Menu per un picnic nella natura e un elenco di cosa portare con te dal cibo

La primavera e l'estate sono il momento dei lunghi raduni nella natura. Cosa potrebbe esserci di meglio che riunirsi con i propri cari, andare in un lago, in un parco, in una foresta, dove tutti possono riposare il corpo e l'anima.

Affinché un picnic porti solo piacere, è necessario prepararsi in anticipo: ti consigliamo di decidere quali prodotti prendere, oltre a fare un elenco di piatti per cucinare.

Nota! A seconda della stagione del picnic programmato, i prodotti possono variare. Se in estate è più rilevante assumere verdure fresche, in primavera è meglio dare la preferenza agli snack precotti.

A seconda di chi sarà il picnic, potrebbero emergere idee diverse sul cibo. Se si tratta di un evento festivo, viene data preferenza a piatti semplici ma sostanziosi.

Non dovresti mettere insalate già pronte su piatti eleganti: l'opzione migliore sarebbe usare contenitori di plastica o contenitori usa e getta acquistati: puoi anche decorare magnificamente gli snack.

Inoltre, puoi anche portare con te salse fatte in casa. È opportuno utilizzarli sia durante un picnic con bambini che con adulti. Le salse delicate di panna acida sono importanti per i bambini, altre opzioni sono adatte per gli amici: maionese, senape, ketchup.

Puoi mescolare questi ingredienti, mettere verdure, aglio, ottenendo un'aggiunta originale ai piatti di carne e al barbecue.

Menù pic nic delle feste

Succede che puoi festeggiare il tuo compleanno in natura, soprattutto se il tempo lo favorisce. Andando a fare un picnic con un'azienda in macchina, diventa possibile portare con sé molti piatti preparati a casa.

Alcune opzioni per le vacanze dal menu:

1. Salsicce: possono essere fritte sul fuoco mentre il barbecue cuoce.
2. Verdure fresche - pomodori, cetrioli, peperoni, ravanelli - puoi tagliare tutto questo in natura, l'importante è non dimenticare il coltello.
3. Affettati, latticini: salsiccia, prosciutto, formaggio.
4. Olive e olive: sono sempre apprezzate dai bambini, inoltre possono essere aggiunte a qualsiasi insalata.
5. Sottaceti fatti in casa - adatti per un festoso picnic al barbecue in primavera.
6. Foglie di lattuga ripiene di qualsiasi ripieno: aglio con formaggio fuso, pollo affumicato con uovo sodo, formaggio alle erbe e persino spratti.
7. I funghi sono un'opzione collaudata per uno spuntino che si abbina perfettamente alla carne alla griglia. Possono essere grigliate o semplicemente marinate.
8. Spiedini di verdure, alternati a formaggi a pasta dura: uno spuntino che ha un bell'aspetto e non si deteriora con il caldo.

Tra le bevande, di solito preferiscono prendere succhi e acqua minerale. Non dovresti prendere acqua frizzante dolce, ti fa venire voglia di bere ancora di più.

Spesso i picnic prevedono la presenza di alcolici, soprattutto quando si riunisce un gruppo di amici. In questo caso vale la pena portare sidro, birra o vino per un picnic. Tali bevande non causeranno disagio nella stagione calda.

Importante!È meglio raffreddare l'alcol a casa o portare con sé accumulatori di freddo in una borsa speciale. Pertanto, le bevande manterranno a lungo il loro gusto, saranno in grado di rinvigorire il corpo.

A un picnic festivo, è meglio lasciare il lavoro con il barbecue agli uomini: sicuramente sanno molto sulla cottura della carne. Compito delle donne è marinare bene il prodotto la sera prima.

Una delle opzioni popolari è una miscela di maionese e ketchup, o panna acida, pomodoro. Questa marinata è adatta per il maiale, mentre il pollo è più tenero, quindi qui è necessario un approccio diverso.

Prendi olio vegetale, una testa d'aglio, condimenti, un mazzetto di erbe. Macinare verdure e aglio, aggiungere il filetto di pollo tritato in una quantità di 2 kg. Riempi tutto con olio, condisci.

Insalate semplici e convenienti e snack da picnic

Le difficoltà nel cucinare durante un picnic sono inutili, il criterio principale per i piatti è la semplicità. Puoi tagliare i prodotti a casa, metterli insieme e mescolarli con salsa o condimento in natura. Con gli snack la situazione è diversa: devono avere un aspetto attraente, quindi il più delle volte devono essere preparati in casa.

I piatti più apprezzati sono quelli a base di verdure. Insalate di prodotti a base di carne, carni affumicate, frutti di mare rischiano di deteriorarsi quando le condizioni di temperatura aumentano.

Puoi cucinare i seguenti piatti:

• Insalata di ravanelli.
• Insalata di peperoni arrostiti.
• Macedonia.
• Pasta di zucchine.
• Involtini di melanzane.
• Fette di patate.

Tutti sanno come vuoi mangiare mentre aspetti la carne alla brace. Il suo aroma delicato si diffonde in tutta la foresta e nella mia testa vengono disegnate immagini di appetitosi e succosi pezzi di shish kebab.

Per soddisfare la tua fame, puoi fare uno spuntino con insalate. Tagliare il ravanello a cerchi, aggiungere le cipolle verdi tritate, le carote grattugiate, l'uovo sodo e la salsa maionese: una deliziosa insalata è pronta!

Cuocere il peperone, tagliarlo a listarelle, aggiungere i pomodori, le erbe. Condisci il piatto con olio vegetale: ottieni un'ottima insalata leggera. Si può fare anche con la frutta fresca, dopo averla tagliata in casa, condendola con panna acida e zucchero già in natura.

Scegli gli snack in base ai tuoi gusti e al budget pianificato. Se una grande azienda lo farà, puoi sempre istruire tutti a cucinare qualcosa di speciale. Non dimenticare due regole: i piatti dovrebbero essere facili da preparare e soddisfacenti.

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