متى وكيف يتم جمع البتولا. متى يتم جمع عصارة البتولا - التوقيت، أي شهر هو الأفضل؟ كيفية جمع مشروب صحي بشكل صحيح دون الإضرار بالشجرة

الآن يفيض السوق بمختلف المنتجات اللاصقة، ولكن في السابق قمنا بطهي مثل هذه الكتلة بأنفسنا، وكانت متفوقة في الجودة على العديد من نظائرها الحديثة. كيف نصنع العجينة التي صنعتها جداتنا؟ هناك وصفتان مثبتتان والعديد من التوصيات لاختيار المكونات.

ما هو عليه

اللصق هو مادة لاصقة جيلاتينية محلية الصنع. يتم استخدام التركيبة في أعمال الإبرة وفي كثير من الأحيان في الإصلاحات (أساسًا بورق الجدران). لا يحتوي على أي إضافات ضارة لا يمكن قولها عن المنتجات الصناعية. بفضل السلامة، لا يزال المعجون ذا صلة. إنه يحل محل PVA جيدًا.

ما هي مزايا صنع واستخدام المعجون للأشخاص المعاصرين:

1. هذا منتج صديق للبيئة. يتم تتبع جميع مراحل التحضير. يمكنك التأكد من أن التركيبة آمنة، على عكس ما تقدمه الصناعة الكيميائية.
2. يحل المعجون محل المواد اللاصقة باهظة الثمن، وتكلفته منخفضة للغاية، في الواقع، يساوي تكلفة الدقيق أو النشا.
3. سهلة التحضير، المنتجات متوفرة في أي وقت.
4. تكوين عملي وسهل الاستخدام.
5. إذا كنت بحاجة إلى إزالة ورق الحائط الملصق باللصق، فلن يكون الأمر صعبًا: فقط بلل الجدران، وسوف ينفصل الطلاء دون أن يترك أي أثر.

واحدة من العيوب هي مدة الصلاحية القصيرة. في درجة حرارة الغرفة يجب استخدامه خلال 24 ساعة. إذا وضعته في الثلاجة، فسوف يبقى هناك لمدة 2-3 أيام، لكنه سيظل يفسد وسيتعين عليك التخلص منه.

لتحضير المعجون، يتم استخدام الحد الأدنى من المنتجات: دقيق القمح / الجاودار العادي أو النشا. لجعل التركيبة مريحة للاستخدام قدر الإمكان، تحتاج إلى الالتزام ببعض المبادئ عند اختيار المكونات والأدوات:

1. يتم اختيار الدقيق ذو الجودة المنخفضة. هذا المنتج هو الذي يمنح الكتلة اللاصقة اللزوجة اللازمة. لن يوفر الدقيق عالي الجودة للغراء الاتساق المطلوب.
2. قبل الاستخدام، ينخل الدقيق من خلال منخل لإزالة الكتل.
3. لكي تمتزج الكتلة جيدًا، ستحتاج إلى خلاط أو خلاط. لكن يجوز التحريك بملعقة معدنية - الشيء الرئيسي هو عدم وجود كتل.
4. المقلاة أو الحوض غير لاصق.

قواعد الطبخ

لتحضير المعجون يجب غليه. للقيام بذلك، اصنعي خليطًا يشبه المعجون من الدقيق والماء، ضعيه على الموقد وسخنيه على نار خفيفة حتى تختفي جميع الكتل.

قواعد تحضير المعجون:

1. يتم تسخين الماء على الموقد.
2. أضف الدقيق في تيار رفيع وحركه بسرعة للحصول على تناسق متجانس أكثر أو أقل.
3. النسبة التقريبية للمكونات السائبة والماء هي من 1:2 إلى 1:8.
4. يجب مراقبة العملية عن كثب حتى لا يحترق الخليط.
5. يجب طهي التركيبة على نار خفيفة.
6. أثناء عملية الطهي، يتم تقليب المعجون بملعقة خشبية.
7. لا يتم استخدام الغراء الساخن الجاهز في هذا العمل. يجب تبريده أولاً.

نصيحة! للتأكد من أن الغراء لا يحترق، يوصى بطهيه في حمام مائي، لكن العملية ستستغرق وقتا أطول - من 15 إلى 20 دقيقة.

لصق ورق الجدران

عند إعداد غراء ورق الحائط محلي الصنع، يجب عليك اتباع التعليمات للتأكد من أن التركيبة ذات الجودة المناسبة.

وصفة خطوة بخطوة لصنع المعجون:

1. نخل كوب من الدقيق حتى لا تبقى كتل.
2. أضف الماء البارد في أجزاء صغيرة مع التحريك المستمر. من الضروري تحقيق اتساق القشدة الحامضة السميكة.
3. حرك المحلول جيدًا حتى تذوب جميع الكتل المرئية.
4. الآن يجب عليك إضافة الماء ليصل الحجم الإجمالي للخليط إلى 1 لتر. إذا أصبح سميكًا جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الماء، لكن ساخنًا هذه المرة.
5. أضف 0.5 ملعقة كبيرة إلى الخليط. غراء PVA، امزج كل شيء جيدًا. سيوفر هذا المكون اللزوجة والإعداد السريع.
6. مادة مضافة بديلة هي . وسوف يساعد عند لصق الجدران المطلية.
7. ضع المقلاة مع الغراء على نار خفيفة واطهيها حتى تظهر الفقاعات.
8. أنت الآن بحاجة إلى رفع الأطباق عن النار وتقليب كل الكتل. لن يضر ترشيح التركيبة من خلال الشاش المطوي في عدة طبقات - من المهم الحرص على عدم التعرض للحرق.
9. المعجون جاهز. يجب أن تكون هلامية وشفافة. كل ما تبقى هو تبريده واستخدامه للغرض المقصود منه كغراء ورق حائط عادي.
10. إذا تشكلت طبقة على السطح، فيجب إزالتها.

نصيحة! دع المعجون يبرد بشكل طبيعي، ولا تضعه في الثلاجة.

تكوين للإبداع

بالنسبة لأعمال الورق المعجن، والحرف الإلتصاق، وإنشاء الزينة والأغراض الإبداعية الأخرى، من السهل جدًا تحضير غراء جيد في المنزل.

كيفية صنع مثل هذا التكوين:

1. ضع كوبًا واحدًا من دقيق الجاودار أو دقيق القمح في قاع المقلاة.
2. يُسكب كوبًا واحدًا من الماء ويُحرَّك بالخلاط.
3. أضف تدريجيا 2 كوب آخر من الماء. يتم تحريك الكتلة، تحتاج إلى التخلص من الكتل.
4. يتم وضع المقلاة على الموقد. يُغلى الخليط على نار خفيفة.
5. مباشرة بعد الغليان، يجب إزالة الحاوية من الموقد.
6. قبل الاستخدام، يجب عليك الانتظار حتى يبرد الغراء تماما.

يتم تخزين هذه التركيبة في عبوات زجاجية محكمة الغلق لمدة تصل إلى يومين. المنتجات الورقية المثبتة بهذا المعجون سوف تتماسك بقوة.

معجون النشا

بدلا من الدقيق، يتم استخدام نشا البطاطس أيضا لصنع عجينة. التركيبة المرتكزة على النشا لها نفس القوة، وطريقة تحضيرها مشابهة للطرق السابقة:

1. في 10 ملاعق كبيرة. تمييع الماء مع 1 ملعقة كبيرة. النشا ويقلب جيدا.
2. أضف 0.5 ملعقة كبيرة أخرى. الماء، تحريك الكتل.
3. إذا كان سميكًا جدًا، قم بتخفيفه بكمية صغيرة من الماء الساخن.
4. يُترك الخليط على نار خفيفة حتى يغلي.
5. يمكن استخدام معجون النشا المبرد بعد 10 ساعات.

في مذكرة

يعد صنع الغراء في المنزل مهمة بسيطة، لكنك تحتاج أيضًا إلى تطبيقه بشكل صحيح. ستساعدك هذه النصائح على اللحام واستخدام المعجون بأكبر قدر ممكن من الكفاءة:

1. يتم استهلاك المعجون خلال يوم واحد، وليس بعد الآن، لأنه يفسد بسرعة.
2. لا يتم استخدام المادة في لصق ورق الحائط السميك وعالي الجودة. خبرته هي ورق جدران متوسط ​​الكثافة.
3. لا يُنصح باستخدام المعجون، خاصة من دقيق الجاودار، لورق الحائط الرقيق أو ذو الألوان الفاتحة بشكل واضح، حيث يمكن أن يترك بقعًا صفراء ستظهر من خلالها.
4. ولصنع عجينة طاردة للحشرات، أضيفي إليها القليل من الكربوفوس.
5. في الحرارة، يفقد المعجون خصائصه. يجب تخزينه في مكان بارد أو في درجة حرارة الغرفة (+18-20 درجة مئوية).
6. يجب تحضير التركيبة مباشرة قبل الاستخدام. يتم الكشف عن أقصى خصائص لاصقة عند درجة حرارة المعجون 40 درجة.
7. غالبًا ما يستخدم نشا الذرة بدلاً من نشا البطاطس. والنتيجة هي مجرد كبيرة.

يعتبر اللصق بمثابة نظير جيد للمواد اللاصقة الحديثة. مزاياها الرئيسية هي السلامة للبشر والتكلفة المنخفضة. يمكن لأي شخص طهي المعجون، وهذه ميزة إضافية أخرى. يؤدي استخدام الغراء محلي الصنع إلى تبسيط الحياة بعدة طرق: فهو يوفر المال ويحمي من التسمم. المعجون جيد لكل من الإصلاحات والإبداع.

لا يمكنك الاستغناء عن المكونات الملزمة سواء في إبداع الأطفال أو في البناء، وعادة ما يلعب الغراء دورهم، لكنه غير مناسب لجميع الإجراءات. على سبيل المثال، عند لصق غرفة بورق الجدران أو العمل باستخدام الورق المعجن، فمن الحكمة استخدام المعجون. في المنزل، يمكن تحضيرها في بضع دقائق، حتى الطفل يمكنه إتقان التكنولوجيا، ولا يهم الوصفة التي يجب دراستها.

أبسط وصفة للمعجون مصنوعة من الدقيق. هذا ما يتم تدريسه للأطفال في فصول التعليم العمالي، ويعتبر وسيلة آمنة وسهلة الاستخدام لربط المواد الخفيفة معًا: للورق والأوراق والبذور - معجون الدقيق مناسب لكل شيء على الإطلاق. يتم استخدامه ليس فقط عند إنشاء أي حرفة، ولكن أيضًا عند سد الشقوق في النوافذ الخشبية القديمة.

لطهي عجينة الدقيق في المنزل، تحتاج فقط إلى كمية كافية من الماء والدقيق نفسه. في معظم الحالات، يستخدمون القمح باعتباره الأكثر بأسعار معقولة ومتوفر في كل منزل، لكن المتخصصين ينصحون باستخدام الجاودار المطحون الخشن لتعزيز التأثير الملزم. صحيح أن المعجون المعتمد على دقيق الجاودار سيكون له لون داكن وقد يكون ملحوظًا عند العمل باستخدام مواد خفيفة.

لطهي المعجون، ستحتاج إلى وعاء مينا أو مقلاة أو حتى دلو (حسب الحجم الذي تحتاجه). يتم سكب الماء البارد في الحاوية، وبمجرد أن يغلي، يتم إدخال الدقيق فيه بتيار رفيع. بمجرد أن تلمس حبيبات الدقيق الماء، عليك أن تبدأ في تحريك السائل، وإلا فإن الدقيق سوف يتراكم ببساطة على السطح ثم يستقر في كتلة كثيفة. على الرغم من أن المعجون هو "مقاتل الجبهة غير المرئية"، ومظهره ليس ملفتًا للنظر، إلا أنه يجب أن يكون الاتساق موحدًا قدر الإمكان. لذلك، أضيفي الدقيق بعناية شديدة وقومي بتقليب الخليط باستمرار.

نادرًا ما يتم حساب كمية الدقيق مسبقًا: يتم إضافتها بالعين حتى تبدأ الكتلة في تشبه العجين. عندما يبرد، سوف يصبح سميكًا، لذا من الأفضل عدم إضافة الدقيق بدلاً من المبالغة فيه: ثم سيتعين عليك تسخين المعجون مرة أخرى، وإضافة الماء الدافئ (!) وغليه قليلاً مرة أخرى. النسبة التقريبية للدقيق والماء للمعجون هي 1:3 أو 1:4. ويختلف أيضًا اعتمادًا على اتجاه المنتج: إذا كنت تريد معالجة ورق الحائط باستخدام مادة لاصقة لوضعه على الحائط، فمن الممكن استخدام نسبة 1:2.5 (لورق جدران الفينيل) و1:3 (لورق الحائط الرقيق) .

تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنت تقوم بإعداد عجينة لورق الحائط الورقي، قبل أن تبدأ في التبريد، فمن المستحسن إضافة القليل من غراء الخشب العادي (لورق الحائط الداكن) أو غراء PVA (لورق الحائط الفاتح) إلى الكتلة النهائية. يُنصح بإجراء الطهي نفسه بعد غلي المعجون في حمام مائي لتقليل احتمالية ظهور الفقاعات على سطح التركيبة.

إقرأ أيضاً:

لصق الورق المعجن:ميزات التكوين

على العموم، ل الورق المعجنيستخدمون نسخة عالمية من معجون الدقيق، ولكنهم يجعلونه أكثر سيولة (الدقيق إلى الماء 1:5 أو أكثر)، وغالبًا ما يضيفون مكونات مثل غراء PVA والجلسرين. في هذه الحالة، حتى تكنولوجيا الطبخ قد تختلف عن تلك المذكورة أعلاه.

يُسكب الدقيق المنخل في وعاء من المينا ويُملأ بالماء البارد بنفس الحجم: أي. 1 جزء دقيق وماء. يجب خفق المكونات لتكوين كتلة سميكة بدون كتل. بعد ذلك، تُسكب الأجزاء المتبقية من الماء (2 أو 3، نظرًا لأن المعجون الورقي يُغلى سائلًا جدًا)، وتوضع الحاوية على الموقد، ويُغلى السائل. في الوقت نفسه، لا تزال الكتلة بحاجة إلى الاستمرار في التحريك والضرب الخفيف. عندما يذوب الدقيق تماما في الماء، أضف 5-10 مل من الجلسرين، قم بإزالة الحاوية من الموقد، واستنزاف السائل الناتج من خلال الشاش. يتم استخدام المعجون فقط عند تبريده (إلى درجة حرارة الغرفة).

إقرأ أيضاً:

العجينة المطبوخة ليس بالدقيق، ولكن بالنشا، لها مزايا لا يمكن إنكارها وبعض العيوب. يتكون الأخير من رائحة كريهة من المنتج النهائي تظهر بعد 5-6 ساعات، لذلك يتم طهي عجينة النشا في جزء صغير جدًا وللاستخدام الفوري. لكن مزاياها تعتمد على النشا المختار: يتم التعرف على نشا الذرة على أنه الأفضل، حيث أن الكتلة هي الأكثر متعة في الاتساق، فإن المعجون يشبع المادة بسرعة، ولا يجف بسرعة أقل، ويصلح بشكل مثالي. كان أداء الأرز ونشا البطاطس أسوأ قليلاً. وأي نشا يسمح لك بجعل حقيقة استخدام المعجون دون أن يلاحظها أحد، لأن السائل لن يترك البقع.

يُضاف غراء PVA أحيانًا إلى معجون النشا، وكل ذلك لنفس الغرض وهو تعزيز تثبيت الأجزاء، بالإضافة إلى تغيير ظل المنتج النهائي - سيصبح المعجون شفافًا تمامًا تقريبًا. يحدث هذا على النحو التالي:

• يُسكب جزء واحد من الدقيق في وعاء صغير، وبعد ذلك يُسكب بعناية جزء واحد من الماء الساخن (الماء المغلي). يجب أن تبدأ على الفور في خفق الخليط أثناء صب الماء.
• في الوقت نفسه، يتم إحضار الماء بمقدار 3 أجزاء ليغلي على الموقد. بمجرد غليان الماء وتناثر كل كتل النشا في وعاء صغير، تُسكب محتويات الأخير في الماء المغلي ويُخفق الخليط بعناية.
• بعد ذلك مباشرة، تتم إزالة الحاوية من الموقد، ويستمر خلط المعجون، مما يمنحه التجانس. بمجرد أن يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، يتم إدخال الغراء PVA فيه. كمية الغراء لكل 1 لتر من المعجون حوالي 100 مل.

في بعض الحالات، يتم تكليس النشا على صينية الخبز في الفرن قبل طهيه بحيث تصبح كتله داكنة إلى اللون البني. ثم يتم طحنها وتمريرها في منخل، وبعد ذلك يتم خلطها بالماء. في بعض الأحيان يتم إضافة 1-2 ملعقة كبيرة إلى النشا. السكر لتعزيز الالتصاق.

يبدو أن المواد الكيميائية المنزلية الحديثة قد غطت بالفعل جميع جوانب الإصلاح والإبداع، لذلك ليست هناك حاجة للناس لإعداد الغراء بأيديهم. ومع ذلك، هناك حالات يكون من الأفضل فيها العمل باستخدام غراء تكون مكوناته معروفة وطبيعية ولا تسبب الحساسية. دعونا نتعرف على كيفية صنع عجينة من الدقيق حتى يتمكن الطفل المعرض للحساسية من استخدامها. لا ينبغي أن يكون هذا الغراء آمنًا فحسب، بل يجب أن يكون صالحًا للأكل بشكل مثالي. وبطبيعة الحال، من حيث القدرات اللاصقة، لا ينبغي أن تكون أقل شأنا من نظائرها الصناعية.

ما هو لصق

ومن المعروف أن المعجون كان يستخدم على نطاق واسع في الإصلاحات التجميلية للمباني. تم استخدام هذا الغراء لربط ورق الحائط بالجدران. عادة، يتم تصنيع عجينة ورق الحائط من النشا، ولكن بالنسبة للحرف اليدوية للأطفال، من الأفضل استخدام نسخة مصنوعة من دقيق القمح. يحتوي دقيق القمح على بروتين الغلوتين؛ هو المسؤول عن القدرة على ربط أجزاء الورق بإحكام. يتم استخدام معجون الدقيق، على سبيل المثال، في تقنية الورق المعجن. بالنسبة للأعمال المختلفة، يمكنك تغيير سمك غراء الدقيق محلي الصنع.

ماذا تحتاج لعمل المعجون؟

لطهي عجينة من الدقيق، عليك أن تأخذ مقلاة مناسبة وحاوية ثانية بحجم لا يقل عن نصف المقلاة المحددة. تحتاج أيضًا إلى مصفاة ناعمة أو منخل كبير. تأكد من تجهيز ملعقة التحريك للتخلص من أي كتل. بطبيعة الحال، أنت بحاجة إلى موقد، وإذا كان عليك الطهي في الحقل، يمكنك استخدام موقد المخيم أو موقد الغاز.

المواد اللازمة لمعجون الدقيق هي الدقيق والماء. إذا كنت تقوم بإعداد نسخة النشا، فمن المستحسن إضافة الغراء PVA إليها لتحسين الالتصاق.

ما نوع الدقيق الذي يجب أن أتناوله؟

إن اختيار الدقيق للعجين هو عكس ما نختاره للفطائر وغيرها من المخبوزات محلية الصنع. من الأفضل طهي المعجون من دقيق منخفض الجودة لأنه يحتوي على جزيئات صغيرة من النخالة أكثر من الدقيق عالي الجودة. يجدر الانتباه إلى منتج مثل دقيق ورق الحائط. يشير الاسم نفسه إلى الغرض الذي يتم استخدامه من أجله - لتغطية الجدران بورق الجدران. تحتوي جزيئات النخالة على كمية أكبر من الغلوتين اللزج مقارنة بالجزء الأوسط من الحبوب.

أما بالنسبة لطحن المحاصيل إلى دقيق فالأفضل هو القمح أو الذرة أو الجاودار. لا يحتوي دقيق الأرز والحنطة السوداء على الكمية المطلوبة من المواد اللزجة، لذا فهما غير مناسبين. يتم استخدام دقيق الجاودار للمعجون بحذر لأنه قد يترك علامات داكنة. إذا كنت بحاجة إلى صنع عجينة من الدقيق للأسطح الداكنة، فسيكون دقيق الجاودار هو الأفضل، لأنه يتمتع بخصائص لاصقة ممتازة.

مكونات إضافية

تتم إضافة عدد من المكونات إلى عجينة الدقيق لتحسين خصائصها اللاصقة. للتأكد من أن هياكل الورق المعجن تلتصق جيدًا، تتم إضافة غراء الخشب. صحيح أنه يمكن أن يجعل السطح أغمق. يمكن أن يكون البديل هو الجيلاتين المخفف مسبقًا بالماء. ستكون نسبة الدقيق والغراء (الجيلاتين المخفف) 200:75.

إذا كنت بحاجة إلى التأكد من بياض السطح، على سبيل المثال، عند لصق السقف بورق الجدران، فيمكنك استخدام غراء PVA. يمكنك، على سبيل المثال، صنع عجينة من نشا الذرة وإضافة غراء "Stolyar" هناك - PVA بقاعدة مائية.

من الجيد إضافة الزاج إلى غراء ورق الحائط. نظرًا لأن معجون الدقيق علاج جذاب للحشرات المنزلية، فمن المستحسن إخافتهم بشيء ما. يلعب اللاذع دور "الفزاعة" في مثل هذا التكوين. كما أنه يحمي من الفطريات.

عند استخدام غراء الدقيق في زخارف المنسوجات، يوصى بإضافة سكر الفانيليا لإضفاء اللمعان.

وصفة الغراء المصنوعة من الدقيق والماء

عندما تحتاج إلى طهي عجينة من الدقيق لإبداع الأطفال، فمن المستحسن الاستغناء عن الإضافات. ليس هناك ما يضمن أن الطفل لن يتذوق الغراء. خاصة إذا كان الطفل يعلم أن المعجون مصنوع من دقيق صالح للأكل بالكامل. لهذا السبب، يمكنك فقط إضافة المكونات المستخدمة في الطعام - الجيلاتين والسكر والفانيليا.

النسب

إذا كنت تأخذ الغراء من الدقيق والماء، فأنت بحاجة إلى تناول جزأين من الماء إلى جزء واحد من الدقيق. إذا كنت بحاجة إلى محلول أكثر سمكًا، فستحتاج إلى ثلاثة أرباع الدقيق إلى جزء كامل من الماء. إذا قمت بالقياس بالنظارات، فبالنسبة للمعجون السائل، فأنت بحاجة إلى تناول كوب واحد من الماء ونصف كوب من الدقيق. للحصول على محلول أقوى، ستحتاجين إلى ¾ كوب دقيق لكل كوب ماء.

وقت الطبخ

تستغرق العملية الفعلية لطهي المعجون بعض الوقت، فقط 4-5 دقائق من الغليان، لكن لا تنسى المرحلة التحضيرية عندما يتم تخفيف الدقيق في الماء البارد. سوف يستغرق الأمر أيضًا وقتًا لتصفية العجينة من الكتل من خلال مصفاة أو منخل. قبل العمل، يجب تبريد المعجون، خاصة إذا كان على الطفل التعامل معه.

الاستخدام والتخزين

يعتبر معجون الدقيق متقلبًا في التخزين، تمامًا مثل المنتجات الغذائية. لا يستحق تحضير الكثير من غراء الدقيق مرة واحدة لاستخدامه في المستقبل. إذا بقي أي غراء غير مستخدم، يمكنك تخزينه في الثلاجة لبضعة أيام. يتكاثف المعجون من البرد، وقبل الاستخدام يجب تخفيفه بالماء الدافئ.

إذا وجدت أن الغراء له رائحة حامضة، اهضم التركيبة واتركها تبرد. إذا كانت هناك حاجة لعمل عجينة للاستخدام المستقبلي، فسيتعين عليك إضافة القليل من الكحول أو الفودكا إليها كمادة حافظة. من الواضح أن هذا الغراء لا يمكن للأطفال استخدامه دون إشراف الكبار.

كيفية طبخ المعجون في المنزل

صنع المعجون في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو معرفة بعض القواعد:

• يجب أولاً تخفيف الدقيق بالماء البارد لتجنب الحصول على "الزلابية" في الماء المغلي.
• يتم تحديد نسب الغراء بالسمك المطلوب.
• لإبداع الأطفال، لا يتم استخدام الغراء مع إضافات غير صالحة للأكل.
• في حالة حدوث خطأ في النسبة، يمكنك لحام القليل من الغراء بسمك أكبر أو أقل (حسب الضرورة) وتخفيف المعجون النهائي بتركيبة جديدة.
• سيساعد الماء المغلي على التخلص من السمك الزائد للمعجون الطازج.

لورق الجدران

من الجيد استخدام نوعين من المعجون كغراء لورق الحائط:

• نشاء؛
• من دقيق الجاودار.

بالنسبة للخيار الأول، خذ لتر من الماء ونصف كيلوغرام من النشا. خففي النشا بالماء البارد وحركيه ثم ضعيه على النار واتركيه يسخن ببطء شديد. تحتاج إلى الاستمرار في تسخين المعجون حتى يتكاثف. تأكد من تحريك الغراء طوال الوقت أثناء الطهي.

بالنسبة للخيار الثاني، سوف تحتاج إلى مقاليتين: واحدة أكبر والأخرى أصغر. يتم تقسيم الماء إلى نصفين بين هذه المقالي. يوضع وعاء كبير على النار حتى يغلي. يُخفف دقيق الجاودار في وعاء أصغر ويخلط جيدًا. بالنسبة لورق الحائط، يمكنك إضافة جرام ونصف من الزاج إلى الدقيق. يُسكب الخليط بعناية من الحاوية "الباردة" إلى الحاوية الساخنة. يجب تحريك التركيبة. طهي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.

للورق المعجن

تختلف وصفات عجينة الورق. في أحدهم يوصى بتناول ثلاثة أكواب من الماء وكوب واحد من الدقيق. أضف قليلًا من الملح إلى الماء. نخل الدقيق وأضف الماء الدافئ إلى كوب واحد في الوقت الحالي. تحتاج إلى خلط كل شيء جيدًا، ثم إضافة كوبين من الماء الساخن بالفعل. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكًا. يجب تبريد المعجون قبل الاستخدام.

فيديو: عجينة النشا

كيفية صنع عجينة من الدقيق لإبداع الأطفال، وكيفية صنع عجينة النشا لورق الحائط - كل هذا يمكن رؤيته في الفيديو. في بعض الأحيان يكون من الأفضل رؤية العملية مرة واحدة بدلاً من تقديمها بالوصف.