rumah Tamu di ambang pintu

Sup dari akar seledri untuk menurunkan berat badan. Haluskan sup bawang dengan seledri. Sup bawang dengan seledri dan wortel

Salam, pembaca yang budiman! Artikel ini akan berbicara tentang sup seledri untuk menurunkan berat badan. resep persiapannya diselimuti banyak rumor dan ini tidak menghalangi bintang seperti Charlize Theron dan Jennifer Aniston untuk menggunakan sup tersebut.

Apakah komposisi yang benar-benar ajaib membantu aktris terkenal menurunkan berat badan? Bagaimana cara memasak sup yang sama untuk menghilangkan berat badan berlebih? Ada banyak pertanyaan, jadi jangan buang waktu. Pergi!

Mengapa seledri

Khasiat seledri yang ajaib telah dikenal umat manusia sejak lama. Setelah mempelajari sejarah, saya menemukan bahwa tanaman itu digunakan dalam aktivitasnya oleh penyembuh dari Yunani kuno - Hippocrates. Ratu Mesir, Cleopatra, juga aktif memasukkan sayuran ke dalam makanannya.

Saat ini, tanaman tersebut secara aktif digunakan dalam hidangan makanan untuk menurunkan berat badan. Apa rahasianya?

Khasiat utama seledri adalah kandungan kalorinya yang “negatif”.100 gram sayuran ini mengandung sekitar 12 kilokalori, bisa dibayangkan? Untuk mencerna produk ini, tubuh menghabiskan lebih banyak energi daripada yang diterimanya.

Selain itu, ahli gizi membedakan keunggulan tanaman obat berikut ini:

meningkatkan aktivitas usus;
meremajakan dan membersihkan tubuh secara komprehensif;
meningkatkan elastisitas pembuluh darah;
menjaga elastisitas kulit.

Ini adalah salah satu dari sedikit kasus di mana saya 100% setuju dengan pendapat pengobatan modern. Secara terpisah, saya ingin menonjolkan kandungan serat kasar yang tinggi. Ini membersihkan dinding kerongkongan dengan baik, dan juga membantu mengeluarkan racun dari tubuh.

Keuntungan dan kerugian

Latihan menunjukkan bahwa tidak ada keuntungan yang jelas dalam satu arah atau lainnya. Orang-orang yang telah berhasil menilai efek sup diet pada diri mereka sendiri menyoroti aspek positif dan negatifnya. Manfaat biasanya meliputi:

kehadiran hidangan cair hangat dalam makanan;
Anda bisa makan tanpa batasan jumlah makanan dan kalori;
Selain menurunkan berat badan, Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Ulasan , dibiarkan di ruang terbuka jaringan, konfirmasikan argumen di atas.

Zinaida Efremova, 33 tahun:

“Dia telah menjadi vegetarian sejak kecil, jadi salah satu kriteria terpenting adalah itu dietproduk daging yang dikecualikan. Saya langsung menyukai dietnya, terikat pada sup pembakar lemak. Saya sangat suka makan sesuatu yang panas, tanpa membatasi jumlah makanan yang dimakan. Dalam 12 hari, saya berhasil menurunkan 5,4 kilogram.”

Memang, setiap vegetarian atau bahkan vegan bisa memasak sup seledri untuk dirinya sendiri. Tidak adanya produk hewani dalam komposisinya memberi sup reputasi tertentu di kubu penentang daging.

Sekarang mari kita menyentuh sisi lain dari koin. Mengapa hidangan ini tidak cocok untuk menurunkan berat badan? Saya menyusun daftar dengan menganalisis selusin forum dan situs tematik. Peringkatnya adalah sebagai berikut:

diet yang agak rumit dan menu yang membosankan;
rasa dan bau tertentu;
efek samping terjadi.

Jika dua poin pertama kurang lebih jelas, lalu apa artinya "efek samping"? Seringkali, sup pembakar lemak dimasukkan ke dalam menu makanan dengan nama yang sama. Hari ini sangat populer dan digunakan untuk menurunkan berat badan di mana-mana. Menu hariannya dan daftar makanan yang diizinkan identik denganMayo Clinic Diet (menautkan). Singkatnya, hampir semua produk dikeluarkan dari menu sehari-hari. Pengecualian adalah:

sayuran buah-buahan;
Beras merah;
jus, minuman buah;
daging sapi (bagi yang masih makan daging).

Memasukkan buah dan sayuran dalam jumlah besar ke dalam makananlah yang menyebabkan "efek samping". Terkadang saya heran orang seperti apa yang memberikan formulasi untuk proses sederhana dalam tubuh.

Padahal, proses pemurnian dimulai di dalam tubuh. Ini menyebabkan ketidaknyamanan. Jika Anda ingin memiliki perut yang kencang tanpa menggunakan pendidikan jasmani dan diet, saya sarankan untuk membaca buku "Biolifting perut". Setelah mempelajarinya, Anda akan menguasai informasi yang tidak diketahui oleh 99% orang yang menurunkan berat badan. Omong-omong, ini gratis. Unduh!

Resep Sup

Cara memasak yang benar sup seledri? Saat ini, Internet penuh dengan resep untuk hidangan pembakar lemak ini. Setiap penulis membawa sesuatu miliknya sendiri dan dengan demikian diperoleh efek telepon tuli. Membaca ulang beberapa resep, saya hampir pingsan. Apakah menurut Anda sup diet bisa termasuk kaldu ayam dan saus mayones?

Resep asli tradisional

Dari semua ragamnya, saya masih berhasil menemukan cara asli membuat sup dengan seledri. Ini juga disebut oleh sebagian besar ahli gizi saat ini.

Jadi, untuk memasak Anda perlu:

seledri, 1 akar;
Lada Bulgaria, 2 buah;
kepala kol, setengah kilogram;
tomat, 3-4 buah.

Proses memasaknya sangat sederhana dan praktis tidak berbeda dengan sayur sop lainnya.

Semua bahan harus dicuci dan dipotong dengan benar (ukuran irisan sesuai kebijaksanaan Anda);
Selanjutnya, massa yang dihasilkan direndam dalam panci berisi air mendidih;
Kami menunggu kesiapan penuh. Fokus pada aroma dan kelembutan sayuran.

Saya menarik perhatian Anda pada fakta bahwa tidak ada bumbu yang digunakan dalam resep aslinya. Garam juga pantangan, karena hanya memperlambat pengeluaran air dari tubuh.

Dengan jus tomat

Analogi sup. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa alih-alih memotong tomat, jus tomat digunakan. Teknik ini digunakan oleh orang yang tidak melihat kulit buahnya sendiri. Jika Anda salah satunya, maka opsi ini akan menarik bagi Anda.

Bahan-bahan yang digunakan sama persis. Satu-satunya perbedaan adalah dalam metode memasaknya. Alih-alih air, jus tomat dituangkan ke dalam panci dan didihkan. Kemudian sayuran diturunkan dan dimasak hingga matang sepenuhnya.

Dari saya sendiri, saya sarankan menyiapkan jus sendiri di rumah. Dengan demikian, Anda tidak hanya akan mencapai efek penurunan berat badan, tetapi juga mulai menyembuhkan tubuh Anda. Cairan yang dijual dalam bentuk sachet di rak supermarket tidak bisa disebut jus.

Haluskan sup

Di salah satu sumber daya yang didedikasikan untuk dietetika dan nutrisi yang tepat, saya menemukan variasi lain dari sup seledri. Saya pikir ini adalah contoh utama bagaimanaBUKANharus dimakan saat menurunkan berat badan. Penulis menawarkan produk berikut untuk memasak:

wortel, 2 buah;
4 bawang sedang;
5-6 batang seledri;
3 kentang;
mentega;
krim.

Diusulkan untuk memasak dengan cara ini:

Goreng kentang, bawang, dan wortel dalam wajan;
Kemudian "panggang" rendam dalam air mendidih, tambahkan seledri;
Setelah semuanya matang, kocok sup dengan blender, bumbui massa dengan dua sendok makan krim.

Opsi ini menyebabkan saya banyak kontradiksi. Kentang dianggap sebagai makanan yang sangat bertepung, sehingga kecil kemungkinannya menyebabkan penurunan berat badan. Mentega dan krim terdiri dari lebih dari 50% lemak.

Juga, saya ingin mencatat bahwa perkiraan kandungan kalori dari hidangan semacam itu setidaknya 200 kilokalori. Hamburger dari restoran cepat saji Burger King juga memiliki merek yang sama. Bagaimana opsi ini berkontribusi pada penurunan berat badan tetap menjadi misteri bagi saya.

Apa yang harus diingat

Sup seledri benar-benar mendapat tempat dalam diet orang yang sedang menurunkan berat badan. Tumbuhan ini memiliki kandungan kalori negatif, yang membantu menurunkan berat badan. Namun, pastikan untuk memperhatikan resepnya! Mengikuti metode yang salah tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan, dan dalam beberapa kasus dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Secara pribadi, saya lebih suka tidak merebus seledri, tetapi memasak salad darinya atau hanya makan satu batang sebagai camilan.

Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Diet seledri selama 7 hari adalah metode populer untuk menurunkan berat badan, yang dalam waktu singkat tanpa biaya finansial yang besar memungkinkan Anda menurunkan berat badan berlebih. Selain itu, sistem nutrisi berdasarkan penggunaan seledri merupakan penolong yang baik dalam membersihkan tubuh dari racun dan menormalkan metabolisme.

Produk utama diet seledri selama 7 hari adalah sup yang harus dimakan 3 kali sehari. Dalam proses menyiapkan hidangan pertama diet ini, Anda bisa menggabungkan seledri dengan sayuran rendah kalori lainnya, serta protein.

Aturan dan prinsip diet seledri

Diet sup seledri 7 hari didasarkan pada aturan dan prinsip berikut:

Jumlah makan minimal berupa sup berbahan dasar seledri adalah 3 kali sehari. Anda bisa makan lebih banyak, tetapi hanya jika ada rasa lapar yang kuat.
Hidangan diet pertama berdasarkan seledri bisa dimakan panas dan dingin.
Untuk penurunan berat badan yang lebih efektif dan metabolisme yang lebih cepat, dianjurkan minum segelas jus seledri setiap pagi segera setelah bangun tidur sebelum sarapan.
Teknik penurunan berat badan dirancang selama 7 hari, tetapi jika Anda ingin mencapai hasil yang lebih baik, Anda dapat mengulanginya segera setelah selesai.

Untuk meningkatkan keefektifan teknik ini, seminggu sebelum dimulainya diet, penting untuk meninggalkan makanan seperti:

memanggang, kue kering, permen;
alkohol;
minuman berkarbonasi;
makanan berlemak, digoreng, dan diasap;
makanan cepat saji;
Sosis;
roti.

Setelah melepaskan produk ini, diet harus diperkaya dengan makanan sehat, yang membantu mempercepat metabolisme, membersihkan tubuh, dan menurunkan berat badan. Makanan berprotein, yang diwakili oleh daging tanpa lemak, ikan rendah lemak, dan produk susu asam, harus dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari. Selain itu, pada tahap persiapan diet, penting untuk menyediakan buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah segar bagi tubuh Anda.

Pilihan menu diet seledri selama 7 hari

Menu diet seledri selama 7 hari diwakili oleh opsi ini. Setiap hari sebagai minuman - air, teh dan kopi tanpa pemanis.

Selain sup seledri, harus ada produk makanan lain dalam menu makanan orang yang sedang menurunkan berat badan dengan menggunakan teknik ini.

Hari pertama.

Buah apapun selain pisang.

Hari kedua.

Sayuran - kalengan atau segar. Sayuran bisa dimakan mentah dan dimasak. Kacang polong, jagung, kacang-kacangan harus ditinggalkan. Untuk makan malam, disarankan memasak kentang rebus dengan minyak zaitun.

Hari ketiga.

Sayuran dan buah-buahan, kecuali pisang dan kentang.

Hari ke empat.

Susu rendah lemak, sayuran dan buah-buahan, Anda bahkan bisa makan pisang.

Hari keenam.

Sayuran - preferensi harus diberikan pada tanaman berdaun, daging sapi tanpa lemak dalam bentuk rebus.

Jika Anda memutuskan untuk menjalani diet seperti itu selama 14 hari, Anda dapat mengulangi teknik ini hanya setelah satu setengah bulan. Namun, meski sudah keluar dari diet, sup seledri bisa dimasukkan ke dalam menu makanan sehari-hari.

Tunduk pada semua prinsip dan aturan diet untuk minggu pertama, Anda bisa menghilangkan 4-6 kg kelebihan berat badan. Selain penurunan berat badan yang efektif, akan ada pembersihan mendalam pada saluran pencernaan.

Resep sup dan salad untuk diet seledri selama 7 hari

Sup untuk diet seledri selama 7 hari adalah hidangan utamanya. Anda bisa memasaknya sesuai dengan beberapa resep.

Varian klasik.

Produk yang dibutuhkan:

400 g batang seledri;
400 g kol putih;
paprika - 2 buah.;
tomat - 5 buah.

Siapkan sup diet seperti ini:

Kupas semua sayuran, bilas dengan air mengalir.
Tuang 2 liter air ke dalam panci, taruh di atas kompor.
Potong kubis dengan pisau, potong lada dan tomat menjadi kubus kecil. Potong batang seledri dengan pisau.
Tempatkan semua bahan dalam panci dengan air mendidih. Masak dengan api besar selama 5-10 menit.
Kecilkan api dan didihkan selama 15 menit lagi sampai sayuran empuk.
Angkat dari kompor, biarkan diseduh selama setengah jam.

Sup seledri.

Proses memasak:

Sayuran olahan - kupas dan cuci, potong dadu kecil.
Masukkan sayuran cincang ke dalam panci dan tuangkan di atas kaldu ayam. Masak seledri dan kentang hingga empuk.
Saat sayuran sudah siap, angkat wajan dari kompor, biarkan hingga dingin, lalu haluskan dengan blender hingga menjadi bubur.

Dalam bentuk ini, sup jauh lebih baik diserap tubuh, tanpa membebani sistem pencernaan.

Sup dengan jus tomat.

Memasak:

Potong semua sayuran, masukkan ke dalam panci, tuangkan jus tomat.
Jika jus tomat tidak menutupi sayuran sepenuhnya, Anda dapat menambahkan air ke jumlah cairan yang diinginkan.
Masak sup dengan api besar selama 10 menit, tutupi 1/3 dengan penutup. Kemudian kecilkan api, tutup dengan penutup dan didihkan selama 15 menit lagi.

Catatan penting: selama persiapan sup seledri, garam tidak boleh ditambahkan ke piring. Jika sulit makan makanan tidak beragi, bisa ditambahkan sedikit kecap sebelum dikonsumsi.

Salad seledri.

Sambil mengikuti metodologi, Anda bisa menggunakan resep masakan lain untuk diet seledri selama 7 hari berdasarkan tanaman ini. Anda dapat menggunakan opsi berikut untuk menyiapkan salad diet ringan:

Salad batang seledri, apel hijau dan paprika, dibumbui dengan yogurt alami. Semua komponen harus diambil dalam jumlah yang sama.
Ambil wortel dan akar seledri dalam jumlah yang sama, parut di parutan kasar atau potong dadu kecil. Anda bisa menggunakan jus lemon atau minyak zaitun sebagai saus. Menurut ahli gizi, ini adalah salad paling efektif dalam proses penurunan berat badan.
Parut wortel dan bit, potong seledri dengan pisau, bumbui salad dengan minyak zaitun.
Potong 200 g dada ayam rebus menjadi kubus, potong batang seledri dengan pisau. Sebagai pembalut, gunakan yogurt alami tanpa bahan tambahan.

Lebih lanjut tentang topik

Terlepas dari khasiatnya yang bermanfaat tinggi, kenari Manchuria jarang digunakan untuk keperluan makanan segera setelah panen: ini terkait dengan kesulitan besar ...

Untuk nutrisi yang tepat dari pasien yang didiagnosis dengan ulkus peptikum, beberapa pola makan telah dikembangkan. Pada tahap eksaserbasi ditugaskan ...

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak pembicaraan tentang penyembuhan melalui makanan. Tapi seberapa benar berbagai konsep nutrisi sehat untuk kesehatan? Benar-benar...

Resep langkah demi langkah untuk memasak sup seledri dengan ayam, brokoli, dan rempah-rempah untuk menurunkan berat badan

2018-07-16 Ekaterina Lyfar

Nilai
resep

673

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

1 gr.

0 gr.

karbohidrat

6 gr.

28 kkal.

Opsi 1: Resep Sup Pelangsing Seledri Klasik

Sup seledri Bonn dikembangkan oleh ahli gizi. Berdasarkan hidangan ini, disusun menu khusus yang dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Seledri membantu menghilangkan zat berbahaya dari tubuh, meningkatkan metabolisme dan sistem pencernaan. Selain itu, sayuran yang luar biasa ini membantu menghilangkan stres yang pasti menyertai proses penurunan berat badan.

Bahan-bahan:

Kubis - 400 g;
Busur - 5 buah.;
Tomat - 4 buah.;
Minyak zaitun - 15 ml;
Lada Bulgaria - 140 g;
Wortel - 140 g;
Air - 1 l;
Batang seledri - 4 buah.;
1 ikat sayuran;
Jahe, ketumbar, bawang putih.

Resep langkah demi langkah sup seledri untuk menurunkan berat badan

Cuci kubis, singkirkan daun yang rusak. Cincang sayuran dengan halus.

Lepaskan kulit dari wortel, bawang, dan tomat. Potong sayuran menjadi kubus atau lingkaran.

Buang bijinya dari lada. Bilas dan bersihkan seledri. Potong makanan menjadi potongan-potongan kecil.

Tuang sayuran cincang ke dalam mangkuk. Isi dengan air bersih dingin, nyalakan.

Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bawang bombay di atasnya hingga empuk dan berwarna keemasan.

Garam sup, tambahkan bawang bombay dan bumbu ke dalamnya. Tunggu cairan mendidih lagi, deteksi 10 menit.

Cuci dan cincang halus sayuran. Tambahkan ke dalam sup, aduk dan angkat. Biarkan meresap di bawah tutupnya selama setengah jam lagi.

Seledri mengandung banyak serat. Berkat ini, ia jenuh untuk waktu yang lama, meskipun kandungan kalorinya minimum. Namun perlu diingat bahwa produk ini memiliki sedikit efek diuretik dan pencahar. Anda tidak dapat menggunakan sup dengan seledri selama lebih dari tiga hari berturut-turut, jika tidak maka tubuh akan melemah. Setelah diet seperti itu, Anda perlu secara bertahap kembali ke pola makan normal, tanpa menyalahgunakan makanan berlemak dan bertepung.

Opsi 2: Resep Cepat untuk Sup Seledri Pelangsing

Ada resep sup yang disederhanakan, bisa disiapkan dengan sangat cepat. Tentunya tanpa digoreng rasanya menjadi lebih hambar, dan vitamin tidak terserap sempurna. Tapi hidangan ini mengandung kalori minimum.

Bahan-bahan:

Kubis - 450 g;
Bawang - 300 g;
Air - 1,5 l;
Lada Bulgaria - 70 g;
Tomat - 240 g;
Batang seledri - 240 g.

Cara cepat memasak sup untuk menurunkan berat badan dari seledri

Bilas semua sayuran. Kupas bawang bombay, buang bijinya dari merica. Buang daun kol yang rusak dan kotor.

Cincang halus tomat, paprika, bawang bombay, dan seledri. Rusak kubis. Anda dapat memotong sayuran dengan tangan, tetapi lebih mudah melakukannya dengan kombinasi.

Pindahkan bahan cincang ke panci yang dalam dan berat sebelah. Isi dengan air dingin atau kaldu, nyalakan.

Setelah 5 menit, kecilkan api di bawah panci. Setelah seperempat jam lagi, beri garam pada sup, tambahkan bumbu dan angkat dari kompor.

Agar kuahnya tidak terlalu hambar, tambahkan sedikit kari ke dalamnya. Anda juga bisa memasukkan herba kering, cincang herba segar ke dalam wajan.

Opsi 3: Sup Pelangsing Seledri Brokoli

Sayuran dicerna lebih cepat dalam bentuk pure. Selain itu, sup yang paling hambar pun bisa diminum dengan cepat jika Anda memotongnya terlebih dahulu dengan blender. Cobalah hidangan brokoli hijau asli.

Bahan-bahan:

6 batang seledri;
Wortel;
Air - 1 l;
Brokoli - 400 g;
Setengah ikat sayuran;
Minyak zaitun - 20 ml;
Bawang Merah - 150 g.

Resep langkah demi langkah

Defrost brokoli jika perlu. Tuangkan air panas ke atas kuntum, lalu tiriskan dalam saringan.

Cuci seledri sampai bersih. Taruh panci berisi air di atas api. Segera setelah cairan mendidih, turunkan batang yang dipotong-potong di sana. Kirim dalam air panas dan brokoli.

Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin. Alih-alih bawang merah, Anda bisa bertahan dengan daun bawang, bawang hijau biasa, atau bawang bombay. Tambahkan ke dalam panci 5 menit setelah seledri dan brokoli.

Kupas dan hancurkan bawang putih. Goreng selama 30 detik dalam minyak zaitun panas.

Parut wortel tanpa kulitnya. Tambahkan ke bawang putih, goreng makanan selama beberapa menit lagi dengan api kecil. Maka Anda perlu menuangkan campuran ke dalam wajan.

Garam dan merica sup. Rebus selama seperempat jam lagi, lalu angkat. Haluskan sup dengan blender, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Menurut aturan diet, Anda tidak bisa menambahkan lemak dalam bentuk apa pun ke dalam diet. Namun tanpa zat-zat penting tersebut, tubuh tidak akan bisa berfungsi sepenuhnya. Karena itu, lebih baik tetap menggunakan sedikit minyak zaitun atau minyak bunga matahari saat menyiapkan sup.

Opsi 4: Sup Akar Seledri Pelangsing dengan Jus Tomat

Berguna bagi tubuh tidak hanya batang seledri, tapi juga akarnya. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti seng, magnesium, kalsium dan fosfor. Oleh karena itu, banyak resep menggunakan akar tanaman yang dihancurkan. Anda bisa meletakkan batangnya bersama mereka untuk menggandakan manfaatnya.

Bahan-bahan:

Akar seledri - 100 g;
3 bawang;
Jus tomat - 1 l;
Air - 0,5 l;
Paprika manis - 70 g;
Tomat - 3 buah.;
3 wortel.

cara memasak

Cuci wortel dan akar seledri sampai bersih. Bersihkan bahan-bahan ini, cincang sangat halus. Anda bisa memarut wortel dan akarnya.

Buang bijinya dari lada, kupas bawang dari kulitnya. Potong makanan menjadi potongan atau kubus.

Potong tomat menjadi potongan bebas. Kulitnya bisa dibiarkan.

Masukkan semua sayuran cincang ke dalam wadah yang dalam. Anda juga bisa menambahkan bumbu cincang secukupnya.

Encerkan jus tomat dengan air bersih dan dingin. Tuang sayuran dengan campuran yang dihasilkan, masak selama 10 menit dengan api besar. Setelah itu, Anda perlu mengurangi panasnya, didihkan sup di bawah tutupnya selama 10 menit lagi. Biarkan diseduh, lalu sajikan.

Ingatlah bahwa dalam proses menurunkan berat badan, tidak disarankan untuk mengonsumsi produk roti, minuman berkarbonasi atau beralkohol. Jumlah gula harus dijaga seminimal mungkin. Pada beberapa hari diet, bahkan buah-buahan manis, seperti pisang dan anggur, dilarang.

Opsi 5: Sup pelangsing dengan seledri, ayam, dan rempah-rempah

Agar tubuh berfungsi penuh, Anda perlu makan daging bahkan selama diet. Jangan menyerah pada protein, karena mampu memberi energi pada tubuh, mempercepat pemulihannya setelah latihan. Sup ayam seledri ini tidak memiliki banyak kalori. Tapi ternyata sangat enak dan bermanfaat.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 500 g;
Mentega - 50 g;
Air - 2,5 l;
2 siung bawang putih;
Wortel;
Hijau secukupnya;
Krim asam - 50 g;
Bohlam;
Batang seledri - 120 g;
Daun salam, marjoram, merica.

Resep langkah demi langkah

Bilas fillet ayam, isi dengan air. Taruh semangkuk daging di atas api. Setelah air mendidih, tambahkan bumbu, keluarkan busa. Rebus ayam selama setengah jam lagi, garam di ujungnya.

Saring kaldu. Potong fillet menjadi irisan.

Masukkan sepotong mentega ke dalam panci atau wajan. Saat perlahan meleleh, kupas bawang merah dan bawang putih. Potong makanan dengan sangat halus.

Cuci dan kupas wortel dan seledri. Potong batangnya menjadi irisan tipis, parut saja wortelnya.

Tuang bawang dan bawang putih ke dalam wajan. Rebus dengan api kecil sampai sayuran menjadi bening. Setelah itu, Anda perlu menambahkan wortel dan seledri ke dalam mangkuk.

Rebus sayuran dalam wajan selama seperempat jam, aduk sesekali. Jika perlu, tambahkan air atau kaldu.

Garam daging panggang, tambahkan bumbu. Tuang isi wajan ke dalam kaldu, tunggu hingga mendidih kembali.

Kembalikan daging ke dalam sup, masak lagi selama 10 menit. Sebelum disajikan, bumbui setiap sajian dengan krim asam, taburi dengan bumbu cincang.

Sup ini bisa dimasak dengan air, kaldu atau susu. Tentu saja, kandungan kalori dari hidangan yang sudah jadi akan berubah, tergantung pilihan Anda. Kaldu yang kaya diperoleh dari daging dengan kulit dan tulang. Dianjurkan untuk mengasinkan air hanya setengah jam setelah meletakkan daging, lalu tambahkan semua bumbu.

Sup seledri ringan yang enak bagus untuk sosoknya, tidak mengandung lemak - masak dengan senang hati!

Sup seledri untuk menurunkan berat badan terbuat dari sayuran segar, tidak mengandung lemak hewani, sayuran bertepung dan sereal. Dari apa yang disebut produk yang berbahaya bagi sosok itu, hanya ada satu kubus kaldu sayuran dan dua sendok teh minyak zaitun yang baik dalam sup seledri diet, yang, Anda lihat, tidak dapat sangat memengaruhi kandungan kalori dari satu porsi.

Hidangan panas pertama tanpa lemak, praktis tanpa garam, Anda bisa makan 3-4 kali sehari, tetapi perlu dicatat bahwa sulit menurunkan berat badan dengan satu sup. Porsi daging tanpa lemak, keju cottage, telur rebus harus dimasukkan dalam menu harian, tetapi lebih baik ucapkan selamat tinggal pada sereal dan roti untuk saat penurunan berat badan.

2 liter air yang disaring;
800 g seledri batang;
500 g kol muda;
150 g bawang;
200 g kembang kol;
80 g paprika;
80 g tomat;
10 ml minyak zaitun;
5 g kunyit bubuk;
5 g paprika merah;
1 kubus kaldu sayuran;
garam, daun salam, lemon, lada hitam.

Kami mulai secara tradisional dengan mengiris bawang. Kemudian kami mengukur dua sendok teh minyak zaitun berkualitas tinggi, menuangkannya ke dalam panci berdinding tebal atau ke dalam wajan pemanggang yang dalam. Piring harus memiliki penutup yang rapat.

Lalu kita buang bawang cincang ke dalam minyak panas, tambahkan satu sendok makan air, tumis selama 3-4 menit.

Bawang bombay harus bening, tetapi tidak gosong, jika kelembapan sudah hilang dan bawang bombay masih belum siap, tambahkan sedikit air lagi.

Rusak kubis putih muda menjadi potongan tipis, tambahkan bahan lainnya.

Sekarang giliran sayuran yang memberi nama pada sup, yaitu seledri. Bagian batang yang paling bawah kita potong di dekat rimpang (berguna untuk membuat kaldu daging). Kami memotong batang dan sayuran dengan halus, membuangnya ke dalam wajan.

Untuk memberi rasa asam pada hidangan, masukkan potongan tomat menjadi irisan tebal.

Dan untuk menambah rasa, tambahkan paprika cincang ke dalam sup, lebih disukai merah, untuk menciptakan palet warna yang kaya.

Tuang air dingin yang disaring ke dalam wajan, masukkan 2-3 lembar daun salam, kunyit bubuk dan paprika, tambahkan satu kubus kaldu sayuran.

Kita tutup kuahnya rapat-rapat, ada baiknya kalau hampir tidak ada penguapan selama perebusan yang tembus ke luar. Didihkan, kurangi gasnya, masak selama 35-40 menit.

Tuang sup seledri panas ke dalam mangkuk, taburi dengan lada hitam yang baru ditumbuk, peras jus lemon langsung ke piring, hiasi dengan bumbu. Garam tidak diperlukan: paprika, lada hitam, jus lemon, dan kaldu sayuran dalam sup sudah cukup untuk rasa yang kaya.

Tidak ada makanan yang membuat Anda menurunkan berat badan. Namun, ada makanan yang tubuh menghabiskan lebih banyak energi untuk dicerna daripada yang dikandungnya. Di antara produk-produk ini adalah sayuran sehat yang luar biasa - seledri.

Resep 2: sup seledri untuk menurunkan berat badan (dengan foto)

Sebagian besar orang yang menurunkan berat badan tahu tentang khasiat seledri yang luar biasa. Sup ini harus menjadi hidangan terpenting dalam diet Anda jika Anda sedang terburu-buru untuk menurunkan berat badan beberapa kilogram.

Bawang 1 buah
Seledri 1 pc
Apel 1 buah
Minyak lobak 2 sdm
Kaldu sayuran 600 ml
Adas 1 buah
Garam secukupnya
Lada hitam tumbuk secukupnya
Krim kedelai 100 ml

Untuk memasak, kita membutuhkan: seledri, bawang merah, apel, akar adas, kaldu sayur, minyak lobak, garam, merica, dan krim kedelai.

Kupas bawang. Potong itu. Potong seledri dan apel. Potong akar adas.

Panaskan minyak dalam panci dan goreng bawang. Tambahkan seledri dan apel, tumis 1 menit, lalu tuangkan kaldu dan didihkan. Kemudian masak lagi selama 45 menit dengan api kecil.

Goreng adas dalam minyak. Tambahkan garam dan merica.

Giling semua bahan dalam blender dalam panci.

Masukkan pure melalui saringan dan tuangkan kembali ke dalam panci.

Tambahkan krim kedelai, garam dan merica. Tuang adas panggang dan sajikan.

Resep 3: Sup Seledri Batang (Langkah demi Langkah)

Bagi mereka yang lebih suka makanan sehat dan enak, saya ingin merekomendasikan sup ayam yang enak dengan seledri batang. Resep dengan foto akan menunjukkan betapa mudahnya mempersiapkannya.

Kami akan memasaknya dalam kaldu ayam ringan dengan tambahan kentang, bawang bombay, wortel. Sup seperti itu ternyata diet, tapi enak, harum dan sangat sehat.

seledri tangkai daun - 5 pcs.,
umbi kentang - 3 pcs.,
daging ayam (kaki) - 1 - 2 pcs.,
lobak - 1 pc.,
akar wortel - 1 pc.,
bumbu, rempah-rempah, minyak bunga matahari - secukupnya.

Pertama-tama, kami memasak kaldu. Jika kita memiliki ayam kampung, maka kita potong-potong, cuci bersih dan isi dengan air. Masak kaldu ini selama beberapa jam dengan api kecil. Kami melakukan hal yang sama dengan kaki yang dibeli di toko, tetapi memasak lebih cepat. Keluarkan daging dari kaldu, buang tulangnya dan potong.

Giling wortel yang sudah dikupas menjadi lingkaran, dan potong halus lobak bawang.

Potong batang seledri menjadi potongan-potongan dan tumis sayuran dalam minyak selama sekitar 5 menit.

Kami memasukkan passerovka ke dalam sup dan memasak selama 5-7 menit lagi dengan api kecil sampai sayuran menjadi lunak.

Saya juga menyarankan Anda untuk memasak sup dengan kaldu ayam dengan lentil merah, yang juga mudah disiapkan, tetapi ternyata sangat enak dan memuaskan. Selamat makan!

Resep 4: Sup Seledri Batang

Seledri tangkai daun (batang) - 4 pcs
Bawang - 1 pc.
Wortel - 1 buah
Mentega - 2 sdm. l.
Kaldu (ayam atau sayur) - 1 l
Krim (saya punya 10%) - 200 ml
Keju olahan (seperti orbit, harapan, dll.) - 1 bungkus.
Daun salam - 2 buah
Kemangi (kering) - 1 sdm. l.
Roti (putih) - 1 iris.
Bawang putih - 1 gigi.

Cincang halus bawang bombay, seledri - kubus, gosok wortel.

Lelehkan mentega dalam panci. Goreng bawang bombay selama lima menit, tambahkan seledri dan goreng selama tiga menit lagi, terakhir tambahkan wortel, tambahkan sedikit garam dan goreng selama kurang lebih 5 menit.

Tambahkan kaldu, daun salam, dan kemangi ke dalam gorengan. Saat mendidih, kecilkan api, tutup dan didihkan selama 30 menit sampai seledri melunak.

Saat sayuran sudah matang, pindahkan ke blender, tambahkan kaldu dan haluskan.

Tuang kembali ke dalam panci, tambahkan krim dan panaskan selama 5 menit. Potong keju menjadi beberapa bagian dan tambahkan sedikit demi sedikit hingga meleleh. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit, terakhir garam dan merica dengan sepenuh hati.

Ambil sepotong roti yang tebal, potong kulitnya dan bagi menjadi 4 bagian. Keringkan dalam wajan sampai renyah dan gosok dengan bawang putih.

Kami menyajikan sup. Selamat makan!

Resep 5: Sup Ayam Seledri dan Tomat

Sambil menyiapkan makan malam lagi, saya ingin menambahkan sesuatu yang baru pada sup ayam biasa, dan yang baru ini adalah tomat dan seledri batang. Kuahnya ternyata benar-benar dengan rasa baru, cukup bisa dimakan dan enak.

air - 2 liter
dada ayam - 2 buah.
tomat - 3 besar
tangkai seledri - 1 pc.
kentang - 3 buah.
bawang - 1 pc.
wortel - 1 pc.
bawang putih - 4 siung
adas hijau
daun salam
minyak sayur untuk menggoreng

Kupas tomat dari kulitnya dan potong-potong. Saya memasukkannya ke dalam wajan kering tanpa minyak dan merebusnya agar semua cairannya benar-benar menguap. Dia meletakkan tomat di atas piring.

Dia menuangkan minyak sayur ke dalam wajan bersih, bawang bombay yang dipanaskan dan digoreng, dipotong-potong, bawang putih, dipotong menjadi irisan tipis. Beberapa saat kemudian, saya menambahkan wortel parut pada parutan kasar dan satu menit sebelum akhir memasak - batang seledri, kupas dan potong tipis-tipis.

Pada saat yang sama, saya sedang memasak dada ayam di dalam panci. Saya tidak pernah memasaknya lama, sekitar 12 menit, saya mengeluarkannya dari wajan, mendinginkannya dan memotongnya menjadi serat agar lebih enak dimakan.

Saya memasukkan kentang cincang ke dalam kaldu ayam dan merebusnya sepenuhnya. Saya memasukkan ayam dan tomat lunak ke dalam kaldu.

Kemudian goreng dari wajan. Didihkan kaldu, masukkan dill cincang dan daun salam.

Resep 6, langkah demi langkah: sup sayur dengan seledri

Kuahnya memiliki rasa yang menarik, bumbunya diberikan oleh seledri.

kentang - 5-6 buah;
wortel - 1 buah;
nasi - 250-300 gr.;
garam secukupnya;
daun salam - 2-3 lembar;
ketumbar bubuk - 1 sdt;
bawang - 1 pc;
kaldu ayam - 2,5-3 liter;
rosemary - 1-2 tangkai;
seledri (batang) - 3 buah;
mentega - 50-60 gr.;
cabai merah - secukupnya

Kami membersihkan sayuran dan mulai memasak. Di bagian bawah wajan kami taruh sepotong 50-60 gr. mentega.

Potong wortel menjadi kotak-kotak kecil, sesuka Anda:

Dan masukkan wortel ke dalam wajan:

Kemudian cincang halus seledri

Tambahkan ke wortel di wajan:

Cincang halus bawang bombay.

Kami mengirimkannya ke sayuran:

Kami memotong rosemary. Saya tidak memotongnya dengan halus, saya suka ketika daun rosemary mengapung di sup.

Tuang ke dalam panci.

Tambahkan 2-3 daun salam ke sayuran:

Satu sendok teh ketumbar bubuk:

Campur semuanya dan nyalakan api sedang. Tumis hingga bawang bombay bening, sekitar 5-7 menit.

Pada saat ini, potong kentang menjadi kubus sedang:

Saat sayuran digoreng dan bawang menjadi bening:

Tambahkan kentang ke dalamnya.

Dan cabai merah (bisa manis, sesuka Anda):

Aduk dan goreng sampai kentang empuk, ini akan memakan waktu 5-7 menit lagi. Foto di bawah ini menunjukkan bahwa kentang menjadi lebih transparan:

Kemudian tambahkan nasi, saya lebih suka menggunakan kukus. Alih-alih nasi, Anda bisa menggunakan jelai, mana saja yang Anda suka.

Aduk dan goreng sebentar agar nasi jenuh dengan jus sayuran dan hangat:

Kemudian tuang kaldu ke dalam wajan, saya pakai ayam, tapi bisa juga diganti dengan ikan.

Didihkan sup, kecilkan api, tutup dengan penutup dan masak sampai kentang dan nasi matang, butuh waktu sekitar 15 menit. Anda bisa dan harus menyajikannya dengan bumbu segar, dill, dan daun bawang.

Resep 7: Sup Tomat dengan Seledri dan Ikan

Resep lezat sup ikan sederhana dan cepat dengan sayuran. Karena fillet ikan dimasak dalam waktu singkat, rasa dan teksturnya tetap terjaga. Ini bahkan bukan sup ikan, tapi sup dengan ikan :) Selain itu, ini adalah sup ikan diet, dan serpihan cabai dapat dihilangkan jika ada kontraindikasi.

Sup seperti itu dapat dibuat dari fillet ikan putih rendah lemak - pollock, hake, cod, tilapia.

Fillet ikan putih (pollock, hake, cod, tilapia) - 1 kg
Tomat - 1 kg
Kentang - 500 gr
Bawang - 1 besar
Wortel - 1 sedang
Tangkai daun seledri - 1 batang
Bawang putih - 4 siung besar
Ikan asin kecil (asin pedas) - 2 pcs.
Timi kering - 1 sdt
Serpihan cabai - 1/3 sdt
Lada hitam tumbuk - secukupnya
Garam secukupnya

Cara memasak sup ikan: beri garam pada fillet ikan, merica, dan cincang.

Tempatkan ikan dalam mangkuk dan sisihkan.

Potong tomat besar menjadi enam bagian, dan yang berukuran sedang menjadi empat bagian.

Dalam panci, goreng bawang bombay cincang, wortel, dan batang seledri dengan minyak sayur.

Giling bawang putih dengan garam dalam lesung.

Tambahkan fillet ikan kecil asin pedas ke bawang putih.

Juga menggiling.

Tumis dengan sayuran selama 1 menit.

Tambahkan tomat cincang.

Tambahkan bumbu dan didihkan tanpa ditutup selama 15 menit.

Tuang ke dalam air, rebus. Tambahkan kentang cincang, masak selama 30 menit.

Tambahkan ikan ke sup dengan sayuran, masak selama 10 menit.

Saat sup ikan sudah siap, matikan api dan tambahkan peterseli cincang.

Sup ikan dengan sayuran sudah siap.

Selamat makan!

Resep 8: Kembang Kol dan Sup Seledri

Sup yang ringan dan enak untuk anak perempuan yang rajin memperhatikan bentuk tubuhnya.

Akar seledri 50 gr.
Kentang 100 gr.
Wortel 40 gr.
Bawang bombay 40 gr.
Bawang putih 3 gr.
Kembang kol 50 gr.
Sejumput garam
Sejumput lada hitam
Adas 10 gr.
Minyak zaitun 10 gr.

Potong seledri dan wortel menjadi irisan tipis, kentang menjadi kubus sedang, bawang putih menjadi kubus kecil, potong bawang menjadi setengah bagian. Saya sudah menyiapkan kembang kol sebelumnya dan memotong perbungaan.

Celupkan seledri ke dalam air panas, setelah 5 menit masukkan kentang.

Goreng sayuran dengan minyak zaitun.

Tambahkan sayuran ke dalam panci. Di akhir masakan, tambahkan bumbu secukupnya dan bumbu cincang.

Sup sudah siap. Selamat makan.

Resep 9: Sup Diet dengan Sayuran dan Seledri

"Makan ini untuk menurunkan berat badan" adalah impian jutaan wanita.

Dan produk seperti itu ada.

Seledri adalah sayuran yang benar-benar unik yang memiliki kandungan kalori "negatif".

Ada banyak metode penurunan berat badan berdasarkan seledri.

Selain memakan sayuran segar, salah satu cara yang umum dan populer adalah membuat sup.

batang seledri - 400 g;
kentang - 2 buah;
wortel - 2 buah;
kubis putih - 350 g;
bawang - 1 pc;
paprika - 2 buah.

Potong semua bahan sesuka Anda - kubus atau sedotan.

Isi dengan air dan didihkan.

Didihkan, tambahkan 1-2 sejumput garam (tidak lebih) dan masak selama 15 menit lagi.

Dengan sup seperti itu, Anda bisa bereksperimen untuk memilih tidak hanya komposisi yang sehat, tapi juga enak.

Misalnya, Anda dapat menambahkan tomat, zucchini, bumbu, atau sebaliknya, mengecualikan produk apa pun dari daftar di atas.

Beberapa orang menggiling sup dengan blender, mengubahnya menjadi pasta krim.

Dalam hal ini, setelah menggiling produk yang sudah matang, Anda bisa menambahkan sedikit krim atau susu rendah lemak, lalu didihkan kembali.

Aturan utamanya adalah sup seledri untuk menurunkan berat badan tidak mengandung lemak.

Isi:

Secara lahiriah, seledri menyerupai peterseli. Tanaman ini berasal dari pantai Mediterania subtropis. Akar seledri mengandung minyak atsiri, asparagin, kalium, fosfor, kalsium, natrium, vitamin B (B1, B2), PP, C. Sejak zaman dahulu, daun, biji dan akar tanaman telah digunakan sebagai diuretik dan untuk memperbaiki pencernaan. Penderita asam urat, urtikaria alergi, dermatitis, dan penderita penyakit ginjal diberi seledri segar atau sarinya. Ini membantu dengan insomnia dan obesitas. Daun dan batang tanaman ditambahkan ke berbagai hidangan dan dimasak berdasarkan sup, digunakan untuk menurunkan berat badan.

Mengapa sup

Obat resmi menyatakan bahwa tubuh membutuhkan 300–400 g karbohidrat per hari untuk fungsi normal. Jika norma terlampaui, maka selama reaksi biokimia seluler, kelebihannya diubah menjadi lemak dan disimpan. Jika karbohidrat tidak cukup, tubuh mengekstraksi energi dengan memecah lemak. Mengurangi karbohidrat seminimal mungkin menyebabkan mekanisme pembakaran lemak menyala. Beberapa ahli gizi menganjurkan untuk mengurangi konsumsinya pada hari-hari pertama diet menjadi 20 gram per hari (1 apel mengandung sekitar 15 g karbohidrat).

Dengan berkurangnya konsumsi salah satu komponen dalam tubuh, maka keseimbangan antara karbohidrat, lemak dan protein terganggu. Karbohidrat menjadi kecil secara tidak wajar, dan persentase lemak dan protein meningkat secara signifikan, yang sulit untuk diadaptasi oleh tubuh. Pelanggaran metabolisme karbohidrat dapat menyebabkan diabetes melitus, urolitiasis dan komplikasi lainnya.

Berkat kombinasi khusus vitamin, minyak atsiri, dan mineral, sup seledri dengan kandungan karbohidrat minimum tidak mengganggu proses metabolisme, tetapi berkontribusi pada peningkatannya. Sifat diuretik tanaman mencegah pembentukan batu ginjal dan kandung kemih, dan kemampuan mengeluarkan racun membantu membersihkan tubuh.

Resep sup seledri menggunakan daun, batang, dan akar tanaman. Semuanya berkontribusi untuk membakar lemak dan menurunkan berat badan, semakin banyak sup yang Anda makan, semakin banyak kalori yang dibakar. Sup dibuat dari sayuran dan tidak mengandung makanan berkalori tinggi. Mengingat efek diuretik ringan dari makan seledri, jangan lupa minum air putih. Soda dan minuman manis tidak dianjurkan.

Sup yang enak

Salah satu pilihannya adalah sup Bonn, dinamai sesuai tempat asalnya. Resep Sup:

5-6 umbi, bisa dengan bulu;
1-2 tomat segar;
kubis putih;
2 besar atau 4 paprika hijau kecil
seikat peterseli;
seikat seledri.

Supnya disiapkan dengan kaldu daging alami. Irisan sayuran direbus selama 10 menit, kemudian dimasak dengan api kecil. Sup yang dimasak dimakan saat ada rasa lapar. Anda tidak bisa membuat jeda besar di antara waktu makan, agar rasa lapar tidak terlalu akut.

Dalam diet, sup dikombinasikan dengan buah-buahan dan sayuran, dengan ketaatan yang ketat, setelah hari ketiga berat badan harus turun 2,5–3,5 kg. Perkiraan menu:

hari pertama. Sup seledri dan buah-buahan segar, tidak termasuk pisang, semangka, melon;
hari kedua. Selain sup - sayuran hijau mentah atau kalengan. Makan kacang merah, kacang polong dan jagung tidak dianjurkan;
hari ketiga. Buah dan sayuran dalam jumlah berapa pun, kecuali kentang;
hari ke empat. Sup seledri, ditambah tiga buah pisang dan segelas susu skim;
hari kelima. Selain sup, sepotong daging tanpa lemak dan 6 tomat segar (kalengan);
hari keenam. Sup dalam jumlah berapa pun dan daging dengan sayuran. Sayuran harus berwarna hijau;
hari ketujuh. Tambahkan nasi merah, sayuran, dan buah-buahan ke dalam makanan Anda.

Setelah diet mingguan, berat badan akan turun 5-6 kg. Jika penurunan berat badan lebih dari 6 kg, Anda dapat melanjutkan diet tidak lebih awal dari istirahat seminggu.

Sup serupa dengan sedikit variasi diresepkan untuk pasien kelebihan berat badan dalam persiapan operasi di klinik Amerika. Keuntungannya adalah penurunan berat badan pasien yang cepat tanpa mengorbankan kesehatan.

Resep dengan jus tomat

Resep ini sesuai selera pecinta jus tomat. Untuk 200 gram akar seledri Anda membutuhkan:

kepala kecil kubis;
6 wortel;
6 kepala bawang;
6 buah tomat merah segar;
1 paprika;
400 g polong kacang atau asparagus dalam jumlah yang sama;
1,5 liter jus tomat;
dill dan peterseli;
rempah-rempah secukupnya.

Sayuran cincang dituangkan dengan jus tomat dan dididihkan. Masak dengan api sedang sambil diaduk selama kurang lebih 10 menit dan 10 menit lagi dengan api kecil dengan tutupnya tertutup. Diet sup dirancang selama 2 minggu:

di hari pertama, bersama sup, Anda bisa makan buah-buahan;
hari kedua - salad sayuran mentah;
hari ketiga - sayuran mentah dan kentang, direbus dengan kulitnya, untuk makan malam;
pada hari keempat, Anda bisa makan pisang berkalori tinggi dan minum segelas kefir rendah lemak;
hari kelima - makan 200 g daging tanpa lemak dan 1 kg tomat;
pada hari keenam, masak 300-400 g dada ayam yang dipadukan dengan sayuran mentah;
hari ketujuh, selain sup seledri, termasuk nasi merah dan sayur mentah.

Minggu kedua diet mengulangi yang pertama.

Keuntungan

Kemampuan seledri untuk membakar kalori disebabkan oleh kandungan seratnya yang tinggi, yang pencernaannya membutuhkan lebih banyak energi daripada yang diterima tubuh darinya. Properti ini menyebabkan penggunaan tanaman dalam diet untuk menurunkan berat badan. Manfaat Sup Seledri:

1. Hasil cepat. Selama 1-2 minggu terjadi penurunan berat badan yang nyata, yang menginspirasi optimisme dan keyakinan akan kesuksesan.
2. Satu set produk yang sederhana dan terjangkau. Sayuran yang digunakan untuk membuat sop mudah didapat di toko atau pasar manapun.
3. Sup memberikan asupan cairan yang cukup pada tubuh sehingga mencegah dehidrasi.
4. Efek penyembuhan. Seledri mengandung vitamin dan mineral dan memiliki khasiat obat, setelah diet, kondisi tubuh membaik (metabolisme menjadi normal, racun dikeluarkan dari tubuh, kekebalan meningkat).

Sup seledri memulihkan pencernaan dan sejumlah fungsi vital lainnya, membantu menurunkan berat badan. Namun, berhati-hatilah, belum ada yang membatalkan intoleransi individu terhadap produk tersebut.