Sallata të lehta me perime verore. Sallatat me perime, recetat me foto janë të thjeshta dhe të shijshme

Një recetë e thjeshtë për sallatën me domate jeshile do t'ju ndihmojë t'i përgjigjeni pyetjes se çfarë të gatuani me këtë perime të shijshme të pazakontë. Sallatat me domate jeshile janë më të shëndetshme se ato të kuqe.

Sallatë me domate dhe fasule

Sallata me domate dhe fasule është një sallatë verore e lehtë për t'u përgatitur që kombinon freskinë e përbërësve me ngopjen dhe përmbajtjen e kalorive. Tretet lehtësisht, por ngopet për gjysmë dite përpara.

Sallatë Daikon

Daikon po bëhet një perime gjithnjë e më popullore në Rusi, kështu që kjo recetë e thjeshtë e sallatës daikon sigurisht që do të jetë e dobishme. Provojeni - një alternativë origjinale dhe e freskët për sallatat e mërzitshme.

sallatë me lakër blu

Sallata me lakër blu është një nga sallatat e mia të preferuara me perime. Mësoni si të bëni sallatë me lakër blu dhe shtoni një recetë sallatë shumë të thjeshtë por efektive në arsenalin tuaj të kuzhinës!

Sallatë jeshile me domate dhe avokado

Sallatë jeshile me domate dhe avokado - një sallatë e shijshme me perime dhe barishte të freskëta, e cila në verë mund të zëvendësojë lehtësisht një vakt të plotë. Sallatë ushqimi plotësisht e papërpunuar - pa përpunim termik.

Sallatë me nenexhik

Jo vetëm një pije, por edhe një sallatë mund të jetë freskuese. Një sallatë e freskët e papërpunuar me nenexhik është vetëm një pjatë e tillë që freskon dhe gjallëron në mënyrë të përkryer në vapën e verës. Unë rekomandoj ushqime të papërpunuara dhe jo vetëm!

Sallatë me lakër me uthull

Secili prej nesh e njeh shijen e salcës së lakërit me uthull - ajo shërbehet kudo si një pjatë anësore për gatime të ndryshme. Por jo të gjithë e dinë se si të bëjnë një sallatë të shijshme me lakër. Unë them dhe tregoj.

sallatë kohlrabi

Nëse nuk keni ngrënë kurrë kohlrabi, një recetë e thjeshtë sallate me kohlrabi do t'ju ndihmojë të njihni perimet. Dhe nëse tashmë jeni njohur me këtë perime, ju vetë e dini se sa e shijshme është sallata me kohlrabi.

Sallatë e lehtë

Një sallatë e lehtë me perime është një pjatë verore e shijshme dhe e mbushur me vitamina që mund të bëhet një alternativë e denjë për çdo rostiçeri në sezonin e ngrohtë. Një recetë e thjeshtë për një sallatë të lehtë - në vëmendjen tuaj.

Sallatë e freskët me karrota dhe panxhar

Sallata me karota dhe panxhar të freskët është një sallatë e njerëzve që kujdesen për shëndetin e tyre. Një sasi e tillë vitaminash dhe lëndësh ushqyese, ndoshta, nuk përmban asnjë sallatë tjetër perimesh. Gati!

Sallatë dimërore

Sallatë diete me perime. Ndryshe nga emri, mund ta hani jo vetëm në dimër :) Por është në dimër, kur trupit i mungojnë vitaminat, një sallatë e tillë është veçanërisht e dobishme dhe e rëndësishme.

Sallatë me panxhar dhe mollë

Sallata me panxharë dhe mollë është një variant i suksesshëm i sallatës së panxharit popullor me shtimin e mollëve, të cilat nxjerrin në pah shijen specifike të panxharit dhe e bëjnë sallatën të shijshme edhe për ata që nuk e pëlqejnë panxharin.

sallatë me lakër të kuqe

Sallata me lakër të kuqe është sallata ime e preferuar për një rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë. Përveç kësaj, sallata me lakër të kuqe mund të konsiderohet ushqim i papërpunuar.

sallatë me barëra të ëndrrave

Si të plotësoni furnizimin me vitamina dhe të forconi sistemin imunitar? Gatuani pjata të shijshme dhe të shëndetshme nga goutweed të rinj. Lexoni recetën e sallatës së gërvishtur me foto!

sallatë me hithër

Hithra, barishtja më “kafshuese”, në fakt është tepër e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse vendosni të provoni hithra, filloni me një sallatë të lehtë dhe të shijshme me hithra. Do t'ju pëlqejë!

Rrepkë me salcë kosi

Është thjesht mëkat të mos dish të gatuash rrepkë me salcë kosi - në sezonin e perimeve të freskëta kjo është sallata më e njohur. Ju ndoshta e dini recetën e rrepkës me salcë kosi, por për çdo rast, unë do t'ju jap timen.

Sallatë me Angjinarja Jerusalemi me karota

Sallata me angjinarja e Jeruzalemit me karota është një sallatë tepër e shëndetshme që duhet ta hani të paktën për arsye shëndetësore. Sidoqoftë, për shije nuk është asgjë - e freskët, e freskët, e lëngshme.

Sallatë me angjinarja e Jeruzalemit

Sallata me Angjinarja e Jerusalemit është një stuhi vitaminash në pjatën tuaj. Mjafton një porcion i kësaj sallate për t'i siguruar trupit normën ditore të shumicës së vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Gati!

Sallatë me rrepkë me salcë kosi

Sallata me rrepkë me salcë kosi është një sallatë që nuk ka nevojë për prezantim. Kombinimi i vetëm disa përbërësve të thjeshtë do t'ju sjellë një kënaqësi fantastike gastronomike.

Sallatë me rrepka dhe tranguj

Përgatitni sallatën më pranverore me rrepka dhe tranguj të freskët, ngarkoni trupin tuaj të dobësuar gjatë dimrit me një porcion vitaminash të shijshme! Një recetë e thjeshtë për një sallatë me rrepka dhe tranguj - lexoni!

Sallatë me lëpjetë

Një sallatë e mrekullueshme me gjethe lëpjetë - për vëmendjen tuaj. Nëse lëpjetë është e re dhe e butë, atëherë sallata rezulton të jetë thjesht e mahnitshme në shije. Unë ndaj një udhëzim të thjeshtë se si ta gatuaj atë.

Sallatë me lakër dhe rrepkë

Sallata me lakër dhe rrepkë është një sallatë e lehtë për t'u tretur dhe e lehtë për t'u përgatitur për drekë ose darkë nga rrepka të freskëta të reja dhe jo më pak lakër të bardhë të freskët.

sallatë me rrepkë

Sallata me rrepkë sezonale është lajmëtari i parë i verës së afërt. Në muajin maj, ju dëshironi të hani sallatë të freskët me rrepkë çdo ditë - aq shumë trupit i mungojnë perimet e pjekura të stinës gjatë dimrit.

Sallatë me patate

Receta për sallatën me patate në traditat më të mira të kuzhinës gjermane. Sallatë tepër e kënaqshme, me kalori të lartë dhe në të njëjtën kohë buxhetore - Unë rekomandoj që studentët të kenë parasysh para së gjithash :)

Sallatë me rukola dhe domate

Sallata me rukola dhe domate është një sallatë klasike verore, veçanërisht e zakonshme në kuzhinën mesdhetare. Për të përgatitur një sallatë me rukola dhe domate do të thotë të ngopeni me vitamina për tërë ditën.

Sallatë me lakër kineze

Sallata me lakër kineze është një sallatë e lehtë, e freskët verore, e cila është e mirë për t'u shërbyer edhe si pjatë anësore për diçka më të kënaqshme, por edhe si pjatë më vete. Recetë e thjeshtë e sallatës me lakër kineze - për ju!

Sallatë me rrepkë me karrota

Sallata me rrepkë me karota është një sallatë perimesh e lirë, e lehtë dhe e shëndetshme që mund të shërbehet veçmas dhe si pjatë anësore për mish ose peshk. Një recetë e thjeshtë për sallatën me rrepkë me karota - për ju!

sallatë me rrepkë jeshile

Një rende dhe disa perime të freskëta janë gjithçka që ju nevojitet për të bërë një sallatë me rrepkë jeshile. Sallata rezulton të jetë e lehtë, vitaminë, dietike - siç duhet të jetë për një sallatë perimesh.

Sallatë me piper zile

Sallata me piper zile me tre ngjyra është një nga sallatat e mia të preferuara verore. Ngjyra, shija, aroma, dobia - gjithçka në këtë sallatë është perfekte. Unë ju tregoj se si të gatuani një sallatë me piper zile.

Sallatë Cezar me mish pule dhe krutona

Një recetë e thjeshtë për një sallatë restoranti të njohur me copa pule dhe thërrime buke. Përgatitja për çmenduri është e thjeshtë, por të gjithë do ta pëlqejnë!

Sallatë "Karota"

Sallatë origjinale me karota dhe kërpudha për tryezën festive. Sallata e karotave rezulton jo vetëm e bukur dhe e shijshme, por edhe e dobishme, sepse karotat përmbajnë shumë vitamina.

Sallatë "Fuqia mashkullore"

Receta për sallatën "Fuqia mashkullore". Ata njerëz që kujdesen për shëndetin e tyre, veçanërisht meshkujt, nuk do të refuzojnë ta provojnë këtë sallatë të shëndetshme dhe të shijshme.

Sallatë panxhari me kumbulla të thata dhe arra

Sallata e panxharit me kumbulla të thata dhe arra e veshur me majonezë është një nga sallatat tradicionale të kuzhinës moderne ukrainase. Nëse ju pëlqen panxhari, do t'ju pëlqejë kjo sallatë.

Sallatë me salcë mustardë dhe domate qershi

Sallata me salcë mustardë dhe domate është sallata ime e preferuar verore. Nuk më pëlqen asnjë kombinim ushqimor si ky. Perimet e preferuara, salcë elegant - dhe një sallatë e mrekullueshme në tryezën tuaj.

Sallatë "Olivier"

Një recetë klasike e sallatës Olivier. Sallatë tradicionale në tryezat tona të festave. Unë ju them se si të gatuaj sallatën "Olivier" në mënyrë që të gjithë të jenë të kënaqur!

Sallatë domate me salcë feta dhe borziloku

Një sallatë e thjeshtë por shumë e shijshme me domate që nuk kërkon trajtim termik. Përbërja e përbërësve kryesorë është mjaft e thjeshtë dhe e njohur. Salca i jep një kthesë kësaj sallate.

sallatë greke

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë klasike të sallatës greke. Mendoj se nga numri i madh i recetave për sallata greke, kjo është më e suksesshmja. Si të bëni sallatë greke!

Sallatë pikante me avokado dhe domate

Kjo është një sallatë shumë e lehtë për t'u përgatitur, mjaft e parëndësishme për sa i përket përbërësve, por e pasur me shije, një sallatë me avokado pikante. Versioni veror i një rostiçeri të lehtë dhe të shpejtë.

marule ajsberg"

Kjo sallatë e lehtë do të jetë një pjatë e mrekullueshme anësore për çdo pjatë me mish ose peshk. Ai përmban klorofil, i cili stimulon sistemin imunitar dhe acid folik, i cili rregullon shumë procese në trup.

Sallatë pranverore me salcë franceze

Sallata pranverore me dressing francez është një sallatë nga kategoria "nuk bëhet më e lehtë", por sa e shijshme dhe e përsosur estetikisht është nuk mund të shprehet me fjalë. Kjo është ajo që unë e quaj një sallatë të mirë.

Sallatë panxhar me mandarina

Sallata e panxharit me mandarina është një sallatë shumë origjinale me një shije të ndritshme dhe të pazakontë. Kombinimi duket frikësues në fillim, por ia vlen të provohet - dhe mendimi juaj për kombinimin e panxharit dhe mandarinës do të ndryshojë!

Sallatë me fasule të zeza

Sallata me fasule të zezë është një sallatë shumë aromatike, shumëngjyrëshe, e freskët dhe e shijshme e zakonshme në kuzhinën meksikane. Atje quhet salsa, por ne do ta quajmë këtë pjatë tradicionalisht - sallatë.

Sallatë japoneze me patate

Sallata japoneze me patate është diçka që nuk e keni provuar kurrë më parë. Perimet më të zakonshme, të njohura lindin një sallatë japoneze që është krejtësisht e papritur në shije dhe dizajn.

sallatë me panxharë të papërpunuar

Për të bërë sallatë me panxharë, nuk duhet ta zieni. Unë ju tregoj se si të gatuani një sallatë të thjeshtë, por shumë të shijshme nga panxhari i papërpunuar.

Sallatë me domate, avokado dhe karkaleca deti

Sallata me domate, avokado dhe karkaleca është një sallatë mjaft e lehtë për t'u përgatitur dhe me shije sipas standardeve më të larta. Surprizoni mysafirët ose familjen tuaj me këtë sallatë! :)

Sallatë me rrepkë dhe gjizë

Sallata me rrepkë dhe gjizë nuk është vetëm një sallatë e shijshme, por edhe një bombë e vërtetë vitaminash. Kombinimi i rrepkës dhe gjizës jo vetëm që do të ushqejë, por edhe do të ngopë trupin me një pjesë të madhe të kalciumit.

Sallatë brokoli me rrush të thatë dhe fara

Nëse ju pëlqen të zbuloni ushqime të papritura të shijshme, do t'ju pëlqejë kjo sallatë brokoli me rrush të thatë dhe fara. E lehte per tu bere por shume e shijshme.

Sallatë me spinaq dhe rrepkë

Sallata me spinaq dhe rrepkë është një depo vitaminash në pjatën tuaj. Sallata më e dobishme e perimeve, një pjesë e vogël e së cilës do t'i sigurojë trupit tuaj një normë ditore të vitaminave dhe lëndëve ushqyese të ndryshme.

Sallatë me lulelakër, kastravec dhe makarona

Sallatë me lulelakër, tranguj dhe makarona - origjinale, apo jo? Kombinimi i përbërësve është i çuditshëm dhe i pazakontë, por më besoni - është vërtet shumë i shijshëm! :)

Lakra e kuqe spanjolle

Lakra e kuqe spanjolle është një pjatë anësore e mrekullueshme me perime për enët e mishit ose shpendëve dhe një pjatë e mirë e pavarur me perime. Përbërësit janë të thjeshtë - rezultati është i mahnitshëm!

sallatë me piper të ëmbël

Unë sjell në vëmendjen tuaj një sallatë shumë të thjeshtë të ushqimit të papërpunuar veror me spec të ëmbël - përgatitet në vetëm 15 minuta, por rezulton shumë e shijshme dhe origjinale. Kombinim i shkëlqyer i produkteve.

Sallatë Shopska

Sallata Shopska është një pjatë e njohur e Evropës Lindore, e konsideruar si pjata kombëtare e Bullgarisë. Rezulton shumë i freskët dhe i lehtë - pikërisht ajo që ju nevojitet në motin e verës.

Vinegrette

Sallata vinaigrette është një pjatë shumë e njohur dhe e shijshme. Këtu është një recetë klasike Vinaigrette që mund ta bëni lehtësisht në shtëpi.

Sallatë me lakër kineze

Recetë për sallatën me lakër kineze, kastravec, vezë të ziera, qepë të njoma dhe majonezë.

Karrota në koreanisht (karotë koreane)

Sallatë popullore e lehtë Karota në koreanisht. Recetë shtëpiake për karotat pikante koreane.

sallata me perime. sallata me perime

Receta për një jetë të gjatë dhe të shëndetshme është e thjeshtë. Sipas nutricionistëve, ju duhet të hani shtatë racione fruta dhe perime në ditë për t'u mbrojtur nga shumë sëmundje serioze. Gjithashtu, ushqimi i duhur, bazuar në konsumimin e përditshëm të pjatave nga perimet dhe frutat, është një garanci për lëkurë delikate, flokë të trashë dhe thonj të bukur. Ju pëlqen apo jo, perimet janë "gjithçka jonë" dhe diversiteti i tyre ju lejon të mos mërziteni me sallatat gjatë gjithë jetës tuaj.

Para se të bëni një sallatë, perimet duhet të lahen dhe priten mirë. Ata gjithashtu mund t'i nënshtrohen disa përpunimit të kuzhinës. Për shembull, për sallatën e panxharit, panxhari zihet ose piqet. Ka shumë sallata të ngrohta në të cilat përpunohen edhe perimet - për shembull, qepët skuqen me karota. Sigurisht, sallatat më të shëndetshme të perimeve janë përzierjet e përbërësve të papërpunuar.

Perimet në sallata kombinohen në mënyrë të përkryer me çdo ushqim - mish, shpendë, peshk, ushqim deti, kërpudha, djathë, arra, barishte, vezë.

Shija e sallatës përcaktohet kryesisht nga salca e përdorur. Numri i salcave për sallatat e perimeve është i mrekullueshëm në larminë e tij. Këto nuk janë vetëm vaj vegjetal, kosi, majonezë, kos, të njohura për ne, por salca origjinale të shëndetshme që përgatiten nga përbërës të shëndetshëm dhe ia kalojnë dukshëm majonezës yndyrore. Për shembull, një sallatë me lakër kineze, patate, vezë, kastravec dhe bishtaja mund të kalohet me salcë kikiriku, e cila është bërë nga kikirikë, salcë peshku, mjaltë, qumësht kokosi, qepë, hudhër dhe piper të kuq djegës. Një tjetër opsion origjinal për një dietë të shëndetshme është veshja me xhenxhefil. Mund të kalohet me sallatë me karrota. Për të përgatitur salcë me xhenxhefil, xhenxhefili dhe arrat shtypen dhe përzihen me vaj, mjaltë dhe lëng limoni.

Për sallatat me lakër dhe karrota, bëhet një salcë nga një përzierje e lëngut të limonit dhe portokallit, së cilës i shtohet qepë e copëtuar, majdanoz, salcë Worcestershire, paprika dhe vaj luledielli.

Për sallatat me shtimin e ushqimeve të detit, si dhe pothuajse çdo recetë për kuzhinën orientale, salca e sojës është e përshtatshme. Mund të përdoret si përbërës "mono", ose mund të shtoni uthull orizi dhe vaj susami.

Ju gjithashtu mund të përdorni vaj vegjetal për veshjen. Vetëm mos harroni se opsioni më i mirë është vaji i ullirit, baza e kuzhinës mesdhetare, e cila me të drejtë konsiderohet si kuzhina më e shëndetshme në botë. Në krye janë gjithashtu salcat e hudhrës, mustardës dhe limonit. Shija pikante e sallatës do të merret duke përdorur vaj susami dhe vaj rrushi.

Shijoni çiftet tuaja të zakonshme të perimeve me bukë të thekur, avokado, djathë, arra dhe fruta të thata.

shijshme.com

Kjo sallatë e pazakontë i ngjan. Vetëm në vend të makaronave - shirita të hollë kunguj të njomë.

Përbërësit

  • 4 kunguj të njomë;
  • kripë - për shije;
  • 400 g domate qershi;
  • 150 g topa mocarela;
  • ½ tufë borzilok;
  • 2 luge uthull balsamike.

Gatim

Duke përdorur një grirëse rende ose pajisje tjetër, priteni në shirita të hollë të gjatë. I përziejmë me vaj ulliri dhe erëza dhe i lëmë të marinohen për 15 minuta. Më pas kungujve shtojmë domatet dhe djathin e përgjysmuar, gjethet e borzilokut dhe uthullën dhe i përziejmë mirë.


allrecipes.com

Një kombinim i mahnitshëm i perimeve të shijshme, barishteve dhe salcës së limonit.

Përbërësit

  • 3 panxhar;
  • 2 domate;
  • 1 avokado;
  • ½ qepë e kuqe;
  • 100 g djathë feta;
  • 200 g spinaq;
  • 3 lugë lëng limoni;
  • 2 lugë vaj ulliri;
  • 1 lugë gjelle uthull balsamike;
  • 1 lugë gjelle;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • ½ thelpi hudhër.

Gatim

Vendosni panxharët në një tenxhere, mbulojini me ujë dhe vendosini të ziejnë në zjarr të fortë. Ulni zjarrin dhe rreth një orë më shumë, derisa të bëhet e butë. Ftoheni pak, qëroni, priteni në kubikë dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta.

Kombinoni panxharin, domatet e prera në kubikë dhe avokadon, rrathët e qepës, fetën e grirë dhe spinaqin. E lyeni sallatën me përzierjen e lëngut të limonit, vajit, uthullës, mustardës, erëzave dhe hudhrës së grirë.


chelseasmessyapron.com

Mund të duket se kjo është një përzierje shumë e pazakontë. Por përpiquni të gatuani një sallatë dhe nuk ka gjasa të qëndroni indiferentë ndaj saj.

Përbërësit

  • 4 koka brokoli;
  • 1-2 lugë kripë;
  • 100 g boronicë të thata;
  • 70 g bajame të copëtuara ose petale bajamesh;
  • 40 g fara luledielli të qëruara;
  • 200 g djathë çedër;
  • 200 g majonezë;
  • 1 lugë gjelle uthull vere të kuqe;
  • 2-4 lugë sheqer;
  • 1 limon;
  • ½ lugë fara lulekuqe.

Gatim

Pritini lulet nga brokoli. Pritini tufë lulesh shumë të mëdha në gjysmë. Vendosni një tenxhere të madhe me ujë në zjarr të fortë, shtoni kripë dhe lëreni të vlojë. Fusni brokolin në ujë të vluar për 30 sekonda, më pas transferojeni në një tas me ujë akull. Pasi brokoli të jetë ftohur, thajeni plotësisht me një peshqir letre.

Përzieni brokolin me boronica të kuqe, bajame, fara dhe kube çedër. Për veshjen, kombinoni majonezën, uthullën, sheqerin, lëkurën e plotë të limonit, 1 lugë gjelle lëng limoni, kripën dhe farat e lulekuqes. Vishni sallatën, përzieni dhe vendoseni në frigorifer për 15-30 minuta.


smittenkitchen.com

Sallatë e lëngshme dhe e shëndetshme me një prekje të ëmbël.

Përbërësit

  • 1 kokë e vogël lakër të kuqe;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 100 g;
  • 100 g djathë feta;
  • disa degë majdanozi;
  • 2 lugë çaji fara susami.

Gatim

Pritini lakrën në shirita të hollë. I shtoni vaj, lëng limoni dhe erëza dhe përzieni. Përziejmë lakrën me gjysmën e hurmave të prera në kubikë ose me vija dhe gjysmën e fetës së grirë. Hidhni sipër hurmat e mbetura, feta, majdanoz të grirë dhe farat e susamit.


shijshme.com

Kjo sallatë do të jetë e shijshme me misër të freskët ose të ngrirë ose të konservuar.

Përbërësit

  • 500 g misër;
  • 200 g domate qershi;
  • 100 g djathë feta;
  • 1 qepë e kuqe;
  • disa degë borziloku;
  • 3 lugë vaj ulliri;
  • 1 gëlqere;
  • kripë - për shije;

Gatim

Bashkoni misrin, domatet e përgjysmuara, fetën e grirë dhe qepën e grirë hollë. Shtoni gjethet e borzilokut të prera hollë, vajin dhe lëngun e një lime të plotë. I rregullojmë me erëza dhe i përziejmë.

6. Sallatë guacamole

Guacamole është një rostiçeri me tul avokadoje me lëng limoni ose gëlqereje, erëza të ndryshme dhe perime. Por të njëjtët përbërës mund të shërbehen në formën e një sallate të bukur.

Përbërësit

  • 400 g domate qershi;
  • 100 g fasule të konservuara;
  • 100 g misër të konservuar;
  • 1 qepë e vogël e kuqe;
  • 1 piper jalapeno (mund të zëvendësohet me djegës)
  • 2 avokado të pjekura;
  • disa degë majdanozi;
  • 1 gëlqere;
  • ¼ lugë çaji qimnon i bluar;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije.

Gatim

Bashkoni domatet e përgjysmuara, fasulet, misrin, qepët dhe specat e grira hollë, kubikët dhe majdanozin e grirë. I rregullojmë me një përzierje vaji, lëng lime dhe erëza dhe i përziejmë mirë.


natashaskitchen.com

Kjo sallatë është krokante dhe tepër e lëngshme.

Përbërësit

  • 2 koka brokoli;
  • 50 g arra;
  • 1 karotë e madhe;
  • 1 mollë;
  • ½ qepë e vogël e kuqe;
  • 70 g rrush të thatë;
  • 100 g majonezë;
  • 100 g salcë kosi;
  • 2 lugë lëng limoni;
  • ½ lugë sheqer;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije.

Gatim

Pritini lulet dhe kërcellin e brokolit të qëruar në copa të mëdha. Skuqini lehtë arrat në një tigan të nxehtë. Përzieni brokolin me karotat e grira, qepët e prera në kubikë, qepët e grira hollë, arrat dhe rrushin e thatë. Më vete, përzieni pjesën tjetër të përbërësve dhe me këtë përzierje e rregulloni sallatën.


jamieoliver.com

Portokallet do t'i japin një kthesë kësaj sallate.

Përbërësit

  • 4-5 karota;
  • 2 panxhar;
  • 4 lugë vaj ulliri;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 2 portokall;
  • 1 lugë fara susami;
  • ½ tufë cilantro.

Gatim

Perime të pastra. Pritini karotat në gjysmë, dhe panxharin në feta. Ziejini me avull për 5 minuta. Vendosni karotat dhe zieni panxharin në të njëjtën mënyrë. Falë gatimit të veçantë, karotat nuk do të skuqen.

Vendosini perimet në një tepsi, spërkatini me 2 lugë vaj dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Piqeni në 200°C për 30-40 minuta.

Grini lëkurën e portokalleve. Më pas u hiqni shtresën e bardhë dhe pritini frutat në feta. Për disa minuta thajini farat e susamit në një tigan të nxehur më parë, duke i përzier vazhdimisht.

Lërini perimet e pjekura të ftohen pak. Më pas i përziejmë me lëkurën dhe portokallet, i hedhim sipër vajin dhe kripën e mbetur. Spërkateni me farat e susamit dhe gjethet e cilantros.


Tracy Benjamin/Flickr.com

Parmixhani do t'i japë sallatës një shije pikante. Por sipas dëshirës mund të zëvendësohet me një djathë tjetër.

Përbërësit

  • 100 g arra;
  • 24 lakër brukseli;
  • 50 g parmezan;
  • 100 ml vaj ulliri;
  • 3 lugë gjelle uthull molle;
  • 2 lugë çaji mustardë Dijon;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije.

Gatim

Skuqini arrat në një tigan të nxehtë për 5-8 minuta. Pritini lakrën në shirita të hollë. Shtoni arra dhe djathë të grirë në të. Për salcë, bashkoni të gjithë përbërësit e tjerë, hidheni këtë përzierje mbi sallatë dhe përzieni mirë.

10. Sallatë me perime me quinoa pikante

Pjatë e shijshme, e përzemërt dhe shumë e shëndetshme.

Përbërësit

  • 500 g quinoa;
  • 2 kastraveca;
  • 400 g domate qershi;
  • 1 qepë e vogël e kuqe;
  • disa degë majdanozi;
  • ½ avokado;
  • 100 g djathë feta;
  • 5 lugë vaj ulliri;
  • 1 lugë çaji mjaltë;
  • 1 thelpi hudhër;
  • ½ lugë çaji piper i kuq i bluar;
  • 1 lugë çaji rigon të tharë;
  • kripë - për shije.

Gatim

Hidheni quinoan në ujë të vluar me kripë dhe ziejini në zjarr të ulët për 15 minuta. Pritini kastravecat në katërsh, domatet përgjysmoni, qepën dhe majdanozin e grini, avokadon e grini në kubikë dhe thërrmoni fetën. Përziejini këta përbërës me quinoa.

Për salcë, kombinoni vaj, uthull, mjaltë, hudhër të grirë, piper, rigon dhe kripë. Hidhni dressing mbi sallatë dhe hidheni.

11. Panzanella


shijshme.com

Panzanella është një sallatë tradicionale italiane me perime të freskëta dhe bukë.

Përbërësit

  • 2 bagueta;
  • 120 ml vaj ulliri;
  • 3 lugë gjelle uthull vere të kuqe;
  • 1 lugë çaji mjaltë;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 1 kastravec i madh;
  • 800 g domate qershi të kuqe dhe të verdha;
  • 1 qepë e kuqe;
  • 1 thelpi hudhër;
  • 1 tufë borzilok

Gatim

Pritini bagetën në kubikë të mëdhenj dhe lyeni me gjysmën e vajit të ullirit. Vendoseni bukën në tiganin e parangrohur dhe thekni, duke e përzier herë pas here, në zjarr mesatar për rreth 10 minuta. Baguette duhet të jetë krokante dhe kafe e artë. Pastaj ftohuni.

Për dressing, bashkoni vajin e mbetur, uthullën, mjaltin dhe erëzat. Pritini kastravecin në feta të mëdha, duke hequr farat. Pritini domatet përgjysmë, grini imët qepën, grini hudhrat dhe grijini trashë gjethet e borzilokut. Përzieni perimet, barishtet dhe baguette, derdhni sipër salcës dhe përzieni mirë.


gimmesomeoven.com

Kombinimi i zakonshëm i shijes së patateve dhe vezëve në këtë sallatë do të plotësohet nga selino dhe avokado.

Përbërësit

  • 8-10 patate;
  • kripë - për shije;
  • 2 lugë gjelle uthull;
  • 4 vezë;
  • 300 g kos grek ose majonezë;
  • 1 lugë gjelle mustardë Dijon;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 2 avokado;
  • 2-3 kërcell selino;
  • ½ qepë e vogël e kuqe;
  • ½ tufe majdanoz.

Gatim

Në ujë të kripur derisa të bëhet. Më pas kullojeni ujin, ftohni patatet, qëroni dhe prisni në kubikë të vegjël. Spërkatini ato me uthull. Zieni vezët dhe ftohuni.

Përzieni kosin ose majonezën, mustardën dhe piperin. Shtoni në salcë patatet, vezët e prera në kubikë, avokadon dhe selinon, qepën e prerë hollë dhe majdanozin e grirë. Më pas hidhni butësisht sallatën.


gimmesomeoven.com

Nga thjerrëzat, jo vetëm supat apo pjatat kryesore, por edhe sallatat e përzemërta.

Përbërësit

  • 200 g thjerrëza të zeza ose jeshile;
  • 600 ml perime ose;
  • 4 lugë vaj ulliri;
  • 200 g kampionë;
  • 1 kokë e vogël brokoli;
  • ½ qepë e kuqe;
  • 4 thelpinj hudhër;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 200 g spinaq;
  • 1 limon;
  • 100 g djathë feta.

Gatim

Lajini thjerrëzat, kalojini në një tenxhere dhe hidhini sipër lëngun. Mund të zëvendësohet me ujë me një kub pule ose perimesh të tretur në të. Lërini thjerrëzat të ziejnë në zjarr mesatar. Ulni pak zjarrin dhe ziejini për 20-25 minuta të tjera derisa të bëhet e butë. Më pas kullojeni ujin nga thjerrëzat.

Ngrohni 2 lugë vaj në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Shtroni kërpudhat e prera hollë dhe lulet e brokolit. Gatuani, duke e përzier herë pas here, 3-4 minuta. Shtoni një lugë tjetër vaj, qepën e grirë, hudhrën e grirë, kripë dhe piper. Gatuani për 2-3 minuta të tjera, ose më shumë nëse dëshironi që perimet të jenë më të buta.

Kombinoni thjerrëzat, perimet, spinaqin e grirë, lëkurën e limonit të plotë, 3-4 lugë lëng limoni, gjalpin e mbetur dhe djathin e grirë. Sezoni sallatën me kripë nëse është e nevojshme.


bbcgoodfood.com

Përbërësit

  • 2 patëllxhanë;
  • 3 lugë vaj ulliri;
  • kripë - për shije;
  • piper i zi i bluar - për shije;
  • 2 bukë pita të trasha;
  • 3 lugë uthull balsamike;
  • 1 tufë e madhe nenexhik;
  • 1 spec djegës i kuq;
  • 2 qepë;
  • 170 g domate qershi;
  • 300 g përzierje sallate;
  • 50 g djathë dhie.

Gatim

Pritini në feta me anët rreth 3 cm, spërkatni me një lugë vaj, rregulloni me erëza dhe përzieni. E vendosim në një tepsi dhe e pjekim në 200°C për 25 minuta derisa të marrin ngjyrë kafe. 8 minuta para përfundimit të gatimit të patëllxhanëve, vendosni në furrë një fletë pjekjeje me copa të mëdha buke pita.

Për salcë, bashkoni vajin e mbetur, uthullën, gjethet e grira të mentes, djegësin e grirë hollë dhe 1 qepë. Hiqeni patëllxhanin, vendoseni në një tas sallate dhe hidheni me ⅓ salcë. Shtoni qepën e grirë gjysmë, domatet e përgjysmuara, përzierjen e sallatës, bukën e pitës dhe copat e djathit të dhisë. Hidhni dressing-in e mbetur mbi sallatë dhe hidheni.


iamcook.ru

Sallatë e përzemërt me një prekje deti.

Përbërësit

  • 300 g lakër kineze;
  • 100 g bizele jeshile;
  • 250 g alga deti;
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri.

Gatim

Pritini lakrën kineze në shirita të vegjël. E përziejmë me bizele dhe alga deti, pasi t'u kullojmë lëngun. Lyejeni sallatën me vaj.

Kohët e fundit është folur shumë për ushqimin e duhur se çfarë është saktësisht. Sigurisht, ushqimet e shpejta, yndyrore dhe karbohidrate, duhet të kufizohen dhe, nëse është e mundur, të përjashtohen plotësisht nga dieta juaj. Dhe çfarë duhet të jetë në menunë ditore - drithërat dhe, natyrisht, shumë perime. Nëse keni nevojë për receta të thjeshta dhe të shijshme me foto, si të gatuani sallata me perime, atëherë jeni në adresën e duhur.

Duhet të kuptoni se të flasësh për përfitimet e perimeve të papërpunuara pa trajtim termik nuk është thjesht një modë dhe jo vetëm ajo që dietologët përpiqen të bëjnë modë. Perimet përmbajnë fibra, të cilat janë të nevojshme për trupin në sasi të mjaftueshme për të mbajtur traktin tretës të funksionojë pa probleme dhe në mënyrë korrekte. Prandaj, nëse keni kapsllëk të shpeshtë ose, anasjelltas, shpesh shfaqet diarre, kjo është zilja e parë që sinjalizon se duhet të filloni urgjentisht të hani fibra, që nënkupton përgatitjen e sallatave me perime. Recetat me foto janë të thjeshta dhe të shijshme mund t'i gjeni në një shumëllojshmëri të gjerë në faqen tonë të internetit.

Këtu, një zonjë me përvojë, ndoshta, do të thotë se nuk kërkohet një mendje dhe recetë e veçantë për të përgatitur një sallatë perimesh. Epo, kam prerë kastravecat dhe domatet, kam kalitur gjithçka me vaj vegjetal dhe kjo është një sallatë e shkëlqyer. Në fakt, shumë këtu varet nga kombinimi i duhur i perimeve. Dhe gjithashtu duhet të mbani mend se salca e sallatës nuk është vetëm vaj vegjetal ose salcë kosi. Këtu mund të përdorni uthull balsamike, lëng limoni, mustardë dhe shumë përbërës të tjerë shtesë.

Për të përgatitur sallata me perime pa majonezë, kërkohen edhe receta me foto. Sepse, ndoshta, do të flasim për një kombinim të perimeve të thjeshta, por veshja mund të ndryshojë plotësisht shijen e një pjate të njohur. Pra, sallata me perime duhet të jetë e pranishme çdo ditë në menynë e familjes. Për më tepër, nëse qëllimi është të hahet siç duhet dhe shëndetshëm, atëherë çdo anëtar i familjes duhet të ketë rreth një kilogram sallatë - perime të freskëta, barishte.

Sigurohuni, pavarësisht nga stina, përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj me sallata të freskëta me bazë perimesh. Kjo është baza e shëndetit dhe jetëgjatësisë, bukurisë dhe thjesht të gëzuar, humor të mirë. Në një sallatë, është mirë të blini perime të stinës, në dimër mund të jenë karota dhe panxhar, lakra, qepë. Në pranverë dhe verë, natyrisht, një shumëllojshmëri perimesh ju lejon të aktivizoni fantazinë e kuzhinës me kapacitet të plotë.

20.06.2018

Sallatë "Caprese"

Përbërësit: vaj, borzilok, domate, mocarela, kripë, pesto, piper, barishte, krem

Sallata "Caprese" na erdhi nga Italia. Është mjaft e lehtë për t'u përgatitur, dhe absolutisht të gjithë do ta pëlqejnë shijen.

Përbërësit:

- 2 lugë vaj ulliri,
- tufë borziloku
- 2 domate,
- 2 copë. mocarela,
- 2 lugë gjelle pesto,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim,
- krem ​​balsamik.

30.05.2018

Sallatë diete me lakër

Përbërësit: këmbët e pulës, lakra, farat e sinapit, vaj vegjetal, uthull

Lakra e zakonshme bën sallata të shkëlqyera - të shijshme dhe të shëndetshme. Receta të tilla janë të njohura për ata që janë në dietë. Ne ju sugjerojmë të bëni një sallatë me lakër dhe pulë të zier - do të jetë më interesante dhe më e shijshme.

Përbërësit:
- proshutë ose gjoks pule - 1 pc;
- lakër - 1 kokë;
- kokrra mustarde - 7 gr;
- pak perime - 1 lugë gjelle;
- uthull - 1 lugë gjelle.

17.05.2018

Sallatë diete me avokado

Përbërësit: avokado, domate, limon, hudhra, vaj ulliri, kripë, piper

Sot propozoj të përgatisni një sallatë diete shumë të shijshme nga avokado. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Një sallatë të tillë mund ta përgatisni si për çdo ditë ashtu edhe për tryezën festive.

Përbërësit:

- avokado - 1 pc.,
- domate - 180 gram,
- lëng limoni - 2-3 lugë,
- hudhër - 2 thelpinj,
- vaj ulliri - 3-4 lugë gjelle,
- kripë,
- piper i zi.

15.05.2018

Sallatë me lakër të freskët dhe kastravec

Përbërësit: kastravec, lakër, kopër, qepë jeshile, vaj luledielli, kripë, uthull

Lakra e freskët dhe kastravecat shkojnë mirë së bashku. Mënyra më e lehtë për t'i përgatitur është një sallatë e lehtë me perime, e cila është ideale si për gatimet e mishit ashtu edhe për peshkun. Kjo është receta që kemi përgatitur për ju.
Përbërësit:
- kastravec - 1 i freskët;
- lakër - 150 gr;
- kopër - 0,5 tufë;
- qepë jeshile - 0,25 tufa;
- vaj luledielli aromatik - 2-3 lugë;
- kripë - 1 majë;
- uthull 9% - 0,25 lugë

27.04.2018

Sallatë me lakër me mollë dhe karrota

Përbërësit: karrota, lakra, mollë, kripë, sheqer, uthull

Lakra dhe karotat janë një kombinim i njohur për një sallatë. Dhe gjithashtu mund t'u shtoni një mollë - në këtë formë do të dalë edhe më e shijshme, më besoni! Si ta zbatoni atë në praktikë, do të mësoni nga klasa jonë e detajuar master.
Përbërësit:
- karota - 2 copë;
- lakër e re - 1/2 pjesë e kokës së lakrës;
- mollë - 1 pc;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- uthull për shije.

26.04.2018

sallatë me lakër të freskët

Përbërësit: lakra, kastravecat, koprën, qepët e njoma, vaj ulliri, kripë, piper, sheqer pluhur

Një sallatë e shkëlqyer - jo modeste, por e shijshme - merret nga lakra e freskët. Është veçanërisht i mirë në pranverë dhe verë, kur trupi ka nevojë për të marrë vitamina. Dhe kjo recetë është e përkryer për këtë.
Përbërësit:
- lakër - 450 gr;
- kastraveca të freskëta - 150 gr;
- kopër - një sasi e vogël;
- qepë jeshile - një sasi e vogël;
- vaj ulliri - 2-3 lugë;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- sheqer pluhur - 0,5 lugë

26.04.2018

Sallatë me rrepkë, kastravec dhe vezë

Përbërësit: rrepkë, vezë, kastravec, qepë jeshile, kripë, piper, vaj vegjetal

Sallata me rrepkë-kastravec-vezë është e lehtë për t'u bërë, ka përbërës të përballueshëm dhe gjithmonë funksionon. Ndaj nëse dëshironi pak freski dhe entuziazëm pranveror në kuzhinë, kjo recetë është vetëm për ju!
Përbërësit:
- rrepkë - 200 gr;
- vezë - 1 pc;
- kastraveca të freskëta - 150 gr;
- qepë jeshile - 1 tufë e vogël;
- kripë për shije;
- piper për shije;
- vaj vegjetal - 2-3 lugë.

23.04.2018

Sallatë me lakër të freskët dhe karrota me uthull

Përbërësit: lakër të freskët, karrota, qepë, kripë, sheqer, uthull molle, vaj vegjetal, qepë të njoma, barishte

Unë sjell në vëmendjen tuaj një recetë shumë të shijshme dhe interesante për të bërë sallatën time të preferuar me lakër të freskët dhe karota me uthull.

Përbërësit:

- 300-350 gram lakër;
- 1 karotë;
- gjysmë qepë;
- kripë;
- sheqer;
- 2 lugë gjelle uthull molle;
- 2-3 lugë gjelle vaj perimesh;
- një tufë zarzavate.

20.04.2018

Sallatë me rrepkë me vezë dhe qepë jeshile

Përbërësit: rrepkë, qepë jeshile, vezë, majonezë

Shumë thjesht dhe shpejt mund ta përgatisni këtë sallatë të shijshme me rrepka, vezë dhe qepë të njoma.

Përbërësit:

- rrepkë - 200 gram,
- qepë e gjelbër - një tufë,
- vezë - 2 copë,
- majonezë ose salcë kosi.

18.04.2018

Sallatë për dimër me lakër me speca dhe domate

Përbërësit: lakër, qepë, speca të ëmbël, domate, karrota, sheqer, uthull, vaj vegjetal, kripë,

Lakra, domatet, specat zile janë një kombinim i mrekullueshëm i përbërësve. Është pikërisht ajo që është në zemër të pjesës së punës me të cilën duam t'ju prezantojmë. Më besoni, kjo ruajtje me siguri do t'ju pëlqejë të gjithë anëtarëve të familjes suaj!

Përbërësit:
- 1 kg lakër të bardhë;
- 300 gr qepë;
- 3-4 copë piper të ëmbël;
- 300 gr domate;
- 2 karota të mëdha;
- 1/3 filxhan sheqer;
- 70 ml uthull 9%;
- 1/3 filxhan vaj vegjetal;
- 1,5 lugë gjelle kripë e trashë.

24.03.2018

Sallatë me rrepkë jeshile me karrota

Përbërësit: rrepkë, mollë, karrota, limon, hudhër, vaj, kripë

Do t'ju duhen vetëm 20 minuta për të përgatitur këtë sallatë të shijshme, të shëndetshme, me vitamina me rrepkë jeshile, karrota dhe mollë.

Përbërësit:

- 200 gram rrepkë jeshile,
- 150 gram mollë,
- 100 gram karota,
- 1 limon,
- 3 thelpinj hudhër,
- 2 lugë gjelle vaj luledielli,
- kripë.

21.03.2018

Sallatë panxhar me mollë

Përbërësit: panxhar i zier, mollë, lëng limoni, kosi, kos, kripë, arra, piper i zi

Ju sugjeroj të gatuani një sallatë shumë të shijshme dhe të shëndetshme me panxhar dhe mollë. Do ta mbushim me salcë kosi ose kos.

Përbërësit:

- 2 panxhar;
- 1 mollë;
- 1 lugë lëng limoni;
- 3 lugë gjelle salcë kosi ose kos;
- kripë;
- 4-5 arra;
- një majë piper të zi.

18.03.2018

Sallatë "byzylyk me granatë me kungull"

Përbërësit: kungull, mish, djathë, majonezë, vezë, shegë, arrë, piper, kripë

Ka shumë receta për sallatën e byzylykut me shegë, por sot kam përgatitur një recetë të pazakontë për ju. Si përbërës kryesor do të përdorim kungullin. Provojeni - shumë e shijshme.

Përbërësit:

- gjysmë kungull
- 300 gram mish të tymosur të nxehtë,
- 250 gram djathë të fortë,
- 150-200 gram majonezë,
- 2 vezë,
- 1 filxhan kokrra shege
- gjysmë gote arra,
- piper,
- kripë.

14.03.2018

Sallatë me bulgur dhe perime

Përbërësit: bulgur, domate, kastravec, qepë, barishte, kripë, piper, hudhër, vaj, lëng limoni, uthull

Më pëlqejnë shumë sallatat me oriz, janë të përzemërta dhe shumë të shijshme. Sot ju kam përshkruar një recetë për një nga sallatat e mia të preferuara me bulgur dhe perime.

Përbërësit:

- gjysmë gote bulgur
- 1 domate,
- 1 kastravec,
- gjysmë qepë
- 5-6 pendë qepë jeshile,
- majdanoz,
- kopër,
- erëza,
- 2 lugë gjelle vajra vegjetale,
- 1-2 lugë lëng limoni ose uthull.

14.03.2018

Sallata "Tabouleh"

Përbërësit: bulgur, domate, kastravec, zarzavate, qimnon, kripe, piper, leng limoni, vaj

Jam i sigurt se do t'ju pëlqejë kjo sallatë shumë e shijshme e pazakontë "Tabouleh". Sot ju kam përshkruar një recetë klasike për përgatitjen e saj.

Përbërësit:

- një e treta e një gote bulgur,
- 1 domate,
- 1 kastravec,
- majdanoz,
- kopër,
- qepë e gjelbërt,
- nenexhik,
- zira,
- kripë,
- piper,
- 1,5-2 lugë lëng limoni,
- 1-2 lugë gjelle vajra bimore.

Të gjithë i dimë përfitimet e perimeve që nga fëmijëria. Përveç kësaj, perimet janë gjithmonë shumë të shijshme. Dhe për këtë arsye, recetat për sallatat e perimeve nuk e humbasin popullaritetin e tyre. Perimet do të bëhen një dekorim i vërtetë i çdo tryeze festive, do të ndihmojnë në diversifikimin e dietës ditore. Dhe sallatat e perimeve të dekoruara në mënyrë të pazakontë dhe "figurinat" e perimeve të paraqitura në formën e vizatimeve do të ndihmojnë në bindjen e fëmijëve të vegjël që të përdorin në mënyrë aktive këto vitamina të dobishme natyrore.

Sallatat e lehta me perime për çdo ditë janë shumë të njohura në verë. Ata kombinojnë çdo frut të stinës të mbledhur në kopsht ose të blerë në treg. Kastravecat dhe domatet e freskëta, specat e ëmbël dhe lakra, rrepka dhe bizelet e gjelbra, si dhe zarzavatet që janë të detyrueshme në sallata të tilla - e gjithë kjo kombinohet në përmasa arbitrare, të kalitur me vaj vegjetal, salcë kosi ose majonezë. Sallata të tilla plotësojnë në mënyrë të përkryer çdo pjatë dhe ju lejojnë të bëni dietën tuaj të përditshme të shëndetshme dhe të larmishme pa kosto shtesë.

Sallatat me perime për humbje peshe janë shumë të njohura, sepse shumica e perimeve përmbajnë një sasi minimale të kalorive, dhe për këtë arsye këto pjata mund të hahen praktikisht pa kufizime, edhe gjatë periudhave të dietave strikte. Ekzistojnë madje edhe sallata të veçanta dietike me perime që ju lejojnë të diversifikoni një dietë të racionuar në mënyrë rigoroze në ditët "lakër" ose "perime".

Sallatat e shijshme dhe të lehta me perime në tryezën festive do të jenë gjithashtu një zgjidhje e shkëlqyer. Ata do t'ju lejojnë të zgjidhni një pjatë për shije dhe vegjetarianë, dhe humbje peshe për njerëzit. Dhe duke marrë parasysh bollëkun e zakonshëm të ushqimeve me kalori të lartë në tavolinat festive, me të cilat çdo zonjë tradicionalisht i kënaq mysafirët, sallata të tilla do të bëhen një "ndezje" e vërtetë për njerëzit që shmangin ngrënien e tepërt.

Mund të përgatisni sallata perimesh pa majonezë, të veshura me vaj ulliri ose luledielli ose salcë soje. Ose, përkundrazi, mund të mbledhni patate, fasule ose bishtajore të tjera në një sallatë, të shtoni perime me krisur ose kërpudha, të merrni një salcë të përzemërt (majonezë, salcë kosi, salcë Cezar). Një sallatë e tillë do të jetë në shijen e shumë burrave dhe madje mund të përdoret si pjatë kryesore, për shembull, për mëngjes ose drekë.

Perimet duhet të jenë në tryezën tuaj gjatë gjithë vitit, të freskëta dhe turshi, të pjekura dhe të skuqura, në çdo formë dhe sa më shumë që të jetë e mundur. Mund të përgatisni sallata me perime për çdo ditë, si dhe për festa. Sallatat me perime shumë të njohura për Vitin e Ri ose 23 Shkurt, ditëlindjen ose 8 Mars.

Dhe si të gatuani një sallatë perimesh për çdo ditë ose për një festë, mund ta zbuloni në këtë seksion të faqes. Të gjitha recetat janë të renditura sipas temës - në çdo faqe do të gjeni sallata interesante, të cilat përmbajnë produkte të caktuara. Për shembull, nëse po kërkoni një recetë të re për një sallatë të përzemërt me perime, mund të dëshironi të shikoni sallatat me fasule ose patate. Nëse ju pëlqejnë pjatat pikante, kushtojini vëmendje një shumëllojshmërie sallatash me karota koreane, dhe për njohësit e vitaminave maksimale me një minimum kalori, ne ofrojmë një përzgjedhje të gjerë sallatash me lakër.

Një pjatë tradicionale e njohur, e dashur dhe e gatuar vazhdimisht në familjet gjermane është sallata me patate. Çdo amvise ka recetën e saj, e cila përcillet brez pas brezi.

Sallata e shijshme dhe me vitamina radicchio, e cila është bërë shenjë dalluese e kuzhinës italiane, përshkruhet në recetat e kuzhinierëve të famshëm, si dhe këshilla të dobishme.

Një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar ngjyra dhe perime të freskëta e të shëndetshme në tryezën tuaj është të përdorni sallata me perime të ziera si pjatë anësore.

Sallata me avokado dhe domate do të tërheqë si për adhuruesit e ushqimit të shijshëm ashtu edhe për adhuruesit e një diete të shëndetshme. Avantazhi i gjellës qëndron në sintezën e dy përbërësve bazë që kombinojnë shije të pabesueshme dhe përfitime të mëdha për trupin.

Sallata me lakër të freskët me kastravec është një meze e thjeshtë e gatimit të shpejtë që mund të plotësojë çdo festë. Pjata rezulton të jetë e lehtë, e shijshme, aromatik dhe absolutisht universale në shërbim, pasi do të plotësojë ushqimet e peshkut dhe mishit.

Sallata me perime të pjekura është një pjatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur për shërbim universal. Një meze e tillë mund të shërbehet me mish, gatime peshku dhe pjata anësore, ku do të jetë gjithmonë e përshtatshme. Sallata është shtesa perfekte si për menytë e përditshme ashtu edhe për ato të festave.

Karota në anglisht është një pjatë e shijshme, origjinale dhe në të njëjtën kohë e shëndetshme në recetat e kuzhinierëve më të mirë. Përgatitet thjesht, me çmim të ulët dhe përdoret si si pjatë anësore ashtu edhe si ëmbëlsirë.

Artikuj të ngjashëm