resep kentang enak. Jari-jari kentang diisi dengan keju. Stik kentang dengan keju

Kentang bisa disebut sebagai produk yang paling familiar bagi kita, biasanya kita menambahkannya ke dalam sup, digoreng dan direbus. Tapi dari situ kamu juga bisa memasak sangat banyak hidangan asli yang akan mengejutkan siapa pun. Misalnya, apakah menurut Anda Anda bisa membuat kue atau piza dari kentang?

Jika tidak, maka "Sangat sederhana!" siapkan untuk Anda 11 resep hidangan tidak biasa yang Anda bisa masak dari kentang.

Hidangan kentang yang tidak biasa

1. canape
   Ini adalah hidangan pembuka hangat yang sempurna untuk pesta atau prasmanan. Untuk memasaknya, Anda hanya perlu membungkus kubus kentang panggang dengan bacon dan memasukkannya ke dalam oven selama 10 menit. Sajikan dengan saus.
2. Sandwich dengan kentang
   Irisan kentang yang matang menambahkan sentuhan pada sandwich panas apa pun.



3. kentang isi
   Potong kentang menjadi dua dan dengan sendok buat perahu darinya, di mana Anda bisa memasukkan isian apa saja. Tutupi dengan pure dan masukkan ke dalam oven.



4. haluskan panggang
   Rebus, tumbuk dan panggang.



5. cincin kentang
   Buat kentang tumbuk biasa dan masukkan ke dalam freezer sampai keras. Setelah itu, buat cincin darinya, gulung dengan tepung dan goreng dalam wajan.

.

6. wafel kentang
   Jika masih ada puree sisa kemarin, tambahkan parutan cheddar, bawang bombay, telur dan sedikit tepung. Kocok campuran ini dan tuangkan ke dalam waffle iron. Sajikan dengan krim asam.



7. pizza berperut buncit
   Siapkan pizza dengan mengganti adonan biasa dengan setengah kentang. Ini akan menjadi sangat enak!



8. Salad kentang
   Ini adalah salah satu masakan favorit orang Eropa, karena bisa dibuat dalam waktu singkat. Rebus kentang, dinginkan dan potong dadu. Kemudian bumbui dengan mayones dan rempah-rempah.



9. Gnocchi
   Campur kentang tumbuk dengan tepung untuk membuat adonan elastis, lalu lakukan seperti pangsit malas. Rebus, campur dengan saus bolognese.



10. Trufel coklat
    Anda membutuhkan kentang tumbuk, keping cokelat, dan vanila. Campur bahan-bahan ini dan bentuk menjadi bola-bola. Anda bisa menggulungnya dengan serpihan kelapa atau kacang jika suka.



11. Kue cokelat

    Bahan-bahan

    • 3 kentang rebus
    • 2 telur
    • 1/2 st. Sahara
    • panili
    • 2 sdm. l. coklat bubuk

    Pisahkan kuning telur dari putihnya. Campur kuning telur, gula, dan kakao hingga halus. Tambahkan kentang tumbuk, baking powder, kismis, dan vanila ke dalam massa ini. Campur semuanya dengan seksama. Kocok putih dengan garam dan gabungkan dengan hati-hati dengan massa. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 1 jam.

Bertahun-tahun berlalu dan nenek moyang kita sampai pada inti dari sayuran luar negeri ini, hari ini kita memiliki lusinan pilihan yang bisa dimasak dari kentang. Kami tahu cara memasak kentang dengan cara pedesaan, cara memasak kentang dalam bahasa Prancis, cara memasak kentang dengan krim asam, kentang panggang dan kentang goreng. Resep kentang di beberapa keluarga merupakan setengah dari menu. Resep kentang bisa ditemukan di hampir semua masakan nasional dunia, karena masakan kentang, resep dengan kentang, sangat bergizi, dipadukan dengan berbagai macam produk. Ada beberapa orang yang tidak menyukai hidangan dengan kentang. Hampir semua orang dengan cepat tahu apa yang harus dimasak dari kentang: menggoreng atau memasak dengan seragam mereka. Biasanya memasak kentang tidak menimbulkan pertanyaan. Kami tahu betul apa yang bisa dimasak dari kentang. Tapi betapa enaknya memasak kentang menarik bagi banyak orang.

Banyak orang menyukai kentang, tetapi tradisional hidangan kentang sering bosan, sehingga ibu rumah tangga cepat atau lambat bertanya-tanya apa yang harus dimasak dari kentang yang tidak sepele dan enak. Misalnya, bisa berupa remah kentang di rumah, kentang isi, panekuk kentang. Tapi tentu saja, tidak hanya itu yang bisa dimasak dari kentang. Kentang rebus berseragam atau hanya kentang rebus - resep yang bahkan bisa dimasak oleh seorang anak kecil. Ada hidangan kentang sederhana lainnya: kentang tumbuk dan casserole, kentang dalam oven, dan kentang dalam ketel ganda. Kentang dalam ketel ganda, seperti kentang panggang, dianggap sebagai cara paling sehat untuk memasak kentang. Ada juga hidangan kentang sederhana seperti kentang goreng, kentang goreng yang sangat enak, tapi tidak terlalu sehat. Ada juga hidangan kentang yang tidak biasa, resepnya bisa diberikan sebagai berikut: pir kentang, gratin, kentang berburu. Tapi ini sudah resep yang lebih kompleks untuk memasak kentang, bahkan hidangan kentang liburan. Yang juga patut disebutkan adalah berbagai salad kentang, lauk pauk, makanan pembuka, dan hidangan kentang lezat lainnya. Ini berarti, misalnya, hidangan kentang, seperti kentang dengan keju, kentang dengan bacon, kentang dengan lemak babi, kentang puff, kentang dengan krim, kentang dengan krim asam. Sukses dijamin jika Anda memasak kentang dengan bacon, kentang dengan keju. Pilihan lain tentang cara memasak kentang yang enak adalah dengan merebus kentang dalam susu. Rasanya sangat ringan. Juga, kentang dalam susu dimasak dalam oven, dipanggang dengan keju dan rempah-rempah. Kentang enak jika dimasak dengan bumbu. Misalnya, ini adalah kentang dengan rosemary.

Meskipun kentang sulit untuk dikacaukan, setelah Anda memilih beberapa resep kentang asli, kami menganjurkan Anda untuk memasaknya dengan tips foto kami. Pilih hidangan kentang dengan foto, resep kentang dengan foto, resep kentang dengan foto, resep kentang dengan foto, dan masak kentang untuk kesehatan.

Kami telah mengumpulkan untuk Anda beberapa resep menarik yang bisa dibuat dari kentang yang kita semua sukai. Ini akan menunjukkan bahwa itu tidak hanya bisa direbus dan digoreng, tetapi juga dimasak dengan cara yang benar-benar baru.

Produk paling populer dan favorit di banyak keluarga. Tanpanya, kita tidak dapat membayangkan pesta besar, piknik, dan bahkan makan malam keluarga. Bisa dimaklumi, karena mengenyangkan, enak dan sehat. Tapi apa yang harus dilakukan jika kentang favorit Anda mulai mengganggu? Siapkan sesuatu yang baru yang akan mengungkapkan rasa sayur dari sisi yang sama sekali berbeda. Kami telah mengumpulkan yang paling enak sehingga Anda memiliki pilihan untuk setiap kesempatan hidup: dari sarapan hingga makan malam yang meriah.

Kentang bisa menjadi lauk dan hidangan yang sepenuhnya mandiri. Sebagian besar persiapan kentang bergantung pada imajinasi dan bahan Anda, jadi jangan takut untuk bereksperimen dengan menambahkan saus, berbagai bahan tambahan, dan rempah-rempah. Sementara itu, hidangan kentang pilihan Anda sedang disiapkan, lihat di mana Anda juga dapat mempelajari banyak resep baru untuk Anda sendiri.

Resep masakan kentang sederhana

Jika Anda menyukai kentang panggang dengan kerak yang renyah tetapi bagian tengahnya rapuh, maka hidangan ini akan menyenangkan Anda. Cuci kentang di kulitnya dengan kuas, potong masing-masing menjadi 6-8 irisan. Celupkan irisan kentang ke dalam air mendidih asin dan didihkan selama 3-4 menit. Tiriskan air dari kentang. Campur minyak dan rempah-rempah dalam mangkuk yang dalam. Celupkan kentang ke dalam campuran ini dan aduk untuk melapisi setiap irisan dengan rendaman. Biarkan meresap, lalu letakkan kentang di atas loyang, dengan kulit menghadap ke bawah, dan masukkan ke dalam oven. Panggang kentang Idaho selama 25-30 menit.

Draniki. Hidangan yang akrab bagi kita masing-masing sejak kecil. Untuk memasak sesuai resep klasik, kocok telur dengan bumbu dan tambahkan tepung dan bawang parut secara bertahap. Semua ini tercampur rata sampai terbentuk massa yang homogen. Kami membersihkan kentang dari kulitnya dan menggosoknya di parutan kasar. Kami mencampur semua bahan dan menggoreng panekuk kentang dalam wajan dengan minyak sayur sampai warnanya keemasan. Anda juga bisa menambahkan oatmeal ke panekuk kentang, dan Anda akan mendapatkan rasa yang benar-benar baru. Sajikan dengan krim asam atau bawang goreng dan bacon.

kentang goreng. Ini agak mengingatkan pada panekuk kentang, tetapi memiliki perbedaannya sendiri. Resep ini bermanfaat jika setelah lebaran banyak kentang tumbuk rebus. Untuk membuat kentang goreng, tambahkan keju cheddar parut, daun bawang cincang halus, telur, beberapa sendok teh tepung, minyak sayur, garam dan merica ke sisa kentang tumbuk. Campur semuanya sampai terbentuk massa yang homogen dan goreng seperti panekuk kentang atau panekuk.

Kentang dipanggang dengan telur. Hidangan kentang seperti itu akan menjadi pilihan sarapan yang menarik dan tentunya akan mengejutkan keluarga Anda. Pra-rebus beberapa umbi kentang terbesar. Potong bagian atas dengan hati-hati dan lepaskan bagian tengahnya dengan sendok. Di "perahu" yang dihasilkan, tuangkan keju parut, potongan daging asap, dan masukkan ke dalam setiap telur. Taburkan semua yang ada di atasnya dengan garam dan merica, dan panggang dalam oven selama 10-15 menit.

Kentang akordeon. Pilihan lain untuk kentang panggang, meski hanya ada dua bahan utama: kentang dan keju. Dalam umbi kentang besar, buat potongan, seperti akordeon. Masukkan sepotong keju ke setiap bagian. Anda bisa mengencangkan kentang dengan tusuk gigi atau memanggangnya seperti ini. Taburi kentang yang sudah jadi dengan irisan daging asap, bawang hijau dan tuangkan di atas saus pilihan Anda.

Kentang isi. Kentang seperti itu akan menjadi lauk yang menarik untuk hidangan daging. Atau itu akan sepenuhnya mandiri. Kentang rebus, potong menjadi dua. Keluarkan bagian tengahnya dengan hati-hati dengan sendok. Hancurkan bubur kentang dan campur dengan keju parut di atas parutan kasar, tambahkan bumbu sesuai selera. Isi setiap bagian kentang dengan isian. Taburi brokoli dan taburi keju lagi. Kirim selama beberapa menit dalam oven. Nikmati kentang panggang lezat dengan brokoli.

Kentang. Bahkan mereka yang tidak menyukai hidangan pertama pun akan menyukai sup yang paling lembut ini, karena tidak mungkin untuk menolak teksturnya yang kental, lembut, aromanya yang luar biasa, dan rasanya yang ilahi. Sup krim ini dibuat dari kentang, bawang bombay, sedikit tepung, krim, dan keju cheddar. Diatapi bacon goreng. Rahasia hidangan ini adalah dengan mendekam cukup lama di atas api atau dalam slow cooker - 4 jam.

Kentang tumbuk. Bahkan hidangan klasik seperti itu bisa menjadi penemuan nyata saat makan malam jika Anda menambahkan susu atau krim sebagai pengganti air dan menaburkan peterseli di atasnya. Dan ya, semakin lama Anda mengocok, pure akan semakin lapang. Selain itu, kentang harus dicincang dengan "hidung belang" dari kayu agar hidangan tidak memiliki rasa logam.

Kentang dengan bawang putih dan parmesan. Jika slow cooker sudah menjadi perangkat utama Anda di dapur, maka masak kentang dengan bawang putih dan parmesan di dalamnya. Anda membutuhkan umbi kentang kecil, masing-masing satu sendok teh kemangi kering, oregano, peterseli, 4 siung bawang putih, garam, merica, minyak sayur, dan parmesan parut. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk multicooker dan masak selama 3-4 jam. Lauk ini akan melebihi semua harapan Anda.

Dipanggang. Yang ini hanya membutuhkan waktu 15 menit dari waktu Anda dan oven akan melakukan sisanya. Tempatkan setiap kentang di atas papan kayu dan buat potongan tanpa memotong seluruhnya. Minyak zaitun, mentega cair, bawang putih, 1 sdm. sayang, 2 sdm. l. cuka balsamic, rosemary cincang, garam dan merica, campur dalam mangkuk terpisah. Masukkan kentang ke dalam loyang yang dalam, tuangkan di atas saus dan aduk rata. Panggang kentang selama satu jam.

Mawar kentang. Hidangan ini tidak hanya akan menjadi dekorasi yang indah dari piring pesta, tetapi juga akan memberikan rasa yang tak terlupakan, hangat, berminyak, dan renyah.

Iris kentang sangat tipis menjadi irisan seperti kelopak. Ambil 15 kelopak bunga dan putar sekencang mungkin dengan irisan daging asap, lalu celupkan ke dalam loyang kue di loyang. Tambahkan beberapa kelopak lagi untuk melengkapi bunga mawar. Tutupi mentega cair yang dihasilkan. Kemudian taburi dengan parmesan parut, garam dan merica. Panggang selama 20-30 menit sampai pinggirannya berwarna cokelat keemasan. Biarkan mawar menjadi dingin selama 5 menit.

Spiral kentang. Camilan yang renyah dan harum lebih mudah disiapkan daripada yang terlihat. Kentang rebus harus dicincang, telur kocok, 2 sendok makan tepung kentang, garam dan merica secukupnya, tambahkan keju parut dan sedikit susu. Campur semuanya sampai halus. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam kantong plastik, potong ujungnya dan peras adonan dari dalamnya secara spiral langsung ke dalam wajan dengan minyak sayur secukupnya. Letakkan setiap spiral kentang yang sudah jadi di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan dengan mayones buatan sendiri, saus tomat, atau mustard.

Kentang dipanggang dengan paha ayam dan lemon. Untuk makan malam keluarga yang lezat, hangat, dan cepat, ambil paha ayam, kentang, peterseli, bawang putih, satu buah lemon, serta garam dan merica. Potong semua bahan, kecuali ayam, dan taruh semuanya di atas loyang. Panggang selama kurang lebih 50 menit hingga garing.

. Pilihan lain untuk makan malam yang lezat, yang disiapkan untuk satu atau dua orang. Potong bawang putih, kentang, asparagus, wortel, bawang bombay dan sosis, taruh semuanya di atas satu loyang dan aduk. Taburi dengan bumbu secukupnya dan gerimis dengan minyak zaitun. Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

Kentang dengan sayuran dan bakso ayam. Untuk menyiapkan hidangan ini dengan kentang, Anda hanya membutuhkan kacang asparagus, lemon, dan fillet ayam. Siapkan bakso dari fillet, potong kentang menjadi irisan, potong kacang asparagus dan juga lemon. Taruh semua bahan di atas loyang bersama bakso ayam, taburi bumbu dan panggang hingga sayuran siap.

Sekarang Anda memiliki beberapa resep kentang baru dan ide keren untuk memperbarui resep kentang lama. Selamat makan!

Kebanyakan orang dewasa dan anak-anak memujanya. Namun, masakan tradisional darinya sudah agak lelah, dan para ibu rumah tangga menjelajahi Internet untuk mencari resep kuliner baru. Kentang rebus enak digoreng, dengan mentega dan bawang putih, acar, telur, dan sayuran cocok dengannya. Tetap hanya memilih resep yang Anda suka.

Resep Kentang Lezat

Kentang adalah produk yang sehat dan enak dari mana salad, lauk pauk, casserole, dan banyak hidangan lainnya dibuat. Kebanyakan ibu rumah tangga cepat atau lambat memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang rebus. Ada banyak resep menarik dan sederhana yang akan membantu mengejutkan orang yang Anda cintai.

Resep #1

Untuk menyiapkan makan malam yang enak dalam waktu sesingkat mungkin, Anda bisa menggunakan resep kentang rebus dengan rebusan. Baginya Anda akan membutuhkan:

• 1 kaleng rebusan;
• 4 kentang;
• 2 sendok makan pasta tomat;
• 1 wortel;
• 1 bawang;
• minyak sayur;
• tanaman hijau;
• garam lada.

Siapkan kentang rebus sebagai berikut:

1. Kupas umbi dan potong menjadi potongan sedang.
2. Selanjutnya, rebus kentang dalam air asin hingga empuk.
3. Potong bawang menjadi kubus.
4. Menggosok wortel.
5. Masak bawang dengan wortel dalam wajan dengan minyak sayur.
6. Pasta tomat ditambahkan ke sayuran, dicampur dan dimasak selama 1-2 menit lagi.
7. Daging dikeluarkan dari toples dan ditumbuk dengan garpu. Tambahkan ke wajan dan didihkan selama 5 menit.
8. Kemudian potongan daging dan goreng dikirim ke panci dengan kentang. Masak semua bahan dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit.
9. Hidangannya diasinkan, dibumbui, ditaburi bumbu dan disajikan.

Resep kentang rebus ini cocok untuk dimasak dengan slow cooker. Untuk melakukan ini, pilih mode "Pemadaman", dan setelah memasak, setel fungsi "Pemanasan" selama 30 menit.

Resep nomor 2

Kentang rebus biasa, yang manfaat dan bahayanya telah lama dipelajari, dapat didiversifikasi dengan bantuan sayuran hijau. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 5-6 umbi;
• bawang putih;
• dill, peterseli;
• 10 g mentega;
• garam, rempah-rempah.

Mempersiapkan hidangan sangat sederhana:

1. Umbi dikupas, dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Waktu memasak kentang adalah 15-20 menit.
2. Air dikeringkan, dan mentega dimasukkan ke dalam panci.
3. Dill yang sudah dicuci dipotong dan ditambahkan ke kentang.
4. 2 siung bawang putih diperas ke produk, garam dan merica.
5. Tutupi wajan dengan penutup dan kocok beberapa kali agar minyak dan bawang putih merata di antara potongan-potongannya.
6. Sebarkan kentang dengan dill di atas piring dan sajikan panas.

Kentang dengan rasa krim yang enak cocok sebagai hidangan utama dan sebagai lauk untuk daging atau ikan. Untuk resep ini, lebih baik memilih varietas sayuran merah dengan kandungan pati paling rendah. Hidangan daging dan ikan, sayuran segar, dan acar cocok untuk kentang rebus dengan bumbu.

Resep nomor 3

Ada banyak variasi salad dengan kentang rebus. Untuk persiapannya, umbi muda dan biasa digunakan. Hal utama adalah tidak mencernanya. kentang disajikan sebagai hidangan tersendiri, digunakan sebagai hidangan pembuka. Untuk menyiapkan makanan yang sehat dan cepat, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 600 g kentang;
• 4 telur;
• daun bawang;
• dill peterseli;
• garam lada;
• 30 g sawi;
• 10 ml cuka;
• 200 g mayones.

Memasak:

1. Kentang direbus dengan kulitnya hingga empuk, didinginkan dan dikupas.
2. Telurnya direbus dan dikupas.
3. Campur mayones, mustard, cuka, merica, dan garam.
4. Telur dan kentang dipotong dadu dan dicampur dengan saus.

Salad dikirim ke lemari es selama beberapa jam, dan ditaburi bumbu dan daun bawang sebelum disajikan.

Kentang rebus panggang

Kentang goreng rebus sangat enak sebagai hidangan tanpa lemak. Ini dikombinasikan dengan bakso dan sayuran apa pun. Arti dari resep ini adalah kentang rebus digoreng dengan bawang putih, bawang bombay, bumbu dapur dan produk lainnya.

Resep #1

Untuk kentang rebus goreng dengan bawang putih dan rempah-rempah, Anda membutuhkan:

• 4 umbi;
• 30 g mentega;
• 3 siung bawang putih;
• tanaman hijau;
• garam;
• minyak sayur.

Proses memasak:

1. Kupas kentang dan buang matanya.
2. Itu direbus dalam air asin, sebelumnya dipotong dadu berukuran sedang.
3. Setelah 5-7 menit, sayur dibuang ke saringan agar airnya menjadi gelas.
4. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, tambahkan sepotong mentega.
5. Goreng kentang rebus hingga matang sempurna sambil sesekali diaduk. 2-3 menit sebelum akhir tambahkan bawang putih cincang.
6. Kentang dipindahkan ke piring terpisah, diasinkan dan ditaburi bumbu.

Cocok untuk irisan daging kentang rebus di Kiev.

Resep nomor 2

Versi lain dari hidangan kentang melibatkan menggoreng sayuran bersama bawang dan wortel. Baginya, ambil produk berikut:

• 6-7 kentang;
• 1 kepala bawang;
• 1 wortel;
• minyak sayur;
• garam.

Persiapannya adalah sebagai berikut:

1. Kentang direbus dengan kulitnya hingga setengah matang dan dikupas.
2. Bawang dan wortel dicuci dan dikupas.
3. Wortel digosokkan pada parutan.
4. Potong bawang menjadi kubus kecil.
5. Kentang dipotong menjadi batangan dan digoreng dalam wajan dengan minyak sayur selama 3-5 menit. Dalam prosesnya, Anda perlu mencampur sayuran secara berkala.
6. Kemudian wortel ditambahkan, dan setelah satu menit - bawang.
7. Goreng makanan sampai matang sepenuhnya. Terakhir, garam dan aduk.

Anda dapat menggunakan rempah-rempah favorit Anda untuk resepnya. Kerak renyah pada kentang tidak akan berhasil, tetapi ini tidak membuat hidangan menjadi kurang enak.

Resep nomor 3

Bagi yang mengikuti figur dan menghindari gorengan, resep kentang rebus lebih cocok. Mereka disiapkan tanpa mayones. Salad dengan kentang rebus dan acar cukup populer. Bahan-bahan berikut diperlukan untuk persiapannya:

• 3 umbi kentang;
• 1 bawang;
• 3-4 acar mentimun;
• tanaman hijau;
• minyak sayur secukupnya;
• garam lada.

Resep dengan kentang rebus:

1. Kentang direbus dengan kulitnya, dipotong kecil-kecil - sedikit lebih besar dari salad Olivier.
2. Bawang dipotong menjadi seperempat cincin.
3. Acar mentimun hancur berkeping-keping.
4. Dalam mangkuk salad, gabungkan semua produk, garam, merica, dan tambahkan sedikit minyak sayur.

Salad dapat didiversifikasi dengan menambahkan zaitun, zaitun, wortel atau jamur Korea.

Berapa banyak kentang yang bisa Anda makan per hari

Kentang telah lama dikenal karena komposisinya yang bermanfaat. Produk ini memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan pencernaan. Itu termasuk:

• fosfor;
• kuat;
• kromium;
• tembaga;
• seng;
• vitamin B, C, A, E, PP.
• asam amino.

Ada juga manfaat dari kentang rebus. Ini mengembalikan elastisitas persendian, membersihkan darah dari kolesterol jahat. Digunakan setelah operasi perut dan berbuka puasa.

Untuk tujuan pengobatan, hanya kentang muda yang dimakan. Untuk menjaga kualitas manfaatnya, produk dicelupkan ke dalam air yang sudah mendidih. Untuk melakukan ini, gunakan hanya piring berenamel. Ada aturan memasak lain yang akan mempertahankan jumlah vitamin terbesar:

• jangan biarkan umbi yang sudah dikupas di dalam air dalam waktu lama;
• lebih baik menggunakan kentang rebus segera setelah dimasak, tanpa meninggalkannya keesokan harinya;
• tidak diinginkan untuk membiarkan penggelapan produk.

Bahaya kentang rebus karena kandungan pati yang tinggi, yang tidak bisa digunakan untuk urolitiasis, perut kembung. Jika Anda makan banyak kentang, Anda tidak hanya bisa mendapatkan kelebihan berat badan, tetapi juga kembung. Karena itu, jangan terbawa oleh hidangan ini. Satu porsi kentang tumbuk atau kentang jaket dalam jumlah 200 g sudah cukup.

Banyak gadis tertarik pada apakah mungkin makan kentang saat diet, dan berapa banyak kalori yang ada di dalamnya. Sayuran ini tidak dianggap sebagai produk berkalori tinggi. Hanya ada 77 kkal dalam 100 g. Sebagian besar menyediakan karbohidrat (16 g), protein dalam produknya sedikit - hanya 2 g Oleh karena itu, kentang sangat tidak cocok sebagai bahan menu diet. Itu digantikan oleh produk lain yang mengandung lebih banyak protein.

Ada pendapat bahwa kentang menjadi gemuk. Ini terjadi karena alasan berikut:

1. Makan gorengan (termasuk kentang goreng) secara signifikan meningkatkan kandungan kalori hidangan.
2. Penumpukan lemak terjadi karena kelebihan karbohidrat saat seseorang mengonsumsi kentang dalam jumlah besar.

Agar berat badan tidak bertambah, Anda perlu makan kentang dengan benar. Sekali makan, Anda tidak bisa makan lebih dari 90 g karbohidrat.