Salad selada air di ambang jendela: cara menanamnya. Salad selada air: cara menanam sayuran lezat di rumah

Dengan menanam selada air di ambang jendela Anda di musim dingin, Anda akan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat semaksimal mungkin dan memperkaya tubuh Anda dengan kalsium, zat besi, yodium, fosfor, kalium, vitamin B dan C. Minyak atsiri mustard, yang terkandung di dalam tanaman, akan memberikan rasa dan aroma khas pada salad Anda.

Kondisi menanam selada air di ambang jendela

Untuk menanam selada air Anda perlu menyiapkan wadah, tanah, drainase dan bibit. Pot bunga atau wadah rendah lainnya bisa digunakan sebagai piring, asalkan bagian bawahnya berlubang. Menabur selada air dapat dikombinasikan dengan sayuran lain di ambang jendela.

Di bagian bawah piring, setinggi 2-3 cm, kami menuangkan drainase, di atasnya kami menuangkan tanah dalam lapisan 2-4 cm. Lebih baik menggunakan tanah universal yang dibeli, karena telah didesinfeksi dan mengandung zat yang berguna untuk pertumbuhan tanaman normal.

Rendam benih dalam segelas air dan sebarkan secara merata dalam satu lapisan di atas permukaan tanah. Taburkan benih dengan tanah setebal 1 cm, padatkan dan sirami. Tempatkan wadah di bawah film, letakkan di tempat gelap dan tunggu hingga benih berkecambah. Tunas selada pertama dalam pot akan muncul dalam 3 hari.

Penting! Selada air yang berdaun hijau tumbuh lebih cepat dibandingkan selada air yang berdaun ungu.

Lokasi dan pencahayaan

Tanaman ini berbeda dari tanaman lain karena sifatnya yang bersahaja dan dicirikan sebagai tanaman hijau yang tumbuh cepat di ambang jendela. Jenis selada ini tidak menuntut pencahayaan, melainkan tanaman yang menyukai naungan, sehingga akan nyaman bahkan di ambang jendela utara.

Setelah benih berkecambah, keluarkan film dan letakkan wadah di ambang jendela. Pastikan radiator yang hangat tidak memanaskan ambang jendela. Ini akan menjadi faktor negatif dalam menanam selada.

Suhu optimal

Biji dapat berkecambah pada suhu di atas 5°C, namun suhu optimal untuk pertumbuhan selada air adalah 10-18°C. Untuk menjaga suhu ini, tanaman disemprot dengan air dingin dan ruangan diberi ventilasi.

Penting! Pada suhu di atas 25 °C, selada air dapat cepat keluar dan tidak layak untuk dikonsumsi.

Untuk pemakaian rutin, sebaiknya tabur selada dalam porsi dengan selang waktu 7-10 hari. Dalam hal ini, Anda akan punya waktu untuk menggunakan sayuran untuk makanan.

Merawat selada air di rumah

Merawat tanaman ini cukup sederhana. Penting untuk menjaga kelembaban tanah dan mengontrol suhu ruangan.

Menyiram dan menyuburkan tanah

Tanah harus lembab, tetapi tidak tergenang air. Kekurangan dan kelebihan kelembaban berdampak buruk pada tanaman. Penyiraman tanaman harus dilakukan secara rutin setiap 2-3 hari sekali dengan penyemprotan intensif, maka tanaman hijau akan harum dan empuk.

Karena musim tanam selada air pendek, pupuk tidak ditambahkan ke dalam tanah. Untuk menanam di rumah, perlu menggunakan tanah yang dibeli yang memiliki jumlah pupuk yang cukup.

Namun tanaman ini mampu menghasilkan daun baru bila dipotong. Dalam hal ini, Anda bisa memberi makan tanaman dengan pupuk cair; konsentrasinya harus dikurangi dibandingkan dengan yang direkomendasikan dalam petunjuk, karena tanaman ini sangat lembut.

Kelembaban udara

Kelembapan udara di dalam ruangan harus tinggi, karena tanaman menyukai kelembapan. Jika kelembapan berfluktuasi, hal ini akan menyebabkan rasa pahit, keras pada dedaunan, dan hilangnya rasa.

Tahukah kamu? Hippocrates juga menggunakan selada air untuk membersihkan darah dan memulihkan kekuatan hewan yang sakit.

Memanen selada air

Tanaman dapat dimanfaatkan sebagai makanan jika tinggi batang 7 cm sampai 10 cm, gunakan gunting untuk memotong daun selada yang batangnya kecil-kecil. Selada air digunakan dalam keadaan segar, jadi Anda hanya perlu mengurangi jumlah yang ingin digunakan.

Nilai gizi dan kandungan kalori per 100 g produk ini adalah: protein – 2,6 g, lemak – 0,7 g, karbohidrat – 6 g, kandungan kalori – 32 Kkal. Tanaman ini digunakan sebagai bahan tambahan salad, dan juga sebagai bumbu masakan daging dan ikan. Selada air cocok dengan keju cottage, telur, dan keju.

Tahukah kamu? Di beberapa negara Afrika, selada air ditanam sebagai pakan ternak.

Cara menanam selada air tanpa tanah

Keunikan menanam tanaman ini adalah keberadaan tanah dalam proses ini tidak diperlukan. Selada air bisa ditanam di atas kapas, spons atau handuk kertas.

Kami menyebarkan substrat di bagian bawah piring dengan lapisan hingga 2 cm dan merendamnya dengan air. Tuang bijinya ke dalam gelas dan isi dengan air. Hal ini diperlukan agar merata dalam satu lapisan pada media.

Kami membuat efek rumah kaca menggunakan film plastik dan meletakkannya di ambang jendela.

Anda dapat menanam selada air tanpa substrat - di dalam air. Cara ini adalah yang tercepat dan paling murah. Seminggu setelah disemai, salad siap disantap.

Tanaman hijau yang berasal dari negara-negara Mediterania yang disebut selada air kini sangat dihormati di banyak negara Eropa. Tanaman eksotik ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan menyembuhkan sehingga banyak diminati di toko ritel sepanjang tahun. Ini mengandung sejumlah besar unsur mikro, vitamin dan komponen berharga lainnya. Selada air (atau selada air) memiliki cita rasa tersendiri dan unik. Rasanya yang gurih dengan sedikit rasa pahit, sedikit mengingatkan pada pedasnya sawi, dipadukan dengan banyak tanaman hijau dan sayuran lainnya. Selada air sangat populer dalam makanan para pecinta kuliner dan penikmat makan sehat.

Selada air lebih menyukai pencahayaan yang terang, tersebar, dan tahan lama (setidaknya 14 jam sehari). Menerimanya dalam jumlah yang cukup pada tahap pertama budidaya, tanaman dengan cepat memasuki tahap pembungaan. Penerangan tingkat penuh dapat dicapai dengan menempatkan wadah berisi tanaman di ambang jendela. Tanaman genjah ini akan menghasilkan panen pertama dalam waktu 15-20 hari setelah munculnya tunas muda. Dengan tingkat pertumbuhan selada air yang tidak biasa, Anda bisa mendapatkan sayuran terus-menerus jika Anda menabur benih dengan interval 10-15 hari.

Saat memilih tempat menanam selada air, perlu diperhatikan bahwa tanaman tersebut memiliki tingkat ketahanan dingin yang tinggi dan dapat tumbuh bahkan dalam kondisi teduh, yang akan membawa keuntungan lain - menghentikan perbautan.

Pemilihan wadah dan tanah

Wadah atau kotak untuk menanam tanaman hijau harus memiliki tinggi minimal 8-10 cm, disarankan untuk membeli campuran tanah secara eceran, karena tanah kebun mungkin mengandung larva dan telur serangga berbahaya, yang dapat dengan mudah dan cepat menghancurkan yang baru muncul. tunas muda. Tanah yang direkomendasikan dapat digunakan untuk menanam bibit atau untuk tanaman dalam ruangan.

Perawatan tanaman

Penyemprotan preventif dengan larutan yang mengandung bahan kimia tidak boleh digunakan, karena zat berbahaya tidak mempunyai waktu untuk dinetralkan dalam waktu singkat dan dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki.

Menabur benih

Suhu

Untuk membentuk sistem perakaran tanaman yang kuat, disarankan untuk menempatkan wadah berisi tunas-tunas muda yang baru muncul di ruangan bersuhu enam hingga delapan derajat Celcius dan membiarkannya di sana hingga muncul daun utuh pertama. Bibit dengan daun yang baru muncul membutuhkan suhu yang lebih tinggi - dari 10 hingga 15 derajat Celcius. Anda tidak boleh melebihi suhu yang disarankan karena akan mempengaruhi kualitas dan penampilan selada air. Tanaman muda akan mulai meregang sehingga menyebabkan batangnya menjadi sangat tipis dan selanjutnya semua spesimen akan tergeletak begitu saja di permukaan tanah. Tempat paling menguntungkan dengan suhu optimal adalah ruang antara bingkai jendela. Pada periode musim gugur-musim dingin, Anda dapat dengan aman menempatkan wadah berisi tanaman di sana. Cara menanam selada air ini menghasilkan hasil sekitar 600 g per meter persegi luas lahan.

Jenis substrat organik

Limbah tanaman organik yang dihancurkan dapat menjadi bahan yang sangat baik bagi selada air untuk tumbuh dengan baik. Sebelum digunakan, disarankan untuk melepuh bahan yang dipilih dengan air mendidih untuk menghindari jamur.

Pemupukan

Pemupukan harus dilakukan secara rutin setelah waktu tertentu. Setelah terbentuknya daun pertama pada bibit, pemberian pakan pertama dilakukan. Bisa berupa penyemprotan atau penyiraman pada akar dengan larutan yang terdiri dari 2 liter air dan 5 g urea. Tujuh hari kemudian - pemberian makan kedua (kompleks). Komposisinya adalah 10 liter air, garam kalium (10 g), superfosfat (20 g), amonium sulfat (10 g). Penyiraman tanaman dengan larutan ini diulangi setelah panen untuk mempertahankan pertumbuhan tanaman.

Wadah berisi benih dapat diletakkan pada rak dengan tinggi antar rak kurang lebih 20 cm, cara ini nyaman digunakan pada ruangan kecil dengan luas minimal.

Untuk menjaga tingkat kelembaban tanah yang konstan dalam wadah berisi tanaman, ada baiknya membangun rumah kaca mini menggunakan bingkai logam dan film plastik.

Kemasan makanan plastik bening (misalnya susu, yogurt, dll) dapat digunakan sebagai wadah benih selada air, di dalamnya Anda hanya perlu membuat lubang drainase dan meletakkan sedikit kapas di bagian bawahnya.

selada air. Tumbuh di ambang jendela: dari menabur hingga memanen (video)

Selada air adalah sayuran hijau yang sangat sehat yang digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk penyembuhan, karena mengandung banyak zat bermanfaat. Di Eropa, selada air telah lama populer karena rasa aslinya dan rasa pedas dan pedas yang ditambahkan pada masakannya. Di negara kita, popularitas salad jenis ini baru mulai mendapatkan momentum, sehingga tidak semua penghuni musim panas tahu cara menanam dan menanam selada air di properti mereka.

Anda dapat menabur dan menanam selada air sepanjang tahun - di musim panas di pondok musim panas, di musim dingin - di ambang jendela apartemen kota. Untuk pembiakan di rumah Anda membutuhkan: pot atau wadah, tanah dan air yang baik. Buat lubang pada wadah untuk mengalirkan kelebihan air, tutupi dengan tanah, buat alur dangkal dengan jarak 7-8 cm dan tabur benih. Hingga kedalaman tidak lebih dari 1 cm, isi alur dengan biji dengan tanah dan sirami seluruhnya dengan air hangat dan tenang. Anda bisa memanen selada air pertama dalam 2 minggu hanya dengan memotong selada. Menabur benih baru untuk menggantikan benih lama. Jika Anda ingin menanam selada air di kebun Anda, pilihlah tempat yang cerah dengan tanah yang memiliki drainase yang baik. Tanaman ini menyukai tanah yang subur, gembur dan lembab. Gali tempat tidur, kendurkan dengan baik, dan sirami. Anda dapat menanam selada air di tempat tidur yang sama dengan jenis salad lainnya - keduanya tidak akan mengganggu satu sama lain, karena waktu pemasakan berbeda untuk setiap orang. Selada air suka berada di samping salad, lobak, dan wortel lainnya. Tidak suka jika bit ditanam di dekatnya.

Anda dapat menabur selada air di pondok musim panas Anda di tanah terbuka pada awal April-Mei. Biji selada tahan dingin. Selain itu, selada air umumnya menyukai cuaca sejuk, jadi waktu terbaik untuk menanamnya adalah di musim semi atau musim gugur.

Buat alur dangkal, jarak antar alur 10-15 sentimeter. Kedalaman tanam benih 1 sentimeter. Tuang benih ke dalam alur, tutupi dengan tanah dan siram hingga bersih dengan air hangat. Untuk efek terbaik, Anda bisa menutupi tempat tidur dengan agrotex atau film. Siram secara teratur - dua hari sekali, tetapi jangan terlalu banyak. Menyiangi barisan.

Saat bibit muncul, penyiraman bisa lebih sering ditingkatkan. Jika selada air tidak memiliki cukup kelembapan, daunnya akan menjadi lebih kasar, mengecil, dan anak panah berbunga akan segera muncul. Itu tidak lagi cocok untuk makanan. Panen selada air yang pertama dapat dipanen hanya dua minggu setelah tunas pertama - cukup potong kecambah dengan gunting atau pisau, dan taburkan benih baru di tempatnya.

Dengan menggunakan rekomendasi ini, Anda dapat menanam selada air yang sangat baik di lahan Anda dan memberi vitamin kepada seluruh keluarga Anda. Batang tipis tanaman ini mengandung banyak sekali vitamin dan unsur mikro bermanfaat yang sangat diperlukan bagi tubuh kita. Selain itu, selada air juga merupakan antidepresan yang sangat baik.

Tanaman selada air (atau kutu busuk) berasal dari Afrika Timur Laut dan negara-negara Asia. Tapi sekarang dia merasa nyaman di garis lintang utara kita. Daunnya yang hijau segar atau ungu zamrud memiliki rasa pahit yang menyengat, mirip dengan rasa lobak atau lobak, dan digunakan sebagai bumbu sup dan hidangan utama. Klopovnik cocok untuk salad, menambahkan rasa pedas pada saus dan telur dadar, cocok dengan keju, dan membuat sandwich lebih menarik.

Namun selain rasanya yang enak, selada air juga merupakan ramuan yang sangat menyehatkan. Berkat kandungan minyak atsiri mustard, berbagai vitamin dan garam mineral, tanaman ini meningkatkan kualitas tidur dan pencernaan, memiliki sifat bakterisida, menormalkan tekanan darah tinggi dan membantu penyakit pernapasan.

Menanam selada air di lahan terbuka

Berkat manfaatnya yang tidak diragukan lagi dan kemudahan budidaya yang luar biasa, tanaman ini menjadi semakin populer di kalangan vegetarian dan pecinta semua jenis sayuran sehat, terutama karena tanaman unik ini dapat ditanam sepanjang tahun.

Jika di musim dingin dan awal musim semi ambang jendela Anda sempurna untuk tujuan ini, maka dengan dimulainya hari-hari cerah pertama Anda dapat mulai menabur benih di bedengan terbuka. Mengatasi peristiwa ini sangat mudah jika Anda memperhatikan beberapa rekomendasi sederhana.

• Selada air merupakan tanaman yang cukup tahan naungan dan tidak tahan terhadap sinar matahari yang terlalu terik. Oleh karena itu, tempat menanamnya dipilih di tempat yang teduh atau sedemikian rupa sehingga matahari hanya menyinari bedengan pada siang hari, sebaiknya pada pagi atau sore hari.
• Persiapkan lahan untuk disemai terlebih dahulu dengan menggalinya dalam-dalam sekaligus menambahkan humus dan menghilangkan sisa-sisa gulma.
• Di musim semi, area tersebut harus dilonggarkan atau, jika perlu, digali kembali. Pada saat yang sama, pemupukan mineral dan kompos diterapkan.
• Anda bisa menabur selada air sebelum musim dingin dan awal musim semi. Jika selada musim dingin ditanam pada bulan Oktober tepat sebelum musim dingin, maka penaburan musim semi dapat dilakukan pada bulan April ketika suhu rata-rata harian berkisar antara +6° C hingga +8° C.
• Penanaman dapat dilakukan dalam barisan dengan jarak 20–30 cm, atau dalam pita. Kutu busuk tumbuh dengan baik meskipun di karpet yang padat, tetapi perawatannya akan lebih sulit.
• Saat mendistribusikan benih dalam barisan atau pita, perlu diingat bahwa jarak optimal antara tanaman dewasa untuk perkembangan penuhnya harus minimal 10 cm.Jika Anda menabur lebih padat, dengan mempertimbangkan kemungkinan tidak berkecambahnya beberapa benih, maka pastikan untuk menipiskan bibit. Penebalannya dapat menyebabkan penyusutan daun dan terjadinya berbagai penyakit tidak menyenangkan.
• Benih disemai di tanah terbuka pada musim semi hingga kedalaman sekitar 5–10 mm, dan untuk penanaman musim dingin - hingga 1,5 cm Konsumsi bahan benih per 1 m2 luas bedengan adalah 1 gram.
• Setelah tanam, tutupi benih dengan lapisan tanah kecil (0,5 cm) dan padatkan sedikit. Bibit pertama akan muncul dalam waktu 3 hari.
• Sayuran hijau siap dimakan setelah beberapa minggu, ketika kecambah mencapai tinggi sekitar 9–11 cm Berkat kecepatan pertumbuhan ini, tanaman hijau dapat disemai kembali dalam dua minggu untuk mendapatkan panen sayuran segar.
• Kondisi yang paling cocok untuk pertumbuhan tanaman adalah 15–18°C. Oleh karena itu, ketika periode panas dimulai (dari Juli hingga awal Agustus), tidak disarankan untuk menabur, karena serangga akan mulai membusuk, yang berdampak negatif pada rasanya. Penaburan dapat dilanjutkan pada pertengahan Agustus.

Cara merawat selada air

Teknik pertanian yang salah atau bahan benih berkualitas buruk sering kali menyebabkan kurangnya hasil panen. Untuk mencegah hal ini terjadi, tidak cukup hanya menanam benih dengan benar. Tanaman harus diberikan perawatan yang tepat selama pertumbuhan.

• Agar tanaman bug tumbuh berair dan empuk, Anda perlu memberi perhatian khusus pada penyiraman yang tepat waktu dan berlimpah. Dengan kurangnya kelembaban, tanaman menjadi kasar dan mulai layu. Cara optimal untuk menyediakan salad dengan kualitas yang diperlukan adalah penyiraman setiap hari tanpa adanya curah hujan atau pelembab setiap tiga hari dalam cuaca mendung dan hujan. Jika musim panas sangat hujan, lebih baik tidak menyiram sama sekali. Kutu busuk yang terlalu banyak disiram dengan cepat menjadi rapuh dan membusuk, dan jika kekurangan air, ia terserang hama dan mati.
• Perhatian harus diberikan saat memberi makan, karena tanaman mencapai kematangan makanan dengan sangat cepat, dan nitrat yang dihasilkan tidak punya waktu untuk habis. Oleh karena itu, akan lebih tepat jika menambahkan semua bahan organik yang diperlukan dan pupuk mineral kompleks pada tahap persiapan tanah. Jika karena alasan tertentu hal ini tidak memungkinkan, maka pemupukan dengan larutan pupuk yang sangat lemah dan dalam volume yang sangat minimal.
• Semua metode agroteknik lainnya untuk merawat kutu busuk terdiri dari dua tindakan: menyiangi dan melonggarkan. Pembasmian gulma diperlukan agar mereka tidak bersaing dengan bibit yang lebih pemalu dan lemah lembut dalam memperebutkan makanan. Melonggarkan akan membantu memberikan tambahan aliran udara dan nutrisi ke akar tanaman.
• Dengan perawatan yang tepat, sangat mungkin untuk mendapatkan satu setengah kilogram tanaman dari 1 m2. Pilih varietas dengan daun hijau. Mereka tumbuh jauh lebih cepat daripada rekan-rekan mereka yang berwarna ungu zamrud.
• Tanaman selada air yang menakjubkan dapat berkembang biak dengan sempurna dengan cara menabur sendiri jika diberi kesempatan. Untuk memperoleh jumlah benih yang cukup untuk disemai di masa depan, hanya lima tanaman yang tersisa khusus untuk tujuan ini saja sudah cukup.

Dengan menanam selada air di ambang jendela, Anda akan melengkapi makanan musim dingin Anda dengan sayuran hijau yang memiliki zat bermanfaat. Daun dengan rasa pedas, mirip lobak, lobak atau sawi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengeluarkan racun, dan mengatur tekanan darah. Ramuan yang berasal dari daerah Timur Tengah ini memiliki rasa dan aroma yang sedap serta mudah dalam perawatannya.

Deskripsi budaya

Selada air merupakan tanaman sayuran dari genus Klopovnik. Tanaman ini mengandung zat besi, kalsium, fosfor, vitamin C dan B, serta minyak mustard. Tanaman tahunan ditandai dengan adanya daun kecil dan batang tipis berwarna putih. Bunganya berwarna ungu pucat atau krem. Daun mudanya dimakan sebagai bumbu masakan. Minyak yang terkandung dalam sayuran hijau digunakan dalam tata rias dan pengobatan.

Kualitas tanaman yang bermanfaat

Selada air memiliki khasiat obat yang bermanfaat. Kulturnya terdiri dari 90% air. Sayuran hijau rendah kalori - hanya 32 kkal per 100 g, yang dihargai dalam nutrisi makanan.

Komposisi vitamin

Vitamin A, B, C, D, K, PP, yang terkandung dalam salad, berkontribusi pada kesehatan tubuh setelah kekurangan vitamin musim dingin. Mengonsumsi sayuran hijau dapat meningkatkan nafsu makan, mengeluarkan racun dan menormalkan tekanan darah. Produk yang termasuk dalam makanan sehari-hari berkontribusi pada:

• meningkatkan kekebalan;
• meredakan batuk;
• menghindari kekurangan vitamin;
• membersihkan bronkus;
• mencegah serangan asma;
• normalisasi proses metabolisme;
• meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• memperkuat sistem saraf;
• mengurangi kebutuhan akan rokok.

Dalam pengobatan digunakan untuk mencegah dan mengobati anemia.

Bagaimana cara menggunakan selada air?

Jus segar adalah agen tonik dan antivirus yang sangat baik. Ini digunakan untuk pilek, sakit tenggorokan, dan penyakit jantung. Selada air membantu memperlambat penuaan.
Biji yang dihaluskan dapat digunakan sebagai plester mustard. Dianjurkan untuk mengkonsumsi sayuran hijau untuk mencegah katarak, kanker dan menormalkan sistem saraf dan vegetatif-vaskular.
Ramuan ini mengobati prostatitis pada pria dan dapat membersihkan darah. Salep obat yang dibuat dari daun selada membantu meringankan gejala kudis, alergi dan penyakit kelenjar, dan akarnya membantu mengatasi demam.

Varietas tanaman

Ada tiga jenis utama selada keriting:

1. Menabur - sayuran matang awal dengan daun horizontal, utuh, dan lebar. Ini mencakup dua subspesies - Zabava dan Dansky.
2. Keriting. Hal ini ditandai dengan daun yang terpotong tajam. Budayanya adalah pertengahan musim. Kerawang cocok untuk ditanam di rumah.
3. Seluruh daun. Tanaman dibagi menjadi masak awal dan masak akhir. Daunnya sempit dan agak menjorok. Varietas yang terkenal adalah Dukat, siap dikonsumsi 3 minggu setelah benih ditanam.

Masing-masing varietas, asalkan menggunakan teknologi pertanian yang benar, mudah untuk berkecambah di rumah.

Menanam tanaman di tanah

Menanam selada air di tanah itu mudah. Perlu menyiapkan wadah, tanah, benih dan mengatur drainase. Anda bisa menggunakan pot bunga rendah yang bagian bawahnya berlubang sebagai piring. Penaburan terkadang dikombinasikan dengan tanaman lain. Yang terbaik adalah menanam benih di awal musim semi, awal Maret.

Tahapan penanaman di tanah

Penanaman yang tepat adalah kunci pertumbuhan selada yang baik. Kegiatan agroteknik terdiri dari tahapan sebagai berikut:

1. Ambil wadah dan isi bagian bawahnya dengan drainase setinggi sekitar 3 cm.
2. Tanah dituangkan di atasnya. Tanah universal, didesinfeksi dan diperkaya dengan unsur mikro yang bermanfaat, cocok. Substrat dapat dibuat dari serbuk gergaji, kapas, handuk kertas, serabut kelapa.
3. Benih direndam dalam air dan disebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Lapisan tanah dituangkan di atasnya, dipadatkan sedikit dan disiram.
4. Piring ditempatkan di bawah film dan ditempatkan di tempat gelap sampai tunas pertama muncul.

Tunas pertama muncul 3 hari setelah tanam. Untuk menerima sayuran segar secara teratur, disarankan untuk menabur tanaman secara berkala dan dalam porsi kecil.

Kondisi optimal untuk mengencerkan balutan

Untuk menanam selada air di ambang jendela, Anda perlu menciptakan kondisi yang optimal. Tanaman ini tidak aneh, tetapi membutuhkan lokasi dan pencahayaan yang baik, suhu dan kelembapan yang dapat diterima, yang harus diperhitungkan sebelum ditanam.

Memilih lokasi dan pencahayaan

Selada yang tumbuh cepat adalah tanaman yang menyukai naungan. Dia merasa nyaman bahkan di ambang jendela di sisi utara. Tumbuh dengan baik di ruangan yang terang, tetapi pertama-tama Anda harus menanam biji-bijian di tanah. Setelah tunas pertama muncul, film dikeluarkan dan wadah dipindahkan ke ambang jendela. Di musim dingin, tanaman juga harus diterangi dengan lampu khusus atau fitolamp. Jam siang hari untuk tanaman harus 14 jam.

Suhu ruangan yang diperlukan

Menanam selada air membutuhkan suhu yang optimal. Benih berkecambah dengan baik pada suhu di atas 5 derajat dan 10-18 selama pertumbuhan. Untuk menjaga kondisi tertentu, tanaman harus sering disemprot dengan air dingin dan ruangan harus berventilasi baik.

Perawatan selada yang benar di rumah

Merawat selada itu mudah: kendalikan suhu dan basahi tanah secara teratur.

Bagaimana cara menyiramnya?

Air ditambahkan ke tanah secara teratur. Tanah harus sedikit lembab. Kelebihan atau kekurangan air berdampak buruk pada kondisi sistem perakaran. Penyiraman sebaiknya dilakukan setiap 3 hari sekali dengan cara disemprotkan.

Apakah saya perlu menyuburkan tanah tambahan?

Musim tanam tanaman yang pendek tidak memerlukan pemupukan tambahan. Tanah yang dibeli sudah mengandung unsur mikro bermanfaat yang diperlukan agar selada dapat berkecambah.
Saat memotong daun, tanaman menghasilkan daun baru dan dalam hal ini perlu dipupuk dengan pupuk cair, yang akan memberikan kekuatan tanaman untuk pertumbuhan selanjutnya.

Menanam selada air tanpa menggunakan tanah

Bagaimana cara menanam selada tanpa tanah? Metode yang tidak dinodai sederhana karena substrat apa pun digunakan untuk menanam benih - spons, kapas, dan bahkan handuk kertas. Berbagai wadah budidaya cocok: mangkuk, piring, wadah plastik.

Musim semi dianggap sebagai waktu terbaik untuk menanam selada. Pendaratan dilakukan sebagai berikut:

• peralatan yang sesuai dipilih;
• substrat diletakkan di bagian bawah wadah dengan lapisan minimal 2 cm dan dibasahi dengan air;
• Biji selada direndam dalam sedikit air lalu ditaburkan secara merata pada alas yang sudah disiapkan untuk disemai. Taburkan biji-bijian dalam lapisan tipis;
• Wadah ditutup dengan film di atasnya untuk menciptakan efek rumah kaca, dan ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap.

Dalam sehari, perkecambahan kecambah dari biji-bijian diamati. Film terbuka dan Anda harus merawat tanamannya: basahi secara teratur dengan menyemprot daun dengan botol semprot, putar wadah di sekitar porosnya 180 derajat, yang akan memungkinkan batang meregang ke satu arah.
Selada air yang ditanam tanpa tanah siap dikonsumsi setelah 2 minggu. Batangnya harus mencapai ketinggian sekitar 8 cm.

Pemanenan: ciri-ciri pemotongan daun

Jumlah selada yang dibutuhkan dipotong pada saat batang mencapai sekitar 8 cm, pemotongan dilakukan pada pagi atau sore hari. Sayuran disimpan di lemari es dalam wadah berisi air selama 24 jam. Pada hari kedua, tanaman kehilangan khasiatnya, jadi lebih baik dimakan segar.
Jika batang sudah tumbuh setinggi 14 cm, batang dikeluarkan dari wadah atau dipotong pada bagian pangkalnya. Untuk pertumbuhan tanaman yang berkelanjutan, benih sebaiknya disemai setiap 2 minggu sekali.
Selada air merupakan tanaman yang mengandung unsur mikro dan vitamin bermanfaat yang membantu menormalkan fungsi seluruh sistem tubuh. Menanam tanaman di ambang jendela tidaklah sulit, dan Anda dapat memanjakan diri dengan herba segar kapan saja sepanjang tahun.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+