องุ่น กีวี กล้วย คานาเป้ คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบขนาดเล็กที่มีรสเปรี้ยวสดใส ผลไม้ที่ตัดอย่างสวยงามสำหรับคานาเป้

โต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาลเกือบทุกชนิดไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลไม้รสเลิศ แต่ไม่ใช่ว่าเจ้าภาพหรือเจ้าภาพในงานเลี้ยงทุกคนจะรู้วิธีเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงาม เราต้องการเสนอไอเดียการเสิร์ฟที่น่าสนใจ นั่นคือ คานาเป้ผลไม้ การเตรียมคานาเป้ผลไม้ใช้เวลาไม่มากนัก เพียง 20 นาทีในการปรุงอาหารและโต๊ะของคุณจะถูกตกแต่งด้วยของว่างที่สวยงามและมีกลิ่นหอม ตอนนี้เรามาหาวิธีทำคานาเป้ผลไม้ที่บ้านเพื่อให้ดูเหมือนของว่างในร้านอาหารที่สวยงามและไม่ใช่ผลไม้ผสม

หากคุณซึ่งเป็นเชฟมือใหม่ของเรามีคำถาม: "คานาเป้นี้คืออะไร" - เราตอบ คำนี้เป็นภาษาฝรั่งเศสและหมายถึงแซนวิชขนาดเล็ก การทำอาหารคานาเป้ผลไม้ช่วยให้สามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างมีสุนทรียะ ในบทความของเราจะมีการโพสต์รูปถ่ายของขนมขบเคี้ยวผลไม้แสนอร่อยที่เหมาะสม

ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• มะม่วง- 1.
• กล้วย - 1.
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบสะระแหน่เสียบไม้.

ดังนั้น คำแนะนำง่ายๆ ในการสร้างสรรค์อาหาร:

1. นำหลุมออกจากมะม่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผ่าผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองซีกแล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากหินหลังจากนั้นทั้งสองซีกจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมเรียบร้อยหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
2. นอกจากนี้เรายังหั่นกล้วยที่ปอกแล้วและสับปะรดกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม โรยด้วยน้ำมะนาว จากนั้นส่งไปพร้อมกับมะม่วงในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเก็บขนมจากผลไม้แช่เย็นเหล่านี้หลังจากนั้นสักครู่
3. ขั้นแรกให้วางมะม่วงชิ้นหนึ่งบนจาน ด้านบนเป็นกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นส่วนบนไม้เสียบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบสามารถตกแต่งด้วยสะระแหน่

สูตร "แซนวิช" บนไม้เสียบ

เราขอเสนออีกทางเลือกง่ายๆ ในการปรุงคานาเป้ผลไม้แบบเสียบไม้

จาน 10 เสิร์ฟต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงน้ำตาล.

การเตรียมขนมหวาน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกส้มออกจากฟิล์มสีขาว เมล็ดและเปลือก
2. เราแบ่งลูกแพร์ออกเป็น 4 ส่วนและทำความสะอาดจากแกนกลาง
3. เราหั่นกล้วยเป็นแผ่นกลมหนา 0.5 ซม. และส้มและลูกแพร์เป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. โรยชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยน้ำมะนาว เย็นแล้วเริ่มเสียบไม้

ผลไม้ในน้ำตาลผง

วัตถุดิบ:

• ส้ม 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ 1 ลูก
• กล้วย 1 ลูก
• องุ่นไร้เมล็ด
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ผงน้ำตาล
• ไม้เสียบ

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อส้มโดยไม่ต้องปอกเปลือกและฟิล์มแล้วหั่นลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ กล้วยเป็นวงกลม
2. โรยผลไม้ทั้งหมดด้วยน้ำมะนาว - สิ่งนี้จะไม่อนุญาตให้ผลไม้มีสีคล้ำ ร้อยผลไม้แต่ละชิ้นบนไม้เสียบ: องุ่น, ส้ม, ลูกแพร์, กล้วย
3. เมื่อคุณได้ปริมาณที่เหมาะสมแล้ว ให้โรยด้วยผงน้ำตาล

ผลไม้กับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• มะม่วง 1 ลูก
• กล้วย 1 ลูก
• สับปะรดกระป๋อง
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและผ่ามะม่วงหั่นเป็นชั้นจากนั้นตัดเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์กลมหรือแก้ว กล้วยหั่นเป็นวงกลม สับปะรดฝาน
2. เราโรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวและเริ่มเก็บไม้เสียบ: ใบสะระแหน่, สับปะรด, กล้วย, มะม่วง เทคานาเป้สำเร็จรูปกับน้ำผึ้งใส่จาน คุณสามารถสมัคร

ผลไม้ในเคลือบช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• สับปะรดสด
• สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง
• กล้วย
• ช็อกโกแลตไอซิ่งแข็งตัว

การทำอาหาร:

1. เก็บผลไม้เสียบไม้ เย็นเล็กน้อยโดยใส่ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-20 นาที
2. จากนั้นนำออกมาราดด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ

คานาเป้ผลไม้ฉ่ำ

วัตถุดิบ:

• แตงโมเนื้อไม่มีเมล็ด
• เมล่อนเนื้อไร้เมล็ด
• ใบสะระแหน่
• ชีส (มอสซาเรลล่า, ฮัลลูมิ, ซูลูกูนิ เหมาะสม)

การทำอาหาร:

1. ชิ้นหมุนบนไม้เสียบตามลำดับ: ใบสะระแหน่ 1/2 ลูก, แตงโม, เมลอน, ชีส
2. แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

ลูกแพร์ผลไม้และคานาเป้ชีส

วัตถุดิบ:

• ลูกแพร์
• ดอร์บลูชีส
• วอลนัท
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

1. หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาว
2. สับถั่วและผสมกับชีสครัมเบิล ฝนตกปรอยๆ กับน้ำมันมะกอก แล้วใส่ส่วนผสมลงในวงกลมของลูกแพร์
3. ลูกแพร์สามารถเจาะด้วยไม้เสียบได้เหมือนใบเรือ - สะดวกในการพกพา

Canape กับไก่และสับปะรด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่
• ไข่ดิบ
• ขนมปังหรือแครกเกอร์บด
• เมล็ดงา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• สับปะรด (กระป๋อง)

การทำอาหาร:

1. เนื้อไก่หั่นเป็นชั้นทุบ
2. จุ่มไข่กวนไข่เค็มแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ย่างในกระทะร้อนด้านละ 10 นาที เมื่อเย็นแล้วให้หั่นเป็นชิ้นๆ สับปะรดทิ่มชิ้นไก่บนไม้เสียบ
3. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำผึ้ง จุ่มเนื้อด้านล่างของคานาเป้ลงในส่วนผสมนี้ จากนั้นจุ่มด้านล่างลงในเมล็ดงา
4. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

คานาเป้อกเป็ด ลูกพลับ และเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

• อกไก่
• ลูกพลับสุก (สามารถแทนที่ด้วยมะม่วง)
• ผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่)

การทำอาหาร:

1. เราหั่นอกเป็ดสำเร็จรูป (ทอดหรืออบ) เป็นแผ่นบาง ๆ เราห่อลูกพลับหวานฉ่ำในแต่ละจาน
2. เรารวบรวมไม้เสียบ: เบอร์รี่, ใบสะระแหน่, เนื้อม้วน

ทาร์ตกับมาสคาโปน

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต
• สตรอว์เบอร์รี
• มาสคาโปนชีส
• ใบสะระแหน่

การทำอาหาร:

1. ตัดสะระแหน่ส่วนหนึ่งแล้วผสมกับชีส ใส่ในทาร์ตเล็ต หั่นสตรอว์เบอร์รีแล้วตกแต่งทาร์ตเล็ตด้วยผลเบอร์รี่ 1/2 ลูกและใบสะระแหน่

คานาเป้ผลไม้กับชีส

สูตรคานาเป้ผลไม้แบบโฮมเมดที่เรียบง่ายพร้อมชีส สูตรทำอาหารที่บ้านทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านใน 20 นาที ให้พลังงานเพียง 23 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ:

• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
• องุ่น - 100-200 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ด้วยผลไม้และชีส
2. ปอกเปลือกลูกแพร์ หั่นเป็น 4 ส่วน นำกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ
4. ล้างองุ่นและแยกออกจากกิ่ง
5. หั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
6. สตริงผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้บนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: องุ่น, ส้มเขียวหวานฝาน, ลูกแพร์ฝาน, ชีสฝาน
7. คานาเป้พร้อมผลไม้ติดมะนาว
8. วางไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ สามารถเสิร์ฟคานาเป้ผลไม้กับชีสได้ อร่อย!

ผลไม้เสียบไม้

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• ขนมปังข้าวสาลี - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• กีวี - 1-2 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรอาหาร:

1. ขนมปังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทาด้วยน้ำผึ้ง
2. หั่นผลไม้เป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน เสียบไม้สลับกับองุ่นและขนมปัง

สูตรอาหาร: ผลไม้คานาเป้

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้:

• มะม่วง 1 ชิ้น,
• กล้วย 1 ลูก,
• สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน,
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สูตรอาหาร:

1. ใช้มะม่วงเนื้อแน่น ผ่าครึ่งมะม่วงรอบๆ หลุม หันครึ่งผลไม้ไปในทิศทางตรงกันข้ามและแยกออกจากกัน เอาหลุมออก ปอกเปลือกมะม่วงหั่นเป็นชิ้นหนาและใช้ที่ตัดคุกกี้เป็นวงกลม
2. หั่นกล้วยเป็นชิ้น สับปะรดเป็นชิ้น
3. โรยผลไม้ด้วยน้ำมะนาวแล้วแช่เย็นประมาณ 5-7 นาที
4. เรียงชิ้นมะม่วงบนจาน จากนั้นวางกล้วยและสับปะรดไว้ด้านบน
5. ยึดผลไม้คานาเป้ด้วยไม้เสียบและฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้ง อ่านเพิ่มเติม

คานาเป้ผลไม้

วัตถุดิบ

• องุ่น (เขียวและแดง) - 1 พวง
• พีช - 2 ชิ้น
• สับปะรด - วงกลมสองสามวง
• ผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่) - 150 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ล้างและตากผลไม้และผลเบอร์รี่
2. ตัดลูกพีช สตรอเบอร์รี่ สับปะรด
3. ใส่ไม้เสียบตามสี

หนึ่งในอาหารที่สวยงามและน่าประทับใจที่สุดบนโต๊ะเทศกาลหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่ใช่ใครอื่นนอกจากคานาเป้ คานาเป้มีอยู่ในประเภทต่าง ๆ การอุดฟันและการประหารชีวิต แต่มันก็มีความสวยงามอร่อยและสง่างามอย่างไม่น่าเชื่อ

ในบทความนี้ พอร์ทัลข่าวของเว็บไซต์ได้เตรียมตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมและตกแต่งผลไม้คานาเป้ให้คุณ

คานาเป้ผลไม้บนโต๊ะวันหยุดและบุฟเฟ่ต์จะถูกนำมาใช้: ไม่ว่าจะเป็นวันเกิดของเด็ก, งานแต่งงาน, วันส่งท้ายปีเก่า, ปาร์ตี้เยาวชนหรือการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนหรือแฟน

การสร้างอาหารจานที่น่าทึ่งนั้นค่อนข้างลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า คานาเป้ผลไม้สามารถเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับไวน์ขาวหรือไวน์แดง ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ แชมเปญหรือเหล้า นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้จะดูดีเมื่อทานคู่กับขนมหวาน เช่น เค้ก พาย ขนมอบ และไอศกรีม

มาเริ่มกันเลย...

วิธีทำคานาเป้ผลไม้?

คุณสามารถใช้เคบับเสียบไม้ยาวหรือไม้เสียบพลาสติกหลากสีสั้น ๆ เพื่อตกแต่งคานาเป้ผลไม้ ช่างฝีมือบางคนถึงกับใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาเป็นพื้นฐานสำหรับคานาเป้ ในคำที่คุณเลือก

การเลือกความยาวของไม้เสียบสำหรับคานาเป้เนื้อแน่นจะขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ที่คุณจะใช้ และจานของคุณออกแบบมาเพื่อบริษัทใด หากบริษัทวางแผนที่จะมีขนาดใหญ่ ควรใช้ไม้เสียบยาวเพราะสามารถวางผลไม้ได้มากขึ้น หากเป็นวันหยุดสำหรับเด็ก ในทางกลับกัน การจัดคานาเป้บนไม้เสียบพลาสติกสั้น ๆ จะดีกว่า เพราะจะทำให้เด็กเล็ก ๆ ได้ลิ้มลองผลไม้แสนอร่อยจากไม้เสียบสั้น ๆ ได้ง่ายกว่ามาก

หนึ่งในตัวเลือกการออกแบบที่น่าประทับใจที่สุดสำหรับคานาเป้ผลไม้สามารถพิจารณาได้อย่างปลอดภัย - บาร์บีคิวผลไม้

คานาเป้ผลไม้ "บาร์บีคิวผลไม้"

ในการทำคุณจะต้อง:

• แตงโมลูกใหญ่
• แท่งไม้สำหรับทำบาร์บีคิว
• ผักชีฝรั่ง;
• ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิด

การผลิต:

แตงโมต้องล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง จากนั้นผ่าครึ่ง จากเนื้อแตงโมคุณสามารถเตรียมลูกผลไม้, สี่เหลี่ยมสำหรับทำคานาเป้

ที่ด้านล่างของแตงโมทำรูเล็ก ๆ สามรูซึ่งคุณต้องติดก้านขึ้นฉ่าย - นี่จะเป็นขา

จากนั้นเสียบไม้ลงในครึ่งแตงโม (ดูรูป) - นี่จะเป็นตะแกรงบาร์บีคิวผลไม้

ใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในแตงโมเปล่า แล้ววางคานาเป้ผลไม้บนตะแกรง

การออกแบบดั้งเดิมของคานาเป้ผลไม้จะไม่ทำให้แขกคนใดไม่แยแส

คานาเป้ผลไม้ "เรนโบว์"

"นักล่าทุกคนอยากรู้ว่าไก่ฟ้านั่งอยู่ที่ไหน!" - ทุกคนรู้จักสัมผัสที่สนุกสนานนี้ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจที่ดีถึงลำดับที่สีอยู่ในรุ้ง ใช้คุณสมบัตินี้ในการออกแบบผลไม้คานาเป้

เลือกผลไม้ตามสีและร้อยผลไม้นั้นด้วยไม้เสียบตามลำดับที่การนับสัมผัสที่คุ้นเคยพูดถึง รับประกันสีสันและจานที่สดใสอย่างไม่น่าเชื่อ

Canape ผลไม้ "ซานตาคลอส"

หากคุณกำลังเตรียมโต๊ะเทศกาลปีใหม่ ผ้าโพกศีรษะซานตาคลอสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งคานาเป้ผลไม้

ในการสร้าง canape ผลไม้คุณจะต้อง:

• กล้วย;
• องุ่นขาว;
• สตรอเบอร์รี่
• ขนมหวานอากาศ
• ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบสั้นๆ

คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานเย็น ๆ ด้วยคานาเป้ผลไม้

ผลไม้คานาเป้ "คิด"

หากคุณมีแม่พิมพ์หลายแบบสำหรับทำคุ้กกี้ คุณก็สามารถสร้างชิ้นหยิกสำหรับคานาเป้ผลไม้ได้ด้วยวิธีเดียวกัน

แตงโม เมลอน สับปะรด แอปเปิล และลูกแพร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสร้างดาว หัวใจ ดอกไม้ และรูปทรงอื่นๆ

Canape ผลไม้ "หนอนผีเสื้อตลก"

คานาเป้ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมมากกับเด็กๆ

ใช้ไม้เสียบยาวและองุ่นเพื่อสร้างหนอนผีเสื้อยาว ดวงตาสามารถทำจากหยดน้ำหวาน โยเกิร์ต และช็อกโกแลตสักชิ้น

พอร์ทัลข่าว "ไซต์" ไม่เพียง แต่ขอให้คุณอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดที่ดีต่อสุขภาพด้วย ท้ายที่สุดแล้ว คานาเป้ผลไม้ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่สวยงามและสวยงามอย่างน่าประหลาดใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

คานาเป้ผลไม้ที่สดใสน่ารับประทานเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล เด็ก ๆ ชอบการรักษานี้เป็นพิเศษ แต่ถ้าคุณใส่ผลไม้ เช่น ชีส เบคอน แฮม หรือมะกอก ก็สามารถเสิร์ฟอาหารพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้แล้วที่โต๊ะผู้ใหญ่

ผลไม้คานาเป้เสียบไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะ

ในการเปลี่ยนผลไม้คานาเป้เสียบไม้ให้เป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะรื่นเริง ก่อนอื่นคุณต้องเลือกฐานที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา สามารถใช้ไม้เสียบได้ไม่เพียง แต่เป็นไม้ที่ง่ายที่สุดเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้พลาสติกที่มีรูปร่างแปลก ๆ ที่น่าสนใจได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่นการลดราคามีตัวเลือกสีสันสดใสพร้อมหัวใจจิ๋วธนูที่ปลาย และผู้ชายจะสนใจผลิตภัณฑ์ที่ทำในรูปแบบของดาบยาวหรือไขควงมากขึ้น

ความลับอื่น ๆ ในการเตรียมคานาเป้เพื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาล:

1. ไม้เสียบยาวมากเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลไม้ในการปรุงอาหารเท่านั้นควรเลือกฐานแบบสั้น
2. คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่ามีการเน้นเสียงที่สดใสอย่างน้อยสองสามรายการบนไม้เสียบตัวอย่างเช่น ควรเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยกล้วยฝาน องุ่นอ่อน และแอปเปิ้ลด้วยสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ลูกใหญ่ ลูกพีช หรือมะม่วง มิฉะนั้นแขกอาจไม่ใส่ใจกับการรักษาและปล่อยให้ไม่ถูกแตะต้อง
3. การเสิร์ฟคานาเป้ก็คุ้มค่ากับวิธีที่สดใส ตัวเลือกที่ดีคือการติดมันลงในผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น แตงโม หรือเพียงแค่ทำให้ด้านหนึ่งของขนมคงที่ (ชีสก้อนหนึ่ง สับปะรด) แล้ววางช่องว่างทั้งหมดลงไป ในตัวเลือกที่สอง คานาเป้สำเร็จรูปจะวางบนจานสว่างขนาดใหญ่รอบๆ ชามพร้อมซอสที่เหมาะกับอาหาร

Canapes บนไม้เสียบยาวสามารถเสิร์ฟบนหลักการของ shish kebabs บนจานสี่เหลี่ยมหรือกลม ในกรณีนี้ให้วางบนใบสะระแหน่ผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้รสเปรี้ยวบาง ๆ แม่บ้านบางคนชอบใส่คานาเป้เสียบไม้ในแก้วทรงสูงที่มั่นคง การจัดเตรียมนี้ทำให้สะดวกสำหรับแขกที่จะรับไป

มันคุ้มค่าที่จะเสิร์ฟอาหารว่างด้วยการออกแบบดั้งเดิมในรูปแบบของสัตว์ตลก ๆ บนโต๊ะสำหรับเด็ก ตัวอย่างเช่น ตัดเม่นออกจากลูกแพร์ (ทำจมูกและตาจากองุ่นดำ) แทนที่กระดูกสันหลังของสัตว์ด้วยคานาเป้ขนาดเล็กสั้น ๆ ด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ ติดไม้เสียบเข้าไปในลูกแพร์

อาหารอร่อยเป็นส่วนสำคัญที่สุดของวันหยุดของเด็ก ๆ และเพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จแซนวิชฝรั่งเศสวิเศษ - คานาเป้จะช่วยในเรื่องนี้ ด้วย "ขนมแสนสนุก" เหล่านี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถให้อาหารและให้กำลังใจแก่แขกตัวน้อยเท่านั้น แต่ยังตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยสีสันของสายรุ้งอีกด้วย

กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว แซนวิชคานาเป้ชิ้นจิ๋วที่มีน้ำหนักไม่เกิน 80 กรัมถูกคิดค้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศสผู้มากความสามารถ และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา คานาเป้ก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลกด้วยความเรียบง่าย ความซับซ้อน และความคิดริเริ่ม ตอนนี้ในทุก ๆ ตารางเทศกาลคุณสามารถหาคานาเป้ทั้งแบบเสียบไม้และแบบไม่มีซึ่งบางครั้งมือที่มีทักษะก็กลายเป็นงานศิลปะการทำอาหารที่งดงาม

สำหรับวันหยุดที่สนุกสนานของเด็ก ๆ คานาเป้เสียบไม้เป็นสิ่งที่หาเจอได้อย่างแท้จริงประการแรก มันอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม ประการที่สอง เด็ก ๆ จะไม่ทำให้มือสกปรกเมื่อทานแซนด์วิชเสียบไม้ ประการที่สามใน "แพ็คเกจ" ที่สวยงามเด็ก ๆ จะมีความสุขที่ได้กินผลิตภัณฑ์ที่ไม่ชอบ แต่มีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย

สามารถเตรียมแซนวิชฝรั่งเศสสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ อาจเป็นวันเกิด งานเลี้ยงเด็ก หรือเทศกาลปีใหม่

คำแนะนำ. ส่วนผสมสำหรับคานาเป้ควรเป็นกลาง ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

ทำอาหารคานาเป้

ในการเตรียมคานาเป้ คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเท่านั้น: ไม้เสียบสำหรับเสียบไม้หรือไม้จิ้มฟัน ชุดผลิตภัณฑ์ และจินตนาการอันไร้ขอบเขตของคุณ และถ้าลูก ๆ ของคุณเข้าร่วมกระบวนการนี้ด้วย ผลจากความคิดสร้างสรรค์ร่วมกันที่สนุกสนาน ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ไม่เหมือนใครจะปรากฏบนโต๊ะเทศกาล

เพื่อเตรียมคานาเป้ที่สวยงาม อร่อย และดีต่อสุขภาพ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับง่ายๆ บางประการ:

อย่าลืมเตรียมตัวสำหรับวันหยุดของเด็กๆ

ตกแต่งคานาเป้

มันสำคัญมากที่ไม่เพียง แต่เตรียมคานาเป้เท่านั้น แต่ยังต้องตกแต่งให้สวยงามด้วย แซนวิชที่ตกแต่งอย่างแปลกตาจะเพิ่มความสง่างามและความเคร่งขรึมให้กับตารางเทศกาล เคล็ดลับในการตกแต่งคานาเป้มีดังนี้

• ผลิตภัณฑ์ที่ตัดในรูปแบบของตัวเลขจะดูสวยงามมาก: ดาว, วงกลม, เพชร, ดอกไม้และหัวใจ สามารถทำได้ด้วยเครื่องตัดผักหรือมีดพิเศษ
• มันจะสวยงามมากถ้าคุณใส่ส่วนผสมที่มีสีต่างกันบนไม้เสียบเพื่อให้คานาเป้ดูสดใสและสนุกสนาน
• หากมีการเตรียมคานาเป้ที่แตกต่างกันจำนวนมากคุณสามารถจัดเรียงไว้ในจานขนาดใหญ่หรือถาดเป็นแถว: ในจานเดียว - แซนวิชเนื้อ, ผลไม้ที่สอง, ขนมหวานที่สาม
• สามารถใช้เป็นจานสำหรับผลไม้หรือผักคานาเป้ ตัวอย่างเช่น ติดแซนวิชบนไม้เสียบในบวบ คุณจะได้เม่นตัวใหญ่พร้อมเข็มคานาเป้
• ก้านสีเขียวหรือดอกไม้จะตกแต่งถาดด้วยคานาเป้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• Canapes สามารถตกแต่งจานใดก็ได้
• Canapes ดูสวยงามในแก้วหรือชาม

canape สำหรับเด็กเสียบไม้: สูตร

มีสูตรมากมายสำหรับคานาเป้ เราต้องการเสนอแนวคิดที่เรียบง่ายและน่าสนใจที่สุดสำหรับการทำแซนวิชขนาดเล็ก ดังนั้นเราจึงติดอาวุธให้ตัวเองด้วยไม้เสียบและผลิตภัณฑ์ ใช้จินตนาการอันไร้ขีดจำกัดเป็นผู้ช่วยและเริ่มสร้างสรรค์

Canape จากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และปลา

Canapes ที่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์และปลาจะต้องอยู่บนโต๊ะสำหรับเด็ก พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการและจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง แฮม, เนื้อวัว, เนื้อไก่งวง, อกไก่, เนื้อปลา, ผัก, ผักกาดหอม, ชีส, สมุนไพรเหมาะสำหรับแซนวิชดังกล่าว

ส่วนผสม: หมูต้มหรือเนื้อต้ม, ขนมปังขาว, เนย, ผักกาดหอม, แตงกวาสด, มะกอกและผักชีฝรั่ง

วางหมูต้มบนขนมปังขาวที่ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทาเนย จากนั้นวางสลัดผักสดด้านบนแตงกวาฝานบาง ๆ ตามยาวม้วนเป็นม้วนและมะกอก ด้ายทั้งหมดลงบนไม้เสียบ ต้นมะกอกควรสวมมงกุฎพีระมิด หิวหลังจากเล่นเกมสนุก ๆ เด็ก ๆ จะได้กินของอร่อย ๆ ในหนึ่งนาที

คานาเป้ "เรือ"

ส่วนผสม: แฮมหรือแซลมอน, ขนมปังปิ้ง, เนย, ชีส

ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นชีสเป็นรูปเรือ ใส่แฮมหรือแซลมอนบนขนมปังทาเนย ร้อยชีสชิ้นหนึ่งด้วยไม้เสียบในสองแห่งในรูปของเรือแล้วติดลงในแซนวิชที่เตรียมไว้ เรือกินได้นั้นแปลกและอร่อยมาก!

ส่วนผสม: ขนมปังปิ้ง, พริกหยวกแดง, แตงกวาดอง, ชีส, สมุนไพร

ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นลูกบาศก์และเสียบไม้ตามลำดับใดก็ได้ มันจะกลายเป็นแซนวิชที่เรียบง่ายสดใสและมีประโยชน์

ส่วนผสม: เนื้อสัตว์ปีกอบ ลูกพลับ ลูกพรุน

ไก่งวงอบหรือเนื้อสัตว์ปีก ชิ้นลูกพลับ และลูกพรุนเสียบไม้ อาหารตะวันออกที่ชุ่มฉ่ำจะเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับเด็ก ๆ และพวกเขาจะประทับใจ

คำแนะนำ. ควรรวมผลิตภัณฑ์บนไม้เสียบเข้าด้วยกัน

คานาเป้ผัก

คานาเป้ผักควรอยู่ในเมนูสำหรับเด็กทุกเมนู คานาเป้ผักเพื่อสุขภาพคือการผสมผสานผักที่หลากหลายไม่รู้จบ ด้วยความช่วยเหลือของมะเขือเทศ แตงกวา และแครอท คุณสามารถสร้างองค์ประกอบแฟนตาซีที่น่าสนใจได้

ส่วนผสม: มะเขือเทศเชอร์รี่ ไข่นกกระทา ครีมเปรี้ยว สมุนไพร

เสียบไข่นกกระทา 1 ฟองและมะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก (ก้านและฝาของเห็ดแมลงวัน) ทาครีมเปรี้ยวจุดเล็ก ๆ บนหมวกด้วยไม้จิ้มฟัน คุณจะได้เห็ดแมลงวันตัวเล็ก ๆ ที่จะทำให้เด็ก ๆ สนุกสนาน

ส่วนผสม: มะเขือเทศเชอรี่, ชีสหรือชีสละลาย, ใบโหระพา

เสียบไม้เสียบสลับกัน เชอร์รี่ครึ่งชิ้น ชีสหนึ่งชิ้น เชอร์รี่ครึ่งลูก และใบโหระพาหนึ่งใบ น่ากินมาก!

คานาเป้ผลไม้และเบอร์รี่

เด็กทุกคนชอบผลไม้และผลเบอร์รี่ คานาเป้หลากสีที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ องุ่น เชอร์รี่ และผลไม้ทุกชนิดจะดึงดูดใจแขกตัวน้อยอย่างแน่นอน

ส่วนผสม: กล้วย เนคทารีน และสับปะรดกระป๋อง

บน "ดาดฟ้า" ของแหวนเนคทารีนและกล้วยให้ร้อยไม้เสียบที่มีสับปะรดกระป๋องกึ่งกระป๋องในรูปแบบของใบเรือ

เรือสีเหลืองดังกล่าวจะเป็นอีกหนึ่งตารางเทศกาล

ส่วนผสม: ผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกสีรุ้ง

ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ทั้งผลถูกพันด้วยไม้เสียบและจัดเรียงตามสีของรุ้ง การรักษาที่อร่อยและน่ารับประทานมาก!

ส่วนผสม: ช็อคโกแลตและผลไม้ใด ๆ

จุ่มชิ้นผลไม้ลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้เคลือบช็อกโกแลตแข็งตัว แล้วร้อยผลไม้ในช็อกโกแลตลงบนไม้เสียบ คานาเป้ดังกล่าวจะโปรดแม้แต่นักชิมตัวน้อยที่เรียกร้องมากที่สุด

Canape สำหรับฟันหวาน

วันหยุดของเด็กคนเดียวจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีขนมหวาน ขนมหวานใด ๆ ที่เหมาะกับฟันหวาน: แยมผิวส้ม, คุกกี้, ช็อคโกแลต, มาร์ชเมลโลว์, มาร์ซิปัน, ผลไม้หวาน, ถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย

ส่วนผสม: แยมผิวส้ม คุกกี้กลมเล็ก ช็อกโกแลต และผลไม้ใดๆ

เสียบส่วนผสมทั้งหมดชิ้นเล็ก ๆ สลับกันบนไม้เสียบ นักชิมตัวน้อยจะชอบ "คานาเป้" อย่างไม่ต้องสงสัย

ส่วนผสม: มาร์ชเมลโลว์และลูกพรุนในช็อกโกแลต

มาร์ชเมลโลว์ร้อยลูกพรุนในช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์อีกครั้งสลับกันบนไม้เสียบ เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

ส่วนผสม: แยมผิวส้มและชีสจืด

ชาวฝรั่งเศสเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร พวกเขาให้สูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายสำหรับอาหารที่ยอดเยี่ยมแก่โลก Canapés เป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศ โต๊ะงานรื่นเริงบุฟเฟ่ต์งานแต่งงานหรืองานเลี้ยงเด็กจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีจานนี้

การตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีดั้งเดิมเป็นศิลปะ ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะไม่มีใครแปลกใจและแจกันผลไม้จะไม่สร้างความประทับใจ นี่คือที่มาของคานาเป้ผลไม้

ลักษณะเฉพาะ

คานาเป้ผลไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วที่ใช้ในงานอีเวนต์ระดับต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้อีกด้วย มีหลายวิธีในการเตรียมคานาเป้ ซึ่งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนประกอบของอาหารและวิธีการเสิร์ฟ ซึ่งจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์เข้ามามีบทบาท คานาเป้ไม่ได้มีแค่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเบอร์รี่ ชีส มะกอก อาหารทะเล เนื้อสัตว์ มาร์ชเมลโลว์ มาร์มาเลด และอะไรก็ตามที่หัวใจของการทำอาหารต้องการ ส่วนผสมสามารถเคลือบด้วยช็อกโกแลต โรยมะพร้าว น้ำตาลผงหรือถั่ว มีรูปแบบต่างๆ มากมาย

วิธีการเสิร์ฟคานาเป้หลักและเป็นที่นิยมที่สุดคือผลไม้เสียบไม้ ส่วนประกอบของอาหารจะถูกพันด้วยไม้เสียบแบบพิเศษในลำดับใดก็ได้ คานาเป้แบบนี้มักเรียกว่า "บาร์บีคิว" เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับรูปลักษณ์ที่สวยงามของจานและรสชาติของมัน สิ่งสำคัญคือต้องจดจำการผสมผสานระหว่างรสชาติของผลิตภัณฑ์และสีของผลิตภัณฑ์

เป็นการดีกว่าที่จะหั่นผลไม้ก่อนเสิร์ฟเนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะตากเร็วและปล่อยน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารอันโอชะ

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นานดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าแขกจะเบื่อหากไม่มีของหวาน

อย่าลืมล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนเตรียมอาหาร ไม่ควรอย่างยิ่งที่จะใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แช่แข็งเพื่อทำคานาเป้ ความสดนั้นดีที่สุด แต่ถ้าไม่มีทางที่จะได้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ก็สามารถจ่ายแบบกระป๋องได้ พวกเขามักใช้: กล้วย, มะยม, แอปเปิ้ล, แตงโม, ส้ม, พีช, สตรอเบอร์รี่, ส้มเขียวหวาน, ลูกแพร์, ส้มโอ, กีวี, มะม่วง, องุ่น, ราสเบอร์รี่, แตงโม, เชอร์รี่, มะละกอ, สับปะรด รายการนี้สามารถดำเนินการต่อไปเรื่อย ๆ

หั่นผลไม้อย่างไรให้สวย?

รายการหลักที่จำเป็นในการเตรียมคานาเป้:

• มีดหรืออุปกรณ์ตัดที่คมดี
• เขียง;
• ไม้เสียบทำจากพลาสติกหรือไม้
• กระดาษหรือผ้าขนหนูวาฟเฟิล

คงไม่มีวิธีที่ง่ายไปกว่าการหั่นผลไม้ด้วยมีด อย่างไรก็ตาม กระบวนการที่ใช้เวลาน้อยลงและใช้แรงงานมากคือการสร้างรูปร่างของผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือพิเศษ เห็นด้วยผลไม้ที่มีรูปร่างผิดปกติดูสร้างสรรค์กว่ามากเช่นแกะสลักเป็นรูปทรงเรขาคณิต, ดาว, ดอกไม้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการออกแบบมีดพิเศษสำหรับการตัดร่าง

แม่บ้านที่เข้าใจบางคนใช้คุ้กกี้ หากคุณมีความปรารถนาที่จะเห็นการปฏิบัติในรูปแบบของผลไม้ "เสียบไม้" ในงานปาร์ตี้ทุกครั้ง จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณซื้อเครื่องมือที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการหั่นผักและผลไม้ที่น่าสนใจ

ไม้เสียบถูกเลือกตามความต้องการของผู้สร้างคานาเป้ วัสดุของพวกเขา (ไม้หรือพลาสติก) ไม่ส่งผลต่อรสชาติของอาหาร แต่เป็นเพียงองค์ประกอบที่สวยงามเท่านั้น

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำขนมประเภทนี้ คุณสามารถทดลองด้วยตัวคุณเอง สร้างชุดค่าผสมดั้งเดิม และคุณสามารถใช้สูตรที่คิดค้นโดยใครบางคนได้

ตัวเลือกผลไม้และเบอร์รี่

เด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่สดใสและมีสีสัน ดังนั้นคานาเป้ผลไม้สีรุ้งจึงเป็นไอเดียที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ เหมาะสำหรับสร้าง "เคบับ" สายรุ้ง: องุ่นขาวและดำ, สับปะรด, สตรอเบอร์รี่และส้มเขียวหวานฉ่ำ

คุณต้องปอกผลไม้ตระกูลส้มแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ ควรล้างองุ่นและสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดและทำให้แห้ง สตรอเบอร์รี่ควรเอาก้านออก สับปะรดถ้าเป็นกระป๋องควรใส่กระชอนให้น้ำเชื่อมออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

หลังจากเตรียมการทั้งหมด พวกเขาเริ่มร้อยส่วนประกอบบนไม้เสียบ ตามลำดับสี ควรจัดเรียงเฉดสีตามลำดับสีรุ้งของหวานที่ทำเสร็จแล้วจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

Canape มะม่วงกล้วยและสับปะรดเป็นรสชาติที่แปลกใหม่และแสงแดดในฤดูร้อน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อค่ำของครอบครัว ปอกกล้วย เอาหินออกจากมะม่วง ส่วนประกอบทั้งหมดของการรักษาจะถูกตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากันและแทงด้วยไม้เสียบ ควรส่งของหวานที่ได้ไปยังช่องแช่แข็ง

เบอร์รี่คานาเป้ที่ทำจากราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ มะยม และใบสะระแหน่เป็นอีกตัวเลือกสำหรับฤดูร้อน ในการเตรียมคุณเพียงแค่ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเสียบไม้

กับชีส

Canape กับชีสและองุ่นเป็นตัวเลือกที่สวยงามและซับซ้อน ในขณะเดียวกันก็ปฏิบัติได้ง่ายมาก การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้เกิดรสชาติที่น่าสนใจและน่าจดจำ ไม่อนุญาตให้ทดลองกับองุ่นและชีสหลากหลายชนิด สำหรับของว่างควรใช้ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ไม่มีจุดบนผิวเท่านั้น

ควรหั่นชีสเป็นก้อนขนาดที่ตรงกับผลองุ่น เนยแข็งเช่น Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda เข้ากันได้ดีที่สุดกับองุ่น คุณยังสามารถเพิ่มถั่วและสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมลงในอาหารว่าง วอลนัทและใบทาร์รากอนเข้ากันได้ดีที่สุดกับอาหารอันโอชะประเภทนี้

หากคุณต้องการความแปลกใหม่คุณสามารถใช้บลูชีสและมะม่วงสุก ตัวเลือกนี้คล้ายกับสูตรคานาเป้ชีสองุ่น

สำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรหรือโต๊ะบุฟเฟ่ต์เทศกาล "เคบับ" ที่เรียบง่ายแต่ซับซ้อนพร้อมสับปะรด มะกอกและชีสก็เหมาะสม สับปะรดและชีสหั่นเป็นก้อนแล้วเสียบไม้ตามลำดับต่อไปนี้: สับปะรด, มะกอก, ชีส

สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติใหม่ ๆ สูตรคานาเป้ที่น่าสนใจกับแตงโม arugula และชีส Brie นั้นเหมาะสม ต้องแยกแตงโมออกจากเปลือกและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ชีส Brie ใบ arugula และแตงโมลูกบาศก์ถูกเสียบด้วยไม้เสียบ อาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

Canape กับ gorgonzola และลูกแพร์คาราเมลเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับค่ำคืนอันแสนโรแมนติก สูตรนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่สำหรับรสชาติที่อร่อยของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้เหมาะสำหรับแชมเปญเย็นเป็นประกายก็คุ้มค่าที่จะลอง

ควรล้างลูกแพร์ให้สะอาดก้านและเมล็ด ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะต้องตัดเป็นก้อน ละลายเนยในกระทะแล้ววางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ ทอดสองสามนาที ในขณะที่กวนผลไม้ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็มลงในกระทะแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ทอดต่อไปประมาณสองนาที กระจายผลไม้ที่สุกแล้วบนกระดาษทำอาหารแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ตัด gorgonzola เป็นก้อน

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชิ้นชีสมีขนาดเท่ากับลูกแพร์ เมื่อชิ้นผลไม้เย็นลงแล้ว ส่วนผสมจะถูกเสียบเข้ากับไม้เสียบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ตกแต่งจานด้วยใบสะระแหน่สดและมะนาวฝาน

ของหวานที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบทานหวานคือคานาเป้กับชีสแข็ง มะนาวและแยมผิวส้ม ชีสและแยมผิวส้มหั่นเป็นก้อน มะนาวควรล้าง ตากให้แห้ง และหั่นเป็นสี่ส่วนจากมะนาวแต่ละฝาน จากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกพันด้วยไม้เสียบ

กับเนื้อ

แรงจูงใจของสเปนให้การผสมผสานระหว่างแตงโมสุกและหมูแห้ง ไม่ใช่นักชิมคนเดียวที่จะไม่พอใจกับอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าว Canape กับแตงโมและ jamon เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวและไวน์แดงและบางครั้งก็มีแชมเปญให้บริการในจานนี้ คุณต้องทำความสะอาดแตงโมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สิ่งสำคัญคือการหั่นแตงโมเพื่อให้มีรูสำหรับเนื้อตรงกลางของแต่ละชิ้นม้วนแยมลงในหลอดแล้วสอดเข้าไปในรูที่ทำด้วยเมล่อน ใช้ไม้เสียบทิ่มเพื่อให้ขนมไม่หลุดและขาดออกจากกัน

กุ้งกับสับปะรดเป็นส่วนผสมที่แปลกใหม่และแปลกใหม่เล็กน้อย ควรล้างกุ้งต้มในน้ำเค็ม หลังจากปรุงอาหารทะเลแล้วต้องล้างด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้เย็น สับปะรดถูกตัดเป็นก้อน แต่ถ้าเป็นกระป๋องคุณต้องปล่อยให้วงแหวนนอนลงเพื่อให้น้ำเชื่อมซ้อนกัน อาหารอันโอชะที่ต้มแล้วจะถูกเสียบด้วยไม้เสียบ แล้วใส่ผลไม้ฉ่ำลงไป จานนี้มีหลายรูปแบบ หลายคนใส่ผักใบเขียวและชีสลงไปในอาหารนี้ บางครั้งจานจะเสิร์ฟบนขนมปังขนาดเล็กที่ทาด้วยเนยแข็งซึ่งประกอบด้วยชีสกระเทียมและไข่

Canape กับอกเป็ด ลูกพลับและผลเบอร์รี่เป็นจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ เหมาะสำหรับค่ำคืนของคู่รักสองคน อกเป็ดควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลูกพลับห่อเป็ดแต่ละชิ้น ผลเบอร์รี่ ใบสะระแหน่ และลูกเป็ดเสียบไม้เสียบ

การรวมกันของอกไก่นุ่มและสับปะรดฉ่ำสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิก สูตรนี้ง่ายมาก เต้านมสำเร็จรูปถูกตัดเป็นก้อนเช่นเดียวกับสับปะรด จากนั้นองค์ประกอบของจานจะถูกเจาะด้วยไม้เสียบ เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถรมควันสับปะรดบางส่วนในเตาย่างไฟฟ้า แล้วหย่อนไม้เสียบที่เสร็จแล้วลงในแก้วที่เติมน้ำสับปะรดลงไปหนึ่งส่วนสี่ส่วน

พร้อมขนมโรยหน้า

คานาเป้กับแอปริคอต พีช กล้วย กีวี และเกล็ดมะพร้าวเป็นไม้เสียบแบบคลาสสิกอีกแบบ ทำง่ายและอร่อยมากในเวลาเดียวกัน ลูกพีชล้างแห้งเอาหินออก กล้วยปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น กีวีปอกเปลือกด้วยมีด (คุณสามารถใช้ที่ปอกผักก็ได้) หั่นเป็นชิ้น เทส่วนผสมทั้งหมดลงบนไม้เสียบ ควรพิจารณาโทนสีและการผสมผสานรสชาติดังนั้นผลไม้จึงสลับกัน หลังจากนั้นก็โรยหน้าด้วยเกล็ดมะพร้าว

น้ำตาลผงกับผลไม้เป็นอาหารอันโอชะของสวรรค์สำหรับฟันหวาน Canape ผลไม้ที่มีฝุ่นหวานนี้จะไม่ทำให้ใครไม่พอใจ ส่วนผสม: ลูกแพร์ ส้ม กล้วย องุ่น พวกเขานำส้มมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ กล้วยและลูกแพร์ก็ถูกตัดเช่นกัน เพื่อไม่ให้ผลไม้คล้ำให้โรยด้วยน้ำมะนาว ใส่องค์ประกอบของหวานบนไม้เสียบ ในตอนท้ายโรยด้วยน้ำตาลผง

คานาเป้เบอร์รี่และผลไม้ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลายมักจะกลายเป็นองค์ประกอบของตารางเทศกาล ช็อคโกแลตทุกประเภทรวมกับผลไม้: ขม, นมและขาว ที่นี่คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการโดยคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคล คุณยังสามารถใส่เกล็ดมะพร้าว ช็อกโกแลตชิพ เกล็ดอัลมอนด์ ถั่วสับ ห่อลูกกวาด หรืออย่างอื่นเพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับจาน มันจะง่ายที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารอันโอชะเพราะมันจะดูสวยงามเคร่งขรึมและน่ารับประทาน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส