Resep marinade ayam dalam oven dengan kecap. Cara menyiapkan bumbu marinasi ayam di oven

Mengasinkan daging adalah persiapan awal daging untuk digoreng atau dipanggang, yang membantu tidak hanya meningkatkan cita rasa hidangan (daging lebih empuk, berair, enak dan aromatik), tetapi juga memungkinkan Anda mengurangi waktu memasak, karena asam, itu komponen utama marinade, merusak sebagian serat daging, sehingga tidak diperlukan perlakuan panas yang berlebihan. Dalam resep ini, kecap dipilih sebagai bahan utama marinasi.

Bagaimana cara mengasinkan ayam? Untuk marinasi, Anda bisa menggunakan bagian mana saja dari ayam - fillet ayam, yang bisa dipotong-potong untuk digoreng atau dibiarkan utuh, paha dan paha ayam, atau kaki utuh, serta sayap. Semakin besar potongannya, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk mengasinkannya. Potongan besar daging dengan bumbu marinasi sebaiknya dibiarkan semalaman di lemari es. Disarankan untuk mengasinkan dada ayam selama 2 jam, potongan kecil selama satu jam. Waktu pengasinan minimal minimal 30 menit. Jika Anda mengocok fillet ayam terlebih dahulu atau memotongnya kecil-kecil, waktu pengasinan dapat dikurangi menjadi 15 menit. Anda bisa membuat potongan kecil di bagian kaki dan paha untuk mempercepat proses marinasi.

cara memasak ayam dalam kecap?

Daging yang diasinkan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Fillet ayam bisa digoreng berkeping-keping. Untuk melakukan ini, disarankan untuk membiarkan bumbu marinasi keluar dari daging, lalu goreng daging terlebih dahulu dengan api besar dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan (1-2 menit), lalu kecilkan api dan goreng lagi selama 5-7 menit. . Letakkan ayam, encerkan gorengan dengan sisa bumbu marinasi (tuang ke dalam penggorengan tempat ayam digoreng), hangatkan sedikit dengan api kecil, lalu besarkan api dan kecilkan hingga kekentalan yang diinginkan - Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa. saus. Untuk sausnya, Anda juga bisa mengambil sedikit anggur putih atau merah kering, cuka balsamic, krim atau mentega (jangan sampai gosong), atau air saja. Uapkan cairan dengan api sedang hingga kekentalan yang diinginkan.

Irisan ayam Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis dan menggorengnya dengan cepat dalam wajan panas selama 5 menit. Masukkan daging ke dalam mangkuk, tuang bumbu marinasi ke dalam penggorengan yang sama, uapkan cairannya hingga volumenya berkurang setengahnya, tuangkan saus ini ke atas daging dan aduk. Selanjutnya ayam bisa digunakan untuk membuat salad sayuran hangat atau dingin - sobek kasar daun selada hijau (romaine, selada), tambahkan irisan mentimun, tomat ceri, potongan bawang bombay segar cincang halus dan aduk, Anda bisa menambahkan sedikit zaitun minyak. Ayam yang digoreng dengan cara ini juga bisa digunakan untuk membuat shawarma, isian pita, pancake isi, pizza, dll. Potongan ayam bisa dibiarkan dan direbus dalam bumbu marinasi di bawah tutupnya (5 menit), lalu diuapkan

Kaki atau pinggul bilas dan keringkan. Goreng dengan api besar sampai garing, sebaiknya di semua sisi. Selanjutnya, Anda dapat melanjutkan dengan dua cara. Kecilkan api dan goreng hingga matang (7-10 menit). Atau tuangkan bumbu marinasi ke dalam penggorengan bersama ayam, tambahkan seperempat gelas air dan didihkan di bawah tutup dengan api kecil selama 5-7 menit, lalu buka tutupnya dan uapkan cairannya hampir seluruhnya, sisakan sisanya untuk digunakan sebagai a saus.

Anda bisa menyiapkan lauk bawang. Potong bawang bombay menjadi cincin dan rendam dalam bumbu ayam. Keringkan potongan fillet ayam dan goreng dalam minyak dengan api besar di kedua sisi (satu menit di setiap sisi) sampai kering, lalu kecilkan api dan goreng lagi selama 3-4 menit di setiap sisi. Pindahkan ayam ke piring saji, goreng bawang bombay terlebih dahulu dengan minyak hingga ayam setengah matang, lalu tuang sisa bumbu marinasi dan menguap hampir seluruhnya, sisakan sedikit cairan untuk kuahnya. Letakkan bawang bombay di atas ayam (apalagi enak jika bumbunya dicampur dengan madu atau gula).

Resep bumbu marinasi kecap asin (per 1 kg ayam):

Opsi I:

Opsi II - dengan mustard:

Opsi III - dengan madu:

Merendam ayam dalam kecap:

1 Campur semua bahan marinade, parut daging lalu tuang marinade ke atasnya. Biarkan selama beberapa jam (untuk opsi II lebih baik didiamkan selama 3 jam) di tempat yang sejuk. Kemudian masak ayam sesuai metode pilihan Anda.

1 Anda juga bisa memanggang ayamnya. Potong ayam utuh menjadi beberapa bagian dan marinasi selama 3 jam. Olesi loyang dengan minyak, masukkan ayam, tutup dengan kertas timah (atau gunakan loyang dengan penutup) dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200-220 derajat, waktu memasak - 40-45 menit.

2 Jangan mengasinkan daging dalam wadah logam atau plastik.

3 Untuk marinasi cepat, daging (tutup dengan penutup) bisa dibiarkan di udara, untuk marinasi jangka panjang, simpan hanya di lemari es.

Bumbunya yang baik dapat meningkatkan rasa dan aroma daging apa pun, membuatnya lebih empuk dan berair, tidak terkecuali ayam. Sulit dipercaya, tapi bumbu marinasi yang baik bisa membuat ayam lebih enak dibandingkan daging sapi dan babi. Apakah Anda ragu? Maka artikel kami cocok untuk Anda.

Bumbu ayam merupakan komponen penting dalam memasak daging jika Anda ingin dagingnya benar-benar enak dan 100% lembut. Apalagi dengan menggunakan bumbu marinasi yang baru setiap saat, Anda akan selalu mendapatkan masakan yang berbeda satu sama lain, sehingga Anda pasti tidak akan pernah bosan dengan ayam. Karena daging ayam memiliki rasa netral, hampir semua bumbu marinasi cocok untuk itu, tetapi bumbu berbahan dasar kecap, bumbu mustard, bumbu jeruk, bumbu dengan madu, bumbu berdasarkan produk susu fermentasi, bumbu tomat, dan bumbu dengan menggunakan anggur. Jika Anda memang menginginkan sesuatu yang eksotis, merendam ayam dalam santan akan menambah aroma tropis. Bumbu ayam adalah cara yang bagus untuk memperkaya cita rasa daging, menjadikannya manis-pedas, lembut-krim, asam, atau “berkilau” sesuai kebijaksanaan Anda.

Daging ayam sangat empuk, sehingga biasanya tidak menggunakan komponen “agresif” dalam bumbunya, seperti cuka atau buah-buahan dengan tingkat keasaman tinggi. Jika ditambahkan, maka dalam jumlah terbatas untuk memberikan rasa tertentu pada daging. Bumbu dan herba yang cocok dengan ayam antara lain lada hitam, paprika, kunyit, kari, jintan, jahe, oregano, basil, thyme, dan rosemary. Rata-rata waktu marinasi ayam adalah 2 hingga 4 jam. Yang terbaik adalah mengasinkan seekor burung utuh selama sekitar 8 jam, biarkan di lemari es semalaman. Semakin lama ayam direndam, dagingnya akan semakin empuk dan juicy. Bumbunya yang menggunakan kecap, yang sangat populer saat mengolah ayam, harus diasinkan dengan hati-hati, karena kuahnya sudah mengandung garam. Jangan lupa bahwa daging harus direndam dalam wadah kaca atau enamel - aluminium dan plastik tidak cocok untuk tujuan tersebut.

Bumbu ayamnya membuat dagingnya luar biasa empuk dan rasanya luar biasa enak, jadi inilah saatnya menggunakan resep bumbu marinasi yang telah disusun Culinary Eden untuk Anda. Resep marinade yang disajikan sangat cocok untuk memanggang ayam di oven dan untuk memasak barbekyu.

Bumbu sederhana untuk ayam dengan mayones dan bawang bombay

Bahan-bahan:
150 gram mayones,
2 bawang bombay besar,
3-4 siung bawang putih (opsional)
1 sendok teh garam,

1 kg daging ayam.

Persiapan:
Tempatkan ayam dalam mangkuk besar. Tambahkan mayones, bawang bombay potong cincin atau setengah cincin, bawang putih cincang atau peras (jika digunakan), garam dan merica. Campur semuanya dengan tangan Anda, tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es untuk diasinkan. Ayam akan siap dimasak setelah 1 jam, tetapi yang terbaik adalah membiarkan dagingnya direndam selama 5 jam atau lebih.

Bumbu ayam mustard dengan madu

Bahan-bahan:
1/3 cangkir mustard,
1/4 cangkir madu
1 sendok makan minyak sayur,
1/2 sendok teh paprika bubuk,
1/2 sendok teh kunyit,
1/2 sendok teh bubuk bawang putih,
1/2 sendok teh garam,

1/4 sendok teh cabai,
1/4 sendok teh jahe bubuk,
700-800 gr daging ayam.

Persiapan:
Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan marinade. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu marinasi dan aduk rata dengan tangan. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama 1 jam atau semalaman.

Bumbu apel dengan mustard dan bawang putih

Bahan-bahan:
1/2 cangkir jus apel atau sari buah apel
1/4 cangkir cuka sari apel
1/4 cangkir mustard kasar,
2 sendok makan minyak sayur atau zaitun,
1 sendok makan gula,
4 siung bawang putih,
garam dan lada hitam bubuk secukupnya,
700-800 gr daging ayam.

Persiapan:
Masukkan bawang putih melalui alat press dan campurkan semua bahan untuk marinade ke dalam mangkuk. Tuang ayam dengan bumbu yang dihasilkan, tutup mangkuk dan dinginkan selama 4 jam.

Bumbu Ayam Kecap Ala Asia

Bahan-bahan:
1/2 cangkir kecap asin,
1/4 cangkir gula
60 gram jahe,
2 siung bawang putih,
2 sendok teh minyak sayur,
1 sendok teh lada hitam bubuk,
500 gr daging ayam.

Persiapan:
Cincang halus jahe, masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua bahan marinade dan rendam ayam di dalamnya selama 2 hingga 4 jam.

Bumbu kedelai dengan madu

Bahan-bahan:
1 gelas minyak sayur,
1/2 cangkir kecap asin,
1/3 cangkir madu (atau lebih sesuai selera)
1/4 cangkir jus lemon,
3 siung bawang putih besar,
1/2 sendok teh lada hitam bubuk,
1 sejumput cabai (opsional)
1 kg daging ayam.

Persiapan:
Dalam mangkuk, campur minyak dengan kecap, madu, jus lemon, bawang putih cincang, lada hitam, dan cabai. Masukkan ayam ke dalam mangkuk dan aduk hingga ayam terlumuri bumbu secara merata. Tutup mangkuk dan masukkan ke dalam kulkas selama 3-4 jam.

Bumbu kefir untuk ayam dengan bawang putih

Bahan-bahan:
1,5 cangkir kefir,
3-4 siung bawang putih,

2 sendok teh oregano kering,
1 sendok teh jintan (opsional)
1 sendok teh garam,
1 kg daging ayam.

Persiapan:
Masukkan bawang putih melalui mesin press dan tambahkan kefir bersama dengan minyak sayur, oregano, jintan, dan garam. Rendam ayam dalam campuran tersebut selama 8 hingga 24 jam.

Bumbunya pedas dengan rosemary

Bahan-bahan:

1/2 cangkir cuka balsamic, cuka anggur, atau cuka sari apel
1/4 cangkir kecap asin,
1/3 cangkir jus lemon,
3/4 cangkir gula
2 sendok makan mustard,
2 sendok teh rosemary kering,
2 sendok teh bubuk bawang putih,
1 sendok teh garam,
1,5 kg daging ayam.

Persiapan:
Campur semua bahan untuk marinade. Masukkan ayam ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali, tuang ke dalam bumbu marinasi, tutup kantong dan kocok rata. Marinasi ayam selama 4 hingga 24 jam di lemari es, namun jika waktu Anda terbatas, ayam akan menyerap bumbunya dengan sempurna hanya dalam waktu 30 menit. Disarankan untuk membalik kantong ayam secara berkala selama pengasinan.
Bumbunya ini juga bisa digunakan untuk membuat kuah ayam yang enak dengan cara direbus dengan api kecil hingga mengental. Aturan penting dalam hal ini adalah Anda tidak boleh menggunakan bumbu marinasi yang terkandung dalam ayam untuk membuat saus. Tuangkan setengah cangkir rendaman yang sudah disiapkan untuk saus selanjutnya, atau tambah jumlah bahan saat memasak jika Anda membutuhkan lebih banyak saus.

Bumbu bir dengan bawang bombay dan jinten

Bahan-bahan:
1 1/2 gelas bir,
1/2 cangkir sayur atau minyak zaitun,
1 bawang bombay,
5 siung bawang putih,
1 sendok teh garam,
1/2 sendok teh lada hitam bubuk,
1/2 sendok teh paprika,
1/2 sendok teh jintan,
1/4 sendok teh cabai,
1/2 ikat peterseli segar
2kg ayam.

Persiapan:
Tuang minyak ke dalam mangkuk. Campur garam, lada hitam, paprika, jintan dan cabai, tambahkan bumbu ke dalam minyak. Tambahkan bawang putih cincang atau peras, bawang bombay cincang, dan peterseli cincang. Campur semuanya dengan baik, lalu tuangkan bir secara perlahan ke dalam mangkuk.
Tuangkan marinade di atas ayam yang dimasukkan ke dalam kantong plastik zip-top. Kocok kantong hingga seluruh ayam terendam bumbu marinasi seluruhnya. Tempatkan tas di lemari es selama 1 jam atau semalaman.

Bumbu jeruk dengan pasta tomat dan oregano

Bahan-bahan:
5 sendok makan jus jeruk,
2 sendok makan minyak sayur,
1 sendok makan kulit jeruk,
1 sendok makan pasta tomat,
1 sendok makan kunyit,
1 sendok teh oregano kering,
1/2 sendok teh garam,
1/2 sendok teh lada hitam bubuk,
500 gr daging ayam.

Persiapan:
Dalam mangkuk besar yang dangkal, campurkan semua bahan marinade. Tambahkan daging ayam dan aduk rata dengan tangan Anda. Tutup mangkuk dan dinginkan selama sekitar 4 jam.

Bumbunya lemon-bawang putih dengan merica

Bahan-bahan:
3 sendok makan jus lemon,
3 sendok makan sayur atau minyak zaitun,
4 siung bawang putih,
1 sendok makan kulit lemon,
1 sendok makan lada hitam yang ditumbuk kasar,
1/2 sendok teh garam,
500 gr daging ayam.

Persiapan:
Dalam mangkuk besar, campurkan kulit lemon, minyak, bawang putih cincang atau peras, merica, dan garam. Masukkan ayam ke dalam mangkuk, aduk hingga daging terlumuri bumbu secara merata, lalu marinasi di lemari es selama 4 jam atau semalaman.

Bumbunya anggur dengan bawang

Bahan-bahan:
1 gelas anggur putih kering,
1/4 cangkir jus lemon,
1 bawang bombay kecil
1/2 sendok teh garam,
beberapa tangkai dill atau peterseli,
500 gr daging ayam.

Persiapan:
Dalam mangkuk, campur anggur, jus lemon, bawang bombay cincang, bumbu cincang, dan garam. Tuangkan bumbu marinasi yang sudah disiapkan di atas ayam, tutup mangkuk dan dinginkan selama beberapa jam atau semalaman. Balikkan daging secara berkala selama proses marinasi.

Bumbu tomat dengan bawang bombay dan rempah-rempah

Bahan-bahan:
500 ml jus tomat,
3 bawang bombay,
1/2 ikat adas,
1 sendok makan kemangi kering,
1 sendok makan oregano kering,
1 sendok teh lada hitam yang digiling kasar,
1 sendok teh garam,
1 kg daging ayam.

Persiapan:
Tuang jus tomat ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang bombay, potong setengah cincin, adas cincang, bumbu kering, garam dan merica. Tuang ayam dengan bumbu yang dihasilkan, tutup dan rendam di lemari es setidaknya selama 5 jam. Dianjurkan untuk mengaduk daging dalam bumbu secara berkala.

Bumbu ayam adalah kesempatan bagus untuk bereksperimen dengan bahan-bahan, mengubahnya sesuai kebijaksanaan Anda, karena tidak perlu mengikuti resep secara ketat, terutama jika imajinasi Anda sedang berkecamuk dan tangan Anda ingin berperang. Kami berharap ayam marinasi Anda menjadi yang paling enak dan empuk! Selamat makan!

Daging unggas begitu empuk dan gurih sehingga pasti akan bereaksi terhadap manipulasi kuliner dan eksperimen berani apa pun. Lihatlah lebih dekat resep yang disajikan, tips dan trik yang berguna, dan ayam dalam kecap di oven akan menjadi yang terbaik, dieksekusi dengan sangat baik dan eksklusif.

Ada yang menyukai unggas berdaging putih, banyak yang menyukai kaki, sayap, atau paha ayam. Setiap bagian produk bereaksi berbeda terhadap perlakuan awal, sehingga pada tahap persiapan ini sangat penting untuk mengetahui ciri-ciri proses teknologi.

Hal-hal yang perlu diperhatikan saat mengasinkan ayam:

• Bumbu seperti herba de Provence, kunyit, kari, atau jahe memiliki rasa yang kaya dan bersemangat yang mampu mengalahkan rasa lembut daging.
• Waktu yang dihabiskan ayam dalam saus yang disiapkan tergantung pada beratnya. Jika perlu menyimpan bangkai dalam rendaman selama lebih dari dua jam, masukkan ke dalam lemari es. Untuk potongan kecil, 90 menit di dapur sudah cukup.
• Ayam harus diberi garam, karena butiran putihnya menunjukkan rasa daging unggas dan memastikan terbentuknya kerak yang renyah. Namun perlu diingat bahwa bumbu ini awalnya merupakan bagian dari kecap, jadi kami harus berhati-hati saat mengolah unggas.
• Untuk membuat bumbu marinasi yang ideal, kami memilih bumbu dengan cermat, dengan mempertimbangkan pengaruhnya terhadap produk daging. Namun, tanpa partisipasi mereka tidak mungkin mendapatkan mahakarya kuliner yang sesungguhnya.
• Kami mengecualikan keberadaan tanaman segar dari rendaman, karena ketika dipanggang, tanaman tersebut cenderung menjadi gelap, yang akan berdampak negatif pada penampilan hidangan yang sudah jadi.

Karena praktik selalu menjadi kriteria kebenaran, mari kita lihat resep khusus tentang cara memasak ayam kecap dengan benar di dalam oven.

Hidangan fillet ayam

Daging unggas putih merupakan produk populer untuk menyiapkan berbagai hidangan lezat. Fillet ayam yang diasinkan dengan kecap di dalam oven ternyata sangat empuk dan beraroma.

Bahan-bahan:

• krim asam buatan sendiri - 50 g;
• kecap - 40 gram;
• bumbu kari - 8 g;
• irisan ayam - 2 buah;
• minyak sayur;
• siung bawang putih - hingga 4 pcs.

Metode memasak:

1. Kami mencuci daging unggas secara menyeluruh, membagi payudara menjadi dua bagian, dan menyekanya dengan serbet kertas. Jangan malas mengeringkan ayam, kalau tidak kita tidak akan bisa mendapatkan renyahnya kerak favorit kita!
2. Gosok fillet dengan sedikit garam dan kari. Bumbu ini mengandung rempah-rempah yang luar biasa: ketumbar, mustard, pala, jintan, cabai. Komposisi yang bagus!
3. Kami membuat beberapa potongan dangkal pada daging dan memasukkan sepotong bawang putih ke dalamnya. Campurkan krim asam dan setengah jumlah kecap asin dalam mangkuk. Lapisi lapisan dengan campuran yang dihasilkan dan biarkan selama 1,5 jam dalam wadah tertutup.
4. Kami mengolah loyang dengan minyak sayur, meletakkan fillet, menuangkan sisa bumbu ke atasnya, panggang selama 40 menit dalam oven pada suhu 180 °C.

Sajikan hidangan dengan lauk soba rebus, sayuran, kentang, atau pasta.

Ayam utuh dalam kecap di dalam oven

Teknologi memasak unggas di dalam oven sangat sederhana. Lebih sulit lagi memastikan setiap potongan daging ayam terasa enak dan juicy. Tidak semua orang berhasil mencapai hasil ini.

Daftar produk:

• siung bawang putih - hingga 5 buah;
• kecap - 40 ml;
• minyak zaitun - 30 ml;
• ayam kampung - hingga 2,6 kg;
• paprika bubuk - 10 g;
• garam lada.

Langkah-langkah memasak:

1. Kami menghilangkan “tunggul”, bulu halus, dan sisa bulu dari kulit burung. Kami mengeluarkan isi perut, memotong ekor ayam, membuang isi perut, mencuci ayam dengan baik, dan menepuknya hingga bersih dengan serbet.
2. Campurkan kecap asin, garam, bawang putih perasan, dan minyak zaitun dalam mangkuk. Campur adonan dan proses seluruh bangkai luar dan dalam. Tempatkan campuran di lemari es selama 2 jam.
3. Kami mendapatkan burung itu. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, pastikan untuk menyimpannya pada suhu kamar setidaknya selama 40 menit. Itu penting! Jika tidak, panas tungku, yang awalnya mempengaruhi jaringan luar, akan membutuhkan waktu terlalu lama untuk masuk ke dalam, ke punggung bukit. Hal ini akan menyebabkan daging ayam menjadi kering dan tidak berasa.
4. Jadi, letakkan bangkai yang sudah diasinkan, dengan bagian dada menghadap ke bawah, di atas wadah memasak. Kami mengikat kedua kakinya dan mengamankan ujung tas agar bagian atas burung tetap terbuka. Panggang selama 2 jam pada suhu 190°C. Jangan lupa balikkan bangkai setelah 60 menit.

Dalam versi yang dipilih, kita mendapatkan kerak emas dan daging yang empuk, berair, dan beraroma harum.

Dengan mustard ditambahkan ke bumbunya

Dalam resep ini, rasa pedas pedas pada masakan diberikan oleh mustard yang dimasukkan ke dalam bumbunya.

Komponen yang diperlukan:

• paha ayam (ayam pedaging domestik) - hingga 2 kg;
• siung bawang putih - 5 buah;
• minyak sayur - 40 ml;
• kecap - 30 gram;
• Rosemary;
• mustard - 40 gram;
• gula bubuk - 12 gram.

Proses memasak:

1. Kami mengolah bagian unggas seperti biasa dan mengeringkannya secara menyeluruh dengan handuk.
2. Campurkan mentega segar, mustard, siung bawang putih cincang, kecap, rosemary, dan gula halus dalam mangkuk yang luas. Campur komponen marinade hingga rata dan masukkan potongan ayam ke dalamnya. Jika campuran tidak menutupi seluruhnya, encerkan komposisinya dengan sedikit air minum.
3. 1,5 jam sudah cukup untuk proses marinasi. Masukkan ayam yang direndam dalam saus ke dalam piring tahan api, tuangkan sisa adonan, dan masukkan ke dalam oven selama 50 menit.

Kami mengeluarkan daging emas dari wadah dan meletakkan lapisan irisan roti di tempatnya. Kembalikan piring ke dalam oven dan kecokelatan irisannya dengan baik. Tambahan yang bagus untuk hidangan daging yang lezat!

Sayap ayam dengan saus kedelai-madu

Hampir tidak mungkin menyiapkan kelezatan menawan sesuai resep yang disajikan tanpa mencicipinya.

Bahkan juru masak pemula pun bisa mendapatkan sayap ayam dengan kecap madu untuk pertama kalinya.

Sayap ayam yang dihias dengan biji-bijian, yang telah dibumbui dengan kedelai-madu dan di oven panas, ternyata sangat enak dan menarik.

Resep memanggang dengan kentang

Leher ayam yang direndam dalam saus pedas dan dipanggang dengan kentang baru bukanlah keajaiban kuliner biasa.

Bahan-bahan:

• mentega - 30 gram;
• bawang bombay;
• mayones - 20 gram;
• pasta tomat - 10 gram;
• kecap - 20 gram;
• krim asam kental - 50 g;
• kentang muda berukuran sedang - 600 g;
• paprika;
• leher ayam - 500 g;
• jahe, timi, garam.

Cara menyiapkan ayam panggang dengan kentang:

1. Tempatkan pasta tomat, kecap asin, siung bawang putih yang sudah dikupas dan dihaluskan ke dalam mangkuk. Bumbui campuran dengan cabai merah dan aduk.
2. Kami mengolah leher ayam, mengeringkannya dengan serbet, dan memasukkannya ke dalam bumbu yang harum. Biarkan produk tertutup selama satu jam.
3. Kami mencuci umbi kentang secara menyeluruh (Anda juga bisa menggunakan sayuran matang), mengeringkannya, dan membumbuinya dengan krim asam buatan sendiri. Bumbui sayuran akar dengan sedikit garam, jahe, dan thyme yang ditumbuk ringan dengan jari Anda. Potong umbi besar menjadi dua.
4. Potong lada tanpa biji menjadi kubus dan potong bawang bombay menjadi potongan kecil.
5. Tempatkan kentang bersama campuran krim asam ke dalam wajan yang sudah diminyaki. Campur leher ayam dengan sayuran cincang, letakkan di lapisan berikutnya, dan masukkan ke dalam oven selama satu jam (180 °C).

Sajikan hidangan yang sudah jadi di piring yang telah dibagi dan hiasi dengan bumbu cincang.

Unggas diisi dengan nasi

Anda tidak perlu menunggu acara khusus untuk memasak ayam isi nasi di dalam oven. Tidak ada yang melarang menyatakan liburan di apartemen Anda sendiri!

Daftar belanjaan:

• bawang bombai;
• minyak sayur - 30 ml;
• nasi - 150 gram;
• gula biasa - 10 g;
• kayu manis - 10 gram;
• ayam kampung - hingga 1,5 kg;
• anggur (lebih disukai putih) - 10 ml;
• kecap - 10 ml;
• champignon segar - 250 g;
• kaldu sapi - 250ml.

Metode memasak:

1. Tempatkan gula putih, kayu manis, kecap, dan anggur dalam mangkuk yang luas. Campur komposisinya.
2. Kami mengolah ayam seperti biasa, menepuk-nepuk hingga rata, lumuri dengan merica dan garam. Lumasi burung dengan bumbu marinasi wangi dan masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam.
3. Saat ini, siapkan isinya. Untuk mendapatkan nasi yang enak dan rapuh, bilas sereal dengan banyak air hingga cairannya menjadi jernih.
4. Kupas jamur, cincang halus, goreng dengan minyak bersama bawang bombay cincang. Saat produk berwarna keemasan, tambahkan kaldu dan masak sampai semua cairan menguap.
5. Kami menggabungkan campuran jamur dengan sereal dan mengisi perut dengan isian yang menggugah selera. Kami mengikat kakinya dengan benang kuliner. Sekali lagi tuangkan sisa saus ke atas bangkai dan panggang selama 1,5 jam dalam oven (190°C). Jika kerak merah muda muncul lebih awal dari yang diharapkan, tutupi wadah dengan selembar kertas timah.

Kami mengeluarkan burung itu dari oven, melepaskan benangnya, dan dengan sungguh-sungguh menyajikannya ke meja. Liburan tidak resmi kami telah tiba!

Ayam dalam krim asam dan kecap di dalam oven

Produk susu fermentasi dalam bumbunya akan membuat daging kering menjadi berair dan empuk. Apa yang bisa kami katakan tentang ayam, yang alamnya jelas tidak menghilangkan kualitas-kualitas ini.

Daftar belanjaan:

• minyak zaitun - 60ml;
• kecap - 15 ml;
• kacang adas - 10 g;
• mustard - 20 gram;
• kaki ayam - 6 buah;
• bawang - 4 buah;
• krim asam segar - 250 g;
• kepala bawang putih;
• merica, garam.

Proses memasak:

1. Kami mengolah burung seperti biasa, olesi dengan campuran bumbu, mustard dan garam.
2. Kupas bawang putih dan bawang bombay, cincang halus, lalu tumis dengan minyak. Sebaiknya gunakan campuran mentega dan lemak zaitun.
3. Saat sayuran sudah empuk, keluarkan potongan emas dari minyak dan letakkan bagian ayam di tempatnya. Goreng kedua sisi dengan cepat hingga muncul kerak merah muda, pindahkan ke loyang, tambahkan sayuran.
4. Campurkan krim asam dan saus, aduk rata. Isi isi wadah dengan campuran yang dihasilkan. Tutup wadah dan masukkan ke dalam oven (190°C) selama satu jam.

Ayam kecap di oven adalah hidangan universal. Untuk menciptakan tekstur dan rasa baru pada bumbu marinasinya, terkadang cukup melakukan sedikit penyesuaian pada komposisi campuran wanginya. Mari tunjukkan imajinasi kita - ubah, lengkapi, coba, bersenang-senang!

Nampaknya, untuk apa membuat marinade untuk ayam jika cukup hanya dilumuri bumbu dan dimasukkan ke dalam oven?

Ternyata marinade merupakan proses penting dalam mengolah daging.

Daging direndam tidak hanya untuk memberikan rasa istimewa, tetapi juga untuk mengurangi waktu memasak: asam menghancurkan serat kasar dan membuat daging lebih kenyal dan empuk.

Setelah Anda mencoba ayam yang direndam dalam kecap, Anda akan memasaknya hanya dengan cara ini, mencoba semua resep baru.

Kombinasi bumbu dan rempah yang tepat memberikan daging rasa yang sangat juicy, aromatik, dan kaya.

Bumbunya adalah lahan subur untuk eksperimen apa pun! Untuk menyiapkan bumbunya, berbagai komponen digunakan: mustard, jahe, jus lemon, kecap, kiwi, dan bahkan madu. Jangan takut untuk menggabungkan bahan-bahan yang tampaknya tidak harmonis.

Kecap, yang merupakan bagian integral dari masakan Asia, adalah cairan kental berwarna gelap dengan aroma tertentu dan rasa yang menyenangkan. Dari segi komposisi kimianya mengandung vitamin, asam amino, dan mineral. Manfaatnya antara lain melawan infeksi berbahaya, memperlambat perkembangan penyakit jantung, dan memperkuat pembuluh darah.

Bumbunya menurut resep di bawah ini berbahan dasar kecap, cocok untuk masakan ikan dan daging. Saus kedelai akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad sayuran.

Prinsip umum pembuatan marinade ayam dengan kecap

Biasanya, bumbunya dibuat menggunakan kecap dengan tambahan bumbu dan rempah apa pun. Produk susu juga bermanfaat: kefir, krim asam, yogurt atau whey.

Anda bisa mengasinkan bagian mana pun dari ayam. Baik itu sayap, paha atau dada. Lebih baik memotong ayam utuh menjadi beberapa bagian agar lebih meresap. Selain itu, waktu yang dibutuhkan untuk mengasinkan potongan kecil daging jauh lebih sedikit.

Siapkan rendaman dalam wadah yang dalam agar bahan cair mudah tercampur. Mangkuk kaca atau plastik adalah pilihan terbaik.

Waktu pengasinan tergantung dari besar kecilnya daging yang direndam. Waktu minimum adalah 15 menit. Yang terbaik adalah membiarkan ayam dalam rendaman semalaman. Jika bumbunya akan meresap dalam waktu lama, pastikan untuk menyimpannya di lemari es atau ruangan yang gelap dan dingin.

Haruskah saya menambahkan gula? Komponen ini menyesatkan banyak ibu rumah tangga. Tapi anehnya, gulalah yang menambah cita rasa makanan lain.

Bumbui sayap renyah dengan kecap

Bahan-bahan:

Kecap;

Tiga sentimeter jahe;

Dua siung bawang putih;

cabai merah;

Minyak wijen.

Metode memasak:

1. Buka kulit sayap ayam dan buat masing-masing dua potong. Ingatlah bahwa kulitnya tidak memungkinkan bumbu masuk karena kepadatannya, sehingga harus dibuka.

2. Tuang kecap asin di atas sayap. Kami membersihkan akar jahe dan memarutnya di parutan halus menggunakan gerakan “turunkan parutan” dan “naik udara”. Jahe mengandung serat yang tahan terhadap parutan, jadi daripada membuang sisa makanannya, peras sarinya ke dalam mangkuk kaca.

3. Gosok bawang putih menggunakan teknologi yang sama. Tambahkan sedikit minyak wijen.

4. Campur sayap dalam rendaman yang dihasilkan dengan jari Anda. Kami meninggalkan sayap yang diasinkan semalaman di lemari es di bawah cling film agar produk tidak mengering.

Bumbui ayam dengan kecap dan madu

Bahan-bahan:

kecap - 105ml;

Madu - 30ml;

Saus tomat - 3 sdm. sendok;

Mustard - 2 sendok teh;

Tiga siung bawang putih;

Sedikit garam.

Metode memasak:

1. Untuk mendapatkan bumbu marinasinya, campurkan bahan-bahan berikut: kecap, madu, saus tomat, mustard dan bawang putih peras. Aduk sampai diperoleh massa cair dengan warna seragam. Kami membagi bumbunya menjadi dua bagian: satu bagian akan digunakan untuk menyiapkan daging sebelum digoreng, dan bagian kedua untuk merebusnya.

2. Tuangkan bagian pertama bumbu marinasi ke atas ayam dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam. Jangan lupa bagian kedua bumbu marinasinya dimasukkan ke dalam lemari es untuk disimpan.

3. Setelah beberapa saat, masukkan paha ayam ke dalam penggorengan dan tuang sisa bumbu marinasinya. Untuk resep ini, disarankan untuk memiliki wajan anti lengket agar masakan tidak gosong dalam kuah ini.

4. Biarkan mendidih selama 25-30 menit dengan api sedang. Sajikan dengan nasi, bubur soba, atau kentang panggang.

Bumbunya pedas untuk kebab ayam dengan kecap

Bahan-bahan:

kecap – 50ml;

Setengah gelas yogurt cair;

cabai merah;

Paprika;

Lada hitam;

bawang putih kering;

Bubuk kari;

Seperempat sendok teh garam.

Metode memasak:

1. Tuang yogurt ke dalam mangkuk. Dengan menggunakan satu sendok teh, kami menyesuaikan proporsi bumbu dan bumbu berdasarkan preferensi Anda. Untuk api sedang, tambahkan tidak lebih dari setengah sendok teh setiap bumbu. Campur yogurt, kecap asin, dan bumbu dengan sendok hingga bahan tambahan benar-benar larut.

2. Masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk, tuang bumbu marinasi agar tidak ada satupun yang tertinggal. Tutup dengan kantong plastik dan tunggu 3-4 jam.

Bumbu ayam dengan kecap berbahan dasar kefir

Bahan-bahan:

Kefir 220ml;

Empat bawang;

100 ml kecap;

Garam - setengah sendok teh;

Rempah-rempah dan rempah-rempah (apa saja).

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay sehalus mungkin hingga menghasilkan sari yang akan kita marinasi ayamnya. Tambahkan bawang ke sayap. Tuang kefir dan kecap asin, tambahkan bumbu dan rempah. Campur sayap secara aktif dengan tangan Anda untuk mendistribusikan bumbunya secara merata.

2. Biarkan daging dalam bumbu marinasi selama 2-3 jam di bawah cling film.

Bumbu ayam dengan kecap dan jahe bubuk

Bahan-bahan:

jahe giling;

Madu - 25 ml;

kecap - 35 ml;

Garam lada;

Metode memasak:

1. Untuk membuat filletnya berair, pastikan untuk membuat potongan “kisi” pada setiap bagiannya. Dengan cara ini mereka akan lebih jenuh dengan bumbunya.

2. Parut bawang putih, tambahkan jahe kering, sedikit madu dan kecap. Peras jus lemon. Campur semua bahan menjadi massa total.

3. Celupkan potongan ayam ke dalam bumbu marinasi dan biarkan di lemari es selama beberapa jam.

Bumbu ayam dalam kecap asin dalam toples

Bahan-bahan:

kecap - 60ml;

jus lemon - 15ml;

Minyak zaitun - 45ml;

Metode memasak:

1. Cincang halus daun ketumbar atau herba segar lainnya yang Anda suka.

2. Resep marinade ini menarik karena satu toples kaca bertutup sudah cukup untuk menyiapkannya. Tuang bahan resep (kecap, jus lemon, minyak zaitun dan, jika diinginkan, madu) ke dalam stoples, tambahkan daun ketumbar, tutup dan kocok aktif seolah-olah kita sedang menyiapkan koktail.

3. Celupkan ayam ke dalam bumbu marinasi dan simpan di tempat dingin selama beberapa jam. Bisa dilakukan di suhu ruangan, tapi lebih baik di lemari es.

Bumbui ayam dengan kecap asin dan gula halus

Bahan-bahan:

kecap asin - 100 ml;

Gula bubuk – 3 sendok teh;

anggur putih kering - 50 ml;

Peterseli;

Allspice;

Cuka balsamic - setengah sendok teh.

Metode memasak:

1. Dalam mangkuk non-logam yang dalam, campurkan kecap, anggur putih kering, dan cuka balsamic. Tambahkan satu sendok teh gula bubuk. Masukkan marinade ke dalam panci dengan api sedang. Panaskan sampai bubuk benar-benar larut.

2. Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian dan tuangkan saus yang dihasilkan ke atasnya. Biarkan meresap setidaknya selama satu jam. Semakin lama semakin baik.

3. Setelah marinasi, goreng kedua sisi fillet hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Tambahkan sesendok lagi gula halus ke dalam marinade dan panaskan kembali dengan api kecil hingga marinade mengental.

5. Lapisi potongan fillet dengan marinade. Untuk hiasannya, Anda bisa menaburkannya dengan biji wijen.

Bumbu ayam Australia dengan kecap

Bahan-bahan:

kecap – 50ml;

Segelas jus tomat;

Cuka (3%);

Bawang putih - 3 siung;

sesendok madu;

Cabai merah (secukupnya).

Metode memasak:

1. Campurkan semua bahan dari resep (kecap, jus tomat, cuka, sesendok madu, bawang putih perasan, bumbu halus) ke dalam panci. Keunikan dari marinade ini adalah harus dimasak terlebih dahulu dengan api kecil selama 10 menit.

2. Untuk menggunakan marinade sebagai saus, diamkan di lemari es.

Bumbu ayam kecap dengan tomat

Bahan-bahan:

Tomat 6-7 buah;

sesendok cuka anggur;

Bawang - 2 buah;

Paprika;

Kecap;

Madu – 1 sdm. sendok.

Metode memasak:

1. Kupas bawang bombay dan cincang halus.

2. Buang bijinya dari paprika dan potong tipis-tipis.

3. Kupas tomat, yang sebelumnya disiram dengan air mendidih, dan masukkan ke dalam mangkuk.

4. Bawang putih harus dicincang dan ditambahkan ke seluruh massa bumbu marinasi. Untuk efek homogenitas yang lebih baik, Anda bisa mencampur bahan dengan mixer.

5. Diamkan selama beberapa jam.

Bumbui ayam dengan mayonaise dan kecap

Bahan-bahan:

kecap - 30 ml;

mayones - 220 gram;

Bawang putih - 1 siung;

Paprika – 1 sendok teh;

Lada hitam.

Metode memasak:

1. Tuang mayones ke dalam mangkuk dalam yang dimaksudkan untuk mengasinkan daging lebih lanjut.

2. Campurkan dengan kecap asin, tambahkan lada hitam dan paprika.

3. Lumasi daging ayam dengan bumbu marinasi yang sudah disiapkan dan biarkan mendidih selama beberapa jam.

Bumbu ayam dengan kecap - trik dan tips

Jangan pernah mengasinkan daging dalam wadah aluminium, karena akan teroksidasi jika terkena garam.

Untuk rasa pedas dan tajam, gunakan jahe. Ia juga memiliki khasiat menarik untuk membangkitkan nafsu makan.

Jangan terburu-buru menambahkan garam. Rempah-rempah, herba, bawang putih akan menjalankan misi ini.

Ketumbar yang dipadukan dengan bumbu lainnya akan menonjolkan cita rasa masakan yang nikmat.

Jika salah satu komponen marinade Anda adalah mustard, ingatlah bahwa tidak disarankan untuk menyimpan marinade tersebut lebih dari satu jam.

Ingatlah bahwa kecap asin cukup asin dan, kemungkinan besar, Anda tidak boleh menambahkan garam secara terpisah ke dalam bumbunya.

Sebelum daging dikirim untuk diasinkan, tutup mangkuk berisi ayam dengan piring. Tekan perlahan untuk mengeluarkan lebih banyak jus.

Bumbunya juga bisa jadi saus! Setelah fillet digoreng kedua sisinya, masukkan marinade ke dalam wajan, didihkan dan masak perlahan hingga sari marinade mulai berkurang. Anda bisa menambahkan sedikit anggur merah kering atau air saja ke dalam bumbunya. Ini akan membuat cairan menguap lebih cepat.

Kenikmatan ayam yang dimasak berlipat ganda jika pengasinan menjadi langkah pendamping dalam persiapannya. Berkat bumbunya, dagingnya menjadi sangat empuk, berair, dan beraroma harum, menghasilkan aroma rempah-rempah. Ayam goreng atau panggang dianggap hidangan tradisional dengan rasa netral, jadi menambahkan bumbu marinasi akan membuatnya tidak biasa dan cerah!

Selamat makan! Masak dengan senang hati!

Hidangan ini benar-benar bisa disebut istimewa, karena secara mengejutkan dengan mudah memadukan rasa yang luar biasa, kesederhanaan, dan kecepatan persiapan yang tinggi. Ayam dalam kecap di dalam oven akan menjadi suguhan yang luar biasa untuk makan malam, hidangan pembuka yang lezat untuk meja liburan, dan hidangan yang ingin Anda masak lagi dan lagi.

Jika Anda menyimpan beberapa resep untuk persiapannya, Anda pasti tidak akan pernah kehilangan muka, karena ini akan menjadi hidangan khas Anda untuk semua kesempatan.

Ayam direndam dalam kecap di dalam oven

Bahan-bahan

• - 2 buah. + -
• - 3 siung + -
• - mencicipi + -
• - 4 sdm. + -
• - mencicipi + -

Cara merebus ayam yang direndam kecap

Pertama, kami sarankan untuk mencoba resep klasik ayam marinasi yang dipanggang dalam oven. Total waktu memasak resep ini adalah 1 jam 20 menit. Untuk sedikit mendiversifikasi rasa ceker ayam, kami akan membumbuinya dengan sedikit bumbu.

Ada persyaratan khusus untuk rempah-rempah (akan dibahas nanti di artikel), jadi rempah-rempah apa pun tidak akan cocok untuk dimasak. Agar Anda tidak perlu bingung bagaimana dan apa yang harus ditambahkan, kami menyarankan Anda untuk segera memperhatikan kombinasi bawang putih aromatik dan lada hitam bubuk.

Cara marinasi ayam dengan kecap

• Potong ham menjadi 2 bagian, masukkan ke dalam wadah yang dalam berisi kecap, taburi ayam dengan bawang putih cincang dan merica bubuk.

Tidak perlu menambahkan garam, karena kuahnya sendiri sudah cukup asin.

• Marinasi ayam dengan kecap asin selama 15-20 menit.

Rebus ayam dengan kecap di dalam oven

• Selanjutnya, masukkan acar ham ke dalam piring tahan api, tutupi dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 50 menit.
• 10 menit sebelum akhir memasak, keluarkan kertas timah agar ayam kita berwarna coklat dan mendapatkan kulit renyah yang menggugah selera.

Itu saja - ayam yang direndam dalam kecap, dipanggang dalam oven, siap. Sajikan panas dengan lauk apa saja (kentang rebus, rebus, goreng; nasi rebus; salad segar, sayuran, dll.).

Ayam direbus dengan kecap: resep dengan kentang

Ayam utuh dalam oven dengan kecap asin, dimasak dengan kentang, adalah suguhan yang tidak kalah lezat dan lezatnya dengan satu fillet ayam atau ham panggang. Keuntungan dari masakan ini adalah lauk ayamnya disiapkan bersamaan dengan itu.

Untuk mendiversifikasi rasa hidangan, kami akan menambahkan madu ke dalam kecap, sehingga membuat salah satu saus paling asin di dunia menjadi sedikit lebih manis. Singkatnya, pastikan untuk mencoba resep ini, Anda tidak akan menyesali usaha yang dikeluarkan.

Bahan-bahan

• Ayam (bangkai utuh) – 1 potong;
• kecap – 1 sdm;
• Kentang – 4-5 buah;
• Garam secukupnya;
• Madu – 1 sdt;
• Lada hitam giling - secukupnya.

Cara merebus ayam kecap dengan kentang

Rendam burung dalam kecap

1. Kami membilas bangkai dengan air dingin yang mengalir.
2. Potong menjadi dua dengan pisau tajam di tengah tulang dada. Gosok ayam di semua sisi dengan merica bubuk dan garam.
3. Campur madu dengan kecap, aduk semuanya hingga rata hingga diperoleh massa yang homogen.
4. Gosokkan lagi campuran yang dihasilkan pada bangkai ayam di semua sisi. Berkat ini, saat dipanggang, ayam akan dilapisi kulit berwarna coklat keemasan dan tidak akan kehilangan rasa juiciness-nya.

Panggang ayam yang diasinkan dengan jusnya sendiri

1. Tempatkan burung di atas loyang dengan punggung menghadap ke atas.
2. Cuci dan kupas kentang. Potong setiap kentang menjadi dua dan gosok bagiannya (di bagian yang dipotong) dengan garam.
3. Tempatkan potongan kentang asin (potong menghadap ke bawah) di atas loyang tepat di sekitar ayam.
4. Lumasi bagian atas kentang dengan minyak sayur, agar kentang tidak “kering” saat direbus.
5. Panaskan oven hingga 200 derajat, letakkan loyang berisi camilan panas masa depan di dalamnya selama 50-60 menit.

Selama proses pemasakan, ayam akan mengeluarkan sari aromatik yang dapat digunakan untuk mengoles daging selama rebusan berlangsung. Ini akan menghasilkan burung yang lebih kecokelatan dan menggugah selera.

10. Jika Anda melihat kentang sudah empuk, periksa apakah ayamnya masih siap. Cara mengecek kesiapan masakannya mudah, bisa dilakukan dengan pisau: tusuk tempat yang terletak tepat di belakang sayap, jika daging tidak berdarah berarti sudah siap. Sangat penting untuk tidak memasak ayam terlalu lama di dalam oven, jika tidak maka ayam akan menjadi “kering”.

Sebelum disajikan, potong ayam yang dipanggang dengan kecap menjadi beberapa bagian dan sajikan bersama kentang panggang di atas meja. Tidak perlu menyajikan bahan tambahan apa pun, hidangan pembukanya sepenuhnya mandiri. Makanan tambahan dan bahan tambahan hanya akan merusak rasanya.

Satu-satunya hal yang tidak ada salahnya adalah sedikit bawang putih atau herba yang dicincang halus, tetapi tidak perlu ditambahkan.

Haruskah Anda menambahkan bumbu ke ayam?

Banyak koki berpendapat - apakah bumbu benar-benar diperlukan untuk ayam yang dipanggang dengan saus asin? Biasanya saat memasak daging selalu digunakan 1-2 bumbu, atau bahkan campuran bumbu.

• Namun, untuk ayam yang direbus dengan kuah, sebaiknya tidak menggunakan bahan yang memiliki rasa pedas yang nyata (apalagi jika resepnya menyertakan tambahan madu).

Rempah-rempah yang “kuat” (seperti jahe, kari, kunyit, “herbal de Provence”) mengganggu rasa lembut ayam panggang yang empuk.

• Oleh karena itu, jika Anda ingin sedikit memperindah rasa suguhan Anda, maka ambillah jus lemon, bawang putih, lada hitam atau bumbu lainnya untuk memasak, yang rasa dan aromanya tidak mengganggu, tetapi secara halus menekankan rasa utama dari suguhan tersebut. piring.

Dengan menggunakan tip dan resep yang sederhana namun efektif, Anda selalu dapat dengan cepat menyiapkan hidangan ajaib yang disebut “ayam kecap di dalam oven”. Rasa yang luar biasa, aroma yang memabukkan, dan kerak yang renyah - inilah yang tidak akan membuat Anda dan pencicip Anda melupakan suguhannya untuk waktu yang lama.

Selamat makan!

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+