Çokollatë e shijshme e nxehtë në shtëpi: recetat më të mira. Çokollatë e nxehtë - receta për të bërë një ëmbëlsirë të shijshme

Në këtë faqe (përmbajtja):

Gjatë gjithë historisë, njeriu ka kërkuar receta për pije që do të mprehnin pasionin dhe do të rrisnin tërheqjen.

Arma sekrete e zonjës Pompadour, e preferuara e mbretit francez, ishte një filxhan me çokollatë të nxehtë me erëza aromatike, të cilën ajo e pinte para çdo takimi me mbretin, dhe dieta e Kazanovës përbëhej pothuajse tërësisht nga afrodiziakët: çokollatë e nxehtë, tartufi, goca deti, arra, havjar...

Sot, çokollata e nxehtë mund të gjendet në menunë e pothuajse çdo kafeneje. Por mund të përgatitet ose në kuzhinën tuaj të shtëpisë ose nga përzierjet e gatshme të blera në dyqan. Por do të merrni një pije më të shijshme nëse e përgatisni tërësisht vetë duke përdorur recetat që kemi zgjedhur.

Çfarë është çokollata e nxehtë

Në kafene ose në shtëpi, çokollata e nxehtë më së shpeshti përgatitet me qumësht nga copa çokollate ose copa çokollate me shtimin e kanellës, sheqerit dhe vaniljes. Pija rrihet derisa të bëhet shkumë.

Cili është ndryshimi midis çokollatës së nxehtë dhe kakaos

Çokollata e nxehtë "e vërtetë" është e errët, e lezetshme dhe shumë e trashë. Përgatitet duke shkrirë çokollatën e fortë dhe duke e zier me krem ​​ose qumësht. Kjo është një pije shumë e pasur dhe ushqyese. Ndër pijet e ëmbëlsirës, ​​përmbajtja e saj kalorike është më e larta (1 gotë - 250 kcal).

Kakao është një pije me pak yndyrë (1 gotë - 30 kcal), zihet në qumësht ose ujë nga mielli i kokrrave të kakaos që mbetet pas shtypjes së vajit. Ka një konsistencë shumë të lëngshme dhe mund të konsiderohet një pije ëmbëlsire dietike.

Momentet themelore

Çokollatë: cilën të zgjidhni
Sigurisht, më e mira. Lexoni etiketën. Çokollata nuk duhet të përmbajë aromatizues ose konservues. Të dyja të hidhura dhe qumështore janë të përshtatshme me të njëjtin sukses. Sa më shumë kakao të përmbajë, aq më e hidhur do të jetë pija. Është më mirë të mos përdorni çokollatë poroze.

Si të shkrihet çokollata
Është mirë që çokollata të shkrihet në një banjë uji. Për këtë do t'ju nevojiten 2 tigane, më e vogla duhet të futet në të madhen. Hidhni ujë në një tenxhere të madhe, lëreni të vlojë dhe ulni zjarrin në minimum. Vendosim një tenxhere të vogël me sasinë e kërkuar të çokollatës dhe presim derisa të shkrihet.

Këshillë: Mos e lini ujin të futet në çokollatë, ajo do të thahet.

Si ta bëni çokollatën e nxehtë më të trashë
Për të shtuar trashësinë, kosi, të verdhat ose niseshteja i shtohen çokollatës së nxehtë. Trashësit derdhen në një rrjedhë të hollë me përzierje të vazhdueshme. Çokollata nuk duhet të nxehet shumë, e verdha, për shembull, mund të zihet.

Çfarë përbërës të tjerë duhet/mund të shtohen?
Ju mund t'i jepni çokollatës së nxehtë të bërë në shtëpi një shije dhe veti të veçanta duke përdorur pothuajse çdo erëz, ujë, krem, qumësht, si dhe konjak, rum ose liker.

Nëse shtoni ujë, shija e çokollatës do të jetë më e dukshme, dhe përmbajtja e kalorive do të jetë më e pakta. Kremi zbut pijen, duke e bërë shijen prej kadifeje. Çdo lloj speci, kardamom, xhenxhefil dhe vanilje janë perfekte si erëza.

5 receta që mund të përgatisni në shtëpi

Për të përgatitur një filxhan me çokollatë të nxehtë nuk kërkon shumë kohë dhe nuk kërkon aftësi të larta në kuzhinë.

Receta "Tre çokollata"

Përbërësit për 3 porcione:

  • krem - 450 ml;
  • mjedra - 21 copë;
  • çokollatë e zezë - 50 g;
  • çokollatë me qumësht - 50 g;
  • çokollatë e bardhë - 50 g;
  • xhelatinë - 3 g.

Mënyra e gatimit:

  1. Shkrini çokollatën e zezë 60% në një banjë uji.
  2. Lërini të ziejnë 50 ml krem ​​dhe shpërndani në të 1 g xhelatinë të njomur.
  3. Kombinoni kremin e nxehtë me çokollatën tre herë, përzieni mirë dhe lëreni masën të ftohet pak.
  4. Rrahim 100 ml krem ​​me një kamxhik dhe bashkohemi edhe me çokollatë.
  5. Bëni të njëjtën gjë me llojet e tjera të çokollatës.
  6. Hidhni pak nga çokollata e zezë në tre gota, vendosni sipër mjedrat dhe në mënyrë alternative derdhni qumësht dhe çokollatë të bardhë.

Çokollatë e nxehtë franceze

Përbërësit për 4 porcione:

  • ujë - 1 l;
  • çokollatë e zezë - 100 g;
  • sheqer për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Çokollatën e ndajmë në copa, e vendosim në një tenxhere, e hedhim 1 lugë gjelle. ujë të ngrohtë. Prisni 5 minuta që çokollata të zbutet.
  2. Ngroheni, duke e trazuar në zjarr të ulët derisa çokollata të tretet plotësisht.
  3. Hidhni 3 lugë gjelle. ujë dhe duke e përzier vazhdimisht në zjarr mesatar, lëreni të vlojë.
  4. Ulni nxehtësinë në minimum dhe lëreni për 10 minuta.
  5. I rrahim me kamxhik, shtojme sheqer sipas deshires dhe e sherbejme te nxehte.

Çokollatë e nxehtë vjeneze

Përbërësit për 4 porcione:

  • çokollatë e zezë - 1 bar;
  • e verdha 3 copë;
  • ujë - 4 gota;
  • salcë kosi - 4 lugë. lugë;
  • sheqer për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini një copë çokollatë, vendosini në një tenxhere, derdhni 1 lugë gjelle. ujë të ngrohtë. Prisni 5 minuta që çokollata të zbutet.
  2. E trazojmë derisa çokollata të tretet plotësisht në zjarr të ulët.
  3. Shtoni 3 gota ujë dhe përzieni ngadalë të verdhat.
  4. I trazojmë në zjarr derisa të trashet, pa e zier.
  5. Hidhni çokollatën e nxehtë të përgatitur në filxhanë, shtoni sheqer sipas shijes dhe 1 lugë salcë kosi.

Çokollatë e nxehtë me banane me çokollatë

Përbërësit për 4 porcione:

  • çokollatë - 100 g;
  • qumësht - 1 l;
  • banane - 2 copë;
  • kanellë - 1 majë.

Si të gatuaj:

  1. Thyejmë çokollatën, qërojim bananet dhe e presim në copa.
  2. Hidhni qumështin në një tenxhere, shtoni çokollatën dhe bananet.
  3. Gjatë gjithë kohës, duke e trazuar, ngrohni në zjarr të ulët. Mos e vini në valë.
  4. Fikni zjarrin dhe rrihni derisa të bëhet shkumë me një kamxhik ose blender.
  5. I spërkasim me kanellë pasi ta hedhim në filxhanë.

Recetë e thjeshtë me spec djegës

Përbërësit për 4 porcione:

  • çokollatë - 2 bare;
  • krem i rëndë - 0,5 gota;
  • lëkura e portokallit;
  • piper djegës (pluhur) për shije.

Si të gatuaj:

  1. Cokollatën e ndajmë në copa dhe e shkrijmë në një banjë uji bashkë me kremin.
  2. Shtoni spec djegës dhe lëkurë sipas shijes, përzieni.
  3. Shërbejeni në gota të vogla.

Çfarë dhe me çfarë të pini çokollatë të nxehtë

Çokollata e nxehtë shkon mirë me simite dhe produkte të tjera të pjekura, si dhe me akullore, marshmallow, fruta dhe marshmallow. Çokollata e nxehtë e lëngshme plotëson në mënyrë të përkryer shijen e konjakut. Shërbejeni një gotë ujë së bashku me çokollatën; kjo do ta ndihmojë pijen të zhvillojë shijen e saj.

Çokollata e nxehtë është padyshim një nga pijet gjallëruese të njohura. Ndihmon në ngritjen e humorit dhe vitalitetit tuaj. Mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme, por vetitë e dobishme ruhen më mirë nëse receta përfshin kokrra kakao ose pluhur kakao.

Bërja e çokollatës së nxehtë

Ka shumë receta për të bërë çokollatë të nxehtë në shtëpi, por përbërësit bazë janë të njëjtë kudo. Ky është pluhur kakao, krem ​​ose qumësht dhe ëmbëlsues. Mund të shtoni lloje të ndryshme qumështi dhe kremi, duke përfshirë edhe ato të thata. Ëmbëlsuesi më i mirë është sheqeri i kallamit, por as sheqeri i grimcuar dhe të gjitha llojet e zëvendësuesve nuk do ta prishin pijen. Çokollata e nxehtë shpesh përmban përbërës shtesë - aromatizues, dekor.

Recetë klasike me çokollatë të nxehtë


Përbërësit (për 2 gota):

    300 ml krem

    1 lugë çaji niseshte misri

    2 lugë gjelle. lugë pluhur kakao

    sheqer për shije

Si të bëni çokollatë të nxehtë:

    Përziejini të gjithë përbërësit e thatë në një tenxhere ose tenxhere të vogël. Më pas hidhni 1 lugë gjelle në këtë përzierje të thatë. lugë ujë të ftohtë të zier, përziejeni derisa të jetë e qetë.

    Ngroheni kremin, pa e zier, dhe e shtoni në masën e çokollatës me një rrjedhë të ngadaltë duke e përzier vazhdimisht.

    E vendosim pijen në temperaturën më të ulët dhe e ngrohim sërish, pa e lënë të vlojë dhe më pas fikim zjarrin.

    Pas 5 minutash, kur çokollata të ketë mbushur, është gati për t'u ngrënë.

Çokollatë e nxehtë kreole

Një variant më kompleks i recetës klasike. Përveç shumëllojshmërisë së madhe të përbërësve, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e tij.

Përbërësit:

    2 lugë gjelle. lugë kakao

    150 gr thërrime bajame

    1 litër qumësht me yndyrë të plotë

    1 lugë gjelle. lugë niseshte

    0,5 lugë çaji kanellë

    sheqer dhe arrëmyshk - për shije

Si të bëni çokollatë të nxehtë Creole:

    Përzieni vezën, sheqerin, kakaon, niseshtenë dhe një gotë qumësht, duke i shtuar përbërësit sipas rendit të renditur.

    Qumështin e mbetur e vendosim të ziejë në zjarr të ulët dhe më pas shtojmë përzierjen e çokollatës. Gatuani për 2-3 minuta në zjarr të ulët, duke e përzier gjatë gjithë kohës.

    Në pijen e përfunduar mund të shtoni erëza, bajame të bluara dhe krem ​​për shije.

Bërja e çokollatës së zezë

Mund të digjet shumë lehtë, dhe për këtë arsye një çokollatë e tillë gatuhet vetëm në një banjë uji. Një tjetër vështirësi është temperatura e gatimit, pasi nuk duhet të rritet mbi 32°C. Dhe një sekret tjetër: nuk i shtohet ujë kësaj recete çokollate.

Çokollatë e hidhur e nxehtë

Përbërësit:

    50 g gjalpë të cilësisë më të lartë dhe cilësore (preferohet të zgjidhni gjalpin e vendit)

    100 gr kakao

    sheqer - për shije

Si të bëni çokollatë të zezë të nxehtë:

    Shkrini gjalpin, shtoni sheqerin një lugë e nga një duke e përzier vazhdimisht. Shtoni në fund kakaon.

    Masës së përfunduar të çokollatës mund t'i shtoni kanellë.

    Ky version i çokollatës së nxehtë jo vetëm që mund të pihet - shpesh derdhet në kallëpe dhe vendoset në të ftohtë për t'u forcuar.

Vlera ushqyese dhe përmbajtja kalorike e një produkti të gatuar në shtëpi mund të ndryshojnë, sepse gjithçka varet nga produktet e përdorura. Kështu mund të merrni një pije që plotëson plotësisht nevojat dhe preferencat tuaja.

dimër - Është koha për pijet më të shijshme të nxehta dhe ngrohëse. Mos e humbisni momentin për të kënaqur veten me kakao të freskët të ëmbël dhe të shijshme.

Si të bëni çokollatë të nxehtë?

Tani do të njihemi me recetat më të mira për përgatitjen e një pije të shëndetshme me çokollatë.

Recetat për gatimin e kakaos mund të ndahen në:

  • mënyrë e shpejtë;
  • mënyra klasike;
  • receta me zëvendësues të përbërësve.

Si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi dhe shpejt?

Le ta kuptojmë këtë së bashku. Metoda e shpejtë dhe e lehtë kërkon vetëm 4 përbërës:

  • 1 lugë gjelle. një lugë pluhur natyral kakao;
  • 2 lugë gjelle. lugë sheqer;
  • 2 lugë gjelle. lugë pluhur qumështi të plotë (opsionale);
  • 1,5 gota qumësht të plotë.

Fillimisht duhet të përzieni pluhurin e kakaos, sheqerin dhe qumështin pluhur në një filxhan derisa të krijohet një përzierje e trashë. Shtoni qumësht të lëngshëm në përzierjen që rezulton, direkt në të njëjtin filxhan. Për një pije kaq të shijshme, zgjidhni filxhanin tuaj të preferuar― do të shtojë emocione të këndshme!

Gatimi i shpejtë përfshin përdorimin e një furrë me mikrovalë. Vendoseni filxhanin e përzierjes në furrë për një minutë. Më pas nxirrni filxhanin dhe përziejini mirë përbërësit duke përdorur një lugë.

Formimi i gungave është i pranueshëm, por ato duhet të fërkohen plotësisht derisa të treten plotësisht. Vendoseni enën përsëri në mikrovalë për 30 sekonda.

Kakaoja juaj është gati! Kjo metodë është më e shpejta, dhe në të njëjtën kohë pija mbetet plot me të gjitha cilësitë e shijes.

Tani le të shohim metodat më të gjata,si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi.

Le t'i quajmë këto receta si më poshtë:

  1. Gatuani kakaon në sobë.
  2. Kakao nga përzierja.
  3. Kakao ngjitëse me çokollatë.
  4. Pluhur kakao ose mënyra më e gjatë e gatimit.
  1. Gatuani kakaon në sobë.

Do t'ju duhet:

  • 80 ml ujë;
  • 70 g pluhur kakao;
  • 150 g majë sheqer kripë;
  • 3,5 gota qumësht të plotë;
  • vanilje (për shije).

Mënyra e gatimit.

Së pari ju duhet të zieni ujin. Çdo metodë është e përshtatshme për këtë: një kazan, një furrë me mikrovalë, një turk, një tigan. Përziejini të gjithë përbërësit e thatë në një tas: kakao + sheqer + kripë.

Merrni tiganin në të cilin do të zihet pija dhe derdhni masën e thatë në të. Tani ju duhet të shtoni ujë të zier në përzierje. Nëse nuk abuzoni me sheqerin, atëherë çdo ëmbëlsues është mjaft i përshtatshëm për pije.

Djegësi duhet të mbahet në nxehtësi të ulët. Lëngu që rezulton duhet të përzihet butësisht dhe gradualisht të vlojë. Kjo do të zgjasë rreth 2.5 minuta. Në mënyrë që kakaoja të gatuhet siç duhet dhe të jetë aromatike, zjarri duhet të mbahet në temperaturën më të ulët për tretjen më të mirë të grimcave.

Pasi lëngu të ketë vluar, duhet të shtoni qumësht. Duhet të derdhet me kujdes në mënyrë që të kombinohet në mënyrë të barabartë me lëngun që rezulton. Nëse janë formuar gunga shtesë― i trazojmë me një lugë. Zgjidhni përmbajtjen e yndyrës së qumështit sipas preferencës tuaj. Ai me përmbajtje yndyre duke filluar nga 2.5% është më i përshtatshmi. Pasi qumështi të jetë bashkuar me përzierjen e çokollatës, vazhdoni të trazoni derisa avulli të fillojë të lëshojë.

Lëngu i kombinuar nuk duhet të vlojë!

Duke përdorur nxehtësinë e ulët, thjesht e ngrohni plotësisht. Avulli do të ngrihet pas rreth 2.5 minutash të tjera dhe më pas hiqeni tiganin nga zjarri. Kakaoja juaj është gati. Ju mund të shtoni ekstrakt vanilje për të shtuar aromë. Mund të shtohet ose në secilën filxhan veç e veç ose në të gjithë tiganin menjëherë. Hidhni kakaon në gota. Kanella mund t'i shtojë një aromë të mrekullueshme pijes.

  1. Kakao dimërore në mikrovalë.

Fëmijëve do t'ju pëlqejë shumë kjo recetë me kakao, sepse ajo plotësohet me marshmallow të ëmbël dhe krem ​​(sipas dëshirës). Ai erdhi tek ne nga SSHA, ku dyqanet e ëmbëlsirave dhe kafenetë në prag të festimeve të Krishtlindjeve tërhoqën vizitorët me koktejet e tyre firmato me bazë kakao dhe kafe, të dekoruara me karamele. Vizitorëve u pëlqyen menjëherë pije të tilla për pamjen dhe dizajnin e tyre.

Do t'ju duhet:

  • 1 lugë gjelle. lugë pluhur kakao;
  • 2 lugë gjelle. lugë sheqer;
  • 1,5 gota qumësht;
  • krem pana ose marshmallow (për shije).

Mënyra e gatimit.

Receta klasike e kakaos përdor pluhur natyral kakao pa sheqer shtesë. Megjithatë, nëse në shtëpi keni kakao me sheqer të shtuar, edhe kjo do të funksionojë, por nuk duhet të ëmbëlsohet më tej.

Përzieni pluhurin dhe sheqerin në një filxhan derisa të jetë homogjene. Më pas shtoni qumështin dhe fërkoni me lugë copat e përftuara. Nëse keni një përzierje mjaft të trashë të errët― do të thotë se keni bërë gjithçka siç duhet. Kur përgatitni kakao në një filxhan, një pikë e rëndësishme është mungesa e gungave që nuk do të treten më vonë dhe pija mund të mos jetë aq e pasur sa pritej.

Për shpejtësi dhe lehtësi, përdorni mikrovalën. Vendoseni filxhanin aty deri në 1 minutë në mënyrë që lëngu të ngrohet mirë. Më pas e nxjerrim dhe e përziejmë sërish mirë. Pasi e përzieni vendoseni sërish filxhanin, por tani deri në 30 sekonda që të mos ziejë kakaoja.

Pasi ta keni nxjerrë pijen, mos prisni derisa të ftohet. E lyejmë menjëherë me krem ​​pana ose marshmallow, ose mos ngurroni t'i përzieni të dyja bashkë. Si dekorim, mund të përdorni rruaza sheqeri dhe çdo shtesë tjetër të ëmbëlsirave.

Më besoni, kjo pije do të bëhet ëmbëlsira e preferuar e të gjithëve!

  1. Kakao nga përzierja.

Kakao nga përzierja - një nga metodat më të përshtatshme, pasi vetë përzierja tashmë përmban të gjithë përbërësit për përgatitjen e pijes.

Do t'ju duhet:

  • përzierje kakao;
  • ujë (sipas preferencës);
  • qumësht (sipas preferencës).

Nuk ka asgjë të mrekullueshme në këtë recetë. Zgjidhni çdo filxhan dhe derdhni përzierjen e kakaos në të. Për ata që e pëlqejnë më të ëmbël, ju rekomandojmë të shtoni 3-4 lugë gjelle. Për një pije më pak të koncentruar, 2 lugë gjelle do të jenë të mjaftueshme. lugët

Mund të shtoni vetëm ujë të zier ose qumësht të nxehtë direkt në filxhan me përzierjen. Ju lutemi vini re se as qumështi dhe as uji nuk duhet të jenë plotësisht të nxehtë ose thjesht të ziejnë. Përzierja e kakaos do të piqet në një lëng shumë të ngrohtë.

Për tretje më të mirë, përziejini mirë kokrrat me një lugë.

Shënim: nëse përzieni me lëvizje kaotike, përzierja do të përzihet më mirë, pasi lëvizjet rrethore do t'i shpërndajnë vetëm kokrrat anash.

Për të dekoruar pijen tuaj, përdorni kanellë, çokollatë të grirë ose një degë nenexhik.

  1. Kakao ngjitëse me çokollatë.

Receta më çokollatë dhe aromatike e kakaos. Kjo pije do t'ju ngrohë në mënyrë të përkryer në mbrëmjet e dimrit dhe është e përkryer për mbledhjet e Krishtlindjeve në shtëpi.Si të bëni çokollatë të nxehtë? Le të provojmë së bashku!

Do t'ju duhet:

  • 170 g çokollatë të zezë;
  • 4 gota qumësht;
  • krem (për shije);
  • një majë kripë;
  • erëza (kanellë, nenexhik, arrëmyshk, vanilje, etj.);
  • dekorime pastë (sipas dëshirës).

Mënyra e gatimit.

Për të bërë kakao me çokollatë, zgjidhni çokollatën me një përqindje të lartë kakao. Kjo lloj çokollate është më natyrale dhe nuk përmban shumë sheqer. Çokollata me një përmbajtje kakao prej më shumë se 70% është më e mira. Së pari ju duhet të shkrini çokollatën në qumësht. Përqindja më e mirë: 3 lugë çokollatë dhe 1 gotë qumësht.

Para se të filloni të shkrini, copëtoni çokollatën në copa më të vogla. Ju gjithashtu mund të përdorni një thikë për ta bërë atë më të përshtatshëm. Vendoseni çokollatën në një enë dhe vendoseni në zjarr të ulët. Për të siguruar që çokollata të shkrihet në mënyrë optimale, duhet ta përzieni vazhdimisht. Do të jetë më mirë nëse përdorni një përzierës druri për ta bërë më të lehtë heqjen e përzierjes së ëmbël të mbetur më vonë.

Shtoni qumështin dhe kremin (për shije) në çokollatë. Ju do ta kuptoni nga konsistenca kur produkti të jetë gati. Përzierja duhet të jetë mjaft e trashë dhe homogjene. Kini kujdes të mos digjen çokollatën!

Ndonjëherë ju mund të shtoni qumësht të nxehtë nga pak, ai do të hollojë lëngun. Shtoni erëzat tuaja të preferuara në përzierjen që rezulton. Zgjidhni ato që i përshtaten shijes tuaj.

Për një aromë të sofistikuar, likeret e ndryshme dhe shurupet me shije janë perfekte. Hidhni lëng shtesë me shumë kujdes në mënyrë që të mos e teproni.

Shtoni qumështin e mbetur dhe lëreni zjarrin në zjarr mesatar. E veçanta e gatimit të kakaos është kujdesi i saj. Kakaoja nuk duhet të ziejë! Për të mos zier dhe djegur çokollatën e shkrirë, duhet ta përzieni vazhdimisht.

Copat e çokollatës së zezë do të shkrihen gradualisht dhe do të merrni një masë homogjene. Pasi të jenë shkrirë kokrrat e fundit të çokollatës, mos ngurroni ta hidhni pijen në filxhanë. Përdorni produktet tuaja të preferuara të ëmbëlsirave si dekorime. Pikat e sheqerit ose kremi i rrahur do të ishin një opsion i shkëlqyeshëm!

  1. Pluhur kakao ose mënyra më e gjatë e gatimit.

Gjëja më e rëndësishme për këtë recetë është përdorimi i pluhurit të kakaos me cilësi më të lartë!

Ju lutemi vini re se shumica e kakaos së paraqitur në dyqane janë shpesh zëvendësues artificialë për homologun e tij natyror. Prodhuesit, për të kursyer para, krijojnë një produkt që është shumë i ngjashëm në shije, porasnjë ndryshim në cilësi.Nëse provoni pluhurin natyral të kakaos dhe zëvendësuesin e tij artificial, atëherë, sigurisht, ndryshimi do të jetë i dukshëm. Megjithatë, mos e humbni shpresën nëse dyqani juaj nuk ka kakao vërtet të mirë. Ju do të jeni në gjendje të përgatisni pijen më aromatike nga pothuajse çdo pluhur.

Për këtë do t'ju duhet:

  • 0,5 gota pluhur kakao;
  • 0,5 gota sheqer;
  • një çerek gote ujë;
  • litër qumësht;
  • kripë (për shije);
  • erëza (kanellë, arrëmyshk, xhenxhefil, nenexhik, etj.).

Ju lutemi vini re se lëngu i marrë nga këta përbërës do të jetë mjaft i madh, kështu që mund të keni mjaftueshëm për një shoqëri të tërë prej 5 personash.

Mënyra e gatimit.

Së pari, përzieni të gjithë përbërësit e thatë në një masë. Përziejini mirë kakaon, sheqerin dhe kripën. Pasi të përzihet, hidhet ngadalë në ujë dhe përzihet sërish masa. Është mirë që kakao të gatuhet në zjarr mesatar, duke e trazuar vazhdimisht lëngun.

Lëreni pijen të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe lëreni të ziejë jo më shumë se dy minuta.

Sekret i veçantë: kuzhinierët më të famshëm këshillojnë të shtoni erëzat tuaja të preferuara pikërisht në momentin kur lëngu sapo ka vluar.

Pas zierjes, kakaoja do të ziejë për pak kohë me të gjitha erëzat dhe do të marrë aromën më të ndritshme. Tregoni imagjinatën tuaj dhe dekorojeni pijen sipas gjykimit tuaj.

Secila nga këto receta mund të modifikohet sipas dëshirës tuaj.

Disa këshilla se çfarë dhe si të zëvendësojmë më mirë përbërësit me të cilët jemi mësuar.
  • Zëvendësoni qumështin me ujë.

Nëse gatuani për një kohë të gjatë, zëvendësoni qumështin me ujë.― opsion i madh. Ju lutemi vini re se pluhuri i kakaos tretet më pak mirë në ujë. Pija do të jetë më e lëngshme dhe më pak e pasur në shije.

  • Zëvendësoni qumështin e lopës me qumështin me bazë bimore.

Kjo metodë është e përshtatshme për vegjetarianët, veganët dhe ata që vuajnë nga intoleranca ndaj laktozës. Qumështi me bazë bimore është i përsosur për pije. Vlen të theksohet se qumështi i bajames, sojës ose kokosit ka një shije specifike që do të ndikojë në pije në tërësi. Dhe po, do t'ju duhet pak më shumë se zakonisht, sepse ka një përqindje më të ulët të yndyrës.

  • Zëvendësoni pluhurin klasik të kakaos me kakao me aromë.

Për të diversifikuar gatimin tuaj, mos ngurroni të eksperimentoni dhe provoni aromatizues të rinj. Kjo metodë është e përshtatshme për ata që nuk kanë një reaksion alergjik ndaj aditivëve aromatizues.

  • Zëvendësoni sheqerin me ëmbëlsues ose hiqeni fare.

Kushdo që monitoron sasinë e sheqerit që hyn në trup është gjithmonë i interesuar për numrin e kalorive në pije ose ushqim. Kakao natyrale― jo një pije me shumë kalori, por përzierjet e kakaos dhe aditivë të ndryshëm sigurisht që përmbajnë sasi të mëdha sheqeri. Zgjidhni përzierjet sipas preferencave tuaja.

  • Zëvendësoni dekorimet tuaja të zakonshme të ëmbëlsirave me marshmallows shumëngjyrëshe.

Mënyra amerikane e dekorimit do të tërheqë fjalë për fjalë të gjithë!

Hidheni një marshmallow të vogël në një filxhan dhe shikoni të shkrihet para syve tuaj pikërisht në filxhan. Marshmallow lë një mbetje gjalpi dhe i jep kakaos një strukturë ngjitëse. Ky dekorim adhurohet nga fëmijët që shikojnë me kujdes sesi shkrihen karamele.

Këshilla se si të si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi.

  1. Ata që kanë një dhëmb të ëmbël duhet të këshillohen të zëvendësojnë qumështin e zakonshëm me qumësht çokollatë. Ju thjesht mund ta derdhni përzierjen, të derdhni qumësht me çokollatë mbi të dhe ta vendosni në mikrovalë.
  2. Mos e zieni kakaon dhe mos e pini pijen shumë të nxehtë!
  3. Nëse vlerësoni shijen e kakaos ngjitëse dhe preferoni një amëz të veçantë nga çdo gllënjkë, duhet të provoni të shtoni gjysmë luge çaji niseshte misri. Niseshteja do të fillojë pijen dhe do ta bëjë atë më të rëndë. Mund t'ju duhet të shtoni sheqer shtesë për ta mbajtur atë të ëmbël.
  4. Kur zgjidhni çokollatën për të bërë kakao, mund të eksperimentoni me siguri me mbushjet e shijes së shufrave të ëmbla. Provoni të përdorni çokollatë të bardhë ose çokollatë me kriket të kripur brenda. Çokollata me shije luleshtrydhe do të shtojë një aromë të veçantë.
  5. Kombinimi i kripës dhe sheqerit do t'i shtojë mprehtësinë shijes. Çokollata do të hapet në anën tjetër dhe do t'i shtojë gjallërinë të gjithë pijes.
  6. Kremi do të shtojë gjalpë dhe ëmbëlsi shtesë në pije.
  7. kopër - Sekreti i mjeshtrave të prodhimit të kakaos, provojeni!
  8. Përzieni erëzat. Për shembull, borziloku dhe kanellaMbushje e shkëlqyer për një pije të nxehtë.
  9. Sa më e lartë të jetë përqindja e çokollatës në pluhur, aq më e pasur është shija!
  10. Pijen e gatshme mund ta ruani në frigorifer! Fëmijëve u pëlqen shumë kjo pije e ëmbël dhe e freskët dhe e pinë me shumë kënaqësi.
  11. Nëse përdorni kamxhik elektrike, mund të arrini shkumë absolutisht të mahnitshme në majë të pijes!
  12. Dekorimet shtesë të ëmbëlsirave do ta bëjnë pijen tuaj më festive dhe do të jenë perfekte për një festë Krishtlindjesh.
  13. Provoni të bëni kakao "amerikane" me marshmallow- nuk do të pendoheni!
  14. Mos ngurroni të eksperimentoni, por kini kujdes që të mos e teproni me sheqerin ose, anasjelltas, me hidhërimin.

kakao - një produkt i krijuar nga fasulet e bluara të transferuara. Gjalpë kakaopërbërësi kryesor i çdo çokollate. Kur shtoni çokollatë në kakao, po shtoni kakao në kakao, pavarësisht se si tingëllon. Gjalpi i kakaos gjithashtu ka shumë veti të dobishme për trupin tonë. Shkencëtarët kanë vërtetuar efektet pozitive të kakaos në sistemin e frymëmarrjes dhe fytin. Pirja e kësaj pije do të ketë vetëm një efekt pozitiv në shëndetin tuaj!

Vetë pluhuri është Është një mbetje nga ëmbëlsirat e përpunuara me fasule dhe ka një aromë kaq të mahnitshme! Kakao përdoret në mënyrë aktive në industrinë e parfumeve dhe është një nga afrodiziakët më të fuqishëm! Një pije e përgatitur siç duhet jo vetëm që do t'ju kënaqë, por edhe do të gjallërojë të dashurit tuaj, do t'ju ngrejë humorin dhe madje do t'ju bëjë të qeshni!

Çokollata e nxehtë është një pije unike që jo vetëm mund t'ju ngrohë, por edhe t'ju forcojë dhe ju vendosë në humor të mirë. Ka një lajm të mirë për adhuruesit e kësaj pije, pasi mund ta përgatisni edhe vetë në shtëpi duke përdorur receta fotografike hap pas hapi. Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte, mund të ndjeni një hidhërim të lehtë, por origjinal, shënime të erëzave dhe barishteve tuaja të preferuara, si dhe butësi qumështore kremoze. Duke folur për pijen, menjëherë lindin shoqata me lumturi mbështjellëse, të ëmbël dhe shumë dehëse. Nuk ka nevojë ta krahasoni me disa Snickers dhe karamele të tjera që i hani me nxitim. Sa i përket çokollatës së nxehtë, do ta pini ngadalë, duke shijuar çdo gllënjkë të pijes së mrekullueshme. Për ta bërë këtë, duhet të njiheni me idetë më të besueshme dhe të provuara të trajtimit.

Karakteristikat dhe teknologjia e përgatitjes së pijeve

Para se të mësoni se si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi, duhet të zgjidhni me kujdes recetën dhe të sqaroni rregullat bazë dhe teknologjinë e gatimit. Mjaft e çuditshme, të bësh çokollatë të nxehtë në shtëpi është po aq e lehtë sa të vrasësh dardha, gjëja kryesore është të zgjidhni një recetë të mirë me një foto. Ju mund të bëni shumë ëmbëlsira dhe ëmbëlsira nga çokollata, por një pije e bërë në shtëpi do të jetë përtej konkurrencës, kjo është arsyeja pse ju duhet të mësoni se si të krijoni një kryevepër të mahnitshme dhe gjallëruese.

Përkundër faktit se ka receta të bazuara në kakao, është e pamundur të përgatisni një pije të vërtetë nga një përbërës i tillë. Ju lutemi vini re se kjo është një ëmbëlsirë shumë e trashë, e yndyrshme, viskoze dhe gjithashtu ushqyese. Përgatitet me qumësht me shtimin e cokollatave ose të rrudhave. Për të shtuar pak shije dhe mister një ëmbëlsirë kaq të shijshme, mund të shtoni erëza, vanilje, piper, kanellë, sheqer dhe përbërës të tjerë.

Për të bërë çokollatë të nxehtë në shtëpi duhet të përdorni vetëm produkte me cilësi të lartë. Për sa i përket përbërësve kryesorë, ai duhet të jetë i hidhur, natyral, pa aditivë dhe aromatizues të ndryshëm. Megjithatë, shumë receta sugjerojnë përdorimin e varietetit qumështor. Mbani në mend se nëse dini të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi, nuk do të përdorni kurrë varietete poroze!

Si të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi - këshilla të provuara:

  1. Për ta përgatitur atë, duhet të përdorni siç duhet një banjë me avull ose mikrovalë. Është shumë e rëndësishme që trajtimi të mos humbasë vetitë e tij të dobishme. Ju lutemi vini re se nuk duhet të lejoni që masa të bjerë në kontakt me ujin, përndryshe gjithçka do të përkulet dhe do të bëhet e papërdorshme.
  2. Për ta bërë më të trashë konsistencën e ëmbëlsirës, ​​gjatë procesit të gatimit shtohen të verdhat e vezëve, kosi dhe madje edhe niseshteja. Për ta bërë këtë, ato përzihen plotësisht me qumësht.
  3. Kremi i rëndë do të ndihmojë në sigurimin e trashësisë së pijes. Nëse i rrahni, ju merrni një ëmbëlsirë të vërtetë që mund të hahet lehtësisht me një lugë. Fëmijëve do ta pëlqejnë veçanërisht.
  4. Për të ndryshuar shijen, mund të përdorni aditivë të ndryshëm, kryesisht liker, krem, konjak dhe ujë. Për të zvogëluar përmbajtjen kalorike të një ëmbëlsirë të tillë, mjafton të shtoni ujë, i cili do të përmirësojë ndjeshëm shijen dhe aromën e çokollatës. Me ndihmën e kremit, delikatesa do të jetë e butë dhe shumë prej kadifeje.
  5. Me ndihmën e bimëve dhe erëzave mund të merrni një aromë të ndritshme dhe pikante. Më shpesh, rrënja e xhenxhefilit, lloje të ndryshme të specit, kardamomit dhe kanellës, si dhe vanilje përdoren për pijen e përgatitur. Sa i përket specave djegës, ata meritojnë vëmendje më të madhe; ata e transformojnë pijen, duke e bërë atë të nxehtë, pikant dhe mjaft të thartë.

Recetat më të mira

Recetat më të mira të çokollatës së nxehtë:

Kafe dhe qumësht. Një nga shembujt më të mrekullueshëm të një pije është çokollata e nxehtë me qumësht dhe kafe. Ky kombinim është më i popullarizuari dhe më i dashuri. Për t'u përgatitur do t'ju nevojiten 100 gram çokollatë natyrale, rreth 200 mililitra qumësht dhe kafe e sapo përgatitur. Përgatitja e pijes është shumë e thjeshtë. Produkti i bërë nga kokrrat e kakaos duhet të shpërndahet në një banjë me ujë, të shtoni kafe dhe qumësht, të përzieni plotësisht dhe të shijoni shijen. Ju lutemi vini re se mund të humbni peshë edhe me këtë pije nëse shtoni kanellë pluhur.

Pini me kanellë, mjaltë dhe qumësht. Për gatim, duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:

  • çokollatë - rreth 60 gram;
  • qumësht - 240 mililitra;
  • mjaltë lulesh - 3-4 lugë;
  • esenca e vaniljes - 1 lugë çaji;
  • shkop kanelle - 1 pc.;
  • rum - të paktën 5-6 lugë;
  • sheqer - 2 lugë gjelle.

Specifikat e përgatitjes së ëmbëlsirës:

Hidhni qumështin dhe rumin në enë, shtoni sheqerin, kanellën dhe esencën e vaniljes. Pas kësaj, përzieni plotësisht.

Vendoseni në sobë, derdhni rumin dhe mund të shtoni menjëherë copa çokollate natyrale. Pas disa minutash, hiqni shkopin e kanellës dhe hidheni pijen në gota. Mund të dekorohet me krem ​​pana dhe të shërbehet me marshmallow. Rezulton e kënaqshme, ushqyese dhe tepër e shijshme!

Pihet me krem ​​dhe çokollatë të bardhë. Edhe nëse nuk jeni adhurues i kësaj lloj delikatesë, do të jetë thjesht ideale në një pije të tillë. Kjo është ndoshta për shkak të përbërësve shtesë, përkatësisht arrave dhe kremit.

Përbërësit:

  • lajthi - rreth 50 gram;
  • krem - 60 mililitra;
  • çokollatë e bardhë - 50 gram;
  • çokollatë e zezë - 20 gram;
  • qumësht - 180 mililitra;
  • kripë dhe vanilje - majë të vogla.

Teknologjia e gatimit:

  1. Vendosni arrat në një tigan dhe vendosini në furrë për dhjetë minuta. Mos i lini të digjen; për ta bërë këtë, përzieni vazhdimisht. Gatishmëria tregohet nga prania e një ngjyre të artë. Pas kësaj, ju duhet të hiqni lëvozhgën dhe ta shtypni atë.
  2. Hidhni qumështin në një tenxhere, shtoni arrat dhe lëreni të ziejë. Hiqeni nga sobë dhe lëreni në një vend të ngrohtë për fjalë për fjalë një orë.
  3. Qumështi duhet të kullohet, por mos i hiqni lajthitë, ato do të duhen për një ëmbëlsirë tjetër. Më pas shtoni copat e çokollatës, kremin, kripën dhe vaniljen.
  4. Pasi të vlojë, hidheni në gota. Nëse dëshironi që në sipërfaqe të shfaqen flluska të bukura, atëherë pija derdhet nga një lartësi e caktuar.

Siç mund ta shihni, ëmbëlsira e propozuar është e hollë, unike dhe jashtëzakonisht e shijshme. Prandaj, mos harroni se duhet të shërbehet bukur në tryezë.

Kjo e bën përgatitjen e pijes po aq të lehtë sa lëmimi i dardhave. Një shtesë elegante për të do të ishte një simite e freskët ose një briosh i bërë nga pasta sfoliat. Përveç kësaj, pureja e frutave dhe manaferrave shkon mirë së bashku, gjë që do ta bëjë ëmbëlsirën unike. Mirë oreks të gjithëve!

Çokollata e nxehtë është një pije hyjnore që mund të gjendet në çdo kafene apo restorant. Aromatik dhe i shijshëm, ai intensifikon pasionin, rrit tërheqjen, jep energji dhe kënaqet me shije të jashtëzakonshme. Falë kësaj, shumë njerëz ëndërrojnë të mësojnë se si të bëjnë vetë "pijen e perëndive".

Ky artikull do t'ju ndihmojë të njiheni me historinë e pijeve, si dhe të mësoni për recetat më të mira për përgatitjen e saj në shtëpi.

Historia e çokollatës së nxehtë

Kjo pije daton në shekullin e 16-të. Fillimisht, njerëzit përdorën një pije të ftohtë të bërë nga kokrrat e kakaos si ushqim, dhe tashmë në fund të shekullit të 16-të, aristokratët evropianë filluan të pinin kokrra kakao jo si pije të ftohtë, por si pije të nxehtë, dhe kështu u shfaq çokollata e nxehtë. .

Deri në fund të shekullit të 19-të, një delikatesë e tillë mund të blihej në barnatore, sepse ishte një produkt medicinal. Pra, atëherë besohej se kjo pije ishte në gjendje të rivendoste muskujt pas stërvitjes.

Gjatë një periudhe të gjatë përdorimi, çokollata e nxehtë ndryshoi përbërjen e saj dhe në të njëjtën kohë shija e delikatesës u përmirësua. Sot një pije e tillë mund të shijohet në çdo cep të botës dhe mund ta përgatisni në shtëpi, gjëja kryesore është të dini recetën.

Receta me çokollatë të nxehtë

Çokollata e nxehtë është një pije e bërë nga çokollata ekskluzivisht me qumësht. Ndonjëherë një pije e bërë nga kokrrat e kakaos quhet në mënyrë të ngjashme, por është thjesht kakao dhe nuk mund të krahasohet me çokollatën e nxehtë. Le të shohim opsionet më të thjeshta dhe më të përballueshme për përgatitjen e pijeve.

Versioni klasik

  • Çokollatë e zezë, pa mbushëse - 1 bar (100 gr.);
  • Qumësht - 800 ml;
  • Ujë - 3 lugë gjelle;
  • Sheqeri - për shije;
  • Krem pana - për dekorim.

Pritini cokollatën në copa dhe shkrijeni me ujë. Mund ta shkrini çokollatën në sobë ose në mikrovalë.

Hidhni qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në gaz.

Hidhni çokollatën e shkrirë në qumësht, më pas shtoni sheqerin (sipas dëshirës) dhe përzieni mirë derisa ngjyra të jetë uniforme.

Ju nuk duhet ta vini përzierjen në një valë - çokollata ka frikë nga temperaturat e larta dhe pija mund të mos dalë e shijshme.

Në fund të zierjes shtoni krem ​​pana.

Pija është gati, mirë oreks!

"Aromatik"

  • Çokollatë e zezë - 1 bar (100 gr.);
  • Banane - 2 copë. (njëra për gatim, e dyta për zbukurim);
  • Kanellë e bluar - një majë;
  • Qumësht - 800 ml;
  • Sheqeri - për shije.
  • Bari i çokollatës duhet të copëtohet në copa;
  • Qëroni bananen dhe priteni në 4 pjesë;
  • Hidhni qumështin në një tenxhere, shtoni bananen dhe çokollatën dhe vendoseni masën në zjarr;
  • Përziejeni përzierjen vazhdimisht derisa të gjithë përbërësit të treten plotësisht;
  • Në fund të gatimit shtoni kanellën dhe sheqerin;
  • Hiqeni pijen nga zjarri dhe kaloni në një blender;
  • Zbukuroni pijen e përfunduar me feta bananeje.

Çokollatë e nxehtë "Tenderness"

Ky version i pijeve është i përshtatshëm për adhuruesit e çokollatës së bardhë delikate, jo të zezës së hidhur. Receta është e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur, kështu që të kënaqni të dashurit tuaj me të është e lehtë dhe e thjeshtë.

  • Qumësht - 1 litër;
  • Çokollatë e bardhë - 2 bar (200 gr.);
  • Sheqeri - për shije;
  • Krem pana - për shije.
  1. Qumështi duhet të derdhet në një tigan dhe të vihet në zjarr;
  2. Ndani cokollatat në feta dhe shtoni në qumësht;
  3. Gjatë procesit të gatimit, shtoni sheqer në pije për shije;
  4. Përziejeni përzierjen vazhdimisht derisa çokollata të treten plotësisht. Nuk ka nevojë të ziejë qumështi, gjëja kryesore është që çokollata të shpërndahet, pas së cilës tigani mund të hiqet nga zjarri.

Hidheni pijen në gota dhe shijoni butësinë e pijes së nxehtë. Ju bëftë mirë!

Përgatitja e kremit të rrahur në shtëpi është e lehtë nëse ndiqni këshillat tona.

A e dini si quhet kafeja me akullore në McDonald's? Ne do t'ju tregojmë sekretin e përgatitjes së tij.

Receta e likerit Baileys në shtëpi me foto dhe rekomandime hap pas hapi.

"Aromatik"

Italianët e përgatitën këtë recetë të lashtë pije disa shekuj më parë. Receta do t'ju ndihmojë të shijoni shijen luksoze dhe aromën e mrekullueshme të pijes së lashtë. Kjo lloj pije nuk përmban çokollatë, por bëhet nga kokrrat e kakaos.

  • Piper djegës - 2 copë;
  • Pluhur kakao - 100 gr;
  • Sheqeri - për shije;
  • Anise - një majë;
  • Bajame - 12 copë;
  • Lajthi - 12 copë;
  • vanilinë - 1 qese;
  • Achiote - për shije;
  • Trëndafili i Aleksandrisë (pluhur) - për shije;
  • Ujë - 1 l.

Përziejini të gjithë përbërësit (përveç ujit) dhe grijini në blender.

Lëreni ujin të vlojë, hiqeni nga zjarri dhe shtoni përbërësit e mbetur. Përziejini mirë dhe lëreni të qëndrojë për disa orë.

Kaloni përzierjen e injektuar përmes një sitë për të hequr sedimentin dhe ringrojeni në sobë.

Pija e përfunduar mund të përzihet me një kamxhik derisa të shfaqet shkuma.

Çokollatë e nxehtë me marshmallow

  • Niseshte misri - 3 lugë;
  • Qumësht - 800 ml;
  • Çokollatë e hidhur - 2 bare (200 g);
  • Mjaltë - 2 lugë gjelle. lugë;
  • vanilinë - 1 paketë;
  • Një majë kripë;
  • Sheqeri - për shije;
  • Krem pana - për shije;
  • Marshmallows (marshmallows të vogla) - për dekorim.

Shpërndani niseshtenë në gjysmë gote qumësht.

Të gjithë qumështin e mbetur e vendosim në zjarr duke shtuar çokollata, mjaltë, sheqer dhe vanilinë.

Përzieni qumështin derisa të tretet plotësisht. Pas kësaj, shtoni niseshtenë e tretur në përzierje, përzieni dhe hiqeni tiganin nga zjarri.

Derdhni pijen në filxhanë dhe dekorojeni fillimisht me krem ​​pana, më pas me marshmallow (marshmallows të vogla).

Rezultati është një pije e nxehtë, aromatike dhe e trashë që çdo gustator do ta shijojë.

"Aq e lehtë si byrek"

  • Çokollatë e zezë - 1 bar (100 gram);
  • Qumësht - 1 litër;
  • Marshmallow - 1 pc. Për dekorim;
  • vanilinë - për shije;
  • Sheqeri - për shije.

Hidhni qumështin në një tenxhere dhe vendoseni në zjarr.

Ndërsa ngrohni qumështin, shtoni në të fetat e çokollatës dhe përzieni vazhdimisht derisa të treten.

Në fund të zierjes, shtoni sheqer dhe vanilinë në pije.

Rrihni pijen dhe shtoni copa marshmallow për dekorim.

Ne shikuam opsionet më të njohura për përgatitjen e një pije të mrekullueshme me çokollatë. Për ta bërë atë të shijshëm dhe aromatik, duhet të dini disa sekrete të përgatitjes së tij:

  1. Për të përgatitur pijen, përdorni vetëm çokollatë të vërtetë me një përmbajtje kakao prej të paktën 60%;
  2. Çokollata duhet të zgjidhet pa mbushës. Sa i përket vetë çokollatës, varieteti i zi përdoret më shpesh për përgatitjen e pijes, por mund të zëvendësohet me qumësht ose të bardhë;
  3. Për një shije delikate dhe konsistencë më të trashë, shtoni krem ​​pana në filxhan në fund të gatimit;
  4. Për aromën më të mirë, përdorni shkopinj vanilinë ose sheqer vanilje;
  5. Përpara se ta shërbeni, rrihni pijen derisa të shfaqet shkuma;
  6. Para se ta shërbeni, dekorojeni filxhanin me ëmbëlsira, karamel, krem ​​ose çfarëdo që t'ju thotë imagjinata. Një pjatë e dekoruar bukur duket gjithmonë më e shijshme - ky është një nga sekretet e kuzhinierëve të talentuar;
  7. "Pija e perëndive" e vërtetë është e trashë dhe e thartë, kështu që mysafirëve duhet t'u shërbehet ujë me të për të larë delikatesën;
  8. Mund të shërbeni një filxhan çokollatë të nxehtë me ëmbëlsira, biskota ose kek.

Këto këshilla do t'ju ndihmojnë të bëni çokollatë të nxehtë në shtëpi dhe shija e saj nuk do të jetë më e keqe se në kafeteritë dhe restorantet më të mira.

Artikuj mbi temën