Qull për fëmijë - recetat më të mira. Si të gatuaj qull për fëmijët. Komposto me fruta të thata. Drithërat më të mira për bebe

Produktet e prodhuara nga drithërat zënë një vend të veçantë në ushqimin e fëmijëve të vegjël. Para së gjithash, këto janë, natyrisht, drithëra, nga të cilat përgatiten qull, tavë dhe pjata të tjera. Cilat drithëra janë të mira për foshnjat dhe cilat janë më mirë të shmangni?

Pjata e parë me bazë drithëra që bie në tryezën e fëmijëve është qulli. Në përputhje me rekomandimet e Organizatës Botërore të Shëndetësisë, qullja futet në menunë e fëmijëve pas futjes së perimeve. Ju kujtojmë se rekomandohet futja e ushqimeve plotësuese të perimeve pas 6 muajsh, që do të thotë qull - në 6.5-7 muaj. Megjithatë, në disa situata, futja e hershme e drithërave është e mundur. Kjo vlen për ata fëmijë që janë nën peshë ose kanë tendencë për jashtëqitje të lirshme (gatimet me perime mund ta përkeqësojnë situatën).

Nëse për fëmijët nën 1 vjeç qulli përgatitet nga mielli i drithërave (përftohet nga bluarja e kokrrave) ose i ofrohen foshnjës qull të çastit që nuk kërkojnë gatim, atëherë pas 1 viti ata kalojnë gradualisht në qull të lëngshëm të bazuar në drithëra. . Afër 2 vjeç, kur fëmija ka një numër të mjaftueshëm dhëmbësh dhe aftësitë e tij për përtypje janë krijuar tashmë, ju mund t'i ofroni fëmijës një tavë drithërash dhe muesli.

Qullet për fëmijë mund të përgatiten me ujë, qumësht të plotë, formulë për foshnjat dhe qumësht gjiri. Si ushqim i parë plotësues, është më mirë të përdorni drithëra të çastit pa qumësht, duke i holluar me ujë ose formula, të cilat fëmija i toleron mirë. Nëse foshnja nuk ka sëmundje alergjike dhe e ka toleruar mirë futjen e drithërave në dietë, pas 2-4 javësh mund t'i ofroni qull qumështi.

Qullët e përgatitura vetë përdoren edhe për ushqimin e bebeve. Në shtëpi, rekomandohet përgatitja e qullës së parë me qumësht gjysmë e gjysmë (d.m.th. qumështi hollohet me ujë në një raport 1:1). Nëse tolerohet mirë dhe nuk ka reaksione alergjike, pas 2-3 javësh mund të përgatisni për fëmijën tuaj qull me qumësht të plotë. Duhet theksuar se vitet e fundit ka një tendencë për të mos përfshirë qumështin e plotë të lopës në dietën e fëmijëve nën 1 vjeç për shkak të përhapjes së gjerë të alergjive ndaj proteinave të këtij qumështi. Prandaj, nëse fëmija juaj ka një predispozitë trashëgimore ndaj alergjive, dhe gjithashtu nëse ai ka pasur tashmë manifestime të caktuara alergjike, është më mirë t'i përgatisni atij qull në ujë, duke shtuar qumështin e gjirit ose një formulë të përshtatur të përshtatshme për moshën e tij në fund.

Cilat lloje të drithërave ekzistojnë?

Të gjitha llojet e produkteve të grurit janë një burim i mirë i karbohidrateve, përmbajtja e të cilave mund të arrijë 60-70%. Në të njëjtën kohë, qullët përmbajnë një sasi të vogël të proteinave (7-13%) dhe yndyrave (0,7-7%).

Megjithëse përmbajtja e lëndëve ushqyese bazë (proteina, yndyra dhe karbohidrate) në lloje të ndryshme të drithërave është afërsisht e njëjtë, llojet e ndryshme të drithërave dhe miellit mund të ndryshojnë ndjeshëm në nivelin e vitaminave dhe kripërave minerale në to. Drithërat ndryshojnë gjithashtu në përmbajtjen e fibrave dietike, e cila, nga ana tjetër, ndikon në rritjen e mikroflorës së dobishme në zorrë, nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve dhe largimin e produkteve toksike nga trupi.

Hikërror.Është një burim i vlefshëm i vitaminave B, magnezit dhe hekurit. Hikërrori përmban 6-7 herë më shumë hekur se orizi ose, për shembull, bollguri. Përveç kësaj, është i pasur me zink dhe bakër. Përmban një sasi të madhe fibrash bimore (fibra dietike). Fibrat janë të nevojshme për funksionimin normal të traktit gastrointestinal. Stimulon lëvizshmërinë e zorrëve, rrit volumin dhe zvogëlon densitetin e feçeve, duke ndihmuar në parandalimin e kapsllëkut; ka një efekt pozitiv në rritjen e mikroflorës së dobishme të zorrëve. Duke qenë një sorbent, fibra ndihmon në largimin e substancave të dëmshme nga trupi. Përveç kësaj, përmbajtja e lartë e fibrave dietike në hikërror siguron një ndjenjë në kohë të ngopjes, e cila parandalon mbingrënien dhe, si rezultat, mbipeshën.

Bollguri është një "kampion" në përmbajtjen e kalciumit dhe fosforit.

Oriz. Ajo zë vendin e parë në përmbajtjen e karbohidrateve (kryesisht niseshtenë, e cila përthithet shumë mirë nga trupi i fëmijës). Sidoqoftë, përmbajtja e fibrave të shëndetshme dietike në drithërat e orizit është më e ulët se, për shembull, në hikërror, bollgur ose meli.

Grua misri. Kjo drithëra është e pasur me niseshte dhe hekur, vitamina B, E, A, PP, por përmbajtja e kalciumit dhe fosforit në të nuk është shumë e lartë. Një tipar dallues i qullës së misrit është aftësia e tij për të penguar proceset e fermentimit në zorrët, duke reduktuar fryrjen (fryrje) dhe dhimbje barku. Qull i bërë nga kokrrat e misrit zakonisht kërkon një kohë të gjatë gatimi, kështu që në të kaluarën përdorej rrallë për të ushqyer fëmijët e vegjël. Megjithatë, qullët moderne të misrit të çastit nuk kërkojnë përgatitje të gjatë dhe janë lehtësisht të tretshëm.

Drithërat e tërshërës. Përmban një sasi relativisht të madhe të proteinave bimore. I pasur me vitamina B1, B2, të nevojshme për funksionimin normal të sistemit nervor. Bollguri është një "kampion" për sa i përket përmbajtjes së kalciumit dhe fosforit, të cilat janë të nevojshme për një trup në rritje për të formuar indet e eshtrave dhe dhëmbët. Ai përmban shumë magnez dhe hekur. Bollguri përmban sasinë më të madhe të yndyrave bimore (të shëndetshme) dhe është i pasur me fibra.

Meli. Kjo drithëra merret nga kokrrat e melit. Meli është i pasur me proteina dhe fibra, si dhe me vitamina B.

Elbi perla dhe drithërat e elbit. Përftohen nga elbi i grimcuar. Nëse qulli i elbit është më i përshtatshëm për fëmijët e moshës 1,5 - 2 vjeç (shkalla e bluarjes së tij është më e lartë), atëherë qullja e elbit të perlës përgatitet për fëmijët mbi 3 vjeç. Elbi perla është kokrra elbi të plota, të qëruara dhe të lëmuara; kokrra e elbit nuk është e lëmuar, kështu që përmban më shumë fibra. Për sa i përket përmbajtjes së lëndëve ushqyese, këto drithëra janë afër melit.

bollgur. Bëhet nga kokrrat e grurit pasi të jenë pastruar nga shtresat e sipërme (krundet). (Kurrat e grurit, bollguri dhe mielli prodhohen nga gruri - ndryshojnë në shkallën e bluarjes: grilat e grurit janë më të trashët, mielli më të mirën). Qulli i bollgur ka një përmbajtje të lartë kalori dhe përthithet mirë nga trupi i fëmijës. Për këtë arsye bollguri është përfshirë prej kohësh në listën e produkteve bazë për ushqimin e bebeve në vendin tonë. Megjithatë, aktualisht nuk rekomandohet ofrimi i enëve me bollgur për fëmijët nën moshën 1 vjeç. Në moshë më të madhe këshillohet konsumimi i bollgur në sasi të kufizuar. Rekomandime të tilla janë për shkak të faktit se bollguri përmban një sasi të madhe të proteinës vegjetale gluten, e cila përcakton vetitë e saj shumë alergjike.

Çfarë është sëmundja celiake?
Sëmundja celiake është një sëmundje kronike e trashëguar në të cilën ngrënia e produkteve të grurit që përmbajnë gluten çon në një proces inflamator në mukozën e zorrëve, ulje të përthithjes së lëndëve ushqyese, çrregullime metabolike dhe hipovitaminozë (një gjendje e karakterizuar nga mungesa e disa vitaminave në trup). Shenjat e para të sëmundjes shfaqen më shpesh në foshnjëri pas fillimit të futjes së qullës në dietën e foshnjës dhe karakterizohen nga humbja e peshës, një rritje në madhësinë e barkut dhe shfaqja e jashtëqitjeve të lirshme dhe të bollshme me shkumë. Simptomat e sëmundjes zhduken mjaft shpejt kur ushqimet që përmbajnë gluten përjashtohen nga dieta. Diagnoza përfundimtare vendoset vetëm pas një biopsie të mukozës jejunale. Baza e trajtimit të kësaj sëmundjeje është një dietë që përjashton ushqimet e pasura me gluten.

Bollguri përmban fitinë në sasi të mëdha - një substancë organike komplekse që lidh kalciumin në zorrët, duke reduktuar përthithjen e tij nga trupi i fëmijës. Qull bollgur përmban minerale shumë më pak të dobishme sesa, për shembull, hikërror dhe bollgur. Mbizotërimi i këtij qulli mbi të tjerët në dietë mund të çojë në peshë të tepërt për shkak të përmbajtjes së tij të lartë kalorike. Bollguri është i varfër me fibra bimore, gjë që, nga njëra anë, është një disavantazh. Por nga ana tjetër, falë kësaj vetie, qulli i bollgur është i domosdoshëm në ushqimin e fëmijëve që i janë nënshtruar një operacioni në organet e barkut (në periudhën pas operacionit), kur përshkruhet ushqimi terapeutik, kimik dhe fizikisht i butë (dhe fibrat, si i përmendur më sipër, irriton zorrët e membranës mukoze dhe stimulon lëvizshmërinë gastrointestinale).

Cilën drithëra duhet të zgjidhni?

Për të ushqyer fëmijët, është e nevojshme të zgjidhni drithërat, duke marrë parasysh jo vetëm moshën e foshnjës, por edhe gjendjen e tij shëndetësore.

Njohja me produktet e drithërave fillon gjithmonë me drithërat që nuk përmbajnë proteinën bimore gluten. Drithërat pa gluten përfshijnë hikërrorin, orizin dhe misrin. Qullrat e bazuara në këto drithëra kanë alergji të ulët, vlera të larta ushqyese dhe tretshmëri të mirë. Pas përshtatjes së plotë, dhe gjithashtu në mungesë të shenjave të intolerancës dhe alergjive, dieta e foshnjës zgjerohet dhe ofrohet të provojë qull të tjerë, kryesisht tërshërë. Nëse llojet e listuara të drithërave tolerohen mirë, zakonisht në moshën rreth 2 vjeç, futen gradualisht drithërat meli, elb margaritar dhe elbi.

Nëse ka devijime në shëndet, është më mirë të zgjidhni drithërat për tryezën e fëmijëve në përputhje me rekomandimet e pediatrit që po vëzhgon fëmijën tuaj. Ne rendisim disa sëmundje për të cilat është e nevojshme të respektohen kufizimet kur zgjidhni produktet e drithërave.

Reaksion alergjik proteina gluten aktualisht gjendet mjaft shpesh tek fëmijët e vegjël. Ajo shoqërohet, nga njëra anë, me rritjen e përshkueshmërisë së mukozës gastrointestinale tek fëmijët në këtë moshë, dhe nga ana tjetër, me mosrespektimin e rregullave të të ushqyerit dhe futjes së ushqimeve plotësuese (për shembull, me futjen e hershme thërrimet e drithërave që përmbajnë gluten në menu - bollgur, bollgur, etj. .). Alergjia ndaj glutenit është një lloj dhe manifestohet kryesisht me skuqje të lëkurës dhe çrregullime gastrointestinale. Në trajtim, një dietë që përjashton ushqimet që përmbajnë gluten ka një rëndësi të madhe. Drithërat kryesore të përdorura janë hikërrori dhe orizi. Meqenëse një fëmijë mund të jetë alergjik jo vetëm ndaj glutenit, por edhe ndaj përbërësve të tjerë të ushqimit, është më mirë të ndiqni një dietë individuale të përgatitur nga një mjek.

Çfarë është muesli?
Ky produkt është kokrra drithëra të rrafshuara me shtimin e copave të frutave, arrave, mjaltit, kakaos etj. Ka muesli të krijuara posaçërisht për ushqimin e fëmijëve. Kur blini muesli, duhet të keni parasysh moshën e fëmijës. Muesli me copa frutash është i përshtatshëm për fëmijët e moshës 1,5-2 vjeç. Muesli me mjaltë mund t'u ofrohet fëmijëve të moshës 2-2,5 vjeç në mungesë të sëmundjeve alergjike. Muesli me arra rekomandohet për fëmijët mbi 5 vjeç (në moshë më të hershme ekziston rreziku që fëmija të mos mund të përtyp arrën dhe të mbytet). Për ushqimin e fëmijëve, është më mirë të përdorni muesli pa sheqer të shtuar, acid citrik, si dhe ngjyra artificiale dhe konservues.

Receta

Qull qumështi

Drithëra - 30 g, qumësht - 200 ml, ujë - 70 ml, gjalpë - 5 g.

Renditni drithërat (hikërror, oriz, meli, tërshërë), shpëlajini, shtoni në ujë të valë dhe gatuajeni derisa pothuajse të jenë gati (rreth 15 minuta). Më pas derdhni qumësht të nxehtë dhe vazhdoni të gatuani qullën derisa drithërat të jenë gatuar plotësisht për 5-7 minuta. Në fund të gatimit, shtoni pak kripë.

Qull orizi me mollë

Drithërat e orizit - 2 lugë gjelle. lugë, mollë - 100 g, ujë - 1/2 filxhan, sheqer -1 lugë. lugë.

Rendisni orizin dhe shpëlajeni mirë. Pritini mollën në katër pjesë, duke hequr thelbin dhe lëkurën. Hidhni orizin në ujë të vluar dhe gatuajeni për 20 minuta. Shtoni mollën dhe vazhdoni zierjen derisa të zbutet, rreth 10 minuta më shumë. Shtoni sheqer. Përziejini mirë.

Dumplings të bëra nga gjizë dhe thekon tërshërë "Hercules"

Për 4 racione: gjizë - 200 g, miell - 60 g, thekon tërshërë të mbështjellë - 40 g, 1 vezë, salcë kosi - 20 g, sheqer - 20 g, gjalpë - 12 g.

Fërkojeni gjizën në një sitë, përzieni me vezën, sheqerin, miellin dhe tërshërën. Rrokullisni brumin në një litar, rrotulloni në miell, prerë në copa. Gatuani duke e vendosur në ujë të vluar për 5-6 minuta. Shërbejeni me salcë kosi.

Qull meli me mollë dhe karrota

Drithëra meli - 100 g, ujë - 200 ml, mollë - 150 g, karrota - 30 g, vaj vegjetal - 20 g, mjaltë (nëse dëshironi) - 20 g, kripë për shije.

Lani drithërat, shtoni në ujë të vluar me kripë dhe ziejini në zjarr të ulët për 25-30 minuta. Grini mollën dhe karotat në një rende të trashë. Shtoni mollët, karotat, mjaltin, vajin vegjetal në qull. Përziejini gjithçka.

Qull mollë-kungull

Kungull - 150 g, 1 mollë, drithëra (hikërror, oriz, mel) - 30 g, qumësht - 250 ml, sheqer - 1 lugë. lugë.

Qëroni kungullin dhe mollën, pritini në kubikë dhe piqini në furrë për 15-20 minuta në 200°C, duke shtuar 1 lugë gjelle në tavë ose tepsi. lugë ujë. Renditni drithërat, shpëlajeni, shtoni në qumësht të vluar dhe gatuajeni derisa të zbuten për 20 minuta. Fërkojeni kungullin dhe mollën përmes një sitë ose bluajeni në një blender, duke shtuar sheqer. Shtoni purenë e mollës dhe kungujve në qull dhe përzieni. Nëse dëshironi, shtoni 5 g gjalpë.

Puding me bollgur

Qumësht - 250 g, bollgur - 30 g, ujë - 50 g, gjalpë - 20 g, 1 vezë, sheqer dhe kripë - për shije.

Zieni qumështin dhe ujin, shtoni kripë dhe sheqer; duke e trazuar, shtoni drithërat. Gatuani me përzierje të vazhdueshme për 15 minuta. Hiqeni qullën nga sobë, shtoni 10 g gjalpë, ftoheni në temperaturën e dhomës. Rrihni vezën dhe përzieni me qull bollguri. E lyejmë kallepin me gjalpë dhe e hedhim masën e pudingut. Piqeni në furrë në 200°C për 10-15 minuta. Hiqeni pudingun e përfunduar nga kallëpi, ftohni në temperaturën e dhomës dhe priteni në pjesë. Shërbejeni me manaferra ose reçel.

Nadezhda Ilyintseva, pediatre, Spitali klinik i qytetit nr. 1, Ulyanovsk

Diskutim

Artikull i dobishëm, pa bujë, shumë informacione interesante! Vajza ime është tashmë 10 vjeç, ne hamë qull çdo ditë me qumësht dhe ujë me gjalpë. Kur ajo ishte shumë e vogël, kishim një alergji nga qumështi, isha i shqetësuar se do të mbetej kështu gjatë gjithë jetës së saj, por gradualisht gjithçka u largua.
Mundohem të gatuaj kokrra të ndryshme. Dhe drithërat gjithashtu, neve na pëlqen veçanërisht bollguri me krunde. Sapo lexova në artikull se "tërshëra është një "kampion" për sa i përket përmbajtjes së kalciumit dhe fosforit" dhe u gëzova për veten time që po e ushqeja fëmijën tim siç duhet! Ne kemi provuar drithëra nga shumë kompani, mund të rekomandoj Uvelka, ne jemi miq për një kohë të gjatë. Hani qull - do të jeni të shëndetshëm!

Komentoni artikullin "Drithëra: program arsimor për prindërit"

Dieta e fëmijëve rusë do të përfshijë qulla të bëra nga llojet kryesore të drithërave në pako me imazhe të princeshave dhe superheronjve të tyre të preferuar. Koncepti krijues i përbashkët i qullës, i zhvilluar nga Desan nën markën tregtare "Drithëra të pastra" në partneritet me Disney, është krijuar për të rritur popullaritetin e ushqimit të shëndetshëm midis fëmijëve dhe adoleshentëve. Sipas prodhuesit, drithërat me cilësi të lartë dhe paketimet kreative me imazhe të personazheve nga filmat dhe serialet e tyre të preferuara televizive janë pikërisht ajo që u nevojitet fëmijëve...

Një ditë produktive, plot ngjarje dhe emocione pozitive, fillon me një mëngjes të bollshëm. Megjithatë, për shumë fëmijë është shumë e vështirë t'i bindin për përfitimet e vaktit të parë dhe t'i bindin që të hanë të paktën pak. Si mund ta interesoni fëmijën tuaj që zakoni i ngrënies së mëngjesit të krijohet që në moshë të re? Ne kemi zgjedhur pesë mënyra për ta bërë vaktin e mëngjesit vërtet të këndshëm dhe emocionues për princeshat dhe superheronjtë e vegjël. Hani mëngjes me të gjithë familjen Fëmija imiton jo vetëm personazhet e tij të preferuar nga...

Filloi... Pak herët, por këto janë realitetet. Pothuajse 5 vjet më parë ne mirëpritëm në familjen tonë tre jetimë, djem dhe vëllezër të moshës parashkollore. Më i madhi ishte 5 vjeç, më i vogli një vjeç e gjysmë. Pas një kohe të shkurtër, u bë e qartë se fëmijët po përshtateshin shumë keq me shoqërinë. Ata nuk mund të ndjekin rregullat e vendosura, të ndjekin udhëzimet nga të rriturit, të punojnë në klasa ose t'u përgjigjen në mënyrë adekuate komenteve. Efekti vizual që fëmijët nga jashtë janë shumë të bukur, të rregulluar, të rregulluar, të zhvilluar dhe inteligjentë - shkakton të tjerët...

Diskutim

Përshëndetje, e di që ka kaluar një vit që kur keni shkruar këtu për problemin tuaj, si e keni zgjidhur gjithçka? Djali im është në klasë të parë, e transferova në një shkollë tjetër në nëntor dhe një muaj më vonë filloi gjithë tmerri që shkruani këtu!! Kryesisht me mësuesit dhe drejtorin e shkollës nuk di si ta ndihmoj djalin tim!!! Nuk ka vende në një shkollë tjetër, kryesisht shkon mirë me shokët e klasës, më së shumti shkon mirë me vajzat, por çmendet tmerrësisht me ngacmuesit! Dhe kercenimet dhe sharjet e drejtorit, nuk qaj dot ne shtepi, shikoj si po e ngasin... Me djalin tim te vogel 5.5 kam marredhenie te shkelqyera, s'ka psiko ne shtepi... por aty. .. shkuan te neurologu dhe pediatri... dhe kopshti te gjithe thoshin qe eshte femije normal... Si ta zgjidhim situaten, por me shajne se jam joaktiv...

04/05/2018 14:51:45, Kris66ty

Lee, forcë dhe durim për ju! Nuk mund të jap asnjë këshillë për shkak të mungesës së një eksperience të tillë, por do të doja t'ju mbështes me dëshira të mira. Shëndet dhe mençuri në Vitin e Ri!

Faringjiti (nga latinishtja pharynx - pharynx) dhe laringiti (larynx - laring) janë inflamacione të pjesëve të ndryshme të rrugëve të frymëmarrjes. Si faringjiti ashtu edhe laringiti, në shumicën e rasteve, fillojnë si një sëmundje virale dhe vetëm atëherë, siç thanë mjekët e vjetër, "virusi hap rrugën për bakteret". Gjithashtu, këto sëmundje mund të fillojnë pa kontakt me pacientin, thjesht nga hipotermia. Fillimi ndodh më shpesh në sfondin e temperaturës normale ose pak të ngritur. Nëse një fëmijë ka laringit...

Diskutim

artikull i mirë. Dhimbja e fytit është mjaft e vështirë për t'u trajtuar. Më shpesh, është e nevojshme të përdoren antibiotikë dhe një numër i madh i barnave të ndryshme. Për trajtimin e dhimbjeve të fytit fëmijëve u jap Trachisan, mund të përdoret nga mosha 4 vjeç. Ai lehtëson dhimbjen dhe ndihmon në largimin e infeksionit. E përdor në kombinim me shpëlarësit me kamomil.

Unë i trajtoj fëmijët e mi me dhimbje të fytit duke bërë gargarë me infuzion kamomil dhe pastile Isla-Mint. Ato hidratojnë mukozën dhe lehtësojnë inflamacionin në fyt. Dhimbja dhe dhimbja largohen.

Tema e ushqyerjes së duhur është objekt debati i ashpër prej disa vitesh. Nutricionistët dhe gazetarët me radhë fajësojnë yndyrnat, karbohidratet, sheqerin, glutenin për të gjitha mëkatet vdekjeprurëse... Lista vazhdon dhe vazhdon. Kjo temë bëhet veçanërisht e dhimbshme kur bëhet fjalë për ushqimin për fëmijë. Le të shohim mitet më të njohura. Darkat e gjyshes Ndoshta të gjithë i mbajnë mend kohët kur shtimi në peshë tek një fëmijë konsiderohej një tregues jashtëzakonisht i mirë. Prindërit tanë ishin sinqerisht të lumtur ...

Sot, sëmundjet e sistemit nervor tek fëmijët janë ndër më të zakonshmet. Shpesh është e nevojshme të identifikohen disa anomali të sistemit nervor edhe tek fëmijët e porsalindur. Para së gjithash, kjo është për shkak të patologjisë gjatë shtatzënisë dhe lindjes: - proceset hipoksike, infektive të pësuar nga fetusi në mitër, - pamjaftueshmëria feto-placentare (çrregullime të rrjedhjes së gjakut në sistemin nënë-fëmijë), - konfliktet e gjakut në grup dhe Rh; - Faktorët e stresit, të dëmshëm...

Shume e rendesishme. Nga kopshti futet analfabetizmi i përjetshëm! Në çfarë çon refuzimi i një qasjeje akademike ndaj shkollimit? Këshilla praktike për prindërit. Si të minimizohet dëmi nga reforma të tilla? Takimi me Lyudmila Apollonovna Yasyukova, drejtuese e laboratorit të psikologjisë sociale në Universitetin Shtetëror të Shën Petersburgut, drejtuese e Qendrës për Diagnostifikimin dhe Zhvillimin e Aftësive, e cila punon si psikologe shkollore për më shumë se njëzet vjet. Video: [link-1]

Një grua e moshuar, me një fytyrë jashtëzakonisht të trishtuar, e ulur në tryezën e kuzhinës, tund me plot energji një lugë përpara një vogëlushi të pafytyrë rreth dy vjeç dhe në mënyrë monotone e bind atë: "Senya, të lutem ha". Epo, ha. Pse i Plotfuqishmi të dha një gojë, pasi nuk mund ta hapësh? Është një proces i thjeshtë, Senechka. Hapa gojën, ndjeva qullin në të, mbylla gojën, përtypa dhe ndjeva se po rriteshe me hapa të mëdhenj. Hani një lugë - plus një ditë të jetës. Për mua - plus dy. Nëse nuk e hapni gojën - minus dy. Për mua. Një...

Zhvillimi i logjikës. 1. "Vetëm mbledh" (mësoni të zgjidhni vetëm disa artikuj nga objektet e shpërndara - sipas udhëzimeve të mamasë. Për shembull, vendosni në një kuti vetëm kone pishe, vetëm objekte të kuqe etj.). 2. Mësoni të renditni objektet (sipas formës, madhësisë, ngjyrës). 3. Mblidhni enigma të thjeshta ose figura të prera në copa (në moshën një vjeç e gjysmë këto do të jenë enigma me dy pjesë; fëmija mesatar zakonisht mëson të bashkojë forma më komplekse në mënyrë të pavarur pas dy vjetësh). 4. Montoni pjesë - lojëra nga...

Vizatimi me drithëra është një aktivitet shumë emocionues, interesant dhe krijues që zhvillon në mënyrë të përsosur aftësitë motorike te fëmijët. Ka shumë mënyra për të nxjerrë kokrra. Për shembull, për fëmijët shumë të vegjël, thjesht mund të derdhni drithëra (bollgur, hikërror, oriz, meli, etj.) në një sipërfaqe ose tabaka dhe ta ftoni fëmijën që thjesht të lëvizë gishtin mbi të. Tregojini fëmijës suaj se mund të kaloni gishtin përgjatë kërpudhave dhe të merrni një vijë, mund të vizatoni një rreth në pjesën e poshtme, etj. Këto janë vizatime një herë, por ju mund të bëni diçka të ngjashme...

Si të drejtoni siç duhet prirjet natyrore të një fëmije pa thyer psikikën dhe aspiratat e tij natyrore? Përgjigja për këtë pyetje jepet nga psikologjia sistem-vektor e Yuri Burlan. Kjo është detyra jonë - të kuptojmë saktësisht se si jeton fëmija, të përcaktojmë vetitë e tij natyrore dhe të mos imponojmë këndvështrimin tonë në gjithçka, duke u përpjekur të kompensojmë mangësitë tona prindërore. Është vërtet e vështirë, por është edhe e mundur. Për më shumë detaje, ndiqni lidhjen më poshtë dhe do të gjeni një recetë se si të gjeni një qasje ndaj fëmijës tuaj.

Zhgënjimi kryesor i Olimpiadës për mua është vizita në dyqanin Bosco: (Për të hyrë në dyqan, duhet të qëndroni në radhë për rreth një orë - nuk më kujtohet hera e fundit që kam qëndruar në rreshta të tillë... Sepse atje nuk jane tenda me suvenire ne pergjithesi (ka dyqane suveniresh vetem brenda ambienteve sportive - pse eshte keshtu nuk eshte aspak e qarte), atehere mesa duket te gjithe mendojne se shesin dicka joreale ne Bosco. Ne fakt nuk ka asgje te vecante ne kete dyqan Epo, përveç nëse...

[link-1] Më 14 shtator 2013, në Novosibirsk u mbajt një takim për prindërit mbi problemet që lidhen me drejtësinë për të miturit. Juristët profesionistë dhe aktivistët e organizatës publike gjithë-ruse për mbrojtjen e familjes "Rezistenca Prindërore Gjith-Ruse" iu përgjigjën pyetjeve të të ftuarve. -Çfarë të drejtash kanë prindërit? - Cilat dënime lejohen për një fëmijë? Ku është kufiri midis formave të pranueshme të edukimit dhe trajtimit mizor? - Vaksinimet, shtrimi në spital...

Unë kam një javë që studioj çështje që lidhen me këtë temë. Tani për tani, kjo do të jetë e dobishme: Kodi i Familjes së Adoptimit, "Rregullat për transferimin e fëmijëve për birësim", rregullat për mbajtjen e një banke të dhënash për fëmijët e privuar nga kujdesi prindëror, miratuar me Dekretin e Qeverisë nr. 275 Banka federale e të dhënave për fëmijët që janë objekt vendosjeje në familje: [link-1] Edukimi minimal i bazës së të dhënave [link-2] [link-3] Shkolla e prindërve birësues. Ka formularë me kohë të plotë dhe me kohë të pjesshme. 10 javë. [link-4] Shkolla e prindërve birësues Në...

Plani mësimor kreativ për vitin akademik 2012-2013. VJESHTË: - Pushimi muzikor familjar "Koha e Fëmijëve". 8-22 shtator - Maskarada "Arti i fytyrës". 15-30 shtator - Mësim demonstrues për prindërit "Detajet". 10 -20 tetor - Klasa master "Kapëse rrobash të gjalla". 1–15 nëntor - ABC shkon në teatrot e Moskës. 1–30 nëntor - Lojë intelektuale “Çfarë? Ku? Kur?". Seriali i vjeshtës. 15-30 Nëntor DIMËR: - Klasa master për të bërë lodra nga çorape dhe hikërror "Lepurushë të vegjël". 1–15...

Unë ofroj forma të lehta për të kujtuar drejtshkrimin e saktë të "gjithashtu" ose "të njëjtë". Për të ndihmuar prindërit dhe nxënësit e shkollës Detajet në lidhjen: [link-1]

Krupi i rremë është një ngushtim (stenozë) akut i laringut që zhvillohet si pasojë e ënjtjes së mukozës së laringut, kryesisht hapësirës së tij subglotike. Krupi është një ndërlikim i infeksioneve të ndryshme virale akute të frymëmarrjes dhe sëmundjeve të tjera infektive (fruthi, skarlatina). Kjo gjendje e rrezikshme zhvillohet ekskluzivisht tek fëmijët (më së shpeshti tek fëmijët nën 3 vjeç), e cila është për shkak të veçorive strukturore të laringut të fëmijëve. Tani për atë se si duket. Më shpesh gjatë natës, papritmas, në sfondin e mëparshëm...

Dieta për fëmijët nën një vjeç duhet të përfshijë qull - një burim i pazëvendësueshëm i mineraleve, proteinave bimore dhe vitaminave B të nevojshme për një trup në rritje.

Kur mund t'i jepni fëmijës suaj qull?

Qullja shfaqet në menynë e një fëmije pas puresë së perimeve dhe frutave, në moshën 4-6 muajsh. Por, në varësi të indikacioneve individuale, qulli mund të veprojë si ushqimi i parë plotësues. Rekomandime të tilla jepen nëse fëmija nuk fiton peshën e kërkuar.

Ushqimi plotësues fillon me përdorimin e drithërave pa qumësht dhe me pak alergji. Para së gjithash, këto janë hikërror, oriz dhe qull misri. Nëse fëmija toleron mirë ushqimin plotësues, qull qumështi mund të futet në dietë. Në moshën 6-7 muajsh, qulli përgatitet me aditivë në formën e puresë së perimeve ose frutave. Qullet e bëra nga drithërat e bluar të dedikuar posaçërisht për ushqimin e bebeve rekomandohen nga 9-11 muaj.

Çfarë drithëra duhet t'i jap fëmijës tim?

• Hikërror përmban një sasi të madhe të aminoacideve, proteinave bimore, fibrave dietike, si dhe vitaminave B1 dhe B2. Përmbajtja e lartë e magnezit, kaliumit, fosforit dhe hekurit. Qullja nuk përmban gluten, gjë që shkakton reaksion alergjik. Për sa i përket energjisë, ky është qulli më i vlefshëm.
• NË qull orizi përmbajtja e proteinave bimore është shumë më e ulët. Por përbërja e tyre aminoacide është shumë e vlefshme. Qulli i orizit është i mirë për fëmijët nën një vjeç për shkak të pranisë së ulët të sheqerit, fibrave dietike dhe yndyrave dhe mungesës së glutenit. Konstipacioni i shpeshtë tek foshnja është një kundërindikacion.
• NË qull misri pa gluten, përmbajtje të ulët të proteinave, mineraleve dhe vitaminave. Sasi e madhe e fibrave dietike. Ndër vetitë e dobishme të qullës së misrit është aftësia për të ndaluar proceset e kalbjes dhe fermentimit në traktin tretës.
• Bollgur i ngopur me proteina dhe yndyrna bimore, përmban fibra dietike dhe gluten, vitamina PP, E, B1 dhe B2, magnez, kalcium, fosfor dhe kripëra hekuri.

Dhe këtu bollgur i pasur me proteina bimore me vlerë të ulët biologjike, niseshte, gluten. Por sasia e fibrave dhe yndyrave është e parëndësishme, ndaj për nga vlerat ushqyese qulli i bollgur nuk u sjell dobi fëmijëve nën një vjeç dhe rekomandohet në një moshë më të vonë.

Kur mund t'i jepni fëmijës suaj qull dhe, më e rëndësishmja, çfarë lloji? Nëse fëmija juaj ka kapsllëk të shpeshtë, duhet të filloni ushqimin plotësues me drithëra që janë të pasura me fibra dietike, të tilla si hikërror dhe qull misri. Pas 6 muajsh, mund të futni tërshërën në dietën tuaj. Në rast të jashtëqitjeve të lirshme dhe të paqëndrueshme, ushqimi plotësues fillon me qull orizi, duke kufizuar konsumin e misrit dhe hikërrorit.

Si të gatuaj qull për një fëmijë

Sot ekziston një përzgjedhje e madhe e drithërave të gatshme të menjëhershme për ushqimin e fëmijëve. Prodhuesi garanton cilësinë dhe sigurinë e tyre. Por nëse për ndonjë arsye nuk dëshironi të përdorni një produkt të përfunduar, mësoni se si të gatuani qull vetë.

Para së gjithash, duhet të mbani mend se për një fëmijë të vogël nuk duhet të përgatisni qull me qumësht lope të plotë. Për shkak të përmbajtjes së shtuar të yndyrës, do të shkaktojë shqetësime të zorrëve dhe do të provokojë sëmundje të traktit tretës. Qumështi duhet të jetë miqësor me mjedisin. Kur blini një paketë qumështi, kushtojini vëmendje pranisë së shenjës "BIO", e cila është një tregues i mirëdashjes mjedisore të produktit.

Por është më mirë të gatuani qull në ujë, duke shtuar 20 - 30 ml në të. përzierje ose qumësht gjiri në fund të gatimit dhe nga 3 deri në 5 g gjalpë.

Qullja ka zënë një vend nderi në dietën e fëmijëve për shumë shekuj dhe nuk është rastësi, sepse drithërat sigurojnë një trup në rritje dhe zhvillim me një masë substancash dhe fibrash të dobishme. Cilat drithëra rekomandohen për futjen e ushqimeve plotësuese tek foshnjat dhe kur duhet të filloni të zgjeroni dietën e foshnjës tuaj?

Keni nevojë për qull?

Me sa duket, duke kujtuar mospëlqimin e tyre për drithërat, prindërit modernë priren të heqin dorë nga ato, duke i përjashtuar nga dieta e foshnjës dhe duke i zëvendësuar me gjizë, pure perimesh ose frutash. Por drithërat janë shumë të rëndësishme për trupin e foshnjës dhe asnjë produkt tjetër nuk mund t'i zëvendësojë ato:

1. Drithërat që fëmija do të hajë një herë në ditë do ta ndihmojnë atë në parandalimin e rakitit.
2. Të pasura me minerale dhe vitamina, si dhe me fibra dietike, drithërat parandalojnë foshnjat të shtojnë peshë të tepërt dhe u japin atyre energji për të eksploruar botën dhe për të zhvilluar në mënyrë aktive aftësitë motorike.
3. Nëse foshnja është e prirur për diarre, atëherë qullët e drithërave, në veçanti hikërror dhe oriz, janë një opsion ideal për ushqimin terapeutik. Ato nuk irritojnë dhe stimulojnë butësisht zorrët.
4. Disa drithëra janë të dobishme për kapsllëkun, të cilin foshnjat mund të vuajnë për shkak të ndryshimit të dietës. Futja aktive e produkteve të reja në menunë e foshnjës mund të çojë në vështirësi në lëvizjet e zorrëve, dhe hikërrori dhe tërshëra, nga të cilat do të gatuani qull për fëmijën një herë në ditë, do ta përballojnë këtë problem të dhimbshëm për fëmijën.
5. Të gjitha drithërat janë burimi më i mirë i karbohidrateve, të cilat janë të rëndësishme për rritjen, zhvillimin dhe aktivitetin motorik të foshnjave. Përveç kësaj, qullët e drithërave përmbajnë një sasi mjaft të madhe të proteinave bimore (nga 7 në 13%), si dhe yndyrë bimore (nga 1 në 7%).

E bërë në shtëpi apo e blerë në dyqan?

Varet nga ju që të vendosni nëse do ta ushqeni fëmijën tuaj me drithëra të bëra në shtëpi apo të blera në dyqan. Kur zgjidhni një metodë gatimi, do të udhëhiqeni nga disponueshmëria e kohës së lirë ose ndihmësit, si dhe nga shija e fëmijës. Disa fëmijë pëlqejnë vetëm qullin e blerë në dyqane në kuti të ndezura, të tjerë preferojnë ato të gatuara në një tenxhere nga duart e dashura të nënës së tyre.

Si të gatuaj qull?

1. Si drithërat e bëra në shtëpi ashtu edhe ato të blera në dyqan duhet të jenë të përshtatshme për moshën e foshnjës. Kur filloni të futni ushqime plotësuese, konsistenca e qullës duhet të jetë afër kosit, dhe vetë drithërat duhet të bluhen në miell të imët. Ndërsa fëmija juaj rritet, madhësia e "kokrrave" duhet të rritet derisa të arrini moshën një vjeç dhe të kaloni në drithëra me drithëra integrale.
2. Në fillim duhet të përgatisni qull për fëmijët nën një vjeç duke përzier pak qumësht nëne ose formulë artificiale me drithërat e ziera në ujë. Në këtë mënyrë fëmija përshtatet shpejt me produktet e reja. Gradualisht, fëmija mund të "futet" me drithërat e gatuara në ujë, dhe më pas të fillojë të shtojë qumësht të holluar me ujë 1:1 në drithërat, të destinuara posaçërisht për foshnjat - do ta gjeni në departamentet e ushqimit për fëmijë.
3. Drithërat duhet të futen një nga një, pa i përzier në fillim ose pa i alternuar ato. Foshnja duhet të mësohet me produktin e futur, vetëm pas kësaj mund të kaloni në futjen e një drithi tjetër në dietë. Për të ndjekur reagimet e foshnjës tuaj ndaj ndryshimeve në menu, mbani një ditar ushqimor.
4. Kur foshnja zotëron një nga drithërat, ju mund të diversifikoni dietën e tij duke shtuar manaferrat dhe frutat që janë tashmë në dietën e foshnjës në qullën e gatuar. Sigurisht, foshnjës do t'i pëlqejnë prekje të tilla të ndritshme dhe të shijshme.

Kur të fillojë?

Pediatri juaj, bazuar në shëndetin e fëmijës suaj, do t'ju rekomandojë që të filloni të futni disa ushqime në ushqime plotësuese. Fëmijëve, si rregull, fillimisht u jepen pure perimesh, duke zëvendësuar një nga ushqimet e përditshme me to, dhe më pas, në 7 muajsh, në meny shfaqen qullët e drithërave.

Por nëse foshnja nuk po fiton mirë peshë ose ka jashtëqitje të lirshme, mjeku do të vendosë fillimisht të prezantojë drithërat dhe ju do ta prezantoni fëmijën me drithërat në 6 muaj.

Drithërat vijnë në varietete gluten dhe pa gluten. Kjo proteinë bimore mund të shkaktojë alergji tek foshnjat, prandaj rekomandohet që të filloni t'i ushqeni fëmijët me drithëra të prodhuara nga drithërat pa gluten: hikërror, misër dhe oriz. Kur fëmija mësohet me produkte të reja, mund të provoni drithëra gluten: në veçanti, bollgur. Qull të tjerë me drithëra që përmbajnë gluten (mel, elb margaritar dhe elb) rekomandohet të futen nga mosha 2 vjeç.

Për përfitimet e drithërave

Përkundër faktit se përbërja ushqyese e drithërave është afërsisht e njëjtë, secila ka karakteristikat e veta. Është e rëndësishme të merret parasysh kjo kur i futni ato në dietën e një fëmije, sepse falë të ushqyerit mund të përmirësoni funksionimin e traktit gastrointestinal të tij dhe të ndikoni në rritjen e mikroflorës së zorrëve.

bollgur

Përkundër faktit se bollguri konsiderohet një drithëra boshe, ajo ende përmban një numër substancash:

• qulli i bollgur është i pasur me proteina bimore;
• është lehtësisht i tretshëm;
• Bollguri është ndoshta drithëra me më shumë kalori dhe është e përshtatshme për foshnjat që nuk po shtojnë mirë peshë.

Për shkak të "varfërisë" me minerale dhe vitamina, pediatrit rekomandojnë futjen e tij në dietën e foshnjës pas një viti, sepse është më mirë që një fëmijë në rritje dhe në zhvillim të hajë drithëra të shëndetshme dhe me vlera ushqyese. Përveç kësaj, bollgur përmban substancën "fitinë", e cila vonon thithjen e kalciumit.

Meli

Meli konsiderohet gjithashtu një produkt jo shumë i vlefshëm. Kjo drithëra është bërë nga kokrrat e melit dhe përmban sasi të vogla të mineraleve dhe vitaminave. Meqenëse meli është i vështirë për t'u tretur, rekomandohet futja e tij në menunë e fëmijëve pas një viti, apo edhe deri në 2 vjet.

Hikërror

Kjo drithëra konsiderohet si një nga më ushqyeset dhe më të vlefshmet.

• Qull hikërror për foshnjat është i pasur me proteina bimore;
• Hikërrori përmban shumë kalium, magnez, zink, bakër, fosfor, përdoret për të rritur hemoglobinën, pasi përmban hekur dhe vitamina B;
• fibrat bimore stimulojnë butësisht zorrët, thithin substanca të dëmshme dhe reduktojnë densitetin e feçeve, gjë që është e dobishme për kapsllëkun.

Bollgur

Bollguri është "medalisti i argjendtë" midis drithërave për nga vlera. Për sa i përket përbërjes së vitaminave dhe mineraleve, është afër hikërrorit, megjithëse përmban më pak hekur dhe vitamina B, por bollguri për foshnjat përmban shumë kalcium dhe fosfor, të cilat janë të rëndësishme për rritjen e foshnjës. Bollguri përmban një përqindje të lartë të yndyrës bimore (pothuajse 7%), për këtë arsye konsiderohet i lartë në kalori.

Bollguri për foshnjat përmban më shumë fibra bimore sesa hikërror, kështu që qulli i bazuar në të mund të jetë irritues për traktin gastrointestinal.

Oriz

Drithërat e orizit përmbajnë shumë niseshte, e cila ka një efekt fiksues, prandaj është një qull i tillë. veçanërisht në ujë, do të ndihmojë foshnjën me diarre. Për shkak të vëllimit të ulët të proteinave bimore dhe fibrave, orizi është lehtësisht i tretshëm. I pasur me karbohidrate, qulli i orizit për foshnjat është shumë i lartë në kalori, është i përshtatshëm për të ushqyer foshnjat aktive.

misër

Misri i zier, i gatuar siç duhet, përthithet shumë mirë.

• Qull misri përmban shumë niseshte dhe hekur;
• qull misri për një fëmijë nuk do të mbulojë nevojat për kalcium dhe fosfor, por do të pasurojë trupin e foshnjës me vitamina PP, B, E dhe A;
• Faktori kryesor që i tërheq nënat në grilat e misrit është aftësia e tij për të neutralizuar proceset e fermentimit në zorrët.

Pavarësisht se qulli i misrit është shumë i shëndetshëm për foshnjat dhe të rriturit, ne rrallë e përdorim këtë drithë në dietën tonë. Dhe kjo për shkak të procesit të vështirë dhe të gjatë të gatimit të tij. Edhe kokrrat e misrit të grira imët gatuhen deri në gjysmë ore dhe, pavarësisht nga përzierja e vazhdueshme, ngjiten në fund. Prandaj, nëse doni ta prezantoni fëmijën tuaj me këtë produkt të vlefshëm dhe të shëndetshëm, blini qull për bebe në dyqan që nuk kërkon gatim.

Elbi dhe elbi

Këto drithëra janë nga të fundit që janë futur në ushqimin për fëmijë. Kjo është për shkak jo vetëm të përmbajtjes së lartë të glutenit. Elbi margaritar dhe elbi mbeten shumë të dendur edhe pas zierjes për një kohë të gjatë - kjo është shenja e parë që ato përmbajnë shumë fibra. Një pasuri e tillë mund të ndikojë negativisht në traktin delikat gastrointestinal të foshnjave, kështu që drithërat e tilla nuk janë të përshtatshme për foshnjat; njohja e fëmijëve me këto drithëra shtyhet deri në moshën 1,5-2 vjeç.

Elbi margaritar dhe elbi janë të ngjashëm në përbërje me melin; ato janë të ulëta në minerale dhe lëndë ushqyese.

Kur dieta e një fëmije fillon të zgjerohet deri në një vjeç, një nga produktet e para në të është qulli. Për fëmijët me peshë trupore të pamjaftueshme, ky është përgjithësisht ushqimi më i mirë plotësues. Drithërat për fëmijë normalizojnë tretjen dhe furnizojnë trupin me karbohidrate komplekse dhe mikroelemente thelbësore. Për ta ushqyer fëmijën tuaj në mënyrë ushqyese dhe të shëndetshme, mbetet vetëm të vendosni se ku të filloni.

Drithërat e para për fëmijët nën një vjeç

Pavarësisht nëse fëmija është i prirur ndaj reaksioneve alergjike, rekomandohet filloni me drithëra hipoallergjike pa gluten. Është ky përbërës, i përfshirë në tërshërën dhe qullën e grurit, që më së shpeshti provokon skuqje.

Prandaj, qullët e parë për fëmijët nën një vjeç janë hikërrori, misri dhe orizi.

Secila prej tyre është e mirë në mënyrën e vet dhe ka një përbërje individuale, kështu që qullja për fëmijët nën një vjeç është e nevojshme alternuar çdo ditë.

Nëse nuk ka probleme me tretshmërinë, atëherë nga 6-8 muaj mund të gatuani tërshërë dhe qull gruri. Kjo vlen edhe për bollgurin, megjithëse opinionet për bollgurin tani janë mjaft kontradiktore.

Shumë besojnë se qulli i bollgur është mjaft i rëndë për tretjen e fëmijëve, kështu që nuk ia vlen ta futni atë në dietën e një fëmije para një viti. Në të njëjtën kohë, në këtë qull është rritur një brez i tërë nënat e sotme, kështu që ato mund të vendosin vetë se cilat drithëra për fëmijët nën një vjeç janë më të mira për ta.

Si të gatuaj qull për fëmijët nën një vjeç

Mënyra më e lehtë për të filluar ushqimin plotësues është me ushqim të menjëhershëm qull i bërë në fabrikë, duke qenë se duhet shumë kohë për të grirë drithërat në miell dhe më pas zihen dy lugë qull hikërror me qumësht.

Ndërsa fëmija juaj rritet, ju duhet gradualisht shkoni në të rregullt, por qull shumë i zier. Qull oriz për fëmijët është veçanërisht i mirë në këtë drejtim. Gjatë gatimit të zgjatur, varietetet e buta të orizit si Krasnodar zihen deri në viskozitet absolut. Zakonisht nuk ka probleme me hikërrorin dhe tërshërën. Gruri i misrit është unik në përgatitje, pasi nëse fillimisht nuk e grini në një mulli kafeje në gjendjen e niseshtës, ai përsëri nuk zihet derisa të jetë plotësisht i butë.

Qumësht, kripë dhe sheqer në qull për fëmijët nën një vjeç

Meqenëse nuk rekomandohet dhënia e qumështit të lopës fëmijëve në moshë të hershme, qull për fëmijët nën një vjeç është më mirë të gatuani në ujë, dhe në fund të përgatitjes hollohet me qumësht gjiri ose formulë. Duhet theksuar se drithërat zien më mirë në ujë dhe më shpejt se në qumësht. Qullet e qumështit të përgatitura në këtë mënyrë janë më të dobishme për fëmijët.

Për fëmijët nën një vjeç Është e padëshirueshme të shtoni kripë dhe sheqer. Kur shërbeni qull, është më mirë të vendosni fruta të ëmbla në të, për shembull, grini një mollë ose banane.

Pediatrit modern rekomandojnë fillimin e futjes së ushqimeve plotësuese pas 5-6 muajsh; qullja, sipas shumë ekspertëve, është ideale për këtë. Zgjerimi i dietës së një fëmije është një moment vendimtar. Mosrespektimi i kushteve dhe rregullave të tij mund të dëmtojë shëndetin e foshnjës. Qull ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës të foshnjës dhe është një burim shtesë i vitaminave, mikroelementeve dhe energjisë.

Në çfarë moshe duhet të filloni të ushqeni drithëra? Cilat prej tyre janë më të përshtatshme - të gatshme apo të përgatitura nga nëna? Artikulli ynë do të diskutojë se si duhet të jetë qulli i parë për ushqimin plotësues.

Qumështi i gjirit është një burim i të gjitha substancave të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin normal të një të porsalinduri. Por ndërsa fëmija rritet, ai ka nevojë për më shumë vitamina dhe mikroelemente. Fëmija fillon të ulet, të zvarritet dhe të ecë. Lëvizje të tilla aktive kërkojnë shumë energji.

Ushqyerja plotësuese nevojitet kryesisht për t'i siguruar foshnjës vitaminat dhe lëndët ushqyese të nevojshme, nevoja për të cilat rritet me rritjen e tij. Kjo ju lejon të krijoni një shije dhe ta mësoni atë të përtypë, kënaq kureshtjen dhe interesin e foshnjës për përmbajtjen e pjatave. Në këtë mënyrë, fëmija mëson për botën që e rrethon. Ky është qëllimi i dytë i ushqimit shtesë.

Krahasuar me vitet e mëparshme, vërehet një vonesë në futjen e ushqimeve plotësuese. Nëse pediatër më parë besonin se ishte koha për ta prezantuar pas 3 muajsh, sot OBSH rekomandon fillimin jo më herët se 6 muaj, me kusht. Për fëmijët që hanë, ushqimi shtesë fillon të jepet më herët, nga 5 muajsh.

Përpara kësaj moshe, ushqimet e tjera përveç qumështit ose formulave nuk do t'i sjellin dobi fëmijës pasi sistemi tretës i foshnjës piqet rreth pesë deri në gjashtë muaj.

Karakteristikat e futjes së qullës tek fëmijët nën një vjeç

Si të filloni të ushqeni qull?

Algoritmi zbret në respektimin e rregullave të mëposhtme:

1. Qullja për ushqimin e parë duhet të përbëhet nga një përbërës dhe të mos përmbajë qumësht, sheqer, fruktozë, aromatizues dhe aditivë të tjerë artificialë.
2. Enët e para me drithëra duhet të jenë pa gluten. Gluteni është një proteinë bimore që priret të tretet dobët nga shumica e fëmijëve nën 6 muajsh. Me maturimin e sistemit tretës, vështirësitë me përthithjen e tij kalojnë, por në raste të rralla problemi mund të vazhdojë gjatë gjithë jetës. Qullja më e mirë për ushqimin e parë është hikërrori dhe orizi. Misri është gjithashtu pa gluten. Por do të duhet të prisni pak me qull gruri dhe tërshërë. Ushqyerja plotësuese do të jetë e dobishme nëse pediatri përcakton se me cilin qull është më mirë të fillohet ushqimi plotësues. Është e rëndësishme të zgjidhni ushqimet e para plotësuese bazuar në zhvillimin fizik të foshnjës.
3. Enët me drithëra të futura në dietën e një fëmije mund të korrigjojnë problemet ekzistuese të tretjes tek foshnja. Për shembull, qulli i misrit do të përfitojë fëmijët me prirje për ushqim për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave.
4. Kur fëmija tret mirë drithërat me një përbërës pa gluten, atëherë pas 1-1,5 muajsh mund të futet qumësht pa gluten.
5. Smolina nuk rekomandohet për fëmijët nën një vjeç. Fëmijëve u pëlqen shija e tij dhe shumë prindër fillojnë ta japin këtë pjatë shumë herët. Por ju nuk duhet ta bëni këtë. Bollguri redukton aftësinë e trupit të foshnjës për të absorbuar kalciumin.
6. Qull i bërë me qumësht të plotë lope mund të përgatitet për fëmijët mbi një vjeç.

Ushqyerja e qullit në 4 muaj rekomandohet vetëm për foshnjat që ushqehen me formulë që nuk po fitojnë mirë peshë. Para kësaj, kërkohet një konsultë me një pediatër. Futja e produkteve të reja në menunë e foshnjës në një moshë kaq të hershme pa rekomandimet e veçanta të mjekut mund të shkaktojë një reaksion alergjik ose probleme me tretjen. Qull për ushqimin plotësues të foshnjave rekomandohet jo më herët se 6 muaj.

Si të futni qullën në ushqimet plotësuese? Provimi i parë i kësaj pjate duhet të bëhet me vaktin e mëngjesit. Duhet të filloni me një lugë çaji, dhe pas saj t'i ofroni foshnjës gjoksin ose formula.

Futja e duhur e qullës në ushqimet plotësuese përfshin gatimin e tij në ujë. Gradualisht, në 7-10 ditë, sasia ditore rritet, duke e çuar atë në pjesën e plotë të një ushqyerjeje.

Së pari, përgatiteni pjatën në masën 5 gram drithëra për 100 gram ujë. Nëse ushqimi i ri tolerohet mirë nga foshnja, atëherë pas disa javësh mund ta rrisni përmbajtjen e drithërave në 10%. Më vonë ju lejohet të provoni një drithë tjetër. Brenda një muaji është planifikuar futja e disa llojeve të drithërave në ushqime plotësuese.

Skema e përafërt për futjen e ushqimeve plotësuese:

Llojet e drithërave për ushqim plotësues

Për të kuptuar se me cilin qull të filloni ushqimin plotësues, duhet të studioni gamën e tyre.

Sot mund të:

• Bleni një produkt të gatshëm të menjëhershëm në një kuti.
• Përgatitni qull për ushqimin e parë me duart tuaja.
• Bleni ushqime të gatshme të konservuara në një kavanoz. Mund të jetë pa qumësht me shtimin e frutave, ose me qumësht. Ky opsion është shumë i përshtatshëm për t'u përdorur në rrugë.

Si një lloj qulli i lëngshëm për ushqimin e parë plotësues, mund të vërejmë një risi të tillë për blerësin rus si pusetat. Ky ushqim tradicional skandinav është një ndërthurje midis një milkshake dhe një qull shumë të hollë. Ju mund të filloni t'i jepni Welling fëmijës suaj jo më herët se 5 muaj.

Qullet mund të jenë pa qumësht ose të bëhen me qumësht. Është më mirë të filloni ushqimet plotësuese me ato pa qumësht. Avantazhi i tyre kryesor është mungesa e sheqerit, qumështit, niseshtës dhe përbërësve të tjerë që krijojnë stres shtesë në sistemin tretës ende të papjekur të foshnjës. Ndër drithërat pa qumësht të rekomanduar për fillimin e ushqyerjes plotësuese për një fëmijë, mund të rekomandojmë hikërror, oriz dhe misër.

Cilin qull të zgjidhni për ushqimin e parë? Është më mirë të filloni me hikërror. Është i pasur me proteina, hekur, vitamina B dhe magnez. Kjo është arsyeja pse qulli i hikërrorit për ushqimin e parë është opsioni më i përshtatshëm.

Qull orizi për ushqimin e parë plotësues rekomandohet veçanërisht për foshnjat me ushqim të pamjaftueshëm. Ky produkt përmban shumë fibra dietike të shëndetshme. Shumë nëna kanë frikë të japin qull orizi për ushqimin e parë, duke besuar se mund të shkaktojë kapsllëk tek fëmija. Është një iluzion. Ngrënia e orizit të thyer mund të shkaktojë kapsllëk. Por një produkt i bërë nga mielli i orizit nuk mund të ketë një efekt të tillë anësor.

Qull misri si ushqim plotësues nuk është më pak i vlefshëm se qulli i orizit. Është i pasur me proteina, fibra dhe mikroelemente. Por rekomandohet ta futni atë pas hikërrorit dhe orizit.

Pavarësisht përmbajtjes së lartë të proteinave, mineraleve dhe vitaminave, tërshëra rekomandohet si ushqim plotësues në një moshë të mëvonshme.

Ekzistojnë qull me një përbërës (të përbërë nga një kokërr) dhe me shumë përbërës (disa kokrra). Qulli i parë duhet të jetë pa gluten, pa qumësht dhe të përbëhet nga një lloj drithërash.

E blerë në dyqan apo e përgatitur?

Cilat drithëra janë më të mira për ushqimin e parë - të blera në kuti apo të bëra vetë nga drithërat? Nëse flasim për rekomandime, OBSH këshillon përdorimin e produktit të përfunduar në kuti për këto qëllime.

Kjo për faktin se ai:

• pasuruar me hekur, kalium, zink dhe elementë të tjerë të rëndësishëm gjurmë;
• ka një konsistencë homogjene të nevojshme për përthithje të lehtë;
• nuk përmban kripë, ngjyra, përbërës artificialë;
• ka një përbërje të sigurt, nuk përmban papastërti të metaleve të rënda dhe kimikateve;
• i nënshtrohet kontrollit të kujdesshëm.

Kur filloni ushqime plotësuese me një produkt në një kuti, mund të jeni i sigurt se ai është bërë nga lëndë të para me cilësi të lartë. Shpesh argumenti vendimtar në favor të tij është shpejtësia dhe lehtësia e përgatitjes.

Megjithatë, nga pikëpamja ekonomike, është më fitimprurëse të gatuash një ushqim të tillë në shtëpi. Produkti në paketim ka një jetëgjatësi të shkurtër dhe në fillim fëmija konsumon një sasi shumë të vogël ushqimesh plotësuese. Disa nëna thjesht nuk i besojnë përmbajtjes së kutisë dhe preferojnë të gatuajnë vetë.

Në këtë rast, është e nevojshme të respektohen rreptësisht rregullat e higjienës dhe proporcionet e drithërave. Mënyra më e lehtë për të përgatitur qull hikërror. Në çdo rast, i takon nënës të vendosë se cilin qull të zgjedhë.

Si të përgatisni siç duhet qullin për ushqimin e parë

Nënat pa përvojë mund të kenë një pyetje se si të përgatisin qull për ushqimin e parë. Kjo nuk është aspak e vështirë nëse del nga kutia. Në këtë rast, ju vetëm duhet të lexoni me kujdes udhëzimet në paketë. Në mënyrë tipike, përmbajtja e paketës duhet të derdhet me ujë të ngrohtë të zier ose një përzierje dhe të përzihet mirë. Mami as nuk duhet të mendojë se si të gatuajë qull. Rregulli i vetëm është që ju duhet ta gatuani këtë produkt menjëherë para se të hani.

Nëse vendoset të futen ushqime plotësuese në formën e qullëve nga ushqimi i gatuar në shtëpi, atëherë skema e përgatitjes do të jetë si më poshtë:

• Para se të gatuani qullën për ushqimin e parë, drithërat renditen, lahen dhe thahen. Më pas bluhet në një mulli kafeje në miell.
• Kur bëhet fjalë për qullët për ushqimin e parë, është e rëndësishme të vëzhgoni përmasat - 5 gram drithëra për 100 gram ujë.
• Pas gatimit, rregulloni konsistencën në konsistencën e kërkuar duke shtuar ujë, formulë ose qumësht gjiri.
• Nuk shtohet kripë apo sheqer.

Pas 8 muajsh, mund të shtoni pak gjalpë dhe qumësht të holluar për fëmijë në pjatën e përfunduar. Qumështi i plotë mund të përdoret vetëm pas një viti.

Rishikimi i drithërave për fëmijë

Industria moderne ushqimore prodhon aq shumë ushqime për fëmijë sa nuk është e lehtë për një injorant të kuptojë se cilat drithëra janë më të mirat. Le të shqyrtojmë përbërjen e produkteve të prodhuesve më të famshëm dhe të bëjmë një vlerësim të drithërave për ushqimin e parë.

Pra, cila markë qull është më e mira për ushqimin e parë?

Nestle

Produktet Nestlé zënë një pozitë udhëheqëse në renditjen tonë. Ajo është e dashur nga fëmijët për shijen e saj të mirë dhe është e kërkuar nga nënat për shkak të gamës së saj të gjerë. Nestlé prodhon qumësht dhe drithëra pa qumësht për ushqimin e parë. Lëndët e para për prodhimin e tyre i nënshtrohen kontrollit të rreptë.

Qullet Nestlé për ushqimin e parë janë plotësisht të sigurta dhe të lehta për t'u përdorur. Por produktet e kësaj kompanie kanë një pengesë - praninë e lecitinës në përbërje, e cila është e rrallë, por ende e aftë të shkaktojë një reaksion alergjik tek foshnja.

Gerber

Shumë pediatër rekomandojnë shtimin e qullit Gerber në ushqimet plotësuese. Produktet e këtij prodhuesi janë etiketuar "organike". Kjo do të thotë se për prodhimin e tij përdoren lëndë të para të cilësisë më të lartë. Nuk përmban sheqer, tretet shumë mirë dhe ka një konsistencë dhe shije të këndshme.

Heinz

Linja e qullëve nga ky prodhues përfshin katër fusha:

• me pak alergji;
• pa qumësht;
• qumështore;
• me aditivë aromatizues.

Drithërat Heinz për ushqimin e parë nuk janë të përshtatshme për të gjithë. Po, gama e produkteve të kësaj kompanie është e larmishme, ushqimi është i shijshëm dhe përzihet mirë me ujin. Por produktet përmbajnë shumë aditivë që nuk janë të përshtatshëm për çdo fëmijë.

Hipp

Ju mund të filloni me siguri të ushqeni qull në 5 muaj me markën Hipp. Produktet e këtij prodhuesi dallohen nga shtimi i zierjeve bimore që qetësojnë foshnjën dhe një përbërës qumështi hipoallergjik.

Kur mendoni se me çfarë lloj qulli të filloni ushqimin plotësues, mund t'u besoni produkteve të këtij prodhuesi. "Hipp" prodhon qull qumështi dhe qull pa qumësht, si dhe serinë "Natën e mirë". Pas 8 muajsh, foshnjat mund të shijojnë vaktet me biskota, kakao dhe fruta.

Friso

Produktet e kësaj marke janë të cilësisë së lartë dhe asortimentit të larmishëm. Por ne nuk e rekomandojmë për ushqimin e parë plotësues, pasi përmban sheqer dhe vanilinë. Rekomandohet përdorimi i kësaj marke të drithërave që nga mosha 6 muajshe, ose edhe më mirë, pasi fëmija të mbushë moshën një vjeç.

"Bebe"

Ju mund të filloni me siguri të ushqeni drithërat "Malyutka" nga 5 muaj. Produktet e kompanisë Nutricia janë të larmishme, duke përfshirë qull qumështi dhe jo, monodrithëra dhe shumë drithëra, me aditivë të ndryshëm.

Përparësitë e produkteve Malyutka janë çmimi i tyre i ulët dhe diapazoni i mirë. Ndër disavantazhet, mund të vërehet se ndonjëherë formohen gunga gjatë përgatitjes së ushqimeve plotësuese.

"Spelenok"

Ndër prodhuesit vendas të ushqimit për fëmijë, do të doja të shënoja produktet e markës Spelenok. Përparësitë janë një gamë e gjerë dhe përbërës me cilësi të lartë. Disavantazhet përfshijnë praninë e sheqerit në përbërje. Prandaj, është më mirë të filloni ushqimin plotësues me qull Spelenok në 6 muaj, edhe nëse kutia tregon një moshë më të hershme.

Futja e ushqimeve plotësuese në formën e drithërave mund të fillojë në 6 muaj; për foshnjat artificiale, periudha e futjes së tij mund të shtyhet një muaj më parë. Për eksperimentin e parë, është mirë të përgatisni qull hikërror. Më vonë, menyja e foshnjës mund të diversifikohet. Pavarësisht nëse nëna përdor qull të gatshëm apo e gatuan vetë, nëse respektohen të gjitha rregullat, ky ushqim do t'i sjellë dobi fëmijës.

Video e dobishme për prezantimin e ushqimeve plotësuese

Përgjigjet

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+