حلويات منخفضة السعرات الحرارية: قائمة حلويات الدايت. حلوى اللبن الرائب مع المشمش. جيلي الجريب فروت

مكونات حلوى البروتين:

افصل البروتينات عن صفار البيض بعناية. ضعها في وعاء جاف ونظيف.
(banner_banner1)
لخفق أفضل ، أضف الخل أو 1 ملعقة كبيرة إلى البروتينات. عصير الليمون ورشة من حامض الستريك ، قبل الخفق مباشرة.
اضرب جيدًا حتى تحصل على كتلة سميكة ثابتة.
نخلط الماء مع السكر في قدر قبل الذهاب للموقد ، كما هو موضح في الصورة:
نضع على نار متوسطة ، حوالي 7 دقائق. ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
بمجرد أن يغلي الشراب ، انتظر حوالي دقيقتين. نتحقق مما إذا كان يتدفق في تيار رفيع من الملعقة ، يمكنك إزالته من النار.
صب الشراب في كتلة البروتين ، وخفق كل شيء في نفس الوقت باستخدام خلاط ، كما في الصورة:
(banner_banner2)
استمر في الخفق حتى يبرد بياض البيض لدرجة حرارة الغرفة.
للتزيين ، نفرك الشوكولاتة على مبشرة ، ونقطع الثمار (لدينا تفاح) إلى مكعبات ، ونجهز التوت (حسب تقديرك وذوقك).
نقسم كتلة البروتين إلى 3 أجزاء.
أضف بضع قطرات من مُلوِّن الطعام إلى كل جزء.
امزج الصبغات جيدًا في البروتينات باستخدام الخلاط ، كما في الصورة:
امزج كل لون جيدًا في حاويات منفصلة ، في كل مرة باستخدام خفاقة خلاط نظيفة ، كما في الصورة:
ننشر طبقات الكريمة الملونة في أكواب أو برطمانات زجاجية أنيقة باستخدام كيس المعجنات أو ملعقتين.
بين طبقات الكريمة نضع التفاح مع القرفة أو غيرها من الفواكه أو التوت.
تزيين بالشوكولاتة المبشورة في الأعلى ، كما في الصورة.
حلوى البروتين في كوب (في وعاء زجاجي) جاهزة!

يعتبر مخفوق البروتين بعد التمرين كلاسيكيًا. لكن يمكنك استخدام مسحوق البروتين بطريقة أخرى. لماذا يجب أن تستخدمها في تجارب الطهي الخاصة بك؟ نعم ، هذا هو السبب:

انه لذيذ. ملعقة واحدة فقط من البروتين في الشوكولاتة أو الفانيليا أو التوت أو النكهة المفضلة لديك ستحول دقيق الشوفان الصباحي الممل إلى حلوى لذيذة ومغذية.
وهذا مفيد. تُثري ملعقة أو اثنتان من مسحوق البروتين تحفة الطهي الخاصة بك بالبروتين - وأنت تعرف بالفعل ما تحتاجه من أجله.
إنه منخفض السعرات الحرارية. إذا كنت تضيف البروتين إلى المعجنات أو الحلوى ، فيمكنك تخطي السكر ، حيث يحتوي المسحوق نفسه على محليات غالبًا ما تكون خالية من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لخصائصه الرابطة ، يمكن للبروتين أن يحل محل الدقيق جزئيًا ، ونتيجة لذلك ، سيحتوي طبقك على نسبة أقل من الكربوهيدرات والمزيد من البروتين.

يعتبر بروتين مصل اللبن الأكثر تنوعًا ، وغالبًا ما يستخدم في الطهي. ومع ذلك ، فإن البيض وفول الصويا أو المكونات المتعددة مفيدة أيضًا. لكن لحم البقر بسبب اللون المحدد لا يعتبر الخيار الأفضل. وغالبًا ما تكون تكلفتها أعلى من تكلفة خلائط البروتين الأخرى - لا يكاد أي شخص يرغب في إنفاق مثل هذا المنتج على تجارب المطبخ.

تشيز كيك بالبروتين

مكونات:

اللبن الرائب 0٪ - 500 جم
البروتين (الفانيليا أو الموز) - 1 مغرفة (30 جم)
بيض - 3 قطع.
دقيق الحبوب الكاملة - 2 ملعقة كبيرة.

من الأفضل تناول الجبن القريش الطري ، ولكن إذا كان لديك حبيبات ، قم بطحنه من خلال غربال أو طحنه بالخلاط. يخفق البيض ويخلط مع اللبن الرائب. يُمزج الدقيق مع البروتين بشكل منفصل ، ثم يُسكب المزيج الجاف في اللبن الرائب مع التحريك جيدًا. يُسكب المزيج في مقلاة مسخنة مسبقًا غير لاصقة ، ويُطهى على نار خفيفة مُغطاة ، ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 18 جم
الدهون - 3 جم
الكربوهيدرات - 7 جم
محتوى السعرات الحرارية - 121 سعرة حرارية

كوكيز بروتين الشوفان

مكونات:

رقائق الشوفان - 100 جم
بروتين (شوكولاتة أو موز) - 1 مغرفة
البيض - 2 قطعة.

اخلطي الرقائق بالبروتين وأضيفي الصفار واخلطي جيدًا. يبرد بياض البيض ويضرب بالخلاط حتى يصبح رقيقًا. بحذر شديد ، حتى لا تدمر الفقاعات ، اخلطي رغوة البروتين في العجين. ضع العجينة على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز - يجب ألا يزيد سمك ملف تعريف الارتباط عن 5 مم. أرسل ملفات تعريف الارتباط إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 20 جم
دهون - 9 جم
الكربوهيدرات - 30 جم
محتوى السعرات الحرارية - 273 سعرة حرارية

بان كيك بروتين نباتي

مكونات:

دقيق الذرة - 100 جم
بروتين الصويا (كراميل أو موز) - 1 مغرفة
موز - ½ pc.
الصودا - 2/3 ملعقة صغيرة

تخلط جميع المكونات باليد أو بالخلاط. تُسخن مقلاة غير لاصقة وتُطهى الفطائر فيها تحت الغطاء ، وتُقلى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 16 جم
دهون - 2 جم
الكربوهيدرات - 46 جم
محتوى السعرات الحرارية - 269 سعرة حرارية

فطائر بروتين الحنطة السوداء

مكونات:

الحليب - 250 مل
بروتين (شوكولاتة أو فانيليا) - 1 مغرفة
البيض - 2 قطعة.
دقيق الحنطة السوداء - 25 جم

يخفق البيض مع الحليب ويخلط البروتين مع الدقيق. اعجن العجينة واسكبها في قوالب المافن. اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة على 160 درجة مئوية.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 12 جم
دهون - 6 جم
الكربوهيدرات - 8 جم
محتوى السعرات الحرارية - 130 سعرة حرارية

طاجن الجبن مع البروتين في طباخ بطيء

مكونات:

اللبن الرائب 0٪ - 500 جم
البروتين (الفانيليا أو الكراميل) - 1 مغرفة
بيض - 3 قطع.
القرفة حسب الرغبة

افصل البياض عن الصفار. طحن الجبن من خلال غربال. اخلطي الصفار مع الجبن القريش وأضيفي البروتين والقرفة. يبرد بياض البيض ويضرب بالخلاط حتى يصبح رقيقًا ، ثم يُطوى برفق في العجينة. يُسكب المزيج في وعاء متعدد الطهي ويُطهى لمدة 45-50 دقيقة في وضع "الخبز". يمكنك طهي الكسرولة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 18 جم
الدهون - 3 جم
الكربوهيدرات - 2 جم
محتوى السعرات الحرارية - 105 سعرة حرارية

عصيدة بالبروتين والكاجو

مكونات:

دقيق الشوفان أو رقائق الشعير - ½ ملعقة كبيرة.
حليب - 1 ملعقة كبيرة.
بروتين (شوكولاتة أو فراولة) - 2 مغرفة
كاجو - 20 جم

يُغلى الحليب ويُضاف الحبوب ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج مع التحريك باستمرار. ثم دع العصيدة تبرد قليلًا واسكب البروتين (يجب ألا تكون العصيدة ساخنة وإلا سيتخثر البروتين). يقلب ، يرش بالمكسرات المطحونة في الأعلى.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 17 جم
دهون - 7 جم
الكربوهيدرات - 14 جم
محتوى السعرات الحرارية - 183 سعرة حرارية

قضبان البروتين محلية الصنع

مكونات:

رقائق الشوفان - 100 جم
بروتين (شوكولاتة) - 2 مغرفة
مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة
شوكولاتة 80٪ - 20 جم
زبادي 0٪ - 120 جم

امزج جميع المكونات معًا ، باستثناء الشوكولاتة ، وشكلها على شكل ألواح. ادهنيهم بالشوكولاتة المذابة وضعيهم في الثلاجة لضبطهم. بعد 2-3 ساعات أو سيكون من الممكن بالفعل تناول الطعام.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 23 جم
دهون - 6 جم
الكربوهيدرات - 30 جم
محتوى السعرات الحرارية - 261 سعرة حرارية

بودنغ البروتين الدقيق

مكونات:

الحليب - 400 مل
بروتين (فانيليا) - 2 مغرفة
نشا الذرة - 25 جم
بندق - 20 جم

قم بإذابة النشا في ملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ. صب البروتين مع باقي الحليب واخلط جيدا حتى لا تكون هناك كتل. سخني الحليب بالبروتين على نار خفيفة - يجب أن يصبح دافئًا ، ولكن ليس ساخنًا بأي حال من الأحوال. يُسكب الحليب مع النشا ويُمزج جيدًا ويُسكب في أكواب. ضع البودينج في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى يثبت. يرش بالمكسرات المطحونة عند التقديم.

KBJU لكل 100 غرام:

البروتينات - 12 جم
دهون - 6 جم
الكربوهيدرات - 10 جم
محتوى السعرات الحرارية - 141 سعرة حرارية

نتيجة النمط

عند إعداد وجبات البروتين ، من المهم جدًا خلط المكونات جيدًا ، وإلا فإن البروتين سوف يتخثر وستحصل على كتل صلبة غير شهية - حتى أكثر سوءًا من سميد رياض الأطفال. إذا لم يكن البروتين الخاص بك حلوًا جدًا ، يمكنك استخدام العديد من المحليات عند الطهي. سيعمل السكر العادي أيضًا ، ولكن في هذه الحالة ، لا تنس ضبط KBJU - وينطبق الشيء نفسه على العسل أو الفركتوز أو السوربيتول.

لقد عانى معظمنا من خيبة أمل كبيرة واحدة على الأقل أثناء صنع حلويات البروتين. لن تفوتك مرة أخرى! هذه الوصفات لذيذة وبسيطة بما يكفي لمساعدتك على استعادة إيمانك بالخبز الصحي.

إذا كنت ترغب في بناء المزيد من العضلات ، فأنت بحاجة إلى زيادة تناول البروتين. ولكن إذا لم يكن لدى معدتك وقت لتفرغ بعد الوجبة الأخيرة ، فإن مجرد التفكير في أنه يتعين عليك سكب طبق سائل آخر في نفسك يجلب الدموع لعينيك ، ومع ذلك ، لديك خيارات! بقليل من الإبداع ، يمكنك الحصول على البروتين على شكل مخبوزات لذيذة.

يمكن تضمين مسحوق البروتين في مجموعة واسعة من الحلويات اللذيذة ، من الكعك إلى الكمأة وكل شيء بينهما. تأكد من إطلاعك على هذه الوصفات السريعة والسهلة والمتعددة الاستخدامات. وهي تشمل مسحوق بروتين مصل اللبن ، بفضل مجموعة واسعة من النكهات وقوام ورائحة واتساق لا مثيل لهما. (ملاحظة الفريق الأول: يمكن استخدام أي بروتين آخر عالي الجودة ولذيذ ، ويفضل أن يكون معزولًا ، لأن المركزات الأرخص سعرًا قد تتذوق بشكل أو بآخر في شكل سائل ، ولكنها غير مناسبة تمامًا للحلويات البروتينية).

إرضاء أسنانك الحلوة بالمأكولات اللذيذة التي تحتوي فقط على الكمية المناسبة من البروتين والكربوهيدرات والدهون.

نعلم جميعًا أن القليل من السكر بعد التمرين يمكنه تسريع الشفاء وتعزيز نمو العضلات واستعادة مخازن الجليكوجين. فلماذا لا تصنع علاجًا يجمع بين مذاق كعكة الشوكولاتة اللذيذة مع جرعة قوية من البروتين؟

بالإضافة إلى جرعة جيدة من مصل اللبن ، تحتوي هذه البراونيز أيضًا على البروتين في شكل الحمص ، المعروف أيضًا باسم الحمص. لا تقلق ، لن يفسد الطعم ، لكنه سيحسن الملمس ومحتوى الألياف والملف الغذائي العام الذي يتجاوز المذاق اللطيف المعتاد.

مكونات :

1 حبة حمص (حوالي 240 جم) مغسولة ومجففة
1/4 كوب عسل
1/2 كوب زبدة فول سوداني طبيعية
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1 بياض بيضة

طريقة طهو:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
غلف صينية الخبز بورق الخبز.
وضع جميع المكونات في الخلاط. امزج حتى تصبح ناعمة.
اسكبي المحتويات على صينية خبز مبطنة وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

أضف ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال الطبيعية للحصول على نكهة شوكولاتة حامضة. لذيذ!

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (1 كيكة). وصفة لـ 9 حصص.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 180
إجمالي الدهون - 8.6 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 16.6 جم
البروتينات الكلية - 11.8 جم

اشتهر Rocky Road بآيس كريمه ، ولكن حان الوقت لإعادة صنع هذه الحلوى المصنوعة من الشوكولاتة على شكل حلوى. أدخل "المسار الصخري" لبروتين الكمأة! واستمتع بمزيج من المكسرات والشوكولاتة وجوز الهند.

مكونات:

1 مغرفة مسحوق بروتين مصل اللبن (Optimum Nutrition Rocky Road Gold Standard Whey)
2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
3 ملاعق كبيرة حليب اللوز غير المحلى
2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشور غير المحلى

طريقة طهو:

امزج المكونات الأربعة الأولى في إصبع القدم. استمر في تقليب الخليط حتى يصل إلى قوام ناعم.
من المعجون الناتج تشكل كرات صغيرة.
قم بتغطية الكمأ بجوز الهند المبشور غير المحلى ولفه فوق القشرة.
بالعافية! حاول ألا تأكل كل شيء في جلسة واحدة.

هل تريد تجربة شيء جديد؟ يمكنك استخدام مسحوق بروتين مختلف ، مثل نكهة البسكويت أو الآيس كريم ، وإضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة كعلاج.

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (1 كمأة كبيرة). وصفة لمدة 4 حصص.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 63
إجمالي الدهون - 2.4 غرام
إجمالي الكربوهيدرات - 3.85 جرام
البروتينات الكلية - 7 جم

3. فادج بروتين النوتيلا

هناك أوقات يكون فيها الإلهام أثناء الطهي ويمكنك قضاء الكثير من الوقت في إنشاء تحفة طهي. لكن في بعض الأحيان تريد فقط أن تأكل سريعًا ولذيذًا ، بينما لا تقضي الكثير من الوقت في الطهي ، ثم في التنظيف.

في اللحظات التي تتوق فيها (تقريبًا) إلى الإشباع الفوري ، فكر في الهراء. فدج البروتين متعدد الاستخدامات وسهل التحضير ولذيذ. بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتاج إلى فرن لطهيه ، لأنك لست مضطرًا لخبز أي شيء!

مكونات:

ملعقتان من مسحوق بروتين مصل اللبن بالشوكولاتة (مصل اللبن القياسي أوبتيموم نيوترشن دبل ريتش شوكولاتة جولد قياسي)
1/2 كوب زبدة شوكولاتة داكنة بالبندق
1/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى

طريقة طهو:

اخلط جميع المحتويات في اناء.
يُسكب المزيج في صينية خبز صغيرة مبطنة بورق زبدة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
قطع إلى قطع صغيرة واستمتع!

يمكنك استبدال زبدة الجوز بأي زبدة أخرى متاحة. ستظل تصنع حلوى رائعة.

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (مكعب واحد من أقراص سكرية). الوصفة تستدعي 9 مكعبات.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 118
إجمالي الدهون - 10.25 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 3.4 جم
البروتينات الكلية - 8 جم

ماذا يمكن أن يكون أفضل من علبة الشوكولاتة؟ علبة شوكولاتة بروتين بالطبع! دلل نفسك بهذه الحلويات دون خوف من السمنة ، وشاركها مع أحبائك دون خوف من أن يكتشفها أحد! هذه الحلويات لذيذة للغاية ولذيذة لدرجة أن لا أحد يشك في أنها مليئة ببروتين بناء العضلات!

مكونات:

100 غرام شوكولاتة داكنة إضافية (أوصي بشوكولاتة تحتوي على 85٪ كاكاو أو أعلى)
1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند المخفف
1 مغرفة من مسحوق بروتين مصل الحليب بالشوكولاتة (مصل اللبن القياسي الغني بالشوكولاتة الذهبية المزدوجة من Optimum Nutrition)
1/2 مغرفة من مسحوق بروتين مصل الحليب بالفراولة (مصل اللبن القياسي اللذيذ بالفراولة الذهبية من Optimum Nutrition)
1/2 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
1 ملعقة كبيرة حليب اللوز غير المحلى

طريقة طهو:

تذوب 50 جرام من الشوكولاتة وتخلط مع 1/2 ملعقة كبيرة. زيت جوز الهند المخفف في وعاء عميق.
أضف نصف مغرفة من بروتين مصل الشوكولاتة إلى الخليط واخلطه جيدًا.
في الجزء السفلي من صينية الثلج ، انشر طبقة رقيقة من الخليط الناتج وضعها في الثلاجة لتبرد.
بعد ذلك ، نصنع الحشو عن طريق خلط مسحوق مصل اللبن بالفراولة مع دقيق جوز الهند وحليب اللوز.
ضع ملعقة صغيرة من الحشوة في كل قالب.
نذوب باقي زيت جوز الهند والشوكولاتة الداكنة معًا ونضيف باقي مسحوق مصل الشوكولاتة إلى الخليط. املأ جميع القوالب بهذا الخليط إلى الأعلى.
ضعي الشوكولاتة في الفريزر واتركيها تتجمد جيدًا. أخرجهم من الدرج وتناول الطعام لصحتك! إذا بقيت حلوى "باقية" ، ضعها في الثلاجة للتخزين.

يمكن استبدال حشو الفراولة بزبدة الفول السوداني الطبيعية للحصول على نكهة جوزة ممتازة.

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (1 حلوى). الوصفة تحتوي على 9 حلويات.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 93
إجمالي الدهون - 6.8 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 2.4 جرام
البروتينات الكلية - 5.2 جم

إذا كنت تراقب محيط الخصر لديك أو تتابع مدخولك الدقيق من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، فمن غير المحتمل أن تكون مدمنًا على تناول الفطائر. بدلًا من تناول النسخة المجمدة من العلبة الكرتونية ، تناول كومة من الفطائر المليئة بالبروتين. لديهم قوام رقيق مثالي كنت معتادًا عليه ، وفي حالة الضرورة ، يسهل تحضيره لوجبة الإفطار.

مكونات:

1 مغرفة من مسحوق بروتين مصل اللبن الموز (Optimum Nutrition Banana Cream Gold Standard Whey)
1/2 كوب دقيق الشوفان
1 رشة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
1 بياض بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق جوز الهند
1/2 موز مهروس
3-4 ملاعق كبيرة حليب اللوز غير المحلى

طريقة طهو:

تُمزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام.
صب الخليط في المقلاة الساخنة.
قم بالطهي على درجة حرارة منخفضة - متوسطة ، إذا ظهرت فقاعات على السطح - اقلبها.
ضع الفطائر في كومة ويمكنك أن تنقض عليها بشراهة!

بالنسبة لفطائر البروتين الصغيرة ذات الحجم المثالي ، يكفي ملعقتان كبيرتان من العجين. إنها رائعة للتكديس العالي!

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (4-5 فطائر). وصفة لوجبة واحدة.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 393
إجمالي الدهون - 5.2 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 48 جم
البروتينات الكلية - 39.8 جم

فطائر بروتين الشوكولاتة اللذيذة مع حشوة زبدة الفول السوداني السائلة! هل هناك أي شيء آخر يجب أن يقال؟ أنا لا أعتقد ذلك. لذلك دعونا نبدأ العمل على الفور.

مكونات:

1/2 مغرفة من مسحوق بروتين مصل الحليب بالشوكولاتة (مصل اللبن القياسي من Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard)
1/2 كوب دقيق الشوفان
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
170 جرام زبادي يوناني
1 بيضة كاملة
1 بياض بيضة
1/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى
1/3 كوب ستيفيا أو مسحوق التحلية الأخرى
1/3 كوب زبدة فول سوداني طبيعية

طريقة طهو:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تُمزج جميع المكونات باستثناء زبدة الفول السوداني في محضر الطعام.
يُسكب المزيج بالتساوي في تسع طبقات كب كيك. ثم ضعي ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني على كل كب كيك واضغطي عليها حتى تغمرها المياه تمامًا.
تُخبز الكب كيك لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج تمامًا. من الأفضل تناولها مباشرة بعد التحضير. إذا لم تكن قد أكلتها دفعة واحدة ، فأعد تسخين بقايا الطعام في الميكروويف للحصول على كعك ساخن وسيلان.

لا داعي للاندفاع على الفور للحصول على دقيق الشوفان إلى المتجر. يمكنك صنع الشوفان الخاص بك عن طريق طحن دقيق الشوفان في معالج الطعام. يمكن أيضًا استبداله بالأرز البني أو دقيق اللوز في وصفات أخرى.

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (1 كب كيك). وصفة لـ 8 كب كيك.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 134
إجمالي الدهون - 7 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 8.4 غرام
البروتينات الكلية - 11.7 جم

هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، يمكنك استخدامها كجزء من وجبة فطور غنية بالبروتين أو كوجبة خفيفة في المساء! يمكنك أيضًا استخدام مسحوق مصل اللبن بأي نكهة ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من زبدة المكسرات. لا أعرف من أين تبدأ؟ جرب أوبتيموم نيوتريشن الكلاسيكي دبل ريتش شوكولاتة جولد ستاندرد مصل اللبن وزبدة الفول السوداني ومسحوق مصل الشوكولاتة.

مكونات:

1 1/2 كوب دقيق الشوفان
1/2 كوب حليب لوز غير محلى
1/2 كوب زبدة الجوز
2-3 ملاعق من مسحوق بروتين مصل اللبن (مصل اللبن القياسي الذهبي Optimum Nutrition Gold)

طريقة طهو:

اخلطي المكونات في إصبع القدم ، ثم اسكبي المحتويات في صينية خبز صغيرة مغطاة بورق زبدة.
ضع صينية الخبز في الثلاجة أو الفريزر واترك المحتويات تبرد. نقطع الطبق إلى مكعبات.

أضف المكسرات المطحونة لمزيد من القرمشة.

القيمة الغذائية:
حجم الحصة (1 قطعة كبيرة). الوصفة تحتوي على 9 قطع.
المكونات لكل وجبة:

السعرات الحرارية - 166
إجمالي الدهون - 8.7 جم
إجمالي الكربوهيدرات - 12.3 جم
البروتينات الكلية - 12 جم

الترجمة: المقاومة (خاصة للمتجر عبر الإنترنت inFIT)

أكبر مشكلة ، ربما ، كل أولئك الذين يفقدون وزنهم وجههم هو الرغبة في تناول الحلويات. من الصعب أن تحصر نفسك في الأطعمة الدهنية والمقلية ، ولا يمكن تصوّر رفض فطيرة غنية أو قطعة كعكة أو كب كيك لذيذ. في الواقع ، هناك حلوى النظام الغذائي الرائعة لفقدان الوزن. إذا تعلمت كيفية طهيها ، يمكنك أن تظل نحيفًا مثل القصب وتستمتع بالحلويات.

ملامح طبخ الحلويات رجيم

من الصعب فهم نوع الحلويات التي يمكنك تناولها في النظام الغذائي. للتنقل بين العديد من الوصفات ، استخدم التوصيات التالية:

انتقل إلى الحلويات الخالية من الكربوهيدرات. تخلص من الكربوهيدرات "القصيرة" أو قللها. السكر والفركتوز المكرر غير مناسبين لفقدان الوزن في حلويات الحمية.
لا تسمح للوجبات التي تحتوي ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات "القصيرة" ، على الدهون. قد يكون محتواها من السعرات الحرارية منخفضًا ، لكن مثل هذه الحلويات لن تعود بفوائد على الجسم.
يُنصح بعدم استخدام البيض الكامل للطهي ، ولكن استخدام البروتينات فقط. ومع ذلك ، لا يؤخذ هذا في الاعتبار في العديد من الوصفات الغذائية.
إذا كنت تحضر حلويات منخفضة السعرات الحرارية ، فتناول الفواكه ومنتجات الألبان كأساس. ليس من الضروري أن يكون محتوى الدهون في القشدة والقشدة الحامضة واللبن والحليب والجبن في حده الأدنى. ولا يستفيد من ذلك طعم حلويات الدايت لفقدان الوزن. جيد للأطعمة متوسطة الدسم.
حقيقة أن الحلويات غذائية لا تعني على الإطلاق أنه يُسمح لهم بتناولها بكميات هائلة في أي وقت من اليوم. لا تأكل أكثر من 150 جرامًا من طبق حلو. من المستحسن القيام بذلك في الصباح.
لن تساعد حلويات الدايت على إنقاص وزنك إذا لم تلتزم بمبادئ التغذية السليمة.

أفضل وصفات الحلويات اللذيذة لفقدان الوزن

لتحضير نظام غذائي ، تناول أي فواكه أو فواكه مجففة. استخدم الجبن والبيض. لا تساهم هذه المكونات في إنقاص الوزن فحسب ، بل تساهم أيضًا في تكوين كتلة العضلات. عندما يتعلق الأمر بالتنوع ، فلديك الكثير من الخيارات: كعكات الدايت ، والهلام ، والشراب ، والسوفليه ، والمربى ، وحتى الحلويات المصنوعة منزليًا. تذكر بعض الوصفات لفقدان الوزن مع محتوى السعرات الحرارية ، وبدون حلويات ، أثناء اتباع نظام غذائي ، لن تبقى.

موس الرائب

تكوين حلوى الدايت:

الجبن - 170 جم ؛
عسل - 50 جم ؛
الجيلاتين - 15 جم ؛
بياض البيض - 2 قطعة ؛
عصير ليمون - 20 مل.

تحضير الحلوى لفقدان الوزن:

يُمزج الجبن القريش مع العسل ويُخفق برفق.
ذوبي الجيلاتين في الماء الدافئ مع عصير الليمون. انتظر حتى تنتفخ ، أشعل النار حتى تذوب تمامًا. ثم تبرد قليلا.
يُضاف الجيلاتين إلى الجبن ، ويُخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم قاسية ، ثم أضيفيها ببطء إلى باقي المكونات.
صب الموس في قوالب سيليكون ، تبرد في الثلاجة. قدميها مزينة بأوراق النعناع أو التوت.
حلوى الدايت من السعرات الحرارية: 100 جرام - 115 سعرة حرارية.

بسكويت الشوفان

دقيق الشوفان الإضافي - 500 جم ؛
الكفير - 200 مل ؛
خليط من المكسرات مع الفواكه المجففة - نصف كوب ؛
عسل - 60 مل ؛
الفانيلين والقرفة.

خطوات الطبخ:

غالبًا ما يتم تحضير الحلويات منخفضة السعرات الحرارية بإضافة دقيق الشوفان. نسكب رقائق الكفير وتترك لمدة ساعة. تحتاج إلى أخذ مبلغ إضافي ، خيار الطهي السريع ليس جيدًا.
تضاف الفواكه المجففة مع المكسرات المطحونة والعسل. تخلط جيدا وتضاف الفانيليا والقرفة. يجب أن تحصل على كتلة سميكة.
تُلف العجينة إلى كرات صغيرة ثم تُسطح. سوف تحصل على ملفات تعريف الارتباط المستديرة الأنيقة. ضعه على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة. ضع القالب هناك لمدة 25-30 دقيقة.
إزالة ملفات تعريف الارتباط وتبرد قليلا.
100 جم - 87 سعر حراري.

طاجن جبن قريش

تكوين الحلوى لفقدان الوزن:

الجبن - 0.5 كجم ؛
البيض - 4 قطع ؛
الكفير - 80 مل ؛
عسل - 20 جم ؛
الزبيب - نصف كوب.

اخفقي البيض بقوة.
مزيج الجبن مع الكفير. أضف كتلة البيض والعسل والزبيب إلى الحاوية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام المشمش المجفف أو غيره من الفواكه الجافة أو الطازجة.
انقلي العجينة إلى قالب.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة. ضع الكسرولة هناك لمدة 30-40 دقيقة. عندما تصبح جاهزة ، ستظهر قشرة ذهبية. ضعي مسحوق الكاكاو على الوجه للجمال. من المريح القيام بذلك من خلال غربال.
100 جم - 148 سعر حراري.

كعكة جيلي الفاكهة

تكوين الحلوى لفقدان الوزن:

الخوخ المعلب - 1 علبة ؛
البرتقال - 4 متوسط ؛
كرز طازج أو مجمد - 100 جم ؛
عصير متعدد الفواكه - 1 لتر ؛
بتلات اللوز - 100 جم ؛
الجيلاتين - 20 جم.

طبخ حلى الحمية:

قشر البرتقال وقسمه إلى شرائح.
قم بإذابة الجيلاتين في كوب من العصير الدافئ. انتظر حتى تذوب. صب العصير مرة أخرى من خلال المصفاة. إذا لم يكن حلوًا بما يكفي بالنسبة لك ، أضف العسل.
قطع الخوخ إلى شرائح صغيرة.
اشطف القالب بالماء البارد. ضعي البرتقال في الوسط حول الكرز. رتبي الدراق حول الحافة. هذا أمر اختياري ، يمكنك توزيع الثمار حسب تقديرك.
املأ النموذج بالعصير ، ورشي بلطف بتلات اللوز المقلية في مقلاة. ضعي الحلوى في الثلاجة طوال الليل.
لإزالة الكعكة من القالب ، اغمسها في الماء الساخن لبضع ثوان واقلبها.
يمكنك تزيين حواف الحلوى بفتات اللوز.
100 جم - 92 سعرة حرارية.

حلويات فواكه مجففة

تكوين حلوى الدايت:

المشمش المجفف - 6 قطع ؛
الخوخ - 6 قطع ؛
التمور - 4 قطع ؛
لوز - 50 جم ؛
جوز - 50 جم ؛
نخالة الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ل.
نشارة الكوك - 1 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ:

تتنوع أفكار حلويات الحمية لفقدان الوزن ، لذا يمكنك حتى طهي الحلويات. تطحن المكسرات باليد أو بالخلاط.
مرر الفواكه المجففة عبر مفرمة اللحم. نخلطهم مع المكسرات والنخالة.
لف الكتلة الناتجة إلى كرات ، ولفها في رقائق جوز الهند. يمكنك استبدالها ببذور السمسم ومسحوق الكاكاو. كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك.
قم بتخزين الحلوى في الفريزر. لا يقتصر الأمر على طعمها الرائع فحسب ، بل إنها مغذية جدًا أيضًا.
100 جم - 187 سعرة حرارية.

كعكة الجبن بيري في طباخ بطيء

تكوين الحلوى لفقدان الوزن:

دقيق الشوفان - 40 جم ؛
دقيق الحبوب الكاملة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
بيضة - 2 قطعة ؛
مسحوق الكاكاو - 50 جم ؛
جبن قريش خالي من الدسم - 450 جم ؛
زبادي - 250 مل ؛
التحلية - حسب الرغبة
مزيج التوت - 250 جم.

من السهل جدًا طهي حلويات النظام الغذائي لإنقاص الوزن في طباخ بطيء. يُمزج الحبوب والدقيق والكاكاو. أضف 100 غرام من الجبن والبيض. تخلط جيدا.
توضع العجينة على شكل طباخ متعدد الطهي ، تطهى على برنامج "الخبز" لمدة ربع ساعة.
اخفقي باقي الجبن جيدًا مع الزبادي وبديل السكر ، ويفضل باستخدام الخلاط. أضف التوت.
وزعي الخليط فوق الكيك ، اضبطي برنامج "الخبز" لمدة 15 دقيقة. عندما تصبح كعكة الجبن جاهزة ، يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون الذهبي. يمكنك تزيينها بالتوت الطازج عند التقديم.
100 جم - 110 سعرات حرارية.

تفاح مخبوز بالعسل والقرفة في الفرن

مكونات حلوى الدايت:

تفاح حلو وحامض - 6 قطع ؛
الجبن - 300 جم ؛
عسل سائل - 6 ملاعق كبيرة. ل.
قرفة مطحونة - 2 ملعقة صغيرة ؛
زبيب - 60 جم ؛
كشمش أحمر مجمد - 200 جم.

طبخ:

غالبًا ما تُخبز الحلويات لفقدان الوزن في الفرن ، لأنها بهذه الطريقة تحتفظ بجميع العناصر الغذائية. صب الماء المغلي فوق التفاح ، وقم بعمل قطع نظيفة في الأعلى وقم بإزالة اللب بجزء من اللب.
يُهرس الجبن بالعسل ويُضاف القرفة والزبيب والكشمش. يجب إذابة الثلج أولاً. إذا أردت ، اخفقي هذا المزيج بالكامل بالخلاط.
قم بحشو التفاح بكتلة الخثارة الناتجة.
نضع الطبق في الفرن لمدة 15-20 دقيقة على 180 درجة.
قبل انتهاء الطهي بدقائق قليلة ، رش التفاح بقليل من السكر ، وستتكون قشرة الكراميل عليها.
100 جم - 103 سعرات حرارية.

فطيرة الكرز منخفضة السعرات الحرارية

تكوين الحلوى لفقدان الوزن:

الجبن - 1 كجم ؛
كريمة حامضة قليلة الدسم - 1 لتر ؛
كرز - 1 كجم ؛
عسل - 250 مل ؛
ملفات تعريف الارتباط غير المحلاة - 400 جم ؛
زيت - 200 جم ؛
الجيلاتين - 100 جم ؛
جيلي الكرز - 2 كيس.

طهي حلوى الدايت:

ينقع الجيلاتين في نصف لتر من الماء ، ويترك حتى ينتفخ.
اهرس البسكويت إلى فتات صغيرة ، قشر الكرز من الحجارة.
ذوب الزبدة. نخلطها مع البسكويت المطحون. يُسكب المزيج في قالب كيك.
قم بإذابة الجيلي حسب الوصفة الموجودة على العبوة.
يخفق الجبن مع العسل بالخلاط ويضاف الماء مع الجيلاتين.
كسر نصف كيلوغرام من الكرز بالخلاط حتى يصبح مهروسًا. أضفه إلى كريمة الخثارة واخلطها.
تُملأ الكعكة بالكريمة ، وتُترك في الثلاجة حتى يتصلب السطح العلوي.
املأ الكعكة بالهلام ، تبرد جيدًا. تبدو الكعكة جميلة جدًا ليس فقط في الصورة ، ولكن أيضًا في الحياة ، يمكنك تحضيرها بأمان لقضاء العطلة.
تجاهل حقيقة أن الوصفة تحتوي على الزبدة. حصتها في الفطيرة صغيرة جدًا ، لذلك لا تزال الحلوى منخفضة السعرات الحرارية.
100 جم - 136 سعر حراري.

اكتشف أيها يمكنك استخدامه للطهي اليومي.

فيديو: طريقة طبخ حلويات الدايت بالمنزل

لقد رأيت مدى تنوع اختيار الأطباق الحلوة منخفضة السعرات الحرارية. للتعرف على المزيد من حلويات الحمية لفقدان الوزن ، شاهد مقاطع الفيديو التالية أدناه. قم بإعداد وجبات صحية ولذيذة وتناولها دون أي خوف على قوامك. بعد مشاهدة مقاطع الفيديو ، سترى أن النظام الغذائي ليس بالضرورة قيودًا صارمة. إنها مجرد مجموعة من الأطعمة الجديدة التي يمكنك تناولها دون الإضرار بجسمك.

فطائر الدايت

مارشميلو الفراولة

شربات مع التوت والموز

آيس كريم لذيذ جدا وخفيف

بانا كوتا منخفضة السعرات الحرارية

الحلويات هي فرحة صغيرة لأي شخص. يمكن للعديد من الأشخاص الذين يفقدون الوزن رفض الأطعمة الدهنية والمقلية ، ولكن من الصعب التخلص من الأطعمة المفضلة لديهم. وغالبًا ما يتكسرون على الكعك والكعك. ولكن هناك طريقة للخروج ، فهناك العديد من الوصفات للأشياء الجيدة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة وغير ضارة تمامًا بالخصر.

اقرأ في هذا المقال

قواعد حلويات الدايت

لإعداد الحلويات الغذائية هناك بعض التوصيات:

لا تستخدم السكر أو الفركتوز. مختلف منها لا يصلح حتى.
لا تضع الدهون في الحلويات. على الرغم من أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ، فإنها تودع أيضًا في الطبقات تحت الجلد.
للطبخ ، من المستحسن استخدام البروتين فقط وليس البيض الكامل.
يجب أن تعتمد وصفات النظام الغذائي على الفواكه والتوت ومنتجات الألبان. يمكن أن يكون محتوى الدهون في الأخير معتدلاً.

رأي الخبراء

جوليا ميخائيلوفا

خبير تغذية

على الرغم من أن الحلويات غذائية ، إلا أنه لا يجب تناولها بكميات غير محدودة. مرة واحدة تحتاج إلى تناول 150-200 غرام ، وفي الصباح. هذا أقل بكثير من الحلويات التقليدية. ولكن مع الاستهلاك غير المنضبط ، سيكون لها نفس التأثير. لا تساهم حلويات الدايت في إنقاص الوزن ، لكنها تساعد على عدم زيادة الوزن وعدم الانهيار.

الحلويات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن في الأعياد

تتضمن قائمة الاحتفال دائمًا حلويات مختلفة. ولكن حتى لا يشعر أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا بالحرمان ، يمكنك طهي شيء خفيف ومنخفض السعرات الحرارية.

بالنسبة لقائمة الأعياد ، يمكنك صنع الكعك الخاص بك ، والشراب ، والحلويات ، والمربى ، والهلام ، والمعجنات ، والسوفليه ، والآيس كريم. الوصفات التالية ستكون خيارات مثيرة للاهتمام.

موس اللبن الرائب

مكونات:نصف عبوة خالي من الدهون ، ملعقة ، كيس جيلاتين ، بياض بيضتين ، عصير ليمون.

يخفق العسل مع الجبن القريش. صب الجيلاتين بالماء والعصير. بعد التورم ، يُمزج مع كتلة الخثارة ويقلب. اخفقي رغوة البروتين وأضيفيها إلى الخليط. الآن يتم توزيع الكتلة على الأوعية وتوضع في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات. بعد أن يمكنك تزيين التوت والمكسرات. يوجد 120 سعرة حرارية في 100 جرام من الحلوى.

كعكة جيلي الفاكهة

مكونات:خوخ معلب ، 4 حبات برتقال ، حفنة كرز ، لتر عصير ، 100 جرام لوز وعلبة جيلاتين.

تقطع المكسرات إلى بتلات. قسّم البرتقال إلى شرائح. قم بإذابة الجيلاتين والعصير. قطع الخوخ إلى شرائح أو مكعبات. في النموذج ، تحتاج إلى وضع الفواكه والتوت بأي نمط وترتيب. ثم يُسكب كل شيء بعناية بالعصير والجيلاتين ويرش بالمكسرات.

يجب إرسال الكعكة إلى الثلاجة لتتصلب لمدة 5-6 ساعات ، لفترة أطول إذا أمكن. إذا لم تتم إزالة النموذج نفسه ، يجب غمر الحلوى لمدة ثانية في الماء الساخن. يمكنك أيضًا رش الحواف بجوز الهند.

حلويات فواكه مجففة

مكونات:أي فواكه مجففة ومكسرات ، مثل اللوز والجوز والفول السوداني ورقائق جوز الهند ومسحوق الكاكاو و.

تحتاج أولاً إلى طحن الحبوب. اشطف الفواكه المجففة وانقعها واهرسها في مفرمة اللحم. تخلط مع المكسرات والنخالة. يتم تشكيل Koloboks من الكتلة وملفوفة في جوز الهند أو الكاكاو أو بذور السمسم. يجب تخزينها في الثلاجة. يوجد أقل من 190 سعرة حرارية في 100 جرام من الحلويات.

تشيز كيك بالتوت

مكونات:رقائق هرقل 50 جرام ، ملعقة كبيرة من دقيق القمح الكامل ، بضع بيضات ، ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو ، عبوة من الجبن الخالي من الدسم ، كوب من الزبادي غير المحلى ، حفنة.

يتم خلط جميع المكونات وضربها جيدًا ، باستثناء التوت ونصف الجبن القريش. ثم ضع في النموذج. تخبز لمدة 10-15 دقيقة ، يمكنك ذلك. يُخفق الجبن القريش المتبقي باللبن والسكر البودرة ويخلط مع التوت. بعد الخليط يجب أن يوزع بالتساوي بطبقة ثانية. يمكنك أيضا تزيين التوت. يوجد 110 سعرات حرارية في 100 جرام من الفطيرة.

فطيرة الكرز

مكونات:كيلوغرام من الجبن قليل الدسم ، لتر من القشدة الحامضة ، القليل من الكرز ، كوب من العسل ، 300-400 جرام من البسكويت الخالي من السكر ، عبوة من الزبدة ، كيس من الجيلاتين ، عبوتين من الكرز هلام.

اغسل التوت وأزل الحفرة. ينقع الجيلاتين في 0.5 لتر من الماء ، ويسحق البسكويت حتى يصبح معجونًا ويخلط مع الزبدة المذابة. يُسكب المزيج في قالب كيك على شكل كعكة وقاعدة. خفف هلام الكرز حسب التعليمات. بشكل منفصل ، اخلطي الجبن والعسل ، ثم ضعي الجيلاتين المتورم ، واخفقي كل شيء جيدًا. أضف مهروس الكرز المهروس إلى الكريمة. ضع الكتلة الناتجة على الكعكة والمستوى.

ضعه في الثلاجة حتى يبرد. ثم ضع فوقها جيلي الكرز. الطبقة الثانية تتجمد أيضًا. يمكنك تزيين الجزء العلوي بالتوت. يوجد 140 سعرة حرارية فقط في 100 جرام من الفطيرة.

شربات الزبادي مع التفاح والليمون

مكونات:كوب من الزبادي ، ملعقة كبيرة من السكر البودرة ، نصف كوب من عصير الليمون ، بياض بيضتين ، بياض بيضتين كبيرتين.

قشر وقطع الثمار أولاً. ثم يجب خلط الشرائح مع العصير وهرسها بالخلاط إلى حالة الهريس. يجب أن تتعلم أن تكون متجانسة. يضاف الزبادي ويخلط جيدا.

يخفق بياض البيض والمسحوق بشكل منفصل. امزج الرغوة مع كتلة التفاح واللبن. ثم يُسكب الخليط الناتج في قوالب ، ويتم إدخال عصا في منتصف الحلوى ويتم تجميدها لمدة 3-4 ساعات. الآيس كريم جاهز.

الكمأ الشوكولاته

مكونات:ملعقة من مسحوق الكاكاو والجبن الخالي من الدسم ومسحوق الحليب بنسبة 1٪ من الدهون وزوجين من صفار البيض وستيفيا.

يخفق الكاكاو والجبن القريش بالخلاط حتى يصبح قشدة حامضة. ثم يقلب في صفار البيض وستيفيا. اخفقي كل شيء جيدًا وانهي مسحوق الحليب ، لتشكيل العجينة إلى الكثافة المرغوبة. ثم تشكل الكرات من الكتلة الناتجة وتوضع في الفريزر لتصلب. في النهاية ، يمكن دحرجة الكاكاو أو جوز الهند. يوجد أقل من 90 سعرة حرارية في 100 جرام من الحلوى.

بارفيه الموز الكريمي

بان كيك بروتين الموز.في وعاء ، اخلطي الموز مع بيض الدجاج والبروتينات. يتم ضرب كل شيء وسكب في المقلاة. تقلى على كلا الجانبين.
الفطائر بالفواكه.المكونات: بروتين ، دقيق الشوفان ، موز ، توت ، بيكنج بودر. امزج كل شيء مع الرقائق المطحونة واضرب حتى تصبح عجينة متجانسة. تقلى مثل الفطائر العادية. يمكنك تزيين العسل والتوت.
بانيكوتا الايطالية.المكونات: كريم قليل الدسم ، ستيفيا ، كيس جيلاتين ، ماء ، حليب خالي الدسم ، فانيليا ،.

قم أولاً بتسخين الكريم باستخدام الستيفيا. قم بإذابة الجيلاتين. قم بتسخين الحليب. امزجه مع الجيلاتين المتورم. اخفقي جميع المكونات واتركيها لتبرد. ثم أرسل كل شيء إلى الثلاجة لبضع ساعات حتى تصلب. اهرس الفراولة. ثم نضع المربى في طبقة ثانية ونزين البانا كوتا بأوراق النعناع. من الأفضل صب كل شيء على الفور في كريمات.

تخثر

اللبن الرائب منتج مفيد. لكن في النظام الغذائي ، تشعر بالملل بسرعة. منه يمكنك طهي الحلويات اللذيذة:

آيس كريم الفراولة الرائب.المكونات: الموز ، التوت ، الجبن ، الزبادي ، الكاكاو ، ستيفيا.

اخفقي منتجات الألبان حتى تصبح ناعمة. يضاف الموز والتوت إلى الكتلة ، ثم ستيفيا والكاكاو. يخفق المزيج بالخلاط ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات. بمجرد ضبطها ، تزين بالتوت وجوز الهند.

يخفق بشكل منفصل في بياض وصفار البيض. امزج الجبن والكفير مع الزبيب والعسل. يُمزج كل شيء ويُوضع في قالب ويُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة. يمكنك تزيينها بمسحوق الكاكاو.

كب كيك إبداعي.المكونات: قرفة ، زوج من البروتينات ، شراب القيقب ، نشا ، ستيفيا.

تقطع الخضار وتغلي. يفرك الجبن القريش بالقرفة وستيفيا. اهرسي اليقطين حتى يهرس. اخفقي الرغوة من البروتينات. امزج جميع المخاليط والمكونات مع التقليب في النشا. اخفقي كل شيء جيدًا. يتم وضع الكتلة الناتجة في قوالب وتُخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبًا عند 180-190 درجة. يحتوي 100 جرام من الكيك على 70 سعرة حرارية.

لمعرفة كيفية صنع آيس كريم الجبن ، شاهد هذا الفيديو:

فاكهي

الحلويات التي تعتمد على الفواكه والتوت هي الأكثر صحية وغذائية. الأطباق التالية سهلة التحضير:

حلوى المانجو والموز.المكونات: فواكه وأوراق نعناع.

الفراولة شربات. المكونات: توت ، عصير ليمون حامض ، ماء ، أوراق نعناع.

تُهرس الفراولة بالخلاط وتُضاف العصائر. يجب أن يكون الهريس سميكًا. أرسل إلى الفريزر. يقلب كل 30 دقيقة ليبقى الآيس كريم رقيقًا. عندما يصلب كل شيء ، قم بتقديمه.

سلطة فواكه في اليقطين.المكونات: خضروات ، تفاح ، موز ، عصير ليمون ، شوكولاتة داكنة ، مكسرات.

قطع "غطاء" اليقطين وإزالة البذور ، خبز في الفرن. ثم نقطع الفاكهة ونضعها في الخضار. رشي الشوكولاتة المذابة على الوجه ورشي المكسرات.

بقليل من الخيال ، حتى أولئك الذين لديهم أسنان حلوة يمكن أن يفقدوا الوزن ولا يسقطون في صناعة الحلويات. الشيء الرئيسي في استخدام الحلويات الغذائية هو المعقولية. يعد طهي الحلويات منخفضة السعرات الحرارية أمرًا ممتعًا وصحيًا.