طرق وطرق الحفظ. تكنولوجيا تعليب الفواكه والخضروات بالمنزل

الطرق الرئيسية للتكاثر تنمو معظم البصيلات الصغيرة لتصبح أعشاشًا كبيرة بمرور الوقت ، وتشكل عددًا كبيرًا من المصابيح الوليدة. الطريقة الأسهل لإكثار مثل هذه النباتات هي حفر عش خلال فترة الإزهار أو في نهاية موسم النمو ،

تزرع الطرق الرئيسية لشتلات الفاكهة والتوت وشتلات الزينة في مشاتل متخصصة ، وكذلك في قطع أراضي الحدائق الخاصة بهم من قبل البستانيين والهواة. يتم تطعيم شتلات الفاكهة في مناطق البذور والبذور المخصصة لكل منطقة فاكهة.

الطرق الأساسية للتطعيم هناك العديد من الطرق التي يجب على البستانيين إتقانها ليس فقط من الناحية النظرية ، ولكن من الناحية العملية. ضع في اعتبارك أكثر الطرق شيوعًا لإعادة التطعيم. تحسين الجماع 1. قطع مائل على قطع السليل ، نفس القطع المائل

وصفات لحصاد التوت والفواكه Uruk توضع أنصاف المشمش مع اللب الجاف في حوض مغطى بالسكر ويترك طوال الليل. في الصباح ، ضعيها على نار هادئة مع التحريك ، واتركيها حتى الغليان ، ثم اتركي العصير يصفى ، وضعيها على صينية خبز وجففيها في الفرن على نار خفيفة

اذا لديك وقت. تحضير مربى التوت والفواكه لصنع المربى ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات - الكرز ، والكرز ، والمشمش ، والخوخ ، والفراولة ، والفراولة ، والتين ، وكذلك الجزر ، والطماطم الخضراء ، وما إلى ذلك ، والسكر أو الشراب. السكر افضل

نص:كارينا سمبي

المخللات والمربيات ليست الكثير من الجدات على الإطلاق ،على الرغم من أنهم لا يزالون يبدو أنهم الأفضل في ذلك. من خلال إجراء قسري ، تحولت الاستعدادات محلية الصنع إلى هواية ممتنة: لا يمكنك فقط الحفاظ على الخيار والطماطم على نطاق صناعي في مرطبانات سعة ثلاثة لترات - الآن يقومون بذلك بشكل رشيق ومتطور. بالطبع ، في جنة المستهلك اليوم ، لم يعد من الضروري التخزين لفصل الشتاء ، ولكن عندما لا تتوفر الخضار والفواكه المحلية الطازجة ، فمن الجيد أن يكون لديك ماء مالح ومربى في متناول اليد بدون مواد حافظة صناعية ومحسنات النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد الاحتفاظ بالمرطمانات الجميلة في المنزل (حتى X ساعة) أو إعطائها للأصدقاء. في الوقت نفسه ، يعد التعليب عملية صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً ، مما يخيف الكثيرين ، لكنها تستحق العناء. سنشارك غدًا وصفات خطوة بخطوة لتحضيرات نباتية غير معتادة لفصل الشتاء ، ولكن في الوقت الحالي سنخبرك بما يجب أخذه في الاعتبار لنجاح المشروع.

ابدأ بالبساطة والحب

البساطة لا تعني التافه. بالنسبة للمخللات والمقبلات والصلصات والعصائر ، اختر الخضار والفواكه التي تحبها حقًا - ثم ستأكلها. إذا كنت غير مبال بالطماطم المعلبة والخيار ، فلا داعي للإشادة بالتقاليد. الكوسة الحلوة والحامضة في الأعشاب أو مربى البلسان - الخيارات أكثر إثارة للاهتمام: الوصفات غير العادية لن تسمح لك بالملل. بادئ ذي بدء ، لا يمكنك التعدي على الصلصات المعقدة ، ولكن حاول لف بضع "برطمانات أحادية": خضروات أو فاكهة رئيسية (كاملة أو مقطعة) ، حد أدنى من خطوات الطهي ، تتبيلة بسيطة. بعد أن أتقنت المبادئ الأساسية ، يمكنك التجول.

حدد المباريات

من الأفضل اختيار الجرار الزجاجية ذات الحجم الصغير (سنترك ثلاثة لترات وخمسة لترات في الماضي). اليوم ، يفضل الكثير من الناس عمل الفراغات في الجرار بغطاء لولبي ملتوي أو بقفل اليورو المزعوم. تختلف جودتها ودرجة إحكامها اختلافًا كبيرًا حسب الشركة المصنعة ، ولكن هذه الحاويات رائعة للمربى منخفضة السكر أو المخللات والصلصات التي تخطط للاحتفاظ بها في الثلاجة في المستقبل المنظور. إذا كنت لا تزال تقرر التصرف بالطريقة القديمة ، بالإضافة إلى وعاء تعقيم كبير ومجارف متنوعة وأواني أساسية أخرى ، فستحتاج إلى أغطية معدنية مع ختم مطاطي ومفتاح إغلاق من أي نوع. يمكنك أيضًا استخدام الأوتوكلاف - نباتات تعليب كبيرة الحجم ، لكنها تكلف الكثير وتتطلب جهودًا إضافية ، بالإضافة إلى أن المستحضرات المصنوعة يدويًا هي أكثر قيمة وتعتبر ألذ. حل وسط لمحبي كل شيء حديث - متقدم للتعليب.

التكنولوجيا أولا

عندما تنغمس في فن الاستعدادات محلية الصنع ، فإن العملية تتضخم بملايين الحكمة وخارقة الحياة ، وكل متخصص في الطهي له خاصته. لكن الشيء الأكثر أهمية هو التعقيم والضيق: بدون هذين المبدأين ، ستذهب كل جهودك إلى سلة المهملات. اغلي الجرار والأغطية لمدة 10 دقائق في الماء المحمض (استخدم حامض الستريك أو الخل). يمكن تعقيم الملاعق والمجارف والخياطة والأدوات الأخرى بنفس الطريقة ، ويمكن تبخير مناشف المطبخ النظيفة. في حالة استخدام ماء مالح أو شراب ، صب الماء المغلي في برطمانات خضروات أو فواكه واتركه لمدة 10-20 دقيقة ، ثم صب كل الماء مرة أخرى في المقلاة ، أضف السكر والملح حسب الوصفة واغلي مرة أخرى. أرسل المربى أو الحلوى أو الخضار المطهية مباشرة إلى برطمانات معقمة. يتم تسخين الأغطية القابلة للتلف فوق البخار أو في الماء الساخن إلى 50-60 درجة ويتم لفها بإحكام ، ويتم لف الأغطية المعدنية العادية بمفتاح. احترس من الضيق التام ، وإلا فإن الهواء الذي دخل البرطمانات بعد الدوران سيثير التخمر. بعض الفراغات المعاد تعقيمها قبل إغلاقها - اغمر الجرار بمحتويات ساخنة في قدر وقم بغليها.

الحصول على الإبداع

املأ البرطمانات بالخيال: سيضيف ذلك ذوقًا وجمالًا لها. الفواكه الحامضة والأعشاب الطازجة والتوابل مناسبة للمخللات - من مظلات الشبت وحبوب الفلفل إلى الثوم والقرنفل وأوراق الكشمش الأسود. عند حفظ الفاكهة ، لا تخف من التوليفات - أضف حفنة من التوت الأسود إلى التفاح أو الهيل أو القرفة إلى الكمثرى. ستكون وصفة ماء مالح أو شراب أو صلصة مختلفة لكل قطعة - كل هذا يتوقف على حلاوة وحموضة الفواكه والخضروات ، ومزيج النكهات وطريقة التحضير بالطبع - يمكنك الاحتفاظ بالفواكه والخضروات المطهية أو المسلوقة أو الطازجة في جميع أنواع التوليفات. إذا كنت مبتدئًا ، فلا تتردد في اتباع الوصفة ، ولكن عندما تتعطلها ، تأكد من إطلاق العنان لمخيلتك وحاول تحضير شيء مثل الخوخ المالح أو صلصة المعكرونة الساخنة أو مربى التفاح في شراب ورد الشاي (نحن ، من جانبنا ، سنقدم عشرات من هذه الوصفات غدًا).

اعر انتباهك للتفاصيل

اختر الفواكه والخضروات التي وصلت إلى متوسط ​​النضج: تحت تأثير ماء مالح ساخن أو ضغط في جرة ، يمكن أن يتشقق جلد الخضار والفواكه المفرطة النضج أو يمزق. حتى لا تغمق الفاكهة أو الخضار أو التوت المغسول والمقطوع حتى لحظة المعالجة الحرارية ، ويمكن حفظها في الماء المحمض قليلاً. من الضروري وضع الفراغات بحيث تكون المحتويات قريبة قدر الإمكان من حواف الجرة ، وملء الحاويات إلى الأعلى بالتتبيلة أو الشراب. كلما قلت المساحة الخالية ، وبالتالي الهواء في البنك ، زاد احتمال بقاء قطعة العمل حتى الشتاء. إذا أصبحت الخضار داكنة بعد التبريد ، فمن المحتمل أن المحلول الملحي غير مركّز بدرجة كافية: في هذه الحالة ، يمكنك صب ماء مالح جديد أو تناول قطعة العمل الأولى ، لأنها لن تدوم طويلاً.

لا تنسوا ما بعد الإنتاج

ضع المخللات والمربى الجاهزة مع الأغطية لأسفل وعزلها ، وبعد يوم تحقق من ضيق وضع البرطمانات في مكان مظلم. ننصحك بالتوقيع على المحتويات بعلامة أو عمل ملصقات: لا يتعلق الأمر بالتقنية اللطيفة المصنوعة يدويًا - في غضون ستة أشهر لن تتذكر الجرة التي تحتوي على مربى التفاح وأي منها - الكمثرى. بعد أسبوع أو أسبوعين من التعليب ، افحص كل حاوية مرة أخرى: للحصول على فراغات ناجحة ، يجب أن ينحني الغطاء المعدني قليلاً إلى الداخل في المنتصف. الغطاء المتسرب أو المنتفخ ، محلول ملحي غائم هي علامات على قطعة عمل معيبة ، ومن الأفضل عدم الاعتماد عليها أكثر من اللازم. إذا اتبعت التعليمات وكانت البرطمانات تعمل كما ينبغي ، ابتهج: ربما حصلت على أفضل الوجبات الخفيفة محلية الصنع لفصل الشتاء.

ديتم اختيار الفواكه والتوت الخالية من العيوب للحفظ ، أي طازجة وصحية وغير تالفة وكاملة. يجب معالجة الثمار والتوت المنفجر والممزق إلى عصائر أو بطاطس مهروسة أو طهيها في مربى أو مربى البرتقال أو المربى.

تحضير الفاكهة والتوت

حتى لا تفقد العصير والرائحة الثمينة ، يجب غسل الفواكه والتوت بالكامل بالسيقان ، ثم وضعها في غربال وتجفيفها. تحضير الفاكهة والتوت حسب نوعها. للفواكه والتوت الحلو ، خذ 100-150 غرام من السكر ، للحامض - 200-250 غرام من السكر لكل نصف كيلوغرام. إذا تمت إضافة كمية أقل من السكر أثناء التعقيم ، فلا يزال يتعين تحليتها عند تناول الطعام. بالنسبة للكومبوت ، توضع الفواكه والتوت في مرطبانات وتُسكب بالماء المغلي. يجب وضع الفواكه والتوت المصممة لتزيين الفطائر والكعك بإحكام في طبقات في الجرار ، وسكب السكر على ملعقة ، ولا تضيف الماء. بيانات التعقيم لجرار سعة 1 لتر. يتم تعقيم البرطمانات الأصغر حجمًا 10 دقائق أقل ، والأواني الأكبر حجمًا - 10 دقائق أطول لكل لتر.
يتم حساب وقت التعقيم من اللحظة التي تصل فيها درجة حرارة الماء إلى درجة الحرارة المحددة أو عندما يبدأ الماء في الغليان.

التفاح والكمثرى

قم بإزالة السيقان والعقل ، ثم قشرها ، واقطعها إلى نصفين أو إلى قطع ، واقطع القلب. يتم لف الفاكهة على الفور بقطعة قماش مبللة ؛ حتى لا تتلاشى. جنبًا إلى جنب مع السكر ، ضعي الجرار في طبقات واسكبي كمية كافية من الماء بحيث لا تكاد تكون الفاكهة مغطاة بالكامل. يمكنك إضافة القرنفل أو القرفة أو الزنجبيل. قبل ذلك ، يجب غلي الكمثرى الصلبة قليلاً في شراب السكر. تعقيم لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 80 درجة.

سفرجل

امسح بمنشفة ، ثم قم بمعالجة مثل التفاح والكمثرى. يمكن استخدام اللب ، الذي يحتوي على الكثير من مواد التبلور ، في صناعة الهلام والمربى. هريس التفاح والكمثرى والسفرجل - عقم لمدة نصف ساعة عند 80 درجة مئوية.

المشمش والخوخ

إذا كنت ترغب في الحفاظ على الفاكهة بدون قشر ، فيجب وضعها في منخل وغمرها في الماء المغلي. بعد ذلك ، قم بإزالة الجلد وقطعه بسكين حاد وإزالة الحجر. ضعي أنصاف الثمار في برطمان جاهز ، ورشيها بالسكر ثم أضيفي الماء إذا رغبت في ذلك. تعقيم لمدة 25 دقيقة عند 80 درجة مئوية.

برقوق

البرقوق الكبير - استخدم كاملًا أو نصفًا ، منزوع النوى أو منزوع الجلد (انظر المشمش والخوخ). ضعي في البرطمانات ، ورشيها بالسكر وغطيها بالماء إذا رغبت في ذلك. يمكنك وضع القرنفل والقرفة. بالنسبة للخوخ منزوع النوى ، أضف 2-3 حفر مقسومة لكل وعاء سعة لتر واحد. تعقيم لمدة 30 دقيقة عند 80 درجة مئوية.
ميرابيل ، رينكلودي - أزل القصاصات واملأ البرطمانات بالخوخ. يرش السكر ويسكب الماء ويعقم لمدة نصف ساعة عند 80 درجة.

الكرز والكرز الحلو

إزالة العظام. رتبيها في برطمانات ورشيها بالسكر وأضيفي الماء إذا رغبت في ذلك. تعقيم لمدة نصف ساعة عند 80 درجة مئوية. إذا كان البرقوق صلبًا وليس شديد العصارة ، فقم بتعقيمه لمدة 40 دقيقة.

فراولة ، فراولة برية ، توت بري ، توت أسود

إزالة السيقان. رتب في مرطبانات مع رش السكر. يمكن تعبئتها بالماء وتعقيمها لمدة 25 دقيقة عند 75 درجة مئوية.

زبيب

افصل التوت عن القصاصات. رتب في مرطبانات مع رش السكر. يمكنك إضافة الماء. تعقيم لمدة 20 دقيقة عند 80 درجة مئوية.

عنب الثعلب

اقطع القصاصات واغسل وجفف التوت. رتبيها في برطمانات ، وصبي عليها شراب السكر ، وأضيفي الماء إذا رغبت في ذلك. تعقيم لمدة 20 دقيقة عند 80 درجة مئوية. يتطلب القليل من عصير عنب الثعلب كمية أقل من السكر.

العنب البري ، العنب البري ، التوت البري

أزل الأوراق والتوت المسحوق وغير الناضج. رتب في مرطبانات مع رش السكر. يمكنك إضافة الماء. تعقيم لمدة 25 دقيقة عند 80 درجة.

راوند

تقليم قاعدة السيقان والزهور ؛ يمكن ترك الأصناف الرقيقة بدون تقشير. قطع السيقان إلى قطع متساوية الحجم. رتب في مرطبانات مع رش السكر. يمكنك إضافة قشور الليمون والقرفة. صب بعض الماء. تعقيم لمدة 20 دقيقة عند 80 درجة مئوية.

اليقطين والبطيخ

قشر وإزالة البذور مع اللب السائل. نقطع اللب الصلب إلى مكعبات ، ونرتب في برطمانات زجاجية ، مع رش السكر. صب الماء مع الخل (3-4 ملاعق كبيرة 5٪ خل لكل 500 مل من الماء) بحيث تكاد تكون جميع القطع مغطاة بالكامل. يمكنك وضع القرفة والقرنفل وقطعة من جذر الليمون. يُطهى لب اليقطين الصلب حتى ينضج نصفًا في ماء مالح حلو وحامض (500 مل من الماء ، ملعقتان كبيرتان من الملح و 3 ملاعق كبيرة من السكر). تعقيم لمدة نصف ساعة عند 90 درجة مئوية.

عصائر للتعليب

استخدام العصارات ، كقاعدة عامة ، يبرر نفسه ، حتى لو بدا لشخص ما أنه يجب عليك العبث بها لفترة طويلة. بالنسبة لهم ، لا تحتاج إلى فرز البذور وإزالتها من الفاكهة. تحتاج الخضار أو الفاكهة الكبيرة فقط إلى تقطيعها ومعالجتها مع البذور. تأكد من قراءة تعليمات استخدام العصارات. إذا كانت العصارة مخصصة لعصر العصير الخام ، فبعد صبها في زجاجات ، يجب تعقيمها لمدة 40-60 دقيقة عند 70-80 درجة مئوية.

عصير بدون عصارة

يمكن حفظ العصير بدون عصارة. هنا طريقتان. افرز الفواكه أو الخضار واغسلها وجففها. قم بإزالة البذور من الفاكهة ذات النواة ، وقطع الفاكهة والخضروات إلى قطع ، وقطع قصاصات التوت.

فواكه معلبةهذه واحدة من أكثر الأطعمة الشتوية اللذيذة. لفصل الشتاء ، يمكنك إغلاق أي فاكهة. على أي حال ، فإن ذوقهم سوف يرضيك كثيرًا.

فواكه معلبة. وصفات.

تفاح معقم.

مكونات:
- تفاح
- ملح

طبخ:
1. فرز التفاح حسب الحجم ودرجة النضج ، وشطف ، وتصريف الفائض ، وتقشير ، وتقطيعها إلى شرائح ، وإزالة السيقان ، واللب. يمكن استخدام الفاكهة الصغيرة كاملة.
2. كما تحضر ، اغمس شرائح التفاح في محلول ملحي (1٪). هذا سيمنعهم من التحول إلى اللون البني قبل الأوان.
3. سلق التفاح في ماء ساخن لمدة خمس دقائق ، ثم انقله إلى الماء البارد ليبرد.
4. ضع التفاح في مرطبانات محضرة ، واملأه بالماء الساخن المغلي ، وفلين بأغطية ، وعقم في الماء المغلي ، والفلين ، واتركه يبرد.

خوخ في عصير خاص.

مكونات:
- خوخ
- سكر حبيبي (7 ملاعق كبيرة لكل لتر برطمان)

عملية الطهي:

1. اغسل الخوخ جيدًا ، وقسمه إلى نصفين ، ثم قم بإزالة النوى ، ثم قشره بعناية.
2. تقطع أنصاف الخوخ المحضرة إلى شرائح بسماكة 1 سم.
3. اغسلي البرطمانات بمحلول الصودا ، ضعي في القاع ملعقتين كبيرتين من السكر الحبيبي ، ضعي طبقة من الخوخ وملعقة أخرى من السكر الحبيبي.
4. بمجرد أن تملأ البرطمان ، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر.
5. ضعي منشفة مطبخ في قدر ، وضعي عليها برطمانات من الخوخ ، وأغلقيها بالغطاء ، واملئيها بالماء.
6. يجب غلي الخوخ حتى يصبح شراب.
7. أخرج البرطمانات من الماء ولفها واقلبها ولفها بالدفء حتى تبرد تمامًا.

المشمش في عصير خاص.

مكونات:
- مشمش - 1 كيلوجرام
- ماء - ؟ نظارات

طبخ:
1. شطف المشمش ، وكسرهم إلى نصفين ، وإزالة الحفرة.
2. ضعي الثمار في قدر ، املأها بالماء ، ضعي الغطاء فوقها ، سخنيها على نار خفيفة حتى يعطي المشمش عصير برتقال.
3. انقلي المشمش إلى البرطمانات المحضرة ، واسكبي العصير الناتج ، وغطيه بغطاء مسلوق.
4. ضع منديلًا أو قطعة قماش في قاع إناء التعقيم ، واملأها بالماء والحرارة.
5. ضعي برطمانات المشمش في قدر ، واتركي الماء ليغلي ، وعقّميها على نار متوسطة مع الحفاظ على غليانها بشكل متساوٍ.
6. نشمر الأغطية على البنوك ، تبرد البنوك نفسها.

حاول أيضا

تحظى الفواكه والتوت اللامعة والعصرية بشعبية متساوية بين الأطفال والبالغين. إنها جزء مهم من القائمة اليومية وتحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة والمواد المفيدة الأخرى التي لها تأثير إيجابي على حالة الجسم. لسوء الحظ ، تمر الفترة التي تنضج فيها معظم أنواع هذه المنتجات القيمة بسرعة ، وتريد أن تدلل نفسك بـ "الوجبات الخفيفة" الطبيعية في أي وقت من السنة. علينا أن نبحث عن بديل ، وهو الفواكه المعلبة والتوت ، والتي يمكنك شراؤها من متجرنا.

لدينا أكثر من 50 نوعًا من المنتجات من الشركات المصنعة الروسية والأجنبية ، بما في ذلك "Samobranka Tablecloth" و "Lorado" و "Del Monte" وغيرها. يمكن طلب المنتجات مع التوصيل للمنازل في موسكو ، داخل طريق موسكو الدائري. تتم مناقشة وقت التسليم مسبقًا ، مما يسمح لك بالتخطيط لليوم وفقًا لتقديرك.

معلبات البرقوق والأناناس والمشمش والكرز والكرز الحلو والفراولة. كوكتيلات الفاكهة والكومبوت. اختيارنا سوف يرضي حتى العملاء الأكثر تطلبًا! أسعار المتجر الإلكتروني أقل بنسبة 10٪ من أسعار المنافسين ، لأننا نتعاون مع الموردين بشكل مباشر فقط.

شراء المنتجات في شركتنا ليس مربحًا فحسب ، ولكنه بسيط أيضًا. يمكن تقديم الطلب عبر الإنترنت أو عبر الهاتف من المشغل. تتيح لك الخدمة الملائمة فرز الفاكهة حسب النوع والتوافر والسعر والعلامة التجارية والمؤشرات الأخرى ، مما يبسط عملية البحث. كل منتج مصحوب بصورة مشرقة ووصف مفصل لخصائصه. إذا وجدت صعوبة في الاختيار ، فقم بإملاء قائمة المنتجات التي تحتاجها إلى المدير ، وسوف يساعدك في تقديم طلب.

الفواكه والتوت المعلبة - مريحة ولذيذة

مع تطور التكنولوجيا وظهور المجمدات الحديثة ، اختفت الحاجة إلى التعليب ، وبدأت طريقة الحفاظ على المنتج هذه في التلاشي. لكن عبثا! في بعض الحالات ، يكون التعليب أكثر فعالية من التجميد. على سبيل المثال ، يحافظ على الكرز الرقيق والكرز الحلو والخوخ والمشمش في مظهر جذاب. تظل الثمار لذيذة وجميلة ، كما لو كانت قد انتُزعت للتو من الشجرة. الفواكه والتوت المعلب ، التي يمكنك شراؤها من متجرنا ، يسهل فتحها وتقديمها. لا داعي لإزالة الكتلة المجمدة من الثلاجة وانتظر حتى تذوب.

يُعرف الكومبوت بأنه أحد أكثر أنواع حفظ الفاكهة شيوعًا في موسكو. لا تخلط بينها وبين كومبوت محلي الصنع يتم الحصول عليه من مغلي الفواكه والتوت. كومبوتات صناعية من الكتالوج الخاص بنا عبارة عن فواكه طازجة مليئة بالشراب ، والتي تلعب دور مادة حافظة تحافظ على الخصائص المفيدة للمنتج. في فصل الشتاء ، سيصبح هذا الكومبوت مصدرًا للفيتامينات لجميع أفراد الأسرة.

هريس الفاكهة المعلبة- منتج من فواكه مطحونة بعناية. بفضل تقنية الإنتاج ، يمكن الحفاظ على ما يصل إلى 90٪ من الخصائص المفيدة للتوت والفواكه. لهذا السبب ، يوصى باستخدام الهريس لنظام غذائي للأطفال. نقوم بتوصيل الطعام إلى منزلك حتى باب شقتك أو مكتبك.

طريقة أخرى للحفظ هي فرك الفاكهة بالسكر. عادة ، يتم حفظ التوت بهذه الطريقة ، والتي يمكن بعد ذلك استخدامها لصنع الهلام والكومبوت.

القيمة الغذائية

تكمن القيمة الغذائية للفواكه المعلبة المعروضة على موقعنا في الكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. يعتمد محتوى هذه المواد بشكل مباشر على طريقة معالجة الثمار وتقنية التعليب. الأكثر فائدة هو الأطعمة المعلبة غير المبسترة المحضرة بالطريقة الباردة. هذه هي أنواع مختلفة من التوت المهروس بالسكر - الكشمش والتوت والفراولة والتوت البري والتوت البري وغيرها.

في متجرنا ، يمكنك طلب منتجات مع خدمة التوصيل إلى المنازل ، والتي يتم تأكيد جودتها من خلال الوثائق والشهادات التنظيمية. تابع عروضنا الترويجية واستمتع بمذاق الفواكه والتوت في أي وقت من السنة!