Гэрийн жороор автоклавт эмчилгээ хийх. царс торх. Эмчилгээний жор, хадгалахад автоклав ашиглах

Автоклавт та ирээдүйд хэрэглэх олон амттай, эрүүл бэлдмэл бэлдэж болно. Үүний зэрэгцээ ийм суурилуулалтанд бэлтгэсэн жигнэмэг, шөл, ногооны салат, жимсний нухаш, чанамалын амт чанар нь уламжлалт лаазлах аргыг хэрэглэхээс хамаагүй өндөр байх болно.

Лаазалсан хоолыг автоклавт бэлтгэх зарчим нь ямар ч аяганд адилхан байдаг: та түүхий эдийг цэвэр шилэн эсвэл цагаан тугалгатай саванд хийж, таглаатай лонхтой савыг өнхрүүлэн, автоклавт хийж, угсралтын хэсэгт ус асгаж эхлэх хэрэгтэй. ариутгах үйл явц. Хоол хийх хугацаа, температур, ажлын даралтыг бүтээгдэхүүн, түүний анхдагч дулааны боловсруулалтын зэргээс хамаарч тохируулна.

Лаазалсан мах

Тугалын мах, гахайн мах эсвэл хурганы махыг өөрийн шүүсээр бэлтгэхийн тулд та махаа аваад 15 минут буцалгах хэрэгтэй. Нэг литр саванд нэг килограмм түүхий мах хэрэгтэй болно. Хоол хийх дараа жин нь 760-800 грамм хүртэл буурна. Чанасан маханд 12 гр давс, 6 чинжүү, цөөн тооны лаврын навч нэмэх хэрэгтэй.

Таглаа хүртэл дор хаяж гурван сантиметр үлдэхийн тулд махыг саванд хийж, тугалын махыг чанаж болгосон шөлийг 50 граммаар хийнэ. Савыг өнхрүүлэн, автоклавт хийж, 115 градусын температурт 1.3 цагийн турш ариутгана.

Та мах, сонгино, улаан лоолийн оо, гурилаар гуляш хийж болно. Нэг аяга таваг бэлтгэхийн тулд 800 гр өөх тосонд шарсан мах, 50 гр шарсан сонгино хэрэгтэй болно.

Махыг сонгинотой хольж, 4 гр элсэн чихэр, 14 гр давс, бага зэрэг газрын чинжүү нэмээд бүгдийг нь холино. Дараа нь гуляшанд 2 жижиг булан навч, 60 гр кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо, 35 гр гурил нэмнэ.

Үүссэн түүхий эдийг саванд хийж, өнхрүүлж, 110 градусын температурт 80 минутын турш автоклавт хийнэ.

Та мөн автоклавт махны solyanka бэлтгэж болно.

Үүнийг хийхийн тулд 360 гр түүхий махыг 40 грамм жинтэй хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Том сонгино нилээд хэрчиж, гахайн өөхөнд шаргал болтол нь хуурна. Дунд зэргийн лууваныг нимгэн тууз болгон хайчилж, 450 грамм шинэ байцаа цавчих.

Тус тусад нь нэг халбага гурилыг хуурай хайруулын тавган дээр цайвар хүрэн хүртэл хуурна. Үүнийг маханд нэмж, мөн 2 tbsp хийнэ. улаан лоолийн оо, хүнсний ногоо (сонгино, лууван, байцаа), чинжүү, давс, бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг хольж, ариутгасан лонхтой саванд хийж, 115 градусын автоклавт 2 цагийн турш ариутгана.

Шувууны махны жор

Тахианы махнаас амттай chakhokhbili хийж болно. Нэг удаа (350 гр лонхтой) 100 гр будаа эсвэл гоймон, 250 гр цайруулсан мах, нэг халбага өөх тос, 30 мл шөл, дунд зэргийн сонгино хэрэгтэй болно.

Тахианы махыг 30-50 грамм жинтэй хэсэг болгон хайчилж, хайлсан цөцгийн тосонд хуурч ав. Тус тусад нь шөл эсвэл яснаас шөлийг чанаж болгоно. Гэхдээ үүн дээр үндэслэн улаан лоолийн соус бэлтгэ: шөлөнд нэг халбага хатаасан гурил, 10 гр элсэн чихэр, 2 хоолны халбагыг нэмнэ (нэг удаа хэрэглэхэд 60 мл хангалттай). кетчуп эсвэл улаан лоолийн оо, хольцыг өтгөрүүлэх хүртэл гурван минут буцалгана.

Махыг саванд хийж, соус, дэвтээсэн будаа эсвэл гоймон нэмнэ. Өнхрүүлсэн лонхтой 110 0С-ийн температурт 1 цагийн турш ариутгасан байх ёстой.

Чахохбилиг нугас эсвэл цацагт хяруулын махаар хийж болно.

Галууны маханд зориулсан автоклавын жор нь олон янз байдаг: та махыг байцаа, Сагаган эсвэл шар будаа будаа, будаа эсвэл дайвар махаар хийж болно.

Байцаатай галууны махыг нэг удаа (бэлэн бүтээгдэхүүний нэг литр савтай) бэлтгэхийн тулд та 300 гр шарсан галууны мах, 700 гр чанасан байцаа авах хэрэгтэй. Галуу эсвэл нугасны махыг будаа (Сагаган, будаа, шар будаа) бэлтгэхийн тулд нэг литр саванд 420 гр шарсан шувууны мах, 580 гр чанасан будаа хэрэгтэй болно. Түүхий эдийг саванд хийж, өнхрүүлэх хэрэгтэй.

Улаан лоолийн соусанд галууны мах бэлтгэхийн тулд нэг литр саванд 700 грамм шарсан шувууны элэг, шарсан махыг хийж, улаан лооль эсвэл улаан лоолийн соусыг савны ирмэг хүртэл 2 см үлдээгээрэй.

Байцаа эсвэл будаатай галууны мах, түүнчлэн улаан лоолийн соустай дотоод эдийг 120 градусын температурт 40 минутын турш автоклавт ариутгана.

Лаазалсан загас

Лаазалсан загасыг бэлтгэхийн тулд та зөвхөн шинэ загасыг сонгох хэрэгтэй. Үүнийг цэвэрлэж, дотор тал, толгойг нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, тохиромжтой байх шаардлагатай автоклавын жор.

Жишээлбэл, та лаазалсан загасыг тосонд хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 50-80 гр жинтэй загасны хэсгүүдийг хуурч, 11 гр давс нэмнэ. Цэвэр савны ёроолд 5 ширхэг анхилуун чинжүү вандуй, ижил хэмжээний халуун чинжүү, 3 ширхэг лаврын навчийг хийж, саванд загас дүүргэнэ. Савыг өнхрүүлж, 100 ° C-аас багагүй температурт 1.5 цагийн турш автоклавт ариутгана.

Улаан лоолийн соустай загасыг ижил аргаар, ижил дулааны нөхцөлд чанаж болгосон. Зөвхөн нэг литр саванд та 700 гр шарсан загас, 250 мл улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп авах хэрэгтэй.

Лаазалсан ногоо

Лаазалсан хүнсний ногоо бэлтгэх автоклавын жорууд нь олон янз байдаг: та ямар ч ногооны салат, лечо, лааз эрдэнэ шиш, спаржа, ногоон шош, ногоон вандуй болон бусад зүйлийг бэлтгэж болно.

Нэг литр зуны салат бэлтгэхийн тулд 4 дунд зэргийн өргөст хэмх, улаан лооль, 3 дунд зэргийн хонхны чинжүү, 700 мл ус, 35 гр давс, элсэн чихэр, 50 мл цуу (9%) авна.

Хүнсний ногоог 8 хэсэг болгон хувааж, давхаргаар нь саванд хийнэ. Маринад ус буцалгаж, давс, элсэн чихэр, цуу нэмнэ. Маринадыг хүнсний ногоо дээр хийнэ, таг хүртэл бага зай үлдээнэ. Савыг өнхрүүлэн 115 градусын температурт 40 минутын турш автоклавт ариутгана.

Та автоклавт хаш түрс амархан бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд бэлэн бүтээгдэхүүний литр тутамд 30 гр улаан лоолийн соус, 400 гр хаш, 2 хонхны чинжүү, 1 дунд лууван, том сонгино, давс, халуун ногоо, амтлагч яншуй хэрэгтэй болно.

Хашыг 2х2 см хэмжээтэй шоо болгон хайчилж, хуурна. Лууван, хонхны чинжүүг жижиг тууз болгон, сонгиноыг шоо болгон хайчилж ав. Мөн хүнсний ногоогоо тосонд хуурч, улаан лоолийн зуурмагтай хольж, давс, элсэн чихэр нэмээд дараа нь 30 минут буцалгана.

Түрс бэлтгэх процессыг дуусгахын тулд хүнсний ногоог лонхтой саванд хийж, металл таглаатай өнхрүүлж, 110 градусын температурт 35 минутын турш ариутгана.

© Автоклавын жор. Москвад лаазалсан хүнсний автоклав худалдаж аваарай. Москва дахь автоклавын онлайн дэлгүүр. Мах, загас, шувууны махыг гэртээ лаазлахад зориулсан автоклав. Москвад чанасан мах үйлдвэрлэх машин худалдаж аваарай. Лаазалсан хүнсний ариутгагчийг худалдаж аваарай

автоклав

автоклавын жор!Хошигнох автоклав дахь жор?Нааш ир!

лаазлах зориулалттай автоклав

Гэрийн лаазлах зориулалттай автоклавТа манай Fermash онлайн дэлгүүрт очиж болно. Манай менежерүүд танд сонголт хийхэд тусална автоклавюу ч асуусан! Энд та 5-аас 28 литрийн багтаамжтай хийн болон цахилгаан (бүх нийтийн) загваруудыг олох болно.

Манай вэбсайт дээр бид боломжтой бүх зүйлийг цуглуулдаг автоклавын жор!Хошигнох автоклав дахь жор?Нааш ир!

19-р зууны эхээр дулааны боловсруулалтын дараа битүү саванд тусгаарлагдсан анхны лаазалсан бүтээгдэхүүн гарч ирэв.Гэвч дулааны боловсруулалтыг одоо лаазалсан хоол бэлтгэх хамгийн түгээмэл арга орхисон.Ариутгал нь технологийн үндсэн үе шатуудын нэг юм. лаазалсан хоол, дулааны боловсруулалт нь дунд зэргийн уур амьсгалтай (15-30 ° C), заримдаа илүү өндөр температурт микробиологийн хоолыг устгаж, бактерийн үхлийг баталгаажуулдаг. Энэ нь хүнсний лаазалсан хүнсний аюулгүй байдлыг баталгаажуулдаг (микробиологийн дагуу Индикаторууд Үндсэндээ лаазалсан хоолыг 120 хэм, заримдаа 100 хэмээс дээш температурт ариутгана. Ариутгал нь лаазалсан бүтээгдэхүүнийг хадгалахад зориулагдсан бөгөөд энэ нь хүнсний үнэ цэнэ, органолептик шинж чанар, өртөг зардлыг хадгалах гэсэн үг юм. лаазлах зориулалттай автоклавХэрэв та лаазалсан хоол бэлтгэх цагийг өөрчилбөл бүх бактераа алдах баталгаатай. Бүх төрлийн лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг 0.2-3.0 литрийн багтаамжтай янз бүрийн хэмжээтэй шилэн саванд шахаж, битүүмжилсэн саванд ариутгах, савлахыг зөвлөж байна.

1. Хоолоор дүүргэсэн лонхтой савыг сайтар суулгана.
2. Бөмбөгийг автоклавт хийнэ - Головин хүртэл саванд хийнэ. Доод талд нь модон торыг байрлуул.
3. Усаар дүүргэж, лонхтой савыг 2 см-ээс багагүй бөмбөгөөр таглана.
4. Автоклавын тагийг хааж, боолтыг чангална.
5. Машины насос ашиглан автоклавыг 1 атм хүртэл шахаж, нүдээр (нэмэлт усаар) эсвэл чихний тусламжтайгаар битүүмжлэлийг шалгана. Лаазыг дүүргэхэд хэмнэлт гаргахын тулд даралт шаардлагатай, учир нь халаахад гоожих болно. Автоклавт өөрөө болон лонхтой дунд дарж .
6. Автоклав дахь усыг 110 ° C хүртэл халаана (даралт нэмэгдэх болно). Температур 110 ° C хүртэл өсөхөд нэг цаг хүлээгээд лонхтой 50-70 минутын турш дэвтээнэ. Температур нь 120 ° C-аас хэтрэхгүй байхын тулд үүнийг хийхээ мартуузай. Энэхүү боловсруулалтын горим нь эмгэг төрүүлэгч организмын үхэл, лаазалсан хүнсний амтат амтыг аль алинд нь хүрдэг.
7. Дулаанаас нь салгаж (буцалгаад) 30 ° С-ээс ихгүй температурт хөргөнө (та мөн хүйтэн ус хэрэглэж болно).
8. Савны савыг автоклавт шахна. Автоклавыг нээж, хоолойгоор ус асгаж, лонхтой савыг зайлуулна.

Автоклавын даралт хэмжигч нь 110 ° C - 2.5-3.5 атм, 120 ° C - 4-4.5 атм температурт даралтыг харуулна гэдгийг нэмэх шаардлагатай. Дараа нь автоклавын халаах температур, таг ба лонхтой хоорондох агаарын эзэлхүүнийг дарах хэрэгтэй.

Лаазалсан хүнсний ариутгалын горим

Гэрийн бэлтгэл нь өдөр тутмын цэсийг ямар ч мөнгөөр ​​худалдаж авах боломжгүй хоолоор төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. Ийм бэлдмэлийг олж авах арга замуудын нэг бол автоклавт лечо бэлтгэх явдал юм - ямар ч гэрийн эзэгтэйн үнэнч, найдвартай туслах.

Цахилгаан эрчим хүчээр ажилладаг төхөөрөмж нь олон төрлийн лаазалсан мах, шувууны мах, загас, хүнсний ногоо бэлтгэх боломжийг олгодог. Хүнсний ногооны бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь ялангуяа олон янз байдаг боловч хамгийн алдартай нь хүнсний ногооны салат, амтат хонхны чинжүүтэй бэлдмэл (янз бүрийн лечо жор) юм.

Автоклав дахь лечо жор

Лечо бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• 1.5 кг амтат чинжүү;
• 0.3 кг сонгино;
• 1 литр улаан лоолийн шүүс;
• 40 гр цуу 9%;
• наран цэцгийн тос;
• амтлах чинжүү, элсэн чихэр, давс.

Бүтээгдэхүүн бэлэн болсон үед та шууд бэлтгэж эхлэх боломжтой.

• Хүнсний ногоог хальсалж угааж, чинжүүг 1-ээс 5 см хэмжээтэй тууз болгон хувааж, сонгиноыг хагас цагираг болгон хуваана;
• Улаан лоолийн шүүс (1 л) -д 1 tbsp шингэлнэ. л. элсэн чихэр, давс. Том ширхэгтэй, дээд тал нь давс хэрэглэхгүй бол хоолоо хэт давслах магадлалыг арилгах болно. Үүссэн уусмал руу цуу асгаж, сайтар хутгана;
• Ариутгасан 0.5 литрийн багтаамжтай саванд жижиглэсэн чинжүү, сонгиноыг давхаргаар жигд байрлуулна. Та 5 лааз авах ёстой;
• Лааз бүрт наранцэцгийн тос хийнэ - 1 tbsp. л. ;
• Нэмэлттэй шүүсийг лонхтой болгон хийнэ, ингэснээр сав бүр ойролцоогоор ижил хэмжээтэй байна. Дээрээс нь савны ирмэг хүртэл 2 см орчим үлдсэн байх ёстой;
• Тагийг нь боож, автоклавт хийнэ, хоол хийх хугацаа - 15 минут. t + 100 ° C-д.
• Гэрийн автоклав дахь лечог хэд хэдэн жорын дагуу бэлтгэж болох боловч хадгалах процесс нь өөрөө үргэлж 15-30 минутын турш автоклавт дуусдаг. :
• Улаан лоольтой Lecho: улаан лооль 2 кг, чинжүү 1.5 кг, давс 50 гр, элсэн чихэр 170 гр, 3/4 tbsp. наранцэцэг эсвэл чидуны тос, 75 гр цуу, 0.5 tbsp. л. халуун, анхилуун чинжүү (вандуй), 3 булан навч;
• Улаан лооль, хаш lecho: хаш, улаан лооль 3 кг, чинжүү 0.75 кг, 1.5 tbsp. ургамлын тос, 3 tbsp. л. давс, 0.75 tbsp. элсэн чихэр, 3 ширхэг. Чили чинжүү, 1.5 tsp. цууны мөн чанар, 5 толгой сармис, нэг баглаа dill.

Автоклавт хүнсний ногооны шөл хийх

Хүнсний ногооны салат бэлтгэхдээ тодорхой журмыг үргэлж дагаж мөрддөг.

• Лааз, тагийг бэлтгэсэн (угаалгын нунтаг эсвэл содоор угаах);
• Хүнсний ногоо нь тууз болгон хуваасан: чинжүү, лууван, сонгино, өргөст хэмхийг цагираг (хагас цагираг), улаан лоолийг 8 хэсэг болгон, байцаа жижиглэсэн;
• Бүх жижиглэсэн ногоог саванд хийж, тус бүр нь ойролцоогоор ижил хэмжээгээр агуулдаг;
• Маринад хийх усыг буцалгаж, элсэн чихэр, давс, цуу уусгаж, халуун ногоо нэмнэ;
• Бэлэн болсон маринадыг саванд хийнэ, ингэснээр савны ирмэг хүртэл 2-3 см үлдсэн байна;
• Савыг өнхрүүлж, автоклавт хийнэ. Ариутгалын дундаж хугацаа 25-35 минут байна.

Чухал! Жоронд заасан хугацаа дууссаны дараа даралтыг жигд бууруулж, дулааныг аажмаар бууруулна. Дараа нь суулгацыг хөргөсний дараа хөхний толгойг ашиглан даралтыг аажмаар суллана. Сав хагарч болзошгүй тул даралт, температурын огцом өөрчлөлтийг бүү зөвшөөр.

Улаан лоолийг лаазлах жор 1. бадмаараг улаан лооль 2. халуун амтат улаан лооль 3. өөрийн шүүстэй улаан лооль 4. лаврын улаан лооль 5. цуугүй улаан лооль 6. савтай торх улаан лооль 1. бадмаараг улаан лооль Лаазлах найрлага: - 3 кг дунд хэмжээний жимс, гөлгөр, дугуй хэлбэртэй, улаан манжин - 2 жижиг хэсэг, лууван - 2 жижиг лууван, алим - 2 жижиг чихэрлэг исгэлэн алим, сонгино - 2 сонгино. Улаан лоолийг цутгахад (3 литр ус тутамд): Уксус 9% - 150 миллилитр, давс - 1 халбага, элсэн чихэр - 3 халбага. Манжин, алим, лууваныг сайтар угааж, хальсалж, хүнсний ногоог дахин угаана. Бид сонгино цэвэрлэж, угаана. Манжин, алимыг жижиг зүсмэл болгон, лууваныг зүсмэл болгон, сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог саванд хийнэ (энэ хэмжээний хүнсний ногоо нь 6 литрийн саванд зориулагдсан). Улаан лоолийг угааж, дараа нь хатааж, саванд сайтар хийнэ. Лаазтай улаан лооль дээр буцалсан ус хийнэ, тагийг нь таглаад 40 минут байлгана. Саванд байгаа усыг саванд хийж, буцалгаад улаан лооль дээр дахин 40 минутын турш хийнэ, лонхтой тагийг нь таглана. Дараа нь улаан лоолийн усыг саванд хийж, буцалгаад авчирна. Маринадын бүх найрлагыг буцалж буй усанд нэмээд хэдэн минут буцалгаад улаан лооль дээр marinade хийнэ. Улаан лоолийн лаазыг өнхрүүлэн эргүүлж, боож өгнө. Тэднийг хөргөх хүртэл сууна. 2. Халуун ногоотой амтат улаан лооль 3 литрийн багтаамжтай саванд лаазлах найрлага: Улаан лооль - 1,5 кг жижиг боловсорсон улаан лооль, сонгино - 2 дунд сонгино, сармис - 4 хумс, халуун чинжүү - 1 ширхэг, амтат чинжүү - 3 жижиг чинжүү . Улаан лоольд цутгах: Ус - 1.5 литр, цуу 9% - 2 хоолны халбага, давс - 2 хоолны халбага, элсэн чихэр - 4 хоолны халбага, гурван булан навч, 7-10 хар чинжүү. Бүх ногоог угааж, хатаана. Хадгалахын тулд 3 литрийн багтаамжтай савыг бэлдье (эсвэл лонхтой, та ийм хэмжээний хүнсний ногоог 3 литр саванд хувааж болно), угааж, пастеризаци хийнэ. Бүхэл бүтэн чинжүүг иш, үртэй хамт савны ёроолд (эсвэл литр саванд нэг чинжүү) хийнэ. Лаврын навч, халуун чинжүү (хэсэг болгон хуваасан) болон чинжүү чинжүү нэмээд сонгино (хагас цагираг болгон хуваасан), сармис, улаан лоолийг саванд хийнэ. Саванд байгаа улаан лооль дээр буцалж буй ус хийнэ, 5-7 минут байлгана. Усыг зайлуулж, дахин буцалгаад, цуунаас бусад маринад хийх бүх найрлагыг нэмнэ. Дүүргэгчийг 5 минут буцалгана. Хазуулсан хэсгийг marinade руу хийнэ, галаас аваад улаан лоолийг саванд хийнэ. Бид улаан лоолийг өнхрүүлж, лонхтойгоо эргүүлж, боож, "үслэг дээл" дор доошоо хөргөнө. 3. Өөрийнхөө шүүсэнд хийсэн улаан лооль Консервийг бэлтгэхдээ: 2 кг өтгөн, жижиг бүтэн улаан лооль, 1 кг зөөлөн боловсорсон улаан лооль, сонгино - 2 ширхэг дунд сонгино, нэг нимбэгний шүүс, лаврын - 1 баглаа, булан навч - 3 ширхэг. навч, яншуй - 5 - 7 мөчир, хатаасан ганга 1 халбага, давс - амт нь давс нэмнэ, гэхдээ хэт их биш. Зөөлөн боловсорсон улаан лоолийг хэрчиж, сонгино, яншуйг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, яншуй зэргийг зузаан ёроолтой хайруулын тавган дээр хийж, нимбэгний шүүс нэмээд бүгдийг нь хольж, дараа нь галд хийнэ. Хүнсний ногоог буцалгаад дараа нь галыг багасгаж, амтанд нь бага зэрэг давс нэмнэ. Улаан лоолийг саванд хийж, маш бага дулаанаар 30 минутын турш байнга хутгана. Үүний дараа чанасан улаан лоолийг шигшүүрээр арчиж, хутгагчаар цохиж, дараа нь cheesecloth-ээр шүүнэ. Үлдсэн өтгөн, бүхэл бүтэн улаан лоолийн хувьд бутанд хавсаргасан газрыг сайтар зайлуулж, буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй. Улаан лоолийг хүйтэн усанд дүрээд дараа нь буцалж буй усаар дахин түлж, дахин хүйтэн усанд хийнэ. Улаан лоолийн арьсыг хялбархан арилгахын тулд бидэнд энэ хэрэгтэй. Литерийн лонхтой савыг сайтар угааж, тус бүрт нь 5-6 лаврын навч, хальсалж "нүцгэн" улаан лооль хийнэ. Улаан лоолийг бидний бэлтгэсэн улаан лоолийн нухашаар дүүргэж, тагийг нь таглаад 30 минутын турш ариутга. Дараа нь бид таглаатай лонхтой улаан лоолийг өнхрүүлж, эргүүлж, хөргөөд боож өгнө. 4. Лаврын улаан лооль Улаан лооль нь чихэрлэг халуун ногоотой амттай. Тиймээс, 3 литрийн багтаамжтай саванд бидэнд хэрэгтэй болно: - 1.5 хоолны халбага давс - 6.5 хоолны халбага элсэн чихэр - 1 түвшний нимбэгийн хүчил - 1-2 салаа лаврын (хэрэв та нил ягаан хэрэглэвэл давсны уусмалын өнгө бага зэрэг болно) ягаан ) - ойролцоогоор 2 кг улаан лооль - 2-3 шүд. сармис (заавал биш) Ариутгасан лонхтой ёроолд лаврын 1-2 салаа, 2-3 хумс тавина. сармис, улаан лооль нь дээд дүүргэж, 10 минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Ариутгасан таглааг таглана. Саванд ус хийнэ, буцалгаад 10 минутын турш дахин хийнэ. Хайруулын тавган дээр дахин ус хийнэ, давс, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ. Буцалж, саванд хийнэ, өнхрүүлээрэй. Савыг эргүүлж, боож, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй. Оролдоод үзээрэй, маш амттай! 5. Уксусгүй улаан лооль Орц (3 литр саванд): 5 tbsp. л. слайдтай элсэн чихэр, 2 tbsp. л. слайдгүй давс, 1 tsp. нимбэгийн хүчил. Халуун ногоо: 2-3 хумс сармис, чинжүү, хумс, шанцайны ширхэг. Бэлтгэл ажил: Улаан лоолийг саванд хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, хөргөнө, усыг зайлуулна. Давс, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил зэргийг саванд хийнэ. Дахин буцалж буй усаа асгаж, өнхрүүлээрэй. Өнгөрсөн жил би үүнийг хийсэн, гэхдээ надад ямар ч амтлагч байхгүй байсан бөгөөд ийм сайхан болно гэж бодоогүй. Улаан лооль нь чихэрлэг болж, огт халуун ногоотой биш юм. Хүчиллэгийг ч мэдрэхгүй. Уксус ууж чаддаггүй хүмүүст маш сайн. Маш гэнэтийн зүйл - шанцай нэмнэ. Энэ бол миний хувьд нээлт байсан. Энэ нь ажлаа хийж, улаан лоолийн амтыг сайжруулсан. Тэд савыг онгойлгосны дараа давсны уусмалыг уусан. Нэг литр саванд - 2 tbsp элсэн чихэр. түвшний халбага, давс - хагас халбагаас бага зэрэг, нимбэгийн хүчилтэй кофены халбага. 6. Савнаас авсан баррель улаан лооль Орц: улаан лооль (3 литрийн багтаамжтай саванд 1.5 кг орчим); 8 хар чинжүү; 8 вандуй анхилуун чинжүү; 6 булан навч; 4 хумс сармис; 20 гр гич нунтаг; нэг хэсэг халуун чинжүү; ногоон цэцгийн баглаа (интоор, үхрийн нүд, тунхууны, dill); 1 литр хүйтэн буцалсан ус 2 tbsp. том ширхэгтэй давс овоолсон халбага; цагаан даавуун өөдөс; цацах зориулалттай гичийн нунтаг. Энэхүү жор нь CORE, BARREL улаан лооль хайрлагчид юм!! Өмнөх шөнө эсвэл өглөө эрт 3 литрийн саванд 1.5 литр ус буцалгана. Бидэнд буцалсан хүйтэн ус хэрэгтэй. Бид бүх халуун ногоо, цэцгийн баглаа, гичийг цэвэр, хуурай саванд хийнэ. Дараа нь улаан лоолийг сайтар угааж, шүдний чигчлүүрээр хэд хэдэн газар хатгана. Өрөөний температурт 1 литр буцалсан усаар давсыг шингэлж, улаан лоолийн саванд давсны уусмал хийнэ. Улаан лооль дээр чанасан цагаан хөвөн даавуу тавиад нэг халбага гичний нунтаг цацна. Дээрээс нь хөгц үүсэхээс сэргийлж үүнийг хийдэг. Савыг таглаагүй тасалгааны температурт 1-2 долоо хоног байлгана. Энэ хугацааны дараа хуванцар тагийг (даавууг арилгахгүйгээр) таглаад эцсийн боловсорч гүйцэхэд хөргөгчинд хийнэ. 2-4 долоо хоногт бэлэн болно. Замдаа давсны уусмал бага зэрэг уурших эсвэл дээр нь мөөгөнцөр гарч, дараа нь ус нэмээд гичтэй өөдөсийг шинээр сольж болно. Тэгээд л болоо!

Хүн бүр өөрийн гэсэн загвар, хоббитой байдаг тул заримдаа ижил төстэй хүмүүсийг хайж олох, тэдний маркийн цуглуулга эсвэл тодорхой тоглоомын ур чадварыг үнэлэх нь маш сайхан байдаг. Энд нэг эсвэл өөр хоббитой холбоотой янз бүрийн видеог цуглуулсан. Та шатар, теннис тоглох дуртай эсэх, эсвэл дээвэр дороо зэрлэг, гаршаагүй амьтдыг цуглуулах дуртай эсэх нь хамаагүй - эндээс та дуртай видео контентыг олох боломжтой.

Өнөө үед нэг хобби нь онлайн болон бодит байдал дээр маш их алдартай бөгөөд ихэнхдээ зөвхөн эмэгтэй хүйсийнхэнд л боломжтой байдаг - камер дээрх нүүр будалт. Жирийн үзэгчдэд эдгээр бичлэгт охид зүгээр л нүүрээ будаж, уул овоо шиг том ажил хийж байгаа мэт санагдах болно. Гэвч бодит байдал дээр эдгээр гоо бүсгүйчүүд олон жилийн турш хөгжүүлсэн урлагийн ур чадвараа харуулж байна. Ийм видеонуудаас та зөвлөгөө, лайф хакеруудыг олж авахаас гадна амьдралдаа орхигдсон олон хэрэгтэй зүйлийг онцолж болно. Curvy загвар өмсөгчид болон тэдний стилистууд танд ямар сүүдэр сонгох, үс засалтдаа тохирсон даашинз сонгохыг танд хэлэх болно. Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь бараг бүх амьдралаа зориулдаг хобби болжээ.

Нүүр будалтаас гадна олон охид зүгээр л дэлгүүр хэсэх дуртай байдаг тул орон нутгийн худалдааны төвд хийсэн аяллаа YouTube дээр байршуулж, хувцас хунараа цуглуулж, шалгаж, өмсөж эхэлдэг. Ийм охид гэртээ янз бүрийн хувцасны бүхэл бүтэн цуглуулга цуглуулдаг бөгөөд зарим нь бүр өөрийн дэлгүүрээ нээж, хэдэн жилийн турш хувцас зарж чаддаг - тэд маш олон хувцас худалдаж авсан байдаг. Тэдний асар том цуглуулга бүхэлдээ камерын линзэнд ордог. Үнэнийг хэлэхэд, олон охид яагаад үүнийг үздэгийг би ойлгохгүй байна, гэхдээ ийм контентын үйлчлүүлэгчид байдаг бөгөөд энэ нь жаахан хачирхалтай юм.

Гэсэн хэдий ч зөвхөн охидууд загвар, хэв маягт дуртай бөгөөд хоббигоороо бусдаас гадна эрэгтэйчүүд ч мөн адил олон янзын хоббитой байдаг. Зарим хүмүүс дэлгүүрээс салфетка цуглуулдаг, зарим нь спортын симулятор тоглох дуртай (энэ нь өөрөө зэрлэг юм), гэхдээ эмэгтэйчүүдийг гомдоож, үнсэлт цуглуулж өдрийг өнгөрөөдөг хүмүүс бас байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд өөрсдийн адал явдлаа видео камерт буулгаж, дараа нь бичлэгээ олон нийтэд дэлгэж, өөрсдийгөө гайхалтай мачо болгохыг илүүд үздэг.

Ямар ч байсан манай ертөнцөд маш олон төрлийн хобби, үйл ажиллагаа, ажил хэрэг байдаг бөгөөд энэ бүхэн нь тодорхой сэтгэлгээтэй хүнийг хэсэг хугацаанд, магадгүй насан туршдаа ч татдаг. Тэд маш олон байгаа тул цааш нь жагсаах нь утгагүй юм. Энэ хуудаснаас та хэдэн зуун өөр өөр видеог олох боломжтой бөгөөд тэдгээр нь юу ч байж болно. Эцсийн эцэст, хичнээн олон хүн байдаг, маш олон хобби байдаг. Хүн бүр өөртөө зориулж тодорхой цагийн алуурчин зохион бүтээх боломжтой. Заримдаа та хүний ​​тархи уйдсан үедээ ямар чадвартайг гайхдаг ч таны хобби хэн нэгэнд хачирхалтай байвал бүү гайх.

Хүмүүсийн дуртай зүйлээ хийж байгааг хар, юу болж байгаагийн тэнэглэлийг шоолон инээ, эсвэл амьдралдаа хэрэг болохуйц зарим зүйлийг өөртөө онцолж үзээрэй. Энд ихэнх тохиолдолд зугаа цэнгэл, мэдээлэл, загварлаг видео контентыг цуглуулдаг.