Najneobičniji i najskuplji deserti na svijetu. Najskuplji deserti na svijetu 10 najskupljih deserta na svijetu
Bilo da ste fanatik hrane ili samo volite slatko, poželećete da probate što je više moguće od onoga što scena deserta nudi. I nećete gubiti vrijeme na uobičajeni cheesecake koji možete pronaći u bilo kojem kafiću iza ugla, poželjet ćete probati nešto prefinjeno, egzotično i luksuzno. Šta bogati i slavni jedu za desert? Zaboravite na pite, pudinge i voće, pročitajte o 10 najskupljih slastica na svijetu.br. 1. TO Strawberry Arnaud, 1,4 miliona dolara.
Evo recepta za Arnaudove jagode: sladoled od citrusa i crnog vina. Međutim, jagode u restoranu Arnaud's u francuskoj četvrti New Orleansa nisu samo komadići voća, već je razlika u vrhu - jedinstvenom prstenu sa ružičastim dijamantom od 4,7 karata koji je nekada pripadao britanskom finansijeru Sir Ernestu Casselu. Da bi opravdale svoju cijenu od 1,4 miliona dolara, jagode su servirane s kristalnim likerom Charles X, procijenjenim na 24.850 dolara.br. 2. Platinasta torta, 130.000 dolara
Iako se ne proizvodi u velikim količinama, nismo mogli a da ne primijetimo ovu sjajnu platinastu tortu s cijenom od 130.000 dolara. Napravio ga je poznati japanski slastičar Nobu Ikara kao omaž lijepim ženama. Nobu se udružio sa draguljarom koji mu je pomogao da obloži svoju tortu platinastim ogrlicama i folijom, od kojih su neke jestive. Torta je bila posvećena poznatim Japankama kao što su Rinko Kikuchi i Chi Kumazawa. Poslastičar se nada da će potaknuti više žena da nose nakit od platine.
br. 3. Chocolate Frrrozen Haute, 25.000 dolara
Do nedavno, Serendipity 3 je bio poznat po stvaranju najskupljih sladolednih kolača, koji koštaju 1.000 dolara po kugli. Sada su nadmašili sebe stvarajući najskuplji desert na svijetu, prema Ginisovoj knjizi rekorda. Frrrozen Haute čokolada, po cijeni od 25.000 dolara, rezultat je saradnje između Serendipity 3 i luksuznog draguljara Euphoria New York. Desert je mješavina 28 vrsta kakaa, od kojih je 14 najskupljih i najegzotičnijih na svijetu. Kao i ostali deserti na našoj listi, ima vezu s plemenitim metalom. Ovaj desert sadrži 5 grama jestivog zlata, a osnova mu je okružena zlatnom narukvicom sa dijamantima. Štaviše, uz desert dolazi i zlatna kašika ukrašena bijelim i čokoladnim dijamantima, koju možete zadržati za sebe.
№4. Fortress Stilt Fisherman Indulgence, 14.500 dolara
Hotel na Šri Lanki naplaćuje 14.500 dolara za ukus onoga što je nekada bio najskuplji desert na svijetu. Fortress Stilt Fisherman Indulgence je kolač punjen sirom i voćem sa zlatnim listićima i kompotom od nara. Njegov vrhunac je ukras u obliku čokoladne figurice ribara i 80-karatnog akvamarina.
br. 5. M Indela keksi Haute Couture, 7000 dolara
Pierre Hermé je pravi umjetnik kada su u pitanju slatkiši svih oblika i veličina. Svake sezone, dvije centralne kancelarije u Parizu i Tokiju oduševljavaju novim, ukusnim receptima. Ali recept koji se izdvojio iz gomile je ovaj Haute Couture macaroons. Macaroons koji su proslavili kompaniju su beze sa sastojcima koje kupci mogu sami izabrati. Za lične recepte, sam kuhar se sastaje s klijentima. Ovisno o sastojcima, cijena ovih deserta može doseći i 7.000 dolara po kilogramu.
br. 6. Chocopologie od Knipschildta, 5000 dolara
Chocopologie by Knipschildt je još jedno neverovatno iskustvo za vaše nepce. Čokoladnica, koju je 1999. godine otvorio Fritz Kniepschildt, prodaje najskuplje čokoladne tartufe na svijetu, koji koštaju oko 5.000 dolara po kilogramu ili 250,00 dolara po komadu. Ove ljepotice su dostupne samo uz rezervaciju, ali možete otići do 12 South Main Street Norwalk u Connecticutu i sami probati čaroliju.
br. 7. B bijeli tartufi, $3000-$5000
Neki od najskupljih i najfinijih tartufa na svijetu su bijeli tartufi iz regije Pijemont u sjevernoj Italiji. Do sada su se krmače koristile za njihovo pronalaženje, jer tartufi proizvode miris koji oponaša polne hormone muških svinja. Krmače su zamenili psi jer su obično jeli tartufe nakon što su pronađeni. Bijeli tartufi se prodaju za 3.000 do 5.000 dolara po kilogramu. Najskuplji tartuf ikada prodat bio je primjerak težak 1,5 kg. Stanley Ho, vlasnik kazina u Makau, platio je ogromnu cijenu od 330.000 dolara za to.
№8. Zlatna sultanova torta, 1000 dolara
Zlatni sultan kolač služi se u hotelu Ciragan Palace u Istanbulu i košta samo 1.000 dolara. Ovo je jedno od najboljih doživljaja ukusa koje ćete ikada imati. Za izradu deserta potrebno je 72 sata. Sadrži smokve, dunje, kajsije i kruške koje se 2 godine namaču u jamajčanskom rumu. Preliven karamelom, crnim tartufima i, kao što ste pretpostavili, zlatnim listićima.
br. 9. Čokolada od Noke, 854 dolara
Noka čokolada je poznata kao jedan od najboljih i najukusnijih deserta na svijetu. Koristeći kakao iz najboljih regija svijeta, kao što su Venecuela, Ekvador ili Obala Slonovače, njihovi vintage kolekcija Po cijeni od 854 dolara za pola kilograma, ima jedinstven, klasičan okus bez dodatnih emulgatora. Čokolada ne može biti bolja od ove!
№10. Čokoladna varijanta, 640 dolara
Chocolate Variation po cijeni od relativno razumnih 640 dolara, poslužuje se u talijanskom restoranu Mezzaluna u hotelu Lebua u Bangkoku. Dekadentni desert sadrži jestivo zlatno lišće, sorbet za šampanjac Roederer Cristal Brut 2000, tartufe Perigord, mousse od čokoladnih jagoda i krišku čokoladne torte.
Pa, je li vrijeme za ručak? ;)
Font AA
Od hrane morate dobiti estetski užitak i ukusno zadovoljstvo, tako da hrana ne bude samo dodatak životu, već njegov važan dio. Najskuplji desert na svijetu može iznenaditi čak i sofisticiranog gurmana i razmaziti vaš osjećaj vlastite važnosti.
Prilikom kreiranja jela, poslastičari koriste razne trikove. Neobični sastojci, odličan ukus, ekskluzivna prezentacija, pa čak i nakit čine deserte neverovatno popularnim i skupim među bogatim sladokuscima.
Sladoled "Golden Opulence"
Njujorški restoran Serendipity služi jedan od najukusnijih cool deserta, čija je cijena 1.000 dolara (65,6 hiljada rubalja). Osim sladoleda od vanilije, sadrži slatko voće doneseno iz srca Pariza, vaniliju sa Madagaskara i rijetka zrna kakaa Amedei Porceleana.
Za ukrašavanje deserta koristi se još nekoliko važnih sastojaka: kavijar i tanak sloj prirodnog zlata.
U hotelu Fortress na ostrvu Šri Lanka nalazi se udoban restoran u kojem je poslastičar stvorio pravo remek-delo modernog kulinarstva za 14.500 dolara (952,5 hiljada rubalja).
Osnovu jela čine egzotično voće, vrhunska čokolada i krem liker proizveden u Irskoj. Kompozicija deserta priča priču o ribaru koji ulovi svoj plijen, ali umjesto ribe na tanjiru se pojavljuje sjajni akvamarin težak 80 karata. Nakit pripada klijentu koji je naručio neobičan slatkiš.
Na otoku doista postoji tradicija traženja ribe na štulama, zavirivanja u bistru morsku vodu.
Poslastičari doslovno pričaju o životu svog naroda kroz legendu na desertnom jelu
U državi Connecticut popularna je klasična poslastičarnica koja proizvodi nevjerovatno ukusnu čokoladu i deserte na bazi nje, od kojih jedan košta 25.000 dolara (1,6 miliona rubalja).
Uz čokoladnu podlogu, desert se puni tartufima i zlatnim listićima, a zatim se servira kupcu u dragoj čaši. Ali posebno skup ukras za jelo je zlatna narukvica prošarana 1-karatnim dijamantom.
Možete uživati u desertu u Knipschildt Chocolatier-u u Norwalku.
Za 25 hiljada dolara (1,6 miliona rubalja), Serendipity 3 služi nevjerovatnu rastopljenu čokoladu od 14 vrsta, ukrašenu strugotinama tartufa. Prilikom serviranja u čašu se prvo stavlja zlatni list, a zatim i samo jelo, ukrašeno dijamantima.
Njujorški poslastičari smislili su još jednu karakteristiku: kompozicija dolazi sa desertnom kašikom od čistog zlata, koja se daje klijentu.
Država Kanzas poziva one koji vole slatko na desert za 26 hiljada dolara (1,7 miliona rubalja). Ekskluzivno jelo sastoji se od zlatnog lista u kojem se tope tamna čokolada, slatki limun i kremasti ricotta sir.
Ali najskuplji sastojak ovog zlatnog kulinarskog remek-djela je dijamantska ogrlica koju klijent nosi sa sobom.
Desert je popularan među bogatim ženama, a ujedno je i neobično iznenađenje od voljenog muškarca.
Cijena deserta je 60.000 dolara (3,9 miliona rubalja).
Na prvi pogled cijena izgleda prilično visoka, ali nemojte donositi preuranjene zaključke
Kao dodatne sastojke, poslastičari nude sobu u najboljem hotelu sa pet zvjezdica u Tanzaniji, prvoklasne avio karte iz bilo kojeg dijela svijeta, lijepe suvenire, izlete do lokalnih atrakcija i porcije najboljeg Kilimandžaro sladoleda u bilo kojoj veličini.
Pravi sladokusci će cijeniti jelo koje je stvorio vrsni poslastičar iz Japana. Kroz rasipanje bisera i platinastih šara koji ukrašavaju delikatnu tortu, kuvar je odlučio da pokaže svoju prepoznatljivost i topao odnos prema japanskim prelepim glumicama.
Cijena kulinarskog remek-djela je 130.000 dolara (8,5 miliona rubalja)
U restoranu u New Orleansu, poslastičar može pripremiti zadivljujuće jelo od svježih jagoda na zahtjev bogatog klijenta. Cena menija je 1.400.000 dolara (91,9 miliona rubalja). Ekskluzivni dodatak bobicama je kuglica ukusnog sladoleda od vanilije, kao i prsten sa ružičastim dijamantom na glavi i razbacanim bijelim dijamantima duž zlatnog obrisa.
Bogati muškarci koji žele da impresioniraju ženu koju vole i daju neobičnu ponudu za brak, pozivaju svoju suprugu u restoran Arnaud
Za sljedeću božićnu večer poslastičar je odlučio svoje klijente razmaziti posebnim svečanim desertom. Trebalo mu je trideset dana da ispeče sve kolače, a priprema cjelokupne kompozicije trajala je oko 6 mjeseci.
Crvena glazura torte prekrivena je sa 223 dijamanta
Dekoracije podsjećaju na ledene zimske šare na božićnim igračkama, a to je upravo ono što je japanski poslastičar želio. Cena torte je 1,7 miliona dolara (111,6 miliona rubalja).
Japanski slastičari poznati su po svojim neobičnim kulinarskim proizvodima. Jedno od ovih jela bila je torta čiji oblik podseća na Afriku na mapi sveta. Desert sadrži veliku količinu čokolade i dijamanata.
Posetioci poslastičarnice u Tokiju mogu da uživaju u ukusnom ukusu torte koji se bukvalno topi u ustima, kao i da kupe dve hiljade dragog kamenja jarkih boja koje svetluca direktno od čokoladne glazure.
Cena kompozicije je srazmerna sastojcima i iznosi 5 miliona dolara (328,2 miliona rubalja)
Pravi gurmani i ljubitelji nakita mogu zadovoljiti sve svoje želje posjetom najboljih slastičarnica i restorana na svijetu. Deserti su od slatkiša evoluirali u umjetnička djela, a najveća remek-djela nisu dostupna svima.
Vjerovatno ćete se složiti da su emocije od jedenja omiljene hrane slične onima koje doživljavamo kada se snovi ostvare. Ali ne možete precizno odrediti svoje omiljeno jelo bez odabira savršenog deserta uz njega. Nema ničeg većeg zadovoljstva od uživanja u omiljenim kolačima, kolačićima, pudingu ili bilo kom drugom desertu, posebno kada se servira na način koji ostavlja vodu za usta.
Nije tajna da postoje deserti čije su cijene višestruko veće od svih ostalih. Pa hajde da pogledamo 10 najskupljih deserta na svetu.
10. Extraordinaire Brownie, 1000 dolara
Možete probati ovaj desert ako ste voljni platiti toliko za njega. Ova poslastica prodaje se na istočnoj obali Sjedinjenih Država. Obratite pažnju na to kako se servira. Ovo se ne smije propustiti! Može se kupiti u Brule, restoranu u odmaralištu Tropicana u Atlantic Cityju, New Jersey. Ovaj desert je izuzetno ukusan.
9. Haute Couture makaroni, 1.200 dolara
Danas su makaroni postali prilično uobičajeni desert, ali ono što ovaj desert čini posebnim je način na koji se priprema. Popularna u Francuskoj, ova poslastica košta oko 1.200 dolara po pakovanju. Ovaj desert priprema francuski slastičar Pierre Herme, pozivajući kupce da biraju sastojke kao što su: balzamiko sirće, fleur-de-sel, crveni, puter od kikirikija ili bilo koji drugi sastojak po želji kupca.
8. Nedjelja “Frrrozen Haute Chocolate”, 2000 dolara
Evo još jednog skupog deserta koji svakako vrijedi probati. "Frrrozen Haute Chocolate" je veoma ukusno piće koje će se svideti svima. Reč je o tečnosti koja se sastoji od mnogo vrsta kakaa iz više od 12 zemalja, a ovoj poslastici se dodaje mleko i naravno 5 grama jestivog zlata (24 karata).
7. Jagoda “Arnaud”, 2500 dolara
Jagode su svima omiljena poslastica. Čini mi se da ukusne Arnaud jagode niko ne bi odbio. Da biste to učinili, morat ćete otići u restoran Arnaud u francuskoj četvrti New Orleansa. Desert nije ništa drugo do šoljica jagoda sa kajmakom i mentom, a visoku cenu osigurava ružičasti dijamant (4,7 karata) koji je nekada pripadao i samom Ernestu Casselu - kraljevskom finansijskom savetniku
6. Platinum Cake, 3100 dolara
Ovo je japanski slastičar Nobue Ikara. Platinum Cake je ukusna torta prekrivena bijelom glazurom i ukrašena privjescima, privjescima, lančićima, pa čak i platinastom folijom. Tortu je javnosti predstavila Međunarodna Platinum Guild.
5. Dijamantska torta, 3500 dolara
Za mnoge je Božić zabavan sa porodicom i prijateljima. Ako želite svojoj proslavi dati nezaboravan izgled, uživajte u ovom proizvodu. Ali da li se usuđujete potrošiti toliko novca na samo jednu tortu? Vjerovatno ne. Međutim, jedan slastičar iz Tokija odlučio je da od torte napravi remek-djelo. Trebalo mu je 6 mjeseci da napravi ovaj desert.
4. Čokolada iz Noka vintage kolekcije, 4300 dolara
Ovaj desert ima veliku vrijednost, iako izgleda neatraktivno. Za izradu Noka čokolade koristi se oko 20 vrsta kakaa iz mjesta kao što su Ekvador, Venecuela, Obala Slonovače i Trinidad. Čokolada ima tamnu boju, ali njen ukus izaziva najsjajnije emocije.
3. Nedjelja “Golden Opulence”, $5000
Nedeljni "Golden Opulence" obezbeđuje njujorški restoran Serendipity 3. Ovaj proizvod je za one koji žele da dožive nezaboravan ukus deserta tokom zimskih praznika. Prema riječima osoblja restorana, ovaj desert prodaju samo jednom mjesečno. Sadrži sladoled od tahićanskih zrna vanilije pomiješan s vanilijom Madagaskara i venecuelanskom Chuao čokoladom.
2. Zlatna sultanova torta, 5400 dolara
Ako želite da probate polugu jestivog zlata, ovaj desert je definitivno za vas. Ovu priliku pruža hotel Ciragan Palace Kempinski u Istanbulu, Turska. Za izradu deserta koriste se dunja, smokva, kruška i kajsija.
Svi ovi sastojci odležavaju u jamajčanskom rumu mnogo mjeseci dok ne dostignu željeno stanje. Torta je prelivena mahunama francuske polinezijske vanile, crnim tartufom, karamelom i listićima jestivog zlata od 24k.
1. Dessert Fortress Stilt Fisherman Indulgence, 6.000 dolara
Poslužite hranu ispravno dodajući malo umjetnosti procesu serviranja. A kada je riječ o desertu Fortress Stilt Fisherman Indulgence, sa sigurnošću možemo reći da je ovaj desert poseban. Na ostrvu Šri Lanka postoji tradicija pecanja na stalak, koja se pojavila prije nekoliko desetljeća.
Ovaj desert prikazuje scenu ribolova na štandu, a napravljen je od ukusne čokolade, egzotičnog voća i irskog vrhnja. Služi se uz kompot od manga i nara.
Ukusan desert je ono što vas najbolje motiviše da brzo pojedete doručak, ručak ili večeru. Deserti rijetko koštaju kao prvo ili drugo jelo i ne morate uzeti kredit u banci da biste ih kupili. Osim ako, naravno, ne želite kupiti jedan od najrjeđih i najskupljih deserta na svijetu.
10. La Madeline au Tartuffle
Cijena: 250 dolara po komadu
Čokoladni tartufi obično nisu jeftini, ali neki od njih su nepristojno skupi. Na primjer, bomboni iz elitne konditorske kuće Knipschildt Chocolatier.
Kompanija opisuje svoje proizvode na sljedeći način: "Čokolade su napravljene od ukusne 70 posto Valrhona tamne čokolade, masne pavlake, šećera, ulja od tartufa i vanile kao osnove za luksuzni, dekadentni desert."
Ulje od tartufa se pravi od retkih francuskih tartufa Perigord, koji koštaju hiljade dolara po funti. Za svaki slatkiš kreirana je prekrasna kutija dizajnirana da naglasi ekskluzivnost deserta.
La Madeline au Tartuffle ne može se kupiti u trgovinama. Izrađuju se isključivo po narudžbini.
9. Beyond Gourmet Jelly Beans
Cijena: 500 dolara
Ovi bomboni se prave bez veštačkih aroma ili boja. Naravno, to nije dovoljno da se cijena dovede na 500 dolara po paketu. Zato je svaki slatkiš bio prekriven omotom od 24-karatnog zlata. A kutija u kojoj se nalazi desert je od kristala.
8. The Golden Opulence Sundae
Cijena - 1000 dolara
U čast svoje 50. godišnjice, njujorški restoran Serendipity 3 posetiocima je poklonio desert pod nazivom „Zlatni luksuz“, ovo je jedan od njih.
Zahvaljujući svojoj šokantnoj cijeni, ova nedjelja je čak ušla u Ginisovu knjigu rekorda. Uprkos visokoj ceni, restoran prodaje jedan od ovih deserta mesečno, a po svemu sudeći je neverovatno ukusan.
Sastojci deserta uključuju kriške marakuje i narandže, kandirano egzotično voće, najskuplju čokoladu na svijetu, tartufe i pet kuglica sladoleda od tahićanske vanile prekrivene jestivim listićima zlata od 23 karata. Sve je to upotpunjeno američkim zlatnim kavijarom i zlatnim dražejima i preliveno Armagnakom.
Kada pojedete sav ovaj jestivi luksuz, na poklon ćete dobiti kristalni pehar u kojem je serviran desert.
7. Zlatni feniks kolač
Cijena - 1000 dolara
Ova jestiva oda zlatu u obliku kolačića može se naći samo u lijepoj maloj Bloomsbury Bakery u Dubai Mall-u.
Desert Golden Phoenix sastoji se od jagoda prelivenih jestivim zlatom, putera iz Engleske, čokolade iz Italije i mahune vanilije iz Ugande. Cupcake je umotan u jestivu zlatnu foliju. Jelo se servira sa zlatnom kašikom ukrašenom čokoladnom glazurom i korpicom šlaga.
6. Krispy Kreme's Luxe Donut
Cijena: 1685 dolara
Lanac kafića Krispy Kreme uveo je 2014. godine takozvanu „najskuplju“ krofnu na svijetu. Ova poslastica za nepce ukrašena je zlatom od 24 karata. Krofna također sadrži pozlaćeni lotos od bijele čokolade s nekoliko jestivih dijamanata i Dom Perignon žele od šampanjca unutra. Krofna je servirana uz koktel od pet vijekova starog konjaka Courvoisier de L'Esprit, šampanjac i marakuju i sirup od maline.
Više nije moguće kupiti ovaj desert jer je napravljen samo jednom za prikupljanje novca za dobrotvornu akciju The Children's Trust.
5. Sunday Frrrozen Haute Chocolate Ice Cream Sundae
Cijena - 25 hiljada dolara
Jedan od najskupljih deserta na svijetu zamijenio je svog prethodnika Golden Opulence Sundae u Ginisovoj knjizi rekorda. Ali ne zadugo.
Sastoji se od 5 grama 23-karatnog jestivog zlata, ukrašenog čokoladama La Madeline au Tartuffle (deseto mjesto na listi), a servira se u čaši ukrašenoj jestivim zlatom iznutra. Za dodatni efekat, ovo staklo je ukrašeno narukvicom od 18-karatnog zlata sa dijamantima. I ova nedjelja se jede isključivo zlatnom kašikom sa bijelim i tamnim dijamantima. Kupac koji je naručio desert može sa sobom ponijeti i kašiku i čašu.
4. The Lindeth Howe Country House Hotel Chocolate Pudding
Cijena - 34 hiljade dolara
Ovaj desert kreirao je šef kuhinje Mark Guibert iz hotela Lindeth Howe Country House u Engleskoj sa jedinom svrhom da postane najskuplji čokoladni puding na svijetu. Dizajn deserta imitira dragocjeno Faberge jaje.
Sastojci pudinga uključuju zlatni kavijar, jestivo zlato, belgijske čokolade i šampanjac, a ovo kulinarsko remek-djelo ukrašeno je 2-karatnim nejestivim dijamantom.
Uz puding, kupac dobija i bocu "omiljenog vina milijardera", Chateau d'Yquem, koje obično košta oko 700 dolara. Puding se pravi po narudžbi, a svako ko želi da ga proba moraće da sačeka tri nedelje.
3. Sunday Absurdity Sundae
Cijena - 60 hiljada dolara
Najskuplji sladoledni desert na svijetu sastoji se od banana i sirupa od rijetkih vina. Služi se uz posebnu kuglicu sladoleda iz 19. stoljeća. U normalnim uslovima, takav desert košta oko 3.333 dolara.
Razlog zašto se ovaj desert našao u top 3 najskupljih i rijetkih slatkiša jesu posebni uslovi koji vam omogućavaju da u njemu uživate „ispravno“.
Za samo 60.000 dolara dobit ćete karte za Tanzaniju i boravak u hotelu sa pet zvjezdica, a zatim ćete odvesti na planinu Kilimandžaro, gdje će vam osnivač Three Twins Ice Cream poslužiti kremasti sladoled napravljen od glacijalnog leda sakupljenog sa vrha planine.
Dobićete zaista ledenu svežinu i rajsko zadovoljstvo u zamenu za malo brdo novca.
2. Diamond Fruitcake
Cena - 1,72 miliona dolara
Ova posebna voćna torta kreirana je za jednu od robnih kuća Takashimaya u Tokiju. Njegova previsoka cijena objašnjava se prisustvom 223 dijamanta čija je ukupna težina 170 karata. Za razliku od kolača, dijamanti su nejestivi.
I retko ko će probati sam desert, jer je nastao kao umjetničko djelo i za reklamu robne kuće.
1. Arnaud desert od jagoda
Cijena - 9,85 miliona dolara
Evo ga, najskupljeg od svih deserta na svijetu, pod nazivom „Strawberry Arno“. Zamislite samo da za novac potrošen na ovo malo čudo od jagoda možete kupiti dvije odjednom! I još će ostati vremena da se "operi" kupovina.
Ako ipak odaberete Arnaud's Strawberries, možete ih probati u Arnaud's restoranu u New Orleansu. Iako jelo dolazi s lokalnim jagodama i uobičajenim šlagom, neki od dodatnih sastojaka opravdavaju cijenu. Za aromatiziranje se dodaju najskuplji likeri i šampanjac, a za dekoraciju se koriste ljuspice od 24-karatnog zlata.
Još uvijek niste zadovoljni cijenom? Osim deserta, dobit ćete i dijamantski prsten od 10,06 karata iz francuskog juvelirnog butika MS Rau Antiques.
U svijetu postoji mnogo luksuznih deserta, od kojih se neki serviraju sa dijamantima, a drugi s egzotičnim voćem. Njihove cijene počinju od nekoliko hiljada dolara i završavaju se u milionima. Koji su deserti priznati kao najskuplji na svijetu i gdje ih možete probati, čitajte dalje.
Strawberry Arnaud
Za Dan zaljubljenih, francusko-kreolski restoran Arnaud's u New Orleansu predstavio je za sve zaljubljenike najskuplji desert na svijetu - Strawberries Arnaud. Ovo je cijela izložba koja se sastoji od nekoliko elemenata:
- Posude sa jagodama. Voće uzgojeno u Louisiani prožeto je cejlonskim cimetom i tahićanskom vanilijom i preliveno kuglicom sladoleda od vanile i šlagom. Okus deserta upotpunjuje rubin sos od porto vina, a ukrašen je listićima mente.
- Luksuzna verzija prepoznatljivog koktela French 75. Piće, servirano uz jagode, uključuje konjak Hennessy Paradis, liker Grand Marnier 100 i šampanjac Cristal. Alkohol se razrjeđuje svježe iscijeđenim limunovim sokom. Sam koktel je ukrašen jestivim listićima 24-karatnog zlata.
- Kutije sa dijamantskim prstenom. Ovaj verenički prsten sa kraljevskim plavim dijamantima od 10,06 karata je od M.S. Rau Antikviteti u Francuskoj.
Ovaj ekskluzivni desert priprema šef kuhinje restorana Arnaud’s po prednarudžbi. Služi u posebnom separeu u kojem će lično svirati džez grupa.
Arnaud jagoda vrijedi ogromnih 9,85 miliona dolara.
Desert se može naručiti po pristupačnijoj cijeni – 1,4 miliona dolara. Poslužiće se sa vinom, čija je pojedinačna cijena oko 25.000 dolara, i ružičastim dijamantom od 4,7 karata, koji je ranije bio u vlasništvu finansijera i honorarnog savjetnika kraljice Velike Britanije, Ernesta Cassela.
Ako se ova cijena čini previsoka, gosti restorana mogu naručiti manju verziju Strawberries Arnauda za samo 9 dolara, iako se servira bez dijamanata i ekskluzivnih pića.
U Tokiju se pojavila najskuplja torta na svijetu. 2005. godine kuhar ga je kreirao posebno za jednu od robnih kuća Takashimaya. Ovo remek-djelo predstavljeno je kao jedan od 17 eksponata na izložbi “Dijamanti: čudo prirode” za promociju trgovine.
Dijamantska torta prodata je na aukciji za 1,72 miliona dolara. Ova previsoka cijena povezana je s neobičnim ukrasom deserta - 223 mala dijamanta, čija je ukupna težina bila 170 karata.
Prema rečima japanskog kuvara, za dizajniranje torte bilo je potrebno 6 meseci, a za pripremu još mesec dana. U opisu deserta stoji da je voćni, ali ne navode tačne sastojke.
Kako bi potaknuo više žena da nose nakit od platine, japanski poslastičar Nobu Ikara, uz savjet draguljara, napravio je platinastu tortu. Predstavljen je na izložbi platinastog nakita i bio je posvećen poznatim Japankama, među kojima je i glumica Rinko Kikuchi.
Desert podsjeća na svadbenu tortu jer je prekriven tankim slojem bijele glazure i ukrašen raznim uklonjivim platinastim lančićima, privjescima, ukosnicama i drugim ukrasima. Neki od njih su jestivi.
Cijena bijele torte s draguljima i platinastim prahom bila je 130.320 dolara ili 15 miliona japanskih jena.
Ovo je razvoj kompanije Two Twin Ice Cream. Banana split, začinjen sirupom od retkih vina, serviran uz sofisticiranu kašiku napravljenu u prošlom veku.
Desert košta 60 hiljada dolara. Ovaj iznos uključuje cijenu samog sladoleda (3.333$), kao i letove za Tanzaniju, smještaj u hotelu sa 5 zvjezdica i obilazak same planine s vodičem. Ako uplatite dodatnih 25 hiljada dolara, možete organizirati slično putovanje za 2 osobe.
Sama degustacija voćne delicije obavlja se samo na planini Kilimandžaro, a što je najvažnije, to se radi u društvu samog osnivača kompanije. On lično pravi seriju sladoleda koristeći glacijalni led sakupljen sa vrha planine.
Kreatori ovog deserta ne zarađuju samo novac. Oni doniraju dio prihoda na račun afričke dobrotvorne organizacije koja je posvećena očuvanju životne sredine, uključujući glečere planine, koji bi zbog globalnog zagrijavanja mogli nestati za 10-15 godina.
U znak sećanja na putovanje u Tanzaniju, organizatori ture će vam pokloniti suvenir majicu od prirodnog pamuka.
Čokoladni puding
Tvorac sljedećeg remek-djela je šef kuhinje Mark Guibert iz engleskog hotela Lindeth Howe Country House. Tražeći cilj stvaranja najskupljeg čokoladnog pudinga na svijetu, razvio je poslasticu koja imitira Fabergeovo jaje. Sadrži razne skupe sastojke:
- zlatni kavijar;
- jestivi zlatni listići;
- 4 različite vrste aromatiziranih belgijskih slatkiša;
- šampanjac;
- Nejestivi dijamant od 2 karata za dekoraciju.
Ovaj puding košta 35.000 dolara i uparen je sa bocom francuskog vina Château d'Yquem, koje obično košta oko 700 dolara.
Puding se priprema samo po narudžbini, koja se mora napraviti 3 sedmice unaprijed.
Poslasticu od čokoladnog sladoleda kreirali su vlasnik njujorškog restorana Serendipity 3 Stephen Bruce i zlatarska kompanija Euphoria New York. Evo šta treba da znate o ovom desertu:
- je kremasti sladoled sa voćem od 28 vrsta kakaa, od kojih je polovina najskupljih i najegzotičnijih na svijetu;
- sadrži 5 g 23-karatnog jestivog zlata porijeklom iz Švicarske;
- prelivena šlagom premazanim tankim slojem jestivog zlata i prelivena tartufima za 250 dolara;
- servira se u visokoj čaši sa drškom, koja je ukrašena narukvicom od 18-karatnog zlata i 1 karatnim dijamantima;
- jede se ekskluzivnom zlatnom kašikom, ukrašenom bijelim i tamnim dijamantima (prema Stephenu Bruceu, trebalo je 3 mjeseca da se razvije).
Frrrozen Haute sladoled je 2007. godine ušao u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplji desert, iako je od tada nekoliko puta nadmašen. Njegova cijena je 25.000 dolara.
Desert je dostupan samo uz prethodnu narudžbu. Na kraju degustacije, klijent može zadržati kašiku i zlatnu narukvicu sa dijamantima koja svjetluca na staklu.
Restoran Wine3, deo hotelskog kompleksa The Fortress Resort and Spa na Šri Lanki, nudi originalni desert - minijaturnu skulpturalnu kompoziciju koja se sastoji od sledećih detalja:
- čokoladna figurica ribara koji stoji na štulama napravljena od slatkiša, također ukrašena zlatom i 80-karatnim akvamarinom;
- komad italijanskog biskvita začinjen likerom Irish Cream, natopljen sabajonom (krem od jaja sa dodatkom šampanjca Dom Perignon) i ukrašen egzotičnim voćem iz konzerve (šipak, mango).
Oblik deserta nije odabran slučajno, već je posvećen izvornoj tradiciji Šri Lanke - pecanju na štulama. Možete ga naručiti u restoranu Wine3 za 14.500 dolara.
Slastičar Pierre Hermé kreirao je elitne makarone koji se mogu kupiti u prepoznatljivim kulinarskim buticima u Parizu i Tokiju. Ekskluzivnost ovih kolačića leži u činjenici da kupci mogu samostalno birati sastojke za njihovu pripremu. Kako bi razvio individualni recept, kuhar se sam sastaje s klijentima.
Tradicionalno, poslastičar priprema francuske kolače od bjelanjaka, šećera u prahu, granuliranog šećera i mljevenih badema. Ovisno o želji klijenta, u ovu kompoziciju može dodati pistacije, kajsije, marakuju, gorki liker Campari itd. Kolačići se spolja mogu preliti tankim slojem glazure na bazi čokolade, grejpa, karamele pa čak i ruže latice. Dvije polovice meringa spojene su kremom od putera različitih oblika i okusa.
Cijena haute couture kolačića, pripremljenih prema tajnim receptima Pierrea Herméa, kreće se od 7.414 dolara po kilogramu.
U 2014. deliciju je predstavio lanac međunarodnih vrhunskih kafića i slastičarnica Krispy Kreme. Bio je ukrašen 24-karatnim zlatnim listićima i pozlaćenim bijelim čokoladnim lotosom, sa nekoliko jestivih dijamanata koji su svjetlucali na njemu. Pikantan ukus krofni je dalo originalno punjenje – Dom Perignon žele od šampanjca. Desert je poslužen uz koktel od:
- 5-stoljetni konjak Courvoisier;
- šampanjac Dom Perignon 2002;
- sirup od maline i marakuje.
Pravljenje luksuzne krofne je jednokratna manifestacija koja se organizuje radi prikupljanja sredstava za pomoć djeci. Njegova cijena je bila 1.682 dolara.
Sladoled Golden Opulence – zlata nikada nije previše
Za svoju 50. godišnjicu, već pomenuti restoran Serendipity 3 na Menhetnu posetiocima je poklonio desert Golden Abundance. Sastoji se od 5 kuglica tahićanskog sladoleda pomiješanog s vanilijom Madagaskara i venecuelanskom Chuao čokoladom. Ova poslastica je obložena 23-karatnim zlatom (958 uzoraka).
Kao ukrasi koriste se i brojni ekskluzivni proizvodi, uključujući:
- Američki zlatni kavijar Grand Passion Caviar u maloj posudi;
- jedna od najskupljih čokolada na svijetu, Amedei Porcelana;
- kriške narandže i marakuje;
- Pariško kandirano voće;
- marcipan trešnje;
- tartufi ukrašeni zlatnim dražejima i posuti Armagnakom.
Sva ova raskoš dodatno je ukrašena šećernim cvijetom od kuhara, a po vrhu je posuta pozlaćenim šećerom i zlatnim strugotinama. Servira se u kristalnoj čaši za vino sa žličicom od 18-karatnog zlata na sedefastoj školjki. Nakon što pojedete sladoled, šalicu možete zadržati kao suvenir.
Desert košta 1000 dolara, a restoran prodaje jednu porciju jednom mjesečno, pošto je popularan i nekada je spominjan u časopisu Forbes, a uvršten je i u Ginisovu knjigu rekorda.
Ne morate naručiti desert najmanje dva dana unaprijed, inače neće imati vremena da ga pripreme.
Hotel Ciragan Palace Kempinski u Istanbulu ima pravu sofisticiranost za koju su potrebna 3 cijela dana. Desert izgleda kao poluga jestivog zlata. Priprema se od sledećih proizvoda:
- smokve, dunje, kajsije i kruške, koje se mariniraju u jamajčanskom rumu 2 godine;
- polinezijska vanilija i francuska pšenica;
- karamela i crni tartufi.
Pre serviranja, torta je ukrašena ljuspicama od 24-karatnog zlata i predstavljena na ručno rađenom srebrnom tanjiru sa zlatnim pečatom, koji se može čuvati kao suvenir.
Tortu Sultan potrebno je naručiti 7 dana unaprijed. To će koštati 1.000 dolara.
Na istočnoj obali Sjedinjenih Država, u Atlantic Cityju otvoren je restoran Brule, gdje gosti mogu naručiti tortu Extraordinaire od tamne čokolade i talijanskih lješnjaka. Poslužuje se uz kuglicu sladoleda i skupo porto Quinta do Noval Nacional.
Brownie se procjenjuje na 1.000 dolara, ali na Dan zaljubljenih možete platiti 15.000 dolara da večerate sa voljenom osobom u restoranu, a zatim prenoćite u lokalnom hotelu.
Ovo je kolekcija različitih vrsta tamne čokolade sa sadržajem kakaa od najmanje 75%. Poslastica se smatra ekološki prihvatljivom, jer ne sadrži emulgatore ili arome. Čokolada se priprema samo od najboljeg kakaa iz različitih regija svijeta - Venecuele, Ekvadora i Obale Slonovače.
Uprkos skromnom dizajnu, ova čokolada je prepoznata kao najskuplja na svijetu - 850 dolara za 350 g.
Kreator Jelly Beans žele bombona, David Klein, predstavio je elitne žvakaće dražeje napravljene bez boja i aroma. Svaki slatkiš je pozlaćen i smješten u prekrasno ukrašenu kristalnu teglu.
Dezert košta 500 dolara po pakovanju, što je u velikoj meri posledica zlatnog premaza slatkiša i tegle. Da biste samo probali deliciju, možete kupiti probni paket za 16 dolara, ali bez zlata ili kristala.
Video izbor najskupljih slastica
Sljedeći video prikazuje kako izgledaju neki od najskupljih deserta na svijetu:
Prilikom pripreme skupih delicija, kuhari često koriste ograničene sastojke i skupe metale. Nemoguće ih je stvoriti u izvornom obliku kod kuće, pogotovo zato što se njihovi recepti čuvaju u najstrožoj tajnosti. Dakle, da bi uživali u barem nekoliko od ovih deserta, gurmani će morati putovati i izdvojiti mnogo novca.
Možda ćete biti zainteresirani
Članci na temu
