ข้าวโอ๊ตดิบ แพนเค้กจากเค้กข้าวโอ๊ตเจลลี่หรือจากข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตเจลลี่ง่าย ๆ บน kefir - สูตร

อาหารเด็ก

สำหรับทารก ของทานเล่นมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ แต่ฉันจะจองทันทีว่าอาหารเสริมใดๆ ก็ตาม แม้แต่อาหารที่ดีที่สุด ควรเริ่มหลังจากปรึกษากุมารแพทย์แล้วเท่านั้น


  1. ก่อน 6 เดือนฉันไม่แนะนำให้ทารกเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหาร
  2. เด็กควรเริ่มเติมข้าวโอ๊ตเจลลี่ทีละน้อยเหมือนอาหารจานใหม่
  3. จำเป็นต้องสังเกตปฏิกิริยาของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กต่อเครื่องดื่มธัญพืชเพื่อไม่ให้พลาดปฏิกิริยาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น มีกลูเตนในการแช่ข้าวโอ๊ตน้อยกว่าในข้าวโอ๊ตหรือเฮอร์คิวลีสทั้งหมด แต่ก็ยังอยู่ที่นั่น โปรตีนนี้มักเป็นสารก่อภูมิแพ้หลักในกรณีที่เป็นเด็กนิสัยแปลก

ขั้นแรกให้เตรียมจานที่เป็นของเหลวมาก ๆ เพื่อให้ทารกหยิบจากขวดหรือช้อนชาได้ง่ายขึ้น ในขณะที่คุณคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ จะทำเยลลี่ให้หนาขึ้นและแทนที่ 1 มื้อต่อวันได้อย่างสมบูรณ์ ไม่แนะนำให้ให้ข้าวโอ๊ตเจลลี่บ่อยขึ้นเพราะมีคุณสมบัติเป็นยาระบายที่แข็งแกร่ง

สูตรเจลลี่ข้าวโอ๊ตสำหรับลูกน้อย

คุณต้องปรุงด้วยน้ำเท่านั้น - เด็กอายุไม่เกิน 1 ขวบไม่ควรให้นมวัวและนมแพะทั้งตัวแก่เด็กเล็ก สำหรับเด็กทารกควรเตรียมเครื่องดื่มในอุดมคติจาก Hercules ธัญพืชเต็มเมล็ดจะหนักเกินไปสำหรับพวกเขา


ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

  • เกล็ด 100 กรัม
  • 1.5 เซนต์ น้ำดื่ม;
  • 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
  • เกลือแกงหนึ่งหยิบมือ

การทำอาหาร:

  1. เราเอากระทะเคลือบเทซีเรียลลงในภาชนะ
  2. เติมเนื้อหาด้วยน้ำและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นค้างคืน จะใช้เวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในการรับสารสกัด
  3. เรากรองเนื้อหาของกระทะด้วยสะเก็ดบีบสะเก็ดบวมที่นั่น
  4. ผสมของเหลวที่เกิดกับน้ำตาลและเกลือแล้วจุดไฟ
  5. ต้มจนข้น คนตลอดเวลา

ฉันเรียกอาหารอันโอชะนี้:

ขนมข้าวโอ๊ต

การรักษาดังกล่าวจัดทำขึ้นเร็วกว่าตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมด ควรเลือกส่วนผสมหลักอย่างระมัดระวัง - ไม่ควรมีสารปรุงแต่งและรสใดๆ


คุณจะต้องดื่ม 4 เสิร์ฟ:

  • ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง (มี);
  • เกลือแกงเล็กน้อย
  • 6 ศิลปะ น้ำดื่ม;
  • 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. นมสด (ควรทำเองที่บ้าน);
  • ช็อคโกแลตขมหรือหวาน - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใช้ขี้กบเสร็จแล้ว

ทำอาหารอย่างไร:

  1. เทแป้งด้วยน้ำต้มและแช่เย็นปิดชามด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึดวางไว้ในที่อบอุ่นสำหรับคืนหรือ 7-8 ชั่วโมง
  2. เรากรองของเหลวที่ผสมแล้วผ่านผ้ากอซหรือตะแกรงหนาวางบนกองไฟ
  3. เทนมลงในเครื่องดื่มและนำไปต้ม คนเบา ๆ ด้วยพานเพื่อให้ตะกอนไม่ติดก้นจาน
  4. เพิ่มเล็กน้อยปรุงอาหารจนได้ความหนาแน่นที่ต้องการ
  5. เมื่อจานเย็นลงเล็กน้อยแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน

ฉันเสิร์ฟขนมเพื่อสุขภาพที่โต๊ะในชามครีมโรยด้วยช็อคโกแลตขูด สำหรับเด็กฉันเลือกการตกแต่งที่หวานสำหรับฉันและสามีของฉัน - ขมขื่นดำ คิสเซลทานได้ทั้งร้อนและเย็น

และนี่คือสูตรอาหารที่ช่วยให้ฉันฟื้นฟูสุขภาพหลังการผ่าตัดและเปลี่ยนยาจำนวนมาก:

จูบบำบัดจากข้าวโอ๊ต

เรียกอีกอย่างว่าเครื่องดื่มในกระเพาะอาหารเนื่องจากโครงสร้างพิเศษของจานช่วยฟื้นฟูเยื่อเมือกและรักษาบาดแผลบนพื้นผิว สำหรับกระเพาะอาหารซึ่งมักจะตกเป็นเหยื่อของความเกียจคร้านและความประมาทของมนุษย์ การรักษาดังกล่าวเป็นยาอายุวัฒนะที่แท้จริง


เราจะต้อง:

  • สะเก็ดดิน 500 กรัม
  • ข้าวโอ๊ตปอกเปลือก 20 กรัม
  • kefir สด 100 มล. หรือโยเกิร์ตแบบชนบท
  • น้ำดื่ม 1.5 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ในขวดแห้งปลอดเชื้อที่มีความจุ 3 ลิตร ให้ใส่สะเก็ดบดที่ด้านล่าง
  2. เทข้าวโอ๊ตที่ด้านบนใส่ kefir
  3. เททุกอย่างด้วยน้ำอุ่นถึงไหล่คลุมด้วยผ้าเช็ดปากผ้าลินินแล้วนำไปหมักในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
  4. กรองเนื้อหาของโถลงในภาชนะที่แยกจากกัน เช็ดสะเก็ดและธัญพืชผ่านตะแกรง
  5. คลุมด้วยผ้าหรือฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่นอีก 1.5 วัน
  6. หลังจากเวลาผ่านไปเนื้อหาจะถูกแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้านบนสามารถเทลงในอ่างล้างจานสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเราใช้เฉพาะส่วนล่างของ sourdough
  7. เราใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเทน้ำหนึ่งแก้วแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้น
  8. เก็บสตาร์ทเตอร์ที่เหลือไว้ในตู้เย็นและใช้ตามต้องการ

คุณต้องดื่มหรือกินอาหารเพื่อสุขภาพในรูปแบบที่อบอุ่น คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งสักสองสามช้อนโต๊ะเพื่อความสบาย

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: ในรัสเซีย kissels ถูกเตรียมบนพื้นฐานของข้าวโอ๊ตเสมอเนื่องจากเราไม่ได้เรียนรู้วิธีรับแป้งมันฝรั่งตามปกติในภายหลัง และพืชเองก็เข้ามาในชีวิตของชาวสลาฟหลายศตวรรษหลังจากซีเรียล

ตามประเพณีข้าวโอ๊ตเจลลี่พร้อมสารเติมแต่งต่าง ๆ ถูกเตรียมสำหรับอาหารค่ำเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้เสียชีวิต การทำเยลลี่เมื่อตื่นเป็นเรื่องง่าย คุณเพียงแค่ต้องต้มให้เป็นวุ้นข้นๆ จานศพที่ถูกต้องต้องหนาถึงจะกินด้วยช้อนได้

ทุกคนอาจรู้จัก มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมและยังเติมพลังงานให้ร่างกาย แต่นอกจากโจ๊กธรรมดาจากซีเรียลนี้แล้ว คุณยังสามารถปรุงเยลลี่ที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อได้อีกด้วย มันโอบล้อมกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นจึงจำเป็นสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร สูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตรอคุณอยู่ด้านล่าง

ข้าวโอ๊ต Kissel - สูตร

วัตถุดิบ:

  • น้ำเดือด - 3 ถ้วย;
  • ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม

การทำอาหาร

เทน้ำเดือดลงในข้าวโอ๊ตและทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากที่บวมแล้ว เราก็เช็ดผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในถาดเคลือบฟัน เพิ่มน้ำอุ่นอีก 3 ถ้วยใส่มวลบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วต้มส่วนผสมจนข้น ในเวลาเดียวกันอย่าลืมที่จะผสมเยลลี่

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ - สูตร

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 300 กรัม
  • น้ำอุ่น - 500 มล.
  • เปลือกขนมปังสีน้ำตาล - 30 กรัม

การทำอาหาร

เทข้าวโอ๊ตกับน้ำอุ่นเพิ่มเปลือกขนมปังสีน้ำตาลและใส่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน ต้องกวนมวลเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามวลไม่หมักมาก ส่วนผสมสำเร็จรูปควรมีความเป็นกรดเล็กน้อย หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำใส่เกลือเล็กน้อยต้มแล้วก็พร้อมแล้ว

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ง่าย ๆ บน kefir - สูตร

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโอ๊ตไม่ปอกเปลือก - 200 กรัม
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม
  • kefir ไขมันต่ำสด - 200 กรัม

การทำอาหาร

ใส่ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้ปอกเปลือกลงในขวดแก้ว เท kefir ผสมให้เข้ากันแล้วพักในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งวัน จากนั้นเรากรองทิ้งเมล็ดพืชแล้วเทน้ำสะอาด 1.5 ลิตรลงในของเหลวที่เหลือแล้วต้ม

ข้าวโอ๊ตเจลลี่บนน้ำ - สูตร

วัตถุดิบ:

  • น้ำ - 2.5 ลิตร;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 500 กรัม

การทำอาหาร

เทข้าวโอ๊ตลงในขวดขนาดใหญ่ เทน้ำที่อุณหภูมิห้องปิดฝาแล้วใส่ในที่มืดเป็นเวลา 2 วัน หลังจากนั้นเรากรองมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงในขณะที่สะเก็ดสามารถกดลงด้วยช้อนเพื่อให้ของเหลวระบายได้ดีขึ้น ปรุงเยลลี่คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ตะกอนที่ด้านล่างของกระทะไหม้ หลังจากเดือดให้นำออกจากกองไฟทันที เพื่อลิ้มรสสามารถเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งที่นึ่งและสับแล้ว

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ในนม - สูตร

วัตถุดิบ:

  • นมวัว - 400 มล.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ตทันที - 100 กรัม
  • แป้ง - 25 กรัม
  • วานิลลิน

การทำอาหาร

เทข้าวโอ๊ตลงในชามลึกเทนมอุ่น ๆ ลงไปแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเราตั้งตะแกรงที่ปูด้วยผ้าก๊อซไว้ 2 ชั้นบนกระทะ กรองนมด้วยข้าวโอ๊ต ในตอนท้ายของขอบเราเชื่อมต่อและบีบข้าวโอ๊ตจากของเหลวที่เหลือแล้วพักไว้ จากนั้นคุณสามารถปรุงโจ๊กที่ยอดเยี่ยมได้ ตอนนี้จากปริมาตรของของเหลวทั้งหมดเราเทประมาณ 100 มล. แล้วละลายแป้งในนั้น ผัดมวลจนเนียน เราใส่กระทะกับนมที่เหลือบนกองไฟเทน้ำตาลลงไปเติมวานิลลินและหลังจากเดือดใส่แป้งที่เจือจางแล้วคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้มีก้อน นำส่วนผสมกลับไปต้มและลดความร้อนให้ต่ำ เหมือนกันทั้งหมดกวนปรุงเยลลี่จนข้น จากนั้นเราก็เทลงในชามหรือถ้วย โรยน้ำตาลด้านบนและเสิร์ฟเป็นของหวาน

แพทย์และนักโภชนาการมักจะสั่งเยลลี่ข้าวโอ๊ต เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารนี้อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น (ทริปโตเฟน เมไทโอนีน เลซิติน) และวิตามินเอและกลุ่มบี

องค์ประกอบของซีเรียลนี้รวมถึงแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งสนับสนุนการเผาผลาญอาหารและเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ย่อยอาหาร โพแทสเซียมและแมกนีเซียมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญเกลือน้ำ เพิ่มความอดทนของบุคคล ยืดอายุของเขา และช่วยชะลอความชราของร่างกาย Kissel จากข้าวโอ๊ตซึ่งผู้ป่วยกินเป็นเวลาสองเดือนช่วยให้ร่างกายปลอดจากสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ คนรู้สึกถึงความมีชีวิตชีวาภูมิคุ้มกันของเขาแข็งแกร่งขึ้นและประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น

มีหลายวิธีในการทำเยลลี่:

1. วิธีที่รวดเร็วเมื่อเตรียมจากข้าวโอ๊ต

2. เยลลี่บำบัดสามารถเตรียมได้จากเมล็ดข้าวโอ๊ต

3. เจลลี่ "สด" จากเมล็ดข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์แตกหน่อ

4. ข้าวโอ๊ตเจลลี่สำหรับเด็ก

การทำวุ้น "สด"ก่อนอื่นคุณต้องงอกเมล็ดข้าวบาร์เลย์และข้าวโอ๊ต (800:1000 กรัม) จากนั้นบดในเครื่องบดเนื้อแล้วเทน้ำ (2.5 ลิตร) ในภาชนะขนาดใหญ่ ถั่วงอกจะถูกผสมประมาณหนึ่งชั่วโมงในขณะที่ต้องผสมอย่างต่อเนื่อง ในขั้นตอนต่อไปคุณต้องบีบมวลหนาทั้งหมดด้วยมือของคุณผ่านน้ำที่เหลือผ่านตะแกรงละเอียด เทเค้กที่ได้อีกครั้งด้วยน้ำหนึ่งลิตรปล่อยให้ยืนสักครู่แล้วบีบอีกครั้ง

ของเหลวในปริมาณ 3.5 ลิตรถูกวางในตู้เย็นเป็นเวลา 2 วัน ในช่วงเวลานี้เยลลี่จะเปลี่ยนรสเปรี้ยวและมีรสชาติที่ถูกใจ ปรากฎว่าเป็นของเหลวที่มีลักษณะคล้ายครีมข้นซึ่งห่อหุ้มเยื่อเมือกและบรรเทาอาการปวดแม้จะเป็นแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับเด็กเล็ก คุณสามารถทำเยลลี่จากธัญพืชหรือข้าวโอ๊ตด้วยการเติมน้ำผึ้ง น้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ และน้ำตาล แม้แต่ทารกก็ยังได้รับประโยชน์จากข้าวโอ๊ตบด

วิธีการปรุงอาหารจานรักษานี้?

เราจะอธิบายวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด ขั้นแรกให้เมล็ดข้าวโอ๊ตแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะต้องต้ม ในการทำเช่นนี้ให้เทเมล็ดพืช 1 ถ้วยกับน้ำเย็น 3 ถ้วยแล้ววางบนเตา น้ำซุปที่เสร็จแล้วระบายเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะและเคี่ยวเป็นเวลา 1 นาทีจนข้น เทน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่มลงในเยลลี่เย็น เพิ่มน้ำตาลถ้าจำเป็น

สำหรับทารก kissel บำบัดทางที่ดีควรใช้แป้งข้าวโพดไม่ใช่ธัญพืช แต่เป็นข้าวโอ๊ต จากนั้นคุณจะได้เครื่องดื่มที่เข้มข้นและอร่อยขึ้นซึ่งช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของทารกซึ่งส่งผลดีต่อการก่อตัวของฟันและให้การปกป้องผิวที่บอบบางของเด็กด้วยวิตามินเอ Kissel จากข้าวโอ๊ตสำหรับทารกให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นแก่พวกเขา เพื่อการเติบโตและการพัฒนาของพวกเขา สำหรับวัยรุ่นและผู้ใหญ่ เครื่องดื่มนี้ช่วยเพิ่มความอดทน ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังออกกำลังกาย ผู้สูงอายุต้องการข้าวโอ๊ตเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เครื่องดื่มรักษาทำความสะอาดลำไส้ขจัดสารพิษและสารพิษทำให้อารมณ์ดีขึ้น

คนไข้ที่ peristalsis ซบเซา,ท้องผูกและท้องอืดอย่างต่อเนื่อง,ข้าวโอ๊ตเจลลี่ด้วยนอกเหนือจากเห็ดทิเบตหรือข้าวนมมีประโยชน์. และคุณสามารถทำการหมักข้าวโอ๊ตเจลลี่ได้ ในกรณีนี้เมล็ดจะถูกเทด้วยน้ำอุ่นต้มชิ้นขนมปังข้าวไรย์ผลเบอร์รี่และสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติและปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 2 วันโดยปิดฝาเพื่อให้วุ้นข้าวโอ๊ตหมัก จากนั้นจะต้องกรองผ่านตะแกรงหรือผ้า ความหนาที่เหลือจะต้องล้างด้วยน้ำหลายครั้งและควรเทของเหลวลงในภาชนะขนาดใหญ่ มันจะกลายเป็นของเหลวที่บำบัดได้มากกว่า 3 เท่าในระหว่างการหมัก ต้องวางไว้ใต้โต๊ะตอนกลางคืน ในตอนเช้าคุณจะเห็นสองชั้น: ของเหลวที่ด้านบนและตะกอนสีขาวที่ด้านล่าง ต้องเทของเหลวลงในขวดอื่นอย่างระมัดระวังและตะกอนควรโอนไปยังภาชนะขนาดเล็กและใส่ในตู้เย็น ตะกอนนี้เป็นเจลลี่เข้มข้นซึ่งจะสามารถเตรียมส่วนใหม่ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ทุกวัน

ในการปรุงเยลลี่ คุณต้องใช้ของเหลวหนา 6 ช้อนโต๊ะสำหรับของเหลว 2 ถ้วยที่เหลือหลังจากรัดแล้วปรุงจนได้ความหนาแน่นตามที่ต้องการ ในการรับส่วนใหม่ของเครื่องดื่ม ให้ใช้ sourdough 3 ช้อนโต๊ะต่อของเหลวสามลิตรหนึ่งขวด

สูตรข้าวโอ๊ตเจลลี่บนน้ำ

นี่เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายและประหยัดที่สุด เครื่องดื่มที่ได้จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช้ได้กับผู้ที่ไม่ชอบดื่มนมและผู้ที่กำลังควบคุมอาหารหรืออดอาหาร วิธีทำข้าวโอ๊ตเจลลี่ สำหรับข้าวโอ๊ตครึ่งแก้ว ให้ใช้น้ำ 200 มล. เกลือและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส เช่นเดียวกับอบเชยเล็กน้อยสำหรับปรุงรส (คุณไม่สามารถเพิ่มได้) บางครั้งใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำผึ้ง ก่อนเตรียมข้าวโอ๊ตบด เกล็ดจะถูกเทลงบนแผ่นอบและอบในเตาอบสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นเทน้ำเย็นและหลังจากผ่านไป 10-15 นาทีก็จะถูกไฟ นำไปต้มเกลือและเคี่ยวประมาณ 20 นาที จากนั้นมวลที่ได้จะถูกกรองเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสตกแต่งด้วยอบเชย เยลลี่โฮมเมดแสนอร่อยและหอมกรุ่นสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือเป็นอาหารเย็นมื้อเบา

สูตรนม

ซึ่งแตกต่างจากรุ่นก่อนหน้า รุ่นนี้ได้มาโดยมีรสครีมค่อนข้างเด่นชัดและมีความสม่ำเสมอที่หนาขึ้น คุณไม่สามารถเรียกจานนี้เป็นเครื่องดื่มได้อีกต่อไปเพราะคุณต้องกินด้วยช้อน แต่ความแตกต่างเหล่านี้ไม่ได้ทำให้สูตรการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตซับซ้อนเกินไป จริงอยู่ส่วนหนึ่งคุณจะได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้นเล็กน้อย สำหรับนมหนึ่งลิตรคุณต้องมี 100 กรัม ซีเรียลน้ำตาล 1.5 ถ้วย 30 กรัม เนย ลูกเกด และถั่วต่างๆ เพื่อให้ขนมเป็นสีช็อคโกแลตที่น่ารับประทานคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ก่อนเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ต คุณต้องทอดสะเก็ดเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้ควรวางเนยที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไว้ด้านบน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติและปรับปรุงรูปลักษณ์ของจาน จากนั้นนำนมไปต้มเพิ่มลูกเกดเกล็ดและน้ำตาล (คุณสามารถผสมกับโกโก้) มวลถูกต้มกวนประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปวางในแก้วแล้วโรยด้วยถั่วสับ เสิร์ฟร้อนล้างด้วยนม

กับหัวบีท

ข้าวโอ๊ตเจลลี่สามารถใช้เป็นอาหารหลักได้ การปรุงอาหารด้วยบีทรูททำให้อาหารอันโอชะสว่างขึ้น และสารเพิ่มเติมที่มีอยู่ในผักช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการชำระล้างของข้าวโอ๊ต สำหรับเกล็ด 100 กรัมจะใช้หัวบีทขนาดกลาง คุณจะต้องมีน้ำหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม หัวบีททำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดชั้นดีรวมกับข้าวโอ๊ตแล้วเทน้ำ นำไปต้มเกลือมวลเทน้ำตาลและกวนปรุงอาหารประมาณ 20 นาที คุณสามารถใช้เยลลี่เป็นอาหารเช้าหรือระหว่างวันก็ได้ เก็บในตู้เย็นได้นาน 48 ชั่วโมง พร้อมลูกพรุน สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร แนะนำให้ล้างข้าวโอ๊ตเจลลี่ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด มันถูกเตรียมด้วยลูกพรุนและหัวบีท ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วเทน้ำเย็น 2 ลิตร จากนั้นเติมลูกพรุนจำนวนหนึ่งและหัวบีตขนาดกลางสับตามอำเภอใจ
นำส่วนผสมไปต้มและต้มประมาณ 15 นาที ไฟจะต้องมีขนาดเล็ก น้ำซุปสำเร็จรูปเย็นและกรอง นำมาเป็นยาก่อนอาหาร คุณสามารถจัดวันถือศีลอดสำหรับตัวคุณเองโดยใช้เครื่องดื่มนี้เท่านั้น

ขนมข้าวโอ๊ต

ดังนั้น คิสเซลไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มเท่านั้น สามารถเตรียมได้ในรูปของสารที่มีความหนาแน่นพอสมควรและค่อนข้างจะใช้แทน panna cotta พุดดิ้งหรือ blamange ก่อนที่คุณจะปรุงข้าวโอ๊ตบดเป็นของหวาน คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่างเท่านั้น คุณจะต้องใช้เวย์นมหมักหนึ่งลิตรและซีเรียลหนึ่งแก้ว ยังคงต้องการเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส วัตถุดิบก็แสนจะธรรมดา ไม่น่าเชื่อว่าทำขนมอร่อยๆ ได้ขนาดนี้ ข้าวโอ๊ตราดด้วยเวย์และทิ้งไว้ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ในตอนเช้ามวลควรหมักและมีลักษณะคล้ายแป้งสำหรับแป้งยีสต์ ต้องกรองด้วยผ้าขาวม้าแล้วบีบ ของเหลวที่เกิดขึ้นถูกจุดไฟใส่เกลือเล็กน้อยและเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส หลังจากที่เดือดลดเปลวไฟและปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่อง, นำน้ำซุปข้นผักเหลว จากนั้นนำวุ้นออกจากเตาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนที่ทาน้ำมัน พวกเขาถูกใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวและหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก็พลิกกลับบนจานและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตนมข้นหรือวิปปิ้งครีม มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมอื่นๆ

Kissel สำหรับการลดน้ำหนัก

โดยหลักการแล้ว สูตรใดๆ ข้างต้นไม่ทางใดก็ทางหนึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษ แต่ยังมีเวอร์ชันแยกต่างหากซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สำหรับเกล็ดเฮอร์คิวลี 100 กรัม ให้ใช้ข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ปอกเปลือก 200 กรัมและเคเฟอร์ในปริมาณเท่ากัน คุณจะต้องใช้น้ำ 50 มล. และเกลือเล็กน้อย ข้าวโอ๊ตและเกล็ดถูกเทด้วย kefir ในเวลากลางคืนในตอนเช้ามวลจะถูกกรองผ่านผ้าขาวส่วนที่เป็นของแข็งจะถูกทิ้งและส่วนที่เป็นของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีเค็ม ใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อสนองความหิวระหว่างรับประทานอาหาร Healing jelly หากเราพิจารณาสูตรที่มีอยู่ทั้งหมดสำหรับอาหารจานนี้ เมนูนี้น่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุด ผู้เขียนคือนักไวรัสวิทยา Izotov การศึกษาสูตรอาหารบำบัดแบบเก่ารวมกับประสบการณ์และความรู้ของเขาเองเขาได้สร้างวิธีการรักษาแบบสากลที่ไม่เพียง แต่ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและปรับปรุงการย่อยอาหาร แต่ยังทำให้การทำงานของระบบเกือบทั้งหมดเป็นปกติ เจลลี่ดังกล่าวจัดทำขึ้นจากข้าวโอ๊ตเข้มข้นซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือทำด้วยตัวเองที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องผสมน้ำ 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้องกับเกล็ดเฮอร์คิวลี 500 กรัมและเคเฟอร์ 100 มล. ในขวดแก้วขนาดใหญ่ จากนั้นปิดฝาให้แน่นและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อการหมัก มวลที่ได้จะถูกกรองโดยใช้กระชอนธรรมดาและทิ้งไว้อีก 6-8 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรตกตะกอน - นี่คือข้าวโอ๊ตเข้มข้น ของเหลวด้านบนถูกระบายออก และมวลที่หลวมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 สัปดาห์ เจลลี่ข้าวโอ๊ตทางการแพทย์เตรียมจากสมาธิซึ่งมวล 5 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 500 มล. นำไปต้มและต้มบนไฟอ่อนจนครีมข้นคนตลอดเวลา เพิ่มน้ำมันเล็กน้อย (ใด ๆ ) และเกลือ ขอแนะนำให้ใช้กับขนมปังข้าวไรย์สำหรับอาหารเช้า รสชาติค่อนข้างเฉพาะ แต่น่าพอใจ

ในกรณีใดบ้างที่แนะนำให้ใช้วิธี Izotovการรู้ว่าข้าวโอ๊ตบดมีประโยชน์อย่างไรที่เตรียมตามสูตรนี้จากสมาธิสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีโรคของระบบย่อยอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท

ควรสังเกตว่าการใช้เป็นประจำช่วยเพิ่มสุขภาพและอารมณ์โดยรวมเพิ่มประสิทธิภาพ Kissel มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยทั่วไปสามารถแนะนำได้อย่างปลอดภัยแก่ผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่ที่มีมลพิษและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความเหนื่อยล้าเรื้อรัง ตามความคิดเห็นของผู้ป่วยที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำหน่วยความจำของพวกเขาดีขึ้นมีความรู้สึกเบาและมีชีวิตชีวา และโรคภัยไข้เจ็บทั้งหมดก็หายได้เอง มีข้อห้ามหรือไม่ เมื่อรู้ว่าข้าวโอ๊ตบดมีประโยชน์อย่างไรจำเป็นต้องชี้แจงว่ามันจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ โดยหลักการแล้วมีข้อห้ามน้อยมากสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ก็ยังมีอยู่แม้ว่าจะไม่แสดงออกด้วยการใช้เยลลี่ในระดับปานกลาง ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับปริมาณเมือกในผลิตภัณฑ์สูง ในปริมาณมากอาจส่งผลตรงกันข้ามและร่างกายจะเก็บสะสมไว้ในรูปของไขมัน

เมื่อซื้อสมาธิสำเร็จรูปในร้านค้าหรือร้านขายยา มีความเป็นไปได้ที่จะมีคุณภาพไม่ดี สารดังกล่าวอาจมีสารกันบูดและสีย้อมเพิ่มเติม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงเล็กน้อย ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงใด ๆ ก่อนใช้เยลลี่จะไม่เจ็บที่จะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มรัสเซียแบบดั้งเดิมเท่านั้น ภายใต้เทคโนโลยีบางอย่าง คุณสามารถรับของหวาน วิธีลดน้ำหนัก และแม้แต่ยาจริงๆ การใช้งานจะเป็นประโยชน์และนำไปสู่สุขภาพที่ดีเยี่ยมอย่างแน่นอน และวิตามิน เกลือแร่ และองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่มีอยู่ในส่วนผสมจะช่วยสนับสนุนร่างกายในระหว่างรับประทานอาหาร แต่แม้ในการดำเนินการที่ดีนี้ คุณต้องรู้มาตรการเพื่อป้องกันผลกระทบที่ตรงกันข้าม
fb.ru

วุ้นข้าวโอ๊ตสด - สูตร

เพื่อให้ได้วุ้นสดจากข้าวโอ๊ตสิ่งที่จำเป็นคือเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ได้แกะเปลือก - 800 กรัม (หรือข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งและข้าวบาร์เลย์ครึ่งหนึ่ง) เมล็ดข้าวสาลี - 200 กรัมและน้ำ - 3.5 ลิตร

อย่างแรก ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์เริ่มงอกในตอนเย็น ในการทำเช่นนี้ให้เติมเมล็ดพืชในภาชนะ (ฉันทำทุกอย่างแยกกัน) เทและสะเด็ดน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วล้างออก จากนั้นเติมน้ำและทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า สะเด็ดน้ำและปิดฝาภาชนะด้วยผ้าหรือผ้าเช็ดตัว ในระหว่างวัน คุณสามารถกวนธัญพืชได้หลายครั้งเพื่อไม่ให้เมล็ดด้านบนแห้งมากเกินไป ในตอนเย็นล้างเมล็ดธัญพืช (เติมและสะเด็ดน้ำ) ในขณะนี้การงอกของข้าวสาลีเริ่มต้นขึ้น: ข้าวสาลีถูกล้างและเติมน้ำ Kissel จากข้าวโอ๊ต ในตอนเช้าล้างข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์อีกครั้งและสะเด็ดน้ำจากข้าวสาลี ในตอนเย็นล้างธัญพืชทั้งหมดอีกครั้ง ในตอนเช้าล้างเมล็ดธัญพืชอีกครั้ง - ถั่วงอกทั้งหมดพร้อม เป็นผลให้ใช้เวลาสองวันครึ่งในการงอกของข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์และหนึ่งวันครึ่งสำหรับข้าวสาลี ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มักจะงอกไม่สม่ำเสมอ แต่สิ่งนี้ไม่สำคัญ เนื่องจากกระบวนการกระตุ้นเมล็ดพืชที่จำเป็นทั้งหมดยังคงเริ่มต้นขึ้น สิ่งสำคัญคือธัญพืชทั้งหมดต้องแช่ค้างคืนอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

ตอนนี้ขั้นตอนที่สองที่ลำบากที่สุดเริ่มต้นขึ้น - การบดต้นกล้า มีสองตัวเลือกสำหรับสิ่งนี้: ในเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าขั้นตอนค่อนข้างหนักสำหรับเครื่องปั่น แต่ถ้าคุณยังใช้อยู่ ถั่วงอกจะถูกบรรจุในน้ำเล็ก ๆ (ควรใช้น้ำ 2.5 ลิตรจาก 3.5 ลิตรที่จำเป็นทั้งหมด) และ ถูกบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยโดยเริ่มจากจุดเล็ก ๆ และลงท้ายด้วยความเร็วสูงสุด (สิ่งสำคัญคือไม่ทำให้อุปกรณ์ร้อนเกินไป) มันจะดีกว่าถ้าใช้เครื่องบดเนื้อ (แน่นอนว่าเครื่องบดแบบไฟฟ้าสะดวกกว่าแม้ว่าฉันมักจะทำแบบแมนนวล - ค่อนข้างยอมรับได้ แต่แน่นอนว่าต้องใช้เวลานานและจำเป็นต้องมีการฝึกร่างกายที่ดี) ผ่านทั้งหมด ต้นกล้าผ่านมันสองครั้ง (ฉันมักจะผ่านตะแกรงขนาดใหญ่)

ขั้นตอนที่สามคือความเพียร น้ำถูกเติมลงในถั่วงอกที่บดแล้ว (รวม 2.5 ลิตรจาก 3.5 ลิตรที่จำเป็นทั้งหมด) และทั้งหมดนี้จะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในบางครั้งผสมวุ้นข้าวโอ๊ตบด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับและเครื่องเทศเมื่อยืนยัน (ทั้งหมดนี้สำหรับมือสมัครเล่น)

ขั้นตอนที่สี่คือการเตรียมฐานเยลลี่ จำเป็นต้องบีบมวลที่ปรุงสุกทั้งหมดออก ฉันปรับให้ทำในลักษณะต่อไปนี้ ในขณะที่มีความหนามาก ฉันแค่เอาก้อนที่บดแล้วออกด้วยมือของฉันแล้วบีบออกราวกับทำก้อนหิมะ จากนั้นฉันก็ระบายของเหลวผ่านตะแกรงโลหะแล้วบีบทุกอย่างที่เหลือด้วยมือของฉัน ตอนนี้เค้กที่ได้จะถูกเทด้วยน้ำที่เหลือ 1 ลิตรนวดผสมและบิดใหม่

คิสเซลจากเยลลี่ข้าวโอ๊ต ขั้นตอนที่ 5 คือการได้เยลลี่นั่นเอง ของเหลวที่ได้ทั้งหมด (4 ลิตรที่มีความสม่ำเสมอของครีมข้น) ผสมให้เข้ากันเทลงในภาชนะแล้วใส่ในตู้เย็น ในวันที่สามของเหลวจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวและได้รับรสชาติที่ถูกใจ - เจลลี่ข้าวโอ๊ตบดสดพร้อมแล้ว

ไม่จำเป็นต้องหมักเยลลี่ที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากอาจเกิดแบคทีเรียส่วนเกินได้ ซึ่งอาจนำไปสู่การยับยั้งจุลินทรีย์ในลำไส้ที่อยู่ร่วมกันได้ และทำให้เกิดความไม่สมดุล

เก็บข้าวโอ๊ตบดสดในตู้เย็นนานกว่าสองสัปดาห์ ก่อนใช้งานต้องเขย่าให้เข้ากัน (เพราะความหนาทั้งหมดตกลงไปที่ด้านล่าง)

แม้จะมีความลำบากอย่างเห็นได้ชัด แต่กระบวนการในการได้มาซึ่งเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมนี้ค่อนข้างง่าย

ข้าวโอ๊ตเจลลี่สด Vadim Zeland

"แม่ของฉันทำจูบที่คล้ายกันจากถั่วงอกข้าวโอ๊ตโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศและเจือจางด้วยผลไม้แช่อิ่ม (น้ำจากผลไม้แห้งแช่ค้างคืน: ลูกเกด, ลูกพรุน, แอปริคอตแห้ง) รสชาติเหมือนช็อกโกแลตมาก!
เพียงแต่เธอไม่อ่าน Zeland ปรากฎว่านี่คือความรู้ของเธอ!

Vadim Zeland: ที่นี่ฉันจะให้เฉพาะสูตรสำหรับอาหารจานหลักโดยที่มันยากสำหรับคุณที่จะเลี้ยงตัวเองและโดยที่คุณจะไม่สามารถทานอาหารดิบได้เป็นเวลานาน ฉันเรียกอาหารเหล่านี้ว่าเป็นระบบ เพราะมันให้ทุกสิ่งที่จำเป็นแก่ร่างกาย ทุกวันและในตอนแรก ในรายการที่เหลือของเมนู คุณสามารถให้บังเหียนจินตนาการและด้นสดได้ฟรี ไม่มีสูตรใดเหล่านี้ ยกเว้นสองสูตรสุดท้าย คุณจะไม่พบที่อื่น (ยัง) เพราะนี่เป็นเทคโนโลยีเฉพาะของผู้เขียนของฉัน

ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด (ในเปลือก) 800 g

(หรือข้าวโอ๊ต 400 กรัมและข้าวบาร์เลย์ 400 กรัม ยังไม่แกะเปลือก)
เมล็ดข้าวสาลี 200 กรัม

เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ

เมล็ดผักชีลาว1ชต. ช้อน

ปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน

พริกป่นป่น (พริก) 1/2 ช้อนชา

น้ำดื่ม 3.5 ลิตร

1. เทข้าวโอ๊ตลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล จากนั้นเทน้ำ shungite ลงในกระทะขนาดใหญ่ค้างคืน ในตอนเช้าถ่ายโอนไปยังกระชอนและคลุมด้วยผ้ากอซเปียกในสองชั้น ในตอนเย็น ให้ล้างด้วยน้ำเปล่าโดยไม่ต้องเอาผ้าก๊อซออก เย็นวันเดียวกัน แช่ข้าวสาลีในหม้อ ล้างข้าวโอ๊ตอีกครั้งในเช้าวันรุ่งขึ้น ดำเนินการกับข้าวสาลีในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า ล้างข้าวโอ๊ตอีกครั้งในตอนเย็น เช้าวันรุ่งขึ้นล้างข้าวโอ๊ตและข้าวสาลีต้นกล้าก็พร้อม

ดังนั้นการงอกของข้าวโอ๊ตจึงใช้เวลาสองวัน - มากเป็นสองเท่าของข้าวสาลี ขนาดของข้าวโอ๊ตไม่ควรเกิน 1-1.5 ซม. ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์มักจะงอกไม่สม่ำเสมอ แต่สิ่งนี้ไม่ควรรบกวนคุณการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นทั้งหมดในเมล็ดข้าวจะทันเวลา สิ่งสำคัญคือการแช่ไว้ค้างคืนเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ไม่ฟักเลยจะดีกว่าที่จะงอกเฉพาะข้าวโอ๊ต

2. ตอนนี้ใส่ต้นกล้าในส่วนเล็ก ๆ ลงในเครื่องปั่นเติมน้ำแล้วบดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อยโดยเริ่มจากความเร็วต่ำและสิ้นสุดที่ระดับสูงสุด แต่ไม่นานมากเพื่อไม่ให้อุปกรณ์ร้อนเกินไป โดยรวมแล้วควรใช้น้ำ 2.5 ลิตร ไม่สามารถใส่เครื่องปั่นได้มากเกินไปมิฉะนั้นจะไม่สามารถรับมือได้ ทางที่ดีควรซื้อเครื่องปั่นที่ทรงพลังที่สุดซึ่งมีขนาดเกิน 1 กิโลวัตต์ อุปกรณ์ที่อ่อนแออาจล้มเหลว หากไม่มีเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพควรใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าซึ่งมีกำลังอย่างน้อย 1.5 กิโลวัตต์ บดข้าวสาลีสองครั้งด้วยตะแกรงละเอียด ข้าวโอ๊ตหนึ่งครั้งผ่านตะแกรงขนาดกลาง และถ้าไม่เคี้ยวก็ให้ผ่านตะแกรงขนาดใหญ่

ฉันไม่สามารถรับประกันได้ว่าเครื่องบดเนื้อจะรับมือกับเมล็ดพืชที่ไม่ได้ปอกเปลือก การออกแบบเครื่องบดเนื้อที่นำเข้านั้นไม่สมบูรณ์ เนื่องจากผู้ผลิตมักจะเชื่อว่าจะไม่มีอะไรนอกจากเนื้อเท่านั้น การออกแบบเครื่องบดเนื้อในประเทศมีความเพียงพอในแง่นี้ นี่เป็นเพียงเครื่องใช้ไฟฟ้า กำลังสูง ของการผลิตของเรา ฉันไม่เคยเห็น และถ้าคุณบดด้วยมือ จำเป็นต้องมีการฝึกทางกายภาพที่ดี พึงระลึกไว้เสมอว่าเครื่องบดเนื้อใหม่ซึ่งยังไม่ได้ใช้ชิ้นส่วนอาจอุดตันผลิตภัณฑ์ด้วยโลหะซึ่งไม่ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้มองหาเครื่องปั่นที่ทรงพลัง

3. ถัดไปบดเมล็ดยี่หร่าและผักชีฝรั่งในเครื่องบดกาแฟ เรารวมถั่วงอกบดและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงโดยคนเป็นครั้งคราว หากควรให้เยลลี่แก่เด็ก ควรใช้พริกไทยเท่าที่จำเป็น

4. ขั้นตอนต่อไปคือการบีบมวลที่ปรุงสุกทั้งหมดออก ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องปรับตะแกรงโลหะละเอียดเข้ากับกระทะ ตัวเลือกที่สะดวกที่สุดคือหม้อต้มสองชั้นแบบเรียบง่ายประกอบด้วยกระทะและกระทะพร้อมตะแกรง วางตะแกรง (เลือกตามขนาด) บนถาดนี้เทมวลวุ้นลงไปแล้วถูด้วยไม้พายเล็กน้อยก่อนแล้วจึงบีบด้วยมือ วุ้นพร้อมในเวลาเดียวกันไหลลงกระทะ เค้กวางในชามขนาดใหญ่ เมื่อบีบมวลทั้งหมดออกเค้กจะถูกเทด้วยน้ำหนึ่งลิตรนวดแล้วบีบอีกครั้งผ่านตะแกรงเดียวกัน

5. ผลที่ได้จะเป็นเยลลี่ 4 ลิตร มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมที่ดี คุณสามารถเทลงในขวดพลาสติกสองลิตรแล้วใส่ในตู้เย็น เก็บได้ไม่เกินสองสัปดาห์ ในวันที่สามในตู้เย็นวุ้นจะเปรี้ยวเล็กน้อยและได้รับรสชาติที่ถูกใจด้วยความเปรี้ยว เขย่าขวดให้ดีก่อนใช้

วุ้นเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องเช่นเดียวกับที่ทำในสูตรคลาสสิกนั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่ง แบคทีเรียที่มากเกินไปในผลิตภัณฑ์ประเภทใดประเภทหนึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเพราะจะยับยั้งจุลินทรีย์ที่อยู่ในลำไส้และทำให้เกิดการไม่สมดุล

ซึ่งแตกต่างจากสูตรเยลลี่รัสเซียแบบเก่าที่ได้รับการบูรณะโดย Dr. Izotov เยลลี่สดที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีนี้มีองค์ประกอบ ความเข้มข้นของสารอาหาร และคุณสมบัติในการรักษามากขึ้นหลายเท่า

แน่นอน คุณสามารถปรุงได้เหมือนที่บรรพบุรุษของเราทำ แล้วมันจะกลายเป็นเยลลี่หนาๆ ซึ่งเหมาะมากที่จะตัดด้วยมีด แต่ประเด็นคืออะไร? เพื่อฆ่าสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและรับชีวมวลที่ตายแล้วซึ่งมีเพียงเสียงสะท้อนของคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดที่มีเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตเท่านั้นที่สามารถมีได้?

พิจารณาว่าแม้แต่ข้าวโอ๊ตเจลลี่ที่ต้มแล้วสามารถรักษาโรคได้มากมายและทำให้การทำงานของร่างกายเป็นปกติ คุณสามารถจินตนาการได้ว่าข้าวโอ๊ตบดมีประสิทธิภาพเพียงใด อันที่จริงมันเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับร่างกายหลังดื่มนมแม่ ORP หนึ่งอันมีค่า - เขามี -800 แล้ว! และตัวบ่งชี้นี้ไม่ลดลงอย่างรวดเร็วเท่ากับน้ำที่มีชีวิต แต่จะคงอยู่เป็นเวลานาน

เยลลี่สดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ดังนั้นควรรับประทานอย่างระมัดระวังในตอนแรก ค่อยๆ คุ้นเคยกับร่างกาย และไม่ผสมกับอาหารอื่นๆ ถ้ามันทำให้อาหารไม่ย่อย แสดงว่าลำไส้อุดตันมาก จะทำอย่างไร? ล้างลำไส้ มีอะไรอีก หรือกินอาหารที่ตายแล้วต่อไป แต่ลืมอาหารที่มีชีวิต จากนั้นทุกอย่างจะเหมือนเดิม "ตามลำดับ"

เยลลี่สดเหมาะสำหรับอาหารทารก แต่อีกครั้ง คุณควรให้มันเล็กน้อยในตอนแรก ค่อย ๆ คุ้นเคย แน่นอนถ้าคุณจัดการให้นมลูกด้วยสูตรนมและซีเรียลต้มแล้ว ร่างกายของเขาอาจไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพในทันที หรือแม้แต่ปฏิเสธโดยสิ้นเชิง ฉันต้องเตือนคุณ: อย่าทดลองกับเด็กถ้าคุณยังไม่ได้คิดเกี่ยวกับอาหารของคุณจริงๆ! หากแม่ตัดสินใจให้ลูกเป็นนักกินดิบ ตัวเธอเองต้องกินอาหารดิบๆ อย่างน้อย 1 ปีก่อนการปฏิสนธิ ภายใต้เงื่อนไขนี้คุณสามารถให้อาหารทารกที่หย่านมได้อย่างปลอดภัยด้วยอาหารสดเท่านั้น หากไม่เป็นไปตามเงื่อนไขนี้ จะต้องใส่อาหารที่มีชีวิตลงในอาหารของเด็กอย่างระมัดระวัง ค่อยๆ แทนที่อาหารที่ตายแล้วด้วยอาหารที่มีชีวิต

6. และตอนนี้ อันที่จริง สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตบด สำหรับหนึ่งมื้อ ให้รับประทานผลิตภัณฑ์ 200-300 กรัม รำข้าวสาลีสามช้อนโต๊ะ ผง thistle นมหนึ่งช้อนโต๊ะ ของหวานหรือน้ำมันพืชไม้มีหนามหนึ่งช้อนโต๊ะ (ขายในร้านขายยา) และน้ำผลไม้หนึ่งในสี่ของ มะนาว (หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลธรรมชาติหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ) แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ฉันสัญญาไม่ได้ว่าคุณจะชอบอาหารนี้ทันที แต่เมื่อร่างกายได้ลิ้มรสปาฏิหาริย์ชนิดใด และทำความคุ้นเคย - คุณไม่สามารถดึงมันด้วยหูได้ - ฉันรับประกัน โดยทั่วไปแล้ว อาหารสดมีคุณสมบัติที่มีอิทธิพลต่อร่างกาย ซึ่งเมื่อพบว่ามีบางสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับตัวเอง ก็จะไม่ต้องการกลับไปสู่สิ่งที่เป็นอันตรายอีกต่อไป นิสัยเดิมๆ กินอะไรแบบนี้ไม่ได้พักผ่อนนาน แต่ประสบการณ์จะแสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้ไม่ได้ดีอะไรเลย มีเพียงความหนักเบาในท้องเท่านั้น แต่ความผิดหวังล้วนๆ

ดื่มเยลลี่สดและมีสุขภาพดี!

คุณสามารถทำบางอย่างเช่น: ข้าวโอ๊ตงอก + ข้าวสาลีงอก + แอปเปิ้ลสองสามชิ้น, ขนมปัง, หญ้าหวาน ทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม!

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดหรือจากข้าวโอ๊ตเท่านั้น?
และจะดีกว่าอย่างไร?

สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตเจลลี่ที่นำเสนอโดยผู้อ่าน ความคิดเห็น

อันที่จริงสูตรข้าวโอ๊ตบดเป็นที่รู้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณก่อนที่นักไวรัสวิทยาผู้สมัครของวิทยาศาสตร์การแพทย์ Izotov V.K. ศึกษาและจดสิทธิบัตร สูตรพื้นบ้านสำหรับข้าวโอ๊ตเยลลี่อาศัยอยู่ในหมู่คนถูกส่งผ่านจากปากต่อปากและได้รับการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความสะดวกของตนเอง และความจริงที่ว่าสูตรนี้มีชีวิตอยู่นานหลายศตวรรษยืนยันประสิทธิภาพ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือ พลังการรักษา
บทวิจารณ์ของผู้อ่าน Nadezhda:
“ฉันใช้ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด แต่เพื่อให้เกิดการหมัก เมล็ดพืชจะต้องถูกบดขยี้ ต่อไปฉันใช้สูตรทีละขั้นตอนของคุณ - (ผู้เขียนระบุหน้านี้): - ข้าวโอ๊ตบด + kefir = ค่าใช้จ่ายสองวัน (อยู่ระหว่างการหมัก)

ของเหลวในโถจะแยกออกเป็นสองส่วน ส่วนบนของของเหลวระบายออกได้ง่ายโดยเอียงโถ (ไม่จำเป็น)

ปรุงเยลลี่จากส่วนที่หนาด้านล่าง ทุกเช้าฉันปรุงเยลลี่สองแก้ว ในการทำเช่นนี้ฉันนำน้ำ 1.5 ถ้วยไปต้มเพิ่มความเข้มข้นให้กับน้ำเดือดนำไปต้มอีกครั้งในขณะที่กวน

ในเยลลี่สำเร็จรูปฉันใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ละลายเย็นกินกับขนมปังดำ ฉันแนะนำสูตรข้าวโอ๊ตบดนี้ให้กับทุกคน!”

บทวิจารณ์ของผู้อ่าน Ildar:

  • “ ฉันกำลังเตรียมข้าวโอ๊ตเจลลี่รักษาจากเมล็ดธัญพืช แต่ไม่ใช่จากข้าวโอ๊ต Hercules คุณสามารถซื้อข้าวโอ๊ตในร้านขายยาในร้านขายสัตว์เลี้ยงคุณสามารถซื้อในตลาดได้ จริงอยู่เมื่อซื้อในตลาดคุณต้องแน่ใจว่าเมล็ดพืชไม่ได้ขายเพื่อพืชผลเพราะ สามารถแกะสลักได้ ฉันทำเยลลี่แบบนี้:
  • - ฉันล้างข้าวโอ๊ตให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
  • - ฉันบดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟ ล้างหลาย ๆ ครั้งแล้วเช็ดให้แห้ง แล้วบดในเครื่องบดกาแฟ
  • - หมักเป็นเวลาสองวัน (ในขวด 3 ลิตร น้ำ ข้าวโอ๊ต + kefir)
  • - ฉันระบายของเหลวผ่านตะแกรง ฉันล้างเค้กและระบายของเหลวอีกครั้ง ฉันเทลงในหม้อขนาด 5 ลิตร ฉันคลุมตะแกรงด้วยผ้ากอซหลายชั้น
  • - ของเหลวตกตะกอนเป็นเวลาหนึ่งวัน ในกรณีนี้จะเกิดการตกตะกอนซึ่งเป็นเจลลี่เข้มข้น ฉันถ่ายตะกอน (เยลลี่เข้มข้น) ลงในโถขนาด 1 ลิตร ฉันปรุงเยลลี่จากมัน
  • ฉันให้เค้กกับสุนัข ฉันเพียงแค่เทส่วนของเหลวออก คำถาม: ใช้เค้กกับของเหลวได้อย่างไร เสียดายทิ้ง? เป็นไปได้ไหมที่จะใช้แป้งข้าวโอ๊ตหยาบธรรมดาแทนเมล็ดข้าวโอ๊ตหรือเฮอร์คิวลีสเพื่อทำเยลลี่ข้าวโอ๊ต

ตอบกลับความคิดเห็นของ Ildar:

วิธีใช้เค้กข้าวโอ๊ต

  • คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเยลลี่;
  • มาสก์เครื่องสำอางจากเค้กข้าวโอ๊ตเจลลี่บนใบหน้า
  • รักษาส้นเท้าแตก ทำให้ผิวที่ส้นเท้านุ่มด้วยเค้กเยลลี่ข้าวโอ๊ต

เศษส่วนของของเหลวสามารถใช้ได้ดังนี้:

  • ในด้านโภชนาการ - kvass
  • ในเครื่องสำอางค์ - วัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง (อาบน้ำอุ่นเพื่อเสริมสร้างเล็บและสารฟื้นฟูสำหรับมือ)

บทวิจารณ์ของผู้อ่าน Petr Ivanovich:

เมื่อทราบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ฉันจึงใส่เยลลี่ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตลงในอาหารของฉัน ฉันทำข้าวโอ๊ตแบบง่ายๆ ในน้ำเดือดฉันใส่ข้าวโอ๊ตแทนแป้ง น้ำซุปข้าวโอ๊ตนั้นเตรียมง่าย ๆ - ข้าวโอ๊ตที่ล้างแล้วเทลงในกระติกน้ำร้อนและเทน้ำเดือดคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง กลางคืนกำลังเดือด ดื่มในวันรุ่งขึ้น และสูตรการทำอาหารนาน ๆ เช่นนี้ใช้เวลานานเกินไป แต่อ่านแล้วน่าสนใจ”

ตอบกลับบทวิจารณ์ของ Petr Ivanovich:

การใช้ข้าวโอ๊ตบดของ Izotov คืออะไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ตได้รับการเขียนซ้ำ ๆ ในหน้าของไซต์นี้เช่น "", ""

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ Izotova V.K. ไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะซึ่งมีผลการรักษาที่หลากหลายในร่างกาย ขั้นตอนบังคับในการเตรียมข้าวโอ๊ตเจลลี่เข้มข้นคือการหมัก

อันเป็นผลมาจากการหมักกรดแลคติก, ข้าวโอ๊ตบดมีกรดแลคติก, คาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร กรดแลคติกป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์เน่าเสียและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ กรดไขมันอินทรีย์ทำให้การทำงานของมอเตอร์ (มอเตอร์) ของลำไส้เป็นปกติ ซึ่งช่วยขจัดอาการท้องอืดและท้องอืด

การหมักกรดแลคติกทำให้วิตามินกลุ่ม B, วิตามิน E, D, A, PP, เกลือแร่ในผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นหรือไม่? กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

ดังนั้นในการตอบสนองต่อการทบทวนของ Peter Ivanovich ฉันจะบอกว่าการหมักกรดแลคติกในกระบวนการทำเยลลี่ข้าวโอ๊ตไม่ควรตัดออก

Kissel ที่เตรียมจากข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ ประโยชน์ของ Jelly จะเพิ่มขึ้นหลายเท่าถ้า Sourdough ของ Jelly ถูกเตรียมโดยการหมักกรดแลคติค

การใช้ข้าวโอ๊ตเจลลี่เป็นประจำช่วยให้คุณกระตุ้นการทำงานของร่างกายป้องกันชะลอความชราของร่างกาย

ความคิดเห็นของผู้อ่าน Tamara:

“ สวัสดีฉันไม่ได้เตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดของ Izotov แต่เป็นข้าวโอ๊ตเปรี้ยว Kissel Momotova - หมายถึงข้าวโอ๊ตรสเปรี้ยวโดยเฉพาะ แต่พวกเขาเรียกมันว่าเยลลี่ทันที

  • - หลังจากผ่านกระบวนการหมัก ผมแบ่งทุกอย่างออกเป็นสองไห
  • - ใน sourdough กับข้าวโอ๊ตฉันไม่แยกมันออก
  • - ในธนาคารอื่น สิ่งที่อยู่ด้านบนคือ ส่วนของเหลว
  • — เวลาทำอาหาร ฉันใช้ทั้งสองส่วน เทของเหลวนำไปต้ม ฉันเพิ่มข้าวโอ๊ตกับ sourdough ลงในของเหลวเดือดแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาทีในขณะที่กวน
  • - ปรากฎว่าข้าวโอ๊ตหมัก กินกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล อร่อย!
  • เห็นได้ชัดว่าเยลลี่ของ Izotov ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ อาการท้องผูกที่รบกวนฉันมานานหลายปีหายไป แถมหน้าก็สะอาด สิวหาย ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากล่าวว่าสภาพของลำไส้มองเห็นได้จากใบหน้า

สรุป:เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่ข้าวโอ๊ตด้วยธัญพืชไม่ขัดสี ขอเชิญชวนผู้ได้ทดลอง เขียนเกี่ยวกับผลการทดลองฉันและผู้อ่านบล็อกจะขอบคุณ ฉันไม่เคยปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด แต่ถ้าฉันทำ ฉันจะคงสัดส่วนไว้ มีแนวโน้มว่าเมื่อใช้ธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวโอ๊ตเจลลี่จะดียิ่งขึ้นไปอีก

หากคุณมีสูตรของตัวเองสำหรับข้าวโอ๊ตบด แบ่งปันในความคิดเห็น!
อยากรวบรวมทุกอย่างไว้ในที่เดียว

เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินจำนวนมากรวมอยู่ในเครื่องดื่ม จึงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคต่าง ๆ ขจัดสารพิษและสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกาย ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเจลลี่นั้นสัมพันธ์กับองค์ประกอบของมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ได้แก่ :

  • การทำความสะอาดร่างกายที่ซับซ้อน
  • ปรับปรุงการทำงานของลำไส้;
  • ระดับคอเลสเตอรอลลดลง
  • เพิ่มอัตรากระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

นอกจากนี้การใช้เครื่องดื่มข้าวโอ๊ตบดเป็นประจำมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ลดความเสี่ยงของกระบวนการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ
  • มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการไหลของน้ำดี

ผู้ที่ใช้เครื่องดื่มนี้สังเกตเห็นความเข้มแข็งและความมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้น

อันตรายจากการใช้ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโอ๊ตบดยังไม่ได้รับการบันทึก ในทางการแพทย์ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อห้ามใด ๆ มีประโยชน์เพียงข้อเดียว ดังนั้นจึงอนุญาตสำหรับทุกคน รวมทั้งเด็กและสตรีมีครรภ์ บางคนมีผลข้างเคียง - อิจฉาริษยา เหตุผลก็คือผลิตภัณฑ์นั้นเป็นเปอร์ออกไซด์ ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น กรดส่วนเกินจะไม่มีประโยชน์

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตบดจาก Hercules และ Bifidok

เพื่อให้วุ้นข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรุงอย่างถูกต้อง กระบวนการเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

  • ทางเลือกของอาหารที่จะเตรียมความเข้มข้น
  • การเตรียมข้าวโอ๊ตเข้มข้น
  • การกรองแบบเข้มข้น
  • การแยกสารกรองที่เตรียมไว้
  • การทำอาหาร.

วัตถุดิบ:

  • เกล็ด "Hercules" - 500 กรัม;
  • Bifidok (kefir กับ bifidobacteria) - ครึ่งแก้ว;
  • น้ำต้ม - 3 ลิตร

สิ่งสำคัญในกระบวนการเตรียมข้าวโอ๊ตบดคือการเตรียมสมาธิ:

  1. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ภาชนะที่สะอาด เช่น ขวด 5 ลิตร
  2. 3 - 3.5 ลิตรต้มและทำให้เย็นถึง 40 องศาน้ำเทลงในขวด
  3. ข้าวโอ๊ต Hercules 0.5 กก. และ Bifidok 0.5 ถ้วยก็ถูกเพิ่มเข้าไปด้วย
  4. ใส่ถุงมือยางบนโถด้วยส่วนผสมที่ได้ เพื่อไม่ให้ถุงมือแตกระหว่างการหมักจึงใช้เข็มเจาะ ใส่ในที่อบอุ่นเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก
  5. หลังจากวันหรือสองวัน ส่วนผสมจะถูกกรอง ไม่แนะนำให้หมักส่วนผสมนานกว่าสองวัน นี้จะทำให้รสชาติลดลง
  6. ส่วนผสมที่หมักแล้วจะถูกกรอง ผ่านกระชอนหรือตะแกรงที่มีรูเล็ก ๆ อันเป็นผลมาจากการกรองจะได้ของเหลวจำนวนหนึ่งซึ่งจะต้องได้รับการปกป้องประมาณหนึ่งวัน
  7. หลังจากวันที่ตกตะกอน ของเหลวจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ชั้นบนเป็นของเหลวขุ่น ชั้นล่างเป็นตะกอนสีขาวขุ่น เขาเป็นคนที่จำเป็นในการทำเยลลี่ ตะกอนจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะขนาดเล็ก แต่ไม่เกินสามสัปดาห์

เมื่อความเข้มข้นพร้อมแล้ว ก็ไม่มีอะไรเหลือนอกจากการปรุงเยลลี่ข้าวโอ๊ตที่ทำจากเฮอร์คิวลีส

การเตรียมคิสเซล:

  1. ในการเตรียมข้าวโอ๊ตบด คุณจะต้องใช้ข้าวโอ๊ตเข้มข้น 5 ถึง 10 ช้อนโต๊ะ ปริมาณขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล
  2. สมาธิถูกเจือจางในน้ำ 0.5 ลิตรหลังจากนั้นกวนอย่างต่อเนื่องนำไปต้ม
  3. นอกจากนี้โดยไม่ต้องหยุดกวนให้ระเหยน้ำส่วนเกินและนำไปให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการ

การทำอาหารของคุณยายจะง่ายกว่าถ้าคุณดูวิดีโอ

จากข้าวโอ๊ตทั้งหมด

ประโยชน์ทั้งหมดของซีเรียลจะถูกส่งไปยังวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ หากใช้เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดเพื่อทำเยลลี่ (ขายเป็นอาหารสัตว์)

สินค้าที่จำเป็น:

  • ข้าวโอ๊ตทั้งหมด (ในแกลบ) - 250 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ (สีดำ) - 1 ชิ้น;
  • น้ำ - 2 ลิตร

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. ทำความสะอาดข้าวโอ๊ตจากสิ่งสกปรก - หินและก้อนดิน ล้างในกระชอนและเช็ดให้แห้งใกล้กับแบตเตอรี่หรือตากแดด
  2. บดเมล็ดธัญพืชด้วยเครื่องบดกาแฟ เครื่องเตรียมอาหาร หรือครก
  3. เทน้ำอุ่นคนให้เข้ากัน
  4. ใส่ขนมปังข้าวไรย์
  5. ปิดฝาขวดโหลและวางไว้ใกล้แบตเตอรี่หรือบนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 24 ชั่วโมง อย่าลืมคลุมด้วยบางสิ่งเพื่อกันแสง
  6. จะมีของเหลวค่อนข้างใสอยู่ด้านบน มีตะกอนอยู่ด้านล่าง บีบของเหลวใสบางส่วนผ่านฟางลงในชามแยก ผสมส่วนที่เหลือและกรองผ่านตะแกรงละเอียด
  7. ถ่ายตะกอนหนาที่เกิดขึ้นไปยังโถและแช่เย็น นี่จะเป็นส่วนผสมของแป้งเปรี้ยวสำหรับการเตรียมเยลลี่ในภายหลัง
  8. ในการเตรียมการเสิร์ฟหนึ่งแก้วให้ใช้น้ำที่ไม่สมบูรณ์ละลายความเข้มข้นที่กรองแล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะใส่ไฟที่เงียบสงบแล้วปรุงอาหารกวนตลอดเวลา

ระดับความหนาแน่นขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุง ยิ่งคุณปรุงนานเท่าไหร่ น้ำก็จะยิ่งเดือดมากขึ้นและวุ้นก็จะยิ่งข้นขึ้นเท่านั้น

ข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต

ในการเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตบด คุณจะต้องมีสมาธิเปรี้ยวที่ได้มาจากสูตรก่อนหน้า เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

  • แป้งข้าวโอ๊ตหรือข้าวโอ๊ต - 1 ถ้วย;
  • Sourdough - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำ - 750 มล.
  1. เทแป้งหรือข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วลงในขวดลิตร
  2. วางเชื้อ
  3. เทน้ำต้มอุ่นถึง ¾ ของโถ คน.
  4. ปิดฝาขวดด้วยผ้ากอซทิ้งไว้สองสามวัน
  5. เมื่อการหมักหยุด (ปกติจะใช้เวลา 1-2 วัน) กรองมวลผ่านผ้ากอซสองชั้น
  6. โอนความหนาลงในขวดใส่ในตู้เย็น
  7. ใส่ของเหลวที่ตึงเครียดด้วยความเข้มข้น 2 - 3 ช้อนโต๊ะที่เติมลงในกองไฟแล้วนำไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

ข้าวโอ๊ตเจลลี่ของ Izotov: สูตรสำหรับการรักษากระเพาะอาหาร


เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและบำบัด ใช้วุ้นข้าวโอ๊ตบดของ Izotov เพื่อปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ วิธีการรักษานี้ทำได้ง่ายที่บ้าน กระบวนการประกอบด้วยสี่ขั้นตอนหลัก:

  • การหมัก;
  • การกรอง;
  • กรองการรักษา;
  • คิสเซลทำอาหาร

วัตถุดิบ:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต "Hercules" - 0.5 กก.
  • Kefir - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • น้ำ - 3 ลิตร

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มน้ำให้เย็นจนอุ่นเล็กน้อย
  2. เท Hercules ครึ่งกิโลกรัมแล้วเท kefir ครึ่งแก้ว ผัดปิดฝาพลาสติกห่อด้วยผ้าขนหนูใส่ในที่อบอุ่น
  3. วันรุ่งขึ้นดูว่ามีการแบ่งชั้นหรือไม่และลักษณะฟองสบู่ของกระบวนการหมักมีความโดดเด่นหรือไม่
  4. หลังจาก 2 วันจะต้องกรองส่วนผสม: ใช้กระชอนแล้วระบายผลิตภัณฑ์ที่ได้ออกมา ตะแกรงหนาจะเกาะติดกับตะแกรงดังนั้นคุณจะต้องใช้น้ำต้มเย็นเพื่อล้าง ใช้เวลาประมาณ 2 ลิตร
  5. สารกรองถูกทิ้งไว้ในธนาคารเป็นเวลา 16 ชั่วโมง มันควรจะตกลงมาเป็นผลให้ความหนาจะตกตะกอนและของเหลวที่โปร่งใสเกือบจะปรากฏอยู่ด้านบนซึ่งจะต้องระบายผ่านท่อหรือท่อ
  6. สำหรับการเตรียมข้าวโอ๊ตเจลลี่จะใช้ความหนาที่เหลืออยู่ในโถ บางส่วนจะไปทำงานโดยตรง ส่วนที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 สัปดาห์
  7. ในการปรุงเยลลี่ให้ใช้ความหนาสูงสุด 10 ช้อนโต๊ะ (เข้มข้น) เติมน้ำเย็น 2 ถ้วยลงไป ผัดใส่ไฟที่เงียบสงบ เวลาเดือดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ โดยปกติการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณ 5 นาที

หากคุณใช้ข้าวโอ๊ตเจลลี่ในการรักษากระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ คุณสามารถใส่ของเหลวที่แสดงออกมาในสูตรการทำอาหาร (อันที่จริงมันคือข้าวโอ๊ตบด) และไม่ต้องปรุงในน้ำ แต่ปรุงด้วย ไม่แนะนำด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น

วิธีใช้

ตามที่ Vladimir Izotov บอกเองว่าเขาใช้เครื่องดื่มนี้ทุกวันมานานกว่า 10 ปีแล้วและจะยังไม่หยุดนิ่ง ประโยชน์ของเขาก็ชัดเจนมาก

ขอแนะนำให้ใช้ kissel สำหรับอาหารเช้าในรูปแบบที่อบอุ่นด้วยขนมปังข้าวไรย์

คุณสามารถเพิ่มลงในเยลลี่ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว:

  • เนยและเกลือเล็กน้อย
  • น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อนเต็ม

หลังจากรับประทานไป 10-12 วัน ภาวะสุขภาพจะดีขึ้นอย่างมาก ข้าวโอ๊ตบดจาก Hercules แป้งและธัญพืชซึ่งเป็นสูตรที่คุณเพิ่งอ่านใช้เวลานาน แต่จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าความพยายามจะไม่สูญเปล่า การรักษาที่ไม่แพงและเรียบง่ายนี้สามารถช่วยชีวิตบุคคลจากความเจ็บป่วยมากมายและเพิ่มพลังของเขา

บทความที่เกี่ยวข้อง