عشاء رومانسي لشخصين. مشوي "وعاء الدايت". سوفليه الجبن مع السبانخ
من المهم جدًا الانتباه إلى الأشخاص الأقرب إلينا. في بعض الأحيان نكون مشغولين للغاية ونركض في مكان ما لدرجة أننا نتذكر فقط إظهار الاهتمام خلال العطلات. ولكن يمكنك ترتيب عشاء رومانسي للمرأة ليس فقط في 8 مارس، ولكن في أي يوم آخر!
الشيء الرئيسي الذي يجب أن تتذكريه هو أن النساء يفضلن الطعام “غير الثقيل” على المعدة ويمكن للكثيرات اتباع نظام غذائي للحفاظ على جمالهن ونحافتهن، لذلك ننصحكم أيها الرجال الأعزاء بالتركيز أكثر على المنتجات الغذائية أيضاً. كالخضار والفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن.
ولتسهيل اختيار الوصفات الضرورية، يمكنك استخدام خيار قائمة العطلات المقترحة أو الاطلاع على المقالة السابقة عنها.
قائمة طعام:
1. تناول وجبة خفيفة من رقائق البطاطس
خيار مثير للاهتمام لتقديم وجبة خفيفة... مع رقائق البطاطس! كل ما تحتاجه هو وضع وتقديم مثل هذه الأطعمة الشهية الأصلية قبل التقديم مباشرةً تقريبًا، حتى لا يتوفر للرقائق الوقت لتصبح مشبعة وتحتفظ بجوهرها المقرمش.
يمكنك عمل أي حشوة تريدينها. يمكن أن تكون سلطات وخليط من الفواكه وحتى باتيه أو كافيار.
بدلًا من ذلك، يمكنك إعداد الوجبة الخفيفة التالية باستخدام رقائق البطاطس:
مكونات:
- رقائق البطاطس المستديرة – 1 علبة كبيرة (حوالي 100 جرام)
- فيليه الدجاج المسلوق – 100 غرام.
- بيضة دجاج مسلوقة – 3 قطع.
- خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن المطبوخ - 100 غرام.
- الخضر - 50 غرام.
- فص ثوم – 2 قطعة. (خياري).
- القشدة الحامضة أو المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
تحضير:
1. قطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات صغيرة متطابقة. لمنع السكين من الالتصاق بالجبنة أثناء التقطيع، يمكنك نقعها في الماء البارد.
2. قطعي الخيار المخلل بنفس الطريقة إلى قطع بنفس الحجم.
بدلا من الخيار، يمكنك استخدام الطماطم الطازجة - وهذا سيعطي السلطة رائحة نضارة الربيع.
3. يمكننا تقطيع لحم الدجاج المسلوق إما إلى مكعبات متشابهة أو تقطيعه إلى شرائح طولية رفيعة.
4. اطحن البيض المسلوق باستخدام قطاعة البيض أو ابشره على مبشرة خشنة.
5. قم بتقطيع الخضار المفضلة لديك جيدًا (يمكن أن يكون البصل الأخضر والشبت كافيًا) بسكين.
إذا كان ريش البصل المفروم قاسيًا بعض الشيء، فيمكنك إضافة الملح إليه بشكل منفصل في كوب وهرسه قليلًا باستخدام الهراسة - وهذا سيجعله أكثر طراوة.
6. يُمزج البيض مع الأعشاب والفلفل قليلًا ويُضاف إليه بعض الملح.
7. إذا كنت متأكدا من أن الشخص الذي اخترته لديه موقف إيجابي تجاه أطباق الثوم، فقم بتمرير فصوص الثوم من خلال الصحافة وخلطها مع القشدة الحامضة أو المايونيز. إذا كان استخدام الثوم غير مرغوب فيه، فيمكنك تخطي هذه الخطوة ثم تتبيل السلطة بالكريمة الحامضة العادية - فلن تكون أقل لذيذًا.
9. نرسل الحشوة النهائية لتبرد في الثلاجة، وقبل التقديم، ما عليك سوى وضعها بعناية على الرقائق ووضعها بشكل جميل على طبق.
يمكن أيضًا استخدام هذه الحشوة كسلطة جاهزة، ومزينة ببساطة بشكل جميل في وعاء أو في وعاء السلطة.
بالعافية!
2. دافئ سلطة"إغواء"
في السنوات الأخيرة، ليس فقط سكان ساحل البحر، ولكن حتى السيبيريين يمكنهم علاج أنفسهم بالروبيان. لحم هذه المأكولات البحرية اللذيذة لذيذ للغاية ومنخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتينات سهلة الهضم والأحماض الأمينية والفيتامينات D و A و K ومجموعة كاملة من فيتامينات B.
حاول إعداد سلطة جمبري دافئة وبسيطة جدًا وستصبح طبقك المميز لفترة طويلة في العديد من العطلات.
مكونات:
- جمبري مقشر – 300 غرام
- طماطم – 2 قطعة. مقاس متوسط.
- الفلفل البلغاري – 1-2 قطعة. (حسب الحجم)
- زيت الثوم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخضر (الشبت، الكزبرة، وربما البقدونس) - 1/3 من حفنة.
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
تحضير:
1. قم بإزالة أغشية البذور من الفلفل الحلو مع الساق والبذور واشطفها جيدًا بالماء الجاري. تجف قليلاً وتقطع إلى شرائح. ستبدو السلطة رائعة جدًا إذا كانت حبة فلفل خضراء والثانية حمراء أو صفراء. ولكن إذا كان الفلفل كبيرًا جدًا، فيمكنك أن تأخذ لونًا واحدًا فقط.
2. قم أولاً بتقطيع الطماطم إلى نصفين، ثم قطعها إلى شرائح متساوية.
3. قم بتذويب الروبيان إلى درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن لديك الوقت للبحث عن مقشر في المتجر، فيمكنك أخذها في قشور وتقشيرها حتى تحصل على اللحوم فقط.
4. قم بتقطيع الخضار المفضلة لديك جيدًا قدر الإمكان باستخدام سكين أو قطعها بمقص خاص للخضر. يمكن ترك عدد قليل من الأغصان أو أوراق الأعشاب كاملة لتزيين الطبق النهائي لاحقًا.
5. سخني زيت الثوم في مقلاة ثم ضعي الطماطم والفلفل فيها لتقلى لمدة 3 دقائق.
إذا لم يكن لديك زيت الثوم، يمكنك استخدام الزبدة العادية أو زيت عباد الشمس وعصر فص من الثوم على الأقل باستخدام عصارة الثوم قبل حوالي نصف دقيقة من البدء في قلي الخضار.
6. أضيفي الروبيان إلى الخضار المطهية. أضف الملح والفلفل إلى الكتلة الناتجة، مع التحريك من حين لآخر، تقلى لمدة 4 دقائق أخرى، بحيث يكون لدى الجمبري الخام وقت للطهي، وإذا تم غليها بالفعل، فسيكون لديهم الوقت لامتصاص عصير الخضار والعصير بشكل أفضل. رائحة الثوم من الزيت.
7. نضع سلطتنا الساخنة على أطباق مقسمة احتفالية ونرشها بالأعشاب المفرومة ونزينها أيضًا بأوراق كاملة. عادة ما يتم تقديم هذه السلطة دافئة، ولكن حتى بعد تبريدها فإنها تستحق الثناء.
بالعافية!
3. وعاء الحمية المشوي
إذا كنت تريد اللحوم حقًا، فمن الأفضل اختيار الأنواع الغذائية. مزيج الأرنب والديك الرومي مثالي. وإذا قمت بإضافة الخضروات إليها وخبزها كلها في وعاء، فستحصل على مشوي عطري لا يُنسى.
مكونات:
- لب الأرنب والديك الرومي - 400 جرام لكل منهما.
- طماطم - 2 قطعة. مقاس متوسط.
- النبيذ الأحمر الجاف - 1 كوب.
- الماء - 1 كوب.
- جذر الكرفس - 160 غرام.
- بصل – 2 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فص ثوم – 4 قطع.
- زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة. ل. + 2 ملعقة كبيرة. ل. + 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخضر (البصل والشبت والبقدونس) - 1/4 حزمة لكل منهما.
- الفلفل والملح والبهارات - حسب الرغبة.
تحضير:
1. نقطع لب الأرنب إلى مكعبات صغيرة، وبعد إضافة الملح والفلفل، يقلى في زيت دوار الشمس (2 ملعقة كبيرة) لمدة 10 دقائق.
2. نفعل نفس الشيء مع لب الديك الرومي. الخيار الأفضل هو الثدي الذي نقطعه إلى مكعبات ويقلى لمدة 10 دقائق في زيت دوار الشمس الساخن (2 ملعقة كبيرة). ولا تنسي إضافة القليل من الملح والفلفل أثناء القلي.
3. قطع الأعشاب وفصوص الثوم.
4. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقليه في زيت دوار الشمس (ملعقتين كبيرتين) حتى يصبح شفافًا (حوالي 2-3 دقائق).
5. قطع جذر الكرفس والجزر إلى شرائح رفيعة.
6. قطعي الطماطم إلى مكعبات.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة البطاطس المقطعة.
7. ضعي جميع المكونات في أواني مقاومة للحرارة على شكل طبقات: لحم أرنب مقلي، ثم البصل المقلي، الطماطم، الكرفس، القليل من الثوم والأعشاب. والخطوة الثانية هي وضع الديك الرومي المقلي وتكرار تسلسل طبقات الخضار والأعشاب.
8. اخلطي النبيذ الأحمر مع الماء واسكبيه فوق عجين الفطير الناتج للتحميص. بحيث تغطي صلصة الماء والنبيذ محتويات الوعاء بالكامل، يمكن الضغط على الطبقات بخفة بملعقة كبيرة.
9. نغلق القدور بالأغطية ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة ونصف.
10. قبل التقديم، مباشرة في القدور، يمكنك رش قليل من الأعشاب الطازجة المفرومة أو الجبن المبشور (اختياري).
بالعافية!
4. كوكتيل "جنون الشوكولاتة"
يمكنك تقديم مشروب كحولي آخر لذيذ بنفس القدر ولكنه أقوى بطعم الشوكولاتة الساحر.
مكونات:
- ليكيور الشوكولاتة – 250 مل.
- الفودكا – 150 مل.
- الشوكولاتة الداكنة – 50 جم.
- الجليد – 100 غرام.
تحضير:
1. ابشري الشوكولاتة الداكنة على مبشرة ناعمة للحصول على رقائق صغيرة رقيقة.
2. اطحني الثلج في الخلاط حتى يتحول إلى فتات خشن.
3. صب الثلج المجروش في شاكر واملأه بالفودكا والمسكرات. يهز شاكر جيدا لمدة دقيقة.
4. نسكب المحتويات النهائية في أكواب المارتيني ونرشها برقائق الشوكولاتة المبشورة. يُنصح بتقديمها باردة حتى لا تنتشر رقائق الشوكولاتة في جميع أنحاء الكوب، بل يتم تثبيتها على السطح بواسطة الثلج المجروش.
بالعافية!
5. حلوى "فاكهة النعيم"
بالطبع، يمكنك عمل قطع أصلية وتقديمها بشكل جميل على طبق الحلوى مع مغرفة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة. لكن الحلوى المصنوعة من التوت المفروم مع الزبادي ستكون أكثر إثارة للاهتمام. ستكون النتيجة شيئًا مشابهًا لكوكتيل فاكهة التوت أو عصير الفاكهة، ولكن إذا قمت بتزيين الأطعمة الشهية وتبريدها وتقديمها في وعاء، فستحصل على حلوى مذهلة وأكثر صحة من الآيس كريم العادي.
مكونات:
- الفراولة الطازجة - 8 قطع.
- زبادي 8% - 350 مل.
- الموز - 1 جهاز كمبيوتر.
- شراب التوت – 3 ملاعق كبيرة. ل.
- كريمة مخفوقة - للتزيين.
- القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.
تحضير:
1. قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة.
2. نقوم بتنظيف الفراولة المغسولة جيداً والمجففة من السيقان ونقطعها إلى نصفين.
3. اسكبي التوت المقطع والموز في وعاء الخلاط. أضف الشراب مع الزبادي والقرفة. اطحن كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
يمكن نكهة الشراب بأي نوع من أنواع التوت - سواء كان توتًا أو كيوي، لكن الكرز هو الأفضل لأنه يضيف نكهة حامضة أصلية إلى الحلوى.
4. نسكب الخليط الناتج في أكواب ونتركه ليبرد في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك تبريده في الثلاجة، ولكن بعد ذلك ستكون 10 دقائق كافية لمنع الحلوى من التجمد إلى الحد الذي ستحتاج فيه إلى "تكسيرها بملعقة".
5. عند التقديم، زيني الحلوى بالكريمة المخفوقة وأي نوع من التوت (يمكنك تقطيع حبتين من الفراولة إلى أرباع أو نصفين).
بالعافية!
الآن يمكنك بسهولة تحضير عشاء رائع لنصفك الأضعف. وفي نفس الوقت ستكون سعيدة باهتمامك بصحتها وغياب الثقل بعد الأكل. لن تحتاج المرأة إلى قضاء ساعات إضافية في صالة الألعاب الرياضية بعد هذا العشاء الرومانسي.
ماذا يمكن أن يكون أجمل من الترتيب عشاء رومانسي لشخصينودلل نفسك ومن تحب بالطعام اللذيذ وبصحبة بعضكما البعض! لا يهم ما إذا كنت متزوجًا لفترة طويلة أو بدأت للتو في المواعدة، مثل هذا العشاء سيضيف البهجة إلى علاقتك، وسيساعدك على التخلص من جميع المشاكل اليومية وتغمرك في خرافية العالم، حيث يكون كل شيء مثاليًا حتى أدق التفاصيل.
لكي يسير كل شيء بالطريقة التي تحلم بها، من المفيد التفكير في كل التفاصيل مقدمًا: كيفية الإنشاء الجو المناسب، ما هي الموسيقى التي يجب تشغيلها، وكيفية إعداد الطاولة، وبالطبع ما الذي يجب تقديمه على العشاء! بالطبع، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك - ربما يكون لديكما طعام مفضل، وأغنيتك وفيلمك الذي سيرفع معنوياتك ويوقظ ذكريات ممتعة. الجناح الغربيلقد أعددت لك بعض النصائح والأفكار التي ستمنحك أفكارًا حول كيفية تحويل العشاء الرومانسي إلى حدث لا يُنسى.
يمكن للموسيقى المناسبة أن تخلق الحالة المزاجية المناسبة، والأمر متروك لك لتقرر ما هي! هل تريد عشاءً هادئًا ومريحًا أو أمسية مليئة بالعاطفة، أو ربما تريد التعبير عن المشاعر التي تراكمت بداخلك؟ العواطف والمشاعر؟ مهما كان اختيارك، فإن قائمة التشغيل الرومانسية لدينا ستساعدك في ذلك!
إريك كلابتون- الليلة رائعة
ويتني هيوستن- سأحبك دائمًا
إيف مونتاند- باريس
اديث بياف- الحياة الوردية
اديث بياف- لا، لست نادما على شيء
جو داسين- الشانزليزيه
إلفيس بريسلي- أحبني العطاء
لارا فابيان– أنا أحبك
باربرا سترايسند- المرأة وقعت في الحب
أدريانو سيلينتانو- اعتراف
دانييل لافوي– أنا سعيد
داليدا وآلان ديلون - الإفراج المشروط، الإفراج المشروط
وصفات لعشاء رومانسي
لا يكتمل العشاء بدون الشيء الرئيسي - الطعام. سترغب أي ربة منزل جيدة في إظهار مهاراتها في الطهي في مثل هذه المناسبة، لكن تذكر أن هذه ليست مسابقة للطهاة، ولكنها فرصة لتكون بمفردك مع الشخص الأقرب إليك. لذلك، نحن نقدم ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا وصفات ليس من الصعب جدًا اتباعهاوالتي، مع ذلك، سوف تدهشك أنت وأحبائك! بدلاً من الوقوف طوال اليوم أمام الموقد، نوصي بتخصيص بعض الوقت لنفسك: استرخي، واختر الزي والمجوهرات، و استعد لأمسية ممتعة.
لقد أعددنا لك قائمتين: المأكولات البحرية واللحوم وأيضًا دليل لأصناف النبيذ، وهي مناسبة لهذه الأنواع من المنتجات. وبطبيعة الحال، لم نتجاهل ديس أتمنى أن ينتهي عشاءك بشكل مثالي!
دليل النبيذ
حلويات رومانسية
وإلا كيف يمكنك مفاجأة من تحب وإرضاء نفسك؟ بالطبع، حلوى لذيذة وحساسة! فراولة و شوكولاتة– مزيج مثالي لأمسية رومانسية.
تخيل أنك قررت قضاء المساء في مطعم فاخر. ماذا سوف يحيط بك؟ ماذا ستشاهد على الطاولة؟ ما هي التفاصيل التي ستجذب انتباهك وأيها ستكون غير ضرورية على الإطلاق؟ العشاء الرومانسي هو فرصة لإعادة إنشاء مثل هذا المطعم في المنزل بكل التفاصيل - من زخرفة الغرفة وطاولة الأطباقيستحق الشيف.
ديكور غرفة رومانسي
- يزيلكل الأشياء غير الضرورية، وإخلاء المساحة قدر الإمكان. لا ينبغي لأحد أن يصرف الانتباه عن الشيء الأكثر أهمية!
- يستخدمضوء مكتوم. في الضوء الساطع للمصابيح، تبدو بيئة المنزل عادية ومألوفة، ولكن بمجرد إيقاف تشغيل المصدر الرئيسي للإضاءة، وتثبيت إضاءة خلفية ناعمة وإضاءة الشموع، ستتألق الغرفة بطريقة جديدة.
- الشموع– مساعدك الذي لا غنى عنه في خلق جو رومانسي. يمكنك وضعها في شمعدانات طويلة على الطاولة، أو تركها تطفو في مزهرية مملوءة بالماء، أو إنشاء تركيبات باستخدام شموع صغيرة على شكل قلب أو كلمة LOVE.
- ديكور إضافيسوف تساعد المباني في تحويل المساحة. يمكن أن يكون هذا إكليلًا مضيءًا أو زخرفيًا، أو تنسيقات زهور في مزهريات، أو تفاصيل لطيفة على شكل قلب.
إعداد الجدول الرومانسي
- اصنع سريرًامفرش طاولة باللون الأبيض الثلجي مصنوع من مواد عالية الجودة - سيبدو عليه أي إعداد طاولة أنيقًا ونبيلًا. يجب وضع مناديل خاصة أو سجاد أحمر أو وردي أسفل الأطباق.
- لمناسبة خاصة- أطباق خاصة! قد تكون الأكواب المضحكة ذات الوجوه محبوبة للغاية، ولكن لعشاء رومانسي، قم بإعداد أفضل خدمة.
- نظاراتيجب أن يتناسب مع المشروب الذي اخترته لتناول العشاء. حتى بالنسبة للنبيذ الأبيض والأحمر، فإن الكؤوس مختلفة، ناهيك عن الشمبانيا أو الكوكتيلات!
- لوإذا كنت ترغب في ترتيب عشاء ذواقة حقًا، فعليك الانتباه إلى التفاصيل: هل تم وضع الأطباق وأدوات المائدة بشكل صحيح، وهل هناك سكين خاص للأسماك واللحوم، وهل المناديل مطوية بأناقة في حلقات منديل خاصة.
- قاعدة أخرىالتقديم - لا شيء إضافي. ليست هناك حاجة لتحضير الكثير من المقبلات والسلطات، فمن الأفضل التركيز على طبق أو طبقين لا يشغلان مساحة كبيرة على الطاولة، مما يتركهما خاليين من الناحية البصرية.
- وهنا الزهوريجب أن يكون هناك مكان في إعداد طاولة رومانسية! اختاري باقات صغيرة في مزهرية منخفضة حتى لا تتعارض مع استمتاعك بصحبة من تحب.
لقد قمنا بإعداد مجموعة مختارة لك أكثر اللحظات رومانسية في السينما العالمية- ويمكنك تذكر أفلامك المفضلة والدخول في مزاج رومانسي أثناء مشاهدة أروع قصص الحب. أو بعد عشاء لذيذ، شاهد مع من تحب أحد الأفلام التي أصبحت الكلاسيكية المعترف بها.
تيتانيك
أنا أطير (مشهد في مقدمة السفينة تيتانيك)
مشهد دخل التاريخ باعتباره أحد أكثر المشاهد رومانسية: يقف روز وجاك معًا على مقدمة السفينة تيتانيك ويقبلان أغنية "My Heart Will Go On" لسيلين ديون.
عندما التقى هاري سالي
حفلة رأس السنة
قصة عن الصداقة والكراهية والحب، انتهت بأجمل إعلان حب في السينما العالمية.
الدار البيضاء
وداع ريك بلين
من أكثر قصص الحب المؤثرة والحزينة. يودع ريك بلين، الذي يلعب دوره همفري بوجارت، المرأة التي يحبها (إنجريد بيرجمان) بالعبارة الشهيرة: "ستكون لدينا باريس دائمًا".
خلاب
الاخير
قصة حب مذهلة ستجعل كل فتاة تؤمن بوجود أمير على حصان أبيض. كان ريتشارد جير هكذا طوال الفيلم، وفي النهاية أنقذ أميرته (جوليا روبرتس) من البرج. مشهد جميل ومضحك وحلو!
شبح
مشهد العجلة الفخارية
فيلم عن الحب الأقوى من الموت. مشهد شخصيتي باتريك سويزي وديمي مور على عجلة الفخار في بداية الفيلم لا يلمح بعد إلى أحداث أخرى، لكنه يُظهر ارتباطًا قويًا بين الشخصيات.
مذكرة
قبلة تحت المطر
هذا الفيلم مليء باللحظات الرومانسية والمؤثرة، مثل الحياة الكاملة للشخصيات الرئيسية. لكن دعونا نتذكر تلك القبلة الشهيرة تحت المطر!
يجب اقتناؤه لأمسية رومانسية مثالية
| مضيفة مثالية |  |
 |
المنزلية |
العشاء لشخصين ليس فقط نصيب زوجين شابين في الحب. إذا كنتم تعيشون معًا لعقود من الزمن، خذوا بعض الوقت وخصصوه لبعضكم البعض. سيكون هذا سببًا آخر لإبعاد عقلك عن الزحام والضجيج والنظر إلى توأم روحك بعيون مختلفة. تمامًا كما حدث منذ سنوات عديدة، في يوم اللقاء الأول. يعد العشاء الرومانسي لمن تحب هدية رائعة ووسيلة لإحياء علاقتكما وإضافة البهجة إليها وقضاء وقت ممتع.
وقت العمل هو وقت الحب
في صخب الحياة اليومية، نفكر كثيرًا في كيفية كسب المال والشراء وفي أي قسم نرسل أطفالنا إليه. وهناك وقت أقل وأقل لبعضنا البعض. العشاء الرومانسي لمن تحب هو مناسبة لإظهار أن المشاعر حية. سترى بنفسك كيف تنمو الأجنحة بعد مثل هذه المفاجآت.
وأول شيء عليك القيام به هو اختيار الوقت الذي ستكونان فيه معًا. يفضل معظم المتزوجين عدم الذهاب إلى المقهى، بل تناول العشاء في المنزل. لذا فكر في الخيارات التالية:
- إرسال الأطفال إلى الجدة.
- احصل على تذاكر السينما لعائلتك.
- استأجر شقة وأخبر عائلتك أنك ستقيم فيها لبضع ساعات.
مفاجأة
العشاء الرومانسي لمن تحب هو سر لا ينبغي الكشف عنه مسبقًا. وإلا فإن المفاجأة ستفقد بعضاً من سحرها. لذلك، حاول إجراء جميع الاستعدادات بنفسك، دون مشاركة شريك حياتك.
يمكنك تفويت هذه اللحظة، ثم يمكنك القيام بالتحضير معًا. سيؤدي هذا إلى تقليل الحمل، لذا يمكنك استخدام هذا الخيار إذا كان لديك القليل من الوقت للاستعداد.
ليس عليك الانتظار لمدة عام كامل
يتم تذكر هذا عادة عشية عيد الحب أو الثامن من مارس. في الواقع، يمكن ترتيب عشاء رومانسي لمن تحب في أي يوم من أيام السنة 365. الشيء الرئيسي هو أنه ليس لديك أنت وشريكك خطط جادة في هذا اليوم. أوافق، من الصعب للغاية أن تكون ممزقا بين عشاء عمل وأمسية الحب. لذلك، نتعرف على الخطط مسبقًا ونخطط لليوم العاشر.
سيكون الأمر أكثر إثارة للاهتمام إذا لم يتم توقيته ليتزامن مع بعض العطلات. اتضح أنك تذكرت ضرورة القيام بالمفاجأة ليس بسبب اقتراب موعد معين، ولكن بأمر من قلبك. وبطبيعة الحال، فإنه لطيف على نحو مضاعف. ليس من الصعب تنظيم عشاء رومانسي لمن تحب في المنزل، كل ما عليك فعله هو إظهار القليل من الخيال.
قد تكون الفكرة الرائعة هي استئجار شقة وإخبار شريك حياتك بأنك مدعو للزيارة. عند وصوله في الوقت المحدد إلى العنوان المحدد، سوف يتفاجأ بشدة بأن الشقة فارغة، وهناك شموع على الطاولة، ولا أحد ينتظره سواك.
اليوم أنتم لبعضكم البعض
ليس من قبيل الصدفة أننا نقضي الكثير من الوقت في اختيار التاريخ. يمكن أن يكون العشاء الرومانسي لمن تحب في المنزل هو المغامرة الأكثر إثارة، لكن عبء العمل المبتذل يمكن أن يفسد كل شيء. تخيل موقفا تافها. كان لزوجي يومًا صعبًا، وحادث في العمل، ومكالمة للمدير، ومشكلة كبيرة، ومشاكل. وكانت زوجتي تتجول في المتاجر منذ الصباح لتختار كل ما تحتاجه من تنظيف وطهي.
كيف ستمضي سهرتهم؟ سيقول الزوج أنه ليس لديه شهية، وسوف تنزعج الزوجة. والمساء، الذي كان ينبغي أن يكون مليئًا بالمودة والكلمات الدافئة، سيتحول سريعًا إلى وقت النوم. بالطبع، من المستحيل توقع كل شيء، لكن عليك أن تحاول القيام بكل ما هو ممكن من أجل ذلك.
دعوة أو سعي
وهنا يعتمد الكثير على الظروف والوضع، ولكننا سنلخص الفكرة العامة. تحتاج إلى كتابة دعوة وتسليمها له دون أن يلاحظ ذلك. على سبيل المثال، إذا أخذ معه مذكراته للعمل، يمكنك وضعها بين الصفحات. يجب أن يكون المحتوى واضحًا: "أنا أحبك، أفتقدك، وأتطلع إلى لقائك...". الآن يعرف شريكك المهم بالتأكيد ما هي خططك للمساء.
لكن ليس عليك كتابة العنوان. يمكنك إجراء اختبار صغير. إذا لم يكن المساء في المنزل، فضع أدلة حول غرفتك، من خلال جمعها يمكنه العثور على عنوان القلعة حيث ينتظره الجمال. دعونا لا نصل إلى حد العبثية، فليس من الضروري على الإطلاق إيقاف تشغيل الهاتف. من يريد من الزوج الذي لم يجد الدليل التالي أن يجلس في المنزل جائعًا وغاضبًا؟
الداخلية
للوهلة الأولى، هذه تفاصيل ضئيلة تماما. ولكن إذا كنت تفكر جديًا في كيفية إعداد عشاء رومانسي لمن تحب والذي سيبقى في الأذهان لفترة طويلة، فمن المهم أن تولي بعض الاهتمام لهذا الأمر. هذا لا يعني أنك بحاجة إلى طلب زخارف قوسية وستائر باهظة الثمن. لكن مجموعة من البالونات ذات الألوان الذهبية والحمراء لن تؤذي على الإطلاق. سوف تبدو أفضل على ضوء الشموع.
الإضاءة هي نقطة مهمة جدا. إن الشقة المشرقة التي بها بالونات في السقف أمر عادي للغاية. يكون الأمر أكثر إثارة للاهتمام عندما يسود الشفق وتحترق عشرات أو اثنتين من الشموع حول المحيط. عليك أن تفكر في احتياطات السلامة مقدمًا. يتطلب كل واحد حاملًا لمنعه من الانقلاب والتسبب في نشوب حريق.
الحمام وبتلات الورد
يتفق الكثيرون على أن هذه فكرة عظيمة. العشاء الرومانسي لمن تحب هو وسيلة للتعبير عن حبك وحنانك. ما الذي يمكن أن يكون أكثر إثارة من مسار البتلات الوردية الذي يؤدي إلى الحمام؟ بالطبع، يمكن أن تؤخذ معا، لاستكمال الإجراء مع رغوة الاستحمام العطرية. خذ حزمتين إضافيتين، سوف تكمل الصورة.
سيكون الرداء الأنيق هدية رائعة في هذا اليوم. يمكن وضعه في الحمام ووضعه مباشرة بعد الاستحمام. إذا لم يتضمن برنامج المساء ملابس أخرى، فيمكنك البقاء فيها. لا تبالغ في تغيير ملابسك، فقد قررت اليوم الاسترخاء وعدم المشاركة في حفلة تنكرية.
القائمة لأمسيتك
يمكن اقتراح أفكار لعشاء رومانسي لمن تحب من خلال مخيلتك الخاصة، واليوم سننظر في النقاط الأساسية فقط. لكن العشاء هو إحدى اللحظات الأساسية التي يجب أن توليها اهتمامًا خاصًا. أسهل طريقة هي طلب العشاء في مقهى أو مطعم. في هذه الحالة، سوف تنجو من عدد من المشاكل:
- ليس عليك إضاعة الوقت في شراء المنتجات؛
- لا حاجة للوقوف على الموقد.
- لن تكون هناك مخاوف غير ضرورية بشأن حقيقة أن الطبق لن يكون لذيذًا أو أصليًا أو جميلًا.
لكن صدقني، الأطباق التي أعدتها بنفسك ستجد استجابة أكثر إشراقًا من شريكك، لأنك أعددتها خصيصًا له. وبمساعدة توصياتنا، يمكنك القيام بكل شيء بسرعة وبساطة.
المنتجات - مثير للشهوة الجنسية
لا يجب أن تنساها، لأن أمامك ليلة حب. لكن إخبار الرجل بهذا ليس ضروريا على الإطلاق. سوف يفهم بعض الناس عندما يرون المأكولات البحرية والفراولة على الطاولة. والآخر سوف يشعر بالإهانة أيضًا لأنك تشك في قدراته. دع القائمة الافتراضية تبقى بالطريقة التي أنشأتها بها:
- السلطات مع الجمبري في أوعية مقسمة.
- بلح البحر؛
- الحبار في النبيذ الأبيض.
- نودلز الأرز مع بلح البحر؛
- معجون الأفوكادو
- الفطر؛
- الحمضيات.
- الفراولة والموز والشوكولاتة.
- التوابل: الزنجبيل، الهيل، الكزبرة.
لن يكون من الصعب تحضير أطباق لعشاء رومانسي باستخدام هذه المنتجات. سيكون من المهم أيضًا بالنسبة لمن تحب أن تقوم بإعداده بنفسك. بالإضافة إلى ذلك، ليس فقط الذوق، ولكن أيضا الرائحة سوف تلعب دورا. لذلك، لا تتردد في تناول الزيوت العطرية الحمضية وإضافتها إلى الشموع الخاصة. إذا كنت تقوم بإعداد حلوى بالشوكولاتة والقرفة، فلن تكون هناك حاجة للعلاج العطري، وستظل الرائحة سحرية.
اختيار الأطباق
هذه ليست عطلة، ليست هناك حاجة للتحضير أكثر من اللازم. في الأساس، سوف تحتاج إلى حصتين صغيرتين من الثانية، سلطة أو وجبة خفيفة وحلوى. هذا هو المكان الذي يخطئ فيه الكثير من الناس. لا يعرفون كيفية إعداد عشاء رومانسي مثالي لأحبائهم، فهم يركزون كل اهتمامهم على الطاولة الغنية، وهو أمر غير ضروري. هناك إرشادات قياسية يمكنك اتباعها:
- يجب تحضير الطعام بسرعة وببساطة. حتى لو كنت طباخًا محترفًا، فلن تحتاج إلى ابتكار أطباق معقدة ومتعددة المكونات تتطلب الوقوف أمام الموقد لعدة ساعات.
- يجب طهي كل شيء بدون عظام وبأجزاء مناسبة. من الناحية المثالية، ينبغي تقطيع اللحوم والأسماك إلى قطع صغيرة الحجم وتقديمها بشكل جميل.
- حاول ترتيب جميع الأطباق على طراز البوفيه. يمكن جمع الخضار والوجبات الخفيفة الأخرى على الأسياخ، ويمكن التقاط اللحوم المقدمة في قطع مناسبة بعيدان تناول الطعام وإطعامها لبعضها البعض.
- يجب عليك تجنب المكونات مثل الجبن الحار والسمك المملح والثوم والبصل. على الرغم من أنه إذا كنتما معجبين بهما، فيمكنك أن تنغمس في المتعة.
- تريد قضاء أمسية ممتعة، مما يعني أن لا أحد يريد آلام المعدة. تجنب الصلصات الأصلية للغاية والأطعمة الحارة والمقلية، خاصة إذا لم تقم بطهي مثل هذه الأشياء من قبل. من غير المعروف كيف سيكون رد فعل المعدة.
- لا تنسى التصميم. بالنسبة للأطباق الرئيسية، يمكن أن تكون أطباق مصنوعة من أوراق الخس، وللحلوى، قطع أكواب من الأناناس. اجعل طبقك يبدو كما لو كان في مطعم باهظ الثمن.
الآن لديك فكرة تقريبية عن كيفية تحضير عشاء رومانسي لمن تحب. أنت بحاجة إلى الحد الأدنى من المنتجات والحد الأقصى من رغبتك في إنشاء تحفة فنية. دعنا ننتقل إلى تعلم الوصفات. ستساعدك صور العشاء الرومانسي لحبيبك أو من تحب، الواردة في المقالة، على تزيين الطاولة بشكل صحيح.
الطبق الرئيسي
لا يوجد دجاج مقلي مع البطاطس أو سلطة أوليفييه أو الرنجة تحت معطف من الفرو. اليوم يجب أن تكون القائمة خفيفة ومكررة. بالطبع، عليك أن تأخذ في الاعتبار أذواق النصف الآخر الخاص بك.
ماذا عن ميداليات لحم العجل في صلصة العسل؟ ينضج بسرعة ويؤكل بنفس السرعة. سوف يستغرق الأمر عدة قطع من اللحوم، فمن الأفضل أن تأخذ شرائح داخلية لهذه الأغراض. نخفقها قليلاً ونقليها في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم يضاف كوب من الماء وملعقة من العسل وخل التفاح ويترك لمدة 5 دقائق أخرى.
يعتبر الجمبري مع الخضار خيارًا مثاليًا إذا كان الرجل يطبخ في المساء. بالطبع إذا لم يكن طاهياً في المطعم. ولكن يمكن للجميع استخدام الجمبري المجمد والخضروات المختلطة. لا تتردد في هزها في المقلاة، وفي النهاية أضف القليل من زيت الزيتون والنبيذ. اتضح أنه عشاء فاخر.
وبطبيعة الحال، هذه ليست سوى عدد قليل من الخيارات. إذا لم تكن راضيًا عنها، فيمكنك اختيار الآخرين أو تعديلها ببساطة. على سبيل المثال، لماذا لا نخبز الميداليات في الفرن، ونضع على كل منها ملعقة من الفطر المقلي مع البصل والجبن وشريحة من الطماطم؟ اتضح أنه لذيذ بشكل خيالي وأصلي والأهم من ذلك أنه بسيط. ويبدو أنه تم إعداده في مطعم باهظ الثمن.
وجبات خفيفة
لا ينبغي أن تكون معقدة أو متعددة المكونات أو ثقيلة. دعونا نلقي نظرة على ما يمكنك تحضيره لعشاء رومانسي لمن تحب:
- مزيج الخضار. يمكنك صنع شجرة عيد الميلاد الصغيرة عن طريق وضع شرائح الخيار والطماطم على سيخ. يمكن وضعها على طبق بالأعشاب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك صنع شجرة عيد الميلاد بالجبن والنقانق عن طريق إدخال الخضر بين الأطباق.
- سلطة. من الأفضل تحضير قيصر كلاسيكي. للقيام بذلك، ستحتاج إلى الجبن والزيتون والخس والطماطم الكرز وزيت الزيتون.
لا يجب أن تكون وصفات العشاء الرومانسي لمن تحب معقدة. هذا وقت الحب والتواصل وليس وقت الطعام.
حَلوَى
الجزء اللذيذ والأخير من الوجبة. بحلول هذا الوقت، حان الوقت لفتح زجاجة من النبيذ واحتساء القليل. والآن يمكنك تذوق شيء حلو. الخيار المثالي هو الفراولة والكريمة. ولكن إذا كنت لا تحب هذه الحلوى، يمكنك تقديم خيارين للاختيار من بينها:
- مخفوق بالجبن. يمكن استئجار جهاز خاص في المطعم. سوف يتطلب الأمر الشوكولاتة والفواكه الطازجة والمكسرات والعصي الخاصة. الأمر بسيط جدًا: اغمسه وتناوله.
- الفواكه الطازجة. يمكنك ببساطة قصها ووضعها على طبق. وستكون القاعدة على النحو التالي: يأكلون الفاكهة بأيديهم فقط، ويحتاجون إلى إطعام بعضهم البعض بها.
هناك أكثر من خيارات كافية لما يمكنك طهيه لعشاء رومانسي لمن تحب. كل ما عليك فعله هو اختيار ما يحبه شريكك. إذا كانت الوجبة دسمة، يمكنك أن تقتصر على رشفة من النبيذ. ستعود لتناول الحلوى لاحقًا، لأن الليلة بأكملها أمامك.
خيارات الترفيه
لجعل الأمسية ممتعة ومثيرة للاهتمام، يمكنك تعيين موضوع لها:
- على سبيل المثال، قد تكون هذه لعبة مطعم. أنت نادلة وزوجتك عميل. من الضروري اختيار الملابس المناسبة. أعلى تحت التمثال النصفي، تنورة قصيرة والكعب. رمي في قائمة صغيرة لتتناسب مع النمط. سيكون هذا عشاءًا رومانسيًا رائعًا لمن تحب. الصور التي يتم التقاطها أثناء الأحداث يمكن أن تصبح سرك الصغير.
- الرومانسية الصيفية. سيكون من الصعب تنفيذه. الفكرة هي تناول عشاء في نزهة دون مغادرة المنزل. للقيام بذلك، تحتاج إلى العثور على سجادة خضراء تحاكي مرج الصيف. السمات الإلزامية - الزهور، الشموع العطرية، أصوات الطبيعة (الغابات، الطيور). ستحتاج لهذا المساء إلى إكليل من الزهور وفستان صيفي مشرق.
- صالون مساج. لا يكاد يوجد رجل يرفض. لهذا سوف تحتاج إلى أريكة ورداء أبيض. يمكنك البدء بتدليك القدم. وفي الوقت نفسه، تقديم كأس من النبيذ والوجبات الخفيفة. انتقل تدريجيًا إلى الأريكة، وقم بتمديد كتفيك وظهرك. ولا تنس أن هدفك ليس تقويم الفقرات، بل توفير المتعة.
- عشاء رومانسي على الشرفة. ستحتاج إلى بطانية ناعمة ضخمة وأريكة وطاولة لتناول الطعام. لف نفسك ببطانية معًا وتناول العشاء أثناء مشاهدة غروب الشمس. اليوم، الوقت مخصص فقط لبعضنا البعض. من الجميل جدًا أن نحتضن ونشرب القهوة ونحكي قصصًا مختلفة لبعضنا البعض.
هذه ليست كل الأفكار. يمكنك لعب الورق حيث يتعين على الخاسر تحقيق رغبته. كيف تحب الطريقة القديمة الجيدة للعب تدور الزجاجة؟ اليوم أمسية للاسترخاء والترفيه والتجربة. الشيء الرئيسي هو أن كل واحد منكم لديه أجمل الذكريات.
بدلا من الاستنتاج
يمكن لكل امرأة معرفة كيفية ترتيب عشاء رومانسي لأحبائها. فقط تخيل أن هذا هو الوقت الذي يمكنك تخصيصه لبعضكما البعض. لا أصدقاء أو عائلة، أنت فقط. كل ما تحتاجه هو القليل من الطعام والقليل من الكحول والكثير من الدفء الذي أنت على استعداد لمنحه لبعضكما البعض. تذكر ما حلمت به عندما بدأت المواعدة، وكيف كنت تنتظر اجتماعا جديدا، قبلتك الأولى. سيساعدك هذا على ضبط الموجة الصحيحة.
مرحبا أيها الأصدقاء الأعزاء وقراء المدونة! سنتحدث اليوم عن كيفية تحضير عشاء رومانسي في المنزل. سبب وجيه للتعرف على بعضكما البعض بشكل أفضل أو تجديد العلاقة، فاجئي نصفك الآخر بأمسية ممتعة ولذيذة على ضوء الشموع.
ليس عليك انتظار عيد الحب أو عيد ميلادك، يمكنك الاحتفال به في أي يوم أو مساء.
كيف تجعل عشاء رومانسي لا ينسى؟ لنبدأ بالطهي.
قم بتزيين الغرفة بشكل رومانسي وتشغيل الموسيقى الجميلة. يجب أن يكون نظام الألوان في الغرفة متحيزًا نحو درجات اللون الأحمر والوردي. إذا لم يكن ذلك ممكنا، قم بتعيين الجدول بعناصر من هذا اللون. هذا هو لون الحب وبالتالي فهو يفضي إلى الرومانسية والإخلاص.
احرصي على اختيار فستان جميل حتى تبدوي فيه مغرية وغامضة. إذا قابلت من تحب في ثوب حمام، فسوف تختفي كل الرومانسية.
لا تقم بتشغيل التلفزيون، وإلا فإن أمسية رومانسية يمكن أن تتحول بسلاسة إلى تجمعات أمام شاشة زرقاء.
لا ينبغي أن تكون الإضاءة مشرقة وناعمة وخافتة، بل يكفي القليل من الشموع المضاءة. اختر شموعًا بأحجام مختلفة، فالشموع العائمة تبدو جميلة.
إذا كنت تخطط للورود (عندما يستعد الرجل للمساء)، فافصل بعض البتلات وضعها على الطاولة، يمكنك وضع قلب بها، ورمي بعض البتلات في أكواب بها شموع عائمة.
لنفترض أن هناك خيار عشاء رومانسي بدون زهور، ولكن ماذا لو لم تتح لك الفرصة لشرائها في ذلك اليوم أو لسبب آخر، أو كانت الفتاة تقوم بإعداد العشاء. سوف تساعد البالونات العادية في تضخيم العدد المطلوب من البالونات الحمراء والوردية وكتابة الرسائل إلى من تحب عليها. تبدو الكرات الهلامية على شكل قلب مثيرة للإعجاب للغاية.
لا ينبغي أن يكون هناك أي شيء غير ضروري على الطاولة، لا تحتاج إلى إعداد عشرة أطباق، ثلاثة، وأحيانا اثنين، يكفي. يجب أن يكون الطعام خفيفًا مع غلبة الفواكه والتوت والخضروات. بالنسبة للطبق الرئيسي، طبق من الأرانب أو الديك الرومي مثالي. سوف تبدو الشوكولاتة والمربى على شكل قلب جيدة على الطاولة.
من الأفضل تناول أطباق بيضاء أو مفرش طاولة باللون البيج أو الأحمر، ولكن اختر درجات اللون الأحمر الوردي للمناديل.
كل شيء بسيط للغاية، هذه مجرد نصائح قياسية، ويمكنك إعداد عشاء رومانسي خاص بك، وبدلا من الشموع يمكن أن يكون هناك فوانيس فقط.
عدة خيارات لإعداد طاولة رومانسية - فيديو
لقد قمنا بتنظيم الأمسية، لا تهتم، ارتجل. فقط خذ كأساس: الشموع والبالونات والنبيذ والشوكولاتة والأطباق الخفيفة، ولكن ليس اليومية. والأهم من ذلك الابتسامة الساحرة والمزاج المرح.
حلوى رومانسية - فوندو
هناك تنوع كبير، ولكننا نريد شيئًا سهلًا وسهل التحضير. الفوندو مثالي لمثل هذا العشاء.
الفوندو يعني المنصهر، الذائب، القابل للتمدد. هذا اختراع السويسريين، وهو طبق وطني من مطبخهم. هناك العديد من أنواع الفوندو: الجبن، السمك، الحلو، إلخ.
بيت القصيد هو أن تأخذ وعاءًا سميكًا ومقاومًا للحرارة وتضيف المنتج الذي يجب إذابته (الجبن والشوكولاتة والصلصة والزبدة). يوضع على النار قدر أو أي وعاء آخر، وفي حالة الفوندو يمكن أن يكون موقدًا صغيرًا أو شمعة.
يتم وضع وعاء الفوندو في وسط الطاولة (أواني الفوندو الحديثة جميلة جدًا ومريحة ومدمجة)، ويقوم الضيوف باستخدام الأسياخ أو الشوك الخاصة بغمس قطع الخبز أو اللحوم أو الخضار أو الفواكه في الخليط الناتج.
اليوم سنقوم بإعداد الفوندو من الفراولة والفواكه الأخرى.
لهذا نحتاج:
- 200 غرام. الفراولة الطازجة (تُباع على مدار السنة)، والفراولة المجمدة لن تعمل، ولن تبقى على الشوكة، ولن تبدو جميلة جدًا.
- الموز والكيوي والكمثرى - يمكنك تناول أي فاكهة أو اختيار الفراولة فقط.
- العصي أو الشوك لزراعة التوت والفواكه.
- شوكولاتة 200 جرام، شوكولاتة داكنة.
- 150 غرام. كريم
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 50 غرام. سمنة
تحضير:
- نكسر الشوكولاتة إلى قطع ونضعها في قدر مع الحليب ونذوبها مع التحريك.
- أضيفي الكريمة وسخنيها أكثر مع التحريك باستمرار.
- قبل الغليان، أضف الزبدة ويقلب مرة أخرى.
- يستغرق هذا وقتًا طويلاً للكتابة، ولكنه يتم بسرعة كبيرة.
- الخليط السحري جاهز، والآن كل ما تبقى هو تقطيع الفراولة إلى قسمين، وقطع الثمار بشكل غير ناعم حتى لا تسقط من الشوكة.
- تُسكب الشوكولاتة الجاهزة في وعاء الفوندو وتُشعل النار. ستكون الشوكولاتة دائمًا دافئة وناعمة. وعندما يحين وقت الحلوى، ضعي هذا الجهاز الرائع في وسط الطاولة، وضعي بجانبه الشوك والفاكهة. كل ما تبقى هو وضع قطع الفراولة والفواكه على الشوكة وغمسها في الشوكولاتة الدافئة.
- إذا لم يكن لديك صانع الفوندو، فلا تقلق، يمكن تحضير هذه الحلوى مسبقًا. اغمس الفاكهة واترك الشوكولاتة تتماسك وضعها بشكل جميل في أكواب المارتيني أو على طبق جميل - وعاء السلطة.
هذا كل شيء، عشاء رومانسي لشخصين على ضوء الشموع جاهز. كل ما تبقى هو وضع الماكياج وإصلاح شعرك وارتداء فستان جميل.
أوه نعم، لقد نسيت النبيذ تمامًا، حسنًا، إنها مسألة ذوق... النبيذ والأبيض سيعملان جيدًا أيضًا. الشمبانيا الخفيفة المبردة هي أيضًا خيار، فهي في حد ذاتها تحدد العطلة.
فيديو - نوعين من الفوندو والجبن والشوكولاتة
اجعل شريكك سعيدًا، فالأمر يستحق ذلك.
هل تقيم عشاء عطلة لأحبائك؟ شاركنا تجربتك، إنها مثيرة للاهتمام للغاية، ربما نتعلم شيئًا جديدًا. لا تكن جشعًا، أخبرنا.
إذا كانت هذه المقالة عن عشاء رومانسي مفيدة لك، شاركها مع أصدقائك وانقر على أزرار وسائل التواصل الاجتماعي. أتمنى لك سنوات عديدة من السعادة والحب.
عيد الحب يجعل أيام الشتاء الرتيبة أكثر دفئًا وإشراقًا. إن تقديم الهدايا على شرف هذه العطلة ليس ضروريًا على الإطلاق - فقط اقضي المساء بمفردك مع من تحب. وسنخبرك.
طعم الحنان
هذه المقبلات اللذيذة المصغرة هي الطريقة المثالية لبدء عشاء عيد الحب. وصفة الفطائر الرقيقة هي بالضبط ما تحتاجه. 2 بصل مقلي مع 6 فصوص ثوم في الزيت. أضف 200 جرام من الفطر الطازج المفروم وتبخر السائل. بشكل منفصل، يقلى 500 جرام من كبد الدجاج إلى مكعبات، ويتبل بملعقة صغيرة. زعتر مجفف و 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل يُمزج مع الفطر المبرد ويُضاف 100 جرام من الزبدة ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. باستخدام حقنة المعجنات، املأ الفطائر الجاهزة. سيتم تزيين هذه الوصفة اللذيذة لعشاء رومانسي لشخصين بأغصان الشبت وبذور الرمان.
القليل من سحر الحب
يعرف الطهاة ذوو الخبرة ما يجب طهيه لتناول العشاء في 14 فبراير. السلطة الخفيفة مع الأفوكادو والروبيان والأعشاب الطازجة هي مزيج سحري يوقظ أعمق المشاعر. نحن نستعد طبق لشخصين. نقطع 10 حبات طماطم كرزية إلى نصفين، ثم نسكب عليها خليط 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة. الخردل وعصير الليمون وقليل من الملح والسكر والفلفل. أثناء نقع الطماطم الكرزية، اسلقي 200 جرام من الروبيان وقطعي حبتين من الأفوكادو إلى شرائح رفيعة. تُمزج جميع المكونات في وعاء السلطة، ويُرش عليها البصل الأخضر المفروم وأوراق الجرجير الممزقة. سيضيف هذا الطبق الخفيف والملون لعشاء رومانسي مزاجًا خاصًا طوال المساء.
لحم الخنزير في الزمرد
الخيار التالي لعشاء رومانسي في المنزل هو اللحوم، بالتأكيد مع بعض اللمسات. ميداليات لحم الخنزير في الصلصة الاستوائية مناسبة تمامًا لهذا الدور. نقطع 400 جرام من لحم الخنزير إلى قطع بسمك 1.5 سم ونفركها بالملح والفلفل ونتركها لمدة 30 دقيقة. يقلى 3 كراث مقطع، ويضاف 4 حبات كيوي مقطعة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة. يُسكب 100 مل من عصير البرتقال ويُخفق بالخلاط. تقلى الميداليات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تُسكب فوق صلصة الفاكهة، أو بدلاً من ذلك، يمكنك أن تُطهى الميداليات في هذه الصلصة لبضع دقائق. هذه الوصفة لعشاء رومانسي ستمنحك ألعابًا نارية مشرقة من النكهات.
سمك السلمون في صلصة كريمية
ماذا تطبخ لعشاء رومانسي إذا كان من تحب هو روح سمكة؟ كانيلوني مع سمك السلمون سوف يرضيه بالتأكيد. علاوة على ذلك، فإن تحضير مثل هذا الطبق لشخصين أمر بسيط وسريع للغاية! يقلى البصل مع 200 جرام من السبانخ ويوضع 600 جرام من فيليه السلمون في قطع ويستمر في القلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بشكل منفصل، تذوب 50 جرام من الزبدة، ويقلب 30 جرام من الدقيق، 400 مل من الكريمة ويطهى صلصة سميكة. في النهاية أضف الملح والفلفل وقليل من جوزة الطيب. ضعي 10-12 قطعة كانيلوني في الماء المغلي لبضع دقائق. نحشوها بحشوة السمك، ونسكب صلصة الكريمة في طبق الخبز، ونرش الجبن المبشور ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. طبقك المميز لعشاء رومانسي محلي الصنع جاهز!
الغموض في الداخل
تعتبر أطباق الدواجن خيارًا ممتازًا لعشاء رومانسي لشخصين. خاصة إذا كان رغيف اللحم مع الخضار. نقطع صدري دجاج إلى نصفين ونضرب كل قطعة ونغلفها بورق النايلون. يقلى الجزر والبصل المبشور في الزيت. في مقلاة جافة، اخبزي الفلفل الحلو إلى شرائح. قم بتشحيم كل قطعة من شرائح الفيليه المفرومة على جانب واحد بمزيج من ملعقتين كبيرتين. ل. خردل ديجون و1 ملعقة صغيرة. بهارات للدجاج. ضعي الخضار المقلية على الحافة، وشرائح من الخيار المخلل، ولفيها بإحكام وثبتيها بأعواد الأسنان. تقلى هذه "الشرانق" جيدًا من جميع الجوانب. من المؤكد أن هذه القوائم ستثير اهتمام شريكك المهم.
اعتراف الشوكولاته
الحلوى هي الوصفة الأساسية لعشاء رومانسي. ما لطهي الحلويات لبعزيز؟ بانا كوتا مع الشوكولاتة، لأن هذا هو المكون الرئيسي للحب. نقع 10 غرام من الجيلاتين في 100 مل من الماء. يُمزج لوح الشوكولاتة المكسور مع 30 جرامًا من سكر الفانيليا و100 مل من حليب جوز الهند و400 مل من الكريمة في قدر. يُغلى المزيج بلطف ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر. سخني الجيلاتين المتورم قليلاً ثم اسكبيه في القدر. بعد الخلط جيداً، يُسكب الخليط في قوالب السيليكون ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات. قبل التقديم، قم بتزيين البانا كوتا بالتوت وأوراق النعناع. ستخبرك هذه الحلوى عن أعمق مشاعرك.
كيوبيد في كوب
ما الذي ينقصك لعشاء رومانسي حقيقي في المنزل؟ وصفة مشروب العيد. ستكون السانجريا الأصلية مع الشمبانيا هي النهاية المثالية للمساء. قطع 2 كمثرى صفراء حلوة و 2 تفاح أخضر حامض إلى مكعبات مع القشر. قسّم برتقالة كبيرة إلى شرائح، ثم انزع الأغشية عنها ثم قطعها. قطع 15-20 ثمرة فراولة إلى نصفين. ضعي جميع المكونات في قنينة ورشيها بـ 2-3 ملاعق كبيرة. ل. السكر ووضعه في الثلاجة. عندما يذوب السكر، صب 750 مل من الشمبانيا واحتفظ بها في البرد لمدة 20 دقيقة أخرى. صب السانجريا في أكواب مع قطع الفاكهة وعامل من تحب.
إذا لم تكن قد قررت بعد كيفية إعداد عشاء رومانسي وكيفية إرضاء من تحب، فستكون وصفاتنا مفيدة لك. أتمنى أن يمنحك هذا المساء لحظات من السعادة ويترك أحر الذكريات في قلبك.
مقالات حول هذا الموضوع
