Babi panggang dengan kentang dalam pot - resep langkah demi langkah dengan foto cara memasak di rumah. Babi panggang dengan kentang dalam pot - resep langkah demi langkah dengan foto tentang cara memasak di rumah Pot dengan daging babi dan sayuran

Panci kue dari tanah liat adalah penyelamat nyata di dapur mana pun. Daging yang dimasak dalam wadah seperti itu memiliki rasa dan sifat aromatik yang luar biasa, karena dimasak dengan jusnya sendiri, dan jika dikombinasikan dengan berbagai bahan, dagingnya dipenuhi dengan aroma yang tidak biasa. Daging babi yang dimasak dalam panci di dalam oven selalu menduduki peringkat teratas di berbagai perayaan dan acara.

situs ini mengundang Anda untuk mengenal atau menyegarkan ingatan Anda tentang resep memasak daging dalam tembikar dengan produk paling umum: sayuran, jamur, sereal, saus.

Ini sebenarnya jauh lebih mudah daripada yang terlihat. Yang utama adalah mengikuti proses teknologi, kondisi suhu dan menyiapkan bahan dengan benar.

Hampir semua bagian bangkai babi cocok untuk dipanggang dalam panci: tenderloin, loin, sirloin, dll. Jika Anda memiliki stok daging dengan tulang, lebih baik buang tulangnya terlebih dahulu.

Untuk mempercepat proses pemanggangan, bahan daging bisa dipanaskan terlebih dahulu: digoreng atau direbus hingga setengah matang.

Tidak diperlukan persiapan khusus untuk hidangannya, yang utama bersih.

Kerangka waktu memasak.

Banyak orang bertanya: berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memanggang daging babi dalam panci? Ada beberapa opsi untuk periode waktu:

Resep sederhana dengan kentang.

Kentang dengan daging adalah hidangan universal yang sangat cocok dengan format meja apa pun, baik itu liburan atau makan malam sederhana. Semuanya dilakukan dengan sangat sederhana, yang utama adalah bahan-bahannya segar dan dalam proporsi yang tepat.

• Daging babi – 0,5 kg;
• Kentang – 8 buah. rata-rata;
• 1 bawang;
• Krim asam (20%) – 100 gram;
• Bawang putih – 3 siung;
• Garam lada.

Cuci pulp secara menyeluruh dengan air dingin, hilangkan lemak berlebih jika perlu.

Potong daging dan kentang menjadi bagian yang sama, dan bawang bombay menjadi setengah bagian.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah tanah liat, tuang saus krim asam, garam, bawang putih tumbuk, dan merica bubuk.

Masak pada suhu 200 derajat selama sekitar 1 jam.

Daging babi paling empuk dengan krim.

Trik resepnya adalah dengan merendam tenderloin dalam krim terlebih dahulu, sehingga hidangannya menjadi sangat empuk. Untuk menyiapkan dua porsi, Anda perlu:

• Tenderloin daging – 400 gram;
• Tomat – 2 buah;
• Krim – 100 ml;
• 1 bawang;
• Kulit lemon – 1 sendok teh;
• Rempah-rempah secukupnya.

Potong daging menjadi kubus kecil, rendam dalam krim dengan sedikit bumbu dan kulit lemon.

Rebus tomat (dengan kata lain, Anda perlu merebusnya dengan air mendidih dan membuang kulitnya). Parut di parutan halus.

Masukkan daging ke dalam panci, tambahkan ampas tomat, garam dan merica.

Tuang air ke dalam setiap wadah, Anda bisa mengencerkannya sedikit dengan anggur meja merah, tutup dengan penutup.

Masak dalam oven selama 1 jam.

Daging babi beraroma di bawah tutup keju.

Hidangan ini dapat digolongkan sebagai metode klasik memasak daging babi panggang dalam panci di dalam oven. Perbedaannya dengan klasik adalah penggunaan keju.

Di sini penting untuk mempertimbangkan dengan cermat pilihan produk keju: jika Anda lebih suka hidangan yang lebih asin, pilihlah variasi “brynza”. Jika tidak, lebih baik menggunakan keju Adyghe atau mozzarella.

Kumpulan produk yang diperlukan untuk mengisi 6 bejana tanah liat:

• Fillet babi – 800 gram;
• Kentang – 800 gram;
• Wortel – 2 buah;
• Bawang – 2 buah;
• Mayones;
• Keju – 200 gram;
• Bumbu untuk daging panggang;
• Garam.

Bilas fillet dengan air dingin, potong-potong.

Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong.

Keju harus diparut.

Tempatkan bahan-bahan di dalam panci secara berlapis dengan urutan sebagai berikut: kentang, bawang bombay, wortel, daging. Bumbui setiap lapisan dengan mayones.

Dianjurkan untuk menambahkan garam dan bumbu pada lapisan daging dan kentang.

Terakhir, tambahkan air ke setiap wadah sehingga bagian atasnya sedikit tersembunyi. Taburi semuanya dengan keju dan panggang dalam oven selama 1 jam. Kami menjaga suhu pada 200-220C.

Daging babi direbus dalam pot dengan jamur dan sayuran.

Daging babi merupakan produk yang tidak mudah dicerna oleh saluran pencernaan. Tubuh membutuhkan energi yang cukup besar untuk mencernanya. Untuk mempermudah proses ini, Anda bisa memasak daging babi dengan sayuran di dalam panci.

Berkat komponen nabati, rasa hidangannya berubah secara dramatis, dan perut akan berterima kasih atas kelezatan yang menyenangkan. Di bawah ini Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah untuk memasak daging babi dengan jamur dalam panci di dalam oven.

Kumpulan bahan-bahan yang diperlukan untuk mengisi 6 pot tanah liat:

• Leher babi – 1 kg;
• Champignon segar – 0,5 kg;
• paprika – 3 buah;
• Wortel – 2-3 potong berukuran sedang;
• Bawang -2 buah;
• Krim asam – 1 gelas;
• Daun salam – 6 buah;
• Bumbu “untuk sayuran”;
• Peterseli segar;
• Garam.

Tahap pertama- Ini adalah persiapan jamur. Bilas champignon dengan air dingin, lalu keluarkan kulit dari tutupnya dan potong-potong. Masukkan jamur cincang ke dalam air mendidih selama 1 menit sebelum digoreng. Hal ini dilakukan agar nantinya pada proses menumis jamur memperoleh rona emas dan tidak menguap.

Pindahkan champignon ke wajan yang sudah dipanaskan, tambahkan bumbu sayur, goreng selama 7-10 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Fase kedua– persiapan bahan daging. Potong dadu kecil sama, goreng dengan minyak sayur hingga putih.

Tahap ketiga– persiapan produk yang tersisa. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, parut wortel di parutan kasar atau potong-potong.

Buang inti dan biji dari paprika, potong-potong, goreng dalam wajan dengan bawang bombay dan wortel selama 5-7 menit.

Tahap keempat– masukkan semua bahan ke dalam panci. Pertama kita masukkan daging ke dalam wadah, beri garam, bumbui dengan bumbu, lalu masukkan jamur, sayur mayur dan satu lembar daun salam di setiap wadah.

Lapisan selanjutnya adalah sayur goreng, bumbu “untuk sayur”. Tuangkan sedikit air mendidih ke dalam setiap panci. Lapisan terakhir adalah krim asam.

Tahap kelima- memanggang. Tutupi bejana tanah liat dengan penutup, jika tidak ada, gunakan cling foil. Masukkan ke dalam oven selama 1 jam 10 menit. Suhu yang disarankan 220C.

Daging babi dengan kubis "gaya Rusia".

Hidangan yang mudah dan tidak rumit yang dapat ditangani oleh siapa pun. Sejak zaman kuno, kakek-nenek kita memasak daging dan sayuran dalam pot tanah liat. Saat ini, dengan begitu banyak pilihan peralatan dapur dan resep, jumlahnya ratusan kali lebih banyak, tetapi kita semua menyukai daging dengan kentang, kubis, dan bawang putih. Untuk mempersiapkan Anda perlu:

• Fillet babi muda – 0,8 kg;
• Kentang – 12 buah;
• Kubis putih – garpu;
• Bawang putih – 1 kepala;
• Wortel, bawang bombay – 1 buah;
• Garam, merica, suneli hop.

Potong fillet menjadi kubus, goreng dengan minyak sayur dalam wajan hingga setengah matang.

Dalam wajan terpisah, tumis bawang bombay dan wortel cincang.

Cuci kentang, kupas, potong dadu, dan suwir kubis.

Kami memasukkan semua bahan ke dalam panci dengan urutan sebagai berikut: taruh kentang di bagian bawah, lalu potongan daging beserta sisa saus di wajan, bawang putih cincang. Lalu taruh kol, sayur goreng, jangan lupa beri garam secukupnya dan tambahkan air matang dan bumbu.

Masukkan semuanya ke dalam oven untuk dipanggang selama 1 jam pada t=200 derajat.

Penting: jumlah air yang perlu ditambahkan sebelum dipanggang tergantung pada kekentalan yang Anda inginkan - cukup daging rebus dengan sayuran atau konsistensinya mendekati sup.

Soba dengan daging dan pasta tomat dalam panci.

Soba adalah produk yang sangat sehat, mengandung banyak unsur mikro dan vitamin. Proses memasak yang sederhana, biaya rendah, rasa yang luar biasa - inilah kunci sukses hidangan yang luar biasa.

Untuk memasak panci daging babi dalam oven dengan soba, kita membutuhkan:

• Soba – 1 cangkir;
• Daging babi – 0,5 kg;
• 1 wortel;
• Pasta tomat – 2 sdm. sendok;
• Bawang – 1 buah;
• Garam, rempah-rempah.

Bilas sereal dengan air dingin melalui saringan.

Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, cuci terlebih dahulu dengan air dingin.

Goreng potongan daging buah dalam wajan hingga setengah matang.

Goreng bawang bombay, potong setengah cincin, dan wortel cincang dengan minyak yang sama saat Anda menggoreng daging selama sekitar 5-7 menit. Kemudian tambahkan pasta tomat dan 4-5 sendok makan air matang ke dalam sayuran. Didihkan selama 5 menit lagi.

Tempatkan soba, sayuran goreng, dan daging di atasnya dalam pot tanah liat. Jangan lupa tambahkan garam, penyedap rasa pada setiap wadah, jika diinginkan bisa ditambahkan daun salam, merica, dan yang terpenting air matang agar ketinggiannya tidak mencapai tepian sekitar 3-4 cm.

Masak dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180-200 derajat. Saat disajikan, aduk isinya.

Resep langkah demi langkah daging babi dengan nasi.

Hidangan ini rasanya sedikit mirip dengan pilaf, namun terdapat perbedaan yang signifikan, karena disiapkan dalam mangkuk kecil, dan bukan dalam kuali atau wajan besar.

Yang penting adalah pemilihan biji-bijian: sebaiknya pilih nasi kukus yang berbiji pendek agar menjadi rapuh dan tidak berubah menjadi bubur yang lengket.

Untuk 6 porsi produk berikut diperlukan:

• Daging babi – 1kg;
• Nasi – 2 cangkir;
• Bawang – 2 buah;
• Wortel – 2 buah;
• Bawang putih – 4 siung.

Langkah 1. Siapkan bahan: cincang halus bawang bombay, bawang putih, wortel. Potong daging menjadi kubus. Bilas beras dengan air dingin terlebih dahulu.

Langkah 2. Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, goreng bawang bombay dan wortel hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan potongan daging, garam, bumbu, bawang putih dan didihkan selama 10 menit lagi.

Langkah 3. Masukkan potongan daging dan sayur yang sudah digoreng ke dalam panci, lalu tambahkan 3-4 sendok makan nasi dan tambahkan air matang hingga ketinggian cairan melebihi tinggi isi sebanyak 1 cm.

Langkah 4. Tempatkan panci yang ditutup dengan penutup ke dalam oven dan panaskan secara bertahap hingga 200C. Waktu memasak 60-70 menit.

Terkadang, daging panggang dalam panci menjadi agak kering, meski sudah ditambahkan mayones atau krim asam. Dalam hal ini, juru masak berpengalaman meletakkan adonan ragi di atas panci - selama proses memanggang, adonan tersebut menutup panci, sehingga mencegah penguapan uap air.

Saat menangani tembikar, pakar kuliner tidak menyarankan memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Aksesori tanah liat mungkin memiliki retakan atau kerusakan tersembunyi, oleh karena itu, jika terjadi perubahan suhu yang tajam, aksesori tersebut dapat retak dan wadahnya akan pecah.

Selama proses memanggang, Anda bisa memeriksa level cairan di dalam panci 1-2 kali dan menambahkan air matang jika perlu.

Masakan daging babi yang dipanggang dalam panci jauh lebih sehat daripada digoreng dalam wajan. Berkat perebusan lambat dalam jusnya sendiri, produk ini mempertahankan lebih banyak mineral dan vitamin yang berharga.

Hidangan satu panci adalah hal yang luar biasa. Apa pun yang Anda masak di dalamnya, semuanya akan menjadi lezat. Inilah ciri-ciri pot tanah liat! Resep ini didedikasikan untuk daging babi dengan sayuran dalam pot tanah liat.
Isi resep:

Daging babi dengan sayuran yang dipanggang dalam pot tanah liat adalah salah satu hidangan favorit di banyak keluarga, termasuk. dan di milikku. Semua orang senang memasak hidangan satu panci. Sederhana dan cepat, dan hasilnya selalu memuaskan dan enak. Jika Anda tidak suka daging babi, Anda bisa menggunakan daging sapi, sapi muda, atau unggas. Saya juga ingin mencatat bahwa hidangan yang disiapkan dengan cara ini mempertahankan semua nutrisinya. Selain itu, jika ingin mendapatkan makanan yang lebih diet, Anda tidak bisa menggoreng produknya dan langsung memasukkannya ke dalam panci. Kemudian makanan tersebut akan dimasak dengan jusnya sendiri dan makanan tersebut cocok untuk mereka yang sedang diet.

Selain itu, keistimewaan pot adalah Anda bisa sekaligus menyiapkan masakan berbeda sesuai selera masing-masing pemakan. Selain itu, sangat nyaman menyiapkan pot porsi untuk meja pesta dan menyajikan hidangan panas untuk setiap tamu. Kemudian Anda akan langsung memasak daging dan lauknya, sehingga memakan waktu lebih sedikit saat menyiapkan bahannya. Ternyata masakan yang diolah dengan cara ini sangat enak: dagingnya empuk, sayurannya juicy. Proses memasak ini membuat makanan menjadi juicy dan empuk.

• Kandungan kalori per 100 g - 131,2 kkal.
• Jumlah porsi - 6
• Waktu memasak - 1 jam 20 menit

Bahan-bahan:

• Daging babi - 1kg
• Kentang - 12 buah. (2 kentang per porsi)
• Zukini - 2 buah.
• Bawang putih - 6 siung (1 siung untuk setiap porsi)
• Mayones - 1 sdt.
• Garam - 1/3 sdt. per porsi atau sesuai selera
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• Lada hitam giling - sejumput kecil
• Bawang - 1 buah.
• Bumbu dan rempah apa saja - secukupnya

Memasak daging babi dengan sayuran dalam pot

1. Keluarkan lapisan film dari daging, buang lemak dan uratnya. Bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Kupas bawang bombay, bilas dan potong menjadi setengah cincin.

2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu. Potong zucchini bersih menjadi potongan besar. Karena zucchini matang lebih cepat dibandingkan produk lain, dan semua bahan ditambahkan secara bersamaan, zucchini perlu dipotong lebih besar agar tidak berubah menjadi bubur. Selain itu, jika Anda menggunakan buah yang sudah matang, bersihkan terlebih dahulu dan buang bijinya yang besar.

3. Letakkan penggorengan di atas kompor, tuang minyak sayur dan panaskan. Tambahkan daging dan atur api menjadi tinggi. Goreng potongan daging dengan api besar hingga tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan, yang akan menyegel cairan di dalamnya.

4. Tambahkan bawang bombay dan zucchini ke dalam wajan.

5. Kecilkan suhu dan goreng makanan hingga setengah matang, karena... Mereka akan mencapai keadaan lunak di dalam oven.

6. Masukkan makanan yang digoreng ke dalam panci.

7. Kupas kentang, bilas, potong dadu dan masukkan ke dalam panci.

8. Tuang mayones ke dalam panci, bumbui makanan dengan garam, merica, dan bumbu favorit Anda.

Sebelum memanggang daging babi dalam panci di oven, bacalah daftarnya dan siapkan semua bahan yang diperlukan. Biasanya, daging babi dengan kentang dan keju dalam pot adalah hidangan mandiri yang lengkap.

Bahan-bahan

• 300 gram daging babi
• 4 kentang
• 1 wortel
• 1 bawang bombay
• 150 gram keju
• 30 gram mayones
• minyak sayur
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci daging babi dan potong menjadi beberapa bagian, tambahkan garam dan merica. Cuci dan kupas kentang, lalu potong dadu.

Cuci dan kupas wortel, potong dadu. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Parut kejunya.

Tempatkan kentang, wortel, bawang bombay dan daging babi dalam panci berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones. Tuangkan air dan taburi keju.

Panggang dengan suhu 170°C selama 1 jam.

Kentang dengan lelehan keju

Bahan-bahan

• 700 gram daging babi
• 5 kentang
• 2 wortel
• 5 bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 350 gram keju keras
• 400 ml krim asam
• 100 gram mentega
• minyak sayur

Metode memasak

Cuci dan kupas wortel, potong dadu. Kupas dan cincang halus bawang bombay, goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Cuci dan kupas kentang, potong dadu dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Cuci daging dan potong kecil-kecil, goreng dalam minyak dengan api sedang sambil diaduk selama 15 menit. Campur kentang, sayur dan daging, tambahkan garam. Kupas bawang putih. Gosok dinding panci dengan bawang putih dan isi setengah panci dengan sayuran, kentang, dan daging. Parut keju dan tuang ke dalam panci. Tuang setengah krim asam, lalu sayuran dengan daging, keju, dan krim asam. Tempatkan sepotong mentega di setiap panci.

Panaskan oven hingga 180°C dan masak selama 50 menit.

Bahan-bahan untuk One Pot Pork Azu antara lain sebagai berikut:

• 400 gram daging babi
• 8 kentang
• 6 acar mentimun
• 3 bawang bombay
• 1 wortel
• 2 lembar daun salam
• 6 butir merica hitam
• 1 sendok teh. aku. cabai bubuk
• 3 sdm. aku. mayones
• 3 sdm. aku. saus tomat
• 2 sdt. pasta tomat
• 150 ml air
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong acar mentimun menjadi kubus kecil. Tempatkan dalam pot. Cuci daging, potong-potong dan goreng dalam wajan dengan api besar dalam minyak selama 5 menit. Garam dan tambahkan merica. Masukkan daging ke dalam panci. Campurkan mayones dengan saus tomat dan tuangkan saus yang dihasilkan ke atas daging. Tempatkan daun salam dan merica dalam pot. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Cuci dan kupas wortel, lalu parut. Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam panci. Cuci dan kupas kentang, potong dadu dan goreng dalam minyak dengan api sedang selama 7 menit. Taburi dengan cabai. Tempatkan dalam pot. Encerkan pasta tomat dengan air dan tuang ke dalam panci.

Panaskan oven hingga 200°C dan masak selama 40 menit.

Bahan-bahan untuk memasak chanakha babi dalam panci di oven cukup sederhana, termasuk kacang polong

• 600 gram daging babi
• 10 kentang
• 2 wortel
• 3 bawang bombay
• 7 siung bawang putih
• 200 gram kacang polong kalengan
• 5 sdm. aku. mayones
• 5 sdm. aku. minyak zaitun
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci daging dan potong-potong, masukkan ke dalam panci. Kupas dan potong bawang bombay menjadi setengah cincin dan masukkan ke dalam panci. Cuci dan kupas wortel, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam panci. Kupas dan cincang halus bawang putih dan masukkan ke dalam panci. Cuci dan kupas kentang. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci, tambahkan garam dan merica. Tambahkan minyak zaitun, kacang hijau, dan mayones ke dalam panci.

Panaskan oven terlebih dahulu hingga 200°C. Masak selama 1 jam 20 menit.

Kami menawarkan resep lain untuk memasak daging babi dalam panci, saus bawang putih-kefir dan bahan-bahan yang paling umum akan digunakan.

Bahan-bahan untuk memasak daging babi dalam panci di oven dengan kuah saus yang tidak biasa

• 600 gram daging babi
• 1,5 cangkir kefir
• 2 bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh. aku. mayones
• tanaman hijau
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci daging dan potong-potong, tambahkan garam dan merica. Goreng dengan api besar dalam minyak selama 5 menit. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Olesi panci dengan minyak, letakkan bawang bombay dan daging di bagian bawah. Kupas dan potong bawang putih. Campur kefir dengan mayonaise dan bawang putih, tambahkan garam dan merica. Bilas sayuran sampai bersih dan tambahkan kefir. Aduk rata dan tuangkan saus yang dihasilkan ke dalam panci.

Panaskan oven hingga 200°C dan masak selama 1 jam.

Bahan-bahan untuk memasak daging babi dengan plum dalam panci di oven mungkin sedikit berbeda, tetapi daftar produk utamanya adalah sebagai berikut

• 300 gram daging babi
• 1 bawang merah
• 1 wortel
• 6 buah. buah plum
• 1 apel hijau
• 15 buah. cranberry
• 1 sendok teh. Sahara
• 1 sendok teh. aku. air
• 1 sendok teh. aku. kecap
• 4 pancake
• 150 gram keju keras
• minyak sayur
• lada hitam bubuk
• cranberry dan setangkai peterseli untuk hiasan

Metode memasak

Cuci daging dan potong tipis-tipis, tambahkan garam dan merica. Bilas plum dengan baik dan letakkan di atas daging, gulung daging menjadi gulungan dan goreng dalam minyak di semua sisi dengan api sedang selama 7-10 menit. Cuci dan kupas wortel, potong dadu dan goreng dalam minyak dengan api sedang selama 10 menit sambil diaduk. Kupas bawang bombay dan potong setengah cincin, goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Cuci dan buang bagian tengah apel, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci bersama bawang bombay dan wortel. Cuci cranberry, taburi dengan gula dan haluskan. Tambahkan air dan nyalakan api. Didihkan dan masak selama 2 menit dengan api sedang. Tambahkan kecap asin dan angkat. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam panci dan masukkan ke dalam oven.

Masak selama 30 menit pada suhu 180°C.

Parut keju dan taburkan di atas pancake. Gulung setiap pancake dan masukkan ke dalam pot. Taburkan semuanya di atasnya dengan keju dan susun cranberry dan tangkai peterseli menjadi “rowanberry”. Masak (tanpa tutup) selama 7 menit pada suhu 200 °C.

Untuk memasak daging babi dengan kubis dalam panci, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut

• 500 gram daging babi
• 400 gram kubis
• 1 bawang bombay
• 100 gram buah plum
• 100 gram keju keras
• 150 gram roti Borodino
• 1 butir telur
• minyak sayur
• ketumbar
• lada hitam bubuk
• tanaman hijau

Metode memasak

Cuci daging babi dan potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Goreng bawang bombay dan daging dengan minyak hingga bawang bombay berwarna coklat keemasan. Potong kubis dan tambahkan daging, tambahkan garam dan bumbu. Aduk dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi. Cuci plum, buang bijinya, tambahkan kubis dan angkat.

Tempatkan semuanya dalam pot.

Giling roti. Kocok telur dan campur dengan tepung roti, masukkan semuanya rapat ke dalam panci. Cuci dan cincang halus sayuran dan masukkan ke dalam panci. Parut keju dan letakkan di atas sayuran. Masak pada suhu 180°C selama 45 menit.

Resep daging babi dengan asinan kubis dalam panci menggunakan bahan-bahan berikut

• 400 gram daging asap
• 100 g ham asap
• 1 bawang bombay
• 500 gram kubis segar
• 200 gram asinan kubis
• 1 tomat
• 1 paprika
• 100 gr jamur porcini
• 5 buah. buah plum
• 1 apel
• 50 ml anggur merah kering
• 200 ml kaldu jamur
• 1 sendok teh. aku. Sahara
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong bacon menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan dengan api sedang selama 5 menit. Cincang halus ham dan tambahkan ke bacon. Goreng selama 7 menit lagi, aduk, dan masukkan ke dalam panci. Cuci dan buang bagian tengah apel, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci. Bilas plum dan masukkan ke dalam pot. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Goreng asinan kubis dalam minyak dari daging dan tambahkan bawang bombay. Cuci dan kupas jamur, potong tipis-tipis dan tambahkan kubis dan bawang bombay. Cuci paprika dan buang biji serta inti, potong-potong dan letakkan bersama kubis. Potong kubis segar dan tambahkan sayuran dan jamur lainnya. Goreng selama 7 menit dengan api sedang, aduk sesekali. Cuci tomat dan potong dadu, tambahkan sayuran dan didihkan selama 10 menit, tambahkan garam, gula, dan anggur.

Masukkan semuanya ke dalam panci dan tambahkan kaldu. Masak pada suhu 180°C selama 40 menit.

Daging dalam coklat kemerah-merahan

Bahan-bahan

• 600 gram daging babi
• 1 ikat coklat kemerah-merahan
• 2 wortel
• 1 bawang merah
• 1 sendok teh. aku. Sayang
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci daging dan potong kecil-kecil. Cuci coklat kemerah-merahan dan buang batangnya. Bungkus potongan daging dengan daun coklat kemerah-merahan. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Cuci dan kupas wortel, parut di parutan kasar. Goreng bawang bombay dalam minyak dengan api sedang selama 5 menit. Tambahkan wortel dan goreng selama 7 menit lagi, aduk sesekali. Garam dan tambahkan madu. Masak lagi selama 7 menit dengan api kecil, aduk.

Masukkan daging ke dalam coklat kemerah-merahan ke dalam panci. Letakkan bawang bombay dan wortel di atasnya.

Masak selama 40 menit pada suhu 180°C.

Daging ala musim gugur

Bahan-bahan

• 300 gram daging babi
• 300 gram daging sapi
• 2 terong
• 3 tomat
• 2 bawang bombay
• 3 telur
• 200 ml) susu
• 1/2 ikat peterseli
• 4 sdm. aku. tepung
• 2 siung bawang putih
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci terong dan panggang dalam oven selama 30 menit pada suhu 180°C. Cuci daging lalu cincang halus, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Dinginkan terong, buang kulitnya dan potong-potong. Celupkan setiap lingkaran ke dalam tepung lalu ke dalam telur (1 pc.). Goreng kedua sisi dengan api sedang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Dingin. Kupas bawang bombay dan potong setengah cincin, goreng dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga bawang bombay transparan. Kupas dan potong bawang putih, tambahkan bawang bombay. Cuci dan potong tomat menjadi kubus, tambahkan bawang bombay dan didihkan selama 5 menit, angkat. Cuci peterseli dan potong halus.

Tambahkan ke tumisan dan aduk rata, tambahkan daging, aduk dan sisakan.

Masukkan beberapa potong terong ke dalam panci, lalu lapisi daging dan sayuran, lalu masukkan terong lagi. Kocok telur (2 pcs.) dan campur dengan susu. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam panci. Masak pada suhu 200 °C selama 1,5 jam.

Daging babi dengan jamur dalam panci di oven memiliki beberapa pilihan. Resep panci dengan daging babi dan jamur berikut ini berbahan dasar kubis segar. Bisa diganti dengan kentang dengan proporsi yang sama.

Bahan-bahan

• 1kg kubis
• 450 gram daging babi
• 200 gram jamur
• 2 bawang bombay
• ke-2. aku. pasta tomat
• 1/2 gelas air
• 1 sendok teh. tepung
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong kubis dan goreng dalam minyak dengan api sedang selama 15 menit, aduk sesekali. Potong daging babi menjadi potongan-potongan dan goreng dengan api besar dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Masukkan daging ke dalam panci. Kupas bawang bombay dan potong setengah cincin, goreng dengan lemak daging hingga berwarna cokelat keemasan. Tempatkan dalam pot. Cuci dan kupas jamur, goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan dan tambahkan garam. Tempatkan dalam pot. Encerkan pasta tomat dengan air, tuangkan ke dalam kubis dan tambahkan garam. Didihkan selama 10 menit lagi. Goreng tepung dalam wajan kering hingga berwarna krem. Tuang 4 sdm. aku. air mendidih Untuk mengaduk secara menyeluruh. Tempatkan kubis dalam pot. Tuang campuran tepung ke atas semuanya. Taburi dengan bumbu.

Masak pada suhu 200°C selama 1 jam 20 menit.

Bahan memasak iga babi dalam panci di oven untuk 1 keluarga 4 orang

• 700 gr iga babi
• 3 sdm. aku. minyak sayur,
• 2 bawang bombay
• 10 kentang
• 1 cangkir acar jamur
• 200ml krim
• 300 ml air (air mendidih)
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong tulang rusuk menjadi tautan. Goreng dalam minyak dengan api besar, tambahkan garam dan merica. Kemudian didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Tambahkan ke daging, aduk dan angkat. Cuci dan kupas kentang, potong-potong. Cuci jamur madu, tambahkan garam, tambahkan 1 sendok makan minyak sayur dan aduk. Campur krim dengan air dan nyalakan api, tambahkan garam dan didihkan.

Daging babi dengan plum

Bahan-bahan

• 500 gram daging babi
• 150 gram buah plum
• 200 gram paprika
• 1 gelas anggur merah kering
• 1 gelas air
• minyak sayur

Metode memasak

Cuci buah plum, buang bijinya dan potong menjadi dua. Cuci lada, buang biji dan inti, potong-potong. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan gulingkan dalam tepung, goreng dalam minyak dengan api sedang selama 7 menit.

Tempatkan lapisan buah plum, paprika, daging, buah plum dan paprika ke dalam panci. Campur wine dengan air, tambahkan garam dan tuang ke dalam panci, masak pada suhu 200 °C selama 1,5 jam.

Sauerkraut dengan daging

Bahan-bahan

• 500 gram asinan kubis
• 400 g daging babi
• 100 g lemak babi asap
• 100 gram sosis
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Potong lemak babi dan sosis menjadi potongan-potongan. Masukkan daging ke dalam panci, lalu separuh asinan kubis, lemak babi dan sosis, lagi kubis dan lada hitam.

Masak pada suhu 200°C selama 1 jam.

Daging dengan saus

Bahan-bahan

• 500 gram daging babi
• 5 bawang bombay
• 8 siung bawang putih
• 2 wortel
• 2 tomat
• 1,5 sdt. daun ketumbar kering
• 1/2 sdt. paprika
• 2 sdt minyak zaitun
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong daging menjadi kubus, kocok setiap kubus. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kupas bawang putih. Cuci dan kupas tomat, buang inti dan kulitnya, potong-potong. Haluskan tomat, bawang bombay dan bawang putih dalam blender hingga halus, tambahkan garam. Tambahkan daun ketumbar, merica, dan paprika. Campur dengan baik. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar.

Masukkan daging cincang ke dalam panci. Taburi dengan minyak zaitun. Letakkan wortel di atasnya. Tuangkan saus bawang. Masak pada suhu 170°C selama 1 jam.

Memasak nasi dengan daging babi dalam panci sangat sederhana - yang terpenting adalah mengikuti petunjuk resepnya. Jika Anda mengikuti teknologinya, daging babi dengan nasi dalam panci akan menjadi lembut dan berair.

Bahan-bahan

• 1/2 cangkir nasi
• 300 gram daging babi
• 2 wortel,
• 2 bawang bombay
• minyak sayur
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Cuci dan kupas wortel, parut. Potong daging menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak dengan api sedang selama 10 menit, aduk sesekali. Tambahkan bawang bombay dan wortel, goreng lagi selama 7 menit. Garam dan tambahkan merica.

Tempatkan separuh daging tumis ke dalam panci. Bilas beras dengan baik dan masukkan ke dalam panci, lalu tumis dengan daging di atasnya. Untuk mengisi dengan air.

Masak selama 40 menit pada suhu 200 °C.

Daging babi pedas yang tidak biasa yang direbus dalam panci di oven diperoleh dengan menambahkan bahan yang tidak biasa ke dalam hidangan. Agenda hari ini adalah daging babi dengan kacang dalam panci, ini adalah hidangan lezat dan bergizi untuk setiap hari.

Bahan-bahan

• 200 gram kacang
• 50 g Sandung lamur asap
• 50 g sosis berburu
• 200 g iga babi asap
• 1 wortel
• bohlam
• 50 g tomat dalam jusnya sendiri
• 1 paprika
• 1 tomat
• 100 gram kue kering
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• minyak sayur
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Bilas kacang dan rendam dalam air semalaman. Potong iga babi menjadi beberapa bagian dan masak dengan kacang selama 2 jam. Potong rudnik menjadi potongan-potongan dan goreng dengan api sedang selama 7 menit. Cuci dan kupas wortel, parut. Kupas bawang bombay dan potong dadu. Tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam brisket dan goreng dalam minyak dengan api sedang sampai bawang bombay berwarna coklat keemasan. Cuci tomat dan potong-potong. Cuci lada, buang biji dan inti, potong dadu. Tambahkan tomat dan merica ke bawang. Potong sosis menjadi irisan dan tambahkan juga bawang bombay. Potong tomat dengan jusnya sendiri. Kupas dan potong bawang putih. Campur bawang putih dengan tomat, tambahkan merica dan aduk. Tambahkan ke sayuran dan didihkan dengan api sedang selama 5 menit.

Keluarkan daging dari iga dan potong halus. Tambahkan kacang-kacangan dan daging ke dalam sayuran bersama dengan kaldu yang digunakan untuk memasak kacang. Masak lagi selama 10 menit dengan api kecil.

Masukkan semuanya ke dalam pot. Tutupi panci dengan puff pastry dan olesi adonan dengan telur.

Masak pada suhu 180°C selama 20 menit. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.

Pizza dalam panci

Bahan-bahan

• 300 gram daging babi
• 300 gram jamur
• 3 tomat
• 2 bawang bombay
• 3 paprika,
• 1/4 ikat kemangi
• 1/2 ikat peterseli
• 4 siung bawang putih
• 100 gram zaitun
• 150 gram keju keras
• 300g kue puff tanpa ragi
• 1 butir telur
• 3 sdm. aku. pasta tomat
• 1 sendok teh. ramuan Italia
• 2 lembar daun salam
• minyak zaitun
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Giling daging babi, tambahkan garam dan tambahkan telur dan merica, aduk rata dan buat irisan daging kecil. Gulingkan ke dalam tepung dan goreng dalam minyak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Dinginkan dan potong menjadi 4 bagian. Cuci dan kupas tomat, cincang halus lalu campur dengan daun salam dan minyak zaitun. Masak dengan api kecil selama 7 menit. Kupas dan cincang halus bawang bombay, tambahkan saus dan didihkan. Tambahkan bawang putih cincang dan bumbu Italia, masak lagi selama 5 menit, aduk sesekali. Cuci peterseli dan potong halus. Tambahkan peterseli bersama pasta tomat ke dalam saus, aduk dan masak lagi selama 5 menit. Buang daun salam. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng dalam minyak dengan api sedang selama 10 menit, aduk sesekali, tambahkan garam dan merica. Cuci paprika, buang biji dan inti, potong-potong. Potong buah zaitun menjadi irisan tipis. Cuci kemangi dan potong halus. Parut kejunya. Ratakan puff pastry dan buat beberapa “tutup” untuk panci.

Tuang sedikit minyak zaitun ke dasar panci. Tempatkan irisan daging, jamur, paprika, zaitun, dan kemangi dalam pot. Tuang saus ke atas semuanya dan taburi keju. Tutupi dengan “tutup” adonan. Masak pada suhu 200°C selama 40 menit.

Mari kita bahas cara memasak daging babi dengan kentang di dalam panci agar juicy, enak, dan bergizi. Biasanya, sajian daging babi dalam pot dengan kentang disajikan untuk makan siang sebagai alas dengan roti hitam atau bakpao.

Bahan-bahan

• 300 gram daging babi
• 300 gram champignon
• 1 timun Jepang
• 2 wortel
• 3 bawang bombay
• 100 gram kacang hijau
• 4 kentang
• 1 paprika,
• 3 sdm. aku. krim asam
• minyak sayur
• mayones
• moster
• tanaman hijau
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong daging babi menjadi beberapa bagian dan kocok. Campur mustard dengan mayones dan merica. Oleskan saus yang dihasilkan ke daging dan biarkan selama 1 jam. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Cuci dan kupas wortel, parut. Goreng bawang bombay dan wortel dalam minyak dengan api sedang hingga bawang bombay berwarna coklat keemasan. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng dalam minyak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas zucchini dan potong dadu. Tempatkan jamur dan zucchini di setiap potongan dan gulung. Cuci kacang dan potong halus. Cuci dan kupas kentang, potong-potong. Cuci lada, buang biji dan inti, potong-potong.

Masukkan buncis dan buncis yang sudah ditumis ke dalam panci dan tambahkan garam. Letakkan daging cincang, kentang, dan paprika di atasnya. Tempatkan krim asam di atasnya.

Masak selama 1 jam 30 menit pada suhu 200 °C.

Daging babi dalam bahasa Cina

Bahan-bahan

• 500 gram daging babi
• 1kg paprika
• 2 sdm. aku. pasta tomat
• 100ml air,
• 5 sdm. aku. kecap
• 2 sdm. aku. kaldu daging
• 2 sdm. aku. Sahara
• 2 sdt. cuka anggur
• 250 g nanas (kalengan)
• 150 g kacang hijau (kalengan)
• 2 telur
• 50 gram pati
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Cuci paprika, buang biji dan batangnya, potong-potong. Kupas bawang bombay dan potong menjadi cincin tipis. Potong daging menjadi potongan-potongan kecil.

Masukkan paprika dan bawang bombay ke dalam panci, letakkan daging di atasnya. Campur pasta tomat dengan kaldu, air, cuka anggur, gula dan garam. Tuang ke dalam pot.

Masak pada suhu 200°C selama 15 menit.

Kocok telur dengan pati. Tempatkan kacang polong dan nanas dalam pot. Tuang ke dalam campuran telur. Masak selama 15 menit lagi.

Bahan untuk menyiapkan hidangan seperti daging babi dengan bir dalam panci - enak, tidak biasa, dan asli

• 250 gram daging babi
• 1 wortel
• 1 bawang bombay
• 500 ml bir ringan
• 1 sendok teh. minyak wijen
• peterseli
• cabai rawit
• cengkeh tanah
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Potong daging menjadi potongan-potongan kecil. Cuci dan kupas wortel, potong dadu kecil. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Cuci peterseli dan potong halus.

Masukkan daging, wortel, bawang bombay, dan peterseli ke dalam panci. Tuangkan bir dan garam. Tambahkan cabai giling, cengkeh giling, lada hitam giling dan tuang minyak wijen.

Masak pada suhu 180°C selama 50 menit.

Sosis isi

Bahan-bahan

• 500 gr daging babi
• 1 bawang bombay
• 1 wortel
• 1 terong
• 1 timun Jepang
• 1/2 ikat peterseli
• 2 sdm. aku. pasta tomat
• 1 cangkir kaldu
• 50 gram keju keras
• 1 butir telur
• 50 gram roti
• 50 gram adas
• 50 gram mentega
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Hancurkan roti dan campur dengan telur. Parut kejunya. Cuci adas dan potong halus. Campur keju, dill dan mentega dengan roti, tambahkan garam, tambahkan merica dan aduk. Tinggalkan di tempat yang sejuk. Potong daging menjadi potongan besar dan potong-potong. Letakkan keju cincang dan roti di atas daging, gulung menjadi gulungan dan ikat dengan benang. Goreng setiap gulungan dalam minyak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Hapus utasnya. Cuci dan kupas wortel, parut. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Cuci peterseli dan potong halus. Cuci terong dan zucchini, lalu potong dadu. Goreng bawang bombay dan wortel dalam minyak dengan api sedang hingga bawang bombay berwarna coklat keemasan. Goreng terong dan zucchini dalam minyak dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan peterseli dan angkat. Campur kaldu dengan pasta tomat dan didihkan.

Masukkan sayuran goreng dan sosis ke dalam panci dan tambahkan kaldu.

Masak selama 40 menit pada suhu 200 °C.

Bakso dengan wortel

Bahan-bahan

• 500 gr daging babi cincang
• 1 bawang bombay
• 1 butir telur
• 1/4 roti
• 2 wortel
• 2 tomat
• 3 sdm. aku. saus tomat
• 2 sdm. aku. adjika
• 2 sdm. aku. air
• 2 siung bawang putih
• minyak sayur
• lada hitam bubuk

Metode memasak

Kupas bawang bombay dan cincang halus. Rendam roti dengan air lalu campur dengan daging cincang, bawang bombay dan telur, tambahkan garam dan buat bakso. Gulingkan tiap bakso ke dalam tepung dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Cuci dan kupas wortel, potong tipis-tipis. Campur saus tomat dengan air dan adjika. Cuci dan potong tomat menjadi irisan, masukkan tomat dan wortel ke dalam panci. Kupas bawang putih dan cincang halus. Masukkan bakso dan bawang putih ke dalam panci. Tuangkan sausnya.

Masak selama 1 jam pada suhu 220°C.

Daging babi dengan zucchini dalam panci merupakan sajian lengkap untuk makan siang dan makan malam. Bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa memasak daging babi dalam panci menggunakan resep dengan foto ini.

Bahan-bahan

• 300 gr daging babi
• 500 gram zucchini
• 70 g kacang hijau (beku)
• 1 wortel
• 50 gram daun bawang
• 150 gram nasi
• 2 payung dill

Cuci kacang polong. Cuci dan kupas wortel, potong dadu kecil.




Goreng daging dalam minyak dengan api sedang selama 5 menit. Tambahkan zucchini, wortel, dan kacang polong. Bagi ke dalam pot.

Kupas bawang putih dan cincang halus. Bagi ke dalam pot. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Tempatkan dalam pot. Tuang kecap asin dan letakkan payung dill di atasnya. Masak selama 50 menit pada suhu 180°C. Sebelum disajikan, keluarkan adasnya.

Zucchini dalam bahasa Italia



Bahan-bahan

• 1 gelas nasi,
• 2 cangkir kaldu daging
• 60 gram daging asap
• 1 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 tomat
• 3 timun Jepang
• 1 sendok teh. aku. oregano
• 50 gram keju keras
• 3 sdm. aku. krim asam
• 3 sdm. aku. saus tomat
• 2 sdm. aku. kecap
• 1 sendok teh. aku. minyak zaitun
• 1/2 sdt. kunyit

Metode memasak

Potong bacon menjadi kubus dan goreng dengan minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kupas bawang putih dan cincang halus. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam bacon dan goreng selama 7 menit lagi, aduk terus. Cuci dan potong tomat menjadi irisan tipis, tambahkan bacon dan aduk rata. Mendidihkan. Bilas beras dan tambahkan tumisan dengan bacon, tuangkan kaldu dan tambahkan kunyit. Masak dengan api kecil selama 10 menit. Potong zucchini menjadi potongan-potongan, goreng kedua sisinya dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Campur krim asam dengan saus tomat, minyak zaitun, dan kecap. Gulung potongan zucchini ke dalam “cangkir” dan masukkan isinya ke dalamnya: nasi dengan bacon dan sayuran. Tuangkan sausnya.

Masukkan sisa nasi ke dalam panci dan tuangkan sausnya. Tempatkan “cangkir” zucchini di dalam pot.

Masak pada suhu 220°C selama 25 menit.

Sajikan dengan taburan keju parut dicampur krim asam.

Sebelum memasak daging babi dalam panci berisi kentang, cuci daging hingga bersih, jangan sampai lemak yang ada dipotong, karena nanti akan meleleh saat digoreng. Potong menjadi bagian-bagian kecil.

Tempatkan daging cincang ke dalam wajan, di mana Anda harus menuangkan minyak sayur terlebih dahulu dan memanaskannya. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan, sambil menambahkan sedikit garam dan merica, sedikit demi sedikit.

Saat dagingnya dipanggang, Anda bisa mengolah sayurannya. Kupas bawang bombay dan wortel, lalu potong dadu kecil.

Tomat juga perlu dipotong dadu, tapi jangan terlalu halus. Apakah akan mengupas tomat atau tidak, terserah setiap orang untuk memutuskan atas kebijakannya sendiri.

Pada titik ini, daging sudah punya waktu untuk digoreng dengan baik, pindahkan dari penggorengan ke mangkuk apa pun, atau bisa langsung ke dalam panci. Dan tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam penggorengan, langsung ke dalam minyak sisa setelah menggoreng daging. Goreng sampai lunak.

Selama waktu ini, Anda punya waktu untuk memotong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus.

Kami mulai memasukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci. Letakkan daging goreng di bagian paling bawah, lalu tomat.

Kemudian masukkan sayur goreng, bumbu halus dan daun salam.

Tambahkan kentang terakhir dan tambahkan air. Jumlah air tergantung pada ukuran pot Anda. Hanya saja, jangan menuangkannya sampai penuh agar tidak meluap dari panci saat dimasak. Garam isinya dan kirim untuk dipanggang.

Panci berisi daging babi dan kentang akan dimasukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 190 derajat. Selamat makan!

Peralatan dapur seperti panci merupakan salah satu penemuan manusia yang sangat berguna untuk memasak. Produk-produk yang diperlukan ditempatkan dalam panci, ditutup dengan cara apa pun dan dikirim ke oven, di mana mereka mendidih sendiri tanpa campur tangan juru masak. Sulit untuk merusak daging babi dalam panci di dalam oven, hasilnya selalu lembut, empuk, aromatik, dan sangat lezat. Prinsip utama memasak daging babi dalam panci: daging yang dipotong-potong harus digoreng terlebih dahulu. Biasanya, dibutuhkan waktu tidak lebih dari satu jam untuk menyiapkan hidangan seperti itu dengan semua operasi persiapan.

Sayuran yang digunakan dalam masakan ini harus dicincang halus dan juga digoreng. Jika Anda mengabaikan proses ini, hal ini akan menyebabkan peningkatan waktu memasak, serta fakta bahwa daging babi di dalam panci tidak akan cukup berair dan tidak begitu harum. Bahkan kentang lebih enak digoreng. Daging babi dengan kentang dalam pot adalah hidangan utama independen yang lengkap untuk meja apa pun. Produk yang sama digunakan untuk membuat daging babi panggang dalam pot, yang dapat menghiasi meja liburan paling indah. Dan di rumah, saat makan malam keluarga, tidak ada yang menentang sepanci daging babi. Rasanya enak dan memuaskan. Secara umum, daging babi dengan kentang dalam pot di oven mungkin merupakan hidangan paling populer di meja kami, dan karenanya memiliki banyak pilihan dan variasi yang berbeda. Namun, prinsip persiapannya tidak berubah selama berabad-abad. Setiap daging panggang dibuat berdasarkan prinsip-prinsip ini. Panci, daging babi, dan produk lain pilihan Anda adalah dasar dari hidangan ini.

Anda dapat dengan aman meningkatkan resep daging babi dalam panci di dalam oven, hidangan ini hanya akan mendapat manfaat dari ini. Resep hanya memberikan arahan atas upaya juru masak, dan dia dapat memikirkan sendiri detailnya. Juga berguna untuk mempelajari foto-foto hidangan yang sudah jadi, termasuk. dan daging babi dalam pot. Foto-foto tersebut menunjukkan cara dan metode yang benar dalam menyiapkan makanan dan menyiapkan hidangan secara umum. Hanya dengan mempelajari teori masalah ini, menerapkan imajinasi dan keinginan Anda, Anda dapat memastikan bahwa Anda mendapatkan daging babi asli dalam pot. Resep dengan foto dari situs kami akan membantu Anda dalam hal ini.

Latih, tingkatkan, dan biarkan resep daging babi dalam panci dengan kentang menjadi resep khas Anda untuk setiap kesempatan.

Kiat kami juga akan membantu Anda dalam hal ini:

Beli dan gunakan hanya pot tanah liat di dapur, karena lebih tahan terhadap perubahan suhu;

Saat mencuci panci, jangan gunakan deterjen, tanah liat mudah menyerap bau asing;

Setiap potongan daging, serta sayuran yang menyertainya (secara terpisah), harus digoreng dengan sedikit lemak;

Panci harus dimasukkan ke dalam oven dingin agar memanas secara bersamaan;

Anda dapat mempercepat persiapan hidangan, dan juga membuatnya lebih segar, jika Anda meletakkan selembar adonan tidak beragi di atas makanan;

Panci harus ditutup dengan penutup atau kertas timah;

Anda bisa membuat tutupnya sendiri dari adonan sederhana tidak beragi;

Hidangan apa pun di dalam panci dianggap berporsi. Itu bisa dihias dengan bumbu dan krim asam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+