พายเชอร์รี่ทำจากขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีส พายนมเปรี้ยวกับเชอร์รี่ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากขนมชนิดร่วน
ในครอบครัวของฉัน ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทำจากแป้งขนมชนิดร่วน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันจึงอบเฉพาะคุกกี้ขนมชนิดร่วน เค้ก หรือพายเป็นหลัก
ในร้านอาหารแห่งหนึ่งในยัลตา ฉันลองพายที่มีแป้งแปลกๆ และเมื่อฉันกลับถึงบ้าน ฉันตัดสินใจทำพายด้วยตัวเอง นอกจากนี้ทางร้านยังบอกวิธีทำอาหารอย่างชัดเจนอีกด้วย
ประเด็นก็คือแป้งในพายไม่ยืดหยุ่น แต่เป็นร่วน พายนั้นดูแปลกตาแม้จะผิดปกติ แต่ก็อร่อย ดังนั้นฉันจึงโพสต์สูตรพายให้คุณพร้อมการแก้ไขของฉัน
ดังนั้นสำหรับเศษ (แป้ง) เราจำเป็นต้องมีไข่ ฉันเอา "นกพิราบ" (เล็ก) ตัวใหญ่ตัวหนึ่งหรือ 2 ตัวตามที่สามีของฉันเรียก
ฉันไม่ได้ผสมส่วนผสม ฉันแค่เพิ่มทุกอย่างที่ต้องการลงในชาม จากนั้นเธอก็ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่เนยหรือมาการีนลงในส่วนผสม ฉันมักจะใช้เนยเนื่องจากไม่สามารถหามาการีนที่ดีสำหรับการอบได้เสมอไป
น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน
ถัดไปเพิ่มน้ำตาล เติมตาเปล่าประมาณ 150 - 200 กรัม ใครชอบหวานเติมน้ำตาลได้อีก 50 - 100 กรัม ฉันแน่ใจว่าพายมีรสหวานปานกลาง
และขั้นตอนสุดท้ายคือแป้ง ฉันยังดูปริมาณแป้งด้วย ฉันต้องใช้แป้งประมาณ 300 - 400 กรัม แต่อาจจะน้อยกว่าหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง
ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ได้เศษที่ค่อนข้างใหญ่ หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มแป้งเพิ่มได้
ดังนั้น นี่คือสิ่งที่ควรจะเกิดขึ้น ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเศษให้เป็นทราย ปล่อยให้เป็นเพียงเมล็ดพืชแม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ก็ตาม
ฉันตัดสินใจทำพายไส้สองเท่า แม้ว่าฉันจะกินพายไส้เดียวที่ร้านอาหารก็ตาม
คุณต้องใช้ถาดพายทรงสูง เพราะพายจะออกมาสูง
ฉันวางแป้งส่วนหนึ่ง (1/3) ลงในกระทะที่ทาน้ำมัน
ไส้แรกสำหรับพายคือคอทเทจชีส ร้านอาหารมีคอทเทจชีสเต็มไปหมด ฉันตัดสินใจที่จะทำการเปลี่ยนแปลงของตัวเอง
นอกจากนี้ฉันไม่มีคอทเทจชีสดังนั้นฉันจึงใส่นมเปรี้ยวกับลูกเกด
คุณสามารถใส่ทั้งคอทเทจชีสและนมเปรี้ยว เชื่อเถอะว่าอร่อยทั้งคู่ หากคุณใช้คอทเทจชีส ให้เติมครีมเปรี้ยวลงไปเพื่อความนุ่มและน้ำตาลตามชอบ ฉันมีเยอะมาก มันนุ่มและหวานอยู่แล้ว
การกระจายมวลให้ทั่วพื้นผิวของเศษค่อนข้างยากฉันใช้ช้อนจุ่มในน้ำเพื่อช่วย
พยายามกระจายมวลให้หนาแน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้
โรยส่วนผสมนมเปรี้ยวด้วยเศษ แบ่งเศษขนมปังออกเป็นสองส่วน เหลือส่วนหนึ่งไว้ แล้วโรยส่วนที่สองลงบนคอทเทจชีส
ฉันมีเชอร์รี่หลุมแช่แข็งอยู่ในตู้เย็น และฉันก็ตัดสินใจเพิ่มมันลงในพาย
ฉันไม่ได้ละลายน้ำแข็งล่วงหน้า ฉันแค่เอามันออกมาวางบนพาย
น้ำจากเชอร์รี่ทำให้พายนุ่มยิ่งขึ้น ดังนั้นฉันจึงไม่ละลายน้ำแข็งและระบายน้ำและน้ำผลไม้ส่วนเกินออก
เพื่อป้องกันไม่ให้พายกลายเป็นเปรี้ยว ฉันจึงโรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล (200 กรัม) เชอร์รี่ออกจะหวานเล็กน้อยแต่ก็ไม่เลี่ยน
และการตกแต่งขั้นสุดท้ายคือการโรยเศษที่เหลือให้ทั่วเชอร์รี่ เพียงเท่านี้พายก็พร้อมอบแล้ว ในการเตรียมไม่มีอะไรซับซ้อนและชุดส่วนผสมก็มีน้อย คุณสามารถทำไส้ชั้นเดียวได้ แต่คุณต้องลดปริมาณส่วนผสมที่เป็นเศษเล็กเศษน้อย
ฉันอบพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C เป็นเวลา 40-45 นาที
หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำพายออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นและเพลิดเพลินกับรสชาติ
เศษขนมปังด้านบนกรอบและพายก็นุ่มและอร่อยมาก เรากินมันกับทั้งครอบครัวในเย็นวันหนึ่ง
ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย ไม่มีความละอายที่จะเสิร์ฟพายบนโต๊ะวันหยุด
ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรพาย ฉันคิดว่าการตัดแสดงให้เห็นว่าพายนุ่มมาก
เวลาทำอาหาร: PT01H30M 1 ชม. 30 นาที
ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 50 ถู
พายกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่
อย่าลืมอบพายแสนอร่อยด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่เมื่อถึงฤดูเชอร์รี่ เชอร์รี่และคอทเทจชีสเข้ากันได้ดีมากในเรื่องรสชาติ พายออกมาใหญ่สวยงามและอร่อยมาก ก่อนเสิร์ฟจะต้องทำให้เย็นสนิทและอนุญาตให้ต้มได้ จากนั้นพายจะอร่อยเป็นพิเศษและสามารถหั่นได้อย่างสวยงาม
หากต้องการอบพายกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ คุณไม่จำเป็นต้องรอถึงฤดูเบอร์รี่ตอนนี้ แม่บ้านหลายคนแช่แข็งเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเพื่อพายและผลไม้แช่อิ่ม คุณสามารถซื้อเชอร์รี่แช่แข็งได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวที่คุณรักด้วยขนมอบคอทเทจชีสแสนอร่อย
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาล 50 กรัม
- แป้ง 250 กรัม 1c
- เนย 150 กรัม
- 0.5 ช้อนชา โซดา
- คอทเทจชีส 600 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลินเล็กน้อย
- น้ำตาล 150-200 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 400 กรัม
- ผงน้ำตาล
พายกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ - สูตรการทำอาหาร
1. นำหลุมออกจากเชอร์รี่
2. นวดแป้ง ขั้นแรก บดเนยและน้ำตาล ในการทำเช่นนี้น้ำมันจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้องจึงควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
3. ใส่ไข่แล้วถูให้ทั่วเพื่อให้ผลิตภัณฑ์เข้ากัน
4. ใส่แป้งและโซดาแล้วนวดแป้ง แป้งกลายเป็นพลาสติกไม่เย็นมาก
5. ทาถาดพายด้วยเนย เราใส่แป้งลงในแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยด้วยมือของเราด้านล่างแล้วทำด้านข้าง
6. ทำไส้ แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงลงในถ้วยต่างๆ บดไข่แดงกับน้ำตาล โดยเหลือน้ำตาลไว้ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับโรย ช้อนหรือเครื่องปั่น
7. เพิ่มคอทเทจชีสและวานิลลินแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อปั่นส่วนผสมพยายามสับคอทเทจชีสทั้งหมด คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่นหากคุณบดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือมืออย่างทั่วถึง
8. เพิ่มแป้งและผสมมวลอีกครั้ง
9. เทเกลือเล็กน้อยลงในผ้าขาวแล้วตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นโฟมเข้มข้น
10. ใส่ไข่ขาวลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ ด้วยช้อน
11. วางไส้นมเปรี้ยวลงบนแป้งแล้วปรับระดับด้วยไม้พาย
12. วางเชอร์รี่หลุมไว้ด้านบน ไม่จำเป็นต้องกดลง โรยเชอร์รี่ด้วยน้ำตาลที่เหลือ
13. ตั้งเตาอบที่+180⁰ อบพายเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
14. ทำให้พายเย็นลงด้วยคอทเทจชีสและเชอร์รี่โดยสมบูรณ์ควรทิ้งไว้หลายชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง (ถ้าต้องการ) แล้วหั่นเป็นบางส่วน
พายเชอร์รี่ขนมชนิดร่วน - ที่นี่
พายกับเชอร์รี่และสตรอยเซล - ที่นี่
คัพเค้กกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่ - ที่นี่
วิธีการปรุงเกี๊ยวกับมันฝรั่ง
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามส่วนผสมแสนอร่อย
ขนมปังกับคอทเทจชีส
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลเครื่องเทศ
ชีสเค้กง่ายๆ
โดนัทกับครีมและน้ำตาล
วิธีการปรุงซุปบัควีท
เบเกิลบนเนยเทียมกับแยม
บทความที่น่าสนใจ
พายเชอร์รี่ในหม้อหุงช้ามีรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวที่สุด - ความเปรี้ยวเล็กน้อยของเชอร์รี่หอมและความหวานของแป้งที่นุ่มและนุ่ม นี่เป็นสูตรที่ง่ายและเชื่อถือได้สำหรับพายเชอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะอบพายในฤดูร้อนโดยใช้เชอร์รี่สด ผลเบอร์รี่มากขึ้น
เรานำเสนอสูตรสำหรับการอบในเตาอบแบบง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย เช่น พายกับคอทเทจชีส เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือดื่มชาร่วมกับแขก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากตกแต่งแบบเรียบง่าย ส่วนผสม คอทเทจชีส - 200 กรัม แป้ง - 150 กรัม น้ำตาล - 100 กรัม ไข่ - 2 ชิ้น น้ำมัน
ฉันไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับสูตรดั้งเดิมและอร่อยสำหรับขนมอบต่างๆที่มีอยู่มากมาย ในบทความนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีทำพายเชอร์รี่กับ kefir และสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนรอคุณอยู่ ฉันชอบของหวานนี้เพราะทำง่ายและรวดเร็ว
วัตถุดิบ
สำหรับการทดสอบ:
- kefir - 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- แป้ง - 320 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 50 กรัม
- โซดา - 0.5 ช้อนชา ช้อน;
สำหรับการกรอก:
- เชอร์รี่ (มีหลุม) - 250 กรัม
- คอทเทจชีส - 400 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 120 กรัม
- แป้ง - 50 กรัม
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที
อัตราผลตอบแทน: 8 เสิร์ฟ
ขนมอบนมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยว - เชอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ ปรากฎว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองทำนมเปรี้ยวและพายเชอร์รี่จากขนมชอร์ตคัสต์ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและรูปลักษณ์ที่หรูหราดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟแม้บนโต๊ะรื่นเริง
วิธีทำพายเชอร์รี่กับคอทเทจชีสจากขนมชนิดร่วน - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ผลเบอร์รี่สามารถนำมาสดหรือแช่แข็งได้ น้ำมันพืชควรจะไม่มีกลิ่นและทำให้บริสุทธิ์ คอทเทจชีสต้องสด มีไขมัน 9-18% หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลิน, มะนาวหรือส้มลงในคอทเทจชีสได้
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเชอร์รี่ก่อน ในการทำเช่นนี้ต้องล้างและเก็บผลเบอร์รี่สด เชอร์รี่แช่แข็งจะต้องละลายก่อนแล้วจึงนำหลุมออก น้ำผลไม้ที่ได้จะต้องถูกระบายออก
ผสมไข่ น้ำตาล น้ำมันพืช โซดา และเคเฟอร์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ร่อนแป้งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว คลุกแป้งพลาสติกเนื้อนุ่มที่ไม่ติดกับมือ
ใส่แป้งลงในพิมพ์ กระจายให้ทั่วพิมพ์และทำด้านข้างให้สูงประมาณ 4-5 ซม. วางแม่พิมพ์พร้อมแป้งลงในตู้เย็นขณะเตรียมไส้ ในการเตรียมคอทเทจชีสจะต้องถูผ่านตะแกรง แยกไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน เพิ่มไข่แดงลงในชีสกระท่อม เทน้ำตาลที่นั่น (เหลือ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยผลเบอร์รี่) และแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคง เพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
นำแบบฟอร์มที่มีแป้งออกจากตู้เย็นแล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป เรียบด้านบนด้วยช้อนหรือไม้พาย
วางเชอร์รี่ไว้ด้านบนของชั้นนมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยน้ำตาลที่สงวนไว้
อุ่นเตาอบที่ 180 องศา วางกระทะในเตาอบแล้วอบพายขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยพายทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทหรือนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก็ได้
หลังจากการบ่มนี้ พายสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และทุกคนสามารถเชิญไปที่โต๊ะได้
เราหวังว่าทุกคนจะสนุกสนานกับงานเลี้ยงน้ำชา!
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที
ขนมอบนมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยว - เชอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่ ปรากฎว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองทำนมเปรี้ยวและพายเชอร์รี่จากขนมชอร์ตคัสต์ ผลิตภัณฑ์นี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและรูปลักษณ์ที่หรูหราดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟแม้บนโต๊ะรื่นเริง
วิธีทำพายเชอร์รี่กับคอทเทจชีสจากขนมชนิดร่วน - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ผลเบอร์รี่สามารถนำมาสดหรือแช่แข็งได้ น้ำมันพืชควรจะไม่มีกลิ่นและทำให้บริสุทธิ์ คอทเทจชีสต้องสด มีไขมัน 9-18% หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลิน, มะนาวหรือส้มลงในคอทเทจชีสได้
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเชอร์รี่ก่อน ในการทำเช่นนี้ต้องล้างและเก็บผลเบอร์รี่สด เชอร์รี่แช่แข็งจะต้องละลายก่อนแล้วจึงนำหลุมออก น้ำผลไม้ที่ได้จะต้องถูกระบายออก
ผสมไข่ น้ำตาล น้ำมันพืช โซดา และเคเฟอร์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ร่อนแป้งแล้วค่อยๆ ใส่ลงในส่วนผสมที่เป็นของเหลว คลุกแป้งพลาสติกเนื้อนุ่มที่ไม่ติดกับมือ
ใส่แป้งลงในพิมพ์ กระจายให้ทั่วพิมพ์และทำด้านข้างให้สูงประมาณ 4-5 ซม. วางแม่พิมพ์พร้อมแป้งลงในตู้เย็นขณะเตรียมไส้ ในการเตรียมคอทเทจชีสจะต้องถูผ่านตะแกรง แยกไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน เพิ่มไข่แดงลงในชีสกระท่อม เทน้ำตาลที่นั่น (เหลือ 2 ช้อนโต๊ะสำหรับโรยผลเบอร์รี่) และแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคง เพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
นำแบบฟอร์มที่มีแป้งออกจากตู้เย็นแล้วใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป เรียบด้านบนด้วยช้อนหรือไม้พาย
วางเชอร์รี่ไว้ด้านบนของชั้นนมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยน้ำตาลที่สงวนไว้
อุ่นเตาอบที่ 180 องศา วางกระทะในเตาอบแล้วอบพายขนมชนิดร่วนกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นปิดเตาอบและปล่อยพายทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทหรือนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก็ได้
หลังจากการบ่มนี้ พายสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ และทุกคนสามารถเชิญไปที่โต๊ะได้
พายเชอร์รี่
พายแสนอร่อยกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่ เตรียมและรับประทานได้เร็วมาก ของหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับค่ำคืนอันแสนอบอุ่นกับครอบครัว อ่านสูตรโดยละเอียด
1 ชั่วโมง
250 กิโลแคลอรี
5/5 (3)
บางครั้งคุณต้องการทำอาหารที่มีรสหวาน อร่อย และในเวลาเดียวกันก็รวดเร็วมาก ในกรณีเช่นนี้ ฉันจะอบพายเชอร์รี่นมเปรี้ยว ประกอบด้วยแป้งนุ่มและนมเปรี้ยวไส้เชอร์รี่แสนอร่อย ข้อดีของพายนี้คือเตรียมง่ายและรวดเร็ว
อุปกรณ์ครัว:ชาม ช้อน และเครื่องผสม
ส่วนผสมที่จำเป็น
แป้งโด
การกรอก
- น้ำตาล – 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- เชอร์รี่ – 300 กรัม;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- คอทเทจชีส – 400 กรัม
พายนี้เหมาะสำหรับผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง คุณยังสามารถใช้เชอร์รี่กระป๋องได้ อาจเป็นแยมหรือผลไม้แช่อิ่มก็ได้ หากคุณนำผลเบอร์รี่จากผลไม้แช่อิ่ม ต้องแน่ใจว่าได้ปล่อยให้น้ำไหลออกมา ควรใช้คอทเทจชีสทั้งตัวเนื่องจากมีไขมันและรสชาติดีกว่า สูตรนี้อนุญาตให้ใช้มวลนมเปรี้ยว และถ้าเป็นลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งพายก็จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น เพื่อให้แป้งนุ่มและนุ่ม ควรใช้เฉพาะแป้งเกรดสูงสุดเท่านั้น หากต้องการสามารถเปลี่ยนเนยเป็นสเปรดหรือมาการีนได้ แต่ฉันยังคงแนะนำให้ใช้น้ำมัน
ลำดับการทำอาหาร
- รวมเนย ไข่ และน้ำตาลลงในชาม ผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
.
- เพิ่มผงฟูกับแป้งร่อนลงในส่วนผสมของไข่และเนย คนและนวดแป้ง
- ก่อนวางลงในถาดอบ ให้ทาน้ำมันที่กระทะก่อน ใช้มือเกลี่ยแป้งให้ทั่วก้นกระทะและสร้างด้านเล็กๆ
- ต้องอุ่นเตาอบล่วงหน้า ฉันอบ 40 นาที ที่ 180 องศาเรานำของหวานร้อนๆออกจากเตาอบ มันควรจะเย็นลง
- ตอนนี้พายพร้อมแล้ว นี่เป็นสูตรชีสเค้กเชอร์รี่ที่ง่ายที่สุดที่ฉันรู้
เชอร์รี่สำหรับพายควรเป็นหลุมเท่านั้น หากคุณนำผลเบอร์รี่สดมาจะทำให้ฉ่ำน้อยลง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กไม่เปียกเกินไป วางเชอร์รี่ในกระชอนแล้วโรยด้วยน้ำตาล ต้องใช้เวลาในการระบายน้ำ - ประมาณครึ่งชั่วโมง แป้งยังใช้เพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน ต้องโรยแป้งด้วยแป้งก่อนจึงจะใส่ไส้ได้
สูตรวิดีโอการทำพายกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่
ฉันขอเชิญคุณชมวิดีโอนี้ แสดงการเตรียมพายนี้อย่างละเอียด
เค้กนี้ดูดีแม้ไม่มีการตกแต่งก็ตาม เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว แต่ถ้าคุณกำลังเตรียมพายสำหรับวันหยุด คุณยังต้องตกแต่งมันด้วย มันจะดูดีกับของหวานนี้ ครีมช็อกโกแลตหรือเคลือบ
บทความในหัวข้อ
