Kaip atidaryti internetinę parduotuvę, kurioje parduodama arbata ir kava? Sėkmingo atvejo pavyzdys. Kaip parduoti arbatą Kinijoje Kaip parduoti arbatą iš Kinijos

Arbata – gėrimas, žinomas visame pasaulyje. Rusijoje kiniška arbata yra labai populiari dėl savo veislių įvairovės, malonaus skonio ir gydomųjų savybių.

Dėl populiarumo ir didelės paklausos arbatos pardavimas yra labai pelningas ir perspektyvus verslas.

Arbatos rūšys ir kainos

Kiniška arbata būna įvairių rūšių. Juoda, žalia, raudona, geltona, oolong ir net balta. Visi jie originalūs ir savaip skanūs. Taip sakant: „ne visiems“.

Be to, arbata kartais gaminama pridedant įvairių žolelių, gėlių ir vaisių. Pavyzdžiui: persikas, jazminas, chrizantema, ženšenis.

Apskaičiuokime galimą arbatos pelną, kaip pavyzdį naudodami oolong arbatą su ženšeniu. Jo kaina Kinijoje yra 840 rublių. O mažmeninė kaina Rusijoje yra 540 rublių už 100 gramų. Kiekviena Kinijos įmonė nustato savo reikalavimus užsakymo dydžiui: nuo 1 kilogramo iki tonos.

Kiniškos arbatos gabenimo ypatybės

Norėdami organizuoti arbatos tiekimą į Rusiją, turite parengti tam tikrus dokumentus ir atlikti keletą veiksmų:

  1. Atidarome užsienio ekonomine veikla užsiimančią UAB.
  2. Ieškome Kinijos įmonės arbatos tiekimui organizuoti. Su ja sudaroma sutartis. Dokumentas turi būti patvirtintas notaro.
  3. Parenkame prekę ir pervedame pinigus į įmonės sąskaitą užsienio valiuta.

Oro uoste sudarome sutartį su muitinės tarpininku, kuris kontroliuos ir palengvins prekių gabenimą.

Pardavimai

Yra 2 arbatos pardavimo būdai:

1 būdas. įgyvendinimas per svetainę;

2 būdas. arbatos parduotuvė.

Antrasis būdas reikalauja gerų patalpų populiarioje vietoje, taip pat sandėlio (5-10 m2), atitinkančio specialius sandėliavimo reikalavimus. Arbatai reikia turėti vėdinamą, sausą ir šiltą patalpą.

Geri santykiai su kavinių ir barų savininkais pagreitina prekių pardavimą.

Akcijos, išpardavimai ir dovanų kuponai padės reklamuoti jūsų svetainę ar arbatos parduotuvę. Platus arbatų asortimentas, aksesuarai, teisinga kainų politika ir arbatos puokštelių buvimas parduotuvėje gali pritraukti naujų klientų į parduotuvę.

Personalas

Įmonei reikalingas buhalteris (užsienio prekybos patirtis) ir užsienio prekybos vadovas (kontroliuoti prekių kokybę ir pristatymą į Kinijos oro uostą).

Arbatinei reikės pardavėjo ir reklamos vadybininko. Svetainei - sistemos administratorius ir vadovas.

Verslo atsipirkimas

Norėdami atidaryti arbatos parduotuvę, jums reikės apie 2 milijonus rublių. Svetainei – mažiau. Verslo atsipirkimo laikotarpis yra nuo 8 mėnesių iki 1,5 metų.

Sėkmės jums šiame sudėtingame ir egzotiškame versle!

Arbatos verslas

ARBATOS VERSLAS

Dar visai neseniai nuoširdžiai tikėjau, kad žmonių, kurie užsiima arbatos verslu, didžiausias pelnas siekia 50 proc.

Tačiau įsivaizduokite mano nuostabą, kai viename iš verslo idėjų forumų aptikau arbatos verslo idėją, paremtą tikromis kiniškomis arbatomis, tokiomis kaip puer, tie guan yin, da hong pao, oolong ir kt.

Nebuvau per daug tingus, pažiūrėjau į Wordstat, kad išsiaiškinčiau, ar šios kiniškos arbatos tikrai tokios populiarios, ir štai ką pamačiau:

pu-erh - 81 716 parodymų per mėnesį, iš jų pirkti pu-erh - 5 830, pirkti pu-erh - 5 804, pirkti pu-erh arbatą - 2 338, pirkti pu-erh arbatą - 2 336, pu-erh arbatos kaina - 1 362, pu -erh arbatos kaina - 1 357, kur pirkti pu-erh - 756, pirkti pu-erh + Maskvoje - 628;

oolong - 24 853 peržiūros, pirkite oolong - 1 556, pirkite oolong arbatą - 943, oolong arbatą - 647, oolong arbatą kaina 521, kur nusipirkti oolong arbatą - 358, kur nusipirkti oolong arbatą - 307, pirkite oolong pieno arbatą - 300.

Per daug nesigilinau į paklausos tyrimą, paėmiau tik dviejų rūšių arbatas ir nežiūrėjau toliau, nei pirmas rezultatų puslapis Wordstat, bet iš aukščiau pateiktų duomenų jau aišku, kad paklausa tikrai yra Kiniška arbata. Jei jus domina ši verslo idėja, galite nesunkiai patys atlikti išsamesnius rinkodaros tyrimus, nes internetas suteikia tokią galimybę.

Taigi pati idėja, skaitykite žemiau...

LABAI PELNINGAS KINIŲ ARBATOS VERSLAS

Tokio verslo pelningumas yra ne mažesnis kaip 500-600% (nes tikrai arbatai nėra konkurencijos).

Puer, Tie Guan Yin, Da Hong Pao yra populiariausios arbatos tarp jaunimo, todėl jų paklausa kasdien didėja. Kažkas į arbatos verslą atėjo pats, jau seniai rimtai juo domisi.

Visiems, kurie nori pradėti verslą, pirmiausia kyla sau klausimas: kaip sekasi įgyvendinti?

Arbatos gaminiai turi labai didelę paklausą ir garantuotą pardavimą su dideliu pelningumu. Vienos tikrojo puerh tabletės kaina yra 40 rublių (tai yra Kinijos kaina Yunnan). Blagoveščensko miesto parduotuvėse (nepaisant pasienio vietos) jis parduodamas už 250 rublių / tabletę. Tai daugiau nei 600% pelningumas. O ką jau kalbėti apie centrinius regionus, tokius kaip Maskva, Sankt Peterburgas, Belgorodas, Brianskas, Vladimiras, Riazanė ir pan. Jūs turite padaryti išvadas.

Pateiksiu pavyzdį iš gyvenimo. Draugas man atvežė šią „pelningą arbatą“ iš Kinijos (buvo apie 40 tablečių). Mano nuostabai, draugai, draugų draugai ir tiesiog pažįstami arbatą nupirko per 2 dienas. Tai buvo mano pirmieji „arbatos“ pinigai. Ir taip aš uždirbau 8000 rublių. Tada nusipirkau dar 200 tablečių, kurios buvo išparduotos eksponentiškai. Kišenėje turėjau apie 40 000 rublių ir nusprendžiau sukurti 4 m2 parduotuvę. Atidariau individualų verslininką, išsinuomojau kambarį viename iš žinomų prekybos centrų, už likusius pinigus nusipirkau puerh, tie guan yin ir da hong pao ir verslas įsibėgėjo. Paskaičiuokime pelną (tai įdomiausia dalis):

1) Pelnas iš puerh. Per dieną parduodama apie 20 tablečių. Tai yra 20 * 250 = 5000, 5000-800 = 4200 rublių per dieną. Atrodytų, kad to pakanka patogiam gyvenimui, bet skaičiuojame toliau.

2) Pelnas iš te guan yin. Jo kaina yra 200 rublių / 100 gramų (natūraliai Yunnan). Per dieną parduodama apie 900 gramų už 550 rublių / 100 gramų. Skaičiuojame 550*9-1800=3150 rub./dieną. Bet mes tuo nesustojame. Skaičiuojame toliau.

3) Da hon pao. Kaina 300 rub/100 gramų. Per dieną parduodama apie 700 gramų. Parduodu už 550 rub./100 gramų.550*7-2100=1750 rub. O dėl paryškinto taško skaitykite toliau.

4) Visų rūšių oolongai, žalioji arbata, geltonoji arbata, gėlių arbata. Pelnas yra apie 1500 per dieną. Skaičiuojame dienos pajamas: 4200+3150+1750+1500=7600. Tai grynas pelnas.

Mėnesines pajamas skaičiuojame 7600*30=228000 rublių. Tačiau atsižvelgiant į mokesčius ir nuomą, tai yra apie 200 000 rublių (kartais daugiau, kartais mažiau). Taip pradėjau uždirbti pinigus su nuliu kišenėje...

Kartu su stipria kava aromatinga arbata laikoma vienu populiariausių gėrimų mūsų šalyje. Tuo gali pasinaudoti jauni verslininkai, norintys atidaryti savo verslą. Kiniška arbata užima lyderio pozicijas visame pasaulyje pagal gamybos ir eksporto apimtis. Jo populiarumą galima paaiškinti plačiu veislių asortimentu, puikiu skoniu, taip pat gydomosiomis savybėmis.

Ką reikia įtraukti į verslo planą?

Norint organizuoti tokio pobūdžio verslumo veiklą, pirmiausia reikia parašyti būsimos įmonės verslo planą. Pagrindinės sąvokos, kurias reikėtų įtraukti, yra „kiniškos arbatos tiekėjas“, „produktų pristatymo į mūsų šalį schemos“, taip pat „įgyvendinimo būdas“.

Tokiu atveju galite apsvarstyti galimybę parduoti specializuotose prekybos vietose, internetinėje parduotuvėje ar aukcionuose. Nepamirškite tokių, atrodytų, nereikšmingų niuansų, kaip arbatos laikymo sąlygų užtikrinimas.

Kur pirkti produktus?

Kaip rodo praktika, geriausia vieta, kur galite plėtoti savo arbatos verslą, yra Taobao svetainė. Čia galite rasti įvairiausių šio gėrimo rūšių. Be to, būsite labai patenkinti kainų politika. Pagrindinė problema – rasti pelningą tarpininką. Tačiau tai nėra visiškai būtina, nes įdiegę vietinę pranešimų siuntimo programą galite pabandyti įtikinti potencialų tiekėją pristatyti gaminius į mūsų šalį.

Kita gera didmeninės prekybos platforma yra „Aliexpress“. Pagrindinis jo privalumas yra tai, kad be įprastų veislių yra gana retų rūšių, kurias sunku rasti kitur. Tai surištos ir presuotos arbatos rūšys, kurios brandinamos apie penkerius metus.

Arbatos veislės

Neįmanoma organizuoti verslo veiklos, pavyzdžiui, parduoti kinišką arbatą, nesuvokiant gėrimų rūšių. Šiuo atveju gradacija atliekama pagal surinkimo būdą ir savybes. Šiuo atveju išskiriamos trys pagrindinės grupės: žalioji (nerauginta), oolong (pusiau fermentuota), taip pat juodoji ir raudonoji (fermentuota) arbata.

Pirmasis iš šių tipų pagrįstai laikomas naudingiausiu. Tai leidžia pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme, suteikia žmogui jėgų ir puikiai numalšina troškulį. Išskirtinė oolong arbatos savybė yra ta, kad laikui bėgant keičiasi jos skonis. Reikėtų pažymėti, kad jis gaminamas tik Kinijoje.

Raudonoji arbata yra sodraus aromato ir ryškios spalvos, o juodoji arbata gaminama natūraliomis senėjimo sąlygomis. Baltosios veislės pasižymi subtiliu skoniu ir yra populiarios dėl savo poskonio. Geltona kiniška arbata turi elito statusą. Iš Kinijos jis atkeliavo pas mus kaip imperatoriškas gėrimas. Jo skonis vystosi palaipsniui, o aromatas yra sodrus ir aštrus.

Pirkimo savikaina

Gėrimas turi tiek daug veislių, kad beveik neįmanoma prisiminti apie kiekvieną iš jų. Tą patį galima pasakyti ir apie kainą. Apsilankę pirmiau minėtuose internetiniuose šaltiniuose galite sužinoti tam tikrų tipų kainą. Tuo pačiu metu, kaip rodo praktika, pelnas čia bus labai pelningas.

Pavyzdžiui, jei Kinijoje vieno kilogramo arbatos didmeninė kaina yra 850 rublių, tai mūsų šalyje ji parduodama mažmenine kaina, tai yra, apie 5400 rublių. Svarbus niuansas, kurio nereikėtų pamiršti, yra tai, kad skirtingos Kinijos įmonės turi savo reikalavimus dėl minimalaus užsakymo apimties – nuo ​​50 kilogramų iki vienos tonos.

Įmonės registracija ir dokumentacija

Norint mūsų šalyje užsiimti tokia veikla, kaip pardavinėti kinišką arbatą, būtina parengti nemažai dokumentų. Visų pirma, turėsite atidaryti ir nustatyta tvarka įregistruoti užsienio ekonomine veikla užsiimančią UAB.

Tada turėtumėte gauti einamąją sąskaitą užsienio valiuta bet kuriame banke ir užsiregistruoti valstybinėje statistikos agentūroje. Tik po to galite pradėti ieškoti importuojančios įmonės. Tokia įmonė privalo turėti ir pareikalavus pateikti registracijos pažymėjimą, taip pat licenciją, suteikiančią teisę eksportuoti.

Arbatos gabenimas

Arbatos importas į Rusiją iš Kinijos yra viena iš pagrindinių grandžių organizuojant tokio pobūdžio verslo veiklą. Patartina, kad prekes gabenant sektų muitinės tarpininkas, nes jų laikymo laikinajame sandėlyje kaina yra gana didelė. Jei bus sudarytas atitinkamas susitarimas, produkto importas į mūsų šalį įvyks daug greičiau.

Kalbant apie transportavimo kainą, tai priklauso nuo atstumo, prekės svorio, taip pat nuo jo savybių. Kinietiškos arbatos mokestis bus maždaug keturi doleriai už kilogramą. Kalbant apie dokumentus, kuriuos reikia pateikti muitinės kontrolei, tai yra sutartis, sąskaita faktūra, pakuočių sąrašas, pažyma muitinei, sanitarinė ataskaita.

Prekių pardavimas Rusijoje

Yra keletas būdų, kaip parduoti kinišką arbatą. Paprasčiausias būdas – susikurti savo svetainę. Be to, dideliame prekybos centre galite atidaryti specializuotą parduotuvę. Gera vieta ir patrauklus dizainas yra raktas į didelį klientų skaičių. Parduotuvėje reikia numatyti nedidelę patalpą, kuri tarnaus kaip sandėlis.

Svarbios savybės, kurias jis turi atitikti, yra geras vėdinimas, sausumas ir šiluma. Sutartys su barais ir kavinėmis, kur mažmeninei prekybai, taip pat įvairių gėrimų ruošimui reikalingi dideli šio produkto kiekiai, gerokai padidins pelną.

Rinkodara

Bet kokio tipo versle klientų, įskaitant ir nuolatinius, buvimą įtakoja kompetentinga rinkodaros politika. Kinietiškos arbatos pardavimas nėra išimtis. Verslininkams, kurie tik pradeda dirbti šioje srityje, pirmiausia rekomenduojama įsigyti bent 50 rūšių gėrimų.

Paklausos tyrimas ateityje parodys, kurios veislės yra populiaresnės, taip pat leis teisingai reguliuoti pirkimo apimtis. Nepamirškite ir sezoniškumo, nes vasaros mėnesiais paklausiausios yra nefermentuotos veislės, o žiemą arbata dažniausiai perkama per šventes.

Svarbų vaidmenį atlieka produkto pakuotės išvaizda. Arbatos parduotuvei populiarinti rekomenduojama karts nuo karto surengti išpardavimus ar degustacijas. Siekiant paįvairinti verslą, parduotuvė gali pradėti prekiauti aksesuarais – puodeliais, lėkštėmis, arbatinukais ir pan.

Investicijos ir atsipirkimo laikotarpis

Kyla logiškas klausimas, ar arbatos pardavimas yra pelningas ir kaip greitai investicija atsipirks? Patirtis rodo, kad norint atidaryti parduotuvę, kurios specializacija yra kiniškos arbatos pirkimas ir pardavimas, reikia investuoti maždaug pusantro milijono rublių. Kalbant apie projekto atsipirkimo laikotarpį, tinkamai organizuotas jis bus apie aštuonis mėnesius.

Elektroninės prekybos apyvarta auga visose šalyse, todėl svarbu išryškinti savo nišą ir pradėti verslą dabar, kol tai leidžia konkurencija. Pažiūrėkime, kaip pradėti savo verslą internete, pasinaudodami arbata prekiaujančios internetinės parduotuvės pavyzdžiu.

Veiksmų algoritmas

Internetinės parduotuvės veikimo schema

Galite atidaryti arbatos parduotuvę internete vadovaudamiesi šiomis instrukcijomis, kurios padės išvengti klaidų ir pagreitinti pelno gavimą. Taigi, norėdami atidaryti internetinę parduotuvę, turite atlikti šiuos veiksmus:

  1. Nuspręskite dėl pardavimo regiono,
  2. Studijų konkurencija ir kainos nišoje,
  3. Rasti arbatos tiekėjus,
  4. Sukurti verslo planą,
  5. Sudarykite parduotuvės kūrimo technines specifikacijas,
  6. Atsižvelgdami į techninius reikalavimus, užsisakykite svetainę prekybai. užduotys,
  7. Sudaryti sutartis su tiekėjais,
  8. Pirk domeną,
  9. Paleisti svetainę
  10. Pradėti reklamą ir reklamą.

Pardavimo regionas

Šiandieniniai mechanizmai ir interneto galimybės leidžia parduoti visame pasaulyje, tačiau nereikėtų iš karto bandyti pasiekti tokių gairių – geriausia pradėti dirbti savo regione, palaipsniui plečiantis. Optimalu pirmiausia užfiksuoti vieną didelį miestą ir apylinkes – tai leis įvaldyti darbo subtilybes, susirasti nuolatinį klientą ir įgyti reikiamos patirties.

Kainos ir konkurencija

Prieš atidarydami arbatos parduotuvę, turite išstudijuoti konkurenciją pasirinktoje nišoje ir kainas. Norėdami tai padaryti, pažiūrėkite į regiono paieškos variklio rezultatus ir naudokite „Yandex“ paslaugą wordstat.yandex.ru. Paieškos rezultatuose galite matyti konkurentų siūlomas arbatos kainas, o wordstat.yandex.ru padės nustatyti konkurenciją jūsų regione. Norėdami tai padaryti, paslaugos paieškos lange įveskite arbatos prekių ženklų, kuriuos ketinate parduoti, pavadinimus, pasirinkite pardavimo regioną ir pažiūrėkite, kiek vartotojų nori įsigyti šią prekę.

Tiekėjų paieška

Dabar reikia susirasti arbatos tiekėjus ir sužinoti planuojamų parduoti arbatos gaminių pristatymo sąlygas bei kainas. Optimalu tiekėjų ieškoti dideliuose didmeninės prekybos centruose šalyje, kurioje gaminama arbata. Jei galimybės to dar neleidžia, ieškokite tarpinių tiekėjų, veikiančių jūsų regione, tačiau pelnas čia bus mažesnis, nes jų pardavimo kaina didesnė (rinkos dėsniai).

Pasitikėkite ne tik savo atmintimi; fiksuokite tiekėjų kainas, tiekimo ir bendradarbiavimo specifiką – tai pravers kitame etape.

Verslo plano kūrimas

Dabar kuriate verslo planą, kuris artimiausiu metu turėtų tapti jūsų komercine konstitucija. Į savo arbatos parduotuvės verslo planą įtraukite numatomas išlaidas, įskaitant svetainės sukūrimą ir pradinį jos reklamavimą, taip pat apskaičiuokite numatomą pelną pagal rinkos kainas ir tiekėjų arbatos kainą.

Svarbu, kad arbatos pardavimo verslo planas būtų realus, į jį turi būti įtraukti tikri skaičiai, o ne mitinės vertybės. Du svarbiausi verslo plano komponentai yra investicijos (išlaidos) ir pelnas (pajamos), o antrasis stulpelis turi būti didesnis nei pirmasis.

Techninių specifikacijų sudarymas

Rengiant technines specifikacijas kuriant internetinę parduotuvę, reikia derinti savo reikalavimus ir konkurencinės nišos ypatybes. Dar kartą išstudijuokite rezultatus ir pažymėkite veikiančių parduotuvių lustus. Galite pasinaudoti specialisto paslaugomis, kad sudarytumėte užduotį arba iš karto sudarytumėte sutartį su interneto studija, jei jie sukurs svetainę atsižvelgdami į jūsų poreikius ir regiono nišos ypatybes.

Bet kuriuo atveju arbata prekiaujančios internetinės parduotuvės svetainėje turi būti:

  1. Teminis dizainas,
  2. Kontaktinis puslapis, svetainės žemėlapis, pardavimo ir pristatymo sąlygų puslapis,
  3. Patogi navigacija,
  4. Aiškus pirkimo algoritmas
  5. Kelios mokėjimo galimybės,
  6. Konsultantas internetu,
  7. Visa semantinė jūsų nišos šerdis.

Tai tik dalis reikalingų funkcijų, pilną jų sąrašą pateiks web studijos vadovas arba specialistas, pasamdytas parengti techninį planą.

Ši medžiaga bus labai naudinga rengiant technines specifikacijas.

Užsisakykite svetainę

Jei nežinote, kaip atidaryti arbatos parduotuvę nuo nulio ir tai yra jūsų pirmoji patirtis, svarbu, kad studija sukurtų svetainę griežtai pagal technines užduotis. Patikrinkite parduotuvę pažodžiui kiekvieną plano eilutę ir įtraukite į sutartį teisę reikalauti koreguoti (redaguoti) svetainę per mėnesį.

Išankstinis apmokėjimas neturėtų viršyti pusės visos svetainės sukūrimo kainos, antra dalis mokama tik atlikus galutinius pakeitimus, paleidus svetainę priegloboje ir ją išbandžius.

Kol vyksta darbas svetainėje, galite nusipirkti domeno vardą (tik savininko vardu) arba susitarti dėl to su interneto studija.

Įvairių mokėjimo formų ir pristatymo privalumai ir trūkumai aprašyti lentelėje.

Apmokėjimo ir pristatymo būdai privalumus Minusai
Atsiskaitymas be grynųjų pinigų Patogu juridiniams asmenims. asmenų Nepatogus fiziniam asmenų
Grynieji pinigai Patogus fiziniam asmenų Nepatogu juridiniams asmenims
Elektroniniai pinigai Skaičiavimo spektro išplėtimas Išgryninimo metu patiriami nuostoliai
Perdangos skaičiavimas Padidėjęs klientų pasitikėjimas Mokėjimo atidėjimas
Per kurjerį Sukelia pasitikėjimą klientu Tik mažmeninė ir nedidelė didmeninė prekyba
Transporto įmonės Pristatymas į visus regionus Papildyti. kliento išlaidas
Paimti Patogu klientui Paėmimo punkto organizavimo išlaidos

Sutartis su tiekėjais ir svetainės atidarymas

Prieš atidarydami svetainę, sudarykite sutartį su tiekėjais, tai parodys jūsų ketinimų realumą. Paleidę svetainę ir prieš užsisakydami arbatos parduotuvės reklamą, užsisakykite IM testavimą iš nepriklausomų ekspertų – jie padės rasti problemines vietas, o per sutartą laikotarpį turėsite laiko atlikti pakeitimus su studijos ekspertų pagalba.

Reklama ir skatinimas

Jei leidžia jūsų finansinės galimybės, galite užsisakyti arbatos parduotuvės reklamą ją sukūrusioje interneto studijoje. Jaunai parduotuvei optimaliausia pirkti kontekstinę reklamą, kai atsiskaitoma tiesiogiai už potencialaus kliento perėjimą. Studijos specialistai sukurs įmonę „Yandex Direct“ ir pirmieji pirkėjai neleis jūsų laukti.

Ateityje galėsite plėsti produkto branduolį ir pardavimo regionus, dalį arbatos parduotuvės gaunamo pelno investuodami į plėtrą.

griūtis

Parduotuvės, parduodančios elitinę arbatą dideliais kiekiais, kuriose galite rasti produktų iš viso pasaulio, yra nuolatinės paklausos tarp šio gėrimo žinovų. Vartotojų kultūros plitimas prisideda prie rinkos augimo. Kasmet jis didėja 10–30 proc. Nėra jokių ypatingų kliūčių patekti į arbatos verslą ir ją plėtoti, todėl jis patrauklus daugeliui verslininkų, besidominčių, kaip atidaryti arbatos parduotuvę.

Įmonės registracija

Norint gauti visus dokumentus, nereikia gaišti savo laiko. Visas paketas artimiausiame advokatų kontoroje kainuos 100–200 USD.

Kambarys

Pagrindinis reikalavimas organizuojant parduotuvę, prekiaujančią biria arbata, yra didelis srautas. Geras gėrimas nėra būtinas daiktas, todėl jo pirkimas – impulsyvus pasirinkimas. Iki 50% tokios parduotuvės klientų yra atsitiktiniai pirkėjai. Todėl pelną šiam verslui gali atnešti tik didelis lankytojų srautas.

Šios parduotuvės organizavimas skirstomas priklausomai nuo pasirinktų patalpų:

  • Nuoma prekybos centre. Norint atidaryti tokią parduotuvę, nereikia didelių prekybos plotų. Pakanka 6 kvadratinių metrų, kad prekybos centre ar prie prekybos centro išėjimo būtų pastatyta sala su populiariausių arbatos rūšių lentynomis. Sėkmingos vietos dėka galite užtikrinti parduotuvės užimtumą ir rasti nuolatinių klientų. Ši parinktis puikiai tinka sėkmingai pradėti verslą su minimaliomis išlaidomis ir nuolatiniu lankytojų srautu.
  • Patalpų nuoma parduotuvei su atskiru įėjimu. Toks taškas taps jaukia vieta gėrimų gurmanams. Dideli vitrininiai langai ir originali iškaba patrauks klientų dėmesį.

30 kvadratinių metrų turtas yra padalintas į 3 funkcines zonas:

  • Prekybos zona su lentynomis, su daugybe stiklainių ir arbatos pakuočių.
  • Komunalinė sandėliavimo patalpa. Tai turėtų būti sausa, tamsi vieta, gerai vėdinama. Kokybiškas produktas greitai praranda savo savybes ir genda. Todėl tinkamų arbatos laikymo sąlygų organizavimas taps būtina sąlyga.
  • Degustacijų kambarys. Kambaryje reikėtų skirti vietos 3-4 staliukams, prie kurių galėtumėte pasiūlyti klientui paragauti jam patinkančių arbatos rūšių, arba suorganizuoti nedidelę kavinę.

diapazonas

Parduotuvės asortimentas turi būti kuo platesnis. Arbata klasifikuojama:

  • pagal rūšį: juoda, žalia, balta, žolelių, vaisių, aromatizuoti mišiniai;
  • pagal kilmę – Indija, Kinija, Šri Lanka ir kt.;
  • Pagal lapo kokybę – nuo ​​trečios iki aukščiausios klasės.

Norėdami atidaryti parduotuvę ir pradėti veikti arbatos parduotuvei, turite įsigyti 40–50 rūšių arbatos. Laikui bėgant asortimentas turėtų išsiplėsti iki 200–250 prekių. Nepaisant to, nuolatiniai parduotuvės pirkėjai savo pasirinkimą koncentruoja į 20 rūšių, o likusioji produkcija skirta atsitiktiniam pirkėjui. Labai svarbus komponentas parduotuvės pajamų struktūroje yra prekyba kava ir su ja susijusiais produktais.

Trisdešimt skirtingų skrudinimo geros kavos rūšių pritrauks gėrimo žinovus ir užtikrins nuolatines pajamas.

Pagrindinės susijusios parduotuvės prekės yra:

  • puodeliai;
  • arbatinukai;
  • turkai;
  • lėkštės;
  • laikymo stiklainiai;
  • koštuvai;
  • kavos puodai;
  • termometrai;
  • įvairių rūšių cukrus;
  • cukruoti vaisiai;
  • uogienės;
  • slapukas;
  • šokoladas ir kiti konditerijos gaminiai.

Suvenyriniai gaminiai iš gėrimus gaminančių šalių taip pat yra paklausūs.

Tiekėjai

Idealus variantas būtų nustatytas importas. Norėdami tai padaryti, turėsite apsilankyti gamintojo šalyje ir sudaryti sutartis dėl didmeninio pasirinktų veislių tiekimo į parduotuvę. Turėsite mokėti už didelį metodo pelningumą. Ant verslininko pečių kris muitinės formalumų atlikimas ir atitinkamų kokybės sertifikatų gavimas. Kitas trūkumas bus garsumas. Minimali arbatos partija skirta parduoti mažiausiai keturių prekybos vietų tinkle. Todėl pradedantysis verslininkas paprastai gali pamiršti išplėsti asortimentą, įtraukiant skirtingas gamybos šalis.

Tiems, kurie negali keliauti į Kiniją, Indiją ar Šri Lanką, alternatyvus būdas yra pirkti prekes iš vietinių didmeninių platintojų. Kuo didesnis tiekėjas, tuo mažesnės gamybos sąnaudos ir didesnis partijos dydis.

Arbatos parduotuvės kainų politikos formavimas

Nustatydami produktų kainas, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į arbatos rinkos stebėjimą. Norėdami tai padaryti, turite palyginti konkurentų kainas ir pasiūlymus iš internetinių parduotuvių. Reikėtų prisiminti, kad populiariausių gėrimų rūšių antkainis turėtų būti minimalus, o išskirtiniai produktai turėtų turėti didelį pardavimo pelningumą.

Arbatos parduotuvės darbuotojai

Norint eksploatuoti tokią parduotuvę prekybos centre, jums reikės 1 pardavėjo konsultanto, kuris galėtų pasverti prekes, suteikti klientui reikiamą informaciją ir išsivirti kokybišką puodelį gėrimo.

Atskirai parduotuvei eksploatuoti reikės 2 pardavėjų, kurie aptarnaus klientus, padės išsirinkti gaminius, patars gaminimo būdais, paruoš ir pateiks degustacijai arbatos ir kavos. Reikės administratoriaus, kuris kontroliuotų personalą ir tvarkytų inventorių.

Pagrindiniai reikalavimai atrenkant kandidatus į arbatos parduotuvę bus šie:

  • Draugiškumas.
  • Atsakomybė.
  • Bendravimo įgūdžiai.
  • Tvarkingumas.
  • Gėrimų asortimento, paruošimo technikos, kilmės istorijos ir gamybos technologijų išmanymas.

Idealus variantas pradedančiajam verslininkui būtų darbuotojai, turintys darbo šiose parduotuvėse patirties. Priešingu atveju personalo mokymus turėsite atlikti patys. Mokymo procesas dideliuose prekybos vietų tinkluose trunka nuo 3 mėnesių iki pusantrų metų. Patyrę verslininkai, rinkdamiesi kandidatus, pirmenybę teikia moterims dėl jų tvarkingumo ir bendravimo įgūdžių. Darbuotojų atlyginimai susideda iš fiksuoto dydžio ir pardavimo procentų.

Svarbus elementas arbatos pirkėjams bus uniforma, kuri pabrėš firminį arbatos parduotuvės stilių.

Parduotuvės įranga

Parduotuvės funkcionavimą užtikrins:

  • Vitrinos ir lentynos.
  • Pakuotės gėrimams pakuoti.
  • Elektroninis balansas.
  • Kavos aparatas.
  • Bankomatas.
  • Kavamalė.
  • Kaušeliai gėrimams.
  • Indai ragavimui (puodeliai, lėkštutės, arbatinukai ir kt.).
  • Stalai ir kėdės.

Arbatos verslo pelningumas

Vidutinė parduotuvės atidarymo kaina yra 10 tūkstančių dolerių. Didžiausia investicija atidarant elitinę parduotuvę išskirtinėms prekėms parduoti yra 40 tūkstančių dolerių.

  • Patalpų nuoma pirmą ir paskutinį mėnesį – 2000 USD.
  • Įranga ir baldai 2500 USD.
  • Pirmoji prekių partija kainuoja 2000 USD.
  • Komunaliniai ir komunikacijos 200 Lt.
  • Reklama 500 USD.
  • Personalas 1000 USD (įskaitant buhalterio darbą).

Vidutinė parduotuvės apyvarta siekia 2 tūkstančius dolerių, o daugumos asortimentų antkainis – 100%. Daugumos parduotuvių atsipirkimas pasiekiamas per pirmuosius veiklos metus. Pelnas pirmaisiais veiklos mėnesiais svyruoja nuo 500 USD iki 1000 USD.

Straipsniai šia tema