أشهى شاي الأعشاب. قائمة المكونات ووصفات لشاي الأعشاب. وصفات لكل يوم
شاي الأعشاب هو متعة للجسد والروح. وفرة الأعشاب العطرية والحارة والعطرية تجعل من الممكن تحضير الشاي لكل الأذواق. لا يمكن لأحد أن يبقى غير مبال بمثل هذا المشروب، لأنه يمنح الفرح والمزاج الصيفي والنغمات والتنشيط في نفس الوقت. كما يساعد شاي الأعشاب على تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من نزلات البرد والأمراض الفيروسية.
فوائد شاي الأعشاب
اليوم لا توجد مشاكل في العثور على الأعشاب المناسبة. يمكنك شرائها من السوق والسوبر ماركت والصيدلية والمتاجر المتخصصة، أو يمكنك جمعها بنفسك مسلحًا بدليل عشبي. بالإضافة إلى ذلك، تبيع الصيدليات الحقن العشبية الجاهزة للعلاج ولكل يوم (لأغراض وقائية أو بدلا من الشاي).
يمكن للخليط العشبي المختار بشكل صحيح أن يشفي الجسم ويستعيد العمليات التالفة ويبطئ الشيخوخة البيولوجية.
الشيء الرئيسي هو عدم نسيان اتباع التعليمات حتى لا تؤذي الجسم.
20 وصفات شاي الأعشاب الأكثر شعبية ومطلوبة
يتطلب تحضير شاي الأعشاب المعرفة والمهارة في جمع الأعشابطبية أو فيتامينية أو مرممة أو منشطة أو منشطة، كل وصفة فريدة من نوعها. حتى نفس الخليط العشبي يمكن أن يؤثر على الجسم بطرق مختلفة تمامًا، اعتمادًا على طريقة التحضير وطريقة التطبيق.
كيفية تحضير شاي البابونج
مغلي البابونج هو مطهر طبيعي ممتاز. الوصفة الكلاسيكية لشاي البابونج مألوفة لدى الجميع. له خصائص علاجية فريدة: يخفف الالتهاب ويطهر ويخفف الألم ويدمر الكائنات المسببة للأمراض ويهدئ ويحسن النوم. لتحضير شاي البابونج نحتاج إلى:
- تُسكب ملعقة صغيرة من البابونج المجفف (6-8 جرام) مع الماء المغلي. من المهم ألا يغلي الماء لفترة طويلة، لأنه في الماء المغلي يفقد النبات ما يصل إلى 70٪ من خصائصه المفيدة.
- غطي الشاي بإحكام واتركيه لمدة 15 دقيقة.
شرب البابونج دافئا.
إذا كنت ترغب في النوم بشكل أفضل، فعليك أن تتناول بضع رشفات من الشاي قبل النوم.
الطريقة الصحيحة لتحضير شاي ثمر الورد
شاي ثمر الورد غني بفيتامين سي يحتوي التوت على كمية كبيرة من فيتامين C. وغالبا ما يستخدم المرق لتطهير الكبد والكلى، وكذلك في مكافحة نزلات البرد. تخمير المشروب بسيط:
- ملعقتين كبيرتين من الوركين الوردية، صب الماء المغلي (0.5 لتر)؛
- يتم غرس المرق لمدة 20 دقيقة.
- إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة من العسل الطبيعي (ولكن ليس السكر).
اشرب وردة المسك في النصف الأول من اليوم بكميات غير محدودة وبغض النظر عن الوجبات. نظرًا لأن التوت له تأثير مدر للبول، فلا ينصح باستخدام مغلي ثمر الورد بعد الساعة 18.00.
طريقة شرب الشاي بالزعتر
يضيف الزعتر نكهة لشاي الأعشاب الزعتر العطري هو عشب طبي عطري. يتم إضافته إلى العديد من المجموعات لاستكمال اللوحة العطرية وإضفاء طعم راقي. لكن قلة من الناس يعرفون أن هذا النبات موسع فعال للأوعية الدموية.
يقوي جدران عضلات الأوعية الدموية، مما يجعلها أكثر مرونة، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
الوصفة بسيطة:
- ملعقة صغيرة من الزعتر المطهو على البخار مع الماء المغلي (200 مل).
- يُترك الشاي منقوعًا لمدة تصل إلى 10 دقائق حتى يبرد إلى درجة حرارة شرب مقبولة.
- ثم أضف ملعقة صغيرة من الكونياك وقليل من العسل إلى الشاي، واخلط كل شيء جيدًا واشربه في رشفات صغيرة.
ولأغراض وقائية ضد ارتفاع ضغط الدم، يتم شرب هذا المشروب مرتين في اليوم، في وقت الغداء وفي المساء، قبل 4 ساعات على الأقل من موعد النوم.
كيفية تحضير شاي الزعرور اللذيذ
مغلي الزعرور غني بالفيتامينات المختلفة يمكن تحضير أوراق الزعرور المجففة وأزهارها وثمارها مثل الشاي العادي ودمجها مع الأعشاب المختلفة والحمضيات والمواد المضافة الأخرى. لتحضير الشاي، ما عليك سوى وضع ملعقة كبيرة من الشاي المجفف في إبريق الشاي، مع قليل من أوراق الشاي (حسب رغبتك) وصب الماء المغلي (400 مل). إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة العسل والليمون. شرب الشاي دافئاً، دون تخفيفه بالماء.
تحتوي ثمار الزعرور على كمية كبيرة من الزيوت والأحماض والفيتامينات A وE وZ وK وفيتامين C والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والزنك.
تعمل مغلي هذا النبات على تقوية نظام القلب والأوعية الدموية وتكون بمثابة وسيلة وقائية ضد سلالات الأنفلونزا الوبائية.
شاي بيري في المنزل
شاي التوت هو مشروب منعش لذيذ جدا شاي الأعشاب مع التوت هو بلا شك مشروب لذيذ وصحي. يحتوي التوت على كمية كبيرة من الأحماض العضوية والاسترات والزيوت والفيتامينات والعناصر الكلية والصغرى اللازمة لحسن سير العمل في الجسم. صنع شاي التوت ليس بالأمر الصعب:
- اتخاذ قرار بشأن قاعدة الشاي. يمكن أن يكون شايًا كلاسيكيًا، لكن من الأفضل استخدام الأعشاب (النعناع أو بلسم الليمون أو المالح). سوف تحتاجين إلى القليل من أوراق الأعشاب الطازجة أو ملعقة قهوة من الأوراق المجففة.
- أضف ملعقتين كبيرتين من التوت. تعتبر الفراولة والفراولة والتوت الأسود والكشمش والتوت البري والبرباريس (قرانيا) والتوت وحتى الشعر المستعار مثالية. يوضع التوت في وعاء ويضغط عليه قليلاً بملعقة حتى يطلق العصير بشكل أفضل.
- تُسكب جميع المكونات بالماء المغلي (400 مل) وتترك لمدة 15 دقيقة.
للذوق، يمكنك إضافة القليل من القرفة، شريحة من الليمون أو البرتقال. سيكون هذا الشاي وسيلة رائعة لمحاربة نزلات البرد. والشيء الرئيسي هو أن الأطفال الصغار يحبونه كثيرًا.
عشبة المليسا وخصائصها الطبية
شاي ميليسا له تأثير مهدئ ميليسا هو مسكن طبيعي.
غالبًا ما يتم شرب الشاي مع بلسم الليمون عندما يكون هناك ضغط نفسي أو عاطفي قوي، والعصاب والعصبية، والأرق، خلال فترات الاكتئاب والتهيج الشديد.
صنع هذا المشروب سهل مثل قشر الكمثرى. تُسكب ملعقة صغيرة من الأوراق (المجففة أو الطازجة) بالماء المغلي على الفور (200 مل). بمجرد أن يبرد الشاي، يمكنك شربه على الفور. بالإضافة إلى غرضه الرئيسي، بلسم الليمون يهدئ المعدة بشكل مثالي، ويخفف التشنجات، ويزيل الغثيان.
شاي بالنعناع معطر
سوف يهدئك الشاي بالنعناع بعد يوم حافل شاي النعناع ينعش ويتناغم بشكل مثالي خلال الموسم الحار. يعتقد الكثير من الناس أن هذا النبات مهيج خطير ولا ينبغي إضافته إلى المشروبات. هذا ليس صحيحا على الاطلاق! يتم التقليل إلى حد كبير من الخصائص المفيدة للنعناع.
شاي النعناع ينشط بشكل مثالي ويخفف من آثار الكحول وأعراض الانسحاب. بالإضافة إلى ذلك فإن النعناع يحارب العديد من البكتيريا وهو مفيد جداً عند استخدامه لأمراض الجهاز التنفسي.
ضعي كمية قليلة من النعناع في كوب ثم اسكبي فوقه الماء المغلي. بعد 10 دقائق شرب الشاي. بعض الناس يخافون من الشرب ليلاً خوفاً من الأرق. وإذا أضفت القليل من الحليب أو الكريمة وملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى المشروب، فستحصل على مهدئ ممتاز للاسترخاء.
شاي الأعشاب مع الأوريجانو
الشاي مع الأوريجانو يحسن وظيفة الجهاز الهضمي يمكنك صنع الشاي من الأوريجانو بمفرده أو مع إضافة الأعشاب والتوابل الأخرى. تُسكب ملعقة كبيرة من العشب المجفف بالماء المغلي (0.5 لتر) وتترك لمدة 35 دقيقة. ثم يسكب المرق في كوب ويسخن ويشرب 100 مل بعد الأكل ثلاث مرات في اليوم. يساعد الأوريجانو أيضًا على تطهير القصبات الهوائية والرئتين.
لإعداد شاي الأعشاب بشكل صحيح، تحتاج إلى استخدام الحاويات التي يمكنها الاحتفاظ بالحرارة بشكل جيد. الجرار الزجاجية وأباريق الشاي المصنوعة من الألومنيوم ليست مناسبة.
تتميز هذه المواد بموصلية حرارية عالية، والماء الموجود فيها يبرد بسرعة. سيكون الخيار المثالي هو إبريق الشاي الخزفي ذو الجدران المزدوجة.
شاي صحي بالأعشاب النارية
يتم شرب منقوع الأعشاب النارية لنزلات البرد. شاي إيفان (الأعشاب النارية) له طعم لا يصدق وصفات مفيدة. حسب الذوق، يشبه شاي إيفان الشاي الأسود العادي بنكهة العسل الرقيقة. كقاعدة عامة، يتم إعداد Fireweed بشكل منفصل، دون أي مكونات إضافية. يكفي سكب 5 جرام من الأعشاب المجففة بالماء المغلي وتركها تتخمر لبضع دقائق. لأغراض وقائية، اشرب ما يصل إلى كوبين يوميًا. هذا مصدر إضافي ممتاز للفيتامينات والمعادن.
كيفية صنع شاي البتولا
مغلي البتولا هو أفضل علاج للعديد من الأمراض يحتوي شاي البتولا المنسي المصنوع من براعم وأوراق البتولا على الكثير من الخصائص المفيدة:
لكن فوائد شاي البتولا لا تنتهي عند هذا الحد. تحضير المشروب ليس بالأمر الصعب، ولكنه يتطلب القليل من الصبر. توضع ملعقتان كبيرتان من الأوراق والبراعم المجففة في وعاء ويتم ملؤهما بالماء (1 لتر). يُطهى في حمام مائي حتى الغليان وبعد 5 دقائق. يتم ترشيح المرق وتبريده. شرب كوب واحد، 4 – 5 مرات في اليوم. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تحضير مغلي مما ينمو على أشجار البتولا.
شاي الفواكه لكل يوم
يمكن صنع شاي الفواكه من أي فاكهة متوفرة. شاي الفواكه، أو شاي الفيتامين كما يطلق عليه أيضًا، هو المشروب المفضل في عصرنا. الشيء الرئيسي هو أنه عند إنشائه، يمكنك استخدامه لصنع التركيبة بنفسك وتغييرها كما تريد، وإضافة مجموعة متنوعة من المكونات التي يرغب فيها قلبك. وهذه هي الوصفة نفسها:
- لتحضير شاي الفواكه من الأفضل استخدام النعناع أو بلسم الليمون أو. تسير هذه الأعشاب بشكل جيد مع الفواكه والتوابل.
- دعونا نختار الفواكه! كل ما يمكن أن يتخيله الخيال: التفاح والبرتقال والليمون والليمون والجريب فروت والمانجو والأناناس والكيوي والخوخ والبرتقال الذهبي وغيرها.
- قطعي عدة فواكه إلى شرائح صغيرة، وأضيفي أغصانًا من الأعشاب الطازجة واسكبي فوقها الماء المغلي.
- يمكنك أيضًا استخدام القرفة والزنجبيل والعسل.
يمكن شرب شاي الفواكه بكميات غير محدودة، ولكن ليس على معدة فارغة. أنه يحتوي على الكثير من أحماض الفاكهة التي تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. شاي الفواكه عبارة عن قنبلة فيتامينية، وهي شحنة تسمح لك بتجديد احتياطياتك من الفيتامينات الأساسية.
شاي الزيزفون للسعال
شاي الزيزفون فعال لنزلات البرد شاي الزيزفون هو مشروب فيتامين ممتاز يتم الحصول عليه من زهر الزيزفون المجفف. ضعي 5 زهور زيزفون في كوب واسكبي فوقها الماء المغلي. غطي الكوب بصحن واتركيه لمدة 10 دقائق. أضف بعض العسل واستمتع بالمشروب. تقدر بخصائصها المفيدة:
- فهو مطهر ممتاز؛
- يحارب أمراض الجهاز التنفسي والسعال.
- يخفف الالتهاب.
- يخفف المخاط ويعزز البلغم.
يوصي الأطباء غالبًا بشرب 2 إلى 3 أكواب من شاي الزيزفون للأشخاص الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي. بالإضافة إلى ذلك، الزيزفون يعزز فقدان الوزن. الاستهلاك المنتظم لشاي الزيزفون سيساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتسريع تخليق المواد.
غالبًا ما يستخدم مغلي الشوفان في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
الشوفان فعال جداً ضد نزلات البرد. كما أنه ينظف الكبد ويعيد إنتاج الصفراء.
الوصفة بسيطة: ضعي ملعقتين كبيرتين من الشوفان غير المقشر في الترمس واسكبي فوقه الماء المغلي. خلال ساعتين، سيكون الشاي جاهزًا. شرب كوب واحد (100 مل) ثلاث مرات في اليوم.
مغلي نبتة سانت جون لتحسين الصحة
يساعد تسريب نبتة سانت جون في علاج العديد من الأمراض الشاي المنشط مع إشنسا
يساعد تسريب إشنسا على تقوية جهاز المناعة يمكن كتابة الموسوعات عن الخصائص المفيدة لهذا النبات:
- يحفز جهاز المناعة.
- يحارب أمراض الجهاز التنفسي.
- يسرع عمليات الشفاء من الجروح والتآكلات التقرحية.
- له خصائص مطهرة.
- ينظف الليمفاوية في الدم، ويطبيع عمل الغدد الليمفاوية.
- بمثابة الوقاية من السرطان.
- ينظف الكبد، ويحفز عمل الكلى والغدد الكظرية.
وهذا ليس السجل بأكمله.
من الأفضل استخدام إشنسا بدلاً من الشاي وليس كمكمل غذائي. سيكون هناك المزيد من الفوائد من مثل هذا المشروب.
تُسكب ملعقة كبيرة من النبات المجفف مع كوب من الماء المغلي، وتُترك لمدة 20 دقيقة، وتُغطى بغطاء. شرب الشاي قبل وجبات الطعام، صباحا ومساء.
شاي البقدونس
شاي البقدونس يحسن وظيفة الأمعاء يساعد مغلي البقدونس الطازج على تطبيع عمل الجهاز الهضمي: فهو يقلل من حموضة عصير المعدة. يزيل الانتفاخ وعسر العاج. تطبيع عمليات التمثيل الغذائي. ينظف الأمعاء.
البقدونس مادة ماصة ومضادة للأكسدة ممتازة تنظف الدم وتخفف الالتهاب ولها تأثير مسكن.
لتحضير الشاي ستحتاج:
- أغصان البقدونس الطازجة (3 قطع)؛
- شريحة واحدة من الليمون
- تخمير الشاي الأسود.
توضع جميع المكونات في غلاية وتُسكب بالماء المغلي (400 مل). شرب كوب واحد ثلاث مرات في اليوم.
شاي نبات القراص غني بالفيتامينات يمكن أن يسمى هذا المشروب تكافل مغلي الأعشاب. يعتبر نبات القراص من أوائل النباتات التي تم استخدامها للأغراض الطبية. له الكثير من الخصائص المفيدة ويحفز جهاز المناعة ويحارب نزلات البرد. تُطهى ملعقة كبيرة من نبات القراص في حمام مائي (20 دقيقة) وتُسكب في لتر واحد من الماء. يتم تصفية المرق وشربه ثلاث مرات في اليوم، بعد ساعة من تناول الطعام.
من السهل أن تصنع شاي الغابة بنفسك أثناء المشي عبر الغابة مجموعة الغابات هذه، التي يمكنك صنعها بيديك في المنزل، هي مشروب منشط يمكن أن يشمل مجموعة متنوعة من الأعشاب: نبتة سانت جون، والأوريجانو، وكرز الطيور، ووركين الورد، وبلسم الليمون، والنعناع، والموز، وغيرها . ضعي ملعقتين كبيرتين من المواد الخام في قدر وأضيفي الماء واتركيه حتى يغلي. بعد دقيقتين، يُسكب المرق في الغلاية ويُترك ليتخمر. يشربونه بدلاً من الشاي العادي بكميات غير محدودة.
شاي الياسمين مع المانجو والكمثرى
شاي الياسمين مشروب عطري ولذيذ للغاية. هذا مشروب غريب مذهل سيمنحك مزاجًا رائعًا وينشطك طوال اليوم. لتحضير الشاي ستحتاج:
- طحن شريحة واحدة من المانجو والكمثرى إلى مكعبات صغيرة.
- ضعيها في إبريق الشاي وأضيفي إليها ملعقة صغيرة من الزهور.
- صب الماء المغلي على جميع المكونات واتركها لمدة 5 - 7 دقائق.
الطعم غني جدًا وممتع، والرائحة تحبس الأنفاس، تذكرنا بالرحيق الحلو.
شاي منشط بارد مع الريحان
شاي الريحان له خصائص مطهرة يعتبر الريحان عادة سلطة خضراء، ولكن في الدول الشرقية غالبا ما يستخدم لصنع المشروبات. له خصائص مطهرة، بمثابة الوقاية من التسمم الغذائي، ويقتل الجراثيم والبكتيريا. لتحضير الشاي ستحتاج:
- ثلاثة أغصان من الريحان الأخضر الطازج؛
- جذر الزنجبيل (1 سم غير مقطع) ؛
- ربع ليمونة، مقطعة إلى شرائح.
تُسكب جميع المكونات بالماء المغلي (0.5 لتر) وتترك لمدة ساعة تقريبًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة من السكر. يتم تبريد المشروب وتصفيته واستهلاكه طوال اليوم.
تم اختبار الخصائص المفيدة لشاي الأعشاب من خلال الممارسة والأجيال. إذا كنت بحاجة إلى تعزيز مناعتك، فلا تذهب إلى الصيدلية وتشتري الحبوب.
سيكون شاي الأعشاب أكثر فعالية من أي دواء صناعي.
حسنًا، إذا كنت تريد فقط أن تدلل نفسك بمشروب لذيذ وعطري، فابحث عن وصفتك الفردية أو قم بإنشائها بنفسك!
جاء إلينا شاي الأعشاب الطبية والصبغات والأوزفار والمغلي منذ العصور القديمة. لقد استخدم الناس منذ فترة طويلة القوة السحرية للنباتات الطبية للوقاية من الأمراض وعلاجها وزيادة المناعة وتحسين الصحة. كانت كل ربة منزل ساحرة إلى حد ما وتعرف كيفية استخدام الهدايا الطبيعية السخية بشكل صحيح: الأعشاب والتوت والزهور والأوراق والجذور. لا يزال الناس يستخدمون الوصفات القديمة لشاي الأعشاب العطرية بسرور.
يمكنك تحضير شاي الأعشاب اللذيذ والصحي بنفسك في المنزل. ستساعدك القدرة على اختيار المكونات الطبيعية والجمع بينها بشكل صحيح على الحصول على فوائد ومتعة مستمرة من المشروب العطري.
مجموعة مختارة من أفضل أنواع شاي الأعشاب حسب الوصفات القديمة:
1. شفاء شاي البابونج. تحتوي أزهار البابونج المشمسة على الساليسيليك وحمض النيكوتينيك وفيتامين C والزيوت الأساسية والبكتين والكاروتين والصمغ والبروتينات والفلافونويدات. شاي البابونج له تأثير مهدئ ومعرق ومضاد للالتهابات ومسكن ومهدئ. سيساعد تسريب البابونج الدافئ في التغلب على الأرق والتوتر والإرهاق والاكتئاب. قومي بخلط ملعقتين كبيرتين من زهور البابونج المجففة المطحونة مع ملعقة صغيرة من النعناع وبلسم الليمون. صب الماء المغلي وقم بتغطيته بإحكام بغطاء. أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى المشروب النهائي.
2. شاي الأعشاب بالفيتامين. طحن حفنة من الوركين البرية المجففة. أضيفي ملعقة صغيرة من كل من أوراق الزعتر وأوراق الفراولة، و1-2 ورقة من الكشمش الأسود أو الأحمر. صب الماء المغلي فوق خليط الشفاء.
3. شاي الأعشاب لتدفئة الشتاء. سيساعد في علاج نزلات البرد وزيادة المناعة وتسهيل التنفس والسعال. لتحضيره، اخلطي المريمية والبابونج والزيزفون والزعتر وحشيشة السعال والأوريجانو وإكليل الجبل بأجزاء متساوية. أضف التوت وأوراق الكشمش والليمون أو نكهة البرتقال. قم بتحضير خليط الأعشاب الطبية في الترمس.
4. مشروب منشط عشبي. اخلطي إكليل الجبل وعشب الليمون الصيني وأوراق التوت والكشمش الأسود وزهور الورد البري والبرسيم بكميات متساوية في وعاء زجاجي. يُسكب 500 مل من الماء المغلي الساخن في ملعقة كبيرة من الخليط ويترك لمدة ثلث ساعة.
5. شاي الأوكالبتوس الفريدلديه أقوى خصائص مضادة للجراثيم. يساعد في علاج أمراض الفم والتهاب الشعب الهوائية والربو. هذا مشروب منقذ ممتاز لمرضى السكر. صب كوب من الماء المغلي فوق ملعقة صغيرة من أوراق الكافور. يمكنك إضافة عسل الزهور حسب الرغبة.
6. شاي الأعشاب المضاد للالتهابات. يُمزج ملعقة حلوى من المريمية الجافة وزهر الزيزفون والبابونج ونبات القراص. قم بالتحضير في إبريق شاي من السيراميك أو الزجاج. سلالة بعد 15 دقيقة. أضف العسل وقليل من القرفة إلى المشروب النهائي.
7. شاي بتلات الورد الرائع. تجفيف بتلات الورد الطازجة على قطعة سميكة من الورق. ثم قم بطحنها وخلطها مع الشاي الأخضر أو الأسود. الشراب كالمعتاد. سوف يكتسب المشروب طعمًا أصليًا ورائحة إلهية رقيقة.
8. شاي الأعشاب بالزعترسوف ينشط ويزيد الأداء ويعطي القوة والطاقة ويخفف الألم. صب الماء المغلي على إبريق الشاي الزجاجي أو الخزفي. ثم أضيفي ملعقة من الزعتر الجاف أو الطازج وأوراق الكشمش والتوت. يجب ألا تتجاوز مدة تخمير الشاي 20 دقيقة.
9. شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن. صر قطعة من جذر الزنجبيل جيدًا. أضف نصف ليمونة طازجة وملعقة من حشيشة السعال. املأ بالماء المغلي المصفى. سلالة بعد ربع ساعة.
10. شاي الأعشاب المهدئسوف يساعد في علاج الأرق والاكتئاب والتوتر العصبي. يُمزج ويُشرب في الترمس ملعقة صغيرة من النعناع والشمر والبابونج وبلسم الليمون والجنجل وأوراق الفراولة وحشيشة الهر.
قم بإعداد وشرب شاي الأعشاب العطرية بكل سرور وكن بصحة جيدة!
جاء إلينا شاي الأعشاب الطبية والصبغات والأوزفار والمغلي منذ العصور القديمة. لقد استخدم الناس منذ فترة طويلة القوة السحرية للنباتات الطبية للوقاية من الأمراض وعلاجها وزيادة المناعة وتحسين الصحة. كانت كل ربة منزل ساحرة إلى حد ما وتعرف كيفية استخدام الهدايا الطبيعية السخية بشكل صحيح: الأعشاب والتوت والزهور والأوراق والجذور. لا يزال الناس يستخدمون الوصفات القديمة لشاي الأعشاب العطرية بسرور.
يمكنك تحضير شاي الأعشاب اللذيذ والصحي بنفسك في المنزل. ستساعدك القدرة على اختيار المكونات الطبيعية والجمع بينها بشكل صحيح على الحصول على فوائد ومتعة مستمرة من المشروب العطري.
مجموعة مختارة من أفضل أنواع شاي الأعشاب حسب الوصفات القديمة:
1. شفاء شاي البابونج. تحتوي أزهار البابونج المشمسة على الساليسيليك وحمض النيكوتينيك وفيتامين C والزيوت الأساسية والبكتين والكاروتين والصمغ والبروتينات والفلافونويدات. شاي البابونج له تأثير مهدئ ومعرق ومضاد للالتهابات ومسكن ومهدئ. سيساعد تسريب البابونج الدافئ في التغلب على الأرق والتوتر والإرهاق والاكتئاب. قومي بخلط ملعقتين كبيرتين من زهور البابونج المجففة المطحونة مع ملعقة صغيرة من النعناع وبلسم الليمون. صب الماء المغلي وقم بتغطيته بإحكام بغطاء. أضف ملعقة صغيرة من العسل إلى المشروب النهائي.
2. شاي الأعشاب بالفيتامين. طحن حفنة من الوركين البرية المجففة. أضيفي ملعقة صغيرة من كل من أوراق الزعتر وأوراق الفراولة، و1-2 ورقة من الكشمش الأسود أو الأحمر. صب الماء المغلي فوق خليط الشفاء.
3. شاي الأعشاب لتدفئة الشتاء. سيساعد في علاج نزلات البرد وزيادة المناعة وتسهيل التنفس والسعال. لتحضيره، اخلطي المريمية والبابونج والزيزفون والزعتر وحشيشة السعال والأوريجانو وإكليل الجبل بأجزاء متساوية. أضف التوت وأوراق الكشمش والليمون أو نكهة البرتقال. قم بتحضير خليط الأعشاب الطبية في الترمس.
4. مشروب منشط عشبي. اخلطي إكليل الجبل وعشب الليمون الصيني وأوراق التوت والكشمش الأسود وزهور الورد البري والبرسيم بكميات متساوية في وعاء زجاجي. يُسكب 500 مل من الماء المغلي الساخن في ملعقة كبيرة من الخليط ويترك لمدة ثلث ساعة.
5. شاي الأوكالبتوس الفريدلديه أقوى خصائص مضادة للجراثيم. يساعد في علاج أمراض الفم والتهاب الشعب الهوائية والربو. هذا مشروب منقذ ممتاز لمرضى السكر. صب كوب من الماء المغلي فوق ملعقة صغيرة من أوراق الكافور. يمكنك إضافة عسل الزهور حسب الرغبة.
6. شاي الأعشاب المضاد للالتهابات. يُمزج ملعقة حلوى من المريمية الجافة وزهر الزيزفون والبابونج ونبات القراص. قم بالتحضير في إبريق شاي من السيراميك أو الزجاج. سلالة بعد 15 دقيقة. أضف العسل وقليل من القرفة إلى المشروب النهائي.
7. شاي بتلات الورد الرائع. تجفيف بتلات الورد الطازجة على قطعة سميكة من الورق. ثم قم بطحنها وخلطها مع الشاي الأخضر أو الأسود. الشراب كالمعتاد. سوف يكتسب المشروب طعمًا أصليًا ورائحة إلهية رقيقة.
8. شاي الأعشاب بالزعترسوف ينشط ويزيد الأداء ويعطي القوة والطاقة ويخفف الألم. صب الماء المغلي على إبريق الشاي الزجاجي أو الخزفي. ثم أضيفي ملعقة من الزعتر الجاف أو الطازج وأوراق الكشمش والتوت. يجب ألا تتجاوز مدة تخمير الشاي 20 دقيقة.
9. شاي الزنجبيل لإنقاص الوزن. صر قطعة من جذر الزنجبيل جيدًا. أضف نصف ليمونة طازجة وملعقة من حشيشة السعال. املأ بالماء المغلي المصفى. سلالة بعد ربع ساعة.
10. شاي الأعشاب المهدئسوف يساعد في علاج الأرق والاكتئاب والتوتر العصبي. يُمزج ويُشرب في الترمس ملعقة صغيرة من النعناع والشمر والبابونج وبلسم الليمون والجنجل وأوراق الفراولة وحشيشة الهر.
قم بإعداد وشرب شاي الأعشاب العطرية بكل سرور وكن بصحة جيدة!
يحب كل واحد منا قضاء بعض الوقت مع كوب من شيء ساخن في الأمسيات العائلية الدافئة والمريحة. على سبيل المثال، على كوب من الشاي العطري. يقدم لنا السوق اليوم مجموعة كبيرة من أنواع مشروبات الشاي المختلفة. لكننا سنتحدث عن شاي الأعشاب الذي سيجلب فوائد أيضًا.
تعتبر الحصة الساخنة من منقوع الأعشاب مفيدة للتدفئة في فصل الشتاء القاسي، والجزء البارد مفيد لإرواء عطشك في يوم صيفي حار. بعض العلاجات العشبية يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والمناعي والهضمي وغيرها من أجهزة الجسم. لا يتمتع الشاي الأسود أو الأخضر العادي بمثل هذه المزايا.
مجموعة متنوعة من المستحضرات العشبية
بحاجة إلى معرفة ما هو شاي الأعشاب الذي يمكنك شربه كل يوم؟. يمكن أن تشتمل تركيبة هذه المشروبات بأمان على أوراق أشجار الفاكهة والنباتات مثل
- شجرة تفاح،
- زبيب،
- توت العليق،
- بلاك بيري،
- فراولة،
- الكرز،
- التوت,
- إشنسا,
- كُمَّثرَى.
يمكنك أيضًا إضافة قطع من التوت والفواكه المجففة. على سبيل المثال، الفواكه
- الزعرور,
- ثمر الورد,
- الويبرنوم,
- التوت البري,
- رماد الجبل، الخ.
مثل هذا الشاي سيعطي رائحة خاصة وفوائد عظيمة.
- نعناع,
- بلسم الليمون (بلسم الليمون)
- مردقوش،
- البابونج,
- القطيفة (آذريون) ،
- ليندن،
- الياسمين,
- القطيفة,
- الزوفا,
- لوفانت اليانسون,
- القدس الخرشوف،
- شاي الراعي.
تستطيع فعلها بنفسك شاي الأعشاب لكل يوم، وصفاتوالتي سنصفها في القسم التالي.
وصفات ضخ الأعشاب
1. مشروب عشبي منشط. في إبريق الشاي، ضعي ملعقة صغيرة ممتلئة من أوراق النعناع المفرومة، وملعقة صغيرة مستوية من أوراق الكشمش المفرومة ونفس العدد من أوراق التوت، وملعقة كبيرة من زهور نبتة سانت جون و7-10 زهور عشبة الليمون. املأ هذا الخليط إلى منتصفه بالماء الساخن. اتركيه لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت، أضف الماء، ولكن ليس إلى الأعلى. بحيث يكون هناك حوالي سنتيمتر واحد بين المشروب وغطاء الغلاية. اتركيه لمدة 5 دقائق إضافية ويمكنك الشرب.
هذا الشاي مناسب تمامًا للأشخاص الذين اعتادوا على شرب فنجان من القهوة في الصباح للتنشيط. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الزنجبيل إلى المرق، ويفضل أن يكون طازجا. سوف ينشطك وينشط جهازك المناعي الضعيف. وفوق كل شيء آخر، هذا شاي الأعشاب لكل يومسوف تناسب كبيرة.
2. مشروب فيتامين عشبي. خذ وردة الورد المجففة - 50 جم وفواكه الروان المجففة - 25 جم، وقطعيها جيدًا. يُسكب الخليط الجاف الناتج مع 500 مل من الماء المغلي ويُطهى لمدة 5 دقائق، ويُضاف 10 جرام من أوراق الأوريجانو الجافة إلى المرق ويترك لمدة 10 دقائق أخرى.
عند شرب هذا الشاي العشبي، يمكنك إضافة العسل أو السكر حسب تفضيلاتك وذوقك. تذكر أنه لا ينصح بإضافة العسل إلى الشاي الساخن جدًا. لذلك يفقد خصائصه العلاجية.
حسب تقديرك، يمكنك إضافة آذريون، الزعرور، أوراق التوت أو الكشمش، الزعتر ونبتة سانت جون إلى الشاي. سيكون لهذا الشاي العشبي أيضًا تأثير إيجابي على مناعتك والتمثيل الغذائي.
3. مشروب عشبي مهدئ ومريح. صب ملعقة صغيرة من كل من بلسم الليمون وأوراق النعناع وفاكهة الزعرور (الأوراق جيدة) وزهر الزيزفون في إبريق الشاي. من الأفضل تقطيع الزعرور أولاً. املأ الخليط الناتج بالماء الساخن واتركه لمدة 15 دقيقة.
من الجيد شرب هذه الأنواع من الشاي في المساء قبل النوم. يمكنك أيضًا إضافة زهور البابونج، وحشيشة الهر، والنبتة الأم، والمريمية، ونبتة سانت جون، وأوراق الكرز والتوت.
4. مشروب عشبي للحامل. من الضروري تقطيع ملعقة كبيرة من ثمر الورد المجفف. أضف ملعقة صغيرة من أوراق الكشمش المفروم والتوت واللينجونبيري إلى ثمر الورد. صب الماء الساخن على المجموعة واتركها لمدة 15 دقيقة.
أثناء الحمل، تحتاج النساء إلى تجديد أجسادهن بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. ثمر الورد في هذا الصدد هو هدية حقيقية للطبيعة. يمكنك إضافة الزنجبيل والأعشاب النارية والبابونج إلى الشاي. ولكن من الأفضل عدم الإفراط في استخدام البابونج.
لا تقم بإضافة المريمية، أو الشيح، أو النعناع، أو الجينسنغ، أو الشمر، أو الجنجل، أو عرق السوس، أو نبتة سانت جون، أو نبات القراص إلى الشاي. هذه القائمة من الأعشاب يمكن أن تؤدي إلى زيادة قوة الرحم وتسبب الإجهاض.
بعد دراسة ما ورد أعلاه بعناية، يمكنك القيام به شاي الأعشاب الصحي لكل يوماعتمادًا على الموقف والتأثير الذي تريد الحصول عليه. لكن اعلم أنه، كما هو الحال مع أي شيء آخر، من المهم عدم المبالغة في ذلك. اشرب شاي الأعشاب من أجل المتعة، ولكن بحكمة. لا تسيء وكن بصحة جيدة!
لا تستطيع التركيز على العمل؟ هل تشرب القهوة باستمرار ولكن تأثيرها ضئيل؟ هل أنت غير قادر على النوم بسرعة والحصول على نوم جيد ليلاً بعد يوم حافل في العمل؟ – لا تنتبه لفوائد الحضارة الحديثة ومنتجاتها، بل لهدايا الطبيعة الأم، التي يمكنها استقرار حالتك دون أدنى ضرر للصحة.
كل يوم يتزايد عدد الأشخاص الذين يهتمون بصحتهم ويفضلون المكونات الطبيعية وخلاصات الأعشاب الطبية. إن وصفة أنواع الشاي هذه التي تعتمد على الأعشاب الطبيعية متنوعة بشكل لا يصدق، وكذلك تأثير استخدامها: بعضها ممتلئ، والبعض الآخر منشط، والبعض الآخر مهدئ - من الصعب حساب جميع التأثيرات.
مهما كان الأمر، فإن المشروبات العطرية مفيدة جدًا لصحة الإنسان، لأنها تحسن الصحة ولها تأثير مفيد على الحالة العاطفية للإنسان. الميزة الرئيسية لهذه المشروبات هي أنه يمكن للجميع إنشاء باقة أعشاب فردية، مسترشدة بذوقهم الخاص والتأثير المطلوب.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على أكثر 10 أعشاب مفيدة تستخدم في صنع الشاي، بالإضافة إلى خصائصها المفيدة.
الأعشاب والشاي
من هذه المقالة سوف تتعلم:
ثمر الورد (الورد البري)
لإعداد الشاي العطري المناسب، لا يمكنك استخدام التوت الوردي فحسب، بل أيضا الجذور والزهور وحتى الأوراق. كما تبين الممارسة، فإن الوركين الوردية والشاي المبني عليها لهما الخصائص الأكثر فائدة. في هذه الفواكه الصغيرة تتركز كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. من حيث فيتامين C، فإن هذه التوت متفوقة مرتين على أقرب "منافس" - الكشمش الأسود. يحتوي كل 100 جرام من هذا المنتج على 800 ملجم من الفيتامين على الأقل.
ما هو مفيد للجسم:
- يقاوم تماما العمليات الالتهابية.
- يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- يزيل مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
- يقوي الأوعية الدموية ويحسن مرونتها.
تخمير: يجب سحق 20-30 ملجم من ثمار الورد المجففة. ثم توضع هذه المكونات في الترمس، ويسكب 400-500 مل من الماء المغلي ويترك لينقع لمدة ليلة واحدة. يتم تناول المشروب بعد تصفيته. شرب 30 دقيقة قبل وجبات الطعام.
مقالات حول هذا الموضوع
