Как да приготвите хек в бавна готварска печка със зеленчуци. Хек в слоукукър, с доматен сос и зеленчуци. Рецепта за хек на пара в бавна готварска печка

Хек, приготвен в бавна готварска печка в доматен сос със зеленчуци, е вкусен, полезен и бърз. Сосът ще даде на леко сухата риба необходимата сочност, а зеленчуците и билките ще придадат пикантност.

съставки:

• замразен хек - 1 кг
• доматено пюре - 150-200 гр
• лук - 1 бр.
• черен пипер - 1 бр.
• сол на вкус
• вода - 250 мл
• копър

Чушките придават специален вкус на доматения сос. Ако вземете прясна, е достатъчна една голяма чушка с месеста каша, ако сте замразени, по-добре е да увеличите количеството. Пресните билки могат да бъдат заменени с по-пикантни сушени семена от копър (ако е необходимо, те могат да бъдат смлени в шейкър или кафемелачка).

Как се готви хек в бавна готварска печка

Измиваме рибата в хладка вода (ако сте успели да вземете цели трупове, първо ги почистете и нарежете).

Нарежете на едри парчета и сложете в купата на мултикукъра.

Нарежете лука на половин пръстени и го добавете към рибата.

Поставете нарязаните чушки в купа.

Добавете доматено пюре.

Накрая добавете наситнен копър и сол.

Налива се чаша студена вода и се разбърква.

Покрийте мултикукъра с капак и изберете режим „Яхния“ или „Супа“. Хекът ще бъде готов след 40-45 минути.

За да направите соса по-гъст, можете да добавите към него брашно, предварително сварено до златисто в сух тиган и разредено със студена вода (2-3 супени лъжици вода на 1 супена лъжица брашно; добавете 5-10 минути преди ястието готов).
Поднесете задушения хек в доматен сос горещ: сложете в чиния, залейте със соса, като равномерно разпределите парченцата чушка и лук. Полезно е да ядете всяка риба с пресни билки: можете да усучете малки розички от листа от маруля, като ги поставите между парчетата.

Хекът е здравословна риба, но не тлъста. Диетолозите смятат това за плюс, но домакините, поради ниското съдържание на мазнини, не винаги решават да го готвят от страх да не го изсушат. Това няма да спре един опитен готвач: въоръжен с изпитани рецепти, той ще може да изпържи, изпече и задуши хека, така че да стане вкусен, сочен и крехък. Ако домакинята има малко опит, кухненските уреди ще й дойдат на помощ. Ако знаете как да готвите хек в бавна готварска печка, не е нужно да се притеснявате за неприятни изненади: ястието ще се окаже също толкова вкусно, сякаш е направено от готвач.

Характеристики на готвене

Няма толкова много тайни за готвене на хек в бавна готварска печка, но всички те са еднакво важни.

• Дори най-добрият готвач няма да може да приготви вкусно ястие от нискокачествена риба. Ето защо, когато купувате, трябва да обърнете внимание на външния вид на хека. Ако труповете му са деформирани, филето е натрошено на парчета и в торбата има много сняг и лед, по-добре е да откажете покупката. Всички тези фактори показват, че рибата вече е била размразявана и замразявана отново веднъж (или дори повече). В този случай тя е загубила много течности, така че не може да възвърне сочността си. Освен това няма гаранция, че такъв продукт не е развален или опасен за здравето.
• Трябва да размразите мерлуза, като избягвате внезапни температурни промени. Не го потапяйте в топла вода или вода със стайна температура и не го нагрявайте в микровълнова фурна. По-добре е да оставите рибата да се размрази на горния рафт на хладилника. Тогава ще бъде сочно като прясно.
• Когато режете риба сами, не забравяйте да премахнете черния филм отвътре - той придава на рибата горчивина. Вероятно сами се досещате, че опашката и перките също няма да украсят вашето ястие.

Хек в доматен сос в бавна готварска печка

• филе от хек - 0,5 кг;
• пшенично брашно - 50 g;
• лук – 100 г;
• моркови - 100 г;
• доматено пюре - 150 г;
• вода – 0,25 л;
• лимонов сок - 50 ml;
• чесън – 3 скилидки;
• дафинов лист – 3 бр.;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер, билки - на вкус.

Метод на готвене:

• Филе от хек, размразете, изплакнете и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете на парчета с ширина 2-2,5 см.
• Смесете брашното с черен пипер и билки. Оваляйте всяко парче в него.
• Изсипете половината от маслото, посочено в рецептата, в купата на мултикукъра, включете устройството, като изберете режим „Печене“ или „Пържене“. След няколко минути поставете парчета риба в него и запържете първо от едната страна, след това от другата. Общото време за пържене на рибата трябва да бъде 10 минути.
• Докато рибата се пържи, обелете и нарежете зеленчуците. Най-добре е да настържете морковите, да нарежете лука на тънки полукръгчета и да прекарате чесъна през преса.
• Извадете парчетата риба от мултикукъра за известно време. Залейте с останалото масло и добавете лука и морковите. Запържете ги в режим на печене за 5-7 минути, след това добавете чесън и доматено пюре и оставете да къкри в същия режим още 5 минути.
• Добавете риба към соса. Посолява се и се поръсва с лимонов сок. Изсипете чаша вода в мултикукъра.
• Спуснете капака и стартирайте мултикукъра, като изберете програмата „Задушаване“ за 20 минути.

Рецепта за случая::

Хек, задушен в бавна готварска печка по дадената рецепта, се сервира с ориз или картофи, залети гъсто със сос. По същата рецепта можете да приготвите пържоли от хек в бавна готварска печка.

Филе от хек със зеленчуци в бавна готварска печка

• филе от хек - 1 кг;
• лук – 0,2 кг;
• моркови - 0,2 кг;
• домати - 0,3 кг;
• заквасена сметана - 0,2 л;
• твърдо сирене - 150 г;
• лимон – 1 бр.;
• подправка за риба, сол - на вкус;
• растително масло - 20 ml.

Метод на готвене:

• Размразеното, измито и подсушено с кърпа филе от мерлуза нарежете на порции.
• Лукът се обелва и нарязва на ситно.
• Обелете и измийте морковите. Смелете го с ренде.
• Направете кръстовидни разрези върху доматите, залейте плодовете с вряла вода и отстранете кожата. Нарежете на кръгли филийки.
• Намажете купата на мултикукъра с растително масло, поставете половината лук и половината моркови на дъното.
• Поставете парчета рибно филе върху зеленчуците. Поръсете го със сока, изцеден от лимон. Поръсете със сол и сложни рибни подправки.
• Покрийте рибните филета с останалите лук и моркови.
• Отгоре поставете резени домати.
• Намажете зеленчуците с дебел слой заквасена сметана.
• Кашкавалът се настъргва на ситно и се поръсва върху ястието.
• Затворете мултикукъра. Активирайте програмата "Печене" за 40 минути.

Хек, изпечен със зеленчуци под кора със сирене и заквасена сметана, се оказва не само сочен и нежен, но и много красив. Не е срамно да сервирате такова ястие дори на празнична трапеза. Може да замени независима закуска, но все пак има смисъл да приготвите гарнитура. Оризът или картофите ще дойдат по-удобно с мерлуза, изпечена със зеленчуци.

Хек, изпечен в бавна готварска печка с картофи

• филе от хек - 0,5 кг;
• картофи – 0,75 кг;
• лук – 0,2 кг;
• масло - 80 г;
• сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене;

• Филе от мерлуза, измито и подсушено, нарязано на ситно.
• Обелете картофите и нарежете на тънки кръгли филийки. Препоръчително е да използвате млади картофи, тъй като те се готвят много по-бързо.
• Обелете лука. Нарежете го на тънки кръгчета. Ако лукът е голям, можете да го нарежете на половинки.
• Разделете маслото на две. Разтопете едната половина, а другата сложете за малко в хладилника.
• Намажете купата на мултикукъра с разтопено масло. В него се поставят картофите и половин глава лук. Поръсете със сол и подправки.
• Поставете парчета рибно филе върху зеленчуковото легло и ги покрийте с останалия лук. Поръсете отново със сместа от сол и подправки.
• Извадете маслото от хладилника и го нарежете на тънки филийки.
• Намажете отгоре маслото, спуснете капака.
• Активирайте програмата „Печене“ за 40–60 минути. Времето за готвене зависи от това дали вашите картофи са млади или зрели, както и от големината на парчетата риба и зеленчуци.

Към това ястие не е необходима гарнитура - засища се само по себе си. Картофите, напоени с аромат на риба, подправки и масло, са по-вкусни от всяка друга гарнитура.

Хек в бавна готварска печка в кремообразен сос

• филе от хек - 0,5 кг;
• лук – 0,2 кг;
• твърдо сирене - 100 г;
• сметана - 150 ml;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• растително масло - 20 ml;
• сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

• Изплакнете и подсушете размразеното филе от хек със салфетки. Натрийте го с подправки и нарежете на малки парчета.
• Отстранете люспите от лука. Нарежете главата на 4 части. Рендосайте всяка част на тънки ленти и помнете с ръце.
• Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете лука в нея.
• Поставете парчета риба върху лука.
• Разбийте яйцата и ги смесете със сметаната.
• Сиренето се смила на ситно ренде.
• Добавете настърганото сирене към кремообразната яйчена смес.
• Изсипете сместа върху парчетата хек.
• Стартирайте мултикукъра за 20 минути, като изберете програмата „Мултикукър“. Ако такава програма не е предоставена във вашия мултикукър, инсталирайте вместо това програмата „Печене“.

Въпреки че рецептата за това ястие е проста, вкусът му е отличен. Скоростта на приготвяне на това ястие ви позволява да го направите дори за закуска. Не изисква гарнитура, въпреки че зеленчуците тук очевидно няма да са излишни. Сред зеленчуците можете да дадете предпочитание на варени или печени броколи, карфиол, зелен фасул и аспержи. От пресни зеленчуци препоръчваме краставици и домати.

Хек в бавна готварска печка може да се приготви по различни рецепти. Ястията, базирани на тях, имат съвсем различен вкус и вид. Някои трябва да се сервират с гарнитура, други са самодостатъчни. Някои са подходящи за бърза вечеря или закуска, други за празнично угощение. Но всички тези ястия се оказват нежни и сочни, вкусни и ароматни и в същото време изглеждат много апетитни.

Продуктова матрица: 🥄

Хекът е вкусна риба, която не съдържа малки кости. И това е много важно за мен, тъй като въведох риба в диетата на децата си от времето на допълнителното хранене. И харесваме вкуса на самия хек и добавяйки зеленчуци към рибата, получаваме вкусно, задоволително и здравословно ястие. За да улесните готвенето, предлагам да използвате мултикукър. Основното е да добавите хека и зеленчуците в правилната последователност, да включите режима „Яхния“ и да изчакате, докато мултикукърът съобщи, че апетитното и здравословно ястие е готово.

съставки

За да приготвите хек със зеленчуци в бавна готварска печка, ще ви трябва:

прясно замразен хек - 1 кг;

подправки (индийско орехче, естрагон, бахар, розмарин, мащерка, мента) - на вкус;

сол на вкус;

дафинов лист - 2-3 бр.;

лук - 2 бр.;

моркови - 1 бр.;

пресни замразени или пресни зеленчуци (зелен фасул, зелен грах, сладък пипер) - 350 г;

доматен сок - 400 мл;

растително масло - 30 ml.

Стъпки на готвене

Добавете подправки, сол, разбъркайте и добавете дафиновите листа.

Обелете зеленчуците. Нарежете лука на тънки полукръгчета, а морковите настържете на едро ренде.

Поставете морковите и лука в загрят с растително масло тиган и запържете, като разбърквате, за 3-4 минути (докато зеленчуците омекнат).

Налейте доматения сок в запържените зеленчуци.

Добавете прясно замразени (или пресни обелени и нарязани) зеленчуци, добавете сол на вкус, разбъркайте цялата маса.

Добавете готовия зеленчуков сос в купата на мултикукъра и изсипете върху него парчетата хек.

Включете функцията "Гасене" за 50 минути.

Извадете парчета сочен, вкусен хек, заедно със също толкова вкусни зеленчуци, от уреда за бавно готвене и сервирайте топъл.

Добър апетит! Гответе с любов!

Риба като хек се приготвя много лесно в бавна готварска печка. Може да се задушава, пържи, готви на пара, без да губи нито вкус, нито форма.

Как да готвя хек в бавна готварска печка?

съставки:

• филе от хек - 4 броя (по 200 г);
• брашно;
• сол пипер;
• растително масло.

Подготовка

Подсушете рибното филе с хартиена кърпа. Пресейте брашното и го смесете с щипка сол и черен пипер. Потопете рибата в брашно, като изтръскате излишното.

Включете мултикукъра в режим "Печене" или "Пържене". Налейте масло в купата на уреда. Поставете филето от мерлуза с кожата надолу и пържете, без да обръщате, 7-8 минути или докато кожата стане златистокафява. Обърнете рибата от другата страна и запържете още няколко минути.

Филето от хек в бавна готварска печка, приготвено по този начин, ще се окаже много хрупкаво отвън и нежно и сочно отвътре.

Рецепта за хек на пара в бавна готварска печка

съставки:

• филе от хек - 2-3 бр.;
• сок от 1 лимон;
• горчица на зърна - 1 с.л. лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус;
• растително масло - 4-6 супени лъжици. лъжица;
• зелен копър.

Подготовка

Нарежете филето на порции и го поставете в стъклена или емайлирана купа. Рибите се заливат с олио и лимонов сок, добавят се наситнени билки, сол, черен пипер и всичко се оставя за 20-30 минути.

Налейте вода в купата на мултикукъра и поставете решетка за готвене на пара на устройството. Поставете парчета маринован хек на скара и изберете режим „На пара“ за 30 минути. След като изтече времето, рибата ще бъде готова за сервиране.

Хек, задушен със зеленчуци в бавна готварска печка

съставки:

• хек - 700 г;
• зехтин - 1/4 с.л.;
• лук - 2 бр.;
• чесън - 4 скилидки;
• черен пипер - 2 бр.;
• домати в собствен сок - 4-5 бр.;
• вода - 1 супена лъжица;
• сол, черен пипер - на вкус;
• зеленина.

Подготовка

Рибата се нарязва на парчета, залива се с една супена лъжица олио и се овкусява обилно със сол и черен пипер. Оставете хека за 10-15 минути - време за приготвяне на останалите съставки.

Нарежете лука на кръгчета. Прекарайте чесъна през преса и смесете с пасираните в блендер. Нарязваме и чушката на колелца.

Налейте зехтина в купата на мултикукъра и сложете кръгчета лук и чушки. Поставете рибата отгоре, залейте я с домати и вода. Задайте режим „Задушаване“ или „Задушаване“ за 1 час. Поръсете готовото ястие с билки и сервирайте горещо с филия хляб.

Хек, изпечен в бавна готварска печка

Печенето на риба в бавна готварска печка ще ви спести много време, а ако използвате и нашата рецепта, ще получите не само бързо, но и невероятно вкусно ястие, което си заслужава да бъде сервирано на маса в ресторант.

съставки:

• чесън - 2 скилидки;
• магданоз - 1 връзка;
• зехтин - 4 с.л. лъжици;
• филе от хек - 2-3 бр.;
• чери домати - 12 бр.;
• лимон - 1 бр.;
• люта чушка - на вкус;
• хлебна панировка - 4 с.л. лъжици;
• сол, черен пипер - на вкус.

Подготовка

Смесете пюре с щипка сол, малко нарязана люта чушка, наситнен чесън и наситнени билки. Овкусете рибното филе обилно със сол и черен пипер от двете страни. Нарежете лимоните на филийки, а чери доматите оставете цели.

Загрейте олиото в купата на мултикукъра в режим "Печене". Слагаме домати и лимони, отгоре нареждаме рибни филета и ги покриваме с ароматна хлебна панировка. Задайте режим на печене за 30 минути. След време рибното филе ще се покрие със златиста коричка.

Поднесете рибата със запечени домати, поръсени с лимонов сок, веднага след приготвяне, докато ястието е горещо и трохите са запазили хрупкавостта си.

Тази риба е много здрава. Диетолозите често го препоръчват на хора, които отслабват, поради ниското съдържание на мазнини и ниската цена. Не всяка домакиня обаче го избира от страх да не изсъхне. По-долу са най-добрите рецепти в бавна готварска печка, където хекът излиза сочен и има същото качество като професионален.

Рецепта на пара

Един час. 10 мин.Видео рецепта Печат

съвет! При изкормване е важно да не забравяте внимателно да премахнете черните филми вътре в трупа, така че готовото ястие да не горчи.

Тази рецепта е една от най-лесните за приготвяне. Задушен хек може да бъде допълнен с гарнитури. Подходящи са почти всички нискокалорични зеленчуци.

Рецепта със зеленчуци

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 1 кг;
• лук – 150 г;
• моркови – 1 бр.;
• домати – 2 бр.;
• заквасена сметана 15% - 200 ml;
• сирене - 150 г;
• лимон – 1 бр.;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 94 kcal

B: 9,6 g F: 5 g U: 3 g

Време за приготвяне: 35 мин

Време за приготвяне: 40 мин

Секвениране

1. Първо трябва да размразите филето и след това да го нарежете на парчета.
2. След това пригответе зеленчуците. За тази рецепта ще ви трябва лук и средни моркови. Нарежете първия зеленчук на ситно, а другия зеленчук настържете.
3. Доматите се обелват и нарязват на кръгчета.
4. Намажете дъното на уреда за пара с масло.
5. След това трябва равномерно да поставите лука и малко нарязани моркови в купата.
6. Сега добавете парчетата хек.
7. Поръсете със сол и подправки по ваш вкус. И също така не забравяйте леко да поръсите рибата с пресен сок от един лимон, както се изисква от рецептата.
8. Поставете останалите зеленчуци върху рибата.
9. Полейте обилно със заквасена сметана и поръсете равномерно със сирене.
10. Покрийте с капак и задайте режим на печене за 40 минути. На кухненски уред Panasonic се нарича „Печене“.

съвет! Направете кръстосан разрез върху суровия зеленчук и го залейте напълно с вряща вода. Това ще ви помогне лесно да се отървете от кожата.

Хек в бавна готварска печка със зеленчуци завършва не само вкусно, но и естетически приятен при сервиране. Изглежда добре на всяка снимка. Това ястие лесно ще украси празничната маса. Въпреки че рецептата е малко по-сложна за приготвяне от мерлуза на пара, резултатът определено си заслужава.

Рецепта за задушен хек

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 0,5 кг;
• голям лук - 1 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• домати – 2 бр.;
• лимон – 1 бр.;
• растително масло - 4 супени лъжици. л.;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 93 kcal

B: 7,4 g F: 5,5 g U: 4 g

Време за приготвяне: 55 мин

Време за приготвяне: 60 мин

Брой порции: 3

Секвениране

1. Размразете готовото филе и го нарежете на парчета.
2. Изстискайте сока на един цял лимон върху рибата и добавете подправки по ваш вкус.
3. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Морковите също обелваме и настъргваме.
4. Добавете масло в съда и сложете там лука, а върху него рибата.
5. След това влизат в действие морковите.
6. Нарежете доматите на кръгчета и подредете равномерно.
7. Добавете малко сол на вкус.
8. Затворете купата с капак. За тази рецепта задайте режим „Задушаване“ и изчакайте 1 час за готовност.

След известно време хек, задушен със зеленчуци, е напълно готов за консумация.

Рецепта за хек с картофи

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 0,5 кг;
• картофи – 0,75 кг;
• голям лук - 1 бр.;
• масло – 4 с.л. л.;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 109 kcal

B: 6,8 g F: 4,4 g U: 12,5 g

Време за приготвяне: 55 мин

Време за приготвяне: 50 мин

Брой порции: 3

Секвениране

1. Нарежете измитото и подсушено филе на спретнати парчета.
2. Внимателно обелете картофите и ги нарежете на кръгли парчета.
3. Нарежете лука на половин пръстени.
4. Загрейте 1/2 част от маслото на слаб огън и намаслете купата.
5. На дъното първо се слагат картофите, а отгоре лукът.
6. Сол и черен пипер отгоре.
7. Поставете филето и поръсете с останалите моркови.
8. Отново сол.
9. Останалото масло се нарежда на тънки филийки върху съда.
10. При по-нататъшна подготовка на рецептата изберете режим „Печене“. Гответе поне 50 минути.

Ястието може да се сервира без допълнителна гарнитура, тъй като се оказва много питателно.

Рецепта за риба в доматен сос

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 0,5 кг;
• малък лук – 1 бр.;
• малки моркови - 1 бр.; брашно - 50 г;
• доматено пюре - 150 г; вода - 1 супена лъжица; лимон – 1 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• дафинов лист - 3 бр.;
• растително масло - 5 супени лъжици. л.;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 88 kcal

B: 7 g F: 5,5 g U: 4,2 g

Време за приготвяне: 20 мин

Време за приготвяне: 40 мин

Брой порции: 3

Секвениране

1. Готовото филе нарежете на малки парченца с диаметър 2-3 см.
2. В купа смесете брашното с подправките.
3. Внимателно оваляйте всяко парче от всички страни.
4. Изсипете в купата 3 с.л. л. масло и активирайте режима "Печене".
5. Сега можете да добавите риба. Тя трябва да остане там около 10 минути. Не забравяйте понякога да го обръщате.
6. Докато всичко се приготвя, започнете със зеленчуците. Почистете ги и ги нарежете.
7. Извадете пържените парчета риба.
8. Добавете останалото растително масло и хвърлете морковите и лука.
9. След 5 минути лукът ще получи златиста коричка. Сега добавете счукан чесън и доматено пюре.
10. Оставете да къкри още 5 минути.
11. След това сложете парчетата месо със зеленчуците в купата. Съгласно рецептата, печете в режим „Яхния“ за 20 минути.

Често полиран или кафяв ориз, както и обикновени картофи, служат като гарнитура към хек, изпечен в бавна готварска печка. В диетичния вариант могат да се използват и други видове.

Рецепта за хек със сирене и картофи

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 0,5 кг;
• картофи - 0,5 кг;
• голям лук - 1 бр.;
• средни моркови – 1 бр.;
• заквасена сметана 15% - 100 ml;
• сирене - 100 г;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 115 kcal

B: 6,2 g F: 5 g U: 12,5 g

Време за приготвяне: 35 мин

Време за приготвяне: 40 мин

Брой порции: 3

Секвениране

1. Готовото филе се нарязва и марината от сол и пикантни подправки се оставя да попие месото за 20 минути.
2. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Смелете морковите на ренде.
3. Разбъркайте зеленчуците до гладкост и ги добавете в тенджерата за бавно готвене.
4. Поставете парчета хек отгоре.
5. Смажете рибата с 15% заквасена сметана.
6. Измийте картофите с вода и ги обелете. След това се нарязва на кръгли парчета.
7. Настържете твърдото сирене.
8. Поставете решетка в уреда за бавно готвене.
9. Върху него се нареждат картофите и се посоляват.
10. Поръсете го със сирене, за да се разпредели всичко равномерно.
11. Покрийте всичко с капак и гответе според рецептата за 40 минути в режим „Печене“.

След определеното време вкусната рибка е готова. За украса можете да добавите малко зеленина отгоре.

Рецепта за риба със сос от яйца и сирене

Ще имаш нужда:

• филе от хек - 0,5 кг;
• голям лук - 2 бр.;
• пилешки яйца - 2 бр.;
• сметана - 150 ml;
• сирене - 100 г;
• сол - по желание.

Калории:

на 100g 97 kcal

B: 15,7 g F: 3,1 g U: 3 g

Време за приготвяне: 35 мин

Време за приготвяне: 20 мин

Брой порции: 3

Секвениране

1. Извадете рибата от фризера и първо я размразете на стайна температура.
2. След това я изплакнете и подсушете старателно.
3. Ако парчетата филе са големи, направете ги по-малки.
4. Разделете обеления лук на две половини и нарежете на половин пръстени.
5. Поставете лука равномерно на дъното на контейнера за мултикукър.
6. Следващият слой е парчета мерлуза, натрити със сол и подправки.
7. В отделна малка купа разбийте с миксер яйцата и сметаната. Също така на този етап можете да добавите подправки там, ако не сте ги добавили към рибата по-рано.
8. Добавете получения сос върху рибата.
9. Отгоре добавете сирене.
10. След 20 минути ястието е готово.

съвет! За да стане лукът по-мек и да даде повече сок при готвене, леко го намачкайте с ръце. Този съвет може да се използва не само за тази рецепта.

Заключение

Тук вероятно са всички рецепти за това как да приготвите хек в бавна готварска печка. Според тях рибното филе излиза съвсем различно. Някои са самодостатъчно ястие, други могат да бъдат допълнени с гарнитура, ако е необходимо. Но във всеки случай хек, приготвен в двоен котел, излиза сочен и вкусен. Дори задушено и още повече печено, не е срамно да го сервирате на гости на празнично събитие или да го заснемете на снимка.

Facebook

Twitter

Във връзка с

Съученици

Google+