Muzeu i çokollatës në Krime. Muzeu i çokollatës është atraksioni më i ëmbël në Simferopol. Një fillim i mbarë në histori

Shumë pamje të Krimesë janë të njohura në të gjithë botën. Por qytetet e gadishullit mund të mburren me vende të tjera interesante që ende nuk janë reklamuar sa duhet. Por ja vlen reklamimi dhe fakti që çdo vit ka gjithnjë e më shumë të ftuar. Ky është një muze i çokollatës mjaft i ri, por shumë i bukur dhe interesant në Simferopol.

Ku ndodhet në Simferopol?

Në mënyrë të rreptë, rruga Kirov, ku ndodhet Muzeu i Çokollatës, nuk është qendrore. Por është një nga më të mëdhenjtë dhe më të famshmit në qytet, ndaj nuk do të jetë e vështirë të gjesh një institucion. Ajo u ngrit në një kafene komode ku shërbehet kjo çokollatë (në formë të lëngshme) dhe kafe e shkëlqyer. Bashkëpunimi është reciprokisht i dobishëm - vizitorët që kanë parë mjaft kuriozitete me çokollatë janë pothuajse gjithmonë të tërhequr nga ëmbëlsirat. Vlen të përmendet se pak në jug, i prerë një çerek, gjendet teatri Tatar i Krimesë, i cili gjithashtu mund të vizitohet.

Muzeu në hartën e Krimesë

Një fillim i mbarë në histori

Në qytetin e Simferopolit, Muzeu i Çokollatës është relativisht i ri - nuk është ende 10 vjeç. Ajo u krijua në 2009 falë iniciativës së mjeshtrave të ëmbëlsirave Simferopol. Më vonë, specialistë shumë të veçantë u përfshinë në rimbushjen e ekspozitës, duke përfshirë artistë, bizhuteritë, historianë dhe madje edhe një matematikan, i cili pati nderin të llogariste të gjitha karakteristikat e nevojshme teknike për të krijuar Kullën Eifel me çokollatë.

Tani është i vogël, i mbyllur në vetëm një dhomë. Por ekspozita e saj rimbushet vazhdimisht - pothuajse 1.5 ton çokollatë të varieteteve të ndryshme tashmë kanë hyrë në ekspozita, dhe popullariteti i saj po rritet. Ëmbëlsirat nga kafeneja "Salon Du Chocolat" dhe kolegët e tjerë entuziastë të Simferopolit po vijnë vazhdimisht me diçka të re, kështu që vizitorët nuk mërziten. Duhet kohë për t'u rritur, dhe çmimet për të vizituar këtu janë shumë demokratike, kështu që ju mund të toleroni pak shtrëngim.

Absolutisht të gjitha ekspozitat lokale janë bërë me dorë dhe ekzistojnë në një kopje të vetme. Ato ndonjëherë duhet të rinovohen, sepse çokollata ka një jetëgjatësi të caktuar. Edhe pse muzeu ruan vazhdimisht një temperaturë në intervalin +18...+22 gradë, gjë që është veçanërisht e favorshme për ruajtjen e materialit të ëmbël, mjeshtrit e vlerësojnë jetën e kryeveprave të tyre në rreth 5 vjet.

Histori e ëmbël në Simferopol

Muzeu i çokollatës në Simferopol synon jo vetëm të nxisë oreksin e vizitorëve, por edhe t'u tregojë atyre historinë unike të produktit të tyre të preferuar. Në hyrje, të ftuarit përshëndeten nga indianët dhe një pemë kakao - ishin Maya dhe Olmecs që ishin të parët që vlerësuan frutat e mrekullueshme dhe u bënë themeluesit e prodhimit të një delikatesë unike. Këtu është paraqitur edhe një portret i H. Kolombit - ai me të drejtë konsiderohet personi që
që i mësoi gjithë botës jo vetëm të pinte duhan (kot!), por edhe të hante çokollatë.

Portrete të tjera gjenden gjithashtu në territor - ato i paraqesin botës pamjen e njerëzve me ndikim, të famshëm që ose kishin një dashuri të veçantë për delikatesën e ëmbël, ose bënë diçka domethënëse për ta përmirësuar atë, duke përfshirë një portret të shpikësit të Kinder Surprise, i cili, sado çuditërisht, një baron rus. Të gjitha imazhet lokale, natyrisht, janë bërë ekskluzivisht nga çokollata e varieteteve të ndryshme.

Përveç imazheve të portreteve, muzeu ka edhe kurorën e Katerinës II (kjo zonjë e denjë e shtetit ishte shumë e anshme ndaj ëmbëlsirave), dhe Kullën Eifel të përmendur tashmë, dhe kapelën e Monomakhut dhe shtëpinë e gnomes, së bashku me ato ngjitur. lëndinë. Para mjeshtrave vendosin pa ndryshim një pemë të re elegante të Krishtlindjes në sallë. Vizitorët specifikë janë të befasuar nga ngjyrat e pazakonta të materialit, por në prodhimin e ekspozitave muzeale përdoren vetëm ngjyra natyrale, të cilat përdoren në përgatitjen e ëmbëlsirave të cilësisë së mirë, kështu që gjithçka është e drejtë.

Muzeu i çokollatës në Simferopol (Simferopol, Rusi) - ekspozita, orët e hapjes, adresa, numrat e telefonit, faqja zyrtare e internetit.

• Turne të nxehta në Krime
• Turne për Vitin e Ri Rreth botës

Kafeja e artit Salon Du Chocolat në Simferopol është e famshme në mesin e banorëve të qytetit jo vetëm sepse dashamirët e çokollatës mund të shijojnë të gjitha llojet e çokollatës këtu, dhjetëra pasta, ëmbëlsira, ëmbëlsira dhe pije, por edhe sepse një institucion i pazakontë funksionon në katin e bodrumit të tij - Muzeu i Çokollatës. . Nuk duhet më shumë se gjysmë ore për të ekzaminuar një ekspozitë shumë të vogël që tregon për historinë e çokollatës, por përshtypjet mbeten për një kohë të gjatë, veçanërisht për fëmijët.

Drejtuesit e muzeut pretendojnë se për të krijuar një koleksion unik, janë përdorur të gjitha llojet e njohura aktualisht të çokollatës dhe disa teknika për të punuar me të: modelim, derdhje, kalitje, derdhje, veshje, aromatizues dhe të tjera. Dhe ekspozita mori më shumë se 1 ton material.

Ekspozita të reja shfaqen rregullisht në stendat dhe temperatura e ajrit në dhomë lejon që ato të ruhen në gjendjen e kërkuar në çdo kohë të vitit. Ndalohet prekja e kryeveprave të çokollatës me duart tuaja.

Çfarë duhet parë

Ekspozita hapet me një pemë kakao, pranë së cilës ka figura të indianëve - njerëz që së pari mësuan se si të bënin një ëmbëlsirë popullore. Më pas janë portretet me çokollatë të personaliteteve të famshme, të realizuara me mjeshtëri nga duart e pastiçerëve të qytetit.

Objekte të tjera origjinale historike përfshijnë Kullën e Përkulur të Pizës, Kapaku i Monomakh, një fregatë e vjetër dhe një kasolle fshati. Nuk mungojnë as krijimet nga bota e përrallave të krijuara enkas për fëmijë, si kështjella, shtëpia e xhuxhit dhe një arkë thesari.

E gjithë kjo duket jashtëzakonisht e shijshme dhe ju bën të dëshironi të hani një copë, por, për fat të keq, nuk do të mund të shijoni kullën e kalasë, këpucët e futbollit apo rrotën e makinës. Por dhëmbët e ëmbël mund të kënaqin oreksin e tyre në kafenenë e përmendur më lart. Dhe pas vaktit, të ftuarit janë të ftuar të shkojnë në butik dhe të blejnë një suvenir të shijshëm për veten dhe të dashurit e tyre - një kuti me çokollata të stilit retro, një "buqetë" ëmbëlsirash ose një vezë Faberge. Nga rruga, në fund të turneut, vizitorëve u mbeten bileta me çokollatë.

Informacion praktik

Adresa: Simferopol, Kirov Ave., 66.

Mund të arrini atje me autobusët nr. 3, 4, 6, 7, 10, 12, 13, 22, 30, 49 dhe 70 (ndalesa "Sheshi Kuibyshev").

Çmimi i biletës: 200 RUB - për të rriturit, 180 RUB - për fëmijë. Hyrja është falas për studentët. Çmimet në faqe janë për gusht 2018.

Shumë prej nesh duan Krimea si një vend i mrekullueshëm për t'u çlodhur si në verë, gjatë sezonit të notit dhe relaksimit në plazh, dhe në periudha të tjera të vitit, kur këtu është qetësi dhe qetësi, pothuajse nuk ka turistë, por ka ende një mijë pamje interesante që nuk janë vizituar ende, ku ju mund të shkoni.

Sidoqoftë, pavarësisht se në cilën kohë të vitit shkoni në Krime, rekomandon që të mos harroni të vizitoni një nga vendet më interesante në Krime - qytetin e Simferopol.

Kryeqyteti i Republikës Autonome të Krimesë ka qenë gjithmonë i dalluar nga qytetet e tjera të Krimesë për nga madhësia e tij relativisht e madhe dhe niveli i lartë i qytetërimit. Në fund, Simferopol mund të ngatërrohet lehtësisht me një pjesë industriale të Kievit - ato janë kaq të ngjashme me kryeqytetin kryesor të Ukrainës.

E megjithatë, nëse vendosni të gjeni kohë për të vizituar këtë qytet të mrekullueshëm, ju bind të vizitoni vendin më të ëmbël dhe aromatik në këtë qytet - muzeun e çokollatës.

Muzeu i çokollatës u hap kohët e fundit në Simferopol- rreth pesë vjet, të cilat nuk mund të krahasohen me dekadat e gjata aq shumë muzetë e çokollatës në Evropë.

Lexoni gjithashtu:

Adresa e Muzeut të Çokollatës: AR Crimea, Simferopol, Kirov Ave., 66.

Telefoni: 065 252 19 02

Orari i hapjes së muzeut: Hënë–Die 10:00 – 18:00

Kostoja e vizitës në muze:

• Bileta për të rriturit - 20 UAH,
• Bileta për studentët - 10 UAH,
• Biletë për nxënës dhe fëmijë të vegjël - pa pagesë.

Gjithashtu Muzeu i çokollatës në Simferopol kryen ekskursione për grupe me takim.

Origjinaliteti i këtij muzeu të çokollatës është se ndodhet në kafenenë e çokollatës “Salon Du Chocolat”.

Pronarët e kafeneve vendosën të argëtojnë klientët e tyre dhe organizoni një ekspozitë që do t'u tregonte vizitorëve se nga erdhi kjo ëmbëlsirë e mrekullueshme. "Historia e çokollatës në çokollatë"- ky është emri i kësaj ekspozite - e performuan çokollatërat më të mirë të Ukrainës, dhe organizatorët e ekspozitës madje ftuan shkencëtarë matematikanë për të Kulla Eifel me çokollatë janë llogaritur në mënyrë perfekte.

Instalacioni i çokollatës "Rrugët e Parisit", i cili përfshin Kullën Eifel, u cilësua si një nga objektet më të mira të artit të çokollatës dhe u njoh edhe nga mjeshtrat evropianë.

Të gjitha ekspozitat e ekspozitës “Historia e çokollatës në çokollatë” janë punuar me dorë dhe ekzistojnë në një kopje të vetme, pasi askush tjetër nuk guxoi t'i përsëriste këto kryevepra. Vlen të përmendet se pak më shumë se një ton çokollatë u shpenzua për të gjitha ekspozitat e muzeut! Për më tepër, ekspozita po zgjerohet dhe zhvillohet vazhdimisht, kështu që edhe nëse keni qenë tashmë në këtë muze, ju rekomandon ta bëni përsëri! Ndoshta do të shihni diçka interesante dhe të re!

Krenar për Muzeun e Çokollatës në Simferopol nuk është vetëm ajo e përmendur Kulla Eifel, por gjithashtu foto me çokollatë, e realizuar nga duart e zota të artistëve më të mirë eksperimentalë.

Në sallën e kafenesë mund të pini kafe me ëmbëlsirën më të bukur dhe të shijshme të çokollatës që vetëm ju do të pëlqeni. Dhe ka shumë ëmbëlsira të tilla në kafene.

Salla gjithashtu përmban piktura dhe suvenire të tjera të bëra me çokollatë, të cilat mund të blihen dhe të cilat mund t'i admironi lirisht gjatë një feste të këndshme kafeje ose çaji.

Si një suvenir për miqtë dhe familjen, ju mund të blini, për shembull, një buqetë me lule çokollate, e cila nuk ndryshon shumë në çmim nga trëndafilat e vërtetë, por duket shumë më origjinale. Ose zgjidhni ambalazh çokollate, stilizuar si një kuti e vjetër me ëmbëlsira.

Një tjetër objekt interesant i muzeut është shtëpi me çokollatë të familjes gnome ku fëmijët do të jenë më të interesuar - karriget dhe tavolinat e vogla, shtretërit në miniaturë dhe dollapët janë bërë me çokollatë të vërtetë.

Ndoshta do të jetë interesante për të rriturit t'i hedhin një sy historisë objekte të rëndësishme dhe përkujtimore të bëra gjithashtu nga çokollata.

Muzeu i çokollatës në Simferopol është duke pritur për vizitorët e tij dhe nuk pushon kurrë t'i mahnitë me kënaqësitë interesante dhe të pazakonta me çokollatë. Vizitoni Muzeu i çokollatës në Simferopol "Salon Du Chocolat" dhe do të sillni në shtëpi përshtypjet më të gjalla dhe të këndshme!

Muzeu më i ëmbël i çokollatës në Simferopol tërheq vëmendjen e të gjithëve, pavarësisht nëse një person ka një dhëmb të ëmbël apo jo. Në fund të fundit, nuk ka aq shumë institucione të tilla në botë. Duke qenë në kryeqytetin e Krimesë, duhet të lini patjetër 30-40 minuta për të parë me sytë tuaj krijimet e pabesueshme të punuara me dorë të bëra nga çokollata e vërtetë. Ndodhet në një dhomë të veçantë të kafenesë, ku mund të shijoni të gjitha llojet e të mirave. Menjëherë pas hyrjes fillojnë mrekullitë - vizitorëve u jepet një biletë me çokollatë, kostoja e së cilës do të jetë e përballueshme për të gjithë. Më pas vjen hyrja në histori. Gjëja e parë që një vizitor sheh është një pemë kakao, pranë së cilës është një figurë e një indiani. Kjo është bërë për një arsye. Besohet se ishin Majat që ishin të parët që shijuan dhe mësuan se si të bënin pije dhe pjata të shijshme duke përdorur kokrra kakao.

Historia e krijimit të muzeut të çokollatës

Mini-galeria u shfaq relativisht kohët e fundit në Simferopol, por tashmë ka arritur të fitojë popullaritet jo vetëm midis banorëve vendas, por edhe midis turistëve. Në vitin 2009, ëmbëlsirat e qytetit vendosën të krijojnë një ndërmarrje unike që do të ofrojë një mundësi për t'u njohur me historinë e shfaqjes së delikatesës së ëmbël, njohësit e saj dhe për të parë se çfarë janë të aftë mjeshtrit e talentuar kur punojnë me çokollatë. U desh asgjë më pak se një ton “material” çokollate për të hapur ekspozitën, nga e cila u krijuan kryeveprat. Ky produkt kërkon krijimin e kushteve të caktuara - lagështia dhe temperatura. Në të vërtetë, nëse është i ftohtë, do të mbulohet me një shtresë të bardhë, dhe nëse ajri ngroh deri në 22 ° C dhe më lart, ai thjesht mund të notojë. Por, edhe nëse plotësohen të gjitha kërkesat, pas 5 vitesh, “eksponatet” skadojnë. Dhe gjithçka duhet të fillojë nga e para. Koleksioni është në proces rinovimi dhe rimbushjeje të vazhdueshme, dhe kur festat po afrojnë, këtu mund të shihni produkte me temë - vezë të Pashkëve, një pemë të bukur të Vitit të Ri, Shën Valentinit, buqeta. Natyrisht, e gjithë kjo është mjaft e ngrënshme.

Çfarë është interesante për Salon Du Chocolat?

Pasi të jeni në muzeun e çokollatës Salon Du Chocolat, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit që edhe muret janë të mbuluara me delikatesë, e vetmja gjë që duhet mbajtur mend është se këtu nuk mund të prekni asgjë për të mos prishur veprat e artit. Fëmijët tërhiqen nga shtëpia në miniaturë e gnomes, në të cilën duket puna mjeshtërore e çokollatës. Ai arriti të rikrijojë me mjeshtëri çdo detaj - thujat në vazo duken sikur janë të gjalla, tavolinat e vogla me karrige duket se presin që të zotët e shtëpisë të vijnë dhe të ulen pranë tyre. Një kënaqësi e vërtetë është figura e një vajze çokollate, e bërë në përmasa të plota. Dihet se autorit i nevojiteshin deri në 400 kilogramë çokollatë për ta krijuar atë. Gjithashtu aty pranë mund të sodisni portrete të Katerinës II, Kristofor Kolombit, një familje e madhe e Nikollës II. Përbërja më komplekse është Kulla Eifel. Për ta rikrijuar atë, u bënë edhe llogaritjet më të sakta matematikore në mënyrë që ajo të mund të përballonte peshën e saj për disa vjet.

Çfarë mund të marrësh me vete?

Pas njohjes me ekspozitën, vizitorët mund të shijojnë ëmbëlsirat dhe pijet aromatike - asortimenti bën përshtypje me një shumëllojshmëri zgjedhjesh. Ekziston gjithashtu një mundësi për të blerë suvenire të ëmbla që mund të jenë një dhuratë e mahnitshme. Për shembull, ka buqeta simpatike me ëmbëlsira, figurina të lezetshme, figurina kafshësh, grupe në kuti antike.

Është e mundur të bëhet një porosi individuale. Për shembull, nëse keni nevojë për një portret të një personi, një skulpturë të vogël ose një bust. Dhe nëse ky art është aq mbresëlënës saqë dëshironi ta bëni vetë, mund të regjistroheni për një klasë master nga çokollatë të famshëm. Kafeja e artit Salon Du Chocolat ndodhet në Avenue Kirov, 66, jo shumë larg nga dalja perëndimore nga Parku i famshëm i Fëmijëve, kjo është afërsisht në mes midis shesheve Sovetskaya dhe Kuibyshev.
Muzeu i çokollatës është vendi më i preferuar për t'u vizituar mes fëmijëve

Në ekspozitën, e cila mban emrin "Historia e çokollatës nga çokollata" figurat dhe pikturat e çokollatës tregojnë historinë e delikatesës që nga koha e Indianëve Mayan deri në ditët e sotme.

Ideja e krijimit dhe zbatimit të ekspozitës muzeu i çokollatës i përket pronarit të sallonit, teknologut të ëmbëlsirave Nikolai Popov, i cili ka studiuar në Poloni dhe Francë.

Ja se si vetë Nikolai flet ngrohtësisht për mendjen e tij:

Historia e çokollatës fillon me një pemë kakao, ekspozita e parë në ekspozitë është bedelja e saj me fruta që ngjasojnë me një kungull.

Aztekët e njihnin kakaon që në shekullin e 14-të, e konsideronin të shenjtë dhe të nderuar si një dhuratë nga perënditë. Aztekët bluanin kokrrat e frutave, i rrahën në shkumë dhe shtuan ujë. Kështu përftohej pija, të cilën njerëzit e lashtë e quanin "chocolatl" (ujë i shkumëzuar). Nga çokollata Aztec, fjala çokollatë e ka origjinën në shekullin e 15 - "çokollatë".

Shfaqja e kokrrave të kakaos dhe çokollatës si të tilla në kontinentin evropian ishte për shkak të zbulimit të Amerikës nga lundërtari spanjoll Christopher Columbus në 1492 dhe ekspeditave të mëvonshme të spanjollëve në brigjet e Botës së Re. Një vend të veçantë në ekspozitë zë portreti i zbuluesit, i lyer me bojëra të ngrënshme.
Pas kthimit në Spanjë nga një ekspeditë, Kolombi solli disa kokrra kakao në oborrin e çiftit mbretëror. Por as mbreti, as mbretëresha, as shoqëruesit e tyre nuk i kushtuan vëmendje këtyre drithërave.

Pothuajse 30 vjet më vonë, gjenerali spanjoll Hernan Cortes zbarkoi në brigjet e Meksikës. Në një pritje të organizuar për nder të të ftuarve, udhëheqësi i Aztecit Montezuma II i trajtoi spanjollët me një pije të trashë të rrahur të bërë nga kokrrat e kakaos me vanilje, speca djegës dhe erëza, e cila shërbehej në tasa prej ari të fortë. Cortes arriti të zbulojë recetën e çokollatës dhe ta çojë në shtëpi së bashku me kokrrat e kakaos.

Që nga ajo kohë, gjithçka që lidhet me çokollatën është bërë sekret shtetëror i mbretërisë spanjolle, për shkeljen e së cilës ata u ekzekutuan. Murgjit e përgatitën pijen duke i shtuar mjaltë kokrrave të grira të kakaos. Ata hoqën specin djegës nga receta, dhe më vonë shtuan vanilje për një erë të këndshme. Për tretshmëri më të mirë, pija u ngroh dhe doli se shijon më mirë kur është e nxehtë. Receta e përgatitjes së tij u mbajt sekret për 90 vjet.

Më vonë në Itali, pija u prezantua nga fiorentini Francesco Carletti. Nga Italia çokollata erdhi në Gjermani, Austri dhe Zvicër.

Në Angli po hapen shtëpi me çokollatë - shtëpi ëmbëlsirash, ku zhvillohen biseda diplomatike, ekonomike mbi një filxhan pije çokollate.

Më pas, vizitorët do të mund të shohin një portret të vajzës së mbretit spanjoll Anna, e cila u martua me mbretin francez Louis XIII dhe prezantoi pijen e saj të preferuar, çokollatën, në Francë.

Aty pranë është një portret i kompozitorit austriak Wolfgang Amadeus Mozart, i cili përjetësoi temën e çokollatës në operën e tij All Women Do It.

Çokollata u shfaq në Rusi falë gjermanit Theodor von Einem, i cili hapi një punëtori të vogël për prodhimin e çokollatës dhe ëmbëlsirave në 1851 në Arbat në Moskë. Tani është një nga ndërmarrjet më të vjetra të ëmbëlsirave në Rusi - fabrika Krasny Oktyabr. Tridhjetë vjet më vonë, sipërmarrësi rus Alexei Abrikosov themeloi fabrikën e ëmbëlsirave A.I. Abrikosov Sons" (tani shqetësimi "Babaevsky").

Nën portretin e Abrikosov, në një jastëk çokollate, shtrihet një model i kurorës, i cili u krijua me dekret të Pjetrit I në përgatitje për kurorëzimin e Perandoreshës Katerina I. "Diamantet" dhe "perlat" që dekorojnë kurorën janë bërë prej sheqer.

Një ekspozitë unike e ekspozitës është modeli i Kullës Eifel. Gjatë krijimit të saj, detajet u matën me kujdes, u bënë kallëpe të veçanta në të cilat çokollata u ngurtësua, pastaj të gjitha pjesët e kullës u montuan si një projektues.

Ekspozita përfundon me një model të stacionit hekurudhor Simferopol.

Këtu mund të shihni kullën e sahatit, hyrjen e vetë stacionit dhe rrugën përpara saj.

Salloni "Nicolas Salon Du Chocolat" ndodhet në adresën: Simferopol, rr. Kirova, 66 vjeç.

Foto nga: nikolya.crimea.ua