สูตรกับบด ให้สูตรจากถั่วเขียว

ในส่วนของสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและถั่วเขียววันนี้ ก่อนอื่นมาทำความเข้าใจก่อนว่า mash คืออะไร? เหล่านี้เป็นถั่วเขียวขนาดเล็กเรียกอีกอย่างว่าถั่วทอง Mash ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศจีน อินเดีย ญี่ปุ่น ทาจิกิสถาน และอุซเบกิสถาน ทุกครัวมีอาหารคลาสสิกของตัวเองโดยใช้ถั่วเพื่อสุขภาพเหล่านี้ Mash อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งก่อให้เกิดความพึงพอใจอย่างรวดเร็วของความหิวการก่อตัวของเส้นใยกล้ามเนื้อมีผลดีต่อการทำงานของสมองและโดยทั่วไปแล้วร่างกายโดยรวมทั้งหมด

ถั่วเขียวไม่เหมือนกับถั่วแดงหรือถั่วขาวที่เตรียมเร็วมาก ในกรณีนี้ ถั่วไม่จำเป็นต้องแช่น้ำนาน แล้วจึงหุงช้าเหมือนกัน แค่ล้างถั่วเขียวในน้ำเย็นแล้วต้มครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว จากนั้นคุณสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยจากถั่วเหล่านี้ได้

ฉันมีความคิดมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ สิ่งที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในใจคือถั่วเขียวที่มีผิวมะนาวและหัวหอมสีเขียว สำหรับเครื่องเคียงดังกล่าว ให้ต้มถั่วเขียว (วิธีการปรุงแบบคลาสสิก: ถั่วเขียว 1 ถ้วย ต่อน้ำ 2.5 ถ้วย ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีแรก จากนั้นใส่เกลือ เติมน้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ แล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ). จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก น้ำมะนาวเล็กน้อย พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส และขนหัวหอมสีเขียว 2-3 ต้น สับละเอียด รสส้มที่สดชื่นทำให้จานอร่อยและน่าสนใจมาก

ผัดถั่วเขียวและคูสคูส

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับจานนี้มากคือปรุงได้เร็ว ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก ในจานเดียวมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากสองอย่างรวมกัน และผู้ที่ลองชิ้นเนื้อเหล่านี้โดยไม่รู้ว่ามีอะไรอยู่ในองค์ประกอบไม่เคยเชื่อว่าไม่มีเนื้อสัตว์อยู่ที่นั่น! 😉 ดังนั้น

คุณจะต้องการ:

• คูสคูส 100 กรัม
• ถั่วเขียวต้ม 200 กรัม
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปังหรือเซโมลินา 3-4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ต้นหอม (หัวหอมจีนดีกว่าพวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า)
• ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก
• น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
• เกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เทน้ำเดือดบนเส้นก๋วยเตี๋ยวเพื่อให้พื้นผิวของน้ำสูงกว่าปลายข้าว 1-1.5 ซม. คลุมด้วยจานหรือฝาทิ้งไว้ 5-10 นาที ซีเรียลจะดูดซับน้ำทั้งหมดและบวม จากนั้นผสมถั่วเขียวและคูสคูสและบดเล็กน้อย
   
2. สับผักชีฝรั่งและต้นหอมอย่างประณีต เพิ่มลงใน couscous และ bean เติมผิวเลมอน แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
   
3. ผสมเนื้อหาของชามให้เข้ากัน เท breadcrumbs หรือ semolina สำหรับ deboning cutlets ลงในจานแยกต่างหาก อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ปั้นลูกบอล 10-11 ลูกจากส่วนผสมแล้วคลึงเป็นเกล็ดขนมปัง
   
4. จากนั้นกดลูกบอลแต่ละลูกจากด้านบนเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทอดชิ้นทอดแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน
   
5. เสิร์ฟชิ้นเนื้อกับผักสดและซอสหรือครีมเปรี้ยว ฉันชอบทำซอสตามโยเกิร์ตและมัสตาร์ดสำหรับพวกเขา ทานให้อร่อย!

เราคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นถั่วและถั่วหรือซุปถั่ว อย่างไรก็ตาม มีพืชตระกูลถั่วที่คุณไม่ค่อยพบเห็นในครัวของเรา เช่น ถั่วเขียว หากคุณไม่เคยเจอผลิตภัณฑ์นี้มาก่อน แต่ตอนนี้ คุณต้องการทำอาหารจากถั่วเขียว สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายของอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากถั่วเหล่านี้จะช่วยคุณในการทดลองทำอาหาร

เล็กน้อยเกี่ยวกับ Masha

พืชตระกูลถั่วนี้มีถิ่นกำเนิดในอินเดีย Mash เป็นเมล็ดพืชสีเขียวขนาดเล็ก มีรูปร่างคล้ายกับถั่ว มีขนาดเล็กกว่าและเข้มกว่าเล็กน้อยเท่านั้น เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งมีองค์ประกอบมากมาย เช่น ไฟเบอร์ ฟอสฟอรัส วิตามินบี พวกมันมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร รักษาเสถียรภาพของระบบประสาท และมีผลดีต่ออวัยวะและระบบอื่น ๆ ของ ร่างกาย.
นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง - ประมาณ 300 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมมีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพอใจ

กฎที่สำคัญที่สุดที่ใช้กับทั้งถั่วเขียวและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ คือการแช่เบื้องต้น แช่นานแค่ไหน - ขึ้นอยู่กับอายุของถั่วโดยตรง หากพวกเขายังเด็กอยู่ 50-60 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าถั่วมีอายุหลายเดือนหรือหลายปี ให้เติมน้ำในชั่วข้ามคืน
นอกจากนี้ เวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้ผลิตภัณฑ์ สำหรับอาหารจานด่วน เช่น ซุปหรือเครื่องเคียงบางประเภท ควรแช่น้ำให้นานขึ้น และสำหรับผู้ที่ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น คุณไม่ควรแช่เลย เพียงแค่ล้างถั่ว
คำแนะนำเหล่านี้ใช้ได้กับอาหารทุกจานที่มีถั่วเขียว ซึ่งมีสูตรดังต่อไปนี้

วิธีทำถั่วเขียวสำหรับเครื่องเคียง

วิธีการปรุงอาหารที่พบบ่อยที่สุดคือเครื่องเคียงของพืชตระกูลถั่วนี้สำหรับอาหารจานเนื้อ

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องดำเนินการ:

• มาช่า 200 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศ;
• เกลือพริกไทยเมล็ดผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการเตรียมเครื่องเคียงค่อนข้างง่าย:

1. ต้มธัญพืชที่แช่ไว้ในน้ำเกลือจนนิ่ม

1. ผัดหัวหอมครึ่งวงด้วยน้ำมันพืช ออลสไปซ์ และเมล็ดผักชีฝรั่ง ถ้าคุณชอบกลิ่นรสเผ็ด ออลสไปซ์สามารถเปลี่ยนเป็นสีแดงได้

1. เมื่อทอดเสร็จ ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงไป วางออก.

1. ใส่ถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วลงในกระทะพร้อมผัดผักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีก 5 นาทีแล้วพักไว้

วิธีนี้เป็นวิธีที่เร็วและง่ายที่สุด อย่างไรก็ตาม เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติของพืชตระกูลถั่วนี้ในทุกแง่มุม คุณต้องปรุงอาหารอื่นๆ ด้วย เฉพาะถั่วเขียวสูตรอื่น ๆ ที่เรานำเสนอด้านล่างเท่านั้นที่จะเปิดเผยให้คุณเห็นในรูปแบบที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

ริซอตโต้

ถั่วเหล่านี้อาจเป็นพื้นฐานของริซอตโต้ได้เป็นอย่างดี

เราต้องการ:

• ถั่ว 1 แก้ว;
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 แครอท;
• เนื้อสับ 300 กรัม
• น้ำ 1 แก้ว
• เกลือ, ปาปริก้าป่น, เครื่องเทศ

กระบวนการนี้จะใช้เวลาเล็กน้อย:

1. แช่เมล็ดพืชเป็นเวลา 4 ชั่วโมง (ควรค้างคืน)

1. ผัดหัวหอมและแครอท ใส่เนื้อสับลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

1. ในภาชนะลึกรวมถั่วเขียวกับเนื้อสับ

1. เกลือโรยด้วยพริกปาปริก้า เทน้ำปิดและต้มจนพืชตระกูลถั่วพร้อม ในตอนท้ายเพิ่มเครื่องเทศหรือสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

ซุปถั่วเขียว

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมหลักสูตรแรกแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์นี้ หนึ่งในนั้นที่เราเสนอให้คุณทำอาหาร

ในการทำซุปให้ใช้:

• เนื้อ 300 กรัม
• 1 เซนต์ มาช่า;
• 1 หัวหอมใหญ่
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• เนย 50 กรัม
• 3 ศิลปะ ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 3 ศิลปะ ล. แป้ง;
• 0.5 ช้อนชา ขมิ้น;
• พวงของผักใบเขียว;
• น้ำ 2 ลิตร
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

เราเตรียมซุปดังนี้:

1. ตัดหัวหอมและทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับแครอท

1. ใส่เนื้อหั่นเต๋าลงในกระทะ

1. โอนเนื้อหาทั้งหมดของกระทะไปยังกระทะเทน้ำเย็นเทถั่วเขียวที่ล้างแล้วใส่ไฟช้า

1. เกลือควรเป็นเมื่อถั่วเกือบจะพร้อมและแตก มิฉะนั้น คุณจะได้เมล็ดธัญพืชที่แข็ง ควรเติมเกลือ พริกไทย ขมิ้นชัน

1. ละลายเนยในกระทะและผสมกับแป้ง ผัดแป้งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วใส่ลงในซุป หลังจากปรุงซุปแล้วจะต้องโรยด้วยสมุนไพรสับ

อย่างที่คุณเห็น สูตรถั่วเขียวมีความหลากหลายและหลากหลาย สามารถปรุงในหม้อหุงช้าและในหม้อได้ พืชตระกูลถั่วนี้จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ

เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่หลากหลาย ถั่วเขียวเป็นพืชทั่วไปในประเทศตะวันออก แม้จะมีแหล่งกำเนิดที่แปลกใหม่ แต่อาหารจากถั่วเขียวก็เรียบง่ายและคุ้นเคย: ซุป ซีเรียล มันบด ที่บ้านคุณสามารถแตกหน่อถั่วเองและทำสลัดแสนอร่อยจากพวกเขา จากถั่วขนาดเล็กสีเขียวทำมาสก์หน้าและสครับ ถั่วเขียวแทบไม่มีข้อห้ามใด ๆ มีเพียงการแพ้ของแต่ละบุคคลและปัญหาเกี่ยวกับลำไส้เท่านั้น

แสดงทั้งหมด

ส่วนผสมของถั่วเขียว

ต้นไม้ล้มลุกประจำปีที่เรียกว่าถั่วเขียวหรือถั่วเขียวจากสกุล Vigna เป็นของครอบครัวตระกูลถั่ว องค์ประกอบของถั่วเขียวรูปไข่ขนาดเล็กประกอบด้วยองค์ประกอบต่อไปนี้:

• เซลลูโลส;
• วิตามินบี
• โปรตีเอส;
• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• เหล็ก.

สูตรโครงสร้างของถั่วยังประกอบด้วยแร่ธาตุ - โซเดียม แมกนีเซียม สังกะสี แมงกานีส - และวิตามิน: A, C, E, K, ไฟโตเอสโตรเจนและกรดอะมิโน

ตารางที่ 1 คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม% ของความต้องการรายวัน

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วเขียวสูง: จาก 300 ถึง 347 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่เนื่องจากปริมาณไขมันต่ำผลิตภัณฑ์นี้จึงถือเป็นอาหาร



การใช้ยา

ถั่วเขียวมีประโยชน์อย่างน้อยเพราะช่วยขจัดสารพิษ ต่อสู้กับไวรัส และมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ วิตามินบีที่มีอยู่ในสูตรโครงสร้างให้ผลที่สงบเงียบและมีเสถียรภาพ โปรตีเอส - เอ็นไซม์พืชที่ยึดพันธะในโปรตีน - รับรองการเผาผลาญโปรตีนตามปกติ

การใช้งานมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ความดันค่อยๆลดลงหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและขจัดคราบคอเลสเตอรอลทำให้หัวใจเริ่มทำงานได้ดีขึ้น

การมีอยู่ของอาหารถั่วเขียวในเมนูช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พัฒนาความจำ เสริมสร้างกิจกรรมทางจิต และรักษาการมองเห็น โครงกระดูกแข็งแรงขึ้น ต้านทานความเครียดเพิ่มขึ้น กิจกรรมของไตเป็นปกติ และพื้นหลังของฮอร์โมนจะคงที่ ด้วยการใช้งานเป็นประจำความยืดหยุ่นของข้อต่อจะเพิ่มขึ้นทำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น

ถั่วเขียว groats ใช้ในการพัฒนาจุดโฟกัสการอักเสบในระบบทางเดินหายใจช่องปาก ช่วยให้คุณลดระดับน้ำตาล สมานแผลเล็กๆ ระคายเคืองผิวหนัง เนื่องจากมีเส้นใยอยู่ในองค์ประกอบทำให้ลำไส้สะอาดกระตุ้นการทำงานของการย่อยอาหาร

ถั่วเขียวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติเนื่องจากมีโปรตีนจากพืชสูง

การรับประทานอาหารที่มีเมล็ดถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ช่วยลดน้ำหนักได้โดยไม่กระทบต่อร่างกาย



การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ผลไม้ถั่วเขียวใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในเครื่องสำอางเนื่องจากความสามารถในการคืนความยืดหยุ่นชะลอกระบวนการชราของผิว

บดให้เป็นผงแป้งเป็นส่วนหนึ่งของมาสก์สครับ ผลที่ได้คือรูขุมขนแคบลง ทำความสะอาดสิว การได้มาซึ่งสีที่ดีต่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกัน ถั่วเขียว ให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิว ลดเลือนริ้วรอย

ขัดผิวอย่างอ่อนโยนสำหรับผิวแห้ง: เจือจางผงถั่วเขียวในปริมาณที่เท่ากันกับยาต้มสะระแหน่ หากคุณต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้แทนที่ยาต้มมินต์ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำผึ้ง

มาส์กบำรุงผิวหน้ากระชับ : ถึง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผงถั่วเขียวเพิ่มขมิ้นเล็กน้อยและ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว เกลี่ยส่วนผสมที่คอและใบหน้า ล้างออกหลังจาก 15 นาที



ข้อห้าม

ข้อห้ามในการบด:

• แพ้ถั่ว;
• โรคเรื้อรังของอวัยวะย่อยอาหาร



อันตรายอาจทำให้เกิดการใช้ถั่วในปริมาณที่มากเกินไป สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในลักษณะของอาการท้องอืด - ท้องอืดเจ็บปวดเนื่องจากการสะสมของก๊าซ - หรือการกระจาย - การย่อยอาหารที่ไม่สมบูรณ์ของลำไส้ ภาวะนี้มาพร้อมกับการปล่อยสารพิษ คลื่นไส้ เวียนหัว

ใช้ประกอบอาหาร

Mash ใช้ในอาหารจีน เกาหลี ญี่ปุ่น อินเดีย วัฒนธรรมนี้เป็นที่ต้องการในทาจิกิสถาน เติร์กเมนิสถาน และอุซเบกิสถานเช่นกัน ถั่วจะกินเปลือกหรือทั้งหมด แป้งที่ได้จากพวกมันเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตบะหมี่จีน - funchose หรือ fensi เรียกอีกอย่างว่าวุ้นเส้นเนื่องจากมีความโปร่งแสง ถั่วงอกยังเป็นที่นิยม

ถั่วงอก

เพื่อให้ได้ถั่วงอก คุณต้องใช้ถั่วเขียวจากการเก็บเกี่ยวสดหรือปีที่แล้ว ผ้ากอซวางอยู่ในภาชนะที่มีรูที่ด้านล่างซึ่งชั้นของถั่วเทลงไป มันถูกวางไว้ในชามขนาดใหญ่ เทน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าครอบคลุมเฉพาะถั่วเท่านั้น

จานกับถั่วจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นโดยเติมน้ำจืดตามต้องการ ต้นกล้าแรกจะฟักในวันรุ่งขึ้น ขอแนะนำให้ใช้ถั่วงอกสามวันซึ่งราดด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม

มีวิธีอื่นในการแตกหน่อถั่ว: พวกเขาแยกออกและแช่ค้างคืนในน้ำเย็น เช้าวันรุ่งขึ้นล้างวางในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ผ้าก๊อซชิ้นหนึ่งติดไว้ที่คอด้วยแถบยางยืด เทน้ำลงในจานแล้ววางขวดคว่ำลงทำมุมประมาณ 45 องศา วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดพืชดูดซับความชื้นได้

พวกเขาเก็บโครงสร้างทั้งหมดไว้ 4 ชั่วโมงต่อวันในแสง และเวลาที่เหลือในความมืด โดยเติมน้ำในขณะที่มันระเหย ใช้ถั่วงอกขาวเหลืองเมื่อยาวถึง 10 มม. ไม่ควรปลูกเป็นเวลานานเนื่องจากรสชาติของยอดยาวสีน้ำตาลจะหายไป

ถั่วงอกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวันห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาด ๆ แต่จะดีกว่าถ้ากินดิบหรือทอดในน้ำมันทันทีด้วยการเติมเนื้อไก่เห็ดและส่วนผสมอื่น ๆ ถั่วงอกถูกเพิ่มลงในสลัดที่หลากหลาย

เพื่อเตรียมของว่าง "สไตล์เกาหลี" พวกเขาเอาแกลบออกจากถั่วงอกซึ่งจะใช้เวลาหนึ่งแก้วครึ่งเติมด้วยซีอิ๊วขาว เพิ่มหัวหอมขนาดกลางสับเป็นวงครึ่งบาง ๆ ผัดในน้ำมันก่อนหน้านี้และมะเขือเทศสองลูกหั่นเป็นเส้น ผสมและใส่ในตู้เย็น ของว่างเพื่อสุขภาพจะพร้อมเสิร์ฟใน 14 ชั่วโมง

สูตร

สูตรอาหารตะวันออกโดยใช้ถั่วเขียวมีความหลากหลาย กฎทองในการดำเนินการตามรสชาติของอาหารสำเร็จรูปคือการแช่ถั่วล่วงหน้า หากพวกเขายังเด็ก คุณสามารถจำกัดตัวเองได้หนึ่งชั่วโมง แต่ส่วนใหญ่มักจะแนะนำให้เก็บไว้ข้ามคืน เทคนิคนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการปรุงซีเรียลจะดีในระหว่างการปรุง

สูตรมักจะระบุระยะเวลาในการแช่ สำหรับสตูว์ ซุปด่วน ถั่วแช่นาน หากคาดว่าจะมีการเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมหลายอย่างเป็นเวลานานก็เพียงพอที่จะแช่ถั่วเขียวในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย

ข้าวต้ม

ล้างใต้น้ำไหลเย็นถั่วจะแช่ค้างคืน ในตอนเช้าของเหลวจะถูกระบายออกถั่วเขียวจะถูกล้างและโอนไปยังกระทะ เติมน้ำรักษาอัตราส่วน 1: 2.5 ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

เพิ่มเกลือ 10 นาทีก่อนที่จานจะพร้อม เห็ดต้มและผัด แครอทสีน้ำตาลกับหัวหอมสามารถใส่ในช่วงเวลาเดียวกันได้ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่เครื่องเทศและเนยที่คุณชื่นชอบลงในโจ๊ก

ซุปข้น "ดาล" (อินเดีย)

ต้มน้ำสองลิตรให้เดือด ใส่ใบกระวานสองใบ อบเชยแท่ง เทถั่วที่แช่ไว้ (200 กรัม) แล้วต้มให้เดือดช้าๆ 20 นาที ใส่แครอทขูดสามอันผสมกับเนย (50 กรัม) และขมิ้น 1 ช้อนชา

ต้มซุปต่อไปจนถั่วนิ่มสนิท ผัดเมล็ดยี่หร่าในน้ำมันเล็กน้อย - 1.5 ช้อนชาผสมกับพริกแดงแห้งสองฝัก เมื่อเครื่องเทศเข้มขึ้น ให้ใส่ขิงสดขูดหนึ่งช้อนชาและกระเทียมสับละเอียด 2 กลีบลงไป ผสมและส่งไปที่กระทะ ปรุงจนสุกอีกห้านาที ใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามก่อนเสิร์ฟ

ถั่วเขียวเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพ มันเติบโตส่วนใหญ่ในประเทศตะวันออกและเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้กลายเป็นที่แพร่หลายมากขึ้นทั่วโลกเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ซุป สลัด และซีเรียลแสนอร่อยปรุงจากถั่วเขียว และยังใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย แพทย์แนะนำให้ใส่พืชตระกูลถั่วนี้ในอาหารสำหรับโรคต่างๆ

แสดงทั้งหมด

ถั่วเขียวคืออะไร องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่

บ้านเกิดของถั่วเขียวคือตะวันออก ผลไม้เหล่านี้มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าถั่วเขียว ถั่วทอง พวกมันมีขนาดเล็ก รูปไข่ เรียบ ถั่วเขียวเข้มที่มีมันเงาและรสชาติที่ละเอียดอ่อน ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางทั่วโลกเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย

ส่วนผสมถั่ว:

• เซลลูโลส;
• วิตามิน C, B, A, E, K;
• กรดอะมิโน;
• โปรตีเอส (เอนไซม์ย่อยโปรตีน);
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส.

แม้ว่าถั่วเขียวจะมีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและมีจำนวน 340 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ซีเรียลถือเป็นอาหารเนื่องจากมีไขมันต่ำในองค์ประกอบ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในการแพทย์แผนตะวันออก เชื่อกันมานานแล้วว่า มุงช่วยรักษาสุขภาพและรักษาโรคต่างๆ

ด้วยความซับซ้อนของสารที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ธัญพืชมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. 1. ช่วยการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต เสริมสร้างหลอดเลือดและทำความสะอาดคราบคลอเรสเตอรอล ลดปริมาณคอเลสเตอรอล
2. 2. ป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนเนื่องจากมีแคลเซียมในปริมาณมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 45 ปี
3. 3. มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานและความผิดปกติของการเผาผลาญอื่นๆ
4. 4. ช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ซีเรียลมีแคลอรีสูงและให้ความรู้สึกอิ่มเร็วโดยไม่สะสมในร่างกายในรูปของไขมัน
5. 5. ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา
6. 6. ช่วยรักษาสุขภาพของผู้หญิง รักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่
7. 7. เสริมสร้างระบบประสาทเพิ่มความต้านทานต่อสถานการณ์ตึงเครียดเปิดใช้งานกิจกรรมทางจิตมีผลดีต่อความจำและการมองเห็น
8. 8. เพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยเรื่องการอักเสบของปอด หลอดลม และช่องจมูก
9. 9. ขจัดสารพิษและต่อสู้กับไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ
10. 10. มีฤทธิ์ขับปัสสาวะมีส่วนช่วยในการทำงานปกติของลำไส้
11. 11. ปรับปรุงความยืดหยุ่นของข้อต่อ ช่วยรักษาบาดแผลและการอักเสบของผิวหนัง



สูตรทำอาหาร

ถั่วเขียวเป็นที่ต้องการในอาหารญี่ปุ่น จีน เกาหลี อินเดีย ทาจิกิสถาน อุซเบก และเติร์กเมนิสถาน ผลไม้ใช้ปอกเปลือกทั้งหมดหรืองอก จากแป้งที่ได้จากถั่วทำ funchose - วุ้นเส้น

มีหลายสูตรที่ใช้ถั่วเขียว ได้แก่ อาหารมังสวิรัติ เครื่องเคียง ซุป เพื่อให้จานอร่อยและมีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องแช่ถั่วก่อน สำหรับถั่วอ่อนหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว แต่สำหรับสตูว์และซุป ทางที่ดีควรปล่อยทิ้งไว้ค้างคืนในน้ำ



ถั่วงอก

สำหรับการงอกให้ใช้พืชตระกูลถั่วปีที่แล้วหรือเก็บเกี่ยวสด คุณจะต้องมีภาชนะที่มีรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของผ้ากอซวางผลไม้ไว้ด้านบน ภาชนะวางในชามกว้างและเทน้ำเท่าที่จำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมถั่ว

ใส่ในที่อบอุ่นและมีของเหลวเพียงพอตลอดเวลา ถั่วงอกที่งอกใหม่สามารถเห็นได้ในวันรุ่งขึ้น ต้นกล้าอายุสามวันสีขาวเหลืองยาวประมาณ 10 มม. ใช้เป็นอาหารเพื่อขจัดความขมพวกเขาจะราดด้วยน้ำเดือด

ได้ถั่วเขียวงอกด้วยวิธีอื่น แยกถั่วลันเตาเทน้ำเย็นทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า ผลไม้ที่ล้างแล้วจะใส่ในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วซึ่งปิดด้วยผ้าก๊อซ ภาชนะวางคว่ำลงที่มุม 45 องศาในจานน้ำ การออกแบบนี้ควรอยู่ในแสง 4 ชั่วโมงต่อวัน ส่วนที่เหลือของเวลาในความมืด ของเหลวจะถูกเติมเมื่อระเหย



ถั่วเขียวงอกในขวดโหล

ถั่วงอกจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้หากรับประทานดิบหรือทอดเพียงเล็กน้อย ถั่วงอกจะถูกเพิ่มลงในสัตว์ปีกตุ๋นและผัด, เห็ด, ผัก, ใช้เป็นส่วนผสมในสลัด จากพวกเขาคุณสามารถทำขนม "ในภาษาเกาหลี" สิ่งนี้จะต้อง:

• ถั่วงอก - 300 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก.

ถั่วงอกปอกเปลือกแล้วราดด้วยซีอิ๊ว หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันจนเหลืองใส่ถั่ว ยังใส่มะเขือเทศสับ ทุกอย่างผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน

ข้าวต้มกับเห็ดและผัก

วัตถุดิบ:

• ถั่ว - 350 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เห็ด - 500 กรัม
• น้ำ - 1.2 ลิตร
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• เกลือ.

เมล็ดข้าวจะถูกคัดแยก ล้าง และแช่ในชั่วข้ามคืนอย่างระมัดระวัง ในตอนเช้าเทน้ำจืดและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง เห็ดทอดในน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงและแครอทขูดผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ก่อนความพร้อม 12 นาทีใส่เห็ดและผักลงในถั่วเค็ม ก่อนปิดต้องใส่เนย

ซุปข้น "ดาล"

เพื่อเตรียมซุปนี้คุณจะต้อง:

• ถั่วเขียว - 200 กรัม
• แครอทขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ซี่;
• ขิงสดขมิ้น - 1 ช้อนชาต่อคน;
• เนย - 60 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร;
• ซีร่า - 1 ช้อนชา;
• อบเชย - 1 แท่ง;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• พริกแดง - 2 ฝัก

หลังจากน้ำเดือดใส่ใบกระวาน, อบเชย, ถั่วแช่ไว้และเคี่ยวประมาณ 25 นาที จากนั้นคุณต้องเพิ่มแครอทขูดเนยละลายและขมิ้น

เมล็ดยี่หร่าผัดในน้ำมันพร้อมกับพริกแดงขิงขูดและกระเทียมสับ เมื่อถั่วต้มจนหมด พวกเขาจะผสมกับส่วนผสมที่เหลือและต้มจนนุ่มอีก 6-7 นาที

เพิ่มครีมเปรี้ยวก่อนเสิร์ฟ

ริซอตโต้

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว - 1 ถ้วย;
• ข้าว - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เนื้อสับ - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ ปาปริก้า และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

เนื้อสับผัดในกระทะเบา ๆ ใส่แครอทและหัวหอมสับพริกหยวก เทน้ำครึ่งหนึ่งหลับถั่วเขียวแล้วปรุงจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่ข้าวและนำรีซอตโต้มาเตรียมไว้ ก่อนปิดท้าย ให้ใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ

จนถึงตอนนี้ ถั่วเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และไม่เป็นที่นิยม แต่ฉันแน่ใจว่าหลายคนยินดีที่จะเพิ่มลงในเมนูของพวกเขาหากพวกเขารู้วิธีการปรุงถั่วเขียวอย่างถูกต้องโดยไม่ต้องยุ่งยาก มีสูตรการทำอาหารที่แตกต่างกันซึ่งมักใช้ทำซุป อาหารจานหลัก และสลัด

สำหรับประเทศของเรา ผลิตภัณฑ์นี้แปลกใหม่ น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันคืออะไร แต่ชาวทาจิกิสถาน อุซเบกิสถาน อินเดีย เกาหลี จีน ญี่ปุ่น กินมันมาเป็นเวลานานมากแล้ว เนื่องจากมันเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับร่างกายและจิตใจ

จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ถั่วเขียวเป็นถั่วจากสกุล Vigna ดังนั้นชื่อต่างๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วเขียว และ dhala ที่มอบให้กับผลิตภัณฑ์จากประเทศต่างๆ จึงค่อนข้างเหมาะสมสำหรับมัน

ลักษณะผลไม้มีลักษณะคล้ายถั่วขนาดเล็กสีเขียวหรือถั่วลันเตา ใช้ทั้งเปลือกมีเปลือกสีเขียวหรือปอกเปลือกแล้วสีจะจางลงอย่างเห็นได้ชัด รสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วเข้ากันได้ดีกับรสขมและกลิ่นหอม

ชาวอินเดียเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ ต่อมาความหลงใหลในผลิตภัณฑ์ก็แพร่กระจายไปยังบังคลาเทศ ปากีสถาน ปัจจุบัน อินโดนีเซีย เมียนมาร์ จีน ไทย บางภูมิภาคของสหรัฐอเมริกาและยุโรปใต้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกวัฒนธรรมทางอุตสาหกรรม ด้วยกระบวนการสุกที่ยาวนาน การเก็บเกี่ยวจึงขยายเวลาออกไปและดำเนินการในหลายขั้นตอนตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมิถุนายน

ถั่วเขียว - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

Mash มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในพืชตระกูลถั่ว มัน:

• ปริมาณเส้นใยสูงสำหรับการทำงานของลำไส้และกระเพาะอาหารที่ดี
• ปริมาณแคลอรี่สูงความสามารถในการอิ่มตัวร่างกายด้วยพลังงานเป็นเวลานาน
• ความเป็นไปได้ของการใช้ผลิตภัณฑ์กับอาหารต่างๆ
• เป็นยาฆ่าเชื้อเร่งการฟื้นตัวจากโรคหวัด
• บรรเทาสภาพของผู้หญิงในวัยหมดประจำเดือน;
• ยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอก
• การมีโปรตีนช่วยให้คุณแทนที่พืชตระกูลถั่วด้วยเนื้อสัตว์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

สินค้าประกอบด้วย:

• โคลีน;
• วิตามินของกลุ่ม B, PP, H, E;
• ธาตุ (แคลเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม ทองแดง ไอโอดีน กำมะถัน โบรอน โครเมียม);
• เซลลูโลส.

ถั่วเขียวงอก - ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของถั่วเขียวงอกจะยิ่งใหญ่กว่านั้นคือ:

• ลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี";
• ลดระดับกลูโคส
• ขจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย
• โอกาสในการพัฒนาหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคหลอดเลือด, มะเร็งจะลดลง;
• ปรับปรุงการทำงานของสมองกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันฟื้นฟูการมองเห็น
• สนับสนุนการทำงานของไตเสริมสร้างกระดูกทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ
• ป้องกันโรคไวรัส
• รักษาเสถียรภาพการเผาผลาญ;
• ชุบตัวมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
• พืชตระกูลถั่วนี้แทบไม่ก่อให้เกิดก๊าซ ซึ่งไม่สามารถพูดถึงถั่ว ถั่ว และ "ญาติ" อื่นๆ ของดาลาได้

ฉันดีใจที่การงอกของถั่วเขียวเป็นการกระทำที่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ถั่วงอกปรากฏขึ้นในวันแรกก็เพียงพอที่จะล้างผลิตภัณฑ์และแช่ค้างคืนวางบนจานในตอนเช้าคลุมด้วยผ้าบาง ๆ ชุบน้ำหมาด ๆ ชุบเป็นระยะ หลังจากทำหัตถการในตอนเช้า ในตอนเย็น คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อสุขภาพ!

ถั่วงอกมีความแข็งแรงสูงสุดโดยมีความยาวลำต้นไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร ควรเก็บ dhala ที่แตกหน่อไว้ในที่เย็นไม่เกินห้าวันล้างผลิตภัณฑ์ก่อนใช้งาน ขอแนะนำให้กินคนเดียวหรือร่วมกับถั่วงอกธัญพืชอื่นๆ

ข้อห้าม

ผลิตภัณฑ์ไม่มีข้อห้ามแน่นอนต้องสังเกตการกลั่นกรองหากมีปัญหาในระบบย่อยอาหารเนื่องจากมีโอกาสเกิดอาการอาหารไม่ย่อยหรือท้องอืด

แคลอรี่ถั่วเขียว

ปริมาณแคลอรี่ของวัฒนธรรมสูงถึง 300 กิโลแคลอรี

วิธีทำมาช

พวกเขารู้วิธีการปรุงถั่วเขียวในอินเดียและประเทศในเอเชียเป็นอย่างดี อาหารบางจานได้รับการปรับให้เข้ากับรสนิยมที่เจียมเนื้อเจียมตัวของเรามากขึ้น ธัญพืชที่แตกหน่อไปสลัดกับผักสด ผลิตภัณฑ์ต้มเป็นเครื่องเคียงดั้งเดิมสำหรับเนื้อแกะและเนื้อสัตว์อื่นๆ ผสมกับข้าวถั่วทอง pilaf อินเดียและซุปจะทำ เพิ่มถั่วขูดลงในแป้งก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น สตูว์และหม้อปรุงอาหาร

บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับสนใจว่าต้องแช่ผลิตภัณฑ์หรือไม่ ไม่จำเป็น ซีเรียลจะนุ่ม หลังจากผ่านไป 30-35 นาที มันก็จะนิ่มและเริ่มต้มให้นิ่ม

วิธีทำ mash

• ล้างผลิตภัณฑ์ขจัดสิ่งสกปรก (ก้อนกรวดขนาดเล็กอาจเจอ);
• ใส่ในน้ำเดือดโดยไม่ใส่เกลือมิฉะนั้นพืชตระกูลถั่วจะสุกช้า
• รอ 40 นาที;
• ก่อนเตรียมเกลือ 15 นาที
• ตามสูตร หรือใส่ส่วนผสมอื่นๆ สำหรับซุป สตูว์ หรือสะเด็ดน้ำในกระชอน

วิธีทำถั่วเขียวสำหรับเครื่องเคียง

หลายคนสนใจวิธีทำกับข้าว คล้ายกับด้านบน:

• คัดแยกล้างผลิตภัณฑ์
• ต้มน้ำให้เพียงพอ
• ลดซีเรียลที่นั่นหลังจากเดือดให้ลดไฟ
• รอ 20 นาที;
• เทเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
• รออีกสูงสุด 10 นาทีเพื่อให้ซีเรียลไม่เสียหายไม่ต้มในโจ๊ก แต่มีเวลาทำอาหาร
• ใส่ถั่วในกระชอน
• เสิร์ฟพร้อมเนื้อปลา

ซุปถั่วเขียว

สูตรการทำอาหารมีหลากหลาย ซุปถั่วทองมีความน่าสนใจในรสชาติของมัน รุ่นที่ง่ายที่สุดคือ:

เอามา:

• 150 กรัม ซีเรียล
• 400 กรัม เนื้อบดละเอียด
• กานพลูของกระเทียม
• แครอท
• ผักใบเขียว
• มันฝรั่ง 3-4 หัว
• น้ำ 1.5 ลิตร
• เครื่องปรุงรส;

กระบวนการ:

• ล้างถั่วเขียวปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีด้วยไฟอ่อน
• ก่อนเวลานี้ 10 นาทีให้เติมเกลือ
• สับมันฝรั่ง, แครอท, หัวหอม - หัวหอมผัด, กระเทียมในน้ำมันพืชจนหน้าแดงสวย;
• เพิ่มแครอททอดเป็นเวลาห้านาที
• เทเนื้อสับลงในกระทะเกลือและพริกไทยทอดประมาณ 7-8 นาที
• เทถั่วลงในกระทะปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที
• โยนผักใบเขียวสับละเอียด

ถั่วเขียวทอด

ถั่วเขียวทำให้เนื้อมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยม - อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ ข้อดีบางอย่าง! การทำอาหารจะไม่ใช่เรื่องยาก:

เราใช้:

• 1 เซนต์ ถั่วทอง
• ข้าวต้มเท่ากัน
• แครอท
• เครื่องเทศ
• ไขมันพืช

การทำอาหาร:

• แช่ถั่วเขียวค้างคืนในน้ำสะอาด
• ข้าวต้มตามปกติ
• ส่วนผสมทั้งสองบดในเครื่องปั่น
• ตั้งน้ำมันพืช, ผัดเครื่องเทศ, ผัดในแครอท, ผัด;
• รวมซีเรียลสับกับการทอด, ทอด, ทอด

มาชคูร์ดา

mashkhurda ซุปเนื้ออุซเบกที่น่าอัศจรรย์ใจเตรียมจากถั่วเขียว ไม่ได้ยิน? คุ้มค่าที่จะลอง!

เราใช้:

• 400 กรัม เนื้อ
• 200 กรัม ถั่วเขียว
• 100 กรัม ข้าว
• แครอท
• ปาปริก้า
• มันฝรั่งและมะเขือเทศ
• กระเทียม เครื่องเทศ

ทำอาหารอย่างไร:

• มันจะดีกว่าที่จะใส่ถั่วเขียวในการปรุงอาหารก่อนจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง (ขั้นตอนที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้);
• ในกระทะ, หม้อ, ทอดเนื้อหั่นเป็นชิ้น, ในช่วงเวลา 5-7 นาทีเพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, แครอท, ปาปริก้า;
• ใส่มะเขือเทศ (อนุญาตให้แทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ);
• เติมถั่วเขียวต้มกับน้ำ
• ที่นี่เราส่งมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ข้าว
• ปรุงจนนุ่มก่อนสิ้นสุดกระบวนการเราโยนสมุนไพรสด

สลัดถั่วงอก

สลัดถั่วงอกมีคุณค่าทางโภชนาการจัดทำขึ้นโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ (ตัวเลือกมังสวิรัติหรือแบบไม่ติดมัน)

จำเป็น:

• 200-300 กรัม เนื้อวัว
• 500 กรัม ถั่วงอก
• กระเทียม
• ผักชีฝรั่ง (ผักชี)
• เครื่องเทศ
• ซีอิ๊ว
• น้ำมะนาว
• น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว

เราทำอาหารอย่างไร:

• ถั่วเขียวต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที กรองให้ตึง
• เนื้อทอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่หัวหอม
• ถั่วงอกเทลงในเนื้อสำเร็จรูป, สลัดแต่งตัวด้วยเครื่องเทศ, ซอส, น้ำมะนาว, ส่งไปที่เย็นสำหรับแช่

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำถั่วเขียวแล้ว ทุกอย่างง่าย ชัดเจน ง่าย ไม่ควรละทิ้งซีเรียลที่คุณชื่นชอบเพื่อเห็นแก่ถั่วที่แปลกใหม่ แต่เมนูสำหรับครอบครัวที่หลากหลายนั้นค่อนข้างสมจริง สมัครรับข้อมูลอัปเดตของเว็บไซต์ ขอให้อร่อย!