Efisiensi dan aturan penggunaan sup bawang saat menurunkan berat badan. Sup haluskan bawang untuk menurunkan berat badan dengan zucchini. Opsi tanpa lemak - sup bawang dengan seledri - adalah sup pembakar lemak, memasak membutuhkan rangkaian produk minimum
» Nutrisi » Resep » Sup bawang untuk menurunkan berat badan
Kursus pertama yang tidak biasa ini sangat efektif sehingga termasuk dalam dua puluh sup diet teratas. Ini juga disebut "bonn" atau "seledri".
Apa yang berguna
Sup bawang untuk menurunkan berat badan tidak hanya efektif membakar lemak, tetapi juga kaya akan khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
Keuntungan:
- makanan untuk memasak mudah ditemukan di dapur atau di toko bahan makanan terdekat;
- memasak tidak membutuhkan pengetahuan kuliner khusus dan tidak memakan banyak waktu. Pada skala kesulitan - 1 bintang - "sangat mudah";
- beberapa pilihan resep memungkinkan untuk memilih salah satu yang lebih cocok untuk preferensi rasa;
- memasak tidak membutuhkan bahan-bahan yang eksotis atau mahal;
- waktu yang dibutuhkan untuk kursus penuh adalah 7 atau 10 hari;
- hasil pertama terlihat setelah 2 hari;
- dietnya lembut dan lembut.
- makanannya meliputi sereal, sayuran, buah-buahan, daging, dan ikan;
- diperbolehkan menggunakan diet untuk wanita hamil, tetapi konsultasi sebelumnya dengan dokter yang merawat diperlukan;
- diet direkomendasikan untuk menurunkan kadar kolesterol dan berguna untuk aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular;
- hidangan utama dipenuhi dengan unsur mikro, mineral, dan vitamin yang bermanfaat;
- sup bawang memiliki efek positif pada keseimbangan air dalam tubuh. Karena tanaman menormalkan fungsi ginjal, mereka memfasilitasi beban kerja hati dan, dalam kombinasi, pemulihan proses metabolisme yang benar diperoleh.
Bagi mereka yang tidak menyukai sayuran ini, fakta-fakta berikut mendukung bawang bombay:
- membakar lemak di seluruh tubuh dan efektif melawannya di area bermasalah (perut, paha);
- menghilangkan racun, racun, dan kelebihan lemak dan kolesterol "tidak sehat" dari tubuh;
- menormalkan gula darah;
- meningkatkan pencernaan;
- mempercepat proses metabolisme;
- meningkatkan, memulihkan kekebalan;
- merupakan antibiotik alami.
Ini, tentu saja, bukan daftar lengkap kemungkinan bawang, tetapi hari ini kita tidak membicarakannya, tetapi lebih banyak tentang diet berbasis sup. Ngomong-ngomong, hidangan ini diresepkan oleh dokter untuk kanker, diabetes, urolitiasis, dan untuk memulihkan tubuh setelah operasi.
Tentang pola makan
Berkat kombinasi bawang bombay dengan produk lain, pola makan menjadi bervariasi dan tidak sempat bosan dalam waktu singkat selama tujuh hari. Selama ini, Anda bisa punya waktu untuk memasak sup menurut dua atau tiga resep.
Setelah 7 atau 10 hari yang dipilih, jalan keluar dari diet harus lancar, Anda tidak boleh langsung mengatur liburan untuk menurunkan berat badan ekstra dengan camilan dan kue yang "berat".
Selama diet, disarankan makan sup untuk sarapan, makan siang, dan makan malam dalam jumlah yang tidak terbatas. Selama ini, lemak tubuh berkurang, yang mempengaruhi perbaikan organ dan sistem pencernaan. Di sela-sela waktu makan hidangan utama, ada baiknya puas dengan produk yang diizinkan, tanpa menggantinya dan tanpa menyalahgunakan porsi dan cairan.
Dianjurkan untuk minum dari 2 liter air per hari. Sederhana atau mineral lebih disukai, tetapi disarankan untuk meminimalkan konsumsi teh atau kopi. Akan ideal untuk sepenuhnya meninggalkan minuman tonik ini, tetapi jika tubuh tidak dapat bangun tanpanya, Anda tidak boleh menciptakan situasi stres yang tidak perlu untuk itu. Secangkir teh / kopi biasa paling baik dibagi menjadi dua atau bahkan tiga porsi.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan: resep
Di bawah ini adalah 4 pilihan memasak.
Resep #1
- 6 umbi;
- 1 kepala kol;
- 2 potong paprika;
- 1 ikat sedang seledri;
- 1-2 wortel (opsional)
- peterseli (jika Anda mau);
- 4-6 tomat ditambahkan secukupnya (segar bisa diganti dengan kalengan);
- Cincang semuanya dengan halus.
- Tuang ke dalam air dingin.
- Rebus 10 menit.
- Pada akhirnya, Anda bisa sedikit garam.
Dalam beberapa versi resep, kaldu kubus juga digunakan.
Resep #2
- jus tomat (1,5 l);
- bawang (5 buah);
- kubis;
- akar seledri (200 g);
- paprika manis (2 buah);
- wortel (6 buah);
- tomat (5–6 buah);
- kacang polong (400 g);
- Potong semua bahan, tuangkan di atas jus dan masak dengan api besar selama 15 menit, tanpa ditutup.
- Setelah api kecilkan, garam, merica jika diinginkan, tutup dan masak hingga semua produk siap.
- Sayuran harus di bawah jus. Jika kurang, tambahkan air.
Resep #3
- minyak sayur;
- 10 umbi;
- paprika manis (1-2 pcs.);
- kol (+-500 g);
- wortel (1 buah);
- jus lemon;
- merica, laurel, garam, adas.
- Rebus bawang dalam minyak, tuangkan ke dalam air mendidih.
- Tambahkan sisa bahan dan masak dengan api sedang sampai semua bahan matang.
- Tambahkan jus lemon segar dan adonan ke dalam mangkuk.
Resep #4
Resep berikut ini berasal dari majalah wanita Amerika yang populer.
Untuk 4 porsi Anda membutuhkan:
- 1 st. l. mentega;
- 5 bawang bombay (sangat ideal menggunakan campuran kuning dan merah);
- 1/2 sendok teh garam;
- 2 lembar daun salam;
- 6 cangkir kaldu sapi rendah sodium (bisa diganti dengan kaldu ayam atau sayuran)
- 1/2 cangkir anggur merah kering (opsional)
- 4 atau 5 tangkai timi segar (opsional, juga opsional)
- lada segar;
- 4 iris baguette atau penghuni pertama roti;
- 1/2 cangkir keju Swiss parut.
Untuk satu porsi Anda mendapatkan:
- 230 kalori;
- 8 g lemak (4 g jenuh);
- 720 mg natrium.
- Panaskan minyak dengan api kecil di dalam panci. Tambahkan bawang dan garam. Tutup dan didihkan dengan api kecil sampai bawang sangat lembut dan menjadi karamel. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit. Anda dapat memeriksa setiap 10 menit.
- Tambahkan kaldu, daun salam, timi, dan anggur (jika menggunakan). Masak minimal 15 menit dengan api kecil. Bumbui dengan merica. Tarik daun salam.
- Panaskan oven. Bagi sup menjadi 4 mangkuk. Lapisi setiap sajian dengan sepotong baguette dan sedikit keju. Masak sekitar 3 menit sampai keju meleleh dan berbuih.
Makanan lain apa yang termasuk dalam diet
Selama 7 hari, kecuali sup (pada siang hari):
- Buah-buahan selain manis.
- Sayuran, mentah dan dimasak dengan cara apapun selain kalengan.
- Buah dan sayuran, kecuali kentang.
- Sayuran, pisang, susu skim.
- Tomat, segar atau kalengan (jangan diasinkan); 0,5 kg daging (daging sapi tanpa lemak, ayam, ikan). Buah-buahan dilarang.
- Daging sapi rebus, sayuran berdaun dan hijau. Anda tidak bisa makan buah.
- Sayuran; mungkin nasi liar. Jus buah hanya bisa tanpa gula.
Jika diet dipilih selama 10 hari (per hari):
- Buah-buahan.
- Salad dengan tomat dan paprika manis dalam minyak zaitun dengan rempah-rempah.
- Apel, stroberi, tomat, paprika, mentimun.
- Produk susu tanpa lemak, sedekat mungkin dengan yang alami, dan pisang.
- Tomat, ikan, kalkun atau daging ayam.
- Ganti porsi sup makan siang dengan salad Yunani dengan keju feta dan kubis Cina.
- Susu dan jus segar. Anda bisa menambahkan satu sendok makan madu.
- Teh hijau dengan susu, ayam, keju, jeruk keprok.
- Kaldu ayam, keju, sepotong roti. Untuk makan siang - kopi dan telur, untuk makan malam - 1 buah apel.
- Banyak sayuran, ayam, keju.
Penting "jangan"
Anda tidak dapat menggunakan:
- manis;
- mayones;
- roti;
- alkohol;
- saus dan makanan lain yang tinggi karbohidrat.
Diet dilarang ketika:
- eksaserbasi penyakit kronis apa pun;
- maag;
- ginjal atau hati yang sakit;
- radang perut;
- peningkatan keasaman;
- penyakit lambung dan usus.
Antara set harus ada jeda sebulan.
Sebelum memilih diet, diperlukan perjalanan ke dokter pribadi. Efek samping yang tidak diinginkan, reaksi alergi individu atau gangguan pencernaan mungkin terjadi.
Sumber: http://ifigura.ru/sup-lukovyy-dlya-pohudeniya.html
Sup bawang untuk menurunkan berat badan - pilihan memasak sup
Bawang dianggap sebagai produk makanan yang terjangkau. Dianjurkan untuk menggunakannya setelah perlakuan panas. Oleh karena itu, sajian yang paling optimal adalah sup bawang untuk menurunkan berat badan. Saat direbus, sayur tidak meningkatkan tekanan darah dan tidak menggairahkan sistem saraf. Mari kita lihat lebih dekat cara memasak hidangan ini dan seberapa efektifnya untuk menurunkan berat badan.
Apakah benar-benar mungkin menurunkan berat badan dengan bawang?
Diet bawang merah dianggap sebagai cara yang cukup terkenal yang membantu menurunkan berat badan dalam waktu singkat. Dalam seminggu Anda bisa menghilangkan 8 kilogram yang dibenci. Dan jika Anda makan satu hidangan bawang bombay selama tiga hari, akan memakan waktu sekitar 5 kg. Penurunan berat badan seperti itu efektif, tetapi yang utama adalah mengikuti prinsipnya dengan benar dan tidak berlebihan.
Ada banyak manfaat makan bawang:
- meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek dan penyakit virus;
- meningkatkan proses metabolisme dan kerja saluran pencernaan;
- memenuhi tubuh dengan vitamin, sehingga kondisi rambut, kuku, dan kulit membaik;
- menurunkan kadar kolesterol;
- mengisi kembali kekurangan zat besi, fosfor, magnesium, dan kalium;
- membakar timbunan lemak dan menghilangkan zat beracun.
Keunggulan sup bawang merah adalah dalam bentuk ini sayuran tidak menimbulkan rasa tidak nyaman. Tetapi produk mentahnya, akibat keluarnya sari buah, memiliki efek iritasi pada selaput lendir lambung dan usus. Selain itu, aroma khas umbi segar meninggalkan bekas di rongga mulut.
Pilihan sup
Sup bawang untuk menurunkan berat badan adalah resep yang tepat. Hidangan ini disiapkan dengan berbagai cara. Ini tidak hanya terdiri dari bawang, tetapi juga sayuran lainnya. Mari kita lihat beberapa resep yang mudah dibuat.
Sup dengan kol
Bahan-bahan:
- Bawang - 6 buah.
- Kubis putih - 0,5 pcs.
- Paprika manis - 100 g.
- Seledri - 1 ikat.
- Wortel - 1 pc.
- Tomat - 3 buah.
- Air - 2 liter.
Metode memasak:
- Buang kulit dari wortel dan bawang. Potong sayuran dengan pisau menjadi kubus kecil.
- Potong merica menjadi 2 bagian dan buang kotak bijinya. Potong menjadi potongan-potongan bersama dengan kubis.
- Potong tomat menjadi kubus.
- Potong seledri dengan pisau.
- Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air dingin.
- Masak hingga semua bahan empuk. Sebelum disajikan, Anda bisa memberi sedikit garam.
Sup bawang diet untuk menurunkan berat badan bisa didiversifikasi dengan jus tomat. Dianjurkan untuk memasaknya sendiri, karena produk yang dibeli kaya akan bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya. Secara opsional, Anda dapat menambahkan air yang disaring jika cairan tomat terlalu pekat.
Bahan-bahan:
- Jus tomat - 1,5 liter.
- Bawang - 8 buah.
- Seledri - 200 gr.
- Kacang asparagus - 350 g.
- Peterseli - 2 sdm.
- Kubis putih - 350 g.
- Garam secukupnya.
- Lada hitam - secukupnya.
Metode memasak:
- Potong kacang hijau menjadi potongan-potongan berukuran 3-5 cm.
- Bilas kubis dengan air dan potong tipis-tipis. Jika kepala kubis memiliki daun yang lamban di atasnya, buanglah.
- Kupas akar seledri, lalu gosokkan pada parutan kasar.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian.
- Tuang semua sayuran ke dalam panci, tambahkan jus tomat dan masak selama 15 menit.
- Taburkan garam dan lada hitam, peterseli cincang dan bersikeras di bawah tutupnya selama 10 menit.
Sekarang mari kita lihat resep sup jus lemon.
Bahan-bahan:
- Minyak sayur - 20 ml.
- Bawang - 160 g.
- Lada Bulgaria - 100 g.
- Kubis putih - 300 g.
- Wortel - 1 pc.
- Jus lemon - 2 sdm.
- Air - 2 liter.
- Dill - secukupnya.
- Lada hitam - secukupnya.
- Garam secukupnya.
- Daun salam - secukupnya.
Metode memasak:
- Kupas seluruh bawang bombay dan potong kecil-kecil. Masukkan sayuran dalam minyak sayur selama 2-3 menit.
- Kemudian tuangkan ke dalam air mendidih.
- Potong wortel menjadi kubus kecil.
- Potong paprika menjadi potongan-potongan.
- Cincang halus kol putih. Tambahkan bahan yang sudah disiapkan, daun salam dan masak sampai lunak. Taburkan garam dan merica bubuk.
- Tuang sup ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu cincang dan jus lemon.
Sup haluskan bawang memiliki tekstur yang lembut dan halus. Ini disiapkan dengan cara yang sama seperti resep sebelumnya, tetapi pada akhirnya massa dihancurkan dengan teknik khusus. Mari kita lihat hidangan dengan tambahan krim rendah lemak.
Bahan-bahan:
- Bawang - 800 g.
- Krim - 150 ml.
- Mentega - 50 g.
- Kaldu - 900 ml.
- Bumbu - secukupnya.
- Crouton - secukupnya.
Metode memasak:
- Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil.
- Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan bawang dan tumis selama sekitar 3 menit.
- Tuang kaldu, tambahkan bumbu sesuai selera, tapi jangan dalam jumlah banyak.
- Rebus selama 15 menit setelah mendidih. Kemudian haluskan massa dengan blender hingga diperoleh konsistensi yang homogen.
- Tambahkan krim ke massa panas dan aduk dengan sendok. Sajikan sup dengan crouton. Taburi dengan bumbu segar jika diinginkan.
Makanan apa yang diperbolehkan saat menurunkan berat badan dengan bawang
Kami menemukan cara memasak sup bawang. Namun, nutrisi makanan tidak hanya didasarkan pada sepiring bawang cair. Selain itu, produk-produk berikut diizinkan:
- Semua buah-buahan kecuali buah-buahan manis.
- Sayuran mentah, direbus atau dipanggang.
- Susu skim.
- Telur ayam.
- Jus buah, tapi tanpa tambahan gula pasir.
- Teh hijau.
- Keju keras atau keju.
Jangan gunakan mayones dan saus berkalori tinggi lainnya, makanan penutup manis dan produk roti, maka sup bawang untuk menurunkan berat badan akan sangat efektif. Minumlah setidaknya 2 liter air murni tanpa gas per hari.
Perkiraan menu
Jika Anda telah memilih diet sup bawang untuk menurunkan berat badan, maka Anda harus mengikuti diet tertentu. Penyusunan main course tidak mengandung rahasia apapun, hanya terdiri dari minimal kalori. Fakta inilah yang mendorong pembakaran lemak.
- Hari 1: Sup berbahan dasar bawang, makan buah-buahan rendah kalori seperti apel, persik, semangka, dan lainnya. Pisang dan anggur dilarang pada hari ini.
- Hari 2: Sup bawang dan sayuran, bisa dimakan mentah atau direbus. Anda bisa membiarkan sedikit kentang panggang.
- Hari 3: Selain sup, makanlah sedikit buah dan sayuran, kecuali kentang.
- Hari 4: Makanan serupa dengan hari sebelumnya, tetapi 250 ml susu rendah lemak dan 2 buah pisang juga diperbolehkan.
- Hari 5: sup, hanya tomat dari sayuran. Makan tidak lebih dari 400 gram daging atau ikan.
- Hari 6: sup, beberapa fillet daging tanpa lemak, kol, paprika manis, dan mentimun.
- Hari 7: sup, nasi merah rebus, buah dan sedikit jus buah.
Kursus sepuluh hari memungkinkan penggunaan sup bawang untuk menurunkan berat badan hingga 10 kg. Angka ini tidak bisa disebut final, karena hasilnya bergantung pada banyak faktor. Pertama-tama, dengan berat berapa Anda masuk diet, dan bagaimana Anda mengikuti diet tersebut.
7 hari pertama serupa, dan pada hari kedelapan, selain hidangan utama, makan daging, keju, Anda bisa minum teh hijau dengan susu. Pada hari kesembilan, sup, telur rebus, sandwich roti dedak, dan seiris keju diperbolehkan. Dan pada hari kesepuluh terakhir, selain sup, makanlah salad sayuran segar, daging sapi tanpa lemak, dan keju.
Pendapat ahli
Diet bawang adalah cara mudah dan terjangkau untuk menurunkan berat badan. Dalam tujuh hari, Anda tidak hanya dapat membakar lemak, tetapi juga mencapai keharmonisan, membersihkan tubuh.
Resep sup bawang untuk menurunkan berat badan sangat beragam sehingga setiap orang dapat memilih hidangan yang sesuai dengan selera mereka. Pada dasarnya memasak tidak membutuhkan pembelian produk yang mahal. Pada prinsipnya sajiannya terdiri dari sayuran yang hampir ada di setiap rumah.
Ahli gizi menyoroti pro dan kontra dari diet ini. Mereka mencatat bahwa sajian bawang mengisi tubuh dengan vitamin dan mineral, mengurangi risiko penyakit jantung. Diet mengurangi iritabilitas, kelelahan, dan kelelahan, yang tidak selalu menjadi ciri khas diet. Menariknya, para ahli menyetujui penggunaan program ini selama kehamilan dan menyusui.
Kerugian dari ahli gizi diet bawang merah meliputi:
- eksaserbasi gastritis dan bisul;
- kelemahan dan pusing di awal kursus;
- kekurangan garam;
- stres dengan latar belakang pola makan yang monoton;
- hipertensi;
- patologi tiroid.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan efektif digunakan oleh wanita untuk memperbaiki berat badan. Selama nutrisi seperti itu, perut mudah jenuh dan tidak mengalami rasa lapar yang akut. Dalam kebanyakan kasus, pola makan seperti itu tidak menimbulkan kesulitan.
Resep sup bawang perancis asli di VIDEO:
Sumber: http://pitanieives.ru/lukovyjj-sup-dlya-pokhudeniya/
Sup bawang untuk menurunkan berat badan
Ahli gizi berbicara tentang sup dengan cara yang berbeda: beberapa menganggap sup tidak berguna, dan terkadang berbahaya bagi tubuh, yang lain mengatakan bahwa sup sayuran yang disiapkan dengan benar adalah hidangan makanan yang ideal. Akibat perbedaan pendapat, sup, kaldu, dan kaldu sayuran dikecualikan dari menu beberapa diet, dan sup menempati tempat kunci dalam menu diet lain. Dan kami percaya bahwa tempat ini memang layak.
- Sup tanpa lemak rendah kalori, tetapi pada saat yang sama merupakan hidangan yang lezat.
- Tunduk pada teknologi memasak, sayuran, yang merupakan bahan utama sup, memberi tubuh kita vitamin dan mineral, unsur mikro dan makro yang penting.
- Sayuran rebus memiliki lebih sedikit keasaman dan lebih mudah dicerna tubuh.
- Sup sayur cocok untuk orang yang tubuhnya, karena satu dan lain hal, tidak menerima jenis sayuran mentah tertentu.
- Kaldu sayuran, tentu saja, tidak menggantikan air, tetapi memberi tubuh sejumlah cairan yang diperlukan untuk berfungsinya organ dalam.
Artikel ini akan fokus pada sup bawang diet. Bersamaan dengan sup kubis dan Bonn yang populer untuk menurunkan berat badan, sup bawang tentunya patut mendapat perhatian kita.
Zat penyusun bawang merah merangsang sekresi cairan pencernaan, memiliki sifat diuretik dan koleretik. Phytoncides yang ditemukan dalam bawang memiliki efek bakterisidal dan anthelmintik pada tubuh.
Karena komposisi kimianya yang kaya, bawang merah merupakan antioksidan yang kuat. Penggunaan sayuran ini dalam makanan membantu membersihkan tubuh dari racun dan cairan yang menggenang; menjenuhkannya dengan vitamin dan mineral, menstabilkan keadaan psiko-emosional.
Aturan membuat sup bawang untuk menurunkan berat badan
- Sup bawang dimasak secara eksklusif di atas air. Volume total sup harus setidaknya 50% air. Jangan gunakan kaldu daging atau ikan untuk menyiapkan sup diet.
- Bawang harus setidaknya 2/3 dari volume semua sayuran yang digunakan.
- Diijinkan untuk mengasinkan sup bawang (tanpa fanatisme), Anda dapat mendiversifikasi rasa sup dengan bumbu dan rempah alami. Anda tidak dapat menggunakan bumbu yang sudah jadi seperti "Vegeta" atau kaldu kubus.
- Anda tidak bisa menambahkan sereal, pasta, dan kacang-kacangan ke dalam sup.
- Untuk menyiapkan sup bawang, Anda perlu menggunakan sedikit minyak sayur berkualitas tinggi (2-3 sendok makan per 3 liter sup). Tidak mungkin untuk mengecualikan minyak dari resep: lemak yang tepat diperlukan tubuh untuk mengasimilasi zat bermanfaat yang terkandung dalam bawang.
Pedoman Diet Sup Bawang
- Anda bisa memasak sup bawang dari segala jenis bawang: bawang merah, daun bawang, putih manis, kuning, biru; batun atau bawang merah, kucai dan lain-lain.
- Tidak perlu hanya menggunakan satu jenis bawang untuk membuat sup - beberapa varietas dapat digabungkan.
- Untuk menyiapkan sup bawang diet, Anda dapat dan harus menggunakan tidak hanya umbi, tetapi juga bagian atas tanaman - daun (bulu) dan panah.
- Anda bisa menambahkan sayuran dan rempah segar, acar mentimun dan / atau kol ke dalam sup.
- Diet sup bawang memungkinkan penggunaan sayuran dan rempah-rempah seperti: akar, tangkai daun, daun seledri; lobak, wortel, artichoke Yerusalem; zucchini, zucchini, patissons, labu; paprika; bawang putih; peterseli, dill, ketumbar, timi; semua jenis kubis.
Diet sup bawang tidak mengecualikan penggunaan sayuran ini, tetapi beberapa nuansa harus diperhitungkan.
Kentang adalah salah satu sayuran berkalori paling tinggi - 2 kentang berukuran sedang meningkatkan kandungan kalori dari seluruh sup hampir 2 kali lipat.
Pati, yang terkandung dalam kentang, dalam diet yang dibatasi kalori dianggap oleh tubuh sebagai polisakarida cadangan dan masuk ke "cadangan" - ini memperlambat proses penurunan berat badan.
Tomat dan terong adalah sayuran dengan komposisi kimia yang kaya, dikenal sebagai antioksidan, tetapi tomat secara signifikan meningkatkan keasaman dan dapat mengiritasi dinding saluran pencernaan; terong - produk yang sulit dicerna oleh tubuh, dapat menyebabkan rasa berat di perut dan kembung di usus.
Oleh karena itu, keputusan untuk memasukkan sayuran ini ke dalam sup bawang untuk menurunkan berat badan atau tidak terserah Anda. Kami percaya bahwa lebih baik berhenti mengonsumsi produk ini selama diet.
- Minuman. Dimungkinkan dan perlu untuk minum air murni, diperbolehkan menggunakan air meja pengolahan mineral. Berguna untuk minum teh hangat dan ramuan herbal tanpa gula. Kopi - tidak lebih dari satu cangkir sehari.
- Tidak disarankan untuk melewatkan waktu makan.
- Selama diet lima hari dan dalam seminggu setelah selesai, makanan yang digoreng, diasap, diasamkan, makanan kaleng tidak termasuk dalam diet; kue kering, terutama ragi; makanan cepat saji; minuman beralkohol dan sintetis. Disarankan untuk berhenti merokok.
Kontraindikasi
Menurunkan berat badan dengan sup bawang merupakan kontraindikasi:
- orang dengan keasaman tinggi, gastritis, tukak lambung dan / atau usus;
- dengan penyakit kelenjar tiroid, hati, ginjal;
- dengan distonia, hipertensi;
- pada penyakit yang berhubungan dengan kekurangan kalsium dan magnesium dalam tubuh;
- dengan asma bronkial;
- wanita hamil, menyusui;
- anak-anak, remaja, orang usia pensiun;
- di hadapan alergi dan intoleransi individu terhadap bawang.
resep sup bawang untuk menurunkan berat badan
- Tuang minyak sayur ke dalam piring dengan alas tebal dengan kecepatan 1 sendok makan per liter volume (misalnya, jika Anda berencana memasak panci sup tiga liter, ambil 3 sendok makan minyak).
- Potong bawang bombay dan sayuran lainnya menjadi kubus berukuran sedang dan tumis dengan minyak sayur hingga lunak. Untuk menyiapkan sup 3–4 liter, ambil 0,8–1 kg sayuran.
- Tambahkan air mendidih hingga menutupi sayuran setinggi 1 cm.
- Rebus sayuran sampai empuk.
- Tambahkan bumbu dan bumbu ke dalam air mendidih.
- Rebus sup selama 5 menit dan biarkan diseduh selama setengah jam.
Menu Diet Sup Bawang
Diet sup bawang dirancang selama 5 hari. Menunya monoton, tapi efektif untuk menurunkan berat badan. Anda bisa mengulangi diet tidak lebih dari sebulan sekali.
1 dan 4 hari diet
Hari-hari ini, diet seluruhnya terdiri dari sup bawang, volume yang diperbolehkan hingga 4 liter.
Cobalah untuk membagi jumlah total sup bawang menjadi porsi yang sama dan makan setiap 3 jam.
Minuman yang diizinkan - tidak ada batasan volume; kafein harus dihindari akhir-akhir ini.
Hari ke-2 dan ke-3 diet
Makan malam. 750-900 ml sup bawang.
Sebagai camilan di antara waktu makan utama akhir-akhir ini, Anda dapat menggunakan buah segar apa saja (kecuali yang bertepung), jus sayuran dan buah segar, air atau teh dengan madu.
Hari ke 5 diet
Sarapan. Oatmeal berlendir atau bubur biji rami yang dimasak dalam air tanpa tambahan gula. Anda bisa memasukkan sedikit garam atau satu sendok teh madu, sedikit kayu manis atau kunyit ke dalam bubur.
Makan siang. 750 ml sup bawang.
Makan malam. 200 g daging rebus tanpa lemak, 250-330 ml kaldu daging.
teh sore. 750 ml sup bawang, segenggam buah kering (150–200 g).
Makan malam. 750 ml sup bawang, segelas besar kefir rendah lemak atau minum yogurt.
hasil
Sup bawang untuk menurunkan berat badan tidak kalah efektifnya dengan sup Bonn atau kubis.
Dalam waktu singkat diet bawang merah, Anda bisa menurunkan berat badan dari 3 hingga 5 kilogram; 1-3 sentimeter mengurangi volume tubuh di area bermasalah.
Penggunaan sup bawang membantu membersihkan organ saluran pencernaan dan mempercepat metabolisme, memperkuat rambut dan kuku, serta meningkatkan kekenyalan kulit.
Jika Anda mengikuti aturan diet sehat setelah diet sup bawang, penambahan berat badan tidak akan terjadi.
Sumber: http://OnWomen.ru/lukovyj-sup-dlya-pohudeniya.html
Sup bawang untuk menurunkan berat badan
Pembaca yang budiman, tidak diragukan lagi, abad ke-21 adalah abad penemuan tidak hanya perangkat seluler, tetapi juga semua jenis makanan. Masing-masing dari kita dapat memilih dari mereka yang paling cocok untuk kita.
Beberapa lebih suka diet kelaparan, yang lain seledri, yang lain protein, dan seseorang memilih salad sayuran. Tetapi hanya sedikit orang yang menebak bahwa sup ringan menghasilkan keajaiban. Misalnya, sup bawang untuk menurunkan berat badan adalah cara yang efektif untuk menurunkan berat badan ekstra.
Natalya Groznova akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang kelebihan dan manfaat diet ini, efektivitas dan kontraindikasinya. Saya memberinya lantai.
Selamat siang, para pembaca blog Irina yang budiman! Hari ini kita akan melihat lebih dekat masakan Prancis dan berbicara tentang resep sup bawang untuk menurunkan berat badan. Saya tidak akan membantah bahwa kecantikan wanita Prancis adalah kelebihan sup bawang, tetapi manfaat hidangan ini tidak dapat disangkal. Mari kita cari tahu bersama apa yang diberikan oleh diet sup bawang.
Manfaat bawang merah
Bawang sangat berbeda: bawang merah, merah, putih, manis, bawang merah, hijau, Spanyol. Ini adalah sayuran yang tak tergantikan tidak hanya di dapur, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Selain rasanya yang pedas, bawang bombay memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, yaitu:
- direkomendasikan untuk penyakit kardiovaskular;
- berkat vitamin C, ini adalah antioksidan yang efektif, menghilangkan gejala penyakit pernapasan;
- mempromosikan pembentukan insulin;
- mencegah kerontokan rambut;
- menghilangkan kolesterol jahat dari tubuh;
- mempercepat metabolisme;
- menormalkan pencernaan;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- bertindak sebagai agen antibakteri;
- memenuhi tubuh dengan asam folat (vitamin kelompok B);
- karena kandungan zat besinya, ia mencegah anemia dan mengencerkan darah.
Manfaat Sup Bawang
Diet bawang sangat efektif. Makan sup bawang selama seminggu sesuai dengan anjuran, Anda bisa menurunkan berat badan hingga 5 kg. Rahasia sukses diet ini terletak pada khasiat pembakar lemak bawang merah.
Keuntungan dari diet sup bawang adalah sebagai berikut:
- berkat serat yang terkandung dalam sayuran, sup ini memuaskan rasa lapar;
- membersihkan tubuh, menghilangkan racun dan kotoran, yang menyebabkan hilangnya kilogram;
- mudah dicerna, karena makanan cair mudah dicerna dan tidak menimbulkan rasa berat di perut;
- memberi tubuh zat-zat bermanfaat, vitamin, unsur mikro dan mengembalikan keseimbangan air.
Dari segi praktis, sup bawang bagus karena untuk persiapannya Anda membutuhkan produk yang paling sederhana, paling terjangkau, dan tidak lebih dari 20 menit untuk memasak. Selain itu, ibu hamil pun mampu melakukan diet sup bawang.
Kontraindikasi
Namun, menurut ahli gizi, dengan segala manfaatnya, sup bawang mungkin tidak bermanfaat bagi semua orang. Selain intoleransi individu terhadap bawang atau sayuran lain, kontraindikasi meliputi:
- penyakit pada sistem pencernaan - lebih baik menahan diri untuk tidak makan sup dengan maag atau gastritis, karena serat kasar meningkatkan peradangan;
- kekebalan berkurang;
- serat menyebabkan gas dan kembung, jadi jika Anda mengalami perut kembung atau buang air besar, sebaiknya mulai makan sup dalam porsi kecil.
Penting untuk diingat bahwa makanannya mengandung sayuran hijau, sayuran hijau, dan bawang itu sendiri. Karena produk ini membersihkan usus dan mengaktifkan saluran pencernaan, sebelum beralih ke diet bawang merah, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter, karena karena karakteristik individu tubuh Anda, mungkin tidak cocok untuk Anda.
resep sup bawang
Hidangan yang sama selama diet bosan, dan untuk menghindarinya, ada baiknya menyiapkan sup bawang sesuai resep yang berbeda. Untungnya banyak, pilihan sayur untuk sop bawang tidak dibatasi, yang utama bawang tetap menjadi yang utama dalam masakan.
Sup bawang klasik untuk menurunkan berat badan. Resep yang Tepat
Bahan-bahan:
- bawang - 7 buah.;
- paprika - 2 buah.;
- tomat - 6 buah.;
- kubis - 200 g;
- akar seledri - 100 g;
- kunyit - sejumput;
- peterseli - untuk disajikan.
Cincang halus semua sayuran, tuangkan air dingin, didihkan dan masak sampai semua produk lunak. Di akhir memasak, tambahkan sejumput kunyit dan taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.
Sup bawang dengan seledri, kubis dan tomat
Bahan-bahan:
- bawang - 6 buah.;
- tomat - 2 buah.;
- kubis - 1 kg;
- merica - 2 buah.;
- akar seledri - 100 g.
Tuang sayuran yang sudah dikupas dan dipotong dengan air dingin, didihkan, kurangi suhunya, tutup dan masak hingga makanan siap. 5 menit sebelum dimasak, beri garam, masukkan daun salam dan bumbu alami secukupnya.
Sup bawang dengan wortel, jahe dan tomat
Bahan-bahan:
- bawang - 6 buah.;
- wortel - 100 g;
- tomat - 6 buah.;
- akar seledri - 100 g;
- akar jahe - 3 cm;
- merica - 1 pc.;
- ketumbar, kunyit.
Seperti pada resep sebelumnya, rebus sayuran yang sudah dikupas hingga empuk, dan sebelum dimasak beri garam dan tambahkan bumbu.
Bawang merah, bit, wortel dan sup kol
Bahan-bahan:
- bawang merah - 6 buah.;
- bit - 1 pc.;
- wortel - 2 buah.;
- kubis - 200 g;
- tomat - 6 buah.;
- merica - 1 pc.;
- jus lemon - 1 sdt
Masak sup dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan pada resep sebelumnya. Di akhir memasak, tuangkan jus lemon, garam, dan didihkan selama 1 menit.
Sup krim bawang untuk menurunkan berat badan dengan zucchini
Bahan-bahan:
- bawang - 6 buah.;
- kubis - 200 g;
- tomat - 2 buah.;
- zucchini - 1 pc.;
- akar seledri - 50 g.
Rebus sayuran, lalu potong-potong dengan blender atau haluskan melalui saringan besi halus. Kembali ke panci, bumbui dengan garam dan didihkan selama 5 menit.
Saya juga menyarankan untuk menonton video tentang cara memasak sup bawang untuk menurunkan berat badan.
Menu diet bawang merah selama 7 dan 10 hari
Diet bawang yang baik adalah Anda bisa makan makanan berkalori negatif lainnya setiap hari. Dalam hal ini, aturan berikut harus diperhatikan:
- anda perlu makan sup 3 kali sehari dan pada saat yang sama melengkapi diet dengan produk yang tertera pada menu diet di bawah ini;
- minum 2 liter air per hari, Anda bisa minum teh, kopi, dan jus alami tanpa pemanis;
- jangan minum alkohol, gula, muffin, pasta, dan minuman manis.
Menu diet selama 7 hari
Senin. Buah-buahan segar (tidak termasuk anggur, mangga, dan pisang, karena tinggi gula). Berat total -1 kg.
Selasa. Sayuran segar, direbus, dikukus, dipanggang atau direbus (tetapi tidak digoreng) sebagian besar berwarna hijau (hingga 1 kg). Pengecualian adalah jagung, kacang-kacangan, kentang.
Rabu. Buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan mempertimbangkan ciri-ciri yang disebutkan sebelumnya. Berat total tidak boleh melebihi satu kilogram.
Kamis. Sayuran hijau (250 g), susu rendah lemak (200 ml) dan satu buah pisang.
Jumat. Sekitar 500 g daging sapi, ikan atau ayam tanpa lemak pilihan Anda dan 5 tomat (segar atau jusnya sendiri).
Sabtu. Daging sapi tanpa lemak (400 g) dan sayuran hijau (200 g): kol, zucchini, seledri, mentimun, paprika.
Minggu. Sayuran (200 g), nasi merah rebus (3 sendok makan), buah-buahan (satu apel atau buah lainnya dalam jumlah yang sama), jus (200 ml).
DIET SETELAH PENGHAPUSAN KANDUNG EMPEDU
Cara menjalani hidup penuh tanpa kantong empedu
Untuk mempelajari lebih lanjut …
Menu diet selama 10 hari
Hari 1. Buah segar atau apel panggang (hingga 1 kg).
Hari ke-2. Salad dengan paprika, tomat, dan minyak zaitun (hingga 800 g).
Hari ke-3. Buah dan sayuran mentah (hingga 1 kg).
Hari 4. Produk susu alami: yogurt, susu panggang fermentasi, kefir (200 ml) dan satu buah pisang.
Hari 5. Tomat (6 pcs.), Ikan rebus, kalkun atau ayam (150 g).
Hari 6. Salad Yunani (500 g).
Hari 7. Susu dan jus segar (300 ml).
Hari 8. Keju (50 g), daging sapi atau ayam rebus (200 g).
Hari 9. Sup bawang dalam kaldu ayam dengan sepotong roti dedak. Satu telur rebus dan satu apel.
Hari 10. Keju (50 g), daging (300 g) dan maksimal sayuran.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan - ulasan dan hasil
Di banyak forum penurunan berat badan, Anda bisa menemukan banyak ulasan tentang diet bawang merah. Beberapa orang menyukai rasa tradisional masakan Prancis, dan bagi yang lain, metode penurunan berat badan ini tidak begitu efektif. Namun, jangan lupa bahwa bahkan setelah diet berakhir, perlu diperhatikan takaran makanan agar tetap bugar.
Ana, 28 tahun. Teknik ini membantu menurunkan berat badan setelah hamil. Awalnya, hasil yang diharapkan tidak, tetapi setelah 4 hari berat badan berlebih mulai hilang. Dalam seminggu saya berhasil menurunkan sekitar 5 kg. Setahun kemudian, berat badannya tidak bertambah.
Larisa, 32 tahun. Khasiat sup bawang yang membakar lemak sudah lama terdengar. 10 hari sebelum liburan saya memutuskan untuk menggunakan diet ini. Karena saya suka rasa sup, tidak menjijikkan untuk memakannya. Hasilnya jelas - 10 hari dan minus 7 kg.
Sveta, 36 tahun. Awalnya saya puas dengan dietnya. Saya kehilangan 5 kg yang dijanjikan. Namun setelah bobot kembali ke angka semula di timbangan.
Olga, 41 tahun. Saya mengikuti diet setahun sekali. Dan untuk memperbaiki berat badan, selama sebulan lagi saya mengikuti pola makan yang sesuai. Tapi dalam setahun, kelebihan berat badan kembali, jadi saya kembali diet lagi.
Katya, 34 tahun. Sulit untuk diet tanpa daging, jadi saya menunggu hari kelima. Tapi pendorongnya adalah pada hari Jumat, dari 65 kg saya, hanya tersisa 61,7 kg. Sebulan telah berlalu, berat badan masih normal.
Nelya, 50 tahun. Karena saya tidak tahan bawang dalam sup, saya menggosok semua sayuran dengan blender. Haluskan sup jauh lebih enak dimakan, sehingga diet tidak menimbulkan rasa jijik.
Seperti yang Anda lihat, pendapat dan ulasan tentang sup bawang bervariasi. Bagi sebagian orang, diet membantu, bagi yang lain membantu untuk sementara, dan bagi sebagian orang, sup tidak dapat dikonsumsi sama sekali karena rasa dan bau bawang. Semua diet bersifat individual, tetapi tanpa mencoba metode apa pun, Anda tidak akan tahu cocok atau tidak.
Jika Anda masih tidak bisa makan sup bawang, saya sarankan untuk mencoba diet penurunan berat badan efektif lainnya, misalnya oat, kefir dengan kayu manis, rumput laut, kayu manis.
Saya harap resep dan semua informasinya menarik bagi Anda dan dengan bantuannya Anda akan menghilangkan berat badan berlebih. Bagikan artikel di jejaring sosial, dan saya menantikan komentar Anda.
Natalia Groznova
Saya berterima kasih kepada Natalia atas ceritanya tentang diet bawang. Saya pikir sangat nyaman untuk menurunkan berat badan dengan sup, karena ini adalah hidangan ringan, yang, bagaimanapun, mungkin jenuh dan menyediakan semua nutrisi. Lebih bagus lagi jika diet ini juga memberikan hasil yang begitu baik.
1Saya ingin menawarkan Anda untuk bersantai dan mendengarkan musik dari para suster cantik Buniatishvili untuk jiwa. Hari ini mereka tampil Libertango. khatia + gvantsa buniatishvili - astor piazzolla.
Keajaiban di mana mereka percaya Cara efektif menurunkan berat badan Oat untuk menurunkan berat badan Milk thistle untuk menurunkan berat badan. Cara menurunkan berat badan dengan mengonsumsi biji milk thistle Helba untuk menurunkan berat badan Cuka sari apel untuk menurunkan berat badan
Bawang adalah gudang vitamin, yang diakui sebagai produk makanan setelah perlakuan panas. Sayuran ini adalah salah satu yang paling terjangkau, sehingga pola makan berdasarkan itu dianggap paling demokratis, serta nyaman dan efektif, namun tetap rendah kalori. Mengikuti program nutrisi makanan, sup bawang merah untuk menurunkan berat badan dipadukan dengan sayur mayur, buah-buahan, daging. Baca dan praktikkan semuanya!
Resep Sup Bawang
Bawang mentah tidak disarankan untuk dimakan dalam jumlah banyak, karena tanpa diolah secara panas sayuran tersebut mampu menggairahkan sistem saraf dan meningkatkan tekanan darah. Jus bawang merah mengiritasi selaput lendir lambung dan usus, dan bau menyengat sayuran tetap ada di mulut untuk waktu yang lama. Sup bawang diet menghilangkan semua ini untuk penurunan berat badan yang sukses. Hidangan ini adalah pilihan terbaik untuk sering mengonsumsi sayuran. Bagaimana cara membuat sup bawang?
Klasik
Resep tradisional untuk hidangan pertama, yang berbahan dasar bawang, membutuhkan produk berikut:
- kol putih - 1 garpu;
- air - 1,5 l;
- bawang - 6 buah.;
- tomat dan paprika hijau - masing-masing 2;
- kubus kaldu - 1 pc.;
- hijau - 1 ikat.
Ini adalah sup penurun berat badan 10 kg, satu piringnya hanya mengandung 35 kkal. Mudah disiapkan:
- Potong kubis, bawang bombay, tomat dan paprika, seikat sayuran ke dalam panci, tuangkan air ke atasnya.
- Larutkan kaldu kubus atau garam saja.
- Setelah 10 menit memasak, matikan dan biarkan diseduh.
Perancis
Untuk menyiapkan hidangan Prancis pertama yang ringan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- bawang besar - 1 pc.;
- air atau kaldu - 0,5 l;
- minyak sayur - 1 sdm. l.;
- wortel kecil, potong lingkaran - 1 pc.;
- sepotong roti dan sepiring keju keras.
Satu porsi mengandung tidak lebih dari 45 kkal, juga mudah untuk menyiapkan hidangan:
- Goreng bawang bombay di dasar wajan dan pindahkan ke pot tanah liat (piring tahan api), jika mau tambahkan wortel, tuangkan air (kaldu), garam, masak selama 10 menit.
- Masukkan ke dalam oven selama 3 jam dengan api kecil.
- Bagilah roti menjadi kotak-kotak kecil, kecokelatan dalam oven, taburi dengan keju parut, biarkan sedikit meleleh di bawah pengaruh suhu tinggi.
- Tuang kerupuk keju di atas piring sebelum dimakan.
Dari daun bawang
Untuk menyiapkan sup bawang versi ini untuk menurunkan berat badan, Anda membutuhkan produk berikut:
- ayam tanpa kulit - 400 g;
- air - 2 l;
- kentang potong dadu - 300 g;
- daun bawang - 1 pc.;
- garam dan merica - secukupnya.
Satu porsi hidangan pertama mengandung 38 kkal, dan memasak tidak memakan banyak waktu:
- Cincang halus fillet ayam, tambahkan kentang.
- Masak hingga hampir matang. 5 menit sebelum dimatikan, garam, merica, masukkan batang daun bawang yang dipotong menjadi cincin ke dalam wajan.
- Diamkan di atas kompor.
Opsi ramping - sup bawang dengan seledri - e kemudian sup pembakar lemak, memasak membutuhkan satu set produk minimum:
- bawang - 6 buah.;
- air - 1,5 l;
- akar seledri ukuran sedang - 1 pc.,
- mentega - 20-25 g.
Satu piring (porsi) tidak melebihi 38 kkal, hidangan disiapkan dengan cepat:
- Potong bawang menjadi dua bagian. Olesi dengan minyak, panggang dalam oven atau microwave.
- Tambahkan akar seledri cincang ukuran sedang, didihkan.
- Ubah hidangan menjadi pure cair menggunakan blender. Taburi dengan yogurt rendah lemak jika diinginkan.
Menu diet bawang merah selama seminggu
| Hari di minggu ini | Dasar dari diet | Apa lagi yang diperbolehkan |
|---|---|---|
| Senin | Kursus pertama dengan bawang | Buah kecuali pisang, anggur dan mangga, semangka diperbolehkan |
| Selasa | Sup | Sayuran – mentah, direbus, dikukus, atau dipanggang |
| Rabu | Berbasis bawang pertama | Sayuran dan buah-buahan, kentang tidak termasuk |
| Kamis | Menu seperti Selasa | Diperbolehkan makan 2 buah pisang, minum segelas susu skim |
| Jumat | Hidangan bawang pertama | Sepasang tomat (segar atau kalengan dengan jusnya sendiri), daging sapi atau ayam rebus, Anda juga bisa ikan, tetapi makanan berprotein tidak boleh melebihi 0,5 kg per hari |
| Sabtu | Sup | Daging sapi rebus, beberapa lembar daun selada (diganti dengan kol atau seledri), mentimun, paprika hijau |
| Minggu | Yang pertama dari haluan | Sayuran segar atau matang, seporsi nasi liar, dan jus buah tanpa pemanis dapat diterima |
Video Diet Sup Bawang
Bawang merah merupakan antioksidan dan antibiotik alami. Dengan konsumsi sayur secara teratur dalam tubuh, kadar kolesterol jahat, gula menurun, kekebalan tubuh diperkuat. Video tersebut menunjukkan bahwa sup diet berbasis bawang untuk menurunkan berat badan mempercepat metabolisme dan bahkan meremajakan. Selama seminggu, Anda dapat mencoba berbagai resep, kandungan kalorinya yang rendah berkontribusi pada pemecahan lemak.
Salah satu pantangan penurunan berat badan berbunyi: untuk mendapatkan keharmonisan, Anda perlu mengurangi kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi. Untuk melakukan ini, tidak perlu melakukan penyiksaan diri. Obat mujarab untuk kelebihan berat badan - produk pembakar lemak. Bawang biasa, dari mana hidangan yang sangat baik disiapkan - sup bawang untuk menurunkan berat badan, akan membantu mencapai hasil yang diinginkan dengan manfaat kesehatan.
Diet bawang - prinsip dan aturan untuk menurunkan berat badan
Pembatasan diet apa pun yang terkait dengan penurunan berat badan memerlukan saran dari ahli gizi. Namun, untuk diet bawang merah, ini bukan yang utama. Sel bawang merah mengandung "lachrymator" - gas yang jika bersentuhan dengan air, berubah menjadi asam sulfat. Kuantitasnya tidak signifikan, tetapi bagi penderita penyakit saluran cerna dan ginjal, penggunaan sayuran merupakan ancaman.
Jika beralih ke diet bawang merah, sebaiknya konsultasikan dengan dokter, karena ada kemungkinan tukak lambung. Asalkan tidak berbahaya, diet bawang merah memiliki beberapa keunggulan:
- Bawang merah adalah antibiotik alami dan antioksidan alami. Ini menghilangkan lemak yang tidak perlu, menyembuhkan dan membersihkan tubuh.
- Wanita hamil dapat mengikuti diet bawang merah, setelah berkonsultasi dengan dokter dan dokter anak.
- Lebih baik ibu menyusui menolak bawang segar. Kepahitan dan bau tertentu dapat memengaruhi rasa susu. Tapi sup bawang merah untuk menurunkan berat badan akan membantu mengembalikan ke bentuk semula.
- Berbeda dengan diet ketat, puasa dikecualikan.
- Sayuran cocok dengan semua produk (kecuali susu dan melon), sehingga rasa makanan yang monoton tidak mengancam.
Cara membuat sup bawang
Algoritma menyiapkan sup bawang untuk menurunkan berat badan sederhana, dan keunggulan hidangan ini tidak diragukan lagi:
- Komposisinya termasuk sayuran, yang tidak hanya mengandung sedikit kalori, tetapi juga meningkatkan fungsi lambung dan usus.
- Kaldu daging dibuat dari daging diet rendah kalori.
- Selama perlakuan panas, zat bermanfaat tetap berada di dalam kaldu, mengubahnya menjadi "koktail kesehatan".
Apa yang berguna
Sup dengan bawang merah untuk menurunkan berat badan mengandung vitamin dan mineral, yang tanpanya proses pembakaran lemak tidak mungkin dilakukan:
- Vitamin C - memecah gula, mencegah konsentrasinya di jaringan lemak.
- Vitamin B - terlibat dalam metabolisme, meningkatkan pelepasan energi.
- Ca (kalsium) - mengaktifkan kerja enzim untuk pemanfaatan lemak tubuh.
- Cr (kromium) - mempercepat metabolisme.
- Mn (mangan) - menunda penyerapan glukosa dan membakar lemak.
- Mg (magnesium) - bertanggung jawab untuk metabolisme energi dalam tubuh.
kalori
Energi yang diterima seseorang bergantung pada kalori yang terkandung dalam makanan. Semakin sedikit kalori, semakin tipis lapisan lemaknya. Bahan-bahan dari kursus pertama memenuhi persyaratan ini, kandungan kalorinya per 100 g adalah:
- bawang - 41 kkal;
- batang hijau - 20 kkal;
- daun bawang - 36 kkal;
- seledri - 13 kkal;
- zucchini - 24 kkal;
- wortel - 30 kkal;
- tomat - 20 kkal;
- kubis - 28 kkal;
- Lada Bulgaria - 29 kkal.
resep sup bawang untuk menurunkan berat badan
Metode menyiapkan hidangan sup sayur mudah dan terjangkau, dan namanya berbicara sendiri:
- Direbus atau digoreng, bawang tidak memiliki rasa pedas atau pahit, tetapi memberi rasa manis pada sup dengan sedikit karamel.
- Sup adalah hidangan cair, 70% terdiri dari kaldu.
- Sayuran yang membentuk hidangan adalah makanan rendah kalori.
resep klasik
- Waktu: 1 jam 40 menit.
- Porsi: 3 orang.
- Kalori per 100 g: 150 kkal.
- Kesulitan: sedang.
Sup bawang klasik dianggap sebagai kelezatan masakan Prancis. Untuk persiapannya, diambil varietas sayuran manis. Saat dipanggang, gula dalam sayuran meleleh dan memberikan rasa karamel. Alkohol menguap. Anggur meninggalkan aroma buah yang ringan dan menambah keasaman. Paradoksnya, sup bawang tidak memiliki rasa maupun aroma sayuran ini.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 6 kepala sedang;
- mentega - 2 sdm;
- dada ayam - 500 g;
- anggur putih kering - 200 ml;
- baguette Prancis - 3 buah;
- keju keras - 80 g;
- rempah-rempah.
Metode memasak:
- Rebus 1 liter kaldu dari dada ayam. Keluarkan dagingnya.
- Potong sayuran menjadi setengah bagian, goreng dengan mentega hingga berwarna cokelat sambil terus diaduk.
- Tuang kaldu ayam, masak selama 1 jam.
- Selama 10 menit. sebelum akhir memasak, tuangkan anggur, tambahkan bumbu.
- Tuang cairan ke dalam panci tahan panas, taruh sepotong roti di atasnya, goreng sebelumnya di pemanggang roti, tutupi dengan keju parut, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit.
- Sajikan dalam pot.
Dari daun bawang
- Waktu: 40 mnt.
- Porsi: 3 orang.
- Kalori per 100 g: 80 kkal.
- Kesulitan: mudah.
Rasanya yang lembut dan tekstur daun bawang yang lembut sangat cocok untuk membuat sup pure. Krim dan kentang sering digunakan sebagai bahan. Pada saat yang sama, kandungan kalori dari hidangan tersebut adalah 155 kkal per 100 g Jika Anda mengganti krim dengan susu dan kentang dengan zucchini, sup daun bawang untuk menurunkan berat badan akan menjadi benar-benar rendah kalori dan membakar lemak.
Bahan-bahan:
- daun bawang - 4 batang;
- zucchini - 500 g;
- minyak sayur - 50 g;
- susu - 100 g;
- lada, bumbu.
Metode memasak:
- Rebus zucchini.
- Batang daun bawang, termasuk daun hijau, didihkan dengan minyak sayur selama 20 menit.
- Haluskan sayuran dalam blender hingga menjadi bubur.
- Tuang kaldu sayur, garam, didihkan selama 20 menit.
- Angkat dari api, tambahkan susu, merica, bumbu.
dengan seledri
- Waktu: 50 mnt.
- Porsi: 3 orang.
- Kalori per 100 g: 40 kkal.
- Kesulitan: sedang.
Bawang dan seledri adalah pasangan sayuran dengan efek pembakaran lemak yang kuat. Tubuh harus beralih ke "sumber daya cadangan energi" dan menghabiskan banyak kalori untuk mencerna sebagian dari sup ini. Namun, jangan lupakan kontraindikasi. Seledri berbahaya bagi orang yang menderita varises, tromboflebitis, dan urolitiasis.
Bahan-bahan:
- bawang - 3 kepala;
- daun bawang - 3 batang;
- akar seledri - 1 pc.;
- seledri tangkai daun - 2 buah.;
- zucchini - 300 g;
- wortel - 2 buah.;
- tomat - 3 buah.;
- minyak sayur - 25 g;
- tanaman hijau.
Metode memasak:
- Daun bawang, potongan seledri, zucchini direbus dan dihaluskan.
- Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, akar seledri dan tomat menjadi kubus, wortel menjadi potongan-potongan, tambahkan minyak, didihkan selama 15 menit.
- Campur rebusan dengan kentang tumbuk, tambahkan sedikit garam, tuangkan kaldu sayur, masak selama 15 menit.
- Potong sayuran sebelum disajikan.
resep Finlandia
- Waktu: 40 mnt.
- Porsi: 4 orang.
- Kalori per 100 g: 90 kkal.
- Kesulitan: sedang.
Masakan nasional Finlandia penuh dengan hidangan ikan. Hidangan pertama ini dibuat dari jenis ikan rendah lemak. Pollock, hake, navaga, cod, pike (dengan kandungan kalori 70-100 kkal) cocok untuk nutrisi makanan. Kaldu yang dibuat darinya memiliki khasiat nutrisi bermanfaat yang melekat secara eksklusif pada produk ikan.
Bahan-bahan:
- fillet ikan tanpa lemak - 700 g;
- wortel - 1 pc.;
- bawang - 8 bawang sedang;
- krim 20% - 200 g;
- minyak sayur - 25 g;
- lada hitam, allspice, daun salam, peterseli hijau.
Metode memasak:
- Rebus ikan dengan wortel, potongan cincang, dan bawang bombay utuh, tambahkan allspice, daun salam.
- Di akhir memasak, angkat bawang.
- Potong sisa bawang bombay, didihkan dengan minyak sayur selama 15 menit.
- Angkat ikan, remuk halus, campur dengan bawang rebus.
- Tuang kaldu yang sudah disiapkan, masak selama 5 menit.
- Angkat dari api, tambahkan krim, lada hitam, peterseli.
- Bersikeras 10 menit.
Dengan jamur
- Waktu: 30 menit.
- Porsi: 4 orang.
- Kalori per 100 g: 35 kkal.
- Kesulitan: sedang.
Kemampuan jamur menyerap racun dan zat radioaktif dari lingkungan terjaga saat masuk ke tubuh manusia. Mereka membersihkan usus dari racun dan membuang racun. Namun, makanan jamur sulit dicerna. Sertakan dalam diet tidak lebih dari sekali seminggu. Rasa jenuh yang cepat dan rendah kalori sup bawang dengan jamur cocok untuk mereka yang menjaga berat badan.
Bahan-bahan:
- bawang - 4 buah.;
- seledri - 1 akar;
- kol putih - 200 g;
- tomat - 2 buah.;
- jamur (champignon) - 150 g;
- kubus kaldu ayam -1 pc.
Metode memasak:
- Larutkan kaldu kubus dalam 1,5 liter air mendidih.
- Tambahkan kubis cincang ke dalam kaldu dan didihkan.
- Setelah 15 menit. tambahkan akar seledri parut, tomat cincang dan bawang bombay, garam, masak lagi selama 15 menit.
- Selama 8 menit. sebelum akhir memasak, tambahkan champignon yang sudah dicuci dan dipotong.
Sup Minyak Zaitun Pembakar Lemak Perancis
- Waktu: 1 jam.
- Porsi: 4 orang.
- Kalori per 100 g: 75 kkal.
- Kesulitan: sedang.
Ada legenda tentang kelangsingan wanita Prancis. Paradoksnya, tetapi untuk mempertahankan keringanan, dalam arti harfiahnya, bukan penolakan makanan yang membantu mereka, tetapi nutrisi yang tepat secara teratur: preferensi diberikan pada sayuran dan buah-buahan segar. Masakan Prancis secara tradisional diolah dengan minyak zaitun dari produk rendah kalori yang memiliki efek membersihkan tubuh.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 6 buah.;
- seledri - 6 stek dengan daun;
- minyak zaitun - 80 g;
- anggur putih kering - 150 ml;
- kubus kaldu ayam - 1 pc.;
- lada hitam, bumbu alami jahe.
Metode memasak:
- Larutkan kaldu kubus dalam 1 liter air mendidih.
- Cincang halus bawang bombay, goreng dengan minyak zaitun.
- Seledri, tuangkan sedikit kaldu yang sudah disiapkan, didihkan, lalu kocok haluskan.
- Campur kentang tumbuk dan bawang bombay, tuangkan kaldu, tuangkan anggur, garam, merica, dan bumbu jahe.
- Didihkan dengan api kecil selama 30 menit.
Diet sup bawang untuk menurunkan berat badan - menu selama seminggu
Langkah pertama menuju kesempurnaan bisa menjadi diet bawang merah untuk menurunkan berat badan (resep diberikan di atas):
| Hari | sarapan | makan malam | teh sore | makan malam |
|---|---|---|---|---|
| salad sayuran hijau teh dengan makanan penutup kecil | sup bawang untuk menurunkan berat badan teh atau kopi |
|||
| sup pembakar lemak dengan minyak zaitun jus buah | Sup bawang jus buah teh hijau dengan jahe |
|||
| Sup bawang Finlandia dengan kaldu ikan jus sayuran segar teh atau kopi | fillet ikan dengan nasi rebus teh hijau |
|||
| yogurt bebas lemak, beberapa buah pisang teh atau kopi | sup bawang diet dengan jamur air mineral dengan jus lemon | sup bawang dengan seledri teh atau kopi |
||
| salad sayuran segar teh hijau | sup daun bawang teh atau kopi |
|||
| salad buah dengan yogurt rendah lemak secangkir kopi | sup bawang klasik dengan crouton dan keju jus buah | segelas yogurt bebas lemak | dada ayam rebus dengan zucchini rebus teh hijau dengan jahe |
|
| sup pembakar lemak Prancis dengan bawang dan minyak zaitun teh atau kopi | sup bawang dengan seledri teh hijau dengan jahe |
|||
Persyaratan umum saat menyusun menu:
- Teh dan kopi harus tanpa gula.
- Buah-buahan yang rendah gula dan tinggi serat (apel, pir, grapefruit, lemon, jeruk nipis, kiwi, jeruk) digunakan dalam salad dan jus.
- Salad sayuran dibalut dengan minyak sayur.
- Diet bawang merah berlangsung selama 2 minggu. Minggu kedua benar-benar mengulangi yang pertama (urutan hari tidak mendasar, penting untuk mengikuti diet harian).
- Segelas air murni diminum pada pagi hari dengan perut kosong, selama 30 menit. sebelum makan, 1,5 liter lagi - pada siang hari.
Cara keluar dari diet
Algoritma untuk keluar dari diet bawang ditentukan oleh kekhususannya yang membakar lemak: metabolisme tidak melambat, seperti diet terbatas, tetapi, sebaliknya, berakselerasi. Namun, jika pada akhir rejimen rendah kalori segera mulai mengonsumsi banyak kalori, maka ruang kosong akan segera diisi dengan jaringan adiposa baru. Untuk menghindari ini, kondisi berikut harus dipenuhi:
- Produk-produk familiar diperkenalkan secara bertahap.
- Tingkat kenaikan kalori tidak melebihi 100 kkal per minggu.
- Pada bulan pertama setelah diet, hari "bawang" dipertahankan (2 hari setiap minggu) dengan diet apa pun pilihan Anda.
Video
Jika Anda bertanya kepada ahli gizi hidangan makanan mana yang paling efektif, mereka mungkin akan merekomendasikan sup bawang bersama seledri dan tomat. Ini disiapkan dengan sederhana dan cepat, biaya finansial minimal, ada banyak resep. Dan ini tidak semua kelebihannya: yang utama adalah dengan persiapan yang tepat dan penggunaan teratur, ini akan sangat membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak tubuh.
Apa yang berguna
Pertama-tama, perlu dipahami mengapa ahli gizi menawarkan untuk memasak sup bawang untuk menurunkan berat badan.
Dalam bentuknya yang segar, tanaman ini juga memiliki banyak kekurangan. Ya, ini mempercepat metabolisme dan bahkan mendorong pembakaran lemak, berkat glukosida dan minyak esensial. Namun, proses penurunan berat badan cukup lama dan melibatkan konsumsi produk utama secara rutin. Bawang segar tidak cocok untuk tujuan ini, karena:
- meningkatkan tekanan dan berkontribusi pada lompatan tajamnya;
- menyebabkan eksitasi berlebihan pada sistem saraf;
- mengiritasi selaput lendir lambung dan usus;
- menyebabkan perut kembung;
- memiliki bau tidak sedap yang membuat nafas menjadi pengap;
- memiliki rasa pahit.
Namun, setelah perlakuan panas, bawang bombay kehilangan sifat negatif ini, oleh karena itu ahli gizi menyarankan untuk membuat sup darinya. Mengapa ini berguna:
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- menurunkan kolesterol darah;
- memelihara tubuh dengan vitamin dan mikro (mengandung banyak kalium, fosfor, magnesium, dan zat besi);
- mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan onkologi;
- meningkatkan aktivitas seksual (baik pada pria maupun wanita);
- mengurangi iritabilitas, kelelahan dan kelelahan.
Penurunan berat badan pada sup bawang terjadi karena:
- meningkatkan pencernaan;
- percepatan proses metabolisme;
- membakar lemak;
- nafsu makan tumpul;
- penghilangan senyawa beracun dan terak;
- efek diuretik, yang meredakan jaringan cairan yang terakumulasi di dalamnya.
Hasil penurunan berat badan bisa bervariasi. Beberapa ulasan menyatakan bahwa jika Anda hanya makan hidangan ini, Anda dapat menurunkan 5 kg dalam 3 hari, dan semuanya 8 dalam seminggu.Namun, tidak mudah untuk mencapai angka seperti itu: angka tersebut hanya mungkin jika ada bobot awal yang besar, aktivitas fisik harian dan teknik tambahan (,) . Ini membutuhkan banyak kemauan dan investasi finansial, dan pada akhirnya Anda bisa kelelahan. Karena itu, Anda harus mengandalkan hasil yang lebih sederhana: tidak lebih dari 3 kg per minggu.
Kimia yang bermanfaat. Bahkan setelah perlakuan panas, sebagian besar zat bermanfaat tetap ada di dalam bawang. Ini mengandung kalium, besi, kalsium, magnesium, kobalt, fosfor, flavonoid, minyak atsiri, senyawa nitrogen, asam organik, glikosida. Meski pahit, gula juga ada: sukrosa, glukosa, fruktosa, maltosa. Dan, tentu saja, vitamin: hampir seluruh kelompok B, A dan C.
Menyakiti
Tidak selalu menurunkan berat badan pada sup bawang berakhir dengan hasil yang diharapkan. Penggunaannya yang sering dan jangka panjang dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan:
- eksaserbasi penyakit gastrointestinal, gangguan usus;
- kelemahan, pusing;
- tekanan melonjak;
- perut kembung;
- kejang otot;
- avitaminosis.
Semua konsekuensi ini cukup bisa dimengerti. Meskipun mengalami perlakuan panas, bawang bombay tetap memiliki zat aktif, yang merupakan peserta dalam banyak proses kimia dan biologi. Jika Anda membuat tubuh terlalu jenuh dengannya, mungkin terjadi kegagalan fungsi beberapa organ dan sistem. Karena itu, dokter dan ahli gizi memperingatkan bahwa kontraindikasi harus diperhatikan.
Anda harus menahan diri untuk tidak meminum sup ini jika Anda:
- gastritis, maag, keasaman tinggi jus lambung;
- hipertensi;
- anemia;
- patologi tiroid;
- distonia;
- alergi bawang;
- kekurangan vitamin;
- penyakit pada sistem genitourinari;
- diabetes.
Terlepas dari kenyataan bahwa sup memiliki efek yang lebih ringan pada tubuh daripada bawang segar, tetap disarankan untuk mengunjungi dokter sebelum penurunan berat badan yang tidak biasa untuk berkonsultasi dan menghindari komplikasi dan efek samping.
Pada catatan. Salah satu keunggulan sup bawang yang tidak diragukan lagi adalah izin dokter untuk menggunakannya untuk menurunkan berat badan pada anak-anak, serta selama kehamilan dan menyusui.
Cara menurunkan berat badan
Hari puasa
Untuk menghilangkan 1-1,5 kg dalam 1 hari, rebus satu liter sup dan makanlah dalam porsi kecil. Tidak ada makanan atau minuman yang diperbolehkan lagi. Minum banyak air bersih. Bergerak lebih banyak. Selama hari ini, banyak cairan berlebih akan hilang, tubuh akan dibersihkan dari senyawa beracun, dan dengan itu Anda dapat mengucapkan selamat tinggal pada sejumlah kecil kilogram. Namun perlu diingat bahwa dalam kasus ini, hanya diuretik, bukan efek pembakaran lemak yang akan bekerja.
diet
Mono diet selama 3 hari
Anda bisa makan hingga 1 liter sup bawang setiap hari. Tidak ada lagi yang bisa dilakukan dari makanan padat. Tapi minuman diperbolehkan: teh hijau, ramuan dan infus herbal, jeli, kolak buah kering.
Diet selama 7, 10, 14 hari
Sup bawang harus dimakan 2 atau 3 kali sehari sebagai bagian dari makanan utama. Namun, diet tersebut dilengkapi dengan produk lain. Ini adalah buah-buahan tanpa pemanis, sayuran, minuman susu rendah lemak, telur, jus alami buatan sendiri tanpa tambahan gula, keju feta, keju keras. Dari minuman, teh hijau dengan lemon, madu, atau jahe diperbolehkan.
Diet bisa ketat, saat disarankan untuk makan sup saja (biasanya turun 10 kg dalam 2 minggu), atau hemat, saat Anda bisa makan makanan diet lainnya.
Menu mingguan terperinci untuk diet sup bawang dapat dilihat.
Apakah Anda tahu bahwa... Apakah sup bawang dengan seledri dan kol diresepkan sebagai hidangan utama dalam makanan untuk pasien yang menderita urolitiasis, diabetes, dan juga selama pemulihan setelah operasi?
Memasak
Untuk menyiapkan sup diet, jenis bawang berikut ini cocok:
- lobak kuning kecil - yang paling pahit;
- lobak kuning besar - pedas-manis;
- lobak putih - lembut, manis.
Tetapi lebih baik tidak menggunakan lobak merah (ungu) untuk membuat sup. Ia kehilangan warna dan aromanya, serta banyak khasiat yang bermanfaat. Bawang hijau, daun bawang, dan bawang merah tidak cocok untuk menurunkan berat badan dalam kapasitas ini.
Hati-hati dengan resep yang menyarankan untuk menggoreng bawang bombay dengan mentega atau terlebih lagi dengan adonan. Ini akan menambah banyak kalori ekstra. Sebagai perbandingan: kandungan kalori bawang bombay segar dan rebus hanya 41 kkal, digoreng dengan minyak sudah 251, dan dimasak dengan adonan 329. Jika Anda menggunakan produk dalam jumlah kecil, ini tidak akan merusak sifat makanan hidangan. . Jika resepnya menunjukkan lebih dari 8 bawang bombay, lebih baik tidak menggorengnya.
Selama menggoreng, tambahkan sedikit gula - bawang bombay akan mendapatkan warna keemasan yang menyenangkan, yang kemudian akan dipindahkan ke kaldu. Agar saat menggiling tidak melukai mata, basahi pisau dengan air dingin.
Yg melangsingkan
- Tetap berpegang pada menu diet yang dipilih, jangan biarkan diri Anda apa pun dari daftar makanan yang dilarang.
- Ada sup secara ketat setiap saat, dari 3 hingga 6 kali sehari.
- Sajian tidak boleh melebihi 200 g.
- Minumlah setidaknya 2 liter air setiap hari.
- Berolahraga atau setidaknya tingkatkan aktivitas fisik.
- Jika memungkinkan, jalani gaya hidup sehat: tidur yang cukup, jangan merokok, habiskan lebih banyak waktu di udara segar, jangan gugup.
Resep
Resep sup bawang klasik
- 6 umbi;
- ½ kepala;
- 2 paprika manis;
- 1 batang seledri;
- 100 g wortel;
- 3 tomat ukuran sedang;
- 2 liter air;
- opsional - garam.
Potong bawang, potong kol. Kupas lada dari biji dan intinya, potong-potong. Masukkan wortel melalui parutan kasar, rebus tomat dan ubah menjadi pure, potong seledri sesuka hati. Campur sayuran, sedikit garam. Tuangkan air dingin (hanya bukan keran). Masak hingga matang.
Catatan. Ini resep yang tepat - dengan seledri dan kol, yang diresepkan oleh ahli gizi untuk menurunkan berat badan.
Sup bawang Perancis
- 4 umbi;
- 1 st. l. tepung gandum;
- 100 ml anggur putih kering Prancis (disarankan untuk mengambil Reserve de l'Aube Blanc);
- 20 ml minyak (zaitun atau biji rami, tetapi selalu diperas dingin);
- 0,5 l kaldu ayam bening;
- 200 g baguette kering;
- 50 g keju keras;
- 10 g gula;
- opsional - garam, merica.
Potong bawang bombay menjadi cincin, goreng dengan minyak, pemanis dan tambahkan garam. Tuang tepung langsung ke dalam wajan, aduk cepat agar tidak ada gumpalan yang terbentuk. Tuang anggur dan 250 ml kaldu dengan cepat. Tuang sisa kaldu hanya setelah mendidih. Didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Membumbui. Tuang ke dalam pot keramik, tambahkan baguette yang sudah dihancurkan, taburi dengan keju parut. Simpan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.
Catatan. Sup Bawang Perancis untuk menurunkan berat badan disajikan dalam berbagai versi. Beberapa resep menunjukkan alih-alih anggur putih - merah atau sampanye pada umumnya; bukannya kaldu ayam - daging sapi atau sayuran; bukannya baguette - kerupuk biasa.
Sup haluskan bawang
- 8 umbi;
- 200 ml krim 10%;
- 50 g mentega 50%;
- 50 g kerupuk roti hitam buatan sendiri, tanpa garam dan rempah-rempah;
- garam, merica (apa saja - merah atau hitam, ditumbuk atau kacang polong).
Potong bawang bombay, goreng dengan mentega cair. Tuang kaldu dingin, sedikit garam, tambahkan merica. Setelah mendidih, masak selama seperempat jam lagi. Gulir dalam blender. Tambahkan krim, aduk. Sebelum disajikan, tambahkan crouton dalam porsi.
Dengan keju
- 8 umbi;
- 200 ml susu 1,5%;
- 1 keju olahan "Persahabatan" atau "Orbit";
- 20 ml minyak (zaitun atau, tapi selalu diperas dingin);
- 0,5 l air;
- opsional - garam, merica.
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan minyak. Encerkan susu dengan air (semuanya harus dingin), tuangkan bawang bombay, rebus, masak selama 10 menit. Saat ini, siapkan keju: lelehkan (15 detik dengan kekuatan penuh dalam microwave atau 10 menit dalam penangas uap), kirimkan ke sup, masak hingga benar-benar mengental. Garam dan merica sebelum dimatikan.
Finlandia
- 3 bawang;
- ½ kepala kol;
- 1 akar seledri;
- 100 g wortel;
- opsional - garam, merica;
- 5 siung bawang putih;
- 1 liter kaldu ayam bening;
- sejumput oregano dan basil;
- 2 keju olahan "Persahabatan" atau "Orbit";
- ½ sdt lada merah;
- 50 ml minyak perasan dingin (zaitun atau biji rami).
Rusak kubis. Potong seledri menjadi kubus, bawang menjadi setengah cincin. Taruh wortel di parutan kasar. Hancurkan siung bawang putih. Lelehkan keju. Panaskan minyak dalam panci, tambahkan sayuran cincang dan paprika ke dalamnya, tuang ke dalam kaldu. Masak sampai sayuran melunak. Terakhir, tambahkan keju. Aduk terus, tunggu hingga mengental, tambahkan oregano dan basil, tambahkan garam.
Dengan jus tomat
- 8 umbi;
- 2 liter jus tomat buatan sendiri tanpa garam dan bumbu;
- 2 akar seledri;
- 300 g kacang asparagus;
- 2 tangkai peterseli;
- ½ kepala kol;
- opsional - garam, merica.
Potong kacang menjadi irisan, bawang menjadi setengah cincin. Rusak kubis. Bilas akar seledri, keringkan, taruh di parutan kasar. Campur sayuran, sedikit garam, tambahkan merica. Tuang jus tomat dingin. Masak hingga matang. Sebelum disajikan, hiasi dengan tangkai peterseli (bisa pakai daun utuh, bisa pakai cincang).
Dengan jus lemon (tanpa seledri)
- 5 umbi;
- 1 jeruk nipis;
- 20 ml minyak zaitun atau biji rami;
- 100 g paprika;
- ½ kepala kol;
- 100 g wortel;
- setangkai dill, peterseli, basil, atau mint;
- 2 liter air;
- opsional - garam, merica, lavrushka.
Potong bawang dan goreng dalam minyak. Kupas lada dari biji dan intinya, potong-potong. Rusak kubis. Masukkan wortel melalui parutan kasar. Campur sayuran, sedikit garam, tambahkan merica. Tuang air dingin (dalam resep ini bisa diganti dengan kaldu apa saja). Masak hingga matang. Setelah dimatikan, tambahkan daun salam dan biarkan selama setengah jam. Peras jus dari lemon. Pastikan biji dan potongan kulit tidak masuk ke dalamnya. Sebelum disajikan, hiasi dengan adas cincang dan tuangkan jus lemon.
Dengan jelai
- 4 umbi;
- 150 g jelai;
- 100 g bulu daun bawang;
- 100 g kentang;
- 1 liter kaldu sayuran pekat;
- beberapa daun mint;
- 50 ml minyak zaitun atau biji rami;
- garam, merica, lavrushka.
Rebus jelai hingga empuk. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, goreng dengan minyak. Tambahkan bulu hijau cincang, angkat setelah 1 menit. Kentang, potong dadu, tuangkan kaldu mendidih, masak selama 10 menit. Tambahkan daun mint cincang, bawang goreng ke dalamnya. Masak lagi 15 mnt. Tenang. Bunuh massa dengan blender, tambahkan jelai ke dalamnya, masak selama 10 menit lagi. 1 menit sebelum dimatikan, tambahkan bumbu. Sajikan panas.
resep broyce
- 1 bawang besar;
- 20 ml minyak zaitun atau biji rami yang diperas dingin;
- 400 ml air.
Giling bawang bombay beserta kulitnya (harus dicuci bersih terlebih dahulu). Goreng dalam minyak. Tuang air dingin, rebus. Tekanan. Minum ramuan selama 2 hari.
Catatan. Ini bukan sup seperti ramuan bawang obat, yang diresepkan oleh dokter untuk pengobatan sejumlah penyakit. Secara khusus, Broyce sendiri merekomendasikan penggunaannya untuk pasien kanker. Ini juga membantu melawan osteoporosis, pilek dan mabuk. Di Prancis, digunakan di pagi hari setelah pesta, seperti di Rusia - acar. Ahli gizi juga menyarankan resep ini untuk menurunkan berat badan: dalam 2 hari Anda bisa menurunkan 2 kg.
Saat memilih resep sop bawang, perhatikan bahan-bahannya. Mereka harus rendah kalori, pembakar lemak atau diuretik untuk meningkatkan efektivitas diet. Seharusnya tidak ada daging atau ikan dalam komposisinya. Usahakan juga untuk tetap menggoreng seminimal mungkin.
Tidak suka sup bawang, cobalah sup kubis. Diet berdasarkan itu (menu, resep) -.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan tidak ada hubungannya dengan sup Bawang Perancis yang terkenal kejam, kecuali namanya mirip. Hidangan untuk menurunkan berat badan ekstra disiapkan dengan cara yang sangat berbeda. Itu tidak memiliki apa yang sangat disukai orang Prancis - roti panggang yang terbuat dari roti putih, keju, dan mentega.
Diet bawang adalah diet pembakar lemak karena konsumsi sayuran dengan nama yang sama dalam jumlah besar. Tidak, itu tidak boleh dimakan mentah. Bawang adalah dasar dari sup bawang yang terkenal, sangat disukai oleh banyak gadis yang ingin menurunkan berat badan tanpa banyak kesulitan. Pola makan seperti itu - meski rendah kalori, cukup memuaskan. Anda tidak harus kelaparan, seperti, misalnya, dengan. Di sini, selain sop bawang, makanan lain juga diperbolehkan, bahkan daging.
Apa itu diet sup bawang
Selama diet bawang, Anda harus makan hampir satu sup bawang tiga kali sehari. Juga diperbolehkan untuk mengkonsumsi beberapa sayuran, sayuran hijau dan sedikit daging sapi, ayam atau kalkun.
Durasi diet semacam itu adalah 7 atau 10 hari. Ada beberapa resep membuat sup bawang, yang dirancang untuk membakar berat badan ekstra. Anda bisa memilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda.
Diet ini cukup efektif dan memungkinkan Anda menurunkan 5 hingga 10 kg dalam waktu singkat tanpa banyak kesulitan.
Dengan penurunan berat badan jenis ini, penolakan terhadap banyak hidangan dan produk tersirat:
- Kue, kue kering, kue kering, manisan, dan manisan serta kembang gula lainnya;
- Roti dan roti;
- Minuman beralkohol;
- Goreng, asin pedas dan asap;
- Minuman yang mengandung kafein;
- Daging, sosis, pasta, ikan berlemak;
- Mentega yang terbuat dari susu murni dan krim;
- Produk susu berlemak dan keju.
Prasyaratnya adalah konsumsi hingga 2 liter air murni atau ramuan herbal. Anda bisa minum teh hijau.
Sebelum Anda mulai menurunkan berat badan dengan diet bawang merah, Anda perlu berkonsultasi dengan spesialis.
Manfaat bawang merah untuk menurunkan berat badan
Bawang adalah sumber banyak vitamin, mineral, dan zat bermanfaat lainnya yang berkontribusi tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk kesehatan secara keseluruhan. Sejumlah besar vitamin C yang terkandung dalam sayuran unik ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh.. Berkat ini, tubuh manusia menjadi kebal terhadap berbagai jenis virus dan infeksi. Jika sistem kekebalan berfungsi normal, metabolisme meningkat setidaknya 2%, yang juga sangat penting saat menurunkan berat badan.
Komposisi kimiawi sayuran ini sangat beragam sehingga sulit untuk membuat daftar semua komponen yang terdapat pada tanaman bawang merah. Bawang sederhana kaya akan:
- Vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E, H, dll.;
- Makronutrien K, Mg, Ca, Na, P, S, Cl;
- Unsur mikro Fe, Zn, Cu, Mn, I, Cr, F, B, Co, Al, Ni, Rb, dll.;
- Phytoncides;
- karotenoid;
- minyak esensial;
- Antioksidan;
- asam sitrat dan malat;
- Fruktosa, sukrosa, maltosa, glukosa;
- Flavonoid (rutin), dll.
100 g massa bawang merah mengandung:
- Protein - 1,4 g;
- Lemak - 0,2 g;
- Karbohidrat - 8,2 g;
- Serat makanan - 3 g;
- Asam organik - 0,2 g;
- Pati - 0,1 g;
- Abu - hingga 1 g;
- Air - 87 g;
- Mono- dan disakarida - 8,0 g.
Kandungan kalori sayuran ini adalah 41 kkal.
Efek membakar lemak dari konsumsi bawang merah karena adanya kandungan flavonoid rutin di dalamnya. Berkat komponen ini, tidak hanya timbunan lemak yang cepat hilang, tetapi juga tidak muncul yang baru. Dalam nutrisi makanan, tidak hanya bawang dan sayuran yang digunakan, tetapi juga jenis tanaman lainnya:
- Bawang perai;
- Bawang merah;
- Busur putih.
Daun bawang adalah salah satu varietas yang paling populer, yang berhasil digunakan dalam makanan, serta dengan nutrisi yang tepat, tetapi lebih dari itu nanti.
Resep sup bawang untuk menurunkan berat badan
Memasak sup seperti itu tidaklah sulit. Semua produk yang digunakan untuk membuatnya tersedia dan dijual di toko.
Ada beberapa cara membuat sup bawang:
- Mereka mengambil garpu kecil kol putih, 6 bawang bombay ukuran sedang, 3 paprika, beberapa wortel, seledri, dan peterseli. Sayuran dicuci bersih, dicincang, dimasukkan ke dalam panci dan disiram dengan air hingga menutupi massa sayuran. Didihkan dan buang bumbu (wortel parut, sayuran cincang halus, garam dan seledri). Kemudian rebus selama 10 menit dengan api kecil.
- Cuci dan potong 6 bawang bombay, jamur 300 g, 4 paprika dan sayuran hijau. Jamur direbus dengan api kecil dalam sesendok minyak bunga matahari selama beberapa menit. Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan air dingin dan direbus dengan api kecil selama 10-15 menit. Sebelum memasak selesai, Anda bisa menambahkan sedikit bumbu alami tanpa bahan tambahan kimia.
- Untuk memasak, ambil garpu kecil kol, 6 lobak, 3 paprika manis, 5 wortel, 5 tomat, 2 genggam buncis, 1,5 liter jus tomat segar, rempah-rempah. Semua sayuran dicuci bersih dan dicincang, dituang jus tomat, dicampur dan direbus dengan api kecil selama kurang lebih 15 menit. Penting untuk memastikan bahwa cairan tidak mendidih, dan semua sayuran tertutup jus. Di akhir pemasakan, garam dan bumbu lainnya ditambahkan.
- Cuci dan potong 6 lobak sedang, 4 kentang sedang. Bahan-bahan ditempatkan dalam mangkuk untuk dimasak, sedikit minyak bunga matahari dituangkan dan dituangkan dengan air. Didihkan dan masak selama 10 menit. Di akhir masakan, bumbu ditambahkan.
Semua resep di atas mudah disiapkan dan memiliki efek membakar lemak. Selama diet, Anda bisa mengganti semua sup ini dengan perubahan.
Diet dengan sup bawang selama tujuh hari
Seperti disebutkan di atas, diet bawang disimpan selama 7 atau 10 hari. Selama periode ini, mereka kehilangan 5 hingga 10 kg kelebihan berat badan. Nutrisi seperti itu dapat ditoleransi dengan cukup mudah, karena, meskipun jumlah kalorinya kecil, Anda tidak ingin makan sama sekali karena rasa kenyang dari hidangan utama - sup bawang.
Menu untuk minggu ini
| hari | Perkiraan menu selama tujuh hari |
| Hari pertama | Makan pagi: apel atau jeruk, sup bawang 300 ml, kaldu rosehip 200 ml. |
| Hari: 300 ml sup bawang, salad buah (apel, pir). Jus apel segar - 200 ml. | |
| Malam: 300 ml sup bawang merah, sedikit buah apa saja, kecuali pisang dan anggur, 200 g bio-yoghurt. | |
| Hari kedua | Untuk sarapan: jeruk atau apel, 300 ml sup bawang, 200 ml teh hijau. |
| Hari: salad sayur segar (tomat dan mentimun), seporsi sup bawang merah, air putih 200 ml. | |
| Makan malam: sedikit sayur rebus (kecuali kacang-kacangan dan jagung). Satu porsi sup bawang, 200 ml jus tomat. | |
| Hari ketiga | Di pagi hari: satu jeruk atau apel. 300 ml sup bawang, teh herbal apa saja - 200 ml. |
| Hari: 2 kentang jaket, seporsi sup bawang, air putih. | |
| Makan malam: salad kubis dengan wortel dengan setetes minyak sayur, 300 ml sup bawang, jus apel - 200 ml. | |
| Hari keempat | Untuk sarapan: pisang dan apel, seporsi sup bawang, teh hijau. |
| Untuk makan siang: salad sayuran (kubis, tomat, mentimun). Sepotong keju feta, seporsi sup bawang, air yang tenang. | |
| Untuk makan malam: pisang, seporsi sup bawang, sedikit susu skim. | |
| Hari kelima | Pagi: apel dan jeruk. Sebagian sup bawang, teh hijau. |
| Makan siang: salad tomat dengan minyak zaitun, 200 g daging rebus (daging sapi atau kalkun), seporsi sup bawang, air murni. | |
| Malam: apel dan pisang, satu porsi sup bawang, 200 ml yogurt rendah lemak, kefir atau yogurt. | |
| Hari keenam | Di pagi hari: salad buah (apel, pisang, pir), satu porsi sup bawang, jus tomat - 200 ml. |
| Makan siang: salad sayuran (kubis dengan mentimun segar dengan setetes minyak sayur), sup bawang - 300 ml, daging sapi rebus 150 g, jus apel - 200 ml. | |
| Untuk makan malam: pisang, apel atau jeruk, seporsi sup bawang, seiris keju lembut rendah lemak, yogurt rendah lemak. | |
| Hari ketujuh | Pagi: salad buah (pisang, pir, jeruk, apel), sup bawang, teh hijau. |
| Makan siang: sedikit nasi merah rebus, 2 buah tomat besar, seporsi sop bawang, air putih. | |
| Untuk makan malam: buah apapun tidak lebih dari 200 g, satu porsi sup bawang, yogurt tanpa lemak. |
Menu ini adalah perkiraan. Makanan ringan juga diperbolehkan di antara waktu makan utama buah apa pun, kecuali pisang dan anggur berkalori tinggi, beri atau sayuran (tomat dan mentimun dalam jumlah tidak terbatas). Dan tentunya air bersih. Itu harus diminum dalam jumlah yang cukup.
Diet bawang merah selama 10 hari
Menu ini akan membantu Anda menurunkan berat badan berlebih hingga 10 kg.
| hari | Menu selama 10 hari |
| Hari pertama | Hidangan utama adalah sup bawang. Dimakan dalam tiga dosis: pagi, siang dan malam. Hanya 1 liter per hari. Selain sup, mereka makan buah apa saja, kecuali pisang dan anggur, apel panggang, dan minum minuman rendah lemak susu asam. |
| Hari kedua | Di hari kedua, mereka makan sup + salad tomat dan paprika. Diatapi dengan minyak zaitun. |
| Hari ketiga | Selain sup, mereka makan salad sayur dan buah apa saja kecuali pisang. |
| Hari keempat | Sup bawang dan dua pisang, serta minuman susu rendah lemak. |
| Hari kelima | Pada hari ini, 8 tomat dan 200 g daging tanpa lemak (daging sapi atau kalkun) ditambahkan ke dalam sup. |
| Hari keenam | Sup, buah, salad sayur dengan keju rendah lemak (feta, fetaks, dll.). |
| Hari ketujuh | Sup bawang, susu skim, sedikit keju cottage bebas lemak, teh hijau dengan susu, jus apel. |
| Hari kedelapan | Sup bawang dan beberapa daging rebus (ayam, kalkun, sapi). Keju rendah lemak, teh dengan susu. |
| Hari kesembilan | Selain sup, dua telur rebus dimakan untuk sarapan pagi. Untuk makan siang, Anda bisa memasak sup bawang dengan kaldu ayam. Pada siang hari, Anda bisa makan dua sandwich dengan keju. Roti harus gandum utuh. |
| Hari ke sepuluh | Sedikit daging tanpa lemak dan keju ditambahkan ke dalam sup. |
Daun bawang dalam penurunan berat badan
Variasi tanaman bawang merah ini banyak digunakan dalam nutrisi makanan karena komposisi kimianya yang kaya. Makan daun bawang meningkatkan metabolisme, mempercepat proses pencernaan, berhasil melawan timbunan lemak, dan juga meningkatkan kekebalan. Daun bawang memiliki efek diuretik dan koleretik, menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, menghilangkan sel-sel yang terak dan zat beracun, yaitu, berfungsi dengan baik dengan fungsi pembersihan.
Daun bawang memiliki rasa yang lebih enak dibandingkan bawang bombay, dan tidak kalah sehatnya, oleh karena itu saat memasak sup bawang bombay, Anda bisa mengganti lobak dengan daun bawang. Hidangan yang terbuat dari daun bawang jauh lebih empuk dan rasanya lembut.
Resep sup bawang yang dibuat dengan daun bawang
Sup daun bawang juga sangat mudah dibuat. Untuk mempersiapkannya Anda perlu:
- Sekitar 500 g fillet dada ayam;
- 4 kentang besar;
- Daun bawang - 1 buah;
- Sedikit lada hitam dan garam.
Cincang halus payudara, masukkan ke dalam panci dan tuangkan 2 liter air dingin ke dalamnya, lalu nyalakan api, tunggu hingga mendidih, dan masak selama 30 menit. Kentang dikupas, dicuci, dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam kaldu yang sudah disiapkan. Lima menit sebelum akhir memasak, tambahkan potongan daun bawang dan rempah-rempah.
Sup seperti itu akan sangat cocok dengan menu diet bawang merah selama tujuh dan sepuluh hari. Selama diet, dapat dikonsumsi sendiri-sendiri atau diganti dengan jenis sup bawang lainnya.
Kontraindikasi diet bawang
Diet bawang merah cukup efektif dan membantu melawan lemak tubuh secara intensif, namun tidak semua orang bisa duduk di atasnya. Diet ini memiliki kontraindikasi. Itu tidak boleh digunakan oleh mereka yang menderita:
- Penyakit lambung (maag, gastritis);
- Gangguan pencernaan;
- Patologi parah pada hati dan kantong empedu;
- Penyakit usus.
Selain itu, diet apa pun dikontraindikasikan untuk wanita dalam posisi dan ibu menyusui, anak di bawah 18 tahun dan orang tua. Siapa pun yang alergi bawang juga harus menghindari jenis penurunan berat badan ini.
Sup bawang untuk menurunkan berat badan telah mendapatkan popularitas liar di banyak negara di dunia. Gadis dan wanita dari berbagai negara berhasil menurunkan berat badan dengan diet bawang merah. Dilihat dari review positifnya, jenis penurunan berat badan ini cukup efektif dan benar-benar berhasil.
Artikel Terkait
