Ëmbëlsirat janë shumë të shpejta dhe të lehta. Ëmbëlsirat origjinale dhe të thjeshta me nxitim

Ëmbëlsirat e shpejta- tingëllon joshëse, apo jo? Menjëherë duket e shijshme. Dhe nëse, për më tepër, nuk duhet të ngjallni me orë të tëra në kuzhinë për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj, atëherë vërtet dëshironi të gatuani një ëmbëlsirë. Dhe ne do t'ju ofrojmë disa ide për të mira të tilla.

Receta të thjeshta ëmbëlsirash

Kur keni kohë dhe dëshirë dhe, veçanërisht, një rast i rëndësishëm, mund të përballoni të bëni një super tortë. Por shumë më shpesh, ëmbëlsirat e thjeshta të shpejta na vijnë në ndihmë. Amviset shpikëse mund t'i ndërtojnë ato nga çdo gjë.

Të gjitha llojet e të mirave përgatiten shpejt dhe thjesht nga frutat, gjiza, mjalti, çokollata. Shpesh përdoren biskota të zakonshme - në kombinim me disa përbërës të shijshëm, përftohen ëmbëlsira të shpejta për çaj.

Cracker dhe kek me fruta

Gatimi i një pjate të shpejtë nga kategoria e ëmbëlsirave pa pjekje. Do të duhet pak kohë për të gatuar dhe produktet nga të cilat përbëhet janë mjaft të përballueshme.

Pra, marrim:

• biskota "Tender Crackers" - 300 g;
  
• banane - 2-3 copë;
  
• salcë kosi - 1 filxhan;
  
• sheqer - 1,5 lugë;
  
• për dekorim - kivi dhe çdo manaferra.

Si gatuajmë:

1. Ne kemi nevojë për një pjatë të sheshtë - vendosni një shtresë krisur mbi të.
2. Kremi përgatitet thjesht - rrihni kosin me sheqer. Lyejeni çdo krisur me kremin që rezulton dhe mbulojeni me një fetë të hollë bananeje sipër.
3. Përsëri shtroni një shtresë krisur, lyejeni me krem ​​dhe mbulojeni me një banane - dhe kështu me radhë derisa të gjithë përbërësit tanë të mbarojnë.
4. Dekoroni shtresën e sipërme të tortës me manaferrat dhe rrathët e kivit.
5. E vendosim ëmbëlsirën tonë në frigorifer për gjysmë ore - dhe kaq, e shijshme është gati, ne trajtojmë familjen.

Të ftuarit do ta pëlqejnë gjithashtu torta, receta është e provuar. Nga rruga, ëmbëlsirat e shpejta të biskotave janë mjaft të njohura, dhe ka shumë mundësi për përgatitjen e tyre.

Në këtë video, një tjetër ide ëmbëlsirë biskotash është roleja Bounty:

mollë të pjekura

Ëmbëlsirat e shpejta dhe të lehta janë një kënaqësi e shkëlqyer – dhe ato bëhen të shpejta dhe shumë të shëndetshme. Dhe, natyrisht, shija e tyre është e shkëlqyeshme, ëmbëlsira thjesht nuk mund të jetë e ndryshme! Në fund të fundit, kjo pjatë nuk është aq për të kënaqur urinë sesa për kënaqësi. Pra, a jemi gati?

Ajo që na nevojitet:

• 4 mollë;
  
• 2 lugë mjaltë;
  
• një grusht rrush të thatë;
  
• arra për shije - kikirikë, lajthi, arra;
  
• pak kanellë.

Si të gatuaj:

1. Lani dhe thajini mollët.
2. I presim në feta të holla, i vendosim bukur në një enë dhe i spërkasim me kanellë.
3. Në qendër të përbërjes sonë të mollës vendosim rrush të thatë, arra të grira dhe derdhim të gjithë mjaltin.
4. Për 6-8 minuta, vendoseni enën në mikrovalë ose furrë.
5. E nxjerrim dhe, duke shijuar aromën e mahnitshme, i shërbejmë në tryezë.

Akullore me mjedër

Akullore e bërë vetë, pa konservues, nga përbërës të shëndetshëm dhe, më e rëndësishmja, thjesht dhe shpejt - bukuri, dhe asgjë më shumë!

• mjedra të ngrira - 1 filxhan;
  
• kos i trashë (greqisht mund të jetë) - gjysmë gotë;
  
• mjaltë i lëngshëm - 1 lugë çaji (mund të zëvendësohet me shurup panje).

Epo, procesi i prodhimit mund të përshkruhet me pak fjalë, ëmbëlsirat e shpejta janë të mira, sepse gatimi i tyre është po aq i lehtë sa lëmimi i dardhave.

I vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim, është më mirë në një gjendje të masës homogjene - është më e këndshme për t'u ngrënë. Ju as mund të mos ngrini, por menjëherë të shërbeni në tryezë.

Nëse vërtet dëshironi që ëmbëlsira të përputhet me emrin "akullore", atëherë ftohuni në frigorifer në konsistencën e dëshiruar.

Burrat nuk i përmbushin pritshmëritë tona, dhe vetëm ëmbëlsirat sjellin kënaqësi të vërtetë të menjëhershme pa zhgënjim të mëvonshëm.

Ëmbëlsirë me salcë kosi "Air"

Ëmbëlsirat me nxitim- ka një shumëllojshmëri të tillë që është e vështirë të zgjedhësh se cilën pjatë të gatuash, sepse dëshiron të provosh fjalë për fjalë gjithçka!

Dhe le të befasojmë shtëpinë tuaj me ëmbëlsirën më delikate të ajrosur që i ngjan një reje. Përgatitja thjesht - ja receta, provojeni, padyshim që nuk do të zhgënjeheni.

• 1 pako pelte (do ta hollojmë në 100 ml ujë);
  
• salcë kosi (përmbajtja e yndyrës është më e mirë se 15-20%) - 200 ml;
  
• sheqer pluhur - e marrim për shije (pelte përmban sheqer, kështu që nuk keni nevojë për shumë pluhur, përndryshe ju merrni një shije të ngurtë).

Si gatuajmë:

1. Holloni peltenë nga qesja në ujë të nxehtë të zier, përzieni që të treten kokrrat.
2. Kur masa të jetë ftohur, do ta rrahim me salcë kosi - nëse dëshironi, përdorni një blender ose mikser, por do të dalë edhe me një pirun ose rrahje të rregullt. Rrihni për të paktën 5 minuta - ne duhet ta ngopim ëmbëlsirën me oksigjen.
3. Shijoni ushqimin përpara se të shtoni sheqerin pluhur - ëmbëlsoni nëse është e nevojshme.
4. Renë e ajrosur të kosit e hedhim në gota ose enë të gjera dhe e vendosim në frigorifer që të forcohet.
5. Dekoroni ëmbëlsirën e përfunduar me nenexhik, nëse dëshironi, me ndonjë kokrra të kuqe ose lëkurë limoni, të prerë në formën e një serpentine.

Cheesecake me vanilje

Ka ëmbëlsira të shpejta, recetat e të cilave befasojnë me thjeshtësinë e përgatitjes, disponueshmërinë e përbërësve dhe kënaqen me një shije delikate, unike.

Çfarë mendoni për idenë e cheesecake? Nëse nuk ju pengon, le të gatuajmë.

Përbërësit e kërkuar:

• biskota me tërshërë - 1 copë;
  
• krem djathi - 2 lugë;
  
• salcë kosi - 1 lugë çaji;
  
• sheqer - 2 lugë çaji;
  
• gjalpë i shkrirë - 1 lugë gjelle;
  
• gjysmë veze të papërpunuar, të rrahur lehtë;
  
• vanilje - në majë të një thike.

Përgatitja e cheesecake:

1. E ngrohim furrën në 160 gradë.
2. Thërrmoni biskotat në formën e përgatitur, përzieni me gjalpin e shkrirë, lëmoni masën dhe shtypni lehtë.
3. Përzieni djathin me një pirun ose rrahni derisa të jetë i qetë (por nuk keni nevojë ta rrihni).
4. Djathit i shtojmë kosin, vezën, sheqerin, vaniljen dhe i përziejmë sërish të gjithë përbërësit.
5. Masën e derdhim në kallep dhe e pjekim në furrë për 15-20 minuta.
6. Lëreni cheesecake-un të ftohet dhe vendoseni në frigorifer për 20-30 minuta. Dhe tani mund ta servirni në tavolinë.

Ëmbëlsirat e shpejta mund të jenë edhe në formë rolesh – një pjatë shumë e njohur sot. Do të mësoni se si të gatuani një mëngjes të shijshëm për fëmijët, dhe këto do të jenë rrotulla të ëmbla, duke parë këtë video:

Përbërësit: krem, luleshtrydhe, sheqer, xhelatinë, ujë, vanilinë, salcë kosi, gjalpë, konjak, djathë, biskota

Më pëlqen të bëj ëmbëlsira pa pjekje. E preferuara ime është torta me luleshtrydhe. Receta është shumë e thjeshtë, prandaj sigurohuni që ta provoni.

Përbërësit:

- 400 gram biskota;
- 150 gram gjalpë;
- 50 ml. konjak;
- 400 gram djathë rikota;
- 100 gram salcë kosi;
- 250 gram sheqer;
- 1 lugë sheqer vanilje;
- 2 lugë gjelle xhelatinë;
- 50 ml. ujë;
- 400 gram luleshtrydhe;
- Shllak embelsire.

30.11.2018

Burfi i ëmbël indian i bërë nga qumështi pluhur

Përbërësit: gjalpë, sheqer, salcë kosi, qumësht pluhur, arra, vanilinë

Sot do të mësojmë se si të gatuajmë një ëmbëlsirë shumë të shijshme indiane - Burfi. Receta është e thjeshtë. Edhe një person larg gatimit mund të gatuajë një pjatë.

Përbërësit:

- 100 gram gjalpë,
- 100 gram sheqer,
- 120 ml. salcë kosi
- 250 gram qumësht pluhur,
- 5 arra,
- Vanilinë në majë të një thike.

23.07.2018

Tortë pelte "Xhami i thyer"

Përbërësit: pelte, salcë kosi, sheqer, xhelatinë, ujë, vanilinë, pjeshkë, gjethe menteje

Dhe në shtëpi, mund ta përgatisni shumë shpejt këtë tortë të shijshme pelte me gotë të thyer. Receta është shumë e thjeshtë. Torta ka shije të mahnitshme.

Përbërësit:

- 3 pako pelte,
- 600 ml. salcë kosi
- 100-130 gram sheqer,
- 15 gram xhelatinë,
- 60 ml. ujë të ftohtë
- ekstrakt vanilje,
- pjeshkë,
- gjethe menteje.

30.06.2018

pelte kosi

Përbërësit: kosi, sheqeri, vanilina, uji, xhelatina

Është shumë e lehtë për të bërë pelte kosi. Është mjaft e lehtë për ta përgatitur atë. Bën një ëmbëlsirë të shijshme të ëmbël.

Përbërësit:

- 400 gram salcë kosi;
- 100 gram sheqer;
- 1 lugë sheqer vanilje;
- 150 ml. ujë;
- 20 gram xhelatinë.

28.06.2018

Marmelatë me rrush pa fara të kuqe në shtëpi

Përbërësit: rrush pa fara e kuqe, sheqer

Është shumë e thjeshtë dhe e lehtë për të bërë marmelatë të shijshme nga rrush pa fara e kuqe. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet vetë rrush pa fara e kuqe dhe sheqeri, asgjë tjetër nuk nevojitet.

Përbërësit:

- 650 gram rrush pa fara e kuqe;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Pelte luleshtrydhe me xhelatinë

Përbërësit: luleshtrydhe, sheqer, xhelatinë

Përgatisni për dimër një pelte luleshtrydhesh shumë të shijshme dhe të lehtë për t'u përgatitur që nuk ka nevojë të zihet.

Përbërësit:

- 500 gram luleshtrydhe,
- 300 gram sheqer,
- 20 gram xhelatinë.

10.05.2018

Akullore me jargavan

Përbërësit: jargavan, limon, banane, mjaltë

Unë ju sugjeroj të provoni një akullore shumë të shijshme të pazakontë jargavan. Receta është shumë e thjeshtë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- një grusht jargavani,
- gjysmë limoni
- 1 banane,
- 1 lugë gjelle mjaltë.

03.05.2018

Ëmbëlsirë e shijshme delikate Trifle

Përbërësit: vezë, miell, sheqer, qumësht, pluhur pjekje, gjalpë, bojë, krem, pije alkoolike, portokall, arra, dekorim

Me shumë mundësi nuk e keni provuar kurrë këtë ëmbëlsirë. Dhe nëse provonin, nuk e gatuanin në shtëpi. Pra, sot do t'ju tregoj se si të gatuani një gjë të vogël shpejt dhe lehtë.

Përbërësit:

- 1 vezë,
- 4 lugë gjelle Miell,
- 2 lugë gjelle sheqer pluhur
- 50 ml. qumësht,
- 1 lugë pluhur pjekje
- 25 gram gjalpë,
- pak ngjyrë të kuqe ushqimore,
- 250 ml. krem,
- 30 gram sheqer pluhur,
- 25 ml. pije alkoolike,
- gjysmë portokalli
- 50 gram arra,
- pika,
- cokollate,
- maja e ëmbëlsirave,
- copa kokosi.

03.05.2018

Tavë me gjizë me qumësht të kondensuar në furrë

Përbërësit: gjizë, vezë, qumësht i kondensuar

Tava me gjizë është një pjatë shumë e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme që zakonisht e gatuaj për mëngjes. Ka shumë receta për këtë pjatë, por mbi të gjitha më pëlqen kjo tavë me qumësht të kondensuar.

Përbërësit:

- 400 gram gjizë,
- 2 vezë,
- një kanaçe me qumësht të kondensuar.

25.04.2018

Pashkët nga masa e gjizës

Përbërësit: masë gjizë, rrush i thatë, kosi, gjalpë, sheqer, sheqer vanilje

Sot ju sugjeroj të gatuani gjizën e Pashkëve jo nga gjizë, por nga masa e gatshme e gjizës, të cilën mund ta blini lehtësisht në dyqan. Ëmbëlsira është shumë e shijshme.

Përbërësit:

- masa e gjizës - 500 gram,
- rrush i thatë - 150 gram,
- salcë kosi - 1 lugë gjelle,
- gjalpë - 50 gram,
- sheqer - 150 gram,
- sheqer vanilje - gjysmë lugë çaji

24.04.2018

Akullore me boronica pa yndyrë

Përbërësit: boronica, sheqer, ujë, gëlqere

Shumë shpesh gatuaj akullore të shijshme me kokrra të kuqe për shtëpinë time. Sot ju sugjeroj të provoni një akullore pa dhjamë shumë të shijshme me boronica dhe lime.

Përbërësit:

- 200 gram boronica,
- 70 gram sheqer,
- 100 gram ujë,
- gjysmë gëlqere

23.04.2018

tortë e zgjuar

Përbërësit: qumështi, veza, sheqeri, mielli, gjalpi, uji, vanilina

Kohët e fundit provova një tortë të zgjuar dhe u befasova këndshëm nga shija e saj. Sot ju kam përshkruar me detaje recetën e përgatitjes së kësaj torte të shijshme.

Përbërësit:

- 500 ml. qumësht,
- 4 vezë,
- 150 gram sheqer,
- 115 gram miell,
- 125 gram gjalpë,
- 1 lugë gjelle ujë,
- një majë vanilinë.

08.04.2018

Tortë me pelte dhe fruta

Përbërësit: pelte, banane, kivi, portokall, ujë

Një tortë e thjeshtë dhe e shijshme me pelte frutash duhet të tërheqë shumë, veçanërisht ata që duan pelte dhe ëmbëlsira të lehta. Shikoni recetën tonë të re me foto.

Për recetën:
- 2 pako pelte,
- një banane
- një kivi
- një portokall,
- dy gota ujë.

07.04.2018

Sufle "qumështi i zogut"

Përbërësit: proteina, sheqer, xhelatinë, ujë

Provoni këtë sufle shumë të shijshme me qumësht zogu. Jua kam përshkruar me detaje recetën, kështu që nuk do të keni asnjë problem me gatimin.

Përbërësit:

- të bardhat e vezëve - 2 copë,
- xhelatinë - 10 gram,
- ujë - 35 ml.,
- sheqer - gjysmë gotë.

06.04.2018

Suxhuk me çokollatë nga biskota me qumësht të kondensuar

Përbërësit: biskota, kikirikë, qumësht, gjalpë, kakao, qumësht i kondensuar, sheqer

Suxhuku me çokollatë është një ëmbëlsirë e thjeshtë por shumë e shijshme pa pjekje. Është e lehtë për t'u përgatitur, gjithmonë rezulton dhe do të jetë një festë e vërtetë për fëmijët tuaj! Po, me siguri, të rriturit nuk do të refuzojnë një unazë të këtij shiji.

Përbërësit:
- 350 gr biskota;
- 80-100 gram kikirikë;
- 150 ml qumësht;
- 50 gr gjalpë;
- 1-2 lugë gjelle kakao;
- 3-4 lugë gjelle qumështi i kondensuar;
- 2-3 lugë sheqer pluhur.

31.03.2018

Meringues nga Yulia Vysotskaya

Përbërësit: proteina, sheqer, uthull, kripë, vanilinë

Sot do të gatuajmë në furrë një ëmbëlsirë shumë të shijshme dhe të bardha veze. Kjo ëmbëlsirë quhet beze.

Përbërësit:

- 4 të bardha veze,
- 240 gram sheqer pluhur,
- 2 lugë uthull verë e bardhë,
- një majë kripë deti
- 1 lugë ekstrakt vanilje.

Ndonjëherë, pas mëngjesit ose drekës, dëshironi diçka të shijshme, të ëmbël, për të përkëdhelur veten ose familjen tuaj. Biskotat dhe ëmbëlsirat e blera nuk shkaktojnë interes, ato bëhen të mërzitshme me kalimin e kohës dhe nuk ka dëshirë të piqni byrekë për gjysmë dite. Problemi zgjidhet thjesht: ju mund të gatuani ëmbëlsira delikate shtëpiake, duke shpenzuar shumë pak kohë për të. Trajtimet në shtëpi do të rezultojnë të jenë shumë të shijshme, të ëmbla, të ajrosura dhe për to shpenzohet pak ushqim.

Ka shumë receta për të bërë ëmbëlsira të shpejta në shtëpi. Amvisat përdorin manaferra të freskëta ose të ngrira, gjizë, krem, çokollatë, lëngje. Mund të piqni një tavë, tortë, të bëni një koktej, sallatë frutash shumë shpejt. Gjëja kryesore është të mos keni frikë të eksperimentoni në kuzhinë në mënyrë që të befasoni familjen tuaj me një trajtim të shijshëm.

Receta për ëmbëlsirat me fruta dhe manaferra

Ëmbëlsirat e shijshme bëhen nga manaferrat e freskëta, frutat e copëtuara. Ato nuk janë vetëm të ëmbla, të buta, por edhe shumë të dobishme. Është veçanërisht e lehtë për t'i bërë ato në verë kur të korrat janë pjekur. Duhen vetëm 10-15 minuta për të përgatitur ëmbëlsira të tilla. Zakonisht, krem, akullore, salcë kosi shtohen në manaferrat ose copa portokalli, mollë, kivi.

Ëmbëlsirat me fruta bëhen lehtësisht në formë sallate duke i prerë mollët, kivi, dardha, bananja në copa dhe duke i përzier me kos ose salcë kosi. Është më mirë ta transferoni një sallatë të tillë në një vazo në një këmbë, një gotë, ta ftohni në një raft frigorifer para se ta shërbeni. Nëse dëshironi diçka origjinale, interesante, duhet të tregoni imagjinatë.

Për shembull, këtu janë disa trajtime të shijshme me krem ​​dhe akullore:

Do t'ju duhet:

• një gotë luleshtrydhe të sapo lara;
• kanaçe kremi;
• një grusht arra të copëtuara për spërkatje.

Gatim:

1. Në pjatat e ëmbëlsirës ose fetat e një pece, shtrydhni pak krem ​​me një spirale, vendosni manaferrat sipër.
2. Përsëriteni përsëri procedurën, vendosni sipër një luleshtrydhe të madhe.
3. Spërkateni trajtimin me arra të bluara, mund të merrni kikirikë, arra.

Këshilla:

1. Në vend të luleshtrydheve, mund të përdorni mjedra, manaferra, feta banane, kivi.
2. Në dimër, manaferrat e freskëta janë të lehta për t'u zëvendësuar me konserva ose reçel.
3. Copat e një pece fillimisht mund të skuqen në një toster dhe të ftohen, kështu që do të jetë edhe më e shijshme.

Do t'ju duhet:

• një gotë rrush pa fara e kuqe ose e zezë, mund të derdhni manaferrat e përzier;
• një gotë me mjedra ose manaferra, luleshtrydhet janë gjithashtu të përshtatshme;
• një gotë gjizë e butë;
• një gotë krem ​​i rëndë;
• 4 lugë sheqer;
• një lugë mjaltë

Gatim:

1. Grini shumicën e manave me një blender, përzieni me sheqer.
2. Rrihni kremin me mikser ose blender derisa të bëhet shkumë, shtoni gjizë, përzieni përsëri.
3. Lyejeni çdo myk ose pjatë me mjaltë të lëngshëm, shtroni kremin e gjizës dhe purenë e manave në shtresa, përzieni me lugë për të marrë një model të bukur.
4. Spërkatni manaferrat e mbetura sipër, vendosini në frigorifer.

Këshilla:

1. Mund të zëvendësoni manaferrat e freskëta duke marrë reçel të trashë. Në këtë rast nuk shtojmë rërë, akullorja gjithsesi do të dalë e ëmbël.
2. Nëse dëshironi, mund të spërkatni akulloren me arra të grira, shtoni vanilinë në krem.

Receta ëmbëlsirash për çaj

Mund të përgatisni ëmbëlsira sipas recetave të thjeshta duke përdorur biskota ose biskota të gatshme. Në këto raste mjafton të përgatisni një krem ​​nga gjalpi, kremi ose manaferrat. Madje, disa amvise arrijnë të piqin kek në mikrovalë, duke i lënë përshtypje familjes me shpejtësinë e përgatitjes së tyre dhe shijen delikate. Duhet pak kohë edhe për produkte të tilla pjekjeje.

Do t'ju duhet:

• 4 lugë miell, sheqer, qumësht;
• 2 lugë pluhur kakao, vaj vegjetal;
• vezë;
• krem dhe luleshtrydhe, qershi për dekorim;
• sode dhe vanilinë në majë të një luge çaji.

Gatim:

1. Përziejini të gjithë përbërësit me një pirun.
2. Lyejeni kallëpin e silikonit me vaj në mënyrë që brumi të mos ngjitet, derdhni masën në të.
3. E vendosim në mikrovalë në temperaturë maksimale, e gatuajmë për 3 minuta.
4. Nxjerrim, nxjerrim, presim përgjysmë për së gjati.
5. Shtrydhni kremin në mes dhe sipër vendosni një luleshtrydhe ose qershi.

Këshilla:

1. Nëse nuk ka kallëpe, mund ta piqni këtë tortë në çdo filxhan, turi të gjerë, tas.
2. Për dekorim, në vend të kremit mund të përdorni salcë kosi, çokollatë të grirë, sheqer vanilje ose pluhur.

Do t'ju duhet:

• ambalazhimi i ëmbëlsirave të gatshme me biskota, të thjeshta ose me çokollatë;
• një pako gjalpë dhe një kavanoz me qumësht të kondensuar për krem, një copë çokollatë;
• fruta të ëmbëlsuara ose arra për të dekoruar tortën.

Gatim:

1. Fillimisht bëjmë krem. Rrihni gjalpin e zbutur dhe qumështin e kondensuar me një mikser në një masë të dendur, të ftohtë.
2. Pastaj ju duhet të shkrini çokollatën.
3. Ëmbëlsira i nxjerrim nga paketa, zakonisht janë 3 të tilla. Lubrifikoni çdo krem, pastaj çokollatën, vendosni njëra mbi tjetrën.
4. Sipër vendosim kremin e mbetur, lyejmë anët me çokollatë të lëngshme.
5. Tortën e zbukurojmë me fruta të ëmbëlsuara ose me thërrime arrash të grira.

Këshilla:

1. Tortën mund ta dekoroni me copa frutash, manaferra, në vend të çokollatës, merrni reçel të trashë portokalli ose luleshtrydhe.
2. Për ta bërë torta të duket më e bukur, kremi duhet të shtrydhet përmes një shiringe pastiçerie, qese.

Në verë, në vapë, koktejet e freskëta do të jenë një pije e shkëlqyer ftohëse në shtëpi. Ëmbëlsirat e tilla do t'u pëlqejnë fëmijëve dhe shumë të rriturve. Baza është zakonisht akullore, krem, kos ose qumësht. Shije të ndryshme arrihen përmes frutave dhe manave.

Këtu janë disa receta të shpejta dhe të lehta për koktej në shtëpi:

Koktej banane

• një gotë qumësht të ftohtë;
• banane;
• një lugë sheqer;
• 2 lugë gjizë të butë.

Ne përziejmë gjithçka me një blender, e presim bananen në copa. Hidheni në një gotë të gjatë, pijeni përmes një kashte.

Koktej me luleshtrydhe

• një gotë akullore kremoze;
• një gotë qumësht;
• një gotë luleshtrydhe.

Përziejmë gjithçka me një blender, derdhim në gota, dekorojmë me manaferrat dhe një kub akulli sipër.

Koktej me kos dhe fruta

• një gotë qumësht;
• një gotë kos frutash;
• 4 lugë akullore;
• një grusht manaferrash: luleshtrydhe, mjedra;
• banane;
• kivi.

Bananet dhe kivi priten në copa, më pas i përziejmë të gjitha produktet me blender. Hidheni në një gotë, dekorojeni buzën me një rreth kivi, një kokrra të kuqe.

Këshilla:

1. Mund të blini akullore të çdo shije, madje edhe çokollatë.
2. Rekomandohet të dekoroni kokteje me feta frutash, manaferra, spërkatni me çokollatë të grirë, thekon kokosi.

Ide ëmbëlsirash për fëmijë

Ëmbëlsirat e fëmijëve duhet të kenë një shije të ëmbël, dizajn të bukur. Për përgatitjen e tyre duhet të përdorni lloje të ndryshme akulloresh, krem, manaferra të pjekura, çokollatë.

Këtu janë disa ëmbëlsira të thjeshta për fëmijë:

Do t'ju duhet:

• çokollatë me qumësht;
• luleshtrydhe të mëdha të pjekura.

Gatim:

1. Së pari ju duhet të copëtoni çokollatën në copa, të shkriheni në mikrovalë.
2. Më pas çdo kokrra të kuqe duhet ta zhysni përgjysmë në çokollatë, mbajeni në mënyrë që të kullojë teprica.
3. Tani mund ta vendosni në një pjatë, prisni që të ngurtësohet.

Këshilla:

1. Për lehtësi, mund të mbillni çdo kokrra të kuqe në një kruese dhëmbësh në mënyrë që të mos pisni gishtat.
2. Në vend të çokollatës me qumësht, ju mund të shkrini çokollatën e bardhë, më pas t'i rrotulloni manaferrat në thekon kokosi.

Do t'ju duhet:

• 200 gram akullore, çdo do të bëjë;
• gjysmë gote me manaferra të ndryshme;
• një pjatë me fruta;
• bllokim.

Gatim:

1. Akulloren nga një kuti e madhe e vendosim në vazo në pjesë.
2. Hidhni mbi ndonjë reçel, reçel.
3. Dekoroni me copa frutash, manaferra të freskëta.

Këshilla:

1. Në vend të të freskëtave, mund të merrni fruta nga komposto.
2. Akulloren është më mirë ta shtroni me lugë të nxehtë, në mënyrë që të formohet një top, ovale.

Të gjitha këto receta ëmbëlsirash janë shumë të thjeshta, të lehta për t'u përgatitur, kërkojnë pak kohë. As fëmijët dhe as të rriturit nuk do të refuzojnë një trajtim të tillë. Mund t'i bëni shumë shpejt kur nuk ka asgjë për ëmbëlsirë ose kur duhet të vijnë të ftuar të papritur. Çdo trajtim përgatitet jo më shumë se 15 minuta, dhe shija është e ëmbël, e butë, e shijshme.

Ëmbëlsirë nuk është pjesa kryesore e vaktit, por është e nevojshme. Është pjata e ëmbël e servirur në fund të vaktit që plotëson drekën apo darkën, të jep ndjesinë e një feste të vogël. Prandaj, mos e privoni veten dhe të dashurit tuaj nga një surprizë e ëmbël, veçanërisht pasi ajo pritet gjithmonë me shumë padurim. Në të njëjtën kohë, nuk është aspak e nevojshme të përgatitni ëmbëlsira intensive dhe me kalori të lartë. Ëmbëlsirat e lehta me fruta dhe të gjitha llojet e kremrave janë një alternativë e shkëlqyer për çdo ditë.

ëmbëlsirë portokalli

Provoni këtë ëmbëlsirë të bukur, të lehtë dhe delikate. Është e përkryer për ditëlindjen e fëmijëve, dhe për Vitin e Ri. Edhe pse... mos prisni deri në fund të festave për të shijuar këtë ëmbëlsirë të lehtë...

Kjo është një recetë e fëmijërisë. Torta është shumë e shijshme, e bukur dhe aromatik, e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Një kënaqësi e shkëlqyer për çaj, ju mund t'i jepni fëmijët në shkollë ose t'i merrni me vete në rrugë ...

Nëse keni nevojë të përgatisni shpejt një tortë, dhe mundësisht pa pjekje, atëherë ju rekomandoj këtë ëmbëlsirë shumë të shijshme. Për një tortë, është më mirë të merrni biskota me biskota, por mund ta bëni me biskota të zakonshme ....

Përgatitja e një byreku është mjaft e thjeshtë, produktet janë të thjeshta dhe të përballueshme, por bukuria dhe shija janë të jashtëzakonshme. Shërbejeni të ngrohtë me krem ​​pana...

Kjo rrotull përgatitet nga brumi pa maja, si të thuash, nga produktet më të thjeshta dhe më të përballueshme që janë gjithmonë në frigorifer. Gëzoni të dashurit tuaj me një rrotull të shijshme molle...

Ndër shumëllojshmërinë e madhe të byrekut me mollë, kjo është ndoshta më e shijshmja dhe më e buta. Një kombinim mahnitës i brumit të thërrmuar, mollëve dhe kremit më delikat me pak thartirë...

Kjo byrek ka fituar prej kohësh famë botërore. Brownie ka një shije dhe aromë të mahnitshme të çokollatës, dhe gjithashtu ka një cilësi shumë delikate. Përgatitja e një ëmbëlsirë është e lehtë, e vetmja gjë është që është e rëndësishme të mos e teproni në furrë ...

Falë filmave, të gjithë kanë dëgjuar për byrekun amerikan me mollë, për këtë simbol kulinar të Amerikës. Këtë tortë mund ta provoni në shtëpi duke e përgatitur sipas kësaj recete...

Kjo tavë me kunguj, gjizë dhe rrush të thatë rezulton të jetë shumë e butë, krejtësisht jo e yndyrshme, madje mund të thuash se ky është mëngjesi apo darka perfekte - e shijshme dhe e shëndetshme...

Dëshironi diçka të shijshme, por që të jetë e lehtë dhe e shpejtë për t'u gatuar, dhe gjithashtu jo shumë e lartë në kalori? Më pas përgatisni këtë byrek të hapur me fruta. E shijshme, e bukur, e shëndetshme!

Nutella... është aq e shijshme sa nuk mund të ndalosh së ngrëni. Dhe çfarë lloj tostesh, biskotash apo brioshësh merren me Nutella! Le të shohim se si të gatuajmë shpejt Nutella në shtëpi...

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme, aq e bukur sa nuk mund t'i heqësh sytë! Shija është më delikate, dhe pjesa më e mirë është se torta nuk është shumë kalorike, kështu që mund të përballoni një copë, ose edhe dy)))

Këto role janë perfekte për çaj ose kafe, rrotullat përgatiten shumë shpejt në bazë të brumit të gjizës, marrim si mbushje çdo reçel ose reçel të trashë ...

Tatini i famshëm francez përgatitet nga produktet më të thjeshta dhe më të lira, dhe përgatitet mjaft shpejt dhe me rezultate të shkëlqyera. Prandaj të gjithë e duan shumë...

Provoni një tortë të vërtetë franceze me emrin romantik Crepeville. Kjo tortë është bërë nga petulla dhe krem, rezulton kaq e ajrosur, e shijshme dhe aromatik...

Pudingu është një emër anglez, në Rusi kjo ëmbëlsirë quhej oriz babka ose baba. Ne gatuanim shpesh për fëmijë, dhe jo vetëm, sepse pudingu rezulton i shijshëm dhe i shëndetshëm ...

Vetëm imagjinoni shijen e biskotës së ajrosur plus shijen e luleshtrydheve aromatike të pjekura plus krem ​​pana... Është vërtet e shijshme. Kjo ëmbëlsirë përgatitet mjaft thjeshtë dhe shpejt...

Zakonisht torta e qelqit të thyer është bërë nga xhelatinë me ngjyrë. Rezulton e bukur, por jo e dobishme. Prandaj, unë propozoj të zëvendësoni xhelatinë me fruta të konservuara. Rezulton edhe më e shijshme, dhe pa ngjyra ...

Gjatë stinës së luleshtrydheve, shpesh e prish familjen time me byrekë dhe ëmbëlsira me luleshtrydhe. Nga të gjitha recetat, unë preferoj tortën me krem ​​me luleshtrydhe: është e butë, e shijshme dhe e bukur, ka një përmbajtje të ulët kalori ...

Kjo tortë me qershi është aq e bukur dhe aromatik sa është thjesht e pamundur të mos e duash. Pastitë e shkurtra të kombinuara me qershi dhe salcë kosi krijojnë një shije të paharrueshme...

Asnjë biskotë e blerë nuk mund të krahasohet me ëmbëlsira të bëra vetë, veçanërisht me biskotat me gjizë. Bërja e këtyre biskotave është e shpejtë dhe e lehtë. Përbërësit: gjizë, miell, sheqer, gjalpë, vezë...

Fëmijët thjesht e adhurojnë këtë tortë, është e butë, e ajrosur, me një aromë të paharrueshme mjalti. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Përbërësit kryesorë: mjaltë, miell, sheqer, vezë, gjalpë, salcë kosi...

Përgatitni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme me çokollatë që do t'i shtojë sofistikimin dhe sofistikimin një darke romantike për dy. Ky puding quhet shpesh pjata e dashurisë...

Ëmbëlsirë perfekte për ditëlindje, përvjetor apo martesë. Një tortë e tillë jo vetëm që do të kënaqë heronjtë e rastit dhe mysafirët e ftuar me shijen e saj të mahnitshme, por gjithashtu do të theksojë ekskluzivitetin e momentit...

Nuk ka asgjë më të shijshme se luleshtrydhet, përveç ndoshta një keku me krem ​​aromatik me luleshtrydhe. Përgatitja e kremit është mjaft e thjeshtë. Përbërësi kryesor është luleshtrydhet e freskëta ose reçeli me luleshtrydhe...

Në Francë, kjo delikatesë quhet petit choux, ato bëhen me një mbushje të ëmbël ose të kripur. Tek ne njihen më shumë si kremrat e vegjël me krem. Përbërësit: ujë, miell, gjalpë, kripë, vezë...

Ky kek përbëhet nga dy ëmbëlsira të holla me biskota, suflaja më delikate e vezëve dhe e gjithë kjo është e mbuluar me krem ​​të vërtetë çokollate. Këtë ëmbëlsirë mund ta bëni në shtëpi...

Trajtojeni veten dhe familjen tuaj me këtë tortë të lehtë me karrota. Është e shijshme, me pak kalori dhe nuk do të thoni kurrë se përmban karota të zakonshme. Nuk besoj? Shihni vetë...

Përgatitni një djathë të butë dhe aromatik për Pashkë. Ndryshe nga torta e Pashkëve, ajo nuk piqet, por gatuhet në mënyrë të ftohtë. Përbërësit: gjizë e butë jo acid, të verdha veze, sheqer, salcë kosi, rrush të thatë, kajsi të thata...

Gjizë e pjekur Pashkët dallohen për butësinë dhe shijen e saj të veçantë. Provoni këtë recetë origjinale. Përbërësit: gjizë me yndyrë jo acid, vezë, sheqer, miell, krem, rrush të thatë, fruta të ëmbëlsuara, gjalpë...

Këto ëmbëlsira të thjeshta në formë patate janë të njohura për të gjithë që nga kohërat sovjetike, por deri më sot ato janë të dashura për dhëmbët e ëmbël. Avantazhi i tyre është se përgatiten pa pjekje, shumë shpejt dhe me çmim të ulët...

Përgatitni këtë beze magjike me gëzof. Vetëm dy përbërës dhe pak durim do t'ju lejojnë të krijoni këtë mrekulli të kuzhinës. Këto bezeshki janë një ëmbëlsirë e shkëlqyer për një takim miqsh apo një festë të madhe festive...

Kjo ëmbëlsirë e bukur dhe e pazakontë me dardhë është e përkryer për një darkë romantike. Aroma e lehtë e verës e përzier me aroma erëzash do të krijojë një atmosferë unike feste...

Në vetëm pak minuta, mund të përgatisni një ëmbëlsirë të pazakontë, të shijshme dhe të bukur. Zgjidhja perfekte për pritje dhe ahengje. Tortat përgatiten nga krem ​​pana, biskota dhe...

Përgatitni një ëmbëlsirë të shijshme dhe me pak kalori nga ananas i freskët. Tani mund të shijoni ëmbëlsirat dhe të mos keni frikë për figurën tuaj. Përveç kësaj, ëmbëlsira është aq e bukur sa mund të vendoset në tryezën festive...

Kjo tortë me waffle do t'ju kënaqë jo vetëm me disponueshmërinë e përbërësve dhe lehtësinë e përgatitjes, por edhe me shijen e saj të hollë. Një tortë e shkëlqyer, si për një festë të zakonshme çaji, ashtu edhe për një tryezë festive ...

Kombinimi tradicional i çokollatës-arrave-rrushit të thatë tashmë është pak i lodhur, ndaj hiqni standardet dhe befasoni veten dhe mysafirët tuaj me këtë ëmbëlsirë të pazakontë dhe çuditërisht delikate. Receta është shumë e thjeshtë...

Që nga kohët sovjetike, kjo ëmbëlsirë e shijshme dhe praktike ka gjetur dashurinë popullore. Dhe kjo nuk është rastësi: është origjinale dhe e shijshme, duhen pesëmbëdhjetë minuta për t'u përgatitur, nuk është e nevojshme të piqet në furrë. Ndani një recetë të mirë...

Mënyra më e lehtë për të dekoruar një tortë është ta mbuloni me krem ​​çokollate. Unë ndaj një recetë glaze shumë të thjeshtë dhe të shpejtë. Duhen vetëm dy përbërës dhe disa minuta për t'u përgatitur...

Nuk ka asgjë më të lehtë dhe më të shijshme se mollët e pjekura në furrë. Ato mund të gatuhen me mjaltë, arra, fruta të thata dhe vetëm sheqer. Gjithmonë dhe kudo është një pjatë e mirëpritur në çdo tryezë...

Kjo ëmbëlsirë italiane është e famshme për shijen e saj të mahnitshme, e cila kombinon butësinë e djathit mascarpone, kafesë dhe kakaos. Dhe ai ra në dashuri me faktin se mund të gatuhet në shtëpi ...

Nëse po mendoni të gatuani diçka të shijshme dhe origjinale për ditën e Shën Valentinit, atëherë provoni këtë zemër të ëmbël të mbuluar me krem ​​luleshtrydhe. Torta pergatitet shume shpejt dhe pa furre....

Tradicionalisht, rrushi i thatë, arrat, erëzat dhe marzipani u shtohen pastave të Krishtlindjeve dhe spërkaten me sheqer pluhur të ëmbël sipër. Pavarësisht kompleksitetit të dukshëm, përgatitja e Stollen nuk është aq e vështirë...

Tipari kryesor dallues i të gjitha flanave të ëmbla është prania e karamelit. Prandaj, nuk është për t'u habitur që përgatitjen e kësaj ëmbëlsire të shijshme do ta fillojmë me përgatitjen e karamelit ...

Në Maslenitsa është e nevojshme të gatuani të gjitha llojet e pjatave nga petullat. Kënaquni veten dhe të dashurit tuaj me këtë tortë të shijshme dhe të pazakontë të bërë me petulla dhe mbushjen më delikate të gjizës...

Një recetë shumë e thjeshtë nga, si të thuash, përbërësit bazë, por rezultati është njëqind për qind. Nga rruga, ju mund të dekoroni ëmbëlsira me ndonjë frut të freskët ose të ëmbëlsuar. E përkryer për luleshtrydhe dhe kivi..

Unë ofroj një recetë disi të pazakontë për një tortë Anthill. Është bërë nga biskota të ëmbla, çokollatë dhe arra. Përgatitet shumë shpejt, rezulton e shijshme, fëmijët thjesht janë të kënaqur me të dhe janë gati të hanë me lugë ...

Po kërkoni diçka të shijshme dhe origjinale? Pastaj provoni këto brownies me banane me çokollatë. Nuk është rastësi që si të rriturit ashtu edhe fëmijët e pëlqejnë këtë delikatesë ...

Suksesi i një keku me biskota varet jo vetëm nga sa e mirë është vetë biskota. Vetë kremi luan një rol të rëndësishëm. Është mbushja që do ta bëjë tortën tuaj të hollë, delikate, unike, do t'i shtojë një theks...

Asnjë biskotë e blerë nuk mund të krahasohet në shije dhe butësi me një biskotë të bërë vetë. Prandaj, mësojmë të pjekim ëmbëlsira me biskota, dhe më pas duke përdorur mbushje të ndryshme përgatisim kryevepra të vërteta...

Çfarë është ditëlindja, çfarë është një festë pa tortë?! Një opsion i favorshëm është të gatuani një tortë të shijshme dhe të butë Napoleon. Kjo recetë është e lehtë për t'u bërë dhe...

Recetë për mysafirë të papritur. Në vetëm gjysmë ore do të përgatisni një tortë të mrekullueshme. Provojeni dhe do ta shihni vetë se mund të bëni shpejt një tortë të shijshme nga një set standard...

Custard është një shpëtim i vërtetë si për fillestarët ashtu edhe për amvisat me përvojë. Përgatitet thjesht dhe shpejt, përmbajtja e tij kalorike është shumë më e ulët se përmbajtja kalorike e gjalpit dhe kremrave me gjalpë...

Kjo ëmbëlsirë tepër e shijshme dhe e shëndetshme është e njohur për ne si një sallatë frutash, megjithëse emri i vërtetë i saj është Maqedonia dhe erdhi nga Spanja e largët, e largët, e nxehtë dhe e nxehtë ...

Kjo ëmbëlsirë quhet herë puding, e herë flan, por kjo nuk e ndryshon thelbin. Kjo ëmbëlsirë përgatitet nga vezët dhe qumështi, dhe rezulton të jetë jashtëzakonisht e butë dhe e shijshme. Rruajtjet e kokosit i japin pudingut një shije të veçantë...

Pasi të keni zotëruar përgatitjen e ëmbëlsirave me biskota me çokollatë, nuk do të dëshironi kurrë një biskotë të blerë në dyqan. Në fund të fundit, pjekja e ëmbëlsirave nuk është aspak e vështirë, dhe sa kreativitet për mbushjen dhe dekorimin e një torte ...

Përgatitni këtë ëmbëlsirë jashtëzakonisht të butë dhe të shijshme me gjizë. Ndryshe nga receta klasike, përgatitet pa pjekje. Provojeni dhe do ta shihni vetë se kjo tortë është e denjë për lavdërimet më të larta...

Emri i vërtetë i këtij kremi është Natillas dhe nga spanjishtja është përkthyer si krem ​​pana. Në fakt, kjo ëmbëlsirë i ngjan më shumë jo kremit, por një kremi delikat. Jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit thjesht e adhurojnë atë...

Nëse keni vendosur të piqni një tortë për ëmbëlsirë, atëherë përgatitni këtë salcë kosi të lehtë dhe të shijshme për të, falë së cilës ëmbëlsirat do të bëhen veçanërisht të buta dhe të shijshme...

Çfarë të gatuaj për ëmbëlsirë të shpejtë dhe të lirë? Çfarë delikatesë e shijshme e përbërësve të lirë për të trajtuar miqtë tuaj? Pritja e mysafirëve në shtëpi është një ngjarje e përgjegjshme për të cilën duhet të përgatiteni paraprakisht. Nëse po flasim për një darkë romantike - pjatat do të jenë të njëjta, për një festë për fëmijë - atëherë krejtësisht të ndryshme. Më shpesh, buxheti i festës është i kufizuar në një shumë të caktuar. Tabela duhet të jetë e pasur dhe e larmishme. Çelësi për një festë të suksesshme nuk është vetëm një shoqëri e mirë, por edhe pjatat e duhura. Pika kryesore e çdo feste, ndër të tjera, është edhe tryeza e ëmbël. Çfarë mund të mendoni që përshtypjet e festës të mbeten të paharrueshme dhe të mos dëmtohet portofoli i zonjës? Si mund të bëni një ëmbëlsirë të lirë në shtëpi?

Receta të lira të ëmbëlsirave me fruta

Sallata e frutave është një nga ëmbëlsirat më të lehta dhe jashtëzakonisht të lehta për t'u përgatitur. Për shtrimin e pjatës nevojiten fruta, salcë dhe gota të bukura vere. Pritini frutat në feta të barabarta, këshillohet ta bëni këtë pak para se t'i shërbeni në mënyrë që të mos përfundojnë. Nëse gjellë përfshin banane, spërkatni ato me lëng limoni. Hidhini të gjithë përbërësit në një gotë dhe hidhini sipër salcës.
Ëmbëlsirë mund të derdhet me salcë të ndryshme, më të zakonshmet prej tyre janë krem ​​pana, kos, salcë krem, salcë kosi dhe shumë të tjera.

Frutat me biskotë në krem ​​gjalpi

Piqni ose blini një biskotë të gatshme. Për ta pjekur, merrni 1 vezë, 50 gr. sheqer, 50 gr. miell dhe një lugë çaji pluhur pjekjeje. Rrihni të gjithë përbërësit deri në një masë të trashë homogjene. Brumi është gati, tani duhet të shtrihet në një shtresë të hollë dhe të vendoset në një fletë pjekjeje. Ngroheni furrën në 180 gradë. Pas kësaj, vendoseni brumin atje për 10-12 minuta për të marrë një biskotë të ajrosur dhe delikate. Kur pasta të jetë ftohur e presim në kubikë.

Përgatitni çdo frut në mënyrë që pesha totale të jetë afërsisht 300 gram. Pritini në copa të barabarta dhe vendosini në një enë të mbuluar që të mos thahen.

Tani ju duhet të bëni krem ​​me gjalpë. Rrahim 200 gr krem ​​me yndyrë 35% me 50 gr sheqer derisa të krijohet një masë e ajrosur - kremi është gati.

Të gjithë përbërësit e ëmbëlsirës janë gati, mbetet t'i lidhim së bashku. Trajtimi duket shumë bukur nëse e vendosni në shtresa në gota transparente, gota vere ose tasa.

Ëmbëlsirë e shijshme dhe e lirë me banane dhe salcë kosi

Kjo delikatesë do të tërheqë fëmijët, sepse ata i duan shumë bananet.
Për ta bërë atë të funksionojë - merrni 2-3 copë. banane të pjekura, të buta, 1 filxhan salcë kosi (përmbajtja e yndyrës 15-20%), 2 - 2,5 lugë. sheqer dhe kakao për dekorim (mund të zëvendësohen sipas gjykimit tuaj).
Bananet e qëruara i grijmë mirë me pirun ose i grijmë në blender. Rezultati i saktë është një pure e trashë frutash pa gunga. Përzieni masën e bananes, kosin dhe sheqerin që të mos krijohen gunga. Përzierja e ushqimit është gati. Trajtimi do të marrë një shije të pazakontë nëse i shtoni pak xhenxhefil dhe vanilinë. Shërbejeni më mirë në porcione, sipër mund ta dekoroni me kakao, çokollatë, reçel, gjethe menteje. Përgatitja e një ëmbëlsirë të tillë zgjat 10-15 minuta, tavolina e ëmbëlsirave mund të zbukurohet me fruta të freskëta, çokollatë të grirë, fruta të ëmbëlsuara.
Meqë ra fjala, në mënyrë që masa e bananes të mos oksidohet (të marrë ngjyrë të zezë), e derdhni me lëng limoni.

Receta të lira të ëmbëlsirave me fruta të ngrira

Frutat e ngrira janë “atuti” i shumë amvisave. Ato përdoren jo vetëm në komposto ose pasta, ato mund të përdoren për të bërë kokteje, akullore, për shkrirje dhe për të ngrënë në formën e tyre natyrale. Le të hedhim një vështrim në disa nga recetat.

Smoothie freskuese me pak kalori. Kjo pije na erdhi nga Amerika. Për ta bërë atë, duhet të grini copa frutash në një blender dhe të shtoni kos (lëng, kefir, qumësht ose diçka tjetër, në varësi të preferencave tuaja). Një smoothie ndryshon nga një koktej i zakonshëm në një konsistencë më të dendur të pijes. Frutat nuk kanë nevojë të shkrihen para gatimit, pasi pija shërbehet e ftohur.

Receta e tortës me akullore

Për ta përgatitur, merrni 0,5 kg fruta të ngrira, 4 të verdha veze, 180 gr. sheqer pluhur, 400 ml krem ​​të trashë (33-35% yndyrë). Frutat e ngrira në këtë rast nuk kanë nevojë të shkrihen. Në mënyrë që të verdhat të rrihen mirë, vezët duhet të zgjidhen të freskëta.

Rrihni frutat e ngrira dhe 100 gr. sheqer pluhur së bashku në një blender. Lëreni mënjanë masën që rezulton, është më mirë ta mbuloni me celofan.
Përgatitni një banjë me ujë, përdorni atë për të rrahur së bashku pjesën tjetër të sheqerit pluhur dhe të verdhat. Përziejini përbërësit derisa masa të bëhet e ajrosur dhe e bardhë.

Rrihni kremin veç e veç. Tani mund të kombinoni përbërësit e gatuar - kremin, të verdhat e gatuara dhe një të tretën e puresë së përfunduar të frutave.
Për ta bërë më të lehtë heqjen e tortës nga ena, vendosni polietileni në të. Ose mund të përdorni kallëpe silikoni. Hedhim gjysmën e masës së përgatitur në enën e përgatitur dhe e lëmë të ftohet në frigorifer për 30-35 minuta. Hiqeni enën e ftohur me përzierjen nga frigoriferi, në qendër vendosni purenë e mbetur të frutave dhe sipër hidhni kremin e gjalpit. Pas 5-6 orësh në frigorifer, torta do të jetë plotësisht gati. Në mënyrë që torta të ngrijë mirë dhe të mbajë formën e dëshiruar, mos e kontrolloni. Lëreni të piqet pa ndikim të jashtëm të panevojshëm. Para se ta shërbeni, sigurohuni që të dekoroni tortën që rezulton me reçel ose çokollatë, ose thjesht feta frutash të ngrira.

- Akullore per femije - akull frutash.

Akulli i frutave është delikatesa më e preferuar e fëmijëve. Për të bërë këtë ëmbëlsirë të lirë dhe të shijshme në shtëpi nuk kërkon ndonjë përpjekje shtesë.

Për përgatitje ju nevojiten: 300 g fruta të ngrira, 50 g sheqer, 2 lugë sheqer dhe 100 ml ujë.
Të gjitha produktet i përziejmë së bashku dhe më pas i rrahim me blender. Derdhni masën e përfunduar në gota plastike dhe ngjitni një shkop druri në secilën prej tyre. Vendosni gotat në frigorifer për 3 orë. Akullorja është gati.

Një tortë që nuk ka nevojë të piqet.

Tortë me biskota dhe gjizë. Nuk kërkon shumë kohë për të bërë këtë tortë. Për sa i përket sofistikimit, nuk do t'i dorëzohet produkteve të blera.

Për gatim ju nevojiten:

• 2 pako gjizë
• 400 gr salcë kosi
• 200 gr sheqer
• 3 lugë xhelatinë
• 300 gr biskota

Rrihni gjizën, kosin dhe sheqerin së bashku për të bërë një masë gjizë të ajrosur. Xhelatinën e tretim veçmas në 50 ml ujë. Shtoni xhelatinë në përzierjen e gjizës.

Shtroni polietileni në enë, derdhni masën e gjizës në fund në një shtresë të barabartë dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Gjatë kësaj kohe, përzierja do të ketë kohë të trashet. Më pas, shtroni shtresat në mënyrë alternative biskotat dhe masën e gjizës. Rregullisht - vendoseni tortën në frigorifer përmes çdo shtrese, në mënyrë që masa e gjizës të ngurtësohet dhe biskotat të mos bien. Pasi të jetë mbushur forma e lëmë në frigorifer për 4 orë në mënyrë që torta të ngjyhet mirë. Për dekorim, tortën mund ta spërkatni me çokollatë të grirë dhe arra.

Për ta bërë tryezën e ëmbëlsirave një kulm të vërtetë të festës, mendoni paraprakisht. Zgjidhni ngjyrat për pjatat dhe pecetat. Zbukuroni tryezën për temën e festës. Përgatisni veçmas pirunët dhe lugët e ëmbëlsirës. Nëse keni ndërmend ta servirni tortën, hapeni dhe shërbejeni me darë speciale. Blini karamele shumëngjyrëshe ose fruta të ëmbëlsuara dhe vendosini në vazo qelqi. Gjithashtu, mos harroni për ata të ftuar që preferojnë të mos hanë ëmbëlsira, blini arra për ta. Përveç kësaj, përgatitni pije freskuese paraprakisht, pasi ëmbëlsirat gjithmonë shkaktojnë ndjenjën e etjes. Me këtë qasje, tavolina e ëmbëlsirave do të dalë e ndritshme dhe e paharrueshme. Përveç kënaqësisë së shijes, të ftuarit do të marrin edhe estetikë.

Ne shikuam disa opsione se si mund të bëni një ëmbëlsirë të lirë. Pjatat e përshkruara më sipër do të kënaqin çdo mysafir për sa i përket shijes. Shikoni se çfarë përbërësish keni në shtëpi dhe, bazuar në këtë, përgatitni një ëmbëlsirë të paharrueshme.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+