Kokie prieskoniai padarys sriubą skanesnę ir aromatingesnę? Virėjų paslaptys. Grybų sriuba Kokiais prieskoniais dedama į grybų sriubą

Maisto gaminimo svetainėse gausu įvairiausių patarimų, kaip kepti mėsą ir su ja derinti įvairias žoleles bei prieskonius. Tačiau grybai ir idealus jų derinys su žolelėmis, deja, nepelnytai ignoruojami. Todėl laikome savo pareiga pasakyti skaitytojams, kokie prieskoniai tinka grybams virti, kokie pagardai teisingai atskleis skonį ir pabrėš apetitą keliantį aromatą. Pažvelkime į prieskonius pagal sriubos, vieno mėgstamiausių grybų patiekalų, pavyzdį.

Prieskoniai grybams

Grybai yra labai maistingas, aromatingas produktas. Dažniausiai grybai marinuojami, sūdomi, kepami ir verdami sriuba. Kokia kvapni grybų sriuba, ypač džiovintų baravykų!

Ruošdamos sriubą namuose, šeimininkės dažniausiai prisimena tik paprastus, pažįstamus, dažnai naudojamus prieskonius – druską ir pipirus, neįsivaizduodamos, kaip muskato riešutas ar rozmarinas gali atskleisti ir praturtinti skonį bei aromatą. Be to, didelį procentą produkto sudaro sunkiai virškinami baltymai, o tinkamai parinkti prieskoniai skatina ir pasisavinimą, ir gerą virškinimą.

Taigi kokie prieskoniai labiausiai tiktų grybų sriuboje?

Dažniausiai tai yra:

• šviežios arba džiovintos žolelės (petražolės, žalieji svogūnai, krapai);
• česnakai (švieži, džiovinti, česnako skiltelė);
• Viduržemio jūros prieskoninės žolės (čiobreliai, raudonėliai, rozmarinai);
• taip pat aromatinis muskato riešutas;
• be kita ko, maltų juodųjų pipirų ar žirnelių, lauro lapų ir neįtikėtinai kvapnios kalendros.

Štai tinkami pagardai Pažvelkime į kai kurių iš jų derinius, kad išmoktume taisyklingai derinti žoleles ir prieskonius su grybais ir be jokių incidentų išsivirti skaniausią, aromatingiausią grybų sriubą.

Šviežios ir džiovintos žolelės

Visų pirma, norint pabrėžti malonų natūralų aromatą, dažnai naudojamos petražolės, žalieji svogūnai ir krapai. Taip pat žalumynai padeda atsikratyti grybų kartumo. Tačiau būkite atsargūs, žolelių neturėtų būti per daug, jos neturėtų sutelkti viso dėmesio į save, o tik pabrėžti grybus. Bet kokie grybų sriubos prieskoniai turėtų būti saikingi.

Česnakai

Vienas universaliausių ir prieinamiausių būdų pabrėžti ir praturtinti daugumos patiekalų skonį. Česnakai rado savo vietą tarp daržovių patiekalų, tarp mėsos patiekalų ir, žinoma, derinyje su grybais. Žinoma, kad česnakas savo skonį atskleidžia troškinant ar kepant, todėl troškindami svogūnus ir morkas sriuboje nepagailėkite česnako skiltelės, smulkiai sukapotos ir į svogūną įdėtos baigiant kepti. Minutė, praleista kepant česnaką, paryškins jūsų grybų sriubos pikantiškumą ir suteiks jai neprilygstamą, burnoje tirpstantį aromatą.

Viduržemio jūros žolelės

Visų pirma, Provanso ir Italijos skonis yra gaivus, vasarinės sriubos ir jų deriniai yra patys apetitiškiausi pirmieji patiekalai. Jei esate šaltos grybų sriubos gerbėjas, turėtumėte ją paragauti su žiupsneliu raudonėlio. Rozmarinas puikiai tinka karštam patiekimui, o čiobreliai – jei mėgstate grybų sriubą su grietine.

Muskato riešutas

Tačiau skanus grybų sriubos prieskonis nenaudojamas dažnai. Prieskoniai yra gana brangūs ir stipraus aromato, jį lengva persistengti bet kuriame patiekale, todėl namų šeimininkės su jais elgiasi atsargiai. Bet ji puikiai atskleidžia grybų sriubos skonį, o jos tereikia nedidelio puoduko - 1/3 šaukštelio.

Kalendra ir lauro lapas

Lauro lapų skonis kartaus, bet aromatas toks patvarus ir aitrus. Pora lapelių, kuriuos reikėtų įdėti likus kelioms minutėms iki paruošimo, arba didelis žiupsnelis maltų prieskonių praskies sriubos skonį. Be to, lauro lapas turi gerą naudingų savybių sąrašą, ypač lauro lapas susidoroja su patinimu ir padeda virškinti. Kalendros sėklos taip pat aromatingos, tačiau, jei įmanoma, į sriubą įberkite šviežios kalendros šakelės – ji bus mažiau aitri ir maloniai atgaivins karštą grybų sriubą.

Pipirai ir jų veislės

Verta paminėti paprikas kaip grybų sriubos prieskonį. Juodieji pipirai – mums labiausiai pažįstamas universalus prieskonis. Aštrus, puikiai papildo bet kurio patiekalo skonį, o kaipgi to nepaisyti ruošiant grybų sriubą.

Jis yra aitresnio ir aštresnio skonio, aštraus kvapo, ir bet koks patiekalas su juo yra skanus. Verdant sriubą likus kelioms minutėms iki jos paruošimo, įberkite nedidelį žiupsnelį kvapiųjų pipirų, uždenkite ir dar šiek tiek pavirkite ant silpnos ugnies. Nustebsite, kokia skani bus jūsų sriuba, ypač derinant su kai kuriomis aukščiau išvardytomis žolelėmis.

Čili pipiras yra baisiai aštrus ir jį geriau dėti tiesiai į lėkštę, nes jo skonis tinka ne kiekvienam. Tačiau verta paminėti, kad jis turi puikių savybių, kurios teigiamai veikia mūsų organizmą. Be to, kad gerina imunitetą ir mažina cukrų, jis yra geras pagalbininkas virškinimui ir medžiagų apykaitai, taip pat puikiai greitina kraują ir aprūpina jį deguonimi. Dabar žinote, kokie prieskoniai dedami į grybų sriubą.

Ant užrašo

Grybų sriubai kaip niekad, be kitų prieskonių, puikiai tiks su česnakais tarkuoti skrebučiai. Duoną galite pjaustyti ir išdžiovinti skrudintuve arba kepti keptuvėje, skrebučius gausiai įtrindami česnaku. Taip pat galite pridėti sūrio ir prieskonių, sumaišytų su majonezu. Patenkinančio derinio nerasite.

Patyrę virtuvės šefai pataria būti atsargesniems naudojant grybus sriubai ruošti ar ruošti tą ar kitą patiekalą. Pavyzdžiui, pievagrybiams ar austrių grybams, vieniems populiariausių grybų gaminant maistą namuose, reikia minimalaus prieskonių kiekio, nes šie grybai yra labai subtilūs, o patys savaime turi ryškų skonį ir patrauklų aromatą.

Tačiau grybų sriubai iš kiaulienos grybų, šafrano pieno kepurėlių ir voveraičių praktiškai nereikia jokių prieskonių, užtenka lašelio žolelių ir trupučio lauro lapelio, žiupsnelio baltųjų pipirų. Šie grybai netoleruoja daug prieskonių.

O kalbant apie karčias grybų veisles, profesionalūs virėjai pataria dėti didelį kiekį žolelių.

Taigi mes papasakojome apie geriausius grybų sriubos prieskonius. Nuostabu, kaip paprasti prieskoniai gali atskleisti vienodai paprastų, pažįstamų ingredientų skonį ir kaip kompetentingai ir skaniai žolelės bei prieskoniai išryškina grybų aromatą ir skonį.

Šiek tiek pagalvojusi apie kito patiekalo ruošimą staiga supratau, kad tiksliai nežinau, kokiems maisto produktams kokiems prieskoniams ir prieskoniams labiau patinka. Ką reikėtų pridėti, o ko ne. Taigi nusprendžiau sudaryti nedidelį daugumos produktų sąrašą, prie kurio paruošimo galite pridėti tam tikrą prieskonių mišinys, siekiant pagerinti paruošto patiekalo skonio ryškumą. Sudarydamas šį sąrašą atsižvelgiau į tai, kad paprastai galima pridėti prie produktų, tačiau tai nereiškia, kad reikia pridėti viską iš karto. Šiek tiek fantazijos, šiek tiek savo paslapčių, taip pat eksperimentai niekada nesutrukdė nė vienam virėjui. Ir taip, viskas tvarkoje.




ar kiti pirmieji patiekalai
IN sriuba su mėsa Pageidautina dėti šiuos prieskonius ir prieskonius. Svogūnai, porai, česnakai, morkos, juodieji pipirai, šviežios daržovių paprikos, kajeno pipirai, aitriosios paprikos, petražolės, lauro lapai, kaliaropės, šafranas, ciberžolė, džiovinti grybai, karis, lovage, pastarnokai, muskato riešutas, čiobreliai, bazilikas, pikantiškas, kardamonas , rozmarinas, agurklė.
IN daržovių sriuba prieskoniai, pavyzdžiui, česnakai, morkos, juodieji pipirai, petražolės, bazilikas, salierai, pipirmėtės, žolelės, pikantiški, šalavijai, karis, mairūnai, skroblai, agurklės, džiovinti grybai, kraujažolės, portulaka, pastarnokai, rozmarinai.
Šiuose prieskoniuose: svogūnai, švieži arba džiovinti grybai, laiškiniai česnakai, juodieji pipirai, česnakai, rozmarinai, kajeno pipirai, kmynai, raudonieji ir saldieji pipirai, bazilikas, peletrūnas, salierai, petražolės, lesa.
IN svogūnų sriuba galite dėti: maltų juodųjų pipirų, svogūno, gelsvės, česnako, pikantiško, kmynų, baziliko, muskato, čiobrelių, mairūno.




IN pupelių sriuba pridėti: svogūno, kalendros, juodųjų pipirų, česnako, isopo, kmynų, muskato riešuto, baziliko, pikantiškos, raudonosios aitriosios ir saldžiosios paprikos, mairūno.
IN bulvių sriuba: svogūnai, isopas, juodieji pipirai, saldieji raudonieji pipirai, česnakai, mairūnai, kmynai, kupiras, bazilikas, pastarnokas, muskato riešutas, kraujažolės, saxifrage, lauro lapas, isopas, galgant.
Sudėtyje: česnakai, pikantiški, juodieji pipirai, svogūnai, kmynai, gvazdikėliai, muskato riešutas.
Sudėtyje yra: česnakai, kalmės, svogūnai, saldieji ir aštrieji raudonieji pipirai, juodieji pipirai, krapai, kvapieji pipirai, pikantiški pipirai, lauro lapai, rozmarinai, calamus, muskato riešutas, mairūnas, karis, čiobreliai, šalavijai, kajeno pipirai, levanda, levanda.
Sudėtyje: svogūnai, petražolės, česnakai, medetkos, juodieji pipirai, gelsvės, kadagiai, kmynai.
Sudėtyje yra: rozmarinas, juodieji pipirai, bazilikas, česnakai, svogūnai, grybai, kajeno pipirai, gelsvė, raudonieji aitriosios ir saldžiosios paprikos, kadagiai, lauro lapai, mairūnai.
In: svogūnai, krapai, alyvuogės, grybai, citrinų sultys, kaparėliai, juodieji pipirai.
IN sultinio: česnakai, lauro lapai, muskato riešutas, svogūnai, bazilikas, peletrūnai, lovage, melisa.
Štai sąrašas prieskoniai, žolelės ir prieskoniai Aš tai padariau. Tai dar ne viskas, ką norėjau jums pasakyti. Apie kitus patiekalus skaitykite šiose naujienose ir naudokite šiuos paprastus prieskonius savo kulinariniuose šedevruose.

Grybų sriuba pagrįstai laikoma vienu maistingiausių patiekalų ir neabejotinai džiugina savo skoniu. Prieskoniai grybų sriubai suteiks šiam patiekalui ypatingo aromato ir dar didesnį apetitą, paryškins grybų skonį ir suteiks pikantiškumo.

Turtinga augalinių baltymų, amino rūgščių, vitaminų ir įvairių mikroelementų grybų sriuba nuo rusų laikų žinoma dėl naudingų savybių, sodraus skonio ir aromato.

Kokie prieskoniai tinka grybų sriubai?

Pabandykime išsiaiškinti, kokie prieskoniai ir prieskoniai dera su grybų skoniu:

1. Iš sausų prieskonių grybams labiausiai tinka: šviežiai malti, pikantiški, geriausiai tinka lauro lapai. Džiovintos granuliuotos arba šviežios česnako skiltelės.
2. Kalbant apie žoleles, rinkitės karštą sriubą. , šaltai patiekiamai grybų sriubai arba , kuri puikiai dera su kreminiu, rūgštaus kreminio grybų skoniu. Šios Viduržemio jūros žolelės puikiai tinka tokiems grybams kaip baravykai ir baravykai.
3. Grybų sriubai tinka aromatinės žolelės, geriausia šviežios:

• žalieji svogūnai, petražolės;
• kalendra, krapai.

Kokie prieskoniai tinka skirtingiems grybams?

Tik pagalvokite, kiek skanių šio patiekalo variantų galima paruošti naudojant tinkamus prieskonius. Tai sriuba iš grybų karaliaus - kiaulienos grybų ir grybų sultinys, pagamintas iš lapuočių miškų grybų asorti, ir soti kreminė pievagrybių sriuba.

Yra daugybė variantų ir kiekvienas iš jų yra unikalus, skanus ir sveikas. Turėtumėte atidžiai apsvarstyti prieskonių pasirinkimą, atsižvelgdami į grybų rūšį. Pavyzdžiui, pievagrybiai ir austrių grybai turi subtiliausią skonį.

Reikia dėti tam tikrų prieskonių ir nepersistengti. O šafrano pieno kepurėlės ir voveraitės nemėgsta įvairių prieskonių, turinčių savo individualų švelnų skonį.

Grybų sriubos receptai

Išsiaiškinkime, kokie prieskoniai tinka grybų sriubai, pavyzdžiui, pievagrybiams. Siūlome tokį receptą (apie 5 porcijas).

Pievagrybių sriuba su grietinėle

Reikalinga:

• vidutinio dydžio svogūnas – 2 vnt.;
• alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus 40-50 ml;
• švieži česnakai 2-3 skiltelės, švieži pievagrybiai 500 g;
• sausas baltasis vynas 150–200 ml, grietinėlė 15–20% – 200 m, pienas 100 ml;
• šviežių krapų, druskos pagal skonį, šviežiai maltų juodųjų pipirų;
• mažas muskato riešutas 1/2 dalies išgryninto vandens 150 ml;
• naminiai krekeriai pagal skonį.

Pradėkime virti:

1. Svogūną reikia nulupti ir supjaustyti kubeliais arba mažais pusžiedžiais. Česnaką nulupkite lengvai paspausdami peilio lėkšte. Tada sumalkite. Alyvuogių aliejuje pakepinkite svogūną ir česnaką iki šiek tiek auksinės spalvos.
2. Grybus gerai nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir suberkite į svogūną.
3. Muskato riešutą sutarkuokite smulkia tarka ir tolygiai pabarstykite ant kepsnio, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Išmaišykite ir troškinkite 3-4 minutes. Grybai neturėtų būti per daug kepti, o rudos spalvos.
4. Iškeptus grybus sudėkite iš keptuvės į gilų puodą ir užpilkite vynu. Sumažinkite vyną užvirdami ant stiprios ugnies. Tada įpilkite vandens ir vėl užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir palikite troškintis 10–15 minučių.
5. Pasibaigus laikui, įpilkite grietinėlės ir pieno, užvirinkite ir nedelsdami išjunkite. Pagardinkite smulkintais krapais, jei reikia, įberkite juodųjų pipirų ir druskos.
6. Ši sriuba puikiai tiks su naminiais skrebučiais, kuriuos galima lengvai pasigaminti orkaitėje, arba su česnakiniais skrebučiais.

Grybų sriuba puikiai tiks ir gavėnios stalui. Tuo pačiu tai taps labai sočiu patiekalu ir pradžiugins bet kurį svečią. Tačiau nepamirškite, kad, pavyzdžiui, kiaulienos grybai nemėgsta prieskonių pertekliaus. Taip yra todėl, kad pats šio grybo skonis yra turtingas ir savarankiškas. Truputis juodųjų pipirų, lengvas lauro lapų aromatas ir voila, sriuba paruošta. Atkreipiame jūsų dėmesį į vieną iš mūsų močiučių receptų.

Senas rusiškas gavėnios receptas

Ko mums reikia 4 porcijoms:

• sausi kiaulienos grybai - 200 g;
• perlinės kruopos pagal receptą (galima pakeisti trumpagrūdžiais ryžiais) – 150 g;
• svogūnas – 1 vnt., lauro lapas – 1 vnt., pora vidutinių bulvių;
• kelių stiebelių šviežių petražolių;
• augalinis aliejus 3 v.š. šaukštai arba ghi – 20–30 g kepti;
• šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį, druska, vanduo - 1 litras.

Virimo procesas:
Perlines kruopas nuplaukite ir iš anksto pamirkykite mažiausiai 3 valandas.

1. Grybus nuplaukite ir palikite mirkti karštame vandenyje 3 valandas.
2. Vanduo iš grybų yra naudingas kaip sultinys. Grybus išspauskite iš vandens ir supjaustykite juostelėmis. Sudėkite atgal į puodą su sultiniu. Palikite troškintis ant vidutinės ugnies 2 valandas. Įdėkite lauro lapą, palikite šiek tiek pastovėti ir iš karto išimkite iš keptuvės.
3. Į grybus suberkite perlines kruopas ir kepkite apie 50 min., ryžius – 20–30 min.
4. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais arba juostelėmis ir sudėkite į keptuvę.
5. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais pusžiedžiais, pakepinkite augaliniame arba, geriausia, lydytame svieste ir sudėkite į puodą.
6. Pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir druska. Leiskite sriubai užvirti.
7. Paruoštą sriubą supilstykite į dubenėlius, įpilkite grietinės ir pabarstykite petražolėmis.

Sriuba labai dera su juoda duona ir sviestu.
Tinkamai parinkti prieskoniai ir žolelės puikiai papildys grybų sriubą, išryškins jos skonį, neužgoš ir nepakeis originalo. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo patiekalu ir sulauksite svečių bei šeimos pagyrimų. Gero apetito!

KOkie prieskoniai IDEALIAI TINKA GRYBAMS?
Grybai turi gana stiprų natūralų skonį ir kvapą, tačiau termiškai apdorojant jie praranda šias vertingas savybes.

Būtent todėl tinkamai parinkti prieskoniai gali ne tik išsaugoti turtingą grybų patiekalų skonio puokštę, bet ir ją sustiprinti.

Be to, grybuose yra sunkiai virškinamų augalinių baltymų, todėl gerą virškinimą skatina ir grybų patiekaluose esantys prieskoniai.

Iš įvairių kulinarinių žolelių grybams tinka:
1. Petražolės, žalieji svogūnai, krapai (tiek švieži, tiek džiovinti);
2. Česnakai (šviežios ir džiovintos žolelės, šaknys);
3. Viduržemio jūros prieskoninės žolės: raudonėlis, rozmarinas ir čiobrelis;
4. Muskato riešutas

Pirmosios trys žolelių rūšys skirtos tik natūraliam grybų aromatui pabrėžti.

Petražolės, svogūnai ir krapai turi lengvą aštrų kvapą ir puikiai papildys marinuotus grybus ar šviežių daržovių salotas su grybais.
Tokiais atvejais naudokite nedidelį kiekį žolelių – jos neturėtų sutelkti viso dėmesio į save, o švelniai paryškinti grybų skonį patiekale.

Česnakai yra neabejotinas prieskonių lyderis.
Jis jau seniai rado savo pašaukimą daugelyje daržovių, mėsos ir, žinoma, grybų patiekalų. Česnakai, kaip ir svogūnai, ryškiausiai atsiskleidžia grybų troškinimo ir kepimo metu. Naudokite bet kokiu kiekiu (pagal skonį).

Viduržemio jūros (ypač itališkos ir provanso) žolelės pasižymi pikantišku aromatu ir šiek tiek gaiviu skoniu, todėl jas geriausia naudoti sriuboms ir vasaros patiekalams su grybais.
Pavyzdžiui, atšaldyta grybų sriuba, patiekta su žiupsneliu raudonėlio, bus puikus skanėstas karštuoju metų laiku.

Daržovių garnyras su grybais ir rozmarino šakele iš pažįstamo maisto pavirs originaliu ir įsimintinu patiekalu.

Viduržemio jūros prieskoninės žolės taip pat labai aktualios grybų padažams: džiovintas čiobrelių ir rozmarinų mišinys gatavam patiekalui suteiks malonaus skonio kontrasto.

Geriausia šias žoleles naudoti kepimo proceso viduryje arba pačioje pabaigoje (priklausomai nuo recepto ir grybų rūšies).

Muskato riešutas yra vienas brangiausių ir galingiausių prieskonių. Muskatas yra universalus ir suteikia nuotaiką daugeliui patiekalų, o kartu su grybais jis tiesiog tobulas.
Muskato riešutas idealiai tinka patiekalams su grybais ir grietine.

Prieskoniai gerai balansuoja ir atskleidžia grybų skonį. Svarbiausia, kad ilgai gaminant patiekalus būtų naudojamas maltas muskato riešutas.

Tačiau norint išgauti didžiausią naudą, aromatą ir skonį iš muskato riešuto, pakanka paimti labai nedidelį kiekį prieskonių – pažodžiui nuo 1/3 iki ½ arbatinio šaukštelio maltų arba šviežių tarkuotų riešutų (reikia atsiminti, kad tarkuotas muskatas yra stipresnis). nei išdžiovinta žemė).

IDEALUS GRYBŲ PARDAVIMAS


Vertėtų išskirti dar keletą idealaus grybų prieskonių komponentų: kvapieji pipirai, juodieji ir baltieji pipirai, paprika, lauro lapas, ožragė ir kalendra (kalendra).

Sujungti į vieną puokštę šie grybų prieskoniai tiks prie beveik bet kokio grybų patiekalo, praturtindami jį privalumais ir nuostabiu aromatu.

VIRĖJŲ PATARIMAI: GRYBŲ RŪŠYS IR JOMS SKIRTI prieskoniai


Kaip žinome, grybai yra vienas iš tų maisto produktų, kurie savaime turi stiprų skonį ir ryškų aromatą.

Namų ruošimui populiarioms grybų rūšims (pavyzdžiui, pievagrybiams ar austrių grybams) reikia šiek tiek prieskonių, o ypač subtilioms grybų rūšims reikia subtilaus požiūrio.
Taigi nuo vaikystės pamėgti kiaulienos grybai, voveraitės ir šafrano pieno kepurėlės yra tokio subtilaus skonio, kad praktiškai nepakenčia didelio kiekio prieskonių.
Čia užteks patiekalą pagardinti žiupsneliu jūros druskos ir maltų baltųjų pipirų: dėl vaisiaus vandenų membranos nebuvimo šios paprikos grūdeliai veikia švelniai, o patiekalai su ja – rafinuotai.
Karčiųjų veislių grybus rekomenduojama gardinti gausiau, geriausia – šviežiomis žolelėmis.

Ruošdami grybų patiekalus stenkitės actą (receptuose dažnai reikalaujamą) pakeisti šviesiomis citrusinių vaisių ar uogų sultimis: citrinų, apelsinų, obuolių, serbentų ir kt.

Jei jus domina, kad grybų patiekalus geriau pasisavintų organizmas, galite kreiptis ne tik į gydomuosius prieskonius, bet ir į paprastą soda.

Taigi, norėdami sušvelninti tankią šios veislės grybų, tokių kaip podgrudki, tekstūrą, į sultinį su grybais įpilkite ne daugiau kaip ¼ arbatinio šaukštelio sodos: ji ištirps grybų ląstelių sieneles ir padės mūsų organizmui sunkiems baltymams. suirti.

Taigi, apibendrinant:
Idealiai tinka marinuoti grybai: juodieji pipirai, kvapieji pipirai, česnakai, krapai, gvazdikėliai, svogūnai, lauro lapai, rozmarinas
Kepti grybai: petražolės, svogūnai, krapai, Provanso žolelės, muskato riešutas
Grybų padažams: čiobreliai, rozmarinai, svogūnai, česnakai, juodieji pipirai
Grybų sriuboms: Provanso žolelės, juodieji pipirai, lauro lapai, muskato riešutas, krapai, petražolės, kalendra
Sūdytiems grybams: lauro lapas, krapų sėklos, česnakai, juodųjų pipirų žirneliai
Gaminkite su malonumu, naudokite mėgstamus grybams prieskonius ir būkite sveiki!

Facebook

Twitter

Susisiekus su

Klasės draugai

Google+