Apa nama sebungkus gula? Paket gula. Fakta dan rumor
Ide mengemas gula dalam kantong porsi adalah milik Benjamin Eisenstadt dan diterapkan pada tahun 40-an. Pada tahun 1945, ia menjadi pemilik perusahaan pengemasan berbagai produk, meluncurkan produksi paket gula pipih bentuk persegi panjang. Pengusaha yang anehnya naif itu tidak mengajukan paten atas penemuan tersebut, tetapi bergegas menunjukkannya kepada pimpinan perusahaan teh besar. Mereka mengapresiasi ide tersebut, dan seiring berjalannya waktu, bungkusan gula bermunculan di setiap kafe di dunia, dan penciptanya, tentu saja, tidak mendapat keuntungan apa pun.
Namun hanya sedikit orang yang mengetahui kisah kelahiran adik laki-laki Sweet'NLoow - sebuah bungkusan gula berbentuk bujur sangkar, yang biasa disebut “tongkat”, dan semakin populer akhir-akhir ini.
Inti dari Sugar Stick adalah alih-alih merobek salah satu sudutnya, Anda bisa mematahkan kantongnya menjadi dua. Jadi, semua gula berakhir di cangkir, dan di tangan orang tersebut ada satu bungkus permen yang rapi. Penulisnya (banyak yang percaya bahwa ini adalah Benjamin Eisenstadt yang sama) mengejar tujuan mulia: mengurangi jumlah sampah, mempercepat penuangan isi dan menyederhanakan proses memasukkan gula ke dalam cangkir.
Tongkat itu sendiri dapat digunakan dengan sangat cepat: estetisnya menyenangkan, higienis, cocok untuk produksi massal, dan dapat dicetak dengan iklan atau logo kedai kopi. Tapi tidak ada yang menggunakan Sugar Stick persis seperti yang dimaksudkan. Orang-orang membuka tas dengan gigi mereka atau dengan tangan, menumpahkan butiran gula dalam prosesnya, merobek kemasannya secara memanjang, melintang dan diagonal, tetapi hampir tidak ada yang pernah berpikir untuk mematahkan tongkat di atas cangkir dalam satu gerakan.
Benjamin Eisenstadt mulai berkeliling kafe dan restoran, mendemonstrasikan kepada semua orang cara menggunakan Sugar Stick dengan benar, namun orang-orang tetap membuka tasnya sesuai petunjuk. Penemunya layu, menjadi depresi dan akhirnya memutuskan untuk bunuh diri.
Sebenarnya tongkat itu untuk produk massal, termasuk gula, ditemukan pada tahun 1970-an oleh Japanese Sanko Machinery Co. Keuntungan kemasan baru Tak hanya kenyamanan bentuknya, tapi juga penghematan bahan dibandingkan tas persegi panjang. Pada awal 1990-an, selama perjalanan ke Jepang, pengusaha Amerika Neil Kozarski melihat kesulitannya dan segera menandatangani perjanjian kemitraan dengan Sanko. Sachet muncul di pasar Amerika pada tahun 1996. Perusahaan Kozarski T.H.E.M. masih melepaskan segala sesuatu yang berhasil dia masukkan ke dalamnya.
Menariknya, konsumen Amerika tidak langsung mengapresiasi inovasi tersebut. Faktanya, sejak tahun 1950-an, telah ada permen yang sangat populer dan terkenal, Pixy Stix, di Amerika. Rasa manisnya yang seperti jelly dijual dalam kemasan berbentuk stik. Untuk memakannya, Anda harus merobek salah satu sudut kemasannya dan memasukkan permen semi cair ke dalam mulut Anda. Butuh beberapa waktu, kenang Kozarski, sebelum orang terbiasa dengan gagasan menuangkan isi batang gula ke dalam cangkir daripada langsung memasukkannya ke dalam mulut.
Jadi, apa yang dikemukakan Eisenstadt? Dan kenapa dia masih menjadi terkenal?
Pada tahun 1957, Benjamin Eisenstadt dan putranya Marvin menemukan cara untuk memproduksi pemanis butiran. Mereka memutuskan untuk mengemas produk barunya dalam tas berwarna pink cerah agar terlihat jelas di meja kafe. Pemanis granular yang dikemas segera menjadi populer di kalangan orang-orang yang berjuang melawan penyakit tersebut kegemukan, dan penderita diabetes.
Penemuan orang hebat ini terlihat seperti ini:
Sweet"Nlow, dengan tas berwarna merah jambu dan kunci musik treble, masih eksis dan cukup populer di AS.
Kali ini Eisenstadt memutuskan untuk mematenkan penemuannya. Penjualan perusahaan keluarga Cumberland Packing Corporation dengan merek Sweet "N Low (nama lagu favorit Benjamin Eisenstadt berdasarkan puisi Alfred Tennyson) segera berjumlah $40 juta per tahun, dan jangkauan produknya diperluas. Sekarang perusahaan memproduksi pengganti tidak hanya gula, tetapi juga garam dan bahkan mentega.
Dan tentu saja Eisenstadt tidak gantung diri. Mantan presiden Cumberland Packing Corporation meninggal karena sebab alamiah, pada usia 90 tahun.
Sudah menjadi hal biasa bagi kita, ketika memesan teh di kafe atau restoran, mereka juga membawakan kita gula... dalam kantong kecil khusus. Paket gula ini sangat nyaman digunakan. Saya merobek sebagian tas dan menuangkannya ke dalam cangkir - higienis, cepat dan nyaman. Kantong gula kecil berukuran kompak, Anda selalu dapat membawanya dan menyimpannya. Selain itu, gula dalam kantong tidak hancur di saku Anda dan tidak meleleh karena panas, sehingga menodai pakaian Anda, tidak seperti gula batu yang sama. Namun ternyata banyak orang yang tidak menyangka bahwa mereka salah merobek bungkus gula tersebut.
Pasti tidak banyak dari kita yang bertanya-tanya siapakah orang yang mencetuskan ide untuk membuat minum teh di kafe begitu nyaman?.. Ternyata bungkus gula “ajaib” ini baru ditemukan belum lama ini, yaitu , 50 tahun yang lalu. Penemunya adalah Benjamin Eisenstadt, putra seorang emigran Rusia, lahir di New York pada tahun 1906. Sepulang sekolah, Benjamin memutuskan untuk menjadi pengacara yang sukses, tetapi sayangnya, Depresi Hebat dimulai di negara tersebut, kemudian Perang Dunia II, dan ini secara radikal mengubah rencananya.
Benjamin mendapat pekerjaan di pabrik teh untuk mendapatkan uang, dan di sanalah sesuatu muncul di benaknya. ide cemerlang. Melihat caranya peralatan khusus mengisi kantong kecil dengan teh, dia memutuskan bahwa peralatan ini juga bisa mengisi kantong kecil dengan gula. Ide utamanya adalah bahwa penemuan tas kecil akan membantu manusia, karena seseorang sekarang akan membawanya ke cangkir dan memecahkannya di tengahnya, dan ini akan mengurangi sampah yang tersisa di meja. Dengan demikian, gula akan langsung jatuh ke dalam cangkir dengan rapi, dan kantong yang pecah akan tetap berada di tangan orang tersebut.Tas kecil ciptaan Benjamin masih populer hingga saat ini, namun penggunaannya tidak sesuai keinginannya. Bahkan ada legenda bahwa suatu hari Benjamin masuk ke sebuah kafe. Lama sekali dia menyaksikan orang-orang menderita saat membuka sekantong gula. Mereka mengambil bagian sudut kantong dengan satu tangan, mengocoknya hingga gulanya jatuh ke dasar kantong, lalu merobek sudut kantong dengan tangan yang lain, lalu menuangkan isinya ke dalam cangkir.
Ini, tentu saja, merupakan prosedur yang panjang - tetapi dunia modern Seperti yang Anda ketahui, segala sesuatunya harus dilakukan dengan sederhana dan cepat. Alhasil, tersisa dua lembar kertas. Ini entah bagaimana tidak estetis - ada begitu banyak sampah di atas meja. Dengan munculnya sugar stick, masalah-masalah ini seharusnya hilang. Seorang pria baik di jalan, mengambil sebatang gula, dengan anggun mengangkatnya ke atas cangkir dan memecahkannya di tengah. Itu saja! Menurut ide penulis, Anda bahkan dapat membuka tas dengan satu tangan: letakkan tongkat melintang di jari telunjuk dan jari tengah, tusuk di tengah dengan ibu jari di atas cangkir. Cepat dan indah. Mengapa ceritanya sedih? Faktanya adalah bahwa orang-orang terus-menerus mengambil tas di sudutnya, mengocoknya, merobek bagian atasnya, dan baru kemudian menuangkan gula ke dalam minuman. Penemunya tidak tahan dengan ejekan terhadap gagasan tersebut dan sangat kesal hingga dia menjadi gila dan bunuh diri.
Kisah tentang bagaimana pengusaha Amerika Benjamin Eisenstadt tidak menciptakan bungkusan gula berbentuk persegi panjang dan gantung diri.
Ada dua legenda tentang tongkat - sebungkus gula berbentuk lonjong. Menurut salah satu orang, penemu bungkusan gula pernah masuk ke sebuah kafe dan melihat pelanggan menggoyangkan sebatang tongkat, yang salah satu ujungnya robek, di atas cangkir untuk menuangkan gula. Dia mengalami depresi berat dan akhirnya gantung diri. Lagipula, menurut idenya, tongkat di tengahnya perlu dipatahkan dengan jari satu tangan. Legenda kedua mengatakan bahwa pelaku bunuh diri ini adalah seorang pengusaha dan penemu dari New York, putra seorang imigran Rusia, Benjamin Eisenstadt. Semua kebohongan.
Tongkat untuk produk massal, termasuk gula, ditemukan pada tahun 1970an oleh Japanese Sanko Machinery Co. Keunggulan kemasan baru ini tidak hanya pada bentuknya yang nyaman, tetapi juga lebih hemat bahan dibandingkan tas persegi panjang. Pada awal 1990-an, selama perjalanan ke Jepang, pengusaha Amerika Neil Kozarski melihat kesulitannya dan segera menandatangani perjanjian kemitraan dengan Sanko. Sachet muncul di pasar Amerika pada tahun 1996. Perusahaan Kozarski T.H.E.M. masih melepaskan segala sesuatu yang berhasil dia masukkan ke dalamnya.
Menariknya, konsumen Amerika tidak langsung mengapresiasi inovasi tersebut. Faktanya, sejak tahun 1950-an, telah ada permen yang sangat populer dan terkenal, Pixy Stix, di Amerika. Rasa manisnya yang seperti jelly dijual dalam kemasan berbentuk stik. Untuk memakannya, Anda harus merobek salah satu sudut kemasannya dan memasukkan permen semi cair ke dalam mulut Anda. Butuh beberapa waktu, kenang Kozarski, sebelum orang terbiasa dengan gagasan menuangkan isi batang gula ke dalam cangkir daripada langsung memasukkannya ke dalam mulut.
Jadi apa hubungannya Eisenstadt dengan itu? Ternyata dialah yang mendapat ide untuk mengemas gula dalam porsi. Pada tahun 1945, sebagai pemilik perusahaan pengemasan berbagai produk, ia meluncurkan produksi gula sachet berbentuk persegi panjang. Pengusaha yang anehnya naif itu tidak mengajukan paten atas penemuan tersebut, tetapi bergegas menunjukkannya kepada pimpinan perusahaan teh besar. Mereka mengapresiasi ide tersebut, dan seiring berjalannya waktu, bungkusan gula bermunculan di setiap kafe di dunia, dan penciptanya, tentu saja, tidak mendapat keuntungan apa pun.
Ya, Eisenstadt tidak gantung diri. Mantan presiden Cumberland Packing Corporation meninggal karena sebab alamiah, pada usia 90 tahun.
Apa yang ditemukan Eisenstadt?
Pada tahun 1957, Benjamin Eisenstadt dan putranya Marvin menemukan cara untuk memproduksi pemanis butiran. Mereka memutuskan untuk mengemas produk barunya dalam tas berwarna pink cerah agar terlihat jelas di meja kafe. Pemanis butiran dalam kemasan segera menjadi populer di kalangan orang yang berjuang melawan kelebihan berat badan dan penderita diabetes.
Kali ini Eisenstadt memutuskan untuk mematenkan penemuannya. Penjualan perusahaan keluarga Cumberland Packing Corporation dengan merek Sweet "N Low (nama lagu favorit Benjamin Eisenstadt berdasarkan puisi Alfred Tennyson) segera berjumlah $40 juta per tahun, dan jangkauan produknya diperluas. Sekarang perusahaan memproduksi pengganti tidak hanya gula, tetapi juga garam dan bahkan mentega.
Paket gula- apa yang bisa lebih sederhana? Sulit untuk menyebut ini sebuah penemuan. Tapi seseorang datang dengan itu. Tanpa kita sadari, kita menggunakan bungkus gula hampir setiap hari - di kafe dan kantor, di pesawat terbang, dan kereta api. Mereka menjadi begitu luas karena satu alasan sederhana - mereka sangat nyaman. Gula tidak hancur, Anda dapat membawanya dalam bentuk ini di jalan, dan jumlahnya jelas terukur.
Sejarah kemasan gula dimulai pada pertengahan abad terakhir. Pencipta mereka adalah Benjamin Eisenstadt. Orang tuanya beremigrasi dari Rusia ke Amerika Serikat, tempat mereka memiliki seorang putra. Benjamin lulus dari sekolah dan akan belajar menjadi pengacara. Namun krisis ekonomi global dimulai, dan keluarga tersebut tidak memiliki dana untuk membiayai pendidikan. Pemuda itu terpaksa mulai bekerja. Dia diterima di pabrik teh. Melihat bagaimana teh dikemas dalam kantong, dia mendapat ide untuk melakukan hal yang sama dengan gula. Benjamin percaya bahwa gula sebaiknya dikemas dalam kantong yang panjang dan sempit. Kemasan ini memungkinkan untuk menuangkan gula ke dalam cangkir hanya dengan menekuk kantong di tengahnya.
Saat ini, kemasan gula sebenarnya diproduksi dalam kemasan yang diciptakan oleh Eisenstadt. Namun tak sedikit orang yang memecahkan tas di tengahnya. Biasanya, satu sisinya robek dan gulanya dituangkan begitu saja, jadi metode Eisenstadt entah bagaimana tidak berhasil. Bahkan ada legenda tentang hal ini: Benyamin, saat berada di sebuah kafe, melihat kebanyakan orang salah membuka bungkus gula, karena kesal dengan apa yang dilihatnya, ia jatuh sakit dan meninggal. Tentu saja ini fiksi. Faktanya, Eisenstadt meninggal di rumah sakit saat menjalani operasi jantung. Dia berusia 89 tahun.
Benjamin gagal menjadi kaya dari penemuannya karena dia tidak menerima paten untuk itu, tapi perusahaan besar, menggunakan idenya, tidak membayar apa pun kepadanya. Namun tetap saja, Eisenstadt mampu menghasilkan banyak uang dengan penemuan barunya: bersama putranya, ia menciptakan gula rendah kalori, yang masih tersedia dalam kemasan bernama Sweet 'N Low.
Paket gula ditemukan oleh Benjamin Eisenstadt.
Putra seorang emigran Rusia, lahir di New York pada 7 Desember 1906. Karir Ben sebagai pengacara terjamin. Namun dia harus mengubah rencananya ketika Depresi Hebat dimulai pada tahun 1929, tahun kelulusannya. Semua rencananya gagal dan Benjamin mulai bekerja di kafe ayah mertuanya di Brooklyn. Segalanya mulai membaik, dan setelah beberapa tahun mereka bahkan membuka jaringan kedai kopi kecil. Namun keberuntungan Ben kembali berakhir: Perang Dunia II dimulai.
Agar tetap bertahan, Ben mengubah Kafetaria Cumberland di Cumberland Packing Company menjadi pabrik yang mengisi kantong teh (Eisenstadt bekerja di pabrik seperti itu saat masih kecil), tetapi perusahaan tersebut masih kalah bersaing dengan raksasa teh. Setelah kegagalan lainnya, Eisenstadt muncul dengan ide cemerlang. Dia menyadari bahwa peralatan yang sama yang mengisi kantong teh juga dapat mengisi kantong kertas dengan gula.
Ini adalah revolusi yang nyata. Benjamin berbicara tentang idenya perusahaan besar yang menjual gula, dan mereka hanya menggunakannya tanpa membayar sepeser pun kepada penemunya, yang tidak mematenkan penemuannya. Berkat kontrak dengan perusahaan gula kecil Jack Frost, Cumberlend masih tetap eksis, tetapi hampir tidak menghasilkan pendapatan.
Semuanya berubah pada tahun 1957 ketika Benjamin dan putranya Marvin (yang sedang belajar kimia di Universitas Vermont) mencampurkan sakarin dengan dekstrosa dan bahan lainnya. Beginilah cara mereka mendapatkan gula pasir rendah kalori. Kali ini Benjamin mengurus perolehan patennya.
Ketika Marvin Eisenstadt bergabung dengan perusahaan, mereka mulai mengembangkan mesin untuk mengemas segala sesuatu mulai dari saus tomat hingga tepung. Merekalah yang pertama berkemas kecap untuk restoran Jepang
Eisenstadt mengolah kembali puisi Tennessee favoritnya menjadi sebuah lagu berjudul Sweet 'N Low, yang merupakan nama yang mereka berikan pada perusahaan baru mereka. Mereka mulai memproduksi tas berwarna merah muda dengan logo perusahaan - kunci musik treble. Paket gula rendah kalori multi-warna telah menjadi sangat populer. Pendapatan perusahaan sekarang sekitar $100 juta per tahun.
Dan Sweet'NLoow, dengan tas berwarna merah jambu dan kunci musik treble, masih eksis dan sangat populer.
Legenda tentang bungkus gula
Ada legenda yang menyatakan bahwa penemu bungkus gula bunuh diri setelah melihat betapa orang bodoh tidak menghargai idenya.
“Ben Eisenstadt menemukan sekantong gula, yang biasa disebut “tongkat”. Inti dari penemuan ini adalah seseorang tidak dapat merobek salah satu sudutnya, tetapi memecahkan tas itu menjadi dua. Penemunya sangat yakin bahwa ini jauh lebih nyaman, dan bahkan bisa dilakukan dengan satu tangan. Namun tidak ada seorang pun yang pernah melakukan ini. Faktanya adalah orang-orang terus-menerus mengambil tas itu di sudutnya, mengocoknya, merobek bagian atasnya, dan baru kemudian menuangkan gula ke dalam minuman. Ada legenda bahwa ketika dia melihat orang merobek ujung tongkat di kafe, penemu bungkus gula itu gantung diri.”
Artikel tentang topik tersebut
