สูตรชีสกระท่อมแบบโฮมเมด เครื่องปั่นมวลนมเปรี้ยว มวลเต้าหู้ทำเอง
มวลนมเปรี้ยวทำได้ง่ายที่บ้าน
ก้อนเนื้อสตรอว์เบอร์รี่
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 250 กรัม
1.5 เซนต์ ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
ไข่ 1 ฟอง
สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 150 กรัม บดกับน้ำตาล
วิธีการปรุงมวลนมเปรี้ยวสตรอเบอรี่:
ของหวานสามารถทำได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้แช่แข็ง พวกเขาจะช่วยให้มวลเต้นดีขึ้นและโปร่งสบาย
ก่อนอื่นล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ควรใช้สบู่ซักผ้าและน้ำอุ่น
เช็ดไข่ให้แห้งเล็กน้อยแล้วทุบใส่ในโถปั่น ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมก็ถูกวางไว้ที่นั่นเช่นกันตีจนเป็นพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากนั้นให้วางสตรอเบอร์รี่แล้วตีอีกครั้ง จานจะใช้สีชมพูและดูน่าทึ่ง
สามารถรับประทานคนเดียวหรือทาบนคุกกี้ ขนมปังขาว และทำแซนวิชเพื่อสุขภาพ
คอทเทจชีสและของหวานผลไม้จากร้านลูกกวาดชื่อดัง ดูวิดีโอ!..
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำขนมกล้วย ก่อนอื่นจะต้องหั่นเป็นวงกลมสับในเครื่องปั่นแล้วเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือลงไปเท่านั้น สำหรับชีสกระท่อมตามจำนวนที่ระบุผลไม้สุกขนาดใหญ่หรือขนาดกลางหนึ่งผลก็เพียงพอแล้ว
มวลอร่อยกับพีช, แอปริคอต, ราสเบอร์รี่, กีวี คุณไม่สามารถเติมสารเติมแต่งเข้าไปได้ แต่สองตัวรวมกันเช่นกีวีกับราสเบอร์รี่หรือกล้วยกับสตรอเบอร์รี่
ผัดกับเนย
ผู้ที่บางครั้งชอบทำขนมที่มีแคลอรีสูงสามารถเตรียมมวลดังกล่าวได้เมื่อขายในร้านค้า
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 250 กรัม
เนย 50 กรัม
วานิลลาและเกลือเล็กน้อย
3 ศิลปะ น้ำตาลทรายป่น
ลูกเกด 40 กรัม
วิธีการปรุงชีสกระท่อมด้วยเนย:
หากชีสกระท่อมไม่หนามากให้วางผ้ากอซเป็นสองแถวบนกระชอนแล้วใส่คอทเทจชีสลงไป ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
นำเนยออกจากตู้เย็นก่อน ใส่คอทเทจชีส ผง เกลือ และวานิลลาที่เตรียมไว้ลงในชาม
เอาชนะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยใบมีดของเครื่องผสม ล้างลูกเกดก่อนแล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 25 นาที
ระบายน้ำแห้งลูกเกดเล็กน้อยเพิ่มมวลนมเปรี้ยว วางฟิล์มด้านล่างและด้านข้างของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ใส่มวลลงไปแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นค้างคืน
ในตอนเช้าอะนาล็อกของผลิตภัณฑ์ร้านค้า แต่ทำด้วยมือของคุณเองจะพร้อม
มวลเต้าหู้
ไม่น่าเป็นไปได้ที่ฟันหวานจะสามารถต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 400 กรัม
ครีมไขมันสูง 100 กรัม
ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
3-4 เซนต์ น้ำตาลทรายละเอียด
วอลนัท 120 กรัม
วิธีการปรุงมวลเต้าหู้:
ในเครื่องปั่นผสมคอทเทจชีสกับครีมและน้ำตาล ตีครีมเย็นให้เป็นโฟมหนา เทลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ
สับถั่วใส่จาน ผัดเบา ๆ อีกครั้งและคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่โปร่งสบาย
มวลนมเปรี้ยวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก มีวิตามินมากกว่าคอทเทจชีสทั่วไป ในการเตรียมมวลคอทเทจชีสที่บ้านจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก
ขั้นตอน:
1. ถ้าคุณชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เตรียมมวลเต้าหู้ไว้ที่บ้าน เพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่มีสีย้อมและสารกันบูดทุกชนิด อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพที่หลายคนจะชอบ
เพื่อให้มวลคอทเทจชีสมีประโยชน์มากที่สุด ปรุงด้วยผลเบอร์รี่ต่างๆ เช่น สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ ลูกเกด บลูเบอร์รี่ ฯลฯ
2. ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200-250 กรัม
- เนย - 40-50 กรัม
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส,
- ครีม - เพื่อลิ้มรส
- ครีม - ตัวเลือก
- ไข่แดง - ไม่จำเป็น
- เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, ผลไม้, ช็อคโกแลต, น้ำผึ้ง, แยม, ถั่วบด - เพื่อลิ้มรส
3. การทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องเช็ดคอทเทจชีสทั้งหมดผ่านตะแกรง จากนั้นใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ แล้วถูส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
เพิ่มครีมเปรี้ยวและน้ำตาลเล็กน้อยลงในคอทเทจชีสและเนยเพื่อลิ้มรสผสมลองผสม เพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยถ้าจำเป็น หลังจากนั้นให้หั่นผลไม้หรือผลไม้แห้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในมวลผสมให้เข้ากัน
เมื่อเตรียมมวลเต้าหู้คุณสามารถใช้เครื่องปั่นและผสมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดในคราวเดียว
จานพร้อมหากต้องการให้เย็นแล้วเสิร์ฟ มวลนมเปรี้ยวสามารถรับประทานเป็นจานแยกหรือใส่ในขนมอบต่างๆ
สำหรับการเตรียมมวลเต้าหู้อย่าซื้อชีสกระท่อมแบบเม็ด จะดีกว่าที่ผลิตภัณฑ์นี้มีความข้นหนืด คอทเทจชีสเปรี้ยวก็ไม่เหมาะสำหรับการทำอาหารจานนี้ สำหรับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ ให้เลือกสิ่งที่คุณชอบ แต่จำไว้ว่าคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน 5-9% นั้นเหมาะสำหรับทำเต้าหู้มากที่สุด เพราะมันดีต่อสุขภาพมากกว่าไขมันมากเกินไป
4. เพิ่มสิ่งที่คุณต้องการลงในมวลเต้าหู้: น้ำผึ้ง, ผลไม้หวาน, ช็อคโกแลต, เบอร์รี่, แยม, ถั่วสับ, ลูกเกดและผลไม้ฉ่ำ หากคุณใส่ครีมหรือไข่แดงเล็กน้อยลงในคอทเทจชีส ผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นรสชาติที่ไม่ธรรมดา เปิดจินตนาการของคุณและทำอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ทานให้อร่อย!
สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้ฉันต้องการแสดงวิธีทำมวลเต้าหู้จากคอทเทจชีสแบบโฮมเมด เราทำเช่นนี้เพื่อให้เด็กกินชีสกระท่อมและไม่เพียงเท่านั้น บางครั้งมันยากมากที่จะบังคับให้เด็กกินคอทเทจชีส น้ำผึ้ง แบคทีเรีย หรือแม้แต่วิตามินที่ไม่อร่อย แต่ต้องให้ และฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถปลอมแปลงทั้งหมดนี้ในคอทเทจชีสได้อย่างไร ในแง่ของความสม่ำเสมอจะไม่แตกต่างจากชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งเป็นที่รักของเด็ก ๆ และในแง่ของคุณประโยชน์จะเหนือกว่า 100% รสชาติจะดึงดูดใจเด็กๆ มาก และอาจแตกต่างออกไปในทางที่ดีขึ้นได้หากคุณลอง
มันง่ายกว่าที่เคย สิ่งที่เราต้องการสำหรับสิ่งนี้:
- คอทเทจชีส
- คีเฟอร์
- น้ำตาล
- ผลเบอร์รี่หรือช่องว่างหวาน ๆ
- เครื่องปั่น (ไม่จำเป็น)
เราจะเริ่มปรุงมวลเต้าหู้ที่บ้านด้วยเครื่องปั่นแน่นอนคุณสามารถผสมทั้งหมดด้วยส้อมถ้าไม่ใช่ผลเบอร์รี่แข็ง แต่เครื่องปั่นสะดวกและเร็วกว่า
ฉันจะทำอาหารเย็นแบบเบา ๆ สำหรับทั้งครอบครัวดังนั้นสัดส่วนสำหรับ 4 คนจึงได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้ง วันนี้ฉันจะใช้ลูกพลัมสดเป็นตัวเติมรสชาติ
ฉันเอาลูกพลัม 5 ลูกล้างมันและปล่อยมันออกจากเมล็ด ฉันใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่นและบด แน่นอนคุณสามารถบดให้แตกต่างกันบดผ่านตะแกรง แต่มันใช้เวลานานกว่าและเครื่องปั่นก็เร็วและสะดวกกว่า
เรามีลูกพลัมสับ 180 กรัม 
เราเติมคอทเทจชีสแบบโฮมเมด 400 กรัมและ kefir 250 กรัมหนึ่งแก้ว แบบโฮมเมดด้วยเช่นกัน ลงในเครื่องปั่น เราทำ kefir เองโดยซื้อนมสดจากนักร้องหญิงอาชีพที่คุ้นเคย 
ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่น เราเติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงในสัดส่วนนี้ น้ำผึ้งสามารถเอาชนะรสชาติของเครื่องปรุงของเราได้ ควรใช้น้ำผึ้งแยกกันดีที่สุด
คุณดูที่ความหวานตามรสนิยมของคุณ ท้ายที่สุดถ้าคุณใช้พื้นที่ว่างแทนผลเบอร์รี่สัดส่วนจะแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มันได้อร่อยมาก 
ตอนนี้เราบดมันทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น หากคุณกำลังพยายามซ่อนคอทเทจชีสหรือปลอมแปลงเป็นชีสที่ซื้อมา ให้บดให้เป็นน้ำซุปข้น เราไม่ได้ทำเศษเล็กเศษน้อยเสมอไปเพื่อไม่ให้กระเพาะชินกับอาหารที่ย่อยง่าย 
ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่ม "สารตัวเติมที่มีประโยชน์" ได้ เราใช้แบคทีเรียที่มีชีวิตและเด็ก ๆ ไม่รู้ด้วยซ้ำ และประโยชน์ของสิ่งนี้เป็นอย่างมาก นี่คือสิ่งที่อาหารค่ำครอบครัวของเราดูเหมือนวันนี้ 
ตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเราใช้อะไรเป็นตัวเติมและผลเบอร์รี่ที่เราใช้ สังเกตที่ด้านบนของรูปนะคะ นี่เป็นส่วนผสมเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถใช้ได้
เช่น จากซ้ายไปขวา โถ 700 กรัม - แบล็คเคอแรนท์ขูดกับน้ำตาล บนขวดลูกพลัม หน้าโถ - แบคทีเรียที่มีชีวิต ขวดที่สองทางด้านซ้ายคือราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาล แอปเปิ้ลอยู่ด้านบน คุณสามารถถูบนเครื่องขูดหรือเพียงแค่บดด้วยเครื่องปั่นก่อน โถที่สาม แอปริคอทนึ่งแล้วขูดด้วยตะแกรง เก็บในตู้เย็นเป็นแยมดิบผสมน้ำตาล น้ำผึ้งอยู่ตรงหน้าเขา และไข่มุกแห่งคอลเลกชันของเราคือสตรอเบอร์รี่ขูดน้ำตาล เธอและแอปริคอทเป็นที่รักของทุกคนมากที่สุด
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ซีเรียล, ถั่ว, มูสลี่ลงในนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วได้โดยทั่วไปทุกอย่างที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนา 
และที่ด้านล่างของภาพฉันจะแสดงของว่างเบา ๆ อยู่แล้ว นี้เสร็จในวันรุ่งขึ้นเพราะวันนั้นฉันขี้เกียจเกินกว่าจะเขียน คราวนี้ทุกอย่างเรียบง่ายคอทเทจชีส kefir สตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลและแบคทีเรีย มีความหวานเพียงพอในสตรอเบอร์รี่ ตอนนี้เรากำลังพยายามทำขนมที่เบาและดีต่อสุขภาพให้เด็กๆ บ่อยขึ้น
หากคุณไม่มีช่องว่างสดแยมใด ๆ จะทำโดยไม่มีเมล็ดเท่านั้น หรือแม้แต่แยม ในฤดูหนาวเมื่อผลเบอร์รี่สดหมดในตู้เย็นเราจะใช้หรือเพียงแค่น้ำผึ้ง และปีที่แล้วเรายังมีขนมต่างๆในรูปแบบแยม ฉันคิดว่าปีนี้พวกเขาจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้น
แม่ของเราเคยทำชีสเค้กนี้ให้เราตอนเด็กๆ ฉันเพิ่มไข่แดงหนึ่งฟองและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในคอทเทจชีสหนึ่งชาม ฉันผสมมันทั้งหมดด้วยส้อม ตอนนั้นเราไม่มีเครื่องปั่น แม้ว่าจะมีการประดิษฐ์คิดค้นมานานแล้วก็ตาม มันเป็นชีสเค้กที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา ฉันยังคงทำสิ่งนี้เป็นอาหารเช้าบางครั้ง ฉันใช้ไข่นกกระทาสองสามฟองแทนไข่แดง
ตอนนี้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำคอทเทจชีสที่บ้าน อธิบายทุกอย่างชัดเจนและมีรูปถ่าย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวรสนิยมใหม่
คุณชอบผสมคอทเทจชีสกับอะไร?
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดชนิดหนึ่ง การรับประทานคอทเทจชีสนั้นดีสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การใช้คอทเทจชีสมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจ ตับ ถุงน้ำดี และไต และคอทเทจชีสสามารถป้องกันโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม เช่น โรคโลหิตจาง ฮีโมโกลบินที่ลดลง และโรคอ้วน นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ขจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกาย คอทเทจชีสสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องทำอะไรเลย เช่นเดียวกับครีมและน้ำตาล ผลไม้และผลไม้แห้ง แยมและแยม อย่างไรก็ตาม มีการเตรียมอาหารอร่อยหลายประเภทไว้ด้วยกัน
เนื้อหานี้จะให้สูตรอาหารหลายอย่างในการทำเต้าหู้จากคอทเทจชีสและส่วนประกอบอื่น ๆ ของอาหารอันโอชะอันยิ่งใหญ่นี้ ของหวานเพื่อสุขภาพดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่แน่นอนว่าผู้ใหญ่ด้วย บ่อยครั้งที่ผู้คนคุ้นเคยกับการซื้อมวลเต้าหู้ในร้านค้า แต่เป็นไปได้ไหมที่จะเปรียบเทียบมวลของคอทเทจชีสที่ทำเองที่บ้านกับชีสที่ผลิตในเชิงอุตสาหกรรม เมื่อเตรียมมวลเต้าหู้ไว้ที่บ้านคุณจึงมั่นใจในความปลอดภัย นั่นคือในมวลนมเปรี้ยวจะไม่มีสารกันบูดรสและสีย้อม แต่จะบอกว่าร้านมีคุณสมบัติเหมือนกันคงเป็นไปไม่ได้
มีข้อโต้แย้งข้างต้นมากพอที่จะทำให้ความปรารถนาที่จะทำอาหารจานนี้ด้วยตัวเองอย่างไม่อาจต้านทานได้ ดังนั้น ก่อนที่คุณจะสร้างมวลนมเปรี้ยว คุณต้องซื้อคอทเทจชีสและจะเป็นการดีถ้าผลิตภัณฑ์นี้เป็นแบบโฮมเมดและเป็นธรรมชาติ แต่ถ้าไม่สามารถซื้อเต้าหู้ได้ร้านค้าก็เหมาะสมเช่นกัน ความแตกต่างระหว่างคอทเทจชีสโฮมเมดกับคอทเทจชีสที่ซื้อตามร้านคือปริมาณไขมัน สูตรแรกซึ่งจะอธิบายไว้ด้านล่างเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและมีอาหารตามปกติสำหรับทุกคน ในการเตรียมมวลนมเปรี้ยวคุณต้องใช้คอทเทจชีสที่ไม่มีไขมันในปริมาณ 100 กรัม, เนยขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะและวานิลลินเล็กน้อย
ขั้นตอนแรกคือทำให้เนยนิ่มด้วยน้ำตาลผงและวานิลลา ส่วนผสมเหล่านี้ต้องผสมให้เข้ากันจนเป็นครีมฟู จากนั้นผสมต่อไปในครีมนี้คุณต้องใส่ชีสกระท่อมเอง อีกครั้งผสมให้เข้ากันแล้ววางมวลในที่เย็น เพียงเท่านี้อาหารเช้าแสนอร่อยและแสนอร่อยก็พร้อมในไม่กี่นาที สูตรต่อไปนี้จะบอกวิธีทำมวลเต้าหู้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อคอทเทจชีส 500 กรัมที่มีไขมันต่ำ จากนั้นคุณควรเตรียมไข่แดง 6 ฟอง น้ำตาล 2/3 ถ้วย ผงโกโก้ 1 ช้อนใหญ่ วานิลลา 1 หยิบมือ นมหรือครีมครึ่งแก้ว และเนย 150 กรัม
ดังนั้นขั้นตอนการทำอาหารจึงไม่ซับซ้อนไปกว่ากรณีแรกมากนัก ไข่แดง เนย น้ำตาล และวานิลลาต้องบดให้ละเอียดในชามแยก จากนั้นใส่ครีมหรือนมในปริมาณที่ต้องการลงในส่วนผสมนี้ ผสมอีกครั้งจนข้น สำหรับมวลนี้ให้เพิ่มปริมาณชีสกระท่อมตามสูตรแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด ในช่วงกลางของมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้นให้ทำภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยแล้วเทผงโกโก้ลงไป และขั้นตอนสุดท้ายจะเป็นการผสมส่วนประกอบทั้งหมดซึ่งจะทำให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีเนื้อส่วนเกิน หลังจากที่ชีสกระท่อมหวานพร้อมโกโก้พร้อมแล้วจะต้องใส่ในตู้เย็น
ส่วนผสมนมเปรี้ยวสามารถทำได้ไม่เพียง แต่หวาน แต่ยังเค็มด้วย วิธีทำมวลนมเปรี้ยวจากคอทเทจชีสด้วยการเติมเกลือเครื่องปรุงรสและสมุนไพร? นี่คือสูตรต่อไป ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ชีสกระท่อมอีกครั้งในปริมาณ 500 กรัม และในการเตรียมคอทเทจชีสคุณจะต้องใช้ยี่หร่าเกลือผักชีฝรั่งและออลสไปซ์ วิธีการปรุงอาหารนั้นรวดเร็วและง่ายมาก ส่วนผสมที่มีรสเผ็ดร้อนนี้เหมาะสำหรับแซนวิชแม้บนโต๊ะเทศกาล ดังนั้นนำนมเปรี้ยวและเกลือและพริกไทย จากนั้นล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเทลงในคอทเทจชีสเค็ม สัมผัสสุดท้ายคือการเติมยี่หร่าและผสมมวลเต้าหู้ทั้งหมดอย่างละเอียด ส่วนผสมนี้จะเข้ากันได้ดีกับขนมปังดำ
ง่ายต่อการเตรียมคอทเทจชีสจำนวนมากที่บ้านลองสตรอเบอร์รี่ มันจะต้องมีชื่อผลิตภัณฑ์สองสามชื่อ กล่าวคือ:
คอทเทจชีส 250 กรัม
- 1.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
- 1 ไข่;
- แช่แข็ง 150 กรัมบดกับสตรอเบอร์รี่น้ำตาล
ของหวานสามารถทำได้ตลอดทั้งปีเนื่องจากผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้แช่แข็ง พวกเขาจะช่วยให้มวลเต้นดีขึ้นและโปร่งสบาย
ก่อนอื่นล้างเปลือกไข่ให้สะอาด ควรใช้สบู่ซักผ้าและน้ำอุ่น
เช็ดไข่ให้แห้งเล็กน้อยแล้วทุบใส่ในโถปั่น ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมก็ถูกวางไว้ที่นั่นเช่นกันตีจนเป็นพลาสติกที่เป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากนั้นให้วางสตรอเบอร์รี่แล้วตีอีกครั้ง จานจะใช้สีชมพูและดูน่าทึ่ง สามารถรับประทานคนเดียวหรือทาบนคุกกี้ ขนมปังขาว และทำแซนวิชเพื่อสุขภาพ
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทำขนมกล้วย ก่อนอื่นจะต้องหั่นเป็นวงกลมสับในเครื่องปั่นแล้วเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือลงไปเท่านั้น สำหรับชีสกระท่อมตามจำนวนที่ระบุผลไม้สุกขนาดใหญ่หรือขนาดกลางหนึ่งผลก็เพียงพอแล้ว
มวลอร่อยกับพีช, แอปริคอต, ราสเบอร์รี่, กีวี คุณไม่สามารถเพิ่มได้ แต่มีสารตัวเติม 2 ตัวโดยการรวมกีวีกับราสเบอร์รี่หรือกล้วยกับสตรอเบอร์รี่
ผู้ที่บางครั้งชอบทำขนมที่มีแคลอรีสูงสามารถเตรียมมวลด้วยเนยได้เช่นขายในร้านค้า
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับเธอ:
คอทเทจชีส 250 กรัม
- เนย 50 กรัม
- วานิลลาและเกลือเล็กน้อย
- 3 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล;
- ลูกเกด 40 กรัม
ถ้าคอทเทจชีสไม่หนามาก ให้วางผ้าก๊อซเป็น 2 แถวบนกระชอน แล้วใส่คอทเทจชีสลงไป ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
นำเนยออกจากตู้เย็นก่อน ใส่คอทเทจชีส ผง เกลือ และวานิลลาที่เตรียมไว้ลงในชาม เอาชนะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยใบมีดของเครื่องผสม
ล้างลูกเกดก่อนแล้วแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 25 นาที ระบายน้ำแห้งลูกเกดเล็กน้อยเพิ่มมวลนมเปรี้ยว
วางฟิล์มด้านล่างและด้านข้างของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ใส่มวลลงไปแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วส่งไปยังตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้าอะนาล็อกของผลิตภัณฑ์ร้านค้า แต่ทำด้วยมือของคุณเองจะพร้อม
ไม่น่าเป็นไปได้ที่ฟันหวานจะสามารถต้านทานมวลเต้าหู้ได้ นี่คือผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการสำหรับมัน:
คอทเทจชีส 400 กรัม
- ครีมไขมันสูง 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายละเอียด
- วอลนัท 120 กรัม
ในเครื่องปั่นผสมคอทเทจชีสกับครีมและน้ำตาล ตีครีมเย็นให้เป็นโฟมหนา เทลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวผสมเบา ๆ สับถั่วใส่จาน ผัดเบา ๆ อีกครั้งและคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวานที่โปร่งสบาย
เราซื้อชีสกระท่อมสำหรับเด็กหรือตัวเราเองบ่อยแค่ไหน? สำหรับหลาย ๆ คนนี่เป็นของหวานที่ชื่นชอบและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกินชีสกระท่อมในรูปแบบใด ๆ และอยู่ในรูปของมวลนมเปรี้ยวที่อร่อยที่สุดที่พวกเขากินได้ดีที่สุด และคุณคิดว่าคุณไม่สามารถซื้อมวลเต้าหู้ได้บ่อยแค่ไหน แต่ปรุงเอง? ลองทำดูว่ามันง่ายแค่ไหน!
เราจะไม่เจาะลึกเรื่องราวอีกต่อไปว่าคอทเทจชีสมีประโยชน์อย่างไรและการกินเป็นประจำนั้นสำคัญเพียงใด และมาเน้นที่ตัวเลือกสำหรับการเตรียมกันดีกว่า ให้แม่นยำยิ่งขึ้นกับตัวเลือกที่เฉพาะเจาะจงมาก - มวลนมเปรี้ยว
ฝูงชีสกระท่อมเรียกว่าชีสกระท่อมขูดละเอียดปรุงรสด้วยสารเติมแต่งต่างๆ เราทราบทันทีว่ามวลเต้าหู้สามารถไม่เพียง "ดิบ" เท่านั้น แต่ยังได้รับความร้อนเช่นต้มและเมื่ออบมวลดังกล่าวเรียกว่าหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวแล้ว
ในบรรดาสารเติมแต่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเตรียมมวลเต้าหู้คือผลไม้แห้งและน้ำตาล อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพิ่มได้เกือบทุกอย่างที่คุณชอบ เช่น เบอร์รี่สดหรือผลเบอร์รี่จากแยม ถั่ว น้ำผึ้ง ผลไม้หวาน ช็อคโกแลต เกล็ดมะพร้าว ฯลฯ หากคุณกำลังเตรียมของหวานสำหรับตัวคุณเองหรือเด็ก การเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบลงในเต้าหู้ตามรสนิยมของคุณหรือของแต่ละคนก็ค่อนข้างสมเหตุสมผล การรวมมวลเต้าหู้อาจไม่หวาน แต่เค็ม - จากนั้นจึงเติมผักต่างๆ เครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา ผักชีและสมุนไพรหอมอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมมวลนมเปรี้ยวจากผลไม้เพียงอย่างเดียวโดยไม่ต้องเติมขนมจากนั้นรสชาติจะเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ก็น่าพอใจ
คุณสามารถปรุงนมเปรี้ยวจากการซื้อ แต่ดียิ่งขึ้น - จากชีสกระท่อมแบบโฮมเมด เราได้พูดถึงวิธีการปรุงคอทเทจชีสที่บ้านแล้ว
มีคอทเทจชีสอยู่ด้วย ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจว่าจะปรุงของหวานด้วยอะไร เราเสนอตัวเลือกที่เรียบง่ายและอร่อยมากหลายรายการ
สูตรสำหรับมวลเต้าหู้ที่ง่ายและเร็วที่สุด
คุณจะต้องการ: ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงวานิลลิน
วิธีการปรุงมวลเต้าหู้อย่างรวดเร็วทำให้เนยนิ่ม, บดด้วยน้ำตาลผง, เพิ่มวานิลลิน, ตีเป็นครีมนุ่ม ๆ โดยไม่ต้องหยุดตีเป็นส่วน ๆ เพิ่มชีสกระท่อมขูด เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์และแช่เย็น
สูตรสำหรับมวลชีสกระท่อมหวานกับลูกเกด
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 500 กรัม, ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, น้ำตาล 150 กรัม, ลูกเกดและเนย 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, วานิลลิน
วิธีการปรุงคอทเทจชีสกับลูกเกดบิดคอทเทจชีสในเครื่องบดเนื้อใส่ในกระทะตีไข่บดใส่เนยและครีมเปรี้ยวจนเนียน อุ่นส่วนผสม แต่อย่านำไปต้ม นำออกจากเตา ใส่กระทะในอ่างน้ำเย็น คนจนส่วนผสมเย็นลง เทน้ำตาลลงในส่วนผสม ใส่ลูกเกดแช่และวานิลลิน ผสม ใส่ส่วนผสมลงในจานแล้วกดให้นมออกมา
แทนที่จะใส่ลูกเกด คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่มีรสหวานอื่นๆ ลงในก้อนเต้าหู้ดังกล่าวได้
สูตรสำหรับมวลนมเปรี้ยวกับยี่หร่าผักชีฝรั่งและพริกไทย
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 450 กรัม, ออลสไปซ์, ผักชีฝรั่ง, ยี่หร่า, เกลือ
วิธีการปรุงอาหารมวลเต้าหู้ไม่หวานถูคอทเทจชีส, เกลือ, ใส่ออลสไปซ์, ผักชีฝรั่งสับและยี่หร่า, ผสมจนเนียน เสิร์ฟพร้อมแซนวิช
หากคุณกำลังเตรียมมวลนมเปรี้ยวด้วยการเติมไข่คำถามก็เกิดขึ้นเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกมัน ในกรณีนี้ เป็นการดีกว่าที่จะทำขนมไม่ดิบ แต่เป็นของหวานแบบ "ต้ม"
สูตรเต้าหู้ต้มหวาน
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 400 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, ครีมเปรี้ยวและน้ำตาล ½ ถ้วย, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ลูกเกด 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, วนิลา, เกลือ.
วิธีการปรุงเต้าหู้ต้มถูคอทเทจชีสใส่เนยครีมเปรี้ยวน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสมตีไข่และเพิ่มลูกเกดผสมอีกครั้งและใส่ในกระทะ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องให้ความร้อนจนเดือด แต่อย่าต้มมวล แต่ให้นำกระทะออกจากเตาทันที ทำให้ส่วนผสมเย็นลงในอ่างน้ำเย็นในขณะที่คนต่อไป
คุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยได้มากมายจากมวลเต้าหู้และหนึ่งในตัวเลือกที่เกี่ยวข้องมากที่สุดสำหรับอาหารดังกล่าวจะเป็นเต้าหู้อีสเตอร์ซึ่งเตรียมไว้สำหรับวันหยุดที่สดใสของเทศกาลอีสเตอร์
ไม่ว่าคุณจะปรุงเต้าหู้ด้วยอะไร เคล็ดลับเหล่านี้จะเป็นประโยชน์
เคล็ดลับการทำเต้าหู้เปรี้ยวหวานให้อร่อย
- หากคอทเทจชีสที่ใช้ในการเตรียมมวลนมเปรี้ยวมีไขมันต่ำ และตามสูตร จำเป็นต้องมีไขมัน ในสถานการณ์เช่นนี้ คุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ได้ - เพิ่มเนย 100 กรัมต่อคอทเทจชีสทุกๆ 450 กรัม
- หนึ่งในตัวเลือกสำหรับสัดส่วนมาตรฐานสำหรับการเตรียมมวลเต้าหู้หวาน: สำหรับชีสกระท่อมทุก ๆ 500 กรัมไข่แดง 2-3 ฟองและนม 50-70 มล. ขั้นแรกให้ใส่นมและไข่แดงลงในนมเปรี้ยวจากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำจนเนียนจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมเพิ่มเติม
- เพื่อให้มวลหวาน แต่ไม่มีแคลอรี่สูงเกินไปน้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งลินเด็นเหลว
- เป็นการดีกว่าที่จะไม่เติมสารเติมแต่งมากกว่า 3 ลงในมวลเต้าหู้ในเวลาเดียวกัน - รสชาติใดรสชาติหนึ่งจะฆ่าคนอื่นอย่างแน่นอน ส่วนผสมคลาสสิกสำหรับมวลหวาน - แอปเปิ้ลและลูกเกด, ถั่วบดและช็อคโกแลตหรือช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่ป่า; สำหรับมวลชนที่ไม่ได้ทำให้หวาน - ผักชีฝรั่งสับและกระเทียม, หัวหอมสีม่วงหวานและปาปริก้าหวานบด, มะเขือเทศบดและออลสไปซ์
- นมเปรี้ยวที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลเข้ากันได้ดีกับขนมปังโฮลเกรนและเสิร์ฟเป็นอาหารว่างพร้อมขนมปัง ในขณะที่ของหวานมักเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดี่ยวหรืออบจากขนมปังโฮลวีต เช่น ชีสเค้ก แคสเซอโรล เป็นต้น
- สำหรับมวลเต้าหู้ไม่จำเป็นเลยซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมใช้เฉพาะคอทเทจชีสที่มีไขมันเท่านั้น - คอทเทจชีสไขมันต่ำที่มีไขมันต่ำกว่า 5% ก็เหมาะสมเช่นกัน
- เพื่อให้มวลมีความสม่ำเสมอควรถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือบิดในเครื่องบดเนื้อก็สามารถตีด้วยเครื่องผสมหรือบดด้วยเครื่องปั่นตามที่คุณต้องการ นอกจากนี้เพื่อความนุ่มของมวลหวานควรเติมน้ำตาลผงแทนน้ำตาล อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องเช็ดชีสกระท่อมหากคุณต้องการให้มวลมีเนื้อละเอียด
- หากมวลนมเปรี้ยวนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากปรุงอาหารจะต้องวางไว้ใต้เครื่องกดเพื่อให้หางนมออก
สวัสดีผู้อ่านที่รัก วันนี้ฉันต้องการแสดงวิธีทำมวลเต้าหู้จากคอทเทจชีสแบบโฮมเมด เราทำเช่นนี้เพื่อให้เด็กกินชีสกระท่อมและไม่เพียงเท่านั้น บางครั้งมันยากมากที่จะบังคับให้เด็กกินคอทเทจชีส น้ำผึ้ง แบคทีเรีย หรือแม้แต่วิตามินที่ไม่อร่อย แต่ต้องให้ และฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณสามารถปลอมแปลงทั้งหมดนี้ในคอทเทจชีสได้อย่างไร ในแง่ของความสม่ำเสมอจะไม่แตกต่างจากชีสกระท่อมที่ซื้อจากร้านค้าซึ่งเป็นที่รักของเด็ก ๆ และในแง่ของคุณประโยชน์จะเหนือกว่า 100% รสชาติจะดึงดูดใจเด็กๆ มาก และอาจแตกต่างออกไปในทางที่ดีขึ้นได้หากคุณลอง
มันง่ายกว่าที่เคย สิ่งที่เราต้องการสำหรับสิ่งนี้:
- คอทเทจชีส
- คีเฟอร์
- น้ำตาล
- ผลเบอร์รี่หรือช่องว่างหวาน ๆ
- เครื่องปั่น (ไม่จำเป็น)
เราจะเริ่มปรุงมวลเต้าหู้ที่บ้านด้วยเครื่องปั่นแน่นอนคุณสามารถผสมทั้งหมดด้วยส้อมถ้าไม่ใช่ผลเบอร์รี่แข็ง แต่เครื่องปั่นสะดวกและเร็วกว่า
ฉันจะทำอาหารเย็นแบบเบา ๆ สำหรับทั้งครอบครัวดังนั้นสัดส่วนสำหรับ 4 คนจึงได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้ง วันนี้ฉันจะใช้ลูกพลัมสดเป็นตัวเติมรสชาติ
ฉันเอาลูกพลัม 5 ลูกล้างมันและปล่อยมันออกจากเมล็ด ฉันใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่นและบด แน่นอนคุณสามารถบดให้แตกต่างกันบดผ่านตะแกรง แต่มันใช้เวลานานกว่าและเครื่องปั่นก็เร็วและสะดวกกว่า
เรามีลูกพลัมสับ 180 กรัม
เราเติมคอทเทจชีสแบบโฮมเมด 400 กรัมและ kefir 250 กรัมหนึ่งแก้ว แบบโฮมเมดด้วยเช่นกัน ลงในเครื่องปั่น เราทำ kefir เองโดยซื้อนมสดจากนักร้องหญิงอาชีพที่คุ้นเคย
ตอนนี้เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ตัวอย่างเช่น เราเติมน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงในสัดส่วนนี้ น้ำผึ้งสามารถเอาชนะรสชาติของเครื่องปรุงของเราได้ ควรใช้น้ำผึ้งแยกกันดีที่สุด
คุณดูที่ความหวานตามรสนิยมของคุณ ท้ายที่สุดถ้าคุณใช้พื้นที่ว่างแทนผลเบอร์รี่สัดส่วนจะแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มันได้อร่อยมาก
ตอนนี้เราบดมันทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น หากคุณกำลังพยายามซ่อนคอทเทจชีสหรือปลอมแปลงเป็นชีสที่ซื้อมา ให้บดให้เป็นน้ำซุปข้น เราไม่ได้ทำเศษเล็กเศษน้อยเสมอไปเพื่อไม่ให้กระเพาะชินกับอาหารที่ย่อยง่าย
ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่ม "สารตัวเติมที่มีประโยชน์" ได้ เราใช้แบคทีเรียที่มีชีวิตและเด็ก ๆ ไม่รู้ด้วยซ้ำ และประโยชน์ของสิ่งนี้เป็นอย่างมาก นี่คือสิ่งที่อาหารค่ำครอบครัวของเราดูเหมือนวันนี้
ตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเราใช้อะไรเป็นตัวเติมและผลเบอร์รี่ที่เราใช้ สังเกตที่ด้านบนของรูปนะคะ นี่เป็นส่วนผสมเล็กๆ น้อยๆ ที่สามารถใช้ได้
เช่น จากซ้ายไปขวา ธนาคาร 700 กรัม - แบล็คเคอแรนท์ขูดกับน้ำตาล, ลูกพลัมบนธนาคาร, แบคทีเรียที่มีชีวิตอยู่หน้าธนาคาร ขวดที่สองทางด้านซ้ายคือราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาล แอปเปิ้ลอยู่ด้านบน คุณสามารถถูบนเครื่องขูดหรือเพียงแค่บดด้วยเครื่องปั่นก่อน โถที่สาม แอปริคอทนึ่งแล้วขูดด้วยตะแกรง เก็บในตู้เย็นเป็นแยมดิบผสมน้ำตาล น้ำผึ้งอยู่ตรงหน้าเขา และไข่มุกแห่งคอลเลกชันของเราคือสตรอเบอร์รี่ขูดน้ำตาล เธอและแอปริคอทเป็นที่รักของทุกคนมากที่สุด
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, ซีเรียล, ถั่ว, มูสลี่ลงในนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วได้โดยทั่วไปทุกอย่างที่จิตวิญญาณของคุณปรารถนา
และที่ด้านล่างของภาพฉันจะแสดงของว่างเบา ๆ อยู่แล้ว นี้เสร็จในวันรุ่งขึ้นเพราะวันนั้นฉันขี้เกียจเกินกว่าจะเขียน คราวนี้ทุกอย่างเรียบง่ายคอทเทจชีส kefir สตรอเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลและแบคทีเรีย มีความหวานเพียงพอในสตรอเบอร์รี่ ตอนนี้เรากำลังพยายามทำขนมที่เบาและดีต่อสุขภาพให้เด็กๆ บ่อยขึ้น
หากคุณไม่มีช่องว่างสดแยมใด ๆ จะทำโดยไม่มีเมล็ดเท่านั้น หรือแม้แต่แยม ในฤดูหนาวเมื่อผลเบอร์รี่สดหมดในตู้เย็นเราจะใช้หรือเพียงแค่น้ำผึ้ง และปีที่แล้วเรายังมีขนมต่างๆในรูปแบบแยม ฉันคิดว่าปีนี้พวกเขาจะมีความกระตือรือร้นมากขึ้น
แม่ของเราเคยทำชีสเค้กนี้ให้เราตอนเด็กๆ ฉันเพิ่มไข่แดงหนึ่งฟองและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในคอทเทจชีสหนึ่งชาม ฉันผสมมันทั้งหมดด้วยส้อม ตอนนั้นเราไม่มีเครื่องปั่น แม้ว่าจะมีการประดิษฐ์คิดค้นมานานแล้วก็ตาม มันเป็นชีสเค้กที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา ฉันยังคงทำสิ่งนี้เป็นอาหารเช้าบางครั้ง ฉันใช้ไข่นกกระทาสองสามฟองแทนไข่แดง
ตอนนี้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำคอทเทจชีสที่บ้าน อธิบายทุกอย่างชัดเจนและมีรูปถ่าย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวรสนิยมใหม่
คุณชอบผสมคอทเทจชีสกับอะไร?
ติดต่อกับ
Olga Dekker
สวัสดีแขกที่รักของบล็อกของฉัน
5 กฎของโภชนาการที่เหมาะสมจาก Olga Dekker
และวันนี้เราจะเปิดเผยความลับที่อร่อยมาก! เดี๋ยวจะมาบอกวิธีทำเต้าหู้เอง ;)
สำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพและรูปร่างหน้าตา คอตเทจชีสเป็นสิ่งจำเป็น!
น่าแปลกที่หลายคนคลั่งไคล้คอทเทจชีส ... แต่พวกเขามีความสุขที่ได้กินชีสนมเปรี้ยวที่ซื้อจากร้านและเต้าหู้หวาน : (
น่าเสียดายที่อาหารอันโอชะดังกล่าวทำอันตรายมากกว่าดี
และไม่ใช่แค่เพราะน้ำตาลและสารปรุงแต่ง...
- มักทำจากคอทเทจชีสซึ่งใกล้จะหมดอายุแล้ว
- และบางครั้งวัตถุดิบพื้นฐานไม่สามารถเรียกได้ว่าชีสกระท่อม - มีแป้งไขมันพืชและสารเติมแต่งอื่น ๆ มากมาย ...
คุณคิดว่าฉันแนะนำให้คุณลืมเกี่ยวกับสารพัดเหล่านี้ตลอดไปหรือไม่?
ไม่เลย! ฉันแนะนำให้คุณทำเองและที่บ้าน ท้ายที่สุดมันง่ายมาก ทำตามสูตรผมพร้อมรูปถ่าย ก่อนมีเวลาดูย้อนหลัง ทุกอย่างก็พร้อม :)
มวลชีสกระท่อม - ของหวานเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็วหรือเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารอื่น ๆ
คุณจะต้องการ:
คุณพบทุกสิ่งที่คุณต้องการหรือไม่? มาต่อกันที่สูตร step by step...
สูตรอาหาร:
อย่างไรก็ตามบางครั้งจานนี้เช่นชีสโฮมเมดวางในกระชอนที่ปูด้วยผ้ากอซหรือในรูปแบบพิเศษสองเท่า และส่งไปปักหลักค้างคืนในที่เย็น
และมวลนี้ยังสามารถเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารจานพิเศษเช่นอีสเตอร์!
แต่ก่อนที่จะใช้เหตุผลเกี่ยวกับตัวเลือกที่เป็นไปได้ ให้หายใจเข้าก่อน ...
ดนตรีหยุดสำหรับพ่อครัว
ฉันแนะนำให้ฟัง Alicia Keys กับเพลง "Fallin"
ในระหว่างนี้ ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงแล้วสำหรับเพลงที่ไพเราะ หลังจากนั้น…
นับแคลอรี่ความรัก
ใน 100 กรัม - 228 กิโลแคลอรี
- โปรตีน - 9.34 กรัม
- ไขมัน - 14.31 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 16.45 กรัม;
ตอนนี้เห็นไหม? ทุกอย่างไม่เพียง แต่เรียบง่ายและอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอีกด้วย :)
ดังนั้นอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากมวลนมเปรี้ยว ...
ทดลองทำอาหาร
ตัวอย่างเช่น หากคุณใส่เกลือและสมุนไพรเล็กน้อยแทนน้ำผึ้งหรือฟรุกโตส คุณก็จะได้ขนมปังก้อนใหญ่ และถ้าคุณปล่อยให้มันหวาน คุณก็สามารถทำชีสเค้กหรือหม้อปรุงอาหารจากมันได้
และแน่นอนว่าขนมอบจากมวลเต้าหู้เช่นชีสเค้ก, พาย, คุกกี้, เค้กที่ดูเหมือนชีสเค้กเป็นสิ่งที่ดี ... อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร;)
แต่อาหารวันนี้ของเราก็เข้ากันได้ดีกับของหวานด้วย เช่น กาแฟธรรมชาติสักถ้วยหรือชาเขียวหอมกรุ่น
อย่างไรก็ตาม ระหว่างเรา ชาเขียวสามารถช่วยให้คุณผอมเพรียวและเป็นที่ต้องการ ... (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้ ...
ฉันจะบอกคุณอย่างตรงไปตรงมา
ทุกวันนี้ใครก็ตามที่ใส่ใจเรื่องรูปร่างและสุขภาพต้องคอยตรวจสอบคุณภาพของสินค้าด้วยตัวเขาเอง มวลนมเปรี้ยวจะอร่อยกว่ามากจากชีสกระท่อมที่อ่อนนุ่มพร้อมกลิ่นครีม
แต่คุณต้องซื้อเฉพาะคอทเทจชีสสดที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นเท่านั้น อ่านอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ที่บ้าน
คุณมีอาหารจานโปรดไหม?
และเขียนความคิดเห็น - ฉันหวังว่าจะได้รับคำติชม คำถาม และเรื่องราวของคุณว่าทุกอย่างเป็นไปด้วยดีหรือไม่ และทุกคนชอบมันหรือไม่!
สุขภาพสำหรับคุณและคนที่คุณรัก Olga Dekker
5 ตำนานการลดน้ำหนัก รับฟรีจากนักโภชนาการชื่อดัง Olga Dekker
เลือกผู้ส่งสารที่สะดวกรับ
ป.ล. คุณต้องการลดน้ำหนักจริงๆ - เพื่อให้คุณและทุกคนรอบตัวสังเกตเห็นหรือไม่?
จากนั้นคุณควรกินให้อร่อยและหลากหลาย ฉันไม่ได้ล้อเล่น. โปรแกรมลดน้ำหนักที่ไม่เหมือนใครของฉันโดยปราศจากความหิวโหยและการออกกำลังกายนั้นสร้างขึ้นบนหลักการนี้ คุณสามารถค้นหาวิธีการทำงาน
ป.ล. พยายามช่วยทุกคนที่อยากเบา ร่าเริง สวย!
คำแนะนำและสูตรอาหารอย่างมืออาชีพสำหรับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นมาจากทุกคนที่สมัครรับข้อมูลหน้าของฉัน @olgadekker บน Instagram ที่ต่ำกว่าเล็กน้อย :)
บทความที่เกี่ยวข้อง
