Cokelat hitam: manfaat dan bahaya bagi wanita dan pria

Manfaat dan bahaya coklat hitam telah menimbulkan perdebatan tiada akhir di kalangan dokter dan ahli gizi selama bertahun-tahun, karena bagi banyak orang, produk ini telah menjadi suguhan favorit sejak masa kanak-kanak. Ada yang bilang bisa merusak gigi dan menambah berat badan. Yang lain menganggapnya sebagai obat sungguhan, sementara yang lain hanya menikmati rasanya tanpa memikirkan apa pun. Mari kita coba mencari tahu apa yang tersembunyi di balik kemasan cerah sebatang coklat hitam dan apakah itu benar-benar berbahaya.

Komposisi dark chocolate kaya akan vitamin dan mineral yang dapat memberikan efek positif bagi tubuh.

• Vitamin E terutama memiliki efek positif pada tubuh wanita. Mampu menjaga kecantikan alami dan keremajaan kulit.
• Vitamin B membantu fungsi kelenjar tiroid. Selain itu, menyertai produksi sel darah merah dan mempunyai efek positif pada penglihatan.
• Asam nikotinat membersihkan dan melebarkan pembuluh darah, menghilangkan pembentukan plak kolesterol.
• Magnesium meningkatkan daya ingat dan memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf pusat.
• Zat besi mencegah anemia.
• Theobromine membantu meningkatkan proses biokimia dan mempercepat metabolisme.
• Kafein mengaktifkan proses pemecahan lemak.

100 gram coklat mengandung 540 kkal. Perbandingan lemak/protein/karbohidrat adalah 35,4/6,2/48,2.

Manfaat bagi kesehatan manusia

Khasiat dark chocolate bagi tubuh sudah terbukti lebih dari satu generasi.

Pada dasarnya mereka memanifestasikan dirinya sebagai berikut:

1. Menjadi antidepresan alami, coklat mampu memperlambat penuaan pada tubuh.
2. Mengonsumsi sepotong kecil coklat hitam setiap hari dapat membantu mencegah serangan jantung dan stroke.
3. Produk ini membantu meningkatkan aliran darah.
4. Memuaskan rasa lapar.
5. Ini mencegah plak kolesterol dan, akibatnya, pembekuan darah.
6. Memperkuat sistem pembuluh darah.
7. Meningkatkan kekebalan.
8. Cokelat merupakan sumber energi dan membantu meningkatkan stamina.
9. Membantu pulih setelah aktivitas fisik yang intens.
10. Menormalkan tekanan darah.
11. Memiliki efek anti-inflamasi.
12. Meredakan sakit tenggorokan dan juga membantu mengobati batuk berkepanjangan.
13. Membantu menormalkan keadaan psiko-emosional.
14. Membantu meningkatkan daya ingat dan mengaktifkan aktivitas otak.
15. Berfungsi sebagai pencegahan proses ulseratif.

Banyak dokter yang mengatakan bahwa ada manfaat tertentu dari coklat hitam untuk wanita, terutama ibu hamil. Produk ini menghentikan kerontokan rambut dan memperkuat kuku. Kabarnya, jika Anda rutin mengonsumsi dark chocolate, Anda bisa melahirkan bayi yang tahan stres.

Cokelat hitam juga bermanfaat bagi pria. Ia bekerja sebagai afrodisiak dan dapat meningkatkan potensi.

Perlu diketahui bahwa semakin tinggi persentase biji kakao dalam coklat, semakin tinggi pula manfaatnya. Produk berkualitas tinggi mengandung 72% bahan ini, tetapi indikatornya minimal harus 55%. Jumlah mentega kakao harus sekitar 30%.

Khasiat yang bermanfaat untuk diabetes

Tidak seperti coklat putih dan coklat susu, coklat hitam disetujui untuk digunakan pada diabetes tipe 2. Hal utama adalah mengetahui kapan harus berhenti dan tidak berlebihan dengan kuantitas.

Properti yang berguna adalah sebagai berikut:

• memenuhi tubuh dengan polifenol;
• ascorutin memperkuat pembuluh darah, mengurangi kerapuhannya;
• Akibat konsumsi coklat hitam, lipoprotein terbentuk di dalam tubuh penderita diabetes, yang berdampak positif pada metabolisme kolesterol;
• produk menurunkan tekanan darah;
• meningkatkan sensitivitas insulin;
• diperkaya dengan zat besi;
• meningkatkan kejenuhan tubuh dengan cepat karena tingginya persentase protein;
• memenuhi tubuh dengan antioksidan berkat flavonoid yang dikandungnya.

Gunakan dalam memasak

Dalam masakan, coklat hitam bisa digunakan sebagai makanan penutup mandiri. Selain itu, bisa digunakan sebagai bahan tambahan dalam banyak masakan. Saus spesial dibuat berdasarkan coklat hitam, beberapa di antaranya dapat ditambahkan ke hidangan manis dan gurih.

Sebatang coklat hitam bisa dijadikan bahan dasar krim. Dan produk tersebut seringkali menjadi penghias asli berbagai mahakarya kuliner.

Gunakan dalam tata rias

Belakangan ini produk kosmetik yang mengandung coklat semakin banyak menguasai pasar.

• Salon menawarkan berbagai program kesehatan berdasarkan krim dan mousse dengan coklat.
• Produk coklat termasuk dalam program anti penuaan yang komprehensif.
• Cokelat panas ditambahkan ke dalam bak mandi, digunakan untuk perawatan pijat, masker dan balsem berdasarkan itu dioleskan ke kulit.
• Beberapa salon menawarkan terapi coklat yang ditujukan untuk kulit.

Selain manfaat kesehatannya, coklat meningkatkan mood dan kesejahteraan secara keseluruhan. Akibat terapi, kulit menjadi halus, bahkan terkadang pigmentasi hilang. Masker berbahan dasar coklat menghaluskan kerutan dan mempercepat penyembuhan luka ringan dan eksim. Dan mentega kakao dapat mengatasi kulit kering.

Apakah mungkin menurunkan berat badan dengan makan coklat hitam?

Pernahkah Anda berpikir bahwa cokelat hitam dapat membantu Anda menurunkan berat badan?

Saat ini ada diet coklat dengan persyaratan yang ketat. Menunya antara lain kopi tanpa gula tetapi dengan susu, air putih, dan sebatang coklat favorit Anda.

Resep pembuatan minuman dari biji kakao yang dihaluskan dan airnya sudah dikenal lebih dari 3 ribu tahun yang lalu. Sejarahnya yang kaya berawal dari lahirnya peradaban India kuno. Meski begitu, tidak semua orang bisa meminum ramuan ajaib itu. Kelezatan coklat diberkahi dengan khasiat magis yang luar biasa. Oleh karena itu, kehormatan untuk mencicipi minuman kuno hanya diberikan kepada orang-orang yang sangat dihormati - pendeta, pemimpin suku, dll.

Buah dari pohon kakaonya sendiri juga sangat dihargai. Untuk waktu yang lama mereka melayani orang India sebagai mata uang. Misalnya, seorang budak dijual seharga seratus biji, seekor kelinci dijual seharga 10 biji. Bahkan ada kasus pemalsuan uang yang tidak biasa tersebut.

Selama ini biji kakao hanya dikonsumsi sebagai minuman. Cokelat batangan pertama kali muncul pada awal abad ke-19. Sejak itu, makanan penutup yang manis tidak kehilangan popularitasnya, dan pilihan persiapannya berjumlah ribuan.

Kriteria pemilihan coklat

Rak-rak toko modern menyenangkan Anda dengan segala jenis coklat yang berlimpah. Namun, keragaman tersebut dengan mudah membingungkan pembeli yang tidak berpengalaman. Apa yang harus Anda perhatikan sebelum membeli makanan manis?

• Menggabungkan. Dalam sebuah produk yang bagus, semua bahannya harus alami. Kandungan berbagai bahan substitusi, lemak trans dan perasa menunjukkan rendahnya kualitas produk. Komposisi coklat berkualitas tinggi: Juara 1 - massa kakao (55% atau lebih, optimal - 72%), Juara 2 - mentega kakao (30% atau kurang), Juara 3 - gula. Dibolehkan menambahkan pengemulsi lesitin.
• Sebaiknya sebelum tanggal. Cokelat alami tidak bisa disimpan lama. Jika pabrikan menjanjikan keamanan produknya selama satu tahun, Anda harus memikirkan apakah Anda perlu melakukan pembelian seperti itu.
• Kepatuhan dengan gost. Tanda yang menunjukkan kepatuhan terhadap semua standar manufaktur harus ada pada label.
• Variasi. Dari semua pilihan manis, hanya coklat hitam yang bisa dianggap asli. Inilah yang paling berguna dan paling dekat dengan resep asli kelezatan kuno.

Manfaat coklat hitam bagi kesehatan

Khasiat dark chocolate yang dikenal sejak zaman dahulu disebabkan oleh kayanya komposisi bahan utama – biji kakao. Mereka mengandung sekitar tiga ratus mineral dan zat bermanfaat lainnya - seluruh vitamin kompleks:

• asam amino– menenangkan, rileks, meningkatkan mood emosional, menstabilkan tidur;
• antioksidan– meningkatkan proses metabolisme dan fungsi sistem kardiovaskular, membebaskan sel dari radikal bebas, menormalkan kadar kolesterol;
• teobromin– meningkatkan fungsi jantung;
• tanin– memiliki sifat antidiare dan hemostatik;
• magnesium– melindungi dari depresi, meningkatkan kekuatan kekebalan tubuh, memperkuat daya ingat;
• triptofan– melawan kondisi stres.

Dalam jurnal " Penelitian dasar» pada tahun 2014 (No. 7), hasil karya ilmiah yang mempelajari pengaruh coklat hitam terhadap keadaan emosional pasien dipublikasikan. Berdasarkan hasil penelitian, terbukti secara meyakinkan bahwa mengonsumsi 20 g coklat hitam (72% kakao) setiap hari selama 3 bulan secara signifikan mengurangi tanda-tanda kecemasan, kegelisahan, meningkatkan mood dan kesejahteraan secara keseluruhan, serta meningkatkan ketahanan terhadap stres.

Manfaat coklat hitam untuk wanita

Kebanyakan wanita menyukai makanan manis. Ada anggapan bahwa semua produk yang mengandung gula berbahaya bagi kesehatan. Namun, beberapa porsi coklat yang baik akan memberikan efek yang sangat positif:

• merangsang aktivitas mental dengan memberi nutrisi pada otak;
• antioksidan dalam produk memperpanjang usia muda;
• theobromine, yang terdapat dalam dark chocolate, bermanfaat untuk penyakit bronkopulmoner, menghilangkan rasa tidak nyaman di tenggorokan dan batuk saat masuk angin - cukup larutkan sepotong kecil secara perlahan;
• kalsium yang terkandung dalam produk memperkuat jaringan tulang;
• berkat magnesium, ia mengatur dan mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan meningkatkan mood;
• fluoride dan fosfat memberikan efek positif pada kondisi gigi.

Selain itu, komposisi coklat yang unik memungkinkan Anda untuk:

• meredakan PMS, mengurangi ketidaknyamanan saat menstruasi;
• secara signifikan mengurangi kemungkinan terkena diabetes;
• memiliki efek anti-inflamasi;
• melindungi dari penyakit jantung;
• menormalkan kadar kolesterol;
• meminimalkan produksi kortisol (hormon stres), sekaligus merangsang produksi endorfin (hormon kegembiraan);
• meningkatkan sirkulasi darah dan mencegah pembentukan bekuan darah;
• menghilangkan rasa lapar saat diet;
• menormalkan tekanan darah (30 g coklat setiap hari dapat membantu tujuan ini).

Wanita hamil dan menyusui Cokelat harus dikonsumsi dengan hati-hati. Pertama, tinggi kalori. Kedua, bisa memicu alergi. Namun, dalam jumlah kecil, suguhan tersebut tidak akan membahayakan.

Penggunaan coklat dalam tata rias memberikan hasil yang luar biasa: mengencangkan, mengencangkan, menyembuhkan dan menutrisi kulit. Selain itu, masker coklat memiliki efek peremajaan. Dan balutan langsung menghilangkan volume berlebih dan manifestasi selulit.

Manfaat coklat hitam untuk pria

Pengaruh coklat pada tubuh pria telah dipelajari dengan cermat Institut Medis Karolinska(Swedia). Para ilmuwan telah membuktikan:

• peningkatan jumlah darah, yang secara signifikan mengurangi risiko trombosis dan pembentukan aterosklerotik;
• mengurangi risiko alkoholisme - untuk mencapai efek yang signifikan, tubuh harus menerima salsolinol dalam jumlah yang cukup (salah satu komponen kakao);
• peningkatan resistensi terhadap stres dan efek menguntungkan secara umum pada keadaan sistem saraf - secara signifikan meningkatkan kualitas hidup;
• normalisasi tekanan darah dan penurunan kolesterol;
• pencegahan penyakit jantung - risiko stroke atau serangan jantung berkurang 15 persen dengan konsumsi rutin minuman coklat panas (hingga 50 ml per hari);
• adanya kandungan afrodisiak alami pada biji kakao yang dapat memulihkan potensi, meningkatkan libido dan meningkatkan durasi hubungan seksual;
• meningkatkan aktivitas dan viabilitas sperma, serta merangsang produksi testosteron akibat zinc dalam coklat.

Bahaya coklat hitam dan kemungkinan kontraindikasi

Cokelat hitam pekat dianggap yang paling aman. Manfaat dan bahaya produk ini tidak sebanding. Tentu saja, konsumsi makanan manis dalam jumlah sedang hanya akan membawa manfaat. Namun, ada risiko kecil terjadinya dampak negatif terhadap kesehatan. Mengapa coklat bisa berbahaya:

• Ini sangat enak. Oleh karena itu, sulit untuk berhenti tepat waktu dan tidak memakan seluruh ubin sekaligus. Dan perilaku ceroboh seperti itu menimbulkan konsekuensi yang sangat tidak menyenangkan: penambahan berat badan berlebih, peningkatan gula darah yang cepat, insomnia, dll.
• Batangan murah tidak ada hubungannya dengan coklat asli. Tapi anak-anak sangat menyukainya karena bungkusnya yang berwarna-warni dan harganya yang murah. Kurangnya perhatian terhadap komposisi makanan yang Anda makan dapat menyebabkan kerusakan serius pada kesehatan Anda.
• Konsumsi yang tidak terkontrol dapat memperburuk reaksi alergi.

Lebih baik mengecualikan coklat dari diet Anda jika Anda memiliki penyakit berikut:

• diabetes;
• urolitiasis (ada kemungkinan batu ginjal);
• migrain (kemungkinan memperburuk kondisi karena vasokonstriksi);
• alergi;
• penyakit metabolik.

Interaksi dengan obat-obatan

Dokter Inggris menemukan dan membuktikan kemampuan coklat untuk meningkatkan efek obat tertentu yang digunakan untuk menghilangkan proses inflamasi, menurunkan kolesterol dan tujuan lainnya. Saat ini, berdasarkan penemuan ini, sedang dikembangkan obat-obatan baru yang secara fundamental hanya terdiri dari bahan-bahan alami. Efektivitas yang diharapkan 10-20 kali lebih tinggi dibandingkan obat yang ada.

Tidak dianjurkan mengonsumsi coklat saat mengonsumsi inhibitor monoamine oksidase (antidepresan). Dalam hal ini, peningkatan tekanan yang tajam mungkin terjadi.

Dalam situasi lain, aturan umum harus diperhitungkan: coklat meningkatkan efek stimulan dan mengurangi (kadang-kadang bahkan menetralkan) efek obat penenang dan hipnotik.

Kesimpulan singkat

Agar coklat hanya memberikan manfaat, Anda perlu mengikuti prinsip sederhana:

• Beli hanya produk berkualitas tinggi dari produsen tepercaya.
• Konsumsilah makanan manis dalam jumlah sedang - 20-30 g per hari dapat diterima.
• Makan dengan benar - dalam potongan kecil, tanpa dikunyah, biarkan camilan meleleh perlahan di mulut Anda.
• Pertimbangkan kalori.
• Pelajari labelnya dengan cermat.

Manfaat dan bahaya cokelat hitam yang dipelajari dengan cermat memungkinkan pecinta kelezatannya menarik kesimpulan yang tepat dan menghilangkan kesalahan dalam penggunaan produk paling berharga ini. Dengan mempertimbangkan informasi yang diterima, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan suguhan favorit Anda tanpa membahayakan tubuh.

Satu-satunya manfaat coklat bagi banyak dari kita adalah kelezatannya dapat membangkitkan semangat kita dengan rasanya. Jika tidak, setiap wanita yang peduli dengan bentuk tubuhnya akan menghindari konsumsi bahkan sepotong coklat pun, karena takut berat badannya bertambah. Namun rasa manis ini ternyata mengandung manfaat yang cukup besar bagi tubuh wanita. Situs ini hari ini akan memberi tahu Anda bagaimana coklat bisa bermanfaat dan coklat batangan mana yang ada di rak toko kami yang harus dipercaya.

Manfaat coklat: coklat mana yang benar-benar menyehatkan

Kini di setiap supermarket atau toko kembang gula Anda akan menemukan banyak jenis coklat dengan berbagai isian, potongan buah atau kacang, bahkan kombinasi rasa biji kakao dan rempah yang eksotis. Dan salah jika mengira semua coklat ini menyehatkan. Sifat-sifat yang akan kami ceritakan di bawah ini berlaku secara eksklusif untuk coklat hitam, yang hanya mengandung mentega biji kakao tanpa pengotor tambahan. Berguna untuk dimakan dalam jumlah sedikit, tidak merusak email gigi, tidak menimbulkan reaksi alergi dan tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Manfaat susu atau coklat putih umumnya hanya mitos. Susu batangan mengandung banyak gula, sedangkan coklat, sebaliknya, mengandung lebih sedikit gula. Namun yang paling tidak berguna dan bahkan berbahaya adalah coklat putih. Bahkan bisa dianggap coklat hanya dengan syarat, karena kandungan mentega kakao di dalamnya umumnya minimal - di level 20 persen.

Hanya coklat hitam dengan persentase biji kakao maksimum yang menyehatkan. Inilah yang bisa Anda makan tanpa merusak bentuk dan gigi Anda. Namun, bahkan di sini pun penting untuk mengetahui kapan harus berhenti dan tidak terbawa suasana bahkan dengan rasa manis yang menyehatkan ini.

Manfaat coklat untuk tubuh kita

Ahli gizi mencatat bahwa coklat hitam hanya akan bermanfaat jika Anda mengonsumsinya tidak lebih dari 25 gram per hari. Artinya, ini adalah seperempat batang coklat biasa seberat 100 gram.

Dan jika Anda mengikuti saran ini, Anda akan menemukan khasiat bermanfaat dari rasa manis berikut ini:
1. Merangsang aktivitas mental karena fosfor yang dikandungnya, yang menyehatkan sel-sel otak.
2. Meningkatkan proses metabolisme sel karena kandungan magnesium, yang diperlukan untuk menormalkan fungsi sel-sel tubuh kita, sehingga kesejahteraan kita meningkat.
3. Memperkuat jaringan tulang karena kandungan kalsium. Oleh karena itu, sangat bermanfaat bagi anak-anak untuk mengonsumsi coklat hitam daripada makanan manis dan gula-gula biasa. Tentu saja, Anda perlu memperhatikan moderasi.
4. Karena kandungan theanine, kondisi gigi membaik - memiliki sifat antibakteri. Ini adalah pencegahan karies yang sangat baik! Selain itu, fluoride yang terkandung dalam setiap ubin memperkuat enamel gigi.
5. Memperkuat daya tahan tubuh saat sakit.
Seperti yang Anda lihat, manfaat coklat bukanlah dongeng. Bar kelezatan biasa penuh dengan banyak khasiat bermanfaat yang bahkan tidak Anda ketahui. Artinya, tidak semua makanan manis merusak gigi dan bentuk tubuh Anda, seperti yang biasa kita pikirkan. Cokelat hitam tidak hanya menjadi suguhan yang luar biasa, tetapi juga produk sehat untuk setiap hari.

Cokelat hitam mampu merangsang fungsi otak, memperbaiki kondisi jaringan tulang dan proses metabolisme pada tingkat sel. Anda juga bisa makan coklat pada saat ada risiko masuk angin, karena dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Manfaat coklat untuk tubuh wanita

Setiap perwakilan dari separuh umat manusia menyukai kelezatan ini dan tidak akan melewatkan kesempatan untuk memanjakan dirinya dengan beberapa potong. Dan tidak sia-sia, karena manfaat coklat sudah terbukti. Benar, banyak gadis mencoba mengecualikan produk gula-gula apa pun karena takut merusak bentuk tubuh mereka.
Namun kami segera meyakinkan Anda bahwa beberapa porsi coklat hitam tidak hanya tidak membahayakan, tetapi juga membawa manfaat.

Dan inilah yang terjadi:
1. Normalisasi suasana hati - karena seringnya perubahan suasana hati, wanita mungkin mengalami keadaan depresi. Dan solusi terbaik dalam hal ini adalah coklat, karena coklat berfungsi seperti antidepresan karena kandungan magnesium dalam komposisinya.
2. Memfasilitasi perjalanan sindrom pramenstruasi - hanya 25 gram coklat per hari akan membantu meredakan perubahan suasana hati pada periode sebelum menstruasi.
3. Memperpanjang awet muda - kandungan antioksidan pada setiap ubinnya akan memperlambat proses penuaan sel.
4. Afrodisiak yang kuat - sejak zaman favorit Prancis, coklat telah dianggap sebagai stimulan energi seksual yang kuat. Hal ini dibuktikan oleh para ilmuwan Italia yang menemukan pola berikut: wanita yang mengonsumsi beberapa potong coklat setiap hari memiliki kehidupan seks yang lebih aktif.

Bagi tubuh wanita, coklat bermanfaat karena menormalkan mood, membantu melawan proses penuaan, dan juga berperan sebagai afrodisiak. Selain itu, rasa manis ini mampu meringankan sindrom pramenstruasi yang ditandai dengan perubahan suasana hati secara tiba-tiba.

Jadi, manfaat coklat bagi wanita memang tidak bisa dipungkiri dan terletak pada efek positifnya terhadap fungsi otak, mood dan kesehatan tulang. Ini juga membantu menjaga keremajaan kulit, serta meningkatkan aktivitas seksual! Tentu saja, Anda dapat menemukan semua khasiat bermanfaat ini hanya pada coklat hitam, dan tidak pada produk gula-gula lain sejenisnya, yang harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan Anda. Namun, moderasi juga diperlukan untuk versi coklat yang sehat, jika tidak maka akan berdampak buruk pada bentuk tubuh Anda. Sedikit dark dark chocolate akan membawa manfaat yang tidak diragukan lagi.

Betapa nikmatnya menyantap sepotong kelezatan favorit ini! Dibutuhkan sedikit waktu untuk meningkatkan mood orang dewasa dan anak-anak. Ada banyak mitos dan spekulasi mengenai manfaat dan bahaya produk ini bagi kesehatan. Bagaimana sebenarnya, siapa yang boleh makan coklat tanpa konsekuensi?

Manfaat coklat hitam

Produk alami tanpa bahan tambahan dapat digunakan sebagai obat jika dosisnya tidak disalahgunakan. Manfaat coklat hitam didasarkan pada khasiat positif biji kakao. Jika seseorang mengonsumsi 20 gram camilan setiap hari, maka ini adalah:

• merangsang sirkulasi otak;
• mengaktifkan produksi hormon kegembiraan;
• memperkuat dinding pembuluh darah;
• mengurangi risiko stroke;
• menurunkan kadar kolesterol;
• berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis;
• menormalkan tekanan darah;
• meredakan batuk (berkat komponen theobromine);
• memperkuat tulang karena adanya kalsium.

Apa manfaat coklat hitam? Mengkonsumsinya dalam jumlah kecil, tidak seperti produk susu, meningkatkan kinerja, kesehatan, dan melawan penyakit. Menggunakan:

• perlindungan terhadap kanker terjadi karena sifat antioksidan;
• efek stimulasi dihasilkan karena adanya kafein;
• penuaan melambat;
• rasa lapar berkurang;
• depresi diobati;
• penurunan berat badan;
• fungsi otak meningkat;
• tubuh dipenuhi dengan vitamin;
• gusi berdarah berkurang;
• kekurangan seng, magnesium, kromium dikompensasi.

Apa saja manfaat dark chocolate untuk wanita?

Cokelat memiliki efek khusus pada tubuh wanita. Bahan-bahan kelezatannya mengaktifkan sirkulasi darah dan metabolisme lemak, itulah sebabnya penggunaan produk dalam tata rias menjadi begitu populer belakangan ini. Khasiat dark chocolate bagi wanita akan terlihat jika Anda rutin melakukan body wrap, masker, dan pijatan dengannya:

• tanda-tanda selulit dihilangkan;
• penuaan kulit melambat;
• keindahan tetap terjaga;
• memperbaiki struktur dan pertumbuhan rambut;
• kerutan kecil dihilangkan.

Produk ini termasuk dalam diet, mendorong penurunan berat badan, dan juga memiliki kemampuan untuk mengobati penyakit kulit dan mengurangi risiko terkena diabetes. Makan sedikit makanan manis adalah solusi positif untuk:

• gangguan siklus menstruasi;
• kebutuhan untuk mengembalikan fungsi ovarium setelah melahirkan;
• gangguan pada kelenjar tiroid;
• munculnya gejala yang tidak menyenangkan saat menstruasi dan menopause.

Manfaat coklat hitam untuk pria

Penelitian terbaru membuktikan bahwa kelezatannya juga bermanfaat bagi pria. Jika Anda mengonsumsi produk nyata dan berkualitas tinggi sedikit demi sedikit, Anda dapat menjaga keceriaan dan kesehatan untuk waktu yang lama. Apa saja manfaat dark chocolate untuk pria? Jika Anda mengonsumsi suguhan dengan bahan-bahan alami, Anda dapat:

• mengurangi risiko penyakit pada sistem pembuluh darah, serangan jantung - jantung sebesar 15%;
• mencegah stroke;
• meningkatkan vitalitas;
• meningkatkan mood karena pembentukan endorfin;
• meningkatkan kekuatan pria;
• meningkatkan libido;
• mengaktifkan kehidupan seksual - adalah afrodisiak.

Apakah mungkin makan coklat hitam saat diet?

Ada pendapat bahwa kandungan kalori yang tinggi pada produk berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Hal ini berlaku jika Anda terlalu memanjakan diri dengan jumlah camilan yang Anda makan. Beberapa potong sehari hanya akan membantu menurunkan berat badan, karena mengandung zat yang merangsang pembakaran lemak. Cokelat hitam digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan karena:

• kadar kolesterol dan gula darah menurun.
• metabolisme dipercepat;
• fungsi saluran pencernaan membaik;
• penghapusan racun diaktifkan;
• rasa lapar dapat dicegah.

Berapa banyak kalori dalam coklat hitam?

Produk ini tinggi kalori dan jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan penumpukan lemak. Satu ubin berisi seperlima dari kebutuhan harian. Kandungan kalori dark chocolate tergantung pada persentase biji kakao yang tertera pada kemasan. Semakin rendah nilainya, semakin banyak gula yang dikandungnya. Hal ini menunjukkan kandungan kalori produk lebih tinggi (berkisar 400–610 kkal per 100 gram). Misalnya, Elite, 75%, dari perusahaan kembang gula Babaevsky, memiliki nilai gizi 540 kkal.

Komposisi coklat hitam

Pabrikan dalam negeri membuat kelezatannya sesuai dengan Gost, yang menjelaskan semua komponen dan rasionya dalam komposisi. Labelnya memuat angka - persentase yang menunjukkan kandungan cairan kakao - harus lebih dari 55%. Semakin tinggi indikatornya maka semakin baik kualitas, aroma dan rasanya. Komposisi mengandung:

• biji kakao, sebaiknya mentah. Namun lebih sering selama produksi, biji-bijian mengalami fermentasi, pengeringan, pemanggangan, dan pencampuran menyeluruh pada suhu tinggi;
• gula –20–40%.

Cokelat hitam mengandung vitamin, kalsium dan zat besi, magnesium dan fosfor, serta potasium. Ini mengandung karbohidrat, asam organik, monosakarida, dan serat makanan. Komponen yang tidak diinginkan adalah etil alkohol, lemak nabati, perasa. Bahan-bahan yang diperlukan dari produk ini adalah:

• mentega kakao, yang jumlahnya setidaknya harus setengah dari berat batangan, komponen utamanya adalah lemak jenuh;
• lesitin - membantu menciptakan massa homogen, ditunjukkan pada kemasan sebagai "pengemulsi E322" (nabati atau kedelai) atau hewan "pengemulsi E476".

Bagaimana memilih coklat hitam

Untuk menghindari pemalsuan, Anda perlu memperhatikan sejumlah parameter saat membeli. Bagaimana cara memilih coklat hitam yang tepat? Jika kelezatannya dijual berdasarkan beratnya, ubinnya akan retak dan hancur saat pecah. Perhatikan penampilannya:

• warna produk harus coklat tua - terang menunjukkan penambahan kedelai;
• permukaan halus, mengkilap;
• tidak ada lapisan putih - tanda penyimpanan yang tidak tepat.

Untuk coklat buatan pabrik, ciri-cirinya tertulis pada kemasannya. Gost R 52821-2007 harus disebutkan - kepatuhan terhadap standar negara. Produk berkualitas tinggi mengandung minimal komponen yang tidak perlu. Hal-hal berikut harus dicantumkan pada bungkus coklat batangan:

• kakao parut dalam jumlah besar - lebih dari 70%;
• lesitin kedelai – “pengemulsi E322”;
• mentega kakao – tidak kurang dari 33%.

Harga coklat hitam

Kelezatan pahit ini bisa Anda beli di toko terdekat, harganya murah. Ada sedikit perbedaan antar merek. Berapa harga coklat hitam? Harga dalam rubel:

Cokelat hitam apa yang terbaik di Rusia?

Banyak pabrik gula-gula dalam negeri yang memproduksi kelezatan lezat ini. Di bawah ini adalah peringkat cokelat hitam di Rusia, yang menunjukkan produsennya:

• “Loyalitas terhadap Kualitas” – “A Priori” 99%, 610 kkal, tanpa gula;
• “Cokelat Rusia” – Elite pahit berpori 70%, 526 kkal;
• “Pobeda” – Pahit 72%, pemanis alami, bebas gula, 460 kkal;
• “Rusia” – Gorky 72%, vanila alami, penstabil – lemak susu, 583 kkal;
• Korkunov 72%, klasik, 568 kkal.

Cokelat pahit elit Babaevsky

Perusahaan penganan Babaevsky telah lama dan berhasil menghasilkan produk dengan kualitas tinggi dan cita rasa yang luar biasa. Cokelat batangan Babaevsky Elite 75% memiliki kandungan kalori 530 kkal/100 gram, komposisinya meliputi protein, serat pangan, karbohidrat, dan lemak. Produk ini mengandung bahan-bahan berikut:

• coklat parut;
• coklat bubuk;
• gula;
• mentega kakao;
• lesitin hewan E 476;
• Penyedap rasa vanila;
• Kacang dalam jumlah sedikit diperbolehkan.

Cokelat hitam tanpa gula Pobeda

Ciri khas merek yang diproduksi oleh pabrik Pobeda ini adalah penggantian gula bit dengan pemanis nabati - stevia, yang tertera pada kemasannya. Ini penampakannya di foto. Cokelat pahit Pobeda 72% memiliki nilai energi 460 kkal dan tidak mengandung GMO. Komposisinya, selain protein, karbohidrat, lemak, mengandung bahan-bahan berikut:

• massa kakao;
• mentega kakao;
• prebiotik alami (inulin);
• coklat bubuk;
• pengemulsi (lesitin);
• penyedap rasa (vanilin);
• stevia pemanis alami.

Produksi Rusia yang bergerak di bidang produksi produk coklat sejak abad ke-19 terkenal dengan kualitasnya yang sangat baik. Pabrik Coklat Merah Oktober 80% memiliki kandungan kalori 550 kkal, dibuat sesuai spesifikasi 9125-003-51938624. Komposisinya mengandung lebih banyak protein dibandingkan merek lain. Kandungan produk kakaonya tinggi, namun bubuk kakao menempati urutan ke-3 dalam daftar tersebut. Kandungannya lebih banyak daripada mentega kakao, dan ini bukan pilihan yang baik. Komposisi coklat, selain komponen-komponen penting, mengandung:

• lesitin kedelai;
• penyedap rasa vanila.

Cara membuat coklat hitam di rumah

Apakah Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan suguhan coklat hitam? Buatlah sesuai resep rumah Anda. Bahan-bahannya dapat dipesan dan dibeli di toko online dengan harga terjangkau. Kamu membutuhkan 100 gram biji kakao dan mentega kakao, 3 sendok makan madu. Kacang-kacangan, kismis, dan vanila dapat digunakan sebagai bahan tambahan. Untuk menyiapkan coklat, Anda harus:

• menggiling biji kakao dengan penggiling kopi;
• lelehkan mentega kakao dalam penangas air;
• campur, tambahkan aditif;
• keren, tambahkan madu;
• dimasukkan ke dalam cetakan;
• sejuk dalam cuaca dingin.

Ada resep dark chocolate buatan sendiri yang lebih terjangkau, yang mengandung bahan-bahan berikut: 50 gram mentega, 100 g coklat bubuk, satu sendok teh gula pasir. Kelezatannya disiapkan dengan urutan sebagai berikut:

• mentega dipotong-potong;
• dicairkan dalam penangas air;
• bubuk kakao dicampur;
• gula ditambahkan;
• massa dituangkan ke dalam cetakan yang ditutupi dengan cling film;
• terkena dingin.

Bahaya coklat hitam

Kelezatan dengan cita rasa dan kandungan nutrisi yang luar biasa, tidak bermanfaat bagi semua orang, apalagi dalam jumlah banyak. Mengapa coklat hitam berbahaya? Alasannya terletak pada komponennya:

• gula meningkatkan keasaman tubuh, mengganggu proses pencernaan dan metabolisme;
• karbohidrat disimpan sebagai lemak;
• Pencernaan produk membutuhkan enzim dalam jumlah besar, yang menyebabkan masalah pada saluran pencernaan;
• kafein menyebabkan rangsangan pada sistem saraf, gangguan tidur, dan mulas.

Produk enak dan menyehatkan ini jika dikonsumsi dalam jumlah sedang dapat menyebabkan gangguan metabolisme. Zat dalam coklat menyebabkan munculnya batu oksalat di ginjal dan peningkatan jumlah urin. Produk ini memiliki kontraindikasi penggunaan berikut:

• pelanggaran proses metabolisme;
• alergi terhadap komponen;
• masalah dengan tekanan darah tinggi;
• kegemukan;
• penyakit urolitiasis;
• encok;
• penyakit sendi;
• menderita stroke, serangan jantung.

Video

Teman, halo!

Cokelat adalah suguhan yang luar biasa, Anda tidak dapat membantahnya, dan Anda tidak dapat menghindarinya, setujukah Anda?

Dan apakah itu DIPERLUKAN?.. Oh, betapa produk ini telah dan masih menjadi sasaran “penganiayaan” terhadapnya!

Bagi mereka yang memantau kesehatan, penampilan dan bentuk tubuh, umumnya dilarang keras, dan diklasifikasikan sebagai produk yang dikenakan “veto seumur hidup”...

Atau mungkin masih bisa?..

Mari kita atasi masalah ini bersama-sama!

Agar Anda tidak merana dalam waktu lama, saya akan langsung bilang: coklat MUNGKIN! Selain itu, menurut saya, bahkan DIPERLUKAN!

Tapi bukan sembarang coklat.

Ada coklat yang tidak hanya enak, tapi juga sangat menyehatkan!

Ini adalah dark chocolate yang akan dibahas lebih lanjut.

Kenapa kamu bisa makan dark chocolate tanpa khawatir dengan kesehatan dan bentuk tubuh, apa sebenarnya manfaatnya, bagaimana cara memilihnya yang benar, dan saya juga akan memberikan banyak fakta menarik tentang kelezatan ini (tidak semua coklat yang dianggap pahit ternyata menyehatkan. !)

Dari artikel ini Anda akan belajar:

Apa manfaat coklat hitam bagi kesehatan kita?

Cokelat hitam sudah dikenal sejak zaman dahulu kala!

Apakah menurut Anda dark chocolate merupakan sesuatu yang “bermodel baru” yang baru-baru ini muncul di dunia? TIDAK!

Ternyata sebelum ada begitu banyak jenis coklat, dahulu ada coklat hitam.

Bersamanya, dan dahulu kala, seluruh “kisah coklat” modern dimulai!

Tahukah Anda bahwa coklat hitam dulunya dihargai setara dengan emas?

Apalagi jika dibandingkan dengan logam mulia, khususnya dengan emas, maka dark chocolate berkualitas tinggi adalah emas dengan standar tertinggi!

Ini mengandung banyak elemen berguna yang sangat penting untuk kesejahteraan fisik dan psikologis normal kita sehari-hari.

Sejarah coklat hitam: bagaimana dunia mengetahuinya dan kapan?

Untuk pertama kalinya, biji kakao (yang sebenarnya merupakan komponen utama coklat hitam asli) dibawa ke Eropa dari Meksiko.

Dan negara pertama yang mencicipi kelezatan ini adalah Italia yang cerah, karena bersama dengan produk “eksotis” pada masa itu, juga diimpor resep untuk membuat minuman yang luar biasa enak, yang sekarang kita kenal sebagai.

Minuman tersebut memiliki rasa yang begitu lezat sehingga setelah beberapa waktu para peneliti menjadi tertarik padanya - tidak hanya karena rasanya yang mempesona, tetapi juga efek luar biasa yang dirasakan di seluruh tubuh dan jiwa dari meminum minuman ini.

Tentu saja hasil penelitian telah menegaskan sepenuhnya bahwa biji kakao bermanfaat dan berharga bagi kesehatan!

Penelitian terhadap produk ini tidak berhenti sampai disitu saja, dan terus berlanjut hingga saat ini.

Para ilmuwan terus menerima lebih banyak fakta baru, dan mengkonfirmasi fakta lama tentang kemampuan produk luar biasa ini!

Betapa berharganya minuman kakao itu sendiri sebelumnya dapat dinilai dari fakta bahwa hanya raja dan orang-orang terdekatnya yang boleh menikmatinya, dan minuman ini tidak tersedia untuk orang biasa!

Untuk waktu yang lama, teknologi dan resep pasti pembuatannya dirahasiakan.

Mereka yang “terlibat” dalam misteri penyiapan minuman ini diberitahu secara tegas bahwa pengungkapan sebagian kecil dari teknologi tersebut diklasifikasikan sebagai pengkhianatan dan dapat dihukum mati.

Beberapa saat kemudian, mereka belajar menyiapkan berbagai mahakarya kuliner dari biji kakao, mengekstraksi yang paling berharga, dan beberapa saat kemudian - menyiapkan cokelat hitam asli dengan mencampurkan parutan biji kakao, mentega kakao, dan sedikit gula sebagai penyedap rasa.

Apakah coklat hitam dan coklat hitam itu sama?

Banyak orang mengira ini benar. Namun nyatanya, ada perbedaan di antara keduanya, dan itu signifikan.

Cokelat hitam mengandung kandungan kakao 55% ke atas. Dipercaya bahwa semakin tinggi persentase kakao dalam sebatang coklat, semakin “murni” coklat tersebut, dan semakin sehat. Idealnya, kandungan biji kakao dalam dark chocolate minimal 70%.

Apa manfaat coklat hitam?

Cokelat hitam asli, terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, merupakan sumber zat yang kita butuhkan untuk menjaga kesehatan kita pada tingkat yang tepat.

Inilah yang terjadi ketika SEHAT berarti LEZAT!

Manfaat kesehatan + variasi pola makan + kenikmatan aroma dan rasa.

Lantas, apa saja manfaat dark chocolate:

1. Cokelat hitam membantu melawan depresi - dan ini adalah fakta yang terbukti!

Cokelat mengandung berbagai zat yang mempengaruhi suasana hati kita dengan cara yang paling positif:

• Teobromin. Ini memberi energi dan membantu menormalkan tekanan darah.
• Anandamide. Strukturnya mirip dengan zat tetrahydrocannabinol yang terkandung dalam rami, namun kerjanya agak lebih lembut, meningkatkan mood dan mengencangkan tubuh, tanpa membuat ketagihan dan tanpa membahayakan jantung dan pembuluh darah, tidak seperti zat stimulan lainnya.
• Feniletilamina. Zat inilah yang diubah tubuh kita menjadi serotonin - salah satu bahan kimia terpenting yang mengatur suasana hati kita.

2. Cokelat hitam melindungi jantung dan pembuluh darah kita dari penyakit!

Konsumsi kakao secara teratur membantu melawan penyakit jantung dan pembuluh darah - banyak penelitian telah dilakukan mengenai topik ini, dan terus berlanjut hingga hari ini, semakin menegaskan pernyataan ini, sekaligus menemukan aspek dan seluk-beluk baru dari kerja zat yang terkandung dalam kakao. kacang polong.

3. Cokelat hitam membantu melawan diabetes!

Dan itu merupakan penemuan yang luar biasa! Tentu saja, Anda sebaiknya hanya mengonsumsi coklat berkualitas tinggi dengan sedikit atau tanpa kandungan gula.

4. Cokelat hitam bisa mencegah stroke!

Beberapa tahun yang lalu, hasil penelitian dipublikasikan yang menemukan bahwa coklat hitam mengurangi kemungkinan terkena stroke: para ilmuwan selama beberapa dekade terus memantau kesehatan mereka yang sering mengkonsumsi coklat hitam dalam jumlah sedang dan mereka yang sama sekali meninggalkannya. dia.

Sebanyak sedikitnya 25 ribu orang mengikuti penelitian ini sepanjang periode ini.

Di sini, tentu saja, tidak mungkin untuk mengatakan 100% dengan jelas apa sebenarnya yang paling berdampak positif pada kesehatan orang-orang ini, dan apa sebenarnya yang menyelamatkan mereka dari stroke.

Mungkin saja (dan kemungkinan besar memang demikian) ada kebiasaan sehat lainnya yang terjadi di sini, sehingga risiko terkena stroke menjadi rendah, berbeda dengan orang-orang yang menjalani gaya hidup yang tidak begitu sehat...

Namun faktanya adalah fakta, dan terletak pada kenyataan bahwa dengan memasukkan sedikit coklat hitam asli ke dalam makanan kita, kita hanya membawa manfaat bagi tubuh, dan tidak lain hanyalah manfaat. Dan, tentu saja, tidak ada yang membatalkan kebiasaan sehat!

5. Cokelat hitam mempunyai efek positif terhadap kandungan kuantitatif kolesterol!

Cokelat mencegah oksidasi kolesterol LDL, salah satu penyebab aterosklerosis.

Ketika teroksidasi, lipoprotein densitas rendah (LDL) merusak arteri dan organ dalam dan juga dapat menyebabkan kanker.

Antioksidan yang kaya akan coklat hitam dianggap sebagai cara melawan LDL aktif.

6. Cokelat hitam menurunkan tekanan darah!

Ternyata coklat meningkatkan tekanan darah hanyalah mitos belaka.

Pertama, coklat harus berkualitas tinggi, dan kedua harus pahit, artinya harus mengandung 55% kakao atau lebih.

Ya, dosisnya – tentu saja harus moderat.

Jika semua ini diperhatikan, maka coklat hitam akan sedikit menurunkan tekanan darah tinggi, oleh karena itu penderita hipertensi - perhatikan!

Pada umumnya, akan lebih tepat untuk mengatakan, tentu saja, bahwa coklat hitam tidak MENURUNKAN tekanan darah, tetapi MENORMALISASINYA.

Hal ini menjelaskan efeknya (dengan penggunaan sedang!), ketika penderita hipotensi dan hipertensi merasa baik-baik saja: bagi mereka yang memiliki tekanan darah rendah, tekanannya sedikit meningkat, dan bagi mereka yang tekanan darah tinggi, tekanannya diturunkan, dan orang tersebut mulai merasakannya. lebih baik dan, karenanya, lebih energik.

7. Cokelat hitam membantu mengatasi batuk!

Para ilmuwan telah menemukan bahwa coklat hitam menekan batuk lebih efektif dibandingkan obat flu konvensional - bahkan yang mengandung kodein, yang juga memiliki efek narkotika ringan!

Untuk melakukan ini, kami melakukan percobaan di mana peserta ditawari... Kelompok pertama diberi obat biasa yang mengandung kodein, kelompok kedua diberi obat yang mengandung teobromin, dan kelompok ketiga diberi “kapsul tiruan” untuk efek plasebo. Para peserta kemudian disuguhi capsaicin, zat pedas khusus yang ditemukan dalam cabai. Kelompok yang memakai obat theobromine mengonsumsi capsaicin sepertiga lebih banyak untuk mulai batuk!

Jadi, saat Anda batuk, terutama saat serangan batuk yang menyakitkan, Anda bisa dan harus menikmati sepotong coklat hitam asli: enak, manis, dan bisa melawan batuk!

8. Cokelat hitam baik untuk Anda selama kehamilan!

Lebih tepatnya - tidak hanya BERMANFAAT, tapi DIPERLUKAN! Mengapa?

Selama kehamilan, ada risiko terkena preeklampsia - suatu kondisi ketika suplai darah ke janin memburuk atau, amit-amit, berhenti sama sekali.

Hal ini terjadi karena peningkatan tekanan darah, yang cukup sering terjadi selama kehamilan - sayangnya, tubuh wanita hamil melindungi hidupnya dengan cara ini sehingga merugikan janin.

Para ilmuwan telah menemukan bahwa konsumsi coklat hitam secara teratur dalam jumlah kecil membantu melindungi terhadap perkembangan preeklamsia dengan menurunkan tekanan darah, tanpa menggunakan obat-obatan kimia, yang tentunya jauh lebih baik!

Bagaimanapun, coklat hitam organik berkualitas tinggi adalah obat 100% alami yang dianggap benar-benar obat!

Selain itu, zat bermanfaat lain yang terkandung dalam dark chocolate memberikan manfaat tambahan bagi ibu hamil, memperkuat kesehatannya dan kesehatan bayi yang dikandungnya, mengisi kembali vitamin, mineral, dll, meningkatkan mood dan nada.

9. Cokelat hitam merangsang fungsi otak dengan sempurna!

Yang sangat membutuhkan dark chocolate adalah mereka yang aktivitasnya berhubungan langsung dengan kerja mental!

Seberapa sering mereka yang “bekerja dengan pikirannya” kurang konsentrasi dan perhatian!

Bagi mereka yang memiliki pekerjaan yang sangat bertanggung jawab, di mana kesalahan apa pun dapat mengakibatkan konsekuensi yang mengerikan, ini sangatlah penting!

Konsumsi coklat hitam secara teratur meningkatkan kemampuan memproses informasi secara efisien, meningkatkan pemikiran visual-figuratif dan abstrak, secara signifikan meningkatkan kecepatan pemrosesan informasi dan seseorang mulai “berpikir cepat”.

Fakta menarik: konsumsi coklat hitam secara teratur meningkatkan kemampuan menghitung dengan cepat di kepala Anda - sebuah kesimpulan yang dibuat oleh para ilmuwan Inggris selama penelitian!

10. Cokelat hitam adalah sumber antioksidan yang sangat kaya!

Mengapa antioksidan ini dibutuhkan?

Singkatnya - agar sehat, awet muda, panjang umur dan yang terpenting berkualitas!

Antioksidan melawan radikal bebas dalam tubuh - partikel yang menyebabkan penuaan sel, kerusakannya, dan akibatnya menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker.

Semakin baik tubuh mengatasi radikal bebas, semakin sehat kita: kita merasa lebih baik, kita terlihat lebih baik, kita lebih tenang dan puas dengan hidup kita.

Prospeknya menggiurkan bukan? Dan semua berkat antioksidan luar biasa ini, yang sangat kaya akan coklat hitam!

11. Cokelat hitam melindungi kulit dari efek berbahaya sinar ultraviolet!

Penemuan ini mengejutkan dunia ilmiah, dan kemudian penghuni planet ini: pentingnya penemuan ini tidak dapat ditaksir terlalu tinggi, karena sayangnya, bahaya dari radiasi ultraviolet menjadi semakin besar setiap tahunnya, karena memburuknya situasi lingkungan.

Ditambah dengan gaya hidup kebanyakan orang yang salah dan meningkatnya jumlah penyakit setiap tahunnya, gambarannya sungguh menyedihkan...

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa untuk melindungi diri Anda dari efek berbahaya sinar matahari, Anda perlu mengonsumsi cokelat hitam secara teratur, yang mengandung setidaknya 85% kakao: ini adalah produk terdepan dengan perlindungan SPF yang kuat!

“Tapi bagaimana dengan?” - Anda bertanya.

Dan tidak ada yang membatalkannya! Anda perlu melindungi diri Anda secara komprehensif: baik dari luar maupun dari dalam.

12. Cokelat hitam mengandung banyak nutrisi!

Kandungan vitamin B, magnesium, kalsium, vitamin E, zat besi, fosfor, dll yang luar biasa. - inilah yang dibutuhkan tubuh setiap hari!

Apa lagi yang bisa diperhatikan dari efek positif dark chocolate bagi tubuh:

• perbaikan kondisi kulit, kuku dan rambut,
• efek positif pada penglihatan,
• memperkuat sistem kekebalan tubuh,
• meningkatkan kualitas tidur,
• perbaikan komposisi darah,
• meningkatkan metabolisme dalam tubuh,
• memperkuat tulang dan gigi, perlindungan kuat terhadap osteoporosis,
• meningkatkan fungsi sistem otot, saraf dan hormonal,
• menghilangkan segala peradangan di tubuh,
• menghilangkan anemia,
• pasokan energi berkualitas,
• afrodisiak paling kuat.

Bagaimana cara memilih coklat hitam yang tepat?

Sebuah pertanyaan yang SANGAT penting!

Saya rasa pertanyaan tentang coklat putih, coklat susu dan segala jenis coklat batangan yang “sehat” sudah tidak mengganggu lagi dan sudah hilang dengan sendirinya bukan?

Kita berbicara secara eksklusif tentang coklat hitam! Kami bahkan tidak mempertimbangkan semua hal lain yang tercantum di atas di sini.

1. Pertama: kandungan kakao – minimal 55%. Bahkan lebih baik - dari 70 atau lebih.
2. Kedua: coklat harus bebas dari kotoran berbahaya yaitu organik. Apa yang banyak ditemukan di rak supermarket terdekat BUKANLAH yang Anda dan saya butuhkan. Apa yang dijual di supermarket, secara halus, mengandung komponen yang tidak terlalu alami dan tidak berkualitas tinggi, pertanyaan lainnya adalah bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh kita...
3. Jadi, bacalah bahan-bahannya dengan cermat!
4. Ketiga: hanya mengandung bahan herbal! Apakah kamu terkejut? Iya iya, sekarang banyak produsen yang tidak jujur, dan ada kasus penambahan produk hewani ke dalam produknya. Pada dasarnya, ini adalah lemak - untuk mengurangi biaya produksi, karena mentega kakao berkualitas tinggi sangat mahal, hal ini menjelaskan harga cokelat hitam berkualitas tinggi, jadi prinsipnya di sini adalah “mengapa membayar lebih?” tidak lulus.
5. Keempat: tanggal produksi, tanggal kadaluwarsa, integritas kemasan, penampilan, bau - semuanya perlu dipertimbangkan dengan cermat di sini.
6. Kelima: produk harus bersertifikat. Harus ada sertifikat fair trade, sertifikat QAI yang berarti produknya organik. Ini adalah jumlah minimumnya.
7. Keenam: tentunya tidak mengandung GMO, lemak trans, pengental, pewarna, perasa, dll, yang juga berkaitan dengan keramahan lingkungan dari produk yang Anda pilih.
8. Apakah Anda ingin mendapatkan “manfaat paling sehat” dengan mengonsumsi cokelat hitam? Pilihlah yang mengandung 100% kakao!
9. Harap dicatat bahwa itu tidak boleh mengandung gula! Tidak untuk semua orang? Ya. Cobalah! Demi eksperimen, bagaimana jika Anda menemukan sendiri apa yang Anda cari sepanjang hidup Anda?

Ada berbagai jenis coklat hitam!

Dengan tambahan kacang-kacangan, buah-buahan kering, coklat asin - semua orang akan menemukan sesuatu yang mereka sukai!

Bagaimana dengan kandungan kalorinya?

Terlepas dari kenyataan bahwa cokelat hitam cukup tinggi kalori, ahli gizi merekomendasikannya kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan: satu atau dua kotak kecil cokelat hitam berkualitas tinggi akan jenuh untuk waktu yang lama dan berkualitas tinggi, berkat komposisinya yang berharga!

Jangan khawatir dengan munculnya selulit, justru sebaliknya. Hal utama adalah mengetahui kapan harus berhenti.

Bukan coklat yang berbahaya, tapi terlalu banyak! Apakah Anda setuju, teman-teman?

Itu saja untuk hari ini.

Tulis, apakah Anda suka coklat hitam?

Alena bersamamu, sampai jumpa semuanya!