بيت طعام صحي

سلطات صيفية ومقبلات عيد الميلاد. سلطة "شريحة برتقال". سلطة "سوار الرمان"

عيد الميلاد هو عطلة ترغب فيها بإطعام كل الضيوف المجتمعين على الطاولة بحرارة ، وتفاجئهم بروائع الطهي الخاصة بك ، وفي نفس الوقت لا تترك كل قوتك في المطبخ من أجل الحفاظ على البهجة والمزاج الجيد من قبل وقت الاحتفال. وهنا ستساعدكم سلطات عيد الميلاد البسيطة ، ولن يكون تحضيرها صعبًا ، وستسعد النتيجة أنت وأحبائك. لجعل عطلتك لذيذة ولا تُنسى ، ستساعدك "عدن الطهي" على التنقل في اختيار السلطات المناسبة.

عند إعداد السلطات ، استخدم فقط المنتجات الطازجة التي تم شراؤها قبل العطلة مباشرة - ستساعدك هذه القاعدة البسيطة على تجنب الأخطاء المحرجة. إذا كان من الممكن تحضير بعض السلطات في اليوم السابق (خاصة تلك التي تحتاج إلى نقعها ونقعها) ، فيجب تحضير السلطات مع إضافة خضروات طازجة حصريًا في يوم الاحتفال - في هذه الحالة ، تذبل الخضار أو تتركها. لن يفسد العصير انطباع الطبق. يمكن تعويض بساطة السلطة وعدم تعقيدها من خلال التصميم الإبداعي. إذا كنت لا تريد أن تزعج نفسك كثيرًا ، فإن أغصان الخضر أو طبقة من الجبن المبشور أو الزيتون أو الزيتون يمكن أن تكمل مظهر الطبق بشكل كافٍ ، لتصبح اللمسة الأخيرة.

نقترح البدء في اختيار الطهي مع مفضل لدى العديد من سلطة السلطعون مع الذرة والخيار. ستسعدك هذه السلطة الخفيفة الطرية بمذاقها الطازج وتغذيتها ، وإذا كنت ترغب في جعلها أكثر إرضاءً ، يمكنك إضافة الأرز المسلوق إلى قائمة المكونات. لإضفاء مظهر احتفالي على السلطة ، قدميها في أجزاء باستخدام قالب دائري خاص. يجب وضع النموذج على طبق ، مملوء بالسلطة ، مدك بلطف ووضعه في الثلاجة. قبل التقديم ، تتم إزالة الشكل ، وتزين السلطة بالأعشاب وحبوب الذرة. Voila - كل شيء بسيط للغاية وفي نفس الوقت جميل جدًا!

سلطة السلطعون مع الذرة والبيض والخيار

مكونات:
250 جرام لحم السلطعون ،
4 بيض دجاج ،
3-4 خيار

حفنة من البصل الأخضر
مايونيز،

طبخ:
يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. قطع لحم السلطعون والخيار والبيض والبصل الأخضر. يقلب مع الذرة المعلبة ، وتصريف السائل منه. تبلي السلطة بالمايونيز ، وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها مبردة ومبردة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

السلطة التالية المصنوعة من الباذنجان والطماطم والفلفل الحلو ستسعدك أنت وضيوفك بمذاقها النباتي اللامع. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل أولئك الذين يتبعون شخصياتهم. تتناسب هذه السلطة بشكل جيد مع أطباق اللحوم ، وتتماشى مع أي أطباق جانبية ، ولن يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت والجهد.

سلطة خضار من الباذنجان والطماطم والفلفل

مكونات:
1 باذنجان
2 طماطم سمين ،
2 فلفل حلو
1/2 حفنة شبت ،
1/2 حزمة بقدونس
3 فصوص ثوم ،
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون (بالإضافة إلى زيت لقلي الباذنجان)
1 ملعقة صغيرة بذور السمسم ،
ملح للتذوق.

طبخ:
نقطع الباذنجان إلى شرائح بسمك حوالي 6-8 مم مع الملح ونتركه لمدة 15 دقيقة لإزالة المرارة. بعد ذلك ، اشطف الباذنجان تحت الماء الجاري واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يُقلى الباذنجان في مقلاة بالزيت على كلا الجانبين (يمكنك استخدام مقلاة شواء) أو يُخبز في الفرن حتى يصبح طريًا. قم بتبريد الباذنجان المطبوخ على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد وإزالة القشرة منه. تقطع كل شريحة إلى 3-4 قطع. اخلطي الطماطم المفرومة والفلفل الحلو والباذنجان. يُضاف الشبت المفروم والبقدونس والثوم المفروم والزيت وبذور السمسم والملح حسب الرغبة. قلبي السلطة برفق ، مع الحرص على عدم إتلاف الباذنجان ، وقدميها.

تعد السلطات المحضرة مع إضافة النقانق من أبسط وأسرع السلطات. غالبًا لا يتطلب تحضير مثل هذه السلطات الغليان أو القلي الأولي للمنتجات ، لذلك يتم تحضيرها في غضون دقائق. سلطتنا القادمة مع النقانق المدخنة والجبن والجزر على الطريقة الكورية ليست استثناء. يمكن تزيين السلطة بوردة جميلة ، يتم جمعها من شرائح رقيقة جدًا من النقانق وشرائح من الخيار.

سلطة بالسجق المدخن والجبن والجزر على الطريقة الكورية

مكونات:
200 جرام سجق مدخن ،
150 غرام جزر باللغة الكورية ،
1 علبة ذرة معلبة
1 خيار كبير
150 غرام جبنة صلبة
مايونيز.

طبخ:
قطع النقانق والخيار إلى شرائح. ضعي في وعاء السلطة ، أضيفي الجزر على الطريقة الكورية ، والذرة المعلبة والجبن المبشور على مبشرة جيدة. تخلط جميع المكونات مع إضافة الكمية المطلوبة من المايونيز. قدمي السلطة مبردة ومزينة حسب الرغبة.

يمكن أن تكون سلطات عيد الميلاد البسيطة متطورة للغاية وباهظة الثمن إذا فكرت مليًا في طريقة عرضها وطريقة تقديمها. على سبيل المثال ، يمكنك تقديم السلطة في أوعية زجاجية جميلة ، أو يمكنك استخدام الطعام نفسه كطبق تقديم ، مثل التارتليت ، أو فطائر الجبن المخبوزة ، أو الخس ، أو أكواب الطماطم ، أو قشور البرتقال على شكل كوب ، أو كما في الوصفة التالية أناناس نصفي. ستصبح مثل هذه السلطة الأصلية بلا شك زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية وستسبب إعجابًا حقيقيًا بين الضيوف. عند تحضير هذه السلطة ، اقترب بعناية من اختيار الأناناس ، لأنه في هذه الحالة ، ليس فقط مذاقه مهمًا ، ولكن أيضًا مظهره. يجب أن تكون قشرة الأناناس ناعمة وثابتة ورائحتها طيبة ، بينما يجب أن تكون الأوراق سميكة وخضراء اللون.

سلطة بالجمبري والطماطم والجبن بالأناناس

مكونات:
1 أناناس
500 جرام روبيان
200 جرام جبن
10-12 طماطم كرزية
1 حزمة شبت أو بصل أخضر
2-3 فصوص ثوم (اختياري)
2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز ،
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طبخ:
اغسل الأناناس وجففها واقطعها إلى نصفين. باستخدام سكين ، قم بإزالة اللب من الأناناس بحيث يكون سمك جدار الثمرة حوالي 1 سم ، وقطع اللب إلى مكعبات. اسلقي الجمبري حتى يتحول لونه إلى اللون الوردي واتركيه جانبًا. تقطع الطماطم إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم. يُمزج لب الأناناس والروبيان والطماطم والجبن المبشور والخضار المفروم والثوم ، إذا تم استخدامه ، ويمرر عبر مكبس. تبلي السلطة بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة. نضع السلطة في أنصاف الأناناس ونزينها بالأعشاب.

سلطة شهية ومغذية مع الدجاج والفطر والجبن ترضي الجوع تمامًا ، على الرغم من بساطتها والحد الأدنى من المكونات المستخدمة. تشير طبقات السلطة إلى أنها ستبدو جميلة جدًا في طبق زجاجي أو سلطانيات شفافة أو عند تقديمها في أجزاء. إذا كنت ترغب في تتبيل سلطتك ، أضف الجوز المفروم إليها.

سلطة طبقات الدجاج والفطر والجبن

مكونات:
300 جرام فيليه دجاج ،
400 جرام فطر
200 جرام جبن
1 بصلة صغيرة
مايونيز،
الخضار أو الزبدة
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
بَقدونس.

طبخ:
نضع شرائح الدجاج في قدر ونضيف الماء والملح ونغلي حتى تنضج ونضيف البهارات وجذر البقدونس حسب الرغبة. برّد اللحم الجاهز ، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة أو اقسمه إلى ألياف (حسب رغبتك). يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف الفطر المفروم والبصل. تقلى لمدة 5-7 دقائق. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. صر الجبن على مبشرة جيدة. ضعي السلطة في طبقات - لحم دجاج ، طبقة رقيقة من المايونيز ، فطر مع البصل ، طبقة رقيقة من المايونيز ، جبن. دك طبقة الجبن برفق. زيني السلطة بالبقدونس وقدميها مبردة.

سلطة غير تافهة من الجزر والبيض والبازلاء الخضراء والبصل ستجذب بالتأكيد أولئك الذين يحبون التجربة. يعمل البصل الأرجواني الحلو بشكل أفضل في هذه الوصفة ، ولكن إذا كان لديك بصل عادي ، فقط صب الماء المغلي فوقه واتركه لبضع دقائق لإزالة المرارة. لتقليل السعرات الحرارية في السلطة ، استبدل صلصة المايونيز بالزبادي اليوناني.

سلطة جزر و بازلاء و بيض

مكونات:
4 جزر
4 بيضات،
200 جرام بازلاء خضراء مجمدة
1 بصلة أرجوانية ،
4-5 بصل أخضر ،
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة من المايونيز ،
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

طبخ:
يُغلى الجزر حتى يصبح طريًا ويبرد ويتقشر. اسلقي البازلاء الخضراء في الماء المغلي لمدة 5-6 دقائق ، تبرد. بيض مسلوق جيداً ، بارد وقشر. ابشر الجزر والبيض على مبشرة خشنة وضعها في وعاء. يُضاف البصل الأرجواني المفروم ناعماً والبصل الأخضر المفروم والبازلاء والثوم المفروم. يُضاف المايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُمزج ويُنقل السلطة إلى وعاء السلطة.

يمكن لسلطات عيد الميلاد البسيطة أن تفاجئ الضيوف بطعمها غير المسبوق وتصميمها المثير للاهتمام ، إذا اقتربت من تحضيرها من كل قلبك وأظهرت القليل من الخيال. أتمنى لك عطلة لذيذة!

من المحتمل أن يكون لكل مضيفة إثبات خاص بها وصفات سلطة عيد ميلادالتي تطبخها طوال الوقت. لكن دائمًا ، لذلك أريد أن أحاول طهي شيء جديد وحصري ولذيذ من أجل مفاجأة الضيوف بسرور. يمكن تحضير سلطات عيد الميلاد اللذيذة التي ستنال إعجاب البالغين والأطفال من المنتجات المتاحة.

اعرض انتباهك سلطات عيد ميلاد ، صوربالنسبة لهم ، فهي لذيذة جدًا وسهلة التحضير ومتنوعة الذوق وستزين أي طاولة عطلة.

أولاً ، دعنا ننظر إلى ماذا سلطات عيد ميلاد بسيطةيمكن تحضيرها دون عناء وفي دقائق معدودة. سوف يساعدونك أكثر من مرة عندما يظهر الضيوف فجأة على عتبة منزلك.

سلطات بسيطة لعيد ميلاد

سلطة الأناناس في الصقيع.

سلطة حارة جدا. اتضح أنها طرية وفي نفس الوقت ممتلئة.

للطبخ نحتاج: 300 غرام. جبن ، علبة أناناس معلب ، 3-2 فصوص ثوم ، مايونيز.

نأخذ الجبن الصلب ونفركه على مبشرة خشنة. نقوم بتصفية الأناناس المعلب ونخلط مع الجبن المبشور. اعصر الثوم. دهنوا السلطة بالمايونيز واخلطوا جيداً.

سلطة البحر البهجة

حسنًا ، سلطة المأكولات البحرية اللذيذة.

للطبخ سوف تحتاج: 300 جرام. أصابع السلطعون ، 5 بيضات ، 300 غرام. الحبار ، 300 غرام. روبيان ، 100 غرام. الكافيار الأحمر والمايونيز.

أصابع السلطعون مقطعة إلى مكعبات صغيرة. اسلقي البيض وقطعيه إلى أنصاف حلقات. اسلقي الجمبري والحبار. من المهم جدًا عدم الإفراط في طهي الحبار هنا. بعد أن يغلي الماء ، اغليهم لمدة 2-3 دقائق. يترك ليبرد ويقطع إلى حلقات بسمك 1-2 سم ، ثم يُسلق الجمبري في ماء مملح قليلاً.

إذا تم قشرها ، قشرها بعد الطهي. في وعاء عميق ، اخلطي قطع السلطعون والبيض والحبار والروبيان. في النهاية أضف الكافيار الأحمر. الكافيار الأحمر الطبيعي ليس متعة رخيصة ، لذلك يمكن استبداله بأمان بالكافيار البروتيني. قبل التقديم يضاف المايونيز.

سلطة ملفوف طازج مع ذرة معلبة.

للطبخ ، نحتاج: 1 رأس ملفوف طازج ، 1 تفاحة ، 1 علبة ذرة ، 1 خيار ، 100 جرام. الكرفس والبقدونس أو الشبت والقشدة الحامضة.

نفرم الكرنب ناعما. ثلاثة كرفس على مبشرة ناعمة ، نقطع الخيار إلى مكعبات. قشر التفاح وقطّع إلى مكعبات. صفي الماء من الذرة المعلبة. أضف الخضر المفرومة ناعما. نضيف القليل ونتبل بالقشدة الحامضة.

مزاج احتفالي سلطة مشرقة.

للطبخ نستخدم: 200gr. سجق مدخن ، علبة ذرة معلبة ، 300 جرام. دجاج فيليه ، 2 طماطم ، 2 فلفل ، مايونيز.

نقطع السجق المدخن إلى مكعبات. اختياريا ، يمكن استبداله بالنقانق المسلوقة.

يُسلق فيليه الدجاج جيداً لمدة 15-20 دقيقة في ماء مملح مع إضافة البهارات. نقطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات.

أضف الذرة المعلبة. ضعي المايونيز على السلطة وأضيفي القليل من الملح قبل التقديم.

سلطة الخبز المحمص الحار.

حاول أن تطبخ هذا ليس فقط سلطة جميلة ، ولكن أيضًا سلطة شهية

لتحضيره تحتاج: 100 جم. مقرمشات ، بيضة واحدة ، 200 جم. دجاج مدخن ، 200 جم. سجق ، 1 خيار ، مايونيز.

بيض ، دجاج مدخن ، نقانق ، خيار مقطع إلى مكعبات. امزج وأضف البسكويت. قبل التقديم ، قم بتتبيل المايونيز.

سلطة فاتح للشهية مع الفطر.

للطبخ نحتاج 300 جرام. الفطر الطازج ، 200 غرام. مخلل بصل ، 1 تفاح ، أعشاب ، مايونيز.

الفطر مقلي بالزيت النباتي.

انقع البصل ، أضف 2 ملعقة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح. ملاعق من الخل ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر ونصف ملعقة صغيرة ملح. نقطع التفاح والخضر. تخلط جميع المكونات وتضاف المايونيز.

سلطة الملفوف الرقيقة مع النقانق.

المكونات: 1 رأس ملفوف أبيض ، 1 علبة بازلاء معلبة ، 1 بيضة مسلوقة ، أعشاب ، مايونيز.

نفرم الكرنب ناعما. نقطع البيض والخضر. يقلب ويضاف 1 علبة من البازلاء المعلبة. نتبل بالمايونيز.

سلطة الهواء.

هذه سلطة رائعة ذات مذاق حلو وحامض لطيف.

للطبخ نأخذ: 200 غرام. جبنة صلبة أو سجق ، 1 تفاحة ، 1 بصل ، 1 أناناس معلب ، 100 جم. أي مكسرات ، مايونيز.

قشر التفاح. يُنصح باستخدام أصناف حلوة من التفاح للطهي. بعد ذلك ، تقطع إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. قطع البصل إلى نصف حلقات. نصفي الأناناس من العصير ونتركه جانباً 100 غرام. للتزيين.

نخلط جميع المكونات مع الجبن المبشور والمكسرات المفرومة. يمكن تناول المكسرات على الإطلاق حسب تقديرك. بعد ذلك ، ضع الخليط الناتج في قالب. نحول سلطتنا إلى طبق مسطح جميل. ضعي فوقها الأناناس والخضروات المقطعة.

لقد درسنا أسهل أنواع السلطة في التحضير ، فلنلقِ نظرة على خيارات السلطة التي يصعب تحضيرها.

سلطة طبقات من مخلل الفطر.

للطبخ نحتاج: 300 جرام. فيليه دجاج ، 4 بيض مسلوق ، 1 بصل ، 100 جم. فطر مخلل ، 1 خيار طازج ، مايونيز.

اسلقي شرائح الدجاج. نقطع البيض والخيار والبصل. نصنع السلطة في طبقات ونغطي كل طبقة بالمايونيز. الطبقة الأولى عبارة عن شرائح دجاج مفرومة ناعماً ، والطبقة الثانية بصل ، والثالثة خيار. الرابع فطر معلب والخامس بيضة. نزين بحلقات الزيتون ونصنع زهرة من الخيار.

سلطة طبقات مع الشمندر.

للطبخ نحتاج: 2 بنجر ، 300 جرام. رنجة ، 1 بصل ، 4 بيضات ، 2 جزر ، 5 بطاطس ، مايونيز.

قبل الطهي ، نقوم بتنظيف الرنجة من الحجارة وتقطيعها إلى قطع صغيرة. اسلقي البيض والبطاطس والبنجر والجزر. سنضع هذه السلطة في طبقات. للقيام بذلك ، نأخذ أشكالًا لخبز الكعكة. ضعي البيض المفروم ناعماً في القاع. ننشر البصل عليها ونغطيها بالمايونيز.

الآن حان دور البطاطس. ثلاث حبات بطاطس على مبشرة خشنة أو مقطعة إلى مكعبات. انتشر مرة أخرى مع المايونيز.

الطبقة التالية هي الجزر المبشور. المزيد من المايونيز. ثم يأتي فيليه الرنجة وأخيراً البنجر. يُنصح بوضع السلطة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات للتلقيح. نقلب سلطتنا على الطبق المحضر. تُزين بالمايونيز والشبت.

سلطات عيد ميلاد الصيفيجب أن تكون في الغالب من الخضار والفواكه الطازجة.

سلطة الصيف بالجمبري والزيتون.

سلطة ملونة بطعم غير عادي سوف تروق لأي ذواق.

للطبخ نحتاج: 200 جرام. روبيان ، 1 فلفل رومي ، 100 جم. أوراق الخس ، 70 جم. زيتون ، 1 طماطم ، عصير ليمون ، زيت الزيتون.
اسلقي الجمبري وقطعي الفلفل والطماطم. قطع أوراق الخس بخشونة. قطع بعض الزيتون إلى نصفين. يضاف زيت الزيتون وعصير ليمونة واحدة. اخلطي وضعي على طبق.

سلطة صيفية بالبرتقال.

لتحضيره نستخدم: 300gr. سلطة خضراء ، 1 برتقال ، 1 بصل ، 100 جرام. الجبن الصلب وزيت الزيتون وبذور السمسم.

اغسل السلطة الخضراء جيدًا. نقطعها إلى قطع كبيرة. ثلاث جبن على مبشرة خشنة. نقطع البصل إلى مكعبات ، ونقطع البرتقال إلى شرائح. نحن نخلط جميع المكونات. رشي عليها زيت الزيتون ورشي بذور السمسم.

سلطات لعيد ميلاد الطفل

غالبًا ما تتساءل العديد من النساء اللواتي لديهن أطفال عن أنواع السلطة التي يجب طهيها في عيد ميلاد الطفل. تكمن أهمية هذه المشكلة في حقيقة أن الأطفال قد لا يحبون العديد من المنتجات التي تتكون منها السلطات ، فقد تسبب الحساسية ، أو يصعب هضمها ، أو لا تحمل قيمة غذائية معينة بخلاف الإحساس بالتذوق.

لذلك ، قبل إعداد السلطات للأطفال ، يجب عليك بالتأكيد تحمل ذلك بكل مسؤولية ، مع مراعاة جميع معايير الاختيار المذكورة أعلاه. اختر سلطات الخضار. بعد كل شيء ، بالنسبة للكائن الحي المتنامي ، سيكونون على حق.

كصلصة لمثل هذه السلطات ، فإن الكريما الحامضة والزيت النباتي والقشدة هي الأنسب. سلطات عيد ميلاد الأطفاليجب تنسيقه وفقًا لذلك. إذا صنعت نحلة من بيض الفأر ، ونحلة من الزيتون والزيتون ، وجزرها سمكة ، وسلطة على شكل شخصية كرتونية أو حيوان آخر ، فلن يكون لفرحهم حدود. صدقني ، سيقدر الأطفال إبداعاتك في الطهي.

سلطة البطريق

لتحضير هذه السلطة الجميلة ، نأخذ: 1 جرة من السلمون الوردي المعلب ، 1 كوب من الأرز المسلوق ، 5 بيضات ، 200 جرام. جبن ، 1 بصل ، مايونيز ، 1 فلفل رومي ، زيتون للزينة.

سنضع السلطة في طبقات. لا تنس أن تلطخ كل طبقة بالمايونيز. عند تكوين الطبقات ، امنحهم فورًا الشكل المطلوب. الطبقة الأولى هي السلمون الوردي والبصل. نفتح الطعام المعلب ونعجنه جيدًا بالشوكة. يضاف البصل المفروم ناعما. الطبقة الثانية عبارة عن أرز مسلوق. والثالث جبن مبشور. الرابع - صفار البيض. خامساً - بياض البيض. لنبدأ الآن في التزيين. نصنع الأنف والكفوف من الفلفل الحلو والعينين والأجنحة وجزء من الرأس من أنصاف الزيتون.

سلطة النمر

حاول أن تطبخ وتفاجئ الأطفال بسلطة شبل النمر.

للطبخ نأخذ: 200 غرام. جبنة ، 200 غرام. مشروم مقلي ، 3 جزر ، 4 بيضات ، 300 جرام. فيليه دجاج ، برقوق للزينة ، مايونيز.

في شكل رأس شبل النمر المستقبلي ، سنضع كل الطبقات واحدة تلو الأخرى.
الطبقة الأولى عبارة عن دجاج مسلوق ، والطبقة الثانية جبن مبشور ، والطبقة الثالثة فطر مقلي ، والطبقة الرابعة صفار البيض. للزينة ، صر الجزر والسناجب. نقوم بتشويه البرقوق ، ونسكب الماء المغلي عليه حتى ينتفخ. نقطع إلى قطع صغيرة. نزين بالجزر والخوخ وبياض البيض كما هو موضح في الصورة. يمكن صنع اللسان من قطعة نقانق.

أبقار في المرج

للطبخ نحتاج: 3 بطاطس ، 1 بصل ، 2 جزر ، 5 بيضات ، 300 جرام. سجق ، 2 خيار ، 2 طماطم ، 2 فلفل ، مايونيز.

افرد الخس في طبقات. الطبقة الأولى عبارة عن بطاطس مسلوقة ، والطبقة الثانية عبارة عن نقانق مقطعة. والثالث عبارة عن خيار مبشور على مبشرة جيدة ، والرابع بياض البيض ، والخامس جبن مبشور. غطي كل طبقة بالمايونيز.

الأول هو صفار البيض. وزعي جوانب السلطة بحلقات الخيار. نصنع رأس الأبقار من طماطم وبيضة. عيونهم وأنفهم وفمهم مصنوعة من قطع الزيتون. الشجيرة هي غصن من الشبت ، نصنع الزهور من الخيار. تُزين على طول الكفاف بمكعبات من الطماطم والفلفل الرومي المفرومة جيدًا.

سلطة السمك السحري

شاهد كيف يمكنك تحويل سلطة معطف فرو بسيطة معروفة للجميع. نصنع الزعانف من الجزر المسلوق ، من البصل ، العيون من البيض المسلوق.

الخس القنفذ

المكونات الرئيسية التي سنستخدمها: 5 حبات بطاطس كبيرة ، 300 جرام. جبنة ، 300 غرام. لحم مسلوق ، 5 بيضات ، 1 علبة بازلاء معلبة ، مايونيز ، 1 خيار ، زيتون.

أولاً ، دعنا نجهز قاعدة القنفذ لدينا. ابشري البطاطس المسلوقة على مبشرة خشنة. اسلقي البيض وافصل البياض عن الصفار. ثلاث بياض وصفار منفصلة. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. نفرك الجبن.

الآن نقوم بخلط البطاطس والجبن والبازلاء المعلبة والصفار واللحوم المسلوقة في وعاء منفصل. نضيف القليل من المايونيز والملح ونخلط جيدا. من الكتلة الناتجة ، سنشكل الآن قنفذنا. ضع السناجب المقطعة فوقه. يبقى فقط لإعطائها نظرة نهائية. يمكن أن تصنع العيون والأنف من البازلاء المعلبة أو الفلفل الأسود. في دور الأشواك ، سيكون لدينا شرائح زيتون. نزين الطبق بشرائح الخيار. هنا لدينا مثل هذا القنفذ الرائع.

بالإضافة إلى هذه السلطات ، تأكد من محاولة صنع سلطة خفيفة لعيد ميلاد طفلك.

سلطات خفيفة لعيد ميلاد الطفل

سلطة جبن جزر.

قم بإعداد مثل هذه السلطة ، سيحبها الأطفال بالتأكيد ، إلى جانب أنها غنية بالكالسيوم والبيتا كاروتين والفيتامينات.

للطبخ نحتاج: 4 جزر 200 جرام. سجق أو جبن مطبوخ ، قشدة حامضة ، ملح ، سكر.
حسنًا ، كل شيء بسيط هنا. ابشر الجبن والجزر. نحن نمزج. يمكنك الملح قليلا. نملأ بالقشدة الحامضة.

سلطة ملفوف طازج وفلفل رومي.

للطبخ نحتاج: 200 جرام. ملفوف ، 1 تفاحة ، 1 فلفل رومي ، 1 جزر ، ملح ، زيت زيتون ، عصير ليمونة.

نفرم الكرنب ناعما. قطع الفلفل البلغاري والتفاح إلى شرائح رفيعة. ثلاث جزر على مبشرة خشنة. نضيف عصير ليمونة وزيت زيتون ونخلط جيداً.

يمكن أن يطلق على السلطات العلاج الرئيسي على طاولة الأعياد ، لأنه ربما يحبها الجميع. عند التخطيط للذكرى السنوية الخاصة بهم ، يواجه العديد من الأشخاص صعوبة في إعداد قائمة لأنهم يريدون طهي شيء لذيذ ، ولكن في نفس الوقت أصلي.

سنحاول فهم هذه المشكلة من خلال تقديم وصفات بسيطة إلى انتباهك ، ولكن في نفس الوقت غير عادية.

ما نوع السلطة التي يمكن تحضيرها للاحتفال بالذكرى السنوية مع الدجاج؟

تحظى السلطات مع لحم الدواجن بشعبية ، لكنك لا تريد طهي شيء عادي. في هذه الحالة ، انتبه إلى تحفة الطهي المقدمة مع الفطر والعجة. يمكن تقديم الطبق في وعاء كبير وفي أكواب مقسمة.

3 بيضات ، جزر كبير ، 125 جرام فطر ، بضع بصل ، 150 شريحة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت ، طماطم ، زوجان من الخيار ، قليل من الكركم ، حفنة من الشبت ، ملح ، فلفل ، بصل أخضر ومايونيز. إذا كنت ترغب في إعداد وجبة خفيفة من النظام الغذائي ، فاستخدم مزيجًا من القشدة الحامضة مع كمية صغيرة من الخردل كضمادة.

خطوات الطبخ:

اخفقي البيض بمخفقة ، ثم أضيفي إليه بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد أو الحليب ، وكذلك الملح وزوجين من الكركم ، للحصول على اللون الأصلي نتيجة لذلك. نأخذ مقلاة وسخني 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت. يُسكب مزيج البيض لعمل طبقة رقيقة وتصنع عجة. إذا كانت المقلاة صغيرة ، قسّم الكمية الإجمالية إلى عدة أجزاء واقليها بالتبادل. تبرد العجة الجاهزة وتقطع إلى شرائح.
نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات ، والجزر إلى شرائح رفيعة ، والفطر المقشر إلى قطع صغيرة. في مقلاة ، سخني ملعقة زيت واقلي البصل ، وعندما يصبح شفافا ، ضعي الفطر ودعيه يكاد يصبح جاهزا. بعد ذلك ، نضع الجزر ويقلى لمدة 4 دقائق أخرى. في النهاية يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
يُسلق أو يُخبز فيليه الدجاج ، ثم يُقطع إلى قطع صغيرة. نقطع الخيار المحضر إلى شرائح ، ونقطع الطماطم إلى مكعبات. إذا كنت ستقدم في طبق واحد ، فمزج جميع المكونات المحضرة وأضف المايونيز واخلط كل شيء جيدًا. إذا كنت ترغب في تقديم السلطة على شكل أجزاء ، ضعي اللحم مع المشروم والمايونيز في القاع ، ثم ضعي الخيار والبيض المخفوق. يُزين بالبصل الأخضر المفروم والطماطم. يمكن إضافة الملح لكل طبقة إذا رغبت في ذلك.

سلطة لحم الذكرى

نقترح النظر في خيار الطبق الذي يتم تقديمه في سلال صالحة للأكل. يمكن تقديمه كمقبلات في بداية الاحتفال ، أو وضعه في وعاء سلطة واحد ووضعه على الطاولة بالفعل. إذا كان من المفترض أن يكون البوفيه ، فستكون هذه الوصفة مفيدة أيضًا.

قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية: 175 جرام من لحم البقر ، 85 جرام من الفاصوليا الخضراء المخللة ، 3 حبات برقوق ، 4 تمرات ، بضع بصل ، 35 جرام فطر جاف ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المكسرات ، 115 جرام من القشدة الحامضة ، 55 جرام من المايونيز ، وكذلك الملح والفلفل والأعشاب.

خطوات الطبخ:

تحتاج أولاً إلى غلي اللسان. افعل ذلك وفقًا لجميع القواعد لتنتهي بمنتج لذيذ. عادة ما تستغرق المعالجة الحرارية 2-3 ساعات ، قم بتبريد اللسان وإزالة الجلد وتقطيعه إلى مكعبات.
انقع الفطر الجاف حتى يصبح طريًا ، ثم املأه بالماء الجديد واتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. إذا كان الفطر كبيرًا ، قم بتقطيعه إلى قطع. يقطع البصل المقشر إلى مكعبات ويقلى مع الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
نقطع المكسرات ثم نقليها في مقلاة جافة لعدة دقائق. نقطع الخوخ والتمر وحبوب الفاصوليا إلى قطع. يُمزج جميع المكونات ويُضاف مزيج المايونيز والقشدة الحامضة ، ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا وقدميه في سلال مقسمة ، يمكنك صنعها بنفسك أو شرائها جاهزة من المتجر. لمثل هذه السلطات مناسبة تارتليتس من أنواع مختلفة من العجين. الشيء الرئيسي هو تقديمهم على الفور حتى لا تفسد القاعدة.

سلطة الذكرى الحارة البسيطة

يفضل الكثير من الناس الطعام الحار ، لذلك يمكنك تقديم طبق يتم تحضيره من الخضار النيئة والمقلية لهؤلاء الضيوف.

قم بإعداد مجموعة المنتجات التالية:جزر كبير ، 3 باذنجان ، باقة بقدونس ، فلفل أحمر ، ثوم ، ملح ، سكر حبيبي ، خل تفاح وفلفل.

خطوات الطبخ:

للبدء ، اعتني بالباذنجان الذي يحتاج إلى تقشير وتقطيع إلى أعواد صغيرة. ضعيها في وعاء ، غطيها بالماء ، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح واتركي كل شيء لمدة 15 دقيقة. هذا الإجراء ضروري للتخلص من المرارة الكامنة ؛
في هذا الوقت ، قشر الجزر وقطعه إلى شرائح طولها حوالي 10 سم ، ثم قشر البذور والأغشية من الفلفل ، ثم قطعها إلى شرائح رفيعة. سخني مقلاة بالزيت واقلي الجزر حتى ينضج. صفي الباذنجان في مصفاة لإزالة الماء ، ثم اقليه بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
لجمع وجبة خفيفة في الذكرى السنوية ، تحتاج إلى الجمع بين الخضار المعدة وإضافة الثوم الذي يمر عبر العصارة. حدد مقدارها اعتمادًا على البهارات المرغوبة ؛ يمكن لعشاق السلطات الساخنة أن يأخذوا عدة رؤوس. أضيفي المزيد من الخضار المقطعة ، ثم امزجيها برفق واتركيها تنقع لمدة نصف ساعة.

وصفة سلطة التونة السنوية

مثل هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل خفيفًا أيضًا ، حيث يتم استخدام الصلصة الأصلية كصلصة وليس مايونيز. هذه السلطة مثالية للاحتفال بالذكرى السنوية ، لأنها ستفاجئ حتى الضيوف المتطلبين.

يجب أن تأخذ المنتجات التالية: 200 جرام طماطم كرزية ، جرة تونة معلبة ، حفنة من الخس ، 100 جرام زيتون منزوع النواة ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الجبن وعصير الليمون ، 2 بيضة ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت زيتون وملح وبهارات.

خطوات الطبخ:

أولاً ، يجب غسل أوراق الخس بالماء الجاري ، ثم تجفيفها. مزقها بيديك وضعها في طبق. يُسلق البيض جيدًا ويقطع إلى دوائر ، ويوضع على أوراق الخس ؛
يقسم الكرز إلى 4 أجزاء ويوضع في طبق. حان الوقت لفتح علبة التونة ، وتصفيتها من السائل ، وتقسيم اللحم نفسه إلى قطع ووضعه فوقها. تحتاج إلى بشر الجبن ووضعه في طبق مع الزيتون المفروم ؛
يبقى تحضير الصلصة ، والتي تجمع بين عصير الليمون والزيت والتوابل. اخفق كل شيء معًا واسكب السلطة. يجب أن تقدم على الفور.

مقبلات بالجمبري

لا تبقى مثل هذه الوجبات الخفيفة البسيطة على الطاولة لفترة طويلة ، لأنها ليست مريحة للأكل فحسب ، بل إنها أيضًا تبدو جميلة ولذيذة جدًا. المكونات المحضرة تكفي لـ 8 حصص.

لتحضير وجبة خفيفة ، عليك تناول المنتجات التالية: 8 حبات طماطم كبيرة ، 355 جرام روبيان ، 2 بيض ، 2 فص ثوم ، ملح ، فلفل ، بقدونس ومايونيز.

خطوات الطبخ:

لإعداد وجبة خفيفة أصلية للاحتفال بالذكرى السنوية ، تحتاج إلى تقطيع الطماطم إلى بساط ، ثم باستخدام ملعقة صغيرة ، قم بإزالة اللب. لست بحاجة لرميها بعيدًا ، لكن تقطيع كل شيء إلى قطع ؛
اسلقي الجمبري لعدة دقائق ، ثم ضعيه في مصفاة واغسليه بالماء الجاري. قشر ثم قطّع إلى قطع ، لكن إذا كان الجمبري صغيرًا ، اتركه كاملًا ؛
اسلقي البيض جيدًا ثم قطعيه جيدًا. مرر الثوم من خلال عصارة ، واقطع البقدونس. يُمزج جميع المكونات المُعدّة ويُضاف الملح والبهارات. يبقى فقط لخلط ودهن المايونيز. املأ قوارب الطماطم بالحشوة. يمكنك تزيين المساحات الخضراء.

سلطة كبدة خفيفة في الذكرى

الطبق المحضر بهذه الوصفة دقيق جدا في الذوق. كل شيء يتم تحضيره بسرعة وسهولة. يجب أولاً نقع الكبد في الحليب ، ثم غليه حتى يصبح طريًا.

مجتمع Li.Ru للطهي - السلطات

سلطات عيد الميلاد

سلطة الماكريل الحصان

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير هذا الطبق لقضاء عطلة الشتاء - لرأس السنة الجديدة ، على سبيل المثال. تبدو السلطة مشرقة جدًا وستزين أي من احتفالاتك. وستسعد بساطة تحضير السلطة كل مضيفة.

سلطة الماكريل

جربت هذه السلطة لأول مرة أثناء زيارتي لصديقي في المدرسة وكنت مفتونًا بالمذاق الرقيق وسهولة تحضير هذا الطبق. جرب وأنت تطبخ سلطة من الماكريل - لن تندم!

سلطة بالحبار "لاسو"

سلطة الحبار "لاسو" هي واحدة من أشهر سلطات العطلات في عائلتي. ربما لا توجد سلطة أخرى تغادر طاولة الأعياد بالسرعة التي تغادر بها سلطة اللاسو اللذيذة.

سلطة "سيزر" مع السلمون

سلطة القيصر مع السلمون هي بديل جيد للنسخة التقليدية من هذه السلطة. وصفة بسيطة لسلطة السيزر مع السلمون لا تختلف تقريبًا عن الوصفة الكلاسيكية ، لكن الطعم مختلف تمامًا.

سلطة وايت سوان

سلطة "وايت سوان" ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا سلطة رائعة تبدو جذابة على أي طاولة للعطلات. وصفة بسيطة لسلطة "البجعة البيضاء" مع الصور - لاهتمامكم.

سلطة "أقحوان"

سلطة "الأقحوان" - سهلة التحضير ، لكنها فعالة جدًا ولذيذة على مائدة الأعياد ، مزينة بأقحوان جميل صالح للأكل. سيحب الجميع وصفة سلطة أقحوان بسيطة!

سلطة "شريحة بطيخ"

سلطة "شريحة البطيخ" فكرة طازجة وليست مملة لسلطة عطلة مزينة بشكل جميل. اتضح أنها جميلة وأصلية ولذيذة. وصفة بسيطة لسلطة "شريحة البطيخ" - لاهتمامكم.

سلطة "تايجر"

سلطة تايجر هي سلطة سهلة التحضير ولطيفة للغاية يحبها الأطفال بشكل خاص. أخبرك كيف تطبخ سلطة تايجر شبل بحيث تكون لذيذة وجميلة.

سلطة "القنفذ"

سلطة "القنفذ" ، وصفة مع صورة وضعتها لمراجعتك ، مع تقديم أصلي ومجموعة من النكهات ستسعد وتفاجئ الجميع ، صغارا وكبارا. أقول لك كيف تطبخ سلطة "القنفذ".

سلطة "نجم البحر"

سلطة "نجم البحر" - سلطة مذهلة للغاية من الأسماك الحمراء ، والتي ستبدو رائعة على أي طاولة للعطلات. تحتوي الوصفة على نسختي من كيفية صنع Starfish Salad.

سلطة بالفطر والدجاج

السلطة مع الفطر والدجاج هي سلطة سهلة التحضير وذات مذاق مألوف ، وتستحق تقديمها على مائدة الأعياد والمائدة اليومية. أخبرك كيف تطبخ سلطة بالفطر والدجاج.

سلطة "فانتاسي"

سلطة Fantasy هي سلطة أصلية إلى حد ما من حيث الذوق ، لأن وصفة سلطة Fantasy البسيطة تتضمن استخدام مكونات غير معتادة جدًا في السلطة.

سلطة "الخنفساء"

سلطة "الخنفساء" - سلطة أصلية ورائعة لمائدة الأعياد. سيحب الأكل طعم ومظهر السلطة نفسها ، وسيحب الطهاة وصفة سلطة الخنفساء البسيطة بشكل لا يصدق.

سلطة "العروس"

تعتبر سلطة "العروس" مثالية لطاولة الأعياد ولغداء أو عشاء كل يوم. وصفة سلطة بسيطة للغاية "العروس" لن تسبب صعوبات حتى للطاهي عديم الخبرة.

سلطة "فيري تيل"

سلطة لذيذة جدا "فيري تيل" لها العديد من الاختلافات ، لكني أريد أن أخبرك بأبسط وصفة للسلطة "فيري تيل". مزيج عضوي من الدجاج والفطر والمكسرات.

سلطة "ليديز"

سلطة "للسيدات" هي سلطة أصلية للغاية وغير عادية من حيث الذوق. إذا كنت ترغب في تجربة الطهي - يمكن أن تثير اهتمامك وصفة بسيطة لسلطة "ليدي".

سلطة "جنتل" بالدجاج

سلطة "جنتل" مع الدجاج هي مزيج سحري من صدور الدجاج والعنب والتفاح والمكسرات والمايونيز. السلطة طرية حقًا. أخبرك كيف تطبخ سلطة "لطيفة" بالدجاج.

سلطة "ليديز كابريس"

سلطة "ليديز كابريس" - سلطة سهلة التحضير لكنها لذيذة. وصفة سلطة بسيطة "ليديز كابريس" سوف يتقنها حتى الرجال الذين نادرًا ما يتناولون الطهي.

سلطة بالكافيار الأحمر

السلطة مع الكافيار الأحمر هو إغراء لا يمكن مقاومته. غالية الثمن في التحضير ، لكنها سلطة فاخرة حقًا لطاولة العطلات. تعلم كيف تصنع سلطة الكافيار الأحمر!

سلطة بالدجاج والفطر

سلطة الدجاج والفطر سلطة لذيذة وسهلة التحضير ومناسبة لطاولة الأعياد وكل يوم. وصفة بسيطة للسلطة مع الدجاج والفطر - لك.

سلطة بالحبار والبيض

سلطة مع الحبار والبيض - سلطة طرية ولذيذة بشكل مدهش مع ملمس ناعم لطيف. إنه جيد سواء في الأعياد أو على منضدة يومية. وصفة بسيطة من سلطة الحبار والبيض ستكون مفيدة.

سلطة الحبار

سلطة الحبار هي سلطة عالمية ، لأن كل من الأطفال والبالغين يحبونها (خاصة بالنسبة للرجال ، سلطة الحبار هي سلطة البيرة الأولى). مناسبة لطاولة الأعياد.

سلطة "دجاج ريابا"

أشارك سر كيفية طهي سلطة دجاج ريابا - ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا سلطة فعالة جدًا وجميلة ستثير إعجاب الجميع المجتمعين على طاولة الأعياد.

سلطة "معطف فوكس"

سلطة "فوكس كوت" - سلطة رائعة ومبتكرة من مكونات بسيطة. تبدو احتفالية ، طعمها رائع. مفتون؟ ثم أخبرك كيف تطبخ سلطة "معطف الثعلب".

سلطة كاليماري بالجبن

سلطة سبيط بالجبن - سلطة ذات ملمس طري ومثير للدهشة سيحبها ضيوفك. وصفة بسيطة لسلطة الحبار بالجبن هي خلاص عشية الأعياد.

سلطة "ليلك"

وصفة بسيطة إلى حد ما لسلطة Lilac هي خلاص للرجال الذين يرغبون في إعداد طاولة رومانسية لسيدة على شرف يوم 8 مارس أو ما شابه ذلك ، كدليل على حبهم ورعايتهم. بسيطة وفعالة للغاية.

سلطة الحبار

سلطة الحبار لذيذة جدا وسهلة التحضير مع البصل ومخلل الفطر.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة السيزر

نقوم بإعداد سلطة السيزر المفضلة وفقًا للوصفة الكلاسيكية - من الخس الطازج والدجاج المشوي والخبز المحمص والبارميزان ، وكذلك مع صلصة ألا سيزر الخاصة بنا. وجبة وليست سلطة!

سلطة الميموزا "

سلطة مألوفة مناسبة لطاولة الأعياد في أي مناسبة. سلطة "ميموزا" - سلطة كلاسيكية سهلة التحضير وذات مذاق لا يصدق.

سلطة "رويال"

ستسمح لك الوصفة المبتكرة والبسيطة في نفس الوقت لسلطة Tsarsky بإعداد سلطة فخمة ولذيذة حقًا لن تخجل من وضعها على الطاولة للضيوف الأعزاء.

سلطة "شريحة برتقال"

سلطة أخرى تتميز بتصميمها أكثر من مذاقها. لا ، إنه أيضًا لذيذ جدًا ، لكن الشيء الرئيسي فيه هو مظهره الأصلي للغاية. وصفة سلطة شريحة برتقال بسيطة.

سلطة "بولفينش"

سلطة "Bullfinch" - سلطة مذهلة للغاية ومزينة بشكل جميل ستبدو رائعة على أي طاولة للعطلات. كل من البالغين والأطفال سوف يقدرون ذلك. أقول لك كيف تطبخ سلطة "Bullfinch".

سلطة "ين يانغ"

لا تعرف زخرفة السلطات حدودًا ، وسلطة Yin-Yang (الأصح أكثر ، Yin-Yang) هي واحدة من أكثر السلطات الأصلية التي رأيتها مؤخرًا. كيفية صنع سلطة يين يانغ.

سلطة "رقم الموت"

سلطة "رقم الموت" ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا سلطة فعالة للغاية ستأخذ مكانها الصحيح على طاولة عطلتك. أقول لك كيف تطبخ سلطة "رقم الموت".

سلطة "الرداء الأحمر"

سلطة "ليتل ريد رايدنج هود" هي سلطة ذات طبقات لذيذة ومذهلة للغاية ، المكون الرئيسي منها هو الدجاج. وصفة بسيطة للسلطة "ذات الرداء الأحمر" ستساعدك على الخروج عشية العيد.

سلطة "دبلومات"

سلطة "دبلومات" - سلطة عطلة شهيرة جدًا وسهلة التحضير. أنا أخبرك كيف تطبخ سلطة دبلومات لذيذة لدرجة أن الضيوف يصرخون ببهجة!

سلطة "الجمال الروسي"

سلطة "الجمال الروسي" هي سلطة شهية ورائعة ولذيذة للغاية تستحق طاولة عطلتك. سأخبرك بوصفة بسيطة جدًا لسلطة "الجمال الروسي" - سيكتشفها الجميع!

سلطة "فورست جليد"

في عائلتنا ، سلطة Lesnaya Polyana هي الأكثر شعبية على طاولات العطلات ، وهي الوصفة التي أريد أن أعرضها لكم. لكل من لا يعرف كيف يطبخ سلطة "فورست جليد".

سلطة السلطعون بالذرة

سلطة السلطعون مع الجبن والذرة ، ربما أكثر أنواع السلطة المفضلة والأكثر شهرة. في العديد من العائلات ، لا يكتمل عيد ميلاد واحد أو سنة جديدة بدون هذه السلطة الرائعة.

سلطة عباد الشمس

وصفة سلطة عباد الشمس بالدجاج والفطر والجبن والزيتون. تستخدم رقائق البطاطس كزخرفة تشبه بتلات عباد الشمس.

سلطة احتفالية "القنفذ في الضباب"

سلطة القنفذ في الضباب - سلطة لذيذة وسهلة التحضير مع الدجاج والأناناس وفقًا لوصفة الصورة.

سلطة السلطعون مع اصابع السلطعون

وصفة كلاسيكية لسلطة السلطعون مع الذرة والأرز. ستكون السلطة مع عصي السلطعون زخرفة رائعة لطاولة احتفالية في أي مناسبة.

سلطة "أوليفر"

وصفة سلطة أوليفر الكلاسيكية. سلطة تقليدية على طاولات العطلات لدينا. أقول لك كيف تطبخ سلطة "أوليفر" حتى يرضي الجميع!

سلطة يونانية

أوجه انتباهكم إلى وصفة سلطة يونانية كلاسيكية. أعتقد أنه من بين العدد الهائل من الوصفات للسلطات اليونانية ، هذه الوصفات هي الأكثر نجاحًا. كيف تصنع سلطة يونانية!

سلطة الدجاج مع الخيار والذرة

سلطة دجاج رائعة مع الخيار والذرة! يمنح موسم الخضروات الطازجة دائمًا مجالًا لخيالنا. من طعام طازجولحم الدجاج ، يمكنك دائمًا طهي شيء لذيذ ومرضي.

سلطة "سوار الرمان"

وصفة سلطة الرمان اللذيذة والعصرية والمزينة بشكل جميل بسلطة الرمان ، والتي يمكن العثور عليها غالبًا تحت اسم "سوار الرمان".

سلطة "فطر مرج"

سلطة فطر جليد هي سلطة لذيذة وأنيقة جدًا لقضاء العطلة. تبدو السلطة مذهلة لدرجة أن ضيوفك سيكون لديهم مخرج واحد فقط - ليكونوا سعداء :)

سلطة "Capercaillie Nest"

وصفة سلطة Capercaillie Nest - طهي سلطة الدجاج والبطاطس والبيض والخيار. هذه السلطة على شكل عش ستكون زينة رائعة لطاولة عطلتك. المطبخ الروسي الشعبي.

سلطة "دجاج"

سلطة الدجاج هي في الغالب طبق احتفالي يستخدم لحم الدجاج الأبيض الممزوج بمكونات أخرى.

سلطة "ميموزا"

وصفة السلطة الروسية الشهيرة مع السلمون والأعشاب. كانت سلطة الميموزا الاحتفالية شائعة في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية وظلت كما هي في روسيا الحديثة.

الرنجة تحت معطف الفرو

الرنجة تحت معطف الفرو هو طبق العطلات الأكثر شعبية على طاولات رأس السنة. وصفة سلطة الرنجة والبيض والخضروات الكلاسيكية.

سلطة "رنجة تحت معطف فرو"

وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة لتحضير الطبق الروسي التقليدي للعام الجديد "الرنجة تحت معطف الفرو".

سلطة "شافان"

وصفة سلطة مطعم شافان الشهير ، والتي تنتمي إلى المطبخ السيبيري.

سلطة "مشروم ميدو"

وصفة سلطة "فطر مرج". في هذه الوصفة ، يمكن استبدال الفطر المتبل بالفطر المقلي.

صلصة الخل

سلطة الخل هو طبق شهير ولذيذ. فيما يلي وصفة الخل الكلاسيكية التي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.

سلطة "اناناس"

وصفة سلطة الدجاج والجبن وشرائح الأناناس والبصل والجوز.

جزر كوري (جزر كوري)

سلطة الجزر الشعبية الخفيفة باللغة الكورية. وصفة محلية الصنع للجزر الكوري الحار.

وصفة كول سلو

وصفة سلطة الملفوف خطوة بخطوة.

سلطة اليقطين

وصفة سلطة اليقطين والتفاح والجزر الحلوة مثالية لوجبة فطور خفيفة.

سلطة ملفوف صيني بالسجق

هذه السلطة متعددة الاستخدامات. إنه خفيف بسبب الخضار الموجودة فيه. وهي مغذية بسبب النقانق والجبن. سهل وسريع التحضير.

سلطة "جنتل"

حصلت سلطة "جنتل" على اسمها لسبب ما - فهي تذوب في فمك حرفيًا. إذا لم يكن لديك تفاح حامض للسلطة ، يمكنك بشر تفاحة حلوة ورميها ببضع قطرات من عصير الليمون.

سلطة بالسجق والجبن والطماطم

السلطة سهلة وسريعة التحضير. ولكن على الرغم من بساطتها ، يمكن تزيين أي طاولة عطلة بمظهرها المشرق. السلطة مغطاة بالقشدة الحامضة وبالتالي تتحول إلى خفيفة ولذيذة.

سلطة تورتيلا

هذه سلطة ذات طبقات. الطبخ ليس سريعًا وليس سهلًا جدًا. ولكن إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك بسلطة لذيذة ومثيرة للاهتمام ، فأنت بحاجة إلى تحضير المكونات والعمل.