شوربة اليقطين بالحليب للأطفال. حساء هريس اليقطين الرقيق للأطفال - فوائد في كل ملعقة

يعتبر اليقطين مخزنًا للفيتامينات والعناصر الدقيقة، فهو غني بالبكتين والكاروتين، بالإضافة إلى فيتامين T النادر. ولهذا السبب يعد اليقطين منتجًا لا غنى عنه في أغذية الأطفال، حيث يعزز النمو والتطور الصحي لجسم الطفل. لسوء الحظ، فإن إقناع الأطفال بتناول شيء ما عن طريق إقناعهم بأن المنتج صحي هو مهمة مستحيلة. ومع ذلك، يمكن لكل أم تحضير طبق لذيذ من منتج صحي، في حالتنا اليقطين، مع الحفاظ على كل القيمة الغذائية لهذه الخضار المشمسة.

عند اختيار اليقطين، عليك أولا أن تقرر حجمه. إذا كانت خططك تتضمن تحضير طبق قرع واحد فقط، فلا فائدة من شراء خضروات كبيرة، لأنه بعد تقطيع اليقطين يمكن تخزينه في الثلاجة لفترة محدودة. وأحلى أنواع اليقطين هي جوزة الطيب، ومن الأفضل صنع الحلويات أو المربى. بالنسبة للحساء، من الأفضل أن تأخذ قرع صغير كبير الثمار. يمكن تخزين هذا اليقطين حتى الربيع مع الاحتفاظ بجميع خصائصه الغذائية. ونصيحة أخرى - لا تشتري أبدًا اليقطين المقشر والمقطع إلى قطع. نعم، تبدو جميلة، وتجذب الألوان الزاهية، ولا تحتاج إلى معالجة للطهي - ومع ذلك، فإن احتمال وجود البكتيريا المسببة للأمراض على سطح اليقطين المقطوع ينفي كل المزايا المرئية.

لذلك، تم اختيار اليقطين. لنبدأ في تحضير حساء اليقطين المهروس الذي سيسعد طفلك بالتأكيد.

سنحتاج إلى المنتجات التالية:

• الماء - 1 لتر؛
• لحم الدجاج - 200 غرام؛
• لب اليقطين - 300 جم؛
• البطاطس - 2-3 درنات متوسطة الحجم؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبنة الكريمة- حوالي 150 غرام؛
• معكرونة للأطفال - 50 جم؛
• ورق الغار- حاسب شخصي 1.؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

وقت طهي حساء اليقطين المهروس للأطفال هو ساعة و 15 دقيقة. الوصفة تكفي لـ 5 حصص.

1. طبخ مرق الدجاج. وبالنظر إلى أن الحساء سيتم تحضيره للأطفال، فمن الأفضل استخدام صدور الدجاج الطرية والطرية. نغسل الدجاج، ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم، ونضيف إليه لتراً واحداً من الماء، ونضعه على النار. بعد الغليان، يُملح المرق ويُضاف إليه ورق الغار والبصل المقشر بالكامل. يجب طهي المرق حتى ينضج الدجاج. بعد ذلك، تحتاج إلى إزالة اللحم من المرق، والتخلص من البصل وورق الغار، وتصفية المرق نفسه.
2. قشر الخضار وقطعها - اليقطين والبطاطس إلى مكعبات كبيرة والجزر إلى شرائح. اغمس جميع الخضار في المرق. تحتاج إلى طهي المرق على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء حتى تنضج الخضار وتعطي المرق كل فوائدها.
3. عندما يصبح اليقطين والبطاطس والجزر طريًا (إذا كانت طرية قليلاً فلا بأس)، فيجب مزجها مباشرة في المقلاة باستخدام الخلاط الغاطس. استخدام الهراسة المعتادة في هذه الحالة لن يحل محل الخلاط - يجب أن يكون حساء اليقطين خاليًا من الكتل، الأمر الذي قد يكون مزعجًا للطفل.
4. مرة أخرى، اغلي الخضار المهروسة وأضيفي المعكرونة الصغيرة والجبن الكريمي. يُسمح باستخدام نفس الكمية من الجبن المطبوخ المبشور مسبقًا.
5. يجب أن يُطهى الحساء المهروس على نار خفيفة ويُقلب باستمرار لتجنب الاحتراق.
6. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى الحساء. بعد الغليان، يغلي لمدة 1-2 دقيقة ثم أطفئه. اتركي الحساء ينضج، وهو مغطى، لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اليقطين منتج لذيذ وصحي. يمكنك استخدامه لصنع الأوعية المقاومة للحرارة والعصيدة والأطباق الأولى الرائعة. غالبًا ما يكون حساء اليقطين للطفل على شكل هريس، وهو ما يمكن تفسيره بسهولة. من الملائم أكثر للطفل أن يأكل طعامًا لا يحتاج إلى مضغ. ومع ذلك، فإن اليقطين يغلي بسرعة، مما يعني أنه يمكنك تحضير الحساء التقليدي اللذيذ مع هذه الخضار العطرية. بالإضافة إلى هذه الخضروات، غالبا ما يكون هناك فيليه الدجاج أو لحم العجل أو لحم الديك الرومي. وهي غذائية، لذا يمكن للوالدين إدراج هذه الأنواع من اللحوم في النظام الغذائي لأطفالهم.

شوربة لذيذة للطفل

هذا حساء لذيذ من هريس اليقطين لطفل عمره سنة واحدة. يمكنك أيضًا تحضيره للأطفال من عمر سبعة أشهر، إذا لم يكن لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي. لإعداد مثل هذا الطبق الأول ذو المظهر الجميل عليك أن تأخذ:

• 150 جرام من اليقطين
• جزرة واحدة
• درنة بطاطس واحدة؛
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون؛
• القليل من الملح، ويفضل ملح البحر.

إذا لزم الأمر، يمكنك تغيير كمية بعض المكونات. ومن الجدير أيضًا اختيار أصناف اليقطين الحلوة ، فحساء اليقطين لطفلك سيكون له طعم لطيف وممتع.

طبخ الدورة الأولى: الوصف

خذ وعاء زجاجي واسكب فيه الماء النقي والمفلتر. قشر اليقطين والبطاطس وقطعهما إلى مكعبات متوسطة. نظرًا لأن البطاطس تستغرق وقتًا أطول في الطهي، فمن الممكن تقطيعها إلى قطع أصغر. يُقشر الجزر أيضًا ويُبشر على مبشرة ناعمة. يتم وضع كل شيء في الماء المغلي.

يُطهى حساء اليقطين لطفل عمره عام واحد لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا على نار متوسطة. ثم نرفعه عن النار ونضيف ملعقة زيت ونضيف الملح. إذا كان الطفل أكبر سنا، يمكنك إضافة المزيد من التوابل. استخدم الخلاط لهرس كل شيء. يخدم باردا قليلا.

حساء طري للأطفال

لتحضير حساء اليقطين المهروس للطفل عليك تناول المكونات التالية:

• 250 جرام من اليقطين
• بطاطس واحدة؛
• نصف بصلة
• 250 مل ماء
• مائة جرام من الجزر
• عشرة بذور اليقطين.
• قليل من الملح؛
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

إذا كنت تقومين بتحضير حساء اليقطين لطفل أكبر من عامين، يمكنك إضافة مائة مل من الكريمة. لا يجب أن تفعل هذا للأطفال. ومن الجدير أيضًا الحد من عدد بذور اليقطين، فلا يمكنك تناول أكثر من ثماني قطع يوميًا. ويرجع ذلك إلى محتواها العالي من الدهون.

تحضير حساء لذيذ

يتم تنظيف اليقطين من الجلد والبذور. يتم أيضًا غسل وتقشير البطاطس والجزر. نقطع نصف حبة بصل ناعماً. يتم تقطيع اليقطين والبطاطس والجزر إلى مكعبات.

يُسكب الماء في قدر ويُغلى. تُضاف الخضار وتُطهى لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا حتى تنضج تقريبًا. باستخدام الخلاط، قم بتحويل حساء اليقطين الخاص بالطفل إلى هريس. أضف زيت الزيتون والملح.

يتم تنظيف البذور وقليها في مقلاة جافة. ضعي الحساء البارد قليلاً على كل طبق، ويجب أن يكون في درجة حرارة مريحة. أضف البذور.

حساء الكريمة: قائمة المكونات

يمكن أيضًا استخدام وصفة حساء اليقطين المهروس للأطفال للبالغين مع إضافة البهارات على سبيل المثال. لهذا الخيار عليك أن تأخذ:

• بضع شرائح من اليقطين
• جزرة واحدة
• مائة مل من الكريمة الثقيلة؛
• قطعة صغيرة من الزبدة
• ملح.

اختر قرعًا ناعمًا وذو رائحة قوية. ثم سوف يصبح الحساء غنيًا وطريًا.

تحضير الحساء الكريمي

قشر اليقطين وأزل البذور. قطع الخضار إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع الجزر. صب بعض الماء في المقلاة وأضف مكعبات الخضار. طهي حتى الانتهاء.

تتم إزالة القطع من المرق، ولا يتم سكب الماء. في وعاء منفصل، اخفقي الخضار وأضيفي القليل من الزبدة والكريمة واخلطي الخليط العطري جيدًا. الآن يتبل الحساء بالملح. يُنقل المهروس إلى مرق اليقطين ويُغلى ويُرفع عن النار. يقدم عندما يصل حساء اليقطين إلى درجة حرارة مريحة للطفل.

حساء الدجاج: قائمة المنتجات

يمكن تحضير هذا الحساء الطري مع مرق الدجاج أو لحم العجل. للتحضير خذ:

• 1.5 لتر من الماء البارد المصفى؛
• 200 جرام من فيليه الدجاج
• جزرة واحدة
• بصلة صغيرة؛
• 150 جرام من اليقطين
• بطاطا واحدة.

بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات، يمكنك إضافة أوراق الغار عند طهي اللحوم والخضروات.

تحضير شوربة اللحم للأطفال

كيفية تحضير وصفة حساء اليقطين للطفل؟ أولا، طهي المرق. للقيام بذلك، صب الماء البارد في المقلاة. وضعوها على الموقد. أضف قطعة من اللحم المغسول. يقشر الجزر دون تقطيعه ثم يوضع في الماء مع اللحم. في انتظار الماء ليغلي.

بعد ذلك، يتم تقليل الحرارة إلى منخفضة، ويتم غلي الدجاج والجزر لمدة أربعين دقيقة أخرى تحت الغطاء. أضف الآن بصلة كاملة مقشرة مسبقًا. في هذه المرحلة يمكنك إضافة التوابل.

بعد الغليان الأول للمرق تتم إزالة الرغوة من سطحه. بعد الطهي، قم بتصفية المرق. يُخرج اللحم ويُقطع إلى مكعبات ويوضع مرة أخرى في المرق المصفى. تُقشر البطاطس وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتُضاف إلى اللحم المفروم. يتم تنظيف اليقطين وتقطيعه إلى قطع وإضافته إلى المرق. قم بغلي المنتجات لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا، ثم انقلها إلى وعاء منفصل. في انتظار أن يبردوا.

ثم يتم هرس المكونات سواء الخضروات أو اللحوم. أضف إلى المرق. يمكن تقديم الحساء النهائي مع القشدة الحامضة. يمكن أيضًا تغيير قوام الحساء عن طريق تغيير كمية الماء والخضروات.

حساء الجبن للأطفال الأكبر سنا

يمكن للأطفال من عمر عامين الاستمتاع بحساء اليقطين اللذيذ للأطفال الذي تحتوي وصفته على الجبن. لهذا السبب، اتضح أن الذوق أكثر إشراقا.

للتحضير عليك أن تأخذ:

• 500 جرام من اليقطين
• درنتان صغيرتان من البطاطس
• 250 مل من الماء، إذا كنت ترغب في الحصول على حساء أكثر سمكا، فأقل؛
• مائتي مل من الحليب بنسبة دهون 2.5 بالمائة؛
• 50 جرامًا من الجبن الصلب
• قليل من الملح إذا لزم الأمر
• الخضر حسب الذوق.

يتم تقشير الخضار وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ضعي الماء على الموقد واتركيه حتى يغلي ثم ضعي فيه الخضار المجهزة واطهيها لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج. ثم، جنبا إلى جنب مع المرق، يحولون كل شيء إلى هريس.

يُغلى مائتي مل من الحليب ثم يُسكب في الحساء ويُحرَّك جيدًا بالملعقة. قبل التقديم، ضعي حفنة من الجبن المبشور على طبق ورشيها بالأعشاب. الأطفال يحبون هذا الحساء حقًا، لأنه يجمع بين النكهات الكريمية والحارة.

حساء مع صفار البيض

هذا الطبق رائع للكبار أيضًا. يتم تحضير الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد وفقًا لوصفة محددة. أما لكبار السن فيمكن إضافة الحليب أو الكريمة. للتحضير عليك أن تأخذ:

• مائة جرام من اليقطين، اللب فقط بدون جلد؛
• مائة جرام من الجزر
• مائة جرام من البطاطس
• شريحة من البصل، حوالي ربع رأس؛
• صفارين.

بادئ ذي بدء، يتم قطع جميع الخضروات إلى قطع تعسفية وغليها في كمية صغيرة من الماء. اسلقي البيض حتى ينضج جيدًا، ثم اختاري الصفار. أضف الصفار إلى الخضار وقم بتحضير الهريس. سوف يساعد الخلاط في هذا. إذا لزم الأمر، أضف القليل من الماء. يقدم دافئا.

شوربة اليقطين مع مرق الديك الرومي

يمكن تحضير هذا الطبق اللذيذ من المكونات التالية:

• 300 جرام من شرائح الديك الرومي؛
• أربع حبات بطاطس
• 500 جرام من اليقطين
• 50 جرامًا من الزبدة
• قليل من الملح؛
• 100 مل كريمة تحتوي على 10% دهون. يمكن استبداله بالحليب.

أولاً، صب الماء في المقلاة لتغطية اللحم. يُغلى ويُطهى بعد الغليان لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. صفي المرق. أضف المزيد من الماء واطهي لمدة أربعين دقيقة.

يتم تقشير الخضار وتقطيعها إلى مكعبات. يُسلق في المرق مع إزالة اللحم. بعد أربعين دقيقة، يتم هرس كل شيء في المرق باستخدام الخلاط. أضف الكريمة واخلطها مرة أخرى.

يُقطع اللحم إلى مكعبات، الحجم حسب رغبة الطباخ. تُطهى قطع الديك الرومي على نار خفيفة مع الزبدة. يتبل الحساء بالملح ويضاف إليه قطع اللحم. يقدم عندما يصل الحساء إلى درجة حرارة مريحة. تحتوي هذه النسخة من الدورة الأولى على قطع من اللحم، لذا فهي معدة للأطفال من عمر السنتين فما فوق. الأطفال يحبون حقًا اللون الجميل والطعم الكريمي.

اليقطين هو بلا شك منتج صحي للغاية. ويمكن إعطاء هريسته للأطفال فهو يساعد على الهضم ويقوي جسم الطفل. واحدة من الوصفات الأكثر شعبية مع اليقطين هي حساء الكريمة. بفضل اتساقه، حتى الأطفال الصغار جدًا يمكنهم تناول هذا الطبق. والجميع يحب طعم هذا الطبق مع القرع المناسب. بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين، يمكنك إعداد إصدارات أكثر تعقيدا، على سبيل المثال، مع بذور اليقطين أو الكريمة. العديد من الوصفات مناسبة أيضًا للبالغين.

وصفات خطوة بخطوة لحساء اليقطين الطري واللذيذ والصحي للأطفال

2017-10-06 مارينا فيخودتسيفا

درجة
وصفة

18336

وقت
(دقيقة)

أجزاء
(الأشخاص)

في 100 جرام من الطبق النهائي

1 غرام.

2 غرام.

الكربوهيدرات

5 غرام.

36 سعرة حرارية.

الخيار الأول: حساء اليقطين الكلاسيكي للأطفال

وصفة حساء اليقطين النباتي الخفيف للأطفال. يمكن إعطاء الطبق للأطفال من عمر 8 أشهر بشرط تحمل جميع المكونات. يمكن دمج هذا الحساء مع اللحوم أو الأسماك التكميلية إذا كان الطفل على دراية بجميع المنتجات المستخدمة.

مكونات

• 250 جرام من اليقطين
• 270 مل ماء
• 20 جراما من البصل
• 40 جرامًا من الجزر
• 70 جرامًا من البطاطس
• 10 مل زيت (زيتون)؛
• ملح.

طريقة طهو

قم بقياس الماء، ثم اسكبه في قدر صغير، ثم ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي.

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة، ونبشر قطعة من الجزر، ونضعها في الماء المغلي، ونغليها لمدة دقيقتين.

تُقشر البطاطس، وتُقطع إلى قطع صغيرة، وتُضاف إلى المقلاة، وتُسلق لمدة خمس دقائق.

يقطع لب اليقطين المقشر ويضاف إلى الكتلة الكلية ويضاف الملح ويغطى ويطهى على نار خفيفة معًا لمدة 12-15 دقيقة.

بمجرد أن تصبح جميع الخضروات طرية، تحتاج إلى إزالة المقلاة من الموقد، وانتظر بضع دقائق حتى تهدأ الحرارة الرئيسية، وتغمر الخلاط، وطحن الحساء.

أضف ملعقة من الزيت النباتي ويقلب.

لا يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة إلى إضافة أي شيء إضافي إلى الطبق. إذا كان الطفل أكبر سنًا، يُسمح بتتبيل حساء اليقطين بالكريمة الحامضة والجبن الصلب المبشور والزبدة. إذا كان عمر الطفل أكثر من ثلاث سنوات، فيمكن استخدام بذور اليقطين المجففة لتتبيل الطبق.

الخيار الثاني: وصفة سريعة لحساء اليقطين المهروس للأطفال

إذا كان الوقت قصيرا والغداء يقترب، فإن الوصفة السريعة لحساء اليقطين المهروس للأطفال ستساعدك. لن يستغرق تحضيرها أكثر من 15 دقيقة. الشرط الوحيد هو أنك تحتاج فورًا إلى وضع غلاية أو قدر به ماء على الموقد حتى يغلي أثناء تقشير الخضار.

مكونات

• 200 جرام من اليقطين
• 50 جرامًا من الجزر
• 0.5 بصل
• 300 مل ماء
• 1 بطاطس؛
• 15 جرامًا من الزبدة
• ملح للتذوق.

طريقة طهو

يُقطع البصل جيدًا إلى فتات تقريبًا ويُضاف إلى الماء المغلي.

ابشر الجزر والبطاطس المقشرة على مبشرة خشنة. نسكب بعد البصل ونترك هذه الخضار تغلي.

ابشري اليقطين وأضيفيه إلى الخليط الكلي.

أضف على الفور قطعة من الزبدة وقليل من الملح. غطي المقلاة واتركي الخضار على نار هادئة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. نظرًا لفركها، فسوف تتفكك جميعها تقريبًا خلال هذا الوقت.

يُطحن خليط الخضار حتى يُهرس ويُضاف القليل من الملح إذا لزم الأمر.

هل الحساء سميك جدًا؟ يمكن تخفيفه بالماء أو الحليب أو المرق، لكنه سيتطلب الغليان المتكرر. يمكنك أيضًا استخدام الكريم لتخفيف الكتلة، ولكن فقط للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 1.5 سنة.

الخيار الثالث: شوربة هريس اليقطين للأطفال (مع مرق الدجاج)

نسخة من حساء اليقطين الأكثر إرضاءً واللذيذة والتي لن تروق للأطفال فحسب، بل للبالغين أيضًا. للطبخ، من المستحسن استخدام قطع الدواجن غير الدهنية، فمن الأفضل إزالة الجلد.

مكونات

• 200 جرام من الدجاج
• 1 جزرة
• 15 جرامًا من الزبدة
• 1 بصلة
• 250 جرام من اليقطين
• 1 بطاطس؛
• 2 أغصان الشبت.
• ملح.

طريقة طهو

شطف قطعة الدجاج. إذا كنت تستخدم لحم الصدر أو الزركشة من الفخذ، فيمكنك تقسيمها إلى عدة أجزاء. وفي حالات أخرى، ما عليك سوى شطفه ووضعه في قدر. أضف كمية كافية من الماء لتغطية القطعة.

لا ينصح بطهي حساء الأطفال مع المرق الأول. لذلك، يُغلى الطائر ويُطهى لمدة 2-3 دقائق. صفي المرق الأول، واشطفي الدجاج، ثم ضعيه مرة أخرى في المقلاة واملأه بالماء النظيف، والآن يمكنك استخدام الماء المغلي. أضف حوالي 500-600 مل، وغلي الطائر حتى ينضج.

قطع البطاطس والجزر والبصل. ضعيها في المقلاة واحدة تلو الأخرى، واتركي المكونات حتى تغلي جيدًا في كل مرة.

نقطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة ونضيفه إلى الحساء. أضيفي قليلًا من الملح، ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.

تُطحن جميع مكونات الحساء مع الدجاج. إذا كانت القطعة تحتوي على عظمة، فلا تنس إزالتها أولاً.

أضف القليل من الزيت إلى الطبق النهائي. يقطع الشبت جيدًا ويطحن في الهاون ويضاف إلى طبق الأطفال.

يمكنك طهي حساء اليقطين مع مرق اللحم البقري بنفس الطريقة، لكن اللحم سيتطلب وقتًا أطول للطهي. حتى القطع المفرومة جيدًا ستستغرق 40 دقيقة للطهي. إذا كنت بحاجة إلى تقليل وقت الطهي، يمكنك ببساطة إضافة لحم الأطفال المعلب إلى الحساء وغليه مع الخضار.

الخيار الرابع: شوربة هريس اليقطين للأطفال (مع الحليب والكوسا)

الحساء المصنوع من الحليب طري جدًا وخفيف وذو مذاق لطيف. بالإضافة إلى ذلك سوف تحتاج النفط. الوصفة تستخدم الزيتون. إذا كان الطفل يتحمل الزبدة جيدًا، فيمكنك إضافتها.

مكونات

• 300 جرام من لب اليقطين.
• 200 مل) الحليب؛
• 100 جرام من الكوسة
• 20 مل زيت زيتون
• 1 فص ثوم؛
• 1 جزرة
• 1 بصلة صغيرة.

طريقة طهو

يقشر البصل، ويقطع الرأس إلى مكعبات صغيرة. قشر الجزر وابشره على الفور. يُسخن الزيت في قدر، ويُضاف الخضار، ويُقلى قليلاً على نار خفيفة، لكن لا تقلى.

قشري اليقطين من القشرة، وزن اللب النقي موضح أعلاه، قطعي المنتج إلى قطع صغيرة، ضعيه في قدر مع البصل والجزر.

نقطع الكوسة إلى مكعبات ويقطع الثوم ويضاف بعد اليقطين.

صب حوالي كوب من الماء في القدر. غطي الخضار واتركيها على نار هادئة حتى تصبح طرية.

يُنقل خليط اليقطين إلى وعاء مناسب للتقطيع ويُطحن حتى يُهرس. العودة إلى القدر أو نقله على الفور إلى القدر.

يُضاف الحليب والملح ويُشعل الموقد ويُطهى الحساء بعد الغليان لمدة 2-3 دقائق. إذا لم تكن راضيا عن اتساق الطبق، يمكنك إضافة المزيد من الحليب. أضف الملح إلى الطبق حسب الرغبة.

إذا رغبت في ذلك، يمكنك الاستغناء عن الثوم. بعض الأطفال يتحملون البصل بشكل سيء، ويظهر الانتفاخ والغليان في المعدة، وفي هذه الحالة يمكن استبعاده. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز، يمكنك استخدام حليب خاص في هذا الطبق أو استخدام خليط للتخفيف.

الخيار الخامس: شوربة هريس اليقطين للأطفال (مع القرنبيط)

يستخدم هذا الطبق القرنبيط كمنتج إضافي. وبالمثل، يمكنك تحضير حساء اليقطين المهروس مع البروكلي، لكن اللون النهائي لن يكون مشرقًا ومشمسًا.

مكونات

• 200 جرام من القرنبيط
• 300 جرام من اليقطين
• 70 جرامًا من الجزر
• 70 جرامًا من البصل
• 100 جرام من البطاطس
• 20 جرامًا من الزبدة
• ملح؛
• كريم حسب الذوق.

طريقة طهو

قشري البطاطس، قطعيها إلى قطع عشوائية، ضعيها في قدر مع 700 مل من الماء المغلي، واتركيها تغلي لمدة خمس دقائق.

قسمي الملفوف إلى زهيرات. إذا كانت هناك أعناق صلبة وسميكة، فيجب قطعها أو سحقها. يُضاف إلى البطاطس ويُغلى معًا لمدة 3-4 دقائق أخرى.

يُقطع البصل والجزر جيدًا ويُبشران معًا. صب فوق الخضار.

نقطع اليقطين إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى الخليط. بعد الغليان، غطي القدر، وخففي النار واتركي كل شيء معًا على البخار لمدة ربع ساعة تقريبًا.

يُطحن خليط الخضار مع المرق ويُضاف الملح ويُضاف الزيت ويُغلى مرة أخرى.

عند التقديم، أضف القليل من الكريمة الطازجة أو الحليب المسلوق إلى كل حصة.

يمكن تحضير هذا الطبق مع مرق اللحم أو الدجاج. يُسمح أيضًا بتنظيم كمية الخضار. قد يفضل بعض الناس القرنبيط ولكن ليس البطاطس. في هذه الحالة، يمكن استبعاده بأمان.

المشاهدات: 80,040

بصراحة، أنا نفسي أعشق حساء اليقطين، الوصفة التي سأقدمها الآن. بعد كل شيء، اليقطين هو نبات مشمس مشرق، ذو طعم ممتاز، غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الضرورية لجسم الطفل في مرحلة النمو والتطور! لب هذه الخضار غني بالسكريات الطبيعية والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وبالطبع بروفيتامين أ - بيتا كاروتين. تحتوي بعض أصناف عائلة اليقطين على كمية أكبر من الكاروتين مقارنة بالجزر. بالمناسبة، تركيزه يزيد أثناء التخزين. هذا الفيتامين قابل للذوبان في الدهون. لاستيعابه مع الطعام، تضاف الأطعمة التي تحتوي على الدهون إلى الأطباق. عندما تحتاج إلى تحضير اليقطين وما فوق، فإن الكريمة السائلة الخفيفة أو الحليب عالي الجودة الذي يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 3.2٪ سيكون مناسبًا.

لذيذ ولطيف وغني بالفيتامينات والألياف، يجب أن يصبح حساء اليقطين بالتأكيد الطبق المفضل والمرغوب للطفل. سيخبرك دليل التنوع بكيفية تحديد القرع الذي تريد شراؤه.

هناك أصناف حلوة يتم تربيتها خصيصًا - تسمى جوزة الطيب. يحتوي لبها على الكثير من السكريات بحيث لا حاجة للتحلية.

عند الشراء، تذكر: إذا قطعت، فلن تتمكن من الاحتفاظ بها لفترة طويلة. لذلك، إما أن تأخذي قرعًا صغيرًا (مجزأًا)، أو تخططي لتناول الطعام في نفس وقت تحضير طبق منه لطفلك على طاولتك الخاصة.

في نهاية الصيف وبداية الخريف، توجد مملكة اليقطين على رفوف الخضار. يعد السعر المتواضع والقدرة على التخزين لفترة طويلة في ظروف الغرفة العادية من الخصائص الجيدة التي تميز جمال البطيخ عن منافسيه: البطيخ والبطيخ.

حساء اليقطين للأطفال - وصفة

الآن دعونا نكتشف ذلك من اليقطين.

للقيام بذلك عليك أن تأخذ قطعة من اليقطين تزن حوالي مائتين وخمسين جرامًا وبطاطس متوسطة الحجم وجزرة واحدة تزن مائة جرام ونصف كوب ماء ونصف كوب حليب أو كريمة خفيفة وشبت و ملح الطعام.

يجب أن تكون جميع مكونات هذه الوصفة طازجة وذات جودة عالية.

اغسل اليقطين وقشره وأزل البذور.

اغسل وقشر الجزر والبطاطس.

قطع جميع الخضار إلى مكعبات.

يُنصح بتناول جزر أصغر. اليقطين أكبر.

صب الماء في قدر واتركه حتى يغلي. ضعي فيه الجزر أولًا، ثم البطاطس، وأخيرًا قريب الكوسة العطري.

إضافة بعض الملح. يُطهى لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ينضج.

ضع الخليط المبرد في وعاء الخلاط واهرسه.

أضف الخضر النظيفة عند التقطيع.

يعاد التسخين بإضافة الحليب أو الكريمة مع التحريك لمدة خمس دقائق.

اشترك في تغذية الطفل على موقع يوتيوب!

الطفل كائن عفوي، فالأطفال يحبون كل ما هو جديد وغير معروف. إنهم يتقدمون بجرأة إلى الأمام. إذا كان اليوم ممطرًا وباردًا ورطبًا بالخارج، قم بإعداد حساء الفيتامين هذا وفقًا لوصفتنا. طبق مع ضوء الشمس على طاولة الأطفال سيسعد طفلك.

بالمناسبة، يعد حساء اليقطين الكلاسيكي المهروس وفقًا لهذه الوصفة جيدًا أيضًا على طاولة البالغين. إليك كيفية تحضير حساء اليقطين الذي سيسعد الجيل الأكبر سناً.

نسخة الكبار لها الفروق الدقيقة الخاصة بها. لا يوجد حد للخضر. استخدمي أي عشبة تفضلينها.

بالإضافة إلى الحساء حسب وصفة الأطفال، أضيفي قطع الخبز المحمص من الرغيف الأبيض الطازج مع الزبدة والصنوبر والقشدة السميكة والقليل من الملح.

موقع إلكتروني 2017-06-18

الكبار لا يحبون اليقطين على طاولتهم، ويفضلون البطاطس أو الملفوف. ومع ذلك، فإن هذه الخضار الفريدة مفيدة جدًا لجسم الأطفال. من خلال إدخال اليقطين في الأطعمة التكميلية، فإنك تزود طفلك بالفيتامينات والمعادن القيمة. تتمتع الخضار بقابلية هضم جيدة وطعم لطيف يحبه الأطفال حقًا. ينصح أطباء الأطفال بإعداد هريس اليقطين للأطفال بانتظام، مع الإشارة إلى التركيب الغني للخضروات.

اليقطين مفيد جدًا للأطفال والكبار، ولكن غالبًا ما توجد هذه الخضار على طاولة الأطفال الرضع

عناصر مفيدة من الخضار

يضع خبراء تغذية الأطفال اليقطين على قدم المساواة مع الكوسة والقرنبيط، ويحددونها كأطعمة مهمة في النظام الغذائي للطفل (نوصي بالقراءة :). تحفز الخضروات الجهاز الهضمي ويتم معالجتها بسهولة. الهيكل الليفي لليقطين يمنع الإمساك عند الطفل. دعونا نضيف مزايا أخرى لهذه الخصائص:

• عدد كبير من الفيتامينات المختلفة. المجموعة B، E، C، PP، K وعناصر أخرى.
• يحتوي على معادن: البوتاسيوم، الحديد، الكالسيوم، الفوسفور.
• آثار مفيدة على بنية العظام والعضلات والجهاز الهضمي والرؤية.
• يمنع تطور فقر الدم.
• يحسن النوم. يهدئ الجهاز العصبي.
• يزيد من مقاومة الجسم. يقوي جهاز المناعة.
• يحتوي على أملاح البوتاسيوم الضرورية لعمل القلب والأوعية الدموية بشكل ممتاز.

القائمة واسعة جدًا، ولكن هل اليقطين غير ضار وجيد جدًا؟ بغض النظر عن مدى صحة المنتج ولذيذه، فإن استهلاكه المفرط يعدنا ببعض المشاكل. كثرة الحلويات تسبب تسوس الأسنان والسمنة، وكثرة الأطعمة الغنية بالتوابل في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى قرحة المعدة أو التهاب المعدة. دعونا نعرف ما إذا كان هناك أي آثار جانبية من استهلاك جمالنا المشمس.

تناول اليقطين يكاد يكون مضمونًا في تخليص طفلك من الإمساك، وذلك لاحتوائه على الكثير من الألياف الغذائية.

ماذا وكيف يمكن أن يؤذيك اليقطين؟

تتحدث هذه المقالة عن طرق نموذجية لحل مشكلاتك، ولكن كل حالة فريدة من نوعها! إذا كنت تريد أن تعرف مني كيفية حل مشكلتك الخاصة، اطرح سؤالك. إنه سريع ومجاني!

سؤالك:

لقد تم إرسال سؤالك إلى أحد الخبراء. تذكروا هذه الصفحة على شبكات التواصل الاجتماعي لمتابعة إجابات الخبير في التعليقات:

يحب جميع الأطفال هذه الخضار الحلوة واللذيذة والعطرية، لكن لا ينبغي إساءة استخدامها. يحتوي اليقطين على نفس كمية الكاروتين الموجودة في الجزر. يؤدي الكاروتين الزائد إلى الحساسية. كما أنه خطير على مرضى السكر لأنه غني بالكربوهيدرات والسكريات. كما يتم استبعاد الدهون الحمراء من النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والاثني عشر.

لا ينصح الأطفال بتناول الحلويات النيئة. من غير المعروف كيف تمت زراعتها، لذلك هناك خطر أن تحتوي الخضار على مواد كيميائية ضارة بجسم الطفل. أعط اليقطين لطفلك 2-3 مرات في الأسبوع، لا أكثر.

الجزء الزائد سوف "يسعدك" باللون الأصفر لبشرة طفلك. تتخيل خائفًا أن الطفل مصاب بالتهاب الكبد وسيشعر بقلق شديد قبل أن تكتشف الجاني.

في أي عمر تبدأ بإطعام اليقطين؟

يعد اختيار الأطعمة التكميلية قرارًا مسؤولًا ومدروسًا. يوصي أطباء الأطفال بالبدء بالخضروات والفواكه البيضاء، والتي من غير المرجح أن تسبب الحساسية. يعد اللون البرتقالي للمنتج بمثابة إشارة طبيعية تنصحك بإضافة هذه الخضار إلى النظام الغذائي لطفلك لاحقًا. بالنسبة للأطفال الذين يرضعون بالزجاجة، يُسمح بإعطاء الفاكهة الزاهية من عمر 5-6 أشهر، وبالنسبة للأطفال الذين يتلقون حليب الأم فقط، يتم إضافتها إلى النظام الغذائي بعد 6-7 أشهر. إذا استجاب كنزك للحساسية بعد تناول هريس اليقطين، فاستبعد الخضار من القائمة لمدة شهر.

لا تتسرع في إدخال هريس اليقطين في نظامك الغذائي، لأن الخضروات قد تكون مسببة للحساسية

خلال الأشهر الأولى، يتلقى المولود المواد اللازمة من حليب الأم أو الحليب الصناعي. عند إدخال أطعمة جديدة إلى النظام الغذائي لطفلك، اتبعي قواعد معينة:

• إعطاء منتج جديد خلال التغذية الثانية. يجب اختبار منتج غير مألوف لرد فعل الجسم.
• يجب ألا يزيد جزء الاختبار من الأطعمة التكميلية عن نصف ملعقة صغيرة. قم بزيادة الجرعة تدريجياً حتى تصل إلى 40 جرامًا يوميًا.
• إذا تسبب منتج جديد في حدوث حساسية، توقف عن تناوله. حاول إعطاء الطبق مرة أخرى خلال شهر.
• قم بتسخين الهريس النهائي من الجرة في حمام مائي. درجة حرارة التدفئة – 37-40 درجة.
• تغذية ملعقة. أضف كل منتج جديد على فترات أسبوعين.

يرجى ملاحظة أن عصيدة اليقطين حلوة. بعد أن يتذوق الطفل الطعام اللذيذ، يبدأ في رفع فمه نحو العصيدة المصنوعة من الكوسة أو القرنبيط التي لا طعم لها. حاولي تبديل الأطباق، ولا تفرحي بأن طفلك يأكل عصيدة البرتقال عن طيب خاطر. فكر في الآثار الجانبية للخضروات الحلوة. بالإضافة إلى ذلك، لا تقل أهمية أطباق الخضروات الأخرى عن جسم الطفل.

كيفية طهيها بشكل صحيح؟

الخيار الوحيد المؤكد هو إعداد هريس اليقطين للأطفال. طري، ذو قوام ناعم وموحد، عطري - إنه مثالي للتغذية التكميلية في مثل هذه السن المبكرة. إذا كنت ترغب في توفير الوقت في الطهي، فقم بشراء المنتج في جرة، ولكن طهي هذه الخضار سهل وسريع. الشيء الرئيسي هو اختيار الفاكهة المناسبة: خذ ثمارًا صغيرة لا يزيد وزنها عن 5 كجم. هيكل لبها ليس ليفيًا جدًا وعصيرًا وينضج بسرعة وله طعم حلو لطيف. تأكد من عدم وجود خدوش أو مناطق فاسدة في الثمرة، ويجب أن يكون الذيل جافًا.

هناك الكثير من أنواع اليقطين، ولكن في كل حالة يجب عليك اختيار خضروات صغيرة الحجم صغيرة الحجم نسبيًا

كبيرة الحجم وذات قشرة قوية ولكن يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. تقوم ربات البيوت ذوات الخبرة بقليها وطهيها وصنع السلطات والحساء. يتم الحصول على المذاق الممتاز من الأطباق التي تستخدم الفواكه والخضروات المتنوعة. وبما أننا نقوم بإطعام كنزنا الصغير، فسنقوم بإعداد جدول دقائق الطهي. يتم إعطاء الأرقام للفاكهة، مقشرة مسبقًا ومقطعة إلى شرائح أو مكعبات رفيعة. طريقة التحضير والمدة التي تستغرق:

ماذا يمكنك طهيه من اليقطين؟

تقدم كتب الطبخ العديد من الخيارات لأطباق اليقطين. مقلي ومطهي مع البهارات والأعشاب ومملح ومخلوط بمكونات أخرى وهو جيد في أي طبق. ومع ذلك، فإن مثل هذه الخيارات لا تناسبنا. يتم تحضير الخضار لشخص صغير بطريقة خاصة. سنعلمك كيفية تحضير اليقطين الصغير على شكل هريس مكون واحد وحساء هريس الخضار.

هريس أحادي المكون

طبق أحادي المكون مصنوع من منتج واحد. بسيط جدًا، بدون ملح وسكر، يعتبر هريس اليقطين مثاليًا للتغذية الأولى. بهذه الطريقة يمكنك التحقق من رد فعل جسم طفلك تجاه منتج جديد ولن تقضي الكثير من الوقت في الطهي. بالإضافة إلى ذلك، حتى ربة منزل عديمة الخبرة يمكنها تحضيرها. بالنسبة للهريس نحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات:

• لب اليقطين الطازج - 100 جرام؛
• نصف كوب من الماء المصفى.

يتم أخذ المنتجات وننتقل إلى عملية تحضير اليقطين للتغذية التكميلية. أحضر قدرًا صغيرًا أو مغرفة أو منخلًا مسبقًا. هيا بنا نبدأ:

1. انزع القشر وأخرج البذور وقطعها إلى مكعبات صغيرة وضعها في قدر واملأها بالماء. قم بتشغيل الحرارة المنخفضة.
2. يُطهى لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة، مع التأكد من أن القطع طرية. ثم صفي كل الماء وافركي مكعبات الخضار من خلال منخل. من الأفضل عدم استخدام الخلاط. الجهاز يمسح الخضار جيداً لكنه غير مناسب هنا. سيكون المهروس ليفيًا جدًا، وهو غير مناسب للرضيع.
3. إذا كنت ترغب في تحسين طعم المهروس، أضف ملعقة أو اثنتين من حليب الثدي أو الحليب الصناعي إليه.

شوربة اليقطين مع الخضار

بعد تقديم هريس اليقطين لطفلك البالغ من العمر 6 أشهر، قدمي له في عمر 8-9 أشهر حساء لذيذ مصنوع من خضروات مختلفة. خذ خيارنا. تحضير المنتجات:

• لب اليقطين – 50 جرامًا؛
• البطاطس - 1 قطعة صغيرة؛
• جزر - 30 جرامًا؛
• لب الكوسة - 30 جرامًا؛
• ملفوف البروكلي - 30 جرامًا؛
• ماء - حوالي ربع كوب؛
• زيت نباتي (مكرر) - ​​½ ملعقة صغيرة.

نحن نستعد بالطريقة المعتادة. أولا المعالجة المسبقة، ثم الطبخ. يبدأ:

1. قشر الخضار واشطفها جيدًا. تقطع حسب الرغبة إلى مكعبات أو شرائح صغيرة. ضعي كل شيء في قدر وأضيفي الماء واتركيه على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
2. لا تصفي المرق المتبقي بعد الطهي، فهذا سيعطي الحساء المهروس قوامًا رقيقًا.
3. صب الحساء في الخلاط (الآن يمكنك استخدامه). نقطع الخضار المطهية جيدًا.
4. أضف قطرة من الزيت النباتي إلى الكتلة الناتجة. الحساء جاهز.

تتكون شوربة الأطفال من عدة مكونات نباتية، لكن الأساس هو اليقطين البرتقالي

أطباق بعد 1 سنة

عمر كنزك سنة واحدة (مزيد من التفاصيل في المقال :). لا تتردد في توسيع النظام الغذائي وإضافة قائمة جديدة من الخضار الحمراء إليه. طبق خزفي وعصيدة الجدة وشرحات اليقطين - غير مكلفة ومفيدة وبالطبع لذيذة. سوف يعجبهم الطفل البالغ من العمر عام واحد بحلاوتهم المألوفة وسيفاجئهم بحداثة أحاسيس التذوق الخاصة بهم. بالمناسبة، يمكنك علاج أفراد الأسرة الآخرين بهذه الأطباق الصحية.

عصيدة الدخن مع اليقطين

وصفة العصيدة معروفة منذ زمن طويل. ذات مرة، تم طهيها في كل مكان في القرى، وأصرت في المواقد. تحولت العصيدة العطرية والعطاء. لنأخذ ما يكفي من المنتجات بحيث تكفي لـ 4-5 حصص. نحن بحاجة إلى اتخاذ:

• حبوب الدخن - 2 كوب؛
• اليقطين (اللب) - 400 جرام؛
• حليب - 700 مل؛
• ماء – 700 مل؛
• ملح - ملعقة صغيرة؛
• سكر محبب - ملعقة كبيرة. ل؛
• زبدة - للتتبيلة عند التقديم.

تعتبر عصيدة الدخن مع اليقطين مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يحبون الحلويات والذين لا يحبون الأطباق المالحة حقًا.

مجموعة متاحة لكل عائلة. ربما تتذكر الطبق الأصلي منذ طفولتك، لكن الكثير من البالغين سيحبونه أيضًا. كيف تطبخ:

1. يقطع لب الخضار ويوضع في قدر. صب الماء بحيث يغطي اليقطين فقط. ابدأ بالغليان على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
2. دعونا نعتني بالدخن: يجب غسله جيدًا حتى تتم إزالة جميع الشوائب. استنزاف الماء أكثر من مرة.
3. التحقق من النعومة. إذا وصلت الخضار إلى الحالة المرغوبة، فأنت بحاجة إلى هرسها قليلاً باستخدام الهراسة، ولكن ليس إلى درجة الهريس. القطع الصغيرة لن تؤدي إلا إلى تحسين طعم العصيدة.
4. أضف الحليب وباقي الماء إلى اليقطين المطحون. أضف الدخن المغسول.
5. يُغلى كل شيء في الغليان ، ويُخفف الحرارة ، ويستمر في الطهي لمدة 25-30 دقيقة ، مع ترك غطاء المقلاة مفتوحًا. يُملح ويُضاف السكر قبل دقائق قليلة من إيقاف التشغيل.
6. لف قدرنا بالعصيدة بمنشفة دافئة واتركها لمدة 15-20 دقيقة لتكثيف النكهة.
7. عند تقديم العصيدة، لا تنسي وضع القليل من الزبدة في الطبق.

طاجن اليقطين

طاجن اليقطين هو حلوى رائعة ومناسبة لكل من المائدة العائلية اليومية وعطلة الأطفال. غير عادي، حلو، ذو لون مشرق وطعم لطيف. ماذا نحتاج لذلك:

• لب اليقطين المفروم - 350 جرام؛
• السميد - 2.5-3 ملاعق كبيرة؛
• بيضة نيئة – قطعة واحدة؛
• السكر البودرة - 3 ملاعق صغيرة؛
• الزبيب أو المشمش المجفف (المفروم مسبقًا) - حوالي 30 جرامًا.

طاجن اليقطين هو حلوى لذيذة يمكن أن تصبح وجبة إفطار كاملة لطفل وطبق مائدة للأعياد.

يمكن تحضير الكسرولة في الفرن، لكن إذا كان لديك قدر بخاري، يمكنك استخدامه. لنبدأ بالتحضير:

1. يجب قطع الخضار الحمراء وغليها حتى تصبح طرية. امزجها في الخلاط لتكوين هريس ناعم.
2. اخفقي البيضة في المهروس وأضيفي السكر البودرة واخلطي كل شيء.
3. خذ السميد وأضفه في تيار رفيع إلى خليط بيض اليقطين. حرك حتى لا تبقى كتلة واحدة. أضف المشمش المجفف والزبيب المفروم. قم بتغطية المقلاة بورق الخبز. صب الخليط في القالب. إذا كنت ترغب في تقديم طبق خزفي في أجزاء، صب في قوالب صغيرة.
4. تُخبز في الفرن أو في غلاية مزدوجة. وقت الفرن - 25-40 دقيقة، وقت البخار - 40-45 دقيقة.

شرحات اليقطين

لن تفاجئ أحداً بشرائح الخضار. تصنعها ربات البيوت من الجزر والبنجر والقرنبيط (نوصي بالقراءة :). يقدم مع أطباق جانبية مختلفة أو كمقبلات منفصلة. سوف نأخذ جمالنا. مجموعة من المنتجات للشرحات:

• لب اليقطين في قطع كبيرة - 500 جرام؛
• بيضة نيئة – قطعة واحدة؛
• 10 بالمائة كريمة - 50 جرامًا؛
• سميد - ملعقة كبيرة. ل؛
• ملح للتذوق؛
• فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة. ل.

دعنا ننتقل إلى تشكيل شرحات. نخرج مبشرة ومقلاة أو مقلاة عميقة للخياطة. لن نقوم بقلي شرحات البطاطس لأنها مخصصة لطفل عمره عام واحد. هيا بنا نبدأ:

1. صر اللب المفروم واعصر العصير.
2. خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة، ضعي الخضار المبشورة في قدر أو مقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضف الكريمة والعصير المعصور.
3. انقلي الخضار المطهية إلى طبق عميق وأضيفي الملح واخلطي البيض والسميد.
4. نحن نصنع شرحات. لفة لهم في فتات الخبز والبخار لهم.

تخزين لفصل الشتاء

يمكن تخزين الخضار الكاملة لفترة طويلة، حتى لو تم وضعها ببساطة تحت السرير أو في مخزن المؤن. بمجرد قطع اليقطين، سوف يختفي بسرعة في الثلاجة. كيفية تخزينها بشكل صحيح لفصل الشتاء؟ أفضل طريقة هي التجميد. نشتري الخضار الناضجة ونزيل القشر والبذور ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات عشوائية. ضع المكعبات على السبورة حتى لا تتلامس. نضعهم في الثلاجة. نضع المكعبات المجمدة في كيس بلاستيكي، ونخرج الهواء منه، ونربطه ونعيده إلى الفريزر.

إذا كنت ترغب في تخزين القرع لفصل الشتاء، فإن أسهل طريقة للقيام بذلك هي تجميده.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل+