كم جرام سكر في أكواب بأحجام مختلفة. كم غرام من الدقيق في كوب وملعقة كبيرة وملعقة صغيرة

كم غرام من السكر في كوب من السكر سيخبر الطاولة. ولكن بمساعدة كوب ومعرفة، ما هو حجم الأكواب، وكم مل من السكر أو الجرام الذي يحمله الكوب، من السهل العثور على إجابة السؤال: 150 جرامًا من السكر هي كمية الكوب؟ كوب من السكر - كم جرامًا - تحتاج إلى معرفة ما إذا كان عليك قياس السكر بالجرام بنفسك باستخدام كوب.

من السهل وزن السكر الموجود في كوب 200 مل و250 مل بدون موازين. يتم استخدام أكواب الشاي ذات الأوجه والأحجام القياسية عندما تحتاج إلى قياس السكر في المنزل. يبلغ حجم زجاج الشاي (رقيق الجدران) 250 مل. زجاج قياسي ذو جوانب (سميكة الجدران) يحمل 200 مل.

ينصح المختبر. للحصول على قياس دقيق لوزن السكر (السكر المحبب)، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار مدى امتلاء الكوب بالسكر. يمكنك صب السكر في أكواب حتى الحافة أو على حافة الزجاج ذي الأوجه. سيكون وزن السكر بالجرام في كلا الخيارين مختلفا، وهذا يستحق التذكر.

يستخدم قياس السكر في الكؤوس على نطاق واسع في الطبخ المنزلي. يعتبر السكر المحبب العادي والسكر المكرر من الأطعمة الحيوية. يتم تضمين المكون الحلو في الوصفات ويضاف بكميات صغيرة إلى البيتزا في الوصفات الأمريكية. بدون سكر، من المستحيل الطبخ، لذيذ ومحبوب، وخبز لذيذ.

من أجل وزن السكر بدقة باستخدام كوب للحفاظ على النسب الصحيحة للمكون الحلو في الوصفة، يجب أن يكون لديك كوب قياس بلاستيكي في المنزل أو كوب شرب ذو جوانب مشهورة نجا من العصر السوفييتي حتى يومنا هذا .

أنواع الزجاج الأوجه

إن استخدام كوب القياس غالبا ما يثير الشكوك حول دقة تحديد وزن السكر السائب. المقياس المنزلي الأكثر شيوعًا للمنتجات السائبة هو الزجاج ذو الأوجه بسعة 200 مل و 250 مل. تختلف النظارات ذات الأوجه في السعة فهي صغيرة وكبيرة:

• زجاج صغير الأوجه 50 مل.
• الحجم التالي 100 مل هو نصف كوب كبير الأوجه.
• يليه كوب متوسط ​​السعة 150 مل؛
• يعتبر الزجاج بسعة 200 مل و 250 مل هو المعيار.
• 300 مل و 350 مل - تُستخدم الأواني الزجاجية ذات الحجم الكبير، كقاعدة عامة، في حانات المشروبات الكحولية. لا تُستخدم العبوات سعة 300 مل و350 مل لقياس المنتجات والسوائل السائبة.

ماذا تفعل إذا لم يتم تحديد الحجم بالمل على الزجاج في المنزل، وكانت السعة الدقيقة للحاوية الزجاجية غير معروفة؟ من السهل تحديد سعة الزجاج ذي الأوجه. لمعرفة الحجم الدقيق للكوب، تحتاج إلى ملء الأواني الزجاجية بالسكر باستخدام ملعقة كبيرة. من خلال حساب الكمية الموجودة في الزجاج، يمكنك بسهولة تحديد حجم الزجاج ذي الأوجه.

الأحجام القياسية للزجاج الأوجه

وإلا كيف يمكنك معرفة حجم الزجاج؟ ببساطة، يمكنك قياس الزجاج بمسطرة أو سنتيمتر. سيتم تحديد الإجابة على السؤال من خلال أبعاد الزجاج ذي الأوجه القياسية:

• يمكن أن يختلف عدد الوجوه من 16 إلى 20 قطعة؛
• الارتفاع الخارجي مع الحافة (مع وجود خطر) هو 105 ملم؛
• يبلغ ارتفاع حافة (حافة) الزجاج حوالي 14 ملم؛
• القطر الخارجي للقاعدة 55 ملم؛
• قطر الجزء العلوي من الخارج 73 ملم.

عليك أن تفهم أن حجم الكوب ذو الأوجه ووزن السكر المسكوب فيه لهما قيم عددية مختلفة. جميع المنتجات والمواد السائلة، بالإضافة إلى الماء، لها كثافات مختلفة، ففي حالة السكر، يؤثر حجم الحبوب (البلورات) لمختلف أنواع السكر المحبب على الوزن الدقيق.

وبناء على ذلك، فإن المنتجات المختلفة الموضوعة في نفس المقياس من حيث الحجم سيكون لها أوزان مختلفة. الفرق في وزن السكر المحبب عند الطهي ضئيل. في الحياة اليومية، يعتبر الزجاج ذو الأوجه هو معيار الوزن.

1 كوب سكر - كم جرام

موازين المطبخ، كما تعلمون، تستخدم لوزن المنتجات، بما في ذلك السكر السائب. بالإضافة إلى المقاييس، غالبًا ما يتم قياس كتلة المكونات في المنزل باستخدام ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة، وعند بداية وقت الحصاد، بمساعدة الكؤوس.

يقدم مؤلفو وصفات الطهي من التوت والحلو والتوت نسبًا من السكر بالكيلوجرام والجرام ونادرًا ما تكون في أكواب. من السهل قياس كيلوغرام من المنتجات باستخدام كوب، وللحصول على رقم دقيق للوزن، ما عليك سوى معرفة عدد جرامات كوب السكر؟

كم جرام سكر في كوب

من الأصح قياس السكر بزجاج عادي ذي أوجه بأحجام قياسية وحجم 200 مل. عند الحساب، كقاعدة عامة، يتم أخذ كوب كامل الأوجه من السكر كأساس، مملوء بالأعلى.

كم جرام سكر في كوب 200 مل

• كوب واحد كامل الأوجه (200 مل) يحتوي على 200 جرام من السكر (السكر المحبب) - وهو كوب مملوء حتى الحافة أو إلى الأعلى.
• يتم تضمين 160 جرامًا من السكر في كوب واحد سعة 200 مل مغطى بالسكر حتى الحافة (يرتفع أو الحواف).

بالإضافة إلى النظارات ذات الأوجه، يمكن قياس السكر بكوب شاي (أو يُطلق عليه أيضًا كوب رفيع).

ما مقدار السكر الموجود في كوب شاي سعة 250 مل

• كوب شاي كامل سعة 250 مل يحتوي على 250 جرامًا من السكر (السكر المحبب).
• كوب شاي واحد سعة 250 مل مملوء بالمخاطر (حتى الحافة) يحتوي على 200 جرام من السكر.

كم ملعقة سكر في كوب

إذا تمت الإشارة إلى السكر الموجود في مكونات الوصفة عند الطهي بربع كوب وثانية وثلثي وثلاثة أرباع، وتحتاج أيضًا إلى إجابة لسؤال عدد ملاعق السكر التي تناسب كوبًا واحدًا، الرجوع إلى الجدول المناسب. تم عمل جدول الحساب مع الأخذ في الاعتبار حجم 200 مل من الزجاج ذي الأوجه.

• كم عدد ملاعق السكر الموجودة في كوب متعدد الأوجه. الإجابة: في كوب واحد مملوء حتى الحافة، يتم وضع 8 ملاعق كبيرة من السكر مع سطح أو 10 ملاعق كبيرة من السكر المحبب بدون سطح.
• ربع كوب سكر - كم ملعقة كبيرة. الجواب: ربع كوب سكر عبارة عن ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب مع الشريحة.
• نصف كوب من السكر - كم ملعقة كبيرة. الجواب: نصف كوب من السكر يعادل 4 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
• ثلثي كوب من السكر - كم ملعقة كبيرة. الجواب: ثلثي الكوب من السكر يعادل حوالي 5 ملاعق كبيرة من السكر المحبب.
• ثلاثة أرباع كوب من السكر - كم ملعقة كبيرة. الجواب: ثلاثة أرباع الكوب من السكر يساوي 6 ملاعق كبيرة من السكر المحبب بالقمة.

كم جرام سكر في كوب: طاولة

من الصعب تحديد مقدار وزن كوب السكر بالعين. في وصفات الطهي، غالبًا ما يُشار إلى وزن السكر بالجرام أو الكؤوس. بدون ميزان المطبخ، من الصعب قياس الكتلة المطلوبة وحجم السكر بسرعة وفقًا للوصفة وبدقة عالية للجرام. كيف، بالإضافة إلى المقاييس، يمكنك قياس السكر المحبب، وكم غرام من السكر في كوب:

• مقدار ربع كوب من السكر. ربع كوب من السكر يزن 50 جرامًا.
• ما مقدار كوب السكر الثاني؟ نصف كوب سكر أو نصف كوب سكر يزن 100 جرام.
• مقدار ثلثي الكوب من السكر. يزن ثلثا الكوب من السكر حوالي 130 جرامًا.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكر ما يعادلها. 0.75 كوب سكر (أو ثلاثة أرباع كوب سكر) يزن 150 جرامًا.
• كم كوب سكر في كيلو سكر. 1 كجم من السكر يساوي 5 أكواب كاملة من السكر.
• 100 جرام من السكر كم في كوب. 100 غرام من السكر - نصف كوب من السكر الأوجه.
• 150 جرام من السكر كم في كوب. 150 جرام سكر.
• 200 جرام من السكر كم في كوب. وزن 200 جرام من السكر يساوي كوب واحد من السكر (200 مل) مملوء إلى الأعلى.
• 250 جرام من السكر كم في كوب. 250 جرام سكر - 1 كوب شاي كامل 250 مل.
• 300 جرام من السكر كم في النظارات. وزن 300 جرام من السكر يعادل كوبًا ونصف من السكر الأوجه.
• 350 جرام سكر كم كوب. وزن 350 جرام من السكر يساوي 1 كوب كامل وثلاثة أرباع كوب من السكر. أو، بالنسبة لـ 350 جرامًا من السكر، تحصل على كوب واحد و6 ملاعق كبيرة من السكر بالأعلى.
• 400 جرام سكر يساوي كم كوب. 400 جرام من السكر و2 كوب من السكر متعدد الأوجه، مملوءين حتى أسنانهما، يعادل كمية السكر المحبب.
• 500 جرام سكر يساوي كم كوب. 500 غرام من السكر و2 ونصف كوب كامل الأوجه من السكر يعادلان.
• 600 جرام سكر كم كوب. 600 جرام من السكر تعادل 3 أكواب كاملة من السكر المحبب.
• 700 جرام سكر كم كوب. 700 غرام من السكر يساوي 3 أكواب ونصف من السكر المحبب.
• 800 جرام سكر كم كوب. 800 جرام من السكر يساوي 4 أكواب من السكر المملوءة حتى الحافة.
• 900 جرام من السكر هو كم كوب. 900 جرام من السكر تعادل 4 أكواب ونصف من السكر الأوجه مملوءة إلى الأعلى.

كيفية قياس السكر بكوب القياس: الحجم بالمل والوزن بالجرام

إذا كان لديك كوب قياس بلاستيكي في المنزل، يمكنك قياس وزن السكر في كوب القياس. لتحويل الملليلتر إلى جرام، تحتاج إلى مضاعفة العدد المطلوب من الملليلتر بعامل 0.8. إذا ضربنا الوزن بالجرام في 1.25، نحصل على الحجم بالملليلتر.

• الحجم 50 مل \u003d 40 جرام سكر؛
• 100 مل = 80 جرام؛
• 125 مل = 100 جرام؛
• 150 مل = 120 جم؛
• 200 مل = 160 جم؛
• 250 مل = 200 جم؛
• 500 مل = 400 جم؛
• 1 لتر = 800 جرام.

كم كوب سكر في الكيلو جرام الواحد

معرفة مقدار وزن السكر المحبب في كوب 200 مل، فمن السهل حساب عدد أكواب 250 مل الموجودة في كيلوغرام واحد من السكر

• 1 كيلو جرام (أو 1000 جرام) يحتوي على 4 أكواب كاملة من السكر.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار مقدار وزن السكر المحبب في الكوب عند قياس السكر بكوب قياس أو كوب عادي. السكر منتج حلو السائبة يستخدم غالبًا لصنع المعجنات محلية الصنع: خصبة وكبيرة وصغيرة.

إن معرفة الوزن الدقيق للسكر بالجرام يسمح لك بالطهي بالنسب الدقيقة للمكون الحلو، ونتيجة لذلك، الحصول على تقييمات رائعة من الأسر بعد تذوق البيتزا الإيطالية اللذيذة والطرية والعصارية تحت اللذيذة.

ستساعدك المعلومات حول كمية السكر الموجودة في كوب متعدد الأوجه وعدد جرامات السكر الموجودة في كوب سعة 250 مل على قياس السكر وفقًا للوصفة باستخدام أكواب سعة 200 مل و250 مل عندما لا يكون هناك ميزان مطبخ في متناول اليد.

كم هو لطيف شرب الشاي في أمسية شتوية باردة مع صحبة دافئة من الأصدقاء ولكن مع المربى. تفتح الجرة، وسوف تشم رائحة الصيف، والشتاء ليس شرسًا جدًا. ولكن لصنع المربى، تحتاج إلى كمية معينة من السكر، والتي يجب قياسها بطريقة أو بأخرى. دعونا نتعرف على عدد جرامات السكر التي يحتوي عليها كوب واحد.

هل تعرف ما هو الزجاج؟

يبدو أن ما هو المميز في شيء مثل الزجاج؟ الأواني الزجاجية العادية تكون أسطوانية الشكل تقريبًا. لكن دعونا ننظر إلى هذا الموضوع من وجهة نظر مختلفة. مما لا شك فيه أن أول ما يتبادر إلى ذهنك هو الكوب الذي تشرب منه. لكن هذا الموضوع متعدد الأوجه من حيث تطبيقه.

على سبيل المثال، الزجاج هو جسم ثقيل، لذلك يتم استخدامه كثقالة للورق. ومن وجهة نظر القيمة الفنية، يمكننا الحديث عن النظارات الخشبية المزينة بالنقوش أو الزخارف. في الوقت نفسه، لا يهم على الإطلاق مقدار هذا الزجاج الذي يمكن استخدامه لغرضه الرئيسي - للشرب.

لكن لنعد إلى مشكلتنا في قياس السكر في الكؤوس. أولاً: تختلف النظارات في السعة والحضور وعدد الوجوه. وثانيا، تعتمد الحسابات على ملء الزجاج المصبوب.

منذ العصر السوفييتي، تم إنتاج النظارات بأحجام مختلفة: من 50 إلى 350 مل، وكل منها يختلف عن السابق بمقدار 50 مل. الأكثر شعبية هي النظارات ذات الأوجه بسعة 200 و 250 مل. يقال أن الحواف الموجودة على الزجاج تجعله أقوى مقارنة بنظيره مجهول الهوية. من حيث المبدأ، يمكن لأولئك الذين يرغبون في التحقق من ذلك بسهولة.

أبعاد الزجاج ذو الأوجه القياسية هي كما يلي:

• القطر الخارجي عند القاعدة - 55 ملم؛
• القطر الخارجي في الجزء العلوي - 73 ملم؛
• الارتفاع على طول الحافة الخارجية - 105 ملم؛
• ارتفاع الحافة في الجزء العلوي من الزجاج - 14 ملم؛
• عدد الوجوه 16-20.

تبلغ نسبة الارتفاع إلى القطر الخارجي للجزء السفلي 2:1، مما يجعل الزجاج مريحًا للغاية، بمعنى أنه مريح للإمساك باليد. يستخدم هذا الزجاج في الحياة اليومية كمقياس لوزن المنتجات السائبة أو حجم السوائل لأغراض الطهي.

من المقبول عمومًا أن حجم الكوب المملوء حتى الحافة السفلية للحافة العلوية هو 200 مل، والممتلئ تمامًا - 250 مل. إذا كنا نتحدث عن كوب عادي من الزجاج الرقيق، فإن حجمه عند ملؤه بالحافة العلوية هو 250 مل.

الأمر لا ينتهي عند الفروق الدقيقة والميزات الموصوفة أعلاه، لأن حجم الأطباق بعيد عن نفس وزن المنتج الذي تم سكبه فيه. ومن وجهة نظر فيزيائية فهو يعادل 1 مل و1 جرام من الماء. جميع المنتجات الأخرى في مقياس واحد لها كتلة مختلفة، ويتم تحديد ذلك في المقام الأول من خلال كثافة المادة. وفي حالة السكر المحبب، فإن الفرق في الوزن يعتمد على حجم حبيباته. ومع ذلك، من وجهة نظر الطهي، هذا الاختلاف ليس كبيرا.

دعونا نفكر في أمثلة محددة. كم غراما من السكر في كوب من الأوجه؟ إذا صببت الماء في كوب ذي جوانب على طول الحد السفلي من الحافة، فسوف يزن 200 جرام بالضبط، بالطبع، بدون كتلة الحاوية نفسها. وإذا صببت نفس الكمية من السكر في كوب، فسيكون وزنه 180 جرامًا.

إذا كان من الضروري قياس كيلوغرام واحد من السكر لتحضير المربى، فسيكون في طبق متعدد الأوجه 5 قطع كاملة ونصف كوب آخر. ولكن إذا كان نفس الزجاج الأوجه مملوءًا بالسكر حتى الحافة العلوية، فسيكون وزنه بالفعل 200 جرام، وبعد ذلك سيكون هناك بالضبط خمسة أكواب كاملة لكل كيلوغرام.

لتوحيد المادة سنجيب على بعض الأسئلة حول الموضوع:

• 200 جرام سكر كم كوب؟ لا شك أنه يمكنك القول - كوب واحد كامل من أي نوع.
• كم جرامًا من السكر المحبب يوجد في كوب بحجم 250 مل؟ الجواب الصحيح هو 200
• 150 جرام من السكر كم في كوب؟ نستخدم زجاجًا رقيقًا بسعة 250 مل بدون حواف. ستكون السلسلة المنطقية كما يلي:

1. نحن نعلم أن كوبًا سعة 250 مل يعادل 200 جرام من السكر.
2. وهكذا فإن نصف كوب يساوي 100 جرام من المنتج الحلو.
3. من المنطقي أن نفترض أن 50 جرامًا من السكر ستكون ¼ كوب.
4. نظرًا لأن 150 جم هو مجموع الأرقام 100 + 50، لذلك إذا وجدنا المجموع ½ + ¼، فسنكتشف أي جزء من الحجم يمثل 150 جم من السكر.
5. الإجابة الصحيحة: 150 جرام يساوي ¾ كوب.

غالبًا ما يواجه أولئك الذين يحبون ويعرفون كيفية الطهي الحاجة إلى تحديد وزن مكون أو آخر يشكل جزءًا من الوصفة. من السهل جدًا القيام بذلك باستخدام المقاييس العادية. لكننا اليوم نتحدث عن كيفية الاستغناء عن أدوات القياس.

لتحديد كتلة أي منتج سائب، يمكنك استخدام وسائل مرتجلة مختلفة بمقياس وزن معروف، مثل:

• ملعقة صغيرة؛
• ملعقة طعام؛
• كوب؛
• أكواب الشاي؛
• مرطبانات زجاجية بسعات مختلفة.

والقائمة تطول، ولكل مضيفة حيلها وأجهزتها الخاصة. في هذه الحالة، يمكنك دائمًا استخدام الجدول الذي يحتوي على بيانات حول وزن المنتجات المختلفة بأي حجم.

في كتب الطبخ والمواقع التي تحتوي على وصفات، هناك دائمًا تسميات "200 جرام دقيق"، "1 ملعقة صغيرة. الصودا" وهكذا. هذه التدابير الحسابية ضرورية للحصول على طبق لذيذ، ولهذا تحتاج إلى مراعاة النسب المحددة. تؤدي إضافة المكونات "بالعين" إلى إتلاف المنتج النهائي، أو الاتساق الخاطئ - السائل جدًا، أو على العكس من ذلك، سميك جدًا.

يعد الطبخ علمًا وفنًا، ويتطلب، مثل الحرف الأخرى، نهجًا دقيقًا في العمل. غالبًا ما يحدث أن المضيفة ليس لديها مقياس قياس في متناول اليد لإجراء قياس دقيق. يأتي الزجاج للإنقاذ الموجود في كل مطبخ.

يعد شراء ميزان مطبخ خاص حلاً رائعًا لأولئك الذين يحبون الطهي في المنزل. ولكن ماذا لو لم يكن هناك مثل هذا الجهاز.

تستخدم عادة لقياس:

• الملاعق: الشاي والمائدة والحلوى (ليس دائمًا). في ملعقة صغيرة - 4 جرام من الدقيق، مع شريحة - 5؛ في غرفة الطعام - 10، مع شريحة - 15.
• البنوك 0.5، 1، 1.5 و 3 لتر؛
• النظارات: عادية، بلاستيكية، متعددة الأوجه، مقاسة. في كوب متوسط ​​\u200b\u200bقياسي، يوجد 140 جرامًا من الدقيق، مع شريحة - حوالي 150. ومن المهم جدًا ملاحظة أنه يجب سكب منتج القمح على حواف الحاوية، ولكن ليس أكثر.

ما هي النظارات

هناك أربعة أنواع من النظارات:

كم غرام من الدقيق في 1 كوب

كوب رقيق عادي (250 ملليلتر) يحمل 160 جرام.

1.5 كوب دقيق - كم سعر الجرام؟

يمكنك تحديد الحجم بدون أوزان خاصة.

وبعد حسابات بسيطة نحصل على المبلغ المناسب:

• كوب يحمل 160 جرامًا من الدقيق.
• 1.5 كوب - 240 جم.

كيف تزن الدقيق بدون موازين بالكوب

انه سهل! قبل الطهي، ادرس المكونات وجراماتها، فهذا مهم جدًا. على سبيل المثال، العجين هو الأساس للبيتزا والفطائر والكعك والفطائر والفطائر، وإذا تم إضافة الدقيق بشكل غير صحيح، فقد لا يتحول على الإطلاق، والطبق النهائي لن يكون لذيذا على الإطلاق. الكثير من منتجات القمح تؤثر على الطعم - من الواضح أن الدقيق الخام محسوس.

على مواقع الويب والكتب، يترك شخص ما على الفور ملاحظات حول عدد النظارات، ويكتب شخص ما عدد الملاعق، وغالبا ما يكون هناك جرام واحد. كما ذكر أعلاه، من الأنسب استخدام كوب القياس، وفي غيابه، تعرف على حجم الحاوية التي ستصب فيها منتج القمح. لكن تذكر - قيمة الحجم لا تساوي أبدًا وزن الدقيق!

جيد ان تعلم

الأطباق المصنوعة من دقيق القمح صحية للغاية! إنها تعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم وتقوية الأنسجة العضلية بشكل كبير. يحتوي نفس الخبز على قيمة طاقة كبيرة بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات. بالطبع، لا تنسى الإفراط في تناول الطعام، وأثناء الوجبات الغذائية، يجب استبعاد الدقيق تماما.

كم عدد أكواب الدقيق 800 جرام في أكواب 200 و 250 جرام (زجاج متعدد الأوجه وعادي).

هل تريد أن تعرف كم عدد أكواب 800 جرام من الدقيق؟ في الواقع، قياس 800 جرام من منتجات الدقيق بالأكواب أو ملاعق كبيرة أو ملاعق صغيرة ليس صحيحًا تمامًا. ونتيجة لذلك، فإن الوزن في أي حال هو تقريبي، وهذا ليس دقيقا، ولكن طريقة تقييم الأسرة، وغالبا ما تستخدم في الممارسة العملية في المنزل في الطهي. من المريح جدًا قياس المنتجات السائلة والسائبة باستخدام الكؤوس والملاعق الصغيرة والملاعق الكبيرة، لأننا في هذه الحالة لا نحتاج إلى موازين للوزن. ومع ذلك، فإن إعادة الحساب تسبب صعوبات عند التبديل من الجرام إلى النظارات والعكس صحيح. كحد أدنى، عليك معرفة مقدار وزن كوب واحد من الدقيق. علاوة على ذلك، فإن العديد من وصفات أطباق الدقيق تعتبر "غريبة". يبدو جيدًا أنه لا يشير في الوصفة إلى وزن الدقيق بالجرام، بل إلى كميته في الكؤوس، وسيكون كل شيء واضحًا. ومع ذلك، فإن معظم كتب الطبخ ومواقع الوصفات تنشر تخطيطات المنتج على وجه التحديد من خلال الإشارة إلى وزن حصة الدقيق بالجرام. على سبيل المثال: 800 جرام - كم عدد الأكواب؟ سؤال مضاد: ما هي النظارات التي تقصدها عندما تريد قياس 800 جرام؟ معيار؟ في المنزل في المطبخ، يمكننا الحصول على أكواب قياسية رقيقة الجدران 250 جرامًا، أو أكواب قياسية ذات جوانب 200 جرام. لذلك، عليك أولا أن ترى ما لديك: جزء من 800 جرام من الدقيق في أكواب 250 جرام و200 جرام شيئان مختلفان. من أجل جعل الأمر أكثر ملاءمة لك للتنقل بين عدد أكواب 800 جرام من الدقيق - قدمنا ​​في الجدول 1 البيانات الخاصة بالزجاج ذي الجدران الرفيعة القياسية والزجاج ذي الأوجه القياسية. وقد اخترت بالفعل الخيار الذي يناسبك مقابل حصة 800 جرام.

كم سعر 800 جرام من الدقيق

على الرغم من أنه سيكون من الأصح عدم استخدام أكواب 200 و 250 جرام المتوفرة في المطبخ، ولكن شراء (شراء) أكواب قياس خاصة بأقسام. أين يمكن شراء أكواب قياس الدقيق والمنتجات السائلة والسائبة (الحبوب والسكر والملح والصودا والمسحوق والنشا والعصيدة)؟ انظر على موقعنا. شراء أكواب قياس مريحة وغير مكلفة للمنتجات، وكذلك قياس الملاعق والملاعق.

الجدول 1. يوضح الجدول عدد أكواب الدقيق 800 جرام في أكواب 200 و 250 جرام (زجاج متعدد الأوجه وعادي) بمعدل 130 و 160 جرام في كوب واحد.

كم غرام في كوب؟

لقياس وزن المنتجات في حالة عدم وجود موازين، يمكنك استخدام الطريقة القديمة المثبتة: قياس وزن أحد المكونات في كوب متعدد الأوجه أو رفيع، والذي يُطلق عليه غالبًا كوب الشاي. لمعرفة حجم الزجاج، فمن المعتاد أن تأخذ الماء. لذا فإن كوبًا واحدًا من الماء في كوب متعدد الأوجه يساوي 200 مل و250 مل في كوب رفيع.

كم غرام من الدقيق في كوب وملعقة كبيرة وملعقة صغيرة

وبطبيعة الحال، بدلا من الماء، سيتم استخدام المنتج في القياس. في كثير من الأحيان في كوب قياس كمية الدقيق والسكر والملح والحليب. في كثير من الأحيان، يتم قياس الحبوب مع النظارات، على سبيل المثال، كوب من الأرز أو السميد أو الحنطة السوداء. أيضًا، في كثير من الأحيان، يحاول الكثير من الناس معرفة عدد الجرامات الموجودة في كوب من القشدة الحامضة أو الكفير. بطريقة أو بأخرى، يمكن للنظارات قياس مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات، سواء السائبة أو السائلة، أو اللزجة وحتى القطع، مثل التوت.

جدول المقاييس والأوزان

قياس وزن الطعام بالجرام

منتج	زجاج رقيق - 250 جم	زجاج متعدد الأوجه - 200 جم
البقوليات ↴
قصفت البازلاء	230	185
البازلاء غير مقشرة	200	175
فول	220	175
عدس	210	170
الفطر ↴
الفطر المجفف	100	80
الحبوب ↴
هرقل	90	70
الحنطة السوداء	210	170
فريك الذرة	180	145
سميد	200	160
دقيق الشوفان	170	135
لؤلؤة الشعير	230	185
جريش القمح	180	145
حبوب الدخن	220	180
جريش الأرز	230	185
جريش الشعير	180	145
أرز	230	180
ساجو	180	160
دقيق الشوفان	140	110
رقائق الذرة	50	40
رقائق الشوفان	100	80
رقائق القمح	60	50
الزيوت والدهون ↴
السمن الذائب	230	180
زبدة حيوانية مذابة	240	185
زيت نباتي	225	180
الزبدة المذابة	245	195
زبدة السمن	240	185
سالو ذاب	245	205
الحليب ومشتقاته ↴
الكفير	250	200
لبن	250	200
لبن مكثف	300	220
الحليب المجفف	120	95
ريازينكا	250	200
كريم	250	210
كريمة حامضة 10%	250	200
كريمة حامضة 30%	250	200
الدقيق ومنتجات الدقيق ↴
معكرونة	230	190
دقيق البطاطس	180	150
دقيق الذرة	160	130
دقيق القمح	160	130
المشروبات ↴
ماء	250	200
العصائر	250	200
المكسرات ↴
الفول السوداني، مقشر	175	140
الارز	140	110
لوز	160	130
المكسرات المطحونة	120	90
البندق	170	130
التوابل ↴
نشا البطاطس	160	130
شقائق النعمان	155	120
سكر ناعم	190	140
المفرقعات الأرض	130	110
خل	250	200
الحلويات ↴
عسل	415	330
هريس الفواكه	350	290
الصلصات ↴
مايونيز	230	180
صلصة الطماطم	220	180
بهارات ↴
كومة السكر	200	140
سكر	200	160
ملح	325	260
فواكه مجففة ↴
زبيب	165	130
التفاح المجفف	70	55
التوت ↴
كاوبيري	140	110
الكرز	165	130
توت	200	160
بلاك بيري	190	150
فراولة	170	140
الفراولة	150	120
توت بري	145	115
عنب الثعلب	210	165
توت العليق	180	145
روان طازج	160	130
الكشمش الأحمر	175	140
شجرة عنب الثعلب	155	125
الكرز	165	130
توت	200	160
التوت	195	155
البيض ↴
مسحوق البيض	100	80
بيضة بدون قشرة	6 قطع	—
السناجب البيض	11 قطعة	9 قطع
صفار البيض	12 قطعة	10 قطع

700، 750، 800، 900 جرام من الدقيق كم كوب؟

عندما نجد وصفة جديدة لأنفسنا، على الإنترنت أو كتاب طبخ جديد، أو ربما شاركه أحد الأصدقاء، فإننا ننتبه أولاً إلى المنتجات اللازمة للطهي، وخاصةً أبعادها.

كم غرام من الدقيق في كوب (200 مل، 250 مل)

كميات المكونات الجافة(المنتجات الصلبة السائبة) يُشار إليها عادةً بالجرام أو تُقاس بالأكواب أو ملاعق صغيرة أو ملاعق كبيرة. حسنا، كل شيء واضح مع غرام. إذا كان لديك ميزان مطبخ متاحًا، فمن المحتمل أنك تعرف ما يجب عليك فعله. إذا لم تكن هناك موازين، فنحن بحاجة إلى تحويل جراماتنا بطريقة أو بأخرى إلى أكواب أو ملاعق، بناءً على الكمية المطلوبة لهذا المنتج أو ذاك. الكميات الكبيرة أكثر ملاءمة للقياس في النظارات. هذا هو المكان الذي سوف يساعدنا جدول وزن المنتج. سيكون ذلك مطلوبًا أيضًا للعد العكسي، عندما يكون من الملائم لنا قياس جميع الكميات باستخدام المقاييس، وليس باستخدام النظارات والملاعق المتسخة. ولكن من المهم أن نتذكر أنه في الوصفات المعدلة لروسيا، لا يعني الزجاج كوب(الحد الأدنى للحجم - 300 مل)، والمعتاد الأوجه(حجم المخاطر - 200 مل، حتى أسنانها - 250 مل). وفي هذه الحالة يجب ملء الزجاج تماماً بالخطورة التي تنتهي عندها الحواف، لا حاجةكبش أسفل. مقدار ملعقة صغيرةينبغي أن يكون 5 مل، و مقصف- 18 مل. نقوم بجمع المنتجات الجافة بملعقة مع شريحة.

في أدبيات الطهي الأجنبية، لا يتم قياس الكميات بالأكواب، بل بالأكواب. لكن هذا لا يغير شيئًا حقًا، نظرًا لأن الكوب هو نفس الزجاج المملوء حتى الحافة - نفس السعة 250 مل. إذا صادفت غالبًا وصفات تحتوي على "أكواب" بدلاً من "أكواب"، فستكون المعلومات التالية مفيدة لك.

في هذه الحالة، نستخدم كوب القياس، أو نحصل على مجموعة خاصة من ملاعق القياس. لحسن الحظ هناك بعض للبيع.

كميات المنتجات السائلةيشار إما في مل أو في النظارات والملاعق. في بعض الأحيان يتم إعطاء القيمة بالجرام. إذا تمت الإشارة إلى النظارات - نأخذ كوبًا متعدد الأوجه، يشار إلى الملاعق - نستخدمها، يشار إلى المليلتر - نأخذ كوب قياس، يشار إلى الجرام - نستخدم المقاييس، أو نحدد من الجدول عدد النظارات أو الملاعق المطلوبة . ومرة أخرى، يأتي جدول أوزان المنتجات لمساعدتنا. يجب أن تملأ الأطعمة السائلة الملاعق حتى أسنانها. نقوم بجمع المنتجات اللزجة بملعقة مع شريحة.

إذا لم يكن لديك زجاج متعدد الأوجه في مطبخك، استخدم كوب قياس. ابحث عن العلامات عند 200 و 250 مل. من أجل الوضوح، يمكن التأكيد عليها باستخدام علامة مشرقة. إذا كنت بحاجة إلى كوب من الدقيق، املأه حتى العلامة الساطعة. بالطبع، إذا كانت الكمية المطلوبة من الدقيق مضاعفة 200 جرام، فمن الملائم أكثر استخدام كوب قياس (مقياس الدقيق). وفي الوقت نفسه، ضعي الدقيق في كوب باستخدام ملعقة، ولا تغرفيه. وفي الحالة الأخيرة، قد تتشكل الفراغات. من الأسهل قياس كميات صغيرة من الدقيق بملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الدقيق عبارة عن ملعقة ممتلئة. يجب غربلة الدقيق فقط بعد قياس الكمية المطلوبة للوصفة، حيث أن الدقيق المنخل لا يكون محكمًا.

إن كيفية قياس الكمية المناسبة من المنتج متروك لك. نأمل أن يساعدك جدولنا الموجز في طبخك. لراحتك، تم ترتيب المنتجات الموجودة في الجدول حسب الترتيب الأبجدي. يتم تجميع بعض الأطعمة معًا (البقوليات والحبوب والمكسرات وغيرها). ويشير الجدول كم غرامالمنتج موجود في كمية معينة من الحجم.

منتج	1 ملعقة طعام	1 ملعقة صغيرة	1 زجاج، متعدد الأوجه لكل 200 مل (إلى الحافة)	1 كوب شاي لكل 250 مل (حتى الحافة)
مربى		45	20	270	330
ماء		18	5	200	250
فاصوليا:	قصفت البازلاء	25	10	174	220
فول		30	10	185	230
عدس		25	7	170	210
الفطر المجفف		10	4
مربى		40	15	—	—
خميرة الخباز		—	5 ص.	—	—
الجيلاتين (مسحوق)		15	5	—	—
زبيب		25	—	130	165
مسحوق الكاكاو		15	5	130	—
نشا البطاطس		12	6	130	160
قهوة مطحونة طبيعية		20	7	80	100
رقائق الذرة		7	2	40	50
الحبوب:	"هرقل"	12	3	70	90
الحنطة السوداء (الأساسية)		25	8	170	210
حبوب ذرة		20	6	145	180
سميد		25	8	160	200
دقيق الشوفان		18	5	135	170
أرز		25	8	185	230
شعير		25	8	185	230
قمح		20	6	145	180
الدخن		25	8	180	220
ساجو		20	6	145	180
شعير		20	7	154	180
الخمور		20	7	—	—
حامض الستريك (بلورات)		25	8	—	—
شقائق النعمان		15	4	120	155
مايونيز، سمن (مذاب)		15	4	180	230
معكرونة		—	—	190	230
عسل		35	12	265	325
زيت نباتي		17	5	180	225
سمنة		50	30	—	—
الزبدة المذابة		20	6	190	240
العسل (في الحالة السائلة)		30	9	330	415
الحليب والحليب المخمر والكفير والزبادي		18	5	200	250
لبن مكثف		30	12	220	300
الحليب المجفف		20	10	100	120
دقيق		20	7	145	180
دقيق الذرة		30	10	130	160
دقيق القمح والجاودار		25	8	130	160
المكسرات:	الفول السوداني	25	8	140	175
الجوز (الأساسية)		30	10	130	165
الارز		10	4	110	140
اللوز (النواة)		30	10	130	160
المكسرات المطحونة		20	7	90	120
البندق (النواة)		30	10	130	170
الحبوب		14	4	100	180
رقائق القمح		9	2	50	60
مربى		36	12	—	—
حليب رائب		18	5	200	250
كريمة حامضة 10%		20	9	200	250
كريمة حامضة 30%		25	11	200	250
ذابت الدهون		20	8	200	240
سكر		25	8	160	200
سكر ناعم		25	10	140	190
كريم 20%		18	5	200	250
كريمة مكثفة مع السكر		30	13	—	—
شرب الصودا		28	12	—	—
عصائر (فواكه، خضار)		18	5	200	250
ملح		15	5	260	325
التوابل:	قرنفل أرضية	—	3	—	—
قفازات كاملة		—	4	—	—
خردل		—	4	—	—
الخردل الجاف		—	3	—	—
جنزبيل مطحون		—	2	—	—
القرفة المطحونة		20	8	—	—
البازلاء البهارات		—	5	—	—
البهارات الأرضية		—	4.5	—	—
فلفل أسود مطحون		12	5	—	—
حبات الفلفل الأسود		—	6	—	—
المفرقعات الأرض		20	5	110	130
فواكه مجففة		—	—	—	80
الجبن القريش قليل الدسم، قليل الدسم		17	6	—	—
حمية الجبن الطري		20	7	—	—
تخثر		18	6	—	—
معجون الطماطم		30	10	—	—
صلصة الطماطم		25	80	180	220
خل		15	5	200	250
التوت:	كاوبيري	—	—	110	140
الكرز		30	5	130	165
توت		—	—	160	200
بلاك بيري		40	—	150	190
الفراولة		20	—	120	150
توت بري		—	—	110	140
عنب الثعلب		40	—	160	210
توت العليق		20	—	145	180
الكشمش الأحمر		35	—	140	175
شجرة عنب الثعلب		30	—	125	150
الكرز		30	—	130	165
توت		—	—	160	200
التوت		40	—	135	195
ثمر الورد المجفف		20	6	—	—
شاي		12-15	4	—	—
مسحوق البيض		25	10	80	100

كم غرام من الدقيق في كوب

قياس الدقيق بالجرام ضروري فقط من أجل البيع. للقيام بذلك، استخدم المقاييس، معظمها إلكترونية. في المنزل، لمعرفة وزن الدقيق، يمكنك استخدام وسائل مرتجلة بسيطة (كوب أو ملعقة). لا يستحق التعلق بعدد الجرامات، حيث يتم وصف الرقم المدور في جميع وصفات الطهي. إذا كانت الوصفة تحتوي على الرقم 100 جرام، ففي النهاية يمكنك تناول أكثر أو أقل. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الدقيق يختلف في كل مكان وأن جودته تعتمد على عوامل مثل: وقت الجمع وكيفية درسه ومكان تخزين الحبوب.

كم سعر 800 جرام من الدقيق؟

تحتاج أيضًا إلى الانتباه دائمًا إلى الغلوتين، حيث يمكن أن يتصرف الدقيق بشكل مختلف عن هذا المؤشر، ونتيجة لذلك، لن يذهب الوزن المعلن دائمًا إلى العجين. لكن في هذه المقالة سنخصص لأولئك الذين بدأوا مؤخرًا في الانخراط في فنون الطهي ومن المهم بالنسبة لهم مقدار الدقيق الذي تم إنفاقه على هذه التحفة الفنية أو تلك.

كيفية قياس الوزن المطلوب من الدقيق؟

1. علق على الميزان. في الوقت الحاضر، يمكنك شراء كل من الموازين الكهربائية والميكانيكية.
2. قياس مع الزجاج:

• الآن في المتاجر التي تبيع السلع المنزلية، يمكنك شراء كوب قياس بلاستيكي أو زجاجي بأي حجم. لقياس الدقيق فيها، تحتاج فقط إلى التركيز على المخاطر؛
• زجاج متعدد الأوجه، ذو حافة ناعمة في الأعلى. إنه المقياس الأكثر تنوعًا للمنتجات السائبة والسائلة. تسترشد العديد من الجداول الكمية بهذا المقياس لعصر الاتحاد السوفييتي.

1. التدبير بالملاعق. هذا مناسب جدًا إذا كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق. في العديد من الوصفات والمواد الجدولية، ضع في اعتبارك ملعقة كبيرة قياسية بسعة 18 مل من الماء وملاعق صغيرة - مقابل 5 مل من الماء.
2. قم بشراء عبوات المصنع بوزن 1 أو 2 أو 5 أو 10 كجم وقسمها إلى أجزاء متساوية. وهذا أمر غير مريح بشكل كارثي، ولكن يمكن القيام به.

القياس الكلاسيكي للدقيق باستخدام كوب متعدد الأوجه

1. في كوب ذو جوانب يناسب 160 جرامًا من الدقيق. لكي يكون هذا الرقم صحيحا، تحتاج إلى:

• أن يكون دقيق القمح الكامل.
• صب بالملعقة ولا تغرف بالكوب لتجنب تكوين الفراغات.
• لا تدك الدقيق في كوب.
• يجب أن يتشكل تل صغير مستدير في الأعلى.

1. إذا قمت بجمع الدقيق في مثل هذا الزجاج بالطريقة الموصوفة أعلاه، ولكن بدون شريحة، فستحصل على وزن 140 - 145 جرام.
2. من أجل الحصول على 100 جرام، تحتاج إلى صب الدقيق على حافة ونصف أسفل الحافة. لتسوية الطبقة العليا، قم بهز الزجاج قليلاً. لكن لا تدقهم على الطاولة بأي حال من الأحوال.
3. عند استخدام الطريقة رقم 1، ولكن مع تخثر دقيق القمح، ستتعلم وزن 200 جرام، وهو مناسب أيضًا، من خلال التقسيم إلى جزأين متساويين، ستحصل على 100 جرام اللازمة.

نقيس 100 جرام من الدقيق بملعقة كبيرة

في هذه الطريقة كل شيء يعتمد على حجم تلة الدقيق، لذلك يمكن أن يتراوح الوزن بين 6 - 45 جرام:

• 45 غرام - شريحة كبيرة ذات قمة حادة في الأعلى؛
• 15 غرام - شريحة، وهو ما يعادل حجم ملعقة كبيرة؛
• 6 غرام - لا يوجد شريحة، ويتم جمع الدقيق على طول الحواف.

إذا كنت تعتقد أن الجداول الموجودة، ثم 1 ملعقة كبيرة. \u003d 25 جرام دقيق أي 4 ملاعق كبيرة. = 100 جرام. للحصول على مثل هذا الشكل، خذ أكبر قدر ممكن من الدقيق من الكيس بملعقة كبيرة، ثم بحركة طفيفة تحتاج إلى التخلص من الجزء العلوي الحاد من التل، بحيث يتم تشكيل تلة كبيرة ولكنها متساوية نسبيًا.

نقيس 100 جرام من الدقيق بملعقة صغيرة

ليس من المناسب جدًا قياس وزن الدقيق بهذه الطريقة، حيث يتم وضع 2-13 جرامًا فيه. للحصول على 8 جرام كما في الجداول، عليك أن تفعل بالضبط نفس الطريقة مع ملعقة كبيرة. علاوة على ذلك، من خلال الحسابات الرياضية، نقيس 100 غرام المطلوبة.

ضع في اعتبارك أن جميع القيم المدرجة قد لا تتطابق وتختلف لأعلى أو لأسفل. نعم، وهذه الدقة عديمة الفائدة تمامًا عندما يتعلق الأمر بالدقيق. لن يكون الخيار الأفضل هو رميها على الطاولة فورًا، بل صبها ببطء حتى تصل العجينة إلى القوام الذي تحتاجه.

هناك أيضًا ما يسمى بالطرق الغريبة لقياس 100 جرام من الدقيق، على سبيل المثال باستخدام مستطيل مرسوم على الورق. ربما يكون هذا دقيقًا، ولكن بينما تقيس بهذه الطريقة، فسوف تصفع كل شيء حولك. 100 جرام من الدقيق لا تستحق مثل هذه الاختبارات. من الأفضل استخدام الطرق القديمة التي تم اختبارها عبر الزمن، أو شراء موازين إلكترونية للتأكد من دقتها.

أخبر أصدقاءك - للقيام بذلك، انقر فوق أزرار الشبكات الاجتماعية أدناه:

كوب واحد من الزجاج المقطع بشريط يحتوي على 250 مل. السوائل.

كوب واحد مقطع بدون شريط يحتوي على 200 مل. السوائل.

يوجد في اللتر الواحد أربع مائتان وخمسون كأسًا وخمسة أكواب مائتي جرام.

1000مل/سعة كوب واحد=عدد الأكواب في 1 لتر

وأنت تأخذ وتقيس. وجرب النظارات المختلفة الموجودة في المنزل. وفهم كم. واختاري النظارة التي تعجبك. تحتاج إلى التجربة إذا كان هذا السؤال مثيرًا للاهتمام.

إذا تناولت كوبًا بسعة 200 (0.2) جرام، فسيكون هناك 5 أكواب من الماء في لتر واحد.

ولكن لا يزال هناك 250 (0.25) جرامًا من الأكواب، مما يعني أنه سيكون هناك 4 أكواب من الماء في 1 لتر.

لدي كوب نصف لتر (زجاج 0.5)) من البيرة وسيكون هناك كوبان من الماء في لتر واحد.

النظارات مختلفة. أكواب زجاجية، بلاستيكية، ورقية، كبيرة، صغيرة، أكواب. نحن مهتمون بالزجاج كمقياس للسعة. لا يمكن الإشارة إلى الحجم الموجود في الكؤوس في الوصفة، وسيلتزم الجميع بمفاهيمهم الخاصة حول حجم سعة الزجاج.

نفتح صفحة التحويل لقيم القدرات ووحدات الطهي العالمية. نلاحظ أن سعة الزجاج في النظام المتري تساوي 0.24 لترًا. للإجابة على السؤال مباشرة، نفتح نفس الموقع في صفحة "اللتر"، فنرى أنه في القياس المتري 1 لتر يساوي 4.167 كوب، وفي وحدات الطهي الأمريكية 4.227 كوب.

تم قياس الفودكا في روس على النحو التالي: 12 كوبًا = 1/4 دلو، دلو = 12.299 لترًا، حجم الزجاج منها 256.2291666666667 مل.

للإجابة على سؤالك، عليك أولاً أن تحدد حجم السائل الموجود في الكوب.

من المعروف أن الكوب يحتوي على 250 ملليلترًا من الماء. وهذا ربع لتر. ومن هذا نستنتج أن هناك أربعة أكواب من الماء في لتر واحد. صحيح أن هناك نظارات تزن مائتي جرام. ثم سوف تناسب خمسة أكواب في لتر.

كل هذا يتوقف على الزجاج، الزجاج القياسي بسعة 200 جرام، على التوالي، في 1 لتر من الماء 5 أكواب. إذا كان وزن الكوب 250 جرامًا، يوجد 4 أكواب في 1 لتر من الماء. كل شيء سهل وبسيط: قم بتقسيم 1000 مل من الماء إلى جرامات من الكوب، على سبيل المثال: 1000 مل 200 جم = 5 أكواب.

إذا كان لديك زجاج ذو جوانب في المزرعة، فسيكون هناك بالضبط أربعة أكواب من هذا القبيل، يتم سكبها في لمحة، أي إلى الأعلى، في لتر واحد من الماء. إذا صببت إلى المكان الذي تنتهي فيه جوانب الكوب، وكان ذلك يساوي مائتي جرام، فسيكون هناك خمسة أكواب غير مكتملة في لتر من الماء.

يوجد أدناه جدول مرئي، فجأة ستحتاج إلى معرفة: "كم عدد ملاعق كبيرة في لتر من الماء؟"، سيكون من السهل جدًا حساب 1000:25 جرام = 40 ملعقة كبيرة من الماء، لكنه أكثر ملاءمة، بعد كل ذلك لقياس الماء بالنظارات. هذا فقط في حالة عدم وجود زجاج في متناول اليد فجأة، وسوف تساعد الملاعق والطبق بمقاييس مختلفة بدلاً من الأوزان.

ذلك يعتمد على النظارات. إذا كانت ذات أوجه عادية، فإن حجمها هو 200 مل (إذا سكبت على طول الحواف). ثم سيكون هناك 5 أكواب في اللتر. إذا كان الزجاج ضيقًا، أي غير قياسي، فسيكون هناك 6 أكواب في اللتر وواحد آخر مملوء بنسبة 2/3، حيث أن حجم هذا الزجاج يبلغ 150 مل.

انظر إلى الزجاج. يوجد 1000 مل في اللتر. إذا كنت تأخذ كوبًا يزن مائتي جرام، فهناك 5 أكواب من هذا القبيل في اللتر. وإذا كان "زجاج" بيرة / كفاس نصف لتر، فهناك اثنان منهم في اللتر. إذا كان 250 جرامًا، فسيكون هناك 4 أكواب من هذا القبيل في اللتر.

أثناء الاستراحة، يدخل ممثل مشهور إلى البوفيه المسرحي. "اثنين من 150 كونياك في كأس واحد." - "أنت تمزح" - تجيب النادلة، وتصب الكونياك في كأسين. قام الممثل بسكب محتويات الكؤوس بصمت في واحدة. قالت النادلة: «حسنًا، أنت ساحر!»

يحتوي الزجاج عادة على 200 ملليلتر من الماء. لذا، مع العلم أن الكوب الزجاجي يتسع لـ 200 ملليلتر، فإنني أستخدمه لإعداد أطباق متنوعة، ولم أكن مخطئًا أبدًا. 200*5=1000 يتبين أن هناك 5 أكواب من الماء في اللتر الواحد.

ليس لدى كل ربة منزل في المطبخ موازين دقيقة يمكن استخدامها لقياس الكمية المطلوبة من المنتج، ولكن لدى الكثيرات زجاجًا يمكن استخدامه أيضًا لهذا الغرض. ومع ذلك، في الوقت نفسه، عند تحديد الوصفة للكمية المطلوبة من المنتج في النظارات، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أننا نتحدث عن نوع محدد جدًا من هذه الحاوية.

والحقيقة هي أنه يمكنك العثور اليوم في متاجر أدوات المائدة على مجموعة واسعة من النظارات. ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر باستخدام هذا المقياس في وصفات الطهي، فإننا في معظم الحالات نتحدث عن زجاج ذو جوانب قياسية. من السهل التعرف عليه: فهو يحتوي على عدد زوجي من الوجوه، والحافة العلوية مصنوعة على شكل دائرة ناعمة. تسمى الحدود بين الجزء ذو الأوجه والجزء الأملس من الزجاج بالمخاطر.

كوب من الدقيق

يستخدم الزجاج في الطبخ للقياس بطريقتين. من ناحية، يتم استخدامه كمقياس للحجم عند قياس الكمية المناسبة من السائل. من ناحية أخرى، يتم استخدامه كمقياس للوزن عندما يتعلق الأمر بالمنتجات الصلبة أو السائبة.

على سبيل المثال، يعد استخدام الزجاج إحدى الطرق لقياس الكمية المناسبة من الدقيق. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن وزن المنتج في الزجاج سيعتمد بطبيعة الحال على درجة امتلاءه. الحقيقة هي أنه في وصفات الطهي يتم استخدام خيارين رئيسيين لملء الزجاج: إلى الأعلى وإلى المخاطر. بالطبع، سيكون وزن الكمية النهائية من الدقيق في هذه الحالات مختلفًا، لذلك عليك أن تولي اهتمامًا خاصًا للخيار المحدد لملء الكوب المشار إليه في وصفة معينة.

لذلك، إذا كان الأمر يتعلق بملء الزجاج بالمخاطر، فإن الوزن الإجمالي لهذه الكمية من الدقيق يمكن أن يكون 130-140 جرام. والحقيقة هي أن هذا الوزن يمكن أن يتقلب اعتمادا على نوع الدقيق الذي تستخدمه، لأنه يمكن أن يكون، على سبيل المثال، القمح أو الجاودار أو الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك، فإن رطوبة المنتج لها تأثير على هذه المعلمة: على سبيل المثال، الدقيق الذي تم تخزينه في غرفة ذات مستوى مرتفع من الرطوبة من المرجح أن يمتص بعض الرطوبة من الهواء وقد يزن أكثر قليلاً من الدقيق المخزن في مكان جاف غرفة. إذا كان من الضروري ملء الزجاج إلى الأعلى، فسيكون الوزن النهائي للمنتج في هذه الحالة 150-160 جرامًا.

فيسبوك

تويتر

في تواصل مع

زملاء الصف

جوجل بلس