พายบน kefir กับส้มในหม้อหุงช้า พายส้มในหม้อหุงช้า ส่วนผสมสำหรับทำพายส้มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

ในการทำพายส้มในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek และรุ่นอื่น ๆ ) ต้องใช้เวลาขั้นต่ำในการเตรียมแป้ง

ส่วนผสมสำหรับพายส้มในหม้อหุงช้า:

  • ส้ม 1.5 ชิ้น;
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น;
  • แป้งพรีเมี่ยม 250 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • ผงฟูสำหรับแป้ง 1.5 ช้อนชา;
  • วนิลา.

พายส้มในหม้อหุงช้า: สูตร

วิธีการปรุงพายส้มในหม้อหุงช้า?สำหรับส้มควรปอกเปลือก ในขณะเดียวกัน พยายามหั่นเปลือกส้มให้บางที่สุด บดความเอร็ดอร่อยที่เกิดขึ้น (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น)

ตั้งน้ำมันให้ร้อนและทำให้เย็นลง คั้นน้ำส้มคั้นออกมา ผสมน้ำตาลกับไข่และเนย ร่อนผงฟูและวานิลลาเข้าด้วยกัน

รวมส่วนผสมแป้งกับส่วนผสมไข่ ผัดและเติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย ผสมแป้งที่ได้ให้เข้ากัน

ในโหมดใด (โปรแกรม) และเวลาในการปรุงพายส้ม (เค้ก) ในหม้อหุงช้าหล่อลื่นชามด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งลงไป พายส้มอบในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาทีโดยใช้โหมด "การอบ" หลังจากสัญญาณควรนำเค้กออกจากชามและทำให้เย็นลง ชามีความสุข!

สูตรพายส้มในวิดีโอหม้อหุงช้า

สามารถเตรียมพายทรายกับไส้ใดก็ได้ มีสูตรมากมายสำหรับการเตรียมการที่เหลือก็แค่หาเวลาและปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบแสนอร่อย พายที่มีกลิ่นหอมและละเอียดอ่อนพร้อมไส้ส้มและขนมชั้นบาง ๆ จะดึงดูดญาติของคุณทุกคน

วัตถุดิบ:

  • ส้ม - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • เนย (มาการีน) - 100g.
  • แป้ง - 150 กรัม
  • น้ำตาล - 100g.

ทำอาหารอย่างไร:

  1. จากน้ำตาล 50 กรัมแป้งและเนยนิ่มคลุกแป้งนุ่ม
  2. ใช้กระดาษ parchment สองแผ่น ความกว้างควรมีความยาว 10-15 ซม. และถ้าวางที่ด้านล่างของชามควรอยู่ตรงกลางหรือสูงกว่า ต้องขอบคุณแผ่นดังกล่าว การลบเค้กที่เสร็จแล้วออกจาก multicooker จะง่ายกว่ามาก
  3. เราใส่แผ่นหนังลงในกากบาทที่ด้านล่างของชามแล้วเกลี่ยแป้งด้านบน เรากระจายไปทั่วด้านล่างและสร้างด้านข้าง เราใส่ชามในตู้เย็น
  4. เราล้างส้มเช็ดด้วยผ้าขนหนูแล้วเอาความเอร็ดอร่อยออกจากที่หนึ่ง ผ่าครึ่งส้มแล้วบีบน้ำออกจากครึ่ง เราแยกเนื้อของส้มที่หั่นเป็นชิ้น หั่นส้มที่เหลือ
  5. ตีไข่และน้ำตาลที่เหลือ เพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำส้มผสม
  6. เรานำชามออกจากตู้เย็นแล้วเกลี่ยเนื้อส้มให้ทั่วแป้งพยายามเก็บวงกลมที่สวยงามไว้ด้านบน
  7. เติมไข่ตีด้วยน้ำตาลและน้ำผลไม้ ใส่เนยสองสามแผ่นไว้ด้านบน
  8. เราใส่ชามในหม้อหุงช้าเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 30-40 นาที
  9. เรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาอย่างระมัดระวังด้วยแผ่นหนังที่เราใส่ไว้ที่ด้านล่างของชาม
  10. เย็นและโรยด้วยน้ำตาลผง
    ทานให้อร่อย!

พายส้มในหม้อหุงช้า

ใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการเตรียมส่วนผสมและคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพายส้ม!

สำหรับการเสิร์ฟหกครั้ง คุณจะต้องใช้ไข่สี่ฟอง น้ำตาลหนึ่งแก้ว แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง ผิวส้มหนึ่งหรือสองช้อนชา (อย่าหักโหมจนเกินไป มิฉะนั้น มันจะขม) ส้มสองผล (ต้องหั่นเป็นแว่น ครึ่งหนึ่ง) ผงฟูครึ่งถุง กีวีสองลูกสำหรับตกแต่ง

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมด "การอบ" เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับยี่ห้อของ multicooker คือตั้งแต่ 50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้ขีด พลิกชาม multicooker คว่ำลงบนจานแล้วตกแต่งเค้กด้วยชิ้นกีวี

ข้อความนี้เป็นบทความเบื้องต้นจากหนังสือ Baking for the perfect figure ผู้เขียน Ermakova Svetlana Olegovna

แป้งพายส้ม................................ 2 ถ้วย น้ำตาล..... ..... .......................1.5 ถ้วยน้ำ................. ... ...........0.5 ถ้วยยีสต์ .................................. ..30 g ไข่...................................... 1 ชิ้น มาการีน.. . ................................150 เฮคเตอร์ ส้ม............. .. ................. 2 ชิ้น แป้ง ........................ 2

จากหนังสือ Multicooker SUPRA MCS-4511 ตำรับอาหาร. ผู้เขียน Savich Elena

Pilaf ในหม้อหุงช้า - เนื้อสัตว์ (ฉันเอาหมู) 500-600 g - หมูอ้วน 150-200 g - แครอทขนาดใหญ่ 2-3 อัน - หัวหอมใหญ่ 3-4 อัน - ข้าวดี - เกลือ, พริกไทย - กระเทียม - น้ำมันหมูหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และในโหมด "พาย" ให้ละลายเป็นเสียงแตกทอดซึ่งจะต้องนำออกจากชามอย่างระมัดระวัง

จากหนังสือ ขนมปัง พาย เค้ก โดย Savi Ida

ORANGE PIE 3 ฟอง, น้ำตาล 150-200 กรัม, มาการีนหรือเนย 150 กรัม, น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชาหรือวานิลลาเล็กน้อย, ส้ม 1 ลูก, ความเอร็ดอร่อย? มะนาว, แป้ง 200 กรัม, ผงฟู 2 ช้อนชา ตีไข่กับน้ำตาล, ใส่มาการีนหรือเนยละลาย, ขูด

จากหนังสือทำอาหารผอม. ขนมแคลอรี่ต่ำ ผู้เขียน Ermakova Svetlana Olegovna

พายส้ม 105 kcal ส่วนผสม ไข่ - 2 ชิ้น ส้ม - 2 ชิ้น แป้งสาลี - 125 g น้ำตาล - 100 g เนย - 75 g โซดา - 3 g

จากหนังสือ ทำอาหารในเครื่องทำขนมปัง ผู้เขียน Kalugina L. A.

พายส้มช็อกโกแลต 97 กิโลแคลอรี ส่วนผสมสำหรับแป้ง ไข่ - 2 ชิ้น ส้ม - 2 ชิ้น แป้งสาลี - 125 กรัม น้ำตาล - 100 กรัม เนย - 75 กรัม โซดา - 2 กรัม ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง น้ำส้ม - 50 มล. เหล้าส้ม - 10 มล. ผง น้ำตาล - ช็อคโกแลต 75 กรัม - วิธี 50 กรัม

จากหนังสือ ทำอาหารในเตาย่างลม ผู้เขียน Kozhemyakin R. N.

ส่วนผสมพายส้ม แป้งสาลี - น้ำตาล 1.5 ถ้วย - ไข่ 1 ถ้วย - 3 ชิ้น เนย - 150 กรัม มะนาว - 0.5 ชิ้น ส้ม - 1 ชิ้น การดื่มโซดา - 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนชา วิธีการเตรียม บีบน้ำจากส้มและมะนาว

จากหนังสือ Multicooker 1000 สูตรที่ดีที่สุด รวดเร็วและมีประโยชน์ ผู้เขียน อีริน่ายามเย็น

ส่วนผสมพายส้ม แป้ง - เนย 1 ถ้วย - ไข่ 100 กรัม - 4 ชิ้น น้ำตาล - โซดา 0.5 ถ้วย - 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูองุ่น - 1 ช้อนชา ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น วิธีทำอาหาร ละลายเนย ใส่น้ำตาล ผสมกับเครื่องผสมและ

จากหนังสือ เราพบแขก ผู้เขียน Uzun Oksana

พายส้มแบบลีน ส่วนผสม ส้ม 1 ผล น้ำตาล 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ใบชา แป้ง 1.5 ถ้วยตวง 1 ช้อนชา โซดา น้ำเดือด 100 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แยมหนา การเตรียม ชงชาในน้ำเดือด ผสมแยม น้ำตาล และน้ำมันพืช ส้ม

จากหนังสือสูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้า ผู้เขียน Makarova Antonina

พายส้ม - สำหรับแป้ง: - แป้ง - 1/2 ถ้วย - นมข้นจืด - 1 กระป๋อง - ไข่ - 1 ชิ้น - ผงฟูสำหรับแป้งหรือโซดาที่ผสมน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา - น้ำตาลทราย - 1/2 ถ้วย - เหล้า Baileys - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน6 เสิร์ฟ1 ชั่วโมง 10

จากหนังสือแพนเค้กและแพนเค้ก ง่ายก็อร่อย... ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

ข้าวกับกุ้งในหม้อหุงช้าการผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกคือข้าวกับกุ้ง สำหรับ 6 มื้อคุณต้องมีข้าวเมล็ดยาว 2 ถ้วย, กุ้งครึ่งกิโลกรัม, กระเทียม 3 กลีบ, เกลือ, พริกไทย, เนย 3 ช้อนโต๊ะ ,ผักชีฝรั่ง เทข้าวลงในหม้อหุงช้าเท

จากหนังสือ ผลไม้อบแห้ง ผู้เขียน Zvonareva Agafya Tikhonovna

ข้าวบาร์เลย์ในหม้อหุงช้า ข้าวบาร์เลย์ที่เตรียมในลักษณะนี้สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงได้ อย่างไรก็ตาม ชาวประมงที่มีประสบการณ์สังเกตว่าซีเรียลสดที่ไม่ใส่เกลือและเนื้อสัตว์ก็เหมาะสำหรับการตกปลาเช่นกัน สำหรับ 4 มื้อ คุณจะต้องใช้เบคอน 150 กรัม ข้าวบาร์เลย์ 2 ถ้วย หัวหอม

จากหนังสือของผู้เขียน

พายสับปะรดในหม้อหุงช้า การเตรียมส่วนผสมสำหรับพายอันเขียวชอุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยจะใช้เวลาเพียง 15 นาที จากนั้นคุณก็ไม่ต้องกังวล - ผู้เล่นหลายคนจะทำงานที่เหลือให้คุณ ดังนั้น สำหรับการเสิร์ฟหกครั้ง คุณจะต้องใช้ 200

จากหนังสือของผู้เขียน

พายกล้วยในหม้อหุงช้า พายที่นุ่มและนุ่มมากเหมาะสำหรับดื่มชา ในการปรุง คุณจะต้องใช้เนย 100 กรัม น้ำตาล 1 แก้ว ไข่ วานิลลา 1 ช้อนชา แป้งหนึ่งแก้วครึ่ง , โซดา 1 ช้อนชา, เกลือครึ่งช้อนชา, ครึ่งแก้ว

จากหนังสือของผู้เขียน

พายกับแครนเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า พายเปิดที่ผิดปกติด้วยความขมของแครนเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมและรสบ๊อง สูตรนี้ระบุปริมาณของส่วนผสมสำหรับ 12 เสิร์ฟ สำหรับชั้นแครนเบอร์รี่คุณต้องใช้น้ำตาลครึ่งถ้วย (ควรไม่ผ่านการขัดสี) เนย 50 กรัม

จากหนังสือของผู้เขียน

พายแพนเค้กวอลนัท - ส้ม ส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก: แป้ง - 60 กรัม, ไข่ - 6 ชิ้น, ครีม - 300 มล., เนย (ละลาย) - 100 กรัม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส; สำหรับการเติม: ถั่ว (บด) - 150 กรัม, น้ำตาลผง - 100 กรัม, แยมส้ม - 150 กรัม; สำหรับซอสพันช์: น้ำตาล - 170 กรัม

จากหนังสือของผู้เขียน

พายแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า ส่วนผสม: แป้ง - 400 กรัม, น้ำตาล - 200 กรัม, ไข่ - 2 ชิ้น, อบเชย - 1 ช้อนชา, ถั่ว - 50 กรัม, น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน, นม - 100 มล. เทแอปริคอตแห้งกับน้ำร้อนทิ้งไว้สักครู่ขณะกำลังเตรียมแป้ง ที่

เมื่อเตรียมอาหารในหม้อหุงข้าวหลายคนแล้ว แม่บ้านหลายคนก็ลืมเรื่องเตาอบไปเลย และมีเหตุผลสำหรับสิ่งนี้: อาหารในเตาอบมหัศจรรย์นั้นชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก และการอบกลับกลายเป็น - คุณจะเลียนิ้วของคุณ! มาทำพายส้มในหม้อหุงช้ากันเถอะ

ส้มโอและส้มแมนดารินถือเป็น "สายเลือด" ของส้มที่มีแดดจัด ออเรนจ์เป็นก้อนพลังงานเสริมที่แท้จริงสำหรับร่างกายมนุษย์ คุณรู้หรือไม่ว่าการบริโภคส้มเป็นประจำช่วยต้านความชรา แสบร้อนกลางอก และเซลล์มะเร็งได้ และกลิ่นของส้มเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในโลกรองจากวานิลลาและช็อคโกแลต!

ผลที่เป็นประโยชน์ของส้มต่อสุขภาพนั้นอธิบายได้จากวิตามิน ธาตุและเส้นใยจำนวนมากในเนื้อของมัน น้ำส้มธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับระบบย่อยอาหาร หัวใจและหลอดเลือด ต่อมไร้ท่อและระบบประสาท แค่กินส้มทุกวัน ฟันก็หักได้ง่ายๆ เพื่อให้ผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ไม่น่าเบื่อจึงเพิ่มการอบ ตัวอย่างเช่น พายส้มในหม้อหุงช้าเตรียมง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้วิธีการอบนี้ไม่เหมือนกับการกระทำของเตาอบซึ่งเก็บสารที่มีประโยชน์มากมายไว้ในจานสำเร็จรูป

พายส้มธรรมดาในหม้อหุงช้า

ทาร์ตส้มแบบโฮมเมดแบบเรียบง่ายมีรสชาติดีกว่าขนมอบจากร้านมาก และต้องใช้อาหารน้อยมากในการทำ ดูด้วยตัวคุณเอง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - ½ช้อนชา;
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

ไปทำงานกันเถอะ:

  1. ขั้นแรกให้ลอกส่วนผสมหลักออกจากเปลือก - หั่นเป็นชั้นบาง ๆ ตอนนี้ผิวนี้ต้องถูกบดขยี้ เราจะใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้แม้ว่าคุณจะสามารถจัดการกับเครื่องขูดแบบปกติได้
  2. ละลายเนยด้วยไฟอ่อนแล้วพักไว้ - เราต้องการส่วนผสมให้เย็นลง ในขณะเดียวกันบีบน้ำจากส้ม ตีไข่กับน้ำตาลแล้วเทน้ำมันลงไป ใส่ผงฟูและวานิลลาลงในแป้ง แล้วร่อนทุกอย่างรวมกัน
  3. ตอนนี้เทแป้งลงในมวลไข่แล้วนวดในส่วนเล็ก ๆ จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยที่สับและน้ำผลไม้คั้นสดลงในแป้งที่ทำเสร็จแล้ว ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างทั่วถึง
  4. หล่อลื่นด้านล่างและผนังของชามทำอาหารด้วยน้ำมันใส่แป้งไว้ที่นั่น ในการทำงาน เลือกโหมด "การอบ" และตั้งโปรแกรมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อพายส้มในหม้อหุงช้าพร้อม ให้นำออกจากเตาอบและรอจนเย็นสนิท

พายแอปเปิ้ลส้มในหม้อหุงช้า

การอบด้วยไส้ผลไม้หอมมีพัดลมมากมาย ผู้ดูแลเตาทุกคนมีสูตรสำหรับอาหารอันโอชะดังกล่าว เป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่งที่จะจดจำฤดูร้อนในฤดูหนาวด้วยชาร้อนสักถ้วยและเค้กแสนอร่อยสักชิ้น เราขอเชิญคุณให้เอาใจครอบครัวของคุณและปรุงพายแอปเปิ้ลส้มในหม้อหุงช้า

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำตาล - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • แอปเปิ้ลหวาน - 1 ชิ้น;
  • ส้ม - 1 ชิ้น;
  • วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส;
  • อบเชย - ไม่จำเป็น;
  • น้ำตาลผงสำหรับตกแต่งจานสำเร็จรูป

ทำตามคำแนะนำด้านล่างสำหรับงานของคุณ:

  1. ร่อนแป้ง ล้างส้มเช็ดด้วยกระดาษชำระแล้วลอกผิวออกด้วยเครื่องขูดละเอียด
  2. รวมไข่และน้ำตาลตีผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันแล้วใส่วานิลลาลงในมวล
  3. ตอนนี้ผสมมวลไข่กับแป้งแล้วใส่ผิวส้มและอบเชยเล็กน้อยที่นั่น
  4. ลอกผิวส้มออกขาวแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่ใหญ่มาก ใส่ผลไม้สับลงในแป้งและผสม
  5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม multicooker เพื่อหล่อลื่นด้านล่างและผนัง น้ำมันพืชสามารถเปลี่ยนเป็นเนยได้หากต้องการ
  6. ล้างและทำให้แห้งแอปเปิ้ล ตัดเปิดออกเพื่อเอาแกนที่เป็นรู ตัดผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในหม้อหุงช้า เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 10 นาที
  7. เมื่อแอปเปิ้ลอบเล็กน้อย เทแป้งลงในเตาอบ ปิดฝาแล้วปรุงด้วย "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  8. อย่าลืมทำให้เค้กที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วตกแต่งพื้นผิวด้วยชั้นของน้ำตาลผง

พายส้มในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้ค่อนข้างบ่อย และเพื่อไม่ให้อาหารอันโอชะไม่น่าเบื่อ องค์ประกอบของอาหารจึงสามารถเปลี่ยนแปลงได้ เช่น ใส่ถั่วลงในแป้งหรือเปลี่ยนส้มด้วยมะนาว

พายส้มบนแป้งคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

ขนมอบที่ฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยการเพิ่มส้มเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดื่มชา พายส้มในหม้อหุงช้าปรุงด้วยแป้งคอทเทจชีสจะได้รับการชื่นชมแม้นักชิมที่พิถีพิถัน - ยากที่จะต้านทานการรักษาที่ละเอียดอ่อน

สำหรับพาย ใช้:

  • คอทเทจชีส (จะดีกว่าถ้าทำเอง) - 0.5 กก.
  • ส้ม - 2 ชิ้น;
  • แป้งสาลี - 50 กรัม
  • น้ำตาล - 50 กรัม
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • เนยหนึ่งชิ้นสำหรับทาชาม;
  • เกลือ - เหน็บแนม

ไปทำงานกันเถอะ:

  1. ปอกส้มที่ล้างแล้วและตากแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง: เกลือไข่ขาวเล็กน้อยแล้วตีเป็นโฟมที่แรง ผสมไข่แดงกับน้ำตาลแล้วบดจนเนียน
  3. ตีชีสกระท่อมด้วยเครื่องผสมแล้วใส่แป้งกับไข่แดงที่นั่น
  4. ผสมมวลที่ได้กับโปรตีน ตอนนี้นวดแป้งเบา ๆ ด้วยช้อน ดำเนินการอย่างช้าๆเพื่อให้มวลคงความโปร่งสบาย
  5. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันและใส่แป้งเต้าหู้ไว้ครึ่งหนึ่งที่นั่น วางชิ้นส้มไว้ด้านบนแล้วคลุมด้วยแป้งอีกครึ่งหนึ่ง เรียกใช้ Baking เป็นเวลา 50 นาที

เค้กแครอทส้มในหม้อหุงช้า

ทรีตเมนต์ที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพนี้สามารถเตรียมได้โดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ไม่ยอมกินแครอทอย่างเด็ดขาด ข้างในพายนั้น คนที่กินจุกจิกจะรู้สึกว่ามันยากที่จะรู้สึกว่าเป็นผักที่ไม่มีใครรัก

นี่คือส่วนผสมที่เราต้องการ:

  • แครอทหวานขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • แป้งสาลี - 250 กรัม
  • น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
  • เกลือ - 2 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผิวส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำพายแครอทส้มในหม้อหุงช้า:

  1. ขั้นแรก มาเริ่มเตรียมแป้งกันก่อน ตอกไข่ใส่ชามลึก ใส่เกลือลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น หากไม่มีเทคนิคพิเศษใดๆ ให้ใช้ที่ตีหรือส้อม
  2. เมื่อมวลเป็นฟองให้ใส่น้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่ตีต่อไป หลังจากผ่านไป 5 นาที มวลไข่จะเปลี่ยนเป็นสีขาวและมีขนาดเพิ่มขึ้น
  3. ตอนนี้ขอได้รับการบรรจุ ล้างและปอกเปลือกแครอทสับบนเครื่องขูด คุณต้องการแครอทกี่แครอทสำหรับพายของคุณ ตัดสินใจด้วยตัวเอง หากการปลูกรากฉ่ำมาก คุณสามารถใช้เพียงบางส่วนเท่านั้น สิ่งสำคัญคือแป้งไม่ออกมาหนาเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใส่แครอทขูดลงในแป้งทีละน้อยและผสมอย่างต่อเนื่อง
  4. บดเปลือกส้มบีบน้ำจากมะนาวตามปริมาณที่ต้องการ เพิ่มส่วนผสมลงในส่วนผสมไข่และคนให้เข้ากัน
  5. ตอนนี้ปรุงรสแป้งด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเพื่อดับเบกกิ้งโซดา. โซดาแล้วส่งไปที่แป้ง
  6. ขั้นแรกให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรง เมื่อคุณรวมแป้งกับส่วนผสมที่เหลือแล้วให้ผสมมวลเบา ๆ
  7. เติมแป้งที่เตรียมไว้ลงในชาม แล้วตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

เรารับรองกับคุณว่าเค้กแครอทส้มจะเกินความคาดหมายทั้งหมดของคุณ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ขนมอบจะออกมาดี และแทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของโซดา ซึ่งต่างจากแครอทและความเอร็ดอร่อยของส้ม

พายส้มแบบลีนกับวอลนัทในหม้อหุงช้า

การมีหม้อหุงช้าในครัว การไม่ลองสูตรง่ายๆ แต่น่าสนใจนี้ถือเป็นบาป คุณจะอบเค้กแสนอร่อยจากน้ำผึ้ง ส้ม และวอลนัทในเวลาไม่นาน จานนี้ยังไม่ติดมัน: ใส่ไข่, ครีม, นมและเนย! มาลองทำอาหารอันโอชะอันยอดเยี่ยมนี้ในหม้อหุงช้ากันเถอะ

ลองใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • น้ำผึ้ง - 100 กรัม
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
  • ส้ม - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - ¼ st.;
  • แยมแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เมล็ดวอลนัทสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันพืช;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • ขิงป่น - 1 หยิก

เราจะเตรียมดังนี้:

  1. เราต้องการส้มเพื่อให้ได้น้ำผลไม้สดจากมัน รวมน้ำส้มกับน้ำผึ้งน้ำตาลและนวดมวลทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
  2. รวมแป้งกับผงฟู, ร่อน, จากนั้นใส่ส่วนผสมของน้ำผึ้ง, ส้มและน้ำตาล เราจะส่งเศษถั่ว ขิง และแยมแอปเปิ้ลไปที่นั่นด้วย ผสมมวลให้เข้ากัน
  3. เราปลูกชามทำอาหารด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วเติมด้วยแป้ง เพื่อนำความละเอียดอ่อนมาสู่ความพร้อมเราจะเปิดตัวโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง พายเสิร์ฟเย็นสนิท ชามีความสุข!

หลายครัวเรือนมีผู้เล่นหลายคน หากมีโหมด "การอบ" คุณจะสามารถอบเค้กหรือคัพเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในหม้อหุงช้าจะได้ขนมอบที่ยอดเยี่ยมโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดและไม่มีอะไรเกาะติดชามและไม่ไหม้

วันนี้ฉันเสนอให้ทำพายส้มในหม้อหุงช้า นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบดื่มชากับขนมอบโฮมเมด

ฉันเลือกผลไม้นี้เป็นส่วนผสมสำหรับพายเพราะส้มเป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามิน สามารถอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็น

ในการทำพายส้มคุณต้อง:

  • ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 200 กรัม
  • เนย - 100 กรัม
  • แป้ง - 260 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • วานิลลิน;
  • เชอร์รี่แช่แข็ง;
  • แป้งผงฟู.

การทำพายส้มในหม้อหุงช้า

1. ตอกไข่ใส่ชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาล บดทุกอย่างจนเนียน


2. ละลายเนยในภาชนะแยกต่างหาก สามารถทำได้ในอ่างน้ำหรือความร้อนต่ำ


3. ล้างส้มให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นครึ่งวง


4. แยกส่วนของครึ่งวงไว้เพื่อตกแต่งพาย แล้วหั่นส้มที่เหลือเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

5. ใส่มาการีนแช่เย็น ส้มสับ ลงในมวลไข่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน


6. ตอนนี้เพิ่มแป้งที่ผสมกับผงฟูและวานิลลาลงในแป้งเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้งด้วยช้อน

7. ใส่แป้งลงในชาม multicooker ให้เนียนด้วยช้อน


8. ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่


9. ปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "Baking" เป็นเวลา 60 นาที


นั่นคือทั้งหมด พายที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียมก็พร้อมแล้ว คุณสามารถเรียกทุกคนไปที่โต๊ะได้!

วีดีโอ

เราขอเชิญคุณดูสูตรพายส้มอีกสูตรในหม้อหุงช้าในวิดีโอ

บทความที่เกี่ยวข้อง