ไก่ต้มโฮมเมดมีกี่แคลอรี ปริมาณแคลอรี่ของไก่แต่ละส่วน ไก่ในอาหาร

อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อสามารถเตรียมได้จากเนื้อไก่ ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและโดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ เป็นไก่ที่รวมอยู่ในเมนูอาหารทั้งหมดและประดับประดาอาหารแคลอรีต่ำมากมาย เราขอแนะนำให้ค้นหาจำนวนแคลอรี่ในไก่และวิธีการที่ตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมหรือส่วนของซากที่ใช้

แคลอรี่ไก่

• ไก่ต้ม. ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 135 Kcal / 100g เท่านั้น ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อต้มนุ่ม ๆ ได้อย่างปลอดภัยและไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้น อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้ส่วนที่อ้วนที่สุดของไก่หรือเนื้อสัตว์ที่มีผิวหนัง ตัวเลขจะเพิ่มขึ้นเป็น 195 Kcal / 100g
• ไก่ทอด. ปริมาณแคลอรี่ - 210 Kcal / 100g ตัวบ่งชี้ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับเนื้อทอดประเภทอื่น
• ไก่ย่าง. ปริมาณแคลอรี่ - 92 Kcal / 100g ระดับที่ต่ำดังกล่าวได้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าไขมันส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
• ไก่รมควัน. ปริมาณแคลอรี่ - 260 Kcal / 100g หากเอาหนังออกจากไก่ระหว่างทำอาหาร ระดับแคลอรีจะลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง
• ไก่อบ. ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 207 Kcal / 100g

ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละส่วนของไก่

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าส่วนต่างๆ ของไก่มีปริมาณแคลอรีในตัวเอง ตัวอย่างเช่น เราให้ปริมาณแคลอรี่ในรูปแบบต้ม

• ต้นขา - 158 Kcal / 100g.
• กลับ - 306 Kcal / 100g.
• ปีก - 186 Kcal / 100g.
• เต้านม - 113 Kcal / 100g.

ในบทความของหัวข้อนี้ คุณจะพบกับอาหารที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพมากมายที่คุณสามารถปรุงเองที่บ้านและเอาใจคนที่คุณรัก

ไก่เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ปริมาณแคลอรี่ต่ำของไก่ช่วยให้ไก่กลายเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารส่วนใหญ่ อัตราส่วนของโปรตีนต่อไขมันและคาร์โบไฮเดรตนั้นเหมาะสมที่สุด ข้อดีอีกอย่างของไก่คือปรุงได้เร็วและมีรสชาติอ่อนๆ

นักกีฬาและนักเพาะกายทุกคนรวมไก่ไว้ในอาหาร โดยเฉพาะเต้านม เนื่องจากมีโปรตีนจำนวนมาก และเพื่อลดน้ำหนักพวกเขามักจะกินอกไก่อบในเตาอบ

ประโยชน์ของเนื้อไก่

ไก่เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ ต้ม ทอดในกระทะหรือย่าง ตุ๋น และอบในเตาอบ เนื้อสับเตรียมจากเนื้อไก่เพิ่มในสตูว์เนื้อ pilaf เนื้อเยลลี่ซุปและน้ำซุปไก่ปรุงสุก เครื่องในไก่ เช่น หัวใจ ตับ ท้องก็ใช้เช่นกัน

ได้เวลาค้นหาว่าในไก่มีกี่แคลอรี? ปริมาณแคลอรี่คำนวณต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. ผู้เชี่ยวชาญประเมินไก่ที่ 108 กิโลแคลอรี เนื้อไก่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารและแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ไก่สามารถใช้สำหรับโรคเบาหวาน แผลในกระเพาะ โรคข้ออักเสบ และโรคเกาต์ ไก่เป็นยาป้องกันโรคความดันโลหิตสูง, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, หลอดเลือด น้ำซุปไก่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับโรคหวัดและภาวะซึมเศร้า

ไก่เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็น แร่ธาตุที่สำคัญ และวิตามินเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ไก่มีวิตามิน B, วิตามิน A, C, PP ประกอบด้วยโคลีนซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของตับ ไต และต่อมหมวกไต

อกไก่ประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม ซีลีเนียม แมงกานีส และทองแดง เนื้อเต้านมช่วยปรับความดันให้เป็นปกติ ลดอาการบวม และปรับปรุงการส่งกระแสประสาท

ด้วยอัตราส่วนสูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุที่มีแคลอรีต่ำ เนื้อไก่จึงถือเป็นการรักษาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อกินไก่คนจะรู้สึกดีขึ้นภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและอารมณ์

วิธีทำอาหารเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของไก่ได้อย่างไร

ปริมาณแคลอรี่ของไก่สามารถขึ้นหรือลงได้ ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง

ไก่ต้มมี 204 กิโลแคลอรี ในขณะเดียวกันอัตราส่วนของโปรตีนและไขมันก็เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหาร ไก่ต้มไม่ดีขึ้น ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน

ไก่ทอดมีแคลอรีสูงที่สุดประมาณ 240 กิโลแคลอรี มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและมีระดับคอเลสเตอรอลสูง คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของไก่ทอดได้โดยการลอกมันออกจากผิวหนังและตัดไขมันส่วนเกินออก

ปริมาณแคลอรี่ของไก่ตุ๋นค่อนข้างสูง - 237 กิโลแคลอรี แต่ไม่มีคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงมีสุขภาพที่ดีกว่าไก่ทอดมาก

เราทุกคนรักเนื้อย่าง ไก่ย่างมีกี่แคลอรี? ประมาณ 210 kcal และผลลัพธ์นี้ทำให้เราพิจารณาว่ามีประโยชน์ ขอแนะนำให้ทำไก่ด้วยตัวเองหรือซื้อเฉพาะในสถานที่ที่เชื่อถือได้ซึ่งไม่เติมสารเคมีที่เป็นอันตรายเพื่อเพิ่มรสชาติ

เสียบไม้ไก่มีจำนวนแคลอรี่น้อยที่สุด ชิ้นที่ละเอียดอ่อนและอร่อยเหมาะสำหรับทุกคนทั้งนักกีฬาและผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารและทุกคน

ไก่ชิ้นละกี่แคล

• ไก่กลับ. หลังไก่ ปีก และต้นขามีปริมาณแคลอรี่สูงสุด ด้านหลังมี 306 กิโลแคลอรี แม่บ้านหลายคนใช้มันทำน้ำซุปไก่และฐานซุป ด้านหลังมีไขมันเยอะ จึงไม่แนะนำให้ใช้บ่อยๆ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• ปีกไก่. มี 186 กิโลแคลอรี ปีกมักจะย่างด้วยตัวเองหรือใส่ในซุปเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้น
• น่องไก่. มี 181 กิโลแคลอรี น่องไก่มักจะผัด ตุ๋น หรือย่าง น่าเสียดายที่พวกเขาไม่สามารถใช้เป็นอาหารลดน้ำหนักได้เนื่องจากมีแคลอรีสูง
• ขาไก่. ขาไก่ที่รู้จักกันดีมี 158 กิโลแคลอรี แป้งทอดกรอบที่หลายคนชื่นชอบ เป็นแหล่งของคอเลสเตอรอล เป็นอันตรายต่อตับและกระเพาะอาหาร
• อกไก่. นี่เป็นส่วนที่มีประโยชน์และแคลอรีต่ำของไก่มากที่สุด สำหรับ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 113 กิโลแคลอรี

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าไก่มีประโยชน์และอันตรายแค่ไหน แม้ว่าเนื้อไก่จะเป็นอาหาร แต่หลายส่วนของไก่ เช่น ต้นขา หลัง ปีก มีแคลอรีสูงมาก โดยเฉพาะเมื่อทอด ผู้ที่รับประทานอาหารดังกล่าวควรหลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าว ในทางกลับกัน อกไก่มีสุขภาพดีมาก มีแคลอรีต่ำ และต้มหรือย่างเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาดไม่ได้

วิดีโอสตูว์ไก่

เนื้อไก่เป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากที่สุด เนื้อสัตว์ทุกประเภท ไม่เพียงแต่มีราคาไม่แพงเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีที่สุดอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นพื้นฐานของอาหารหลายชนิด อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าในไก่ต้มจะมีแคลอรีสูงน้อยที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าไก่ต้มมีแคลอรีกี่แคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไก่ต้ม

เนื้อไก่ที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และแคลอรีต่ำ นอกจากจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายแล้ว ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ปริมาณโปรตีนในนั้นสูงถึง 22% ในขณะที่ไขมันมีอยู่ไม่เกิน 10% เนื้อของนกชนิดนี้อุดมไปด้วยธาตุไมโครและมาโคร (ทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ฯลฯ) รวมทั้งวิตามิน E และ A ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่สิ่งนี้ทำให้เนื้อไก่เป็นอาหาร และมีประโยชน์สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ความจริงที่ว่าไก่โดยทั่วไปมีแคลอรีกี่แคลอรีก็มีความสำคัญเช่นกัน แต่ตอนนี้เราจะพิจารณารุ่นต้ม

ไก่ต้มแคลอรี่

รสชาติและคุณสมบัติทางอาหารสูงของเนื้อของนกชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณและยังคงใช้ฟื้นฟูร่างกายหลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความแข็งแรง คนที่กินมันระหว่างไดเอทส่วนใหญ่จะสนใจคำถามว่าไก่ต้มมีแคลอรีกี่แคลอรี เพราะในรูปแบบนี้จะมีแคลอรีน้อยที่สุด ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ต้มต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 135 กิโลแคลอรีและตัวเลือกที่อ้วนที่สุดคือเนื้อสัตว์ที่มีผิวหนังซึ่งมีแคลอรี่ถึง 195 กิโลแคลอรี

วิธีการต้มเนื้อไก่อย่างถูกต้อง?

เนื่องจากเนื้อไก่มีน้อยจึงใช้ในอาหารทุกประเภท ในขณะเดียวกันก็ห้ามใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น แถมยังกินอย่างอื่นได้อีก ส่วนนก หากใช้ขาหรืออกไก่หลังจากล้างแล้ว ให้ใส่หม้อต้มน้ำแล้วต้มให้เดือด ขอแนะนำว่าหลังจากปรุงอาหาร 5 นาที ให้สะเด็ดน้ำ เทเนื้อด้วยน้ำสะอาดเย็น แล้วจึงปรุงต่อเท่านั้น จากการกระทำดังกล่าว คุณจะสามารถกำจัดฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะได้หากใช้ในการเลี้ยงสัตว์ปีก หลังจากนั้นเนื้อควรเค็มและต้มจนนุ่มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อไก่ต้มรวมถึงในเมนูอาหารคือข้าวล้างและต้มในน้ำเค็ม

ประโยชน์ด้านอาหารของเนื้อไก่ได้รับการกล่าวถึงอย่างต่อเนื่อง แต่ส่วนต่าง ๆ ของไก่มีประโยชน์เท่าเทียมกันหรือไม่? มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ต้องปรุงดังนั้นจึงกินไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ไม่มีผิวหนังมันอยู่ในนั้นที่คอเลสเตอรอลสะสม เพราะการไปสะสมที่ผนังหลอดเลือดนั้นสามารถทำให้เกิด ปริมาณแคลอรี่ของเยื่อกระดาษที่ไม่มีผิวหนังคือ 241 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ เนื้อไก่ถือเป็นแคลอรี่ต่ำสุด มีปริมาณแคลอรี่ 113 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ค่าพลังงานของตับและช่องท้องจะใกล้เคียงกันและประมาณ 140 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และหัวใจคือ 158 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สถานการณ์แย่ลงเล็กน้อยกับแฮม ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาคือ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีการสะสมยาปฏิชีวนะซึ่งใช้เมื่อเลี้ยงไก่ในฟาร์มสัตว์ปีก

ไก่ต้ม

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ขึ้นอยู่กับวิธีการอบร้อน ไก่ต้มค่าพลังงานต่ำสุดเพียง 140 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งค่อนข้างเล็กสำหรับเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการปรุงน้ำซุปไก่ พ่อครัวและนักโภชนาการแนะนำให้ระบายน้ำครั้งแรกเป็นเอกฉันท์ ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงกำจัดไขมันส่วนเกิน แต่ยังลดปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปลงอย่างมากอีกด้วย เนื้อและต้นขาต้มมี 95 กิโลแคลอรีและ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมตามลำดับ

ไก่ตุ๋น

การเคี่ยวเป็นวิธีการอบร้อนอีกวิธีหนึ่งซึ่งไก่ยังคงมีแคลอรีต่ำ มีหลายวิธีในการเคี่ยวไก่ โดยทั่วไปคือไก่กับผัก อาหารจานนี้ใช้ส่วนไหนของไก่และส่วนที่คุณชอบ ดังนั้นแม่บ้านแต่ละคนจึงได้จานนี้แตกต่างกันตามลำดับและให้ค่าพลังงานต่างกัน สตูว์มีกี่แคลอรี ไก่? โดยเฉลี่ย ไก่ตุ๋นมีประมาณ 130 ถึง 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของอาหาร

ไก่รมควันมีกี่แคลอรี่?

ไก่รมควันถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบามากหรือน้อยหากรับประทานโดยไม่มีผิวหนัง ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของไก่ดังกล่าวคือ 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอกรมควัน - 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ขาไก่ - 166 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ปีก - 206 kcal ต่อ 100 กรัม

เนื้อไก่หนุ่มปรุงเร็วขึ้นและนุ่มขึ้น สำหรับน้ำซุปและการปรุงอาหาร สัตว์ปีกก็เหมาะสม และสำหรับการทอดและการสูบบุหรี่ ให้เลือกแบบที่ซื้อจากร้าน นกตัวนี้ถูกจัดเตรียมไว้ในรูปแบบต่างๆ และไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตาม แค่เลือกวิธีที่เหมาะกับคุณ

กำจัดติ่งเนื้องอกที่เป็นอันตรายตลอดไป

วิธีที่ง่ายและได้รับการพิสูจน์แล้วในการกำจัดติ่งเนื้อและหูดโดยไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตราย ดูวิธีการ >>

ไก่มีกี่แคลอรี?

เนื้อไก่เป็นอาหารที่พบมากที่สุดและมักใช้ มีการเตรียมอาหารหลากหลาย (ทั้งที่หนึ่งและที่สอง) สลัด ซูเฟล่ ใช้เป็นไส้ในพายและขนมอบ นอกจากสินค้าจะอร่อยมากแล้วยังมีประโยชน์อีกด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสัตว์

เนื้อไก่มีโปรตีนจำนวนมาก (แตกต่างกันมากตั้งแต่คอลลาเจนและอีลาสติน มีประโยชน์สำหรับข้อต่อและลงท้ายด้วยโปรตีนกระดูกอ่อน) กรดอะมิโนหลากหลายชนิด กรดกลูตามิก แร่ธาตุ (สังกะสี ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม) วิตามิน (E, A , กลุ่ม B, C, PP), น้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังมีคอเลสเตอรอลและไขมันจำนวนเล็กน้อย

องค์ประกอบของไก่ต้ม BJU ที่ไม่มีผิวหนังประกอบด้วย 25.2 / 7.4 / 0.0 กรัมตามลำดับต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ด้านล่างนี้เป็นตัวชี้วัด BJU ของสัตว์ปีกที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ:

1. พร้อมผิวหนัง - 25.0 / 12.0 / 0.0 g
2. อบ - 20.39 / 11.43 / 1.52 กรัม
3. ในแขนเสื้อ - 17.97 / 10.97 / 1.84 g
4. ทอด - 26.0 / 12.0 / 0.0 g
5. รมควัน - 27.58 / 8.2 / 0.0 กรัม
6. อบกับเห็ดและข้าวโพด - 9.9 / 1.7 / 6.3 กรัม
7. ต้ม (ปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมผัก) - 9.5 / 0.5 / 1.9 g
8. สตูว์กับผัก - 7.1 / 5.5 / 9.6 กรัม
9. ไก่อบครีมบร็อคโคลี่ - 9.9 / 4.1 / 4.3 กรัม
10. ผัดซีอิ๊ว - 14.7 / 15.7 / 2.5 กรัม
11. ในซอสส้ม - 12.6 / 10.8 / 3.2 กรัม
12. ทอด (ไม่มีน้ำมัน) - 22.9 / 1.9 / 1.1 ก
13. ในน้ำดองส้ม - 8.8 / 5.1 / 4.2 กรัม
14. เนื้ออบในเตาอบพร้อมชีส - 22.3 / 9.7 / 0.2 g
15. ตัวชี้วัดเต้านมอบในเตาอบ - 16.4 / 2.5 / 2.2 g
16. สแน็ค "ไก่ส้ม" - 17.114 /.0.8 / 3.6 g
17. กับสับปะรดในซอสถั่วเหลือง - 11.1 / 11.0 / 5.3 g

1. ทั้งหมดไม่มีผิวหนัง - 23.3 / 6.0 / 0.3 g
2. เต้านม - 28.7 / 5.0 / 0.2 กรัม
3. ขา - 27.4 / 11.7 / 0.0 g
4. ทั้งหมดย่างอากาศ - 20.4 / 9.4 / 2.0 g

แคลอรี่ไก่

เป็นการยากที่จะบอกว่าเนื้อสัตว์นี้มีแคลอรีกี่แคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการเตรียมการ ไก่อบไอน้ำมีแคลอรี่ต่ำสุด - 135 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ต้มไม่มีผิวหนัง - 170 ยูนิต

พิจารณาตัวชี้วัดของสัตว์ปีกที่ปรุงตามสูตรต่างๆ:

1. พร้อมผิวหนัง - 214.0 กิโลแคลอรี
2. อบ - 200.01.
3. ในแขนเสื้อ - 174.56 ยูนิต
4. ตัวชี้วัดทอด - 210 กิโลแคลอรี
5. รมควัน - 184 หน่วย
6. อบกับเห็ดและข้าวโพด - 82.
7. ต้มในหม้อหุงช้าพร้อมผัก - 51.5 กิโลแคลอรี
8. ตัวชี้วัดของสัตว์ปีกตุ๋นกับผัก - 125 หน่วย
9. ไก่อบครีมบร็อคโคลี่ - 91.9 กิโลแคลอรี
10. ผัดซีอิ๊ว - 210.2
11. ในซอสส้ม - 160.2 หน่วย
12. ทอด (ไม่มีน้ำมัน) - 112.6 กิโลแคลอรี
13. ในน้ำดองส้ม - 86.7 ยูนิต
14. อบในเตาอบด้วยชีส - 181.96 หน่วย
15. อกอบในเตาอบ - 100.7 kcal
16. สแน็ค "ไก่ส้ม" - 92.9
17. กับสับปะรดในซอสถั่วเหลือง - 164.7

ข้อมูลสำหรับไก่ย่างมีดังนี้:

1. ทั้งหมดไม่มีผิวหนัง - 126 กิโลแคลอรี
2. เต้านม - 158 หน่วย
3. ขา - 199.
4. ทั้งหมดปรุงในเตาย่างอากาศ - 166 kcal

อย่างที่คุณเห็น เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและถาวร มีแม้กระทั่งวันอดอาหารและอาหารโดยใช้อกไก่

นกเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง ซีเรียล พาสต้า ผัก สมุนไพร เครื่องเทศ แต่ต้องคำนึงถึงส่วนประกอบและเครื่องเคียงเพิ่มเติมทั้งหมดเมื่อเตรียมอาหารเพราะสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของจานได้อย่างมาก

เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับการสูบบุหรี่

ติดต่อกับ

เนื้อไก่เป็นอาหารยอดนิยมทั่วโลก เชื่อกันว่าไก่ถูกเลี้ยงครั้งแรกในอินเดียเมื่อหลายพันปีก่อน โดยหลักแล้วสำหรับการชนไก่และต่อมาสำหรับการบริโภคเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ เนื้อนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีการทำอาหารต่างๆ เริ่มจากไก่ แกงและเทอริยากิจบ ปีกควายและบาร์บีคิว.

ไก่เป็นที่รู้จักเนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน สารอาหารที่สำคัญมากสำหรับการพัฒนาและบำรุงรักษาการทำงานของร่างกาย เนื้อไก่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามิน เกลือแร่ และไขมัน

จำนวนแคลอรีในไก่และเครื่องในไก่ของวิธีการปรุงต่างๆ

ซุปไก่, ไก่ตุ๋น, อกไก่บนสลัด - ไก่ในเกือบทุกรูปแบบมีสุขภาพดีมาก ไก่เป็นอาหารที่มีโปรตีนแคลอรีต่ำและไม่ติดมัน ทำให้เหมาะสำหรับการรักษาน้ำหนัก ไม่ต้องพูดถึง นกตัวนี้เต็มไปด้วยสารอาหารและวิตามินที่จำเป็น แต่ไก่มีกี่แคลอรี?

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ:

• ส่วนไหนของไก่ที่ปรุง;
• วิธีการเตรียม;
• มันถูกเตรียมไว้อย่างไร

ส่วนต่าง ๆ ของไก่มีระดับไขมันและคอเลสเตอรอลต่างกัน เมื่อคำนวณแคลอรีของอาหารประเภทไก่ ควรพิจารณาปัจจัยเหล่านี้ เนื่องจากจะมีความแตกต่างกันมากระหว่างไก่ขาเดียวกับอกไก่ครึ่งหนึ่ง หรือระหว่างอกผัดกับอกย่าง

ไก่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่ดีต่อสุขภาพขึ้นอยู่กับ วิธีทำอาหาร. วิธีปรุงไก่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือซุปไก่ ซึ่งดีเป็นพิเศษสำหรับโรคหวัด เห็นได้ชัดว่าไก่ทอดไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ไก่ต้มไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย นอกจากนี้ความสดของไก่ยังส่งผลต่อประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ไก่แช่แข็งไม่ดีต่อสุขภาพเพราะมีสารกันบูด แต่เนื้อไก่สดนั้นเต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ที่คุณบริโภคในจานไก่ ให้ถอดออก หนังไก่เพราะมีไขมันเยอะ

ไก่ทั้งตัวกี่แคล
		ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 1 ชิ้น
ซากไก่ทำเอง	195,09	2926
ซากไก่เนื้อ	219	6570
ซากไก่	201,07	1053,5
กี่แคลอรีในส่วนต่างๆของไก่
ผลิตภัณฑ์ไก่ / จานไก่	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม
ชิน (ขา)	177,77
ไตรมาส (ก้อน)	181,73
สะโพก	181,28
คาร์บอเนต	190
เนื้อ	124,20
หน้าอก	115,77
คอ	166,55
ปีก (ปีก)	198,51
อุ้งเท้า	130
หลัง	319
เครื่องในไก่กี่แคล
ผลิตภัณฑ์ไก่ / จานไก่	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม
ตับ	142,75
หัวใจ (หัวใจ)	160,33
สะดือ	114,76
กระเพาะอาหาร (โพรง)	127,35
หนัง	206,80
กี่แคลอรี่ในเนื้อไก่ของวิธีการปรุงต่างๆ
ผลิตภัณฑ์ไก่ / จานไก่	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม
ดิบ	191,09
ต้ม	166,83
อกต้มไม่มีผิวหนัง	241
ทอด	228,75
ตุ๋น	169,83
รมควัน	184
ย่าง	183,78
เตาอบ	244,66
น้ำซุปไก่เนื้อขาว	15
เนื้อบด	143

เนื้อไก่ในการควบคุมอาหารและสำหรับการลดน้ำหนัก

ไก่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ซัพพลายเออร์โปรตีนและยังเหมาะสำหรับอาหารที่ต้องการแหล่งเนื้อไม่ติดมันและโปรตีนอีกด้วย โดยเฉพาะเนื้อไก่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก ไก่เป็นตัวช่วยลดน้ำหนักที่สำคัญเนื่องจากเนื้อมีโปรตีนสูง การศึกษาและการทดลองแสดงให้เห็นว่ามีการควบคุมน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่กินไก่เป็นประจำ

โปรตีนในเนื้อไก่ช่วย:

• การเจริญเติบโตและการพัฒนาของกล้ามเนื้อ
• รักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง
• ลดน้ำหนัก.

ปริมาณแคลอรี่และสูตรอาหารสำหรับเมนูไก่ยอดนิยม

มีมากขึ้น 500 สูตรอาหารอร่อยน่าพอใจ แต่ง่ายต่อการเตรียมอาหารจานเนื้อ อาหารแบบดั้งเดิมทุกจานของโลกมีจานดังกล่าว ตัวอย่างเช่น ในญี่ปุ่นคือ เทอริยากิและโอยาโกะด้ง, ในอินเดีย, แกงไก่ ในจีน, ผัด. แม้แต่อเมริกัน นักเก็ตสามารถปรุงโดยไม่ทำอันตรายต่อรูปร่างหากคุณเปลี่ยนเศษขนมปังด้วย

ซีซาร์กับไก่

ขนมปังหั่นเป็นก้อนวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ บีบกระเทียมแล้วทอด croutons ในกระเทียมสกัด เนื้อไก่ขูดเกลือทอดให้เย็นและหั่น แช่ผักกาดในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วฉีก ชีสหั่นเป็นชั้น ตัดมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเขย่าเบา ๆ เพื่อผสม

จุ่มไข่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 1 นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นทันที ตอกไข่ใส่ชาม ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน ใส่น้ำมันมะกอก ซอส เกลือและพริกไทย

เสิร์ฟซอสแยกจากสลัด

ปริมาณแคลอรี่ - 232.85 kcal / 100 g.

ซุปไก่กับบะหมี่

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• ก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม
• 3 ลิตร น้ำ;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เติมน้ำลงในหม้อแล้วจุดไฟ จุ่มแครอท, หัวหอมปอกเปลือก, เนื้อสับลงในน้ำ นำไปต้มลดความร้อนและเพิ่มมันฝรั่งสับและใบกระวาน ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที เพิ่มก๋วยเตี๋ยว, เกลือ, พริกไทย, ทำลายไข่แล้วเทลงในกระทะ ปรุงจนบะหมี่สุก ปิดแล้วโรยด้วยสมุนไพร

ค่าพลังงานซุปไก่และบะหมี่ 77.90 kcal / 100 g.

ปิลาฟกับไก่

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• 250 กรัม
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขูดแครอทสับหัวหอมอย่างประณีตหั่นเนื้อไก่เป็นก้อน เทน้ำมันลงในกระทะก้นลึก เพิ่มหัวหอม แครอท และปล่อยให้นิ่ม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดเป็นเวลา 3 นาทีจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาวทุกด้าน เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเกลือและพริกไทย ใส่ข้าว ลดความร้อน รอให้น้ำระเหย โรยด้วยยี่หร่า ปิดไฟ ปล่อยให้ข้าวพองตัว

แคลอรี่ pilaf กับไก่ - 155.94 kcal / 100 g.

Julienne กับไก่และเห็ด

• เนื้อไก่ 250 กรัม
• 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 100 กรัม;
• เกลือพริกไทย

สับไก่ เห็ด และหัวหอมอย่างประณีต ผสมให้เข้ากัน ทำ cocottes จากกระดาษฟอยล์ ใส่ส่วนผสมไก่ ใส่หัวหอมลงไป ทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วใส่ชีสขูด ส่งหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ 180 องศา

ปริมาณแคลอรี่ - 140 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

เคบับไก่และปริมาณแคลอรี่

• ต้นขาไก่ไร้หนัง 700 กรัม
• 1 ลิตร;
• เกลือพริกไทย

ใส่ต้นขาลงในชาม เท kefir และผสม เพิ่มเครื่องเทศและผสมอีกครั้ง ส่งข้ามคืนในตู้เย็นหรือ 3 ชั่วโมง Kefir มีแนวโน้มที่จะทำให้เนื้อนิ่ม เสียบไม้ย่างบนไม้เสียบหรือเสียบไม้

แคลอรี่ไก่บาร์บีคิว - 225.47 kcal / 100 g.

ไก่ญี่ปุ่น

• อกไก่ 500 กรัม
• 1 เซนต์ ล. ;
• เกลือและพริกไทย;

ตีเนื้อไก่หั่นเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืชด้วยไฟแรง เพิ่มน้ำผึ้งลงในซีอิ๊วขาว ผสม เทไก่ เกลือ พริกไทย และผสม ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 5 นาที

ค่าพลังงานของอกไก่ญี่ปุ่น 107 kcal / 100 g.

สูตรโอยาโกะด้งไก่

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
• ซีอิ๊ว;
• 2 ไข่.

ตีไก่เบา ๆ หั่นเป็นเส้น สับหัวหอม ตั้งกระทะใส่ซีอิ๊วขาว ใส่หอมใหญ่และไก่ ต้มประมาณ 20 นาที ตีไข่และเทลงบนไก่ ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 3 นาที โรยส่วนที่เสร็จแล้วด้วยต้นหอมสับ ไม่ต้องเติมเกลือ เพราะซีอิ๊วเค็มอยู่แล้ว

เนื้อไก่แคลอรี่: 113 kcal.

ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์อกไก่ (สัดส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต):

โปรตีน: 23.6 กรัม (~94 กิโลแคลอรี)
ไขมัน: 1.9 กรัม (~17 กิโลแคลอรี)
คาร์โบไฮเดรต: 0.4 กรัม (~2 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b|g|y): 84%|15%|1%)

อกไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเอนกประสงค์ที่รวมเอาประโยชน์สำคัญหลายประการไว้ด้วยกันในคราวเดียว เนื่องจากมีไขมันเพียงเล็กน้อยและมีแคลอรีต่ำซึ่งอิงจากโปรตีน จึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสมัยใหม่ส่วนใหญ่ สามารถพบได้ง่ายในร้านขายของชำหรือตลาดใด ๆ ต้นทุนของอกไก่นั้นต่ำกว่าอะนาล็อกมากเช่นไก่งวง ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของมันคือ เนื้อจะแห้งหากปรุงโดยใช้ความร้อนแบบธรรมดา (การทอด ต้ม หรืออบ)

• แคลอรี่อกไก่ไม่มีกระดูก (เนื้อ) ต่อ 100 กรัมคือ 113 แคลอรี่ด้วยกระดูกตามธรรมชาติ ตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 137 แคลอรี่.
• ค่าพลังงานของเต้านมกับผิวหนังคือ 164 แคลอรีใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
• ปริมาณแคลอรี่ของอกไก่ต้มคือ 95 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แคลอรี่ที่เหลือจะยังคงอยู่ในน้ำซุป
• แคลอรี่ในอกไก่รมควันต่อ 100 กรัม 119 แคลอรี่แต่อย่าลืมว่าในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีการเติมสารกันบูดและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
• ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ทอดต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเกือบ 197 แคลอรี่ซึ่งเห็นได้ชัดเนื่องจากน้ำมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและฉันไม่แนะนำให้กินเต้านมเช่นนี้สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

อกไก่มี 23 กรัม โปรตีนเพียงประมาณ 2 กรัม ไขมันและ 0.4 กรัม คาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. ทำให้ง่ายต่อการรักษาสมดุลทางโภชนาการ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อหรืออาหารที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อเผาผลาญไขมัน ท้ายที่สุดแล้ว เราได้รับโปรตีนจากไก่เท่านั้น และคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมจะมาจากอาหารที่ชอบมากกว่า เช่น ซีเรียล ผัก และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด

ส่วนประกอบอกไก่

อกไก่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยม ความสำคัญอยู่ที่วิตามินมีส่วนร่วมในกระบวนการทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกายมนุษย์ วิตามินทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับกระบวนการต่างๆ เช่น การสังเคราะห์โปรตีน และอื่นๆ อีกมากมาย นั่นคือ หากไม่มีองค์ประกอบไมโครและมาโครเข้าสู่ร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม เราจะไม่สามารถลดน้ำหนักหรือสร้างมวลกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ วิตามินยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก

อกไก่มีวิตามิน B, วิตามิน A, C, PP เกือบทั้งหมด ดังนั้นจึงมีโคลีน - ช่วยให้ทำงานปกติของไตและต่อมหมวกไตและยังช่วยทำความสะอาดตับของไขมัน นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งควบคุมความดันโลหิตและทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ซึ่งอำนวยความสะดวกในการส่งกระแสประสาท แม้แต่อกไก่ยังอุดมไปด้วยมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก เช่น แมกนีเซียม โซเดียม เหล็ก กำมะถัน ฟอสฟอรัส คลอรีน และองค์ประกอบอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับชีวิตที่สมบูรณ์ของบุคคล

องค์ประกอบทางเคมีของเนื้อไก่

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน และแร่ธาตุ) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

อกไก่ (เนื้อ) มีวิตามินและแร่ธาตุ: วิตามิน B3 - 16%, วิตามิน B6 - 25%, วิตามิน B12 - 20%, วิตามิน H - 20%, วิตามิน PP - 53.6%, โคลีน - 15.2%, แมกนีเซียม - 21.5%, ฟอสฟอรัส - 21.4%, กำมะถัน - 18.6%, สังกะสี - 17.1%, โครเมียม - 18%, โคบอลต์ - 120%

โดยที่ % คือเปอร์เซ็นต์ของความพึงพอใจของบรรทัดฐานรายวันต่อ 100 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่

วิตามิน
วิตามินพีพี
วิตามินเอ (RE)
วิตามินบี 1 (ไทอามีน)
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน)
วิตามินบี 5 (แพนโทธีนิก)
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิน)
วิตามิน B9 (โฟลิก)
วิตามินบี 12 (โคบาลามิน)
วิตามินซี
วิตามินอี (TE)
วิตามิน เอช (ไบโอติน)
วิตามิน PP (เทียบเท่าไนอาซิน)

ประโยชน์ของอกไก่

ไม่สามารถใช้ไก่เป็นแหล่งพลังงานได้เนื่องจากมีค่าพลังงานต่ำ แต่สามารถใช้เป็นวัตถุดิบในการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ-โปรตีนได้อย่างสมบูรณ์แบบ และสารอาหารที่มีปริมาณสูงแสดงให้เห็นว่าอกไก่สามารถใช้เป็นอาหารเพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพทางร่างกายหลังการออกกำลังกายหรือแม้กระทั่งการเจ็บป่วย สามารถใช้และมีประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ เนื่องจากเส้นใยเนื้อไก่ขจัดความเป็นกรดส่วนเกิน เพื่อป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง เนื้ออกไก่เตรียมไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด แน่นอนว่าเนื้อสัตว์นี้ไม่ใช่ยาครอบจักรวาล แต่ก็ยังมีผลดีจากมัน

ตัวเลือกที่เหมาะสมและเป็นอาหารที่สุดสำหรับการปรุงอกไก่คือการต้มในกระทะหรือนึ่ง ดังนั้นองค์ประกอบไมโครและมาโครที่มีประโยชน์ทั้งหมดจึงถูกเก็บรักษาไว้ และทางที่ดีควรอบในกระดาษฟอยล์เพื่อให้จานมีสุขภาพดีและอร่อยมาก คุณต้องกินเนื้อไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ กับผัก เพื่อให้เส้นใยเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ ช่วยขจัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกาย เช่น เส้นใยเกี่ยวพัน

ไก่เป็นสัตว์ปีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกลานของหมู่บ้าน วันนี้คนในเมืองจะซื้อและปรุงเนื้อไก่ได้ไม่ยาก นอกจากนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าใด ๆ ไก่สามารถซื้อได้ทั้งตัวและบางส่วน

มีอาหารหลากหลายที่สามารถปรุงได้จากเนื้อนกชนิดนี้

ไก่มีวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย และจากองค์ประกอบไมโครและมาโคร:

• ฟอสฟอรัส
• แมกนีเซียม
• แคลเซียม
• เหล็ก

นอกจากนี้ องค์ประกอบของเนื้อไก่ยังรวมถึงสาร กรด และน้ำมันหอมระเหย เนื่องจากไก่เมื่อปรุงสุกจะมีกลิ่นเฉพาะ

เนื้อไก่สามารถย่อยได้ง่ายในร่างกายมนุษย์ แพทย์แนะนำให้คุณกินอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

เป็นการดีกว่าในการปรุงอาหารจากเนื้อไก่อ่อนหรือไก่ซึ่งมีสารอาหารมากกว่า

เต้านมและปีกถือเป็นส่วนที่ไม่ติดมันและเป็นอาหารมากที่สุด ในขณะที่แฮมเป็นส่วนที่อันตรายที่สุดของนก เพราะมันสะสมสารอันตรายจำนวนมาก และโดยทั่วไปแล้วคุณควรละเว้นจากผิวหนังที่ปิดเนื้อไว้ เป็นที่แรกในแง่ของไขมัน

สำหรับไก่ที่เราต้ม เราได้เนื้อสัตว์ที่อร่อยและน้ำซุปที่สดใหม่ ซึ่งเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัด โรคไวรัส และหลังจากการผ่าตัดที่ซับซ้อนเมื่อกำลังหมดลง ท้ายที่สุดมีกรดอะมิโนและแร่ธาตุสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความมีชีวิตชีวา

เนื้อไก่ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบมีผลดีต่อการเผาผลาญและฟื้นฟูการออกกำลังกาย

ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่เพิ่มขึ้นอย่างมากจากการใช้เนื้อไก่เป็นประจำ เนื่องจากไก่มีปริมาณโปรตีนสูง มากกว่าในเนื้อของนกหรือสัตว์อื่นๆ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็ก การผสมผสานระหว่างโปรตีนและไขมันในเนื้อไก่นั้นเหมาะสมที่สุด ดังนั้นอาหารจึงอร่อยและดูดซึมได้ดีจากร่างกายของเด็ก เด็กเล็กควรซื้อไก่ทำเองจะดีกว่า

ข้อผิดพลาด ARVE:

ไก่ต้มแคลอรี่

โดยทั่วไปปริมาณแคลอรี่ของเนื้อไก่ต้มคือ 204 กิโลแคลอรี แต่ค่าพลังงานของเนื้อไก่นั้นแตกต่างกันไปตามการเลือกของแต่ละส่วน

ตัวอย่างเช่นเนื้อไก่ 100 กรัมมี 110 กิโลแคลอรีประกอบด้วยวิตามิน A, B1, B2 แร่ธาตุและกรดนิโคตินิก ในแฮม 184 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมไขมันและสารอันตรายส่วนใหญ่สะสมอยู่ที่นี่ เปลือกเป็นอันดับหนึ่งในแง่ของไขมันและแคลอรี มีโคเลสเตอรอลจำนวนมาก และปีกเป็นส่วนที่รับประทานอาหารและมีแคลอรีต่ำมากที่สุด

ประการแรกคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่นั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณปรุงนกอย่างไร หากคุณอบไก่ ทอดหรือย่าง ปริมาณไขมันตามลำดับจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แคลอรี่ไก่ทอด

คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่ทอด 240 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมเพื่อลดค่าพลังงานของอาหารจานนี้ จำเป็นต้องเอาหนังไก่ออกและกำจัดไขมัน เนื้อไก่ทอดไม่เหมาะกับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและมีคอเลสเตอรอลในร่างกายสูง

แคลอรี่ไก่ทอด

คุณค่าทางโภชนาการของสตูว์ไก่น้อยกว่าทอดเล็กน้อย: 237 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมไม่มีสารก่อมะเร็งและโคเลสเตอรอลในสัตว์ปีกที่ตุ๋น ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าสัตว์ปีกทอด

แคลอรี่ไก่ย่าง

ค่าพลังงานของไก่ย่างคือ 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไก่ย่างเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ แต่ควรทำที่บ้านจะดีกว่า

• หากคุณต้องการทำไก่ตุ๋นคุณสามารถแทนที่ไขมัน (มายองเนสและเนย) ด้วยผัก (มะเขือเทศและพริก) โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวและน้ำ จากด้านบนจานสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญได้อย่างมาก ค่าพลังงานของจานนี้จะอยู่ที่ 57 kcal เท่านั้น
• ไก่ย่างมีแคลอรีสูงดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแยกมันออกจากเมนูของคุณ หากคุณยังตัดสินใจย่างไก่อยู่ ให้เอาหนังออก บีบมะนาวด้านบนแล้วอบ แน่นอนว่าแคลอรี่จะไม่ลดลงมากนัก แต่ตับอ่อนของคุณจะไม่ได้รับการกระแทกอย่างแรง

เนื้อไก่ในอาหารของคนที่ใส่ใจรูปร่างหน้าตา

ผู้คนจำนวนมากที่เล่นกีฬาหรือเพียงแค่ดูแลรูปร่างของพวกเขามีความสนใจในคำถามเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่ต้มและคุณสมบัติทางโภชนาการของมัน

ด้วยการออกกำลังกายอย่างหนัก คุณจำเป็นต้องรวมเนื้อไก่ต้มในอาหารของคุณเข้าไปด้วย เนื่องจากมันเป็นแหล่งโปรตีน และโปรตีน อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ และยิ่งมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ร่างกายก็จะยิ่งได้รับเร็วขึ้น กำจัดไขมัน

ไก่เป็นอาหารที่ดีสำหรับนักกีฬา ควรเลือกองค์ประกอบที่แน่นอนของอาหารอย่างถูกต้อง โดยคำนึงถึงลักษณะทางกายภาพของแต่ละบุคคล ระดับความเครียด ฯลฯ แต่ถึงแม้จะเล่นกีฬาประเภทใด ร่างกายของเขาจะต้องได้รับมาโครและไมโครอิลิเมนต์ในปริมาณที่เพียงพอ

ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม ร่างกายของนักกีฬาควรได้รับโปรตีน 30% คาร์โบไฮเดรต 60% และไขมัน 10%:

1. กระรอก
   ในอาหารของนักกีฬา นี่คือองค์ประกอบที่สำคัญที่สุด มันทำหน้าที่เป็นวัสดุก่อสร้าง มีส่วนร่วมในฟังก์ชั่นการป้องกันของระบบภูมิคุ้มกัน เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่เร่งกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดหลายครั้ง และโปรตีนก็เป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนและเป็นปัจจัยการเจริญเติบโต โปรตีนไม่เพียงแต่อิ่มตัวและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังรักษากระบวนการเผาผลาญในระดับที่เหมาะสมอีกด้วย
2. คาร์โบไฮเดรต
   พวกเขามีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญและพลังงาน
3. ไขมัน
   เป็นทั้งวัสดุก่อสร้างและเป็นแหล่งพลังงาน ด้วยการโหลดอย่างต่อเนื่องไขมันจำนวนมากจะถูกใช้ไปกับอุณหภูมิร่างกายที่คงที่และการทำงานของอวัยวะที่เสถียรในระหว่างการฝึก

หากบุคคลได้รับแคลอรีน้อยในระหว่างการออกแรงอย่างหนัก สิ่งนี้นำไปสู่ความเหนื่อยล้า อาการทางประสาท การนอนหลับไม่ดี ฯลฯ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนื้อไก่ต้มเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน โรคต่าง ๆ รวมถึงโรคตา กระเพาะอาหาร โรคข้ออักเสบ เบาหวาน และแม้แต่ผู้สูงอายุที่เป็นโรคหลอดเลือดสมอง

หากคุณกำลังจะทำเมนูอาหารคุณควรสลับไก่ต้มกับปลาต้ม ด้วยการเปลี่ยนแปลงและความหลากหลายดังกล่าว จะไม่มีข้อจำกัดด้านโภชนาการที่รุนแรง

ในบรรดาผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก ไก่มีความคิดเห็นในเชิงบวก แต่ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไต ตับ และถุงน้ำดี จะถูกห้ามไม่ให้เข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนักโปรตีน ก่อนเริ่มรับประทานอาหารใด ๆ อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณ

วิธีที่ดีที่สุดในการต้มเนื้อไก่คืออะไร?

ขั้นตอนแรกในการปรุงไก่คือการละลายน้ำแข็ง วิธีละลายน้ำแข็งเนื้อที่ดีที่สุดคือแช่ตู้เย็น ไก่หรือไก่ทั้งตัวจะละลายน้ำแข็งหมดในหนึ่งวัน และหากเป็นชิ้นส่วนไก่ 3-9 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

ในกรณีที่ไก่ถูกซื้อที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้า หลังจากที่ไก่ต้มประมาณ 5-7 นาที คุณต้องเปลี่ยนน้ำ ดังนั้น คุณจะกำจัดสารอันตราย ยาปฏิชีวนะ ซึ่งใช้ในการฉีดนกในฟาร์มสัตว์ปีก และจะไม่ส่งผลต่อค่าพลังงานของเนื้อสัตว์แต่อย่างใด

1. ล้างไก่ แกะขนออก (ถ้ามี)
2. ใส่ไก่หรือส่วนของมันลงในน้ำเดือด
3. ต้มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและเปลี่ยนน้ำ
4. คุณต้องทำอาหารนานกว่าหนึ่งชั่วโมงด้วยการเติมเกลือ ใบกระวานและพริกไทย
5. พอแกะเอาหนังไก่ออก
6. สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

เพื่อทดสอบความพร้อมของเนื้อคุณต้องใช้ส้อมแทง หากส้อมผ่านเข้าไปในเนื้อสันนอกได้ง่ายและเนื้อแยกออกจากกระดูกแสดงว่าไก่พร้อม

เนื้อไก่จะถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ดีกว่าถ้าผสมกับผักสดหรือสลัด พยายามใช้น้ำมันให้น้อยลงเพื่อไม่ให้ได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้น นึ่งไก่!

ข้อผิดพลาด ARVE:แอตทริบิวต์รหัสย่อและผู้ให้บริการจำเป็นสำหรับรหัสย่อเก่า ขอแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้รหัสย่อใหม่ที่ต้องการเพียง url

วิธีการเลือกไก่ที่เหมาะสม?

ในการเพลิดเพลินกับจานไก่แสนอร่อย คุณต้องเลือกไก่ที่ใช่

ก่อนอื่นเมื่อเลือกไก่คุณต้องใส่ใจกับรูปลักษณ์ของนกตัวนี้: กระดูกงูไม่ควรยื่นออกมาและเต้านมควรโค้งมน ถ้ามันขยายใหญ่เกินไปเมื่อเทียบกับแขนขา ไก่ก็จะได้รับฮอร์โมนในระหว่างการเลี้ยง

ดูผิว - ไก่ที่แข็งแรงนั้นแห้งและสะอาด หนังเหนียวและลื่นบ่งบอกถึงคุณภาพนกที่ไม่ดี

อย่าลืมกลิ่นไก่ - กลิ่นไม่ควรเป็นอันไม่พึงประสงค์หรือทำให้เกิดความสงสัยเล็กน้อย.

เนื้อที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดสามารถหาได้จากนกตัวเล็ก หากคุณกดหน้าอก กระดูกของไก่หนุ่มจะสปริงได้ง่าย และนกแก่จะมีโครงที่แข็งและแข็ง เนื้อสุขภาพดีมีสีชมพูและสีขาว ผิวบาง นุ่ม และมีไขมันสีเหลืองซีด

มันจะดีกว่าที่จะซื้อเนื้อไก่แช่เย็นมากกว่าแช่แข็งแล้วมันจะให้สารอาหารกับคุณมากขึ้น

ตอนนี้ฉันไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักเกินแล้ว!

เอฟเฟกต์นี้สามารถทำได้ในเวลาเพียงไม่กี่เดือนโดยไม่ต้องอดอาหารและออกกำลังกายที่เหนื่อยล้า และที่สำคัญที่สุด - ด้วยการรักษาเอฟเฟกต์ไว้! ถึงเวลาที่คุณจะเปลี่ยนทุกอย่าง! คอมเพล็กซ์ลดน้ำหนักที่ดีที่สุดแห่งปี!

อาจไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นของกลุ่มเนื้อสัตว์ปรากฏบนโต๊ะบ่อยเท่าไก่ เธอเป็นศูนย์กลางของการจัดองค์ประกอบอย่างต่อเนื่องด้วยมันฝรั่งในเตาอบสำหรับอาหารค่ำมื้อใหญ่: แม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ แต่หลาย ๆ คนก็ชื่นชอบไก่ย่าง เธอเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของบริษัทที่มีแอปเปิ้ลท่ามกลางอาหารตามเทศกาล เป็นพื้นฐานของซุปลดน้ำหนักที่มีผัก: ปริมาณแคลอรี่ช่วยให้ทุกคนใช้ไก่ต้มได้ เธอเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้เกือบเป็นที่รักของคนส่วนใหญ่ เป็นการยากที่จะบอกว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าจู่ๆ เธอก็หายตัวไปจากชั้นวางทั้งหมด คนจะไปเพื่ออะไร? แท้จริงแล้วนอกเหนือจากความจริงที่ว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อเนื้อหมูและเนื้อวัวซึ่งแตกต่างจากสัตว์ปีกแล้วภาระในระบบทางเดินอาหารและท่อน้ำดีจากเนื้อแดงนั้นแข็งแกร่งกว่าซึ่งทุกคนไม่สามารถทนได้ดี และส่วนสำคัญของอาหารนั้นขึ้นอยู่กับไก่และปลา โดยแยกหมู เนื้อวัว และเนื้อแกะออก แน่นอน เราไม่ได้พูดถึงอาหารโมโน แต่เกี่ยวกับระบบโภชนาการที่ค่อนข้างสมบูรณ์สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น

ในกรณีนี้ มีคำถามหลายข้อเกี่ยวกับจำนวนแคลอรีในไก่ กระจายอย่างไร ไปที่ไหน และรวมอะไรบ้าง และแน่นอน หนึ่งในประเด็นที่สำคัญที่สุดคือคำถามเกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะพลิกแคลอรี่เหล่านี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า "น้ำหนัก" ของไก่อยู่ในเกณฑ์ดีและไม่สะสมในบริเวณที่มีปัญหา เพื่อจะได้กินเป็นจานๆ ไม่ต้องคิดมากว่าตอนนี้ต้องตัดเมนูที่เหลือของวันนี้ไปเท่าไหร่ ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งนี้ไม่เพียงใช้ได้กับไก่ต้มเท่านั้น ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุด แต่ยังรวมถึงรูปแบบการทำอาหารอื่นๆ ด้วย

ไก่กี่แคล

หากคุณไม่แยกชิ้นส่วนนกออกเป็นส่วนประกอบ พยายามค้นหาค่าที่แน่นอนของแต่ละส่วน: เต้านม, ต้นขา, ปีก, คอ จากนั้นคุณสามารถตั้งชื่อตัวเลขทั้งหมดสำหรับตัวไก่ได้ ปริมาณแคลอรี่จะแสดง 238 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม แม้ว่าซากทั้งหมดจะหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งก็ตาม ไม่ต้องสงสัยเลยแม้แต่คนที่หิวโหยที่สุดก็จะไม่กินปริมาณมากในแต่ละครั้ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกเพราะ "น้ำหนัก" ของนก แต่ยังเข้าไปมีส่วนร่วมอย่างควบคุมไม่ได้ - เช่นกัน เกี่ยวกับการกระจายค่าพลังงาน รูปภาพดูไม่สดใสเกินไป: 70% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของไก่ให้ไขมันและ 31% ให้โปรตีน นอกจากนี้ หากคุณดูตัวชี้วัดเดียวกัน เช่น ในเต้านม อัตราส่วนจะกลับกัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไขมันส่วนใหญ่และปริมาณแคลอรี่ของไก่ - โดยเฉพาะไก่ทอด - ตกบนผิวหนังซึ่งมีคอเลสเตอรอลในปริมาณที่ถึงตาย อย่างแน่นอนในสูตรอาหารทั้งหมด ไม่ว่าอาหารจะผูกติดอยู่กับอะไร: การลดน้ำหนักหรือข้อจำกัดทางการแพทย์ ขอแนะนำอย่างยิ่งให้เอาผิวหนังออกจากนก ไม่มีสารที่มีประโยชน์ใด ๆ แต่มีตับอ่อนมากเกินไป สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดการโจมตีในผู้ที่มีท่อน้ำดีและตับอ่อนแอเท่านั้น แต่ตับอ่อนที่โอ้อวดและเหมือนระเบิดในท้ายที่สุดจะนำไปสู่น้ำตาลในเลือดสูงและโรคเบาหวานเป็นขั้นตอนสุดท้าย

อย่างไรก็ตาม อย่าทึกทักเอาเองว่าตัวไก่ไม่มีค่าอะไรเลย ประการแรกแน่นอนว่านกตัวนี้เป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดยิ่งไปกว่านั้นร่างกายดูดซึมได้ง่าย ไก่งวงตัวเดียวกันซึ่งมีไขมันมากกว่าเล็กน้อยนั้นไม่ได้รับการยอมรับจากการย่อยอาหารอีกต่อไป แม้ว่าจะไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันเบากว่าเนื้อแดงใดๆ เพื่อเพิ่มการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่วนประกอบโปรตีนซึ่งจะไม่ถูกขัดจังหวะด้วยไขมันที่เพิ่มขึ้นขอแนะนำให้กินไก่ต้มซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าตัวเลือกอื่น ๆ เมื่อทอด ย่าง หรืออบ สัดส่วนของไขมันในจานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และถ้าคุณทำอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนด้วยมันฝรั่งและมายองเนส ปริมาณแคลอรี่ของไก่ย่างในเตาอบจะสูงกว่าแท่ง 250 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

ประการที่สอง นอกจากโปรตีนแล้ว ผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์นี้ยังประกอบด้วยวิตามินเอจำนวนมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับสภาพผิวที่ดี ปรับระดับผลกระทบของอนุมูลอิสระ ปกป้องเยื่อเมือกในร่างกาย ปรับปรุงการมองเห็น และแม้กระทั่งปกป้อง การป้องกันมะเร็ง นอกจากนี้, เรียกว่าฮอร์โมนการเจริญเติบโต และถือเป็นแหล่งที่มาของผลดีต่อระบบสืบพันธุ์. โดยเฉพาะเรื่องการสังเคราะห์โปรเจสเตอโรน วิตามินนี้ดูดซึมได้ดีที่สุดกับไขมัน - เนยหรือครีมดังนั้นจากมุมมองที่คล้ายคลึงกันจึงอนุญาตให้รวมเข้ากับเนื้อสัตว์ปีก แต่ลองเพิ่มผัก ตามหลักการแล้วควรเป็นไก่ตุ๋น: ปริมาณแคลอรี่ของจานจะแสดงประมาณ 122 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมเบต้าแคโรทีนจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ แต่เนื้อจะไม่ทำให้ตับอ่อนมีน้ำหนักมาก

สำหรับไก่ทอดปริมาณแคลอรี่ของมันจะอยู่ที่ 210 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัมและส่วนที่ใหญ่ที่สุดของอันตรายตามที่คาดไว้จะเข้มข้นในผิวหนัง เป็นการยากที่จะป้องกันตัวเองที่นี่เนื่องจากกระบวนการบำบัดความร้อนในน้ำมันจำนวนมากหมายถึงการเพิ่มสัดส่วนของไขมันและการเพิ่มภาระในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงไม่ใช่ปริมาณแคลอรี่ในไก่ทอดที่น่าตกใจ แต่ส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารและท่อน้ำดี สำหรับผู้ที่มีอาการกระเพาะแพ้ง่ายหรือตับอ่อน วิธีทำอาหารนี้ไม่เหมาะอย่างแน่นอน จะดีกว่าถ้าเลือกสตูว์ไก่แคลอรีต่ำปราศจากน้ำมันหรือแบบอบที่ปราศจากไขมัน

ไก่ในอาหารของผู้ทำตามรูปร่าง

นอกเหนือจากการพยายามกำหนดจำนวนแคลอรีในไก่แล้ว การค้นหากลวิธีในการอบชุบด้วยความร้อนและการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ จะไม่ไม่จำเป็นอีกต่อไป แต่ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องพูดถึงช่วงเวลาที่มาก่อนกระบวนการทำอาหาร ไม่สำคัญว่าเนื้อจะตุ๋น อบ ทอด หรือต้ม เนื่องจากในฟาร์มสัตว์ปีกซึ่งมีการจัดหาซากสัตว์เพื่อจัดเก็บชั้นวาง สัตว์ปีกจึงถูกบิ่นด้วยสารเคมีต่าง ๆ อย่างแข็งขัน จึงมียาปฏิชีวนะอยู่พอสมควรในระหว่างการขาย ไม่สำคัญว่าคนๆ หนึ่งจะมีความอดทนต่อพวกเขาหรือไม่: การรับพวกเขาไปโดยไม่จำเป็นก็ไม่มีประโยชน์อะไร แต่อันตรายคือทะเล ดังนั้นก่อนที่จะนำซากไปบำบัดด้วยความร้อน ให้แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง นอกจากนี้ แนะนำให้เปลี่ยนน้ำทุกชั่วโมง นอกจากนี้ยังช่วยขจัดไขมันบางส่วน

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของไก่ต้ม เธอต้องการกระทะสองใบ: ในครั้งแรก เนื้อจะถูกลวก และในครั้งที่สอง มันถูกเตรียมให้พร้อมแล้ว ซึ่งจะช่วยกำจัดสารเคมีอันตรายที่อาจจะถูกยัดเข้าไปได้มากที่สุด และลดสัดส่วนของไขมัน อย่างหลังจะร่วงมากกว่าเดิมถ้าคุณปรุงนกโดยไม่ใช้ผิวหนัง จากนั้นปริมาณแคลอรี่ของไก่ต้มจะแสดงประมาณ 135 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม

สำหรับไก่ตุ๋น แคลอรี่สามารถลดลงได้โดยไม่ต้องใช้เนยและมายองเนส บรรดาผู้ที่คิดว่าจะเลิกไขมัน แต่เนื้อดูเหมือนจะแห้งโดยที่ไม่อยู่ก็ไม่ได้พยายามทำนกด้วยมะเขือเทศและพริกเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำ มะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้พิเศษโดยการแช่เนื้อ และเพื่อให้การเผาผลาญเป็นปกติและการดูดซึมที่ดีขึ้นสามารถโรยจานสำเร็จรูปด้วยสมุนไพรได้ จากนั้นปริมาณแคลอรี่ไก่ตุ๋นจะมีเพียง 57 กิโลแคลอรี รูปร่างเป็นอาหารอย่างแท้จริง หากคุณปรุงรสอาหารเย็นด้วยกระเทียมหนึ่งกลีบ การเผาผลาญไขมันจะเร่งขึ้น

สำหรับไก่ย่างปริมาณแคลอรี่ที่อนิจจาคือ 237 กิโลแคลอรีแล้วเช่นไก่ทอดที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าค่าเฉลี่ยจะดีกว่าที่จะลบออกจากทางที่เป็นอันตราย น่าเสียดายที่วิธีการเตรียมนี้ นอกจากสารก่อมะเร็งหลายชนิดแล้ว ยังไม่มีสิ่งใดเลย สิ่งเดียวที่คุณสามารถทำได้กับไก่ย่างที่มีแคลอรีสูงคือลอกหนังออก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก แล้วส่งไปที่เตาอบในรูปแบบนี้ ไม่ต้องบอกว่าเธอจะกลายเป็นอาหารอย่างเมามันจากสิ่งนี้ แต่ภาระในตับอ่อนจะลดลงอย่างเหมาะสม

4.2 จาก 5 (5 โหวต)

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+