สูตรตับกับมันฝรั่งตุ๋นในกระทะ สตูว์มันฝรั่งกับตับในกระทะ

อย่างที่คุณทราบตับนั้นแตกต่างกัน ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงอาหาร - ไก่, หมู, ไก่งวง, ห่าน รสชาติของอาหารเช่นมันฝรั่งตุ๋นกับตับจะขึ้นอยู่กับที่มาของส่วนผสมนี้ ลองดูตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเตรียมการ

กับตับไก่

เครื่องในนกชนิดนี้มีราคาย่อมเยาที่สุดในปัจจุบัน และคุณจะพบวัตถุดิบได้ทุกที่ ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ไปจนถึงร้านค้าขนาดเล็ก ตับที่ดีที่สุดคือเลือกสดไม่แช่แข็ง (ใครจะรู้ว่ามันนอนในรูปแบบนี้ในตู้เย็นนานแค่ไหน) หนึ่งที่เลือกมาอย่างดีไม่มีส่วนเพิ่มเติมที่เพิ่มความขมขื่น แต่เรายังคงแนะนำให้ปฏิบัติตามนี้ มิฉะนั้นตับจะมีรสขม แต่เราต้องการหรือไม่ สำหรับมันฝรั่ง คุณสามารถเลือกได้เกือบทุกชนิด ตราบใดที่มันดีและถูกเลือก อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าอาหารแต่ละชนิดต้องใช้เวลาปรุงที่แตกต่างกัน

วัตถุดิบ

สามารถเตรียมจานมันฝรั่งตุ๋นกับตับได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในอุปกรณ์ครัวทุกระดับ ในการทำเช่นนี้เราต้องการ: มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัมและตับหนึ่งปอนด์, แครอทขนาดเล็ก (หรือใหญ่), หัวหอมสองสามกลีบ, กระเทียมสองสามกลีบ, น้ำมันพืชสำหรับทอด, เครื่องเทศและเกลือ - ตาม รสนิยมส่วนตัว (ส่วนผสมของพริกไทยป่นหรือปาปริก้าจะดีมากจากประสบการณ์กับผักชี)

การทำอาหาร

เราล้างตับให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ถ้ามีส่วนที่ไม่จำเป็นและเส้นเลือด เราก็ตัดออก เราไม่ต้องการมัน เราทำความสะอาดมันฝรั่ง ล้างมัน หั่นตามยาวเป็น 4 ส่วนใหญ่ เราหั่นแครอทให้ใหญ่ขึ้น (คุณสามารถหั่นตามยาวได้ด้วยแท่งดังกล่าว) และหัวหอม - ด้วยครึ่งวงแบบดั้งเดิม เราสับกระเทียมเป็นชิ้น ๆ

เริ่มทอดตับในน้ำมันพืชกันเถอะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิประมาณ 120 องศาเซลเซียส และชิ้นส่วนต่างๆ ไม่สัมผัสกันหากเป็นไปได้ จากนั้นให้ทอดส่วนผสมด้านละไม่กี่นาที จากนั้นใส่ในกระทะใบเดียวกัน (ควรมีขนาดพอประมาณ) ที่เตรียมไว้และสับหัวหอม กระเทียม แครอท ใส่เครื่องปรุงและคนให้เข้ากัน ปรุงต่ออีก 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารจานนี้เช่นมันฝรั่งตุ๋นกับตับนั้นง่ายมาก ย้ายผักและตับจากกระทะไปที่กระทะ จากนั้นใส่มันฝรั่งและน้ำเปล่าลงไป หลนด้วยไฟอ่อนจนพืชรากพร้อม (ปกติ 15 นาที) สตูว์มันฝรั่งกับตับไก่เกือบจะพร้อมแล้ว นำกระทะออกจากเตา ปิดฝาให้สนิท และปล่อยให้มันต้มประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ อาหารจะกินร้อน คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสดสับหัวหอม ในชามแยกต่างหากควรเสิร์ฟซอสครีมเปรี้ยว

ด้วยตับเนื้อและหัวหอม - ในครีมและในกระทะ!

จานนี้มีลักษณะเฉพาะเนื่องจากส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งแตกต่างจากองค์ประกอบก่อนหน้า แต่โดยทั่วไปแล้ว มันฝรั่งตุ๋นกับตับวัวนั้นง่ายต่อการเตรียมเช่นเดียวกับไก่ เราต้องการ: ตับ 300 กรัม, มันฝรั่ง 1 ปอนด์, หัวหอม 2 หัว, แป้งเล็กน้อยและน้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว, เกลือและเครื่องเทศที่คุณเลือก (สมุนไพรอิตาลีหรือผักใบเขียวจอร์เจียเหมาะอย่างยิ่ง)

ทำอาหารอย่างไร

เราใช้ตับอ่อนเท่านั้น (อาจเป็นเนื้อลูกวัว) สดเท่านั้นไม่แช่แข็งจากนั้นอาหารจะอร่อยและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น ควรกำจัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกจากส่วนผสมนี้: ฟิล์ม หลอด ตัดเป็นก้อน จุ่มแป้งและเกลือ/พริกไทย. ในกระทะเคลือบสารกันติดขนาดใหญ่ ทอดตับในน้ำมันพืช สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าให้ผลิตภัณฑ์สุกเกินไป จะเพียงพอสำหรับ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน มิฉะนั้นตับอาจแข็งเกินไป แต่เราต้องการความนุ่มนวลและอ่อนโยน!

ในน้ำมันจากการทอดผลิตภัณฑ์หลักให้ทอดหัวหอมซึ่งต้องหั่นเป็นครึ่งวงจนเป็นสีทอง ในเวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นมันค่อนข้างใหญ่ (คุณสามารถแบ่งออกเป็น 4 ส่วนตามยาว) เราส่งไปที่กระทะเพื่อตับและหัวหอม เราผสม เพิ่มครีมและเกลือ เติมน้ำให้ท่วมมันฝรั่ง เคี่ยวด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดประมาณ 30-40 นาที พักไว้และปล่อยให้มันชง นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ คุณต้องกินมันร้อนและนี่คือจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งงานรื่นเริงและทุกวันน่าพอใจและดีต่อสุขภาพ

มันฝรั่งตุ๋นกับตับในหม้อหุงช้า

และสุดท้าย - สูตรสำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารใน "เครื่องไชตัน" ซึ่งปัจจุบันมีอยู่ในครัวสมัยใหม่เกือบทุกที่ ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องทนทุกข์ทรมานอีกต่อไป (ตรวจสอบโดยประสบการณ์) ทิ้งส่วนผสมไว้ในสูตรแรก (นั่นคือเราจะมีตับไก่) เราทอดในชามในโหมด "ทอด" โดยแทบไม่ใช้น้ำมันและใช้เวลาไม่นาน เราเพิ่มแครอทและหัวหอมในตอนท้ายของกระบวนการ เทมันฝรั่งที่หั่นเป็นสี่ส่วนลงในชาม เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วเปลี่ยนเป็นโหมด "ดับไฟ" 20 นาทีก็เพียงพอแล้ว น่ากินทุกคน!

สตูว์มันฝรั่งกับตับนั้นง่ายต่อการเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในมือ เตรียมไว้สำหรับอาหารค่ำหรืองานฉลอง มันฝรั่งตุ๋นอร่อยและให้แคลอรีสูง

ส่วนผสมและวิธีทำ

คุณลักษณะของจานนี้คือความพร้อมของส่วนผสม เตรียมมันฝรั่งตุ๋นกับตับด้วยการเพิ่มพริกหยวก, มะเขือเทศ, แครอท สำหรับจานคุณจะต้อง:

  • 5-7 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • ตับเนื้อ 300 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 3-4 ชิ้น;
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น;
  • แครอทและหัวหอม - อย่างละ 1 หัว
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด.

บันทึก! สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งแก่ หัวอ่อนมีของเหลวมากมีรสชาติเป็นน้ำ จำเป็นต้องใช้ตับสด - เวอร์ชันแช่แข็งจะต้มให้นิ่ม เพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหารคุณสามารถใช้ส่วนผสมของตับได้หลายประเภท: ตับไก่หรือตับห่านเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งตุ๋น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

เตรียมจานไม่เกิน 1 ชั่วโมง ตัวเลือกในการเตรียมอาหารก่อนที่แขกจะมาถึงหรืองานเลี้ยงแบบสบาย ๆ ในการเตรียมตับเนื้อกับมันฝรั่งตุ๋นคุณจะต้อง:

  1. ปอกหัวหอม แครอทออกจากเปลือก ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ จากนั้น ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป เพิ่มผักสับผัดเป็นเวลา 3 นาทีคนตลอดเวลา
  2. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกและล้างใต้น้ำไหล หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระทะ
  3. จากนั้นนำมะเขือเทศที่ล้างแล้วมาทำแผลเป็นรูปกากบาทที่ด้านล่างของผักแต่ละชนิด เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 1 นาที - เปลือกควรลอกมะเขือเทศออก สับผลิตภัณฑ์ที่ปอกเปลือกแล้วให้ละเอียดใส่ผักผัด
  4. ในตอนท้ายของการทู่ให้ใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลา เราเอาทู่ที่เสร็จแล้วออกจากไฟแล้วเทลงในหม้อหรือเตาอั้งโล่ที่มีผนังหนาอุ่น
  5. จากนั้นล้างเนื้อวัวหรือตับหมูรวมทั้งตัดหนังและเส้นเลือดออก หั่นตับเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ผักเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน
  6. ตอนนี้เราเริ่มเตรียมมันฝรั่ง: ล้างรากพืช, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ทันทีที่ตับในหม้อเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ใส่มันฝรั่งแล้วเทน้ำ - ของเหลวควรปิดอาหารอย่างสมบูรณ์
  7. เราเคี่ยวจานต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ต่อไปอีก 30-45 นาทีจากนั้นผสมเบา ๆ และเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่

เสิร์ฟมันฝรั่งตุ๋นกับตับทันทีหลังปรุง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับละเอียดหรือซอสไขมันต่ำ

สิ่งนี้น่าสนใจ! สูตรนี้ยังสามารถเตรียมในธรรมชาติหรือปิกนิก - คุณต้องทอดผักในหม้อที่มีก้นหนาแล้วตุ๋นบนถ่านที่มีฝาปิดแน่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นของมันฝรั่งตุ๋นกับตับเนื้อให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

  • ควรแช่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกในน้ำเย็นเพื่อลดปริมาณแป้งในราก - สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้หัวเดือด
  • จำเป็นต้องตุ๋นจานด้วยไฟขั้นต่ำ - ยิ่งตับปรุงนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
  • คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูปได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องเทศ - การเพิ่มหญ้าฝรั่น, แกงหรือพริกขี้หนูจะเปลี่ยนภาพรสชาติโดยสิ้นเชิงทำให้มันฝรั่งมีรสเผ็ดร้อนที่ค้างอยู่ในคอ
  • เกลือจานหลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้ว - มิฉะนั้นตับจะขมและมันฝรั่งจะเดือด ขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรลงในผลิตภัณฑ์สองสามนาทีก่อนที่จะพร้อมเพื่อให้เครื่องเทศมีเวลาเปิดเผยรสชาติ

บทสรุป

มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อจะเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว อาหารสำเร็จรูปมีแคลอรีสูง ตอบสนองความรู้สึกหิวอย่างรวดเร็วและเติมความแข็งแรงของร่างกาย มันฝรั่งถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร จึงเหมาะสำหรับเป็นมื้อกลางวันแสนอร่อย มื้อเที่ยงหรือมื้อค่ำยามดึก

ประโยชน์ของตับสัตว์สำหรับมนุษย์นั้นไม่อาจปฏิเสธได้ เพราะมีองค์ประกอบที่สำคัญจำนวนมาก เช่น เหล็ก ทองแดง เป็นต้น นอกจากนี้องค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้ยังย่อยง่ายและร่างกายมนุษย์รับรู้ได้ดี ตับยังมีแมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี วิตามิน กรดอะมิโน ฯลฯ การใช้ตับช่วยปรับปรุงการมองเห็น ปรับการทำงานของสมองให้เป็นปกติ และมีส่วนช่วยในการแก้ไขการมองเห็น

อาหารประเภทตับเป็นที่นิยมมาก ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาผลิตได้ง่ายและไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก

ทอด

วัตถุดิบ:
ตับเนื้อ - 500 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
มันฝรั่งขนาดกลาง - 1 กก
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ
เนย - 100 กรัม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงตับทอดกับมันฝรั่ง:

    ส่งตับพร้อมกับหัวหอมลงในเครื่องบดเนื้อแล้วบดเป็นเนื้อสับเหลว หรือคุณสามารถใช้เครื่องปั่นก็ได้ ขูดมันฝรั่งดิบ บีบให้เข้ากันเพื่อเอาน้ำออก แล้วผสมกับตับบด

    ใส่ไข่ แป้ง และเนยละลายลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี เกลือและพริกไทย ปั้นทอดและเริ่มทอดทั้งสองด้าน


ตับตุ๋นกับมันฝรั่ง

บ่อยครั้งที่ตับตุ๋นแยกจากมันฝรั่ง และพ่อครัวบางคนเสนอที่จะรวมเข้าด้วยกัน

วัตถุดิบ:
ตับไก่ - 500 กรัม
มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
แครอท

วิธีปรุงตับตุ๋นกับมันฝรั่ง:

    ล้างตับให้สะอาดใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนกองไฟแล้วใส่ตับลงไป ทอดหลายด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

    หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ตับ เติมน้ำ ตั้งไฟอ่อนเพื่อเคี่ยว เวลาทำอาหาร 20-30 นาที ในเวลานี้ให้สับหัวหอมและแครอทคุณต้องเพิ่มเมื่อมันฝรั่งตุ๋นจนสุกครึ่ง

    ทิ้งไว้อีก 10 นาที เกลือ และคุณสามารถให้บริการได้

ตับตุ๋นกับมันฝรั่งในเตาอบ

ถ้ามีเวลาน้อย แต่คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานอร่อย คุณสามารถอบอาหารได้

วัตถุดิบ:
ตับไก่ - 500 กรัม
มันฝรั่ง - ไม่กี่ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เขียวขจี

วิธีปรุงตับกับมันฝรั่งในเตาอบ:

    ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง จัดเรียงเป็นวงกลมในจานอบ ใส่ตับไก่ที่ล้างแล้ว คุณสามารถผสมกับผักได้อย่างมีศิลปะ

    ราดทุกอย่างด้วยน้ำมัน เกลือ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลา 40 นาทีในขณะที่ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 160 ° C ตรวจสอบความพร้อมของจานแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

    โรยจานด้วยสมุนไพรและรับประทานร้อน

หม้อปรุงอาหารตับกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

ตับไก่ - 500 กรัม

เห็ด - 300 กรัม
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
ไข่ไก่ดิบ - 5 ชิ้น
ลูกจันทน์เทศขูด - 0.5 ช้อนชา
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงหม้อตุ๋นตับกับมันฝรั่ง:

    ต้มมันฝรั่งใส่เกลือ จากนั้นเช็ดให้แห้ง เพิ่มไข่ดิบ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศลงไปและบด จากนั้นสับหัวหอม แครอท เห็ด สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะแตกละเอียด

    ใส่ในกระทะด้วยน้ำมันแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง - ประมาณ 5-7 นาที ใส่ตับและทอดทุกอย่างจนสุก นำถาดอบทาน้ำมันและวางมันฝรั่งบด

    จากนั้นใส่ตับกับผักในชั้นนี้ ชั้นต่อไปคือไข่ต้มหั่นบาง ๆ คลุมด้วยน้ำซุปข้นที่เหลือและเกลี่ยเบา ๆ ใส่ในเตาอบเพื่ออบจนเป็นสีเหลืองทอง


อาหารจากเครื่องใน - สูตรที่พิสูจน์แล้วจาก Alexei Zimin!

วัตถุดิบ:

เนื้ออกไก่รมควัน 100 ก

ตับไก่ 600 ก

มันฝรั่ง 1 กก

หัวหอม 2 หัว

แครอท 1 ชิ้นใหญ่

กระเทียม 2 กลีบ

เกลือเพื่อลิ้มรส

พริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชา

ส่วนผสมเครื่องปรุงรส 0.5 ช้อนชา

น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ ล.

เสิร์ฟ: 4 เวลาทำอาหาร: 45 นาที




แคลอรี่สูตร
"ตับไก่ตุ๋นมันฝรั่ง" ต่อ 100 ก

    แคลอรี่

  • คาร์โบไฮเดรต

ดังนั้นหากคุณรักตับ อย่าลืมลองทำอาหารในรูปแบบใหม่ จานนี้อร่อยมากมันฝรั่งเป็นมันฝรั่ง ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตเพียงพอ จะดีกว่าที่จะกินเป็นมื้อกลางวันและทำสิ่งที่ง่ายกว่าสำหรับตอนเย็น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำตับไก่และเครื่องเคียงได้ -

สูตรอาหาร

    ขั้นตอนที่ 1: หั่นและทอดเนื้อหน้าอก หัวหอม และแครอท

    หั่นหมูสามชั้นรมควันเป็นชิ้นบางๆ ทอดมันในกระทะก้นลึกหรือกระทะก้นลึกเพื่อให้มันกลายเป็นสีทองและรีดไขมันออกจากมัน

    ปอกหัวหอมและหั่นเป็นวงไตรมาส ขูดแครอทขนาดใหญ่ที่ปอกเปลือกแล้ว

    เทผักลงในกระทะที่มีหน้าอกทอด คนผัดส่วนผสมจนนุ่ม

    ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มตับ

    ล้างตับไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง เราทำความสะอาดเครื่องในและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เมื่อหัวหอมและแครอทผัดเล็กน้อยให้ใส่อาหารที่เตรียมไว้ลงไป เกลือและปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ

    ผัดและปรุงส่วนผสมต่อไปเป็นเวลา 7-10 นาทีเพื่อให้ตับสุกสนิท ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ใส่กระเทียมที่ผ่านการกด มันจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง โอนส่วนผสมที่เสร็จแล้วไปยังจานแห้งแยกต่างหากและปิดฝาเพื่อให้อุ่น

    ขั้นตอนที่ 3: ทอดมันฝรั่งและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

    ล้างมันฝรั่งปอกเปลือก ตัดหัวเป็นชิ้นใหญ่ ในกระทะที่เราผัดผักกับเครื่องในให้ใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย ใส่ชิ้นในนั้น

    คนให้เข้ากันแล้วทอดจนเหลืองกรอบ พวกเขาควรจะนุ่มและเกือบสุก

    จากนั้นใส่ส่วนผสมของผักและเครื่องในที่เตรียมไว้แล้วลงในมันฝรั่งทอด เทน้ำร้อนหรือน้ำซุป 200 มล. (ผัก ไก่ หรือเนื้อ) แล้วผสม ปิดฝาจานและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันประมาณ 10-15 นาที

    ในตอนท้ายเราจะลองส่วนผสมหากจำเป็นให้เพิ่มเกลือและพริกไทยอีกเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

    ขั้นตอนที่ 4: ส่ง

    ตกแต่งตับไก่ของเราด้วยมันฝรั่งและสมุนไพรและเสิร์ฟร้อนๆ

    อร่อย!

บทความที่เกี่ยวข้อง