เป็นไปได้ไหมสำหรับไอศกรีมไอศกรีมแม่พยาบาล วิดีโอ: ทำไอศกรีมวานิลลาธรรมชาติที่บ้าน วิธีการเข้าสู่อาหาร

หลังคลอดลูก แม่ที่ถูกทรมานต้องการความสุขเล็กๆ น้อยๆ สารเอ็นดอร์ฟินส์ พลังงาน และความสบายใจ และทั้งหมดนี้รวมอยู่ในเย็นแก้วเดียว! แต่เป็นไปได้ไหมที่แม่พยาบาลจะมีไอศกรีมมันจะเป็นอันตรายต่อเด็กหรือไม่?

เมื่อซื้อไอศกรีมโปรดอ่านส่วนประกอบของไอศกรีม ไอศกรีมที่ถูกต้องประกอบด้วยโปรตีนจากนม (ครีม นม) น้ำตาลธรรมชาติหรือน้ำเชื่อม อนิจจาตอนนี้คุณจะไม่พบผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเพิ่มความคงตัวรสชาติอิมัลซิไฟเออร์บนชั้นวาง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ แต่ไม่เพิ่มสุขภาพ บางส่วนของพวกเขามักจะกลายเป็นแหล่งที่มาของโรคภูมิแพ้และมีผลเสียต่อการย่อยอาหาร

ไอศกรีมราคาไม่แพงมักมีส่วนผสมของน้ำมันปาล์ม ในปริมาณมากจะทำให้อาหารไม่ย่อยอย่างรุนแรง

ควรใช้ไอศกรีมที่ทำจากน้ำผลไม้และเยื่อกระดาษด้วยความระมัดระวัง ข้อได้เปรียบของมันคือไม่มีนมอย่างสมบูรณ์ แต่ผลิตภัณฑ์มีน้ำตาลจำนวนมากรวมถึงสีย้อมและรสชาติ

ส่วนผสมของไอศกรีมยังสามารถ:

• เมล็ดโกโก้,
• ช็อคโกแลต,
• วานิลลิน,
• แป้ง

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้

เป็นไปได้ไหมที่แม่ให้นมลูกทานไอศกรีมได้

ในทางที่ดี ไอศกรีมที่ซื้อตามร้านไม่เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเข้าใจ: หากคุณกีดกันความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณจะไม่เพียงพอเป็นเวลานาน เป็นการดีกว่าที่จะเลี้ยงลูกไม่เกินหนึ่งปีหรือนานกว่านั้นโดยปล่อยให้ตัวเองได้รับสิ่งที่เป็นอันตรายเป็นครั้งคราวดีกว่าที่จะเลิกการแข่งขันในเดือนที่สามของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

ในเดือนแรกของการให้นมคุณควรละทิ้งอาหารอันโอชะเย็น นี่เป็นเพราะองค์ประกอบของไอศกรีม แม้แต่ไอศกรีมคุณภาพดีก็อาจเป็นอันตรายได้ โปรตีนจากนมเป็นสารก่อภูมิแพ้ร้ายแรง และน้ำตาลในปริมาณมากทำให้เกิดการหมักและอาการจุกเสียด ห้ามใช้การรักษาหากระบบทางเดินอาหารของทารกยังไม่สมบูรณ์

มารดาที่ให้นมบุตรสามารถรับประทานไอศกรีมได้ตั้งแต่ให้นมบุตรสามถึงหกเดือน ในขณะเดียวกันให้ใส่ใจกับการสำแดงหรือไม่มีอาการแพ้ ขอแนะนำให้เก็บไดอารี่ เขียนทุกสิ่งที่คุณกินต่อวันลงในนั้นโดยสังเกตเวลาและปฏิกิริยาของทารก

ทารกที่เลี้ยงลูกด้วยนมได้รับองค์ประกอบทั้งหมดจากน้ำนมแม่ หลังจากให้อาหารเด็กหลังไอศกรีมแล้วแม่อาจสังเกตเห็นผื่นหรืออาการจุกเสียดในเศษอาหาร สัญญาณเหล่านี้บ่งบอกถึงการแพ้โปรตีนจากวัวหรือส่วนผสมอื่นๆ

หากคุณแม่ตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ตั้งแต่วัยเด็กให้ทำตามคำแนะนำหลายประการ พวกเขาจะลดความเสี่ยง

1. ให้ความสนใจกับองค์ประกอบ ยิ่งสารเติมแต่งน้อย รายการของสารเติมแต่งก็ยิ่งสั้นลงเท่านั้น
2. ควรรับประทานอาหารอันโอชะที่ทำจากนมธรรมชาติ ไม่ใช่อาหารทดแทน ในสถานการณ์เช่นนี้ต้องคำนึงถึงอาการแพ้นมด้วย หากเป็นเช่นนั้นจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธไอศกรีมที่เป็นครีม
3. ในระหว่างการให้นมบุตร การใช้ความเย็นครั้งแรกควรอยู่ในปริมาณที่น้อยที่สุด
4. ติดตามพฤติกรรมของทารกและสภาพของเขาหลังจากใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่
5. คุณสามารถกินไอศกรีมได้หากเศษขนมปังยังไม่พัฒนาเป็นโรคภูมิแพ้ แต่คุณควรปฏิบัติตามบรรทัดฐานเสมอ ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์บางอย่างที่มากเกินไปทำให้เกิดการตอบสนองเชิงลบของระบบภูมิคุ้มกันทั้งในแม่และเด็ก

เป็นครั้งแรกที่ดีกว่าที่จะลองไอศครีมในตอนเช้า เพื่อที่คุณแม่จะได้สังเกตความเปลี่ยนแปลงได้ทันเวลาและช่วยลูกน้อยแรกเกิดได้ หากร่างกายของทารกมีปฏิกิริยาในทางลบ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์นี้เข้าสู่อาหารได้ในภายหลัง

แต่แม้ว่าทุกอย่างจะเรียบร้อย สองหรือสามไอศกรีมต่อสัปดาห์ก็สูงสุดแล้ว

ทำไมลูกถึงอยากของหวานขณะให้นมลูก?

มารดาทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งก็เคยประสบกับความปรารถนาที่ไม่รู้จักอิ่มที่จะกินอะไรหวานๆ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมหรือช็อกโกแลต นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแม่พยาบาลต้องการแคลอรี่อย่างต่อเนื่อง ร่างกายของเธอผลิตน้ำนมใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อเป็นพลังงาน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการไอศครีม

หลายคนอยากกินไอศกรีมระหว่างให้นมลูก แต่คุณไม่ควรเรียนรู้จากประสบการณ์ของคนอื่น หากไอศกรีมไม่ทำร้ายแม่บางคน ในหนึ่งเดือน คนอื่นอาจสังเกตเห็นว่าน้ำหนักเกินในตัวเอง และเด็กก็มีผื่นขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่พยาบาลที่ต้องรู้ว่าหากมีความอยากของหวานแสดงว่าร่างกายของเธอไม่มีสารอาหารเพียงพอ หลังคลอดคุณต้องใส่ใจกับสิ่งนี้และชดเชยการขาดคาร์โบไฮเดรตด้วยการปรับเมนู ตัวอย่างเช่น เพิ่มผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและซีเรียล (คาร์โบไฮเดรตต่ำ)

ไอศกรีมชนิดใดที่ปลอดภัยกว่าสำหรับ HB: เราอ่านฉลาก

Diathesis ในเด็ก

ดูส่วนประกอบของแบรนด์เฉพาะและพิจารณาปฏิกิริยาต่อไปของทารก ไอศกรีมชนิดใดที่แม่ไม่รู้ล่วงหน้า การแพ้ไอศกรีมมักเกิดจากการแพ้โปรตีนจากวัว หากไม่มีควรใช้ไอศกรีมและครีมเทียม ไอศกรีมซึ่งมีส่วนผสมของนมวัวมีแคลอรีสูง และท้องของทารกอาจรับไม่ไหว

เชอร์เบทบางชนิดมีอันตรายมาก ไอติมทำให้ระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองเชิงลบเนื่องจากสตรอเบอร์รี่ แอปริคอต หรือพีช ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้สำหรับทารก

ผู้ผลิตมักใส่ช็อกโกแลตในไอศกรีม มันมีเมล็ดโกโก้หรือสารทดแทนราคาถูกที่นำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารในเด็ก

กุมารแพทย์ยอมรับว่าไอศกรีมรสแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เป็นผลไม้ที่ปลอดภัยที่สุด แต่ขอแนะนำให้ป้อนหลังจากสามเดือนเท่านั้น

ไอศกรีมมะเขือเทศทำจากน้ำตาลโดยเติมมะเขือเทศลงไป องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงสารเติมแต่ง E461 (ไม่ปลอดภัยอาจทำให้อาหารไม่ย่อย), E407 (คาราจีแนนซึ่งมีผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารด้วย)

เป็นที่น่าสังเกตว่ายังสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้ เมื่อไม่นานมานี้อาหารตามธรรมชาติเริ่มปรากฏบนชั้นวางของร้านขายยา พวกเขาทำบนพื้นฐานของฟรุกโตสโดยไม่ต้องเติมสารเคมี คุณสามารถจดจำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ด้วยคำจารึก "BIO"

วิธีทำไอศกรีมด้วยตัวเอง

คุณสามารถทำไอศกรีมให้นมบุตรได้ที่บ้านด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ ในกรณีนี้คุณแม่จะรู้แน่นอนว่าไม่มีเคมีในอาหารอันโอชะและไม่สามารถเป็นได้ มันจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้าอีกด้วย

ในการเตรียมของหวาน ต้องใช้เครื่องทำไอศกรีมซึ่งจะผสมเนื้อหาโดยอัตโนมัติ แต่ถ้าไม่มีเครื่องผสมและตู้แช่แข็งจะทำ

ไอศกรีมโฮมเมด

การเตรียมการนั้นต้องการ:

• นม 3.5% - 200 มล.
• น้ำตาล - 150 กรัม
• ไข่ขาว - ไก่ 5 ชิ้นหรือนกกระทา 20 ตัว
• ครีม 35-40% - 400 มล.

ขั้นตอนแรกให้ต้มครีมผสมกับน้ำตาล พวกเขาเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องไม่ต้มส่วนผสม จากนั้นพวกเขาจะต้องเย็นลงและตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลแล้วตีจนละลายหมด รวมครีมและไข่ขาวและผสม ใส่ส่วนผสมในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 60 นาที แล้วผสมอีกครั้ง ตั้งให้แข็งอีกครั้ง และลองได้หลังจาก 1 ชั่วโมงครึ่ง สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณถ้าคุณเอาไข่จากไก่ที่ "คุ้นเคย" ไข่ที่ซื้อจากร้านค้าไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานดิบ นกกระทาปลอดภัยกว่า

เป็นที่น่าสังเกตว่าหากคุณแพ้นมวัวและครีม ผลิตภัณฑ์จะถูกแทนที่ด้วยนมแพะ ในบางกรณีสามารถใช้ข้าวและนมอัลมอนด์ได้

และอีกหนึ่งสูตร คุณจะต้องการ:

• นมครึ่งลิตร
• ไข่แดง - 3 ชิ้น,
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• เนย 50 กรัม
• แป้ง - ครึ่งช้อนชา

ผสมนมและเนยแล้วนำไปต้ม จากนั้นผสมน้ำตาล แป้ง และไข่แดงในชามแยก แล้วใส่นมต้ม สิ่งสำคัญคือต้องเทช้าๆ แล้วคนตลอดเวลา มวลที่ได้จะถูกต้มอีกครั้งและทำให้เย็นลง หลังจากนั้นก็วางขนมที่เกือบจะเสร็จแล้วลงในเครื่องทำไอศกรีม

ไอศกรีมกับผลไม้

คุณสามารถเพิ่มรสชาติของไอศกรีมได้ที่บ้านด้วยความช่วยเหลือของผลไม้จากธรรมชาติ แพ้ง่ายคือ:

• กล้วย,
• แอปเปิ้ลเบา,
• เชอร์รี่สีขาว

ในการทำไอศกรีมด้วยผลไม้คุณจะต้อง:

• กล้วย - 2 ชิ้น,
• น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ - 100 มล.

นำกล้วยที่ปอกแล้วไปแช่แข็งก่อนปรุง (เพื่อความสะดวก คุณสามารถสับผลไม้ก่อนนำไปแช่แข็ง) จากนั้นพวกเขาจะถูกตีด้วยเครื่องปั่นและค่อยๆเติมนมและน้ำตาลผง เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสามชั่วโมง คนทุกชั่วโมง

ไอศกรีมทำมือไม่เคยเจ็บ แต่ถ้าไม่มีวิธีทำขนมเองที่บ้าน คุณควรเลือกขนมที่ซื้อจากร้านอย่างมีความรับผิดชอบ สิ่งสำคัญคือการศึกษาองค์ประกอบการใช้งานโดยไม่คลั่งไคล้และตรวจสอบสภาพของเด็ก

หลังจากการปรากฏตัวของทารก คุณแม่ยังสาวทุกคนถามคำถามมากมาย หนึ่งในนั้นคือ: เป็นไปได้ไหมที่แม่ลูกอ่อนจะกินไอศกรีม

สำหรับเด็กแรกเกิด น้ำนมแม่คืออาหารหลัก ดังนั้นจึงควรพิจารณาประเด็นคุณภาพอย่างจริงจัง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าอาหารใดควรรวมไว้ในอาหารของมารดาและอาหารใดที่ควรแยกออก หากคุณกินอาหารขยะที่จะส่งผลเสียต่อน้ำนมแม่ มีความเป็นไปได้สูงที่ทารกจะรู้สึกไม่สบาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนแรกของชีวิต ในฤดูร้อน เมื่อคุณต้องการปรนนิบัติตัวเองด้วยของอร่อยและสดชื่น คุณแม่หลายคนสงสัยว่าจะทำไอศกรีมในขณะที่ให้นมลูกได้หรือไม่

ประโยชน์และโทษ

ในการตอบคำถามที่คุณแม่ยังสาวหลายคนสนใจ คุณต้องหาว่าส่วนประกอบของไอศกรีมมีอะไรบ้าง มีส่วนประกอบหลักคือ นม โปรตีนและน้ำตาล นอกจากนี้ในอาหารอันโอชะนี้อาจมีโกโก้ผลไม้ผลเบอร์รี่ ในปริมาณเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของทารกแรกเกิดที่มีอายุหนึ่งเดือนแล้ว

ต้องจำไว้ว่าในไอศกรีมสมัยใหม่อาจมีสารเคมีสารกันบูดสารเติมแต่งต่าง ๆ ที่ไม่ต้องการใช้ในระหว่างการให้นมบุตร โดยหลักการแล้วแม่พยาบาลสามารถกินไอศกรีมได้ แต่ควรเตรียมไว้ที่บ้านจะดีกว่า ในกรณีนี้คุณสามารถรู้ได้ตลอดเวลาว่ามีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบและไม่ต้องกังวลกับสุขภาพของเด็ก

ที่บ้านคุณสามารถปรุงไอศกรีมที่คุณชื่นชอบตั้งแต่เด็ก ๆ ไอศกรีมผลไม้หรือช็อกโกแลต ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพในการเตรียม คุณจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ หากคุณกินไอศกรีมโฮมเมดและไม่ได้ซื้อจากร้านค้า คุณสามารถปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่ได้ อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรกินอาหารอันโอชะนี้บ่อยนัก

รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหาร

หากในช่วง GV คุณแม่ยังสาวอยากกินไอศกรีม แต่ไม่สามารถปรุงเองได้ คุณต้องศึกษาองค์ประกอบของไอศกรีมที่ซื้อมาอย่างรอบคอบ เป็นการดีกว่าถ้าใช้ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตที่คุ้นเคยซึ่งคุณมั่นใจได้ คุณต้องใส่ใจกับวันที่ผลิตด้วย

ในช่วงให้นมบุตร คุณต้องกินไอศกรีมหรือไอศกรีมชนิดอื่นทีละน้อย หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตพฤติกรรมและความเป็นอยู่ที่ดีของทารก หากทุกอย่างเรียบร้อยดี คุณสามารถเพิ่มส่วนได้ และถ้าเด็กมีปัญหาก็ควรเลื่อนการกินขนมหวานนี้ออกไปสักพัก

เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมลูกด้วยไอศกรีม? ในหลายกรณี คำตอบคือใช่ ข้อยกเว้นอาจเกิดจากการแพ้แลคโตสและปฏิกิริยาที่ไม่ดีของร่างกายเด็กต่อส่วนผสมบางอย่าง หากทุกอย่างเรียบร้อยคุณแม่ยังสาวสามารถรักษาตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์หวานนี้ได้อย่างปลอดภัย และเลือกไอศกรีมอะไร ไอศกรีมหรือผลไม้ ผู้หญิงแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

วิธีเลือกไอศกรีม

เริ่มจากไอศกรีมธรรมดาไขมันต่ำดีกว่า ควรทิ้งช็อกโกแลตหรือสารตัวเติมไว้ในภายหลัง - เมื่อให้นมลูกคุณต้องระวังเกี่ยวกับโกโก้ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง นอกจากนี้ยังควรจดจำว่าไอศกรีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงดังนั้นคุณแม่จึงไม่ควรถูกพาไปในระหว่างการให้นมบุตร

บ่อยครั้งที่ไอศกรีมที่ซื้อตามร้านอาจมีส่วนผสมที่ไม่ต้องการมากมาย นอกจากโปรตีนที่อาจก่อให้เกิดอาการแพ้แล้ว ผู้ผลิตยังใช้สารเพิ่มความข้น สารกันบูด สีย้อม และสารเคมีอื่นๆ ในการเตรียมอาหารอันโอชะอันเป็นที่รักนี้ หากต้องการทราบว่ามีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในไอศกรีมหรือไม่ คุณต้องดูวันหมดอายุ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าใด ส่วนผสมที่ไม่ต้องการก็จะน้อยลงเท่านั้น

ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพมีการเติบโตและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และในร้านขายยาสมัยใหม่ในเมืองใหญ่ คุณสามารถหาไอศกรีมคุณภาพสูงที่ใช้ฟรุกโตสแทนน้ำตาลและเป็นองค์ประกอบจากธรรมชาติโดยปราศจากสารเคมี

วิธีทำไอศกรีมด้วยตัวเอง

หากคุณแม่ยังสาวมีโอกาสควรทำอาหารจานโปรดด้วยตัวเองจะดีกว่า

คุณสามารถใช้สูตรง่ายๆ สำหรับไอศกรีมกล้วย

ในการเตรียมคุณต้องทำ:

• นม 375 กรัม
• ครีม 375 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• 2 กล้วย

ก่อนอื่นคุณต้องเปลี่ยนเนื้อกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้น เครื่องปั่นสามารถทำได้ดีมาก จากนั้นจึงเติมส่วนผสมที่เหลือลงในน้ำซุปข้นที่ได้ ควรต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ กวนตลอดเวลา คุณไม่สามารถนำไปต้มได้ หลังจากที่มวลเย็นลงเล็กน้อยแล้วสามารถเทลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง

แทนไอศกรีม คุณแม่ยังสาวสามารถดูแลตัวเองด้วยน้ำผลไม้ คุณสามารถเทลงในแม่พิมพ์และใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากแข็งตัวแล้ว น้ำผลไม้แช่แข็งก็พร้อม!

ไอศกรีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่ไม่เพียงช่วยให้คุณทนความร้อนได้ แต่ยังทำให้คุณสดชื่นอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการให้นมบุตร คุณแม่ยังสาวควรจำไว้ว่าคุณไม่สามารถทานอาหารโปรดในปริมาณมากได้ แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสุขภาพของทารกควรมาก่อน

แม้แต่แม่ที่ห่วงใยที่สุดก็ควรดื่มด่ำกับความอร่อยในบางครั้ง. หากเพียงเพราะความสุขของทารกขึ้นอยู่กับอารมณ์ของแม่ หากคุณแยกส่วนประกอบของไอศกรีมออกเป็นส่วนผสม ก็ไม่มีอะไรต้องห้ามในนั้น

นม น้ำตาล โปรตีนจะปรุงแต่งรสชาติของน้ำนมแม่ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ จากการซื้อในร้านค้าเป็นครั้งแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธ

ไอศกรีมที่เตรียมที่บ้านสามารถและควรกินโดยแม่เพราะ นี้:

1. ในเชิงคุณภาพ;
2. ส่งเสริมการให้นมบุตร
3. ธาตุที่มีประโยชน์และวิตามิน

ในทางกลับกัน โปรตีนที่มีอยู่มากมายในน้ำนมของแม่อาจทำให้ลำไส้ของทารกหยุดชะงักได้ จากนี้ไปจะเป็นการคุ้มค่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้เป็นส่วนเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันให้สังเกตปฏิกิริยาของเด็ก

เมื่อใดจึงจะได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหาร?

ร่างกายที่อ่อนแอของผู้หญิงหลังคลอดต้องฟื้นตัวและมีกำลังวังชา ดังที่คุณทราบห้ามใช้ยาใด ๆ ในระหว่างการให้นมบุตร ดังนั้นแพทย์หลายคนจึงคิดว่าไม่ควรกินไอศกรีมในเดือนแรกหลังคลอด การรักษาความเย็นอาจทำให้เป็นหวัดได้.

แต่เนื่องจากแพทย์หลายคนมีความคิดเห็นมากมาย ไม่ใช่ทุกคนที่คิดว่าสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายนั้นเป็นอันตราย สิ่งเดียวที่ไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้งคือการละทิ้งผลไม้ ช็อคโกแลต และสารตัวเติมต่างๆ

สำคัญ!หากมารดาหรือทารกแพ้แลคโตส ในกรณีนี้ ห้ามใช้ไอศกรีม

ประโยชน์สำหรับคุณแม่

ในช่วงที่ให้นมบุตรมีข้อห้ามมากมายในอาหารของแม่เนื่องจากความเป็นอยู่ที่ดีของเด็กขึ้นอยู่กับคุณภาพของนม แต่, อาหารต้องห้ามหลายชนิดสามารถแทนที่ด้วยอาหารอื่นได้สิ่งนี้ทำให้เมนูของแม่มีความหลากหลายและไม่ทางใดก็ทางหนึ่งจะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น ท้ายที่สุดแล้ว แม่ที่มีความสุขก็คือลูกที่มีความสุข ส่วนประกอบหลักของไอศกรีมคือนมและครีม

เมื่อมองแวบแรก ไม่มีอะไรต้องห้าม ตรงกันข้าม:

สามารถอยู่ในอาหารของเด็กได้หรือไม่?

การกินไอศกรีมในปีแรกและครึ่งชีวิตนั้นเป็นไปไม่ได้ ไอศกรีมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานและไขมันช่องเด็กที่ไม่มีรูปร่างไม่สามารถรับมือกับอาหารหนักเช่นนี้ได้

รวมถึงไอศกรีมด้วย:

• สารเพิ่มความข้น;
• สารทดแทนไขมัน
• สีย้อม;
• รสชาติ;
• ฟรุกโตส ฯลฯ

การมีน้ำตาลยังไม่เป็นที่พึงปรารถนาตั้งแต่อายุยังน้อย

อายุเท่าไหร่ที่อนุญาต?

อายุสูงสุดที่อนุญาตให้ให้ขนมหวานแก่เด็กตามกุมารแพทย์คือสามปี ผู้ปกครองตัดสินใจว่าจะทำให้เด็กเสียหรือไม่ขึ้นอยู่กับสุขภาพของเด็ก. ลักษณะของร่างกายมนุษย์มีลักษณะเฉพาะ ถามแพทย์ต่อมไร้ท่อของคุณว่าระบบย่อยอาหารของลูกคุณพร้อมสำหรับของหนักเช่นไอศกรีมหรือไม่

ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย:

1. ที่อยู่อาศัย;
2. ไลฟ์สไตล์;
3. กรรมพันธุ์

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นั้นสูงมากดังนั้นจึงควรทานเป็นมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย ในเวลาเดียวกันเด็กต้องใช้เวลาอย่างแข็งขันเพื่อเผาผลาญแคลอรีที่ได้รับ

ความสนใจ!เด็กที่เป็นโรคเบาหวาน โรคต่อมไร้ท่อ เด็กที่น้ำหนักเกิน ห้ามรับประทานไอศกรีม

มีประโยชน์อย่างไร?

แม้ว่า นมวัวเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แรงที่สุดชนิดหนึ่งและต้องได้รับการแนะนำในอาหารอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังมีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แคลเซียมและโปรตีน สำหรับการพัฒนาของ crumbs องค์ประกอบทั้งหมดมีความสำคัญโดยมีวิธีของตัวเอง:

อันตรายคืออะไร?

ไอศกรีม ของหวานเย็นที่ไม่เป็นอันตราย ของโปรดในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว วันนี้ทำจากนมผงและใช้สารเพิ่มรสชาติและกลิ่นต่างๆแทนผลไม้ สิ่งที่ทำในโรงงานไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้เนื่องจากทุกวันนี้ผู้ผลิตไม่ได้เตรียมการมานานแล้วตาม GOST แต่เป็นไปตาม TU

พิจารณา:

• สารเพิ่มความคงตัวและสารเพิ่มความข้น- สารปรุงแต่งอาหารดังกล่าวส่งผลเสียต่อตับ ใช้เพื่อให้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ในรูปแบบธรรมชาติที่มาจากพืชมีประโยชน์ด้วยซ้ำ (เจลาติน, เพคติน) แต่น่าเสียดายที่ E 400, E 499, E 476 นั้นพบได้บ่อยในองค์ประกอบนี้ การกินบ่อยๆ อาจทำให้ตับโตได้
• สีและรสชาติไอศกรีมผลไม้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ธรรมชาติมีราคาแพงและไม่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ผลิต นอกจากนี้ใยสังเคราะห์ยังมีสีสันมากกว่า ความอร่อยแบบนี้จะทำให้ลูกเป็นภูมิแพ้ได้
• อิมัลซิไฟเออร์- ใช้ให้ความโปร่งสบาย นอกจากนี้ยังพบในช็อกโกแลตแท่ง ซีเรียล และโยเกิร์ต ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติยังมีอิมัลซิไฟเออร์ เช่น ไข่ไก่ การใช้อาหารเสริมนี้สามารถคุกคามความผิดปกติของการรับประทานอาหาร

ไอศกรีมมีแคลอรี่จำนวนมากในช่วงให้นมบุตรคุณต้องกินอย่างระมัดระวัง เนื่องจากปริมาณไขมันของ GM จะเพิ่มขึ้น ทารกจึงต้องใช้แรงมากในการย่อยอาหาร ทารกจะดูดนมได้ยากขึ้น และสำหรับแม่ในการแสดงออก แต่, หากอย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถผ่านสารพัดเจ๋ง ๆ ได้ให้ทำตามคำแนะนำ:

ช่วงเวลาแห่งความสุขในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่และพัฒนาการของทารกนั้นยากที่จะบดบังบางสิ่ง มารดาที่ให้นมบุตรทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อลูกของตน แม้กระทั่งลืมความต้องการและความปรารถนาของตนเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการทำอาหาร ทำไมโภชนาการของแม่จึงสำคัญต่อลูก? แม่สามารถจ่าย "ความสุข" หวานๆ - ขนมหวาน คุกกี้ ไอศกรีมขณะให้นมลูกได้หรือไม่? และผลที่ตามมาที่คุณคาดว่าจะเห็นในทารกหากแม่ไม่รับประทานอาหาร?

องค์ประกอบ ได้แก่ คุณภาพของน้ำนมแม่ - ผลิตภัณฑ์อาหารหลักสำหรับทารก - ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณแม่ยังสาวกินก่อนหน้านี้ ประมาณครึ่งศตวรรษที่แล้วไม่มีใครแม้แต่จะตั้งคำถามว่าแม่สามารถกินไอศกรีมด้วยการให้นมลูกได้หรือไม่เนื่องจากการผลิตผลิตภัณฑ์นมนี้ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น

ในโลกสมัยใหม่ ไอศกรีมทุกชนิดมีสารอิมัลซิไฟเออร์ สารปรุงแต่งทางเคมี และสารเพิ่มรสชาติมากมาย เป็นการยากที่จะจินตนาการว่าอาหารเสริมทั้งหมดข้างต้นมีผลดีต่อสภาพของเด็ก ไขมันสังเคราะห์จากพืชแทนที่สัตว์จากองค์ประกอบของไอศกรีมอย่างสมบูรณ์ แต่การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ไม่ดีต่อสังคม - ส่วนประกอบสังเคราะห์สะสมและสะสมในร่างกายกระตุ้นการพัฒนาของโรคอ้วนหลอดเลือดและความผิดปกติของฮอร์โมน

เมื่อให้นมลูก ผู้หญิงควรพิถีพิถันเป็นพิเศษในการเลือกอาหาร แต่แม้ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ คุณก็สามารถหาโอกาสปรนนิบัติตัวเองด้วยสารพัด คุณเพียงแค่ต้องหาว่าไอศกรีมชนิดใดที่ยอมรับได้

วิธีเลือกไอศกรีม

เมื่อให้นมลูกคุณต้องเลือกอาหาร

ในเดือนแรกหลังคลอดคุณไม่ควรหลงระเริงกับสิ่งร้ายแรงทั้งหมดและคุณสามารถคิดถึงของหวานที่สดชื่นได้ในช่วง 3-4 เดือนหลังคลอด หากเด็กไม่มีอาการแพ้แลคเตสหรือนม (เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในภายหลัง) ให้หยุดดูไอศกรีมคลาสสิกหรือครีม แม่พยาบาลสามารถกินไอศกรีมชนิดนี้ได้ แต่ควรอ่านส่วนประกอบอย่างละเอียด ตามมาตรฐานของรัฐ ไอศกรีมหรือไอศกรีมทำจากครีมที่อุดมไปด้วยฟอสฟาไทด์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญไขมันของทารก

เพื่อให้เข้าใจว่าควรเลือกไอศกรีมชนิดใดสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร เราจะพยายามหาว่ามันประกอบด้วยอะไรบ้าง ตามหลักการแล้ว ไอศกรีมนม ไอศกรีมครีม และไอศกรีมทำจากนมพาสเจอร์ไรส์ และสำหรับสองประเภทสุดท้าย จะใช้ครีม จากนั้นจึงใช้นมข้นและแห้ง น้ำตาล สารปรุงแต่งรส สารเพิ่มความข้น (ไข่หรือไข่ผง หรือแป้ง) เพิ่ม จากนั้นเป็นเวลาสองวันที่อุณหภูมิลบ 40 องศา ไอศกรีมจะถูกผสมและสารเพิ่มความข้นในเวลานี้ทำหน้าที่หลัก - มันก่อตัวเป็นมวลเดี่ยวทั่วไปโดยไม่มีน้ำ "ฟรี" ซึ่งหมายความว่ามีความเป็นไปได้ในการพัฒนาจุลินทรีย์ ได้รับการยกเว้น นี่เป็นตัวเลือกการทำอาหารในอุดมคติ แต่อย่าลืมเกี่ยวกับคุณสมบัติของเทคโนโลยีสมัยใหม่ ดังนั้นการอ่านฉลากจึงเป็นสิ่งจำเป็น

เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ต้องกลัว เราได้จัดทำรายการสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย (ไม่เฉพาะสำหรับทารก) ที่เป็นไปได้:

• เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาจะมีการเพิ่มสารเพิ่มความคงตัวทางเคมี, โซดา, ฟอร์มาลิน, ผงซักฟอกในครัวเรือน ฯลฯ
• สารแต่งกลิ่น สารแต่งกลิ่น สารแต่งสีไม่ปลอดภัยสำหรับเด็ก ในทารกแรกเกิดที่กินนมแม่ แม้แต่ส่วนผสมจากธรรมชาติ (อาหารเสริมจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ โกโก้) ก็สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

กฎชุดเล็ก ๆ ที่จะช่วยแม่ในช่วงหกเดือนแรกหลังคลอดโดยไม่กระทบกระเทือนต่อสุขภาพของเด็กเพื่อทำให้ตัวเองพอใจ:

• ทุกอย่างมีเวลาของมัน. เริ่มแรก (หลายเดือน) อย่ากินไอศกรีมเพราะ คุณสามารถทำร้ายร่างกายทารกได้
• ก้าวเล็กๆ คือหนทางสู่ความสำเร็จ. ตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายทารกอย่างระมัดระวังหลังจากขนมนมแต่ละส่วน
• ตัวเลือกแรก - ไอศกรีมนม. หลังจากผ่านการทดสอบเรียบร้อยแล้ว ให้ใส่ใจกับไอศกรีมหรือครีม ควรงดไอศกรีมรสช็อกโกแลตหรือเชอร์เบทต่อไปอีกสักสองสามเดือนจนกว่าระบบย่อยอาหารของทารกจะปรับตัวเข้ากับอาหารเสริมได้ ในของหวานประเภทนี้มักมีสารเติมแต่ง - ฟิลเลอร์ที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้
• ศึกษาก่อนใช้. ซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่คุณรู้จักในด้านคุณภาพ ศึกษาส่วนผสมโดยละเอียด หากคุณพบน้ำมันปาล์มในรายการ ให้ระบุผู้ผลิตรายนี้ในบัญชีดำของคุณทันที และจำไว้ว่า - คุณไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้
• ไม่ทำอันตราย. หากคุณตัดสินใจที่จะกินไอศกรีมด้วยการให้นมลูกอย่างเด็ดขาด ให้เตรียมตัวและลูกน้อยของคุณให้พร้อมสำหรับช่วงเวลานี้ ภายในสองสามวันหลังจากให้นม ให้ทิ้งอาหารใหม่ในอาหารเพื่อตรวจสอบว่าเด็กมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อความหวานหรือไม่
• จับตาดูอย่างใกล้ชิด ตอบสนองอย่างรวดเร็ว. หลังจากอาการแรกของทารกระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน ให้จดบันทึกกับตัวเองและลืมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ไปชั่วขณะจนกว่าทารกจะโตขึ้น หากนอกเหนือจากอาการจุกเสียดในลำไส้แล้วไม่มีอาการแพ้ (ผื่น) หลังจากนั้นสองสามเดือนให้ลองอีกครั้ง

องค์ประกอบของไอศกรีม "Your Plombir" จาก "Chistaya Liniya"

เมื่อใดควรข้ามของหวาน

โชคดีที่ไม่ใช่คุณแม่ทุกคนที่ได้ยินการวินิจฉัยว่า "ขาดแลคเตส" หรือ "แพ้โปรตีนนม" โรคเหล่านี้ตรวจพบหลังจากคลอดบุตรไม่นานหรือทันทีที่เริ่มให้นม (การขาดแลคเตส - ไม่เพียงพอหรือขาดการผลิตเอนไซม์อย่างสมบูรณ์เพื่อย่อยนมทั้งวัวและแม่) หรือหลังจากไม่กี่เดือนพวกเขาให้บางอย่างจากนมวัว (แพ้ ปฏิกิริยาต่อโปรตีนนม )

อะไรทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเมื่อดื่มนมวัว:

• เคซีน สารประกอบโปรตีนขนาดใหญ่ที่ไม่สัมผัสกับการทำงานของเอ็นไซม์ที่ลำไส้ของทารกสังเคราะห์ขึ้น ดังนั้น โมเลกุลเหล่านี้จึงเข้าสู่กระแสเลือด และระบบภูมิคุ้มกันจะรับรู้ว่าพวกมันเป็นปัจจัยแปลกปลอมที่ก้าวร้าว เคซีนพบได้ในไอศกรีม
• สารประกอบทางเคมี. เป็นไปได้ว่าผู้ผลิตนมซึ่งก็คือวัวได้รับยาบางชนิด
• การให้อาหารก่อนกำหนด การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าการแนะนำอาหารเสริมที่มีส่วนประกอบของนมวัวในภายหลังจะช่วยให้ผู้ปกครองหลีกเลี่ยงอาการแพ้ได้

แพทย์เชื่อว่าไม่ว่าจะมีอาการแพ้โปรตีนนมวัวหรือไม่ ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดควรได้รับผลกระทบจากความร้อน และควรแทนที่ด้วยนมหมัก

เป็นไปได้ไหมที่จะกินไอศกรีมในระหว่างการให้นมหากมีอาการแพ้โปรตีนนมในเด็ก? นมสำหรับทำขนมต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน แต่ระดับอุณหภูมิไม่ถึงระดับสูงสุดเพื่อให้เคซีนยุบตัวลง ดังนั้นความเสี่ยงต่อการเกิดผื่นในทารกจึงยังคงอยู่

คุณแม่ยังสาว ให้ความสนใจกับสภาพของเด็กเสมอหลังจากแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารของคุณ! หากคุณมีอาการแพ้โปรตีนนมวัว คุณไม่ควรฝืนโชค เพราะผลที่ตามมาอาจคาดเดาไม่ได้

เพื่อไม่ให้จำกัดตัวเองมากเกินไปในการทำไอศกรีมโปรด คุณสามารถทำไอศกรีมโฮมเมดได้

เลือกตัวเลือก: อร่อย ปลอดภัย เชื่อถือได้

เป็นไปไม่ได้ที่จะเชื่อถือฉลากอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นคุณแม่ที่ให้นมบุตรสามารถทำไอศกรีม ไอศกรีม ช็อกโกแลต หรือเชอร์เบทที่บ้านได้ นี่จะเป็นการค้นพบการทำอาหารครั้งใหม่สำหรับคุณ และเป็นการเพิ่มน้ำนมแม่ที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นให้กับเด็ก เพื่อความสะดวกของคุณ มีอุปกรณ์เช่นเครื่องทำไอศกรีม แต่หากไม่มี เราต้องใช้เครื่องผสมแบบธรรมดาและช่องแช่แข็ง

สูตรไอศกรีมโฮมเมด

ครีม

คุณต้องมีครีม 35% 400 มล. นม 3.5% 200 มล. ไข่ขาว 6 ชิ้นและน้ำตาล 150 กรัมเพื่อให้ได้รสหวานที่ต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร: รวมครีมกับน้ำตาลและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงคนตลอดเวลาไม่ให้เดือด แช่เย็นในน้ำเย็น จากนั้นผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม แยกไข่ขาวกับน้ำตาลตีจนเนียน เรารวมเนื้อหาของภาชนะสองใบผสมให้เข้ากันและส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด นำออกมา ผสมอีกครั้ง และส่งกลับไปที่ช่องแช่แข็ง ไอศกรีมโฮมเมดของคุณปราศจากสารกันบูดและสารเคมีพร้อมแล้ว!

แม่ที่ลูกแพ้โปรตีนจากนมวัวสามารถกินของหวานจากนมแพะได้ ซึ่งเป็นสารที่แพ้ง่าย

แพ้ง่ายจากนมแพะ

คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - นมแพะ 1 ลิตร ไข่แดง 3 ฟอง 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีและน้ำตาล 150 กรัม

การเตรียม: รวมไข่แดง น้ำตาล และแป้งในภาชนะเดียว จากนั้นคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันในนมปริมาณเล็กน้อย และนมที่เหลือจะถูกส่งไปยังกองไฟอย่างกล้าหาญเพิ่มความร้อนเล็กน้อยลงในนมซึ่งเป็นมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นทุกอย่างก็ง่ายด้วยไฟเล็ก ๆ ไอศกรีมในอนาคตจะสุกภายใต้การควบคุมอย่างระมัดระวังและการกวนอย่างต่อเนื่องจนข้น เพื่อให้ส่วนผสมนี้ดูเย็นลง เราส่งไปยังช่องแช่แข็ง

ผลไม้

สำหรับผู้ชื่นชอบความหลากหลาย คุณสามารถเปลี่ยนจากไอศกรีมนมแบบคลาสสิกและลองทำเชอร์เบทโฮมเมดที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ในการทำเช่นนี้ เราใช้ผลไม้ เช่น อะโวคาโด กล้วย แอปเปิ้ลเขียว เชอร์รี่สีขาว ทำไม เป็นสารก่อภูมิแพ้น้อยที่สุด

คุณจะต้องใช้กล้วย 4 ลูก กะทิ 200 มล. และ 2 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.

การเตรียม: ส่งกล้วยไปยังช่องแช่แข็งล่วงหน้าเพื่อการตีที่ดีขึ้นในเครื่องปั่นโดยที่เราใส่กะทิลงไปเล็กน้อย ในเครื่องปั่น ตีกล้วยกับนมให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่น้ำตาลผงแล้วตีอีกครั้ง มวลที่ได้จะถูกส่งไปยังช่องแช่แข็ง 3 ชั่วโมง แต่อย่าลืมผสมหลาย ๆ ครั้งในช่วงเวลานี้ หลังจากนั้นคุณสามารถกินของหวานได้

สรุป

ดังนั้นขอสรุป อนุญาตให้แม่พยาบาลกินไอศกรีมได้ แต่มีข้อ จำกัด บางประการ คุณมีสองทางเลือก - ทำอาหารที่บ้านด้วยมือของคุณเองซึ่งน่าเชื่อถือกว่าหรือซื้อในร้านค้าและคุณต้องจำพื้นฐานของการเลือก:

• การกำหนดวันที่ผลิตและระยะเวลาการเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญ
• ความเสียหายภายนอกต่อบรรจุภัณฑ์บ่งบอกถึงการละเมิดกฎการจัดเก็บและการขนส่ง
• เริ่มต้นด้วยไอศกรีมนมธรรมดา ๆ ในกรณีที่ทารกไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถลองครีมหรือไอศกรีมได้
• ละทิ้งตัวเลือกที่มีฟิลเลอร์และสีย้อม

ห้ามใช้ไอศกรีมในขณะที่ให้นมบุตร แต่การเปลี่ยนแปลงอาหารควรค่อยเป็นค่อยไปและออกกำลังกายเพื่อควบคุมสภาพของเด็ก

ไอศกรีมจะทำให้คุณสดชื่นและช่วยให้คุณหายจากอาการซึมเศร้าหลังคลอดได้ อย่างไรก็ตามแม่พยาบาลต้องเผชิญกับคำถามว่าผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นอันตรายต่อทารกหรือไม่? มีลูกแล้วกินไอศกรีมได้ไหม?

อันตรายจากการรับประทานไอศกรีม

• โปรตีนนมที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้ทารกเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้
• สารกันบูดและสารทำให้คงตัว สารเพิ่มความข้น และสีย้อมเป็นอันตรายต่อร่างกายของทารกแรกเกิดไม่เพียง แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย
• น้ำตาลที่มีปริมาณในผลิตภัณฑ์มากกว่า 15-20% ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารและต่อมไร้ท่อ
• ไขมันในปริมาณที่สูงยังส่งผลเสียต่อสภาวะการย่อยอาหารของทารก
• เนื้อหาแคลอรี่ - อย่าลืมเกี่ยวกับสัดส่วน! แคลอรี่ส่วนเกินนำไปสู่น้ำหนักเกินและโรคอ้วน

ไอศกรีมอะไรให้เลือกเมื่อให้นมบุตร

• ไอศกรีมนม

นมวัวมีสารก่อภูมิแพ้รุนแรง ดังนั้นไอศกรีมนี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของทารกได้ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้และความผิดปกติในการรับประทานอาหาร ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อย

นมส่วนใหญ่ (12-15%) มีไอศกรีม บางครั้งนมจะถูกแทนที่ด้วยไขมันพืช ซึ่งรวมถึงกะทิและโกโก้ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดเช่นกัน และไขมันราคาถูก (น้ำมันปาล์ม) จะเป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่

• ไอศกรีมผลไม้

เชอร์เบทไม่มีนมเลย อย่างไรก็ตามมีน้ำตาลจำนวนมาก - มากถึง 30% ในขณะที่ไอศกรีมนมมีเพียง 12-20% เท่านั้น

โปรดทราบว่ามีการใช้ผลไม้และน้ำผลไม้ที่ไม่เป็นธรรมชาติในการผลิตซอร์เบตเชิงอุตสาหกรรม ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยสีย้อมและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายมากมายที่ป้อนนมและทารกแรกเกิด

หากคุณเลือกระหว่างครีมกับผลไม้ ควรเลือกผลิตภัณฑ์จากนม หากเด็กไม่แพ้โปรตีนนมก็กินไอศกรีมนี้ได้ตามสบาย ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นไอศกรีมแบบดั้งเดิม

ดังนั้นแม่พยาบาลสามารถกินไอศกรีมครีมได้ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้โปรตีนนมวัว

วิธีกินไอศกรีมขณะให้นมลูก

ผู้เชี่ยวชาญมั่นใจว่าเมื่อเลี้ยงลูกด้วยนมคุณทำได้และบางครั้งก็ต้องการไอศกรีม ของหวานจะช่วยให้คุณแม่ยังสาวลืมความเครียดและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. ก่อนซื้อควรศึกษาองค์ประกอบและอายุการเก็บรักษาอย่างรอบคอบ ยิ่งอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สั้นลงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น ไม่มีความคงตัวและสารกันบูดในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
2. เริ่มกินไอศกรีมเป็นส่วนเล็ก ๆ และในตอนเช้า ดูว่าลูกน้อยของคุณมีปฏิกิริยาอย่างไรหลังจากให้นม หากไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบคุณสามารถกินไอศกรีมครีมได้อย่างปลอดภัย
3. ในเดือนแรกหลังคลอด ให้งดไอศกรีมโดยสิ้นเชิง จากนั้นหลีกเลี่ยงซอร์เบต์ผลไม้ ช็อกโกแลต และสารเติมเต็มอื่นๆ
4. ทางออกที่ดีที่สุดคือการผลิตไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยพร้อมผลไม้และถั่ว

ไอศกรีมโฮมเมด

ไอศกรีมโฮมเมดไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสตรีพยาบาล แต่โปรดจำไว้ว่าเฉพาะส่วนประกอบที่ทารกไม่แพ้เท่านั้นที่สามารถใช้ได้ในสูตร

แนะนำส่วนผสมใหม่แต่ละอย่างอย่างค่อยเป็นค่อยไป เริ่มด้วยปริมาณที่น้อยและสังเกตปฏิกิริยาของเด็ก ดังนั้นคุณจึงกำหนดการยอมรับของผลิตภัณฑ์บางอย่าง

เราเสนอ สูตรไอศกรีมโฮมเมดสำหรับคุณแม่พยาบาล คุณจะต้องการ:

• นม - 375 กรัม
• ครีม - 375 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• กล้วย - 2-3 ชิ้น

บดกล้วยด้วยเครื่องปั่นหรือส้อม. ใส่ครีม นม และน้ำตาลลงในกล้วยบด คนส่วนผสมและปล่อยให้เคี่ยวบนไฟอ่อน โดยไม่ต้องต้มให้นำหม้อออกและปล่อยให้เย็น

เทมวลเย็นลงในแม่พิมพ์ ใส่แม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้ไอศกรีมแข็งตัว

ถ้าคุณต้องการไอศกรีม ตามใจตัวเองและทำขนมที่บ้าน อร่อยและไม่เป็นอันตรายต่อคุณและลูกน้อย โปรดจำไว้ว่าคุณไม่ควรกินมากเกินไปและกินในปริมาณเล็กน้อยไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส