وصفات سلطة لذيذة للعطلة. السلطات المفضلة لطاولة الأعياد في المنزل. وصفات للسلطات اللذيذة مع الصور

إذا كانت هناك عطلة في منزلك، فالجميع يريد إعداد طاولة جميلة مع مجموعة متنوعة من الأطباق، وإعداد الأطباق الأصلية التي يحبها أحباؤك أو على العكس من ذلك، لم تجربها بعد.

سوف تفاجئ السلطات الضيوف بمذاقها الفريد وتصميمها الجميل. ويستحسن تحضيرها في يوم الاحتفال.

يمكنك تزيين السلطات بأغصان الأعشاب والجبن المبشور وشرائح الطماطم والزيتون.....

دعونا نلقي نظرة على وصفات السلطات البسيطة واللذيذة بشكل لا يصدق.

سمك السلمون تحت معطف الفرو على طاولة الأعياد

مكونات:

• سمك السلمون المملح قليلاً – 200 غرام؛
• زيتون – 60 جم
• جبنة - 60 جم،
• البيض - 5 قطع؛
• برتقالي - 1 قطعة،
• الكافيار الأحمر – 1-2 ملاعق كبيرة. ملاعق,
• مايونيز، ملح، فلفل - حسب الرغبة،
• بصل أخضر - قليل.

طريقة تحضير السلطة :

اسلقي البيض المسلوق. افصلي البياض عن الصفار. ابشري البياض على مبشرة متوسطة الحجم أو قطعيه إلى شرائح رفيعة.

نقطع السلمون إلى قطع صغيرة.

قشري البرتقال وأزيلي الألياف وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.

نقطع البصل الأخضر ناعماً.

صر الجبن على مبشرة بخير.

نقطع الزيتون إلى حلقات.

ننشر السلطة في طبقات، كمية المايونيز بين الطبقات تعتمد على ذوقك، سيكون من الجيد استخدام المايونيز محلي الصنع:

الطبقة الأولى - نصف كمية البروتينات الممزوجة بالمايونيز،

الطبقة الثانية - الصفار ويضاف إليهم الملح والفلفل ويدهن بالمايونيز

الطبقة الثالثة - نصف سمكة سلمون، أضيفي إليها المايونيز،

الطبقة الرابعة - نصف الزيتون

الطبقة الخامسة - النصف المتبقي من سمك السلمون،

الطبقة السادسة – الجبن المبشور والقليل من المايونيز

الطبقة السابعة – برتقال مفروم ناعماً.

الطبقة الثامنة - بياض البيض المبشور (المفروم) المتبقي مع المايونيز،

الطبقة التاسعة - وزعي ما تبقى من الزيتون - جميل. دعونا نلقي نظرة على الصورة :-))

نقوم بتزيين السلطة بالكافيار الأحمر في الأعلى. ضع نصف بيضة السمان في المركز.

تزيين الطبق بالبصل الأخضر.

من الأفضل تقديم هذه السلطة في أجزاء.

ضع السلطة النهائية في الثلاجة واتركها تتخمر لعدة ساعات.

بالعافية! اجازة سعيدة!

سلطة "يونانية"، وصفة كلاسيكية

مكونات:

• زيتون – 200 جم
• طماطم – 200 جم
• خيار طازج – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة فيتا - 200 جم
• الفلفل الحلو – 200 غرام
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• أوراق السلطة الخضراء – 1 حفنة

تحضير:

نقوم بتمزيق أوراق الخس المغسولة إلى قطع صغيرة حتى تكون مرئية بوضوح في السلطة.

للسلطة نستخدم الفلفل الحلو العصير. الفلفل الحلو مثالي لهذه السلطة. قطعها إلى قطع كبيرة.

قطع الطماطم إلى شرائح. يمكن تقطيع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

تمزيق الخيار بشكل خشن.

نقطع جبنة الفيتا بشكل ناعم جدًا ونضيفها إلى السلطة أخيرًا.

تمزيق أوراق الخس قطعة قطعة.

قطع البصل إلى نصف أقمار.

ضعي أوراق السلطة الخضراء الكاملة في قاع طبق جميل. ننثر عليها كل الخضار: الطماطم والخيار والزيتون والبصل والفلفل الحلو. نحن أيضًا ننشر الجبن بعناية.

رش سلطتنا بزيت الزيتون العطري. يرش بعصير الليمون.

سلطة جاهزة! بالعافية!

وجبة خفيفة "أمانيتا"

مكونات:

• بيضة دجاج - 3 قطع؛
• لحم الخنزير - 120 جرامًا
• جبنة صلبة - 100 جرام؛
• الثوم - 2-3 فصوص،
• طماطم كرزية - 15-20 قطعة؛
• خيار - 1 قطعة،
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة،
• الخضر - حسب الذوق.

تحضير:

اسلقي البيض وابشريه. نحن أيضا نقطع الجبن.

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.

طحن الثوم في عصارة الثوم.

اخلطي البيض والجبن والثوم ولحم الخنزير في وعاء. الموسم مع المايونيز.

نقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.

قطع الخيار إلى حلقات.

نضع الخضر على الطبق - سوف يقلد العشب.

ضع الخيار على الخضر.

تشكل كرات من خليط الجبن والبيض.

نشكل سيقان الفطر ونضعها على الخيار.

ضع غطاء الطماطم في الأعلى.

تزيين القبعات مع بقع بيضاء من المايونيز.

بالعافية!

سلطة سيزر مع الروبيان

مكونات:

• 150 غرام رغيف أبيض،
• 9-12 روبيان ملكي،
• 6-9 حبات من الطماطم الكرزية.
• 3-6 ملاعق كبيرة من صلصة سلطة السيزر.
• 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور،
• 1 فص من الثوم وحفنة من الخس،
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة تحضير السلطة :

يتم تحضير السلطة قبل التقديم حتى لا يصبح الخبز المحمص رطبًا.

يُقطع الرغيف الأبيض إلى مكعبات أو مكعبات صغيرة، ويُرش بالثوم المهروس من خلال مكبس (أو يمكن بشر الرغيف بالثوم)، والملح (يمكن بشر الرغيف بالثوم)، ويُرش بالزيت النباتي، ويُخلط ويُوضع على الخبز توضع الصينية في فرن محمى على حرارة 150 درجة وتجفف حتى تصبح مقرمشة.

نقوم بتنظيف الجمبري المذاب ونقليه قليلاً على كلا الجانبين في مقلاة بالزيت حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً على كل جانب.

نقطع أوراق الخس إلى قطع متوسطة بأيدينا، ونضعها على طبق، ونسكب ثلث الصلصة، ونرش ثلث الجبن، ونضع فوقها الطماطم المقطعة إلى نصفين، ونسكب فوق الصلصة، ونرش الجبن، ضعي الروبيان فوق الخبز المحمص واسكبي الصلصة ورشي الجبن.

تُقدم سلطة القيصر مع الروبيان على المائدة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة مع الطماطم والباذنجان

مكونات:

• باذنجان - 2 قطعة،
• الطماطم - 6-7 قطع،
• بصل - 1 قطعة،
• الثوم - 2-3 قطع،
• الخضر - حفنة ،
• ملح للتذوق،
• فلفل أسود، بهارات - حسب الرغبة،
• الخل البلسمي الأبيض - حسب الرغبة
• زيت نباتي - حسب الرغبة.

تحضير:

نأخذ الباذنجان والطماطم بنسبة 1:3. يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويُسلق لمدة 10 دقائق في ماء مملح ثم يُرفع بملعقة مثقوبة. تحتاج إلى إزالة مرارتها، ولكن لا تفرط في طهيها.

يقلى الباذنجان في مقلاة حتى ينضج. لتهدأ.

نقطع الطماطم ونخلطها مع الباذنجان.

يُضاف البصل المفروم والشبت والثوم المبشور والملح والفلفل الأسود. يتبل بالخل الأبيض البلسمي (ممكن تفاح) وزيت دوار الشمس أو زيت الزيتون.

يمكنك تقديم السلطة مع الباذنجان والطماطم دافئة، لكن من الأفضل أن تكون منقوعة ومنقوعة.

بالعافية!

سلطة أوليفييه الكلاسيكية مع النقانق والخيار الطازج والمخلل

مكونات:

• 300 جرام مايونيز،
• 200 غرام من النقانق المسلوقة قليلة الدسم،
• الفلفل الأسود والملح،
• البطاطس - 5 قطع.
• الخضر الطازجة،
• جزر - 1-2 قطعة،
• 300 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة،
• بيض - 6 قطع،
• خيار طازج – 2 قطعة.
• مخللات - 2 قطعة،
• زيتون - لتزيين السلطة.

اغسل البطاطس والجزر جيدًا بفرشاة. ضعي الخضار في قدر، وأضيفي الماء حتى يغطيها بالكامل، ثم ضعيها على النار. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة. ثم صفي الماء واملأ الخضار بالماء البارد. ومرة أخرى - صرف الماء.

ضعي البيض في قدر صغير، املئيه بالماء والملح. يُطهى على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. قم بتصريف الماء ووضعه على الفور تحت الماء البارد الجاري.

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نقوم بتنظيف الجزر وتقطيعه بنفس الطريقة.

نغسل الخيار الطازج، ونجففه، ونقطعه إلى قطع صغيرة.

طحن البيض المقشر باستخدام قطاعة البيض.

نقطع النقانق المسلوقة بنفس طريقة قطع المنتجات الأخرى.

شطف البصل والأعشاب. فرم ناعما.

فتح جرة البازلاء واستنزاف ماء مالح.

ضعي جميع المنتجات المفرومة والبازلاء في وعاء عميق والفلفل والملح وأضيفي المايونيز واخلطيهم بلطف.

نحن نشره. دعونا تزيين. سلطة جاهزة!

يمكنك تقديم السلطة على شكل أجزاء، فهي جميلة جدًا:

بالعافية!

سلطة الدجاج والفاصوليا الحمراء

مكونات:

• الدجاج (الصدر) - 200 غرام؛
• الفاصوليا المعلبة - 100 غرام؛
• الذرة المعلبة – 100 غرام؛
• الملفوف الصيني - بضع أوراق،
• الملح والتوابل - حسب الذوق،
• مايونيز - حسب الرغبة
• خبز محمص، ويفضل "إنتاجنا الخاص" - لتزيين السلطة،
• الخضر - حفنة.

تحضير:

قطع صدر الدجاج المسلوق. ضع في وعاء عميق.

أضف الفاصوليا الحمراء المعلبة والذرة المعلبة.

نقطع الملفوف الصيني إلى شرائح ونضيفه إلى وعاء السلطة.

ضعي الخبز المحمص والبقدونس والشبت في وعاء.

أضف الملح والتوابل والأعشاب حسب الرغبة.

امزج كل شيء بعناية.

يجب تحضير السلطة قبل التقديم.

يمكنك إضافة بعض المكونات الخاصة بك. وستكون هذه بالفعل تحفة الطبخ الخاصة بك.

بالعافية!

سلطات العيد. سلطات العطلات هي الزخرفة المفضلة لأي طاولة احتفالية. لا يمكن لأي وليمة، حتى الأكثر تواضعًا، الاستغناء عنها! قد تبدو هذه السلطات بسيطة، ولكنها في نفس الوقت مشرقة جدًا وأنيقة، وفي بعض الأحيان تمثل تصميمًا أصليًا ومعقدًا بشكل لا يصدق. تستغرق بعض السلطات وقتًا قليلًا جدًا للتحضير، بينما تتطلب السلطات الأخرى قدرًا هائلاً من الوقت، لأنك غالبًا ما ترغب في مفاجأة الضيوف ليس فقط بمذاقها الرائع، ولكن أيضًا بالتصميم الأكثر إبداعًا. ومع ذلك، فإن السلطات، التي تم استخدام العديد من المنتجات الغريبة لإعدادها، جيدة في حد ذاتها ولا تحتاج إلى أي زخرفة إضافية!

يمكن أن تشمل السلطات الاحتفالية مجموعة واسعة من المكونات - اللحوم والأسماك والفطر والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والجبن وجميع أنواع المخللات والأطعمة المدخنة، وما إلى ذلك. ويمكن أن تكون الصلصة هي المايونيز والقشدة الحامضة واللبن الطبيعي والزيوت النباتية، عصير الليمون أو الصلصات المختلفة. هذا هو السبب في وجود عدد كبير من الوصفات للسلطات الاحتفالية، من بينها يمكنك دائمًا اختيار الخيارات الأنسب.

ولكي تكون سلطات العطلات ناجحة حقًا وترضي الضيوف وأفراد الأسرة ليس فقط بمذاقها الرائع، ولكن أيضًا بمظهرها الجذاب، من المهم محاولة اتباع بعض القواعد البسيطة.

لكي لا تفقد أوراق الخس مظهرها الطازج لأطول فترة ممكنة، يوصى بتتبيل السلطات بها قبل دقائق قليلة من التقديم. ومع ذلك، ينطبق هذا أيضًا على معظم السلطات الأخرى - ومن الأفضل أن يتم تتبيلها قبل التقديم مباشرةً. الاستثناء الوحيد هو السلطات ذات الطبقات - مثل هذه الأطباق تحتاج إلى وقت لتنقع جيدًا.

إذا كنت ترغب في جعل السلطة أكثر عطرية، يمكنك إضافة شريحة صغيرة من الليمون لفترة وجيزة أو بضع قطرات من عصير الليمون. سيساعد هذا النهج أيضًا في إثراء الطبق النهائي بفيتامين سي!
أما بالنسبة للخضروات، فيجب طهي جميع الخضروات التي ستظهر لاحقًا في سلطة العيد على نار متوسطة في وعاء بغطاء مغلق بإحكام. في هذه الحالة، يجب أن تأخذ الحد الأدنى من الماء. ومن أجل الحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة في الخضار، من الأفضل غليها في قشورها وتقشيرها فقط بعد الطهي!

لا تنس أنه من غير المقبول خلط المكونات الباردة مع المكونات الساخنة - يجب تبريد جميع المكونات قبل تحضير السلطات (إذا لم تكن السلطات ساخنة) إلى درجة حرارة الغرفة!

تعتبر سلطات العطلات موضوعًا خاصًا للمحادثة. شخصيًا، يمكنني قضاء ساعات في مناقشة وصفات السلطة لمائدة الأعياد مع صديقاتي على الإنترنت وعلى الهاتف، وأقوم دائمًا بتدوين وصفات سلطات الأعياد اللذيذة عند زيارتي. سلطات المائدة الاحتفالية هي فلسفة منفصلة لكل ربة منزل، لأن السلطة هي أول ما يتم تقديمه على المائدة، والسلطات هي التي تحدد نغمة العيد بأكمله.

وكما يقول المثل الحكيم: "قلم الرصاص الباهت أفضل من الذاكرة الحادة"، لذلك قررت أن أجمع كل وصفاتي المفضلة والمثبتة لسلطات الأعياد في مكان واحد.

لفتح الصفحة قبل العطلة - وجميع السلطات الخاصة بمائدة العطلة في مكان واحد، كل ما تبقى هو اختيار السلطة المناسبة وإرسال زوجك إلى السوبر ماركت لشراء البقالة. أيها الأصدقاء، آمل حقًا أن تنال سلطاتي على طاولة الأعياد إعجابكم بالتأكيد!

سلطة في أكوام "الخليط"

يتم تحضير سلطة "Jumble" في أكوام بسرعة كبيرة، والمكونات بسيطة ويمكن الوصول إليها، ويتيح لك التصميم الأصلي تقديم السلطة في أكوام على طبق مسطح على طاولة احتفالية. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع الحبار والبيض والخيار

وصفة سلطة الحبار والبيض والخيار هي من وصفاتي المفضلة. إنه سهل وسريع التحضير، ولا يتطلب أي مكونات خاصة أو مهارات طهي. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع أصابع السلطعون والجزر

أود أن أقدم انتباهكم إلى سلطة لذيذة جدًا مع أصابع السلطعون والجزر. شاركتني إحدى صديقاتي وصفته عندما اشتكيت لها ذات مرة من أنني لم أتمكن من العثور على سلطة جديدة مثيرة للاهتمام - سلطة كانت سهلة التحضير، وبدت شهية، وتبين أنها لذيذة وطرية. كيف تطبخ، انظر.

سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو"

سلطة كبد سمك القد المحضرة طرية بشكل خاص. لقد قام جميع أصدقائي بنسخ هذه الوصفة منذ فترة طويلة في كتب الطبخ الخاصة بهم وهم متأكدون من إعدادها لمائدة العطلات. أتمنى أن تستمتع أيضًا بسلطة كبد سمك القد المعلبة اللذيذة. يمكنك معرفة كيفية تحضير سلطة "كبد سمك القد تحت معطف الفرو"

سلطة مع البرقوق والدجاج "البندقية"

أقوم بإعداد سلطة لذيذة جدًا مع الدجاج والخوخ لجميع العطلات العائلية تقريبًا. اتضح أنها مرضية مع نكهة لاذعة لطيفة تُعطى للطبق بواسطة البرقوق والفطر المقلي. المزيج الكلاسيكي من شرائح الدجاج المسلوقة والجبن والفطر يكتمل بالخيار الطازج، مما يجعل السلطة طرية وطازجة. انظر الوصفة مع الصورة.

سلطة لذيذة جدًا لمائدة الأعياد مع الفطائر والجزر الكورية والملفوف الصيني ولحم الخنزير والدجاج. سوف يكون ضيوفك سعداء! شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة لذيذة مع الفاصوليا المعلبة والخبز المحمص

حسنًا، سلطة لذيذة جدًا مع الفاصوليا المعلبة والخبز المحمص والنقانق والخيار الطازج! تعمل جميع المكونات بشكل جيد معًا، وتتبيلة المايونيز بالثوم تجعل هذه السلطة المفضلة لدى جميع الضيوف. وصفة مع الصورة.

سلطة مع الدجاج المدخن “موزاييك”

ستحتل السلطة اللذيذة مع الدجاج المدخن والجبن والخضروات الطازجة مكانًا خاصًا على طاولة عطلتك. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة طبقات مع السردين

يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة نفخة لذيذة وبسيطة مع السردين.

سلطة صدور الدجاج "الهواء"

هذه السلطة لذيذة جدًا حقًا، على الرغم من أنها يتم تحضيرها بسهولة وسرعة ومن مكونات ميسورة التكلفة. بصفتي ربة منزل، أحب أيضًا هذه السلطة مع صدور الدجاج - وصفة بسيطة، والنتيجة فاتحة للشهية ومثيرة للاهتمام للغاية، ومناسبة تمامًا لوجبة غداء وعشاء عادية ولطاولة الأعياد. انظر إلى الوصفة مع الصور.

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم

من يريد وصفة بسيطة وسريعة لسلطة لذيذة ولكن في نفس الوقت بأسعار معقولة جدًا ومصنوعة من المكونات الأكثر شيوعًا؟ لدي مثل هذه السلطة مع أصابع السلطعون والطماطم. لقد اتضح حقًا أنه لذيذ جدًا ومشرق وشهي. وصفة .

سلطة بالدجاج والأناناس “حارة”

يمكنك الاطلاع على وصفة سلطة الدجاج والأناناس "الحارّة".

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير سلطة "الهوس".

إذا كنت تبحث عن سلطة بسيطة ولكنها لذيذة لمائدة الأعياد، فأعتقد أنك ستحب هذه الوصفة التي تحمل الاسم المضحك "الفطر تحت معطف الفرو". ليست هناك حاجة للتشبيه بالسلطة الشهيرة "الرنجة تحت معطف الفرو" - لن يكون هناك بنجر ورنجة في هذه الوصفة. ولكن سيكون هناك الفطر والجبن الصلب والمخللات والبصل الأخضر: هذا المزيج ناجح للغاية ولذيذ، والمقبلات ممتلئة. شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة

سلطة مع الدجاج والخوخ "عيد ميلاد بوي"

يمكنك معرفة كيفية تحضير سلطة بالخوخ والدجاج "Birthday Boy"

إذا كنت تبحث عن وصفة سلطة جيدة وبسيطة لمائدة الأعياد، فإن "Kucheryashka" سيكون خيارًا رائعًا. أحب هذه السلطة مع الدجاج والبنجر لأنها سهلة التحضير؛ ما عليك سوى غلي البنجر وشرائح الدجاج مسبقًا، وبعد ذلك كل ما عليك فعله هو تقطيع المكونات ووضعها في طبقات. كتبت كيفية تحضير سلطة البنجر والجبن "Kucheryashka".

سلطة البحر الأحمر مع الطماطم، الفلفل الحلو، الجبن و أصابع السلطعون. تبين أن هذا المزيج من المكونات ناجح للغاية، لذلك سوف يعجبك بالتأكيد طعم هذا الطبق. ويتم تحضير السلطة ببساطة وبسرعة، كما أنها تبدو مشرقة وشهية... شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة

أقترح عليك أن تحاول إعداد سلطة بسيطة ولذيذة للغاية مع الإسبرط والخبز المحمص، والتي وقع جميع ضيوفي في حبها بالفعل. وعلى الرغم من أن السلطة لا تحتوي على خضار طازجة، إلا أن هذا لا "يفسد الصورة" على الإطلاق. يتناسب الفطر بشكل جيد مع الإسبرط والبسكويت، وبالنسبة لأولئك الذين يحبون شيئًا حارًا، يمكنك إضافة الثوم! يمكنك أن ترى كيفية تحضير سلطة مع الإسبرط والخبز المحمص .

سلطة مع الخبز المحمص ولحم الخنزير "كارمن"

سلطة لذيذة ومبتكرة للغاية مع الخبز المحمص والدجاج ولحم الخنزير مع صلصة الجرجير والمايونيز. سيكون ضيوفك راضين. دعونا نرى كيفية تحضير السلطة

سلطة مع الفطر والدجاج والمكسرات “ليشي”

مكونات:

• حاسب شخصي 1. صدر دجاج مسلوق,
• 400 جرام فطر ،
• 2 قطعة. لوقا،
• 3 قطع. البيض المسلوق،
• 100 غرام من الجبن الصلب،
• 0.5 ملعقة كبيرة من الجوز المطحون،
• مايونيز.

تحضير:

يقطع الفطر ويقطع البصل ويقلى بشكل منفصل.

يُقطع الثدي إلى مكعبات ويُسلق البيض ويُبشر على مبشرة خشنة ويُبشر الجبن على مبشرة خشنة ويُضاف المكسرات ويُتبل بالمايونيز ويُقلب.

ضع كوبًا أو زجاجة في المنتصف على طبق مسطح، ثم ضع سلطتنا واضغط عليها قليلاً. ثم قم بإزالة الزجاج بعناية شديدة وتزيينه.

نقوم بتزيين سلطتنا بالأعشاب وزهور الزيتون.

سلطة مع الحبار والفطر والمكسرات "كييف"

كيفية تحضير سلطة كييف، انظر

سلطة مع الدجاج والفطر "Zostolny"

مكونات:

• بيض مسلوق 5 قطع
• صدر دجاج مدخن 200 جرام
• فطر مخلل 200 جرام
• الجبن 100-150 جرام
• خضرة للزينة
• المايونيز أو القشدة الحامضة.

تحضير:

افصلي البياض عن الصفار. صر بشكل منفصل.

نقطع اللحم والفطر جيدًا.

صر الجبن على مبشرة بخير. يتبل اللحم بالمايونيز.

ضعي طبقات من الأسفل إلى الأعلى: اللحم والفطر والمايونيز والبروتينات والمايونيز والجبن والمايونيز. صفار. تزيين بالخضر.

سلطة مع الطماطم والخبز المحمص "أسترا"

يمكنك رؤية وصفة سلطة أسترا.

سلطة لعق الأصابع

مكونات:

• 300 جرام ملفوف
• 200 جرام لحم مسلوق (لحم خنزير أو لحم بقري)
• 3 حبات شمندر صغيرة
• 2 جزرة
• 1 بصلة متوسطة
• 4-5 بطاطس
• 2 فص ثوم
• 1 خيار
• 2 طماطم
• جبنة قاسية
• مايونيز
• صلصة الصويا
• زيت نباتي

تحضير:

يُسلق الجزر (واحد) والبنجر واللحوم ويُقطع إلى شرائح بشكل منفصل. قطعي البطاطس إلى شرائح ثم اقليها (اصنعي البطاطس المقلية). الملفوف والخيار - في القش.

الطبقة الأولى - ملفوف (ملح، قليل من الفلفل، المايونيز)؛

2 - جزر (1 طازج + 1 مسلوق، صلصة الصويا والقليل من المايونيز)؛

3 - البنجر + الثوم والمايونيز؛

4 - لحم + مايونيز؛

5 - بصل مفروم ناعماً؛

6- بطاطس + مايونيز .

ضعي شرائح الطماطم في الأعلى وملحها وضعي القليل من المايونيز ورشي الجبن المبشور وزينيها بالأعشاب.

سلطة مع الجبن والأناناس والثوم

تحب النساء بشكل خاص السلطة الحارة مع الجبن والأناناس والثوم، لأنها لذيذة بشكل لا يصدق وفي نفس الوقت غير مكلفة. ميزة أخرى لهذه الوصفة هي أنه لتحضيرها لا تحتاج إلى غلي الخضار أو البيض مسبقًا، وطحن جميع المكونات لفترة طويلة ثم وضعها في طبقات. كل شيء بسيط جدا. وصفة مع الصورة.

سلطة مع الدجاج المدخن والخضار الطازجة “فيرساي”

ويمكنكم مشاهدة طريقة تحضير سلطة فرساي

سلطة مع أصابع السلطعون والجبن "تندر"

السلطة حقا طرية وجيدة التهوية. إنه سريع وسهل التحضير. خيار سلطة اقتصادي رائع لقضاء العطلات!

مكونات:

• 200 جرام من أصابع السلطعون
• 200 جرام جبنة (ليست حارة)
• 6 بيض مسلوق
• 30 جرام زبدة
• مايونيز

تحضير:

نرتب السلطة في طبقات.

الطبقة الأولى هي بشر أصابع السلطعون المجمدة على مبشرة خشنة ومغطاة بالمايونيز.

الطبقة التالية هي الجبن المبشور، والطبقة التالية هي بياض البيض المبشور، ثم صر صفار البيض على مبشرة بخير. وصر 30 جرامًا من الزبدة في الأعلى.

دهن كل طبقة بالمايونيز. ترك للبث.

شاهد الوصفة مع الصور خطوة بخطوة.

سلطة مع الخبز المحمص والسمك الأحمر "ذروة النعيم"

يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة وببساطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق.

مخصص لجميع محبي الأسماك الحمراء!

مكونات:

• 200 جرام سمك أحمر مملح (استخدمت سمك السلمون المرقط)
• رأس صغير من الملفوف الصيني
• 100 جرام من البسكويت الأبيض (!!!) (أوصى كلينسكي، ولكن لم أتمكن من العثور عليها)
• مايونيز.

تحضير:

نقطع السمك إلى شرائح صغيرة، ونقطع الملفوف، ونخلط.

يُضاف المايونيز ويُخلط ويُضاف البسكويت.

امزج مرة أخرى وستكون جاهزًا لتناول الطعام. يمكنك ترك السلطة لمدة عشر دقائق تقريبًا وسوف ينضج الخبز المحمص قليلاً. لذيذ في كلا الاتجاهين!

سلطة مع لحم الخنزير المدخن "إلى يا هلا!"

سلطة أصلية للغاية بتركيبة مذهلة. جميع المكونات تسير بشكل جيد معًا. إذا كنت لا تحب الكرفس، استبدله بالخيار.

مكونات:

• قطع لحم الخنزير المدخن.
• كرفس (سيقان) 100 غرام.
• طماطم 1 قطعة.
• بيض مسلوق 2 قطعة
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة
• القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة.
• القليل من الثوم.

تحضير:

نقطع الدجاج والكرفس والطماطم والبيض إلى مكعبات + صلصة (مايونيز + كريمة حامضة + ثوم).

بالعافية!

سلطة مع الماكريل المعلب

4.5 (90.91%) 33 صوتا

اذا اعجبتك الوصفة ضع نجوم ⭐⭐⭐⭐⭐ وشارك الوصفة على شبكات التواصل الاجتماعي أو اترك تعليقا بتقرير مصور للطبق المجهز. تعليقاتكم هي أفضل مكافأة بالنسبة لي 💖!

تذكرنا سلطة التونة هذه بسلطة أوليفييه المفضلة لدى الجميع، ولكن في هذه الوصفة نستخدم التونة بدلاً من النقانق. ما يسمى بـ "أسلوب سمكة أوليفييه". تبين أن سلطة التونة لذيذة ومغذية للغاية، لذلك يمكن اعتبار هذه التجربة ناجحة بأمان.

تونة معلبة، بطاطا، جزر، خيار مخلل، بيض، مايونيز، ملح، فلفل أسود مطحون

سلطة البيض المنفوخ اللذيذة والمرضية مع النقانق والبصل المقلي والخيار المخلل - سلطة سريعة وسهلة التحضير من مكونات ميسورة التكلفة. إنها تنوع القائمة بشكل ممتع في أيام الأسبوع، ولن تمر دون أن يلاحظها أحد حتى في وفرة الأعياد.

سجق مدخن، خيار مخلل، بيض، بصل، مايونيز، ملح، فلفل أسود مطحون، زيت نباتي، خس، بقدونس

يمكن تقديم سلطة لذيذة جدًا مع الحبار على طاولة احتفالية تكريماً ليوم 8 مارس ومزينة بالروبيان.

حبار معلب، ذرة معلبة، بيض، بصل، مايونيز، جبنة صلبة، جمبري كبير، خل التفاح، ملح، فلفل أسود مطحون

الفطائر نفسها متعددة الاستخدامات، لأنه يمكن استخدامها لإعداد العديد من الأطباق الأكثر تعقيدا. سلطة مع فطائر العجين (لا ينبغي الخلط بينها وبين فطائر البيض) والمخللات والنقانق المدخنة لذيذة وأصلية ولذيذة ومشرقة. جربها، والنتيجة سوف تفاجئك بسرور!

الفطائر، السجق المدخن، خيار مخلل، الثوم، الشبت، المايونيز، مصل اللبن، دقيق القمح، البيض، الملح، الصودا، السكر، زيت عباد الشمس

سلطة الدوقة الرائعة بدون المايونيز مشرقة ولذيذة للغاية. تستغرق السلطة 5 دقائق فقط للتحضير وهي سهلة التحضير تمامًا. من السهل جدًا تحضير هذه السلطة مع الكيوي وجبن دوربلو والمكسرات عندما يكون ضيوفك على عتبة بابك بالفعل. الوصفة جديدة وستجذب انتباه ضيوفك بالتأكيد، جربيها!

جبنة، كيوي، جوز، بصل أحمر، بقدونس، خس، خل التفاح، سكر، ملح، زيت نباتي، خردل

سلطة "تشايكا" اللذيذة وسهلة التحضير هي من المطبخ السوفييتي الكلاسيكي! على الرغم من بساطتها وقلة مكوناتها، فإن سلطة الجبن والبيض والبازلاء لها طعم أصلي إلى حد ما. سلطة بسيطة رائعة للعطلات وأيام الأسبوع!

البيض، الجبن الصلب، البازلاء الخضراء المعلبة، البصل، البصل الأخضر، المايونيز، الملح

سلطة "القنفذ" المكونة من الدجاج والفطر مع الجزر الكورية - مثيرة للاهتمام من الخارج، ولذيذة من الداخل. الدجاج، الفطر، الجبن - كل ما تفضله في طبق واحد. وبالطبع، كانت اللمسة المشرقة في سلطة الدجاج هي الجزر على الطريقة الكورية، ومعها سوف تتألق التركيبة المثبتة بطريقة جديدة تمامًا.

دجاج فيليه، بيض، فطر محار طازج، بصل، جزر كوري، جبنة صلبة، كريمة حامضة، زيت نباتي، ملح، فلفل أسود، توت بري، أعشاب

تعتبر السلطات من أكثر الوجبات الخفيفة المفضلة. يجب أن يكون هناك العديد من السلطات على الطاولة الاحتفالية - وهي سلطات تقليدية لمنطقتنا مثل "أوليفييه"، و"الرنجة تحت معطف الفرو"، و"قيصر"، بالإضافة إلى السلطات المحضرة وفقًا لوصفات جديدة. كل ربة منزل لديها وصفاتها المفضلة، ولكن في بعض الأحيان تريد التنوع، وتريد طهي شيء جديد. في هذه المقالة، اخترنا لك 20 من أفضل وصفات سلطة العيد.

1. سلطة "احتفالية"
سلطة خفيفة ذات طعم أصلي. مناسبة لكل من البالغين والأطفال.
مكونات:صدر دجاج - 500 جرام، بيض - 5 قطع، تفاح - 1 قطعة، خيار طازج - 2-3 قطع، مايونيز، طماطم - 1 قطعة.
- خضرة.
تحضير:يُسلق صدر الدجاج والبيض ويُبرد. قشر الخيار والتفاح.
اقطع قلب التفاحة. قسمي الثدي المسلوق إلى ألياف بيديك. نقطع التفاح والخيار إلى شرائح. يقطع البيض بشكل غير خشن. تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز. أضف الملح حسب الذوق. قطع الطماطم إلى شرائح.
ضعي السلطة في كومة على طبق مسطح. يُزيّن بالطماطم والأعشاب.

2. سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"
"الرنجة تحت معطف الفرو" هي سلطة كلاسيكية لم تفقد شعبيتها هذه الأيام وتظل أحد الأطباق المفضلة لدينا.
مكونات:رنجة مملحة قليلاً - 2 قطعة، بطاطس 3 قطع، جزر 3 قطع، بنجر - 2 قطعة، بصل - 1 قطعة.
تحضير:سمك الرنجة فيليه ومقطعة إلى قطع صغيرة. اغسل البطاطس والجزر والبنجر واغليها في قشرها حتى تنضج. لتهدأ. قشر جميع الخضار والتفاح وابشرها بشكل منفصل على مبشرة خشنة وقطع البصل. تُسلق البيضة جيدًا وتُبشرها على مبشرة ناعمة.
ضعي نصف حبات البطاطس في طبق كبير، ثم ضعي طبقة من الرنجة والبصل، وادهنها بالمايونيز. بعد ذلك، ضعي طبقة من الجزر ونصف البنجر والبيض. يُملح كل طبقة قليلًا ويُنقع في المايونيز. ضع البطاطس والتفاح المتبقية في الطبقة الأخيرة. ضع البنجر المتبقي في الأعلى والجوانب. قم بتنعيم السطح ودهنه بالمايونيز ثم ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

3. سلطة "البروتين"
سلطة لذيذة ومغذية لعيد العيد.
مكونات:فيليه ديك رومي (صدر واحد)، فلفل حلو - 1 قطعة، بيض - 5 قطع، جبنة - 200 جرام، بصل أخضر، مايونيز أو زيت زيتون.
تحضير:قسم لحم الديك الرومي المسلوق إلى ألياف. قشر الفلفل الحلو من البذور وقطعه إلى شرائح. قطع البيض والبصل. صر الجبن على مبشرة خشنة. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح. تتبل السلطة بالمايونيز أو زيت الزيتون حسب الرغبة.

4.سلطة الجمبري
يتم تحضير هذه السلطة ببساطة وبسرعة، لكنها تبدو جميلة وشهية.
مكونات:جمبري مجمد - 500 جرام، خس، رغيف أبيض، 2 بيضة، مايونيز، زبدة.
تحضير:اسلقي الروبيان والبيض وقشرهما. نقطع الرغيف إلى مكعبات ويقلى بالزبدة. قطع البيض وأوراق الخس. امزج جميع المكونات. أضف الملح والمايونيز.

5. سلطة إيزابيلا

هذه السلطة ذات الطبقات لذيذة ومشبعة، ومثالية لأي عطلة.
مكونات:صدر دجاج مدخن - 1 قطعة، فطر - 250 جرام، بصل - 1 قطعة، بيض - 4 قطع، مخلل، جزر كوري.
تحضير:يُقطع الفطر والبصل جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي. تقسيم الثدي إلى ألياف. نقطع البيض والخيار جيدًا. ضعي السلطة على طبق مسطح في طبقات وغطي كل طبقة بالمايونيز: 1) صدر مدخن؛ 2) الفطر والبصل. 3 بيضات؛ 4) المخللات. 5) الجزر الكوري. يستخدم العنب الأسود وغصن الشبت لتزيين السلطة.

6. سلطة "شريحة البرتقال"
تبدو هذه السلطة رائعة جدًا وستزين طاولة عطلتك.
مكونات:جزر - 2 قطعة، بيض دجاج - 4 قطع، بصل - 1 قطعة، فيليه دجاج - 300 جرام، فطر مخلل - 200 جرام، جبنة - 150 جرام، ثوم - 3 فصوص، مايونيز
تحضير:اسلقي جزرة واحدة وابشريها على مبشرة ناعمة واتركيها للزينة.
ابشر جزرة أخرى على مبشرة خشنة واقليها قليلاً مع البصل المفروم.
اسلقي البيض وصدر الدجاج. يُفكك صدر الدجاج إلى ألياف ويُقسم البيض إلى بياض وصفار. صر الصفار والبروتينات على مبشرة خشنة. نقطع الفطر جيدًا. ابشري الجبن على مبشرة خشنة واخلطيه مع الثوم المفروم.
ضعي السلطة في طبقات على طبق مسطح، ثم غطي كل طبقة بالمايونيز:
1) جزر مقلي مع البصل.
2) صدر دجاج
3) الفطر
4) الجبن بالثوم
5) دهن الصفار بالمايونيز.
6) البيض (اترك بعضًا منه للزينة)
7) أضيفي الجزر المسلوق.
تشكل "عروق" برتقالية من البروتين المؤجل.

7. سلطة إيطالية
هذه السلطة سهلة التحضير، فهي مشبعة ولذيذة.
مكونات:جبنة -200 جرام، لحم خنزير 200 جرام، فلفل حلو أصفر - 1 قطعة، طماطم -1 قطعة، تالياتيلي (معكرونة - نودلز) 200 جرام، زيتون 30 جرام، مايونيز، خضر.
تحضير:اسلقي المعكرونة. قطع الجبن ولحم الخنزير والفلفل إلى شرائح. نقطع الطماطم إلى شرائح صغيرة. تخلط جميع المكونات وتتبل السلطة بالمايونيز وتزين بالأعشاب والزيتون.

8. سلطة "شريحة البطيخ"
هذه السلطة غير العادية ستزين أي طاولة وستجذب بالتأكيد انتباه ضيوفك.
مكونات:فيليه دجاج مسلوق - 300 جرام، جبنة صلبة - 200 جرام، زيتون منزوع البذور - 100 جرام، خيار - 2 قطعة، طماطم - 3 قطع، مايونيز.
تحضير:نقطع شرائح الدجاج المسلوقة جيدًا. صر الجبن على مبشرة بخير. نقطع الزيتون إلى شرائح. امزج كل شيء وتتبل بالمايونيز. اتركي بعض الجبن والزيتون للتزيين. ضعي السلطة على طبق مسطح على شكل شريحة بطيخ. قشر الخيار من القلب بالبذور وابشره. نزيل أيضًا اللب الناعم من الطماطم ونقطع الباقي إلى مكعبات صغيرة. قطع الزيتون بالطول إلى 4 أجزاء. نضع الطماطم على سلطتنا. بعد ذلك، نصنع شريطًا خفيفًا من الجبن المبشور، ثم شريطًا من الخيار، يشبه قشر البطيخ. سوف يحل الزيتون محل بذور البطيخ.

9. سلطة "5 نجوم"
لن تمر السلطة الاحتفالية ذات المذاق الأصلي دون أن يلاحظها أحد على طاولتك.
مكونات:فيليه دجاج - 400 جرام، خس، تفاح - 1 قطعة، فستق - 30 جرام، كيوي - 1-2 قطعة، فراولة - 200 جرام، جبنة - 150 جرام.
تحضير: يتم تقديم السلطة في أجزاء في أوعية سلطة صغيرة. ضعي أوراق الخس في قاع وعاء السلطة، ثم فيليه الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعبات. يضاف الملح ويغطى بالمايونيز. بعد ذلك، أضف التفاح المقطع. ثم الفستق المقشر. نقطع الكيوي إلى نصف دائرة ونضعها في الأعلى. يُزيّن بالفراولة، ويُقطّع بالطول إلى 4 قطع. يرش الجبن المبشور على القمة.

10. سلطة أوليفييه
هذه وصفة كلاسيكية، سلطة محبوبة من قبل الكثيرين، والتي تحظى بشعبية خاصة على طاولة رأس السنة الجديدة.
مكونات: سجق مسلوق - 300 جرام، بطاطس - 4 قطع، جزر - 1 قطعة، بيض - 4 قطع، بصل - 1 قطعة، خيار مخلل - 4 قطع، بازلاء خضراء - 200 جرام، مايونيز.
تحضير:اسلقي الجزر والبطاطس والبيض. ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نقطع أيضًا المخللات والنقانق إلى قطع صغيرة. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح والمايونيز.

11. سلطة الدجاج
هذه السلطة سهلة وسريعة التحضير، فهي لذيذة ومشبعة. مثالية لقضاء عطلة.
مكونات:صدر دجاج - 1 قطعة، جزر - 2-3 قطع، جبنة -200 جرام، مايونيز.
تحضير:اسلقي صدر الدجاج. قشر الجزر وابشره على مبشرة ناعمة. ابشر الجبن أيضًا على مبشرة ناعمة. تقسيم الثدي إلى ألياف. نضع السلطة في وعاء السلطة على شكل طبقات: الطبقة الأولى دجاج، ثم الجبن، والطبقة العليا جزر. دهن كل طبقة بالمايونيز. تزيين بالخضر.

12. سلطة “فاتحة للشهية”
هذه سلطة دسمة ذات نكهة غنية. إنه سهل وبسيط للغاية للتحضير.
مكونات:بيض - 3 قطع، فطر - 4 قطع، سجق مسلوق - 150 جرام، مخلل - 2 قطعة، مايونيز.
تحضير:اسلقي البيض. نقطع الفطر والخيار والبيض والنقانق إلى مكعبات صغيرة. امزج كل شيء وأضف الملح والمايونيز. تزيين بالخضر.

13. سلطة الأناناس
هذه السلطة تبدو جميلة وطعمها جيد. الضيوف سوف نقدر ذلك بالتأكيد.
مكونات:سلطة آيس بيرج، صدر دجاج - 2 قطعة، فلفل حلو - 1 قطعة، 5 حلقات من الأناناس المعلب، التوت البري - 1 حفنة. للصلصة: زيت بذور العنب - 4 ملاعق كبيرة، عصير ليمون - 1.5 ملعقة كبيرة، خردل - 1 ملعقة كبيرة، سكر - 1.5 ملعقة كبيرة، قليل من الملح.
تحضير:لتحضير الصلصة، للقيام بذلك، عليك خلط جميع مكونات الصلصة. دعونا نجهز السلطة. نقطع فيليه الدجاج إلى قطع ويقلى في الزيت. تمزيق أوراق الخس إلى قطع صغيرة. نقطع الأناناس والفلفل إلى مكعبات. ضعي أوراق الخس على طبق. ضعي عليهم الدجاج. صب فوق الصلصة. ثم أضيفي الفلفل ثم الأناناس. تزيين السلطة مع lingonberry.

14. سلطة السلطعون
ستضيف هذه السلطة الشهية واللذيذة مجموعة متنوعة إلى طاولة عطلتك.
مكونات:أصابع السلطعون - 300 جرام، فاصوليا بيضاء معلبة - 1 علبة، بيض - 4 قطع، فلفل أحمر -0.5 قطعة، فلفل أصفر -0.5 قطعة، مايونيز، خضر.
تحضير:يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. قطع الفلفل إلى شرائح. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح وتتبل السلطة بالمايونيز.

15. سلطة الميموزا
تحظى هذه السلطة بشعبية كبيرة منذ سنوات عديدة، ولها طعم مشرق وحساس.
مكونات:سمك السلمون الوردي المعلب - 1 علبة، بيض - 4 قطع، جبنة - 100 غرام، بصل - 1 قطعة، مايونيز.
تحضير:يُسلق البيض ويُقسم إلى بياض وصفار. صرهم على مبشرة بخير. ابشر الجبن أيضًا على مبشرة ناعمة. اهرسي السلمون الوردي بالشوكة. يقطع البصل. ضعي السلطة في طبقات: البروتينات، الجبن، السلمون الوردي، المايونيز، البصل، السلمون الوردي، المايونيز، الصفار.

16. سلطة عباد الشمس
سلطة غير عادية بتصميم جميل.
مكونات: فيليه دجاج - 250 جرام، فطر - 200 جرام، رقائق البطاطس، بيض - 3 قطع، جبنة - 100 جرام، مايونيز، زيتون منزوع البذور - 1 علبة.
تحضير:اسلقي شرائح الدجاج. قم بغلي البيض بقوة وصره. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ويقلى في الزيت. صر الجبن. ضعي السلطة على طبق مسطح في طبقات: شرائح الدجاج المفرومة والفطر والبيض والجبن. دهن كل طبقة بالمايونيز. نشكل وسط زهرة عباد الشمس من السلطة. ستكون الرقائق بمثابة أوراق، ونحن نضعها على الحافة، في دائرة. تزيين السلطة بالزيتون على كامل سطح السلطة.

17. سلطة في الفطائر
هذه سلطة لذيذة ومرضية، وهي مناسبة لتناول الوجبات الخفيفة - لأنه يتم تقديمها في أجزاء في Tartlets.
مكونات:تونة - 1 علبة، بيضة - 2 قطعة، خيار مخلل - 1 قطعة، خس، شبت، بصل أخضر، تارتليت، مايونيز.
تحضير:نزيل العظام من التونة ونقطعها بالشوكة. يُسلق البيض ويُقطع جيدًا. نقطع الخيار أيضًا إلى قطع صغيرة. امزج كل شيء وأضف الأعشاب والمايونيز. توضع ورقة من الخس الأخضر في كل تارت وتوضع فوقها السلطة المجهزة.

18. سلطة في خبز البيتا
وجبة خفيفة مريحة على طاولة العطلات. سوف يعجب ضيوفك بالتصميم غير العادي للسلطة.
مكونات:لافاش، لحم السلطعون - 250 جرام، ذرة - 1 علبة، بيض - 2 قطعة، خضروات (بصل، شبت، خس)، مايونيز، جبنة مطبوخة.
تحضير:يُسلق البيض ويُقطع جيدًا. يُقطع الخيار ولحم السلطعون والأعشاب جيدًا. امزج كل شيء وأضف المايونيز. ضعي السلطة على ورقة خبز البيتا. تشكل بعناية في لفة. قم بتغطية الحواف بالجبن المذاب حتى لا تنفتح اللفة. قطع اللفة إلى قطع 2-3 سم.

19. سلطة سيزر
هذه سلطة شعبية ذات طعم أصلي.
مكونات:سلطة خضراء، رغيف، ثوم، صدر دجاج، طماطم كرزية، زيت زيتون - 100 جرام، عصير ليمون، جبنة بارميزان.
تحضير:نقطع الخبز إلى مكعبات ونخبز البسكويت في الفرن. فرك البسكويت بالثوم. يُسلق الثدي ويُقطع إلى مكعبات. ضعي أوراق الخس المقطعة باليد على طبق. ثم الدجاج والطماطم الكرزية والخبز المحمص. ابشري الجبن ورشي السلطة بالجبن. تتبل السلطة بزيت الزيتون ويضاف عصير الليمون حسب الرغبة.

20. سلطة فواكه
تتمتع هذه السلطة بطعم لطيف ودقيق، وستضيف مجموعة متنوعة إلى طاولة عطلتك.
مكونات:مشمش - 500 جرام، فراولة - 250 جرام، كشمش - 200 جرام، كيوي - 4 قطع، رقائق ذرة - 50 جرام، سكر - 50 جرام، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة، شمبانيا - 100 جرام.
تحضير: قطع المشمش بالطول إلى 4 قطع.
يذوب السكر في عصير الليمون ويطهى على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. أضف الشمبانيا وارفع الحرارة واتركها حتى تغلي. يُضاف المشمش إلى الخليط ويُطهى لمدة دقيقة واحدة. قطعي الفراولة إلى نصفين والكيوي إلى 8 أجزاء، ضعي الكشمش والفراولة والكيوي والمشمش في طبق. أضف الحبوب واسكب الشراب الناتج.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+