ما مدى سهولة التمييز بين الكحول الحقيقي والمزيف. لا تنخدعوا! الكحول المحترق: كيفية تمييزه عن الحقيقي

إذا كنت تشتري الفودكا

1. إعطاء الأفضلية للشركات والعلامات التجارية المعروفة.

2. لا تشتري الفودكا من يديك. اشترِ الكحول من المتاجر المتخصصة أو من محلات السوبر ماركت الكبيرة المعروفة.

3. انتبه للأسعار.

اليوم ، مع الأخذ في الاعتبار تكلفة الفودكا وضريبة المكوس وضريبة القيمة المضافة وأرباح الشركة المصنعة وجميع أنواع الرسوم الإضافية ، فإن سعر زجاجة الفودكا سعة نصف لتر هو حوالي 35-40 هريفنيا.

4. انتبه إلى ملصق ختم ضريبة المكوس. يجب لصقها على شكل حرف U أو على شكل حرف L من خلال عنق الزجاجة. عندما يتم تدوير الفلين ، يكون هذا الملصق تالفًا. إذا تمت إزالة العلامة التجارية أو طيها بسهولة دون أي مشاكل ، دون ترك أي علامات على الزجاجة ، فمن المحتمل أن يكون لديك منتج مزيف أو منتجات مؤسسة لا تتوافق مع التكنولوجيا.

5. يجب ألا يتم تمرير الفلين بحرية.

6. إذا كانت لديك شكوك حول جودة المنتجات ، فاطلب شهادة المطابقة وشهادة الجودة.

7. إذا اشتريت فودكا مستوردة ، فتأكد من أن سلسلة وأرقام طابع ضريبة المكوس ، الملصقة على الزجاجة ، تتطابق مع السلسلة والأرقام الموجودة في شهادة المطابقة. علاوة على ذلك ، يجب أن يكون هناك نقش بالليزر على زجاج هذه الفودكا (يتم تطبيق الأرقام والحروف بنقاط سوداء صغيرة). العلامة لا يمكن محوها.

8. انتبه للملصق. يجب أن يشير إلى تاريخ تصنيع المنتج ورمز المؤسسة ورقم ترخيص الإنتاج. علاوة على ذلك ، يتم لصق الملصقات ذات العلامات التجارية بالتساوي. على المنتجات المقلدة ، لا يتم احترام هذه القواعد.

9. اقلب الزجاجة ورجها في حركة دائرية. يجب أن تظهر "ثعبان" يتكون من فقاعات صغيرة. إذا كانت الفقاعات كبيرة في نفس الوقت وتختفي بسرعة ، فمن الآمن أن نفترض أن لديك مزيفة أمامك.

10. لاحظ ما إذا كان هناك بقايا بيضاء على زجاج الزجاجة. في حالة وجود راسب ، فهذا يشير إلى أن الكحول مخفف بالماء.

إذا كنت تشتري النبيذ

1. التحذيرات حول الحاجة إلى التحقق من الملصقات باستخدام طوابع المكوس وتوافر المستندات التي تثبت جودة المنتجات الكحولية تنطبق أيضًا على النبيذ.

2. إذا كنت تشتري نبيذًا قابلًا للتحصيل ، فتحقق من الملصقات الإضافية التي تشير إلى "المجموعة ، العمر الإضافي" ، إلخ. كقاعدة عامة ، يتم لصق طوق على عنق الزجاجة يشير إلى سنة خمر العنب التي صنع منها النبيذ.

3. إذا تم التحكم في النبيذ من خلال أصل الأسماء ، فستحتوي الزجاجة على نقش "نبيذ يتم التحكم فيه بواسطة أسماء المنشأ" ، وستوضح الملصقات الخلفية بشكل تخطيطي إقليم المنطقة التي يُصنع فيها النبيذ ، مع تسمية مزارع الكروم.

نقطة أخرى مهمة للغاية: يمكن إخفاء العديد من أوجه القصور في التذوق الموجودة بوضوح في النبيذ (الفاسد ، مع نكهات أجنبية ، وما إلى ذلك) عن طريق إضافة السكر. نتيجة لذلك ، سيكون طعم النبيذ حلوًا أو حلوًا جدًا. غالبًا ما يوجد هذا في النبيذ الفوار (الشمبانيا) أو الفوار (الغازي).

لذلك ، إذا كنت ترغب حقًا في الاستمتاع بنبيذ أنيق غير ملوث ، فيجب عليك اختيار المشروبات الجافة أو الجافة جدًا.

4. انتبه إلى جودة الفلين. إذا انهار الفلين عند شد المفتاح ، فمن المرجح أن يكون قد فات موعده. هذا يعني أن الشركة المصنعة لا تهتم بالنبيذ. إنه لا يهتم بجودته ، ولكن فقط بكمية الأموال المكتسبة.

5. لا تشتري النبيذ بسعر منخفض بشكل مثير للريبة.

في كثير من الأحيان ، تحتوي الفاكهة والتوت وأي أنواع أخرى من النبيذ المنكه على مواد حافظة خاصة (إضافات) من أصل صناعي ، وهي ضارة.

لتحديد ما إذا كانت الألوان الاصطناعية قد أضيفت إلى النبيذ ، يمكنك استخدام إحدى أبسط الطرق.

صب النبيذ في قنينة صغيرة ، وأغلق الفم بإصبعك ، ثم أنزله في وعاء به ماء نظيف وأزل إصبعك.

النبيذ الحقيقي لن يذوب في الماء. إذا حدث هذا ، فأنت لديك مزيفة.

هناك طريقة أخرى. خذ الطباشير العادي وضع بضع قطرات من النبيذ عليه. انتظر قليلا. إذا أصبحت البقعة خفيفة بعد التجفيف ، فإن النبيذ يكون خاليًا من الألوان الاصطناعية. إذا تحول إلى أي لون آخر ، فإن الأصباغ موجودة.

إذا كنت تشتري كونياك

1. أنت تعرف بالفعل عن فحص طوابع المكوس وتوافر مستندات الجودة.

2. انتبه لكثافة الكونياك.

اقلب الزجاجة رأسًا على عقب. إذا كان الكونياك غالي الثمن وذو جودة عالية ، يجب أن يسقط قطرة ثقيلة من أسفل الزجاجة ، وستبقى آثار الجريان السطحي على الجدران. الكونياك المزيفة أو منخفضة الجودة سوف تستنزف الجدران بسرعة كبيرة.

بعد الشراء ، يمكن التحقق من جودة الكونياك بعدة طرق.

صب الكونياك في كوب خاص (الشم). المس بإصبعك جداره الخارجي ومعرفة ما إذا كانت بصمات أصابعك بقيت عليه. إذا كانت الإجابة بنعم ، فمن الآمن أن نقول إن هذا مشروب حقيقي.

غالبًا ما يشير طعم الفانيليا الموجود في الكونياك إلى مزيفه ، لأنه. غالبًا ما يتم إخفاءها بالنكهات المضافة إلى الكونياك.

لنأخذ ، على سبيل المثال ، الكونياك الأكثر شهرة في العالم - "Hennessy" ونرى كيف يتم تزويره.

كما ترون بوضوح من الصور ، غالبًا ما لا تحتوي المنتجات المقلدة على شعار العلامة التجارية Hennesy (يد ذات مطرد) ، والتي يجب أن تكون موجودة على الجانب الأمامي من الزجاجة في الجزء العلوي منها. أيضًا في المزيف ، يتم استخدام غطاء بسيط من "الفودكا" وغطاء غطاء نبيذ.

الجدير بالذكر أن Hennesy XO cognac لا يتم إنتاجه بحجم 0.5 لتر (فقط 0.35 و 0.7).

يشاع حتى أن مبيعات هذا النوع من الكونياك في العالم تجاوزت إنتاجه بمقدار ثلاث إلى أربع مرات. بمعنى آخر ، كل زجاجة ثالثة أو رابعة من هينيسي هي أصلية. كل شيء آخر (حوالي 80 بالمائة) مزيف.

إذا كنت تشتري الويسكي

1. الويسكي الجيد لا يمكن أن يكون رخيصًا.

2. انتبه لمظهر الزجاجة. على سبيل المثال ، علامة ويسكي جيمسون المزيفة هي: عدم وجود نقش منقوش على الزجاجة ، بالإضافة إلى غلاف بلاستيكي على الغطاء.

قد يكون هناك أيضًا ملصق تم لصقه بشكل غير صحيح أو ذو جودة رديئة. تسميات غير صحيحة على الأغطية.

3. يتميز الويسكي عالي الجودة بالشفافية دائمًا (يشير ذلك إلى نقاء الماء والامتثال لتكنولوجيا الإنتاج) ولا يحتوي على رواسب.

4. رج الويسكي جيداً وابحث عن الفقاعات. يجب أن تستمر لفترة طويلة وأن تكون كبيرة.

لسوء الحظ ، في كثير من الأحيان لا يمكن تمييز مزيف من الأصل إلا بعد شراء المنتج. لذلك ، إذا كان الويسكي يحتوي على الكحول ولا يحتوي على رائحة بلوط خفيف أو شعير مميز ، فأنت لديك مزيفة.

أخيرًا ، أود أن أتمنى للجميع فقط المشروبات الروحية باهظة الثمن وذات الجودة العالية وأذكرك أن الإفراط في استهلاك الكحول يضر بصحتك!

لم يُسمم الضحايا في كراسنويارسك بالفودكا المغروسة ، على الإطلاق - اشترى الناس مشروبًا أغلى ثمناً ، ويسكي جاك دانيال الأمريكي. وجد الفحص أن الكحول يحتوي على كحول ميثيل مميت.

وهنا لم نعد نتعامل مع مزيف عادي ، ليس بإصدار كحول أرخص بدلاً من مشروب يحمل علامة تجارية ، ولكن مع زجاجات كان يُسكب فيها كحول منخفض الجودة ، ربما في ظروف حرفية.

من أين يأتي كحول الميثيل في الكحول؟

يوجد كحول الميثيل في جميع المشروبات الكحولية القوية تقريبًا. ولكن يتم احتواؤها بكميات صغيرة جدًا - من 100 إلى 300 ملليغرام من الميثانول لكل لتر. ولكن يمكن تجاوز هذه الجرعة إذا تم تقطير المشروب القوي في المنزل.

عند تقطير ناتج التقطير ، يتم فصل ما يسمى بـ "الرأس" - والذي يتضمن الكحولات السامة ، والأسيتون ، بما في ذلك الميثانول. كما أنه موجود في كسور "الذيل" ، في نواتج التقطير ، والتي تقل قوتها بشكل كبير ، فضلاً عن الجودة. يكمن الخطر في أن رائحة كسور الذيل تشبه رائحة الكسور الوسطى تقريبًا - نواتج تقطير جيدة وقوية. لكن "الرأس" تنبعث منه رائحة الأسيتون بشكل ملحوظ. هذا هو السبب في أنه من المهم اتباع العملية التكنولوجية لتقطير لغو وتصحيح الكحول ، لفطم الرؤوس وذيول.

أيضًا ، يمكن إضافة الميثانول إلى المشروبات الكحولية لزيادة قوتها و "الانتقاء". وهذا أخطر بكثير من التقطير عديم الضمير وغير القانوني للكحول ، حيث يزداد تركيز الميثانول في الزجاجة بشكل كبير.

كيف تتحقق من وجود ميثانول في الزجاجة

بدون تحليل كيميائي ، فقط بطريقة حسية - لا شيء. الحقيقة هي أن الميثانول يشبه الكحول الإيثيلي ، لذلك لن يكون هناك رائحة أو طعم حاد في مشروب به شوائب الميثيل.

في المنزل ، ينصحونك بمحاولة إشعال النار في السائل ، لكننا نريد أن نخيب الآمال: يحترق كحول الميثيل بشكل مشابه جدًا للكحول الإيثيلي ، إلى جانب ذلك ، في شكله النقي ، ما زلت لا تقابله في زجاجة من الكحول ، لذا فهو عديم الفائدة.

إحدى الطرق الأكثر موثوقية هي تسخين سلك نحاسي وغمسه في مشروب. الميثيل ، عند تسخينه بحدة ، يتحلل إلى الفورمالديهايد (أقوى سم ، في الواقع ، هو نواتج تحلل الميثانول التي نسمم أنفسنا بها). إذا ظهرت رائحة كريهة حادة ، فهذا يعني أن الميثانول موجود في المشروب. لا ينتج الكحول الإيثيلي رائحة قوية عند تسخينه.

كيف تتجنب شراء الكحول "المحروق"

اختر أماكن التجارة المتحضرة والمتاجر المشهورة حيث تكون مسئولة عن المنتجات. في النهاية ، يمكن تقديمهم إلى المحكمة ، في أسوأ الأحوال.

ألق نظرة فاحصة على الزجاجة:

يجب أن يكون الفلين سليمًا ، ويجب ألا ينكسر ضيق الزجاجة
يجب أن تكون الملصقات سليمة ومتساوية
يجب لصق طوابع المكوس على الزجاجة
على الملصق الخلفي يجب أن يكون هناك ملصق بإحداثيات الشركة المصنعة والمستورد
تحتوي معظم الزجاجات على فلين معبأ بالبلاستيك ، والاسم التجاري موجود على غلاف بلاستيكي. يجب ألا تتضرر.

يجب ألا يكون السعر منخفضًا ؛ قبل الشراء ، يمكنك التحقق من مقدار تكلفة الكحول للعلامة التجارية المحددة.

معظم زجاجات الشركات المصنعة الأجنبية والمحلية محمية بنقوش محدبة ومقعرة ، ومعاطف من الأسلحة ، وصور ثلاثية الأبعاد ، وملصقات منقوشة وأشياء أخرى. يمكن العثور على معلومات حول هذا على الإنترنت. لكن معرفة كل هذه الفروق الدقيقة لن يمنحك ضمانًا ضد التسمم: إنه حقًا صنع زجاجات للكحول المزيف بمفردك مكلفًا للغاية ، وبدلاً من ذلك ، يحصل المجرمون على الحاويات الأصلية ، والتي تُترك بكميات كبيرة في الحانات والمطاعم بعد العطلات وتنظيم حفلات الزفاف.

أولى علامات التسمم

يتجلى التسمم بكحول الميثيل بعد 8-12 ساعة من استخدامه. العلامات الأولى: صداع ، ضعف ، قيء ، تشوش الرؤية ، تشوش الرؤية ، وميض أمام العينين. قد يكون هناك فقدان في رؤية الألوان وكذلك العمى.

تدابير الإسعافات الأولية

تأكد من زيارة الطبيب. بشكل عاجل!

اخرج في الهواء الطلق ، وقم بالتقيؤ ، وتناول ملينًا.

احتفظ بأي كحول متبقي تشك أنه يسممك. ستكون هناك حاجة إليها لتحديد المواد السامة بدقة.

الاهتمام بالمشكلة "كيف نميز بين الكحول المقلد والحقيقي؟" مفهوم. لا يمكن أن يؤذي البديل جسم الإنسان فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى الموت. لسوء الحظ ، نظرًا لشعبية المشروبات القوية الجيدة والتكلفة العالية لها ، غالبًا ما يتم تزويرها. يبيع المحتالون كحول النخبة بسعر أقل ، مما يجذب المستهلكين. يمكنك تمييزه عن الحقيقي إذا كنت تعرف ما الذي تبحث عنه. هذا ما سنقوم بدراسته الآن.

الزجاجة الأصلية أم لا

وفقًا لقانون الاتحاد الروسي ، يُسمح ببيع المشروبات الكحولية للمنظمات التي حصلت على ترخيص. يحق لأصحاب المشاريع الفردية بيع المنتجات منخفضة الكحول مثل ميد ، بيرة ، عصير التفاح.

لا يتم التحكم في بيع الكحول عبر الإنترنت أو باليد. في هذه الحالة ، لا أحد محصن من شراء بديل.

كيفية التعرف على المزيف من خلال النظر إلى الزجاجة:

نحن ننظر إلى صحة ملصق ختم المكوس. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا يجب أن تخاطر بشراء مثل هذا المنتج. يوجد ختم المكوس أعلى الفلين ، ويتم لصق نهاياته على طول العنق.
قبل شراء كحول باهظ الثمن ، يجب أن تدرس ملصق منتج حقيقي على الإنترنت. يجب أن يحتوي على جميع المعلومات حول الشركة المصنعة والمنتجات. حقيقة أنه لا يمكن لصق الملصق بشكل ملتوي وبطخات لاصقة لا يستحق الحديث عنها.
من الضروري مراعاة تكلفة منتجات النخبة. إذا كانت منخفضة ، فهناك شك في أنها مزيفة. ربما لن تسمم بمثل هذا المشروب ، لكنك لن تحصل على الطعم الأصلي أيضًا.

بعض الشركات المصنعة لمنتجات النخبة تعطي الزجاجة الشكل الأصلي ونظام الألوان والديكور. معرفة كيف يبدو المنتج ، فمن الأسهل التمييز بين الكحول عالي الجودة.

التعرف على الكحول المزيف

لا يتبع الأشخاص دائمًا النصائح ويشترون المنتجات التي تحتوي على الكحول في المتاجر عبر الإنترنت. حسنًا ، كل شيء ممكن ، وحتى شراء كونياك النخبة من خلال شبكة الويب العالمية. يمكنك التحقق مما إذا كانت آمنة أم لا بعد فتح الزجاجة.

ما عليك القيام به لهذا في المنزل:

يجب أن يكون المنتج الأصلي خالي من الرواسب والشوائب الأخرى. الاستثناء هو كريم التارتار في المنتجات القديمة.
يمكنك اختبار الفودكا مع البطاطس النيئة. في المنتج الحالي ، سيبقى دون تغيير. إذا كان هناك كحول صناعي في الزجاجة ، ستتحول البطاطس إلى اللون الوردي.
مشروب قوي حقيقي يحترق بلهب أزرق عند إشعال النار فيه. إذا تحولت النار إلى اللون الأخضر ، فقد تمت إضافة الميثانول إلى المشروب.
لمعرفة جودة الكحول ، تحتاج إلى تسخين السلك النحاسي للاحمرار وتغميسه في المشروب. ستشير رائحة الفورمالديهايد القوية إلى وجود الميثانول.
باستخدام ورق عباد الشمس ، تعرف على وجود حمض الكبريتيك في المنتج. إذا تحولت إلى اللون الأزرق بعد الغمس في المشروب ، فمن الخطر شربه.

هذه التجارب غير مطلوبة إذا قمت بشراء منتجات من منفذ متخصص. في هذه الحالة ، تأكد من طلب إيصال مبيعات.

كيفية التعرف على الكحول الحقيقي

يحاول مصنعو المنتجات الفاخرة حماية المستهلكين. لهذا الغرض ، يتم تطوير طرق مختلفة للحماية. من خلال العلامات الخارجية ، يمكن تمييز بعض المنتجات الشعبية.

فودكا

يشير إلى أكثر المنتجات تزييفًا. في كثير من الأحيان هناك حالات تسمم بالفودكا. علامات الأصل التي تستحق الاهتمام بها:

نعطي الأفضلية للعلامات التجارية المعروفة ؛
الفلين الأصلي "يجلس" بإحكام على الزجاجة ولا يتم تمريره ؛
يجب ألا يقل سعر زجاجة نصف لتر من هذا المنتج عن 300 روبل ؛
عند فتح الزجاجة ، يحتفظ ختم المكوس بسلامته ، وبعد إزالته ، تبقى آثار الغراء ؛
يحتوي الملصق الأصلي على معلومات حول الشركة المصنعة ورقم الترخيص وتاريخ الصنع ؛
يتم تزويد المنتجات المستوردة بنقاط الليزر على الزجاج ، والتي لا يمكن محوها ؛ المزيفة لا تحتوي عليها.

في مشروب حقيقي ، بعد الاهتزاز بحركة دائرية ، يمكنك ملاحظة زوبعة من الفقاعات الصغيرة. إذا كان حجمها أكبر من المتوقع ، واختفت بسرعة ، فهذا يشير إلى أنها مزيفة.

خمر

بديل لمنتجات النبيذ أقل شيوعًا. لذلك ، من الأسهل التمييز بين المزيف والمشروب الحقيقي. ما نوليه اهتماما:

يوجد على الزجاجة الأصلية علامة خاصة أو صورة ثلاثية الأبعاد ؛
على "أكتاف" حاويات منتجات النخبة ، يتم لصق طوق ، حيث توجد معلومات إضافية حول جودة المشروب ؛
تتم طباعة المعلومات الموجودة على الملصق مسبقًا ، ويتم ختم تاريخ التصنيع على الزجاجة أثناء عملية السد ؛
تزين بعض الشركات المصنعة للنبيذ باهظ الثمن الزجاجات بعلامات تعريف إضافية تحتاج إلى معرفتها عند اختيار منتج معين ؛
عند هز النبيذ ، قد تظهر رواسب صغيرة تغرق بسرعة في القاع بعد الاهتزاز ؛
في حالة مزيفة ، فإن الفلين له رائحة كريهة ويتفتت كثيرًا ، لكن هذا لا يتم اكتشافه إلا بعد شراء مشروب.

للتحقق من جودة المنتج أم لا ، بعد الشراء ، يمكنك "اختبار" النبيذ باستخدام الجلسرين. للقيام بذلك ، يتم إضافة جزء واحد من المادة إلى 5 أجزاء من المشروب. يشير التغيير في لون الجلسرين إلى وجود مزيف ، وكذلك تلطيخ الطباشير بعد قطرة من النبيذ.

حتى أرخص الكونياك يكلف ما لا يقل عن 10-15 دولارًا. كلما تقدم المشروب ، كلما كان سعره أعلى. يمكنك تمييز هذا المنتج من خلال الميزات التالية:

غالبًا ما يكون ملصق مشروب النخبة مصنوعًا من ورق خاص ، يذكرنا بتلك التي تُطبع عليها النقود ؛
يجب أن يكون الفيلم الذي يغطي الفلين مصنوعًا باستخدام تقنية خاصة وله هيكل كثيف ؛
تتميز منتجات بعض العلامات التجارية بتصميمها الأصلي ، على سبيل المثال ، Hennessy مع شعار يد مطرد ؛
يعد انتقال الضوء الكافي وغياب الشوائب علامات على منتج طبيعي ؛
للتأكد من الكثافة المطلوبة للمنتج ، تحتاج إلى قلب الزجاجة ، وبعد ذلك يجب أن تسقط قطرة زيتية من قاعها.

رائحة الكونياك المفتوحة حديثًا مثل لحاء البلوط. المشروب "المحروق" له رائحة الكيروسين أو الأسيتون أو الكحول. لسوء الحظ ، لا يمكن فهم هذا إلا بعد فتح الزجاجة.

ويسكي

تؤدي الشعبية المتزايدة للويسكي الحقيقي إلى انتشار منتجاتها المقلدة. بالإضافة إلى العلامات العامة للتزوير ، يجب الانتباه إلى الفروق الدقيقة التالية:

الويسكي الأصلي له لون أصفر بني فاتح ؛
وفقًا لتكنولوجيا التصنيع ، يظل المشروب شفافًا ، بدون شوائب ؛
بعد هز الويسكي ، تتشكل فقاعات كبيرة وتتدفق القطرات ببطء على جدران الزجاجة.

علامات المنتجات الطبيعية التي تم العثور عليها بعد فتح المنتج - رائحة الشعير أو البلوط. يجب ألا تكون هناك رائحة كحول.

علامات التسمم الكحولي

الأشخاص الذين لا يتبعون التحذيرات يتعرضون لخطر التسمم من قبل البديل. هذا أمر خطير للغاية وغالبًا ما يكون مميتًا. غالبًا ما تكون أعراض التسمم مشابهة جدًا لعلامات صداع الكحول. في هذه الحالة ، يعاني الشخص من ضعف ودوخة وغثيان.

في حالة التسمم ، بعد وقت معين ، تضاف الأعراض التالية:

انزعاج مؤلم في جميع أنحاء الجسم.
تدهور في التنفس وبطء ضربات القلب.
انخفاض الوظيفة البصرية ، والبقع الراقصة أمام العينين ، والصور الباهتة ؛
إضعاف رد الفعل للمثيرات الخارجية أو الغياب التام للمقاومة ، وهي سمة من سمات الغيبوبة.

عند الشك الأول بالتسمم ، يجب عليك الاتصال على الفور بخدمة الإنقاذ. في هذه الحالة ، كل دقيقة ثمينة. أثناء انتظار سيارة الإسعاف ، يجب أن تحاول اتباع تعليمات المرسل.

ماذا تفعل الدولة لمكافحة التقليد؟

من أجل ضمان التحكم المناسب في المنتجات المنتجة محليًا والمستوردة ، تم إنشاء نظام EGAIS الآلي في عام 2005. في حين أنه يحتوي على عيوب كبيرة يتم تصحيحها أثناء الاستخدام. ولكن منذ عام 2016 ، لن يتمكن مشترو الجملة وصغار الجملة من المتاجرة بشكل قانوني في الكحول دون التسجيل في النظام.

يحتاج المستهلك إلى شراء المشروبات الكحولية فقط من نقاط البيع المتخصصة ويحتاج إلى شهادة. بفضل هذا ، من السهل حماية نفسك من شراء بديل خطير.

يرغب الكثير من الناس في معرفة طعم الكونياك الحقيقي والتكيلا والويسكي والنخبة الأخرى ، والتي تكلف مبلغًا كبيرًا من المال. ولكن في الوقت الحاضر ، يستخدم العديد من المحتالين هذا "الضعف" الذين يعرضون المشترين ، ويصفونه بأنه نبيل ونخبة. غالبًا ما يمكنك الحصول على منتج مزيف قبل العطلة ، في وقت يزداد فيه طلب المشترين على هذه المنتجات بشكل كبير. حتى لو كانت مزيفة عالية الجودة ولن تسبب أي ضرر للصحة ، إلا أن مذاقها سيظل مختلفًا تمامًا عن المنتج الطبيعي.

تجدر الإشارة إلى أنه غالبًا ما يقوم المحتالون بعلامات تجارية كحولية تحمل علامات تجارية مزيفة من أجل كسب أكبر قدر ممكن من المال وبتكلفة أقل. ولن يعاني مشتري هذه المنتجات من خيبة أمل حقيقية بعد فتح الزجاجة فحسب ، بل سيصاب بخيبة أمل شديدة في الصباح أو تسمم أو رد فعل تحسسي.

في أغلب الأحيان ، لا يمكن التمييز بين الكحول المحترق والكحول الحقيقي إلا بعد فتح الزجاجة وتذوق محتوياتها. في هذه الحالة ، سيكون الأمر غير سار بشكل خاص إذا تم تقديم كحول النخبة كهدية للعطلة.

لسوء الحظ ، عند شراء المشروبات الكحولية ، من المستحيل التحقق من جودة وطعم المشروب ، لتقييم رائحته ، لذلك عليك أن تثق في معلومات البائعين. ولكن قبل شراء مشروبات كحولية باهظة الثمن ، يجب أن تعلم أن هناك عددًا كبيرًا من العلامات التي يمكنك من خلالها التمييز بسرعة وسهولة في المزيف حتى في وقت الشراء وتوفير أموالك وصحتك.

عند شراء أي كحول ، تأكد من الانتباه إلى طابع المكوس والتكلفة وملصق الزجاجة ، مما يسهل التعرف على المنتجات المقلدة:

دائمًا ما يتم لصق الملصق الموجود على النص الأصلي بشكل متساوٍ ودقيق ، بينما يكون دائمًا ما يكون ملتويًا أو مائلًا على الكحول المقلد. تبدو تسمية المنتجات الكحولية الأغلى ثمناً وكأنها ورقة نقدية عند لمسها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تجد فيه جميع المعلومات حول المشروب ، وليس جزء معين منه.
يتم لصق ختم المكوس بالكحول الباهظ في نفس الوقت على طول الوجه الجانبي للفلين والرقبة ، لأنه عند فتح الزجاجة ، يجب ألا تتلف.
تكلفة النخبة ، والأهم من ذلك ، أن الكحول الطبيعي دائمًا ما يكون مرتفعًا ، لذلك لا ينصح بالاهتمام بالسلع الرخيصة ، لأن المذاق الأصلي لمثل هذا المشروب ليس متأصلًا.

هناك بعض ميزات المشروبات الكحولية الفاخرة التي يجب الانتباه إليها.

لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم تزوير منتج كحولي مثل الفودكا. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون المزيف ضارًا بالصحة ، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت السامة.

نختار بشكل صحيح:

نظرًا لعدم وجود العديد من العلامات التجارية للنبيذ ، فإنه غالبًا ما يكون مزيفًا.

ستساعدك النصائح التالية على تمييز الكحول الحقيقي من المزيف:

هناك عدة طرق لمعرفة ما إذا كانت هناك ألوان صناعية في المشروب:

تحتاج إلى صب النبيذ في قنينة صغيرة ، وتغطية الرقبة بإصبعك ، ثم خفض القارورة في وعاء بكمية صغيرة من الماء النظيف. بعد ذلك ، عليك أن تأخذ إصبعك وتشاهد رد الفعل ، إذا كان النبيذ يذوب - فهذا مزيف.
يمكنك محاولة وضع بضع قطرات من النبيذ على الطباشير الأبيض والانتظار قليلاً. إذا تغير لونه ، فهذا يعني أن المشروب يحتوي على أصباغ وإضافات ضارة أخرى ؛ إذا ظل اللون كما هو ، فلا توجد إضافات صناعية في النبيذ.

عند شراء الكونياك ، اتبع ما يلي:

عند اختيار الكونياك ، من المهم أولاً وقبل كل شيء الانتباه إلى كثافة المشروب وتمييزه بشكل صحيح. يمكنك القيام بذلك ببساطة عن طريق قلب الزجاجة رأسًا على عقب وتحديد كثافة السائل - إذا سقطت قطرة كبيرة من القاع فورًا بعد الانقلاب ، فإن الكونياك ذات جودة عالية ، ويبلغ عمر المشروب 5 سنوات على الأقل.
في زجاجة مملوءة من الأعلى ، من السهل تحديد كثافة الكونياك من خلال الفقاعات التي تتشكل فور قلب الزجاجة. إذا كانت الفقاعات كبيرة في البداية ، ثم بدأت في الانقسام إلى فقاعات صغيرة ، فهذا المشروب طبيعي وعالي الجودة.
يتميز الكونياك الأصلي بطعم ناعم وحساس ، فضلاً عن رائحة لطيفة خفيفة. لكن رائحة الكحول عند فتح الزجاجة تشير إلى نوعية رديئة. طعم الفانيليا ، الذي غالبًا ما تغرقه النكهات المضافة إلى المشروب ، يمكن أن يخبرنا أيضًا عن مزيف.
سيساعدك التحقق من مستندات جودة المنتج وطوابع المكوس أيضًا في معرفة ما إذا كان كونياك حقيقيًا أم لا.

يحتاج عشاق الويسكي إلى معرفة ما يلي:

تُعلم شفافية المشروب المشتري بجودة المياه التي يُصنع منها الويسكي ، والامتثال لجميع التقنيات الخاصة بإنتاج المنتج. قد يكون للويسكي بعض الظلال ، لكن لا ينبغي أن يكون سميكًا أو عكرًا أو به رواسب أو طلاء.
فقاعات في مشروب طبيعي ، عندما تهتز ، تبقى في الزجاجة لفترة طويلة ولا تصبح صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يتدفقون على جدران الزجاجة لفترة طويلة ، بينما تتدفق المنتجات المزيفة على الفور فوق القاعدة الزجاجية.
المشروب الأصلي وعالي الجودة له رائحة الشعير أو البلوط ، بينما لا توجد رائحة كحول في المشروب.

كونياك "هينيسي"

وفقًا للإحصاءات ، تتجاوز المبيعات العالمية لهذا البراندي بشكل كبير إنتاج هذا المنتج الكحولي. لذلك ، 80٪ على الأقل من المنتجات مزيفة ، في حين أن زجاجة واحدة فقط من أصل 4 يمكن وصفها بأنها طبيعية ، ويباع هذا المشروب في زجاجات بسعة 0.35 و 0.7 لتر. خلاف ذلك ، يعتبر المنتج مقلدًا. إذا لم يغلق الفلين الزجاجة بإحكام ، فهذا يشير إلى أن كونياك ليس مصنوعًا في المصنع. على الجانب الأمامي للمنتج الطبيعي ، يجب وضع شعار الشركة المصنّعة - يد به مطرد ، وهو ليس مزيفًا.

ويسكي جيمسون

على زجاجة طبيعية من هذا الويسكي ، يوجد فلين معدني غير مطلي.
يوجد أيضًا على النسخة الأصلية نقشتان متشابهتان في نفس الوقت. الأول ، "Product of Ireland" ، يقع في الجزء السفلي تحت الملصق ، بينما يقع الثاني ، "John Jameson" ، في الجزء السفلي من الجزء الخلفي من الزجاجة.

تكيلا "أولميكا"

غطاء زجاجة التكيلا الحقيقية ناعم.
تتميز زجاجة Olmeca tequila الأصلية بأكملها بارتياح غير متساوٍ وإذا مررت يدك على سطحها ، يمكنك أن تشعر بالخشونة.
من بين النمط الموجود على الملصق ، يمكنك رؤية دائرتين تقعان بين الانحناءات ، بينما يتم رسم شكل بيضاوي على المزيف بدلاً من الدوائر.

كما ترى ، فإن التمييز بين الكحوليات المزيفة والحقيقية أمر بسيط للغاية ، خاصة إذا كنت تعرف بعض الفروق الدقيقة وأسرار اختيار الكحول.

إن اكتشاف جودة الكحول قبل أن يتم اصطحابك في سيارة إسعاف يمثل مشكلة كبيرة. ولكن ربما دعنا نتعرف على كيفية التعرف على المزيف قبل أن يتم نقلك إلى المستشفى.

ظهور الزجاجة

قبل شراء كحول باهظ الثمن ، افتح الموقع الرسمي للشركة المصنعة - هناك صور كافية توضح شكل الزجاجة وخصائص الملصقات وتفاصيل النقوش. من الصعب تزييف كل تفاصيل وعلامات الزجاجة ، وغالبًا ما يمكن التعرف على المزيف حتى من خلال مظهر الحاوية.

ولكن ، للأسف ، حتى الزجاجة الأصلية لا تضمن جودة المحتويات. تُباع الزجاجات الفارغة المستعملة من المشروبات الشهيرة على موقع eBay. ويمكن تحضير المزيف من المركز والكحول:

ختم المكوس

ختم المكوس هو علامة على أن الشركة المصنعة قد دفعت ضريبة على الكحول. تعرف الدولة أن مثل هذه الزجاجة موجودة وهي ، من الناحية النظرية ، مسؤولة عن جودة محتوياتها. تصنف المشروبات حسب القوة والتركيب ، تختلف المكوس لكل فئة في اللون. هناك أربعة طوابع ضرائب رئيسية للكحول القوي ، تسعة طوابع للنبيذ. حتى الإفراج عن FS RAR.

ظهرت بعض المكوس فقط في عام 2015 ، لذلك ستجد في المتجر غالبًا كونياك تحمل العلامة التجارية "أرواح قوية" بدلاً من "كونياك". ويمكن أن تكون الساكي "مشروب نبيذ" و "مشروب كحولي بنسبة تزيد عن 9 إلى 25٪". كل هذا محير.

من الأسهل التحقق من العلامة التجارية باستخدام تطبيق الخدمة الفيدرالية "Rosalkogolregulirovanie" - "AntiCounterfeit Alco". هنا للهواتف الذكية على iOS و Android و Windows.

تحقق في المتجر

منذ 1 يوليو ، يعمل نظام للتحكم في بيع الكحول - EGAIS - في روسيا ، واستخدامه إلزامي لجميع البائعين. يتلقى النظام البيانات من المصنعين والمستوردين وتجار الجملة وتجار التجزئة.

يصدر البائعون الذين يعملون وفقًا للقواعد إيصالًا خاصًا برمز الاستجابة السريعة. لن يتم إصدار شيك EGAIS إذا اشتريت بيرة ، أو إذا طلبت كحولًا في مقهى أو مطعم ، أو إذا اشتريت كحولًا في مستوطنة يصل عدد سكانها إلى 3 آلاف شخص (سيتم إصدار هذه الشيكات هناك فقط اعتبارًا من يوليو 2017). في مدن القرم ، سيعمل نظام المعلومات الآلي الموحد للدولة فقط اعتبارًا من عام 2017 ، وفي المستوطنات الصغيرة في شبه الجزيرة - اعتبارًا من عام 2018.

في حالات أخرى ، يتعين على البائع إصدار مثل هذا الشيك. هذا ضمان بأن يتم بيعك كحول قانوني. قبل الشراء ، اسأل البائع عما إذا كان يعمل في EGAIS. إذا لم يعملوا ، غادر. إذا كان المتجر يعمل وفقًا للقواعد ، يقوم البائع أولاً بمسح الرمز الشريطي ، ثم ختم المكوس ، ثم يصدر فحصًا خاصًا برمز الاستجابة السريعة ، مثل هذا.

رائحة المشروب

إذا لم يكن لديك حاسة الشم وخبرة الساقي ، فمن غير المرجح أن تكون قادرًا على التمييز بالرائحة - الفرنسية هي كونياك أو شيء معبأ في مصنع صغير في الضواحي. إذا كنت لا تزال محظوظًا بما يكفي لامتلاكك حاسة شم قوية ، فدع المشروب يقف في كوب لبضع دقائق. اختفت الرائحة ، لكن رائحة الكحول باقية - أمامك مزيفة ، لا تخاطر بها.

في إنتاج الكحول المزيف ، غالبًا ما يستخدم كحول الميثيل بدلاً من الكحول الإيثيلي ، والذي لا يختلف في الرائحة والذوق. عندما يدخل إلى جسم الإنسان ، يتحلل كحول الميثيل إلى مواد خطرة - الفورمالديهايد وحمض الفورميك. 30 مل من كحول الميثيل يقتل الذكر البالغ السليم.

متى تحقق