Žaliųjų ridikėlių salotos – paprasti ir skanūs receptai. Kaip paruošti margelano ridikėlių salotas? Generalinės salotos su ridikėliais receptas

Sultingi ir saldūs žalieji arba margelaniniai ridikai pelnytai populiarūs tarp Azijos tautų, nes taip pat labai sveiki. Ridikėliuose yra daug mikroelementų, eterinių aliejų, organinių rūgščių. Jis gerina virškinimą ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Norėdami tai padaryti, margelano ridikėliai vartojami švieži, dedami į visas salotas.

iš margelano ridikėlių: receptas vadinamas "Uzbekistanas"

Šios salotos pirmą kartą buvo paruoštos ne Uzbekistane, nepaisant pavadinimo, o Maskvoje apie 1950 m. Viename sostinės restorane dirbantys uzbekų virtuvės šefai nusprendė supažindinti rusus su savo nacionaliniais produktais ir paruošė salotas iš Margelano ridikėlių, kurių gimtinė yra ši Azijos šalis.

Pačioje šių skanių salotų ruošimo pradžioje reikia nulupti ridikėlius, supjaustyti ilgais gabalėliais ir pusvalandį pamirkyti pasūdytame vandenyje. Šiuo metu pasūdykite ir pipiruokite liesos jautienos gabalėlį, mėsoje padarykite mažas kišenes ir įdėkite česnako skilteles. Mėsą suvynioti į foliją (2 sluoksniai) ir kepti orkaitėje (30 min. 200 laipsnių temperatūroje). Po to galite padaryti svogūnus. Jį reikia supjaustyti plonais žiedeliais, kurių kiekvienas apvoliotas miltuose ir keptas karštame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Išdžiovinkite gatavus žiedus ant popierinio rankšluosčio.

Kai mėsa bus paruošta, ją reikia atvėsinti ir supjaustyti ilgomis juostelėmis, kaip ridikėlį. Po to galima surinkti margelano ridikėlių salotas. Iš pradžių į plokščią lėkštę išdėliokite ridikėlių kubelius, tada mėsą, majonezą ir pakepintus svogūnų žiedus. Patiekiant salotos sumaišomos tiesiai.

Salotų ruošimas iš margelano ridikėlių ir obuolių

Šioms salotoms paruošti tereikia dviejų pagrindinių ingredientų – obuolio ir ridikėlio. Juos reikia nulupti (obuolių šerdies, o ridikėlių žievelės) ir supjaustyti plonomis juostelėmis (galite sutarkuoti). Dabar salotas reikia paruošti. Norėdami tai padaryti, atskirame dubenyje reikia sumaišyti alyvuogių aliejų (35 ml), baltąjį balzaminį actą (2 arbatinius šaukštelius) arba tiek pat citrinos sulčių, taip pat žiupsnelį druskos ir cinamono. Sumaišykite.

Jei pageidaujama, margelano ridikėlių salotas su obuoliu galima papuošti mikrožalumynais, kuriuos daugelis augina tiesiog ant palangės, ir krapų šakelėmis. Reikėtų pažymėti, kad šis sveikas patiekalas puikiai tiks prie bet kurio dietinio meniu.

Saldžios ridikėlių salotos su vištiena ir majonezu

Ridikėliai daro šias skanias ir sočias salotas sultingesnes ir gaivines. Jai paruošti reikia pakepinti svogūnus ir pievagrybius, išvirti vištienos krūtinėlę, sutarkuoti ridikėlius ir susmulkinti žalius krapus. Po to sudėkite visus ingredientus į vieną indą ir pagardinkite salotas majonezu.

Jei norite, į salotas galite įdėti žaliųjų svogūnų arba naudoti juos kaip papuošimą.

Daržovių salotos iš ridikėlių, obuolių ir morkų

Šis ypač patiks visiems sveikos mitybos šalininkams, toks nekaloringas ir sveikas. Norėdami jį paruošti, pirmiausia turite susmulkinti daržoves ir vaisius. Norėdami tai padaryti, obuolys nulupamas nuo šerdies ir supjaustomas dideliais kubeliais tiesiai su žievele. Tada tokiais pat gabalėliais reikia supjaustyti nuluptus ridikėlius. Tada perpjaukite agurką išilgai ir supjaustykite kaip salotas. Sudėkite susmulkintą saliero stiebelį ir tarkuotas morkas (galima pakeisti burokėliais).

Dabar visus ingredientus reikia sumaišyti su rukola arba rėžiukais, įdėti mikrožalumynų (nebūtina). Margelano ridikėlių salotas pagardinkite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis ir išmaišykite. Padėkite indą į lėkštę ir pabarstykite nuluptomis saulėgrąžomis.

Margelano ridikėlių ir morkų salotų receptas

Šios labai paprastai ir greitai paruošiamos salotos savo skoniu niekuo nenusileidžia kitiems, rafinuotesniems patiekalams.

Jam paruošti reikia morkas ir ridikėlius nulupti ir stambiai sutarkuoti. Toliau sumaišomos margelano ridikėlių salotos su morkomis, pagardinamos aliejumi ir citrinos sultimis. Jei norite, pagal skonį galite pridėti druskos ir pipirų. Patiekite su virtais ryžiais arba bulvėmis.

Korėjietiškų ridikėlių salotos

Norint paruošti šias sveikas salotas, tereikia ridikėlių ir daug prieskonių, dėl kurių šis patiekalas bus tikrai korėjietiškas.

Taigi, sultingus žalius ridikėlius reikia nulupti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Tada į salotas reikia įberti 20 g druskos ir gerai išmaišyti. Palikite 5 minutes, tada nusausinkite visą susidariusį skystį. Dabar į „Margelan“ ridikėlių salotas galite dėti likusius ingredientus: susmulkintą česnaką (1 skiltelė), žalio svogūno stiebelį, actą (2 arbatinius šaukštelius), cukrų ir aitriąją papriką (po ½ arbatinio šaukštelio). Salotas gerai išmaišykite rankomis, tada įberkite sezamo sėklų. Viską dar kartą gerai išmaišyti ir galima patiekti kartu su virtais ryžiais.

su margelano ridikėliais: receptas su nuotrauka

Šioms salotoms paruošti reikės 1 pakuotės plonais griežinėliais supjaustytų salotų lapų ir virtos kalakutienos gabalėlių (200 g). Visi ingredientai gražiai išdėliojami ant plokščios lėkštės ir užpilami padažu. Čia ir slypi šio patiekalo akcentas.

Kad padažas būtų skanus, pirmiausia reikia trintuvu sumalti ¼ šalotinio česnako stiebo, tada suberti žoleles ir plakti dar minutę. Įpilkite majonezo (½ šaukšto), grietinės (2 šaukštai), 30 ml pieno, taip pat acto (2 šaukštai), šaukštą laimo sulčių ir druskos (½ šaukštelio). Dar kartą viską gerai išjudinkite ir galite pilti padažą į lėkštę. Prieš patiekiant, margelano ridikėlių salotos apibarstomos maltais juodaisiais pipirais. Gero apetito!

Ridikėlių salotos su kiaušiniu ir grietine

Saldžių ir sultingų žalių ridikėlių su kiaušiniu salotas paruošti nesunku. Pirmiausia reikia išvirti kiaušinius (3 vnt.) ir nulupti ridikėlius. Tada abu ingredientus reikia sutarkuoti ir pagardinti grietine (50 ml). Jei reikia, į salotas galite įberti druskos. Gero apetito!

Kalorijos: Nenurodyta
Maisto gaminimo metas: Nenurodyta

Labai populiarūs užkandžiai su žaliais arba margilaniniais ridikėliais. Ir dėl geros priežasties! Priešingai nei juodieji ridikai, žali ridikėliai yra subtilios, sultingos tekstūros ir gaivaus, saldaus skonio be kartumo. Ši šakninė daržovė puikiai dera su morkomis, obuoliais ir agurkais. Jį galima sutarkuoti arba supjaustyti plonais gabalėliais. Pagardinti bet kokiu augaliniu aliejumi ir pabarstyti druska žali ridikėliai puikiai žadina apetitą. Kiniškas ridikas (ir jis taip pat vadinamas) yra labai geras okroshka. Jis marinuojamas ir net verdamas.
Tačiau didžiausią naudą, be abejo, teikia žalios daržovės, todėl žaliųjų ridikėlių salotos yra populiarios tarp lieknėjančių žmonių. Margelan ridikuose yra daug geležies. Jame taip pat yra žmogaus sveikatai būtinų mikroelementų, tokių kaip kalis, magnis, fosforas, cinkas, manganas. Keista, kad šis maistinių medžiagų sandėlis turi mažą maistinę vertę – tik 21 kcal. Taigi, remkitės į ridikėlius ir nebijokite priaugti svorio! Be to, ši sultinga šakninė daržovė turi puikų valomąjį poveikį. Jei jus domina tokios lieknėjimo salotos, tada pažiūrėkite.
Žodžiu, margelano ridikėlių salotos ant stalo turėtų būti kuo dažniau. Nėra nieko paprastesnio ir skanesnio už tarkuotų ridikų ir morkų salotas, pagardintas grietine. Tačiau pabandykite nustebinti savo šeimą nauju užkandžiu su žaliais ridikėliais. Mūsų meniu – žalių ridikėlių ir morkų salotos.



Margilansky salotoms mums reikės šių ingredientų:
- žali ridikai - 1 vnt;
- raudonasis salotinis svogūnas - 1 vnt .;
- viena didelė arba dvi mažos morkos;
- aštrus pipiras;
- petražolės;
- pusės citrinos sultys.

Receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio:

Norėdami paruošti ridikėlių ir morkų salotas, pirmiausia supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.




Iš aitriosios paprikos atsargiai išimkite sėklas, tada supjaustykite žiedeliais. Vieno bus daugiau nei pakankamai. Reikia pastebėti, kad ruošiame gana aštrias salotas, nes pats ridikas turi juntamą prieskonį.




Dabar atėjo eilė salotų karalienei - žaliam kininiam ridikėliui. Sutarkuojame stambia tarka.




Tą patį darome su morkomis.






Sudėkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais.




Iš pusės citrinos išspauskite sultis. Įberkite druskos pagal skonį.




Jau panaudojome ryškų prieskonį – aitriąją papriką, o citrinos skonis patiekalą patobulino, tad druska šiose žaliųjų ridikų salotose nėra labai svarbi. Tačiau geriau negailėti aromatingo pirmojo spaudimo augalinio aliejaus. Maišykite ne šaukštu, o tiesiai rankomis, kad ridikėliai ir morkos išleistų sultis.




Neįsivaizduojate geresnio papuošimo tokiam paprastam patiekalui kasdieniniam stalui nei paprastos garbanotos petražolės. Šios žaliųjų ridikėlių ir morkų salotos ant stalo neišliks ilgai!






Ant užrašo
Jei gaminate vaikams, raudonąją aitriąją papriką geriau pakeiskite saldžiosiomis paprikomis.
Galiausiai norėtume pasiūlyti dar vieną naudingą

Mūsų. Ši veislė nėra karšta ir pikantiška, bet švelni, primenanti paprastus ridikus. Patiekalai su šios šakniavaisių priedu yra labai sveiki ir mėgstami tiek suaugusiems, tiek vaikams. jau laukia tavęs ir ar tu jiems pasiruošęs?

Šis patiekalas ypač tinka aršiems jūros gėrybių virtuvės ir visko, kas su ja susiję, mėgėjams. Labai turtingas, labai turtingas, labai neįprastas.

Margelano ridikėlių salotoms jums reikės:

• 1 Margelan veislės ridikas;
• 1 agurkas;
• 1 morkos;
• 1 saliero stiebas;
• 100 gramų krevečių;
• 1 krūva žalumynų;
• 40 ml alyvuogių aliejaus;
• 15 ml citrinos sulčių.

Margelano ridikėlių salotų receptas:

1. Išvirkite krevetes pasūdytame vandenyje, tada atvėsinkite ir nuimkite lukštą.
2. Morkas ir ridikus nuplaukite indų šepetėliu, nulupkite ir sutarkuokite.
3. Agurką nuplaukite, jei reikia, nuimkite odelę ir supjaustykite juostelėmis.
4. Salierą nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
5. Nuplaukite žalumynus ir supjaustykite juos.
6. Alyvuogių aliejų sumaišykite su citrinos sultimis, išmaišykite iki vientisos masės.
7. Visus produktus sumaišyti, pagardinti citrusiniu aliejumi, išmaišyti.

Patarimas: Margelano ridikėlių salotų receptuose taip pat gali būti šviežių ir smulkintų baziliko lapelių, rozmarinų, mairūnų ar net jaunų svogūnų. Tai gerokai pakeičia patiekalo skonį.

Margelano ridikėlių salotos

Jūs turite teisę pasakyti, kad tai brangu. Tačiau triufelis yra produktas / dalykas, kurį kiekvienas iš mūsų tiesiog privalo išbandyti. Ir vieną kartą, rodos, galima surizikuoti. Patikėk, verta. Be to, tai baisiai paprasta ir siaubingai brangu.

Ko jums reikės:

• 1 margelano ridikas;
• 1 triufelis;
• 30 ml baltojo vyno;
• 15 ml riešutų aliejaus;
• 380 gramų mišrių salotų;
• 30 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 15 ml vyno acto.

Margelano ridikėlių salotų receptas:

1. Į keptuvę supilkite vyną, įdėkite triufelį ir retkarčiais apversdami troškinkite penkias minutes.
2. Salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite į patogius gabalėlius.
3. Ridikėlius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
4. Triufelį supjaustykite labai plonais griežinėliais peiliu su aštriais ašmenimis.
5. Į lėkštę išdėliokite salotas, triufelius ir ridikėlius.
6. Pasūdykite actą, įberkite juodųjų pipirų ir išmaišykite.
7. Įpilkite augalinio aliejaus ir riešutų aliejaus.
8. Sumaišykite padažą ir užpilkite ant grybų ir salotų. Pasiruošę!

Generolo salotos su ridikėliais

Neįprasta, tiesa? Dar pridėsime ryžių, granatų, kopūstų, vištienos. Jums tikrai patiks.

Ko jums reikės:

• 230 gramų ilgagrūdžių ryžių;
• 1 margelano ridikas;
• 200 gramų virtos vištienos filė;
• 200 gramų baltųjų kopūstų;
• 30 gramų granatų sėklų;
• 1 svogūnas;
• 1 agurkas;
• 40 ml alyvuogių aliejaus.

Bendros salotos su ridikėliais receptas:

1. Ryžius nuplaukite, kol vanduo taps skaidrus, įpilkite verdančio vandens, pastatykite ant viryklės ir virkite, kol visiškai išvirs. Reikia supilti proporciją – dvi su puse vandens dalies vienai daliai ryžių.
2. Ridikėlius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
3. Paruoštus ryžių grūdelius pasūdykite ir palikite atvėsti.
4. Nuimkite viršutinius kopūsto lapus, likusią dalį susmulkinkite ir šiek tiek paspauskite rankomis.
5. Agurką nulupkite ir sutarkuokite.
6. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir supjaustykite pusžiedžiais.
7. Virtą vištienos mėsą padalinkite į pluoštus.
8. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, pagardinkite alyvuogių aliejumi. Galite pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį.
9. Prieš patiekdami papuoškite granatų sėklomis.

Patarimas: vietoj sviesto galima naudoti įprastą jogurtą be priedų.

Salotos su margelano ridikėliais

Salotose yra didelis sąrašas įvairių ingredientų, kurių net ir perskaičius negalima derinti tarpusavyje. Bet palauk. Rekomenduojame pirmiausia išbandyti su ridikėliais ir tik tada daryti išvadas.

Ko jums reikės:

• 1 puodelis quinoa;
• 1 Margelan veislės ridikas;
• 1 citrina;
• 5 ml Dižono garstyčių;
• 4 gramai čili miltelių;
• 3 gramai kmynų;
• 10 gramų petražolių;
• 3 ridikėliai;
• 15+15 ml alyvuogių aliejaus;
• 1 agurkas;
• 50 gramų salotų mišinio;
• 2 vištienos šlaunelių;
• 1/2 avokado vaisiaus.

Kaip paruošti salotas:

1. Specialia tarka nuimkite nuo citrinos žievelę.
2. Išspauskite pusės citrinos sultis ir sumaišykite su alyvuogių aliejumi.
3. Suberkite čili, kmynus, druską ir pipirus.
4. Vištienos šlauneles nuplaukite, nusausinkite ir apvoliokite gautame mišinyje.
5. Marinuotą vištieną atidėkite į šalį.
6. Ridikėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais ar batonėliais.
7. Ridikėlius ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
8. Kvinoją užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite lėkšte arba dangčiu dvidešimt minučių.
9. Po dvidešimties minučių nuimkite dangtį ir šakute arba šaukštu sulaužykite quinoa.
10. Smulkiai supjaustykite petražoles, nuplaukite ir nuimkite nuo šakų lapelius.
11. Nulupkite pusę avokado ir supjaustykite mažais kubeliais.
12. Salotų mišinį nuplaukite ir supjaustykite taip, kad būtų lengva sudėti šakute.
13. Sumaišykite salotų mišinį, avokadą ir citrinos žievelę, petražoles ir ridikėlius.
14. Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite marinuotas šlaunis, kol iškeps.
15. Alyvuogių aliejų sumaišykite su antrosios pusės citrinos sultimis, suberkite garstyčias, druską, pipirus, išmaišykite.
16. Išardykite vištienos šlauneles, atskirdami mėsą nuo odos ir kaulų. Pridėkite jį prie likusių ingredientų.
17. Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite padažu ir patiekite šiltą.

Patarimas: norėdami nulupti avokadą, nuplaukite vaisius, perpjaukite per pusę, sukdami peilį išilgai kauliuko. Tada ištraukite kaulą ir kiekvienoje pusėje padarykite pjūvius tinklelio pavidalu. Reikia nupjauti iki pat žievelės, jos neliesdami. Tada šaukštu išimkite visus kubelius ir viskas!

Uzbekistano salotos su ridikėliais

Neįtikėtinai sotus patiekalas, ryškus ir spalvingas. Salotos bus sluoksniuotos, todėl ant kiaušinių trynių siūlome naudoti naminį majonezą. Taip bus skaniau. O kaip su produktais? Lašiša, bulvės, kiaušiniai, žalumynai ir morkos. Atrodo, tenkina.

Ko jums reikės:

• 80 gramų lengvai sūdytos lašišos;
• 70 ml naminio majonezo;
• 1 Margelan veislės ridikas;
• 1 morkos;
• 5 krapų šakelės;
• 3 kiaušinių;
• 1 svogūnas;
• 1 bulvių gumbas.

Salotos su margelano ridikėliais ir morkomis:

1. Patikrinkite, ar lašišose nėra kaulų, o jei jų yra, išimkite juos specialiu žuvies pincetu. Supjaustykite filė.
2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir trynius bei baltymus sutarkuokite į atskiras lėkštes.
3. Ridikėlius nuplaukite, sutarkuokite, nupjaukite odelę.
4. Morkas nuplaukite, nulupkite ir dėkite ant kepimo skardos, pašlakstykite trupučiu aliejaus ir kepkite dešimt minučių karštoje orkaitėje.
5. Šakninę daržovę atvėsinkite, tada sutarkuokite.
6. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite.
7. Nuimkite nuo svogūno žievelę ir susmulkinkite.
8. Bulves perpjaukite į keturias dalis, apšlakstykite aliejumi ir kepkite kaip morkas, tik kiek ilgiau.
9. Gatavą šakniavaisį atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite.
10. Salotos turi būti renkamos sluoksniais, kiekvieną produktą būtinai padengiant majonezu: bulves; ridikėliai; morkos; želdiniai; baltymai; lašiša; tryniai.
11. Naminiam padažui gaminti reikės du žalius trynius sumaišyti su žiupsneliu druskos, vienu arbatiniu šaukšteliu garstyčių, citrinos sultimis/actu ir cukrumi.
12. Tada sutrinkite mišinį iki vientisos masės, naudodami panardinamąjį trintuvą.
13. Tada plona juostele pradėkite pilti aliejų, nuolat plakdami ir stebėdami padažo tekstūrą. Kai manote, kad majonezas pakankamai tirštas, sustabdykite aliejų ir išplakite padažą iki vientisos masės. Padažas paruoštas.
14. Padėkite salotas porai valandų į šaldytuvą.
15. Prieš patiekiant salotas galite papuošti žolelėmis ir kiaušinių gabalėliais.

Dėl to mes turime, kurį labai rekomenduojame jums. Patiekalus jau išbandėme, dabar kviečiame tai padaryti ir jus. Būsite ne tik sotūs, bet ir laimingi, kad įsiklausėte į mūsų patarimus.

Jis turėtų būti vartojamas tik šviežias. Taigi – gaminkime salotas! Surinkau nedidelį receptų pasirinkimą ir noriai jais dalinuosi.

Dėl savo specifinio skonio margelan ridikėliai bet kuriam patiekalui suteiks pikantiškumo ir lengvo kartumo. Puikiai dera su šviežiu agurku, saldžiąja paprika, morkomis, salierais ir česnakais. Vištiena ir dešra taip pat gerai atrodo salotose su sveikais ridikėliais. O gurmanai geriausiu užpilu laiko saulėgrąžų aliejų ir grietinę.

Kartą pažįstamas pasiūlė, kad ridikėlius geriau netarkuoti, o supjaustyti juostelėmis. Ir papildoma smulkmena: salotų skonis skiriasi, jei naudojate skirtingas druskas. Skaniausia, jo nuomone, su jūros druska. Bet tai subjektyvi nuomonė, didelio skirtumo nepajutau.

Žaliųjų ridikėlių salotos – receptai

Jei pasitelksite fantaziją, ridikėlius daržovių salotose galima derinti su pačiais įvairiausiais produktais ir tinka visur. Išsaugokite keletą variantų – pasirinkite.

1. Ridikėliai, supjaustyti juostelėmis, žalieji žirneliai, nerafinuotas aliejus.
2. Ridikėlių, tarkuotų, daugiau krapų, pomidorų ir grietinės užpilu.
3. Daržoves, morkas ir lydytą sūrį stambiai sutarkuoti, pagardinti majonezu ir šiek tiek pasūdyti – sveikos salotos paruoštos.
4. Sutarkuotos daržovės, virti kiaušiniai ir truputis kietojo sūrio. Pagardinkite neriebia grietine.
5. Ridikėlių, šiek tiek krapų, virtų krevečių ir grietinės padažo.
6. Ridikėliai ir morkos, tarkuoti kaip korėjietiškos morkos, krapai – pagardinti aliejumi – puikios salotos dietinei mitybai.
7. Margelaninis ridikas, smulkiai tarkuotas, stambesnis agurkas, daug sezoninių žalumynų ir grietinės bei jogurto užpilas – kitas puikus žalių šakninių daržovių patiekalo receptas. Nereikia dėti druskos.
8. Šaknines daržoves, morką ir obuolį stambiai sutarkuokite. Pasigaminkite tokį užpilą: aliejų sumaišykite su vienos citrinos žievele ir citrinos sultimis, imbieru, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais, cinamonu ir išplakite. Iš jo gaunamas įdomus padažas, bet jis per aštrus, būkite atsargūs.
9. Ridikėlius supjaustykite juostelėmis ir pagardinkite aliejumi. Atskirai supjaustykite ruginę duoną griežinėliais (nupjaukite plutą), o dar geriau – išpjaukite formas: deimantus, kvadratus ir apkepkite. Pirmiausia į salotų dubenį reikia suberti ridikėlius, pabarstyti žolelėmis, aplink išdėlioti keptos duonos gabalėlius.
10. Ridikėlius, išspaustą česnaką, salotas pagardinkite saulėgrąžų aliejaus ir obuolių acto mišiniu.
11. Žali ridikai, supjaustyti plonomis juostelėmis, virti ryžiai ir kiaušiniai. Majonezo padažas.

Ridikėlių salotos su bulvėmis ir obuoliu

Sluoksniuotos salotos, kurias galima dėti ant šventinio stalo ir nustebinti svečius, vadinamos „General“ salotomis.

Jums reikės:

• Bulvės, virtos – 3–4 vnt.
• Svogūnai – vienas vnt.
• Apple – du vnt.
• Ridikėliai – du vnt.
• Morkos – 1 – 2 vnt.
• Padažui – majonezo.

Paruošimas:

1. Ingredientus stambiai sutarkuokite. Dėkite į salotų dubenį sluoksniais: apačioje bulvės, tada morkos, ridikai, svogūnai, obuoliai. Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu. Viršutinį sluoksnį sudaro kiaušiniai, tačiau kartu su žolelėmis palikite šiek tiek trynio, kad papuoštumėte patiekalą.

Paprastos salotos su rūkyta dešra

Skanus ir paprastas, šis žalių šakniavaisių patiekalas tinka vakarienei, tačiau ne gėda jį dėti ant stalo svečiams.

Paimkite:

• Kiaušiniai – du vnt.
• Ridikėliai – du vnt.
• Svogūnai – vienas vnt.
• Rūkyta dešra – 200 gr.
• Majonezas ir druska.

Paruošimas:

1. Smulkiai supjaustykite dešrą, virtus kiaušinius ir svogūnus. Ridikėlius stambiai sutarkuokite. Išmaišykite ir paruoškite majonezo padažą.

Vaizdo įrašas apie skanias korėjietiškas salotas su ridikėliais

Perskaičiau dar kartą ir nustebau: pasirodo, žalių ridikėlių užkandžių receptų yra labai daug. Tikiuosi, kad pasidalinsite bent pora receptų. Pastaruoju metu nuolat perku šią nuostabią šakniavaisį ir valgau su malonumu. Galiausiai siūlau įdomų patiekalo paruošimą korėjiečių kalba.