Pancake dengan susu kental rebus. Pancake dengan susu kental. Resep: Pancake dengan susu kental rebus - resep sederhana. Cara memasak pancake dengan susu kental rebus

Pancake dengan susu kental rebus adalah solusi terbaik untuk sarapan dan tidak hanya menyenangkan anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

Coba juga resep pancake dan makanan penutup lainnya bersama mereka :,.

  • Susu - 0,5 liter
  • Tepung terigu - 1 sdm.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Gula pasir - 2 sdm. aku.
  • Minyak bunga matahari - 2 sdm. aku.
  • Sedikit garam
  • Susu kental rebus secukupnya

Persiapan

Tuang susu ke dalam wadah yang dalam dan tambahkan telur ke dalamnya.

Tambahkan gula dan garam di sini. Anda dapat memilih jumlah gula yang Anda inginkan, namun perlu diingat bahwa susu kental rebus akan disajikan bersama pancake.

Dengan menggunakan mixer, kocok semua bahan secara menyeluruh. Untuk melakukan ini, atur kecepatan ke rendah dan aduk selama sekitar 2-3 menit.

Saat susu dan telur sudah dikocok, mulailah menambahkan tepung dengan hati-hati, usahakan tidak ada gumpalan yang muncul. Jika masih ada, diamkan adonan selama 10-15 menit, lalu kocok kembali. Untuk menyiapkan pancake, disarankan untuk memilih tepung premium dan diayak sebelum digunakan.

Agar wajan tidak selalu diolesi minyak bunga matahari, cukup ditambahkan langsung ke adonan. Namun, banyak hal juga bergantung pada panci itu sendiri, dan metode ini mungkin tidak berhasil.

Dengan menggunakan sendok kecil, mulailah menuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Semakin panas, semakin baik kualitas sprei yang Anda dapatkan.

Letakkan pancake yang sudah jadi di piring dan sajikan dengan sekaleng susu kental rebus. Dengan cara ini, setiap anggota keluarga Anda dapat memilih sendiri jumlah isian yang dibutuhkan.

Pancake dengan susu kental

Pancake dengan susu kental adalah salah satu makanan lezat buatan sendiri yang paling sederhana dan lezat. Anak-anak sangat menyukainya, dan orang dewasa tidak menyangkal nikmatnya menyantap hidangan penutup manis panas dengan secangkir kopi aromatik, coklat panas, atau teh kental. Hidangan ini dapat disajikan dalam bentuk roti gulung dan amplop tradisional, atau dilipat menjadi kue dan diapit dengan susu kental manis, bersama dengan kacang-kacangan, selai jeruk, manisan buah-buahan, atau bahan manis lainnya.

Cara memasak pancake tipis dengan susu kental dalam susu, resep dengan foto

Ini adalah cara termudah dan tercepat untuk menyiapkan pancake berisi susu kental. Hidangannya mengandung kenari, tetapi jika varietas ini tidak sesuai dengan keinginan Anda, Anda bisa menggunakan pistachio, kacang mete, kacang pinus, atau hazelnut. Rasanya tidak akan berkurang karena rokade seperti itu.

Kue pancake dengan susu kental

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu - 1 liter
  • minyak sayur – 1 sdm
  • tepung – 550 gram
  • gula – 1 sdm
  • telur - 10 buah
  • garam – 1/2 sdt
  • susu kental – 1 kaleng
  • kenari – 150 gram

Petunjuk langkah demi langkah


Pancake dengan susu kental dan krim asam

Pilihan memasak ini menarik karena penyajiannya yang tidak biasa. Pancake tidak dibungkus dalam gulungan atau amplop seperti biasanya, melainkan dipotong menjadi empat bagian dan digoreng hingga renyah. Setiap irisan dilapisi dengan krim berair, dilipat menjadi kue kecil yang spektakuler, dihias sesuai selera Anda, dan baru kemudian disajikan di piring dengan porsi tersendiri.

Pancake dengan susu kental - resep dengan foto

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • telur – 2 buah.
  • tepung – 190 gram
  • penghuni pertama – 170ml
  • gula – 1 sdm
  • air – 50ml
  • soda – ½ sdt
  • garam – ½ sdt
  • mentega 82% - 2 sdm
  • susu kental – 1 kaleng
  • krim asam 15% - 200ml
  • minyak sayur

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Tuang tepung yang diayak melalui saringan ke dalam starter pada suhu kamar, tambahkan telur, gula pasir, garam dan kocok hingga rata.
  2. Tambahkan soda kue, aduk kembali hingga rata dan letakkan di tempat kering dan hangat selama setengah jam.
  3. Panaskan penggorengan di atas api dan olesi dengan mentega. Tuang sebagian adonan ke bawah dan goreng di satu sisi selama satu setengah menit. Balik perlahan dengan spatula silikon dan masak hingga matang. Lalu letakkan di piring dan dinginkan.
  4. Campurkan susu kental manis dan krim asam dalam wadah yang dalam dan aduk rata. Campurannya harus halus dan lembut.
  5. Potong setiap pancake menjadi empat bagian dan goreng dengan mentega hingga renyah.
  6. Tempatkan seperempat pancake di piring dan satu sendok makan krim asam kental di atasnya. Tutup dengan adonan bagian kedua, tekan sedikit dan tambahkan krim lagi. Lalu masukkan lagi adonan + krim + adonan.
  7. Taburi kue mini dengan gula halus atau remah kelapa dan sajikan.

Pancake dengan keju cottage dan susu kental, resep dengan foto

Pancake susu yang diisi dengan susu kental manis dan keju cottage memiliki rasa yang enak dan aroma krim yang lembut. Anda bisa memberi kecerahan ekstra dengan menambahkan sedikit kayu manis atau setetes pala ke dalam adonan. Diperkaya dengan rempah-rempah yang harum ini, hidangan ini akan memperoleh kecanggihan khusus dan kepedasan yang berkesan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Untuk ujian

  • gula – ½ sdm
  • telur - 4 buah
  • susu – 750ml
  • gula vanila – 1 bungkus
  • tepung terigu premium - 450 g
  • minyak sayur – 150 gram

Untuk mengisi

  • susu kental – 1 kaleng
  • gula – 200 gram
  • keju cottage – 350 gram

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Kocok telur hingga muncul busa, lalu tambahkan gula pasir dan aduk rata.
  2. Tuang susu suhu kamar ke dalam adonan telur, tambahkan tepung yang sudah diayak, gula vanila, dan uleni hingga menjadi adonan halus yang mengalir.
  3. Panaskan wajan dan olesi dengan sepotong lemak babi. Tuang sebagian adonan ke bawah dan biarkan menyebar dengan sendirinya ke permukaan. Goreng pancake di kedua sisi, letakkan di piring dan tutup dengan penutup.
  4. Giling keju cottage dengan susu kental manis dan gula menjadi massa plastik yang lembut. Isi pancake dan gulung ke dalam tabung atau amplop. Taburi dengan saus karamel dan sajikan.

Pancake coklat dengan susu kental

Adonan coklat yang paling lembut dan isian krim kental memberikan hidangan ini pesona istimewa yang istimewa. Makanan penutup yang lezat dan istimewa ini dapat disajikan di meja manis yang meriah atau ulang tahun. Kelezatan yang luar biasa ini akan dihargai tidak hanya oleh anak-anak, yang menurut definisinya menyukai segala sesuatu yang manis, tetapi juga oleh orang dewasa yang menyukai makanan lezat buatan sendiri.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • telur - 5 buah
  • bubuk kakao – 40 gram
  • tepung – 200 gram
  • gula – 15 gram
  • susu 3,2% - ½ l
  • minyak sayur – 15ml
  • garam – 1/3 sdt
  • susu kental rebus – 150 g
  • Keju mascarpone - 200 gram
  • kismis – 50 gram

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Kocok telur dan susu dengan mixer hingga terbentuk busa ringan.
  2. Ayak tepung terigu, campur dengan gula pasir, garam dan coklat, tambahkan massa susu dan aduk rata.
  3. Olesi sedikit penggorengan dengan minyak sayur dan panaskan di atas api. Panggang pancake selama 1 menit di setiap sisinya, letakkan di piring dan dinginkan sebentar.
  4. Giling keju Mascarpone dan susu kental rebus menjadi massa yang lembut dan lembut. Tambahkan kismis, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih, dan aduk rata.
  5. Letakkan sebagian isian di atas pancake, gulung adonan ke dalam tabung, tuang saus manis dan sajikan.

Kue pancake dengan susu kental, instruksi video

Memanggang pancake dengan susu kental manis itu mudah dan sederhana. Membuat kue pancake dari susu kental sedikit lebih sulit, tetapi jika Anda memiliki video dengan penjelasan langkah demi langkah prosesnya, dibutuhkan beberapa menit untuk menguasai semua seluk-beluknya. Dan setelah “pelajaran” Anda dapat segera mulai memasak dan menyenangkan rumah tangga Anda dengan hidangan penutup yang lezat.

Memasak pancake membuat takut banyak ibu rumah tangga pemula dengan kerumitannya. Sebenarnya, tidak ada yang berat dan membebani di sini. Yang utama adalah adonan diuleni dengan benar dan memiliki konsistensi yang tepat. Setelah menggoreng beberapa produk pertama, Anda akan yakin akan hal ini. Mungkin, menurut pepatah “pancake pertama selalu menggumpal”, hasilnya agak tidak sempurna, tetapi pancake berikutnya pasti akan menjadi sesuai kebutuhan: tipis, menyerap keringat, dan sangat lezat.

Untuk mengubah pancake Anda menjadi mahakarya kuliner yang sesungguhnya, buatlah pancake tersebut diisi dengan susu kental rebus. Kue-kue manis dengan rasa karamel-krim akan menyenangkan keluarga Anda. Anak-anak terutama akan menyukai makanan penutup ini. Sajikan pancake yang luar biasa lezat dengan teh aromatik, coklat atau susu, dan dengarkan banyak pujian dari keluarga Anda. Bersiaplah untuk kenyataan bahwa setelah membuat hidangan ini sekali, Anda akan memasaknya secara teratur. Ini karena, setelah mencicipi pancake seperti itu, rumah tangga Anda akan memintanya dengan konsistensi yang patut ditiru. Anda tidak bisa menolaknya, bukan?

Info Rasa Pancake

Bahan-bahan

  • Susu – 600ml;
  • Telur ayam – 3 buah;
  • Tepung terigu – 180 gram;
  • Garam – beberapa sejumput;
  • Gula pasir – 4,5 sdm;
  • Minyak sayur – 3 sdm;
  • Susu kental rebus – 150 g.

Cara memasak pancake dengan susu kental rebus

Untuk menyiapkan pancake dengan susu kental rebus, pecahkan telur ke dalam mangkuk dalam yang cocok untuk menguleni adonan. Tambahkan dua sejumput kecil garam dan gula pasir.

Kocok campuran telur hingga merata menggunakan pengocok. Butir gula akan larut sepenuhnya, dan tutup berbusa putih akan terbentuk di atasnya.

Tambahkan susu suhu ruangan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Anda dapat menggunakan produk dengan persentase kandungan lemak berapa pun. Jika Anda kekurangan susu, encerkan dengan air matang hangat.

Mulailah menambahkan tepung sedikit demi sedikit, saring melalui saringan. Tindakan seperti itu diperlukan agar jenuh dengan oksigen, dan pancake yang sudah jadi memiliki permukaan yang khas berlubang. Selain itu, dengan mengayak tepung, Anda akan mencegah sisa-sisa kecil yang mungkin terkandung di dalamnya masuk ke dalam adonan.

Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan yang sudah jadi, maka pancake tidak akan menempel di wajan. Aduk rata lagi.

Panaskan penggorengan dengan baik, sebaiknya gunakan alat khusus pancake. Ambil sedikit adonan, setengah sendok sudah cukup. Tuang ke dalam loyang, pegang gagangnya dan putar membentuk lingkaran - ini akan membentuk pancake yang bulat dan rapi. Jika adonan tidak cukup, tambahkan lagi, tutupi bagian yang kosong, dan lain kali keluarkan sedikit lagi.

Goreng pancake di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Satu produk membutuhkan waktu 1-2 menit. Balik pancake dengan hati-hati, tanpa merobeknya, menggunakan satu atau dua spatula - mana yang lebih nyaman bagi Anda.

Dengan menggunakan sendok, oleskan isian susu kental rebus secara merata ke seluruh permukaan pancake.

Gulung produk dengan tabung atau cara lain yang Anda suka.

Pancake isi dengan susu kental rebus sudah siap. Sebelum disajikan, bisa ditaburi gula halus, coklat parut, atau di atasnya diberi krim kocok. Seduh teh, undang makanan manis favorit Anda ke meja dan nikmati kue-kue buatan sendiri yang luar biasa lezat bersama. Selamat makan!

Catatan untuk pemilik:

  • Dessert ini bisa disajikan dalam bentuk kue. Lapisi setiap pancake dengan susu kental manis dan tutupi dengan pancake berikutnya. Setelah menggunakan produk terakhir, tekan kue dengan tangan Anda di semua sisi. Biarkan selama beberapa jam agar camilan terendam dengan baik.
  • Anda bisa mendiversifikasi rasa isiannya dengan menambahkan kenari cincang.

Bagi orang Slavia, roti pipih tipis ini tidak hanya menjadi suguhan nasional dengan berbagai macam isian, tetapi juga hidangan utama untuk sarapan. Dan apa pun yang Anda katakan, pancake dengan susu kental di antara banyak pilihan berbeda tetap berada di luar persaingan. Enak, manis, bergizi, disukai orang dewasa maupun anak-anak. Namun dalam postingan kali ini kita akan membahas tentang cara menguleni adonan untuk putaran terkenal ini dan cara terbaik menyajikannya, mendukung semuanya dengan foto detail.

Menggoreng pancake bukanlah ilmu yang rumit. Keberhasilan acara ini terutama bergantung pada resep yang dipilih dengan benar dan kepatuhan yang ketat terhadap proporsi semua bahan. Biasanya, setiap keluarga memiliki versi pancake paling enak dan terbaik buatan sendiri.

Ada yang lebih suka memanggang pancake yang lebih tebal, ada yang lebih suka yang tipis dan berlubang, dan ada pula yang tergila-gila dengan renyahnya pinggiran pancake, yang bisa didapat dengan menggorengnya dalam minyak di wajan besi tuang tradisional. .

Setiap resep pancake enak dengan caranya masing-masing, karena ini adalah hidangan nasional kami dan kami selalu menyukainya.

Dua video resep adonan pancake dari chef website kami

Povarenok juga memiliki banyak resep pancake yang sudah terbukti, yang dapat Anda temukan di video atau di website kami.

Orang pasti akan terkagum-kagum dengan kecerdikan para koki kami yang antusias dan banyaknya pilihan adonan pancake yang berbeda: kefir atau susu, whey atau krim asam, air mineral, dan bahkan bir.

Namun di antara kelimpahan tersebut, resep membuat pancake dengan air bersih yang termurah dan terlezat tetap menjadi yang paling populer. Dan jika Anda membungkus isinya dengan susu kental rebus di dalamnya, makanan penutupnya akan luar biasa.

Pancake buatan sendiri dengan pisang dan susu kental

Menyenangkan anak-anak dengan sarapan hari Minggu adalah tujuan utama pagi hari setiap ibu yang memiliki anak sekolah di satu-satunya hari libur mereka. Dan anak-anak mana yang menolak hidangan lezat seperti pancake dengan susu kental dan pisang?

Kami akan menguleni adonan pancake dengan susu, dan jika Anda tidak memilikinya, Anda bisa menggunakan susu kental manis yang diencerkan dengan air matang dengan perbandingan 1 liter air per 1/3 kaleng.

Bahan-bahan

  • Tepung terigu premium – 0,4 kg;
  • Susu – 1 liter;
  • Telur ayam pilihan – 4-5 pcs.;
  • Gula pasir – 2 sdm;
  • Garam – ¼ sdt;
  • Minyak bunga matahari – 2 sdm;
  • Pisang – 3 buah;
  • Susu kental – ½ kaleng.

Cara memasak pancake dengan susu kental rebus langkah demi langkah

  1. Kocok telur dengan garam dan gula dengan pengocok, blender atau mixer sampai kristal manis dan asin larut, setelah itu kita mulai menambahkan tepung sedikit demi sedikit dan menguleni adonan kental.
  2. Hanya setelah semua tepung dimasukkan sepenuhnya barulah kita mulai menambahkan susu ke dalam adonan. Perlu diperhatikan bahwa susu harus hangat, dalam suhu ruangan, agar tidak terbentuk gumpalan pada adonan pancake.
  3. Saat massa memperoleh struktur cair yang homogen, Anda dapat mendiamkan adonan selama 20 menit.
  4. Setelah sepertiga jam, tambahkan minyak bunga matahari ke dalam campuran pancake dan mulailah menggoreng pancake.

Bagaimana cara memasak pancake di penggorengan? Agar pancake tidak lengket di wajan dan menggumpal, besi cor harus dipanaskan dengan baik, dan bagian bawahnya harus diolesi lemak atau minyak goreng.

Isi pancake: resep isi pisang

Setelah semua pancake digoreng, kita siapkan isinya.

  1. Kupas pisang dan potong daging buahnya menjadi kubus kecil, lalu campurkan dengan susu kental manis.
  2. Letakkan campuran buah dan susu yang sudah disiapkan (1,5-2 sdm) di sepanjang bagian bawah pancake dalam bentuk strip (panjang 10 cm dan lebar 2 cm), mundur 2-3 cm dari tepinya, sekarang lipat tepi kiri dan kanan bagian dalam pancake dan bungkus pancake yang sudah diisi ke dalam tabung.

Saat disajikan, pancake banana kejutan dapat dihias dengan sirup karamel dan keping coklat.

Bahan-bahan

  • - 3 – 3,5 cangkir + -
  • - 1 liter + -
  • - 3 sdm. + -
  • - 3 buah. + -
  • - ½ sdt. + -
  • - 7 sdm. + -
  • Soda - ½ sdm. + -
  • Susu kental rebus untuk isian - 1 kaleng + -

Persiapan

Resep pancake tipis dengan susu kental manis

Bagi banyak ibu rumah tangga, menyiapkan pancake tipis seringkali menimbulkan kesulitan tertentu. Pertama, kesalahan terjadi saat membuat tes. Jadi, penting untuk diingat bahwa adonan kue tidak boleh terlalu kental, tetapi juga tidak terlalu cair. Pada saat yang sama, gumpalan harus dihilangkan, oleh karena itu disarankan untuk menyaring adonan melalui saringan halus.

Kedua, wajan harus dibersihkan secara menyeluruh, menghilangkan sisa lemak. Artinya, harus benar-benar bersih dan kering. Ngomong-ngomong, coba gunakan loyang pancake khusus, yang akan menghasilkan pancake tipis tanpa masalah.

Ketiga, sebaiknya lapisi permukaannya dengan minyak bunga matahari sesaat sebelum menggoreng pancake pertama. Apalagi justru untuk melapisinya, lebih baik menggunakan spons khusus atau kain kasa yang dilipat beberapa kali. Sisa pancake dipanggang tanpa minyak, dan agar tidak gosong, disarankan untuk menambahkan sedikit minyak sayur ke dalam adonan itu sendiri.

Jadi, kita sudah memilah kesalahan kuliner utama, saatnya mencari tahu secara detail cara menyiapkan pancake tipis manis dengan susu kental yang benar. Ngomong-ngomong, makanan penutup yang luar biasa ini sangat cocok untuk sarapan dan pesta anak-anak yang meriah.

Bahan pancake dengan susu kental manis:

  • telur - 3 buah
  • susu - 250 ml
  • tepung - 250 gram
  • susu kental - 1 kaleng
  • gula - 2 dl.
  • minyak - 20ml
  • garam - 10 gram

Cara memasak pancake dengan susu kental

Untuk menguleni adonan, Anda memerlukan mangkuk kering yang dalam, di mana Anda perlu memecahkan semua telur yang direncanakan dan mengocoknya perlahan dengan pengocok biasa.


Masukkan gula pasir.


Tambahkan tepung. Campur semuanya dengan seksama.


Perkenalkan susu secara bertahap. Pada tahap ini adonan bisa disaring (jika ada yang menggumpal).


Tuang minyak bunga matahari ke dalam campuran yang dihasilkan. Berkat bahan ini, pancake akan mudah dibalik.


Lapisi penggorengan dengan minyak sayur. Panaskan loyang di atas kompor. Dengan menggunakan sendok atau centong besar, tuang adonan, sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Cokelat pancake di satu sisi, lalu balikkan dengan hati-hati ke sisi lainnya menggunakan spatula.


Letakkan pancake yang sudah jadi di piring.


Anda bisa mengisi pancake dengan isian apa saja. Resep ini menggunakan susu kental rebus.


Anda bisa makan pancake tipis yang lezat dengan susu kental. Mereka cocok dengan teh panas, kopi, susu, dan coklat.

Selamat makan!

Bykhanova Irina Gennadievna membagikan resep pancake dengan susu kental.

Pancake dengan susu kental tidak hanya merupakan makanan penutup yang lezat, tetapi juga bahan dasar yang sangat baik untuk kue buatan sendiri. Untuk menyiapkan isian pancake, Anda bisa menggunakan susu kental biasa dan susu kental rebus. Tetapi pancake itu sendiri dengan susu kental paling baik dimasak dengan kefir atau susu - maka pancake akan menjadi lembut dan empuk. Rahasia membuat pancake lezat dengan susu kental manis akan dibahas di artikel kami.

Pancake tipis dengan susu kental dan stroberi - resep langkah demi langkah dengan foto

Sebagai isian pancake dengan susu kental manis (dari susu, telur) menurut resep ini, selain strawberry, Anda bisa menggunakan buah beri atau buah lain, misalnya blueberry atau pisang. Namun syarat wajibnya adalah penggunaan buah-buahan segar secara eksklusif, yang terlebih dahulu harus dimasukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan. Hidangan ini mengandung BJU (protein, lemak, karbohidrat) dalam jumlah optimal, dan Anda bahkan bisa memasaknya dengan slow cooker.



Foto pancake dengan susu kental

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu rendah lemak - 0,5 l.
  • tepung - 280 gr.
  • telur - 3 buah.
  • gula - 3 sdm. aku.
  • minyak sayur - 3 sdm. aku.
  • susu kental - 1/2 kaleng
  • stroberi segar - 200 gr.

Petunjuk langkah demi langkah


Kue panekuk buatan sendiri dengan susu kental dan krim asam - resep langkah demi langkah

Kue ini selalu digemari banyak ibu rumah tangga. Ini hanyalah anugerah bagi mereka yang menyukai kue ringan buatan sendiri, tetapi belum memiliki oven. Satu hal yang membingungkan - kandungan kalori satu porsi kue pancake dengan susu kental manis melebihi 160 kkal! Tapi rasanya yang luar biasa lebih dari sekadar mengimbangi fakta ini.



Resep kue pancake dengan susu kental manis

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • susu - 600ml.
  • tepung - 300 gram.
  • telur - 3 buah.
  • gula - 3 sdm. aku.
  • minyak sayur - 3 sdm. aku.
  • susu kental rebus - 1/2 kaleng
  • krim atau krim asam lemak - 200 gr.
  • gula untuk krim - 100 gr.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Panggang pancake sesuai instruksi dari resep pertama. Jumlah bahan ini akan menghasilkan sekitar 20-25 pancake tipis.
  2. Dinginkan pancake yang sudah jadi dan letakkan di piring besar.
  3. Anda perlu melapisi bagian dalam kue sebagai berikut: olesi pancake pertama dengan susu kental rebus, letakkan pancake kedua di atasnya dan lapisi dengan krim asam yang dikocok dengan gula.
    Sebagai catatan! Untuk memberikan aroma lembut pada krim asam, tambahkan sekantong gula vanila atau beberapa tetes ekstrak vanila sambil mengocok.
  4. Lanjutkan menambahkan pancake, bergantian susu kental dan krim asam. Yang terakhir adalah pancake dengan susu kental rebus. Anda dapat menghias kue dengan krim kocok, kacang-kacangan, dan buah-buahan jika diinginkan.

Pancake dengan susu kental di kefir dengan beri - resep langkah demi langkah

Berkat penggunaan kefir, adonan pancake menjadi sangat lapang, dan pancakenya sendiri menjadi lembut dan empuk. Dan sebagai tambahan susu kental untuk isiannya, kami sarankan untuk menggunakan buah beri segar favorit Anda - enak dan sehat!



Pancake dengan susu kental manis, kandungan kalori

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • kefir - 500 ml.
  • tepung - 400 gr.
  • telur - 3 buah.
  • gula - 3 sdm. aku.
  • minyak sayur - 3 sdm. aku.
  • susu kental - 1/2 kaleng
  • buah beri

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Kocok kefir, mentega, dan telur hingga halus.
  2. Campur gula dan garam dengan tepung dan saring beberapa kali melalui saringan halus.
  3. Masukkan bahan kering ke dalam campuran telur kefir. Kocok dengan mixer hingga adonan menjadi kalis dan homogen. Panggang dalam wajan panas di setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. Lapisi setiap pancake dengan susu kental manis dan hiasi dengan buah beri segar.

Sebagai catatan! Untuk isiannya, Anda juga bisa menggunakan susu kental rebus, yang perlu dikocok dengan mentega. Untuk setengah kaleng susu kental manis, ambil sekitar 50 gram mentega. Hasilnya adalah krim yang sangat lembut, yang juga cocok untuk kue pancake.

Omong-omong! Pancake dalam mimpi menandakan kesuksesan dalam bisnis.

Pancake custard empuk dengan susu kental - resep video langkah demi langkah

Jika Anda menyukai pancake empuk, maka video resep ini akan mengajari Anda cara memasak pancake empuk dengan susu kental manis di rumah.

Pancake dengan susu kental dan buah beri segar. Ide dari Internet.

Resep pancake lezat

Pancake yang luar biasa lezat dengan susu kental: tiga resep sederhana dengan foto langkah demi langkah dan instruksi memasak video! Cari tahu cara cepat menyiapkan pancake empuk dengan susu kental manis, dan juga cara membuatnya dengan susu kental rebus atau dengan susu kental manis, pisang, dan keju cottage! Opsi terakhir pasti akan menyenangkan mereka yang menyukai makanan manis! Mari mencoba!

5/5 (1)

Pancake empuk dengan susu kental manis bisa membuat siapa pun tergila-gila. Dan Anda tidak akan bisa menarik perhatian anak-anak dari makanan penutup seperti itu. Saya menawarkan kepada Anda beberapa pilihan resep sederhana untuk kelezatan ini, yang akan mengingatkan banyak orang akan cita rasa masa kanak-kanak.

Resep pancake dengan susu kental

Peralatan dapur: pengocok, mangkuk, spatula, saringan, sendok, piring, penggorengan.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Membuat adonan


Memasak pancake


Seduh teh atau kopi aromatik, buka toples selai atau manisan, dan sajikan pancake dengan susu kental ke meja.

Video resep membuat pancake dengan susu kental manis

Pancake yang dibuat dengan susu kental manis menjadi empuk dan empuk tanpa menambahkan soda atau baking powder. Resep video terperinci akan membantu Anda membuatnya.

Dengan resep sederhana kami, Anda dapat dengan mudah membuat resep lain, serta mempelajari cara memasaknya dan mempelajari banyak rahasia berguna lainnya.

Resep pancake dengan susu kental rebus dengan foto

Jumlah porsi: 15-20 buah.
Waktunya memasak: 40 menit.
Peralatan dapur: pengocok, mangkuk, panci, saringan, sendok, spatula, piring, penggorengan.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Mempersiapkan adonan


Memanggang pancake


Yang tersisa hanyalah membuat teh dan memanggil semua orang ke meja.

Video resep membuat pancake dengan susu kental rebus

Bahan-bahan minimal, sedikit waktu luang, dan suasana hati yang baik adalah semua yang Anda perlukan untuk menyiapkan pancake empuk dengan susu kental rebus. Tonton videonya untuk melihat betapa mudahnya melakukannya.

Resep sederhana kami akan membantu Anda menyiapkan atau membuatnya.

Pancake dengan keju cottage, pisang, dan susu kental

Jumlah porsi: 15-20 buah.
Waktunya memasak: kurang dari satu jam.
Peralatan dapur: garpu, mangkuk, piring dalam, saringan, sendok kecil, spatula, piring, penggorengan.

Bahan-bahan

Persiapan langkah demi langkah

Mempersiapkan adonan


Siapkan isian dan buat pancake


Anda mungkin juga tertarik

Sangat menyenangkan untuk memulai tidak hanya akhir pekan, tetapi juga hari kerja dengan sarapan yang lezat dan lezat. Salah satu hidangan favorit semua orang sebelum bekerja atau sekolah adalah pancake berwarna coklat keemasan. Setiap ibu rumah tangga pasti memiliki resep khas keluarga yang diturunkan dari beberapa generasi, sehingga tidak akan sulit untuk menyiapkan kelezatan tradisionalnya. Bukan kebiasaan menyajikan pancake sebagai hidangan mandiri. Apa yang cocok dengan kue favorit Anda? Terlepas dari rasa saus buah yang asli, aroma selai, dan rasa selai yang lembut, pancake dengan susu kental manis selalu menjadi sarapan terpopuler. Anda dapat membayangkan banyak hal di sini, karena buah-buahan dan buah jeruk dapat digunakan dalam hidangan yang begitu lezat, dan resep sederhana akan membantu dalam hal ini.

Resep pancake khas

Pancake yang lembut dan lezat menurut resep ini cocok dipadukan dengan bahan tambahan apa pun, jadi setelah Anda terbiasa menyiapkan kelezatan yang lezat, Anda bisa bereksperimen dengan saus atau isian. Terlepas dari apakah bahan tambahannya manis atau sayur dan daging, hidangannya akan sama-sama menggugah selera.

Bahan-bahan:

  • 8 gram soda;
  • 28 gram gula pasir;
  • 9 gram garam;
  • 100 ml minyak sayur;
  • 420 g tepung panekuk (gandum);
  • 2 telur;
  • 900ml susu.

Persiapan:

  1. Susu harus dipanaskan sebelum menyiapkan adonan. Giling telur hingga putih, setelah dicampur dengan gula pasir dan garam.
  2. Campurkan campuran susu dan telur. Tuang baking soda ke dalam adonan dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk adonan dengan spatula.
  3. Selesaikan adonan dengan minyak. Jika hal ini tidak dilakukan, pancake tidak akan terlepas dengan baik dari wajan saat digoreng.
  4. Panaskan wajan dengan api besar, olesi dengan potongan lemak babi atau potongan bawang bombay yang ditaburi minyak. Dengan menggunakan sendok, ambil jumlah adonan yang dibutuhkan untuk satu pancake dan goreng di kedua sisi.

Lipat produk jadi dalam tumpukan, agar tidak cepat dingin. Pancake hangat lebih mudah dibentuk sesuai keinginan.

"Fantasi"

Karena menyiapkan pancake menggunakan resep eksklusif tidaklah sulit bahkan untuk koki muda, yang tersisa hanyalah mempelajari cara menonjolkan rasanya dengan susu kental rebus. Jangan lupa kandungan kalori dari produk manis ini cukup tinggi - sekitar 320 kkal, sehingga kurang cocok untuk mereka yang sedang diet.

Cara membuat pancake pisang yang enak

Bahan-bahan:

  • 240 ml susu kental (direbus);
  • 17 pancake siap pakai;
  • 260 ml krim (berat);
  • 30 gram gula halus;
  • 400 gram pisang;
  • 25 gr kakao (bubuk).

Persiapan:

  1. Buang kulit pisang dan gunakan blender untuk menghaluskannya.
  2. Campur krim yang sebelumnya disimpan di lemari es dengan bubuk dan kocok dengan mixer hingga mengembang dan mengembang.
  3. Olesi setiap pancake dengan sedikit susu kental manis, diikuti dengan selapis pure pisang dan krim.
  4. Lipat tepi produk ke arah tengah, lalu gulung.
  5. Tempatkan gulungan di dalam gundukan tinggi dan hiasi dengan campuran susu kental manis, coklat, dan krim yang dipanaskan. Lebih baik melakukan ini jika Anda menggunakan amplop atau tas sederhana yang terbuat dari perkamen.

"Enak"

Banyak ibu rumah tangga yang memperhatikan bahwa jika menghabiskan waktu lama merencanakan menu untuk keesokan harinya di malam hari, maka impian kuliner pasti akan datang di malam hari. Paling sering saya memimpikan pancake kemerahan. Apa yang akan membawa mimpi seperti itu? Biasanya di pagi hari kaki bergegas ke dapur sendiri untuk mewujudkan mimpinya, namun buku mimpi rakyat mengatakan bahwa kesuksesan besar akan segera menyusul. Tidak sulit untuk memeriksa apakah hal ini benar dari waktu ke waktu, tetapi sarapan yang lezat setelah mimpi seperti itu pasti akan menyenangkan Anda dengan kombinasi pancake dan hidangan susu manis yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • 9-10 pancake;
  • 300 gram pisang;
  • 150 ml susu kental;
  • 40 gram serpihan kelapa;
  • 65 ml susu buatan sendiri.

Persiapan:

  1. Rebus santan dalam panci dan segera tuangkan serutan kelapa. Tutup wadah rapat-rapat dengan penutup atau cawan.
  2. Haluskan massa santan dan susu kental manis dalam blender.
  3. Potong pisang menjadi irisan panjang dan tebal.
  4. Oleskan krim kental pada setiap pancake, letakkan balok pisang di pinggirnya dan gulung menjadi tabung yang rapi dan rapat.
  5. Karena isiannya kental, produk dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan ditata dengan indah di atas piring datar, dihiasi dengan tetesan krim.

Resep pancake manis tipis dengan susu: hidangan penutup lezat di rumah

"Kisah Dadih"

Jika anak-anak sangat enggan memetik kue keju atau bubur dengan garpu di pagi hari, resep yang bagus untuk isian susu kental yang luar biasa menggugah selera untuk produk spons berenda akan membantu. Anda bisa menyiapkan pancake di malam hari, dan di pagi hari yang harus Anda lakukan hanyalah mengisinya dengan isian dan menyajikannya. Tidak akan ada keraguan di sini - anak-anak akan melahap kelezatannya dengan senang hati dan pasti akan meminta lebih banyak.

Bahan-bahan:

  • 150 ml susu kental rebus;
  • 10 pancake;
  • 320 g keju cottage penuh lemak;
  • 85 g kacang cincang (apa saja);
  • 6 gram gula vanila.

Persiapan:

  1. Goreng kacang sebentar dalam wajan kering sambil sesekali diaduk atau dikocok perlahan. Masukkan ke dalam blender dan haluskan menjadi remah-remah kasar, hati-hati jangan sampai produk berubah menjadi tepung (dalam isian hanya akan merusak struktur dan rasanya).
  2. Dengan menggunakan blender, ubah keju cottage dan susu kental menjadi massa yang homogen dan menggugah selera.
  3. Campurkan remah kacang dengan pasta dadih, tambahkan gula vanila. Aduk dengan spatula lebar, usahakan kacang merata ke seluruh adonan.
  4. Olesi setiap lingkaran pancake dengan isian dan putar menjadi tabung yang rapi.
  5. Jika masih ada isian yang tersisa, hiasi produknya dengan indah.

Dengan menggunakan krim yang lezat, Anda bisa membuat kue yang lezat dengan meletakkan pancake dalam tumpukan yang rata dan di atasnya diberi pasta dadih. Kue dapat dihias menggunakan sisa keju cottage atau buah.

Pancake yang "luar biasa".

Isian yang tidak biasa bahkan dapat mengubah pancake yang tidak terlalu sukses menjadi sarapan lengkap yang lezat. Menggunakan bubur untuk ini, hanya sedikit orang yang percaya bahwa itu akan menjadi sangat lezat, tetapi setelah mencicipi bahkan sepotong kecil kelezatannya, mereka pasti akan pergi ke dapur untuk mengulangi eksperimen lezat tersebut.

Anda membutuhkan: telur - 2 buah; gula - 2 sdm. aku.; garam - 1 sdt; tepung - 1 cangkir (250g); susu - 2,4 cangkir (sekitar 600ml); mentega - 2 sdm. aku.; susu kental rebus - 1 kaleng (200 ml) Kocok telur dengan garam, tambahkan sebagian susu, tambahkan tepung yang sudah diayak dan, aduk, tambahkan sisa susu. Pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Adonan pancake harus cair, seperti krim asam encer. penggorengan

Tingkatkan pancake; daging cincang; telur Membuat pancake (terakhir kali). Goreng daging cincang. Ini adalah alat untuk membuat puree. Tambahkan telur ke daging cincang (yang lainnya ditambahkan selama proses penggorengan). Mari kita berkonversi. Setelah itu, supaya tidak terlalu lama, segera masukkan ke dalam penggorengan dan ini dia, cantik.

Memperbesar Anda membutuhkan: tepung - 1 cangkir; baking powder - 1 sdt; telur - 2 buah; susu - 1/2 cangkir; pisang matang besar - 6 buah; gula merah - 1,5 sdm. aku.; garam - 1 sejumput; minyak sayur - 1 sdm. aku.; gula - secukupnya Kupas pisang, haluskan menjadi bubur, tambahkan gula dan garam. Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya dan

pancake; daging cincang; telur Membuat pancake (terakhir kali). Goreng daging cincang. Ini adalah alat untuk membuat puree. Tambahkan telur ke daging cincang (yang lainnya ditambahkan selama proses penggorengan). Mari kita berkonversi. Setelah itu, supaya tidak terlalu lama, segera masukkan ke dalam penggorengan dan ini dia, cantik.

Anda membutuhkan: tepung - 1 cangkir; baking powder - 1 sdt; telur - 2 buah; susu - 1/2 cangkir; pisang matang besar - 6 buah; gula merah - 1,5 sdm. aku.; garam - 1 sejumput; minyak sayur - 1 sdm. aku.; gula - secukupnya Kupas pisang, haluskan menjadi bubur, tambahkan gula dan garam. Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk besar, buat lubang di tengahnya lalu tambahkan

Saya menawarkan Anda resep kue yang sangat sederhana. Bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun bisa membuat kue seperti itu. Wah, tidak akan sulit bagi ibu rumah tangga - seorang siswi. Tapi painya sangat enak. Hal utama adalah jangan terburu-buru memotong dan membiarkannya pada suhu kamar selama beberapa jam. Bahan: 1 cangkir tepung (220 ml) 50 g gula pasir 100 ml susu 4 butir telur 1 kaleng susu kental rebus 2 sdt. baking powder 1 cangkir kenari kupas 50 g kismis 2/3 kaleng susu kental manis dimasukkan ke dalam

Memperbesar Anda membutuhkan: untuk adonan: tepung - 1,5-2 cangkir; pati - 1 sdm. aku.; susu - 2 gelas; telur - 2 buah; soda - di ujung pisau; gula - 1 sdm. aku.; garam - 1/2 sdt; minyak sayur - 2 sdm. aku.; untuk isian: mentega - 30g; minuman keras jeruk - 2 sdm. aku.; coklat - 100g Ayak tepung terigu, campur dengan garam, gula pasir, soda dan kanji, tambahkan telur

Tamu-tamu kami yang terkasih!

Bukan rahasia lagi kalau kita semua suka makan enak, dan salah satu hidangan favorit kita adalah Pancake dengan susu kental rebus. Oleh karena itu, banyak orang, terutama para wanita tercinta, cepat atau lambat bertanya-tanya: . Sebuah resep sederhana ditulis khusus untuk Anda, yang menjelaskan secara singkat dan jelas cara memasak Pancake dengan susu kental rebus di rumah. Di sini semua resep ditulis dengan kata-kata yang sederhana dan mudah dimengerti, sehingga juru masak yang paling tidak berpengalaman pun dapat dengan mudah menyiapkannya Pancake dengan susu kental rebus. Untuk tujuan ini, resep khusus telah dibuat dengan foto detail dan deskripsi langkah demi langkah dari langkah persiapan. Dengan mengikuti resep tertulis, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan lezat ini dan merasakan khasiatnya yang bermanfaat serta rasanya yang sempurna. Jika Anda para pembaca yang budiman, setelah melihat materi ini masih belum mengerti, cara memasak pancake dengan susu kental rebus, maka kami sarankan Anda melihat resep kami yang lain.

Artikel tentang topik tersebut