Tabela e vlerave ushqyese të ushqimeve të gatshme. Përmbajtja kalorike e ushqimeve të gatshme

1. Nastya :
   
2. Denis S. :
   

   Faleminderit shumë për tabelat e kalorive të ushqimit, unë gjithashtu do të mbështes Nastya - do të ishte mirë të shtoja aftësinë për t'i shkarkuar ato në format Word ose PDF.

3. Julia :
   

   Çfarë shenjë e dobishme. Nuk e dija që corn flakes ishin kaq të larta në kalori, por i ha çdo ditë dhe pyes veten pse kilogramët e tepërt nuk largohen. Tani do të rishikoj dietën time. Unë do të heq disa produkte.

4. Pauline :
   

   Gjithçka duhet të detajohet. Është e çuditshme që nuk kam parë kurrë diçka të tillë më parë. Por kjo është shumë e përshtatshme, veçanërisht për ata njerëz që monitorojnë shëndetin dhe peshën e tyre. Ndoshta do ta ruaj edhe në faqeshënuesit e mi.

5. Alina :
   

   Çfarë pllake e madhe dhe e detajuar! Dua ta printoj dhe ta var në kuzhinë, sepse ndonjëherë dua të ha diçka të ndaluar, por të paktën do të di sa kalori ka diçka dhe do të mendoj dy herë nëse do ta ha.

6. Dina :
   

   Më thuaj, në mëngjes ha tërshërë me qumësht, arra dhe fruta të thata dhe dua të humb peshë... i përmbahem dietës. Ndoshta duhet ta zëvendësoj mëngjesin me diçka tjetër, siç e kuptoj unë, në bazë të tabelës, është mjaft kalorike?

7. Julia :
   

   Si mund ta di që grafiku juaj i kalorive është i saktë? Për shembull, unë kam të dhëna paksa të ndryshme për numrin e kalorive në ushqime dhe tabelën time e kam marrë nga një faqe ku kanë thënë gjithashtu se kanë tabelën më korrekte dhe se duke e përdorur atë, shumë njerëz kanë humbur peshë. Pra, kujt të besohet? Apo duhet të provoj, së pari atë, dhe pastaj tuajin, apo anasjelltas?

8. Valeria :
   

   Për disa arsye kam menduar gjithmonë se majoneza kishte shumë më tepër kalori. Një tabelë kompetente, tani është më e lehtë të kontrolloni dietën tuaj. I gjeta menjëherë gabimet e mia dhe do t'i marr parasysh për të ardhmen. Dhe unë nuk do të heq dorë nga bananet e mia të preferuara, ju mund të përballoni një në ditë!

9. Olya :
   

   Kam monitoruar kaloritë vetëm për 3 ditët e para të dietës, më pas e kam ndaluar, pasi tashmë ishte e qartë se sa kalori kishte në mëngjes, drekë ose darkë. Për më tepër, ka shumë aplikacione që llogaritin gjithçka vetë.

10. Sonya :
    

    Unë i shikoj tavolina të tilla mjaft shpesh, natyrisht numri i kalorive rezulton i përafërt, jo i saktë, por të paktën e di që kam ngrënë pak dhe dreka apo darka ime nuk ka ndikuar në figurën time.

11. Dasha :
    

    Ndonjëherë ju thjesht pyesni se sa kalori ka në një produkt të caktuar. Gjatë periudhës së dietës, në përgjithësi duhet ta printoni atë tabelë dhe ta varni në frigorifer, duke theksuar ushqimet me më shumë kalori.

12. Sasha :
    

    Njohja e përmbajtjes kalorike të ushqimeve është e nevojshme, veçanërisht nëse po përpiqeni të shikoni figurën tuaj. Ju duhet të paktën të kuptoni përafërsisht se çfarë pjese të kërkesës ditore keni ngrënë.

13. Rita :
    

    Edhe një herë do të mbaj dietë dhe këtë herë gjithçka do të jetë serioze, shkarkova dhe printova tabelat e kalorive, i vara në frigorifer dhe do të numëroj kaloritë, edhe një herë jam i bindur që dietat nuk funksionojnë, vetëm numërimi i kalorive. kur ato janë të mangëta, yndyra fillon të shkrihet.

14. Eva :
    

    Për lehtësi, i këshilloj të gjithë të shkarkojnë një aplikacion për numërimin e kalorive. Ka një numër të madh të tyre. Ju nuk keni nevojë të mbani gjithçka në kokën tuaj, mbani me vete një fletë mashtrimi. Ju sillni sende ushqimore, për shembull drekën, dhe gjithçka është gati.

15. Kristina :
    

    Faleminderit për tabela të tilla cilësore dhe të detajuara, tani do të jetë shumë e lehtë për mua të llogaris dietën e duhur në mënyrë që të filloj në mënyrë efektive të zvogëloj peshën time të tepërt!

16. Maria :
    

    U habita që nuk ka karbohidrate në mish, as në peshk. Dhe çfarë havjar yndyror!!! Ju patjetër nuk duhet të tërhiqeni, është gjithashtu i kripur - mund të mbajë ujin. Me një tabelë kaq të dobishme mësoj shumë gjëra të reja rreth produkteve.

17. Anna :
    

    Nuk e dija më parë se numërimi i kalorive ishte kaq i rëndësishëm për të humbur peshë. Mendova se duhet të mbaj një dietë dhe të përpiqem të agjëroj. Dhe efekti më i madh është vetëm me ushqimin e duhur - kjo tabletë tani po më ndihmon.

18. Angelica :
    

    Nga përvoja ime, do të them që humbja e peshës duhet të fillojë duke studiuar tabelat e përmbajtjes kalorike të ushqimeve, ose edhe më mirë, ta printoni dhe ta vendosni në frigorifer. Ndonjëherë na duket se ka pak kalori në një produkt, hamë pa masë, në fund të gjitha grumbullohen në yndyrë, që kur kam filluar të numëroj kaloritë, pesha ka rënë dhe e gjithë kjo pa mbajtur dietë, thjesht ha në moderim, duke respektuar marrjen e rekomanduar të kalorive.

Me ushqimin që hamë çdo ditë, marrim energjinë e nevojshme për funksionimin e trupit tonë. Siç e dini, përmbajtja kalorike e ushqimeve përcaktohet nga një njësi e tillë e matjes së energjisë si kalori. Çdo produkt ka vlerat e veta ushqyese. Ndodh shpesh që kaloritë e tepërta të konsumuara të çojnë në peshë të tepërt. Metabolizmi material është gjithashtu i ndërprerë. Prandaj, duhet të kontrolloni me kujdes dietën tuaj. Dhe tabela mund të ndihmojë me këtë (përmbajtja kalorike e ushqimeve tregohet për 100 g), për të cilën do t'ju tregojë artikulli ynë.

Përmbajtja kalorike e produkteve kryesore

Tabela e përgjithshme e përmbajtjes kalorike të ushqimeve dhe pjatave përbëhet nga disa seksione që përmbajnë llojet më të zakonshme të përbërësve. Ju ftojmë të njiheni me disa prej tyre. Por para kësaj, le të përcaktojmë se çfarë duhet të jetë marrja ditore e kalorive të një personi. Është një fakt i pamohueshëm se sasia e energjisë që një person shpenzon varet nga faktorë individualë: gjinia, mosha, mënyra e jetesës, niveli i aktivitetit të përditshëm. Prandaj, duke marrë parasysh këto karakteristika individuale, përcaktohet numri i kalorive të konsumuara në ditë nga një person specifik.

Për shembull, nëse një burrë ka një mënyrë jetese mesatarisht aktive, atëherë në moshën 19-30 vjeç ai duhet të konsumojë 2600-2800 kcal në ditë, 31-50 vjeç - 2400-2600, pas 51 - 2200-2400. Por një grua me të njëjtën mënyrë jetese mesatarisht aktive duhet të marrë 2200 kilokalori çdo ditë në moshën 19-25 vjeç, 2000 kcal - 26-50 vjeç, 1800 kcal - mbi 51.

Përveç gjithçkaje të përshkruar më sipër, marrja ditore e kalorive, e cila është e detyrueshme për trupin e njeriut, ndikohet nga pesha e tij. Nëse jeni mbipeshë, rekomandohet të reduktoni kaloritë që hani çdo ditë. Dhe ata me një strukturë të hollë trupore duhet të rrisin peshën e tyre në mënyrë që të shtojnë peshë.

Përmbajtja kalorike e frutave, manave, perimeve dhe barishteve

Përveç kalorive, trupi i njeriut merr një sasi të caktuar të vitaminave dhe mineraleve nga ushqimet. Prandaj, është shumë e rëndësishme që dieta ditore të jetë e larmishme. Para së gjithash, duhet të hani fruta, perime, manaferra dhe barishte të freskëta. Le të shohim përmbajtjen kalorike të këtyre produkteve. Tabela e mëposhtme do t'ju tregojë për këtë. Përmbajtja kalorike e produkteve në të tregohet për 100 g.

Përmbajtja kalorike e produkteve të bukës

Tabela e kalorive për produktet e gatshme (mallrat e pjekura) përshkruan sa kalori përmban 100 g produkt. Nëse e krahasoni me listën e mëparshme, menjëherë bëhet e qartë se produktet e miellit tejkalojnë ndjeshëm perimet, frutat dhe manaferrat për sa i përket përmbajtjes së kalorive. Edhe pse këto të fundit kanë substanca shumë më të dobishme.

Përmbajtja kalorike e produkteve të qumështit

Para jush është një tavolinë. Përmbajtja kalorike e produkteve të listuara në të varion nga 30 në 380 kalori për 100 g. Duke studiuar me kujdes vlerën ushqyese të produkteve të qumështit, mund të përcaktoni se çfarë është më e mira për ata që duan të humbin peshë dhe çfarë të hanë çdo ditë, për shembull, për një fëmijë që ka shpenzime ditore të energjisë është shumë e lartë.

Përmbajtja kalorike e drithërave dhe bishtajoreve

Tabela e përmbajtjes kalorike të produkteve ushqimore, përkatësisht drithërave dhe bishtajoreve, është paraqitur më poshtë. Pasi ta keni studiuar atë, mund të kuptoni pse nxënësve të shkollës u rekomandohet të përgatisin enët nga këta përbërës për mëngjes. Natyrisht, ato janë shumë ushqyese dhe përmirësojnë funksionin e trurit.

Përmbajtja kalorike e shpendëve, mishit, ushqimeve të detit, peshkut

Më poshtë është tabela. Përmbajtja kalorike e ushqimeve (shpendë, mish, ushqim deti) ndryshon shumë. Ai varion nga 16 deri në 475 kalori për 100 g produkt. Por megjithatë, ju duhet të zgjidhni një produkt jo vetëm sipas vlerës së tij ushqyese, por edhe sipas përmbajtjes së substancave të dobishme në të.

Përmbajtja kalorike e salcave, yndyrave

Në ditët e sotme është shumë popullor përdorimi i salcave dhe yndyrave të ndryshme. Por nutricionistët nuk rekomandojnë të merreni me to, pasi këto produkte janë më me kalori. Prandaj, salcat dhe yndyrat nuk kanë efektin më të mirë në trupin e njeriut. Pra, cila është përmbajtja kalorike e ushqimeve (tabela)? 100 gram nga më ushqyeset prej tyre, përkatësisht yndyra e përpunuar, përmbajnë deri në 930 kcal. Pajtohem, do të ishte shumë më e shëndetshme të hani një lloj pjate anësore, diçka nga produktet e qumështit dhe, për shembull, fruta. Kështu, trupi do të marrë të njëjtën sasi kalorish, dhe bonusi do të jenë vitaminat dhe lëndët ushqyese që janë aq të nevojshme për shëndetin e trupit tonë.

Përmbajtja kalorike e ushqimeve: tabela e ushqimeve të gatshme

Në tabelën e mëposhtme mund të shihni pjatat anësore më të njohura të përdorura në jetën e përditshme. Si zakonisht, përmbajtja e tyre kalorike tregohet për 100 g gjellë të gatshme.

Tabela tregon se pjata anësore më me kalori janë patatet e skuqura, por më pak ushqyese janë pureja me qumësht.

Përmbajtja:

Çfarë duhet të dini për kaloritë dhe si të përcaktoni sasinë optimale ditore të kalorive dhe BJU.

Termat përmbajtje kalori ose vlerë energjie gjenden gjithnjë e më shumë në biseda, në shtyp, në internet dhe në TV. Fjala është për sasinë e energjisë së marrë çdo ditë nga ushqimi për shkak të oksidimit ndërqelizor të elementëve të dobishëm. Ai shpenzohet për ruajtjen e funksioneve jetësore të trupit: ndarjen dhe rritjen e qelizave, aktivitetin dhe pjesërisht ekskretohet ose ruhet në indet e trupit. Në të njëjtën kohë, tabela e përmbajtjes kalorike të produkteve të gatshme bëhet asistenti kryesor në çështjet e korrigjimit të figurës (prerje, humbje peshe, shtim në peshë, etj.). Ekzistojnë dy njësi matëse të energjisë termike: kcal (kilokalorinë) ose kJ (kilojoules), të cilat gjithmonë përshkruhen në bazë të për 100 gram.

Vlen të përmendet një numër nuancash kur punoni me tabela të plota të përmbajtjes kalorike të ushqimeve dhe ushqimeve të gatshme:

• Vlera energjetike e drithërave, miellit, kafesë, patateve dhe gjithçkaje që kërkon gatim është e përshkruar për 100 gram "lëndëve të para" origjinale.
• Përmbajtja kalorike e pjatave të gatshme ndryshon nga "materiali" origjinal dhe rregullohet nga përbërës shtesë, metoda të përpunimit dhe ruajtjes. Ai llogaritet duke përdorur kalkulatorë të veçantë ose bazuar në tabela.

Përveç kalorive në pjata dhe produkte, është zakon të merret parasysh vlera ushqyese në kontekstin e proteinave, karbohidrateve dhe yndyrave.

Çfarë duhet të dini për kaloritë?

Varet nga mënyra e gatimit: zierja në avull, skuqja, zierja, zierja, tharja. Efektet termike ndryshojnë ndjeshëm treguesit fillestarë të tabelës së kilocalorive, përfshirë ato të treguara në paketimin e ushqimit të produkteve gjysëm të gatshme.

Besohet se trupi do të marrë 4 kcal nga një gram proteinë, 4 kcal nga karbohidratet dhe 9 kcal nga yndyra. Prodhimi i energjisë varet nga shëndeti i sistemit tretës. Substancat absorbohen dhe rrisin nivelet e glukozës në gjak, plotësojnë rezervat e glikogjenit në muskuj ose dërgohen në yndyrën nënlëkurore. Disa elementë largohen plotësisht nga trupi. Për shembull, fibra ndihmon në largimin e yndyrave të tepërta shtazore.

Llogaritjet e bazuara në tabelat e kcal në ushqime janë shumë të përafërta. Njëherë e një kohë, kimisti fizik francez M. Berthelot shpiku një bombë kalorimetrike - një enë të mbyllur me një xhaketë uji izolues. Një produkt i një mase të caktuar i djegur brenda nxehte ujin, duke lëshuar nxehtësi. Kjo është saktësisht se si u përcaktuan kaloritë - mesatarisht, në thelb matja e energjisë në vakum. Metodat aktuale laboratorike mund të matin përgjigjen e trupit ndaj marrjes së karbohidrateve vetëm duke monitoruar sheqerin në gjak.

Kur kontrolloni dietën, ka të paktën dy detyra:

• marrja e marrjes ditore të kalorive;
• kombinimi i lëndëve ushqyese në sasinë e kërkuar.

Përmbajtja kalorike për të fituar masë muskulore dhe për të humbur peshë

Kaloritë janë bërë një udhëzues i thjeshtë dhe i disponueshëm publikisht për krijimin e menuve me qëllime specifike. Nëse kërkohen 9000 kcal për të grumbulluar një kilogram yndyrë, atëherë kjo është pikërisht ajo që duhet të jetë deficiti i energjisë për të djegur vëllimin e specifikuar. Në këtë rast, më shumë peshë mund të humbet për shkak të largimit të lëngjeve nga indet e trupit.

Refuzimi i ushqimit nuk jep rezultate: duke përfshirë mekanizmat kompensues, trupi i përgjigjet urisë me një rimbushje të re të rezervave. E vetmja mënyrë:

• gjurmimi i lëndëve ushqyese të menusë për nevojat bazë të trupit;
• krijimi i një deficiti minimal kcal për shkak të yndyrave dhe karbohidrateve;
• aktivitet fizik për të rritur shpenzimet e energjisë.

Një rritje e konsumit me 450-500 kcal në ditë do të thotë që ju mund të humbni deri në 400-500 gram në javë. Një humbje e tillë në peshë, sipas nutricionistëve, konsiderohet normale. Tabela e kalorive të ushqimit ju ndihmon t'u përmbaheni tre rregullave të listuara më sipër dhe të ruani rezultatet tuaja.

Vështirësia kryesore është të përcaktohet sasia optimale ditore e energjisë. Nuk ka një numër “magjik” për të humbur peshë, për të shtuar peshë ose për të qëndruar në formë. Nevojat e një personi vlerësohen duke marrë parasysh dallimet në gjini, moshën, peshën dhe nivelin aktual të aktivitetit.

Nëse keni në dorë një tabelë të kalorive në ushqime, atëherë duhet të përdorni formulën popullore Harris-Benedict dhe të zbuloni pikën fillestare për zhvillimin e një menuje. Pavarësisht nga "pleqëria" e saj (e shpikur në 1919 dhe e përmirësuar në 1984), ju lejon të merrni një numër afër të vërtetës.

• Për gra: 447.593 + (9.247*pesha në kg) + (3.098* lartësia në cm) – (4.33*mosha, vjeç).
• Për burrat llogaritja ka një formë pak të modifikuar: 88.362 + (13.397*pesha në kg) + (4.799*lartësia në cm) – (5.677*mosha, vjeç).

Teknika e përmendur është e rëndësishme për të rriturit. Treguesi që rezulton pasqyron nevojat minimale të trupit. Sa më shumë lëvizje në jetë, aq më të larta janë.

Për të marrë parasysh sa më saktë proceset metabolike, duhet të merrni parasysh koeficientin e aktivitetit fizik. Nëse një person ulet në një kompjuter 10-12 orë në ditë, atëherë vlera është minimale:

• 1,2 – në mungesë të aktivitetit (punë e ulur në një PC dhe mungesë trajnimi);
• 1,375 – aktivitet i ulët (punë të lehta shtëpie, ecje);
• 1,55 – aktivitet i moderuar (shëtitje çdo ditë, vrapim për 15-20 minuta, detyra shtëpie);
• 1,725 – trajnime ditore;
• 1,9 – stërvitje në sporte profesionale ose punë të rënda fizike.

Nëse keni shifra totale dhe një tabelë me vakte të gatshme sipas kalorive, humbja e peshës ose ruajtja e peshës nuk është diçka joreale. Për të marrë pamjen e plotë, le të analizojmë përmbajtjen kalorike të grupeve ushqimore të njohura.

Të dhënat për llogaritjen e menysë

Informacione të hollësishme rreth vlerës së energjisë mund të gjenden në internet. Tabelat e përmbajtjes kalorike të pjatave tregojnë ndarjen e delikatesave të përgatitura, kështu që nuk ka nevojë të bëhen llogaritje komplekse.

Merrni parasysh përmbajtjen kalorike të ushqimit që përfshihet në dietën e shumicës së njerëzve:

1. Sallatat. Vlera e energjisë varet nga përbërësit dhe veshjet e përdorura. Rekomandohet të përqendroheni në recetat me një nivel minimal yndyre:
   • sallatë me domate, tranguj dhe speca - 22 kcal;
   • sallatë me domate dhe tranguj (me vaj vegjetal) – 90;
   • sallatë me domate dhe tranguj (me salcë kosi) - 58;
   • lakër turshi - 27,4;
   • lakër e freskët me mollë - 33;
   • domate me hudhër - 71;
   • harengë nën një pallto leshi - 208;
   • mimoza - 292;
   • Cezari - 301.
2. Supat kanë një gamë të gjerë përbërësish, por përmbajtja kalorike e produkteve të përdorura tashmë është marrë parasysh në tabelë. Lënga me përmbajtje minimale yndyre merret nga shpendët pa dhjamë. Thjesht shtoni makarona, drithëra ose skuqni në vaj dhe treguesi do të ndryshojë:
   • supë pule - 21 kcal për 100 g;
   • supë perimesh - 12;
   • supë me fasule - 66;
   • supë me bizele - 54;
   • supë me kërpudha me patate - 72,7;
   • supë me peshk të konservuar - 52,3;
   • borscht me mish derri - 133;
   • borscht me pulë - 128.
3. Kurset kryesore të proteinave janë të rëndësishme për ruajtjen e shëndetit dhe ngopjes:
   • gulash derri - 238;
   • kotelet gjeldeti të ziera në avull - 139;
   • koteleta pule të ziera në avull - 127,5;
   • koteleta peshku në avull - 87;
   • bërxollë derri - 249;
   • pres pule - 187;
   • pulë e pjekur në skarë - 180;
   • patate të skuqura me kërpudha - 122;

   

4. Qull dhe pjata anësore. Drithërat përmbajnë më shumë kalori, janë burime të vitaminës B, mikroelementeve të dobishme dhe fibrave, dhe për këtë arsye ju mbajnë të ngopur më gjatë në krahasim me patatet:
   • hikërror me qumësht - 209;
   • qull hikërror në ujë - 111;
   • bollgur me qumësht - 194;
   • bollgur në ujë - 95,7;
   • qull misri në ujë - 109,6;
   • oriz me qumësht - 214;
   • elbi perla e zier - 118;
   • fasule të ziera - 122;
   • patate të ziera - 83,4;
   • patate te skuqura - 199;
   • lakër e zier - 99.
5. Produktet e miellit përmbajnë shumë karbohidrate dhe kalori të thjeshta:
   • krisur kremoze - 398;
   • tharje - 341;
   • bukë thekre e bërë nga mielli i qëruar - 190;
   • bukë thekre e bërë nga mielli i letër-muri - 181;
   • bukë gruri - 231.
6. Frutat dhe manaferrat janë vitaminizuesit kryesorë të dietës:
   • ftua - 30;
   • avokado - 223;
   • portokall - 40;
   • banane - 89;
   • qershi - 63;
   • luleshtrydhe - 34;
   • boronicë e kuqe - 35;
   • dru qeni - 41;
   • mjedra - 42;
   • kumbulla - 43.
7. Perimet, si burime fibrash, e bëjnë menunë të plotë:
   • bizele të gjelbërta - 75;
   • kungull i njomë - 27;
   • shalqi - 38;
   • lakër e bardhë - 28 (Bruksel - 25 );
   • pjepër - 35;
   • qepë dhe zarzavate - 43;
   • lulelakër - 28;
   • karrota - 33 e kështu me radhë.

1. Nastya :
   
2. Denis S. :
   

   Faleminderit shumë për tabelat e kalorive të ushqimit, unë gjithashtu do të mbështes Nastya - do të ishte mirë të shtoja aftësinë për t'i shkarkuar ato në format Word ose PDF.

3. Julia :
   

   Çfarë shenjë e dobishme. Nuk e dija që corn flakes ishin kaq të larta në kalori, por i ha çdo ditë dhe pyes veten pse kilogramët e tepërt nuk largohen. Tani do të rishikoj dietën time. Unë do të heq disa produkte.

4. Pauline :
   

   Gjithçka duhet të detajohet. Është e çuditshme që nuk kam parë kurrë diçka të tillë më parë. Por kjo është shumë e përshtatshme, veçanërisht për ata njerëz që monitorojnë shëndetin dhe peshën e tyre. Ndoshta do ta ruaj edhe në faqeshënuesit e mi.

5. Alina :
   

   Çfarë pllake e madhe dhe e detajuar! Dua ta printoj dhe ta var në kuzhinë, sepse ndonjëherë dua të ha diçka të ndaluar, por të paktën do të di sa kalori ka diçka dhe do të mendoj dy herë nëse do ta ha.

6. Dina :
   

   Më thuaj, në mëngjes ha tërshërë me qumësht, arra dhe fruta të thata dhe dua të humb peshë... i përmbahem dietës. Ndoshta duhet ta zëvendësoj mëngjesin me diçka tjetër, siç e kuptoj unë, në bazë të tabelës, është mjaft kalorike?

7. Julia :
   

   Si mund ta di që grafiku juaj i kalorive është i saktë? Për shembull, unë kam të dhëna paksa të ndryshme për numrin e kalorive në ushqime dhe tabelën time e kam marrë nga një faqe ku kanë thënë gjithashtu se kanë tabelën më korrekte dhe se duke e përdorur atë, shumë njerëz kanë humbur peshë. Pra, kujt të besohet? Apo duhet të provoj, së pari atë, dhe pastaj tuajin, apo anasjelltas?

8. Valeria :
   

   Për disa arsye kam menduar gjithmonë se majoneza kishte shumë më tepër kalori. Një tabelë kompetente, tani është më e lehtë të kontrolloni dietën tuaj. I gjeta menjëherë gabimet e mia dhe do t'i marr parasysh për të ardhmen. Dhe unë nuk do të heq dorë nga bananet e mia të preferuara, ju mund të përballoni një në ditë!

9. Olya :
   

   Kam monitoruar kaloritë vetëm për 3 ditët e para të dietës, më pas e kam ndaluar, pasi tashmë ishte e qartë se sa kalori kishte në mëngjes, drekë ose darkë. Për më tepër, ka shumë aplikacione që llogaritin gjithçka vetë.

10. Sonya :
    

    Unë i shikoj tavolina të tilla mjaft shpesh, natyrisht numri i kalorive rezulton i përafërt, jo i saktë, por të paktën e di që kam ngrënë pak dhe dreka apo darka ime nuk ka ndikuar në figurën time.

11. Dasha :
    

    Ndonjëherë ju thjesht pyesni se sa kalori ka në një produkt të caktuar. Gjatë periudhës së dietës, në përgjithësi duhet ta printoni atë tabelë dhe ta varni në frigorifer, duke theksuar ushqimet me më shumë kalori.

12. Sasha :
    

    Njohja e përmbajtjes kalorike të ushqimeve është e nevojshme, veçanërisht nëse po përpiqeni të shikoni figurën tuaj. Ju duhet të paktën të kuptoni përafërsisht se çfarë pjese të kërkesës ditore keni ngrënë.

13. Rita :
    

    Edhe një herë do të mbaj dietë dhe këtë herë gjithçka do të jetë serioze, shkarkova dhe printova tabelat e kalorive, i vara në frigorifer dhe do të numëroj kaloritë, edhe një herë jam i bindur që dietat nuk funksionojnë, vetëm numërimi i kalorive. kur ato janë të mangëta, yndyra fillon të shkrihet.

14. Eva :
    

    Për lehtësi, i këshilloj të gjithë të shkarkojnë një aplikacion për numërimin e kalorive. Ka një numër të madh të tyre. Ju nuk keni nevojë të mbani gjithçka në kokën tuaj, mbani me vete një fletë mashtrimi. Ju sillni sende ushqimore, për shembull drekën, dhe gjithçka është gati.

15. Kristina :
    

    Faleminderit për tabela të tilla cilësore dhe të detajuara, tani do të jetë shumë e lehtë për mua të llogaris dietën e duhur në mënyrë që të filloj në mënyrë efektive të zvogëloj peshën time të tepërt!

16. Maria :
    

    U habita që nuk ka karbohidrate në mish, as në peshk. Dhe çfarë havjar yndyror!!! Ju patjetër nuk duhet të tërhiqeni, është gjithashtu i kripur - mund të mbajë ujin. Me një tabelë kaq të dobishme mësoj shumë gjëra të reja rreth produkteve.

17. Anna :
    

    Nuk e dija më parë se numërimi i kalorive ishte kaq i rëndësishëm për të humbur peshë. Mendova se duhet të mbaj një dietë dhe të përpiqem të agjëroj. Dhe efekti më i madh është vetëm me ushqimin e duhur - kjo tabletë tani po më ndihmon.

18. Angelica :
    

    Nga përvoja ime, do të them që humbja e peshës duhet të fillojë duke studiuar tabelat e përmbajtjes kalorike të ushqimeve, ose edhe më mirë, ta printoni dhe ta vendosni në frigorifer. Ndonjëherë na duket se ka pak kalori në një produkt, hamë pa masë, në fund të gjitha grumbullohen në yndyrë, që kur kam filluar të numëroj kaloritë, pesha ka rënë dhe e gjithë kjo pa mbajtur dietë, thjesht ha në moderim, duke respektuar marrjen e rekomanduar të kalorive.

Për të krijuar një dietë të ekuilibruar, duhet të studioni përmbajtjen kalorike të produkteve ushqimore të përdorura, gjë që do t'ju ndihmojë ta bëni tabela e vlerës së energjisë. Për ta bërë këtë, ju mund të studioni vlerën ushqyese të pjatave të gatshme. Kilet e tepërta nuk do të shfaqen nëse përmbajtja kalorike e ushqimeve të ngrëna në ditë nuk kalon 1200-4000 kcal. Dieta duhet të përpilohet për çdo person individualisht, duke marrë parasysh grupmoshën e tij dhe peshën trupore. Një tabelë me pjata të gatshme do t'ju ndihmojë të krijoni një menu, e cila tregon numrin e kalorive në 100 gram ushqim.

Është e rëndësishme të theksohet se vlerat e dhëna nuk janë 100% të sakta, pasi gjatë përgatitjes mund të përdoren produkte ushqimore me përmbajtje yndyre dhe peshë të ndryshme. Për të krijuar tabelën më të saktë të mundshme, duhet të kërkoni ndihmë nga një nutricionist i kualifikuar.

Llogaritja e vlerës energjetike të ushqimeve të gatshme

Ju mund ta zbuloni vetë përmbajtjen kalorike të një pjate të veçantë. Për ta bërë këtë, të gjitha llogaritjet duhet të kryhen para përgatitjes së tij. Çdo përbërës peshohet veçmas dhe në mënyrë rigoroze në sasinë në të cilën do të përdoret gjatë gatimit. Ju mund të llogarisni përmbajtjen kalorike të secilit komponent duke përdorur tabela të veçanta të vlerës së energjisë të produkteve individuale.

Kur gatuani supa, vëllimi që rezulton i gjellës nuk ndryshon në përputhje me atë origjinal. Kur llogaritni përmbajtjen kalorike të pjatave të para, duhet të shtoni vlerën e energjisë të secilit produkt dhe të ndani me vëllimin total. Zbulimi i përmbajtjes kalorike të cutlets është edhe më i lehtë. Për ta bërë këtë, ndani vlerën totale të energjisë me numrin e copave. Gjatë përcaktimit të vlerës ushqyese të qullës, duhet të merret parasysh fakti se gjatë gatimit të drithërave, vëllimi përfundimtar i gjellës rritet. Si rezultat, përmbajtja kalorike e drithërave ndahet me sasinë që rezulton e produktit të përfunduar. Kur thahet, vëllimi i produktit, përkundrazi, zvogëlohet, kështu që në këtë rast kryhet shumëzimi. Për ta bërë këtë, duhet të përcaktoni se sa herë është zvogëluar produkti origjinal dhe të shumëzoni numrin që rezulton me treguesin standard të vlerës së energjisë së produktit.

Vlera energjetike e sallatave

Përmbajtja kalorike e të gjitha pjatave varet nga përbërësit që përfshihen në përbërjen e tyre. Ushqimet me më pak kalori janë kastravecat, lakra dhe domatet. Prej tyre mund të bëni sallatën më të shëndetshme me vlerë të ulët energjetike. Pavarësisht vlerave të ulëta ushqyese të këtyre perimeve, pas konsumimit të tyre trupi ngopet me vitamina dhe minerale, duke plotësuar nevojën ditore për to.

Është pothuajse e pamundur të llogaritet përmbajtja kalorike e pjatave me saktësi 100% duke përdorur tabela. Kjo për faktin se për gatim mund të përdoren produkte të ndryshme ushqimore që ndryshojnë në vlerën e energjisë. Pavarësisht kësaj, ju mund të merrni një ide për përmbajtjen kalorike të pjatave në këtë mënyrë. Kur ndiqni një dietë, kjo shpesh është e mjaftueshme për të arritur një rezultat pozitiv nga mundi i shpenzuar.

Për të reduktuar numrin e kalorive në sallatë, rekomandohet që ta shijoni jo me majonezë, por me kos me pak yndyrë. Duhet theksuar se sallatat me salsiçe dhe mish të tymosur, përveç një numri të madh kalorish përmbajnë edhe shumë substanca të dëmshme për shëndetin. Kjo është arsyeja pse duhet t'i jepni përparësi sallatave me perime.

Vlera energjetike e pjatave të para: supa, borsch

Përmbajtja kalorike e supës varet nga vlera energjetike e produkteve të përfshira në përbërjen e saj. Është gjithashtu e rëndësishme se nga çfarë bëhet supa: viçi, shpezë apo derri. Tabela e mëposhtme përmban disa opsione për supat, ndër të cilat mund të zgjidhni më të përshtatshmen për krijimin e një menuje, duke marrë parasysh përmbajtjen e saj kalorike. Vlerën më të ulët të energjisë e kanë ato supa që përmbajnë ushqim deti dhe shpendë.

Në bazë të të dhënave të marra dhe të futura në tabelë, vlera energjetike e supave nuk është e lartë. Sipas nutricionistëve kryesorë, përfshirja e pjatave të tilla në menunë ditore është një rregull i detyrueshëm i ushqimit të duhur. Është e rëndësishme të përgatisni siç duhet kurset e para në mënyrë që ato të sjellin përfitime maksimale për trupin.

Vlera energjetike e pjatave kryesore: peshk, pulë, mish

Përmbajtja kalorike e pjatave të dyta është më e lartë se e para, e cila është për shkak të vlerës ushqyese të produkteve nga të cilat përgatiten. Metoda e përgatitjes ka gjithashtu një rëndësi të madhe, pasi me qasjen e duhur mund të zvogëloni përmbajtjen kalorike të pjatave. Për shembull, produktet e mishit të skuqur janë ushqimi më i dëmshëm. Kjo kategori përfshin peshq të rrahur, kotele të pjekura me bukë dhe pulë me një kore kafe të artë.

Gjatë përcaktimit të vlerës energjetike të pjatave të gatshme nga tabela, duhet të keni parasysh që çdo lloj mishi përmban një sasi të caktuar uji, gjë që rrit vëllimin e produktit. Pas trajtimit termik, 15-40% e peshës së produktit avullohet. Zvogëlimi i peshës fillestare varet jo vetëm nga cilësia e mishit, por edhe nga lloji i trajtimit termik të kryer.

Vlera energjetike e enëve anësore

Shumë njerëz që, për një arsye ose një tjetër, duhej të përballeshin me një dietë, përjashtuan plotësisht qullën nga dieta e tyre. Mendimi i gabuar se përmbajtja kalorike e këtyre pjatave është shumë e lartë, mashtron pothuajse të gjithë. Ju lutemi vini re se drithërat nuk kanë vlera të larta ushqyese, pavarësisht nga ajo që pretendojnë shumica e njerëzve. Përfitimet e këtyre pjatave janë aq të mëdha sa që me ndihmën e tyre mund ta furnizoni trupin me energji për tërë ditën pa rrezikun e obezitetit.

Enët anësore duhet të zgjidhen për produktet e mishit në përputhje me përmbajtjen e tyre kalorike. Domethënë, mishi që ka vlerë të lartë energjetike duhet të shërbehet me një pjatë anësore me pak kalori.

Ju lutemi vini re se shtimi i gjalpit në pjatat e përgatitura pothuajse dyfishon përmbajtjen e tyre kalorike. Shtimi i sheqerit ndikon edhe në përmbajtjen e kalorive, e cila duhet të merret parasysh gjatë përgatitjes së pjatave kryesore.

Vlera energjetike e ushqimeve

Pothuajse në të gjitha tryezat e festave, përveç një shumëllojshmërie të gjerë produktesh mishi, sallatash dhe gatimesh, ka edhe ushqime të ndryshme. Janë pjatat e preferuara të të gjithë të ftuarve. Por a duhet të abuzohet me një dietë me kalori të ulët?

Vlera energjetike e ushqimit të shpejtë

Ushqimet e shpejta përbëjnë një rrezik serioz për shëndetin e njeriut. Kjo për faktin se ushqimi i shpejtë nuk përmban praktikisht asnjë lëndë ushqyese. Pas ngrënies së një ushqimi të tillë, një person shpejt ngopet, gjë që tregon vlerën e tij të lartë energjetike.