Resep rebusan ayam dalam slow cooker. Rebusan ayam dalam slow cooker. Bahan-bahan untuk masakan “Rebusan ayam dalam slow cooker”

Iklan di televisi dan majalah sangat memuji multicooker sehingga hanya sedikit ibu rumah tangga yang sekarang tidak memiliki perangkat ini di dapur. Sejujurnya, multicooker dengan kemampuan supernya tidak menarik minat saya. Tetapi atas kehendak takdir, unit ajaib ini muncul di tangan saya, dan setelah saya mengenalnya sebentar, unit itu tidak digunakan lagi di dapur saya untuk waktu yang lama.

Tapi kemarin hari dan jam ujian tiba, saya memutuskan untuk memasak sup ayam di slow cooker. Mungkin multicookernya tidak seburuk yang saya bayangkan?! Tidak lama setelah diucapkan, dilakukan! Dan pada akhirnya - hidangan yang lezat dan harum! Meskipun waktu memasaknya lama, itu sepadan. Dan saya merekomendasikannya kepada Anda. Anda hanya perlu menyiapkan daging ayam, dan perangkat ajaib akan melakukan sisanya untuk Anda.

Informasi resep

Metode memasak: dalam multicooker Polaris PMC 0509 AD.

Total waktu memasak: 6 jam

Jumlah porsi: dua toples 400 gram.

Bahan-bahan:

  • ceker ayam – 3 potong (sekitar 1,2 kg)
  • bawang bombay kecil – 1 buah (sekitar 40 g)
  • daun salam – 2 lembar daun
  • lada hitam – kacang polong – 7-10 buah
  • garam - sekitar 11/4 sendok teh.

resep

  1. Cuci ceker ayam, buang kulitnya, karena diyakini banyak mengandung kolesterol, tetapi kita tidak membutuhkannya, dan itu adalah tempat menumpuknya zat-zat berbahaya.
  2. Cuci bawang bombay, tidak perlu dikupas, hanya jika perlu, buang kulit yang kotor atau rusak dan potong menjadi dua bagian.
  3. Potong kaki ayam yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Tidak perlu memisahkan daging dari tulangnya. Tempatkan potongan ayam cincang dan bawang bombay ke dalam panci multicooker yang bersih. Tidak perlu menambahkan air, karena sari ayam yang dihasilkan cukup banyak saat direbus.
  4. Tempatkan wajan multicooker dengan potongan ayam dan bawang bombay di dalam multicooker. Tutup penutup multicooker, hidupkan, atur mode “Rebusan”, waktu – 4 jam.
  5. Setelah 2 jam mendidih, buka tutup multicooker. Tambahkan merica hitam, daun salam, dan garam ke dalam panci multicooker bersama potongan ayam, aduk rata dengan sendok multicooker. Jumlah garam dihitung sebagai berikut: satu sendok teh garam per kilogram daging. Tutup penutup multicooker, yang akan terus mendidih selama 2 jam.
  6. Saat multicooker berbunyi bip bahwa perebusan telah selesai, jangan buru-buru membuka tutup multicooker. Biarkan seperti ini setidaknya selama satu jam lagi.
  7. Keluarkan ayam dari slow cooker. Memisahkan daging dari tulangnya akan sangat mudah. Daging yang sudah dipisahkan bisa dibiarkan apa adanya, atau bisa juga dipotong kecil-kecil, seperti yang saya lakukan.
  8. Tempatkan potongan daging ayam dengan rapat ke dalam stoples yang bersih dan disterilkan, dan tuangkan jus ayam yang terbentuk selama perebusan melalui jaring di atasnya. Tutup stoples rebusan ayam dengan tutup yang bersih. Letakkan stoples di bawah selimut sampai isinya dingin.
  9. Beberapa tip:
    • sup ayam dalam slow cooker dapat dibuat dari bagian ayam lainnya, atau bahkan dari ayam utuh;
    • Anda bisa menambahkan bumbu lain ke dalam rebusan sesuai selera Anda.


Rebusan adalah hidangan yang sangat mudah disiapkan. Dan jika Anda juga memasak dengan slow cooker, tidak ada masalah sama sekali. Cuci saja potongan dagingnya, masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan mendidih, tambahkan bumbu di akhir masakan. Simpan dengan baik di lemari es, atau di ruang bawah tanah (pantry). Sangat nyaman jika Anda perlu "cepat" menyiapkan makan siang atau makan malam - rebus kentang atau pasta, tambahkan beberapa sendok rebusan, dan hidangan lengkap ada di atas meja!

Anda bisa membuat sup dari daging apa pun. Hari ini kita akan memasak dari daging ayam, dan kita akan memiliki slow cooker sebagai asisten kita. Namun, kami akan menyiapkan hidangan daging yang luar biasa ini tanpa setetes air pun, rasanya akan luar biasa!

Yuk siapkan bahan untuk memasak sup ayam di slow cooker. Saya punya bangkai ayam seberat 2 kg.

Bangkai ayam sebaiknya direndam dalam air dingin selama 30 menit.

Kemudian keringkan dengan baik dengan handuk kertas dan potong-potong. Anda tidak perlu menggilingnya terlalu banyak.

Masukkan potongan daging ke dalam mangkuk multicooker (tidak perlu air sama sekali!), tutup dan atur mode “rebusan” selama 3 jam. Anda bahkan tidak perlu melihatnya, dagingnya akan matang sendiri)))

Setelah tiga jam, buka multicooker dan hati-hati, agar tidak gosong, buang bijinya. Mereka menjauhi daging dengan sangat baik. Cobalah untuk mendapatkan sebanyak mungkin.

Sekarang bumbunya. Garam - Anda membutuhkannya dengan takaran 12-15 gram per kilogram daging. Dan garamnya harus kasar dan tidak beryodium. Saya mengambil 28 gram garam. Beratnya hanya sedikit tulang. Kami juga menambahkan merica bubuk, allspice dan daun salam. Campur semuanya dan masukkan kembali mangkuk ke dalam multicooker, pilih mode "rebusan" selama 1 jam.

Dan saat ini kita dapat mulai menyiapkan stoples - cuci dan sterilkan dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda.

Ini penampakan rebusannya yang sudah jadi.

Tempatkan rebusan panas dalam stoples steril dan tutup dengan penutup. Jika Anda berencana menyimpannya dalam waktu lama, gulung dengan tutup besi. Saya mendapat 3 toples setengah liter. Saya mendinginkannya dan memasukkannya ke dalam lemari es. Mereka tidak akan tinggal lama di sana))

Ini rebusan yang sudah jadi. Betapa lezatnya itu. Anda bisa menambahkannya ke dalam sup, bubur, atau sekadar camilan dengan roti. Rasa sup seperti itu tidak akan pernah bisa dibandingkan dengan yang dibeli di toko. Jika memungkinkan, masak sup ayam dalam slow cooker di rumah, dan keluarga Anda akan berterima kasih))

Selamat makan!

Bahan untuk 700 gram rebusan :

  • daging ayam kampung – 1,5-2 kg
  • daun salam – 2 buah.
  • merica hitam – 5 buah.
  • bawang besar – 1 pc.
  • garam secukupnya

Akhir-akhir ini tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan makan malam untuk keluargaku. Oleh karena itu, masakan seperti sup ayam dalam slow cooker menjadi penemuan yang luar biasa bagi saya. Dagingnya yang empuk sangat enak dan yang terpenting alami buatan rumahan. Selain itu, dengan bantuan rebusan seperti itu, Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengan cepat dan lezat dengan menyiapkan hidangan apa pun dengannya - kentang, pasta, sup, dll.

Saya langsung membuat sup ayam dalam slow cooker, saya merasa unit ini hanya dirancang untuk memasaknya. Lagi pula, rebusan asli harus direbus dalam jusnya sendiri untuk waktu yang sangat lama, maka dagingnya akan menjadi empuk dan enak. Saya mencicipinya dengan cara yang sama seperti kita semua memakannya di masa Soviet dari stoples kaca. Saat ini hampir mustahil untuk membeli sup seperti itu.

Jika Anda ingin menghemat waktu dan tertarik memberi makan keluarga Anda dengan produk-produk lezat dan alami, maka metode yang saya uji tentang cara memasak sup dalam slow cooker cocok untuk Anda..

Di dapur saya, saya memiliki multicooker Polaris 0517AD dengan daya 850W sebagai asisten saya. Jumlah ayam yang dipilih harus tergantung pada seberapa banyak rebusan yang ingin Anda masak. Karena saya membeli ayam buatan sendiri, dalam resep saya sarankan memasaknya. Tapi Anda juga bisa membuat sup dalam slow cooker untuk musim dingin dari ayam yang dibeli di toko.

Metode memasak


  1. Saya lebih suka ayam buatan sendiri, yang saya beli terlebih dahulu di pasar. Saya tidak langsung menyiapkan dagingnya, jadi saya memotong bangkai burung menjadi potongan besar dan memasukkannya ke dalam freezer untuk menunggu waktunya. Sebelum saya mulai memasak rebusan, saya mengeluarkan daging dari freezer, memasukkannya ke dalam panci dan mengisinya dengan air. Dalam bentuk ini, daging harus benar-benar meleleh dan direndam selama tiga hingga lima jam - semakin lama daging direndam, semakin baik. Lalu saya tiriskan airnya dan bilas daging sampai bersih dengan air bersih. Daging tidak hanya ayam, tetapi juga daging sapi, babi, dan semua unggas sudah direndam sebelumnya. Hal ini dilakukan agar kelebihan darah di serat otot masuk ke dalam air, dan kaldu rebusan menjadi ringan. Saya melakukan hal yang sama ketika saya memasak.

    Jadi, daging sudah direndam, bumbu dan bawang bombay sudah disiapkan, Anda bisa mulai memasak.


  2. Sekarang Anda perlu memutuskan jenis sup apa yang ingin Anda dapatkan pada akhirnya. Ada dua jenis unggas yang bisa Anda siapkan: dengan dan tanpa tulang. Jika ingin ada tulangnya di dalam rebusan, maka daging pada tulangnya sebaiknya dipotong-potong sepanjang 5 cm. Faktanya adalah burung memiliki tulang berbentuk tabung yang di dalamnya terdapat udara. Jika Anda tidak memotongnya menjadi beberapa bagian dan kemudian menggulungnya utuh ke dalam stoples, rebusan tersebut akan cepat rusak dan berbau tidak sedap. Untuk rebusan tanpa tulang, daging bisa dimasukkan dalam potongan besar ke dalam slow cooker. Kemudian setelah matang, pisahkan dari tulangnya dan potong kecil-kecil.

  3. Saya memasukkan potongan daging ke dalam mangkuk multicooker dan, tanpa menambahkan air, menutupnya. Saya mengatur mode rebusan menjadi 2 jam. Tidak diperlukan cairan tambahan untuk menyiapkan rebusan. Dagingnya mengeluarkan sarinya dengan sangat baik dan direbus di dalamnya.

  4. Setelah 2 jam saya membuka tutupnya. Saya menambahkan merica, daun salam, garam secukupnya dan bawang bombay. Saya menutup tutupnya dan menambahkan 2 jam lagi waktu memasak dalam mode rebusan. Jika Anda memasak sup dari unggas yang dibeli di toko, waktu merebusnya akan berkurang satu jam.

  5. Setelah 4 jam berubah menjadi daging yang harum dan sangat empuk. Saya membuang tulang yang besar dan meninggalkan yang kecil. Sebelum memasukkannya ke dalam stoples, saya memasukkan rebusan yang sudah dibuang tulangnya ke dalam mangkuk dan menyimpannya dalam mode pemanasan selama 15-20 menit.

  6. Saya memasukkan rebusan panas ke dalam stoples steril dan menggulung tutupnya. Sekarang dapat disimpan hingga enam bulan di tempat sejuk. Jika Anda berencana menyimpan rebusan dalam waktu singkat, di lemari es, tidak perlu menggulungnya ke dalam stoples steril. Cukup masukkan ke dalam stoples kaca bersih atau wadah lain dan tutup dengan tutup nilon.

  7. Dari rebusan yang disiapkan dengan cara ini dalam slow cooker, Anda bisa memasak sup, menambahkan bubur atau pasta, dan mengoleskan rebusan tanpa tulang di atasnya.

Makanan ringan buatan sendiri mungkin ditemukan di setiap rumah dan setiap keluarga - menyiapkan makanan untuk digunakan di masa mendatang sangatlah menguntungkan dan nyaman. Dalam artikel hari ini kita akan belajar cara membuat camilan daging yang tidak biasa - kita akan belajar cara menyiapkan sup ayam dalam slow cooker untuk musim dingin. Menggunakan peralatan rumah tangga, menyiapkan hidangan seperti itu sangatlah sederhana, bahkan juru masak pemula pun dapat dengan mudah menguasai resep ini!

Cara membuat sup ayam dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan-bahan

  • — 5kg + -
  • — 16-20 buah. + -
  • - mencicipi + -
  • - 0,5 sdm. + -
  • - mencicipi + -

Cara memasak sup ayam dalam slow cooker di rumah

Potong ayam dan pisahkan daging dari tulangnya

  • Kami memotong bangkai ayam menjadi beberapa bagian, sehingga Anda dapat dengan mudah memisahkan daging dari tulangnya.
  • Cara paling mudah untuk melakukannya adalah dengan cara ini: di atas permukaan kerja, dengan pisau tajam dan tebal, potong bangkai ayam di tengahnya menjadi dua bagian, lalu potong kaki, sayap, dan potong kecil-kecil.

Leher ayamnya tidak digunakan untuk membuat rebusan, jadi bagian burung ini kami potong dan segera dikeluarkan.

  • Selanjutnya, kita membersihkan daging ayam dengan benar: kita mencuci setiap bagian hingga bersih dengan air dingin yang mengalir, membuang kulitnya dan menyeka setiap potongan daging hingga kering dengan tisu bersih.
  • Sekarang kita perlu memotong daging dari tulangnya, dan oleh karena itu kita meletakkan setiap potongan di atas papan dan dengan sabar memotong semua daging yang lembut dengan pisau tajam.

Mensterilkan stoples dan tutup untuk semur

  • Sekarang saatnya mensterilkan wadah kaca - stoples kami untuk menyiapkan rebusan untuk musim dingin: untuk melakukan ini, taruh panci besar di atas api, isi dengan air bersih.
  • Untuk ini kita membutuhkan soda kue biasa. Kami membilas stoples dan menggosoknya dengan soda dari dalam, hati-hati menggunakan spons bersih (lebih baik menggunakan yang baru). Kami membilas stoples secara menyeluruh dan meletakkannya secara berurutan di atas meja.
  • Kami segera mencuci tutup wadah kaca dengan soda, juga menggunakan soda. Lalu kami mencucinya dan menutup leher toples.
  • Kami menempatkan stoples kami ke dalam panci berisi air mendidih untuk sterilisasi, menempatkannya dari bawah ke atas dan leher ke bawah.

Untuk melakukan ini, kita memerlukan saringan logam: kita letakkan di dasar panci agar stoples tidak pecah karena suhu tinggi, dan kita letakkan wadah mendidih di atasnya.

  • Kami mengatur waktunya selama 15-20 menit agar masakan mendidih dengan baik.
  • Kemudian kami mengeluarkan stoples bersih dari air mendidih, setelah sebelumnya menyebarkan handuk bersih yang telah disetrika di atas meja. Tempatkan wadah dengan leher menghadap ke bawah di atas handuk.
  • Di sebelah toples, kami akan mensterilkan tutupnya agar lilitan di dalam toples tidak melompat-lompat dan usaha kami tidak sia-sia. Setelah mendidih, kami juga meletakkan tutupnya dengan sisi luar menghadap ke atas di atas handuk untuk menghindari kontaminasi sedikit pun.

Memasak sup ayam dalam slow cooker

  • Masukkan daging unggas ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan sedikit air murni.
  • Atur program “Rebusan” dan masak ayam setidaknya selama 4-4,5 jam, atau lebih baik lagi, masak lagi selama 5 jam.
  • Sebelum mengeluarkan rebusan ayam yang sudah jadi dari slow cooker, tambahkan bumbu ke daging: merica, garam, dan daun salam. Campur bahan-bahan dan selesaikan memasak hidangan.

Tuang rebusan ayam ke dalam stoples yang sudah disterilkan

  • Langsung dari multicooker, masukkan rebusan ayam ke dalam sendok bersih, rebus dengan air mendidih, tuang ke dalam stoples.
  • Kami memastikan bahwa piring memenuhi wadah sepenuhnya, dan menuangkan rebusan secukupnya, sampai ke tepi stoples.
  • Segera tutup stoples dengan tutup ulir.

Biarkan stoples rebusan mendingin dan masukkan ke dalam lemari es

  • Kami menyembunyikan kaleng berisi daging rebus, menutupinya dengan selimut dan membiarkan hidangan mendingin dengan sendirinya dan bertahap.
  • Setelah stoples mendingin, masukkan ke dalam lemari es. Jika Anda menggulung hidangan pembuka ayam di akhir musim gugur, itu bisa bertahan sepanjang musim dingin.

Umur simpan rebusan ayam buatan sendiri dari slow cooker ini sekitar 2,5-3 bulan. Ini adalah hidangan enak yang bisa direbus untuk digunakan di masa mendatang. Meskipun Anda bisa langsung menikmati rebusan dari slow cooker, saat baru matang.

Rahasia lezatnya semur ayam buatan sendiri

  • Jika Anda tidak dapat membersihkan bangkai dan potongan daging dari tulang dengan benar, maka Anda dapat mengabaikan yang terkecil - setelah direbus dalam waktu lama, mereka akan terpisah dari ampasnya tanpa masalah.
  • Daging terbaik untuk sup buatan sendiri adalah daging buatan sendiri. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk memasaknya sendiri, maka sebaiknya pilihlah ayam kampung yang gemuk dan kenyang, yang diberi pakan alami.
  • Semakin tebal dan berlemak bangkainya, maka semakin enak pula sup ayam buatannya. Meskipun saat memasak dalam slow cooker, ayam kering pun akan menjadi cukup enak, jika memungkinkan, pilihlah ayam yang montok untuk resep ini.

Jika Anda perlu menyiapkan rebusan untuk waktu yang sangat lama, lebih baik menyimpannya bukan dalam wadah kaca di lemari es, tetapi dalam plastik food grade di dalam freezer, maka umur simpan hidangan akan hampir dua kali lipat.

  • Untuk membuat semur ayam untuk beberapa tahun ke depan, sebaiknya gunakan penyegel kaleng dan tutup khusus sekali pakai. Namun dibutuhkan setidaknya satu jam untuk mensterilkan wadah rebusan yang sudah lama disimpan.
  • Rebusan tradisional direbus dengan api kecil untuk waktu yang sangat lama - setidaknya 6-7 jam, dan terkadang bahkan setengah hari. Namun, multicooker mengatasi hidangan seperti itu lebih cepat, jadi 4-5 jam sudah cukup untuk memasak daging.

Seperti yang Anda lihat, asisten dapur - multicooker - dapat membantu ibu rumah tangga mana pun, membebaskannya dari pekerjaan yang panjang dan suram, mengambil alih semua pekerjaan sepenuhnya. Selain itu, ini membuat persiapan sebagian besar hidangan menjadi lebih mudah dan cepat, dan ini akan sangat tepat.

Ayam rebus dalam slow cooker, disiapkan di rumah, adalah hidangan pembuka yang enak untuk meja, yang selalu dapat dilengkapi dengan lauk panas berupa nasi, bubur soba, pasta, atau spageti. Pastikan untuk memanfaatkan kesempatan ini untuk menyenangkan keluarga Anda dan menyiapkan hidangan lezat ini, karena sup ayam buatan sendiri adalah produk makanan dan sehat!

Langkah 1: Siapkan ayam.

Jadi, untuk menyiapkan rebusannya, pertama-tama kita perlu memotong ayam menjadi beberapa bagian, agar dagingnya nantinya lebih mudah dipotong. Oleh karena itu, kita letakkan di atas talenan dan dengan menggunakan pisau, potong ayam terlebih dahulu menjadi dua memanjang. Setelah itu, kami memotong ham dari setiap potongan daging, yang langsung kami potong menjadi stik drum dan paha. Kemudian, dengan menggunakan alat tajam, potong setiap separuh bagian burung secara melintang menjadi beberapa bagian. Perhatian: Jika Anda memiliki ayam yang berleher, Anda bisa memotongnya dengan pisau dan membiarkannya, misalnya untuk kaldu. Tapi bukan itu saja. Sekarang kita bilas setiap bagian komponen dengan baik di bawah air mengalir untuk menghilangkan darah dan kotoran kering. Dengan tangan yang bersih, keluarkan kulit dari setiap bagian dan gunakan tisu dapur untuk menyeka setiap bagian hingga kering untuk menghilangkan kelebihan cairan.

Sekarang letakkan potongan ayam satu per satu di atas talenan dan potong daging dari tulangnya. Perhatian: Kami tidak membuang tulangnya, tetapi, seperti bagian lehernya, kami membiarkannya untuk menyiapkan kaldu. Tulang-tulang kecil bisa dibiarkan langsung di dalam daging, karena setelah dimasak rebusannya bisa dengan mudah dikeluarkan dari piring. Tempatkan potongan ayam olahan ke dalam mangkuk dalam yang bebas.

Langkah 2: sterilkan stoples.


Sebelum menyiapkan rebusan, stoples perlu disterilkan, karena waktu penyimpanan terutama bergantung pada kebersihan wadah tempat kita akan memindahkan daging jadi dari multicooker. Oleh karena itu, pertama-tama tuangkan air biasa ke dalam panci yang dalam dan letakkan wadah di atas api sedang. Selagi air mendidih, siapkan stoples. Untuk melakukan ini, bersihkan dinding bagian dalam dan bagian bawah wadah secara menyeluruh dengan soda kue biasa. Dan untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada, kita akan menggunakan spons dapur. Kami menempatkan stoples bersih di meja dapur dengan leher menghadap ke atas. Kami melakukan prosedur yang sama dengan tutupnya dan segera menutup stoples dengan tutupnya agar tidak ada kotoran atau makanan yang masuk ke dalam wadah.

Saat air mendidih, letakkan saringan logam datar atau rak kawat bersih dengan hati-hati di atas panci menggunakan sarung tangan oven. Satu per satu (atau sekaligus dalam jarak dekat satu sama lain), letakkan stoples di rak kawat atau saringan secara terbalik. Kami mensterilkan wadah di dalamnya 15 menit sampai tetesan uap mulai mengalir ke dinding bagian dalam kaleng. Segera setelah itu, dengan menggunakan sarung tangan oven, kami memindahkan stoples ke atas handuk kain bersih. Pastikan untuk meletakkan stoples secara terbalik agar makanan lain atau kotoran tidak masuk ke dalamnya, yang dapat menyebabkan hidangan berfermentasi. Setelah itu, keluarkan pemanggang atau saringan dari panci, lalu masukkan tutupnya dengan hati-hati ke dalam air mendidih dan sterilkan juga 15 menit. Dengan menggunakan garpu, letakkan tutup dan stoplesnya di atas handuk bersih dengan bagian dalam menghadap ke bawah.

Langkah 3: siapkan sup ayam dalam slow cooker.


Jadi, pindahkan potongan ayam ke dalam panci multicooker dan tambahkan sedikit air murni ke dalam wadah. Sebenarnya tidak perlu menambahkan air, karena ayam itu sendiri mengeluarkan sari yang cukup selama proses pemasakan, saat direbus. Atur multicooker ke mode "rebusan" dan masak ayamnya 4 jam. Satu jam sebelum memasak rebusan, tambahkan daun salam ke dalam slow cooker, merica hitam secukupnya, dan garam juga pada ayam. Saya biasanya menambahkan garam berdasarkan untuk 1 kilogram daging1 sendok teh penuh. Tapi, Anda bisa menambahkan lebih banyak komponen ini jika Anda ingin menyimpan hidangan ini dalam waktu lama, yang kemungkinannya kecil, karena rebusannya dimakan dengan keras. Campur semuanya dengan satu sendok makan dan lanjutkan memasak daging dalam mode yang disetel selama sisa waktu.

Setelah rebusan ayam siap, dengan menggunakan sendok atau sendok makan, pindahkan piring ke dalam stoples panas yang sudah disterilkan agar daging benar-benar memenuhi ruang kosong di dalam wadah dan tutup rapat stoples dengan tutup panas yang sudah disterilkan. Kemudian rebusan tersebut kita taruh di tempat terpencil dan ditutup dengan selimut agar masakan menjadi dingin dengan sendirinya dan perlahan hingga mencapai suhu ruangan. Setelah rebusan mendingin, pindahkan ke lemari es untuk penyimpanan jangka panjang. Tapi hidangan seperti itu bisa disimpan hingga 3 bulan.

Langkah 4: Sajikan sup ayam dalam slow cooker.


Segera setelah sup ayam dalam slow cooker siap, bisa disajikan. Keunggulan daging tersebut adalah tidak hanya dapat ditambahkan ke hidangan apa pun, tetapi juga disajikan sebagai sandwich (daging dengan roti dan sayuran). Singkatnya, ini adalah hidangan yang sangat diperlukan yang dapat disimpan untuk waktu yang sangat lama dan selalu tersedia pada waktu yang tepat. Dan betapa lezatnya hidangan yang terbuat dari daging seperti itu, mustahil untuk ditolak.
Selamat makan!

Untuk menyiapkan sup ayam, yang terbaik adalah menggunakan ayam berlemak buatan sendiri.

Ayam rebus bisa dimasukkan ke dalam wadah makanan plastik dan disimpan di freezer dalam jangka waktu lama.

Jika ingin menambah umur simpan menjadi 5 tahun, maka toples kaca harus disterilkan selama 1,5 jam, dan wadah tersebut harus ditutup dengan tutup logam menggunakan pembuka kaleng.

Artikel tentang topik tersebut