rumah SAUS / DRESSING

Morse dan minuman lain dari viburnum. Resep obat dari viburnum. Resep tingtur Viburnum

Viburnum berry, kaya akan berbagai vitamin, zat besi, berguna untuk banyak penyakit, digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Banyak asam berharga yang terkandung dalam viburnum jarang ditemukan pada buah-buahan lain, dan kandungan asam askorbat dan garam besinya melebihi buah jeruk.

Berry penyembuh dapat dikeringkan dan dibekukan, digiling dengan gula atau ditaburi dengannya untuk mengekstrak jus, membuat selai darinya, dan juga menyiapkan ramuan dan infus dalam air, tincture pada vodka dan alkohol. Mudah disiapkan, tingtur viburnum memiliki rasa yang enak dan dapat berfungsi sebagai obat alami, aman dan efektif untuk banyak penyakit.

Sifat yang berguna dari tingtur viburnum

Tingtur yang dibuat dari viburnum berry memiliki khasiat yang bermanfaat, efektif sebagai obat flu, menormalkan metabolisme dan meningkatkan nafsu makan, dan digunakan dalam pengobatan penyakit saluran cerna, hipertensi, dan aterosklerosis. Tingtur alkohol atau tingtur vodka memiliki efek antipiretik, merangsang keringat, membantu menghilangkan racun dalam pilek, memiliki efek antiinflamasi dan antitusif.

Efektif untuk masuk angin, disertai batuk, kondisi demam, dan infus viburnum pada air (rebusan, teh vitamin). Selain efek antipiretik dan antitusif, ini memperkuat sistem kekebalan, sehingga infus pada air dan tincture yang mengandung alkohol dapat berhasil digunakan untuk mencegah masuk angin.

Untuk bronkitis dan pneumonia, tingtur beri dalam air bermanfaat, yang harus diminum hangat dengan tambahan madu. Tingtur memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, dapat digunakan sebagai obat penenang ringan yang tidak berbahaya, bermanfaat diminum sebelum tidur bagi penderita insomnia.

Persiapan tingtur dari viburnum

Banyak orang yang pernah mendengar tentang khasiat penyembuhan dari buah beri ini dan ramuan darinya tertarik dengan cara membuat tingtur viburnum. Ada banyak resep obat populer ini di kalangan masyarakat, vodka dan alkohol, cognac dan bahkan minuman keras digunakan untuk tincture yang mengandung alkohol, tetapi harus berkualitas tinggi, dimurnikan dengan baik. Persiapan tingtur alkohol membutuhkan waktu beberapa minggu, jadi Anda perlu menyimpannya untuk penggunaan di masa mendatang.

Tingtur di atas air

Resep paling sederhana untuk tingtur viburnum berry adalah tingtur dengan air, dibuat jauh lebih cepat daripada tincture yang mengandung alkohol. 2 sdm. sendok buah yang dihancurkan dituangkan ke dalam segelas air panas, campuran tersebut direbus selama seperempat jam dengan api kecil, setelah dingin disaring. Infus semacam itu adalah tonik yang baik, agen imunostimulasi, memiliki efek pencahar dan diaforis ringan, berguna untuk penyakit kulit - eksim, bisul.

Orang dengan keasaman rendah, menderita gastritis, juga dapat meminum viburnum tingtur encer. Untuk menyiapkan obat untuk sehari, Anda perlu menuangkan 3-4 sendok makan buah beri dengan air mendidih (setengah liter) dan biarkan selama satu jam. Versi lain dari tingtur untuk tujuan yang sama adalah untuk 2 sdm. sendok makan viburnum 1 gelas air mendidih, rebus selama 5 menit, bersikeras selama 2 jam. Obat ini juga efektif untuk polip, neurasthenia, histeria.

Tincture pada vodka, alkohol

Paling sering, tingtur viburnum pada vodka disiapkan Untuk setengah liter vodka, Anda perlu mengambil setengah kilo beri, mereka harus matang, yang terbaik adalah mengumpulkan viburnum setelah embun beku pertama, maka tidak akan pahit. Kalina perlu dicuci, dipetik, dipetik, disortir yang busuk atau mentah, dikeringkan sedikit dan dituang ke dalam toples atau botol yang bersih kering tanpa dipadatkan.

Dalam banyak resep, tandan kecil yang masuk ke leher disarankan untuk digunakan langsung dengan tangkai daun, karena semua yang ada di viburnum menyembuhkan - kulit kayu, beri, dan daun. Pertama, vodka dituangkan sedemikian rupa sehingga buah beri tertutup seluruhnya. Bejana yang tertutup rapat dibiarkan di tempat yang hangat selama sehari, kemudian ditambahkan sisa vodka.

Stoples atau botol yang tertutup rapat disimpan di tempat kering yang terlindung dari sinar matahari setidaknya selama tiga minggu, setelah itu tingtur dapat disaring, dibotolkan dan dikonsumsi sesuai kebutuhan. Mengubah proporsi (jika Anda mengambil lebih banyak buah beri) meningkatkan khasiat obat dari tingtur viburnum buatan sendiri, tetapi memperburuk karakteristik rasa - rasa pahit terasa, aroma spesifik viburnum yang diucapkan. Jadi jika tingtur viburnum sedang disiapkan, lebih baik ikuti resepnya dengan tepat.

Tingtur viburnum untuk alkohol juga tidak kalah populer. Buah beri disiapkan, untuk tingtur vodka, Anda bahkan bisa mengeringkannya sedikit di dalam oven. Wadah yang sudah disiapkan, dicuci dan dikeringkan, diisi dengan buah beri sebanyak dua pertiganya dan diisi dengan alkohol hingga menutupi seluruhnya, botol atau toples tersumbat. Viburnum diinfuskan dengan alkohol selama minimal 2 minggu, setelah itu tingtur disaring.

Resep dengan madu, gula

Tingtur beri pada cognac dengan madu memiliki khasiat penyembuhan, dianjurkan untuk digunakan pada hipertensi, sakit kepala, dan penyakit ginjal. Stoples kaca diisi setengahnya dengan buah beri, madu dan cognac ditambahkan dalam jumlah yang sama, dan volume yang tersisa diisi dengan air matang dingin, toples ditutup dengan penutup.

Untuk toples liter Anda membutuhkan 150 g cognac dan madu, untuk toples tiga liter - satu pon madu dan setengah liter cognac. Campuran ini diinfuskan di tempat gelap selama sebulan, dan setelah disaring dan dibotolkan dapat disimpan dalam waktu lama. Ada pilihan untuk menyiapkan tingtur tanpa air, lebih manis dan lebih pekat, untuk 1 kg viburnum berry, yang perlu dihaluskan atau dicincang dalam penggiling daging, diambil 1 kg madu dan 0,5 liter cognac, semua komponennya tercampur rata dan campuran didiamkan selama beberapa minggu.

Resep lainnya adalah tingtur viburnum dengan gula. Anda dapat mengambil 200 g jus viburnum segar, 150 g gula, 200-250 g air, dan 1 liter vodka. Gula dilarutkan dalam air, jus viburnum ditambahkan ke sirup, dan setelah dicampur - vodka. Cairan yang dihasilkan dibotolkan, disumbat, dan diinfuskan setidaknya selama 2 minggu di tempat yang gelap dan sejuk.

Tapi resep ini lebih merupakan minuman beralkohol daripada obat. Namun dengan proporsi 300 g gula, 1 gelas air, setengah liter jus viburnum dan vodka, efek penyembuhannya akan lebih terlihat. Bahkan dengan tukak lambung, Anda dapat mengambil tingtur dengan viburnum dan buckthorn laut, diambil dalam proporsi 3: 1, untuk 4 kg beri Anda membutuhkan 2 cangkir gula dan 2 liter vodka, selalu berkualitas tinggi.

Resepnya cukup rumit, tingturnya disiapkan dalam beberapa tahap. Pertama, beri yang sudah disortir, dicuci, dan dikeringkan dituangkan ke dalam toples, diisi ke atas dengan vodka, dimasukkan ke dalam toples yang ditutup dengan tutup selama beberapa minggu.

Kemudian vodka dikeringkan, dan buah beri ditutup dengan gula dan didiamkan selama 2 minggu lagi (toples perlu dikocok dengan baik agar gula bercampur dengan buah beri). Kemudian sirup yang terbentuk selama ini dikeringkan dan dicampur dengan vodka, di mana viburnum dan buckthorn laut diinfuskan. Sekarang tingturnya sudah siap!

Penggunaan tingtur viburnum

Tingtur di atas air dianjurkan diminum sebelum makan, 2-4 kali sehari, 1/3 gelas. Tincture yang mengandung alkohol - untuk alkohol, untuk vodka, untuk vodka dengan gula - hanya dapat dikonsumsi oleh orang dewasa. Untuk tujuan pencegahan, untuk meningkatkan kekebalan, melawan insomnia, ada baiknya menambahkan beberapa sendok makan tingtur ke dalam teh.

Dengan masuk angin, teh ini akan membantu menghangatkan dan berkeringat. Anda bisa meminum tingtur dalam bentuk murni, dalam gelas kecil sebelum makan. Dianjurkan untuk meminum tingtur madu dan cognac 50 ml per hari, asupan rutin obat lezat ini selama seminggu akan membantu Anda melupakan sakit kepala.

Khasiat penyembuhan viburnum telah dikenal sejak lama. Dua kali setahun viburnum menyenangkan kami dengan keindahannya, menjadi dekorasi taman yang sesungguhnya. Di akhir musim semi, semak viburnum ditutupi dengan warna putih yang indah. Di musim gugur, buah beri merah menonjol sebagai titik terang dengan latar belakang alam yang tertidur. Selain fakta bahwa viburnum menyenangkan mata, viburnum memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ada banyak resep untuk penggunaannya, baik segar maupun olahan. Pada artikel ini, kita akan melihat cara menyiapkan tincture sehat dan minuman vodka.

Tingtur Viburnum pada vodka efektif untuk stres dan depresi, memiliki efek mengeluarkan keringat dan diuretik, menghilangkan racun dari tubuh, meningkatkan kekebalan, sebagai antispasmodik, membantu melawan sakit kepala, menurunkan tekanan darah, memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, meredakan baik jantung, maupun ginjal. Sifat viburnum membuat cakupan penerapannya dalam pengobatan penyakit cukup luas. Viburnum pada vodka bisa menjadi alat penyembuhan yang baik di gudang senjata rumah Anda. Khasiatnya tidak bisa dibantah.

Perhatian harus digunakan tingtur dan menuangkan viburnum pada vodka dengan peningkatan keasaman lambung, penyakit ginjal kronis, tekanan darah rendah. Vodka pada viburnum sebagai minuman beralkohol harus dikonsumsi dalam jumlah kecil, karena penyalahgunaan minuman tersebut dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Untuk menyiapkan tincture dan minuman keras, viburnum berry harus dikumpulkan saat musim dingin pertama tiba. Pada saat ini, buah beri mengubah sifat rasanya, menjadi manis, rasa pahit dan sepat menghilang darinya.

Resep untuk tingtur "viburnum on vodka"

Tuang 0,5 kilogram viburnum dengan sebotol vodka, sehingga cairannya benar-benar menutupi buah. Tinggalkan wadah berisi beri selama sehari di tempat yang hangat, setelah menyumbatnya dengan baik. Kemudian kami menghapus tingtur yang sudah jadi di tempat gelap yang sejuk dan bersikeras selama sebulan. Paparan yang lebih lama hanya meningkatkan kualitas produk. Tidak perlu menyaring tingtur seperti itu. Ambil tingtur yang disiapkan sesuai resep ini, 2-3 sendok makan 2 kali sehari. Khasiatnya yang bermanfaat efektif untuk masuk angin hingga sembuh total. Untuk penyakit lain, tingtur harus diminum selama beberapa minggu. Dianjurkan untuk mengambil tingtur ini hanya untuk tujuan pengobatan.

Resep minuman keras viburnum pada vodka dengan gula

Kita akan butuh:

Kalina - 700 gram.
Gula - 300 gram.
Air matang - 1 gelas.
Vodka - 0,5 liter.

Larutkan gula dalam segelas air hangat, dinginkan. Campur sirup, beri, dan vodka yang dihasilkan dalam satu wadah. Tutup toples dengan rapat, kocok isinya. Simpan minuman keras selama 1,5 bulan di tempat yang sejuk, tanpa akses cahaya. Saring minumannya dan siap diminum. Resep minuman keras ini efektif untuk insomnia. Ambil 20-30 ml sebelum makan. Dapat ditambahkan ke teh.

Resep untuk menuangkan lemon viburnum

Bahan-bahan:

Giling viburnum dengan blender. Rebus air dengan gula atau madu (opsional) selama beberapa menit, dinginkan. Campur dengan viburnum yang dihancurkan. Tambahkan kulit lemon dengan vodka ke dalamnya. Gabus, bersihkan di tempat gelap, secara berkala, gemetar. Bersikeras dua minggu. Saring, minumannya sudah siap.

Tidak mengherankan jika tincture dan minuman keras yang disiapkan menggunakan viburnum, karena sifatnya, populer di kalangan mereka yang lebih memilih obat tradisional daripada tablet. Jadilah sehat!

Menemukan kesalahan? Pilih dan klik Geser+Masuk atau

Kalina adalah semak atau pohon terkenal setinggi 3-4 meter dengan buah beri merah cerah dan pahit. Di antara orang-orang Slavia, viburnum adalah simbol kecantikan, kemudaan, kebahagiaan, dan cinta anak perempuan. Seseorang telah lama mengetahui khasiat penyembuhan dari sebuah pohon, tanaman dengan buah-buahan yang cerah tidak bisa tidak menarik perhatiannya, dan pengobatan tradisional menggunakan semua bagiannya - buah, bunga, dan kulit kayu.

Komposisi kimia viburnum

Buah, bunga dan kulit tanaman memiliki efek diuretik, koleretik, penyembuhan luka, hipotensi, antiinflamasi, antispasmodik, antipiretik, antikonvulsan, antipiretik, obat penenang.

Khasiat viburnum yang bermanfaat diberikan oleh seluruh rangkaian zat yang luar biasa. Berry viburnum mengandung:

Gula terbalik, atau campuran fruktosa dan glukosa, yang juga ditemukan dalam madu. Gula terbalik memperkuat sistem kardiovaskular.

Pektin - menormalkan aktivitas saluran pencernaan.

Vitamin A, C, E, P dan mineral - magnesium, fosfor, yodium, kalsium, kalium, vanadium, mangan, dan seng - memperkuat tubuh, membantu melawan infeksi.

Saponin, tanin, resin memiliki efek hemostatik, digunakan untuk perdarahan internal.

Kulit viburnum mengandung zat viburnin, yang juga memiliki efek hemostatik, tetapi kehilangan khasiatnya selama perlakuan panas, jadi lebih baik membuat larutan alkohol dari kulit kayu.

Selain itu, jus viburnum mengandung asam asetat, isovalerat, asam format, yang menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh manusia, dan menormalkan proses pencernaan dan metabolisme.

Asam isovalerik dan valerat menormalkan aktivitas jantung, memiliki efek antispasmodik, mengurangi rangsangan sistem saraf pusat.

Resep obat dari viburnum

Dari bunga, beri, dan kulit kayu viburnum, Anda dapat menyiapkan berbagai obat - tincture atau ramuan, untuk memanfaatkan sepenuhnya semua khasiat bermanfaat dari tanaman yang luar biasa ini. Bagaimana cara membuat tingtur dari viburnum? Kami menawarkan resep kepada Anda, berkat persiapannya yang sederhana, dan hasilnya luar biasa. Anda akan dapat menyiapkan obat sendiri secara mandiri dari bahan baku alami yang terjangkau.

Resep 1.

Tingtur Viburnum dengan vodka atau alkohol (50%). Untuk persiapannya, Anda membutuhkan viburnum berry, sedikit membeku karena embun beku - dalam keadaan inilah mereka kehilangan sebagian rasa pahitnya dan menjadi lebih enak.

Ambil 1 kg viburnum berry dan 1 liter vodka atau alkohol berkualitas tinggi dengan kekuatan 50 derajat. Tuang seluruh buah beri ke dalam toples kaca - Anda tidak perlu menguleni. Isi dengan alkohol, tutup toples dengan rapat dan taruh di tempat yang gelap dan dingin. Setelah sebulan, saring minumannya, tuangkan ke dalam piring yang indah, sajikan di meja, atau anggap sebagai minuman yang memiliki khasiat obat.

Jika Anda berniat membuat minuman khusus untuk tujuan pengobatan, Anda dapat menambahkan lebih banyak buah beri - khasiat tingtur yang bermanfaat akan meningkat.

Tingtur viburnum dengan vodka atau alkohol adalah obat yang baik untuk tekanan darah tinggi, pilek, dan gangguan saraf. Untuk pengobatan dan pencegahan, tingtur sebaiknya dikonsumsi 2-3 kali sebelum makan, tidak lebih dari 50 ml per hari.

Resep 2.

Tingtur pada viburnum pada vodka atau alkohol dengan gula. Dalam resep ini, tingturnya akan menjadi manis, bahkan lebih enak, meski ini masalah selera. Ambil 200 ml jus yang diperas dari viburnum berry, 1 liter vodka atau alkohol, 200 ml air, 150 gram gula.

Buat sirup dari air dan gula, tuangkan ke dalam toples kaca dan tambahkan jus viburnum dan vodka. Aduk isi toples agar gula larut, tutup rapat dan taruh di tempat yang sejuk dan gelap. Dalam tiga minggu, tingtur viburnum akan siap.

Resep 3.

Tingtur viburnum dengan madu pada alkohol atau vodka. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 0,5 kg viburnum berry, 0,5 kg madu, 1 liter vodka atau alkohol dengan kekuatan 50%. Buah beri harus dihaluskan dan digosok melalui saringan, dimasukkan ke dalam toples, tuangkan alkohol dan madu cair. Infus selama 1 bulan, lalu saring dan minum sebagai agen terapeutik dan profilaksis. Madu dan alkohol secara andal dan permanen akan mempertahankan khasiat viburnum yang bermanfaat. Di musim dingin, tingtur viburnum akan menyelamatkan Anda dari banyak penyakit, selama wabah flu, Anda perlu meminumnya 20-30 ml tiga kali sehari sebelum makan.

Resep 4.

Tingtur viburnum dan daun kismis. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 200 buah buah viburnum merah matang dan 100 daun ceri atau kismis, serta 0,5 liter vodka, 2 gelas air, 1 gelas gula.

Buah beri perlu dihancurkan. Rebus sirup dari air dan gula, tuangkan daun ke dalam wajan dan masak selama 5 menit. Setelah itu, kaldu harus disaring dan dicampur dengan beri dan vodka. Masukkan semua komponen ke dalam toples kaca, tutup rapat dan taruh di tempat gelap.

Dalam sebulan, tingtur viburnum dan daunnya akan siap, perlu disaring dan diminum sebagai alkohol pencuci mulut, atau infus obat dengan khasiat yang bermanfaat.

Resep 5.

Tingtur pada viburnum dan raspberry. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 0,5 kg raspberry dan viburnum, 1 cangkir gula, 1 liter vodka atau alkohol murni. Hancurkan viburnum berry, tuangkan ke dalam toples tiga liter, tambahkan 0,5 kg raspberry dan alkohol. Tutup penutupnya dengan rapat dan letakkan di tempat yang gelap.

Dalam sebulan, tingtur pada viburnum dan raspberry akan siap, tinggal menyaring dan menuangkannya ke mangkuk lain.

Tingtur alkohol pada viburnum dan raspberry adalah obat profilaksis dan vitamin yang sangat baik, berkat penyakit yang akan melewati Anda di musim dingin dan terutama di musim semi.

Resep 6.

Tingtur alkohol dari bunga viburnum. Isi toples liter dengan bunga viburnum, tidak perlu dipadatkan, dan isi dengan vodka atau alkohol dengan kekuatan 50%. Tempatkan toples di lemari es selama 1 bulan, lalu saring melalui kain katun tipis.

Alkohol akan mempertahankan semua khasiat obat dari bunga viburnum, tingturnya akan menjadi enak dan sehat. Ini dapat digunakan untuk berkumur dengan sakit tenggorokan, juga untuk menggosok dan mengompres pada persendian yang sakit, dan pada daerah bronkial untuk batuk dan bronkitis.

Resep 7.

Jus dari viburnum berry dengan gula atau madu. Peras jus dari buah beri merah yang matang, campur dengan madu atau gula, tambahkan jus wortel - semua bahan harus diambil dalam proporsi yang sama. Taruh di tempat yang dingin, minum 2 sendok makan 3 kali sehari setelah makan sebagai vitamin, tonikum dan profilaksis.

Resep 8.

Campurkan jus viburnum dengan madu dalam proporsi yang sama dan tanamkan 1 tetes obat perusak pemandangan di malam hari.

Selain itu, pengobatan tradisional meresepkan campuran jus viburnum dengan madu untuk mengobati kanker darah, dan beberapa jenis hepatitis.

Resep 9.

Rebusan viburnum berry dengan gula atau madu harus diminum sebagai obat penenang, hipotensi, antikonvulsan, setengah cangkir tiga kali sehari. Kaldu bisa direbus dengan gula, tapi madu jangan terlalu panas, bisa dimakan terpisah, dicuci dengan kaldu viburnum.

Resep 10.

Kita tidak boleh melupakan khasiat penyembuhan dari kulit kayu viburnum, itu juga dapat digunakan untuk menyiapkan ramuan untuk pengobatan berbagai penyakit. 1 sendok makan kulit kayu yang dikeluarkan dari viburnum muda harus dituangkan dengan segelas air dan direbus selama 10 menit dengan api kecil.

Rebusan harus diambil dalam 2 sdm. sendok 3 kali sehari setelah makan untuk skrofula pada anak, pendarahan dalam, masuk angin.

Kontraindikasi

Kalina mengurangi tekanan, yang berarti tidak boleh digunakan oleh pasien hipotensi.

Kalina meningkatkan sekresi sari lambung, selain itu mengandung banyak zat pahit - oleh karena itu, dikontraindikasikan pada tukak lambung, tukak duodenum, dan gastritis dengan keasaman tinggi. Pada saat yang sama, harus diingat bahwa seringkali penyebab mulas bukanlah peningkatan keasaman lambung, tetapi asam empedu, dan viburnum hanya memiliki sifat koleretik.

Kalina meningkatkan pembekuan darah - jadi sebaiknya tidak dikonsumsi dengan kecenderungan membentuk gumpalan darah.

Dengan sangat hati-hati, persiapan dari viburnum harus dilakukan selama kehamilan dan menyusui, orang tidak boleh melupakan intoleransi individu tanaman.

Di musim dingin, banyak orang mencari pengobatan untuk melawan masuk angin. Beberapa menggunakan sediaan farmasi, sementara yang lain memilih produk alami. Berry utama yang melawan berbagai jenis infeksi adalah viburnum. Selain itu, minuman darinya membantu mengatasi neurosis, penyakit jantung, dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ada banyak sekali resep untuk membuat jus, minuman buah, tincture. Tetap hanya memilih opsi yang sesuai.

Kissel

Untuk menyiapkan agar-agar, Anda membutuhkan viburnum segar atau beku. Selain itu, olahan seperti jus, jeli atau sirup bisa digunakan. Selanjutnya Anda membutuhkan gula, tepung kentang, dan air murni. Adapun proporsinya, semua orang memilih sendiri, karena ada yang suka agar-agar cair, ada yang sebaliknya, kental dan manis.

Kalina direbus dalam air selama lima menit. Jika jus digunakan, maka harus segera dituang setelah mendidih, mengikuti proporsi satu banding dua, lalu dimatikan. Buah beri perlu digosok melalui saringan halus. Kemudian gula ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya dididihkan bersama, lalu pati yang sudah diencerkan dengan air dingin dituangkan. Penting untuk terus mengaduk agar-agar selama tiga menit dengan api kecil. Selanjutnya minuman viburnum harus ditutup dengan penutup agar film tidak terbentuk. Selain itu, Anda bisa menambahkan sedikit jus segar ke jeli yang sudah jadi untuk menghemat vitamin secara maksimal.

Jus dari buah beri segar

Jus adalah minuman paling bermanfaat dari viburnum. Resep nya simple dan mudah. Pertama, beri dilewatkan melalui juicer. Kemudian gula ditambahkan, sekitar satu kilogram viburnum membutuhkan tiga ratus gram. Kemudian jus dituangkan ke dalam toples steril dan dikirim ke lemari es untuk disimpan. Jika setiap hari sebelum sarapan pagi, satu sendok teh minuman tersebut dicampur dengan segelas air dan diminum, maka Anda bisa melupakan penyakitnya.

teh

Berbagai minuman bisa dibuat dari viburnum. Semua resepnya bagus, tetapi untuk anak kecil dan wanita hamil, teh adalah pilihan yang baik. Alat ini terjangkau dan sederhana, membantu masuk angin. Di sini Anda perlu membekukan beberapa tandan viburnum, dan saat menyeduh teh, masukkan beberapa buah beri ke dalam cangkir. Selain itu, gunakan lemon dan madu. Hasilnya adalah minuman yang enak, sehat, dan aromatik.

Morse

Sebagai minuman musim panas, Anda bisa menggunakan jus viburnum. Itu memasak dengan cepat, memperkaya tubuh dengan vitamin dan memuaskan dahaga dengan baik di panas. Buah beri perlu dicuci, dibersihkan dari batang dan intinya. Kemudian seka satu kilogram viburnum melalui saringan atau masukkan melalui blender. Tuang massa yang dihasilkan dengan gula (300 g) dan tuangkan dua liter air. Nyalakan api, lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, saring jus dari viburnum, dinginkan.

Livka

Setelah embun beku pertama melanda, viburnum sudah dapat dikumpulkan untuk membuat minuman buatan sendiri. Salah satunya adalah minuman keras yang harum dan kuat. Untuk melakukan ini, buah beri perlu dibersihkan, dibilas dengan air dingin, lalu diletakkan di atas handuk dan dikeringkan. Maka Anda perlu mengambil botol untuk mengisinya dengan viburnum berry sebanyak dua pertiganya. Kemudian tuangkan semuanya dengan vodka murni yang kuat. Kita tidak boleh melupakan gula - satu liter vodka membutuhkan seratus lima puluh gram. Untuk kecerahan warna, Anda bisa menambahkan infus raspberry. Minuman keras harus berdiri selama sebulan di tempat yang hangat. Selama periode tersebut, botol perlu dikocok secara berkala agar minuman memperoleh rasa dan aroma. Setelah itu, cairan harus dipisahkan dari buah beri, saring dan tuangkan ke dalam botol yang indah. Minuman viburnum seperti itu mempertahankan semua vitaminnya, oleh karena itu sangat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Minuman keras

Untuk menyiapkan minuman ini, Anda membutuhkan:

Satu setengah kilogram viburnum berry.
Gula - lima ratus gram.
Vodka satu liter.
Beberapa cengkeh adas bintang dan satu sendok teh kacang polong.

Kami membersihkan buah beri dan memasukkannya ke dalam toples. Lalu kita tertidur semuanya dengan gula, lalu biarkan sebentar. Ini diperlukan agar beri memberi jus. Dari waktu ke waktu Anda perlu mencampur seluruh massa sampai gula larut. Kemudian jus yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam botol besar, tambahkan vodka dan masukkan adas bintang dengan merica. Buah beri yang tersisa dapat dituangkan lagi dengan vodka dan dibiarkan diseduh. Ini akan memakan waktu sekitar dua bulan, di mana minuman viburnum harus terus diaduk. Kemudian tuangkan semuanya ke dalam botol yang indah dan Anda bisa mentraktir tamu.

Sirup

Untuk menyiapkan sirup viburnum, Anda membutuhkan satu liter jus, dua kilogram gula, dan sepuluh gram asam sitrat. Kami mencampur semuanya, lalu kami membakarnya. Hal utama adalah menghangatkannya dengan baik, tetapi tidak sampai mendidih. Kemudian tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan gabus rebus. Simpan sirup sebaiknya di tempat yang dingin.

minuman rubi

Jika Anda menyiapkan infus ini, maka Anda bisa melupakan penyakit kardiovaskular, hipertensi, dan kelelahan kronis. Untuk melakukan ini, bersihkan viburnum, lalu tuangkan air matang bersama biji-bijian. Kemudian minuman tersebut harus diinfuskan sebentar. Akibatnya, rasanya asam, berwarna ruby. Selain itu, gula, madu, kayu manis bisa ditambahkan ke dalamnya. Apalagi jika Anda terus menerus tersiksa oleh sakit kepala, terutama di bagian belakang kepala, obat ini akan memberikan efek yang cepat. Selain itu, bersama dengan viburnum berry, Anda dapat memasukkan pinggul mawar, hawthorn, aprikot kering, dan kismis. Semua bahan diambil dalam proporsi yang sama, lalu dimasukkan ke dalam termos dan diisi dengan air mendidih. Anda perlu bersikeras sekitar delapan jam, setelah itu Anda minum seperti teh.

Dengan flu

Dengan bantuan viburnum berry, Anda bisa membuat berbagai macam minuman. Resep dirancang untuk mengobati masuk angin, dan juga membantu mengatasi masalah jantung, aterosklerosis, gangguan psikologis, dan penyakit lainnya. Benar, buah beri ini lebih sering diingat saat masuk angin. Untuk kasus ini, ada versi minuman khusus yang membantu pulih lebih cepat dan menghilangkan suara serak. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan lima ratus gram viburnum, satu sendok teh mint, dan jumlah kismis yang sama. Potong daunnya, tumbuk buah beri, tambahkan dua sendok makan madu dan campur semuanya. Kemudian panaskan adonan dengan baik, tapi jangan sampai mendidih. Kemudian biarkan diseduh selama tiga jam, setelah itu Anda bisa minum infus obat.

Tingtur viburnum masih menghiasi meja pesta di banyak desa domestik. Namun, minuman yang harum juga merupakan obat yang akan meredakan banyak penyakit. Bagaimana cara menyiapkan agen penyembuhan dan menerapkannya untuk memperbaiki tubuh?

Komposisi dan khasiat yang bermanfaat dari tingtur viburnum

Sebagai bagian dari tingtur, zat yang terkandung dalam viburnum:

vitamin A, C, K, E;
mineral (besi, yodium, mangan, magnesium, yodium, kalium, fosfor, tembaga, dll.);
viburnin;
asam format, asetat, isovalerat dan kaprat;
tanin;
phytoncides;
pektin;
minyak tetap;
Sahara.

Viburninlah yang memberi rasa pahit pada buah beri. Rasa pahit ringan tetap ada pada tingturnya - ini adalah ciri khusus dari minuman tersebut.

Sebagai komponen tambahan, obatnya mengandung vodka, alkohol, anggur merah atau cognac. Produk-produk ini, selain berfungsi sebagai pengawet, juga memiliki efek antiseptik dan pengeringan.

Tingtur menyediakan:

memperkuat kekuatan kekebalan tubuh;
pencegahan beri-beri dan pilek;
ekskresi zat beracun dan kelebihan cairan dari tubuh;
normalisasi proses metabolisme;
optimalisasi sistem saraf, penghapusan depresi, sikap apatis, konsekuensi dari trauma psikologis;
meningkatkan fungsi sistem pencernaan;
menurunkan tekanan darah;
menyingkirkan insomnia dan sakit kepala;
efek diuretik dan yg mengeluarkan keringat;
peningkatan nafsu makan;
antibakteri, anti-inflamasi dan efek analgesik ringan.

Video: tentang khasiat viburnum yang bermanfaat

Gunakan untuk tujuan kesehatan

Memasak

Orang-orang mengatakan bahwa perlu menyimpan viburnum setelah embun beku pertama: buah beri yang terperangkap dalam cuaca dingin memperoleh rasa dan aroma yang istimewa. Jika Anda mengumpulkan buahnya lebih awal, tingturnya akan menjadi terlalu pahit.

Video: cara menanam viburnum di halaman belakang

Di vodka

Bilas beri dengan baik dan keringkan sampai bersih.
Tuang viburnum (0,5 kg) ke dalam wadah kaca: buah harus menempati sekitar setengah volume wadah.
Siapkan 0,5 liter vodka dan tuangkan secukupnya ke dalam wadah untuk menutupi buah beri. Alih-alih vodka, Anda bisa menggunakan anggur merah, Cahors adalah yang terbaik.
Tutup wadah dengan rapat dan biarkan di tempat yang hangat selama 24 jam.
Tuang sisa vodka (atau anggur) ke dalam wadah dan biarkan hangat selama sebulan lagi.
Saring obatnya.

Jika minuman itu seharusnya digunakan secara eksklusif untuk tujuan pengobatan, volume viburnum dapat ditingkatkan: khasiat penyembuhan obatnya akan meningkat, tetapi rasanya akan memburuk, karena tingturnya akan lebih pahit.

Video: vodka dan tingtur cognac

pada alkohol

Isi wadah kaca dengan buah yang sudah disiapkan sekitar 2/3 volume.
Tuang bahan mentah dengan alkohol hingga benar-benar menutupi viburnum.
Tutup wadah dengan rapat dan biarkan di tempat gelap yang sejuk selama 14 hari, saring.

Tingtur "Cepat" pada Cahors

Campurkan 100 g madu dengan setengah buah paprika merah yang dihancurkan dan masukkan ke dalam tembikar.
Tuang campuran 100 ml jus viburnum dan Cahors dalam jumlah yang sama, campur.
Tutup wadah dengan penutup dan kirim ke panaskan hingga 170 ° C selama 3 jam.

Obatnya akan membantu menyembuhkan batuk.

Video: menyiapkan tingtur untuk alkohol

Dengan gula

Berry (0,7 kg), bilas dan keringkan, tuangkan ke dalam wadah kaca.
Dalam 200 ml air hangat, aduk gula pasir (0,3 kg), dinginkan sirup dan tuangkan ke dalam wadah berisi viburnum.
Tambahkan 0,5 l vodka, tutup wadah dengan rapat dan kocok rata.
Biarkan di tempat gelap yang sejuk selama 6 minggu. Saring minuman yang sudah jadi.

Video: resep dengan gula dan kulit lemon

Dengan madu dan cognac

Tuang viburnum yang sudah dicuci dan dikeringkan (2 kg) ke dalam wadah kaca.
Tuang cognac (0,5 l) dan air matang (1,5 l) ke dalam wadah.
Tambahkan 0,5 kg madu.
Tutup wadah dengan penutup dan letakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 6 minggu.
Alat penyaring.

Obat semacam itu sangat berguna untuk tekanan darah tinggi, gastritis dengan keasaman rendah dan edema yang terjadi dengan latar belakang kerusakan jantung dan ginjal.

Video: resep dengan madu untuk hipertensi

Dengan madu, quince, dan jus lemon

Giling buah quince yang sudah dicuci dan dikeringkan dan tumbuk viburnum (0,5 kg) di atas parutan.
Tempatkan bahan mentah dalam wadah kaca dan tuangkan satu liter vodka, campur dan tutup wadah. Taruh di tempat gelap yang sejuk selama 2 minggu.
Tambahkan 200 g madu ke dalam komposisi dan biarkan selama seminggu lagi. Dalam hal ini, tingtur harus dikocok secara menyeluruh sekali sehari.
Tuang jus yang diperas dari satu buah lemon, campur, saring.

Dengan kulit viburnum

Campur beri dan kulit kayu viburnum, ikuti perbandingan bahan 1 banding 1.
Tuang 100 g koleksi ke dalam wadah kaca gelap dan tuangkan 100 ml alkohol. Tutup wadah dan kocok dengan baik.
Bersikeras di tempat gelap selama 7 hari, mengocok wadah sekali sehari. Saring.

dengan buckthorn laut

Cuci dan keringkan seabuckthorn dan viburnum berry (4 kg), diambil dengan perbandingan 1 banding 3.
Tempatkan buah-buahan dalam wadah kaca dan isi di atasnya dengan vodka (4 kg beri membutuhkan 2 liter vodka). Biarkan di tempat sejuk yang gelap selama 2-4 minggu.
Peras vodkanya, dan tutupi beri dengan gula (2 kg), tutup wadah dengan penutup dan kocok rata. Bersikeras 14 hari lagi.
Tiriskan sirup yang dihasilkan dan gabungkan dengan vodka yang telah diekspresikan sebelumnya.

Tingtur ini mengobati tukak lambung.

Dengan bawang putih, bit, dan rowan

Berry viburnum yang sudah dicuci dan dikeringkan (100 g) dan beri rowan (50 g) dituangkan ke dalam wadah kaca.
Tambahkan 50 ml bawang putih dan jus bit.
Masukkan 0,2 l vodka dan 150 g madu.
Tutup wadah dan tempatkan di tempat gelap yang sejuk selama 14 hari. Saring minumannya.

Versi tingtur ini digunakan sebagai agen antihipertensi.

Aplikasi

Tidak ada instruksi pasti tentang dosis dan durasi minum tingtur. Di sebagian besar sumber, disarankan untuk menggunakan 50 ml produk per hari untuk tujuan pencegahan, mendistribusikan volume ini ke dalam beberapa porsi. Untuk menghilangkan insomnia, Anda perlu mengaduk beberapa sendok makan produk dalam segelas teh hangat.