Как се приготвя пиле с крема сирене. Пилешки ястия в бавна готварска печка Пилешко филе, изпечено в бавна готварска печка

Стъпка по стъпка рецепти за готвене на пиле със сирене в бавна готварска печка с добавяне на домати, ароматни билки и различни гарнитури

2017-11-28 Мила Кочеткова

Степен
рецепта

5776

време
(мин)

Порции
(лица)

В 100 грама от готовото ястие

14 гр.

19 гр.

Въглехидрати

2 гр.

239 kcal.

Вариант 1: Класическа рецепта за пиле със сирене в бавна готварска печка

Благодарение на модерните кухненски уреди, гамата от прости и вкусни ястия се разширява всеки ден, а готвенето на пиле със сирене в бавна готварска печка има толкова много различни възможности. Месото ще бъде много крехко, сочно и ароматно.

съставки:

  • Пиле - 1 малък труп;
  • Лук - 2 малки глави;
  • Среден морков;
  • Висококачествена майонеза на основата на зехтин - 100 г;
  • Твърдо сирене "Гауда" - 200 гр.;
  • Подправки, едра каменна сол, едро смляна черна и бахар;
  • Щипка сух магданоз;
  • Супена лъжица масло.

Стъпка по стъпка рецепта за пиле със сирене в бавна готварска печка

Пилешкият труп трябва да бъде нарязан на порции, но така че в тях да останат възможно най-малко кости. Това трябва да се направи, тъй като по време на готвене има риск от надраскване на незалепващото покритие на купата на мултикукъра. Крилцата (без първата фаланга) също могат да се използват в ястието, но гърбът е най-добре да оставите други части, за да приготвите богат и ароматен пилешки бульон.

Изплакнете нарязаните парчета в течаща вода, изплакнете обилно всичко, полепнало по месото (възможни фрагменти от кости), и подсушете с хартиени кухненски кърпи. Овкусете пилето със сол, подправки и любимите си подправки и оставете за кратко. Само за 15-25 минути пилешкото месо ще има време да се маринова добре и да се насити с всички вкусове.

Загрейте купата на мултикукъра, като включите режим „Пържене“ или „Печене“, добавете малко олио и запържете пилешкото месо до златисто кафяво. Ако трупът е домашен, а не купен от магазина бройлер, тогава той може да се задуши отделно, без допълнителни съставки, така че да стане мек и почти готов.

Докато пилето се пече и задушава има време да се заемем с подготовката на зеленчуците. Обелете лука и морковите, нарежете лука на тънки, почти прозрачни половин пръстени, а морковите нарежете на ивици или ги настържете (по-добре е да използвате ренде за корейски моркови).

Зеленчуците могат допълнително да се запържат в тиган или да се поставят сурови върху пилешкото месо, което със сигурност ще намали калоричното му съдържание. Върху зеленчуците намажете тънка майонезна мрежа и овкусете всичко с допълнителна порция сол и подправки.

Затворете капака на уреда, изберете програма „Яхния“ и гответе пилето точно за един цикъл, включен в тази програма. Докато се готви, трябва да настържете твърдото сирене на едро ренде, да го смесите с нарязани билки и след завършване на програмата ястието се поръсва обилно със сирене. Преди да направите това, можете да смесите всички съставки в бавната готварска печка.

Върнете мултикукъра на режим „Печене“ и изчакайте, докато цялата течност на дъното на купата се изпари и сиренето се разтопи.

Сервирането на пиле със сирене в бавна готварска печка в тази версия е най-добре да се сервира с най-простия варен ориз.

Вариант 2: Бърза рецепта за пиле със сирене в бавна готварска печка

Просто пилешко филе, много вкусно, може да се приготви в бавна готварска печка с добавяне на оригинални и достъпни подправки и сирене. Ястието ще бъде вкусно, ароматно и приятно ще разнообрази ежедневната диета на семейството.

съставки:

  • Пилешко филе - 950 гр.;
  • Сладък лук - 2 бр.;
  • Средно големи моркови - 1 бр.;
  • Качествено топено сирене - 200 гр.;
  • Китка пресен кориандър;
  • Щипка сух магданоз, подправки и едра сол;
  • Малко растително масло за пържене.

Как бързо да приготвите пиле със сирене в бавна готварска печка

Лукът се нарязва на малки кубчета, а морковите се настъргват на най-ситното ренде. Загрейте купата на мултикукъра с добавяне на олио в режим "Печене" и запържете лука до златисто кафяво, след което добавете морковите.

Пилешкото филе се нарязва на тънки лентички или малки кубчета и се добавя към зеленчуците. На този етап всички съставки могат да бъдат осолени, овкусени с подправки и подправки, могат да се добавят сухи или пресни билки.

Запържете пилето със зеленчуците, добавете 100 мл. вода и превключете режима на готвене на „Задушаване“ и продължете да готвите около 10 минути.

Добавете топено сирене в купата, препоръчително е да използвате вида, който се продава в контейнер, а не в блок. Смесете всички съставки и оставете да къкри още няколко минути.

Пилето с топено сирене в бавна готварска печка се получава под формата на сос и е идеално за „сухи“ гарнитури, например каша от елда.

Вариант 3: Пиле със сирене в слоукукер и пресни домати

Досега пилешкото филе е най-популярният месен продукт за пара или готвене в бавна готварска печка.И това не е изненадващо, защото един прост продукт се оказва сочен и нежен, когато се вари, което привлича повишено внимание към него. Пиле със сирене в бавна готварска печка с домати е чудесен вариант да поглезите семейството си с апетитно ястие.

съставки:

  • 800 гр. пилешко филе;
  • 280 гр. твърдо сирене;
  • 3-4 пресни (месести) домата;
  • 1 малка глава лук;
  • Копър и магданоз - по 2-3 стръка;
  • Едра готварска сол, подправки;
  • Супена лъжица слънчогледово масло.

Нарежете пилешкото филе на малки парченца. За да станат сочни и меки, може да ги начукате малко с тъпата страна на кухненския чук. Овкусете филето с подправки и сол.

Докато филето е напоено с подправки и сол, нарежете лука на тънки, почти прозрачни ивици, намачкайте го с ръце, докато омекне. Загрейте растително масло в купа за мултикукър и запържете лука.

Веднага след като лукът се запържи, върху него се нареждат резени пилешки гърди и се запържват от двете страни. Нарежете доматите на много ситни кубчета, наредете ги върху запърженото филе, посолете леко и добавете щипка кристална захар за вкус.

Настържете сиренето, смесете го с билките и подправките, разпределете го по всички повърхности на купата на мултикукъра и затворете капака. Задушете или продължете да пържите около 7-10 минути, докато сиренето се разтопи.

Сервирайте пиле със сирене в бавна готварска печка с варени картофи, поръсени с чесън и пресни ароматни билки.

Вариант 4: Стъпка по стъпка рецепта за пиле със сирене в бавна готварска печка с гъби

Пилето със сирене в бавна готварска печка и гъби е просто обилно лятно ястие, особено ако току-що сте ги донесли от гората и искате да ги приготвите веднага в дачата. Всички съставки в ястието са идеално комбинирани помежду си и, разбира се, в градски условия дивите гъби могат да бъдат заменени с обикновени шампиньони.

съставки:

  • Пиле (бутчета) - 650 гр.:
  • Горски гъби - 300 гр.;
  • Всяко сирене (твърдо или преработено) - 200 гр.;
  • Обикновен крем 10-15% - 100 ml;
  • Лук - 2 бр.;
  • Малко масло, билки, сол и подправки.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Изплакнете пилето в течаща вода, подсушете го, посолете и натрийте с подправки. Ако имате под ръка млад чесън, трябва да добавите и него, като го прекарате през кухненска преса или просто го накълцате с остър нож.

Запържете пилешките бутчета в купа на мултикукър до златисто кафяво и извадете от уреда върху чиния.

Нарежете обеления лук на много малки кубчета и го запържете в купа на мултикукър. Измийте и обелете гъбите, нарежете ги, за да сте сигурни, че са добри и добавете към лука.

Върху пласт гъби и лук, които трябва да се овкусят със сол и подправки, се нареждат запържени парчета пиле и се залива със сметана. Оставете да къкри около 18-20 минути, след което добавете билките, останалите подправки и настъргания кашкавал.

За сервиране е най-добре да използвате зеленчукова чиния с летни подаръци от градината, но всяка друга гарнитура, например варена спираловидна паста, ще работи добре.

Вариант 5: Пиле със сирене в слоукукер върху канапе от ориз със зеленчуци

Възможно ли е, например, в дачата да приготвите просто и задоволително ястие, за да нахраните семейството? За да направите това, изобщо не е необходимо да полагате много усилия, достатъчно е да имате под ръка висококачествени и свежи продукти.

съставки:

  • 1,5 чаши ориз басмати;
  • Опаковане на всякакви замразени зеленчуци;
  • 1 кг. пилешко филе;
  • 200 гр. пикантно сирене;
  • Сол и подправки, билки, подправки;
  • Зехтин - 55 ml;
  • 1 консерва домати от консерва.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Изплакнете и накиснете ориза във вряща вода за 5 минути.

Зеленчуковата смес се слага на дъното на намазнена тава и се запържва, добавя се оризът. Загрейте го заедно със зеленчуците, докато се насити с масло.

Отгоре се нарежда пилешко филе, овкусено със сол и подправки и се изсипват нарязани домати от консерва. Ако няма достатъчно течност, можете да добавите малко гореща вода.

Затворете капака, включете режим „Задушаване“ и гответе за 30 минути. Остава само да разпределите отгоре настърганото на много ситно ренде сирене, да го овкусите с черен пипер и да изчакате, като продължите да готвите, докато сиренето се разтопи.

В пиле със сирене в бавна готварска печка, приготвена по тази рецепта, всички съставки ще бъдат идеално комбинирани помежду си и няма да получите пилаф, от който всички вече са уморени, а ново и интересно месно ястие, заедно със здравословен гарнитура.

Мултикукърите все повече запълват кухненското пространство на повечето домакини. В крайна сметка те помагат да се създадат истински шедьоври от обикновени продукти, а също така значително спестяват време. Но много хора обичат пилето поради деликатния и сочен вкус (въпреки че трябва да се готви правилно), скоростта на приготвяне и ниското съдържание на калории. Ето защо искаме да говорим за прости рецепти с пиле, които лесно могат да бъдат разнообразени с други съставки по ваш избор.

Пилето е продукт, който се съчетава добре с всеки друг компонент. Но първо искаме да ви предложим една проста и класическа рецепта. Да, включва минимален брой компоненти, но върви перфектно с всяка гарнитура.

Какво ни трябва:

  • пилешко филе - 1 голям труп или 2 средни;
  • лук - 1 среден размер;
  • моркови – 1 малък;
  • чесън – 3-4 скилидки (по желание може да добавите повече);
  • майонеза - 2-3 супени лъжици;
  • твърдо сирене - 120-150 г;
  • сол, черен пипер и други подправки - на вкус.

Първата стъпка е да подготвите самите компоненти:

  • Изплакнете обилно филето, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на кубчета. Можете да ги направите по ваша преценка - средни или по-големи, но не ги нарязвайте много ситно (в края на краищата месото ще се запържи малко по време на готвене).
  • Месото трябва да се маринова малко преди готвене. Тогава ще има време да попие от подправките и няма да е сухо. Просто натрийте месото със сол и подправки и го оставете да „почине“ на дъската за 15 минути.
  • Поставете месото в бавната готварска печка и задайте режим „Пържене“. По принцип 7-10 минути са достатъчни, за да получите златиста коричка. Не забравяйте да добавите малко растително масло.

ВАЖНО: Ако използвате домашно приготвен труп, тогава все още се нуждае от 15-30 минути. оставете да къкри след пържене, отделно от останалите съставки. Времето е толкова удължено, защото трябва да се вземе предвид и възрастта на пилето.

  • Докато месото ни „почива“ и се пържи, вероятно вече сте успели да нарежете лука и да настържете морковите. Поставете ги върху месото (втори слой).
  • След това трябва да нанесете слой майонеза с чесън. И покрийте с капак, задайте режим „Гасене“. Един цикъл е достатъчен. През това време трябва само да настържете сиренето. На ситно или едро ренде - по ваш избор.
  • Не се страхувайте да използвате билки (копър или магданоз), комбинирайте ги със сирене и поръсете обилно върху слоя майонеза.
  • След това за 5-7 минути. Отново задайте режим „Пържене“ или „Печене“, докато цялата течност се изпари и сиренето се разтопи. Между другото крайният резултат трябва да е апетитна коричка.

Пиле с топено сирене в бавна готварска печка

Друга проста, но леко модифицирана рецепта. Разликата му е, че вместо твърдо сирене се използва топено сирене. Да, това понякога може да ви позволи да приготвите вкусно ястие от съставките, които сте намерили в хладилника си.

Задължително:

  • филе – 1 бр.;
  • крушка;
  • моркови – 1 бр.;
  • топено сирене – 2 опаковки (само висококачествено);
  • подправки и билки - на вкус.

Приготвяне:

  • Този път първото нещо, което трябва да направите, е да запържите лука и морковите в растително масло за около 7 минути. Естествено, първо трябва да ги нарежете и да настроите мултикукъра на режим „Пържене“.
  • След това добавете пилешките кубчета. Запържете още една минута. 5-10. Златният цвят на ястието ще сигнализира за готовност.
  • Сега добавете малко вода (до 100 ml) и превключете на режим „Задушаване“.
  • След 10-12 минути. поставете слоеве сирене. Оставете да къкри още няколко минути, докато сиренето се разтопи. Тази рецепта прави пилето да изглежда като потопено в сос от сирена. Затова кашата от елда например върви чудесно с нея.

Пиле със сирене и домати в бавна готварска печка

Разбира се, не може да не споменем още една, да кажем, традиционна рецепта. Между другото, ако нямате под ръка домати, лесно можете да използвате доматено пюре (няколко лъжици) или дори вкусна аджика (повярвайте ми, със сигурност няма да развалите ястието с това, но на напротив, ще добави ваш собствен вкус).

ВАЖНО: За тази рецепта можете да използвате всяка част от пилето. Тоест филе, бутчета и дори крилца са подходящи.

Ще вземем:

  • бутчета – 500-700 г;
  • една глава лук;
  • чесън - 3-5 скилидки;
  • домати – 2-3 бр.;
  • сирене - 100-150 г;
  • сол и подправки - на вкус;
  • Ще ви трябва и пилешки бульон - буквално 100 мл.

Приготвяне:

  • Изплакнете добре бутчетата и ги подсушете. Ако използвате филе, тогава можете просто да го нарежете на кубчета (не много малки по размер). И се опитайте да ги запазите с еднакъв размер.
  • Изсипете една супена лъжица олио в тенджерата и хвърлете пилето. Включете режим "Пържене" и оставете за 10-12 минути. Докато се образува златиста коричка.
  • През това време нарежете лука на половин пръстени и добавете към пилето. Изчакайте още 7-10 минути.
  • Доматите трябва да се нарязват на кубчета и да се добавят към останалите съставки. Между другото, не боли да премахнете кожата от тях.

За бележка! За да направите това, трябва да разрежете доматите малко по средата (направете знак плюс) и да ги залеете с вряща вода. След 2-3 минути кожата лесно ще се отдели от пулпата.

  • Сега трябва да излеете бульона и да превключите на режим „Задушаване“, разбъркайте и оставете за 20 минути.
  • Сиренето може да се настърже на ситно ренде, но резените ще придадат на ястието не само невероятен вкус, но и апетитна, сочна коричка.
  • След като наредите филийките върху пилето, добавете подправки, билки и наситнен чесън.
  • За да сте сигурни, че цялата течност се изпарява, превключете на режим „Печене“ за 30-45 минути.
  • Това ястие върви добре с всяка гарнитура и вашето семейство определено ще поиска още.

Пиле със сирене и картофи в бавна готварска печка

Тази рецепта ще ви помогне да създадете пълноценно ястие на вашата маса. Освен това ще бъде не само вкусно, но и задоволително.

Предприеме:

  • пилешки труп - 1 среден размер;
  • картофи - 0,5 кг;
  • сирене – 100-200 г (колкото повече, толкова по-вкусно);
  • лук - 2 бр.;
  • моркови – 1 бр.;
  • майонеза - 2,5 супени лъжици;
  • подправки и билки - по ваша преценка.

Приготвяне:

  • Както обикновено, нарежете пилето на квадрати (или ивици, това не е строго правило) и го сложете в бавна готварска печка. Първо добавете лъжица масло.
  • Включете отново режим „Пържене“ и пържете само за няколко минути.
  • След това нарежете лука и трите моркова. Добавете го към нашето пиле и продължете да пържите.
  • През това време нарежете картофите на малки кубчета (но пак може да ги нарежете на лентички). Моля, имайте предвид, че е препоръчително да обелите картофите преди да започнете да готвите. В крайна сметка пилето по принцип се готви по-бързо. Особено когато става въпрос за продукт, закупен от магазина. Ето защо, както се казва, за да не губите време за готвене, картофите трябва да се приготвят предварително.
  • Добавете любимите си подправки и не забравяйте да добавите сол и черен пипер. Не е необходимо да смесваме, тоест нареждаме продуктите на слоеве и намазваме всичко с майонеза. По-точно, направете мрежа от него.
  • Превключете мултикукъра в режим „Задушаване“ и го оставете за 1,5 часа.
  • След 10-15 минути. Преди края на режима поръсете ястието с настърган кашкавал.

Пиле със сирене, ориз и зеленчуци в бавна готварска печка

Каквото и да се каже, само няколко домакини правят вкусен пилаф у дома. Но мултикукърът ще ви помогне да създадете не просто вкусно ястие, но ще го превърне във вашето фирмено ястие. Веднага бихме искали да отбележим, че рецептата може да се използва без зеленчуци. Но трябва да признаете, че тогава ястието става на ниво с професионалните ястия.

Задължително:

  • филе – 2-3 бр.;
  • ориз - 1,5 супени лъжици;
  • крушка;
  • моркови – 1 голям;
  • зелен фасул – 200-300 г;
  • броколи или карфиол - няколко съцветия;
  • червен и зелен пипер - по 1 бр.;
  • домати – 2-3 бр.;
  • твърдо сирене - 200 г;
  • разбира се, любимите ви подправки;
  • олио – 1 с.л. л. (за предпочитане маслини).

ВАЖНО: Можете да промените състава на зеленчуците по ваш вкус. Като алтернатива можете да замените зеления фасул и броколите с царевица. С този състав ястието ще се окаже не по-малко вкусно. Като алтернатива можете дори да купите всяка смес от замразени зеленчуци.

  • Оризът трябва да се измие обилно. Да, процедурата трябва да се извърши не 1-2 пъти, а докато водата стане бистра. След това го оставете във водата за 5 минути.
  • Намажете дъното на мултикукъра (купата му) с олио и изсипете нарязаните зеленчуци (или готовата смес). Запържваме за няколко минути и добавяме леко накиснатия ориз. Не добавяйте вода веднага, оставете и тя да попие в маслото.
  • Поставете слой пиле (размерът и формата на разреза нямат значение). Поръсва се с подправките и се нареждат кръгчета домати. По правило зеленчуците осигуряват малко течност. Но ако не е достатъчно, налейте малко вода.
  • Превключете на режим „Гасене“ и включете таймера за 30 минути.
  • След това поръсете ястието с настъргано сирене (направете това на ситно ренде) и оставете да престои за минута. 15-20 под капак. През това време сиренето ще се разтопи добре, а оризът ще се запари достатъчно (което ще му позволи да стане на трохи).

Пиле със сирене и гъби в бавна готварска печка

В тази рецепта, както във всяка друга, можете да използвате всяка част от пилето. Между другото, ако искате да използвате пилешко филе, можете дори да направите истински котлети с гъби и сирене. Освен това пилешкото месо, дори и приготвено в бавна готварска печка, не трябва да се бие.

Ще вземем:

  • бедра – 600-700 г;
  • гъби - 250-400 г;
  • сирене - 150-200 г;
  • лук - 2 бр.;
  • сметана или сметана - 2 супени лъжици;
  • сол и други любими подправки.
  • Бедрата трябва да се измият, подсушат и натрият с подправки. Между другото, ние не го посочихме, но можете да добавите и няколко скилидки чесън. Трябва да се натроши и да се натрие върху пилето заедно с останалите подправки.
  • Намажете дъното с олио и запържете пилето до златисто кафяво. Естествено, с режим „Пържене“.
  • Добавете наситнения лук и нарязаните гъби (не нарязвайте всичко много на ситно). След това се запържват още няколко минути.
  • След това изсипете сметаната (заквасената сметана) и превключете на режим „Задушаване“. След 20 минути. Поръсете всичко с настърган кашкавал и оставете покрито за мин. на 15.

Пиле със сирене и зеленчуци в бавна готварска печка

Това ястие ще помогне на всяка домакиня, защото не е необходимо да измисляте отделна гарнитура за него. Между другото, ще бъде не само вкусно, но и здравословно.

Ние ще вземем:

  • всяка част от пилето - 0,5 кг (може и повече);
  • патладжан и сладък пипер - по 2 единици;
  • голям лук;
  • картофи - 3-4 грудки;
  • домати - 2-3 бр.;
  • броколи - малка глава;
  • доматено пюре - 1 супена лъжица;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • вода – 250 мл.

Приготвяне:

  • Нарежете всички зеленчуци (с изключение на доматите) на средно големи квадратчета. Между другото, не забравяйте първо да ги почистите. Поставете всичко в намазнена купа и включете режим "Пържене".
  • След 5-7 минути се добавя пилешкото месо, което предварително е натрито с подправките. Отгоре се нареждат още резенчета домат и се заливат с вода, в която е размито доматеното пюре.
  • Превключете на режим „Задушаване“ и оставете всичко да се готви за 30 минути.
  • Накрая поръсете с настърган кашкавал и наситнени билки. И поставете за 15 минути. Режим "Печене" за премахване на излишната влага и приготвяне на златиста коричка на сиренето.

Пиле със сирене и ананаси в бавна готварска печка

По-горе дадохме пример, че можете дори да готвите котлети в бавна готварска печка. Освен това не е необходимо да се биете с тях. Но ние говорихме за метода с гъби (можете да го направите и с домати) под кора от сирене, а сега искаме да предложим една изискана рецепта - с ананаси:

  • филе - най-малко 0,5 кг;
  • твърдо сирене – 100-200 г (колкото имате в наличността си);
  • ананаси - 1 консерва (за предпочитане на кръгчета);
  • горчица – 2 ч.л.;
  • сметана - 1 супена лъжица;
  • сол, черен пипер и подправка къри - на вкус.

Приготвяне:

  • В този случай е важно да нарежете пилето правилно. За обикновени котлети разрезите трябва да се правят напречно на зърното. Но пилето по принцип е много крехко месо и за готвене в бавна готварска печка не е необходимо да го разбивате (но няма да навреди). А ананасите ще добавят необходимата сочност.
  • Следователно месото трябва да се нарязва на слоеве от 1 см по протежение на влакната. Не, ако искате да направите всичко по правилата, както се казва, тогава нарежете месото на кръст (просто ще получите повече от тях и по-малки парчета).
  • Месото е желателно да се начука. Но само малко, пилешкото месо е много крехко. Следователно твърде силното удряне може да го повреди.
  • Смесете сол и подправки с горчица. Добавя се сметана. С този сос се намазва всяко парче котлет и се оставя за половин час. Между другото, горчицата прави месото меко, но по желание може да бъде заменено например със соев сос. Само тогава е за предпочитане да използвате майонеза.
  • Поставете пилешките филета върху намаслена купа, за предпочитане на равни слоеве. Поставете резени ананас отгоре. Уверете се, че всеки от тях лежи на отделно парче. Но това не е задължително изискване. Много зависи от обема на самата купа. Да, и можете да вземете ананаси на парчета, които просто се поръсват равномерно отгоре.
  • Но няма нужда да пестите от сиренето за тази рецепта. Настъргва се на ситно ренде и се поръсва обилно отгоре.
  • Задайте режим "Печене" на мин. на 25-30. В края можете също да зададете режим „Пържене“ за 5 минути.

Пиле със сирене и паста в бавна готварска печка

Това е бърза рецепта, която ще превърне едно просто и познато ястие в истинско произведение на изкуството. Освен това всяка домакиня има под ръка съставките.

Необходимо:

  • гърди – 1 бр.;
  • макарони (всякакви, можете дори спагети) - 2 супени лъжици;
  • твърдо сирене - 150 г;
  • крушка;
  • моркови - 1 единица;
  • чесън - няколко скилидки;
  • подправки - на вкус.

Приготвяне:

  • Включете режим "Печене" и налейте малко растително масло. Докато съдът се затопля, нарежете лука и трите моркова. Изсипете и запържете за 3-4 минути.
  • Нарежете пилето на кубчета и добавете към нашите лук и моркови. Запържете още няколко минути.
  • След това се заливат с 3 чаши вода и всичко се оставя да къкри 7 минути.
  • След това добавете макароните и превключете на режим „Пилаф“. Между другото, не забравяйте да добавите подправки и нарязан чесън на този етап.
  • Задайте времето на 30 минути. Това трябва да е достатъчно макароните да се сварят и цялата течност да се изпари. 10 минути преди готовност поръсете всичко с настърган кашкавал.

Видео: Пиле със сирене в бавна готварска печка

Опитайте да изпечете пилешко филе в бавна готварска печка! Първо, това е съвсем просто: мариновайте го и след това го изпечете, без да го гледате. Второ, това е много вкусно: филето се оказва нежно, топи се в устата ви и е сочно. Трето, полезно е: витамините и микроелементите остават вътре в месото и не се сваряват в бульона.

Така изпеченото пилешко месо може да се сервира като основно ястие. И се сервират студени като лека закуска. Освен това това филе върви чудесно в салати. Много по-вкусно е от варено!

Ако нямате уред за бавно готвене, използвайте фурната. Нека да започнем!

съставки

  • пилешко филе - 0,5 кг
  • чесън – 2-3 скилидки
  • соев сос - на вкус
  • готварска сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • подправки - на вкус

Подготовка

1. Измийте пилешката каша в течаща студена вода. Поставете в гевгир или върху кърпа, за да се отцеди останалата вода. Ако нямате време да чакате, просто го увийте с чиста кърпа, така че излишната вода да се абсорбира в нея. Уверете се, че кърпата няма мъх, в противен случай може да влезе в месото и леко да развали ефекта.

За да се изпече месото ароматно и меко, трябва да го мариноваме. Ще използваме прост, но ефективен метод - в соев сос. Този сос прави чудеса с месото! Не променя много естествения вкус на пилето, но все пак го прави крехко. И така, старателно намазваме пилешкото филе със соев сос и поръсваме със смлян черен пипер. Посолява се малко. Поръсете с подправки по ваш вкус. Обелваме чесъна и го прекарваме през преса („преса за чесън“). Разтрийте чесъна в кашата.

2. Оставете пилешкото филе да се маринова в този ароматен състав. След около половин час месото трябва да се накисне обилно в марината.

За да стане пилето сочно, ще го изпечем във фолио. Отрежете желаното парче фолио, поставете пулпата върху него и внимателно го увийте.

3. Поставете парче пергамент на дъното на съда за мултикукър, за да предотвратите надраскване от фолиото. Поставяме нашето пиле във фолио върху хартията.

4. Затворете фурната с капак и задайте режим на печене. Времето, което ни е необходимо е 40 минути. След като чуем звънеца, можем да отворим капака.

5. Развийте, извадете от фолиото, нарежете на парчета.

Ястията с пилешко филе са универсални, защото са подходящи за всяко диетично меню и за гурме празник. Гърдите могат да бъдат задушени, варени, печени, пържени или на пара. Ако използвате бавна готварска печка, готвенето ще отнеме много малко време.

Как да приготвите пилешко филе в бавна готварска печка

Готвенето на гърди е лесно, но има риск да станат твърде жилави и сухи и безвкусни. Можете да приготвите пилешко филе в бавна готварска печка правилно, ако следвате тези препоръки:

  1. Използвайте охладено, а не размразено месо. Филето вече е малко сухо. Ако го размразите, тогава почти цялата влага ще го напусне. Парчето трябва да е светло розово, еластично, без жълт оттенък.
  2. Преди готвене месото трябва да бъде добре измито и подсушено. Можете да го приготвите цял или на малки парчета.
  3. Ако ще печете гърдите, дръжте ги известно време в марината от сосове, подправки или подправки. Дори половин час е достатъчен, за да поеме вкуса на месото.
  4. За предпочитане е да готвите ястия от пилешко филе в бавна готварска печка със сочни зеленчуци: домати, лук, патладжани.
  5. Времената за готвене, посочени в рецептите, може да варират в зависимост от мощността на уреда.
  6. Преди печене или пържене уредът трябва да се включи няколко минути преди добавяне на храна, за да се затопли малко.
  7. Ако изберете режим на пара, можете да добавите плодови сокове и подправки в купа, пълна с вода. Месото ще бъде наситено с техните аромати.

Рецепти с пилешко филе в бавна готварска печка

Съвременните домакини готвят всичко в бавна готварска печка: овесена каша, гювечи, печено. Изборът какво да готвите от пилешко филе в бавна готварска печка е огромен: гърдите могат да бъдат печени, пържени, варени или приготвени на яхния с добавяне на зеленчуци. Има много рецепти за пилешко филе в бавна готварска печка, както цяло, така и на парчета.

За двойка

  • Време за приготвяне: 95 мин.
  • Брой порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на ястието: 237 kcal.
  • Цел: обяд, диета, вечеря.
  • Кухня: италианска.

Любителите на диети ще харесат рецептата за пилешко филе на пара в бавна готварска печка. Месото излиза крехко и ароматно. Първо трябва да се маринова. В ястието не се добавя сол, което е в съответствие с принципите на правилното хранене. Гърдите обаче не излизат безвкусни, защото се мариноват в соев сос с добавка на чесън и лимонов сок.

съставки:

  • пилешко филе - 1 голямо;
  • смес от сушен копър и магданоз - 1 пакетче;
  • соев сос – 2 с.л. л.;
  • лют червен пипер - щипка;
  • растително масло - 4 супени лъжици;
  • чесън – 1 скилидка;
  • лимонов сок - 1 супена лъжица;
  • смлян черен пипер – 2 щипки.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете филето и го подсушете. Разрежете внимателно на две половини напречно.
  2. Смесете маслото със соевия сос и лимоновия сок. Добавете пресован чесън, два вида черен пипер, сушени билки.
  3. Мариновайте пилето в получения сос за час.
  4. Налейте вода в купата на мултикукъра (тя трябва да е повече от половината от обема на купата). Поставете решетка за готвене на пара.
  5. След това можете да добавите месото. Гответе в режим "На пара" за половин час.

Пилешки пилаф

  • Време за приготвяне: 125 мин.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 1364 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: азиатска.

Пилешкият пилаф в мултикукър се приготвя с добавяне на минимално количество масло, тъй като поради стегнатостта почти всички зеленчукови и месни сокове не се изпаряват, а остават вътре. Можете да добавите каквито подправки искате към пилафа.

съставки:

  • пилешко филе - 250 г;
  • куркума - 0,5 ч.л.;
  • чесън – 1 скилидка;
  • лук – 1 глава;
  • черен пипер, сол;
  • морков - 1 голям;
  • вода – 2 мултичаши;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • дълъг ориз - 1 мултичаша.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете филето. Изсушете го, отстранете мазнините и филмите. Нарежете на малки еднакви парчета.
  2. Изплакнете ориза няколко пъти, докато водата стане бистра, и го поставете в гевгир, за да отстраните излишната влага.
  3. Обелете и измийте зеленчуците. Морковите се настъргват на едро. Можете да нарежете лука на малки кубчета или половин пръстени, в зависимост от това какво ви харесва най-много.
  4. Отстранете кората от чесъна.
  5. Изсипете олио в съда за мултикукър. Задайте "Печене" за половин час. Оставете уреда да загрее за няколко минути и след това добавете парчетата месо. Запържете за четвърт час, като разбърквате редовно. Оставете капака отворен.
  6. Добавете зеленчуци. Разбъркайте и запържете още 10 минути.
  7. Добавете ориз, сол, куркума и черен пипер. Залейте със студена вода. Задайте функцията “Пилаф” или “Ориз\Елда” и гответе, докато се изключи автоматично. Уредът сигнализира края на готвенето със звук.
  8. Съвет: Проверявайте периодично съда, за да сте сигурни, че водата не се изпарява твърде рано. Ако това се случи, направете вдлъбнатини с шпатула до дъното и добавете малко студена течност.

В сметанов сос

  • Време за приготвяне: 65 мин.
  • Брой порции: 8 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1521 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: ориенталска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Пилето върви добре със заквасена сметана, сметана и мляко. Направете пилешко филе в сос от заквасена сметана в бавна готварска печка: прекрасно здравословно ястие, с което можете да сервирате различни гарнитури - зърнени храни, тестени изделия, зеленчукови пюрета, салати.

съставки:

  • пилешко филе - 1,3 кг;
  • масло - 40 грама;
  • заквасена сметана - 0,4 л;
  • растително масло - 2 супени лъжици. л.;
  • пилешки бульон - 0,2 л;
  • сол, черен и червен пипер;
  • чесън – 2 скилидки;
  • шафран - 2 щипки;
  • куркума - 0,5 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете месото. Нарежете на малки продълговати парчета. Натрийте със сол и черен пипер.
  2. Изсипете растително масло в съда на устройството, добавете масло. Стартирайте "Пържене". След 5 минути добавете филето.
  3. Когато прозвучи сигналът, добавете куркума и шафран. Разбъркайте и налейте бульона. Гответе половин час на „Яхния“.
  4. 5 минути преди да изключите, смесете месото със заквасена сметана, добавете счукан чесън.

Със зеленчуци

  • Време за приготвяне: 75 мин.
  • Брой порции: 8 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1314 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: мексиканска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Пилешкото филе със зеленчуци в бавна готварска печка е удобно поради своята вариативност. Рецептата предлага да го приготвите с домати, чушки, моркови и лук, но ако желаете, можете да замените нещо от списъка с патладжан, тиквичка, зеле или други любими зеленчуци.

съставки:

  • пилешко филе - 1 кг;
  • зелени - половин куп;
  • моркови - 2 големи;
  • вода – 0,4 л;
  • домати – 2 бр.;
  • сол, черен пипер, подправки;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици;
  • черен пипер - 2 бр.;
  • лук – 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете филетата. Нарежете го на средни парчета, а лука на половин пръстени. Гответе на "Печене" без масло за 10 минути, като разбърквате.
  2. Добавете подправки, черен пипер, сол. Разбъркайте старателно.
  3. Нарежете морковите, доматите и чушките на равни кубчета. Поставете върху месото.
  4. Добавете доматено пюре, покрийте с вода. Разбъркайте. Гответе в режим "Задушаване" за 40 минути. Преди да изключите уреда, поръсете ястието с нарязани билки.

В кремообразен сос

  • Време за приготвяне: 75 мин.
  • Брой порции: 6 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1087 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: френска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Пилешкото филе в кремообразен сос в бавна готварска печка се оказва най-крехко и невероятно сочно. Добавката на орехи към соса придава на ястието специален вкус. Това ястие напомня на грузинското сациви, но се сервира горещо, с гарнитура по избор.

съставки:

  • филе - 750 г;
  • зелени - половин куп;
  • сметана - 375 ml;
  • сол пипер;
  • вода – 375 ml;
  • орехови ядки - 1,5 чаши;
  • масло - 80 грама;
  • брашно – 4,5 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете и отстранете филмите от месото. Подсушете и нарежете на дълги ленти. Запържете до златисто кафяво на „Печене“ за 20 минути, като добавите капка растително масло. Оставете капака отворен.
  2. Извадете месото. Изсипете брашно в контейнера на устройството и след няколко минути добавете масло. Веднага щом се разтопи, се налива вода. Когато заври се добавя сметаната и се разбърква. Добавете сол и черен пипер и варете соса, докато се сгъсти малко.
  3. Добавете натрошените ядки и пилето. Гответе на „Яхния“ за 35-40 минути.

Със сирене

  • Време за приготвяне: 85 мин.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 935 kcal.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Добавянето на сирене значително подобрява всяко ястие, било то пиле, риба или зеленчуци. Бърза рецепта за пиле със сирене в бавна готварска печка ще се хареса както на възрастни, така и на деца. За гарнитура са подходящи зеленчукова яхния или ориз с подправки.

съставки:

  • филе - 0,6 кг;
  • черен пипер, подправки, сол;
  • чесън - 7 скилидки;
  • твърдо сирене - 220 г;
  • лук – 2 бр.;
  • майонеза - 200 мл.

Метод на готвене:

  1. Изплакнете месото, нарежете на кубчета. Поставете в чаша за мултикукър. Сол, черен пипер, добавете любимите си подправки.
  2. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Поставете върху месото.
  3. Счукайте чесъна и го смесете с майонезата. С получения сос намажете храната.
  4. Всичко се поръсва с едро настърган кашкавал.
  5. Гответе на "Печене" за един час.

Във фолио

  • Време за приготвяне: 95 мин.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 436 kcal.
  • Цел: обяд, празник, вечеря.
  • Кухня: италианска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Удобно е да се готви във фолио, тъй като всички сокове остават вътре в месото и то се готви равномерно. Вкусът на пилешкото филе във фолио в бавна готварска печка се допълва от сочни зеленчуци, домати и патладжани, така че вече не е необходима отделна гарнитура.

съставки:

  • пилешко филе - 0,3 кг;
  • чесън – 1 скилидка;
  • сол, черен пипер, подправки;
  • лук – 1 малка глава;
  • патладжан - 1 малък;
  • домати - 1 брой;
  • твърдо сирене - 75-80 g.

Метод на готвене:

  1. Обелете и счукайте чесъна, смесете с подправките.
  2. Измийте пилешкото месо и го подсушете. Нарежете на големи филийки. Натрийте с чесън и подправки.
  3. Измийте патладжана и го нарежете на колелца. Смелете със сол и оставете за малко. Изплакнете, изцедете.
  4. Нарежете лука на кръгчета.
  5. Измийте доматите и подсушете. Нарежете на филийки.
  6. Съберете два листа фолио в лодки. Поставете месо в тях. Поставете лук, домати, патладжани отгоре. Поръсете с едро настърган кашкавал. Внимателно прищипете краищата на лодките, за да оформите стегнати пликове.
  7. Гответе на "Печене" за 45 минути. Сервирайте във фолио с обърнати краища.

Диетично пиле

  • Време за приготвяне: 155 мин.
  • Брой порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на ястието: 165 kcal.
  • Предназначение: диета.
  • Кухня: френска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Ако избирате ястия, които ще ви помогнат да отслабнете, помнете рецептата за диетично пиле в бавна готварска печка. Съдържа минимум калории и е много полезен за организма. След като изядете порция от това ястие, ще останете сити за дълго време. Най-добре е да сервирате това пиле като гарнитура със задушени зеленчуци или нещо подобно, леко и нискокалорично.

съставки:

  • филе - 250 грама;
  • лимон - четвърт;
  • лук – 1 бр.;
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.;
  • мед – 2 ч.л.;
  • сол - щипка;
  • чесън – 1 скилидка;
  • смлян черен пипер - щипка.

Метод на готвене:

  1. Обелете лука. Половината нарежете на пръстени, а другата пасирайте в блендер.
  2. Смесете кашата от лук с мед и черен пипер. Добавете пресования чесън и сол.
  3. Измийте пилето, подсушете го, нарежете на парчета. Смесете ги с маринатата. Оставете за няколко часа.
  4. Изсипете олио в купата на мултикукъра. Отгоре се нареждат парчетата месо и кръгчетата лук. Гответе половин час на "Печене". Поръсете с лимонов сок преди сервиране.

С гъби

  • Време за приготвяне: 65 мин.
  • Брой порции: 6 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1623 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Пилешко филе с гъби в бавна готварска печка е леко, но много задоволително ястие, в което всички съставки са чудесно комбинирани помежду си. В тази рецепта се препоръчва да използвате средно големи шампиньони. Можете да ги замените с всякакви други пресни гъби: манатарки, лисички, манатарки, диви гъби.

съставки:

  • филе - 0,8 кг;
  • зеленина - куп;
  • шампиньони - 0,6 кг;
  • сол, подправки, черен пипер;
  • лук – 2 бр.;
  • 10 процента сметана - 250 ml;
  • растително масло - 5-6 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете месото. Нарежете на малки филийки и поставете в съд за мултикукър.
  2. Лукът трябва първо да се обели. След това трябва да го нарежете на малки кубчета. Разбъркайте месото. Добавете растително масло и гответе в режим "Пържене" за четвърт час.
  3. Нарежете гъбите на четвъртинки. Добавете към ястието.
  4. Налейте сметаната, сол, черен пипер и подправете. Включете „Пържене“ за още четвърт час. Поръсете с пресни билки преди сервиране.

С броколи

  • Време за приготвяне: 55 мин.
  • Брой порции: 8 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1843 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: френска.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Пиле с броколи в бавна готварска печка ще се хареса на всички любители на интересни вкусови комбинации. Ястието включва и картофи, така че няма нужда да приготвяте гарнитура към него. Изработката ще отнеме по-малко от час. Ако остава малко време до обяд или вечеря, тогава рецептата за пиле с броколи ще ви помогне.

съставки:

  • картофи – 750 г;
  • подправки, черен пипер, сол;
  • филе – 0,75 кг;
  • майонеза - 225 ml;
  • броколи – 450 г;
  • лук – 2 бр.;
  • растително масло - 6 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Обелете картофите. Ако е едро се нарязва на четвъртинки. Малките ще трябва да бъдат разделени на половинки. Запържете на "Печене" за 5 минути.
  2. Измийте месото и нарежете на филийки. Добавете към картофите и разбъркайте с майонеза. Сол, сезон, черен пипер. Включете "Печене" за 40 минути.
  3. Измийте останалите зеленчуци. Нарежете лука и нарежете броколите.
  4. Добавете ги към ястието 20 минути преди да го изключите.

В соев сос

  • Време за приготвяне: 65 мин.
  • Брой порции: 6 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 1680 kcal.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Кухня: азиатска.
  • Трудност на приготвянето: лесно.

Ароматното пилешко филе в соев сос в бавна готварска печка ще се хареса на почитателите на азиатската кухня. Оказва се пикантно, малко солено и придобива апетитна коричка с тъмно златист цвят. Идеалната гарнитура към тези гърди ще бъде пухкав дълъг ориз със зеленчуци.

съставки:

  • филе - 0,9 кг;
  • сусам – 2 с.л. л.;
  • растително масло - 45 ml;
  • чесън - 6 скилидки;
  • соев сос - 100 мл.

Метод на готвене:

  1. Измийте месото и подсушете. Нарежете на еднакви малки кубчета.
  2. Смесете соев сос със сусам, добавете счукан чесън.
  3. Мариновайте пилето за половин час.
  4. Изсипете растително масло в контейнера за мултикукър. Поставете частите на гърдите.
  5. Гответе половин час на "Печене".

Печено пилешко филе

  • Време за приготвяне: 65 мин.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 998 kcal.
  • Кухня: домашна.
  • Трудност на приготвяне: средна.

Печено пилешко филе в бавна готварска печка ще изглежда страхотно на празничната трапеза. Приготвя се с домати и лук под кашкавалена коричка, която прави месото сочно. Рецептата изисква подправка за пиле, но можете да използвате каквито подправки обичате.

съставки:

  • филе – 2 бр.;
  • сол – 1 ч.л.;
  • сирене - 4 тънки филийки;
  • подправка за пиле - 1 ч.л.;
  • лук – 1 малка;
  • домат – 1 голям.

Метод на готвене:

  1. Обелете и нарежете лука на кръгчета.
  2. Измийте домата. Подсушете и нарежете на филийки.
  3. Измийте месото и го подсушете. Натрийте със сол и подправка. Оставете за половин час.
  4. Поставете едно филе върху два листа фолио. Отгоре поръсете лука, доматите и няколко парчета сирене. Оформете страните.
  5. Поставете „лодките“ в контейнера за мултикукър. Печете на програма "Печене" за 40 минути.

Яхния

  • Време за приготвяне: 75 мин.
  • Брой порции: 12 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 3145 kcal.
  • Цел: вечеря, празник.
  • Кухня: кавказка.
  • Трудност на приготвяне: висока.

Задушено пилешко филе в бавна готварска печка, кавказки стил, се приготвя с добавяне на гъби, заквасена сметана, лук и подправки. Месото е покрито с вкусен гъст сос, който го кара да се топи в устата. От избора на подправка зависи дали ястието ще бъде пикантно или леко.

съставки:

  • филе - 1,2 кг;
  • зеленина;
  • шампиньони - 300 г;
  • сол пипер;
  • вода – 0,4 л;
  • червен пипер – 1 ч.л.;
  • растително масло - половин чаша;
  • брашно – 2 ч.л.;
  • лук – 6 бр.;
  • сметана - 8 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете месото. Гответе с половината олио на “Fry” за 20 минути. Извадете от купата.
  2. Изсипете останалото масло в контейнера за мултикукър, добавете лука, нарязан на половин пръстени. Гответе на "Пържене" за четвърт час.
  3. Пасирайте запържения лук в блендер. Добавете брашно, червен пипер, сол, черен пипер и разбъркайте.
  4. Добавете заквасената сметана.
  5. Поставете месото и едро нарязаните гъби в уреда. Залива се със соса и се готви на "Задушаване" 20 минути.

Видео

Пиле с топено сирене е комбинация от сочно бяло месо и нежен ароматен пълнеж. От малък набор от продукти можете да приготвите котлети, гювеч, руло, пай или салата.

Пилето с топено сирене се готви в бавна готварска печка в режим „Яхния“ за 40 минути

съставки

Сол и черен пипер 1 на вкус Луков лук 1 брой(и) Растително масло 60 грама Топено сирене 150 грама крем 200 милилитра Пилешко филе 400 грама

  • Брой порции: 4
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 40 минути

Пиле с топено сирене в бавна готварска печка

Просто и вкусно ястие ще украси семеен обяд или вечеря.

  1. Включете мултикукъра на режим "Пържене" и налейте растително масло в купата. Нарежете лука на кубчета и го запържете за 4-5 минути.
  2. Поставете парчетата пилешко филе в купа, добавете сол и смлян черен пипер на вкус. Запържете месото до побеляване.
  3. Комбинирайте сиренето и сметаната в отделна купа, след което загрейте продуктите в микровълнова фурна за 15 секунди.
  4. Разбъркайте соса и го залейте върху пилешките гърди.
  5. Гответе месото в режим „Задушаване“ под затворен капак за 20-30 минути.

Сервирайте ястието с паста, картофено пюре или каша от елда.

Рецепта за пилешки котлети с топено сирене

Пригответе вкусен обяд за цялото семейство, като използвате прости и евтини продукти.

съставки:

  • пилешко филе - 300 г;
  • сирене "Приятелство" - 1 бр.;
  • майонеза - 60 г;
  • растително масло - 60 ml;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • брашно - 30 g;
  • чесън – 2 скилидки;
  • сол и подправки - на вкус.
  1. Поставете сиренето във фризера за 10 минути, след което го нарежете на едро ренде.
  2. Филето и лука се нарязват на малки кубчета, чесънът се счуква и се нарязва на ситно.
  3. Смесете готовите продукти с яйцето, майонезата, солта, подправките и брашното. Смесете съставките.
  4. Поставете "тестото" с лъжица върху добре загрят тиган, намазан с растително масло. Придайте на заготовките кръгла или овална форма. Запържете ги под затворен капак на умерен огън до готовност.

Сочните златни котлети могат да се сервират със сос от заквасена сметана, задушени зеленчуци или салата.

Пиле в пита хляб с топено сирене

Пригответе оригинална закуска за чай или закуска.

съставки:

  • тънък пита хляб - 3 бр.;
  • пилешки гърди – 1 бр.;
  • зеле - 150 г;
  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • топено сирене - 100 г;
  • домат – 1 бр.;
  • зелени - 1 връзка;
  • растително масло - 30 g;
  • мляко - 50 ml;
  • сол и черен пипер - на вкус.
  1. Запържете парчетата филе и наситнения лук в тиган.
  2. Накълцайте зелето, настържете кашкавала, нарежете домата на кубчета, зелените накълцайте. Смесете съставките в купа, добавете сол и подправки.
  3. Разполовете корите лаваш, върху тях поставете 3 с.л. л. пържено месо и 3 с.л. л. зеленчуци Навийте парчетата на рула и ги поставете върху лист за печене.
  4. Яйцата се разбиват с млякото и ястието се залива със соса. Печете лакомството за 40 минути на 180°C.

Поднесете рулата горещи.

В детското меню могат да се включат ястия с пиле и топено сирене.

Статии по темата