Котлети на пара. Как се приготвят котлети на пара

Много хора по обективни причини са принудени да спазват диетична диета, но не всеки е готов да изключи месни ястия от диетата си. Именно това обяснява наблюдаваната през последните години нарастваща популярност на рецепти за нискокалорични ястия на пара, елиминиращи използването на масло и мазнина. Най-приемливият вариант в тази ситуация е да се използва говеждо месо, което експертите „по подразбиране“ класифицират като диетични продукти, тъй като съдържат минимум мазнини и са богати на протеини. Нека да разгледаме няколко рецепти за приготвяне на диетични котлети от говеждо месо:

Диетични телешки котлети на пара

В този случай списъкът на съставките изглежда скромен и ще изисква половин килограм смляно говеждо месо, две пилешки яйца и същия брой лук за готвене. Гвоздеят на програмата ще бъде 100 грама твърдо сирене. Не трябва да забравяме около 20 грама разтопено масло, както и добавяне на сол, подправки и билки на вкус.

Месото и обеленият лук се смилат в месомелачка или блендер, а към получената кайма се добавят нарязани пилешки яйца. Получената маса се "овкусява" със сол, добавят се подправки и разтопено масло на вкус. За да е пълна схемата, сиренето, с което се пълни месният котлет, се смила на ситно.

Диетични говежди котлети на пара се приготвят в бавна готварска печка за 45 минути. За да направите това, на панела на устройството е зададен режимът „задушаване“.

Готвене във фурната

В този вариант диетичните телешки котлети се пекат добре във фурната, каймата остава сочна, но не е мазна. Съставките са:

• телешко (500-700 гр.),
• лук (1-2 бр.),
• пилешко яйце (1 бр.),
• подправки - сол, черен пипер, пресни билки.

Месото се измива предварително, нарязва се на парчета и се смила на кайма. След това се добавя ситно настърган лук, който алтернативно може да се накълца в месомелачка заедно с телешкото, както и едно яйце, сол и черен пипер. Получената маса трябва да се смеси добре.

Тавата за печене се покрива с фолио, което ще предотврати изгарянето, и върху него се нареждат оформените котлети. Всичко това се покрива отгоре с друг лист фолио и се закрепва около периметъра. Котлетите се пекат 40 минути в предварително загрята на 170-180 градуса фурна.

С помощта на мултикукър

Диетичните говежди котлети в бавна готварска печка не се различават особено от опцията за използване на камерата на фурната. Компонентите на ястието и в двата случая са половин килограм телешка кайма и една глава лук. Също така е необходимо да добавите сол и подправки на вкус.

Телешката кайма се смесва със ситно нарязания лук, след което тази маса се подправя със сол и подправки, разбърква се старателно, поставя се в найлонова торбичка и се „удря“ на ръба на масата. Котлетите се формоват под формата на овални плоски торти.

Водата се излива в тигана до долната мярка, а отгоре се поставя контейнер за пара. Котлетите се приготвят в него за половин час и могат да се препоръчват за консумация от хора с алергии, включително деца.

Телешки и пилешки котлети

Диетичните котлети от мляно говеждо месо имат богат месен вкус, но често се оказват доста плътни и жилави. Това може да се избегне чрез добавяне на пилешко месо към каймата, което придава на ястието уникален вкус и свойства.

Трохата хляб от бяло пшенично брашно също се добавя към котлетната маса в съотношение 1 към 4 (250 грама на 1 кг мляно месо). Преди употреба хлябът трябва да се изсуши и след това да се накисне. В противен случай каймата ще се окаже доста вискозна.

Добавянето на вода, мляко, майонеза или заквасена сметана към месната маса ще добави сочност към продукта. Не бива да пренебрегвате и жълтъка, който е свързващ компонент за котлетите, прави ги по-плътни и ги предпазва от разпадане. Формата на котлетите също се запазва чрез старателно разбъркване и разбиване на каймата.

Диетичните телешки и пилешки котлети са непретенциозни за приготвяне и могат да се пържат в тиган, да се пекат във фурна, на пара или в бавна готварска печка.

Диетични телешки котлети със зеле

Комбинацията от зеле и месо отдавна е известна с отличния си вкус. Заедно с традиционните половин килограм телешка кайма, 100-150 грама лук и едно пилешко яйце ще ви трябват 200-300 грама бяло зеле. Рецептата включва половин чаена лъжичка сух майорана и добавен черен пипер и сол на вкус.

Каймата се приготвя предварително. Зелето се почиства от горния слой и дебелите жилки, след което се нарязва на ситно с нож. Подобни манипулации се извършват по отношение на лука. Като алтернатива можете да смилате зеле, лук и месо едновременно.

Каймата се подправя с кокоше яйце, а за завършване на цялата процедура по направата на този шедьовър се използва сух майоран, както и смлян черен пипер и сол. Получената маса трябва да се разбърка старателно и да се разбие.

Диетичните телешки котлети се запържват от двете страни в тиган в слънчогледово олио до златисто кафяво. След това продуктът се поставя в отделен затворен съд, в който котлетите се варят още половин час на слаб огън.

Месните котлети са обилно ежедневно ястие, без което е трудно да си представим уютна домашна кухня. Пържените продукти от мляно месо обаче са твърде калорични и затова не се препоръчват от диетолозите при проблеми с храносмилателната система и наднормено тегло. Отлична алтернатива са котлетите на пара, които дори могат да се използват в диетата на болни хора и малки деца. Ако приготвите горещо ястие правилно, то ще ви зарадва с мекота, сочност и деликатен вкус.

Списък с рецепти в статията:

Как да готвя диетични котлети на пара

Как да готвя диетични котлети в двоен котел

Най-вкусните котлети на пара се получават чрез смесване на различни видове месо, например говеждо и свинско. Ако приготвяте бебешка храна, препоръчително е да комбинирате диетично телешко и пилешко филе (гърди). Много е полезно месото да се комбинира със зърнени храни.

За 0,5 кг готово мляно месо ще ви трябва:

• лук (2 глави)
• яйце (1 бр.)
• овесени ядки (3 супени лъжици)
• готварска сол на вкус
• прясно смлян черен пипер (за възрастни) на вкус
• замразени пера от лук (1 връзка)
• растително масло за смазване

Смелете лука в машинка за месо и го добавете към каймата. Разбийте едно сурово яйце, добавете сол и черен пипер по ваш вкус. Вместо традиционната галета, добавете малки овесени люспи - те са по-здравословни и тази добавка ще придаде на котлетите необичаен богат вкус. За да направите месните продукти по-сочни, добавете към каймата много ситно нарязан лук. Препоръчително е предварително да ги изплакнете, нарежете и сложете във фризера (използвайте без размразяване!). Всичко се разбърква старателно.

Учените са изчислили, че 100 г пържени панирани телешки котлети осигуряват приблизително 364 kcal. Ако готвите същата храна на пара, калоричното съдържание на продукта ще бъде само около 180 kcal!

Оформете котлетите и ги поставете в съд за готвене на пара, чието дъно е леко намазано с растително масло. Ако нямате специално устройство, направете импровизирано: напълнете тиган с подходящ диаметър с вода с една трета, поставете гевгир отгоре и плътно покрийте с капак. Варете котлетите на пара за 30 минути.

Готвене на пара пилешки котлети

Вкусни и задоволителни котлети могат да бъдат направени от пилешко филе и картофи. По желание, преди да поставите в уреда за пара, продуктите от кайма могат да бъдат леко оваляни в галета - котлетите няма да залепнат за ръцете ви и няма да запазят формата си по-добре след топлинна обработка.

Сочните и апетитни говежди котлети на пара, приготвени в бавна готварска печка, са идеално ястие с месо не само за възрастни, но и за деца. Вероятно ще харесат тези котлети, а ползите от ястието ще бъдат двойно по-големи, защото не са пържени в растително масло. Трябва да се отбележи, че децата, които не обичат да ядат лук и моркови, са щастливи да опитат тези котлети от говеждо месо, защото съдържат такива зеленчуци. Можете да създадете ястие буквално за 50-60 минути, а 40 от тези котлети ще бъдат в бавната готварска печка, така че това време ще бъде безплатно за вас!

съставки

• 500-600 г говеждо месо
• 150 г свинска мас
• 1 морков
• 1 глава лук
• 2-3 щипки сол
• 2-3 щипки смлян черен пипер

Подготовка

1. Измийте закупеното телешко във вода. Можете да закупите не цялата част от пулпата, а филета или месо с кост. Почистете месото от вени и филми и изплакнете отново. Нарежете на ситно. Обелете зеленчуците, изплакнете ги с вода и нарежете на малки парчета. Направете същото и със свинската мас. Ако е солено, тогава няма нужда да добавяте сол към каймата при приготвянето й.

2. Превъртете през месомелачка всички обелени и измити съставки, така че да получите мляно месо със зеленчуци.

3. Посолете и поръсете с черен пипер, след което разбъркайте добре и разбийте няколко пъти, като извадите каймата от купата и я върнете обратно за около 3-5 минути. По този начин ще направите продукта по-плътен, от него ще излязат въздушни мехурчета и няма да е необходимо да добавяте пилешко яйце към него за сила.

4. От каймата оформете малки котлетчета, като потапяте дланите си в студена вода, така че парчетата да имат гладка повърхност. Поставете ги върху пластмасовата решетка на мултикукъра да се задушат. В самия мултикукър налейте около 1-1,5 литра вряла вода и отгоре поставете решетка. Затворете уреда с капак и активирайте режим „Пара“ за 40-45 минути.

Котлетите на пара са едно от любимите ястия на всички любители на здравословното хранене. Благодарение на тази обработка всички полезни вещества се запазват, но практически не остават мазнини. Калоричното съдържание на ястието е минимално, което също ви позволява да загубите наднорменото тегло, без да отказвате себе си и вашите близки от обилна вечеря.

Парните котлети започват да се приготвят за малки деца от първата година от живота, като се използва най-скромният състав. Това може да бъде мляно месо или риба, брашно, галета, лук, яйца и каша от хляб. За възрастни се добавят и твърдо сирене, всякакви подправки, чесън, мляко, зеленчуци и гъби.

Котлети на пара не е задължително да се правят от кайма. Често се приготвят от различни зеленчуци, настъргани на ситно ренде. Освен това някои от тях могат да бъдат както сладки, така и солени.

За приготвяне на котлети на пара използвайте не само двоен котел, но и мултикукър със специална приставка. При липса на тази техника можете просто да излеете вода в тигана и да поставите гевгир върху него.

Котлети на пара се сервират с гарнитура или просто украсени с пресни билки. Заквасената сметана е идеална като сос за зеленчуково ястие.

Рецептата е предназначена за малък брой котлети. Ще бъдат около 10-12 от тях. Ако приготвяте това здравословно ястие за голямо семейство, по-добре е да увеличите съставките. В този случай трябва да настържете морковите на най-финото ренде, като изберете средно големи зеленчуци. За да получите сладки котлети, добавете 2 супени лъжици захар към каймата.

съставки:

• 4 моркови;
• 2 яйца;
• 100 г грис.

Метод на готвене:

1. Обелете и настържете морковите.
2. Изсипете гриса в морковите и разбъркайте добре.
3. Оставете получената смес за 20 минути, докато набъбне гриса.
4. Чукнете яйцата в чинията с морковите и разбъркайте отново.
5. Оформете малки банички и ги поставете върху решетка за готвене на пара.
6. Поставете плочата в мултикукъра и гответе 40 минути в съответния режим.

Интересно от мрежата

Пилешките котлети на пара винаги се оказват особено меки и нежни. Те са много полезни за организма, особено в периода на възстановяване след заболяване или операция. Идеалната гарнитура за тези котлети ще бъде картофено пюре или ориз.

съставки:

• 1 кг пилешко филе;
• 2 глави лук;
• 4 филийки бял хляб;
• ½ чаша мляко;
• 1 яйце;
• 40 г пресни билки;
• 3 с.л. л. растително масло;
• Сол пипер.

Метод на готвене:

1. Накиснете хляба в мляко за 10 минути, изстискайте.
2. Смелете хляба, лука и пилешкото филе през месомелачка.
3. Сложете ситно нарязаните билки и жълтъка в каймата.
4. Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте всичко старателно.
5. Останалите белтъци се разбиват с миксер и също се изсипват в каймата.
6. Намажете решетките на уреда за пара с масло и наредете котлетите.
7. Гответе 30 минути.

Най-простият от всички възможни състави на това ястие. Не съдържа съставки, които могат да причинят алергии или нежелани ефекти върху детския организъм. За да станат котлетите още по-вкусни и сочни, се препоръчва използването на два различни вида кайма.

съставки:

• 800 г мляна риба;
• 1 лимон;
• 100 г галета;
• Сол пипер.

Метод на готвене:

1. Овкусете каймата със сол и черен пипер на вкус и омесете.
2. Смесете каймата и галетата, разбийте.
3. Намокрете ръцете си и оформете еднакви топки от каймата.
4. Поставете препаратите в двоен котел.
5. Нарежете лимона на филийки и поставете резенче върху всеки котлет.
6. Налейте вода в купата на параварката и гответе 20 минути.

Можете да замените парахода с обикновен гевгир, като го поставите върху тенджера с размер. Това няма да промени времето за готвене и ястието ще се окаже също толкова вкусно и нежно. Маслото трябва да е със стайна температура.

съставки:

• 700 г говеждо месо;
• 100 г галета;
• 3 филийки хляб;
• 3 скилидки чесън;
• 100 г масло;
• 1 глава лук;
• 1 яйце;
• 100 ml мляко;
• Сол пипер.

Метод на готвене:

1. Месото, чесъна и лука се смилат няколко пъти през месомелачка.
2. Поставете хляба в мляко и го оставете да се накисне, след което също прекарайте през месомелачка.
3. Към получената кайма добавете омекналото масло и яйцето.
4. Всичко се овкусява със сол и черен пипер и се оставя за 15 минути.
5. Поставете крекерите върху плоска чиния.
6. Направете котлети и ги оваляйте в галета.
7. Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
8. Поставете гевгир върху тигана и наредете котлетите.
9. Гответе 35-40 минути.

Турция е най-диетичното и здравословно месо, което може да се намери на рафтовете на супермаркетите. Котлети на пара с него се оказват просто вкусни и буквално се топят в устата ви. Това ястие става още по-вкусно с добавяне на твърдо сирене. Разтопява и обгръща каймата, придавайки й деликатна консистенция. Пъдпъдъчите яйца могат да бъдат заменени с едно пилешко яйце.

съставки:

• 400 г пуешко филе;
• 100 г твърдо сирене;
• 100 ml мляко;
• 3 пъдпъдъчи яйца;
• 30 г пшеничен хляб;
• 1 глава лук;
• Сол пипер.

Метод на готвене:

1. Смелете пуешкото и лука в блендер.
2. Накиснете хляба в млякото, след което леко изцедете.
3. Комбинирайте хляба с каймата, разбийте яйцата и разбъркайте всичко.
4. Сиренето се настъргва на ситно ренде и се добавя към каймата, леко се посолява.
5. Оформете котлети и ги поставете върху решетката на уреда за пара.
6. Варете на пара за 40 минути.

Сега знаете как да готвите котлети на пара по рецепта със снимка. Добър апетит!

Котлети на пара са универсално ястие, което може да бъде включено в диетата на абсолютно цялото семейство. Децата много ги харесват, подходящи са за възрастни хора и помагат по време на диета. За да разберете как да направите котлети на пара, просто научете няколко прости правила за приготвяне на това ястие:

• За да отървете рибните котлети от неприятната миризма, трябва да добавите лимонов сок към каймата;
• Размерът на кюфтетата ще определи колко дълго ще се пекат котлетите. Ако трябва спешно да вземете ястието, по-добре е да оформите малки питки;
• Ако самата кайма е доста течна, трябва да добавите повече галета или брашно, отколкото е посочено в рецептите;
• Разбийте каймата преди готвене. Това ще направи котлетите още по-меки;
• За да не направите грешка с времето за готвене на котлети в двоен котел, по-добре е да прочетете инструкциите директно за вашия модел;
• Колкото повече смилате каймата, толкова по-пухкави ще са котлетите;
• Каймата ще се окаже по-вкусна, ако хлябът за нея е накиснат в мляко. Можете обаче да използвате и обикновена преварена вода.

Говежди котлети на пара в бавна готварска печка: рецепта със снимки стъпка по стъпка

Рецепта за задушени телешки котлети в бавна готварска печка. Проста и позната рецепта, изпълнена правилно. Калоричното съдържание на един котлет е 113 kcal, цената е 16 рубли.

съставки:

За да приготвим говежди котлети на пара, ще ни трябва (за 9 порции):

постно говеждо мляно - 600 грама; лук - 100 грама; чесън - 3-4 скилидки; заквасена сметана 15% - 1 супена лъжица. (20 грама); лека майонеза - 0,5 супени лъжици. (10 грама); пилешко яйце - 1 бр. (50 грама); сол пипер.

Приготвяне:

Първо обелете лука и го нарежете на ситно, обелете чесъна и го пресовайте през преса за чесън.

Добавете нарязан лук и пресован чесън към каймата, разбийте там 1 яйце, добавете сол и черен пипер, разбъркайте всичко добре.

Добавете 1 супена лъжица заквасена сметана и половин супена лъжица майонеза към каймата, разбъркайте отново всичко добре.

От готовата кайма направете 9 котлета и ги наредете в тава за варене на пара. За да не залепне каймата по ръцете ви, навлажнете ги със студена вода.

Поставете формата за пара в купата на мултикукъра, в която първо ще налеем гореща вода (4-5 чаши). Задаваме програмата „Steam“ (или подобна). Настройте таймера за 30-35 минути.

След половин час котлетите са готови!

Традиционно котлетите вървят много добре с елда, но могат да се сервират и с всяка друга гарнитура.

ipravilno.ru

Телешки котлети на пара

Невероятно вкусни и най-важното, здравословни говежди котлети на пара се приготвят доста лесно. Това ястие е идеално както за възрастни, така и за деца.

СЪСТАВКИ

• Телешко 600-700 грама
• Масло 50 грама
• Галета 100 грама
• Хляб 2-3 филийки
• Чесън 2-3 скилидки
• Лук 1 бр
• Яйце 1 бр
• Мляко 100 милилитра
• Сол 1 щипка
• Черен пипер 1 щипка

1. Рецептата за говежди котлети на пара не се различава от обикновените пържени. Първо трябва да измиете и изсушите месото. Нарежете на порции.

2. Превъртете месото през месомелачка или смилайте в блендер.

3. Обелете лука и чесъна. Можете да прекарате всичко през месомелачка или да нарежете лука с нож, а чесъна да пресовате през преса.

4. Накиснете хляба в мляко (или вода) и след малко прекарайте през месомелачка при каймата. Добавете масло, яйце и сол и черен пипер на вкус.

5. Всичко се разбърква старателно и се оставя за 10-15 минути.

6. Оформете котлети и пригответе галета.

7. Оваляйте котлетите от двете страни в галета.

8. Пригответе уред за готвене на пара, бавна готварска печка или гевгир с тиган с вряща вода. Поставете котлетите в купа и задайте програмата на режим "варене на пара". След 30-50 минути задушените говежди котлети у дома ще бъдат готови, времето зависи от размера на котлетите.

povar.ru

Телешки котлети на пара в бавна готварска печка

Известно е, че котлетите на пара са много полезни и са включени в менюто на много нискокалорични диети. Телешки котлети на пара в бавна готварска печкаПриготвят се много лесно, но стават вкусни дори за неопитни готвачи и се харесват на всички членове на семейството. Приготвянето на такова ястие отнема минимум време и запазва почти всички полезни елементи, които са в оригиналните продукти.

Диетични котлети на пара в бавна готварска печка

съставки:

• телешко - 500 гр;

Как се готви:

1. Изплакнете телешкото в течаща вода, нарежете и смилайте на кайма с помощта на месомелачка или блендер.

От говеждо кайма на пара се получават котлети, които диетолозите смятат за едно от най-здравословните ястия, тъй като това месо е на второ място след птичето месо по диетични свойства. Котлети на пара се усвояват перфектно от тялото и дори могат да се използват за хранене на малки деца. За приготвянето им е напълно възможно да се използва готово мляно месо, което освен това има хипоалергенни свойства.

Телешки котлети на пара в бавна готварска печка

съставки:

• мляно месо - 0,5 кг;

Как се готви:

1. Лукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата.

Тези котлети се сервират с пресни зеленчуци или варени тестени изделия.

Проста и позната рецепта за котлети на пара в бавна готварска печка

съставки:

• постно говеждо месо - 600 г;

Как се готви:

1. Обелете и нарежете лука на ситно, а чесъна прекарайте през преса за чесън.

Тези котлети вървят добре с каша от елда и всякакви зеленчукови салати. Те обаче могат да се сервират с всякакви гарнитури и дори просто да се поставят върху сандвичи.

multivarka.tv

Телешки котлети на пара със сирене в бавна готварска печка

Много хора не обичат ястията, приготвени на пара, особено котлетите от кайма, защото изглеждат бледи и вкусът не е толкова ярък, колкото ако ги пържите в тиган с много олио.

Можете обаче да приготвите котлетите на пара в бавна готварска печка, така че поне да включите подобно ястие в диетата си.

Просто трябва да добавите някакъв сочен продукт с ярък вкус към котлетите от кайма. Различни рецепти съветват да добавите както моркови, така и спанак, но ние решихме да се спрем на сиренето.

Това ястие може да се предлага на малки деца и хора със стомашно-чревни проблеми - при условие, че сиренето, добавено към продукта, не е твърде мазно.

Вижте нашата фото рецепта - и давайте, направете месни котлети! За да приготвите вкусно задушено сирене, ще ви е необходим следният набор от продукти:

съставки:

От посоченото количество продукти ще получите приблизително 10-12 котлета. Енергийната стойност на 100 грама ще бъде 145 калории - в зависимост от съдържанието на мазнини в сиренето тази цифра може да варира.

Можете, разбира се, да си купите мляно говеждо месо в магазина, но кой знае какво е смесено в него и преди колко време е било приготвено.

По-препоръчително е сами да смилате добро парче говеждо през месомелачка, за да започнете да правите месни котлети. Разбира се, това ще отнеме малко повече време, но ще бъдете уверени в качеството на продукта, което е особено важно при готвене за малки деца.

Ако решите да готвите котлети на пара в бавна готварска печка от замразено мляно месо, тогава трябва да го размразите, въпреки факта, че използването на микровълнова печка за тези цели е изключително нежелателно - всички сокове ще напуснат каймата и вкусът на такова ястието ще бъде донякъде развалено.

Затова размразяваме каймата на стайна температура. Ако искате да ускорите процеса на размразяване, тогава сложете каймата в торбичка, завържете я здраво, за да не попадне вода, и я поставете в съд със студена вода.

Преди да започнем да готвим месните котлети, обелваме и измиваме лука.

Настържете го на ситно ренде и заедно със сока го сложете в купа при разтопената или прясна кайма.

Разбийте пилешките яйца в сместа, добавете сол и подправки на вкус.

Изплакнете връзка пресни зеленчуци под студена вода и ги нарежете възможно най-ситно или дори можете да ги смелите в блендер. След това го комбинираме с месото.

Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ситно с нож. За тези цели можете да използвате преса за чесън.

Разбъркайте добре каймата, докато се получи хомогенна маса - ще бъде много неприятно, ако целият лук попадне в един котлет. След това оставете сместа да се напои със сока от лука и подправките за около пет минути.

Забележка:тази рецепта не препоръчва готвене на котлети на пара в бавна готварска печка с бял хляб - сочността ще бъде достатъчна и без него, повярвайте ми.

Докато бъдещите котлети от кайма почиват, трябва да подготвите сиренето за по-нататъшния процес на готвене. Можете да вземете всякакъв вид сирене по ваш вкус, с изключение на топено сирене. Настържете 100 грама сирене и го сложете в купа.

През това време добавете размекнатото масло към каймата. Разбъркайте отново сместа.

Забележка:Ако харесвате по-богат вкус на сирене, можете малко да промените рецептата - нарежете сиренето на малки квадратчета, тогава готовото ястие ще има още по-ясен аромат на сирене.

За да не залепват по ръцете ви при оформянето на котлетите, просто ги навлажнете леко със студена вода, преди да започнете да правите продуктите.

Вземете малка част от каймата и я оформете на топка. С пръст направете вдлъбнатина в него, сложете щипка сирене (или няколко малки квадратчета сирене), внимателно оформете котлета, така че плънката да е вътре и да не прозира през продукта.

Няма нужда да се опитвате да натъпчете повече сирене - по време на готвене излишното просто ще изтече.

Можете или да приготвите тези телешки банички веднага, или да замразите малко във фризера, за да направите вкусен обяд по-късно.

Време е да започнете да готвите. Поставете телешки котлети в съд за готвене на пара на известно разстояние един от друг.

Налейте вода на дъното на купата на мултикукъра и отгоре поставете купата с продуктите от кайма.

Затворете капака и изберете режим „Пара“. На вашия помощник в кухнята са нужни само 20 минути, за да приготви котлетите.

Ако извадите продуктите от фризера, не е необходимо да ги размразявате предварително, просто увеличете времето за готвене на 30 минути.

Готовите котлети на пара в бавна готварска печка могат да се сервират както като отделно ястие, така и като добавка към гарнитура - картофено пюре, паста, зеленчуци или ориз, в зависимост от втората рецепта, която приготвяте.

Напомняме ви, че рецептата дава само приблизително време за готвене, трябва да се съсредоточите конкретно върху вашия модел мултикукър - в крайна сметка някои модели могат да готвят на по-ниска температура, а други на по-висока.

Забележка:За такова ястие можете да приготвите обикновен нискомаслен сос - натрошете ситно нарязан чесън, сухи билки и сол на вкус в чаша нискомаслена заквасена сметана.

Вижте друга версия на това ястие:

recepti-vmultivarke.ru