Mele stufate con zucchero e cannella. Mele stufate con spezie. Maiale in umido con mele

Mele cotte

Le mele sono un prodotto benefico, aumentano l'energia della vita e aiutano a eliminare le tossine dal corpo!

Numero di porzioni: 4 pz.

Ingredienti:

Mele - 2kg
Zucchero - 200–250 g
Olio - 150 g
Cannella - facoltativa
Miele, da assaggiare

Metodo di cottura:

1. Taglia ogni mela in 2 parti, rimuovi il torsolo. Tagliare le mele a pezzi.
2. Scaldare 200 ml di acqua in una pentola capiente, aggiungere le mele tritate e lo zucchero. Mescolare delicatamente le mele a fuoco basso per 10 minuti. Aggiungi il burro al composto di mele. Spolverare con cannella. Aggiungi il miele.
3. Le mele sono pronte. Mangiare caldo o freddo!

Stai al sicuro e buon appetito!

• Mele con riso Ricette

  Mele con riso Ingredienti: Mela - 2 pz. Riso - 70 g Burro - 1 cucchiaio. l. Zucchero (fine) - 1 cucchiaio. l. Sale - ¼ cucchiaino. Uvetta - 2 cucchiai. l. Cannella (macinata) -½ cucchiaino. Arancia (scorza) - 1 pz. Preparazione: 1. Preparare gli ingredienti. 2. Metti il ​​riso nell'acqua bollente. Aggiungere l'olio e cuocere per 15 minuti. 3. Nel frattempo trita le mele. 4. Aggiungi al riso le mele, la scorza d'arancia, l'uvetta, il sale e lo zucchero. Cuocere fino a completa cottura del riso. 5. 5 minuti prima della preparazione, aggiungi la cannella. 6. Mele e riso sono pronti! Autore della ricetta: Katerina Dorokhova Buon appetito! Invia le tue ricette alle novità proposte. Le cose più interessanti verranno pubblicate qui! #colazione.appetito

• Mele cotte Ricette

  Mele al forno Ingredienti: Mela - 6 pz. Lime (limone) - 1 pz. Zucchero di canna - 2 cucchiai. l. Pinoli - 2 cucchiai. l. Cannella - 1/2 cucchiaino. Burro - 30 g Preparazione: 1. Preparare gli ingredienti. 2. Riscaldare il forno a 200ᵒC. Lavare bene le mele. Ritaglia il nucleo. Incidere o fare dei piccoli fori sulla buccia lungo tutta la circonferenza della mela per evitare che scoppi durante la cottura. 3. Mescola zucchero, cannella e noci in un frullatore (letteralmente in un paio di giri). 4. Versare il succo di limone all'interno delle mele. 5. Ungere lo stampo con il burro e posizionare lì le mele. Riempi ogni mela con il ripieno di zucchero e noci, circa 2 cucchiaini. 6. Tagliare il burro in 6 cubetti. 7. Usa un cubetto di burro per formare un tappo nella parte superiore della mela. Mettere in forno per 45-50 minuti. Cuocere fino a quando le mele saranno completamente morbide (il tempo dipende dalla varietà e dalla dimensione del frutto). Innaffiali di tanto in tanto con lo sciroppo: il risultato sarà ancora migliore. 8. Questo è tutto! Le mele sono venute fantastiche! Autore della ricetta: Lana Ru #desserts.appetit

• Frittelle di semolino con mele e uvetta Ricette

  Frittelle di semolino con mele e uvetta Ingredienti: Uova di gallina - 1 pz. Latte - 80 g Burro - 30 g Semolino - 60 g Mele - 40 g Uvetta - 25 g Zucchero qb Preparazione: Cuocere la polenta di semolino nel latte, aggiungendo 10 g di burro. Lasciamo raffreddare e poi aggiungiamo l'uovo. Mescolata. Lavare accuratamente le mele e l'uvetta. Sbucciate le mele e poi tagliatele a cubetti (se lo desiderate potete grattugiarle su una grattugia grossa). Aggiungere l'uvetta e le mele al porridge, mescolare accuratamente. Scaldare l'olio in una padella larga. Usando un cucchiaio, posizionare con cura l'impasto sulla superficie calda. Prova a formare delle frittelle dello stesso spessore. Friggere a fuoco moderato. Servire il piatto con miele o marmellata. Buon appetito! Invia le tue ricette alle novità proposte. Le cose più interessanti verranno pubblicate qui! #dessert.appetito #colazione.appetito

• Mele cotte con frutta secca Ricette

  Mele al forno con frutta secca Ingredienti: Mele fresche - 4 pz. Datteri - 2 pz. Fichi - 2 pezzi Noci (pino, mandorle, anacardi) - 1 cucchiaio. l. Uvetta - 2 cucchiai. l. Miele - 2 cucchiai. l. Cannella - 1 cucchiaino. Zenzero in polvere - 1 cucchiaino. Preparazione: 1. Versare acqua tiepida sull'uvetta e sui fichi, scolarli in uno scolapasta, asciugarli e tritarli. Tritare i datteri e le noci. 2. Mescolare frutta secca, noci, cannella e zenzero. Sbucciare le mele eliminando il torsolo dalla parte superiore. Per comodità, bucherellare le mele con uno stuzzicadenti in modo che non scoppino durante la cottura. 3. Aggiungi il composto di frutta secca e noci alle mele. 4. Avvolgi ciascuna mela nella carta stagnola, lasciando aperto un piccolo foro in alto. 5. Cuocere la pirofila in forno preriscaldato a 180°C per circa mezz'ora. Cospargere il miele o lo sciroppo d'acero sulle mele prima di servire. Buon appetito! Invia le tue ricette alle novità proposte. Le cose più interessanti verranno pubblicate qui! #dolci.appetito

• Porridge di riso con mele Ricette

  Porridge di riso con mele Ingredienti: Riso a chicco corto - 1 bicchiere di mela - 1 pz. Latte - 2 tazze Acqua - 2 tazze Cannella - 1 cucchiaino. Zucchero - 2 cucchiai. l. Sale: mezzo cucchiaino. Preparazione: 1. Sciacquare il riso due o tre volte in acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso. Aggiungere due tazze di acqua pulita e fredda e portare a ebollizione il riso a fuoco alto. Coprire con un coperchio, abbassare la fiamma al minimo, cuocere per 8-10 minuti. 2. Mentre il riso cuoce, preparate le mele. Sbucciarle, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili. 3. Cuocere il riso finché l'acqua non sarà completamente assorbita. Il porridge di riso con latte deve essere prima bollito in acqua, quindi aggiungere la quantità necessaria di latte, poiché il riso non bolle bene nel latte. 4. Aggiungere 2-3 bicchieri di latte caldo al porridge, mescolare e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, per 5-10 minuti. 5. Aggiungi le mele tritate, lo zucchero, una piccola quantità di sale e 1 cucchiaino. cannella. Continuare la cottura per 10-15 minuti. finché il riso non sarà pronto. Buon appetito! #caldo.appetito

• Mele con riso Ricette
• Ricette
• Mele cotte al miele Ricette

  Mele al forno con miele Ingredienti: Mele acide - 6-8 pz. Noci - 1 cucchiaio. Miele - 100 g Zucchero - 1 cucchiaio. l. Preparazione: Tagliare la parte superiore delle mele. Tagliare o rimuovere con attenzione il torsolo con un cucchiaino. Riempi la cavità risultante nelle mele con le noci sbucciate e tritate e versa il miele. Cospargere lo zucchero sopra. Disporre in uno stampo con un po' d'acqua sul fondo. Infornare a 180ºC per circa 30 minuti. Buon appetito! #dessert.appetito

• Mele al forno con noci e spezie Ricette

  Mele al forno con noci e spezie Le mele al forno non richiedono molto impegno o spesa, ma sono sempre all'altezza delle aspettative. Ingredienti: Acqua - 2 cucchiai. l. Cannella - 1 cucchiaino. Zucchero di canna - 1/4 tazza di burro - 2 cucchiai. l. Farina - 1 cucchiaio. l. Noce moscata - 1/8 cucchiaino. Noci - 100 g Sale - 1 pizzico Mela - 2 pz. Preparazione: Zucchero e cannella sono la migliore aggiunta alle mele cotte. Aggiungi le noci e sarà incredibilmente delizioso! Sbucciare le mele e ritagliare la parte centrale. Metti le mele in una teglia. Mescolare tutti gli ingredienti secchi e cospargerli all'interno delle mele e cospargere sopra e intorno. Tritare le noci e cospargerle sulle mele in modo che una parte entri nella teglia e un'altra rimanga fuori. Versate quindi 1 cucchiaio d'acqua su ogni mela e distribuite 1 cucchiaio di burro tagliato a pezzetti. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti. #dolci.appetito

• Mele con riso Ricette

  Mele con riso Ingredienti: Mela - 2 pz. Riso - 70 g Burro - 1 cucchiaio. l. Zucchero (fine) - 1 cucchiaio. l. Sale - 1/4 cucchiaino. Uvetta - 2 cucchiai. l. Cannella (macinata) - 1/2 cucchiaino. Arancia (scorza) - 1 pz. Preparazione: 1. Preparare gli ingredienti. 2. Metti il ​​riso nell'acqua bollente. Aggiungere l'olio e cuocere per 15 minuti. 3. Nel frattempo trita le mele. 4. Aggiungi al riso le mele, la scorza d'arancia, l'uvetta, il sale e lo zucchero. Cuocere fino a completa cottura del riso. 5. 5 minuti prima della preparazione, aggiungi la cannella. 6. Mele e riso sono pronti! Buon appetito! Autore della ricetta: Katerina Dorokhova #hot.appetit

• Mele cotte Ricette

  Mele al forno Ingredienti: Mela - 6 pz. Lime (limone) - 1 pz. Zucchero di canna - 2 cucchiai. Pinoli - 2 cucchiai. Cannella - 1/2 cucchiaino. Burro - 30 g Preparazione: 1. Preparare gli ingredienti. 2. Riscaldare il forno a 200ᵒC. Lavare bene le mele. Ritaglia il nucleo. Incidere o fare dei piccoli fori sulla buccia lungo tutta la circonferenza della mela per evitare che scoppi durante la cottura. 3. Mescola zucchero, cannella e noci in un frullatore (letteralmente in un paio di giri). 4. Versare il succo di limone all'interno delle mele. 5. Ungere lo stampo con il burro e posizionare lì le mele. Riempi ogni mela con il ripieno di zucchero e noci, circa 2 cucchiaini. 6. Tagliare il burro in 6 cubetti. 7. Usa un cubetto di burro per formare un tappo nella parte superiore della mela. Mettere in forno per 45-50 minuti. Cuocere fino a quando le mele saranno completamente morbide (il tempo dipende dalla varietà e dalla dimensione del frutto). Innaffiali di tanto in tanto con lo sciroppo: il risultato sarà ancora migliore. 8. Questo è tutto! Le mele sono venute fantastiche! Autore della ricetta: Lana Ru #desserts.appetit

• Mele al forno con ricotta Ricette

  Mele al forno con ricotta Le mele al forno con ricotta sono un piatto così elementare che anche un bambino o una persona molto lontana dalla cucina può cucinarle. Questo dolce è sano e ipocalorico, adatto alla pappa dopo l'anno e alla tabella dietetica. Tempo di cottura: 35 minuti Porzioni: 3 Ingredienti: Mele - 6 pz. Ricotta - 150 g Tuorlo d'uovo - 1 pz. Zucchero a velo o miele - 2 cucchiai. l. Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino. Amido - 1 cucchiaino. Preparazione: 1. È meglio prendere mele della stessa dimensione, ma questo non è necessario. Anche il colore e la varietà non contano, l'importante è che le mele non siano troppo morbide e non si sfaldino. Lavare i frutti, tagliare i “cappucci”. Utilizzando un cucchiaino, rimuovere con attenzione il torsolo e i semi, senza tagliare le mele e senza lasciare pareti spesse. 2. Metti la ricotta, lo zucchero a velo, l'amido, lo zucchero vanigliato o l'estratto e il tuorlo d'uovo nella ciotola del frullatore. Trasformarlo in una massa omogenea. Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche uvetta lavata e asciugata. 3. Metti le mele in una teglia adatta, unta con burro. Riempire bene le mele con il ripieno di cagliata. 4. Cuocere la frutta in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 30 minuti; la prontezza può essere controllata con un coltello; la parete della mela deve essere facilmente forata. 5. Servite le mele tiepide; potete spolverarle con zucchero a velo. Questo dolce è ottimo anche freddo. Buon appetito! #dolci.appetito

• Mele con riso Ricette

  Mele con riso Ingredienti: Mela - 2 pz. Riso - 70 g Burro - 1 cucchiaio. Zucchero (fine) - 1 cucchiaio. Sale - 1/4 cucchiaino. Uvetta - 2 cucchiai. Cannella (macinata) - 1/2 cucchiaino. Arancia (scorza) - 1 pz. Preparazione: 1. Preparare gli ingredienti. 2. Metti il ​​riso nell'acqua bollente. Aggiungere l'olio e cuocere per 15 minuti. 3. Nel frattempo tritare le mele.) 4. Aggiungere al riso le mele, la scorza d'arancia, l'uvetta, il sale e lo zucchero. Cuocere fino a completa cottura del riso. 5. 5 minuti prima della preparazione, aggiungi la cannella. 6. Mele e riso sono pronti! Buon appetito. Autore della ricetta - Katerina Dorokhova #hot.appetit

• Mele Raffaello Ricette

  Mele Raffaello Preparazione: Lavare le mele, tagliare la parte superiore e il torsolo. Mettete le mele in un colino e mettetele sopra una pentola con acqua bollente, fate cuocere a vapore per 10-15 minuti fino a quando saranno morbide. Raffreddare completamente. Farcire ogni mela con una noce e un cucchiaino di latte condensato bollito. Ricoprire le mele con panna acida, cospargere con cioccolato grattugiato e scaglie di cocco. Metti la pirofila nel frigorifero per 20-30 minuti. Buon appetito! #dolciricetti

Tutti sanno che le mele sono salutari. È un magazzino di varie vitamine e microelementi, una fonte di pectina, che ci aiuta a mantenere una bella carnagione e a migliorare le condizioni della pelle. Le mele contengono molte fibre, che fanno bene alla funzione intestinale. Sì, e aiuta a ridurre l'appetito. Le mele aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Ma non tutti possono mangiare mele fresche, ad esempio per l'ulcera peptica.

Pertanto oggi prepareremo un piatto di mele cotte, che aiuta a eliminare le tossine. Un piatto di mele stufate con spezie, secondo l'Ayurveda, equilibra Vata e Pitta. Non contiene grassi. È facile e veloce da preparare. Ha un aroma divino grazie alle spezie.

Le mele sono un prodotto benefico; aumentano l'energia della vita. Aiutano anche a rimuovere il muco dal corpo, soprattutto se combinati con la cannella.

In inverno e quando fuori fa freddo, le mele stufate con spezie riscaldanti, come cannella e zenzero, saranno molto appropriate.

Nella stagione fredda, per le persone con il tipo Vata, il piatto va servito caldo.

Questo dolce fa bene al cuore ma anche al fegato.

Mele in umido - ricetta

Io do le spezie tenendo conto dell'utilizzo di 1 kg di mele, ma puoi regolarne tu stesso la quantità, a seconda delle tue preferenze.

1. Per prima cosa dobbiamo preparare le mele: sbucciarle e tagliarle a cubetti.


2. Versare dell'acqua in una casseruola, immergervi le nostre mele e cuocere a fuoco basso (questo è importante per preservare le vitamine) fino a renderle morbide con il coperchio chiuso. In genere la cottura a fuoco lento richiede circa 10 minuti. A inizio cottura aggiungere mezzo anice stellato e i semi di 3 scatole di cardamomo verde (pestateli prima in un mortaio per rivelare meglio l'aroma).


3. Quando le mele saranno morbide, aggiungere 1/3 cucchiaino. zenzero secco e 1 cucchiaino. cannella. Mescolare le spezie con le mele in umido. Spegni il fuoco.


4. Aggiungi il miele alle mele stufate raffreddate secondo i tuoi gusti. (fresco fino a circa +40 gradi, non oltre, per non perdere le proprietà benefiche del miele).

Le mele stufate con spezie sono un meraviglioso dessert sulla tua tavola.

È gustoso, sano e non danneggerà la tua figura. Quindi sentiti libero di preparare questo meraviglioso piatto e di goderne il gusto e l'aroma: l'aroma delle mele in umido con spezie.

Http://vkus-zdoroviya.ru/tusheny-e-yabloki-so-spetsiyami/

Ti offriamo diverse ricette per mele in umido con vari ingredienti. I piatti risultano essere molto originali, speziati e incredibilmente gustosi!

Cavolo in umido con mele

Ingredienti:

• cavolo bianco - 1 forchetta;
• cipolla – 2 pezzi;
• mela – 1 pz.;
• zenzero fresco - a piacere;
• uvetta – 0,5 cucchiai;
• zucchero – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• aceto di mele – 2 cucchiai. cucchiai;
• curry – 1 cucchiaino;
• concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• spezie.

Preparazione

Tritare finemente il cavolo, versare l'aceto e impastare con le mani. Sbucciare la cipolla e lo zenzero, tritarli e rosolarli in olio vegetale fino a renderli trasparenti. Quindi aggiungere il lavato, la curcuma e lo zucchero, mescolare. Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti e aggiungerla nella friggitrice insieme al cavolo. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a cottura, aggiungendo sale al piatto a piacere. 10 minuti prima della fine della cottura aggiungere, cospargere con le erbe aromatiche e servire.

Maiale in umido con mele

Ingredienti:

• olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai;
• filetto di maiale – 500 g;
• farina - 3 cucchiai. cucchiai;
• spezie;
• cipolla – 1 pz.;
• cumino: un pizzico;
• brodo di pollo – 2 cucchiai;
• senape – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• cavolo verde – 250 g;
• patate – 250 g;
• mela – 2 pezzi;
• prezzemolo fresco.

Preparazione

Versare l'olio in una padella e scaldare a fuoco medio. Lavorare il maiale, tagliarlo a listarelle, cospargerlo di farina, sale, pepe e friggere la carne per circa 10 minuti. Quindi mettetelo su un piatto, abbassate la fiamma e aggiungete la cipolla tritata con il cumino. Far rosolare fino a doratura, quindi versare il brodo, l'acqua, la senape, il cavolo tagliato a pezzi, le patate tritate e il sale. Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento coperto per circa 15 minuti. Dopodiché aggiungete le mele e continuate la cottura per altri 10 minuti. Poco prima di servire unire il maiale alle verdure e cospargere il piatto con il prezzemolo.

Fegato in umido con mele

Ingredienti:

• fegato di pollo – 500 g;
• funghi chiodini freschi – 150 g;
• cipolla – 1 pz.;
• mela – 1 pz.;
• aglio – 3 spicchi;
• latte condensato – 1 cucchiaio. cucchiaio;
• spezie.

Preparazione

Quindi, per prima cosa friggiamo i funghi chiodini nell'olio e contemporaneamente prepariamo il fegato: lo laviamo e lo asciughiamo con un tovagliolo di carta. Quindi tagliare ogni pezzo in circa 3 pezzi e rotolarli nella farina mescolata con curcuma e sale. Puliamo la cipolla, tritiamo e facciamo rosolare separatamente. Ora friggete un po 'il fegato e trasferitelo in una casseruola con una piccola quantità d'acqua. Successivamente, aggiungi i funghi e le cipolle e fai sobbollire un po '. Quasi alla fine aggiungere la mela a fette e l'aglio tritato.

Barbabietole in umido con mele

Ingredienti:

• barbabietole – 600 g;
• mele – 300 g;
• burro;
• miele, da assaggiare.

Preparazione

Sbucciare le mele dai semi e dalla buccia, tagliarle a fette e metterle in una casseruola con burro fuso. Mescolare bene, chiudere il coperchio e attendere che la frutta si scurisca. Puliamo le barbabietole bollite, le tagliamo a fette, le uniamo alle mele e aggiungiamo succo di limone e miele a piacere. Cuocere a fuoco lento il piatto per circa 20-30 minuti fino a cottura.

Zucca stufata con mele

Ingredienti:

Preparazione

Sbucciare la zucca, eliminare i semi e tagliarla a fette. Tagliare la buccia delle mele, eliminare i semi e tagliarle a fette. Gettare un pezzo di burro in una padella profonda, scioglierlo, adagiare la zucca con le mele e cospargere di zucchero. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, mescolando. Alla fine aggiungete un po 'di cannella, mescolate, fate evaporare il liquido in eccesso e servite il dolce finito in tavola, cosparso di noci.

Ricette alimentari sane: secondo l'Ayurveda tutti i nostri disturbi sono collegati proprio a ciò che mangiamo. Se vuoi essere sano e felice, devi scegliere il cibo in modo saggio e saggio, compresi i dolci. Oggi proponiamo di preparare proprio un dessert così sano e molto appetitoso: mele in umido con datteri e cannella. Tali frutti sono facilmente digeribili e aiutano a purificare il corpo.

Secondo l'Ayurveda tutti i nostri disturbi sono collegati proprio a ciò che mangiamo. Se vuoi essere sano e felice, devi scegliere il cibo in modo saggio e saggio, compresi i dolci.

Dessert sano senza zucchero: mele cotte con datteri e cannella

Oggi proponiamo di preparare proprio un dessert così sano e molto appetitoso: mele in umido con datteri e cannella. Tali frutti sono facilmente digeribili e aiutano a purificare il corpo.

Questa ricetta sarà utile e piacerà sicuramente alle persone che conducono uno stile di vita sano e osservano la propria dieta, nonché a coloro che vogliono perdere peso. Cuciniamo!

Ingredienti (per 2 porzioni):

mela - 2 pezzi

albicocche (secche) - 4-5 pezzi

date - 4 pezzi

acqua pulita - 2 bicchieri

sciroppo d'acero - 1 cucchiaio

zenzero fresco - 1 cucchiaio (pre-grattugiato)

cardamomo - 1/4 cucchiaino (pre-macinato)

cannella - 1/4 cucchiaino (pre-macinato)

Come cucinare:

1. Per prima cosa prepariamo la frutta. Le mele devono essere sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette. Le albicocche secche devono essere prima messe a bagno in acqua calda per 20 minuti. E tagliate ogni dattero a metà (per cucinare è meglio usare la varietà senza semi).

2. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti in una casseruola. Portare la miscela a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

3. Mettere circa un terzo del contenuto della padella in un frullatore (usando un misurino), compreso il liquido, e tritare fino a ottenere una consistenza di purea.

4. Trasferisci la purea in una casseruola. Va servito caldo.

Buon appetito! Cucina con amore! . Se hai domande su questo argomento, chiedile agli esperti e ai lettori del nostro progetto

PS E ricorda, semplicemente cambiando la tua coscienza, stiamo cambiando il mondo insieme! © econet

Tutti sanno che le mele sono salutari. È un magazzino di varie vitamine e microelementi, una fonte di pectina, che ci aiuta a mantenere una bella carnagione e a migliorare le condizioni della pelle. Le mele contengono molte fibre, che fanno bene alla funzione intestinale. Sì, e aiuta a ridurre l'appetito. Le mele aiutano a ridurre i livelli di colesterolo. Ma non tutti possono mangiare mele fresche, ad esempio per l'ulcera peptica.

Pertanto oggi prepareremo un piatto di mele cotte, che aiuta a eliminare le tossine. Un piatto di mele stufate con spezie, secondo l'Ayurveda, equilibra Vata e Pitta. Non contiene grassi. È facile e veloce da preparare. Ha un aroma divino grazie alle spezie.

Le mele sono un prodotto benefico; aumentano l'energia della vita. Aiutano anche a rimuovere il muco dal corpo, soprattutto se combinati con la cannella.

In inverno e quando fuori fa freddo, le mele stufate con spezie riscaldanti, come cannella e zenzero, saranno molto appropriate.

Nella stagione fredda, per le persone con il tipo Vata, il piatto va servito caldo.

Questo dolce fa bene al cuore ma anche al fegato.

Mele in umido - ricetta

Io do le spezie tenendo conto dell'utilizzo di 1 kg di mele, ma puoi regolarne tu stesso la quantità, a seconda delle tue preferenze.

1. Per prima cosa dobbiamo preparare le mele: sbucciarle e tagliarle a cubetti.
2. Versare dell'acqua in una casseruola, immergervi le nostre mele e cuocere a fuoco basso (questo è importante per preservare le vitamine) fino a renderle morbide con il coperchio chiuso. In genere la cottura a fuoco lento richiede circa 10 minuti. A inizio cottura aggiungere mezzo anice stellato e i semi di 3 scatole di cardamomo verde (pestateli prima in un mortaio per rivelare meglio l'aroma).
3. Quando le mele saranno morbide, aggiungere 1/3 cucchiaino. zenzero secco e 1 cucchiaino. cannella. Mescolare le spezie con le mele in umido. Spegni il fuoco.
4. Aggiungi il miele alle mele stufate raffreddate secondo i tuoi gusti. (fresco fino a circa +40 gradi, non oltre, per non perdere le proprietà benefiche del miele).

Le mele stufate con spezie sono un meraviglioso dessert sulla tua tavola.

È gustoso, sano e non danneggerà la tua figura. Quindi sentiti libero di preparare questo meraviglioso piatto e di goderne il gusto e l'aroma: l'aroma delle mele in umido con spezie.

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