Що приготувати на дорогу до поїзда. Хліб та випічка. Що взяти в дорогу на машині: рецепти

Однокласники

Довгоочікувана відпустка не за горами: ви вже збираєте валізи та мрієте підкорити далекі країни та модні курорти. Квитки куплені, маршрут складено, ви з нетерпінням чекаєте на заповітний день.

Здається, ви передбачили абсолютно все… Але як бути із харчуванням у дорозі? На жаль, багато хто не приділяє належної уваги цьому питанню.

Чіпси, шоколад, локшина швидкого приготування, коли стають звичним дорожнім меню.

Ніхто не замислюється про те, що крім шкоди фігурі, фаст-фуд завдає шкоди шлунку, а це, погодьтеся, може неабияк зіпсувати вам перші дні відпустки. Особливо якщо ви плануєте зупинятися в придорожніх кафе, де не завжди дотримуються санітарних умов.

Вирішення проблеми – приготувати їжу в дорогу самим!

Якщо ви плануєте витратити на дорогу більше доби, варто відповідально підійти до складання дорожнього меню. Вам належить скласти список продуктів на кілька прийомів їжі. Обов'язково погодьте меню з рештою членів компанії, щоб уникнути невдоволень і не зіпсувати собі настрій на початку відпустки.

Якщо час у дорозі займе не більше доби або ваш маршрут пролягає неподалік цивілізації, питання про дорожній раціон харчування не так гостро. Проте, щоб уникнути зайвого клопоту, краще подбати про те, щоб їжа в подорожі відповідала декільком вимогам.

Отже, продукти мають:

• довго зберігатися та зберігати форму (не кришитися, не давитися і не танути);
• бути готовими до вживання (вимиті, просушені, нарізані, очищені);
• задовольняти потреби мандрівника в калоріях та вітамінах;
• бути корисними, здоровими та смачними;
• мати маленьку вагу і об'єм, щоб бути «не в тягар».

Обов'язковою складовою вашого меню в дорозі має бути фрукти, овочі та зелень. Рослинна їжа незамінна для нормальної роботи кишечника, вона забезпечить організм вітамінами та мікроелементами. Крім того, це джерело енергії та гарного настрою без шкоди для шлунка та фігури.

Картоплябагатий на вуглеводи і добре втамовує голод у дорозі. 200 г картоплі, звареної «у мундирі», задовольняють добову потребу людини в аскорбіновій кислоті. У бульбах міститься велика кількістькалію, завдяки чому картопля позитивно впливає на обмін речовин, виводить зайву воду та солі з організму.

Врахуйте, що картопля швидко псується в літню спеку. Тому його треба з'їсти насамперед.

Стебла селеримають омолоджуючу і м'яку заспокійливу дію, допомагають зняти хвилювання в дорозі, зменшують втому і перенапругу, накопичені перед відпусткою.

Морквазагострює зір у сутінках, що важливо, якщо ви подорожуєте за кермом. 1-2 моркви на день сприяють зміцненню імунітету, що стане в нагоді під час акліматизації в подорожі.

Томатипри низькій калорійності примудряються утримати в собі практично всі вітаміни та велику кількість мінеральних речовин. У дорозі особливо нагоді хром, що входить до складу помідорів, - він притуплює почуття голоду. Томати здатні ще в дорозі підготувати шкіру до пляжної засмаги: лікопін, що міститься в стиглих плодах, захищає шкіру від ультрафіолету та старіння, запобігаючи утворенню сонячних опіків та зморшок.

Огірки- Ідеальний продукт для транспортування. Разом з апетитним хрускотом ви отримуєте оздоровчу порцію йоду, калію, вітамінів С, групи В і Р. біологічно-активні речовини, що входять до складу огірків, уповільнюють утворення жирової тканини, що важливо під час тривалих переїздів, а сірка зміцнює нігті і надає блиску волоссю.

Яблука, груші, цитрусові- попередньо вимиті та просушені – будуть відмінним джерелом вітамінів та мінералів у дорозі. Кислі сорти яблук можуть допомогти при початкових ознаках заколисування – морської хвороби – достатньо посмоктати скибочку кілька хвилин.

Банани- багате джерело калію та калорій, ними можна швидко вгамувати голод, позбутися печії, що прихопила в дорозі. Амінокислота триптофан, що входить до складу бананів, сприяє покращенню настрою, припливу бадьорості та сил після безсонної ночі в дорозі. Банани добре збережуться в теплі, якщо були придбані трохи недостиглими.

Яйця, зварені круто - дуже зручна їжа у подорожі. У невеликому обсязі сконцентровані найважливіші поживні речовини: жири, білки, комплекс вітамінів та мінеральних речовин.

Речовини, що входять до складу яєць, посилюють функцію головного мозку, розумові процеси, справляють враження від подорожі яскравіші, почуття – гостріші, стимулюють вироблення статевих гормонів.

Від яєць у дорозі варто утриматися людям із захворюваннями жовчного міхура, а також тим, хто схильний до алергії. У спеку яйця псуються протягом 4-5 годин, врахуйте це, плануючи перекусити.

Сир- єдиний молочний продукт, який можна без побоювання брати із собою у подорож. Сир не дарма вважається головним продуктом довгожителів: у 200 г сиру зосереджено близько 60% добової норми білка, а за харчовою цінністю така скибочка дорівнює двом літрам незбираного молока.

Сир чудово зберігається у дорозі, єдиний мінус – на спеці він може втратити форму. Але проблема відпадає сама по собі, якщо заздалегідь зробити з сиром бутерброди.

Їжа в дорогу: горіхи та сухофрукти

У дорогу можна взяти горіхи або сухофрукти, попередньо підготувавши їх до вживання: санітарні умови транспортування та зберігання таких продуктів бажають кращого. Очистіть горіхи від шкаралупи, прожаріть їх на деку, обсмажте на сковороді; сухофрукти обшпарити окропом і просушити.

Пам'ятайте, горіхи – дуже алергенний продукт. За бесідою з попутниками можна «вмовити» солідну порцію хрустких ядерців, а вранці прокинутися з висипом на обличчі.

Їжа в дорогу: м'ясо та риба

Якщо ви любите м'ясо чи рибу, немає приводу відмовлятися від цих продуктів у дорозі. Якщо немає проблем із шлунково-кишковим трактом, можна взяти сирокопчену ковбасу. Загорніть її в чисту суху тканину або папір: так ковбаса може зберігатися довгий час навіть у теплі.

Другий варіант – рибні консерви, вони мають високу концентрацію кальцію та фосфору. Поліненасичені жирні кислоти в їх складі благотворно впливають на обмін жирів та роботу серцево- судинної системи. Що може бути зручніше у дорозі? Достатньо відкрити банку і повноцінний продукт готовий до вживання.

Однак є і нюанси: уникайте брати в дорогу шпроти в олії та інші жирні підкопчені консерви, вони можуть спричинити розлад травлення, особливо якщо з'їсти їх натще і всухом'ятку. Пам'ятайте, що в теплі стінки відкритої бляшанки починають швидко окислюватися, приводячи до псування консервів.

Закуповуючи консерви в дорогу, пам'ятайте: банка не повинна мати вм'ятин, інших деформацій та іржі.

Якщо перед від'їздом залишився час, то можна приготувати м'ясні страви самим. У дорогу можна взяти трохи м'яса або курятини, запеченої в духовці із сіллю та спеціями, які є натуральними консервантами. Однак домашні делікатеси потрібно з'їсти в перші 4-5 години шляху, тривалу подорож вони «не переживуть».

Їжа в дорогу: хліб та випічка

Тут є, де розгулятися фантазії: чорний, білий хліб, здобна випічка, хліб з різними добавками, печиво та сухарики - у вашому розпорядженні все, що не містить збитих вершків та інших начинок, що швидко псуються.

Бісквіт, кекси та вироби з пісочного тіста черствіють повільніше звичайної здоби, це можна взяти на замітку, вирушаючи у тривалу подорож. Вибираючи печиво, зупиніться на тому, що менше кришиться. Відмінно піддаються транспортуванню та зберіганню крекери та сушіння.

Їжа в дорогу: напої

У літню спеку взяти в дорогу питво навіть важливіше, ніж їжу. Достатню кількість рідини необхідно, щоб не перегрітися і не втратити сили від зневоднення. Як правило, придбати бутильовану воду по дорозі не проблема, проте спочатку краще прихопити з собою невелику кількість.

Краще, якщо це буде вода без газу: такою водою легко вгамувати спрагу і розбавити гарячий чай, принесений провідницею в поїзді.

Візьміть із собою нарізаний скибочками лимон із цукром. Його можна додавати у воду та чай. Крім вітамінів та приємного аромату, саморобний лимонад освіжить, додасть бадьорості та пом'якшить симптоми заколисування.

Якщо ви страждаєте від кінетозу (морської хвороби), візьміть із собою імбирний напій. Для його приготування потрібно 2 літри окропу, 3-4 см кореня імбиру, подрібненого на великій тертці, сік половини лимона, мед або цукор до смаку.

Всі інгредієнти змішуємо, наполягаємо до повного остигання, проціджуємо та розливаємо у зручний для транспортування посуд. За бажанням можна додати м'яту. Імбирний напій має надзвичайно приємний смак, легко втамовує спрагу, відмінно допомагає перемогти симптоми заколисування, а також зміцнює імунітет.

Автоподорож: складаємо меню

Якщо ви збираєтеся подорожувати машиною, зверніть особливу увагу на розробку дорожнього меню:

Не зловживайте рясним і частим перекушуванням: від них сильно хилить у сон. Плануйте їжу не частіше, ніж один раз за 5-6 годин шляху.

Перевагу слід віддати багатій на вуглеводи їжі: глюкоза дуже важлива для нормальної діяльності головного мозку і хорошої швидкості реакції. Прості цукри забезпечують нервові клітини швидкою енергією, знімають стрес від водіння, підвищують працездатність.

У доступному для водія місці має бути пиття. Найзручніше використовувати автомобільний термокухоль: у нього є кришка-непроливайка, вона легко фіксується в підскляннику автомобіля і добре тримає температуру рідини: як гарячого чаю, так і прохолодної мінералки.

Кава, міцний чай, колу та енергетичні напої краще зовсім не використовувати за кермом. Кофеїн, що входить до їх складу, має оманливу дію: створюючи ефект бадьорості, він притуплює почуття втоми та сонливості.

Водій, який прийняв неабияку дозу кофеїну, часто переоцінює свої сили. Перевтома розвивається непомітно, увага розсіюється, що створює підвищену небезпеку ДТП. Крім того, кофеїн має сильну сечогінну дію, що створює додаткові труднощі в поїздці.

Якщо виникла потреба перекусити в придорожньому кафе, вибирайте те, довкола якого припарковані вантажні машини. Дальнобійники зазвичай харчуються у перевірених закладах, де ймовірність отруєння недоброякісною їжею дуже мала.

Туристичні вилазки та поїздки зараз стали набагато комфортнішими: на зміну брезентовим «колобкам» прийшли ергономічні рюкзаки, замість компаса та карти – GPS-навігатори, сотні людей віддають перевагу автотуризму, коли світ можна подивитися з вікна своєї власної машини.

Якщо ви не хочете вносити зміни до звичайного раціону харчування, то у вашому розпорядженні сумки-термоси, здатні зберігати продукти охолодженими до доби. Бажаєте більшого? Можете купити автохолодильник, який працює від звичайного прикурювача.

Якщо ви любите романтику справжніх подорожей, збирайте рюкзак, запасайтеся похідним провіантом і вирушайте в дорогу пішки. Тут вам особливо знадобляться наші поради.

Напередодні тривалої поїздки на автомобілі, на замітку копіпаст статті з Kitchenmag.ru
Які продукти можна взяти з собою в дорогу, щоб подорож була не тільки пізнавальною, а й смачною?
Продукти не повинні бути громіздкими та дуже важкими. Інакше всі ваші хвилювання в дорозі будуть пов'язані не з приємними враженнями від подорожі, а з турботами про те, щоб нічого з продуктів нікуди не впало і нічого не забруднило.
Їжа не повинна бути швидкопсувною. В ідеалі їжа має бути такою, щоб її можна було довго зберігати без холодильника. Їжа не повинна танути на сонці. Плюс вона повинна бути проста в приготуванні, може бути навіть щоб взагалі не вимагала додаткового приготування і нарізки. Зробіть усе заздалегідь.
Принцип двох "НІ". "Ні" - різким запахам, "ні" - сміттю. Не варто запасатися в дорогу їжею із сильними запахами, навіть якщо вони вам дуже подобаються. Приблизно за дві години всі запахи почнуть вас дратувати. Крім того, не варто забувати і про супутників. Їжа, від якої багато сміття, крихт та додаткового пакування, теж не найвдаліший варіант у дорозі, особливо якщо ви подорожуєте в машині. Здається, що їжі, яка відповідала б усім цим вимогам, просто немає. Але це не так. Майже всі продукти можна взяти в дорогу, потрібно лише знати, як і в якому вигляді їх краще включити до дорожнього меню.
Овочі та фрукти
Овочі - ідеальний варіант не тільки для основної страви в дорогу, але і для перекусів. Нарізана морква, яблука, солодкий перець соломкою – корисна альтернатива всім снекам у вигляді чіпсів, насіння та сухарів. Фрукти краще не брати повністю, тому що вони дуже важкі - візьміть відразу нарізку і з'їжте за один раз, наприклад, як полуденок. Це урізноманітнить ваш дорожній раціон.
У герметичні контейнери можна нарізати різноманітні овочеві салати. Щоб зробити дорожній обід із сирих овочів смачнішим, приготуйте до них нескладні соуси, які дуже зручно взяти з собою у невеликих пластикових соусницях.
Овочі хороші не тільки у вигляді салатів – овочеві оладки та котлети з цукіні, гарбуза, моркви та картоплі гарні навіть не розігрітими.
Бутерброди, сендвічі, роли
Бутерброди та сендвічі – це, мабуть, найпоширеніша їжа, яку зазвичай беруть у дорогу. Зробити їх можна як з овочами, так з будь-яким м'ясом та сирами. Соуси, приправи, будь-яка зелень – справа лише вашої фантазії.
Хліб краще використовувати сірий, з висівками - він менш калорійний і не так відрізняється за смаком від білого, ніж, скажімо, житній.
Тим, хто категорично проти калорійного хліба, рекомендуємо тонкі коржики (наприклад, лаваш), в які можна загорнути начинку. Роли в дорозі дуже зручні – вони не менш ситні, ніж ті ж сендвічі, але набагато зручніші у споживанні.
Снекі
Швидке, легке перекушування необхідне в будь-якій дорожній подорожі. Горіхи, пастила, сухофрукти, гранолу та мюслі у стаканчиках або у вигляді батончиків. Це не тільки смачні, а й дуже корисні снекі.
Напівфабрикати
До цього списку потрапляють каші швидкого приготування, паштети та плавлені сирки у герметичних упаковках, пакетики дитячого фруктового пюре.
Якщо ви любите йогурти, то краще брати йогурт із мінімальною процентною часткою жиру. Такі йогурти легше засвоюватимуться.
На солодке
Ласунам у подорожі буде не солодко, якщо не взяти хоча б одну шоколадку. Але шоколад швидко тане, тому це не найкращий варіант солодощів у дорогу.
Шоколад можна замінити натуральними льодяниками без барвників, смачними невеликими мафінами, джемом у порційних упаковках. Також можна взяти зефір, пастилу та мармелад.
КЛМН
КЛМН - це чарівна формула, щоб не забути в дорогу найнеобхідніше: Кухоль, Ложку, Миску і Ніж. Крім цих потрібних речей ми порадили б взяти з собою серветки (звичайні і вологі), зубочистки, сміттєві пакети, просто одноразовий посуд.
Насправді правила збору продуктів у дорогу дуже прості, та й збиратися в подорож – приємний процес. Головне, пам'ятати, що їжа в дорозі має бути зручною, смачною та корисною.
Приємного апетиту та подорожі! Tags: дорога, їжа

Tags: Що, взяти, з, собою, в, дорогу, з, їжі, на, машині

Все привіт) Дякуємо вам за передплату та лайки)

Mar 16, 2014 - Які продукти можна взяти з собою в дорогу, щоб подорож... Їжа в дорозі має бути перш за все зручною: щоб її було... вдалий варіант у дорозі, особливо якщо ви подорожуєте в машині.

Jul 5, 2015 - Що взяти з їжі в дорогу автомобілем (на машині) ... Брати з собою багато їжі в дорогу не варто, краще поїсти після прибуття, а не...

Що взяти з собою в автомобільну подорож із дитиною?

Ми з Настею у липні їздили до нашої подорожі до Ярославської області. Загалом, по 14 годин в один бік, то Настя вже бувала мандрівниця.

На відміну від поїздок СПб-Ріга-Таллінн-СПб та СПб-Фінляндія-Таллінн-Фінляндія-СПб, коли Настя була молодша і захопити її можна було сном, прогулянками та іграшками, тут треба було бути винахідливішими.

Тому у мене склався деякий список, ніж зайняти дитину в автомобільній поїздці. Думаю, він може бути корисним і вам.

Насамперед для мене було важливо підготуватися заздалегідь і все розмістити в машині так, щоб було під рукою. Зупинятись і витрачати час на пошуки того чи іншого не дуже розумно, особливо якщо їдеш одна з дитиною.

Ми придбали ось такі кишені на сидіння: вони легко надягаються, захищають від "штурхання" і бруднення, при цьому дають можливість все в них скласти. Ще для Насті у нас тепер є ось така скринька, в якій зберігаються всі її речі і вона може сама швидко все діставати звідти без моєї допомоги. Навіть планую захопити цю скриньку в Італію, там ми теж беремо машину і багато їздитимемо. Якщо що, купуюсь на амазоні я через цю групу.

Коли вона була маленькою і їздила в кріслі maxi-cosi, обличчям до сидіння, то дуже виручало дитяче дзеркало. Ну і звичайно, на скло ми купили їй сонцезахисну "фіранку" з жирафіком Софі. Вона не ховає від сонячних променів, але розсіює їх і від неї менше пече.

Мої 14 пунктів:
1. Серветки. Ось здається найпростіший, але потрібний пункт. Як до речі, і мішечок для сміття.

2. Книги. Ми брали кілька різних за форматом та змістом книг: і відкривачки з клапанами, і велику книгу з тисячею дрібних деталей: розглянути-пошукати, стоячи в пробці на дорозі з реверсивним рухом, та почитати вірші. Підозрюю, скоро нам будуть актуальні та корисні книги Ксюші Дризлової: Знахідки та Нескучалка для 3-5 та 5-6 років.

3. Наклейки. Настя у півтора року любить різні багаторазові наклейки, тому я постійно докупляю їй книжки з ними. Дорогою можна і на скло наклеювати!

4. Їжа. Нам дуже допомагають всякі смачні пюрешки travel-pack, різні кукурудзяні та рисові кульки, дитячі печінки. Фрукти також. Ягоди та ін. я не брала, надто вже маркі. Але для старших дітей можна робити справжній snack-box з безліччю різних смакот.

5. Розповідати про те, що за вікном. Іноді працювати радіо не так важко, як багатьом здається. Дитина вже багатьом цікавиться, активно дивиться у вікно (спеціально купила їй автокрісло вище) і ми постійно звертали увагу на те, що там можна побачити. І собак вона виділяла, і корову вперше зустріла: я навіть зупинялася показати їй ближче. Старшим дітям можна малювати заздалегідь карти та показувати, в якій точці зараз ми.

6. Пісні та музика. У півтора роки Настя вже цілком веде бесіди, відповідає на запитання, підспівує мені. Тому ми слухаємо з нею знайомі дитячі пісні (вконтакті можна знайти будь-що), співаю їй.

7. Попутник. Ніщо, звичайно, не замінить сусіда для Насті: я за кермом і не можу багато відволікатися на неї. Колись ми їздили з нею удвох, колись із Женькою, цього разу нам пощастило їхати з моєю 12-річною племінницею, яка допомагала все вчасно Насті пропонувати та допомагати. Допомога її була неоціненна.

8. Мультики та ігри. Нам часто планшет виявляється дуже корисним. Зазвичай Настя його отримує, коли решта вже використано. Добре йдуть мультики, що пазли, чи розвивалки. І добре займають дитину. Поки вона не грала, а тільки дивилася, добре використовувався такий чохол для айпада на підголівник.

9. Зупинки. Що дуже важливо для нас. Вилізти походити хоч на 5 хвилин, побігати, сходити в магазин, перекусити в кафе. Всіма способами розім'яти дитину.

10. Іграшки. Настя любить і ведмедика великого, і різних своїх тварин. У машині ми постійно возимо кількох, кого можна обіймати і пограти в будь-який момент. Ще є різні браслетики для дрібної моторики поперебирати.

11. Малювання на магнітному планшеті. А ось дуже знадобилося у поїздці. Олена навчила Настю як прати, ставити штампи, тепер і в місті даю Насті у поїздках цей планшет і вона малює.

12. Сон. Цей пункт був одним із найважливіших: спланувати так, щоб у дитини не ламався режим. Ми "підганяли" активності та зупинки під приблизний час сну Насті, щоб вона і відпочивала, і не спала за звичною їй схемою. Інакше пізній приїзд у готель може обернутися довгою туснею у номері без сну.

13. Комфорт. Щоб сидіти пристебнутою довго, намагаюся дитині зробити все більш зручною. Знімаю Насте взуття; у спекотний день на підголівник автокрісла стелю бавовняне простирадло: голові все одно жарко, але не так, як від самого крісла; вкриваю тонким пледом на сон, якщо прохолодно кондею.

14. Для мене ще були важливі корисні штуки по переміщенню дитини: шасі від коляски, на яке вставало дитяче крісло за допомогою адаптера, ерго чи власне сам коляска. Наш hartan любимо поки що.

15. Ну і останнє, що мені здається важливим: готувати дитину до подорожі. Розповідати, що поїдемо, як, куди та інші деталі. Збирати разом валізу, її рюкзачок, прощатися перед від'їздом із іграшками. Яка б маленька вона не була ще, але вже багато чого розуміє, чекає та бере участь.

Отакі мої 14 пунктів. Розкажіть, що маєте? Що корисно для вас у поїздці з дитиною? До речі, мені дуже цікава ще думка батьків з дітьми старшими від Насті. Що там, у майбутньому знадобиться?,)

Здорове харчування: що взяти в дорогу? | passion.ru

Jun 23, 2011 - Вирішення проблеми - приготувати їжу в дорогу самим! ... я роблю з собою бутерброди тощо у кафе не зупиняємось. ...але на машині виявилося саме те! торік взяли відпустку на 3 тижні та... З їжі: 1) миті овочі (помідори, огірки, салат айсберг) 2) батон...

Що взяти з собою у подорож на машині - SpiritRelax.ru

Дізнайтеся, що взяти з собою подорож на машині з їжі, електроніки, засобів гігієни та іншого. Найкорисніші поради.

Відпустка вже не за горами: квитки куплено, валізи зібрано, майже все готове. І тут постає питання: що взяти в дорогу з їжі?

Зараз вибір їжі спрощений: є готові продукти, упаковані у вакуумне пакування, яке не треба нарізати, а сучасні контейнери дозволяють збільшити термін придатності більшості продуктів.

Склад цієї статті

Скільки їжі взяти з собою у дорогу

Чому не варто брати в дорогу багато їжі? Якщо дорога на автомобілі, то водієві після того, як він щільно їсть, захочеться спати. Легкий голод завжди кращий за переїдання. Крім того, будь-яка поїздка – це мінімальна активність. На якому транспорті ви не їхали, рухатися доводиться не багато, в основному ми сидимо або лежимо.

Їди не повинно бути багато, краще нехай залишиться легке почуття голоду, ніж переїдання.

Яку їжу взяти з собою у дорогу

Основні правила:

• Їжа не повинна швидко псуватись без холодильника
• Чим менше їжа кришиться і забруднює, тим краще
• Їжа має бути зручною у вживанні
• Смак їжі був би чудовим і в холодному стані
• Від їжі не повинно залишатися багато залишків, особливо дрібних
• Не повинна бути потрібна нарізка
• Їжа не повинна мати різкого та специфічного запаху
• Чим простіше приготувати, тим краще

Що взяти з собою в дорогу - піцу

Виходячи із зазначених правил наведемо продукти, які треба взяти:

• Хліб- Можна взяти звичайний, можна із зернами. Краще та зручніше, якщо хліб буде нарізаним.
• Ковбаса, сир- Також варто взяти в нарізці. Сир найкраще підходить плавлений у квадратній упаковці (нарізаний), а ковбаса – копчена, варена ковбаса дуже швидко псуватись, копчена може лежати дуже довго.
• Овочі- Помідори чері, огірки, редиска. Само собою, овочі мають бути вимиті. Чим менше овочі, тим краще. Редиска та помідори черрі — чудовий приклад: їх не треба ні різати, ні готувати якось ще.
• Будь-яку нарізування у вакуумній упаковці- така продукція зберігається досить довго без холодильника
• З солодкогопідійде: цукерки в глазурі (M&M), шоколадки в батончиках, булочки, мафіни
• Йогурти чи кефір- сучасні упаковки дозволяють зберігати кисло-молочні продукти без холодильника без обмежень.
• Горіхи— вони дуже корисні та смачні. Краще, звісно, ​​брати очищені горіхи.
• Запечений шматок м'яса, буженина- Відмінно підходить для дороги і може зберігатися у фользі досить довго

Що з їжі не вартобрати з собою в дорогу:

Фрукти- Фрукти можуть викликати розлад шлунка, до того ж зазвичай залишають відходи

Чіпси— дуже сильно брудняться і кришаться

Курку- Курку їсти просто незручно. Якщо хочете взяти курку, то краще заздалегідь нарізати на шматочки

Помідори- звичайні помідори можуть легко луснути (особливо зрілі)

Картопля в мундирах- Залишає багато очищень і забруднює руки

Варені яйця- аналогічно картоплі

Шоколад- звичайний шоколад може розтанути

Важливо! Обов'язково візьміть у дорогу звичайну питну воду без газу.

Крім того, не забудьте взяти одноразові вологі серветки: зараз у магазинах продаються спеціальні серветки, після яких можна не мити руки та спокійно вживати їжу.

Також не забудьте взяти одноразовий посуд та серветки.

Що взяти в дорогу з їжі до автобуса

Поїздка автобусом організованими групами зазвичай передбачає зупинки. Потрібно заздалегідь уточнити, чи передбачає рух автобусом харчування, а точніше зупинки в кафе. Найчастіше організовані групи не залишають голодними надовго. Тому з собою в автобус треба взяти лише продукти на перекушування: наприклад, горіхи та бутерброди. Багато пити не варто - швидше захочеться в туалет і доведеться терпіти до зупинки.

Що взяти в дорогу з їжі до поїзда (на дві доби)

У поїзді набагато більше простору для вибору їжі. По-перше, тут є гаряча вода, по-друге, організований туалет. Поїздка в поїзді, якщо вона займає кілька діб, повинна бути складена так, щоб розуміти, що буде з'їдено на сніданок, обід та вечерю. Можливо, варто скористатися послугами вагона-ресторану.

До нашого списку продуктів можна додати розчинну локшину та пюре. Хоча, найкращою стравою буде шматочки запеченого м'яса зі звичайним хлібом та овочами – смачно, корисно та ситно. На вечерю, наприклад, можна з'їсти бутерброди або горіхи, намагайтеся не їсти на вечерю багато їжі. Сніданок може включати йогурт, кефір та якусь булочку або кекс.

Намагайтеся не їсти багато їжі на вечерю, краще щільно поснідати

Що взяти з їжі в дорогу автомобілем (на машині)

Машина – транспорт з одного боку зручний, а з іншого – невизначений. Можна заздалегідь подивитися місця можливих зупинок і тому визначитися з харчуванням. Деякі водії допускають часті зупинки та харчування на заправках. Інші воліють не зупинятися якомога довше і перекушувати на ходу. Виходячи зі стилю їзди вашого водія та визначайте меню.

Їжа в дорогу – запечена курка

Поради про їжу в дорогу

Тепер наведемо невеликі поради, якими потрібно обов'язково скористатися, якщо ви плануєте подорож і не хочете отримати розлад шлунка чи забруднені речі.

• Деякі продукти зберігаються досить довго, а деякі менше - з'їжте першими ті, які швидше зіпсуються
• Вологі серветки не тільки очистять руки, а й можуть освіжити обличчя.
• Заздалегідь підготуйте пакети для сміття, щоб не шукати у дорозі, куди викинути сміття. Буде добре, якщо вони щільно закриватимуться
• Краще взяти більше різноманітної їжі, ніж багато однакової
• Якщо немає часу брати речі в дорогу, можна зайти у будь-який фаст-фуд та замовити їжу з собою
• Найчастіше в дорозі не вистачає звичайної питної води, а не соків та лимонадів чи чаю
• Намагайтеся знайти місце для розминки: на зупинках, стоянках або де вийде
• Не забудьте взяти в дорогу перець, сіль та зубочистки
• У термосі можна зберігати не тільки чай, а й суп (особливо суп-пюре)
• Першого дня можна взяти з собою звичайні домашні страви: сирники, млинці або оладки
• Кращий фрукт, який може бути корисним у дорозі - банан, він нормалізує роботу шлунка і може бути з'їдений навіть не дуже чистими руками, без небезпеки отруїтися.

Дуже сподіваємося, що наша стаття про те, що взяти в дорогу з їжі, Вам була корисна. Про свої поради повідомляйте у коментарях і ми обов'язково їх додамо до нашої статті.

Збираючись у поїздку, починаєш замислюватися, що приготувати в дорогу, яку їжу взяти зручніше та практичніше? Багато продуктів швидко псуються, інші не псуються, але шкідливі для здоров'я. Користуючись порадами мандрівників, ми склали список рекомендацій на цю тему.

Що взяти в дрогу з їжі?

Найбільша проблема – це спека та тряска. Мало який продукт зможе їх пережити гідно.

Але вихід є, можливо вибрати їжу невибагливу та смачну:

• Сиркопчена ковбаса у вакуумній упаковці, копчене м'ясо;
• Для перекусу та чаю підійдуть печиво, хлібці, сухарі, крекери;
• Висушені фрукти – відмінний варіант. Вони довго не псуються, смачні та корисні;
• Хліб. Але його важливо правильно упаковати, це має бути папір, а чи не пакет.Набагато зручніше брати замість хліба хлібці, вони компактніші і не так кришаться;
• Горіхи, але не солоні, бо від них схочеться пити;
• Сир в індивідуальній упаковці, нарізаний, плавлений;
• З овочів можна взяти огірки, вони невибагливі та помідори. Але, щодо останніх, краще взяти томати черрі, упаковані в коробочку;
• Чай чи кава в пакетиках;
• Зі свіжих фруктів перевагу віддайте яблукам, грушам, бананам.

Якщо за старою звичкою берете в дорогу приготовлені вдома продукти:

• Варені яйця;
• Картопля;
• М'ясо чи птицю.

Пам'ятайте, що зберігати їх можна не більше 5 годин, а за інших умов ще менше. Тому з'їдайте яйця та картоплю в першу чергу, для цього вони чудово підійдуть.

Чим нагодувати у поїздці дітей?

Це окрема проблема, малюки часто не можуть їсти те, що їдять дорослі. Часто їх починає заколисувати і тоді взагалі проблема з раціоном постає гостро.

Що ж взяти для дитини із собою в машину, автобус чи поїзд?

1. Якщо подорож недовга, візьміть суп, кашу чи пюре. Ці страви підійдуть на перший перекус при тривалій дорозі;
2. Також можна взяти каші у пакетиках швидкого приготування, які необхідно лише залити окропом чи молоком;
3. Фруктові пюре, упаковані в баночки або м'які пакети з розрахунком на одне годівлю;
4. Фрукти: яблука, банани, цитрусові;
5. Сухофрукти;
6. Щоб робота кишечника не порушилася, а в дорозі таке часто буває і у дитини починаються від цієї проблеми, прихопіть маленькі баночки з йогуртами або кефіром, ягодами. Ягоди слід брати тверді: смородину, аґрус, сушені журавлини;
7. Обов'язково потрібна вода, її має бути багато. Деякі беруть соки, це можливо, але найкраще – звичайна вода. Вона, як ніщо інше, вгамовує спрагу, за потреби їй можна вмитися, помити руки.

З солодощів можна взяти льодяники і печива, а от шоколаду, різного роду мармеладок і батончиків краще відмовитися. Тримається все це недовго і закінчується швидко.

Що приготувати на машині?

Якщо ви вирушаєте у подорож на машині, асортимент можна значно розширити. Адже ви можете взяти з собою і сумку-холодильник і газовий пальник:

• Будь-яка їжа, приготовлена ​​вдома, підійде. І варені яйця, і картопля і навіть суп, розлитий у баночки, досить довго збережуться в сумці-холодильнику;
• У термос можна налити чай чи каву, компот. Будь-який напій до душі;
• До чаю візьміть домашню випічку;
• нарізаний хліб, ковбасу;
• Овочі;
• Чисту питну воду.

Обов'язково придбайте газову портативну плитку, вона врятує вас жодного разу. На ній можна і розігріти, і приготувати. Для цього вам також знадобиться посуд, краще підійдуть металеві миски, казанок або будь-яка каструлька, кухлі. Кухоль добре б мати з подвійними стінками - термо-склянка, він дозволяє тримати його, не обпалюючись, і не дає напою швидко охолонути.

Одноразовий посуд з одного боку брати непрактично, оскільки він швидко псується, ламається і нагрівається. З іншого ж, її можна викинути і не треба мити.

Від яких продуктів краще відмовитись?

У дорогу краще не купувати такі продукти:

• Рибане підійде у жодному вигляді і на чому б ви не їхали. Вона швидко псується, сильно мажеться і доставляє багато проблем з обробкою та готуванням;
• Молоко, що навіть довго зберігається, може зіпсуватися і тоді є шанс їм отруїтися. Лише невеликий пакетик припустимо, що ви вип'єте майже відразу;
• Багато, майже всі, беруть із собою локшинушвидкого приготування. Це зручно, залив окропом та готово. Але кількість хімічних добавок, які вона містить величезно, навіщо псувати шлунок, коли цілком можна обійтися нормальною їжею;
• Кавуниі динікраще не їсти в дорозі. Ними легко отруїтися.

І обов'язково зберіть аптечку, в яку покладете:

• Активоване вугілля;
• Анальгін;
• Смекту;
• Регідрон;
• Перекис водню;
• Бінт;
• Спиртові серветки;
• Супрастін.

І всі індивідуальні ліки.

Їжа в дорогу автобусом

На автобусі мандрувати комфортно, але, що стосується їжі, перекушувати в ньому незручно. Тому продукти, які ви візьмете з собою, повинні бути не бруднитися, не кришитися, без різкого запаху, бажано розділеними на порції.

Солоне та копчене також не підійде, тому що це викликає спрагу. Краще прихопіть:

• Овочі, нарізані будинки;
• Хлібці;
• Яблука, груші;
• Питну воду;
• У контейнер можна нарізати і покласти салат, шматочок м'яса, який буде смачним без обігріву;
• У термос улюблений напій;
• У фольгу загорніть кілька бутербродів;
• А невеликий пакетик льодяників допоможе скрасити нудьгу.

Для подорожі в автобусі їжа має бути максимально підготовлена ​​до вживання: відкрив, розгорнув, з'їв та викинув.

Не забудьте взяти вологі серветки, вони добре відчищають руки від залишків їжі.

Звичайно, все індивідуально і залежить від ваших уподобань. Наведені поради щодо того, що приготувати в дорогу, підібрані з урахуванням можливостей, які будуть доступні мандрівникам у тому чи іншому випадку.

Відео: правильні перекушування в дорозі

У цьому ролику Діана Протасова розповість, які продукти краще підходять для подорожі:

Перед майбутньою подорожжю жінки завжди ламають голову над питанням – що ж взяти із собою в дорогу? А тим більше зібрати такі продукти, які не зіпсуються у дорозі. У статті розглянуто приклади перекушування в різних видах транспорту, і які продукти найкраще взяти для дитини, щоб не нашкодити здоров'ю малюка.

Їжа в дорогу машиною

Спека - найчастіша причина псування продуктів, особливо таких як, варена ковбаса, стегенець або тому варто ретельно продумати меню в дорогу.

Список продуктів може бути різним, оскільки все залежить від тривалості подорожі. На короткі відстані можна взяти йогурт, бутерброди із сиром чи ковбасою, картопля фрі.

Якщо ж поїздка буде тривалою, то від наведених вище продуктів краще відмовитися - вони псуються за 3-4 години.

Із собою можна взяти:

• куряче філе в клярі – завдяки невеликому вмісту води, воно довго залишається свіжим;
• фрукти – банани, яблука, груші.
• горіхи - підійдуть будь-які різновиди;
• снеки – сухарики, чіпси тільки в тому випадку, якщо немає проблем зі шлунком;
• бутерброди з копченою ковбасою без сиру;
• печиво без начинки;
• хлібці;
• овочі – помідори, огірки, редис;
• м'ясну нарізку у вакуумній упаковці, але так, щоб вистачило на один прийом їжі.

І звісно, ​​воду без газів.

Їжа в дорогу поїздом

Поїздом мандрувати набагато зручніше з однієї простої причини – є гаряча вода. Меню може бути різноманітнішим, ніж при поїздці в автомобілі.

Ви можете взяти із собою:

• швидкорозчинний суп;
• картопляне пюре у порошку;
• локшину;
• каші швидкого приготування;
• курку, запечену в духовці;
• гамбургери;
• чай, кава чи какао;
• варені круто яйця;
• хліб.

Список можна доповнити їжею, приготовленою для подорожі машиною.

На зупинках бажано купувати пиріжки лише з варенням чи ягодами. Як ви вже знаєте, м'ясо швидко псується. Адже ви не знаєте, скільки бабуся сидить на пероні і якої свіжості начинка. Щоб уникнути отруєнь, краще виключати такі покупки.

Їжа в дорогу автобусом

Перелік їжі для поїздки автобусом мало чим відрізняється від списку продуктів у машину. Тут необхідно керуватися правилом: що менше запах від їжі, то краще. Всі ми чудово пам'ятаємо, як пахне смажена курка чи варені яйця у спеку. Погодьтеся, не дуже приємно.

Плюс до всього в дорозі може заколисувати. З цим добре справляються м'ятні льодяники.

• вода;
• лимон;
• цукор;
• м'ята.

Він закріплює результат льодяників.

Їжа в дорогу дитині

Для дітей будь-якого віку можна взяти пюре. Головне, без додавання молока чи сиру. З солодощів можна додати мармелад. Він добре переносить високі температури.

Можна захопити сухі готові сніданки, наприклад, пластівці чи шоколадні кульки. Головне, щоб вони були без начинки.

Підійде будь-яка їжа з перерахованих вище прикладів.

Їжа в дорогу влітку

У спеку варто дотримуватися правил трьох «НЕ»:

• не жирне;
• не молочне;
• не ароматне.

Звичайно, молоко не може нашкодити, якщо скваситься, але краще експериментів не проводити. ШКТ у всіх різний, і якщо одному нічого не буде, то інше може сильно постраждати і відпочинок буде зіпсований. В іншому все аналогічно до того, що перераховувалося раніше.

Перекушування в дорогу

Якщо ж вам хочеться чогось ситнішого, то можна приготувати:

• сосиски в тесті, але з'їсти бажано перші пару годин;
• домашня шаурма без майонезу;
• та інші кекси;
• консерви, але з пресерви;
• тушонка;
• консервований горошок або кукурудза.

Якщо ви часто подорожуєте, доцільно придбати сумку-холодильник.

Але можна вийти із ситуації інакше: покласти у сумку з їжею заморожену пляшку з водою. Обов'язково загорніть її в рушник, інакше вся їжа може намокнути.

Також зручно використовувати вакуумні контейнери. Продукти у них довше залишаються свіжими.

Пам'ятайте ці важливі правила та мандруйте без шкоди для здоров'я.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+