Aviečių pyragas - žingsnis po žingsnio šokolado, sausainių, varškės ar trapios tešlos gaminimo receptai. Šaldytų aviečių pyrago receptas su nuotrauka Biskvitas su avietėmis tešloje

Biskvitas įprasta prasme yra torto pagrindas. Šiais laikais yra daugybė sausainių receptų. Prieš kepant tiesiai į tešlą galite dėti įvairių uogų, vaisių, riešutų ar šokolado. Paruoštą biskvitą galima mirkyti bet kokiu sirupu ir aptepti mėgstamu kremu. Nereikia kurti sudėtingų veiksmų, bet valgykite šį biskvitą tiesiog taip.

Pagal šį receptą aviečių biskvitas nėra sausas. Avietės puikiai dera į gležną tešlą.

Biskvitą aptepiau baltyminiu kremu. Tai buvo puikus arbatos vakarėlis.

Paruoškite ingredientus aviečių biskvitui gaminti. Užvirti vandenį.

Kiaušinius su cukrumi išplakti į purias baltas putas.

Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.

Švelniai išmaišykite mentele. Galiausiai įpilkite aliejaus ir verdančio vandens. Vėl išmaišyti.

Supilkite tešlą į formą (20-22 cm).

Aš netepu silikoninės formos.

Į tešlą sudėkite avietes, jas šiek tiek paskandinkite.

Avietinį biskvitą kepkite 170 laipsnių temperatūroje, kol iškeps (tikrinkite pagaliuku ar dantų krapštuku).

Apytikslis laikas 12-15 minučių.

Apverskite formą ir iškratykite biskvitą. Dėl grožio nukirpau atvirus kraštus.

Taip „pasirengiau“ savo aviečių biskvitą)).

Gero apetito.

Aviečių biskvitas yra idealus kepinys, kurį gali pagaminti net pradedantysis kulinaras. Tokių aromatingų uogų rinkimo sezono metu galite ją ruošti kasdien, patiekdami biskvitą prie arbatos ar kavos, iš jo kurdami skanius pyragus ar desertus. Vištienos kiaušinių skaičius pagal receptą gali svyruoti nuo 3 iki 5 vienetų, tačiau miltų ir granuliuoto cukraus kiekis turi likti toks pat ir matuojamas viename inde. Tai yra, su stikline, kuria matavote cukrų gamindami kepinius, taip pat matuojate aukščiausios kokybės kvietinių miltų kiekį. Sijoti arba nesijoti miltus – kaip norisi. Beje, į sausainių tešlą galite dėti kvapiųjų medžiagų: vanilės, citrusinių vaisių ir t.t.. Svarbiausia biskvito ruošimo paslaptis – kepant ir po jo niekada neatidaryti orkaitės durelių.

Ingridientai

• 4 vištienos kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas. Sachara
• 1 valgomasis šaukštas. Kvietiniai miltai
• 2 žiupsneliai druskos
• 100 g aviečių
• aliejaus formai patepti

Paruošimas

1. Avietes nuplaukite vandenyje ir lengvai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Biskvitui sukurti parinksime uogas, kurios nėra sultingos ir gerai išlaiko formą. Į virtuvinio kombaino dubenį įmuškite vištienos kiaušinius ir įberkite druskos bei granuliuoto cukraus. Jei esate įpratę biskvitą kurti atskirdami baltymus ir trynius, išplakite juos atskirai. Jei ne, tada plakite kiaušinius 4-5 minutes dideliu greičiu iki purių putų.

2. Išsijokite aukščiausios kokybės kvietinius miltus ir supilkite į indą su kiaušinių mišiniu, maišykite mažu greičiu, kad iš tešlos neišsiskirstytų oro burbuliukų. Tuo pačiu metu įjunkite orkaitę iki 180-200 laipsnių.

3. Keptuvę ištepkite bekvapiu sviestu arba augaliniu aliejumi, tiek dugną, tiek šonus. Paruoštą biskvito tešlą supilkite į formą. Avietes dėkime į jį chaotiška tvarka – sultingos uogos dedamos ant tešlos viršaus, kad jos nespėtų nusėsti ant dugno.

4. Formą iš karto pašaukite į įkaitintą orkaitę ir biskvitą kepkite apie 20 min., stebėdami kepimo paviršių. Kai tik paruduos, išjunkite ugnį ir kepinius dar 10 minučių palikite orkaitėje, kad jie nenusėstų dėl sąlyčio su vėsiu oru iš lauko.

Tai pyragas iš biskvito tešlos, derinamas su vaisių ar uogų įdaru. Jis laikomas vienu iš paprasčiausių, skaniausių ir greičiausiai pagaminamų desertų. Šios temos variantų gali būti kelios dešimtys. Dažniausiai obuoliai dedami į charlotte kaip vaisių komponentas - tai žanro klasika.
Tačiau receptai su svarainiais, avietėmis, gervuogėmis, serbentais, abrikosais, spanguolėmis, vyšniomis, braškėmis, mėlynėmis ir pan. yra ne mažiau skanūs. Galima naudoti bet kokius vaisius ar uogas, kuriuos turite po ranka, tiek šviežius, tiek šaldytus. Draugiškas duetas su vaisiais gali būti riešutų gabalėliai, dėl kurių skonio kompozicija tampa dar sodresnė.

Kulinarijos tyrinėtojai tvirtina, kad pyrago pavadinimas kilęs iš angliško žodžio „charlyt“, kuris iš pradžių reiškė desertą, pagamintą iš kiaušinių, pieno ir cukraus mišinio. Yra keletas patiekalo kilmės versijų, tačiau garsiausia – romantiška istorija apie beviltiškai įsimylėjusį virėją. Jame rašoma, kad jaunas šefas savo merginai iškepė orų obuolių pyragą ir skanėstą pavadino jos vardu – Charlotte.

Šį kartą siūlau paruošti nepaprastą šarlotę su avietėmis, nes šiuo metu sodininkų krūmai nukabinėti šia nuostabia saldžiarūgšte uoga. Aviečių biskvitas pasižymi malonia rūgštele nata, rubino inkliuzai šviesiai tešlai suteikia ryškių spalvų. Kol turite galimybę, rekomenduoju užšaldyti porą plastikinių indelių su aviečių, kad galėtumėte vėliau žiemą pasilepinti panašiais pyragėliais.

Ingridientai:

Recepto informacija

• Patiekalo tipas: kepiniai
• Gaminimo būdas: orkaitėje
• 1 valandą

• kiaušinis - 3 vnt.
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• miltai – 1 a.š.
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• aviečių - 150 g.

Paruošimas

Į didelį dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite šiek tiek cukraus. Kiaušinius patartina iš anksto išimti iš šaldytuvo, kad jie šiek tiek sušiltų ir geriau susiplaktų.


Išplakite masę iki putų ir, neišjungę mikserio, suberkite likusį cukrų. Masė turėtų padvigubėti.


Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti į tešlą. Jei kepimo miltelių nėra, jų dėti nereikia, tešla vis tiek pasirodys puri dėl išplaktų kiaušinių ir cukraus. Tešlą išmaišykite šluotele, šaukštu ar mentele. Maišykite atsargiai, tolygiais judesiais iš apačios į viršų, kad tešla nenusėstų. Neminkykite per ilgai, nedaužykite į dubens kraštų geležiniu šaukštu, visa tai padeda sugriauti oro burbuliukus, susidariusius plakant kiaušinius su cukrumi.

Sausainių tešla bus minkštesnė ir puresnė, jei 50% recepte nurodytų miltų pakeisite bulvių krakmolu.

Tešla taps minkštesnė, malonaus kreminio skonio, jei įdėjus miltų į tešlą įbersite 60 g lydyto sviesto (atvėsinto).

Kepimo skardą išklokite pergamentu. Jei forma yra nuimama, tuomet uždenkite tik dugną, o šonus patepkite sviestu. Supilkite tešlą į formą. Ant viršaus dėkite avietes, paskirstykite jas per visą pyragą. Kepant nusistovės, todėl ant dugno dėti nereikės.

Ne mažiau skanus aviečių pyragas su šaldytomis uogomis. Tačiau labai svarbu jas teisingai atitirpinti.Tai turėtų būti daroma kambario temperatūroje, išimant avietes iš indo. Jei uogos buvo užšaldytos indelyje su cukraus sirupu, stiklainį galite pastatyti po tekančiu šiltu vandeniu (neatidarius dangtelio!) arba į keptuvę su šiltu vandeniu, kad procesas būtų pagreitintas. Niekada nenaudokite mikrobangų krosnelės. Dėl mikrobangų poveikio uogų audiniuose sunaikinamos vandens molekulės, dėl kurių sunaikinama didžiulė vitaminų dalis. Nauda iš tokios uogos bus nedidelė.

Avietinį biskvitą kepkite 160-180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes. Per pirmąsias 25 minutes nuo kepimo pradžios nereikėtų atidaryti orkaitės durelių, kad tešla nenusėstų dėl temperatūros pokyčių. Pasirengimą patikrinkite mediniu dantų krapštuku arba degtuku. Pravėrus pyragą, jis turi likti sausas.

Gatavus kepinius leiskite atvėsti. Galutinis akcentas – papuošimas cukraus pudra. Gražiai atrodo, jei ant aviečių šarlotės užpilsite lydyto juodo ir balto šokolado ir pabarstysite migdolų žiedlapiais.

Šis skanus pyragas patiekiamas ant plokščio indo arba plačios plokščios lėkštės (jei desertas buvo kepamas apvalioje formoje). Jei šarlotė buvo kepama stačiakampėje keptuvėje, prieš patiekiant galite ją supjaustyti gabalėliais.

Šis desertas puikiai dera su aromatinga arbata, dera su karštu šokoladu ir kava. Draugiškame vakarėlyje šarlotę galima patiekti su putojančiu šampanu.

Pyragai buvo ir bus aktualūs bet kuriuo metų laiku, tačiau vasarą norisi ko nors lengvesnio, turtingo vitaminų ir mažiau kalorijų. Ypač kai rinkoje tiek daug sveikų uogų ir vaisių. Šis aviečių, grietinės ir šokolado biskvitas yra paprastas ir skanus lengvas vasaros pyragas. Gali atrodyti, kad jį gaminti sunku, bet taip nėra. Nepaisant daugybės sluoksnių, pyragą paruošti labai paprasta. Tik tiek, kad šaldytuve ant želatinos grietinės sluoksnis sustings, prireiks laiko.

Noriu pastebėti, kad tortui surinkti naudojau 19 cm skersmens formą ir 10 cm aukščio šoninę juostelę, todėl mano tortas išėjo labai aukštas. Jei naudosite 25–30 cm skersmens formą, pyragas pasirodys standartinio aukščio.

Norėdami pagaminti aviečių pyragą, jums reikės:

biskvitui:

• 5 kiaušinių;
• 5 valg. kakavos;
• 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
• 1 valgomasis šaukštas. miltai;
• 2 arb kepimo milteliai tešlai.

aviečių kompotui:

• 300 g šviežių arba šaldytų aviečių;
• 0,5 a.š. šalto vandens želatinai;
• 90 g cukraus;
• 10 g pektino;
• 10 g želatinos.

biskvitui mirkyti:

• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• 0,5 a.š. Sachara;
• kelios avietės.

grietinei ant želatinos:

• 1600 g grietinės;
• 400 g cukraus pudros;
• 40 g želatinos;
• kelių aviečių;
• 1 valgomasis šaukštas. šalto virinto vandens.
• papildomai: 50 g šokolado.
• keli lašai vanilės ekstrakto arba pora žiupsnelių vanilino;

glazūrai:

• 50 g tamsaus juodojo šokolado;
• 50 g sviesto.

Biskvito su avietėmis, aviečių kompotu ir grietine receptas.

1. Pradėkime ruošdami švelnų uogų sluoksnį – kompotą. Iš esmės tai aviečių tyrė su tirštiklių: pektino ir želatinos. Tačiau, nepaisant tirštiklių, kompotas turėtų būti labiau panašus į kremą, nei į tankią želė. Aviečių kompotui reikia 300 g aviečių, šalto vandens, cukraus, pektino ir želatinos. Jei nerandate pektino, galite jį pakeisti kukurūzų krakmolu (atkreipkite dėmesį, kad bulvių krakmolas netiks, tik kukurūzų krakmolas).

2. Avietes nuplaukite po tekančiu vandeniu, suberkite į gilią lėkštę ir suberkite cukrų, išmaišykite. Palikite šiek tiek, kad avietės išleistų sultis.

3. 10 g želatinos užpilkite puse stiklinės šalto vandens ir palikite išbrinkti.

4. Avietes kartu su sultimis perkelkite į puodą. Šiek tiek sutrinkite šaukštu, kad avietės virstų tyrele. Pašildykite iki maždaug 40-50 °C (mišinys turi būti karštas, bet jokiu būdu dar neužvirkite). Sumaišykite cukrų su pektinu ir aviečių tyrę apšlakstykite lietumi, iš karto maišydami šaukštu.

5. Leiskite tyrei užvirti ir virkite ne ilgiau kaip 2 minutes. Tada aviečių masę nukelkite nuo ugnies, leiskite pastovėti pusę minutės, kad tyrelė šiek tiek atvėstų ir supilkite išbrinkusią želatiną.

6. Viską išmaišyti. Želatina turi ištirpti.

7. Torto surinkimo formą uždenkite kaušiniu popieriumi ir supilkite į ją aviečių kompotą. Leiskite mišiniui visiškai atvėsti kambario temperatūroje, tada įdėkite į šaldiklį, kol visiškai sustings. Sušalęs vientisas kompotas suformuos tolygų ir gražų pyrago sluoksnį, o atšildytas uogų sluoksnis gatavame torte atrodys kaip tiršta aviečių kremo tyrė.

8. Paruoškite šokoladinį biskvitą. Atskirame dubenyje mikseriu išplakti kiaušinius ir cukrų į baltas putas. Suberkite miltus, kepimo miltelius, kakavos miltelius (jei norite, kad biskvitas būtų šokoladinio skonio). Supilkite biskvito tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos arba specialaus silikoninio kilimėlio. Kepkite 15-20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

9. Išimkite gatavą biskvitą iš orkaitės ir atvėsinkite kambario temperatūroje.

10. Kol biskvitas vėsta, galima išsivirti saldaus sirupo, kad jį pamirkytų. Jo dėka biskvitas bus drėgnas ir švelnus. Sirupui reikės stiklinės vandens, pusės stiklinės cukraus ir kelių aviečių.

11. Visus sirupui skirtus ingredientus sudėkite į puodą ir padėkite ant silpnos ugnies. Uogas sutrinkite šaukštu, sumaišykite sirupą ir virkite, kol cukrus ištirps ir užvirs.

12. Naudodami spyruoklinės formos pagrindą, išpjaukite aviečių pyragui skirtą biskvitą. Labai patogu tai padaryti su garbanotu peiliu, kaip nuotraukoje.

13. Padaro 2 pyragus. Jei naudosite 25 ar didesnio skersmens formą, gausite vieną pyragą.

14. Mums pravers ir biskvito likučiai: supjaustysime kubeliais. Taip pat sutarkuosime pusę šokolado plytelės.

15. Paruoškime viską grietinei: neriebią grietinę, šviežias avietes ir cukraus pudrą, kad kremas būtų vienalytis. Reikės ir želatinos, kurios dėka kremas sustings, taps šiek tiek tirštesnis ir gerai išlaikys formą torte. Norėdami pridėti vanilės skonio, naudokite vanilės ekstraktą, vanilinį arba vanilinį cukrų.

16. 40 g želatinos užpilkite stikline šalto virinto vandens, išmaišykite ir palikite išbrinkti. Tokio želatinos kiekio užtenka, kad kremas šiek tiek sutirštėtų, tačiau jis nebus labai tirštas.

17. Visą grietinę (1600 g) ir cukraus pudrą (400 g) sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite šviežių ir nuplautų aviečių, 55–6 lašus vanilės ekstrakto arba 2 žiupsnelius vanilino.

18. Grietinėlę plakite mikseriu vidutiniu greičiu.

19. Želatiną pakaitinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, kol grūdeliai visiškai ištirps ir supilkite į grietinėlę. Labai svarbu pasirūpinti, kad želatina neužvirtų, nes dėl to ji praras stingimo savybes. Iš karto sumaišykite grietinę.

20. Sušalusį aviečių kompoto sluoksnį išimkite iš šaldiklio ir išimkite iš formos. Dabar mes naudosime šią formą tortui surinkti.

21. Pats laikas surinkti biskvitą su avietėmis ir grietine. Kadangi naudojau mažo skersmens formą, man į pagalbą atėjo aukšta šoninė juosta (10 cm).

22. Surinkite spyruoklinę formą ir ant dugno padėkite biskvitą. Gausiai pamirkykite sirupe.

23. Užtepkite apie 1/4 grietinės, pabarstykite puse tarkuoto šokolado.

24. Biskvito gabaliukus lengvai pamerkite į kremą ir apibarstykite tarkuotu šokoladu.

25. Vėl sluoksnis grietinės.

26. Ištepkite šaldytą kompotą, lengvai paspausdami ir panardindami į kremą.

27. Kitas sausainių sluoksnis, jį taip pat pamirkome likusiame sirupe.

28. Supilkite likusią grietinę. Tortą dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings, geriausia per naktį.

Pilka ir nuobodu žiema, kartais trunkanti šešis mėnesius, verčia prisiminti šiltas dienas su liūdesiu ir nostalgija. Nuo to laiko trūko ne tik saulės šviesos, bet ir pagrindinio vasaros džiaugsmo – vaisių ir uogų. Tačiau šią bėdą galima ištaisyti ir šiandien kalbėsime apie receptus, kurie tarsi burtų keliu nukels į dar tolimus vasaros mėnesius, suteikdami tikrą uogų malonumą, kurių pagrindinis ingredientas bus šaldytos avietės. Pyragas su šaldytomis avietėmis yra pagrindinis mūsų straipsnio veikėjas šiandien.

Biskvitinis tortas

Saldi minkšta sausainių tešla puikiai dera su subtiliu aviečių rūgštumu. Tuo įsitikinsite patys, pabandę paruošti šį nuostabų uogų skanėstą.

• Kiaušinis - 3 vnt;
• Miltai - 1 stiklinė;
• Cukrus - 1 stiklinė;
• Kepimo milteliai - 1 pakuotė;
• Avietės - 300 gramų;
• Druska - žiupsnelis;

1. Avietes atitirpinti ir nutekėti skysčio perteklių. Vėliau šias sultis nupilame. Iš jo galima ruošti sirupą ar vaisių padažą pyragui.
2. Kiaušinius atskiriame į baltymus ir trynius. Baltymus trumpam dėti į šaldytuvą, trynius išplakti su cukrumi iki tirštų putų. Kalbant apie cukraus kiekį, jį galite keisti pagal savo skonį. Nemėgstantys per didelio saldumo gali drąsiai paimti pusę stiklinės + porą šaukštų aviečių pabarstymui.
3. Miltus persijokite kartu su kepimo milteliais. Daugelis žmonių mano, kad ši manipuliacija reikalinga tik norint atsikratyti ten esančių šiukšlių. Tiesą sakant, užduotis visai kita, nes pačių šiuolaikinių miltų kokybė tokia aukšta, kad apie jokias šiukšles čia negali būti nė kalbos. Reikia sijoti, kad miltai būtų prisotinti deguonies ir tešlą paverstų puriu debesiu.
4. Į kiaušinių-cukraus mišinį mažomis dalimis suberkite miltus ir maišykite iki vientisos masės.
5. Atvėsusius baltymus išplakite su žiupsneliu druskos, kol susidarys standžios smailės, tada labai atsargiai šią masę supilkite į tešlą. Bandome minkyti iš apačios į viršų. Rezultatas turėtų būti vienalytė, tirštos grietinės konsistencija.
6. Skardą ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi. Silikoninių formų visai nereikia tepti riebalais, nes tešla prie jų taip ir neprilips.
7. Tešlą tolygiai paskirstykite per keptuvę. Ant viršaus dedame uogas, kurias patartina pirmiausiai apibarstyti krakmolu, ir apibarstyti cukrumi. Beje, aviečių galima dėti į pačią tešlą.

Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Pasirengimas tikrinamas mediniu iešmeliu: jei gaminį pradursite ir ištrauksite sausą, galite palaukti, kol jis taps auksinės rudos spalvos, ir jį išimti. Sveikas skanėstas turėtų būti patiekiamas šiek tiek atvėsus.

Sluoksniuotos tešlos pyragas

Lengviausias pyrago receptas naudojant šaldytas avietes. Pagrindinis jos privalumas – nereikia gaminti tešlos, kurios taip nemėgsta daugelis šeimininkių. 15-20 minučių, ir desertas yra paruoštas (žinoma, iš anksto atitirpinant visus ingredientus), tačiau pirmiausia.

• Paruošta šaldyta sluoksniuota tešla - 1 pakuotė (500 gramų);
• Cukrus - ½ puodelio (viskas priklauso nuo skonio pageidavimų ir pačių uogų saldumo);
• Avietės - 400-500 gramų; 1 kiaušinio trynys;
• Krakmolas - 3-4 šaukštai;
• Sviestas – keptuvės patepimui.

Kai ingredientai bus paruošti, pradėkime virti:

1. Sušalusią tešlą iškočiokite plonais sluoksniais, iš kurių vienas bus pagrindas, o antrasis – viršus.
2. Aviečių nereikia atitirpinti, o tiesiog apibarstyti krakmolu, kad visos uogos juo visiškai pasidengtų. Šis judesys ne tik išsaugos uogų vientisumą kepant, bet ir „suriš“ tekančias sultis, paversdamas jas nepaprastai skania želė;
3. ištepkite formą ir išdėliokite vieną tešlos dalį, padarydami šonus (jų aukštis visiškai priklauso nuo tešlos kiekio, kuo aukščiau, tuo geriau);
4. ant pagrindo gausiai išdėliokite uogas, o ant viršaus pabarstykite cukrumi;
5. ant likusio sluoksnio padarome nedidelius įpjovimus ir šiek tiek ištempiame, kad atrodytų kaip tinklelis. Jei laikas leidžia, galite šiek tiek daugiau padirbėti papuošdami viršų, darydami pynę ar pynę. Dėliodami tešlą nepamirškite prispausti šonų.
6. trynį išplakite su trupučiu vandens ir aptepkite viršų, kad mūsų kepiniai pasidengtų patrauklia aukso rudos spalvos plutele.

Pyrago su šaldytomis avietėmis kepimas 180 laipsnių temperatūroje užtrunka vidutiniškai 25 minutes, tačiau pradėkite stebėti kiek anksčiau, nes orkaitės gali veikti kitaip. Kai viršus gerai apskrus, galite jį nuimti. Patartina patiekti jau atvėsusį, nes karštos uogos gali rimtai nudeginti.

Multicooker receptas

Be šio asistento gali veikti ne viena virtuvė, tačiau pritaikyti receptus ir suprasti darbo režimus ne visada pavyksta. Todėl mes jums pasakysime, kaip tinkamai paruošti tokį pyragą lėtoje viryklėje.

• cukrus - 150 gramų (galite naudoti 200, jei mėgstate saldžiau);
• kiaušinis - 3 vnt; miltai - 250 gramų;
• avietės - 250-300 gramų;
• druska - žiupsnelis; vanilinis cukrus - 1 pakelis (nebūtina);
• kepimo milteliai - 1 pakelis; krakmolas - 2 šaukštai;
• sviestas - dubeniui patepti.

Pradėkime virti:

1. Kiaušinius plakite su druska ir cukrumi bei vaniliniu cukrumi, kol grūdeliai išsilydys.
2. Palaipsniui suberkite išsijotus miltus ir kepimo miltelius.
3. Šaldytas uogas atsargiai pabarstykite krakmolu, kad jis padengtų visą paviršių ir suberkite į tešlą. Kruopščiai išmaišykite, kad uogos tolygiai pasiskirstytų.
4. Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir išklokite tešlą. Nustatykite "kepimo" režimą. Laukiame 40-50 minučių, priklausomai nuo programos trukmės.

Atvėsusį pyragą reikia išimti, kitaip jis gali plyšti. Galite patiekti su cukraus pudra, vaisių ar grietinėlės padažu arba ledų kaušeliu.