قائمة الكوخ لشركة كبيرة. عيد ميلاد في الكوخ في الصيف

2015-03-04

يجب تجميع قائمة عيد الميلاد بناءً على حقيقة أن الاحتفال هو إجازة ، وليس ساعات طويلة من الطهي. تعد النزهة في الربيع في داشا خيارًا جذابًا للغاية لإقامة احتفال عائلي. تتخلص من أغلال الشتاء ، الطبيعة ، برائحتها الأخاذة ، تهدئ الروح وتسلية الجسد. كم هو جيد أن تأخذ نفسًا عميقًا من هواء لا يزال حادًا ممزوجًا بدخان نار ورائحة أرض اليقظة. اليوم سأقدم لكم ، أيها القراء الأعزاء ، مثالاً لقائمة يمكن تجميعها لعيد ميلاد تقرر الاحتفال به في الربيع في البلاد.

قائمة لعيد ميلاد في الربيع في البلاد. خيارات

الطبق الرئيسي

مناسب لطهي رقبة الخنزير ، وشفرة الكتف ، وداخل الساق الخلفية.

يتم تحضير بوجراش من أنواع مختلفة من اللحوم ، ولكن في أغلب الأحيان من لحم الخنزير أو لحم البقر. أجزاء من الذبيحة مع العديد من الأوتار مفيدة له - الكتف ، عرقوب ، عرقوب. بعد الطهي البطيء ، تصبح هذه اللحوم طرية بشكل استثنائي!


في النسخة الشعبية ، الحساء مصنوع من الكارب المرآة ، في نسخة المطعم - من سمك البايك وسمك السلور وأنواع الأسماك الأكثر تكلفة. في البلد ، من الأفضل طهي نسخة بسيطة - اتضح أنها ألذ بكثير.

خبز

يمكن خبز الخبز أو سياباتا في اليوم السابق إذا قررت أنك ستأكل كعكات محلية الصنع.

Fugas الإيطالية المسطحة مع الاختلافات الخاصة بي - يمكنك إضافة الجبن أو الجبن القريش إليها. نخبز في المساء قبل الرحلة ونخفيها على الفور - ستكون الرائحة بحيث تتدفق الأسرة إليها مثل رائحة النحل والعسل. أو نخبز كعكتين في وقت واحد ونعطي إحداها بقلب خفيف ليتمزق إلى أشلاء ، دون انتظار عيد الميلاد!

الخبز المسطح الصربي Pogacice جيد لأنه يمكن كسره وليس تقطيعه. حتى الأطفال الذين يأكلون كل شيء بدون خبز يسعدون بتناول الكعك بعد اللعب في الهواء الطلق.

سلطة

في الربيع ، يمكنك فقط شراء الطماطم المستوردة - حاول ألا تختار "المطاط". لدي ريحان طازج ينمو في أصيص في غرفتي مباشرة ، وفي المدن الكبيرة ربما يمكنك شرائه حتى في الشتاء.

أفضل سلطة ربيعية على الإطلاق! علاوة على ذلك ، إذا كان مع البصل الأخضر والبقدونس أو الشبت - أغنية!

صلصات للشواء

اهتمت صديقتي فيرا رامازوفا بإعداد الصلصة الرائعة للمستقبل. تحتاج إلى تخزين tkemali في الصيف للاستمتاع به على مدار السنة! إذا لم يكن لديك مثل هذا لذيذ ، فسيتعين عليك شراء كاتشب جيد.

المشروبات

عصائر محلية الصنع

مياه معدنية

حَلوَى

يمكن صنع الحلوى الإيطالية الشهيرة من كعكات سافوياردي محلية الصنع أو المشتراة من المتجر في اليوم السابق لعيد ميلادك. من ملفات تعريف الارتباط المشتراة ، يتم تحضير الحلاوة بسرعة كبيرة.

في أغلب الأحيان ، نطبخ ، بالطبع ، الشواء. أقدم لكم بعض (من كثير). للشواء ، لا شك أن لحم الضأن مثالي. إذا تمكنت من الحصول على لحم خروف صغير يتغذى جيدًا ، فاعتبر نفسك محظوظًا جدًا وستكون طاولة الأعياد ناجحة. من خلال تضمين حفلات الشواء في قائمة عيد الميلاد ، فإننا نشيد بالتقاليد القديمة - وهذا ما اعتاد آباؤنا القيام به. أو يمكنك تقديم تقاليد جديدة - طهي أطباق أخرى مثيرة للاهتمام لمختلف الشعوب.

أعتقد أن القراء العاديين لمدونتي قدّروا بالفعل طبقًا رائعًا "اجتماعيًا" مثل الجولاش الهنغاري. أولئك الذين ليسوا على دراية بهذا الطبق - هناك فرصة كبيرة للتعرف! ستندهش ، لكن الجولاش المجري الحقيقي ليس الطبق الذي تعرفه بهذا الاسم على الإطلاق! Bograch goulash - مثالي للاحتفال بعيد ميلاد في البلاد - خاصة في فصل الربيع!

لذلك أنصحك بإتقان هذا الطبق وإدراجه في قائمة الأعياد. بعد كل شيء ، يمكنك طهي هذا الطبق مع الشركة الصادقة بأكملها. الاستفادة والمتعة في نفس الوقت! لذا فقد قمت بحل المشكلة جزئيًا مع البرنامج الثقافي لعيد ميلادك! ما الذي يمكن أن يكون أكثر إثارة للاهتمام وأكثر متعة من طهي طعام لذيذ معًا في الهواء النقي في البلد؟ في عائلتنا ، يشارك الجميع من الصغار إلى الكبار في إعداد طبق احتفالي!

الأطفال في العمل

إنهم أقل تقلبًا ويحصلون على شحن رائع من الحيوية والمزاج الجيد من خلال لعب الألعاب في الهواء الطلق. يمكن أن يكون بديل البوغراش هو الحساء المجري فقط - خالسل.

ملاحظاتي:

  • عند تجميع القائمة ، يجب ألا تحتوي على الكثير من الوجبات الخفيفة - فهذا مضيعة للوقت والجهد. في الهواء الطلق وفي وجود طعام ساخن شهي ، من الممكن تمامًا أن تقتصر على تلك الوجبات الخفيفة البسيطة التي أشرت إليها. حتى أحفادي "الذين يعانون من سوء الأكل" والذين يعانون من الحساسية يلتهمون شحم الخنزير مع "tsybulya" على الخدين ويطلبون المزيد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ألذ طبق هو "الممسوح بالجوع"!
  • قم بإعداد قائمة تسوق مسبقًا وتعيين شخص مسؤول عن هذا العنصر. قم بشراء المنتجات قبل يومين من الاحتفال بعيد الميلاد ، بحيث يكون لديك الوقت لضبط القائمة في حالة حدوث شيء غير متوقع.
  • الخبز ، التورتيلا ، لحم الخنزير المقدد ، السلطات ، التيراميسو - كل هذه الأطباق يمكن تحضيرها مسبقًا ، دون إضاعة الوقت في تناولها في عيد ميلادك.
  • لا تنس المناديل والمناشف وأطباق الطبخ وإعداد المائدة. بالطبع ، أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة عملية. لكني أكرهها! إذا كان من الممكن غسل الأطباق ، فلا يزال من الأفضل تناول الطعام من الأطباق العادية وأدوات المائدة العادية. بعد كل شيء ، عيد ميلاد هو يوم عطلة!
  • إذا كنت تشتري الخبز من المتجر ، فامنح الأفضلية لشرائح وتلك الأصناف التي يمكنك تمزيقها بيديك (لافاش ، ماتناكاش ، شوتيس بوري ، سياباتا)
  • عند تجميع القائمة ، لا تنس أنه في عيد ميلاد المضيفة وبطل المناسبة (خاصة إذا كانا في شخص واحد!) لا ينبغي أن يسقط من التعب - إشراك الضيوف والأسر ، بما في ذلك الأطفال في إعداد الأطباق الاحتفالية في دارشا.
  • لا تنسى الحطب والفحم - قد تضطر إلى شرائها إذا لم تنمو غابة خرافية كثيفة بالقرب من المنزل الريفي.
  • آمل أن يكون لديك مفتاح ، وألواح تقطيع ، وشواء ، وأسياخ ، وشوايات ، وغيرها من الأجهزة الضرورية في منزلك الريفي. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فعند تجميع قائمة عيد ميلاد ، لا تكتب فقط قائمة المنتجات ، ولكن أيضًا قائمة بالأشياء المفقودة لتنظيم الاحتفال.
  • في الربيع ، في بعض الأحيان لا تسقط أحر الأيام - لا تنس أن تأخذ الملابس الدافئة والبطانيات لكبار السن والأطفال إذا لزم الأمر.

حسنًا ، يبدو أنني أخبرت كل ما أريده اليوم عن قائمة الطعام لعيد ميلاد في الربيع في داشا.

النهاية الموسيقية اليوم بالأسود والأبيض. عليك أن تستمع إلى كل كلمة ...

تروفيم - سبرينغ بلوز

20 فكرة لعيد ميلاد للأطفال في البلاد. يتمتع!

الوداع 33 مترا مربعا! عاشت الحرية وأكواخ الصيف. لا يزال الأطفال المولودون في فترة الربيع والصيف محظوظين بشكل لا يصدق. وآبائهم أيضًا. ومع ذلك ، فإن إعداد طاولة عطلة للأطفال في الشتاء والصيف ، كما يقولون ، هما اختلافان كبيران.

وكم يمكن القيام به خارج المدينة! هناك الكثير من الأفكار للترفيه عن الأطفال وألعاب أعياد الميلاد على الشبكة .. نعرف كيف لا يحب الآباء والأمهات الاستحمام في فصل الصيف.

مقعد هزاز للضيوف الصغار

لا داعي للشكوى ، مع الاعتراف في هذا المنتج بإطار السيارة القديم الجيد. ربما لا تعرف ماذا تفعل بها ، والأوقات ليست هي الأكثر تسوقًا. سوف تحتاج إلى: لوحين ، والطلاء وأيدي أبي ماهرة.

صندوق الرمل الخاص بي هو قلعتي

صور ، رمال ، بعض الطلاء ومظلة الشاطئ. سيكون مكانًا للقوة في حفلة للصغار.

لعبة البولينج الغاضبة للأطفال

نملأ الزجاجات البلاستيكية بالماء ، والتي نلصقها بالغواش أو أي طلاء آخر غير سام. ستجد في أي متجر ألعاب كرة بالصورة المقابلة. الكرة في اللعب!

سهام الكرة

نصنع ثقوبًا في لوح خشب رقائقي أو كرتون سميك ندخل فيه كرات منتفخة. السهام التي تم التبرع بها في وقت سابق سيتم العثور عليها بالتأكيد في العلية. يتم توفير الصرير والضوضاء والضجيج في هذه الحفلة.

ايكو wigwam

يجب الاهتمام بهذا التصميم مقدمًا ، لكن منطقة التبريد هذه هي استخدام طويل الأمد. أنت تطوي إطارًا من العصي ، أو تزرع شتلات من الحشيش أو بعض اللبلاب الزاحف الآخر ، وتشاهد النمو مع طفلك الحبيب. في الوقت نفسه ، اشطب الأيام التي تسبق العطلة في التقويم.

نزل سبايدرمان

إذا كانت والدة صبي عيد الميلاد تعمل بالإبرة ، فمن المحتمل أن يكون المنزل مليئًا بجميع أنواع الكرات غير المكتملة. قم ببناء الإطار ، كما في المثال السابق ، وقم بلف بطانة تيبي برقصة مستديرة ودية.

متعة غسيل السيارات

نصنع مرشات الحدائق في جناح في الفناء ونعلقها بالإسفنج والخرق وحتى مضربات الذباب ، بالطبع ، بأخرى جديدة. الشيء الرئيسي هو أن الطقس يتطابق.

الإعصار على العشب

نقطع استنسلًا من أي ورق مقوى ونأخذ طلاءًا غير سام في علبة. ستحتاج إلى ألوان Twister ذات العلامات التجارية: الأحمر والأصفر والأزرق والأخضر. العشب لا يؤلم ، لكن الأطفال يستمتعون.

صيد الكنز

في صندوق الرمل ، إذا كان هناك واحد ، فإننا ندفن "الكنوز" وخرز باربي و "سواروفسكي" للأطفال الآخرين ، ويمكن وضع الرسائل في زجاجات. نعطي مجارف ونشاهد كيف أن اندفاع الذهب يدمر الأطفال. إذا لم يكن هناك صندوق رمل ، فيمكن ترتيب الأمر نفسه عن طريق صب الرمل في دلو ، بالطبع ، نظيف ، وليس من الكومة التي تقذف فيها قطط الجار وكلابه.

تعليب كرة السلة

نقوم بتجميع علب الصفيح بأحجام مختلفة حول الموقع ، ويمكن أيضًا تزيينها. نعلقهم على العارضة ، ونعطي الكرات أو بدائل الكرة. الأطفال رصينون ، يجب أن ينجحوا.

مضمار حواجز

في الموقع ، نجد دعامات رأسية ونلفها بالحبال. نسمي التمرين "أطفال في الشبكة".

ثعبان الرغوة

ستحتاج إلى زجاجة بلاستيكية بدون قاع وجورب وشريط مطاطي وسائل صابون وملون طعام. نضع الجورب على الزجاجة ونصلحها ونسكب القليل من محلول الصابون ولون الجورب برفق. ولمثل هذا الأحمق نسلم كل مشارك في الحفلة. أطول وأسمك ثعبان فقاعات يفوز.

متعة مكسيكية في الضواحي

Pinatas هي لعبة مكسيكية تقليدية يستخدم فيها الأطفال عصا لتحطيم المعجون الورقي أو الحمار الطيني المليء بالحلويات. من الصعب جدًا بناء هذا بنفسك ، لذلك نقدم نسخة معدلة من البيناتا لقضاء عطلة صيفية. خذ البالونات واملأها بالماء وعلقها على شجرة. تحضير المناشف لجميع المشاركين. جافة من هذه اللعبة لا تخرج.

عيد ميلاد Sabantuy

هواية تقليدية أخرى - الجري بالبيضة يمكن تحويله إلى جري بكرة مملوءة بالماء. ستحتاج إلى ملاعق خشبية وأوعية وماء.

تيك تاك تو من العصر الحجري

نقوم بتجميع الأحجار ذات الشكل المناسب ، ونزينها بالصلبان وأصابع القدم ، وكقاعدة ، يمكنك أن تأخذ بلاطة مربعة الشكل.

معلقة دونات - لا يمكنك أن تأكل

دعونا لا ننسى الطعام. من المفهوم أن الأطفال يتغذون بالطعام العادي على المائدة المشتركة ، ولن يأكل أحد الحلويات. نقوم بربط الكعك الطازج على حبل ، ثم نمده ونرى ما الذي يكون الصغار المتوحشين جاهزين له من أجل الجلوكوز.

اشتعلت سمكة!

نربط ديدان الجيلاتين والطُعم الآخر بأعواد الخبز. سيكون الصيادون الصغار سعداء للغاية.

استخرج دودة الدم

علاج آخر على موضوع الصيد. نأخذ عدة حزم من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ونقطعها جيدًا وننثرها في أكواب ونلتصق ديدان الجيلاتين. التحقق من الاشمئزاز الضيوف الصغار.

متوهجة البولينج

يجب على الآباء أن يشكروا ثقافة الهذيان لهذا الاختراع. في أي متجر به أدوات الحفلات ، نشتري عصي النيون ونضعها في زجاجات بلاستيكية ونملأها بالماء من أجل الجاذبية. الجميع مدعو للعب البولينج الليلي.

عرض الفيلم الأخير

هنا ، على الأرجح ، ستحتاج إلى مساعدة الجمهور ، أي الأصدقاء ، إذا لم يكن لديك جهاز عرض خاص بك وما زلت تعتبر هذا من بقايا السبعينيات. يوجد الآن الكثير منها حديث وودود لأجهزة الكمبيوتر المنزلية العادية. بعد الحصول على جهاز عرض ، قم بإعداد قاعة سينما. الملاءة البيضاء والمفارش الدافئة وأي من إبداعات جد ديزني والفشار هي نهاية تستحق عطلة جيدة.

هل تريد أن تتلقى مقالًا مثيرًا للاهتمام غير مقروء يوميًا؟

كيكة سريعة "نابليون" من ثلاثة مكونات. أوصي بشدة بالطهي! في الوقت المناسب ، ستحتاجين إلى 30-40 دقيقة بالإضافة إلى وقت التشريب. لكن طعم وحنان هذه الكعكة لا يمكن وصفهما بكل بساطة! سيضمن لجميع محبي كعكة نابليون أن يسعدوا. فطائر البف باستري المنقوعة الرقيقة مع الكريمة اللذيذة! الحد الأدنى من المكونات وتكاليف الوقت ، لكنها تتحول إلى كعكة بسيطة وسريعة ولذيذة.

معجنات نفخة ، كريمة ، حليب مكثف

وصفة لكعكة ريد فيلفيت الأمريكية الشهيرة. أستطيع أن أقول على وجه اليقين - هذه أفضل وصفة لكعكة ريد فيلفيت التي جربتها من قبل. الكعكة عليها لا تصدق! كعك مخملي وعصير بدون أي تشريب ، لون أحمر غني ، مع كريمة الزبدة الرقيقة. في الوقت نفسه ، جميع المكونات بسيطة ومألوفة - فليس عبثًا أن تحظى هذه الكعكة الأسطورية بالعديد من المعجبين! إذا لم تكن معتادًا على Red Velvet بعد ، فتأكد من إدخال وصفة الكيك في الخدمة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك سبب - على الطاولة الاحتفالية تكريماً ليوم 8 مارس ، ستكون هذه الكعكة مناسبة للغاية!

الكفير والبيض وزيت عباد الشمس والزبدة والسكر ومسحوق الكاكاو والدقيق والملح ومسحوق الخبز والصودا والصباغة والجبن والزبدة والسكر البودرة ...

أريد أن أقدم لكم إحدى الفطائر المفضلة لدي. تبين أن الكعكة لذيذة بشكل لا يضاهى ، ورائحة للغاية ، مع حشوة غير عادية. فطيرة غنية مصنوعة من كعك الورد مع حشوة جاهزة من التفاح والمكسرات. بعد الخبز يتم الحصول على باقة كاملة من الورود. :) لذيذ جدا ، بالتأكيد تستحق الوقت لطهيها!

البقلاوة حلاوة شرقية لذيذة جدا.

صفار ، سكر ، قشدة حامضة ، صودا ، زبدة ، دقيق ، بروتين ، جوز ، سكر ، صفار ، عسل

أريد أن أقدم لكم وصفة لكعكة بالعسل مع كعكات عمودية. تبدو غير عادية للغاية! تعتبر عملية الطهي أكثر تعقيدًا من صنع كعكة العسل العادية ، لكن الأمر يستحق ذلك. وستنجح بالتأكيد في مفاجأة ضيوفك بمثل هذه الكعكة التي تبدو عادية.

دقيق ، عسل ، سكر ، زبدة ، بيض ، صودا ، عصير ليمون ، كريمة حامضة ، كريمة ، سكر بودرة ، توت بري

ستكون ملفات تعريف الارتباط البسكويت المقرمشة على شكل أزهار زخرفة حقيقية على طاولة الأعياد. وجعل ملفات تعريف الارتباط Calla ليس بالأمر الصعب على الإطلاق!

بيض ، دقيق ، سكر ، صودا ، خل ، تفاح ، سكر بودرة

ملفات تعريف الارتباط الغريبة مع دقيق الشوفان في حد ذاتها لذيذة للغاية ومتفتتة ورائحة. لكن ملفات تعريف الارتباط المستديرة العادية ليست ممتعة للغاية. لنصنع ملفات تعريف الارتباط بالزهور! ليست هناك حاجة إلى أدوات خاصة! ولجعل الزهور الصالحة للأكل مشرقة ، يمكنك استخدام السكر الوردي والحلوى متعددة الألوان. سيحبها الأطفال ، والكبار أيضًا!

دقيق الشوفان ، دقيق القمح ، صفار البيض ، سكر ، بيكنج بودر ، زبدة ، قشر برتقال ، سكر ، ذرة

الربيع والصيف وأوائل الخريف هي مواسم رائعة للنزهات والسباحة في نهر أو بحيرة والاحتفال بأعياد الميلاد في الطبيعة. في الهواء الطلق ، تزداد الشهية ، لذلك ، لتنظيم مثل هذه الأحداث ، من الضروري إعداد قائمة مسبقًا. في كثير من الأحيان ، لا يكتمل الاستجمام الجيد في الهواء الطلق بالشواء والبيرة فقط ، فهناك العديد من البدائل الأخرى.

ماذا يمكنك أن تطبخ معك على الطبيعة

تختلف الوجبات الخفيفة في الهواء الطلق عن تلك التي يتم تقديمها على الطاولة في المنزل. الأطعمة الدهنية والمغذية والدورات الساخنة الأولى والثانية ليست مناسبة لإعداد وجبات النزهة. الأطباق التالية مناسبة للتنزه في الطبيعة:

  1. المقبلات الباردة. هناك عدة أنواع من هذه المعالجات:
  • أطباق اللحوم الباردة. اللحوم المخبوزة أو المقلية ، شرائح لحم الخنزير أو النقانق.
  • مزيج الخضار. طماطم طازجة ومخللة ومملحة وخيار وفلفل حلو وبنجر.
  • منتجات الدقيق. فطائر ، رولات ، كعك ، فطائر ، دونات ، تشيز كيك.
  • شطائر.

2. وجبات خفيفة على شكل سلطات. تعطى الأفضلية للأطباق المحضرة من الخضار الطازجة.
3. منتجات الجبن. مناسب لجميع أنواع الجبن الصلب والجبن المطبوخ.
4. الفواكه الطازجة.
5. وجبات خفيفة نباتية معلبة. مثالية للنزهة في الشتاء ، أوائل الربيع.

وصفات بسيطة ولذيذة للوجبات الخفيفة للخروج إلى الطبيعة مع صورة

يجب التعامل مع تنظيم نزهة ناجحة بكل جدية. من المهم ليس فقط تحضير وجبات خفيفة لذيذة ، ولكن أيضًا تعبئتها بشكل صحيح. استخدم القواعد البسيطة التالية لتقديم الطعام في رحلة ميدانية:

  • يتم تعبئة كل طبق على حدة.
  • السندويشات والقطع ملفوفة بالورق.
  • وجبات خفيفة للنزهة مع روائح نفاذة (مخللات ، سمك ، أطعمة متبلة) وسلطات معبأة في صواني بلاستيكية محكمة الإغلاق.
  • يوضع الخبز في كيس بلاستيكي منفصل.
  • الأطباق الزجاجية والخزفية تتكسر بسهولة ولا تصلح للنزهة.
  • لتجفيف يديك ، خذ معك المناديل ومناشف المطبخ.
  • شوك ، ملاعق ، أطباق للطعام أثناء النزهة ، تستخدم لمرة واحدة.

هناك عدد كبير من الأطباق التي يسهل عليك اصطحابها معك إلى الطبيعة ، ولا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. في الأساس ، يتم استخدام الخضروات الطازجة والمنتجات غير القابلة للتلف لمثل هذه الوجبات الخفيفة. إذا لم تكن قد قررت القائمة بعد ، فقم بإعداد وجبات خفيفة لصور الطبيعة باستخدام وصفات خطوة بخطوة ، والتي تم وصفها أدناه ، وسوف تنوع بشكل مثالي وليتك في الهواء الطلق.

شطائر على عجل

لا يمكن الاستغناء عن شطيرة النزهة. إنهم يصنعونها من منتجات مختلفة يمكنك أن تجدها في الثلاجة ، الشيء الرئيسي هو أن هناك خبز وأي صلصة أو مايونيز. حتى لا يفسد الباقي بوجبة خفيفة ذات جودة رديئة ، يوصى باستخدام النصائح التالية:

  • إذا أمكن ، قم بإعداد مكونات الوجبة الخفيفة مسبقًا في مطبخك ، وضعها في حاويات مختلفة ، وصنع السندويشات عند وصولك إلى موقع النزهة.
  • لا تستخدم الأطعمة التي يمكن أن تذوب (الزبدة) لإعداد وجبات خفيفة.
  • الباذنجان للوجبات الخفيفة يقلى مقدما.
  • لمنع تسريب صلصات السندويتش وتصبح أكثر سمكًا ، اخلطي الخضار المقطعة معها.
  • الخبز هو أهم عنصر في الوجبة الخفيفة ، ويعتمد مذاق الطبق على تنوعه. استخدم أي شيء تريده - الجاودار ، الأبيض ، مع بذور السمسم ، الحبوب أو النخالة ، خبز البيتا ، على شكل توست أو خبز محمص.

شطيرة بالخضروات

خيار رائع للوجبات الخفيفة للنباتيين أو أخصائيو الحميات. للطبق ستحتاج المكونات التالية:

  • خبز الجاودار - شريحتان ؛
  • الباذنجان - 5-6 شرائح ؛
  • طماطم صغيرة - 1-2 قطعة ؛
  • أوراق الخس - 2-4 قطع ؛
  • الشبت والبقدونس - 0.5 حفنة ؛
  • أوراق الريحان الطازجة - 5 قطع ؛
  • صلصة الطماطم الحارة
  • الزبدة المذابة.

طريقة طهو:

  1. تقلى شرائح الباذنجان على الجانبين بكمية قليلة من السمن.
  2. حضري شريحتين من الخبز متوسط ​​السُمك ، وزعيهما على طول الصلصة بالكامل.
  3. ثم نضع أوراق الخس وشرائح الباذنجان المقلية على شريحة خبز واحدة.
  4. توضع أوراق الريحان فوق الباذنجان ثم الطماطم والشبت الأخضر.
  5. أغلق النصف الآخر من الخبز.

شطيرة امريكية

وجبة خفيفة مع قطع باردة شهية ولذيذة. أظهر الأصالة - قم بإعداد شطائر صغيرة ، وقطع الخبز إلى مثلثات ، ووضع المنتجات بشكل جميل. للوصفة نحتاج:

  • خبز أسود - شريحتان ؛
  • سجق أو لحم خنزير - 50 جم ؛
  • خس - 1-2 أوراق ؛
  • طماطم - نصف ؛
  • خيار - 2-3 دوائر ؛
  • خردل.

طريقة طهو:

  1. قطع النقانق أو لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. ضعي الشرائح على نصف الخبز.
  2. نقطع الجبن حسب حجم الخبز ونضعه فوق لحم الخنزير.
  3. ثم ضعي أوراق الخس المغسولة.
  4. في نهاية المقبلات نضع دوائر رقيقة من الطماطم والخيار. نغطي النصف الثاني من الخبز ، مدهون مسبقًا بالخردل على طول الحواف.

المقبلات الباردة للطبيعة

الكانابيه تحظى بشعبية كبيرة في النزهة. من الممكن استخدامها حتى لو لم يكن لديك الوقت لغسل يديك. تتطلب وصفة المقبلات المكونات التالية:

  • جبنة صلبة - 150-200 جم ؛
  • خيار طازج - 2-3 قطع ؛
  • سجق - 20 قطعة ؛
  • أسياخ - 20 قطعة.

طريقة طهو:

  1. نقوم بتنظيف الخيار من الجلد ، ونقطعه إلى دوائر متساوية.
  2. نقطع النقانق بنفس الطريقة.
  3. نقطع الجبن إلى شرائح.
  4. ثم نشكل المقبلات. على سيخ ، نضع الجبن والخيار والنقانق بالتتابع.

رول لحم وجبن

سوف يحب عشاق الوجبات الخفيفة اللحوم لفائف لحم الخنزير الصغيرة. نقترح استخدام الإصدار التالي من الوصفة ، وسيسعد جميع المشاركين في النزهة بها. مكونات الوجبة الخفيفة المطلوبة:

  • لحم الخنزير - 300 جم ؛
  • جبنة مطبوخة - 200 جم ؛
  • بيضة دجاج - 2 قطعة ؛
  • الثوم - 2-3 فصوص ؛
  • جوز - 100 جم ؛
  • مايونيز؛
  • بصل أخضر - 100 جم.

طريقة طهو:

  1. على مبشرة ناعمة ، نفرك الجبن والبيض المطبوخ والمقشر.
  2. قشر المكسرات من القشر وقطّعها ناعماً.
  3. اعصر فصوص الثوم المقشرة.
  4. مزيج الجبن والبيض والمكسرات والثوم مع المايونيز.
  5. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، نضع على كل حافة ملعقة كبيرة غير مكتملة من الحشوة.
  6. نحول لحم الخنزير إلى لفافة ونربطه بالبصل الأخضر. للحصول على ثبات أفضل ، قم بتأمين كل حزمة باستخدام عود أسنان.

سلطات ووجبات خفيفة سريعة ولذيذة للشواء

من الصعب تخيل الخروج إلى الطبيعة بدون شواء. لكن لحم مقلي واحد لا يكفي هنا. إضافة ممتازة من شأنها أن تؤكد على طعم الشواء هي المقبلات على شكل سلطات مع الكثير من الخضار. يوصى بتحضير الخضار وغسلها مسبقًا في المنزل وتقطيعها وخلطها في الخارج. تلبس السلطات قبل التقديم مباشرة.

سلطة مع جبنة الفيتا والخضروات الطازجة

مكونات:

  • طماطم - 3-4 قطع ؛
  • خيار - 2 قطعة ؛
  • خس - 2-3 أوراق ؛
  • فلفل بلغاري - 1 قطعة ؛
  • زيتون منزوع النواة - 1 علبة ؛
  • جبنة فيتا - 100 جم ؛
  • زيت زيتون أو زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • خردل - 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة تحضير المقبلات:

  1. الفلفل المغسول والطماطم والخيار مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
  2. نقطع أوراق الخس إلى قطع صغيرة ، نقطع الخضر إلى قطع صغيرة.
  3. اخلطي زيت الزيتون في وعاء منفصل مع الخردل.
  4. ضعي الخضار والأعشاب المفرومة في طبق ، واسكبي الصلصة المحضرة ، واخلطيها.
  5. بعد ذلك ، ضعي جبنة الفيتا المقطعة والزيتون الكامل في المقبلات.

سلطة مع ملفوف وفجل

مكونات:

  • ملفوف طازج - 300-500 جم ؛
  • خيار - 3 قطع ؛
  • فجل - 100-150 جم ؛
  • نصف ليمونة.

طريقة طهو:

  1. اغسل جميع الخضروات جيدًا.
  2. قطع الكرنب وتذكره بخفة بيديك ، صبها في وعاء السلطة.
  3. نقطع الفجل والخيار إلى دوائر رفيعة أو شرائح ويضاف إلى الملفوف. نحن نمزج كل شيء بشكل جيد.
  4. ملح ، قم بتتبيل المقبلات بعصير الليمون الطازج.

وجبات خفيفة لعيد ميلاد الأطفال في الطبيعة

تعد نزهة الأطفال فرصة رائعة للاسترخاء في الهواء الطلق مع أطفالك. تختلف الوجبات الخفيفة للطفل عن طعام البالغين ، يجب أن تكون مفيدة قدر الإمكان ، وذات مظهر جذاب. تجدر الإشارة إلى أنه إذا كنا نستعد لقضاء عطلة ، فنحن بحاجة إلى الاهتمام بتوافر الحلويات والوجبات الخفيفة من الفواكه الطازجة. ثم سيتذكر عيد الميلاد رجل عيد الميلاد وسيصبح لحظة رائعة تذكرنا بالطفولة.

كانابي الفاكهة

مكونات:

  • موز؛
  • كيوي؛
  • عنب؛
  • الخوخ.
  • إجاص.

طريقة طهو:

  1. بالنسبة للمقبلات ، يمكنك استخدام مكونات أخرى ، كل هذا يتوقف على خيالك. اشطف الثمار جيدًا بالماء الجاري واتركها تجف.
  2. نقطع كل شيء ما عدا العنب إلى مكعبات.
  3. أدخل مربعات الفاكهة في أسياخ ، بالتناوب في اللون. آخر من وخز حبة من العنب.

النقانق في عجين الفطير

لن يحصل الأطفال على ما يكفي من الحلويات ، لذلك نقدم تنويع قائمة الأعياد بوجبة خفيفة بسيطة من النقانق. المكونات المطلوبة هي:

  • عجين الفطير - 1 كجم ؛
  • النقانق - 15 قطعة ؛
  • خيار مخلل - 4-5 قطع ؛
  • جبنة قاسية.

طريقة طهو:

  1. نقطع الخيار إلى أرباع.
  2. قطع الجبن إلى شرائح رقيقة.
  3. تذويب عجين الفطير ، تُطحن بشكل رفيع وتُقطع إلى شرائح طويلة (30 سم) ، بعرض 4 سم.
  4. نظف السجق من الجلد ولفه في شريط بالعجين أو الجبن أو الخيار.
  5. ضعي النقانق الملفوفة على صينية خبز مغطاة بورق زبدة.
  6. ضعي المعجنات في فرن محمى على 180 درجة واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.

وصفات بسيطة لوجبات البيتا الخفيفة

لافاش هو خبز أرمني رقيق. هناك عدد كبير من الخيارات للوجبات الخفيفة مع خبز البيتا ، ويمكن لكل متخصص في الطهي أن يبتكر وصفته الأصلية. أشهر مكونات خبز البيتا المحشي:

  • لحم دجاج.
  • سمكة.
  • الفطر.
  • جبنة قاسية.

لفات اللافاش ولحم الخنزير والسلمون

مكونات:

  • خبز بيتا - عبوتين ؛
  • سمك السلمون - 200-300 جم ؛
  • معجون الجبن - 2 قطعة ؛
  • لحم الخنزير - 300 جم ؛
  • خضرة.

طريقة طهو:

  1. يقطع الخضر.
  2. نقطع السلمون ولحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
  3. ضع طبقة رقيقة من معجون الجبن على ورقة من الخبز العربي.
  4. ثم ضعي السلمون ، وسحق كل شيء بالخضار.
  5. لف خبز البيتا مع السلمون في لفافة وضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق.
  6. ثم أخرجها وقطعيها إلى قطع.
  7. قم أيضًا بعمل لفافة أخرى ، لكن استبدل السلمون بلحم الخنزير.

مغلفات لافاش

مكونات:

  • طماطم - 4 قطع ؛
  • لحم الخنزير - 300 جم ؛
  • جبنة (صلبة) - 300 جم ؛
  • خبز بيتا - 2 قطعة ؛
  • مايونيز - 200 جم ؛
  • الثوم - 1 قطعة ؛
  • خضرة.
  • ملح وفلفل.

طريقة تحضير المقبلات:

  1. يُمزج الثوم المفروم والشبت مع المايونيز.
  2. قطع كل ورقة بيتا إلى 8 مربعات.
  3. على جانب واحد ، دهن المربعات بصلصة الثوم والمايونيز.
  4. قطع لحم الخنزير والجبن إلى أطباق رقيقة ، والطماطم إلى حلقات.
  5. توضع على أوراق البيتا في طبقات بالتسلسل التالي - الجبن والطماطم ولحم الخنزير.
  6. لف الظرف على ورقة الخبز. تخبز لمدة 10-15 دقيقة في الفرن.

وصفات البيرة الخفيفة الشهية

في الطبيعة ، من المناسب شرب كوب من البيرة اللذيذة والباردة. ولكي لا تقتصر على وجود وجبات خفيفة مبتذلة وغير صحية على شكل رقائق ومكسرات ومقرمشات مملحة ، نوصي باستخدام الوصفات الشهية التالية.

أصابع الجبن

مكونات:

  • عجين الفطير - 400 جم ؛
  • صفار - 1 قطعة ؛
  • جبنة مبشورة - 200-300 جم.

طريقة طهو:

  1. افردي العجين بشكل رقيق ، ودهنيه بالصفار في الأعلى.
  2. قسّم ورقة العجين بصريًا إلى نصفين ، ضعي الجبن المبشور مسبقًا على مبشرة متوسطة الحجم على أحدهما.
  3. غطّي النصف الثاني ولفّيه جيداً فوق العجينة بمسمار العجين.
  4. قطع الشغل إلى شرائح متساوية (بطول 2 سم).
  5. ضعي الشرائط على صينية خبز. أرسلها للخبز لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا.

خبز محمص بالثوم

مكونات:

  • خبز كثيف
  • الزبدة المذابة؛
  • الثوم - 2-3 فصوص ؛
  • ملح.

طريقة طهو:

  1. في أي خبز كثيف (بورودينسكي ، شرائح) نزيل القشرة. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة.
  2. تُدهن أصابع الخبز بالزبدة المذابة.
  3. نضع مقلاة جافة على النار ونقلى بسرعة على كل جانب.
  4. تبلي الخبز المحمص النهائي بمزيج من الثوم والماء والملح.

وصفات بالفيديو: ما الوجبات الخفيفة لطهيها للنزهة في الطبيعة

رحلة إلى الطبيعة (إلى الغابة أو إلى النهر) هي حدث ممتع. لكن عليك أولاً إعداد وجبات خفيفة لذيذة وجمعها وطهيها بشكل صحيح. لقد نجحت قطع الخضار واللحوم البسيطة بالفعل في إزعاج الجميع. لمفاجأة عائلتك وأصدقائك ، قم بإعداد وجبات خفيفة أصلية وسهلة الطهي باستخدام إرشادات الفيديو خطوة بخطوة أدناه.

وجبة خفيفة لذيذة للنزهة الصيفية

رغيف محشي رنجة

كانابي على أسياخ

مقبلات حارة من الكوسة الصغيرة

سلطة طماطم مخللة بالثوم

عطلة رائعة تقترب - عيد ميلاد ، لكن في حرارة الصيف لا تريد الجلوس في المنزل وفي المطعم؟ يمكنك أيضًا قضاء وقت ممتع في الريف. وحتى الاستعداد ليوم اسم ممتع سيجلب الكثير من المتعة.

ما تحتاج إلى الاعتناء به مقدمًا

يجب أن يتم التحضير لمدة 2-3 أسابيع. ومن الأفضل البدء بالقوائم. للقيام بذلك ، من الملائم استخدام تطبيقات الهواتف الذكية:

  • Listonic: قائمة التسوق الذكية ؛
  • Todoist: قائمة المهام وإدارة المهام ؛
  • Any.do: قائمة المهام والتقويم والتذكيرات.

لكي لا تنسى أي شيء ، عليك عمل قائمة بالأشياء الضرورية.

ما الذي يجب أخذه

بالإضافة إلى التفضيلات الفردية ، في داشا في عطلة في الصيف ، ستحتاج إلى الأشياء التالية:

  • نحاس ، أسياخ ، فحم (أو حطب) ، عامل اشتعال ؛
  • أدوات مائدة يمكن التخلص منها بمعدل 3-4 مجموعات لكل ضيف ومفارش ؛
  • مناديل ورقية ومبللة
  • المفتاح.
  • طارد الحشرات والقراد (للبالغين والأطفال) ؛
  • كريم واقي من الشمس؛
  • اكياس نفايات؛
  • منظف ​​الأطباق (في حالة استخدام منظف عادي) ؛
  • منتجات النظافة الشخصية (إذا كانت الرحلة بين عشية وضحاها) ؛
  • منتجات النظافة للضيوف:
    • صابون اليدين؛
    • المناشف.
    • مناديل المراحيض؛
  • حقيبة الإسعافات الأولية مع الأدوية:
    • مطهر والتئام الجروح (ليفومكول) ؛
    • من التسمم ، المواد الماصة (الكربون المنشط ، Enterosgel ، Atoxil) ؛
    • من لدغات الحشرات (Fenistil gel) ؛
    • من الحروق (بانثينول) ؛
    • ضمادة ، صوف قطني ، جص لاصق ؛
    • مضادات الهيستامين (Suprastin ، يمكن استخدامها للأطفال والكبار على حد سواء) ؛
    • ميزان حرارة خافض للحرارة (بانادول) ؛
    • مراقبة ضغط الدم (في حالة وجود كبار السن) ؛
    • الأدوية الفردية.
  • مصباح يدوي ، شموع (في حالة الطوارئ) ؛
  • الأموال والمستندات
  • الكاميرا وكاميرا الفيديو وأجهزة الشحن والبطاريات الخاصة بهم ؛
  • مسجل شرائط أو مكبر صوت ، محرك أقراص فلاش مع موسيقى. يمكنك أن تطلب من الضيوف التخلص من اثنين من مساراتهم المفضلة ؛
  • مرشح المياه (إذا لم يكن معبأ في زجاجات) ؛
  • أدوات للترفيه؛
  • إذا كان هناك أطفال ، فالألعاب.

معرض الصور: لعب الأطفال لقضاء عطلة في البلاد

المسدسات المائية هي أفضل وسيلة ترفيه في الحرارة ، ليس فقط للأطفال ، ولكن أيضًا للكبار يعد الجري خلف الكرة أحد وسائل الترفيه الرئيسية للأطفال بالنسبة للأطفال ، يجلب اللعب بالرمل الكثير من المرح. بالنسبة للألعاب المائية ، يجدر أخذ حمام سباحة قابل للنفخ معك - سيكون الأطفال سعداء من المؤكد أن المسبح القابل للنفخ مع العديد من الكرات يجذب انتباه الأطفال. لن تمر الكرات القابلة للنفخ دون أن يلاحظها أحد في عطلة الصيف إذا كان هناك أطفال يمكن للأطفال الأكبر سنًا نفخ فقاعات الصابون ، ويمكن للأطفال الأصغر سنًا تفجيرها (تأكد من أن الأطفال لا يشربون المحلول عن طريق الخطأ)

ما الذي يجب إتمامه

على الأرجح ، ستحتاج في غضون أيام قليلة إلى:

  • دعوة وإخطار الضيوف بوقت ومكان التجمع ؛
  • اصنع قائمة
  • شراء منتجات التخزين طويلة الأجل والمشروبات اللازمة ؛
  • طلب كعكة عيد ميلاد أو حلويات أخرى ؛
  • شراء عناصر زخرفة الأراضي ؛
  • تنزيل الموسيقى على محرك أقراص فلاش ؛
  • تنظيم النقل (إذا كان الضيوف يسافرون جميعًا معًا) ، تحقق من توافر مقاعد الأطفال (إذا كان هناك أطفال).
  • شراء منتجات قابلة للتلف ؛
  • نقع اللحم (الفطر والأسماك) للشواء ؛
  • التقط الكعكة المطلوبة مسبقًا (إذا لم يتم التخطيط للرحلة في الصباح الباكر ، فمن الأفضل القيام بذلك في يوم العطلة) ؛
  • إجراء مكالمات تحكم للضيوف ؛
  • شحن البطاريات للمعدات ؛
  • تنظيم منطقة للصور ، إذا تم توفيرها ؛
  • أكياس حزمة.

معرض الصور: تزيين منزل صيفي لقضاء عطلة

ابتهج بالونات سيرتفع مزاج الضيوف بمجرد دخولهم أراضي الكوخ يمكن تثبيت بالونات الهيليوم مباشرة على الطاولة ستلون الكرات المتوهجة الاحتفال المسائي في نهاية العطلة ، يمكنك إطلاق بالونات في السماء عن طريق التمني سيكون الطوق المتوهج زخرفة رائعة للمساء في الظلام ، ستبدو شرفة المراقبة المزينة بالأضواء ساحرة في حالة عدم وجود مصابيح يدوية ، يمكنك تزيين المنطقة بالشموع العادية الموضوعة في الجرار يمكنك صنع أكاليل الورق الخاصة بك زخرفة الزهور تبدو رائعة لا تنسى باقات أنيقة على الطاولة تبدو الأزهار في زجاجات معلقة مبدعة ومثيرة للاهتمام. ستزين الشرائط العادية التي يتم شراؤها من متاجر الأجهزة شرفة احتفالية ستجعل الكرات الملقاة على الأرض العشب أكثر إشراقًا

معرض الصور: مناطق صور لالتقاط صور الأعياد

سيحب الأطفال التقاط الصور مع قوس قزح في الخلفية. سيساعد النقش "عيد ميلاد سعيد" على ترك صور لا تنسى للعطلة بالونات وأعلام - ما تحتاجه لصور الأطفال يبدو التصميم بألوان معينة أنيقًا للغاية ستكون الصور في الإطارات المعلقة مثيرة جدًا للاهتمام

فيديو: زخارف ورقية افعلها بنفسك

فيديو: كيفية صنع الزهور من البالونات للنمذجة

قائمة العطلة

يتميز عيد الميلاد في البلد بخصوصية خاصة به - يمكن طهي الأطباق الاحتفالية على الشواية أو الشواء. أولاً ، إنه لذيذ ، وثانيًا ، إنه ممتع: بالنسبة للكثيرين ، تجلب هذه العملية الكثير من المتعة ، حتى أكثر من الطعام نفسه.

بالنسبة للبعض ، يعد الطهي على الشواية هو الترفيه الرئيسي للعطلة.

أسياخ لحم الخنزير

عند شراء اللحوم ، يجب أن تعتمد على 400-500 جرام لكل ضيف. لكل كيلوجرام من اللحم سوف تحتاج:

  • بصل - 2 قطعة ؛
  • الكزبرة - حفنة صغيرة.
  • مياه معدنية - 0.5 لتر ؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • توابل حسب الرغبة.

طريقة نقع اللحم:

  1. اشطف اللحم واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية.
  2. تقطع إلى مكعبات بحجم 4-5 سم.
  3. نقطع البصل إلى حلقات ونقطع الكزبرة.
  4. ضعي اللحم والبصل والأعشاب في وعاء واخلطيهم.
  5. صب المياه المعدنية وسحق المحتويات بيديك قليلاً.
  6. ضع الأسياخ لتتبل في الثلاجة طوال الليل.

يجب نقع اللحم في الثلاجة طوال الليل على الأقل.

اشوي شيش كباب على الفحم الساخن حتى ينضج مع التقليب مرتين طوال الوقت.

عند التقديم ، يرش البصل الطازج المخلل والأعشاب.

عند التقديم ، نرش الكباب مع مخلل البصل والأعشاب.

مكونات:

  • قطع سمك السلمون بعرض 3 سم بمعدل 1-2 لكل ضيف ؛
  • زيت الزيتون؛
  • ليمون؛
  • ملح ، فلفل ، بهارات (زعتر ، شبت ، ريحان).

طريقة التخليل:

  1. كل قطعة من السمك مدهونة بالزيت ورشها بعصير الليمون.
  2. مملح و متبل و متبل بالبهارات باعتدال.
  3. يترك السمك لينقع لمدة 20-30 دقيقة.
  4. ثم ، في طبقة واحدة ، توضع شرائح اللحم على شواية وتُقلى على الفحم الساخن لحوالي 10-15 دقيقة ، وغالبًا ما تنقلب.

يجب طهي شريحة لحم السلمون على رف سلكي لمدة 20 دقيقة

أسياخ الفطر

طبق بسيط جدًا وسريع ولكنه لذيذ جدًا للطبخ على الشواية. بالنسبة له سوف تحتاج:

  • الفطر بمعدل 200 غرام للشخص الواحد ؛
  • القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة دهون 20٪ - 200 جم لكل كيلوغرام من الفطر ؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة لكل 1 كجم
  • الفلفل والتوابل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

  1. اغسل الفطر جيدًا وجففه على منشفة ورقية.
  2. ملح ، فلفل ويتبل بالقشدة الحامضة.
  3. حسنًا ، لكن امزج بلطف.
  4. اتركيه لينقع لمدة 1-2 ساعة في الثلاجة.
  5. تُشوى على أسياخ وتُشوى على الفحم الساخن لمدة 15-20 دقيقة.
  6. تقدم مع الثوم أو صلصة الفطر.

الفطر على الشواية - طبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ

فيديو: الفطر على الشواية

بطاطا مع شحم الخنزير

مكونات:

  • بطاطس بمعدل 1 قطعة. لكل ضيف
  • شحم الخنزير (لحم الخنزير المقدد ، لحم الصدر) - 300 غرام لكل كيلوغرام من البطاطس ؛
  • ملح فلفل؛
  • خضرة.

طريقة طهو:

  1. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع بسمك 5 مم ؛
  2. نقطع الدهن إلى شرائح رفيعة (1-2 مم) بنصف حجم البطاطس ؛
  3. قطع من البطاطس ولحم الخنزير المقدد بالتناوب على أسياخ ، دون ترك مسافة بينهما ؛
  4. تحمص على الفحم الساخن لمدة 20-30 دقيقة.

يجب ألا تكون هناك فجوات بين قطع البطاطس ولحم الخنزير المقدد

طبق لذيذ بشكل لا يصدق من المطبخ القوقازي. عن طريق الطهي على الشواية ، تكتسب الخضروات طعمًا غير عادي.

مكونات طبق تكفي 5-6 أشخاص:

  • الباذنجان - 3 قطع ؛
  • طماطم - 4 قطع ؛
  • فلفل بلغاري - 3 قطع ؛
  • الفطر - 10 قطع ؛
  • بصل - 2 قطعة ؛
  • ثوم - 2 فصوص ؛
  • الكزبرة - حفنة واحدة ؛
  • زيت نباتي؛
  • خل؛
  • ملح ، بهارات.

خضروات أجابساندال مقلية على أسياخ

طريقة طهو:

  1. اغسل الخضار ونظف البصل.
  2. نصنع الخضار في أسياخ ونقليها على الفحم الساخن حتى تنضج (20-25 دقيقة).
  3. توضع الخضار والفطر الجاهز في ماء بارد ومملح لتقشيرها.
  4. ثم يطحن (حجم القطع حسب الرغبة) ويخلط.
  5. يضاف الثوم المفروم والكزبرة.
  6. يتبل بالزيت والخل والتوابل حسب الرغبة.

خضروات أجابساندال لها طعم خاص عن طريق الطهي على الفحم

معرض للصور: تزيين طاولة احتفالية في الريف

ستصبح الخضار والخضروات الملونة زخرفة حقيقية للمائدة الاحتفالية. يمكن وضع الخضار لطاولة الأعياد بشكل جميل لا تكتمل طاولة الأعياد بدون فواكه موسمية مرتبة بشكل جميل. الموهيتو المبرد سهل التحضير بإضافة شرائح الليمون والنعناع إلى المياه المعدنية من الأفضل تخزين عدة أنواع من الكحول لتخمين تفضيلات كل ضيف. يجب أن يكون للأطفال جدول منفصل. تحسبًا للوجبات الساخنة ، تعتبر الوجبات الخفيفة ، مثل المقبلات ، مفيدة. سيكون الأطفال سعداء إذا تم إعداد طاولة حلوة لهم بشكل منفصل. للأطفال من الأفضل تحضير العصائر الطبيعية عصير الليمون مع إضافة التوت الموسمي والنعناع منعش تمامًا في الحرارة

الترفيه لعيد ميلاد البلد

خيارات لعبة الكبار:

  • ألعاب خارجية. وتشمل هذه الكرة الطائرة ، وتنس الريشة ، والطبق الطائر ، ولعبة البولنج ، وكرة القدم الشاطئية ؛
  • المصادرات. يمكنك شراء مجموعة جاهزة ، أو يمكنك ابتكار المهام بنفسك ؛
  • طي النسيان. لأداء مسابقة الرقص هذه ، يجب على اثنين من المساعدين حمل عصا على ارتفاع 1.5 متر ، والتي بموجبها يمر الجميع بدورهم إلى الموسيقى الرائعة. لكل جولة تالية ، يتم خفض العصا بمقدار 10 سم ؛
  • المكياج واللباس. ادعُ الضيوف لرسم مكياج لا يمكن تطبيقه على الوجه فحسب ، بل على أجزاء أخرى من الجسم أيضًا. إذا كنت تدعم موضوعًا معينًا للجميع ، فسيتم إنشاء جو رائع في العطلة. بالإضافة إلى دهانات الجسم الخاصة ، سيكون من المفيد استخدام أدوات إضافية: قبعات ، ريش هندي ، نظارات تنكرية ، عصا خرافية ، خرز هاواي ، إلخ ؛
  • سباقات التتابع. ألعاب الفريق مشحونة بشكل خاص بالإثارة والمتعة. كونك في الطبيعة ، يمكنك استخدام أي وسيلة في متناول اليد لتعقيد سباق التتابع المعتاد:
    • دلاء لنقل المياه ، على سبيل المثال ، في النخيل من واحد إلى آخر ؛
    • البطاطس ، والتي يجب تسليمها إلى خط النهاية في ملعقة ؛
    • كرة كبيرة تجلس عليها تحتاج إلى القفز إلى المرمى ؛
    • شرائح البطيخ والبطيخ والفواكه الأخرى التي يجب تناولها بسرعة ، وما إلى ذلك ؛
  • كرات الجائزة. في البالونات (انتقائيًا أو كليًا) ، يتم إخفاء المنشورات التي تحمل اسم الجائزة ، والتي يمكن استخدامها كحلي صغيرة: سلاسل المفاتيح ، والحلويات ، ودفاتر الملاحظات ، والأقلام ، إلخ.

معرض الصور: الترفيه في البلاد

هناك دائمًا من يريد لعب الكرة الطائرة إن سحب الشبح بمهمة والوفاء بها هي لعبة مثيرة للغاية لجميع الضيوف أثناء المنافسة ، تنخفض عصا النسيان إلى الأسفل لتعقيد المهمة. سيكون ارتداء الملابس وفنون الجسد متعة كبيرة للبالغين والأطفال بالنسبة للتتابع ، يمكنك استخدام مهمة تناول البطيخ للسرعة للعب كرات الجائزة ، تحتاج إلى ضرب الكرة المحددة بنبلة بنهاية حادة من أجل تفجيرها

ترفيه للأطفال:

  • رسالة مشفرة. يمكنك تشفير النص باستخدام شفرة مورس. بعد قراءة الرسالة ، سيتمكن الأطفال من تحديد موقع مسدسات الماء للعب لاحقًا ؛
  • متاهة الحبل. من خلال مد الحبال أو الشرائط الساطعة بين الأشجار ، يمكنك إنشاء متاهة يجب على الأطفال المرور بها لفترة من الوقت ؛
  • تتابع المياه. ينقسم الأطفال إلى فرق ويصطفون في صفوف. كل طفل لديه زجاج فارغ ، ولكن في بداية الصف توجد زجاجة بلاستيكية مملوءة بالماء ، في النهاية - زجاجة فارغة. الأول يصب الماء من الزجاجة في الزجاج ويصب في وعاء مجاور ، إلخ. آخر واحد يصب كل ما تبقى في الزجاج في الزجاجة. تستمر اللعبة حتى تفرغ الزجاجة الأولى. في النهاية ، تتم مقارنة محتويات الزجاجات.

معرض الصور: ترفيه للأطفال

في رسالة مشفرة ، ضع فك شفرة مورس وورقة وقلمًا لحلها بسهولة سيكون لعب متاهة من الشرائط أو الحبال أمرًا ممتعًا للأطفال ، وخاصة الأولاد تجري لعبة نقل المياه بسرعة ، لذلك من غير المحتمل أن يتمكن الأطفال من نقل كمية كبيرة منها

مع التنظيم الصحيح للعطلة ، سيصبح عيد الميلاد في البلد لا يُنسى ليس فقط لرجل عيد الميلاد ، ولكن أيضًا للضيوف. الشيء الرئيسي هو إعداد قائمة مسبقًا وتنظيم الترفيه ومراعاة جميع الفروق الدقيقة.

مقالات ذات صلة