Cara memasak oat jelly untuk perut. Jeli oatmeal - manfaat, bahaya, resep

Oat banyak digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Penyakit pankreas juga bisa diobati dengan oat. Produk berharga ini memiliki sifat penyembuhan karena komposisi khususnya:

• persentase pati dalam gandum adalah 60%;
• rasio lemak tidak melebihi 5-8%;
• Produk ini mengandung vitamin dan mineral yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh pada tingkat yang tepat bahkan selama eksaserbasi pankreatitis.

Oleh karena itu, ada banyak pengobatan tradisional untuk pengobatan pankreatitis yang berbahan dasar oat.

Dalam bentuk penyakit pankreas yang rumit, obat tradisional direkomendasikan untuk digunakan dalam kombinasi dengan terapi obat.

Dianjurkan untuk mengonsumsi jeli, bubur, dan rebusan, dalam proses persiapan yang menggunakan gandum.

Tetapi sebelum memulai perawatan tersebut, perlu dicari tahu dalam kasus tertentu teknik seperti itu dapat bermanfaat.

Ketika seseorang tersiksa oleh nyeri korset yang tajam di perut bagian atas, ini adalah tanda pertama dari proses inflamasi di pankreas. Rasa sakitnya mungkin menjalar ke punggung. Pankreatitis sangat mirip dengan sakit maag, tetapi rasa sakitnya disertai dengan sendawa dan mulas.

Susu gandum

Susu oat memberikan efek paling positif dalam pengobatan pankreatitis dengan oat. Ini dia cara memasaknya:

• ambil gandum di kulitnya - 100 gram produk per 1 liter air;
• jika Anda tidak memiliki oat, Anda bisa menggunakan biji-bijian;
• bilas oat dengan baik dan masak selama 1 jam dengan api kecil;
• 15 menit sebelum kesiapan, hancurkan produk menjadi massa homogen dan nyalakan kembali;
• Jika waktunya habis, kaldu harus disaring.

Hasilnya cairan putih - ini susu oat. Sebaiknya dikonsumsi 100 ml 3 kali sehari sebelum makan. Minuman yang dihasilkan disimpan di lemari es selama dua hari.

Cara menyiapkan rebusan gandum untuk pankreatitis

rebusan gandum

Kaldu oatmeal sangat membantu penyakit pankreas, dan sangat mudah disiapkan:

• anda perlu mengambil 1 kg biji gandum dan mengisinya dengan air;
• tutupi mangkuk berisi biji-bijian dengan kain kasa dan taruh di tempat yang hangat;
• setelah dua hari biji-bijian akan berkecambah, dicuci dan digiling menjadi tepung;
• 10-15 gram tepung yang dihasilkan dituangkan ke dalam 1/3 gelas air dan diaduk rata;
• Tambahkan air ke dalam ampas, didihkan dan biarkan selama 30 menit.

Obat ini sebaiknya diminum segar saja, setengah jam sebelum makan.

Jeli oatmeal

Oat jelly pun tak kalah bermanfaatnya. Minumlah setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan. Sangat penting untuk mengolah biji-bijian secara menyeluruh sebelum menyiapkan jeli. Ini bukan hal yang mudah, efektivitas produk yang disiapkan tergantung pada kualitas biji-bijian. Ada beberapa cara menyiapkan jeli. Salah satunya adalah agar-agar yang dimasak dalam penangas air:

• Tuang 1 cangkir oat ke dalam 1 liter air matang;
• nyalakan api dan masak selama 30 menit;
• Dinginkan massa.

Itu saja, jeli sudah siap. Komposisi yang didinginkan bisa diminum sebelum makan 4 kali sehari.

Oat dengan susu

Rebusan oatmeal untuk pengobatan pankreatitis dapat dibuat menggunakan susu:

• 250 gram gandum perlu dituangkan dengan 1 liter air mendidih;
• Masak campuran yang dihasilkan dengan api kecil sampai mengental;
• Tambahkan 500 ml susu ke dalam massa kental dan didihkan selama 20 menit.

Semua cara di atas membantu mengatasi berbagai penyakit pankreas. Resepnya bisa diganti-ganti, atau Anda bisa memilih salah satu yang paling bisa diterima. Tidak ada salahnya, karena pengobatan pankreatitis dengan gandum hampir tidak memiliki kontraindikasi.

Ramuan tersebut dapat diminum ketika gejala proses inflamasi di pankreas mereda, dan Anda dapat memulainya dari hari-hari pertama perbaikan. Jika pasien mengalami nyeri akut, maka rebusan oat tidak boleh dikonsumsi.

Khasiat minuman yang bermanfaat

Kandungan asam amino yang tinggi mempercepat proses pencernaan. Akibatnya, pankreas terbongkar. Persentase lemak yang terdapat pada oat sangat mudah dicerna, sehingga rebusannya dapat digunakan untuk pankreatitis tanpa rasa takut.

Antioksidan dalam jumlah besar yang ditemukan dalam oat mengurangi risiko kepanasan dan memperbaiki kondisi umum pasien.

Diketahui secara pasti bahwa enzim proteolitik dikenal sebagai perusak utama kelenjar tiroid, dan oat mampu menghentikan efek agresifnya.

Beberapa resep oat dan cara konsumsinya lagi

Resep No.1

Jika penyakitnya baru muncul, Anda bisa mencoba resep ini:

Tuang satu sendok teh oat yang sudah digiling seluruhnya ke dalam 200 ml air matang dan nyalakan api kecil untuk diproses lebih lanjut. Campuran dipanaskan di atas api selama 30 menit tanpa mendidih. Komposisinya harus dingin secara alami, setelah itu bisa dikonsumsi.

Sebaiknya diminum hangat dan segar, sekali di pagi hari dengan perut kosong. Pada tahap awal pankreatitis dan untuk pencegahannya, resep ini sangat efektif.

Resep No.2

Jika terapi pankreatitis berada pada tahap paling aktif, maka dianjurkan untuk menggunakan rebusan oat yang lebih kental. Untuk menyiapkannya, tepung yang diperoleh setelah menggiling kecambah oat digunakan. Tuangkan satu sendok makan oatmeal ke dalam 250 ml air mendidih dan rebus selama dua menit.

Kaldu yang dihasilkan diinfuskan selama 1 jam. Seperti pada kasus sebelumnya, hanya boleh dikonsumsi hangat dan segar sebelum makan. Rebusannya diminum sekaligus dalam tegukan kecil-kecil, akan membantu mencegah proses inflamasi pada saluran pencernaan.

Resep nomor 3

Ketika penyakit mulai surut, namun pengobatan masih berlangsung, proses pemulihan bisa sedikit dipercepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan gandum utuh dan tidak bertunas. Sereal sebanyak 3 gelas besar harus dibilas bersih dan diisi air sebanyak 3 liter. Tempatkan wadah berisi oat di atas api dan rebus dengan api kecil selama 3 jam.

Saat kaldu sudah benar-benar siap, tiriskan dan dinginkan. Minuman hanya bisa disimpan di lemari es dan hanya di wadah kaca yang berpenutup. Sebelum meminum rebusannya, perlu dihangatkan sedikit. Dosis tunggal adalah 100 ml satu jam sebelum makan. Rebusan ini tidak hanya akan menghilangkan semua akibat penyakit, tetapi juga akan sedikit memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Sayangnya, seringkali pengobatan pankreatitis dimulai hanya ketika penyakit sudah mencapai tahap kronis. Namun meski begitu, dengan radang pankreas, mengonsumsi rebusan oat pasti akan memberikan efek positif. Tetapi untuk menyiapkan ramuan penyembuh dalam situasi seperti ini, disarankan untuk menggunakan oat giling.

Resep nomor 4

Satu sendok teh oatmeal harus dituangkan dengan 200 ml air matang dan dimasak selama 30 menit dengan api kecil. Pada saat yang sama, dan dalam proporsi yang sama, rebusan motherwort disiapkan. Kedua ramuan tersebut harus dicampur, tetapi hanya setelah dingin.

Infus ini harus digunakan hangat dan hanya dalam tegukan besar, dengan jeda satu menit di antaranya. Minuman tersebut dikonsumsi sekali sehari segera sebelum makan.

Kissel yang terbuat dari oat telah lama terbukti menjadi pengobatan ideal untuk banyak penyakit. Namun menyiapkan minuman ini dengan benar tidaklah mudah. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang khasiat dan resep oat jelly.

Jeli oatmeal: manfaat dan bahaya

Untuk menyiapkan jeli oatmeal, Anda memerlukan keterampilan dan waktu luang, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha yang dilakukan.

Mari kita lihat lima alasan mengapa Anda pasti perlu membuat oatmeal jelly:

• Jika Anda terus-menerus meminum minuman ini, kesehatan Anda akan meningkat, karena jeli mengandung banyak vitamin dan berbagai mineral.
• Vitamin yang terkandung dalam minuman ini akan memberikan efek positif pada kulit Anda: menjadi lebih halus dan lembut. Sedangkan untuk rambut Anda akan menjadi lebih kuat dan berkilau.
• Berkat oatmeal jelly, metabolisme Anda akan meningkat dan dengan konsumsi minuman secara teratur Anda akan menjadi lebih anggun. Banyak ahli gizi menyarankan meminum minuman ini saat diet.
• Jeli oatmeal akan membantu Anda memperpanjang masa muda dan menghentikan proses penuaan.
• Minuman ini juga akan menyelamatkan Anda dari banyak penyakit.

Kissel yang terbuat dari oat dianggap sebagai produk yang sangat bergizi. Ini cukup mudah dan sepenuhnya diserap oleh tubuh. Karena minuman ini banyak mengandung pati, maka bermanfaat bagi hati, ginjal, dan saluran pencernaan. Itu sebabnya oatmeal jelly sering diresepkan untuk:

• sakit maag
• radang perut
• pankreatitis
• sirosis

1. Kissel dianjurkan untuk dikonsumsi setelah keracunan
2. Ini juga memiliki efek positif pada jantung dan seluruh sistem kardiovaskular
3. Kissel mengurangi risiko timbulnya aterosklerosis secara tiba-tiba
4. Minuman ini juga dianjurkan untuk dikonsumsi saat menurunkan berat badan, karena menormalkan kinerja proses metabolisme dan membantu membakar sel-sel lemak.

Jelly sangat bermanfaat untuk pankreas. Sangat sering, masalah yang terkait dengan organ ini muncul pada usia 40 tahun: timbul rasa berat, ada sendawa yang tidak menyenangkan dan nyeri di hipokondrium di sisi kanan. Jika Anda mulai meminum jeli oatmeal tepat waktu, setelah beberapa bulan Anda dapat meringankan rasa sakit dan menghilangkan semua gejala ini.

Inilah aspek positif dari oatmeal jelly. Adapun kualitas berbahaya, praktis tidak ada. Kami hanya dapat mencatat beberapa faktor:

• Intoleransi individu terhadap oatmeal mungkin ada.
• Setelah makan jelly berlebihan, sering muncul sakit perut. Pasalnya, jelly merupakan produk yang bergizi sehingga tidak boleh dimakan terlalu banyak. Namun, hal ini hanya terjadi pada orang-orang yang memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Penggemar pinggang anggun akan menderita jika mengonsumsi jelly dalam porsi yang sangat banyak.
• Dianjurkan untuk mengonsumsi oatmeal jelly di pagi hari, karena dapat menambah semangat. Oleh karena itu, disarankan untuk meninggalkannya di malam hari.

Bagaimana cara menyiapkan jeli oatmeal?

Ada banyak variasi jeli oatmeal. Kami menawarkan Anda untuk menyiapkan yang paling enak dan populer.

Jeli oatmeal, disiapkan secara sederhana air

Resep ini dianggap paling sederhana dan paling mudah untuk disiapkan. Ini sangat enak dan sehat. Anda dapat menggunakannya jika Anda tidak terlalu menyukai susu atau saat berpuasa. Untuk menyiapkan resep ini, ambil bahan-bahan berikut:

• gandum – 1\2 sdm
• Air – 200ml
• Madu untuk dicoba)
• Garam secukupnya)
• Sedikit kayu manis untuk menambah aroma sedap

• Sebelum dimasak, letakkan oat di atas loyang dan panggang di dalam oven.
• Kemudian isi dengan air dingin
• Dalam 10 menit. terbakar
• Didihkan, tambahkan garam dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
• Saring massa yang dihasilkan, tambahkan madu dan kayu manis ke dalamnya.
• Makan jeli ini di pagi hari sebagai pengganti sarapan.

Jeli oatmeal disiapkan dengan susu

Berbeda dengan pilihan pertama, resep ini lebih kental dan rasanya lebih creamy. Benar, kalorinya juga lebih banyak. Untuk menyiapkan jeli oatmeal ini, ambil:

• Susu – 1 liter.
• Serpihan gandum – 100 gram
• Gula – 1,5 cangkir
• Mentega – 30 gram
• Kacang dan kismis secukupnya

Cokelat sereal di dalam oven sebelumnya. Kemudian:

• Rebus susu, tambahkan kismis, oatmeal, dan gula ke dalamnya
• Rebus campuran selama 5 menit. dan memasukkannya ke dalam gelas
• Makan jeli hangat

Jeli oatmeal dimasak dengan bit

Gunakan jelly ini sebagai hidangan utama saat diet. Dengan menyiapkannya dengan bit, Anda akan memberikan rasa jeli yang lebih cerah. Untuk menyiapkannya, ambil bahan-bahan berikut:

• Serpihan gandum – 100 gram
• Umbi kecil
• Air – 1 sdm
• Garam dan gula secukupnya

Persiapan:

• Kupas bit dan parut
• Campurkan bit dengan serpihan dan tambahkan air
• Didihkan adonan, tambahkan garam dan gula
• Rebus selama 20 menit. diaduk terus-menerus
• Gunakan di pagi hari atau sepanjang hari, menggantikan hidangan lainnya.
• Simpan produk jadi selama 2 hari

Jeli oatmeal dengan plum

Gunakan jelly ini jika Anda memiliki masalah terkait pencernaan. Ambil komponen ini:

• gandum – 1 sdm
• Air dingin – 2 liter
• buah plum

• Isi tepung dengan air
• Tambahkan beberapa buah plum ke bahan-bahan ini
• Didihkan campuran dan masak dengan api kecil selama sekitar 15 menit.
• Ambil komposisinya sebagai obat sebelum makan

Jeli oatmeal keras:

Untuk membuat resep oatmeal jelly ini, ambil cetakan dan bahan-bahan berikut ini:

• gandum – 1 sdm
• Air hangat - 2 atau 3 sdm

• Rendam serpihan dalam air
• Kemudian saring melalui saringan
• Rebus cairan dengan api kecil hingga menjadi kental
• Tambahkan garam dan gula sesuai selera, ditambah mentega
• Tuang jeli ke dalam cetakan
• Sajikan dengan madu, roti, dan susu

Jeli oatmeal gulung

Kissel berbahan dasar oat gulung ternyata sangat mengenyangkan. Dapat dikonsumsi saat menurunkan berat badan. Dan untuk menambah rasa pada jeli, Anda bisa menambahkan sedikit kismis dan almond. Untuk menyiapkan resep ini, ambil bahan-bahan berikut:

• Air dingin – 1 sdm
• Hercules – 250 gram
• Roti coklat - kerak

• Isi oat gulung dengan air di malam hari
• Tambahkan kerak roti ke bahan-bahan ini
• Di pagi hari, keluarkan dari sereal, dan saring oat gulung itu sendiri melalui saringan.
• Tempatkan campuran yang dihasilkan di atas api kecil
• Tambahkan air jika perlu
• Setelah mendidih, matikan api dan angkat agar-agar dari kompor
• Tunggu sebentar hingga jeli menjadi dingin
• Setelah kurang lebih 30 menit. Anda bisa menggunakannya
• Minuman ini cocok dengan salad dan irisan daging

Jeli oatmeal

Resep jeli oatmeal ini dibuat oleh nenek kami. Kalau dimasak pasti suka. Namun untuk mendapatkan jeli yang benar, Anda harus mengikuti semua saran kami.

• Tuang 2 sdm ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. sereal. Isi dengan air dingin dan tambahkan kulit roti gandum untuk mempercepat fermentasi. Diamkan adonan selama 1 hari, sedangkan tutupnya tidak menutupi panci terlalu rapat.
• Setelah sehari, bau massa akan berubah. Jika Anda mencium aroma asam akibat fermentasi, maka inilah saatnya menyaring campurannya.
• Seka sereal dan roti secara menyeluruh sehingga hanya bahan mentah padat yang tersisa. Tekan kembali komponen tersebut.

• Tempatkan cairan di atas api kecil dan didihkan selama 2 menit. Aduk adonan selama memasak agar pati tidak berakhir di dasar masakan.
• Tambahkan 2 sdm cranberry (gosok dengan gula terlebih dahulu). Anda akan mendapatkan rasa manis dan asam yang menyenangkan.
• Makanlah jeli panas dengan madu, kismis (dalam hal ini, jangan tambahkan cranberry) untuk sarapan.

Jeli oatmeal terbuat dari gandum utuh

Jeli oatmeal dapat dibuat tidak hanya dari serpihan oat, tetapi juga dari biji-bijian oat utuh. Jika Anda ingin menyiapkan minuman seperti itu, belilah terlebih dahulu di apotek, hancurkan oatnya dan ikuti petunjuk berikut:

• Bilas oat sampai bersih dan keringkan.
• Giling biji-bijian, bilas 2 kali lagi, keringkan kembali.
• Tambahkan air, butiran oat yang dihancurkan, dan kefir ke dalam botol 3 liter. Diamkan campuran selama 2 hari untuk difermentasi.

• Tiriskan cairannya. Bilas kue dan saring kembali. Tiriskan cairan ke dalam panci berukuran 5 liter. Tutupi piring dengan kain kasa.
• Tempatkan panci selama 1 hari agar cairan meresap. Setelah itu, Anda akan melihat endapan terbentuk - ini adalah konsentrat jeli oatmeal. Pindahkan ke toples 1 liter. Anda bisa memasak jeli dari cairan ini.

Untuk menyiapkan jeli itu sendiri, lakukan hal berikut:

• Ambil konsentrat oat - 10 sdt.
• Campur dengan air (2 sdm.). Didihkan campuran dan biarkan mendidih selama 5 menit.
• Dinginkan adonan, tambahkan sedikit garam dan mentega lalu makan dengan roti gandum.

Jeli oatmeal untuk menurunkan berat badan

Banyak orang percaya bahwa penggunaan oatmeal jelly akan membantu mereka menurunkan berat badan. Namun meskipun memiliki banyak kualitas positif, minuman ini tidak menghilangkan berat badan berlebih dengan sendirinya.

Namun ada juga orang yang yakin bahwa hanya minuman ini, tanpa hidangan tambahan apa pun, yang membantu mereka mendapatkan bentuk tubuh yang anggun. Soalnya jeli oatmeal mengandung sedikit kalori. Ini bisa menggantikan sarapan biasa dan hidangan utama untuk makan siang.

Jika Anda melakukan hal ini, ditambah lagi mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi sepanjang hari, Anda akan segera melihat hasil yang baik. Selain itu, minuman ini akan membantu Anda membersihkan tubuh dari racun, menetralkan sel lemak berlebih, dan memenuhi tubuh Anda dengan vitamin dan mineral.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan berlebih, kedua resep kami pasti akan berguna. Pilihan pertama jeli oatmeal untuk menurunkan berat badan:

Untuk menyiapkan resep ini, ambil bahan-bahan berikut:

• Oat gandum utuh – 1 sdm
• Air – 1 liter

Mempersiapkan:

• Bilas biji-bijian, isi dengan air dan didihkan
• Rebus oat setidaknya selama 4 jam dengan api kecil.
• Setelah itu, keluarkan biji-bijian dan haluskan hingga menjadi pasta.
• Campur dengan kaldu dan dinginkan

Pilihan kedua untuk jeli oatmeal untuk menurunkan berat badan:

Untuk menyiapkan resep ini, ambil:

• Biji-bijian oat – 1 sdm
• Kefir rendah lemak – 125ml
• Roti coklat - kerak
• Air – 1500ml

Mempersiapkan:

• Campur semua bahan dalam wadah kaca dan tutup dengan penutup.
• Biarkan campuran di tempat hangat selama 3 hari hingga terfermentasi.
• Kemudian saring, saring, didihkan dan matikan
• Minumlah 50 g minuman setelah 3 jam
• Anda bisa mengganti satu kali makan dengan itu

Jeli oatmeal untuk pankreatitis

Mencoba menyembuhkan pankreatitis dengan berbagai obat, banyak dokter yang kecewa dengan obat tersebut lebih dari sekali. Itu sebabnya mereka sering menyarankan pasien untuk mengonsumsi oatmeal jelly.

Jika Anda pernah terkena penyakit ini, maka siapkan juga minuman ajaib ini. Untuk menyiapkannya, ambil bahan-bahan berikut:

• Serpihan oat cincang (Anda bisa menggunakan oat gulung) – 250 g
• Oatmeal biasa - 4 sdm. aku
• Kefir – 75ml

Siapkan jeli dengan cara ini:

• Isi sepertiga botol 3 liter dengan serpihan yang dihancurkan.
• Tambahkan 4 sdm. aku. sereal biasa.
• Isi komposisinya dengan kefir.
• Tambahkan air hangat hingga setinggi bahu ke komponen ini dan aduk hingga rata.
• Tutup wadah dengan penutup dan biarkan selama 2 hari agar meresap.
• Aduk dan saring campuran fermentasi. Komposisi yang dihasilkan merupakan filtrat dengan keasaman tinggi.
• Ambil endapannya dan bilas dengan saringan dengan air. Saring cairannya - Anda akan mendapatkan filtrat dengan keasaman rendah.

Untuk menyiapkan jeli oatmeal untuk pankreatitis, ambil filtrat versi kedua. Tuang ke dalam panci, didihkan dan didihkan selama 3 menit.

Resepnya sangat sederhana dan terjangkau. Sekarang kami menawarkan Anda rekomendasi cara meminum minuman ini dengan benar:

• Gunakan oatmeal jelly selama 3 bulan, minimal.
• Jangan gunakan filtrasi keasaman tinggi untuk menyiapkan jeli oatmeal.
• Makanlah agar-agar hangat di pagi hari. Setelah ini, makanlah hanya setelah 3 jam.

Jeli oatmeal Izotov: resep langkah demi langkah

Dokter terkenal Izotov menguji kualitas jeli oatmeal pada dirinya sendiri ketika dia sakit. Berkat minuman tersebut, ia berhasil mengalahkan penyakitnya dan kemudian bisa mematenkan resepnya pada tahun 1992.

Untuk menyiapkan penghuni pertama jeli sesuai resep Izotov, Anda perlu menyelesaikan proses berikut:

• Tuang oatmeal yang sudah dipotong sebelumnya ke dalam stoples 3 liter. Anda bisa mengonsumsi oatmeal. Jika ingin proses fermentasi lebih cepat, tambahkan lebih banyak oatmeal bubuk (2 sdm). Tambahkan 1/2 sdm ke dalam mangkuk. kefir dan rebus, air agak hangat.
• Tempatkan toples selama 2 hari agar massa melewati proses fermentasi. Komposisi yang sudah jadi akan mengeluarkan gelembung dan mengeluarkan bau asam. Namun Anda harus memastikan agar jeli tidak berfermentasi.
• Segera setelah fermentasi selesai, saring campuran melalui saringan. Akan ada sisa ampas di dalamnya - bilas dengan air, peras cairannya.
• Sisihkan cairannya agar mengendap sepenuhnya. Setelah waktu tertentu, endapan padat akan terkumpul di dasar piring, yang harus Anda gunakan sebagai starter.
• Tuangkan campuran cairan dengan hati-hati ke dalam stoples lain. Pindahkan massa padat ke toples lain dan simpan di lemari es. Anda akan membutuhkannya untuk menyiapkan jeli oatmeal berikutnya.

Untuk menyiapkan jeli itu sendiri, lakukan ini:

• Ambil 5 sdm starter
• Isi dengan 2 sdm. air dingin
• Campur komposisinya secara menyeluruh dan nyalakan api
• Didihkan, biarkan mendidih selama 5 menit
• Jika ingin agar-agarnya lebih kental, rebuslah sedikit lebih lama

Jeli oatmeal

Kami menawarkan kepada Anda dua resep jeli oatmeal, untuk persiapannya Anda memerlukan bahan-bahan paling sederhana.

Resep pertama:

Dengan menggunakan resep ini, Anda akan menyiapkan jelly yang bisa menggantikan sarapan Anda. Ambil komponen ini:

• gandum – 2 sdm
• Madu – 3 sdm
• Air – 6 sdm
• Susu – 3 sdm

Proses memasaknya adalah sebagai berikut:

• Pilih tepung kualitas terbaik yang tidak mengandung bahan tambahan. Ayak sebelum digunakan agar jenuh dengan oksigen. Rebus air, dinginkan.
• Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan air dan aduk rata. Tutup piring dengan penutup dan taruh di tempat hangat semalaman. Kemudian saring campurannya. Tambahkan susu hangat dan aduk kembali.
• Didihkan massa yang dihasilkan, tambahkan garam, didihkan campuran dengan api kecil selama 2 menit.
• Tambahkan madu ke jeli yang agak dingin (opsional). Anda juga bisa menambahkan coklat.

Resep kedua:

Untuk jeli ini, ambil:

• gandum – 1,5 sdm
• Kefir – 60ml
• Air hangat – 2 liter

Lebih jauh:

• Tuang tepung ke dalam toples 3 liter.
• Tambahkan kefir dan air.
• Campur campuran hingga merata dan tutup toples dengan kain kasa.
• Biarkan selama 2 hari agar meresap.
• Lain kali Anda tidak harus menggunakan kefir.
• Tambahkan saja beberapa sendok konsentrat yang dihasilkan.
• Segera setelah komposisinya meresap, saring dan pindahkan ke toples lain selama 1 hari.
• Setelah itu, ambil endapan bawah yang terbentuk di dasar toples dan siapkan agar-agar darinya: encerkan dengan perbandingan sebagai berikut - 1:3, masukkan adonan ke atas api, didihkan.

Jeli oatmeal Momotova

Momotov adalah seorang dokter penyakit menular yang terkenal. Resepnya sangat mirip dengan resep Dr. Izotov, tetapi sedikit dimodifikasi. Untuk mempersiapkannya, ambil:

• Oatmeal kecil – 300 g
• Oatmeal besar – 80 g
• Kefir rendah lemak atau biokefir – 70 ml
• Air – 2 liter

Pada resep:

• Tuang oatmeal ke dalam toples 3 liter
• Tambahkan kefir dan air sedikit hangat ke dalamnya
• Campur campuran dengan baik dan diamkan selama 2 hari untuk difermentasi.
• Setelah itu, campur komposisinya, saring melalui saringan
• Anda akan mendapatkan cairan yang sangat asam.
• Bilas serpihan yang tersisa dengan air - dengan cara ini Anda akan mendapatkan cairan dengan keasaman rendah
• Tuang filtrat pertama dan kedua ke dalam stoples dan biarkan terendam selama 12 jam

Kissel menurut resep Momotov berbeda karena selama pembuatan jeli Anda dapat menggunakan konsentrat dan cairan itu sendiri yang diperoleh dari filtrat.

Perawatan dengan jeli oatmeal

Sangat mudah untuk mengobatinya dengan oatmeal jelly - konsumsilah di pagi hari sebagai pengganti sarapan. Sebaiknya tidak menambahkan bumbu dan gula saat dikonsumsi. Ganti bahan-bahan ini dengan madu, krim asam, beri, dan kulit roti hitam.

Sebelum digunakan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk menghindari alergi dan akibat serius. Sekarang mari kita lihat kualitas jeli yang paling umum yang membantu mengobati penyakit tertentu:

• Kissel membantu pulih dengan sangat cepat setelah operasi. Misalnya setelah kantong empedu diangkat.
• Jeli oatmeal memiliki efek positif pada flora usus, misalnya pada disbiosis.
• Jika Anda tidak memiliki obat antipiretik, jeli oatmeal bisa membantu.
• Kissel direkomendasikan untuk maag dan sakit maag.

• Jika Anda terus-menerus mengonsumsi jelly, kolesterol akan hilang dengan sangat cepat.
• Dengan menggunakan oatmeal jelly Anda dapat menghilangkan racun dan kotoran.
• Kissel dianggap sebagai obat luar biasa yang meredakan pembengkakan di kaki.
• Jeli oatmeal sangat baik untuk menurunkan berat badan.
• Kissel membantu menormalkan fungsi pankreas. Ini juga mengurangi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh peradangan.
• Banyak dokter menganjurkan agar-agar untuk mengatasi sakit perut.
• Jeli oatmeal meningkatkan kinerja sistem saraf.

Jeli oatmeal: ulasan

“Saya membuat jeli oatmeal untuk seluruh keluarga. Secara pribadi, ini membantu saya menurunkan berat badan, dan dengan sangat cepat.” Svetlana.

“Suami saya sakit parah di bagian perut. Saya mulai menyiapkan jeli untuknya sesuai resep Izotov. Rasa sakitnya telah hilang. Selain itu, kesehatan suami saya meningkat secara signifikan, warna kulitnya pun berubah.” Olga.

“Saat saya masih kecil, nenek saya membuatkan jeli oatmeal untuk saya. Ia mengklaim minuman ini memberi energi di pagi hari. Sekarang saya membuatkan minuman ini untuk anak saya di pagi hari. Saat memasak, tambahkan kismis, buah-buahan kering, madu, dan susu. Setiap hari saya membuat resep baru. Semua anggota keluarga puas, bahkan pasangannya. Baginya, saya menyiapkan jeli oatmeal dengan tambahan sayuran dan roti gandum hitam.” Tatyana.

Video: Membuat jeli oatmeal. Sifat obat dari produk

Jeli oatmeal adalah makanan kuno dalam masakan nasional Rusia. Ada banyak tradisi dan legenda yang terkait dengan hidangan ini sejak invasi Mongol-Tatar. Pastinya dia sudah mempersiapkannya lebih awal, hanya saja tidak ada bukti dokumenter tentang zaman kuno itu yang terpelihara.

Dalam kontak dengan

Banyak orang dewasa mungkin akan mengingat gambar-gambar dari masa kecil mereka, ketika nenek mereka memberi mereka jeli oatmeal, yang sayangnya resepnya menjadi kurang populer seiring berjalannya waktu dan dilupakan dengan latar belakang beragamnya produk yang sebelumnya tidak terlihat; resep itu memudar jauh ke latar belakang. Dan itu benar-benar sia-sia - hidangan tradisional alami ini tidak hanya sangat lezat - tetapi juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat.

Terkadang dalam literatur Anda dapat menemukan istilah "balsam Rusia" - tetapi ini tidak lebih dari jeli oatmeal, dan ia pantas menerima "gelar" ini.

Komposisi, manfaat dan bahaya jeli oatmeal

Tidak perlu bingung antara jeli buah dan berry yang sudah dikenal, yang dibuat berdasarkan tepung kentang, dengan "kakak" oatmeal mereka. Prinsip pembuatan “balsam Rusia” sangat berbeda, berdasarkan proses fermentasi yang terjadi pada butiran oat tumbuk yang diisi air. Mengapa oat dan bukan biji-bijian lainnya? Faktanya adalah gandum mengandung nutrisi dalam proporsi paling optimal. Kandungan protein di dalamnya mencapai 18%, pati - hingga 40%, lemak mencapai 6 - 7% dari total massa.

Manfaatnya jelas, tapi apakah ada salahnya? Tapi tidak ada salahnya, para pembaca yang budiman. Jika Anda memakannya secara berlebihan, perut Anda akan sakit.

“Balsem penyembuhan” oleh V.K. Izotova

Ketika berbicara tentang jeli oatmeal, nama Vladimir Kirillovich Izotov langsung terlintas di benak saya, yang tidak hanya mengusulkan dan mematenkan resepnya untuk menyiapkan hidangan berharga ini, tetapi juga melakukan penelitian ilmiah menyeluruh dan membuktikan semua kualitas bermanfaat yang melekat pada jeli.
Harus dikatakan bahwa Izotov, yang berprofesi sebagai ahli mikrobiologi, tidak hanya mensistematisasikan semua data yang tersedia, tetapi juga menguji efek jeli oatmeal pada dirinya sendiri. Setelah menderita ensefalitis tick-borne yang parah, ia mengalami kelelahan ekstrem pada tubuh, ketidakstabilan fungsi hampir semua organ dan sistem, dan ketidakseimbangan total dalam proses metabolisme. Izotov mengaitkan fakta bahwa ia berhasil mengatasi kondisi ini dan kembali ke aktivitas kehidupan normal, pertama-tama, dengan dengan efek magis dari oatmeal jelly, yang termasuk dalam makanan sehari-harinya. Hasilnya, pada tahun 1992, Izotov menerima paten untuk mengembangkan metode produksi dan penggunaan obat dari produk ini. Saat ini, metode ini diadopsi oleh banyak spesialis medis di seluruh dunia.

Bagaimana cara menyiapkan jeli oatmeal Izotov?

Anda bisa menyiapkannya di rumah sebagai berikut:

• Tahap pertama– fermentasi campuran jeli masa depan. Untuk melakukan ini, rebus 3,5 liter air, dinginkan hingga suhu kamar dan tuangkan setengah kilogram oatmeal atau oatmeal bubuk ke dalamnya. Cara terbaik adalah menggunakan wadah kaca untuk ini, misalnya toples lima liter. Untuk mengaktifkan proses fermentasi, dituangkan 100 ml kefir atau bifidoka ke dalamnya. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menggunakan oatmeal "instan" - reaksi yang tepat tidak akan terjadi, semua produk harus alami. Wadah berisi campuran yang disiapkan untuk fermentasi ditutup rapat dengan penutup, dibungkus dengan kain atau kertas (bakteri yang diperlukan untuk proses tersebut tidak menyukai sinar matahari), dan disimpan di tempat yang hangat selama dua hari. Kita tidak boleh lupa bahwa pemanasan berlebihan juga tidak akan memberikan hasil yang diinginkan - Anda tidak boleh meletakkan toples di dekat alat pemanas.
• Fase kedua, penyaringan, dilakukan setelah dua hari fermentasi. Tidak perlu mengaduk komposisi secara berlebihan - komposisinya dapat menjadi “terlalu diasamkan” dan kehilangan rasa dan banyak kualitas obat.

Sangat mungkin untuk menggunakan saringan dapur biasa sebagai filter, dimensi lubangnya sangat cocok untuk tujuan ini. Filtrasi dilakukan dalam dua tahap. Yang pertama adalah dengan bebas memeras cairan ke dalam wadah terpisah tanpa diperas. Itu disisihkan, dan sisa massa di saringan dicuci bersih dengan air dingin dan bersih. Ini harus dilakukan dalam beberapa tahap, dengan sedikit meremas massa lembek. Jumlah total air untuk mencuci sekitar dua liter.

Tidak perlu menggunakan jumlah yang lebih besar - makna prosedur akan hilang, jeli akan menjadi terlalu cair (bagaimana mungkin seseorang tidak mengingat pepatah Rusia tentang hubungan yang terlalu jauh - “air ketujuh pada jeli”).

Anda dapat mencampur cairan yang disaring dari lintasan pertama dan kedua dan menggunakannya bersama-sama. Dalam praktik medis, ini digunakan secara terpisah. Jadi, komposisi yang awalnya dipisahkan memiliki saturasi yang jauh lebih besar, dan digunakan dalam pengobatan gastroduodenitis dengan keasaman rendah. Cairan yang diperoleh setelah pembilasan dianjurkan bagi mereka yang menderita penyakit lambung dengan sekresi normal.

Bagaimanapun, cairan dibiarkan mengendap selama 10 - 12 jam, selama waktu itu sedimen keruh terbentuk di bagian bawah, yang dipisahkan dari zat cair menggunakan tabung siphon.
Apa hasilnya? Cairan tersebut merupakan produk setengah jadi yang sudah jadi untuk memasak agar-agar. Dengan menaruh jumlah yang diperlukan di atas api dan terus mengaduknya, Anda akan mendapatkan hidangan kental siap pakai yang dapat dimakan setelah dingin. Pada tahap akhir memasak, Anda bisa menambahkan garam atau gula sesuai selera, mentega atau sejenis minyak sayur.

Semua tentang teh jahe untuk menurunkan berat badan di link ini: .

Jangan terburu-buru membuangnya

Kami tidak membuang sedimen yang disaring dalam keadaan apa pun - ini adalah konsentrat untuk penyimpanan (hingga 3 minggu) dan persiapan jeli yang cepat.

Beberapa sendok makan (5-10) per setengah liter air - dan Anda bisa membakarnya untuk mendapatkan hidangan yang sudah jadi. Selain itu, konsentrat ini digunakan untuk fermentasi berikutnya - proses fermentasi penuh akan dipercepat.

Sekarang Anda tahu cara memasak jeli oatmeal menggunakan metode Izotov.

resep rakyat

Tidak perlu membicarakan perbedaan signifikan dalam teknologi produksi oatmeal jelly. Perbedaannya terutama terletak pada metode fermentasi primer. Jelas nenek moyang kita tidak mungkin makan kefir, apalagi bifidok, sehingga mereka tidak punya pilihan selain menyiapkan oatmeal jelly menggunakan ragi alami. Untuk mempercepatnya, sering ditambahkan sepotong roti gandum hitam atau satu atau dua sendok yogurt atau krim asam.
Sekarang Anda dapat membaca banyak cara yang ditemukan untuk menyiapkan jeli oatmeal dari serpihan dengan tambahan susu, pati, ragi, dengan menggiling massa melalui saringan halus, tetapi ini tampaknya merupakan metode pengganti, hanya samar-samar mengingatkan pada resep klasik Rusia. . Idealnya, Anda harus menggunakan metode tradisional yang telah terbukti, hanya sedikit ditingkatkan oleh Izotov.

Oat jelly adalah obat tradisional yang sudah lama dikenal untuk pengobatan berbagai penyakit pada saluran pencernaan. Karena konsistensinya dan adanya zat-zat bermanfaat, ia memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada seluruh sistem pencernaan, tetapi juga pada kinerja seluruh tubuh.

Manfaat dan bahaya minuman tersebut

Dalam pemahaman kami, jeli adalah minuman agar-agar, kental dan manis, yang mengandung buah-buahan dan beri musiman, pemanis dan, tentu saja, pati. Biasanya sulit untuk menyebut jeli yang dibeli di toko sebagai produk sehat, karena daftar bahannya mengandung banyak pemanis dan pewarna. Selain konsistensi, oatmeal jelly tidak memiliki kesamaan dengan minuman ini. Ini lebih bisa disebut hidangan lengkap yang dapat dengan mudah menggantikan makanan.

Pada zaman dahulu, makanan ini dibuat sangat kental sehingga hidangan yang sudah jadi hanya dipotong-potong, seperti daging kental. Jelly baru bisa diminum pada abad ke-12.

Komposisi jellynya bermacam-macam:

• vitamin A, PP, kelompok B;
• asam amino esensial;
• selulosa;
• probiotik;
• sejumlah besar unsur mikro dan makro.

Konsumsi secara teratur memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan:

• meningkatkan kinerja dan daya tahan;
• membersihkan racun berbahaya;
• meningkatkan metabolisme;
• jenuh dengan zat bermanfaat;
• memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• mengurangi tingkat kolesterol "jahat".

Selain itu, minuman tersebut mampu mengatur metabolisme lemak, fungsi pankreas, kandung empedu dan lambung.

• hipertensi;
• hepatitis, pankreatitis, kolesistitis;
• maag, tukak gastrointestinal, gangguan usus;
• kelelahan;
• diabetes;
• aterosklerosis;
• gangguan mental dan saraf;
• anemia;
• basal;
• TBC.

Tidak ada kontraindikasi untuk digunakan. Hal utama adalah meminumnya secukupnya, seperti yang ditunjukkan dalam resep, karena kelebihan lendir dalam tubuh tetap tidak diinginkan.

Cara meminum obat jelly yang benar

Kissel mendapat namanya karena rasa asamnya, hasil fermentasi. Minuman ini memang tidak terlalu enak, namun sangat memungkinkan untuk diminum sebagai obat. Dengan menambahkan sedikit madu, gula, buah-buahan kering, dan beri ke dalam oatmeal jelly, Anda bisa mendapatkan sajian lezat untuk sarapan atau makan siang.

Obatnya diminum sesuai petunjuk dukun. Anda perlu meminumnya di pagi hari saat perut kosong, suam-suam kuku, atau bahkan menggantinya dengan sarapan pagi.

Memasak dari gandum utuh

Jeli hidup dibuat dari biji oat yang bertunas. Ternyata ini sangat berguna. Bahan-bahan:

• kecambah – 900 gram;
• pati – 90 gram;
• air –2500ml.

Prosedur persiapan:

1. Tuangkan air ke atas kecambah dan biarkan selama 50-60 menit.
2. Masak infus oat utuh hingga mendidih.
3. Tambahkan kanji, aduk dan masak hingga mencapai konsistensi kental.

Sajikan dingin. Jika diinginkan, lengkapi rasanya dengan bahan lain - jus buah, sirup, gula, selai, atau beri.

Minuman untuk mengobati pankreas

Minuman ini juga baik untuk pankreas.

Sangat mudah untuk mempersiapkannya:

1. Rebus sedikit oatmeal.
2. 1 sendok teh. aku. tuangkan bubur yang dihasilkan dengan segelas air.
3. Didihkan dan masak selama 4-5 menit.
4. Biarkan setidaknya selama 1 jam.

Jeli yang sudah jadi memiliki efek membungkus yang lembut, memungkinkan Anda meningkatkan fungsi pankreas dalam waktu singkat.

Jeli oatmeal untuk menurunkan berat badan

Oat jelly adalah makanan rendah kalori namun bergizi dan sehat yang membantu mengatur metabolisme dan memecah lemak.

Bahan-bahan:

• oatmeal – 400 gram;
• kefir – 80 ml;
• air – 2000ml.

Prosedur persiapan:

1. Tuangkan kefir dan air di atas oat. Tutupi dengan kain kasa untuk melindungi dari berbagai serangga dan pengusir hama.
2. Tempatkan di tempat yang hangat selama 48 jam.
3. Tekanan. Jangan membuang sedimennya. Dinginkan cairan setidaknya selama 20-22 jam.
4. Gunakan endapannya untuk membuat jeli (dengan perbandingan 1 banding 3).

Hidangan ini bermanfaat untuk semua orang: orang tua, dewasa, anak-anak, orang-orang dalam masa pemulihan atau setelah operasi. Sulit untuk mengajak anak meminum minuman yang diolah sesuai resep klasik, sehingga perlu ditambahkan bahan tambahan untuk meningkatkan rasanya.

Bahan-bahan:

• oatmeal – 1/3 cangkir;
• susu – 0,3 liter;
• gula -3/4 sdm. aku.;
• pati –7 gram;
• vanilin - sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Prosedur persiapan:

1. Panaskan susu. Tambahkan serpihan dan biarkan sampai membengkak.
2. Saring ke dalam mangkuk.
3. Giling sisa serpihan melalui saringan atau haluskan dengan blender. Campur dengan susu.
4. Bagilah cairan menjadi dua. Encerkan pati dalam satu, panaskan yang kedua dan segera tambahkan gula dan vanilin.
5. Segera setelah mendidih, tambahkan cairan bersama kanji, aduk, dan didihkan.
6. Masak dengan api kecil hingga kental.

Sebelum disajikan, keluarkan filmnya, beri pemanis sesuai selera dan tuang ke dalam cangkir atau mangkuk. Tempatkan baby berry di atasnya.

Pilihan untuk pembersihan hati

Oat juga digunakan untuk membersihkan hati.

Untuk melakukan ini, Anda perlu:

1. Bilas 100 g biji-bijian dengan air dingin.
2. Panaskan 200 ml air dan tuangkan biji-bijian. Biarkan selama 12 jam, paling mudah dilakukan di malam hari agar di pagi hari Anda mendapatkan jeli yang sudah jadi.
3. Masak dengan api sedang selama 80 menit. di bawah penutup yang tertutup.
4. Tekanan.

Minum dingin, 1 sdm. tiga kali sehari. Kursus pengobatan adalah 3 minggu, kemudian istirahat.

Jeli gandum Izotov

Kissel Izotov diuji dan didaftarkan oleh penemunya pada awal tahun 90-an abad kedua puluh. Resep masakannya dengan cepat menyebar di kalangan pengagum obat tradisional, namun perwakilan resmi juga mengakui khasiat uniknya. Teknologi memasaknya cukup rumit:

1. Isi setengah wadah kaca besar 3 liter dengan oatmeal. Tuang dalam 0,5 sdm. kefir dan tambahkan air pada suhu 25-28 derajat.
2. Biarkan di dalam ruangan selama 30-48 jam sehari. Infus harus berfermentasi. Waktunya tergantung suhu ruangan: kalau dingin, prosesnya bisa memakan waktu bahkan 72 jam.Yang penting jangan sampai ketinggalan momen kesiapan: tidak enak minum cairan fermentasi.
3. Saring agar-agar yang sudah difermentasi. Bilas sisa serpihan dengan baik.
4. Biarkan cairan yang disaring dan tunggu sampai endapan pekat menumpuk di bagian bawah, yang tanpanya starter tidak mungkin disiapkan.
5. Tuang cairan ke dalam wadah lain dan pindahkan endapannya ke wadah kecil.
6. 6 sdm. aku. tuangkan 400 ml air dingin ke atas endapan, aduk dan letakkan di atas kompor. Didihkan dan masak selama 4 menit, jangan lupa diaduk agar tidak ada gumpalan.

Menurut dokter, salah satu penyebab beberapa penyakit, kesehatan yang buruk, dan kemunduran penampilan kulit dan rambut adalah kekurangan vitamin. Anda dapat mengisi kembali cadangan zat-zat bermanfaat dengan mengonsumsinya, tetapi metode ini memiliki kelemahan besar: tubuh menyerap vitamin yang tidak berasal dari makanan dengan buruk. Ahli gizi percaya bahwa tubuh menyerap vitamin yang terkandung dalam makanan dan minuman dengan lebih baik. Jeli oatmeal mengandung banyak zat dan unsur mikro yang diperlukan untuk kesehatan manusia. Ingin tahu bagaimana minuman ini dibuat?

Manfaat oatmeal jelly untuk kesehatan manusia

Oatmeal jelly dalam komposisi dan prinsip pembuatannya sangat berbeda dengan minuman manis biasa yang mengandung buah beri dan buah-buahan. Untuk menyiapkan jeli, butiran oat yang dihancurkan digunakan, dan oat harus difermentasi. Kandungan lemak dalam minuman oat tidak melebihi 7%, namun mengandung lebih banyak protein - hingga 20%, sehingga minuman ini berhasil digunakan untuk menurunkan berat badan. Jeli oatmeal juga memiliki khasiat bermanfaat berikut:

• Minuman ini mengandung banyak zat bermanfaat bagi tubuh - vitamin dan unsur mikro yang memperbaiki penampilan rambut dan kulit. Vitamin yang terkandung dalam oatmeal jelly akan memberikan efek menguatkan tubuh sehingga membantu penyembuhan penyakit jantung dan pembuluh darah.
• Konsumsi jeli berbahan dasar oatmeal secara teratur meningkatkan fungsi lambung dan usus. Minuman ini dianjurkan bagi penderita maag, maag, dan penyakit lambung dan usus lainnya.
• Jelly berbahan dasar oat membantu menormalkan komposisi darah dan menghilangkan ketidakseimbangan hormon.
• Oatmeal jelly direkomendasikan bagi orang yang ingin mengkonsumsinya.
• Minuman oatmeal terbukti membantu membersihkan tubuh.

Cara memasak jeli oatmeal dengan benar - resep dengan foto

Agar jeli berbahan dasar oat tidak kehilangan khasiat penyembuhannya, jeli harus disiapkan dengan benar. Untuk menyiapkan minuman sesuai resep klasik, dibutuhkan beberapa waktu: cairan perlu berfermentasi. Bahkan seorang juru masak pemula pun dapat menyiapkan minuman penyembuhan ini, Anda hanya perlu mengikuti semua instruksi dalam resep aslinya.

Dari oatmeal dengan susu

Kita akan butuh:

• oatmeal (serpih) – 100 g;
• susu – 0,4 liter;
• gula – 40 gram;
• pati – 20 gram;
• panili.

Persiapan:

1. Panaskan susu hingga 40 derajat, tuangkan susu di atas sereal, biarkan selama seperempat jam hingga membengkak.
2. Saring oat menggunakan kain tipis agar tidak ada cairan yang tersisa di dalam sereal.
3. Bagi cairan menjadi dua bagian, encerkan pati di salah satunya.
4. Taruh bagian kedua susu di atas api, tambahkan gula dan vanilin.
5. Setelah mendidih, tambahkan susu dan kanji, lalu aduk.
6. Didihkan minuman, kecilkan api, dan masak hingga menjadi jeli.

Resep lama untuk jeli di atas air

Kita akan butuh:

• air – 1 liter;
• roti hitam kering – 50 g;
• garam.

Persiapan:

1. Tuangkan air di atas sereal dan roti dan biarkan selama 2-3 hari hingga membengkak. Massa oat harus diaduk setiap 5-6 jam.
2. Saring, peras massa cair melalui dua lapis kain kasa.
3. Rebus dan beri garam pada jeli.
4. Masak dengan api kecil hingga jeli menjadi kental.

Bagaimana cara memasaknya dalam slow cooker?

Kita akan butuh:

• oatmeal (serpih) – 0,3 kg;
• air – 1 liter;
• kulit satu lemon.

Persiapan:

1. Tuangkan air di atas oat dan biarkan selama 10 jam.
2. Peras campuran oat melalui dua lapis kain kasa dan tuangkan cairan ke dalam mangkuk multicooker.
3. Nyalakan mode “Memanggang” dan masak hingga jeli menjadi kental.
4. Minuman disajikan panas atau dingin: mana saja yang Anda suka.

Video resep membuat jelly dengan kefir

Minuman berbahan dasar oat dan kefir ini memiliki rasa dan manfaat kesehatan yang luar biasa. Cara menyiapkannya cukup sederhana, tetapi beberapa ibu rumah tangga merasa lebih nyaman menguasai resep baru, dengan fokus pada instruksi video, yang menceritakan secara rinci tentang semua seluk-beluk menyiapkan hidangan atau minuman. Setelah menonton videonya, bahkan seorang juru masak pemula pun akan memperoleh keterampilan menyiapkan jeli oatmeal dengan kefir, dan akan dapat menyiapkan minumannya sendiri.

Cara menyiapkan jeli obat

Untuk mengobati beberapa penyakit, tidak perlu pergi ke apotek dan membeli obat-obatan mahal: minuman yang terbuat dari gandum, disiapkan sesuai resep Momotov, Bolotov, Izotov, dapat meningkatkan fungsi lambung dan usus, menormalkan fungsi dari hati, dll. Minuman ini sangat bermanfaat untuk pankreas, hati dan kantong empedu.

Untuk pankreatitis - resep Momotov

Kita akan butuh:

• kefir – 0,1 liter;
• air dingin matang – 4,5 l;

Persiapan (persiapkan dalam tiga hari):

Hari pertama

1. Tuang sereal ke dalam toples 3 liter, isi dengan air (2,5 l) dan kefir.

Hari kedua

1. Saring cairan melalui dua lapis kain kasa. Anda tidak memerlukan cairan untuk mengobati pankreatitis.
2. Bilas serpihan dalam dua liter air, tiriskan cairan ke dalam toples 2 liter.
3. Tempatkan toples di tempat yang hangat selama 20-40 jam.

Hari ketiga

1. Isi toples dua liter akan berupa endapan (konsentrat) dan cairan yang harus ditiriskan dengan hati-hati.
2. Kumpulkan konsentrat dengan hati-hati dan tuangkan ke dalam wadah terpisah.
3. Rebus 0,2 liter air.
4. Encerkan 50 gram konsentrat dalam sedikit air, tambahkan cairan ini ke dalam air mendidih.
5. Aduk dan didihkan.

Untuk sakit maag - resep Izotov

Kita akan butuh:

• oatmeal (serpih) – 0,5 kg;
• kefir – 0,1 liter;
• roti gandum hitam – 50 gram;
• air dingin rebus – 6 liter;

Persiapan:

1. Tuang sereal dan roti ke dalam toples 3 liter, tuangkan bahan-bahan tersebut dengan air (3 liter) dan kefir.
2. Campur bahan, tutup toples dengan penutup atau sarung tangan karet (mana yang lebih disukai).
3. Tempatkan toples di tempat yang hangat selama 20-40 jam.
4. Saring cairan ke dalam panci dengan kapasitas minimal 6 liter.
5. Bilas serpihan dengan air (3 liter).
6. Biarkan campuran yang dihasilkan (2 toples tiga liter) selama 12-16 jam.
7. Setelah jangka waktu tersebut, tiriskan cairan (kvass) agar tidak menimbulkan endapan (konsentrat). Bahan-bahan ini harus disimpan di lemari es atau tempat sejuk, dan jeli harus dibuat dari bahan-bahan tersebut dalam jumlah yang diperlukan.
8. Selanjutnya Anda perlu menyiapkan jeli. Dua sendok makan konsentrat harus dicampur dengan 0,25 liter kvass.
9. Didihkan campuran ini.
10. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga mengental.
11. Minumlah beberapa teguk sepanjang hari.

Bagaimana jeli oatmeal gulung bermanfaat untuk menurunkan berat badan?

Karena dua alasan utama: tidak mengandung banyak lemak, tetapi kaya akan protein, vitamin, dan zat lain yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan kalori jeli rendah dan cocok untuk banyak diet. Manfaat minuman kental yang terbuat dari oatmeal juga terletak pada kenyataan bahwa serpihannya kaya akan serat, yang mempercepat penurunan berat badan dengan cepat.

Bahaya dan kontraindikasi

Minuman berbahan dasar butiran oat (flakes) ini tidak mengandung zat berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan, meskipun dikonsumsi dalam jumlah banyak. Sebaliknya, oatmeal, kefir, dan air adalah zat dan produk yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh. Satu-satunya hal yang patut diwaspadai adalah konsumsi oat jelly secara berlebihan: jika makan berlebihan, ada kemungkinan Anda akan sakit perut selama beberapa jam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+